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【澳門火鍋系列】米芝蓮指南推介「李家菜」——古炭爐羊腩煲!尋找傳統的味道!
澳城餐飲
Cheers!・2019-01-08

每逢冬天,就一定離不開「火鍋」這個國民美食!作為美食之都的澳門,火鍋種類實在五花八門。而主打傳統風味並位於澳門百老匯的「李家菜」,更是三間分店中唯一一間榮獲米芝蓮推介的餐廳!店內豐富菜式不在話下,當中最令人唾涎的招牌菜mdash;mdash;古法炭爐羊腩煲、鮮蝦炸雲吞、美家燒腸和酥炸鯪魚球,實在是冬日的必點菜餚! 古法炭爐羊腩煲 羊腩煲可謂廣東的秋冬抗寒神物,一口滾熱的嫩滑羊肉足以抵擋寒風入體。「李家菜」的羊腩煲遵從古法炮製,使用炭火燉煮優選的中國黑羊,砂煲和炭火的配合令秘製醬料充份滲透羊肉中!羊肉煲中的重要配角也毫不遜色,爽脆的馬蹄帶來了清新的感覺,而枝竹更加吸盡鍋中精華,實屬必食的冬日暖胃佳餚! 鮮蝦炸雲吞 作為店內人氣小菜的炸雲吞,深受大人小孩歡迎。用料十足的鮮蝦內餡、油炸後的金黃鬆化外皮,沾上酸甜的醬汁,咬下去不帶絲毫油膩! 美家燒腸 祖傳菜式炸大腸也是「李家菜」的人氣菜式,平時吃炸大腸最忌太韌,這個炸腸就炸得恰到好處,酥香脆薄,而且沒有任何膻味! 酥炸鯪魚球 順德人愛吃魚,而主推廣東順德菜的「李家菜」毫無疑問地把鯪魚球發揮到極致。沒有沾粉便下鍋油炸的鯪魚球鮮味滿分,鮮香緊實的魚肉帶來無限「魚」韻! 李家菜 地點:百老匯美食街,EG028 營業時間:12001500/17000100 電話:8883 3338 網頁:httpswww.galaxymacau.comzhhantdiningrestaurantsleikachoi 更多推介: 澳門冬季火鍋系列,不容錯過的推介清單!

反轉巴黎愛戀牆 情人說的250句我愛你
走遍世界
行走世界記錄・2021-02-14

對情人說的三個字 想在2月14日這個特別的日子向特別的他表達心意,但卻愛在心裡口難開。送一束鮮花附上心意咭,擔心他是個環保份子,心意給跑掉了。借助科技以APP傳送心意,又怕給解讀為欠缺誠意,姻緣給搞砸了。 我愛你 真的很難說出口嗎 何不找一面牆 向全世界宣佈 我愛你 je t'aime 浪漫愛戀之牆 je t'aime是法語我愛你,巴黎蒙馬特山的小公園是一個受情侶歡迎的定情聖地,情人們在愛戀牆的見證下,把那片真心存放在愛戀的角落。Le Mur des Je trsquo;aime是一面由612塊磁磚拼貼而成魔力牆,小小的牆壁佈滿著我愛你的字句,尤如閃亮夜空的星星,這250句 quot;我愛你quot;是以不同國家的語言書寫, 暖暖愛意不言而喻,你能說不夠浪漫嗎 Freacute;deacute;ric Baron是愛戀牆的創作者,80年代的他是一位年青小伙子,他忽發奇想,學習著如何用世界上各種語言去表達quot;我愛你quot;。於是他東跑西跑向每個人發一紙條,要他們以自己國家的語言寫上我愛你的字句,他的愛意收集行動非常成功短短時間便收集到三百多種語言所書寫的我愛你字句。之後他把行動升級,構思把字條上的三百多句愛語化作藝術,把蘊含的戀愛氣息匯集在一面愛戀之牆。他的構想觸動了藝術家的心靈,紛紛主動參與這項戀愛工程,書法藝術家Claire Kito把字條上的字句複製在小磁磚上,成為了一面愛戀之牆。 Aimer, c'est du deacute;sordre; alors aimons 愛一個人不需理由 愛意盡在不言中 祝願大家情人節快樂 快樂的情人 每天也是情人節 文章來自 行走世界記錄 法國遊記 西班牙遊記 葡萄牙遊記

【香港。食記】Les Saveurs Private Kitchen
全球飲食
原來世界這樣大・2018-10-22

有些地方沒有去一陣子,但再次回去,還是記憶猶新,Les Saveurs Private Kitchen也是一個例子,Les Saveurs Private Kitchen搬了已經是一段日子的事。 要吃到好吃的法國菜,又要價錢合理適中,我會推介這間Les Saveurs Private Kitchen。搬遷的Les Saveurs Priatve Kitchen加上重新的佈置,雖然沒有了大玻璃可以欣賞到夜景,但是食物的美味仍然是令人豎起姆指的讚個不停。 人齊了,率先為我們呈上作為Appetizer的蟹卷。用青瓜包裹著亞拉斯加蟹肉,做成蟹卷,在蟹卷的魚籽在列隊,成為整碟的注目。旁邊的是青瓜和青蘋果啫喱,青瓜醬味道有點沈實,而啫喱則帶點清新,可以沾到蟹卷上,分開吃用亦可。視覺上全以綠色的配搭,給人一份清新的感覺。不但是清清味蕾,在視覺上也令人感到舒適。 跟火炙海螯蝦二揀一的是Les Saveurs的慢煮三文魚配魚籽醬,煙燻的味道濃郁,上次到Les Saveurs 的回憶剎眼重現眼前,不過這回想試試新東西,所以在這份三文魚留給其他人吧。 然後是火炙海螯蝦,用火輕輕灼過,入面依然是刺身的鮮味,加上用蕃茄草莓濃汁做的醬汁,甜甜的味道。還加入鱘龍魚子醬和魚籽,清爽之中帶點驚喜。雖然也是前菜,但跟剛剛的青瓜蟹卷帶來不一樣的味道,青瓜蟹卷給人清新,而這份火炙海螯蝦卻給人Honey Sweet的感覺。 再來的是野菌雞清湯,加入昆布、大蒜脆絲和法國野菌脆片,待清湯滲透後這些食材通通都軟化起來,味道清澈,作為間場讓胃準備接下來的菜式也不錯呢。 這個馬鈴薯泥混合了温泉蛋,但大家吃到一半還是把溫泉蛋戳破,蛋心滲在薯泥之間更添美味。表面的還有些黑松露泡沫和麵包脆粒,令吃的時候更有口感。 送上的柚子粒粒來清一清味蕾,迎接主菜的到來。 朋友的Steak和豬肋骨也紛紛來到,要是只談賣相的,我的香煎甘鯛魚確實是有點比下去。但往往人就是羨慕別人得到的,那時候我心中不禁彈出一句:「早知道就點Steak吧。」但,你懂的,人生哪能有這麼多個「早知」呢?拍個照之後我就開動了!用刀叉插進去的甘鯛魚,香脆聲音四起令我感到有點意外,很少餐廳能把甘鯛魚煎得那麼香脆,要是把甘鯛魚的皮和肉質一口氣放到口中令肉質味道昇華,讓吃的時候更添口感。而且還有龍蝦泡沫的加持,美味滿瀉。之前的一點後悔全部因味蕾享受都通通消去了,這道甘鯛魚很好吃,很值得點來試試。 看來大廚對草莓有點情義結吧,這次吃到兩道菜式都有草莓的食材,最後送來的是玫瑰野莓慕絲蛋糕,紅色的碟和慕絲蛋糕來一點撞色,碟上的蛋糕鋪滿草莓,味道酸酸甜甜的,還有旁邊的雪葩清除剛剛菜式的膩感,叫人滿足。 Les Saveurs Private Kitchen灣仔軒尼詩道239號21樓

