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11月9日至11月15日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2020-11-05

#鼠生肖運程# 【成功的關鍵在於我們對失敗的反應】 財運更是每況愈下,收入驟減,還有破財之虞,一不小心就立馬陷入經濟危機。感情方面遭遇小小風波,需要更加細心的經營感情。注意商業機密的保密工作,避免他人捷足先登,往電器業、金屬商品製造、保險業求職。鼠進入11月, 工作開始忙, 忙裡偷閒, 你仍想起遠方人, 請為他她祝福。 11月9日至11月15日一周生肖運程 #牛生肖運程# 【生命對某些人來說是美麗的,這些人的一生都為某個目標而奮鬥】 財運稍稍轉佳,收入雖未見漲,但至少破財的危機已過去。風波已散去,感情漸入佳境,日常相處還需注意尊重與包容對方的感受。保持泌尿系統健康,應口渴時就喝水、少鹽食品、切勿憋尿、禁煙。幸運物品 愛妳愛你一生一世幸福環。還在讀書之人,學習運勢甚佳,只要稍稍用心、便能取得理想的成績。 本周旺運方位:東南 北方。 11月9日至11月15日一周生肖運程 #虎生肖運程# 【荊棘的存在是為了野草不輕易地任人踐踏】 財運佳,正財收入頗豐,偏財收入亦不差。事業與財運的進展佳,因此心情相當愉悅,身體狀況有所改善,不過還需注意作息規律及飲食健康。已婚者頻現爛桃花,四周異性不斷出現,千萬不可因此出軌。秋天養肺,可以選擇化痰、滋陰補氣的食物,譬如枇杷、蜂蜜、蓮子、百合、杏仁食物。 11月9日至11月15日一周生肖運程 #兔生肖運程# 【聰明人創造的機會多於碰到的機會】 感情方面多姿多彩,未戀愛者可多留意身邊出現的異性,很可能立馬開始一段浪漫的愛情。年老的兔子, 多病, 此時子女無法在旁照顧,內心更是倍加淒涼,建議在床頭擺放一隻ldquo;桃木龍頭龜rdquo;, 同時早上出去散散步,或與牌友坐下打幾圈麻將,對身心都相當有益。1987年女生會很討厭應酬,其實留在家中也是好的。 10月19日至10月25日一周生肖運程 #龍生肖運程# 【人最可悲的是自己不能戰勝自己】 工作上甚為順利,小風小雨也無法影響到順暢的工作進度,本周適宜創業,有想創業的朋友趁機進行,會有不錯進展。財運佳,在事業上或是投資等方面皆能有不錯的收穫。單身的人桃花運極佳,更可在親朋好友的牽線下,收穫一段美好的姻緣。身體不是很好,容易染上各種小毛病,因此平時要特別注意飲食及個人衛生。 11月9日至11月15日一周生肖運程 #蛇生肖運程# 【勤奮可以彌補聰明的不足,但聰明無法彌補懶惰的缺陷】 感情方面多姿多彩,未戀愛者可多留意身邊出現的異性,很可能立馬開始一段浪漫的愛情。身體不是很好,容易染上各種小毛病,因此平時要特別注意飲食及個人衛生。保養脾臟的最好方法就是飲食調養,可食用馬鈴薯、香菇、栗子、大棗、雞肉、豬肉。。幸運顏色為黃色、紅色、白色、銀色。 11月9日至11月15日一周生肖運程 #馬生肖運程# 【狂妄的人有救,自卑的人沒有救】 本周易犯桃花煞,多風流之事,望遠離桃花、煙花之地。有小的偏財之運,可以適當投資一些博彩方面的偏財,有小財獲利。筆者熊神進認為你容易與人有口舌是非,同時財運平平,不能夠做任何的投資。單身者暫時不宜與對方過於緊密,雖然約會的次數有所增加,但反而溝通品質不是很高。 11月9日至11月15日一周生肖運程 #羊生肖運程# 【人生最大的秘密和財富就是健康、快樂】 會遇到網路戀情,縱使與對方是男女朋友,但見面機會不多,需不屈不撓靠著通訊軟體維繫感情。筆者跟你說一句, 失敗為成功之母,因為過去的經驗而造就現在的自己,不需要為以過的事煩惱,勇敢向前吧!財運甚差,要十分關注錢財走向,不宜資金流動,建議制定好收支平衡表,以防經濟危機。請在辦公室擺放一台「巴西旺財水晶盤」常得貴人相助,天天運財。 11月9日至11月15日一周生肖運程 #猴生肖運程# 【傷感一類的情緒,是對短暫的生命的浪費,實在沒必要】 感情上大小摩擦不斷,更與第三者發生露水姻緣,建議要趕緊中斷關係,維護好彼此的感情。工作上的難題仍舊是一籌莫展,阻滯與是非更從未消減,與同事的口舌爭端亦升級為暗戰,簡直就是四面楚歌。忌諱顏色為青色、綠色、藍色,能避開儘量避開,穿衣搭配方面就儘量少用這些顏色。 10月19日至10月25日一周生肖運程 #雞生肖運程# 【管你去往何方,不管將來迎接你的是什麼,請你帶著陽光般的心情啟程】 逢「寡宿」凶星,個性偏向消極悲觀, 易與同事家人失和,需多加注意調整。雞人的運氣依然未能轉好,而且因為「寡宿」凶星影響,可說是今個星期十二生肖中,最要振作及處處提防的生肖,加上凶星加臨,一粒吉星也欠奉,看來掃墓之後蛇蛇要增加運動量、外遊及勤加檢查身體,一切以守為攻方為上算。 11月9日至11月15日一周生肖運程 #狗生肖運程# 【補救一個錯誤,與時間無任何的關係,主動尋求一個新的開始永不為遲】 感情方面較為複雜,特別容易出現不正當男女關係,此時千萬要保持理智,沒有無緣無故的餡餅,很多時候要全面的權衡家庭與玩樂。身體狀況無大礙,建議早睡早起,不宜熬夜,多做運動。本月外出要注意車輛,和自己言行,防止與他人引發衝突。正財尚佳,收入有提高的跡象。 。 11月9日至11月15日一周生肖運程 #豬生肖運程# 【生命如自助餐廳,要吃什麼菜自己選擇】 吉星降臨,運勢頗佳、諸事皆較為順暢。事業運相對較佳,工作還算得心應手,正逢人緣大開,對工作有極大幫助,可趁此機會推廣業務,打工仔雖然沒有加薪機會,但心境開朗。財運甚佳,收入一路上漲,剩下許多的盈餘。幸運顏色為紅色、黃色、綠色、青色。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com Facwbook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊)

