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美高梅盛事自助餐廳推出東南亞尋味
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-08-06

「印尼牛尾湯」帶著八角、豆蔻等的香味,再加上營養豐富的薯仔和紅蘿蔔,必然令人食指大動 炭燒的「沙爹串燒」佐以甜中帶辣的靈魂花生醬料,味道一流 酸辣的「泰式冬蔭功海鮮湯」是必嚐之選 澳門美高梅盛事自助餐廳於8月7日至23日期間,每週五、週六及週日推出「東南亞特色自助晚餐」 暑假是旅遊尋味的熱門季節,澳門美高梅盛事自助餐廳於8月期間推出東南亞美食巡禮,賓客可盡情品嚐各款滿載東南亞風情的特色美食。 在眾多亞洲美食之中,東南亞食品往往散發著熱情和異鄉的情調,叫人無限嚮往。盛事餐廳的大廚採用上盛食材和正宗的烹調方法,精心炮製多達數十款的地道東南亞佳餚。多道不同國家的招牌菜式更是焦點所在,必然令人食指大動。主廚的重點推介包括充滿胡椒香味的「新加坡肉骨茶」、以獨特醬料烤製的「菲律賓燒乳豬」、冶味「印尼牛尾湯」及「泰式冬蔭功海鮮湯」等,每款菜色均令人回味無窮;馬來西亞的「沙爹串燒」更是不可不嚐,炭燒肉串佐以甜中帶辣的靈魂花生醬料,味道一流;甜品主打則有「馬來西亞黑糯米布甸」,粉糯香軟,甜味適中。  除了各式各樣的泰菜、越菜、馬拉菜或新加坡菜等富地道風味的特式佳餚外,盛事餐廳亦同時供應其他各國美食,必不可少的盛事海鮮吧,源源不絶地供應波士頓龍蝦和即席鮮開的澳洲生蠔等新鮮海產,讓賓客大快朵頣。吃過冶味的東南亞美食,絕不能錯過美高梅自家製甜品和雪糕,不但能中和味蕾,更讓炎炎夏日一掃而空。 盛事餐廳於8月7日至23日期間,逢週五至週日推出「東南亞特色自助晚餐」。為慶祝8月9日之新加坡國慶日,大廚更特別在當日加推更多當地佳餚。「東南亞特色自助晚餐」每位澳門幣458元。查詢及訂座,請致電853 8802 2372。 需另加收10%之服務費

[翻書倒櫃] 比叙述性詭計更具意外性的手法 - 《屍人莊殺人事件》
娛樂殿堂
君尋・2020-07-26

不作部份劇透難以全面評論本作,請慎重考慮後再決定是否要往下讀。不推薦給準備閱讀此作品的讀者) 屍人莊殺人事件的最大詭計不是精妙的殺人機關或使人大吃一驚的殺人手法,而是玩弄讀者對「本格推理」的刻板印象。若以一句話來評論這作品,應是「保留本格推理元素的同時,顛覆傳統規範的創意之作」。在作品的首兩章,此階段可謂「食之無味、棄之可惜」,除感受到作者刻意強調多種傳統推理小說的元素和把角色們帶到本格推理最理想的「暴風雨山莊式」的舞台外,就是故意以年輕讀者較易接受的「輕小說」式的寫法刻劃角色的互動。例如在校園故事中加入推理社團、美少女偵探、外號福爾摩斯的學長、神秘的來信等,作者的意圖非常明顯地要把故事導向校園推理。當中的角色亦因為深愛著推理小說,在故事中很自然地討論起quot;whodunitrdquo;、quot;whydunitquot;等讓資深推理迷會心一笑的古典推理元素,也讓推理小說資歷較淺的讀者瞭解到這些構成本格推理的重要元素。 主角一行人和其他登場角色隨故事發展來到郊外的別墅,資深讀者都會知道真正的故事現在才要正式開始。不過上述看似各位背誦如流及老掉牙的套路,在進入第三章後起了劇變。作品中出現一種推理小說迷極為陌生的元素,「喪屍」。讀者和書中角色一樣應該都非常震驚,筆者亦不禁懷疑是否誤會了內容,再三翻閱喪屍登場及殺害多名角色的頁數,原以為被作者賦予偵探功能的學長也在首場騷擾中被喪屍殺害,其餘以為有著重要戲份或將被「兇手」殺害的角色也在同一場合犧牲了。其餘生存的角色則被困在「屍人莊」中等待救援,至此,本作的暴風雨山莊式正式登場。相信在沒被劇透的情況下,所有資深推理小說的讀者都會為之震驚,其意外性可謂媲美叙述性詭計的推理小說,但本作在首三章就能帶給讀者這種感覺。 隨後,如同讀者們所料,本格推理小說就是會出現離奇的殺人事件,屍人莊內開始有角色被殺。但與傳統不同,現場同時留有「人類」和「喪屍」的痕跡,男女主角亦刻意提醒讀者該思考的究竟是quot;whydunitquot;(動機)還是quot;Howdunitquot;(手法)。在本格推理的框架下能做到創新的殺人手法並不容易,但本作卻造出一個連資深推理迷都無法即時理解的殺人現場。隨著第二宗命案的發生,屍人莊內的活動空間越來越小,角色們不但要煩惱如何生存,還要找出生還者中的殺人兇手。