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全屏iPad或許明年見
科技新知
Trisha・2017-10-21

今年有ipbone8及iphonex，全屏iPad會否今年面世，答案是如下，大家齊來分析一下吧 蘋果確認今年沒有發布會：全面屏版iPad明年見！ 按照蘋果的一貫傳統，每年10月份都還會有場新品發布會，當然不少用戶也是在殷切期盼中，只不過... 看到蘋果新品發布會遲遲沒有動靜，一位心急的用戶向蘋果軟件工程主管Craig Federighi發出了一份郵件，就是詢問蘋果的新品發布會什麼時候開。 沒想到，Federighi居然恢復了這位用戶的郵件，其在郵件中言簡意賅的表示，今年蘋果都不會有發布會了。 消息一出讓不少用戶失望不已，其實想想也很正常，因為今年蘋果的新品都已經推出了，比如6月的WWDC上，他們發布了新MacBook和iMac，而今年3月份新iPad系列登場， 9月份一大波兒新iPhone發布，至於年底開賣的HomePod、iMac Pro直接上市就好，完全不用發布會。 如此一來的話，明年3月份蘋果的那場新品發布會應該還會繼續進行，大幅更新iPad（全面屏版iPad已經在準備當中了）系列也該跟大家見面了。 上文資料轉載自快科技httpnews.mydrivers.com1552552673.htm

又一熱帶低壓可能會靠近澳門
生活在我城
Trisha・2017-09-05

各位注意了，又一個熱帶低壓朝著我們這邊來，大家又要留意了 菲律賓以東熱帶低壓逐漸向臺灣以南洋面靠近 一、熱帶低壓仍位於菲律賓以東洋面 菲律賓以東熱帶低壓的中心今天（5日）早晨5點鐘位於菲律賓馬尼拉東偏北方大約480公里的西北太平洋洋面上，就是北緯16.9度、東經124.8度，中心附近最大風力7級（15米秒），中心最低氣壓為1002百帕。 二、巴士海峽將有67級大風 預計，該熱帶低壓將以每小時1520公里的速度向西北方向移動，強度逐漸加強，有可能于未來24小時內發展為今年第17號颱風，並逐漸向臺灣以南洋面靠近。 5日08時到6日08時，菲律賓以東洋面、巴士海峽將有67級大風，巴士海峽部分海域風力8級，陣風可達9級。 上文資料來源中央氣象局httpwww.nmc.cnpublishtyphoonwarning.html 上圖來源自地球物理暨氣象局httpwww.smg.gov.mosmglatestWeatherc_satellite.htm

於澳門金沙品嚐美食佳餚歡慶父親節
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-05-27

於今個父親節，賓客可到澳門金沙reg;以一系列豐富佳餚孝敬您的父親。澳門金沙旗下三間屢獲殊榮的餐廳金沙閣、高雅扒房及888自助餐將於6月18至19日推出限時精選菜單以及贈送美味菜式，於這個特別節日獻給譜天下的父親。 金沙閣 粵菜餐廳金沙閣特別在6月18至19日推出父親節特選套餐，每款套餐各提供10道美味菜餚，價格分別為澳門幣2,488（6位用）或澳門幣3,288（8位用）。特選晚餐菜單提供多款香氣四溢及令人垂涎的美味佳餚，包括香芒百花炸酿蟹鉗及啫啫薑蔥鮑魚雞煲。賓客若提前24小時預訂6人或12人座位，可分別免費獲贈1磅或2磅的芒果雪芳蛋糕作為特別禮物。 快與您生命中那位最特別的男士一同前往優雅舒適的金沙閣慶祝父親節吧﹗訂座及預約請致電853 8983 8222。 高雅扒房 屢獲殊榮的高雅扒房為了給父親帶來特別的驚喜，將於6月18至19日前來用膳的父親贈送香煎海帶子伴香檳啫喱及欖油魚子醬一份。高雅扒房是澳門首間傳統美式扒房，其開放式廚房設計可讓賓客欣賞才華洋溢的廚師為客人準備餐廳招牌菜式的每個精彩細節。 快邀請您最愛的父親一同到高端精緻的高雅扒房享用豐盛美食，以表達對他的謝意。請提前訂座，預約致電853 8983 8222。 888自助餐 今年父親節，廣受歡迎的888自助餐將於6月18至19日為每位賓客贈送兩款免費佳餚。食客可從香煎法式鵝肝伴紅莓醋汁、頭抽皇煎大虎蝦、刴椒豆鼓蒸帶子、准杞螺頭燉烏雞湯以及日式照燒銀鱈魚中任意挑選兩款佳餚。這間備受歡迎的自助餐餐廳將著名的拉斯維加斯自助餐概念引進澳門，並融合中國及東南亞國家的美食，為賓客提供澳葡、日本、泰國及中國等多國菜餚。 快來這個自助餐熱點，並以菜式齊全的國際佳餚感謝父親。請提前訂座，預約致電853 8983 8222。