[天川饕客] 融合舊與新的fusion葡國菜餐廳 - 梳打埠 Soda Port
澳城餐飲
君尋・2021-03-22

這次來到近期頗為熱門的新餐廳「梳打埠 Soda Port」用餐,地點是位處於漁人碼頭內的勵宮酒店。漁人碼頭內近年都有不少新餐廳開張,如「烤與鮮 Rio Grill」,總算改變了以前「無野好食」的形象。而這次梳打埠的表現就更加有驚喜。結論先說在前頭,筆者認為是值得一試。首先,餐廳找來香港三星米芝蓮餐廳Bo Innovation的名廚「廚魔」合作,單是掛了廚魔的名幾乎已可成入場理由。而認識廚魔的朋友亦會知道他的拿手好戲是「分子料理」,梳打埠雖然並非主打分子料理,但卻在傳統葡萄牙菜上添加了創意,以及分子料理的元素在內,在視覺效果和創新上都為每道菜加了不少分。 有留意筆者文章的朋友都知道,筆者認為餐廳環境對整個用餐體驗是相當重要的。梳打埠的裝潢一點也不馬虎,三個不同風格的區域各有特色和用途,而與香港設計師Monica Tsang合作設計的專屬餐具,亦非常貼合餐廳的主題。以下將會詳細介紹筆者這天享用的菜餚。  ⁂ 嚤囉三文魚 ⁂  這道菜有兩個重點,低溫慢煮的三文魚和以椰子味為主調的醬汁。慢煮過的三文魚在外表上看來和平日吃的三文魚刺身無異,咬進口中發現原來魚肉的質地真的未完全熟透,真的像刺身的口感。而白底的醬汁不但椰子味重,而且creamy又帶點膩。但配三文魚吃時不會蓋過三文魚的魚味。如果你能接受到這種南亞風的配搭,其實還不錯。  ⁂ 川式花椒蝸牛伴香焗牛骨髓 ⁂  這菜式是把西方常見的焗牛骨髓,並在其之上加上蝸牛,以及以中式的川式花椒作調味結合而成,兩者不違和又頗有新鮮感。蝸牛吸收了骨髓的精華,味道非常濃郁,而再在其之上的川式花椒只是點綴,不會辣但會帶出麻的味道。較為可惜的是配搭的麵包在上碟時已經是失去溫度,當與還是「熱辣辣」的蝸牛一起吃時,兩者之間的落差更為明顯。而且麵包吃上去像一塊厚的餅乾,但卻又不夠脆。若能先把麵包預熱,相信筆者的問題都能迎刃而解。  ⁂ 皇室馬介休 ⁂  精心烹煮的馬介休,副以別出心裁的醬汁。醬汁的味道非常突出,有少許蓋過馬介休和配菜蘆筍的味道。正因如此,醬汁反而中和了馬介休的鹹味,讓人更能享受到馬介休的鮮味和嫩滑又帶有嚼勁的口感。  ⁂ 焗龍蝦酥皮 ⁂  一大塊酥皮包著龍蝦在內。龍蝦肉都算嫩口,而且有幾份嚼勁。醬汁應是蘑菇汁,濃郁之餘不怕搶走蝦的鮮甜。酥皮亦不錯,咬在口中能吃得到不同的層次。兩者一起吃時口感更佳,酥皮中和濃郁的醬汁令整體味道更平衡。   ⁂ 三味鴨飯 ⁂  招牌菜之一的3D鴨飯。由葡國菜中常見的鴨飯改良而成,所謂的3D是指在飯中共有3款由鴨製成的食材,鴨蛋黃、鴨肝和鴨肉絲。鴨肉絲砌得很碎,和飯混在一起後更不起眼。雖然個人不喜歡吃禽類的肝,但這款鴨肝不膩,算是容易入口。而在飯上面的鴨蛋煎成太陽蛋一樣,蛋黃穿破的很快便與飯融合在一起。與傳統的鴨飯比較的話,這款的飯底較為濕,除了因為鴨蛋和飯混在一起外,本身在鴨飯之下亦有少許醬汁和鴨油,亦因此每一口都能吃到明顯的鴨味。  ⁂ 炭火乾式熟成牛肉眼(五成熟) ⁂  筆者較不推薦的菜式。餐牌上炭火類的菜式,不管是牛、豬或是海鮮,寫的價錢都是市價。可是在點餐時,侍應卻不提牛肉是哪裡的品種(後來筆者也忘了問),只提今天的牛肉價錢是多少,總覺得這樣的安排對消費者而言不太透明。 這天點的是牛肉眼,侍應推薦五成熟。上菜時廚師已預先把牛肉切成一小塊,以及已加了一些調味理(可能是海鹽)在牛肉之上,這兩個做法是否體貼則見仁見智。五成熟的牛肉眼在切成小塊後很容易失去溫度,筆者放進口中時,牛肉只剩少許餘溫。肉質較嫩的牛肉眼,以薄切方式上碟仍有好處的,就是能讓客人一小口品嚐到爽口的牛肉。加上油花分佈平均的肉眼,就算在切開後幾乎每口在口中都有接近相同的口感。但若果這樣的成品需要400多元,筆者寧可點其他在心思和創意上更勝一籌的菜式,而不是這道花款不多味道亦不怎樣的炭燒牛扒。  ⁂ 葡式八爪魚 ⁂  這款八爪魚的做法不及其他菜式那樣有驚喜,但味道卻是一流。八爪魚已經砌好幾份,每件大小合適,而且不會過韌,可以優雅地享受這道菜。味道上八爪魚仍留有那陣燒烤味,以及本身的八爪魚味道。底部的醬汁有少許辣,並有強烈葡國臘腸的鹹味。神奇的是配八爪魚一起吃的話,醬汁味道竟然可以做到一瞬即逝,不用搶走八爪魚本身的味道。  ⁂ 薑撞奶 ⁂  又一道梳打埠的代表菜式。平凡又細小的外表,但卻有著豐富內涵的創意甜品。表層是一塊牛奶啫喱片,內裡由多層甜品製成,包括每日餐廳自製的薑餅雪芭、薑糖,和中式薑撞奶必有的蛋黃。建議一定要全部一起吃,才可感到豐富的層次和味道變化。薑味只是其中一部份,甜品中還有豐富的牛奶、焦糖和蛋味,非常過癮。把傳統的中式甜品,以西式甜品的原理重現,正正就是分子料理的精髓,把原本食物的味道、口感和外表拆解,再以創意改良,或添加新元素,將原本菜式重新組合成一道新的佳餚。絕對是梳打埠的必點甜品。  ⁂ 楊枝甘露千層 ⁂  這道菜繼續拆解中式甜品並改為西式千層蛋糕。但這道菜的驚喜則略嫌不足,就如預期一樣,把楊枝甘露的食材放進酥皮感重的千層蛋糕之中。各方面中規中矩,無可否認是不錯的芒果千層,但和薑撞奶比較的話,有很大的落差。  ⁂ 澳門最大的木糠布甸 ⁂  份量非常非常誇張的木糠布甸。大廚說這份甜點的定位就如生日蛋糕,份量至少有10人份。這件大份的木糠布甸只是容器,當中還有十個雪糕球在內,和其他甜品。由於位置和口味是隨機的,每次就像用匙羹在木糠布甸尋寶。味道上雖沒太大特別之處,但至少概念上有驚喜。在慶祝生日的季節之中,能用木糠布甸代替生日蛋糕也是不錯的選擇。  ⁂ 泡泡大都會 ⁂  餐廳推薦的signature cocktail,打卡呃like一流的飲品。每次店員都會用專用的器具,在飲品上打出一個大泡泡。但泡泡非常脆弱,若有大風或強震就會破掉,要拍照的話一定要把握好機會。  ⁂ 總結 ⁂  大部份菜式都能感到廚師的匠心,在擺款、創意和味道上都有驚喜,個別甚至可用喜出望外形容。每道菜的個性非常突出,可能會有感味道較濃,最理想就再點一杯飲品,在每道菜之間調和一下。不過這餐的價錢並不便宜,而且份量上相對精緻,總共點了7道菜、2道甜品、1杯飲品以及1個蛋糕級數的木糠布甸,最終人均消費達至500元,是漁人碼頭中少數的fine dining餐廳。 至於是否值得一試,絕對是的,筆者尤其會推薦給喜歡嘗試新體驗的朋友,不但份子料理元素的gimmick吸引,菜式當中的創新和新舊融合的idea都是值得入場的原因。但千萬不要抱著能吃到美味葡國菜的心態過來,一來在傳統之上的創新並未每個人都能夠接受,其次澳門本地實在有太多優秀的葡國餐。例如最近入選《南華早報》2021年《100 Top Tables》餐廳指南的希雅度葡國餐廳,但那又是另一個故事了。 最後附上餐廳menu。 餐廳:梳打埠 Soda Port 地址︰澳門漁人碼頭勵宮酒店地面層 電話︰853 8801 8181 營業時間︰600PM 1200AM 週日至週四 600PM 0200AM 週五及週六 網站:httpslegendpalace.com.mozhtdiningsodaport2 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食,不論是賭場酒店還是民間小店,只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 (備註:筆者僅從自費用餐者的角度作出評價,上述內容只代表本人極為主觀的立場) 更多關於澳門餐廳的心得: httpsppt.ccfNAd9x