不過這種壓迫感和緊張感反而因男女主角間輕小說式的互動被淡化了,作者亦不擅長以文字帶讀者進入這種氣氛當中。而第二宗命案同樣有解不開的迷題,兇手刻意讓喪屍殺害死者,但此舉明顯增加兇手被喪屍殺害的風險。同一時間兇手亦表現出害怕喪屍的一面,在犯案後以電話通知其他生還者喪屍已進一步入侵他們的區域。這種行為上的矛盾,亦即是quot;whydunitquot;成為第二宗命案的最大難題。不過亦因為兇手曾經打電話,打電話的時間、各人的不在場證明等本格推理中要考慮的因素,再次成為破案的關鍵。 難怪本作能一次掃下多過大獎,故事橋段確是近年已經彊化的本格推理中最具創意的,不是全新的殺人詭計,而是把從沒想過的元素以合理和具邏輯的方式呈現在推理小說中,並能讓讀者在公平的環境中,透過書中的蛛絲馬跡查出真正的兇手。不過這些創意元素只是表皮,內裡依然是貨真價身的本格推理小說,只要讀者解開命案中的詭計,就會發現「喪屍」只是一種作者和兇手用作欺騙我們的工具。

澳門的誕生:用鯨魚大便換一座城
專題報導
Jackst・2017-04-12

若問英國人如何佔領香港,就算是初中學生都能答得出「鴉片戰爭」。然而,若問到葡人是如何得以在澳門築城定居,則恐怕連成年人都未必知曉。而且就算我說了,你也未必會信hellip; 時間回到明代嘉靖年間。如果你對明代中葉沒甚麼概念,不妨想想唐伯虎和海瑞。總之,那是個中國仍舊遠比歐洲諸國強大的時代,初來亞洲的葡萄牙人若想用武力使中國屈服,是幾乎沒有可能的事。不過,嘉靖皇帝雖然是地球上最強大的君王之一,卻有他無法克服的困難:他沒有兒子。嘉靖皇帝本人是前任皇帝的侄子,能繼承皇位全因叔叔無后,所以他特別焦急這事,甚至不惜廢掉他認為無法生育男孩的皇后。 三年前一個英國男人在海邊溜狗時找到了一塊龍涎香,它的價值是十萬英鎊。圖片 Mirror.com.uk 於是他開始尋求各類神奇藥方:延年益壽的、包生仔的、和被認為有助上述兩者的春藥。這時他聽說有一種能同時滿足這三個願望的神藥:龍涎香。於是他瘋狂地命令大臣們去找,要他們到「沿海各通番地方」「多方尋訪、勿惜高價」,可是大臣們仍是空手而回。這是因為,你知道這龍涎香是甚麼來著聽清楚了 當時的人相信,那是龍在海邊的石頭上睡覺時流出來的口水所形成的結晶。 宋人對龍的想像 圖 httpblog.artron.netspace395555doblogid724458.html 這樣聽來,那些官員是死定了,因為他們根本不可能找到龍。然而龍涎香是確實存在的,那實際上是鯨魚誤吞異物後,從鯨魚胃裡分泌出來包裹著這些異物的結晶體,和珍珠的形成過程很相似。鯨魚因胃壁破裂而死後,龍涎香會在水上漂浮數十載直到被發現為止。古代的歐洲人一直誤以為,那是海魚或海鳥的糞便。 然而找鯨魚大便並不比龍口水來得容易,更何況朝廷對本國商人出海的規管極嚴,因此只能倚賴來中國貿易的「番人」。於是,就在嘉靖皇帝尋香十餘年,開始把「不用心」尋香的官員罷免之際,葡萄牙人帶著龍涎香出現在廣東沿岸。吳志良和金國平先生的研究生動地還原了雙方各取所需的過程。例如葡萄牙人某次營救被官府囚禁的同胞,龍涎香就發生了神妙的功能。 航海大發現時期歐洲人對鯨魚的想像 圖片Inkvivo.com 「我們已無退身之路hellip;便交出了龍涎香。他指中國官員馬上拿來一個火盆試驗龍涎香的質地,見到煙縷上騰,他喜笑顏開,用手抓了些餘烟,湊到鼻前嗅聞,說Haoa,意即好呀。於是他當即下令開釋那囚犯,交給我們。」 官府還在離澳門極近的香山設置了驗香所,使當地成了龍涎香的重要集散地。至於澳門呢 明代文獻明確地指出,「使者因請海舶入澳,久乃得之龍涎香」。儘管具體細節還不甚清楚,但葡萄牙人因龍涎香而在澳門逐漸站穩陣腳,是目前學界頗能接受的說法。事實上,多年前梁嘉彬先生便已有「澳門之失,一失於龍涎香,二失於鴉片煙」之概。 出處 金國平、吳志良,《早期澳門史論》 Stephen Schmidt, Ambergris, the Perfume of Whales that once Scented Foods Jackie Rosenhek, Amazing ambergris why one manrsquo;s whale poop is anotherrsquo;s medical gold 文章轉載至網路,所有版權歸原作者所有 原文網址:httpwww.historyedu.mo

被列入《世界遺產名錄》的媽閣廟,曆經了多少年的風風雨雨!