漢莎集團促銷,2019年5月前飛歐洲來回連稅HKD3,628起!
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2018-08-09

漢莎航空集團旗下的漢莎航空、瑞士航空、奧地利航空聯合推出香港出發優惠,又係平飛歐洲的好機會,10月至明年5月適用,冰島4600、盧森堡3600都好值得睇睇。 由於2019年的航班第一次開賣,平飛量當然唔錯,但跨聖誕、跨年、農曆新年、復活節等似乎都無咩平飛。  《優惠價錢(來回連稅)》 由於漢莎集團覆蓋的歐洲航點太多,只挑部份航點出來報告,尚有大量二三線城市沒有列出: 《北歐及冰島》*斯德哥爾摩:HKD4,831*奧斯陸:HKD3,859*赫爾辛基:HKD4,567*哥本哈根:HKD4,542*雷克雅未克(冰島):HKD4,660 《荷蘭、比利時、盧森堡》*阿姆斯特丹:HKD4,551*布魯塞爾:HKD4,614*盧森堡:HKD3,628  《西班牙、葡萄牙、意大利、馬爾他》*馬德里:HKD4,517*巴塞隆拿:HKD4,507*里斯本:HKD4,475*波圖:HKD4,463*羅馬:HKD4,628*米蘭:HKD4,569*威尼斯:HKD3,851*馬爾他:HKD4,588 《德國、瑞士、奧地利》*法蘭克福:HKD4,973直飛*慕尼黑:HKD4,861直飛*柏林:HKD4,914*蘇黎世:HKD4,482*日內瓦:HKD4,219*維也納:HKD4,745 《波蘭、匈牙利、克羅地亞、希臘》*華沙:HKD4,469*布拉格:HKD3,838*布達佩斯:HKD4,612*薩格勒布:HKD4,691*雅典:HKD4,610 《英國、法國、愛爾蘭》*倫敦:HKD5,333*曼徹斯特:HKD5,281*愛丁堡:HKD5,390*巴黎:HKD4,674*馬賽:HKD3,852*都柏林:HKD4,441 以上航點如要轉機,轉機地點為法蘭克福、慕尼黑、蘇黎世、維也納。  《出發日期及最長停留》.出發日期:10月8日至19年5月31日.最長停留:1個月  《購票日期及方法》.購票日期:9月5日2359前預訂.預訂方法:至漢莎航空官網.預訂網址:httpswww.lufthansa.com  【附加資訊】.漢莎航空集團票價已包機上餐飲及1件23KG托運行李額;.漢莎航空、瑞士航空、奧地利航空均可以乘搭機場船直接由澳門到香港機場海天客運碼頭 checkin 並獲退HKD120 香港離境稅;.漢莎A380搭乘經驗:httpsohnote.infolufthansaa380flightreport.瑞士航空777300ER搭乘經驗:httpsohnote.infoswissb77wflightreport.如果是在蘇黎世轉機,不彷考慮拉長轉機時間,來個蘇黎世一天遊 httpsohnote.infozurichdaytrip  附註:上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格,或本站能找到的最低價格;每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定,優惠票量有限售完即止。  價錢 Sample ndash; 香港飛布拉格來回連稅HKD3,838 ===== 想搵平機票去玩,即上 OH!Chance!澳燦旅行資訊 httpsohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好?唔知間航空公司好唔好坐?即上 OH!Note!小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊!