熊神進2020年天蠍座星座運程(太陽星座)
玄學星相
熊神進・2019-12-31

財運,事業發展及進修學習 金錢守護星木星停留在第三宮,你在書本、知識課程、社會資訊等等方面投放了不少金錢開支,如果你是從事教育、寫作、市場策劃、公共關係及廣告業,你越是積極投資裝備自己的知識庫,你就越能夠從這個行業中獲得更大的回報或者大眾認可。 木星與冥王星併合,意味著天蠍座很捨得花費金錢在裝備或者裝飾自己。你的形象看起來很有富二代氣派或者星味,良好的裝扮會吸引相同氣場的人與你結緣,某程度上也拓展了你的人際關係,增加獲得資訊及財富的來源。 天蠍座不需要擔憂短期的經濟波幅,你非常擅長投資, 具有投資的目光,長遠來說你所做的投資儲蓄決定都是能夠令你獲益,在做任何決定之前,天蠍座需要好好留意市場的走勢及考慮長遠的發展,不妨多閱讀關於經濟投資的書籍、新聞資料,讓自己更具市場及投資的洞察力及敏銳度。 雖然天蠍座在2020年整體的運程不錯,但這不意味著你可以馬上橫財就手或者隨時獲得一筆應急的資金。星象暗示天蠍座需要一步一步地慢慢累積財富,因此,天蠍座需要做好長遠的穩定的開支計畫,開源節流能有助讓天蠍座儲備更多的資金。 雖然天蠍座在財運方面運勢不錯,但是工作運程則不及財運那麼暢旺,這是因為家庭宮成為了天蠍座的主要宮殿,天蠍座在2020年會把時間精力投放在家庭,事業宮呈現了空宮狀態,所以天蠍座在2020年的首要任務不是關注事業的發展,而是關顧家人及家庭生活。5月6號之後,天蠍座在工作上會找到歸屬感及成就感,也許這是因為你很滿意自己能夠在處理家庭及工作兩方面的工作互不耽誤,你很有效率地安排了家庭生活及工作計畫,讓兩邊事情都能夠照顧好。 對於學生來說,今年的學業運很好,天道酬勤,這跟你們本身很努力學習也有關係。你的第三宮能量很旺盛,適合發展文科專案,如果你是從事教育、寫作、市場策劃及公共關係,今年只要你努力不懈,你的作品或者你的概念將會得到大眾的認可。日蝕(2020年6月21日及2020年12月14日)對大專以上的學生影響比較大,你們可能需要更換科目、轉校或者改變原有的學習計畫,而且你們本身的信念、思想及信仰都會受到衝擊,你需要重新整理及組織你的新想法及意識形態,如果你遇到困惑,不妨多點閱讀或者搜尋資料,在學海中你會找到啟發。 日蝕期間不適宜出門遠遊,因為你會遇到許多的變動而影響出門的心情或者原有的計畫,最好能夠請安排在日食之前之後。 家庭生活及個人成長 天蠍座在2020年會比較多關注的是家庭生活、家人關係及個人情緒健康。其實一直以來,天蠍座對家庭都是充滿責任感,2020年裡,家庭的成員能夠安守本分做好自己的家庭崗位,家中的長輩比較保守及控制欲強,或許是在焦慮情緒的驅動下,他們會很擔心其他家庭成員會有行為差異的情況,幸好,隨著木星在年尾的時候進入了家庭宮,家中的氣氛將會緩和,負面的能量將會慢慢消散。 家中的小孩在海王星的影響之下也變得感性及多愁善感,他們容易為某個電視情節、某個事情或者某個人物而感觸,感情豐富的他們,內心會有很多感受很想表達出來,作為家長或者長輩,建議你透過圖畫、講故事、聊天及其他的藝術方法協助孩子順暢地表達情緒及感覺。 家庭守護星天王星一直停留在夫妻宮,意味著天蠍座會喜歡與家人多點相處,你也會傾向與已經成家立室的人交朋友,交流家庭生活的心得。如果你是單身的天蠍座或者正在談戀愛的天蠍座,家中的長輩將會加入你的戀愛關係,他們或許給你提供擇偶意見,又或者介紹他們認為是適當的人給你認識。 天蠍座很喜歡留在家中做事,你很積極把居所佈置得美輪美奐,充滿品味,你會邀請親朋好友到家中聚會或者開派對,因此你不斷在佈置家居環境方面花費了很多時間及心機,但是你很享受這個過程。如果你是在家辦公的人員,建議你好好佈置你的書房,當你能夠在一個比較好的環境工作,你將能夠在這個空間找到更多的工作概念,及作出不錯的抉擇,熊老師建議你把辦公桌放在文昌位,或者找出家中的財位做自己的財務辦公室,不妨放置旺財的風水器具或者催旺文昌的法器,有助提升你的工作效率及判斷力。 土星在3月23號至7月1號進入了第四宮,然後在12月18號再次進入第四宮,木星在12月20號才進駐這個宮殿,你的家庭居所將會進行翻新、裝修或者添置新傢俱。如果你會考慮進行翻新或者裝修,不妨考慮3月31號至5月13號。 