其他
澳門生活圈・2019-09-20

媽祖廟 澳門的媽祖廟始建於明朝弘治元年(1488),至今已有500多年的曆史。 它是澳門最古老的廟宇之一。清人印光任、張汝霖在《澳門紀遊》一書裏雲:ldquo;媽祖閣,一山崷然,斜插於海,磨刀犄其面,北接蛇埒,南直澳門,險要稱最,上有天妃宮。rdquo; 媽祖廟還有一個傳說,在400多年以前,葡萄牙人最初登上澳門時,不知道這個風景優美的半島是什么所在,指著媽阻閣問當地人,當地人就說這是媽閣。 葡萄牙人以為這個島就叫媽閣,於是稱澳門為MACAU,或稱馬高。 澳門的葡語文名稱就是由此而來的。聞一多先生寫的組詩《七子之歌》第一首《澳門》寫道:你可知道ldquo;媽港rdquo;不是我的真名姓?我離開你的繈褓太久了,母親!但是他們擄去的是我的肉體,我依然保管著我內心的靈魂。 300年來夢寐不忘的生母啊!請叫兒的乳名,叫我一聲ldquo;澳門rdquo;!母親!我要回來,母親!《七子之歌》寫於1926年,聞一多對澳門、香港、台灣、威海衛、廣州灣、九龍、旅順大連七個被帝國主義霸占的祖國寶地,進行哭訴,要求回到祖國懷抱。 已有逾500年曆史的媽閣廟,是澳門三大古刹媽閣廟、觀音堂、蓮峰廟中曆史最悠久的。 1874年、1875年,媽閣廟先後兩次遭受火災,由居民集資,於1875年開始重修,至1877年落成,形成今天的樣子。 每年春節和農曆3月23日娘媽誕,媽閣廟香火至為鼎盛。除夕午夜開始,不少善男信女都會前來拜神祈福。 2005年7月15日,在南非德班市舉行的第29屆世界遺產委員會會議上,包括媽閣廟前地在內的澳門曆史城區被列入《世界遺產名錄》。 媽閣廟位於澳門的東南方,枕山臨海,倚崖而建,周圍古木參天,風光綺麗。主要建築有大殿、弘仁殿、觀音閣等殿堂。 主要建築媽閣廟包括弘仁殿、ldquo;神山第一rdquo;殿、正覺禪林、觀音閣等建築物。 廟內主要供奉道教女仙媽祖,又稱天後娘娘、天妃娘娘。人稱其能預言吉凶,常於海上幫助商人和漁人化險為夷,消災解難,於是福建人與當地人商議在現址立廟祀奉。 明朝時本名ldquo;天妃廟(宮)rdquo;,至清道光八年(1828年)重修時增建山門,額名ldquo;媽祖閣rdquo;,華人俗稱ldquo;媽祖閣rdquo;,又有另稱ldquo;正覺禪林rdquo;。 建築描述媽閣廟位於媽閣山西面山腰上,主要由入口大門、牌坊、正殿、弘仁殿、觀音殿及正覺禪林組成,各建築規模雖然細小簡陋,但卻能充分融合自然,布局錯落有致。 入口大門為一牌樓式花崗石建築,寬4.5米,只開有一個門洞,門楣有ldquo;媽祖閣rdquo;三字,兩側為對聯,三部份均有琉璃瓦頂等裝飾。 其中,門楣頂部更有飛簷狀屋脊,脊上裝有瓷制寶珠及鼇魚,緊跟在大門之後為一三間四柱沖天式牌坊,亦由花崗石建造而成,並有四只石獅分置在柱頭上。 正殿為供奉天後的其中一個神殿,有神山第一殿之稱,它和正門建築、牌坊以致在半山腰上之弘仁殿在空間上成一直線。 建築主要由花崗石及磚頭砌築而成,其中花崗石作主導,無論柱、梁、部份牆身以至屋頂均由此材料修築,兩邊牆體均開有大面積琉璃花磚方窗,而在較高位置的氣窗,則為圓形。 在石造之屋頂上又鋪設琉璃瓦頂,並以誇張的飛擔裝飾正脊及垂脊,而其屋頂造型又分兩部份,在朝拜區之屋頂以歇山卷棚頂形式出現,而神龕區上方之琉璃屋頂則為重簷廡殿式,飛簷純樸有力。

[ 日本 ] 四国關西遊 : 嗚門, 道後, 宮島, 岡山, 姬路 大步危 祕景名城名園文化遺產體驗
走遍世界
. 小城閒人 .・2018-05-02