M仔日記 │ 氹旅友系列 │ 台灣 │ 夏慕尼
全球飲食
MO560・2019-05-12

台灣夏慕尼 ndash; 平民價錢 高檔滋味 約會慶祝好去處 #M仔日記 分享旅遊大小事 1. 簡介 夏慕尼是台灣著名的鐵板燒專門店，定位為講究服務品質的較高價位的餐廳，在台灣的知名程度頗高，一般在大日子或慶祝時都會有不少台灣人選擇到夏慕尼。 夏慕尼在全台灣都有分店，每間分店的裝潢設計都略有不同，店內環境、氣氛、服務和食物質素都不錯，加上價錢其實不貴，CP值高，所以小編每次去台灣都會去，夏慕尼絕對值得大家在台灣時作為氹旅友的一餐喔。去之前，記住一定一定要提前訂位。 夏慕尼官網 夏慕尼分店資料 如果不想錯過最新最潮旅遊資訊，就記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的Facebook或Website查看。 2. 詳細介紹 2.1 價錢 首先，小編知道大家其中一個最關心的問題會是價錢，所以小編決定先講價錢。 單人套餐：NTD109010%HKD$300 雙人套餐：NTD2880298010%HKD$830 雙人套餐會比單人套餐貴，因為主菜的食材是不同的，而雙人套餐的主菜亦會定期更換，小編每次去都是不同的。以夏慕尼的質素來說，絕對對得起這個價錢啦。 夏慕尼Menu 如果不想錯過最新最潮旅遊資訊，就記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的Facebook或Website查看。 2.2 環境 作為小編M仔日記中氹旅友系列的夏慕尼，店內的環境和氣氛當然有一定的保證啦。店內燈光較暗，以黑色為主調，藍色作為襯托。雖然夏慕尼不太能稱上是非常浪漫的高級餐廳，不過整體感覺還是很不錯的。 廚師會在你面前即場烹調的，廚師全部都是一對十左右，廚師就負責自己的區域，每個區域中間都有一張巨大鐵板燒桌子，所以如果食物味道差的話就一定是你遇上差的廚師了XD。另外由於身邊人較多，所以難免會有點嘈吵，不過會有足夠的空間，不必擔心私隱問題。 如果不想錯過最新最潮旅遊資訊，就記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的Facebook或Website查看。 2.3 食物 套餐包括：前菜、沙律、麵包、湯、無酒精香檳、檸檬Sorbet、主菜、炒飯，最後是甜點和飲料。 小編大推的是麵包，我是認真的，每次都覺得好正。 如果不想錯過最新最潮旅遊資訊，就記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的Facebook或Website查看。 2.4 慶祝 正如文章開頭所講，一般在大日子或慶祝時都會有不少台灣人選擇到夏慕尼。所以如果你是當月生日或慶祝紀念日的話，不妨預先通知員工，會幫你安排額外蛋糕喔。雖然不是甚麼大禮物，不過都會很開心的 如果不想錯過最新最潮旅遊資訊，就記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的Facebook或Website查看。 3. 總結 以夏慕尼的質素來說，絕對對得起這個價錢啦，如果在香港、澳門的話，應該要人均600以上。夏慕尼在台灣分店很多，基本上你會去旅遊的地方都會有夏慕尼在附近，不妨下次去台灣旅遊時試一試吧！不過由於夏慕尼在台灣是頗有名氣的，所以記住一定一定要提前訂位。 如果不想錯過最新最潮旅遊資訊，就記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的Facebook或Website查看。 喜歡小編的文章嗎？比個Like支持我啦 Facebook MO560Instagram mo560_travelWebsite httpsmotravel.info 想追蹤最新最潮旅遊攻略？將MO560設定為 「搶先看See First」！