熊神進2020年天蠍座星座運程(太陽星座) 親密關係及人際關係 海王星在第五宮停留了許多年,在今年,它仍然會在你的第五宮中停留一段時間,你不侷限於滿足吃喝玩樂的娛樂,你更希望可以追求心靈上的滿足,所以你參與的娛樂消閒活動不會只是吃喝玩樂,而是尋求心靈洗滌、個人成長及視野的開拓。 單身的天蠍座在2020年與異性的相處充滿了情趣,你很懂得如何令兩性相處充滿樂趣,尤其當你是一個懂得音樂、畫畫天等等藝術知識的天蠍座,你能運用這方面的技能帶給異性驚喜及營造氣氛,有你的存在,兩性關係總沒有悶場,羅曼蒂克的溫馨氣氛沒有一刻停止,對方已經被你深深吸引著,很想再安排下一次見面的機會。 單身的天蠍座很多時候會帶你的同性或者異性朋友到家中作樂,另一方面家中的親戚也會很積極地介紹合適的異性給天蠍座考慮。金星是你的愛情守護星,行走速度非常快,意味著天蠍座對愛情的需要及態度都會不斷地轉變,你隨時隨地都能夠與異性搭上話題及聊得很開心,大家看起來很投契,但很快你就改變主意,希望能結識其他的物件。 如果你是已婚人士或者已經有一段穩定的愛情關係,你與伴侶都需要且行且珍惜,你們的相處關係充滿許多的張力及焦慮,因為你或者對方都感覺到其中一方需要對這段關係再多一點的投入及付出,但是對方或你本身就是比較反叛的人,又或者因為實在太忙碌以致無法把關注點放在修改關係這方面。你或者另一半很希望能夠獲得更多的自由,而不是被約束被調教。 今年將會有四次的月蝕(2020年1月11日,6月6日,7月5日及11月30日),每一次月蝕對你的婚姻關係或者戀愛關係帶來了衝擊,如果你仍然想保留這段關係,天蠍座從年頭開始就應該要小心灌溉你們的戀愛及婚姻關係,多點讚賞對方及說感謝的說話,指責或者批評只會增加大家的不滿及不愉快的相處時光。 健康及情緒 今年你的健康狀況整體來說是理想的,需要注意的是3月23號至7月1號期間,土星與天王星的星相比較不理想,這段期間,天蠍座會情緒波幅,容易產生負面思想,因此你需要暫停工作,給自己多一點休息的時間及寧靜空間,清洗負面的情緒,否則你在負能量的干擾下,只會做錯事情及說出傷害別人的說話,對事件的發展有破壞沒有建設。六月底的時候,你的健康狀況將會明顯改善,但是你也不能鬆懈,不妨考慮裝備一下養生的知識,加強運動量,調整好作息時間,改善免疫力。 膀胱、腸道及生殖器官對天蠍座來說都是很重要的身體部位。與異性有親密的身體接觸的時候,天蠍座需要做好安全措施,避免感染疾病。天蠍座需要保持良好的排便排毒習慣,建議進食高纖維食物及補充足夠的水份。3月23號至7月1號期間,你需要保護心臟的問題,尤其當你感到壓力很大的時候,你的心臟將會感到很大的負荷,可以多些進行冥想、瑜伽及打坐的靜態活動有助改善你的情緒健康。 飲食方面,溫熱及辛辣的食物對你的身體有幫助,例如洋蔥、胡椒粉及薑等等的食物,都能加速你的身體循環及讓你的身體保持較高的溫度。另一方面,焗桑拿、蒸浴及泡澡等等能提高身體溫度的專案對你的健康非常有幫助。 整體評分 (★★★★★:宜乘勝追擊;★★★★:可以錦上添花;★★★:不過不失;★★:需慎言慎行;★:不可掉以輕心,要忍辱低調,保守行事) 財運,事業發展及進修學習:★★★★ 家庭生活及個人成長:★★★ 親密關係及人際關係:★★★★★ 健康及情緒:★★★ 增運法器:將令寶劍牌,文殊智慧七層文昌塔 作者簡介 熊神進老師,是中國澳門玄學家。生於澳門,南洋長大,少承祖命,傳授易經、風水、八字術數,後經名師指導西洋占卜術、體相學。1986年回澳開設命相館,是澳門開埠五百年來第一位擁有ldquo;心理學碩士rdquo;、ldquo;行政管理學士rdquo;的最年輕政府註冊風水學家。現在經常為報章雜誌、電臺及電視臺做節目,是七百多間機構、社團、賭廳、上市公司顧問,曾接受超過五百個傳媒機構訪問,連續十年代表澳門政府出席葡萄牙及西班牙旅遊博覽,並獲得澳門政府承認 ldquo;澳門中國風水掌相學會rdquo;會長。近年影響力滲透內地,經常往內地教學、講座,結緣演藝界,被稱為明星算命師。 聯絡方法: 風水、改名、講座預約服務, 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 熊神進淘寶風水法器店:httphttpt.cnR212476 熊神進玄學信箱 httpt.cnRnxUcXY 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊)