櫻季過後才出發 七天四国關西大阪慢半拍之行 沒有櫻花了 沒有趕太多景點 是一趟輕鬆旅行的節奏 來懶洋洋的一次春之山明水秀遊日本自然景觀 大阪下機後 立即坐車出發 初次踏足四国 第一站路過 淡路島 黃昏夕陽斜照下遠眺嗚門大橋, 瀨戶內海彎區風光 吃貨的節奏不忘找小吃 然後趕車到嗚門市海邊入住的溫泉渡假酒店去 第二天早上 臥室外 一片晨光明媚照海上 閃閃鱗光耀眼 微涼海風吹來清爽舒服 酒店餐廳精緻 提供豐富洋式早餐 在地阿波=淡路 由古代起乃食材王國 蔬菜果汁新鮮美味 而晚餐亦是多樣海產魚類 其中著名鯛魚飯 大滿足ge ne 稍後再跟大家分享 早餐後來到了德島 近拍嗚門大橋 嗚門漩渦廊看漩渦 當天到達時已過了大潮 只能見小小的漩流 總叫看到點感覺 第三天又是陽光普照大晴天 今天是自然美景山之行日 先坐車往北走來到香川縣 第一站是国家特別名勝栗林公園 整個公園都以松樹組成 有著超過3百年歷史 是真正的老如松柏名園 雖然栗林未被列入日本三大名園 ldquo;米其林.綠色指南.日本rdquo;被評為三星rdquo;是具有旅遊價值的景點rdquo;名勝 而個人亦覺得其靠山而建和日本第一松 更勝金澤兼六園美 之後到四国中部德島縣日本三大秘景之一美麗的峽谷大步危溪谷當然也有小步危及祖谷藤蔓吊橋 在大步危坐遊覽船是一次特別的體驗 光是步行下峽谷去坐遊覽船也需要好些運動量 30分鐘的船程沿著溪流而走 觀賞兩旁經歷2億年沖積而成的天然岩石 而鼓起勇氣 步步留神的走過由藤蔓編織而成的祖谷吊橋 滿有成功感yeah 第四天到了爰媛縣松山市 先參觀四国名城松山城 忍者演員在城內四處供遊人拍照 中間那位蠻帥的 哈哈 再到日本三大古湯, 也因著宮崎駿卡通而著名的 道後溫泉 跟據記載它有著3千年歷史的古湯也是日本最早古老的溫泉 分為本館和別館的道後溫泉是在不同時期落成 木造建築風格也有著不同的面貌 本館3層排樓長廊建築就是宮崎駿卡通神忍少女其中一場景 溫泉除設有大眾湯外 百多年前更建造皇室專用湯 現在只是開放供參觀的 溫泉正面是商店街 蠻好逛的 時值是爰媛縣名產 橙的季節 所以 到處都是橙 試試橙汁和雪糕 ... 結果 不似預期 ... 有點酸 gt;.lt;rdquo; 商店街走到底便是溫後溫泉電車站 小小木建的一個車站停了舊式電車 就連巴士也穿上名物橙卡通圖案 道後kawaii 有特式 第五天是行程中 個人最期待的部份 因為今天要到宮島 嚴島神社 1400年歷史, 世界文化遺產, 建立在海上的神社 從廣島坐渡輪不用10分鐘便泊岸宮島 既然是世界文化遺產 遊客必然多而且是行程中最熱鬧的景點 下船後沿沙灘要走10多分鐘才到神社 途中最搶鏡的是頑皮小鹿兒 有些乖巧安靜的在午睡 有些頑皮一點都不怕生的還向遊客搶食物 而且小鹿也夠利害了 還代言啤酒 這裡真是小鹿的世界 對於一直很著迷於日本的鳥居的我來說 水中的嚴島神社和水中鳥居在照片上已經看過八百遍了 今天自己來到在地站在它面前 好好的看慢慢的拍照 親身感受在其中 旅行不就是這樣個人感觀與現實的一次碰撞 都是獨有的 個人的 值得保留的 隔天早晨岡山 倉敷美觀區 早在350年前江戶時代它已經是繁榮營商之地 它亦有小京都之稱 其獨有的白壁古和風宅和倉庫建築群 加上倉敷川穿流其中兩岸柳樹美景 當天早上實在是有點早 沒什麼遊客 份外顯出清寧古樸氣質 是一次不期而遇的雨中之浪漫 然後到了日本三大名園, 国家特別名勝, 岡山 後樂園 綿綿細雨下 景美清幽 一連氣再前往兵庫縣姬路市 世界文化遺產, 