【奧地利。維也納】※景點※ Seegrotte 維也納森林地洞湖 地下湖 ~ 歐洲最大的地洞湖
走遍世界
80後愛旅行✈️・2018-07-30

離開美泉宮遜布倫宮後, 坐車一個多小時後就會到達Vienna Woods維也納森林的南邊。 Vienna Woods維也納森林是一片保持原始風貌的天然林, 主要由混合林和丘陵草地組成的地方。 維也納森林分為兩個部分, 北邊森林以著名音樂家貝多芬的散步道及遺囑之家聞名; 而南邊的森林相比之下少了不少觀光客, 但擁有今天我們要出去Seegrotte維也納森林地洞湖。 維也納森林地洞湖是位於維也納森林的南邊的一個地下洞穴系統, 曾經是一個石膏礦, 現在是歐洲最大的地洞湖。 地洞湖一共分為三層, 以山灰岩為主。 根據官方資料顯示整個岩穴全年溫度維持9deg;C, 而最暖的地方是休息處, 溫度為12deg;C。 如果夏天進去的話會覺得很冷, 售票處有毛毯可租。 ▼ 立即購票 ▼ Klook.com 來到窄窄的入口 洞內看到模仿當年礦工的工作情形和生活環境 接著來到這個小藍湖, 湖下的14m處就是歐洲最大的地洞湖。 而這個小藍湖的倒影拍出來很美。 這是由礦工所建造的小禮拜堂, 擺設著他們的守護神聖巴巴拉。 即將要看到這個歐洲最大的地洞湖了 它位於地下60米, 有6200平方米大而最深的地方有12米。 回頭一看我們已經下了很深的地底 來到了quot;碼頭quot;, 我們就在這裡等待遊覽船。 這裡停放的就是2011年上映的電影《The Three Musketeers 三劍俠3D：雙城暗戰》當時在這裡拍攝的道具编辑 地洞湖遊客所坐的船都是由地下水發電機供能源推動的。 出發囉 會看到地洞湖裡不是只有一條直直的路, 而是有不同的分叉路的... 地洞湖的河床只有1.2米深 遊覽完特色的地洞湖後, 再次回到地面, 向著下一站出發 Seegrotte 維也納森林地洞湖 👣 Seegrotte維也納森林地洞湖 Grutschgasse 2a, 2371 Hinterbruuml;hl, 奧地利 📱 httpwww.seegrotte.atenstartseite.html 🎫 預先購票 檢視較大的地圖 中 歐 六 國 10 日 行 程 DAY1 DAY2 匈牙利 澳門 rarr; 香港國際機場 rarr; 德國慕尼黑轉機 rarr; 匈牙利布達佩斯 rarr; 漁夫堡 漁人堡 加冕教堂 馬加什教堂 馬提亞斯教堂 rarr; 聖坦德小鎮 聖安德烈小鎮 rarr; Borkatakomba Restaurant 匈牙利傳統民族宴晚餐 DAY3 匈牙利 Gelleacute;rthegy 蓋勒特山 自由女神像解放紀念碑 rarr; 多瑙河遊船 rarr; Kossuth Muzeum Restaurant 匈牙利鵝肝午餐 rarr; 克羅地亞札格勒布 DAY4 克羅地亞 聖母升天教堂 Dolac Market 多拉茲市集 rarr; 耶拉齊查廣場 rarr; 聖馬可教堂 聖馬爾谷教堂 國會大廈 rarr; 十六湖國家公園 普利特維采湖群國家公園 rarr; 斯洛文尼亞盧比安娜 DAY5 斯洛文尼亞 普雷雪倫廣場 方濟各會教堂 三重橋 聖尼各老主教座堂 rarr; 碧湖 布萊德湖 國民甜品奶油蛋糕 Cream Cake rarr; 奧地利維也納 DAY6 奧地利 美泉宮 遜布倫宮 熊布倫宮 rarr; 維也納森林地洞湖 rarr; 英雄廣場 霍夫堡皇宮 rarr; 瑪麗亞泰瑞莎廣場 瑪麗亞特蕾西亞廣場瑪麗亞杜麗莎廣場 rarr; 聖史提芬教堂 聖斯德望主教座堂 維也納舊城區 rarr; 捷克克魯姆洛夫 CK小鎮 庫倫洛夫 古堡塔 克魯姆洛夫城堡 DAY7 捷克 捷克克魯姆洛夫 CK小鎮 庫倫洛夫 古堡塔 克魯姆洛夫城堡 rarr; 哈維爾市集 rarr; 布拉格舊城廣場泰恩教堂 舊市政廳 天文鐘 聖尼古拉教堂 rarr; 聖維特主教堂 布拉格城堡 DAY8 德國 薩克森小瑞士國家公園 rarr; 德勒斯登堡 德勒斯登王宮 君王出巡圖 王侯列隊圖 聖母教堂 森柏歌劇院 宮廷教堂 茨溫格宮 布呂爾平台 新市集廣場 DAY9 DAY10 德國 柏林圍牆東邊畫廊 rarr; 布蘭登堡門 勃蘭登堡門 rarr; 德國國會大廈 帝國國會大廈大會場 rarr; 德國歷史博物館 rarr; 查理檢查哨 rarr; 德國法蘭克福轉機 rarr; 香港國際機場 rarr; 澳門

大倉酒店大閘蟹宴
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-11-06

從即日起至十二月底，中餐行政總廚錢錦華師傅和他的專業烹飪團隊將為閣下精心炮製大閘蟹饕餮盛宴，讓閣下可與家人，朋友和商業夥伴共享美饌。 套餐包括江蘇大閘蟹 每位2只 1皇1后 , 牛肝菌香檳汁煎美國帶子皇 ,蟹粉竹笙紅燒官燕,黑蒜無花果蜜餞豚肉,蟹粉青翠白玉,蟹粉小籠包,姜茶湯丸,環球生果盤 。 每位 澳門幣 $ 880 另加 10% 服務費 ,最少 10 位或以上 。 需提前預約、歡迎預訂。 預約訂座及查詢 853 8883 50998883 4808