為何家宅會有黴氣?
宗教玄學
熊神進・2020-04-20

風水學家常說ldquo;東南西北中, 最忌五黃中, 乾坤艮兌雷, 最忌玄關黴rdquo;, 我們買房、租屋, 一不注意就會墮入ldquo;窮屋黴運rdquo;若干年。 為何家宅會有黴氣, 一般的解釋是: 長期住宅有患病者; 住宅的土地之前是墓地、義莊、刑場等; 住宅曾有小孩流產、老人身故等; 大門進氣方位落在凶位上。 家宅會的黴氣, 影響我們5點正常生活: 孩子不專心讀書, 喜歡玩手機; 丈夫常常有曖昧行為; 一年365天有100天都是生病, 而且這些都是小病小痛; 聚不了財, 雖然找了錢,還是財來財去; 兩夫妻三天一小吵, 五天一冷戰。 大部份民眾都會在家中的客飯廳、神壇擺放二塊佛牌; 大悲咒陀羅尼佛牌 觀世音心經佛牌 https:item.taobao.comitem.htmspm=a2oq0.12575281.0.0.16821debev3l9bamp;ft=tamp;id=596246574181 一個家庭的核心價值就是家人平安健康,夫妻因為工作忙,沒空給家人全面照顧以致負能量在家裡聚下來, 風水學家推薦的ldquo;大悲咒陀羅尼佛牌rdquo;ldquo;觀世音心經佛牌rdquo;就能填補這個不足之處。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com Facwbook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

【馬交慳多拿 baby】 母親節精選飲食優惠特輯 -28.4.2023
生活在我城
Cheers!・2023-05-05

母親節就到喇!梗係要帶媽咪食大餐慶祝喇~小編為大家整理母親節精選飲食優惠特輯,保證氹得媽咪開開心心,想知就即刻去片喇~ 1.漁人碼頭珀克餐廳 母親節一於帶媽咪去食大餐喇!5 月 14 日去珀克餐廳食母親節限定自助餐,仲送疊疊樂蛋糕一個,保證氹得媽咪開開心心! 珀克餐廳.寵愛母親節 成人 $368;小童 $178 612歲;長者 $218 65歲或以上 另加收10%服務費 電話:8799 6606 2.英皇娛樂酒店御廚 英皇娛樂酒店御廚同 MPay 合作,即日起至 5 月 31 日,用 MPay 支付即享自助餐75折,快啲帶媽咪去試下喇! 英皇娛樂酒店御廚 午市:成人 $198,小童3至11歲 $178; 晚市:成人 $328,小童3至11歲 $228; 電話:2838 9988 3.CTM CTM X TVB Anywhere 母親節送大禮,喺 5 月 1 31 日期間同媽咪登入使用 TVB Anywhere 服務睇精彩好戲及節目,即可贏取大獎高達 $23,800! 新客戶更享額外 2次抽獎機會,仲可以 $0 換購 Home Media 電視盒子,快 d 去申請啦 ~ 依家居家光纖寬頻客戶低至 $0 即可換購 Home Media 電視盒子連 24 個月 TVB Anywhere 服務(原價:$2,512)。 600Mbps 或以上居家光纖寬頻客戶享 $0 換購以上娛樂組合套裝,300Mbps 客戶享 $99 換購,150Mbps 或以下客戶享 $280 換購。 詳情 4.Crepe 諗唔到送咩禮物比媽咪?送上顏值十足嘅 「母親節限定」 芋頭系列蛋糕或千層,都可以贏得媽咪芳心,5 月 8 日前預訂仲有早鳥優惠享全澳「免費送貨」,記得提早預訂喇! 「母親節限定」 荔浦芋泥芒芒奶凍蛋糕 6寸 荔浦芋泥芒芒奶凍千層5寸 7寸 供應日期:5 月 13 15日 電話:6886 5068 5.手工廚房 手工廚房亦推出母親節早鳥蛋糕優惠,5 月 1 日前預訂心型士多啤梨西瓜蛋糕 1.5磅 $200 (原價 $280),而 2.5 磅蛋糕都係 $300 (原價 $398)! 供應日期:5 月 12 14 日 電話:6325 9013

從你們到過的地方看一看——珠海的斗門!
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澳門生活圈・2018-08-23