国家指定重要文化遺產, 日本三大名城, 日本賞櫻名所, 400年歷史, 日本保存最完整也是最大的国寶 姫路城 心情分享 整個旅程美景實太多值得拍下 必需特別嗚謝友人Y小姐 因閒人大頭蝦忘記把自己的手機好充電 好徬徨之際 割愛在第三天全天借出新入手的最新型號Sony Xperia XZ2 手機 值得一提 既然是最新型號 19MP 配備Motion Eye相機及記憶體影像感測器的最新旗艦機 Sony Xperia XZ2 給力拍活了名園栗林公園古松樹 大步危天然祕境萬年岩壁川河壯 及祖谷藤蔓吊橋奇觀 栩栩如生實景活現照片之中 回來再看還可以好好回味四国祕景 參考資料 Sony Xperia 2 手機 httpswww.sonymobile.comhkproductsphonesxperiaxz2 日本自然美景實在多不勝數看之不盡 六天行程只踏足到少部份 又到回程大阪的時候 回程大阪住梅田 沒有心齋橋的Lukersquo;s Lobster Roll, 沒有gram 的pancake, 沒有Pablo 的半熟芝士撻 無疑對吃貨的我來說 離開時的一點點小失落 不過 換個角度來說 也是留情給下一次相聚囉 哈哈 PS 順道提一下 敬請留意下一篇 lt; 四国關西遊 番外篇 gt; 美食, 伴手禮, 行程小分享一併報上

出走首爾。光化門地鐵站。地區便利的殿堂級選。四季酒店
旅遊情報
蘇蘇・2020-01-26

早前收到韓國藝術中心和製作公司的邀請,讓蘇蘇有機會再去首爾走一趟。 去首爾當然要住酒店,在酒店公關好友們的推薦下,蘇蘇最後揀選了口碑載譽,從光化門地鐵站只需2鐘步程的首爾四季酒店。 聽說酒店位置很棒,門口就是機場直通巴士,附近有便利店之外,吃的、買的一應俱全。 這裡共有客房317間,裝潢低調但奢華,基本客房的面積大約是500呎左右,在首爾的酒店來說,實屬寬敞,而設施也是十分奢華,其中有一個8,000呎的健身室、三個泳池、水療中心、韓式桑拿、模擬室內高爾夫球等,更有七間餐廳酒吧,當中以打通三層的日式餐廳Kioku 最為人津津樂道,還有最著名的餐廳非義大利餐廳 Boccalino莫屬,但蘇蘇這一次的行程十分充實,所以未有時間一一享用,真是可惜。 看資料已經覺得很厲害,但大堂、房間又如何呢 當時街外的氣溫只有0度,但一踏進酒店就感覺非常溫暖,右手邊是酒店休息區,挑高大廳顯得相當氣派。 中央有一個24小時燃燒不止的火爐,怪不得這麼溫暖,而且具有特色。 另一邊是大堂接待處,簡單的線條配搭米金色中閃耀著典雅的氣質,優雅簡約。 Check in 的時候,蘇蘇發現了一個非常漂亮的聖誕裝飾角落,唔係唔打卡呀下 發現酒店出口不只一個,所以去那一個方向都十分方便,而電梯也分成兩區,一區直達公共設施所屬樓層,另一區直達客房,私隱度高。 蘇蘇住在26樓,樓層的升降機大堂也是美輪美奐的。 很喜愛電梯按鈕上的中式寶盒裝飾,十分典雅。 打開房門,一眼看清的房間是蘇蘇最愛的,這裡空間感很好,房間設計風格現代酷炫,既簡潔幽雅又不失高貴。那時已經是晚上八時,那柔和的燈光讓人倍感舒適,床也不小,單人床的尺碼應該是與普通酒店的雙人床相同吧。 床鋪潔白、枕頭和被褥都很舒服,旁邊還有單人沙發、貴妃椅和小桌子,可以與好友一邊閒聊、一邊吃炸雞和零食,喝點清茶或咖啡。 26樓的落地玻璃窗外視野很好,在繁華的燈光映照下,首爾真美。 坐在窗邊沙發的視覺。 晚上在書桌處理了工作之後,可以舒舒服服懶在床上看電視也是一種寫意,感覺床墊很舒服,四季酒台的都是特定的。 