澳門除夕之夜交通已準備就緒，澳門倒數狂歡之夜已為你準備好！
其他
澳門生活圈・2018-12-27

新的一年即將到來，交通路況也提前公佈出倒數交通安排了。今年的澳門，又將會有多少旅客共同迎接新的一年？又將會有怎樣的精彩表演奏響年末除夕夜呢？一起來看看！ 下面，請收好一份來自澳門的倒數攻略！ 【交通改制措施】 2018年接近倒數日啦，看下今年的除夕晚有什麼ldquo;搞頭rdquo;先，首先，來看下交通的變動，澳門多處道路將在週五開始臨時改變措施。 本月31號晚上，39條日間巴士路線的尾班車將於淩晨1點從總站開出； 2條夜間巴士路線N1A及N3於2019年1月1號週二淩晨000230加密班次，以便疏導乘客。 具體安排請看表格： 各市民注意巴士更換措施了喔，31號那天可能會有眾多內地旅客過澳門進行除夕跨年，所以有出行計劃的朋友記得要提前出門啦 以下，一波澳門除夕跨年之夜的狂歡party為你呈上！ 澳門跨年演唱會 由蔡依林、陳偉霆、李榮浩、李宇春、毛不易、樸樹、汪蘇瀧、張傑、張靚穎、周華健hellip;hellip;等等歌手將在澳門威尼斯人金光綜藝館和你一起倒數跨年狂歡，由江蘇衛視全球直播跨年演唱會，你，準備好了嗎？ 時間：2018年12月31號（晚上1930） 地點：澳門威尼斯人金光綜藝館 威尼斯人amp;巴黎人 接下來還有澳門威尼斯人裸眼3D狂歡之夜，當零點的鐘聲被敲響時，澳門威尼斯人東側的建築物墻上倒映出3D光效投影，夢幻般的唯美效果將呈現在你眼中！ 還有巴黎人正門廣場的神秘巨星閃亮登場，一場狂歡的音樂將帶你進入新的一年。 時間：2018年12月31號（晚上2000凌晨100） 地點：澳門威尼斯人和巴黎人正門廣場 除夕演唱會 一場爆燈的除夕演唱會，由香港著名饒舌組合農夫、唱作歌手林奕匡、本地組合MFM、歌手杜俊瑋、歐陽兆樺、馬曼莉、施連奴、李曉慧等兩地歌手們極力演出。 演唱會將見證澳門2018年最後一刻的精彩，唱出2019年的心聲，每一首歌曲，都將填補你們心中每一個空缺的陰影，新的一年，你將是全新的自己。 時間：2018年12月31號（晚上2200凌晨0010） 地點：澳門西灣湖廣場 氹仔倒數夜 氹仔除夕倒數晚會，將由香港歌手黃凱芹作為壓軸演出嘉賓，送上多首經典歌曲，還有賴珍珍、梁健邦、EXPERIENCE等人一同出場與大家一起倒數。 此外，還有魔術師Van、小丑Tru amp; Tru、印度舞Victor Kumaramp;Bollywood Dreams Group、印尼歸僑文化藝術聯誼會舞蹈團、Macau Cheerleader競技啦啦隊、越南同鄉聯誼會舞蹈團、菲律賓樂隊Dreamcast等雜技表演。 精彩多多，歡樂多多，一家人和樂融融，做好準備，迎接新的一年吧！ 時間：2018年12月31號（晚上2130凌晨0015） 地點：澳門氹仔龍環葡韻 十六浦除夕音樂派對 澳門十六浦除夕音樂派對與你一起狂歡，由視後胡定欣、布志綸、王若琪、何廣沛、古卓文、周佩英，還有梁嘉琪擔任大會司儀和大家一齊狂歡。 精彩的音樂party不容錯過哦，表演嘉賓，明星大咖，網絡人氣爆表的嘉賓與你一起互動，共同狂歡除夕之夜！ 時間：2018年12月31號（晚上2145） 地點：澳門十六浦戶外廣場 漁人碼頭除夕狂歡 今年漁人碼頭除夕狂歡由歡樂馬介休、歐陽日華、MFM、Ari、陳慧敏、狄以達、謝芊彤和謝芊蕾、Supper Moment和你一起倒數，共同high翻天，迎接新一年的到來。 時間：2018年12月31號（晚上2130） 地點：澳門漁人碼頭勵駿廣場 澳門煙花盛典 澳門旅遊塔旁的煙花盛典，想必是萬眾期待的倒數之夜了吧，有男女朋友的可以看著最唯美的煙花，共同迎接新的一年。 一家人開開心心共同看著璀璨之夜，煙火劃破天空，絢麗綻放開耀眼的花火那一瞬間，零點與你共同跨進新的一年。 以上都沒有的話，那就約上好朋友，舉著杯，敬自己，這一年來，無論好與壞，都會隨著時間進入尾端，告別這一年的風塵往事，開始新的自己。 時間：2018年12月31號（凌晨0000） 地點：澳門旅游塔旁 2018年澳門狂歡之夜 你想好去哪裡了嗎 準備好了 就開始讓自己狂歡起來吧！ 素材來源：交通事務局、搜狗、澳門旅游局 圖片來源：交通事務局截圖、澳門旅游局、搜狗、百度表情 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