澳門麗思卡爾頓酒店 滿載聖誕歡樂氣氛
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-11-21

澳門麗思卡爾頓酒店今個聖誕將會呈獻源源不絕的驚喜,包括「Santarina Ladiesrsquo; Night」、連場精彩歌舞表演以及精選聖誕美饌,讓賓客可與摯愛好友共渡佳節,感受璀璨夢幻的節日氣氛。聖誕節及新年期間,酒店將於「麗思咖啡廳」、「麗思酒廊」及「麗軒」等酒店內不同尊尚食府,帶來連串饕餮體驗。 於「麗思咖啡廳」嚐盡美酒佳餚 「麗思咖啡廳」為賓客帶來多款滋味選擇:賓客可嚐到多款經典佳餚的聖誕特色早午餐,包括 烤肉眼扒配總廚紀韋麟特製蛋黃醬、百里香烤羊架伴黑松露薯蓉及香草沙律 及 法式薩瓦風格烤佈雷斯雞肉,更可盡享精選香檳,價格僅澳門幣688元。 「麗思咖啡廳」更呈獻一系列大受歡迎的精緻晚宴菜式,包括 烤蕁麻酒醃火雞配野生蘑菇、栗子及法國格賴沃特車厘子 及 香酥牛肉配薯仔片及黑松露,最後還有 榛子聖誕蛋糕 作點綴。晚宴菜餚僅於聖誕節前夕及聖誕節當晚供應,價格為澳門幣728元,或以澳門幣988元加配佳釀。 新年早午餐僅於除夕及元旦日供應,價格為澳門幣688元。而節慶晚宴則有 法國聖米斯生蠔、法國布列塔尼藍龍蝦 及 烤西班牙紅蝦配火焰燒烤蝦膏、羅勒漿、香草沙律,價格為澳門幣988元,適合鍾情於海鮮的饕客。 於「麗思酒廊」感受節日溫暖 特色節慶Aperitivo僅澳門幣288元,賓客將可於聖誕節前夕當晚嚐盡Veuve Clicquot香檳、各款特色雞尾酒、酒精飲品及啤酒,更可盡情享用新鮮生蠔。「聖誕節女士之夜」為賓客帶來源源不絕的Veuve Clicquot香檳及多款聖誕手工曲奇之餘,亦有節日狂歡抽獎,聖誕老人更會現身助慶,價格僅澳門幣388元。 賓客於12月1至25日期間,更可以節慶價每杯澳門幣108元,細享多款聖誕主題雞尾酒,包括 Cocoa Matcha Merriness(雲呢拿味伏特加酒、墨西哥酒精咖啡、特濃咖啡、特製抹茶及朱古力苦酒);Cinnamon Cheers(波本威士忌、干邑橙酒、安高天娜苦酒及蛋白)以及Cranberry Christmas(紅酒、華冠香甜酒、紅莓果醬及香料)。而且更有聖誕特別版的白俄羅斯雪條,喜愛雲呢拿味道的賓客實在不容錯過。 為了將濃厚的歡慶氛圍延續至新年,賓客更可參與酒廊特意舉辦除夕派對。僅澳門幣588元,精彩絕倫的表演,加上特色美點,再配以Dom Peacute;rignon 香檳,陪伴賓客迎接新一年。 於「麗軒」享受精品美饌 「麗軒」素以中西合璧的精點美饌聞名,今個節日更將會為賓客締造又一趟新派美食之旅。12月24至26日期間,「普天歡慶盛宴」將呈獻八道色香味美的佳餚,前菜有玫瑰鴨肝、紫米阿拉斯加蟹餅 及 桂花車厘茄,更有精緻的甜品拼盤,包括 草莓慕絲糯米糍、君度西米布甸、聖誕果仁撻 及 椰絲啫喱糖,價格為澳門幣1,688元。喜愛品酒的賓客更可另加澳門幣328元盡情享用Veuve Clicquot, Rose, NV皇牌香檳,亦可以澳門幣688元加配Dom Peacute;rignon, Brut 2006香檳王。 12月31日當晚,賓客可親臨這間澳門最高的粵菜食府,品嚐特設的「瑰麗豐年盛宴」。以澳門幣1,888元,尊享海膽星斑蒸蛋白、蟲草珍饈燉雪雁、炸釀鴛鴦蟹蓋 及 蠔皇炆原隻四頭鮑伴翡翠摩利菌等多道極品美饌。 澳門麗思卡爾頓酒店今個聖誕精心準備了多項珍饈盛饌,為賓客營造極致難忘的體驗。詳情請參閱附錄,亦可致電853 8886 6706或電郵至rc.mfmmr.fnb.res@ritzcarlton.com。 上述價格須加10%服務費 上述價格須加10%服務費及5%政府稅

天河石, 希望之石
玄學星相
熊神進・2016-05-10

筆者45歲那年, 有一次在ldquo;卡普里維rdquo;工作, 發現當地的族民手腕上、脖子上都佩帶一些藍色和藍綠色手鏈, 從他她們喜悅的笑容中, 我感到一股正能量影響著我。 我完全知道當地的局勢不穩, 按常理, 族民應該感到不安才對, 可是, 他們並非如此, 我很想知道這些半透明的石叫什麼名字, 可是自己不懂土語, 只能靠手勢表達, 最終表達錯誤, 他們以為我喜歡, 就送了一件原石材料給我接近40公斤, 感恩。 返回澳門後, 我把這寶石送進大陸寺供養, 並抽取小部份去檢測, 檢測的結果是 《天河石》。我無法形容當時的喜悅心, 這樣的一件寶石價值不斐, 我連忙通過仲介人給他們一點心意錢。 奈米比亞的人民一直把天河石稱為「希望之石」, 在我看來, 他們是對的, 因為每個人都有起有落, 有得有失, 貧窮的人, 希望富有; 富貴的人, 希望更強大, 沒有人對自己沒希望, 只有希望, 才是生存的動力 7年前我在礦場堪輿期間認識了一位元信佛的老闆, 他知道我熱愛佛教石雕, 還主動幫我開鑿天河石塊, 造了一些佛像及少量非優質的手串, 之後, 我放在 寺院供養, 這也是一種功德。 天河石除了坦尚尼亞地方外, 我亦聽說巴西、印度、美國、加拿大、馬達加斯加及我國新疆地區亦有此寶石, 在日本, 天河石又叫亞馬遜石。 我從少修七輪, 在修行時我常把天河石放在喉輪處, 但能量亦會通向心輪。我相信它能治療我的氣管、呼吸道、喉部、同時有鎮定作用, 能使我放下執著 , 但更多的玄學家認為它能治療哀傷的情緒尤其是分手後男女, 為戀人重修舊好做好準備。 我是教授水晶治療法的導師, 我不認同天河石可以提升財運的混淆說法, 我只想告訴讀者, 天河石對人體是沒有害處, 它能抽離負面思想, 令人有奮鬥的心, 有上進心, 是信心的寶石, 有助重燃愛火, 帶來新希望。因此我認為凡在情場、考場、商場、戰場失意的讀者, 你們可以借著和天河石的能量交流, 獲得其信心、勇氣、與幸運, 再在起跑線上努力 有一次, 我在萊茵河散步的時候, 看到碧綠的河水, 我就想起天河石, 天是藍, 河水是碧綠, 天河石是一種產在火山岩中的礦物, 有著清麗氣質, 如藍天的雲, 河中的水十分寧靜, 我戴上天河石手串仿如感受到天地之間的遼遠與寧靜。 最後, 想跟大家分享一下我如何淨化天河石手鏈的簡單方法, 我會把它放入一杯裝有適量礦物鹽鹽的純淨水中, 浸泡7天, 在這七天裡, 我比較喜歡放在陽光下, 月光中, 告訴你, 我已用了此方法很多年了。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com