床的另一邊有一扇活動門可以直達浴缸,泡澡之後就可以直接爬到床上去了XD 但如果房間是跟朋友共享的話,就可以將活動門關上。從浴室正門進入,你可以看見前方是雙人洗手盤 一人一個最理想,左邊是淋浴室和洗手間,右邊是浴缸,這裡的空間真是寬敞又高級。 那個意大利雲石浴缸很光亮,浴袍和毛巾潔白又柔軟,在這麼寒冷的天氣可以泡個熱水浴是一件很幸福的事。 浴室內的個人護理用品是來自西班牙殿堂級專業護膚品牌Natura Bisseacute;,衞生用品也一應俱全。 房間內的有迎賓水果、地道甜品,還有優質Espresso 咖啡機、茶包、洋酒版、小吃應有盡有,不過洋酒版和小吃是需要付費的。 衣帽間及房間設備十分齊全,還有整套文具提供,而且在有需要时,酒店還可提供打印机送到房間去,很貼心啊 看見電視在介紹美食,肚子在抗議,怎麼辦 床邊放了一部 iPad Mini ,它除了可以控制房間內的電燈和窗簾、了解酒店各項設施外,發現還可以用來點 room service ,而且是24小時運作的啊。送餐服務當然是要額外付費的XD 吃飽了就做豬去了。 吃得飽飽的、睡得甜甜的,第二天醒來伸了一個很大的懶腰,感覺精神充沛,陽光自落地玻璃窗外照射入來,很美很溫暖。窗外美景一一映入眼簾。 蘇蘇醒來才發現,原來房間內其中一幅藝術品有米奇的踪跡,是巧合嗎 簡單梳洗之後就要去吃聽說是很讚的早晨自助餐,看見社交平台上曾經住過這裡的客人都大讚自助餐廳很棒,至於是如何的棒,當然要去親身體驗一下才知道虛實,很期待啊 房間外走廊盡頭的大窗可以看見著名的景點景福宮,原來從酒店徒步10分鐘就可以到達,很方便呢。 自助餐廳The Market Kitchen位於LL層(即地庫二樓),升降機來了,蘇蘇懷著興奮的心情下樓去。途經昨晚一到步大堂時那個打卡的角落,原來早上是另一種的美。 右轉就會看見這道樓梯,往下走就是了,如果想乘搭升降機就在這道樓梯的右邊。 這裡除了提供自助早餐外,還有自助午餐和晚餐,假日還會提供自助早午餐,而且口碑載譽。 看見這裡的環境,蘇蘇只想起4個字,就是『別有洞天』。 蘇蘇經常都說,正能量生活就是從豐富的早餐開始。 面帶笑容的服務員帶我們坐下來,詢問我們想要什麼餐飲,有沒有什麼特別需要,之後略略介紹餐廳就有禮貌的退開了。 蘇蘇立即走去自助餐區,看看有什麼好吃的。 多款新鮮果汁、牛奶、豆奶、乳酪、排毒飲品一應俱全,冷盤、芝士、沙拉款式很多,還有各式穀片、玉米片可以配搭,而且用料都是高價食材。 麵包和蛋糕是各地四季酒店的招牌美食之一,首爾的當然也是不遑多讓,而且發現還有過敏症的人可以食用的無麩質 Glutenfree 麵包和蛋糕,很貼心啊,不愧為四季酒店。蘇蘇很愛吃麵包,選那款好呢 但千萬不要貪心,因為後面還有很多美食。 身在韓國,當然一定要試試韓式點心,外皮跟中國的很相似,但饀料就驟然不同,很有新鮮感。 其實還有很多沒有鏡的是即點即做雞蛋料理區、粉麵區、還有壽司、薄餅、水果、中西韓式的粥粉麵飯,更是不能少的鬆餅、煎餅和複雜多樣的果醬、沾醬等等。 很多款食物都想試試,所以蘇蘇拿了不少,回來時發現點的咖啡已經到了,不過不是一杯,原來是一壺大約是兩杯的份量,如果喝完之後還有需要,可以麻煩服務員再添的。 蘇蘇一直吃到1030,已經是肚滿腸肥,午餐也不用吃了,其實是剛好,因為要出發去大學區了,那裡有一連串的演出等著我們呢。還想說一句,發現自助餐食物是源源不絕的供應,直到用餐時間結束,如果訂酒店時沒有預約自助早餐的話,即時訂位也只是韓元$50,000 大約是港幣$350,以四季酒店的出品和服務來說,性價比非常高。 