澳門麗思卡爾頓酒店 饕餮盛宴賀金猴
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-01-25

今個農曆新年,澳門麗思卡爾頓酒店以一系列精緻非凡的賀歲美饌迎接中國最重要的傳統節日。位處澳門最高樓層的中菜廳,澳門麗思卡爾頓酒店內的高級粵菜食府「麗軒」將於 2016 年 2 月 7 日至 22 日期間呈獻限定精選菜餚,寓意吉祥如意的午饌「麗慶豐收」每位澳門幣 688元及八道菜晚宴「金猴獻歲賀新禧」每位澳門幣 1,888元,定能為賓客締造不同凡響的美饌體驗,讓賓客與家人摯愛一同喜迎猴年,歡度佳節。而九道菜晚市饗宴「錦上添花」更是家庭團年飯的絕佳之選,每位澳門幣 2,888元,亦另設多款特色小點及單點菜餚供賓客盡情享用。 甫踏進裝潢高雅雋永的「麗軒」,新禧美饌之旅旋即展開。餐廳設有 5 間貴賓廳,分別以 5 種中國珍貴寶石命名。賓客可於優雅堂皇的環境中與摯愛親朋溫馨相聚,細意品嚐澳門麗思卡爾頓酒店帶來的極致美饌享受,預祝精彩的一年。 「麗軒」六道菜午饌精選「麗慶豐收」極具特色。總廚傅文彪師傅嚴選來自橫山的鮮蠔,附上以酒釀和豆瓣醬調製而成的濃郁醬汁,炮製出振奮味蕾的酒糟酸汁橫山蠔 ,連同鮮嫩彈牙的至尊雙筍蝦餃,象徵「招財又進寶」。金勾醬京蔥牛柳條香辣可口的醬汁以蝦乾、香蒜及辣椒粉所製,代表「金銀堆滿屋」。 傅師傅更特別設計出八道菜晚宴「金猴獻歲賀新禧」,呈獻多款精品佳餚美饌,當中包括賀年精選山伏茸皺皮椒炒比目魚。傅師傅說道「山伏茸飽含抗氧化物及其他營養價值,別名猴頭菇,令這道慶賀猴年的健康菜餚份外得宜。」 大廚更以香脆麵條金黃鳥巢作伴碟,呈獻色彩奪目的羊肚菌金盞翡翠,寓意「鴻圖百花開」。 X.O.醬百合露筍藍龍蝦 ,配搭清新,令人齒頰留香,是歡慶新年的最佳賀年菜式;而藜麥皇帝 蟹肉炒飯不含麩質,蘊含豐富蛋白質,絕對是賀年菜式中的健康之選。 「錦上添花」晚市饗宴每道菜均用上最頂級食材,以精湛廚藝烹製而成。對於喜愛滋補佳餚的饕客,象徵「春回大地」的冬蟲草桂圓燉雪雁就是理想之選。蘊含豐富蛋白質的雪雁帶有鵝肉的獨特臊香,冬蟲草則補肺益腎,有助增強免疫力。其他精選菜式包括日本 28 頭吉品鮑拼鵝掌, 亦是不容錯過。 另外,「麗軒」同時供應多款特色小點及單點菜餚。香焗髮菜蠔豉酥用上傅師傅特選的橫山蠔豉,蠔豉自然風乾,令鮮味更為濃郁,然後加入薑蔥炒香,稍焗片刻以提升鬆脆口感。 如欲訂座或查詢,請致電 853 8886 6706 或電郵至 rc.mfmmr.fnb.res@ritzcarlton.com。 上述價格須加 10% 服務費。