Delamain Cognac德拉曼干邑品鑑晚宴
澳城餐飲
小燕品味・2024-04-07

Delamain Cognac德拉曼干邑在慶祝創立二百周年之際,品牌大使Aristide Chevaille先生訪問澳門,由美夏國際酒業與澳門麗絲卡爾頓酒店聯手於米芝蓮一星餐廳「麗軒」呈獻一場品鑒盛宴,以高級粵菜與德拉曼干邑共奏絶妙饗宴樂章。 與Delamain Cognac德拉曼干邑品牌大使Aristide Chevaille先生及美夏國際酒業代表汪子潔女士合影 始創於1824年,德拉曼干邑在兩個世紀的歲月裡,經歷了九代德拉曼資深釀造大師的造詣,以非凡高超的技藝及耐心,傳承打造世界知名的干邑。此次在晚宴上帶來全新X.O. 及X.X.O.,以及特別呈現的限量酒款,以對致敬「大香檳區」傳統的全新演繹。 作為全球出色的干邑品牌之一,德拉曼一直堅持家族式經營,保留著古老的傳統釀造工藝,生產品質卓越的精品干邑。為此,德拉曼只生產X.O.等級以上的干邑,且原料全部來自於最優質的大香檳區 Grand Champagne 。德拉曼的格言是:「X.O. 對於別人來說是終點,對我們僅僅是起步」,說明別人釀造的頂點是這個法國干邑酒莊的起點。 本次盛宴在米芝蓮一星餐廳、高級粵菜食府「麗軒」舉行,位於澳門麗思卡爾頓酒店51樓,是全澳門最高樓層的中菜廳,由中餐行政總廚何漢昇師傅掌舵,擅長採用高超精緻的烹飪技藝打造別出心裁的菜式。 澳門麗絲卡爾頓酒店中餐行政總廚何漢昇師傅 「麗軒」室內裝潢富麗堂皇,低調奢華,晚宴在景觀大包廂內舉行,客廳有水滴型落地玻璃窗,飾有中國風的青花瓷裝飾,幾款德拉曼干邑在超巨型自動轉盤上供賓客們欣賞。 在享用過以干邑調配的雞尾酒後,晚宴正式開始。品牌大使Aristide Chevaille先生表示今年是德拉曼干邑創立二百周年的年份,品牌由德拉曼家族於1824年創立,致力於傳承保留陳釀干邑所必需的精湛工藝和標準,並只選用「大香檳區」的「生命之水」。 法律規定,在橡木桶中陳釀10年即可稱為X.O.干邑,但德拉曼的X.O.干邑陳釀酒齡遠遠超過。德拉曼擁有建造於18世紀的古老地窖,在釀造干邑的時候,不使用新橡木桶,而是只使用舊桶,以減少單寧對風味的影響,追求優雅柔和的原味,篤信陳釀窖藏將賦予德拉曼干邑獨特而成熟的香氣。 何漢昇師傅為大家介紹菜單的內容,首道佳餚是果木燻鴨胸黑醋汁伴煎牛肝菌豆衣卷,搭配德拉曼清而淺X.O.干邑: Delamain Pale amp; Dry X.O.|德拉曼清而淺X.O.干邑白蘭地 1920年,Jacques和Robert Delamain創立了Pale amp; Dry X.O.,意指在不添加糖或色素的情況下製作干邑白蘭地,由於在350升舊橡木桶中陳釀,因此顏色清澈和味道相對輕盈,沒有受到木質過多的干預。一個世紀後,Pale amp; Dry X.O. 仍然忠於這種原始的優雅,耐心地讓生命之水發展熟成。 香氣 特別細膩的香草和杏子的香氣,被百香果、橙皮和杏仁的清新香氣包圍。 味道 香草與杏子混合在一起,以香料和生薑的氣息點綴。 風格 濃郁而持久,優雅平衡。 Delamain Pale amp; Dry X.O.|德拉曼清而淺X.O.干邑白蘭地 果木燻鴨胸黑醋汁伴煎牛肝菌豆衣卷 第二及第三道菜品蘭度炒越南虎蝦岩米及澳大利亞黑毛和牛甫青蔥汁,分別以惹味的海鮮與濃烈的肉類來搭配兩款德拉曼X.O. 干邑白蘭地。 Delamain Decanter X.O.|德拉曼XO 干邑白蘭地 Delamain X.O. 與品牌最好的干邑白蘭地一樣,在18世紀建成的Grand Chai建築物下陳釀,石灰石牆提供了理想的濕度條件,以適應溫度變化,這對於建立香氣的集中度非常重要。為了慶祝龍年的到來,香港及澳門還備有限量的龍年禮盒包裝。 香氣 灌木叢和橡樹林的香氣基調,並以柑橘、橙皮、金銀花和杏仁的清新氣息提升發展。 味道 蜜餞、果醬和融化的葡萄乾的香氣,點綴著百香果的異國情調。 風格 美妙的果香餘韻使此適合配搭美食的干邑更臻完美,在香氣和味道之間展現了精妙的平衡。 Delamain Decanter X.O.|德拉曼XO 干邑白蘭地 蘭度炒越南虎蝦岩米 Delamain Decanter Lrsquo;Aigle X.O. 德拉曼X.O. 干邑白蘭地 Delamain L'Aigle X.O.干邑白蘭地具有特別有趣的歷史,它復興了ldquo;上升之鷹rdquo;徽章,這是英國國王查理一世於1639年授予干邑品牌祖先尼古拉斯middot;德拉曼(Nicholas Delamain)的古老紋章。它比標誌性的 Pale and Dry X.O.陳釀的時間更長,足足有四分之一個多世紀,並存放在精美的 Saverglass 醒酒器中。 與所有德拉曼干邑白蘭地一樣,這款干邑白蘭地是老香檳生命之水的美妙傑作,造就了一款高度複雜而優雅的干邑白蘭地。徽章象徵著自豪和大膽,創造了最好的X.O.干邑白蘭地,並從Premier Cru中挑選它們。事實上,最初的「鷹」干邑白蘭地是由雅克和羅伯特middot;德拉曼在一百多年前生產的。 Delamain Decanter Lrsquo;Aigle X.O. 德拉曼X.O. 干邑白蘭地 澳大利亞黑毛和牛甫青蔥汁 第四道主菜日本花菇西蘭花脆米西班牙黑豚肉炒飯,以及第五道甜品榛子仁巧克力布甸,搭配德拉曼X.X.O. 干邑白蘭地。 Delamain Decanter X.X.O.|德拉曼X.X.O. 干邑白蘭地 德拉曼為 X.X.O. 干邑白蘭地在其 Grand Chai 酒窖中保留了一個特別的位置。在有窗戶的酒窖裡,環境更乾燥,干邑在氣候變化中平靜穩定地發展,在理想的條件下慢慢建立複雜的芳香。 德拉曼為 X.X.O. 以其感官的複雜性和豐富性而著稱,呈現獨特的感官體驗,只有古老的大香檳干邑白蘭地才有此潛力品質。 香氣 燉梨和桃子的誘人香氣,夾雜木質、肉豆蔻、藏紅花和烤烘香氣。 味道 混合了薑餅、葡萄乾麵包、優雅皮革、四川胡椒、無花果乾和麝香籽的香氣。 風格 氣息味道深遠延綿,餘韻迷人悠長,帶來強烈的感官體驗。 Delamain Decanter X.X.O.|德拉曼X.X.O. 干邑白蘭地 日本花菇西蘭花脆米西班牙黑豚肉炒飯 榛子仁巧克力布甸 在德拉曼1988年份干邑白蘭地登場之前,「麗軒」奉上了自家製朱古力,並造成雪茄形狀,與真雪茄相映成趣! Delamain Vintage Cognac 1988|德拉曼1988年份干邑白蘭地 干邑一般都是由不同年份、不同產地蒸餾後的基酒調配而成的,年份干邑極為罕見。這款干邑白蘭地產自布特維爾(Bouteville)山頂小村莊的地塊,其歷史悠久的堡壘已經守衛了該地區數千年,現在還守護著一些最好的大香檳區葡萄藤。Bouteville 1988 是對這裡的風土作出崇高致敬。 這款干邑白蘭地的陳釀桶由來自Tronccedil;ais森林的法國橡木製成,最高可達350升。使用陳年橡木桶可以減少單寧的影響,讓葡萄藤和風土的風味匯聚酒中,從而釀造出具有非凡風土和優雅感的干邑白蘭地。蠟封酒桶在專門的陳年酒窖中成熟了32年,近乎完美的濕度為緩慢陳釀提供了理想的條件。同時,德拉曼將其酒窖交予官方干邑行業機構BNIC(國家干邑行業局)的嚴格監控,表示了對其年份干邑白蘭地的陳釀實施了最嚴格的控制。 香氣:綿長,濃烈的溫暖秋天氣息,柔軟的葉子,香草。 味道:口感活潑而持久,帶有核桃、香料的味道。 風格 富有個性的年份干邑白蘭地。 Delamain Vintage Cognac 1988|德拉曼1988年份干邑白蘭地 「麗軒」自家製朱古力 賓客們饒有趣味地以不同菜品搭配多款干邑,品鑑不同的搭配樂趣。最後,賓客在輕鬆的氣圍下欣賞Hoyo de Monterrey與干邑的美妙交織,享受極致味覺的晚上。 Delamain Cognac德拉曼干邑查詢 美夏國際酒業 過量飲酒危害健康 禁止向未滿十八歲人士銷售或提供酒精飲料 #Delamain #DelamainCognac #GrandChampagne #德拉曼干邑 #干邑 #小燕品味 #澳門麗絲卡爾頓酒店 #麗軒