真的要出發了,去大學區最方便的交通當然是乘地鐵,但地鐵站究竟在那一個方向呢 從那一個門口出去比較快呢 不知道的當然要問人,蘇蘇就直接問大堂的服務員Wowhellip;是一位高大有型的Oppa ,看見他滿滿的笑容,已經無懼外面是0度以下的天氣,心都暖了 心心眼,他拿著地圖標示給我們看,並在那寒冷的天氣下只穿著西裝沒有外衣就親自帶我們走到地鐵站出入口,受寵若驚啊 其實酒店附近除了有酒店的星級餐廳之外,想吃地道一點也有很多選擇,好像著名的高麗人蔘雞湯、雪濃湯、炸雞、部隊鍋等等,而且美妝小店、便利店、超市都在附近,還有著名的景福宮、世宗文化會館也只需10多分鐘腳程,真是超方便呢。 下圖的右上角的向上的大箭頭是去景福宮的方向,右下角黃色圓圈的7字就是地鐵站出口。 蘇蘇住過很多五星級酒店,提供的多是標準化的高級服務,我無法說四季酒店有提供什麼特別厲害的服務,但窩心盡在細節中,所以他在蘇蘇心目中一直都是殿堂級的品牌,因為他讓我感受到奢華酒店的出眾,在這每天庸碌繁忙的生活中,偶以住在五星級酒店享受一下,是一件非常幸福的事。 首爾四季酒店 Four Seasons Hotel Seoul 地址:首爾特別市鍾路區新門安路97號 電話:820263885000 官網:httpswww.fourseasons.comzhseoul 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK 台灣痞客邦 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 網站及手機Apps 中國搜狐新聞網 網站及手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

大馬、香港、澳門文化藝術交流舞台劇『老厝』觀後感
文化創意
蘇蘇・2015-01-26

鬼魂雖可怕,但有沒有想過其實人性醜惡可以更恐怖。。。 看見有關鬼魂的事,大家可能會膽戰心驚,避之則吉,裝作什麼也看不見。。。但人心呢?你看見的也未必猜到,對方是否口蜜腹劍 笑裡藏刀 單靠表面真的很難看得出來。正所謂人心難測,你心愛的人看來對你呵護備至的背後,究竟是真心還是假意抑或另有盤算呢?這樣說雖然殘忍,但很不幸,事實真相可能就是殘酷的。 有一些人的人生就好像一題數學題,往往被親人、愛人、朋友、甚至你不認識的人計算著,計算如何從你身上得到最大的好處,雖然被親人或愛人計算,但未必代表他她不愛你,而是他她期望在感情以內同時希望得到利益,實行來一個一箭雙鵰。。。 為什麼蘇蘇這麼感觸 還記得蘇蘇早前說過被馬來西亞專業劇團 ehouse 邀請去了吉隆坡欣賞一個以馬來西亞、香港和澳門3地文化藝術交流暨慶祝劇團成立5週年載譽重演話題之作的舞台劇《老厝》嗎 一連五場的公演,在一片掌聲之中已經曲終人散了。 看罷不少朋友來問我意見,其實每次看完舞台劇,蘇蘇都需要一些時間去消化,去思考,你即時問我意見,我很抱歉我真的很難將我的心情,我的感受,我的想法向你們一一說明,因為我組織能力慢嘛,之後更要等待劇照出爐,一拖就是現在了,真的不好意思呢 公演地點是位於吉隆坡的Damansara Pac Black Box,蘇蘇很想說一下,與大型劇場比較,蘇蘇更愛這類小劇場,因為演員與觀眾可以更接近,更容易融入整個故事當中,更有感染力。 佈景真的很有老厝的樣子,超有feel 呢 這就是馬來西亞傳統房子的模樣,故事就是在這裡發生的了。