2024亞洲50最佳酒吧 Bar Leone 調酒師 Wing Lo 客座「麗思酒廊」
澳城餐飲
小燕品味・2024-09-27

榮獲2024亞洲50最佳酒吧第一位的香港Bar Leone酒吧調酒師 Wing Lo於澳門麗思卡爾頓酒店「麗思酒廊」早前隆重客席登場，吸引了來自大批的粉絲專程捧場，一睹Wing的風采, 我也是其中一位。Wing Lo 是2024年第四屆君度瑪格麗特世界調酒大賽（Cointreau Margarita Challenge） 決賽入圍者。為了答謝粉絲的支持，Wing 精心準備了四款特調，包括以港式文化為靈感的調酒作品Red is Lucky Colour，讓賓客沉醉於只此一晚的調酒之夜。 Bar Leone酒吧調酒師 Wing Lo 圖 The RitzCarlton, Macau官方FB Wing Lo 調酒技巧精湛 Wing Lo 精心調制的四款雞尾酒 Olive Oil Sour 材料包括威士忌、意大利brandy、檸檬、蜂蜜、托斯卡納橄欖油、蛋白 Milan With a View 材料包括Tequlia、柑橘、Campari、紫蘇、青瓜、梳打 Filthy Martini Bar Leone招牌雞尾酒 材料包括伏特加、煙燻橄欖鹽水 Red is Lucky Colour 材料包括蔬菜龍舌蘭酒、Cointreau、柑橘、麫包、西柚 龍蝦卷 酒廊主廚即點即做的餐點，龍蝦肉質鮮嫩，蛋黃醬美味，Brioche軟硬適中；尤其欣賞以原個馬鈴薯切條的黑松露炸薯條，最佳酒吧comfort food沒有之一。其他精選三文治還有安格斯牛排包、伊比利亞手撕豬堡、芝士三文治，款款都是經典之選。 精選冷肉芝士雙拼 多達五款新鮮優質的cold cuts 和5款芝士，與多款雞尾酒搭配共享，推薦！ 精美雞尾酒單 開心與Wing Lo 合影 麗思酒廊 「麗思酒廊」位於澳門麗思卡爾頓酒店51樓，格調高貴典雅，深褐色系的主色調沉穩內斂，多組略帶東方色彩的吊燈，配上對比強烈的顏色作點綴，例如紅色真皮沙發及色彩斑爛的畫作，時尚經典。酒廊以半圓形的酒吧台為中心，以特別切割的義大利雲石鋪砌而成，經典的水滴型落地大窗，以路氹城的遼闊景觀作背景，形成一幅迷人非凡美景，讓「麗思酒廊」成為城中品味之士流連忘返的酒吧之一。 「麗思酒廊」定期推出不同主題的精緻下午茶，讓賓客在愜意的氛圍放鬆身心，享受美點及咖啡茗茶，享受悠閒溫馨的下午。當夜幕低垂，「麗思酒廊」則化身為時尚動感的休閒社交場所，供應多達110多款氈酒及各款精心調配的招牌雞尾酒。每天黃昏六時至九時的「麗思卡爾頓時光之夜」，賓客可以暢享多款葡萄酒、雞尾酒、烈酒、啤酒或無酒精飲品，以及優質佐酒輕食，輕鬆享受happy hour！隨著現場音樂表演開始，聲樂悠揚，低吟淺唱，酒吧的氣氛更為醉人，氛圍感滿滿。無論是熱鬧暢享的派對氛圍，還是靜謐的品酒時光，都能讓賓客沉醉於「麗思酒廊」打造的麗思卡爾頓回憶。 「麗思酒廊」氣氛醉人，氛圍感滿滿。 為讓賓客們享受獨特的體驗，「麗思酒廊」定期推出客座調酒活動，邀請鄰近地區的得獎特色酒吧調酒師來到「麗思酒廊」，為澳門的雞尾酒愛好者帶來不同的品味體驗，在「麗思酒廊」享受別具風格的雞尾酒。在2024年1至9月，「麗思酒廊」就舉辦了多場雞尾酒名師滙 ‧ 環球調酒藝術巡禮活動，包括： 榮獲「2024亞洲50最佳酒吧」第一位的香港「Bar Leone」酒吧調酒師 Wing Lo 2017 年百加得傳世雞尾酒大賽深圳區冠軍兼深圳知名酒吧 「La Cabana」 主理人 Sam Wang（王皓宇） 2015年 Diageo World Class 世界頂尖調酒大賽台灣區冠軍、來自上海「P66」酒吧的酒水顧問 Jacko Chang（張柏雄） 香港「Intervals」 酒吧總監 Imelda Ng 「The Old Man」首席調酒師司徙奕祥 酩帝詩威士卡大中華區域經理 Gordon Guo（郭翰宇） 深圳 「Bruma」 酒吧創辦人 Adrian Xu（許均誠） 芝華士大師賽中國區冠軍的女調酒師 Shakira（黃瀟） 廣州 「The Old House」 酒吧創辦人兼西安 「The Cirque」 酒吧聯合創辦人 Micky Wong Bar Leone酒吧 Asia's 50 Best Bars 2024榜單於7月16日晚在香港舉行的頒獎典禮上公佈，位於香港中環的Bar Leone榮獲 亞洲50最佳酒吧 （The Best Bar in Asia），香港最佳酒吧 （The Best Bar in Hong Kong），並同時獲得 新上榜排名最高酒吧 Disaronno Highest New Entry Award 三項大獎。 Bar Leone酒吧於2023年中開業，由前香港四季酒店Caprice Bar 及Argo首席調酒師Lorenzo Antinori開設，店內以調酒師的家鄉羅馬Trastevere社區為靈感，打造出輕鬆又富有玩味的氛圍。這裡的酒品專注以低幹預的方式，強調手工藝、食材成分和時令，將經典雞尾酒復興，開業僅一年便上榜成為全亞洲第一，成績驕人。而ldquo;Leonerdquo;在義大利文中正是ldquo;獅子rdquo;的意思，而ldquo;獅子rdquo;又是Trastevere社區的象徵，別具心思。 Bar Leone 圖 Bar Leone官方FB Bar Leone創辦人 Lorenzo Antinori 圖 Bar Leone官方FB Bar Leone招牌雞尾酒 圖 Bar Leone官方FB Bar Leone 招牌雞尾酒 圖 Bar Leone官方FB 澳門麗思卡爾頓酒店 澳門麗思卡爾頓酒店位於澳門銀河綜合度假村，屢獲國際服務業界殊榮，為世界各地的賓客提供親切超卓服務的麗思卡爾頓酒店，在澳門開設全套房式澳門麗思卡爾頓酒店，呈獻貼心周到的個性化服務。酒店憑著無微不至、非凡優越的尊尚服務而遐邇聞名。這裡的餐廳亦同樣出色，米芝蓮星級中餐廳、充滿情調的傳統法式小館、位於51樓的著名酒吧，以及在陽光下細品清新特飲及健康輕食的池畔酒吧，帶來充滿特色的奢華餐飲體驗。 澳門麗思卡爾頓酒店大堂 圖 The RitzCarlton, Macau官方FB 麗思酒廊 圖 The RitzCarlton, Macau官方FB 米芝蓮星級中餐廳麗軒 圖 The RitzCarlton, Macau官方FB 麗思咖啡廳 圖 The RitzCarlton, Macau官方FB 亞洲50最佳酒吧 Asia's 50 Best Bars 亞洲 50 最佳酒吧於 2016 年推出，是亞洲酒吧界的權威榜單，旨在展示該地區酒水行業最優秀、最具創新精神的人才，具有全球公認的可信度和影響力。年度排名基於亞洲 50 最佳酒吧學院的投票，該學院由來自亞洲各地的 265 名酒吧行業知識最淵博、最有見識的成員、酒水媒體和調酒專家組成。 麗思酒廊 位置 澳門麗思卡爾頓酒店51樓,「澳門銀河trade;」綜合度假城 澳門路氹望德聖母灣大馬路 營業時間 星期一至三 下午6時至淩晨1時 星期四至日 下午2時30分至淩晨1時 查詢電話 853 8886 6712 這是我的麗思卡爾頓回憶, 您的呢