澳門美高梅秋季時令好滋味
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-10-29

「蟹粉獅子頭」入口即溶 「蟹粉小籠包」皮薄精緻 豐實的金秋,是美食的季節。澳門美高梅中餐廳金殿堂、二樓金殿堂貴賓廳和法國餐廳寶雅座將於11月呈獻多款令人垂涎的時令美饌,有鮮甜肥美的大閘蟹,還有當季珍貴的義大利白松露,讓一眾饗客大飽口福! 金殿堂大閘蟹盛宴 秋風起,蟹黃肥!又踏入了品嚐大閘蟹的最佳時節,澳門美高梅金殿堂和金殿堂貴賓廳呈獻精心逃選的蟹中珍品 太湖大閘蟹,定能讓賓客品嚐到秋蟹的美味。澳門美高梅中菜部行政副總廚黃永昌師傅更糅合粵菜及滬菜的烹調精髓,炮製多款精緻可口的大閘蟹佳餚,絕對讓一種賓客得到不同的味蕾享受! 太湖大閘蟹蟹膏色澤金黃,入口油潤回甘,肉質鮮甜,口感爽滑而有彈性。想品嚐到大閘蟹的原汁原味,「清蒸原隻大閘蟹」是最佳選擇;更喜歡濃郁甘香的蟹膏,可以品嚐皮薄精緻的「蟹粉小籠包」、入口即溶的「蟹粉獅子頭」及甘香嫩滑的「蟹膏銀皮」等精製點心小菜。 金殿堂和金殿堂貴賓廳均推出大閘蟹套餐。前者配搭的「薑茶湯圓」齒頰留香,亦可起到驅寒作用。後者的經典「桂花酒釀麻蓉圓子」能與大閘蟹的甘甜完美平衡,滋味無窮。 金殿堂和金殿堂貴賓廳於11月期間推出大閘蟹盛宴,賓客可自選喜愛的單點菜色或可以以每位澳門幣800元 品嚐大閘蟹精選套餐。查詢及訂座,請致電金殿堂(853) 8802 2361或金殿堂貴賓廳(853)8802 2538。 白松露菌廚師推介 澳門美高梅寶雅座法國餐廳主廚Elie Khalife及其團隊以來自義大利阿爾巴(Alba)的頂級白松露菌為主,設計了多道白松露菌法式佳餚,讓賓客們於歐陸浪漫的環境下細嚐深秋的美味。 稀有珍貴卻外表平凡的阿爾巴白松露擁有獨特香氣,只在秋季的野生樹林短暫時間可以找到,是每年秋末必不可少的時令珍味之一,固有桌上「白鑽石」之美譽。阿爾巴白松露香氣與滋味比黑松露更濃,適合搭配簡單的食材以帶出其芬芳馥鬱的味道。 寶雅座之白松露饗宴有六道菜餚供選擇,每道菜餚均配上阿爾巴白松露薄片。其中一道頭盤「水煮有機雞蛋配忌廉玉米泡沫、暖甜酒啫哩及自製煙熏雞胸肉」,簡單的食材及煮法配上白松露薄片,創造了豐富的味覺層次;另一道「牛肉薄片配牛肉啫哩、松露蛋黃醬、甜洋蔥及蒜蓉片」,以美國極品歐馬哈生牛肉切薄片,添上白松露,原材料的新鮮味道及松露濃香,即時綻放於味蕾之中;主菜「米莫雷特芝士義大利飯配龍蝦、松露荷蘭蛋黃醬及混合魚子醬」則選用肉質細緻嫩滑的新鮮波士頓龍蝦,搭以秘製的醬汁,口感清新之餘,還能讓白松露菌的香味發揮到極致,讓人回味無窮;最後,千萬不要錯過有時間限定之白松露雪糕,這款別具特色的甜品將為這餐鑽石級味蕾盛宴畫上一個完美的句號。 美高梅寶雅座法國餐廳的奢華白松露饗宴於11月3日至30日期間限定供應。賓客亦可自選喜愛的單點菜色,搭配由專人即席刨下的白松露薄片。查詢及訂座,請致電(853)8802 2319。 以上價目需另加10% 服務費

【澳門美食】瑞吉酒店雅舍 —「臻享可持續之味」六道菜晚膳套餐
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2022-06-11