啟程到珠海斗門,探訪斗門的風景和傳說。據說700年前南宋皇帝沐浴溫泉之說mdash;mdash;禦溫泉; 追加到150億人民幣建成的華南最大影視基地;首期投資8380萬修復開發的接霞莊; 1992年重修的金臺寺等等的傳說。 南門接霞莊mdash;mdash;趙家莊 接霞莊又名ldquo;趙家莊rdquo;,一個 200多年的私家莊園,南國唯一南宋黃裔莊園。 又因地處霞山北麓,常有霞霧環繞樹林上空,被認為是瑞靄,所以又稱接霞莊。 進入接霞莊裏面,有不少的私房美食,去到的旅客嘗嘗新鮮感喲,一路走下去看到的也只有中年到上了年紀的老人在路邊看著自己的小店,賣賣小吃之類的。 趙氏家塾(宋基堂),建於清道光年,上世紀50年代的時候被拆毀,裏面出了不少的文人志士,可謂是一個書香門第的莊園。 斗门镇的南门村 位于山水之间的地方 再加上靠近御温泉 招来不少的旅客去享受 当地的美食和游乐! 趙氏一族mdash;mdash;菉猗堂 聽說菉猗堂名出自邃古久遠的中華文化經典《詩經》。 菉猗堂包括趙氏祖祠、逸峰趙公祠、昆山趙公祠,一共3間祠堂,趙氏一族是宋朝魏王趙匡美的後裔,傳宗接代至今已經是35代,從古至今傳宗接代的文化可見已經不多了。 借鑒歷史查了下菉猗堂的由來,原來是趙氏四世祖趙梅南(12961365)號菉猗,帶領族人開創了斗門地區基業。 明景泰五年(1454年)的時候,趙梅南曾孫趙隆建菉猗堂奉祀。這也顯出了皇脈一族的風範。 貿易之地mdash;mdash;古街 斗門鎮古街全長500多米。當時1840年鴉片戰爭之後,中國對外的大門就打開了,不少國外商人看上了古街的貿易之地,加快了中西方的商業交流。 19世紀20世紀的時候,由於古街的建築滿足不了貿易的發展,就重新建起了20多間的店鋪來滿足商業的發展,也是如今珠海保存計較完美的古街。 從而還引來了不少的影業方面的人士到這裡取景拍電影電視劇,其中香港的電視連續劇《再見豔陽天》就是在這裡拍的。 從此古街也招來了不少外地的旅客到來,回想以前的那個年代,能與外國商人的合作的貿易發展,在這些店鋪裏面發展的,也是非富即貴之人了。 黃楊山南麓mdash;mdash;金臺寺 金臺寺在1992年重修 距今已有七百多年歷史 建立於半山腰間上 香火鼎盛 不少人聞名而來上香! 過了金臺寺的外山門不遠就到金臺寺,寺廟下麵有一座橋叫明鏡橋,過了明鏡橋至上山上就可以見到宏觀的寺廟了。 金臺寺為八景之首,寺向三山一水,左有青龍山,右有白虎山,前有供養山,三山中圍擁王保水庫,南瀕一泓碧水,風光如畫。 走上了山上的大雄寶殿,不妨停一停,看一看,上柱香,好好體驗一番。 ldquo;禦rdquo;字當頭mdash;mdash;禦溫泉 跑了那麼多地方,回來泡個著名的禦溫泉也不為過。說起溫泉,著名的有重慶北溫泉、朝日溫泉、四川海螺溝溫泉等等。 珠海的禦溫泉有個傳說,曾在七百年前南宋皇帝沐浴溫泉,見得水興泉熙,再加上獨特的ldquo;禦式服務rdquo;,融合了溫泉服務業的歷史,就有了那麼一個禦溫泉的說法。 禦溫泉開發出數十種特色溫泉,也可以體驗一番溫泉的服務,其中以溫泉為核心,有着四星級度假的酒店、特色鄉村美食、綜合服務配套ldquo;小湯鎮rdquo;於一體,成為溫泉旅遊休閒度假勝地。 禦溫泉:泉水日流量超過2400噸,水溫高達68℃mdash;70℃的度假村。 去一趟自己想去的地方 來一場說走就走的旅行 碰上一些插肩而過的人 做一些讓自己 有深刻回憶的事情 日月的催促 時間匆匆 四季輪迴 可能世界上的事物 不會有怎樣的變化 但是人卻會 隨著時間而在變化 趁年輕 做一些有意義的事情 走一走自己想去的地方! 圖片來源:MacauLife 素材來源:MacauLife 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕 本號原創文章,未經授權,不得轉載

日式情懷 香港創意,Dreamix推出「十五夜」期間限定禮盒套裝
全球飲食
LifeMag Editor・2016-07-26

香港品牌 Dreamix 繼去年推出口碑載道的棕櫚糖紫薯月餅,今年再創新猷,在中秋節以「姹紫嫣红」和「月下花前」為題,推出一系列受日式糕點啟發的「十五夜」禮盒套裝。今年的棕櫚糖紫薯月餅與公平貿易合作,除了以有機椰子油代替牛油,更不含雞蛋和牛奶,適合素食者、長者和健康人士食用。品牌亦邀請了香港字畫家練黑 (關文龍)為禮盒提字,把日式糕點、中國書法及本地創意共冶一爐,為「月見」帶來無限驚喜。 Dreamix 4位主理人都是土生土長的香港人,而主理人之一King Poon一直嚮往日本文化,在去年中秋節期間到訪東京,發現日本人也會慶祝中秋節,更稱之為「十五夜」:「我在去年的中秋期間在日本看到許多『十五夜』期間限定的禮盒,甚至啤酒品牌也會推出特別版包裝,令我反思為何我們每年中秋都只局限於以月餅賞月呢?」 小店的優勢就是自由度高,King續說:「今年,我得到幾位合作夥伴的支持,決定為中秋禮盒加點新意,Dreamix 今年的禮盒沿用了日本人酷愛的赤兔造型月餅,亦有日本文化中十分受歡迎的曲奇禮盒任君選擇。除了在產品上花心思,我們也邀請了本地字畫家『練黑』為我們的禮盒提字,亦盡可能沿用本地食材,希望令更多人明白香港其實有許多有熱誠、有創意的小店和創作人。」 由即日起至8月30日,透過 dreamix2015@gmail.com 或於辦公時間親臨Dreamix工作室訂購禮盒,可享88折優惠(詳情請參閱下表)。由於所有月餅均新鮮焗製,每天可供應數量有限,顧客於預訂時請選定取餅日期(9月1日至9月14日),數量有限,欲購從速。 如有查詢,請聯絡Dreamix: 地址:觀塘敬業街6567號敬運工業大廈10樓 B室 訂購查詢: 電話:852 2668 6208   電郵:dreamix2015@gmail.com