黑沙水庫天海一色
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2022-04-13

澳門黑沙水庫是1976年建成的，當時在山谷上興建水壩，攔截天然水慢慢形成水塘，庫容量約3萬立方米。黑沙水庫青山綠水，令人心曠神怡。 澳門綠化是做得很好的，專家亦已經說明樹木對人類健康是很有益的。 水庫健康徑全長1500米，環繞着黑沙水庫而建。沿途種植了不少觀賞性高的植物：華潤楠、果梗、絨楠等植物。 有時間一定要到那邊走走。 箴言3：13得智慧、得聰明的，這人便為有福。

澳門雅辰酒店呈獻「當中餐愛上葡萄酒」
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-03-25

以北京烤鴨搭配玻瑪紅酒又或以蝦餃搭配瑪姆香檳特別嗎？ 澳門葡萄酒美食節2021之第二場「當中餐愛上葡萄酒」 將於3月27日在澳門雅辰酒店舉辦，是次活動由澳門洋酒協會、澳門及香港專業會議協會和澳門雅辰酒店攜手合辦。 美食節精選超過25種美酒，箇中的葡萄酒和烈酒來自中國、法國、意大利、葡萄牙、美國、 德國和匈牙利，搭配由酒店中餐行政總廚岑永安先生及酒店餐飲團隊精心烹飪之特色中式佳餚開啓一趟葡萄美酒醉心之旅。「當中餐愛上葡萄酒」獨特的餐飲體驗，葡萄酒愛好者們將與現場展示的特選中式珍饈美味：北京烤鴨卷、肉夾饃、辣子雞、XO醬汁醃扇貝和蔥油包展開一場新奇的品嚐之旅。 在晚餐開始之前，在澳門雅辰酒店舉辦之「當中餐愛上葡萄酒」活動包括三場品酒會。其中「起泡酒大師班」由本地葡萄酒教育家張穎斌先生於下午五時至六時以英文的形式授課。課程將展示各種風格的起泡酒以及分析它們與中餐搭配的可能性。另外兩場「葡萄酒入門大師班」將由葡萄酒教育家關月明小姐以普通話和粵語的形式授課，上課時間分別為下午三時三十分至四時三十分以及下午五時至六時。課程對公眾開放，設大學生票價優惠。更多信息和在線購票方式請登入以下網址：www.winedinemacau.com