瑞吉酒店嘅雅舍推出嘅「臻享可持續之味」六道菜晚膳套餐,採用嘅食材都係可持續捕獲,保護環境及環保,非常有意義,即睇吓有咩食喇! 前菜 意大利EL TAMISO雅枝竹苗 採用意大利帕多瓦嘅有機雅枝竹,不添加任何殺蟲劑及化學品,堅持選用天然資源耕種,雅枝非常細嫩,鮮味十足! 京都雪蟹 日本京都雪蟹在高品質及營養豐富的環境下自然成長,而且設有特別保護區,確保不會過度捕獲,而法國 Jeacute;rocirc;me Galis和Aspa蘆筍,味道甘甜鮮味,配搭香滑的忌廉湯,非常可口! 日本TATEGAMORI ARK農場雞蛋意式雲吞 日本Tategamori Ark 農場雞蛋意式雲吞用有機麵粉及自由放養的雞生下的雞蛋, 配搭軟芝士和波菜作為餡料,一切開滑嫩的流心蛋,香濃而不膩! 西班牙 Prodemar 比目魚 西班牙 Prodemar 比目魚來自一間優質食材嘅西班牙生產商,產品獲可持續生產認證,魚肉鮮嫩,加入新鮮的西芹頭苗、蟶子和苦艾酒醬汁作配搭! 日本雪室熟成 A4 和牛 日本雪室熟成 A4 和牛絕對係今餐嘅重頭戲,牛肉入口即化,和牛來自新潟地區,聞名以以天然的方式保存和熟成食物,有效節省能源,加入日本Suntory集團的白州12年威士忌及黑松露醬,令整道菜生色不少! 法國巧克力Chocolaterie De L'Opeacute;ra 加入Deltora 70%巧克力慕斯、西班牙焦糖杏仁和煙燻Madong 70%巧克力醬,巧克力香濃而不膩! 雅舍 營業時間:早上7時至10時30分,中午12時至下午3時,晚上6時至11時電話:81131300 臻享可持續之味 mdash; 六道菜晚膳套餐 每位 $1,288 ,餐酒配搭每位 $1,788 另加 10% 服務費

卡塔爾航空2019 歐遊優惠,香港飛歐洲來回連稅HKD3,818起!
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2019-01-03

卡塔爾航空推出2019歐洲優惠,出發日期到10月底。今次希臘三個點價錢都唔錯(特別是 Mykonos 4600 直接上島真心抵),仲要5月、6月呢d 大旺時間都有,想去愛琴海的真係可以留意下,其他航點就一般d。搵過部份航點跨回勞動節、國慶都有平,暑假就唔見有。 此優惠可不同點來回,例如奧斯陸入赫爾辛基出;亦可以中停多哈,使用multicity 功能即可。 小Tips:.轉機多於5小時可以免費申請轉機簽證入境多哈玩一下:httpsohnote.infoqatartransitvisa.轉機多於12小時可以申請埋免費轉機酒店:httpsohnote.infoqatartransithotel 《優惠價錢(來回連稅)》 《瑞典、挪威、芬蘭、荷蘭》.斯德哥爾摩:HKD4,339.奧斯陸:HKD4,295.赫爾辛基:HKD4,875.阿姆斯特丹:HKD4,511 《德國、瑞士、奧地利》.法蘭克福:HKD5,073.蘇黎世:HKD4,580.日內瓦:HKD4,974.維也納:HKD4,585 《西班牙、意大利》.馬德里:HKD5,021.巴塞隆拿:HKD4,585.羅馬:HKD4,565.米蘭:HKD4,496.威尼斯:HKD4,403 《匈牙利、捷克、希臘》.布達佩斯:HKD4,500.布拉格:HKD4,400.雅典:HKD3,987.米克諾斯:HKD4,626.塞薩洛尼基:HKD3,818 《英國、法國》.倫敦:HKD5,446.曼徹斯特:HKD5,570.巴黎:HKD4,936 註:以上各航點均需經多哈轉機  《出發日期及最長停留》.出發日期:即日起至10月31日.最長停留:2個月  《購票日期及方法》.購票日期:1月11日2359前預訂.預訂方法:至卡塔爾航空官網.預訂網址:httpsohchance.inforefqatarairways  【行李資訊】.卡塔爾航空經濟艙票價已包機上餐飲及30KG托運行李額;   附註:上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格,或本站能找到的最低價格;每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定,優惠票量有限售完即止。  價錢 Sample ndash; 香港飛雅典來回連稅HKD3,987 ===== 想搵平機票去玩,即上 OH!Chance!澳燦旅行資訊 httpsohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好?即上 OH!Note!小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐?馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢:httpsyoutube.comcOHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊!

KLM Air France 冬季優惠,香港出發飛歐洲來回連稅HKD3,914起!
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2018-12-12

KLM 及法航推出歐洲航點優惠,2019年5月底前出發適用。 本優惠可能坐 KLM 經阿姆斯特丹轉機,或坐法航經巴黎轉機;注意假如去阿姆斯特丹,最平的不是KLM香港直飛,而是坐法航經巴黎轉;同理去巴黎最平就是經阿姆斯特丹轉機。 本優惠可以不同點來回,但不能中停阿姆斯特丹或巴黎。  《優惠價錢(來回連稅)》 》瑞典、挪威、丹麥、芬蘭*斯德哥爾摩:HKD4,826*哥德堡:HKD4,802*奧斯陸:HKD4,517*哥本哈根:HKD4,039*赫爾辛基:HKD4,772 》荷蘭、德國、瑞士*阿姆斯特丹:HKD4,548*法蘭克福:HKD4,532*漢諾威:HKD4,412*柏林:HKD4,403*紐倫堡:HKD4,392*斯圖加特:HKD4,384*蘇黎世:HKD4,117*日內瓦:HKD4,551 》比利時、葡萄牙、西班牙、意大利*布魯塞爾:HKD3,914*里斯本:HKD4,773*波圖:HKD4,761*馬德里:HKD3,977*巴塞隆拿:HKD4,006*華倫西亞:HKD3,930*羅馬:HKD4,124*米蘭:HKD4,067*佛羅倫斯:HKD4,823*威尼斯:HKD4,857*波隆拿:HKD4,814 》波蘭、捷克、匈牙利*華沙:HKD4,767*克拉科夫:HKD4,752*布拉格:HKD4,837*布達佩斯:HKD4,607 》希臘、波羅的海三國*雅典:HKD4,105*維爾紐斯:HKD4,714*里加:HKD4,729*塔林:HKD4,713 》法國、英國、愛爾蘭*巴黎:HKD4,674*尼斯:HKD4,598*倫敦:HKD4,819*曼徹斯特:HKD4,757*愛丁堡:HKD5,216*格拉斯哥:HKD5,064*都柏林:HKD3,944 (註:以上價錢為香港出發來回價,各航點經阿姆斯特丹或巴黎轉機。)  《出發日期及最長停留》.出發日期:即日起至5月31日.最長停留:1個月  《購票日期及方法》.購票日期:2019年1月7日2359前預訂.預訂方法:至KLM航空官網.預訂網址:httpswww.klm.comhomehkhk  【行李資訊】.KLM及法航票價已包1件23KG托運行李額。  附註:上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格,或本站能找到的最低價格;每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定,優惠票量有限售完即止。  價錢 Sample ndash; 香港飛阿姆斯特丹來回連稅HKD4,548 ===== 想搵平機票去玩,即上 OH!Chance!澳燦旅行資訊 httpsohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好?即上 OH!Note!小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐?馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢:httpsyoutube.comcOHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊!