歡慶「聖誕節的12天」-澳門喜來登「班妮」呈獻 12道佳節美饌
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-11-24

這個12月,澳門喜來登金沙城中心大酒店將滿載此起彼落的談笑聲、餐具碰撞的用餐聲,以及酒杯輕碰的清脆聲音,熱鬧氣氛將不斷升溫,皆因酒店內的家庭式意大利餐廳「班妮」將呈獻12道經典意式家常菜,讓賓客與摯愛親朋共聚同歡,慶祝佳節。 聖誕第1天 ── 傳統烤乳豬(平安夜自助晚餐-12月24日) 傳統烤乳豬是意大利的經典美饌,承傳自意大利母親們的意式煮意。在餐廳內的石製烤爐經過兩小時烤焗,為這道意式名菜帶來與眾不同的味道與口感。當賓客輕咬烤得焦黃香脆的乳豬皮,清脆聲不絕於耳,繼而散發茴香、迷迭香及百里香的香氣。將味道各異的香草拌勻並放進乳豬內,從而帶出天然肉香,同時令肉質更添彈性。最後,配以特色伴碟小吃以芥末糖漿浸製的蜜餞水果及莎莎豆醬,增添點點甜味和鹹香。 聖誕第2天 ── 烤火雞配栗子、蘑菇石榴汁(聖誕早午餐 -12月25日) 「班妮」重現聖誕經典,嚴選法國進口優質火雞,以餐廳內的石製烤爐烤焗。而紅蘿蔔、大蒜、西芹及洋葱等餡料將會釀於火雞內用作天然醃料,既能保持肉質濕嫩,亦可凸顯火雞的濃郁肉香。賓客更能選擇多種經典醬料配菜,例如鹹香濃稠的雞肝汁或香甜清新的紅莓醬。而以栗子、蘑菇及石榴煮製的醬汁則是品嚐傳統滋味的理想之選。 聖誕第3天 ── 燒北海道帶子(聖誕早午餐-12月25日) 日本優質帶子與意式風味的完美搭配。選取品質上乘的巨型日本北海道帶子,先以多種香草及金蒜混和的醬料醃製,然後以攝氏180度烤焗至恰到好處,最後加上一點檸檬汁,令味道更添層次。 聖誕第4天 ── 紅酒燴牛肉(聖誕早午餐-12月25日) 精心製作的牛仔骨,肉質鮮嫩,入口溶化,絕對令人食指大動。將優質的澳洲草飼牛肉放進意大利最頂級Barolo紅酒內,以真空低溫慢煮烹調的方法,於攝氏80度下慢煮12小時,嫩滑多汁的牛肉隱隱透出葡萄酒香,滋味無窮。 聖誕第5天 ── 羊裡脊配杏仁醬(聖誕自助晚餐-12月25日) 一道糅合清新香草與鲜嫩羊肉的巧手菜餚。先將迷迭香、意大利芫荽及百里香與法國第戎芥末醬徹底混和,均勻塗抹在整塊羊肉上。羊肉中央部分煮至微冷而呈粉紅色,肉質細嫩,邊緣呈深棕色,味道香濃,是「班妮」另一必試的大廚傑作。 聖誕第6天 ──扁豆釀豬手(聖誕翌日半自助午餐-12月26日) 一道以香腸及意大利Castellucio小扁豆烹製而成的經典意大利豬肉菜餚。將意大利進口豬手釀滿以人手新鮮製造的意式香腸及豬油,繼而真空封口並在攝氏85度的溫水中浸煮一小時。香腸的肉汁滲入細嫩的豬肉當中,令豬手無須加入任何調味品亦能帶有濃郁自然的鹹香。其後配以世界知名的意大利Castellucio小扁豆,及多種香草和煙肉慢煮,體現傳統意式烹調手法。 聖誕第7天 ──羊裡脊肉及羊肋骨配薯蓉(聖誕翌日半自助午餐-12月26日) 以南美式烹調方法,配以多種香草而烹調出嫩滑多汁、肉質軟腍離骨的西班牙頂級羊柳。「班妮」的大廚先以迷迭香塗抹在頂級羊柳上調味,然後以橄欖油煎至外層金黃,中央部分煮至微冷而呈粉紅色,肉質細嫩。而對於羊扒愛好者,「班妮」供應的西班牙頂級羊扒實屬必然之選。先將羊扒放進以香草及蒜頭調味的上湯中慢慢煮至剛剛熟,然後加入新鮮巴西紅辣椒烤香以增添點點辣香。兩款菜式均伴以香烤的薯仔及紅蘿蔔,並淋上濃稠甘香的羊肉濃汁。 聖誕第8天 ── 大蝦燴飯(除夕半自助午餐 -12月31日) 這道經典的意國菜式選用被譽為「米中之米」(The King of Rice)的Carnaroli特級意大利米,配以新鮮大蝦及香濃的龍蝦湯烹煮而成。先將這種中型米粒以白酒慢煮至半熟,加入已炒香的大蝦輕力炒勻。接著,慢慢將龍蝦濃湯倒進米中同煮至濃稠,最後加入巴馬臣芝士及牛油以增添幼滑質感。這道菜餚的意大利飯粒煮得彈牙有嚼勁,更充滿海鮮香味,是與摯愛同享的理想選擇。 聖誕第9天 ── 燒和牛扒(除夕半自助午餐 -12月31日) 這道以現代手法演繹的意大利經典菜式,將優質牛肉與歷史悠久的意式烹調傳統和諧結合。選用澳洲主要和牛出口商Stockyard的頂級M7和牛,先塗上黑胡椒粒及「班妮」自家製醃料,待入味後再以橡木白碳慢火燒烤至恰到好處。採用目前最流行的燒烤方式之一,能令這道和牛菜式入口溶化,為味蕾帶來無限享受。 聖誕第10天 ── 野菌芝士面卷(除夕自助晚餐-12月31日) 這道由野菌及巴馬臣芝士精心烹調而成的野菌芝士面卷絕對是「班妮」的招牌菜式之一。先將野菌切碎,然後炒香並以鹽、胡椒粉及少許意大利香草調味。接著,將濃稠的牛油忌廉汁倒進放有長通粉的盤內,再在表面大量灑上早於900年前由修士研製出的意大利Grana Padano硬芝士,最後以烤箱慢慢焗至表面呈金黃色。 聖誕第11天 ── 意式燴飯布丁(除夕自助晚餐-12月31日) 這是一道能喚起昔日與家人一起的甜蜜回憶的經典意式甜品。先將意大利米(Arborio rice)放於牛奶中以慢火燜煮,提升這種短粒米天然的幼滑質感。當米身煮至煙韌有嚼勁的時候,「班妮」的廚師便會加入購自馬達加斯加的雲呢拿籽烹煮,增添天然甜香。完成後放在雪櫃內冷藏一晚,進食時灑上玉桂粉及香烤杏仁即成。這款甜品做法簡單,卻香甜濃郁,並帶有淡淡的橙皮清香,令人回味無窮,甜品迷實在不容錯過。 聖誕第12天 ── 墨汁意大利飯伴車厘茄金箔(元旦早午餐-1月1日) 這道墨汁意大利飯味道香濃,更配以車厘茄及金箔裝飾得與眾不同。先以意大利乾白葡萄酒將Carnaroli特級意大利米慢煮至濃稠,然後將帶有天然鹹香的墨汁逐少加進飯中拌勻。為了增添味道層次,再在飯中更加入超彈牙的小魷魚圈。最後灑上Grana Padano芝士碎,令這道香濃味美的意大利經典美食增添幼滑質感及淡淡光澤。 「班妮」供應的聖誕餐膳一覽表: 餐膳類別 成人費用 小童費用 供應日期 節慶自助午餐 澳門幣388元 澳門幣100元 2016年12月24日 聖誕節自助早午餐 澳門幣598元 澳門幣100元 2016年12月25日 節慶自助晚餐 澳門幣698元 澳門幣200元 2016年12月2425日 節慶午膳套餐 澳門幣248元 澳門幣100元 2016年12月26日 除夕半自助午餐 澳門幣288元 澳門幣100元 2016年12月31日 除夕自助晚餐 澳門幣888元 澳門幣200元 2016年12月31日 元旦自助早午餐 澳門幣498元 澳門幣100元 2017年1月1日 查詢及預訂,請致電:(853)8113 1200 或發電郵到 Bene@Starwoodhotels.com。在線即時預訂,請瀏覽httpwww.benemacau.com