營養的膳食
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-02-04

工作時不斷用腦，頭疼是常事。核桃含有鋅和錳，多吃有利於大腦的營養補充。雞蛋黃中的卵磷脂被吸收後釋放的膽鹼可避免智力衰退，改善記憶力。 在家中看書、看手機、看電腦時間太長，都會引起眼疲勞。我們都知道胡蘿蔔對眼睛好，而眼睛怕陽光和自由基，菠菜裡的葉黃素是很好的抗氧化劑，所以多吃點菠菜和胡蘿蔔對眼睛很好的。 現代人工作壓力大，很容易忘記吃飯，胃自然而然地就不好了。小米粥不僅養胃，還能健胃消食。另一個養胃的就是花生了，花生富含不飽和脂肪酸，不含膽固醇，含有豐富的膳食纖維，但是每天不要吃超過50g。 有些人因為工作經常東奔西跑，腿部肌肉會感覺到疲勞，那麼就吃些柿子柿子裡含有很多的鐵元素，趕走身體的疲勞。疲勞往往是缺鉀，而香蕉富含鉀，吃了之後可以維持神經、肌肉的正常運轉。 歷代志下 71314 我若使天閉塞不下雨，或使蝗蟲吃這地的出產，或使瘟疫流行在我民中，這稱為我名下的子民，若是自卑、禱告，尋求我的面，轉離他們的惡行，我必從天上垂聽，赦免他們的罪，醫治他們的地。

營養師: 減肥都可以食大閘蟹
生活在我城
My nutridiary・2019-10-14

秋季正值大閘蟹季, 很多人會在家或外出進食大閘蟹, 正在減肥中的你, 到底可以如何進食大閘蟹而不致肥呢 大閘蟹可食部部份分為蟹肉及蟹膏, 其中蟹肉的蛋白質含量高, 但脂肪含量低, 屬低脂高蛋白的豆蛋魚肉類 部分人稱蛋白質類, 其脂肪多為不飽和脂肪酸, 而且含有鋅及硒, 有助增強抵抗力, 抗氧化能力及預防齲齒的發生; 蟹膏含脂量較高, 膽固醇也較高. 每隻5兩重的大閘蟹, 可食部分約84克, 含半茶匙油及224毫克膽固醇, 其膽固醇含量高. 根據多項研究指出, 體內的膽固醇有70%是經體內自我生成的, 從飲食中攝取的膽固醇不太影響體內膽固醇, 因此美國已取消對膽固醇的攝取上限, 反而應注意的是日常從飲食中所攝取飽和脂肪的量及反式脂肪的量. 圖中為不同大小的大閘蟹的營養成份及對換份量 其實減肥中的你都可以食大閘架, 只要留意食用份量就可以, 有關大閘蟹的食用, 營養師提提你 1. 建議大閘蟹的食用份量為食餐2隻, 由於大閘蟹為蛋白質類, 因此, 應以其取代該餐的蛋白質類食物, 如肉類, 雞蛋等, 以免熱量攝取過量. 2. 留意該餐的配搭, 應配搭適量五穀類及蔬菜類一起食用, 以逹到增加飽足感及營養均衡的目的. 3. 大閘蟹以清蒸為主較好, 以免額外攝取過量脂肪. 4. 某些大閘蟹製品, 如蟹黃小籠包或其他菜色, 由於在製作過程中會加入大量油烹調, 若想逹到較好的體重控制的效果, 建議以淺嚐為主. 每個人的身體狀況都不相同, 某些特殊情況, 建議食用食先諮詢營養師. 微信營養諮詢或預約 mynutrinotes facebook httpswww.facebook.commynutrinotes

中山美食
全球飲食
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-08-27

日前筆者去了中山一遊，中山市前身為1152年設立的香山縣；1925年，為紀念孫中山而改名為中山縣。 所謂民以食為天，介紹一下中山的美食 ，中山除了石岐乳鴿；當然還有其他美食。 中間是酸排骨週邊是炸脆了的麵包封面圖 特別的豉油雪糕 薄脆沙律醬蝦 三鄉小炒 蒜蓉辣椒絲節瓜 粉果是中山的傳統糕點，這個是純菜粉果。 沙溪扣肉是用五花腩和步行街的芋圓。 中山的綠化也做得很好，本地人和遊客都會到的綠油油小琅環公園。

瞬間看葡國
走遍世界
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-11-17

今次一次過和澳門生活誌朋友去西半球看葡萄牙不同地方的風景，大家一起瞬間看葡國。 夜闌人靜的Cascais廣場 有里斯本Lisboa最美的海灘Cascais，早期是小漁村後來，因為19世紀中葉國王路易士一世選擇此處為避暑勝地，然後建造別墅及花園，發展成今天的必到旅遊點的模樣。 波爾圖Porto市中心的圖書館Livraria Lello也美侖美奐 波爾圖Porto市美麗得令人眼前一亮。 Obidos是入選了聯合國教科文組織頒布的世界文化遺產... Special Thanks Ms. Celine 聖經金句箴言33章8節要聽教訓，就得智慧，不可棄絕。 沒有陽光的Cascais