[二維物語] 無盡如人意的經典小說改編作 - 《日本沉沒2020》
娛樂殿堂
君尋・2020-11-30

《日本沉沒2020》是Netflix製作的原創動畫作品,改編自1973年的科幻小說《日本沉沒》。小說推出以來不單止奪下多個獎項,成為社會熱話,亦先後被多次改編成電影、電視劇和漫畫。動畫改篇則屬首次。看到標題大概可想像到故事內容,一直飽受地震、火山爆發、海嘯影響的日本,假如有一天整個沉沒並消失於地圖之上,對於世世代代居住於這個島國上的人民而言,他們應逃到哪裡?執筆之時,新聞報導日本方面即將製作全新的真人電影《日本沉沒~希望的人~》,由小栗旬、松山研一等多位知名藝人主演,證明「日本沉沒」這個題材對不同時代的日本人而言,始終具有相當的意義。 第一集的衝擊最大 不同於原作以成功預測日本沉沒的地球物理學者為主角,並以他的視角描述這場世紀災難的發生和日本的終結,《日本沉沒2020》則以一位生於相對普通的日本家庭的女高中生作為主角,講述遇上首場的大地震後,一起與家人逃生的故事,比較接近我們熟悉的西方災難電影的套路。災難電影常給觀眾一種錯覺,就是主角運氣太好。平凡的女高中生在絕望般的環境下求生理應不是簡單的事情,而且本作更強調是日本的沉沒,但旅途上予人感覺是相對順利,並在路途中遇上不少好人得到幫助。當在路上走到盡頭,突然出現一位新角色帶路。當缺乏某種資源時,碰巧再前一點的路上就找得到。在一望無際的海上飄流,也能夠被失散的同伴救起。而另一方面,同伴的加入和離隊亦過於公式化,先不說「插旗」相當明顯,當遇到某個難關只能由某個角色出面處理時,就會知道那位角色將會在該集結尾「離隊」。觀眾沒法在過程中體驗到緊湊的情節,亦無法感到與家人、同伴生離死別的情感。至於標題上刻意添加的「2020」,本意應是讓觀眾聚焦故事的背景年代,因此內容上亦強調不少現今的流行元素,如有一位同伴是知名Youtuber、主角弟弟沈迷電競,雖然是可有可無對故事無大影響,但亦加強了年輕一代觀眾的共鳴,讓人記住災難有可能隨時隨地發生。諷刺的是,在2020年考驗日本人的反而是COVID19而不是自然災害。 偶然遇到的Youtuber成為重要伙伴 整體而言,本作在敘事上存在明顯的不足,但《日本沉沒》的意義依舊能在本作找得到。缺乏天然資源、地理位置於大陸邊緣、容易遭受自然災害的日本,表面繁榮的背後其實是異常脆弱的。就算沒有如日本沉沒般的極巨大災害,單單是近年的311大震災、九州的暴雨以及多次的超強颱風的襲擊,都對日本不同地區帶來嚴重的破壞和人命傷亡。然而,就像本劇結尾一樣,災難過後,日本人總能像鳳凰一樣於浴火中重生,再次將大和民族和以及自豪的文化傳承下去。 雖然不盡如人意,但筆者依然推薦這套經典作品的改編動畫 關於二維物語 本欄目將會分享日本的動畫漫畫資訊。未必會看到主流作品的介紹,但會在這介紹的必定是值得一看的作品。 更多動畫和漫畫心得: httpsppt.ccfFXgvx

【妳的男友入獄,妳會分手嗎?】
玄學星相
熊神進・2018-03-10

苦主是男生,才24歲,因為五行中缺火,金,他在一次交通警查牌中,暴打公務員, 被告妨害公務罪, 入獄一個月,而女友就跟他分手了, 這失落令他很痛心,寫了一封長長的信給我, 請我指點迷津。 筆者把他和她的八字配了一下,真是寒心。那姑娘是個很黏男友的人,但他因犯罪入獄,她很難過,一直哭個不停, 這是她還是愛他的母性表現,玄學家是可以理解。事情安定下來,她開始回憶,開始想想自己該不該跟一個坐牢的人長久生活。從他的八字,筆者大膽來推一下,他是一個大男人,有家暴傾向,脾氣很壞,平常沒事時他都很呵護她,但如果她不按照他的意思去做,他就會在她朋友面前給她難堪,對她呼之則來,揮之則去,本來這是女生不可接受,但,他太懂獵物心理,他會在凶她之後又對她柔情暖語,讓她真是受夠了,也變得神經起來,有點害怕他。她曾找過玄學家占卜,玄學家很不客氣要她跟他分手,要她離他遠一點,說他可能是家暴男人! 他可能否定玄學家的推斷,找個理由為自己解釋。筆者提出一個問題,請大家思考回答。男友說知錯了,請妳給一次機會從新開始,而玄學家一口咬定,這個男人有暴力傾向,不可嫁給他,這時候,妳的決定是甚麼? 很多女生覺得男友也很可憐,要丟下他不管,實在做不到,覺得不應該做到這麼絕,但又擔心他會仇恨社會,破壞法規,真是百感交集。 隨著跟他深入交往 , 他許多劣行都暴露無遺 ︰ 比如有暴力傾向 ,還因為和打員警而琅璫入獄 。女生的家長真的很不安,沒有想過把自己愛女交給罔顧法紀的男人走下去,這是可以理解。 筆者認為苦主並不是一無可取,只是他走錯了第一步,他要明白,他不可以做生意,他的幸運地是法國,這是他一生最順利的國土,他有需要再讀書,去爭取高一點學歷,他今年才二十四歲,肖狗,流年盤中有劍鋒星,他又再次控制不了個人脾氣,他真的是一個血氣方剛少男,第 一 , 當務之急 , 避免和女友單獨相處 , 免得他找機會(女友有新男友)使用暴力傷害她 。第二, 不要再問她 與他分手的理由 , 不要來威脅 、恐嚇 、騷擾 、瞎纏 。 苦主才二十四歲, 他把和她交往的前前後後 , 心理感受 ,分條縷析, 從錯中找原因, 對自己多瞭解一點 。 從小開始 , 他靈裡就很不平安 ,他有一段痛苦童年,覺得戀愛才可以平息內心苦惱,他是借助一個女人的身體來平靜自己心靈,這是很危險的。 她不是菩薩為她揀選的伴侶 。 換句話說 , 他其實早知道分手是必然的事實,不是菩薩的旨意 ,他為什麼思想這般執著 ? 請讓筆者把玄機揭開:他的日元屬甲木,生於立冬後17天壬水司令。地支亥、寅合化木。命格為印格,命局日干強,比劫多,無官殺, 他根本就是小皇帝, sorry,說錯了, 他是小流氓。 在分手這事情上, 摻雜了他的欲望, 他不耐寂寞 ,渴望有性伴侶 ,他很想找回她,繼續邪淫,但擺在眼前的事實是 : 他家人拜神,而他皈依,有了法號, 可是從不看《 佛經 》,從不守戒,我可以說,這是假的信佛,沒有意思 。 筆者建立了一個交流區, 很多讀者都來了,老師知道他的煩惱, 煩惱累積下來就會痛苦, 熊神進跟他一起面對人生, 請有空用電腦到 httpmasterxiong.joinbbs.net 熊神進風水國學交流區 ,註冊成為會員, 我們都是信佛, 大家一起聊聊。我們在等他亦等大家, 惜緣。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 中國澳門風水掌相學會會長政府註冊 公共微信 macaumasterxiong 熊神進玄學信箱httpblog.cyberctm.comhoroscope20090722%E5%8D%81%E4%BA%8C%E7%94%9F%E8%82%962009%E5%B9%B4%E4%B8%8B%E5%8D%8A%E5%B9%B4%E9%81%8B%E7%A8%8B 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com 今日頭條作者歡迎關注