【全能型平板】Apple iPad Air (第4代) 人氣登場!
科技新知
星爸爸茶座・2020-09-17

9月16日凌晨,Apple新品發表會中令星爸最期待的就是這台iPad Air 第4代,可以說是全功能下放至中階系列,單純為那個TypeC插口便值得用家青睞。 最新一代Air可不止更換插口這麼簡單,效能的強力、周邊的支援、配合成本的控制,iPad Air 第4代徹底成為一台集工作與娛樂一身的全能型移動裝置。 星爸不負責的預計新Air將成為20202021年度銷售爆款,亦因為產品太香,星爸的小手也忍不住俏俏拉開錢包的拉鍊。 接下來容許星爸為大家介紹一下iPad Air 第4代有那些特色: 全新設計的外觀 新版本外觀採用類似iPad Pro 11英吋版本的設計,顯示屏使用比Pro較小10.9英吋但技術同級的Liquid Retina顯示屏,機身厚度不變為6.1mm。 iPad Air第4代並未採用Face ID技術,莫非是避免公眾場合拉低口罩的風險?反而採用全新設計Touch ID,整個功能整合到電源鍵。除減少屏佔比外,配合左右雙揚聲器,整台平板更適合配合鍵盤工作。 處理器採用強勁A14晶片 處理器用上A14晶片,比iPhone 11 Pro系列更先進之處理器,對比iPad Air 第3代,CPU效能有40%提升,圖像處理速度亦提升30%,新一代學習引擎之學習速度提升70%。 支持Apple Pencil第二代與全新精妙鍵盤 Apple Pencil第一代令一眾用家對它又愛又恨,細緻觸感令人一用愛上,收納問題與插屁股的充電方式卻令人垢病,直至第二代的出現才平息眾怒。 新一代iPad Air完美支持Apple Pencil第二代與全新精妙鍵盤,Apple Pencil第二代磁吸式充電設計防止遺失還提升使用體驗,精妙鍵盤可按需調整使用角度及多點觸控手勢,配置整套裝備將成為您的工作娛樂最佳伙伴。 USB TYPEC多功能充電口 Apple lightning充電口一直被玩家垢病,Apple為了周邊利潤死死的捆綁著。但錢是賺不完的,lightning規格限制著新一代產品的發展,Apple終究要投入TYPEC懷抱重新尋找藍海。 TYPEC的優勢星爸不用多說,Apple很大方的隨機送20W USB TYPEC快速充電器,方便用家不需要額外購買。 5種色彩與多款型號 iPad Air 第4代 配備5種顏色供選購,分別為太空灰、銀色、玫瑰金、綠色、天藍色。容量有64GB,及256GB兩個版本,亦有Wifi版與流動數據版供選購。 售價沒大提升 iPad Pro昂貴的價格與超越平板級的重量總令人卻步,高效的性質吸引到一班死忠的專業用家,但卻難以吸引普通用家邁進一步,現在iPad Air 第4代售價由HK$4,799起跳,有餘錢的更可買齊Pencil HK$999與鍵盤精妙HK$2,299智慧 HK$1,399,整套完美入手最低只需HK$7,200。 後記: iPad Air 第4代可以說是蘋果平板系列的新標杆,效能加強,支援全套最新配件,功能更全面,整台更偏向工作用機型,明顯向著MS surface系列挑戰。如您是一位事事嚐鮮、全面發展的優秀人材,星爸向您誠意推薦這台全能型平板。 喜歡本文請不忘點讚及分享,或到星爸爸茶座閱讀更多文章,亦歡迎到Facebook交流指正,謝謝閱讀。