亞洲十大最猛鬼酒店,台北君悅上榜
異度領域
Benjamin・2015-08-05

西方鬼節大家都照玩百無禁忌,相反中國鬼節絕對唔講得笑,無論你有無做過虧心事,講起總有點心寒,距離農曆7月14日尚餘不足一個月,鬼門大開日子,正值暑假旺季旅遊高峰期,揀酒店時除了考慮價錢及地段,最好參考以下十大酒店的猛鬼指數,小心一不留神有「好兄弟」到訪hellip; 10. 高雄「HL」酒店 (猛鬼指數 ★★★★)酒店真實名字沒被披露,只知是高雄地標六星級酒店,英名縮寫為「HL」。酒店的前身為大型百貨公司,多年前地庫失火,燒死了不少人,鬧鬼消息不絕,例如一對鬼母女喜歡在單數房間出現,曾有住客見到鬼妹妹在床尾彈跳;亦有不少空姐及機師「中招」,深夜常被怪聲吵醒、無故見到白光等。 9. 曼谷 First Hotel (猛鬼指數 ★★) 數十年前一場大火燒死了數十人,其中一對母女死於停車場魂魄不散,鬧鬼傳聞不斷,無人敢把車子泊在這裏。反而後來興建的新翼相安無事,遊客普遍要求入住新翼。 8. 日本池袋太子酒店 (猛鬼指數 ★★★) 池袋本為專門做葬儀業同墳場的地方,酒店位於池袋墳場區,外觀墓碑形設計,用以鎮壓亡魂。據說這是全日本最猛鬼酒店,猛到當地人都唔敢住,主要招待香港及外國團。 7. 台北麒麟酒店 (猛鬼指數 ★★★) 傳說10樓有遊客跳樓,從此9至10樓住客不時聽到巨響。酒店將出事房間及整幢同一方向的房間窗門貼上紅色三角形標誌,以圖鎮壓鬼魂。另外有網友說入房第一時間拉開櫃桶,檢查有沒有黃色符,有就必須轉房。 6 曼谷Chaleena Hotel(猛鬼指數 ★★★★) 曾有一批前往泰國自由行的旅客入稟小額錢債審裁處,向航空公司追討損失,原因是他們因航班延誤而被安排入住一家「鬼酒店」,這家正就是Chaleena Hotel。其中一名住客表示他嘗試用遙控器關掉電視,但電視完全沒反應,直到節目播放完畢後才能關機,故認為是有靈界物體強迫他看完節目。又有人聽見敲門聲後,開門後走廊卻空無一人的「半夜敲門」事件﹔甚至有房間的拖鞋會在空中亂飛的說法。不過這酒店流傳得最厲害的故事,是有一房間只有一名住客,但洗手間的門亦已經反鎖,但門卻會自動開關,相當離奇。 5. 日本富士山山中湖新星酒店(猛鬼指數 ★★★★) 傳說一名叫秋菊的導遊帶團至酒店,在房間內自殺,從此有住客夜半常聽見拍門聲,據說是化成幽靈的秋菊拍門喚醒團友去看富士山景色。酒店沒有日本人入住,只招待東南亞旅行團,官網亦沒列出空房狀況等資料,也不設網上預約。 4. Bangkok Palace Hotel(猛鬼指數 ★★★★) 彭氏兄弟電影《見鬼》尾段曼谷鬧市油車翻側引發大爆炸,造成數百人死亡乃是真人真事。酒店就位於發生悲劇的街道盡頭,旁邊一幢平房住了很多妓女,她們平日多出入酒店,不幸葬身火海。其後酒店開始傳出鬼故事,有人認為是妓女的鬼魂作怪。 3. 喬治敦檳城雙威酒店 (猛鬼指數 ★★★★★) 這並非傳說,兩年前一對台灣情侶入住,男的有陰陽眼見到一名古代軍人趴在天花板上,雙目發凶光一直望着女住客,隔壁牆壁更發出砰砰巨響,二人播放佛教音樂及不斷念經,持續了幾小時,怪聲及「好兄弟」才消失。 2. 馬來西亞雲頂高原酒店(猛鬼指數 ★★★★★) 傳得最盛是有關風鈴和酒店賭場的邪門事蹟,傳說酒店開業初期,數十名孕婦入住,在房間窗口掛上風鈴,她們向腹中胎兒施巫術,變成小鬼寄養在風鈴內,引起往客的賭慾,令賭場客似雲來。其後傳出一名男住客賭至身無分文,在酒店自盡,化為鬼魂追打小孩。當你入住時,或許要留意房間風鈴,及遠離賭場了。 酒店特意請來法師在大堂掛上了兩道大型符咒以圖鎮鬼;天花板上亦有一座巨大銅鈴,以作趨吉避凶之用,但效果似乎弄巧成拙,不用聽鬼故都感受到股非一般的氣場。 1. 台北君悅酒店 (猛鬼指數 ★★★★★) 傳說酒店建於日治時間的亂葬崗上,1990年營運至今不繼傳出「鬧鬼」新聞,例如深夜傳來小孩喧嘩聲、電視自動開啟、住客被鬼壓、鬼掩眼找不到房間等,恐怖事件層出不窮。 (來源:大榴蓮網、U Travel)