在觀眾入場的時候,戲已經在演,這是近年流行的preshow,年青和年老的小初五 王彦杰飾 和初五伯 徐世順飾 在時空交替中在同一個老厝打掃著,不過眼看二人的一些日常生活小動作很明顯有所不同,好像點香是每天的習慣,但看得出劇本沒有要求他們的動作一致,例如用同一種點香方式,如果能夠加入一些二人日常生活的小動作,效果一定會更好。 故事就從初五伯開始,一個獨守著這個老厝的管家,在他這一生中守著葉家老厝就是他的使命。。。 好想先讚一下的是,故事開始時從初五伯古舊的收音機播出了梅豔芳的『由十七歲開始』,十分憂怨的一首舊歌,跟這情景實在太相襯了,是讓觀眾進入故事的催情劑。 『老厝』主要是以揭露人性陰暗面為主題,故事以女性為主導及採用大膽手法探討人性尺度,執導的是馬來西亞著名導演楊國忠先生,他擅長於女性細膩話題之作。 其實看完之後,想回近年遇上的人和事,讓我的腦海內一直盤旋著三句成語到今天,有些人總是『機關算盡』、『口蜜腹劍』或是不理性的『一往情深』,這些都是人生的悲哀,情感的傷害與愛情的唏噓。 時代背景設於人心惶惶的年代以及與現代同時並行,劇中有大量古今並進的場面和時空交錯的場景,再加上舊時代的人物會以人身和鬼魅兩種身份出場,情節雙互緊扣,構思真的很有新鮮感,在舞台上能夠達到這個效果,對於作為觀眾的蘇蘇來說真是感到有驚喜 飾演劇中關鍵人物,女作家葉晨恩是來自澳門的演員程嘉敏。五年前首演時她飾演的是古代的順娘,這次飾演的是現代為愛情執著的才情女作家,深愛著她的初戀情人庄杰聖而不能自拔,甘願做其小三。她敢愛但不被世俗接受,她氣憤但每當他出現時總是又心軟,其後更發現自己的閨蜜寶寶 李彦琪飾 愛的人就是自己,對於這個矛盾女人的心態,程嘉敏拿捏得很好 擔任劇中兩個時代愛恨交纏的糊塗帳始作俑者,是來自香港知名演員黃嘉威,他將現代角色說廣東話的庄杰聖那深情但博愛,古代說普通話的韓三平那無賴又機關算盡,最後引火自焚的角色,讓人不其然對他咬牙切齒,從他的語調變換和身段動作的行為舉止中,讓這同一張臉,散發出不同程度的壞,這是黃嘉威厲害之處,如果他沒有板斧,劇團不會邀請他遠道從香港來到馬來西亞一人分飾這兩個重要角色吧。 古代的故事裡,葉家三姊妹性格各異,大姊炭娘余秋坪飾 對妹妹愛之深,對韓三平恨之切,最後竟然挺身冒險犧牲自己的貞潔,為求讓二妹順娘符悅琴飾 看清事實的真相,韓三平是如何自私,如何的壞,根本不值得她去愛,想不到連三妹德娘陳玤妤飾 也對這男人動心,就是這一切的事端讓她們三姊妹走上了這條不歸路。 在看的過程中,蘇蘇的情緒起伏不已,我心痛,我無奈,我感動,我唏噓。 我心痛,心痛親情喚不醒愛情,換來的更是女人與家人同歸於盡,踏上不歸路! 我無奈,無奈的是每一個年代都會有這種玩弄感情的男人,都是喜歡一腳踏兩船,甚至以為自己是大情聖 我感動,感動的是初五伯的從一而終,信守承諾,守著葉家數十年 我唏噓 ,女人在愛情方面經過這麼多年來好像還是沒有進步,為男人死心塌地,就算是不合理的也在忍 基本上蘇蘇是喜歡這齣舞台劇的,喜歡這個刻畫人性陰暗面的劇本,喜愛楊導演的唯美場景處理手法 ,最後雞蛋花散落那一場,真是漂亮極了,還有很深刻的就是韓三平被推下井去的那一幕,他讓我感到古井是個深淵,真的有點震撼,完場之後很多觀眾 包括蘇蘇 立即走近古井要看看它的深度,原來就只有眼看的這麼高,黃嘉威的聲演真的厲害,其他的演員也同樣演得出色,真的十分欣賞他們落力的演出。 不過有一些劇情讓我有點疑問,好想說一下,好像為什麼晨恩在老厝遇上炭娘她們的鬼魂之後,第2天還可以若無其事鎮定地在老厝內,完全看不出她有一絲惶恐,正常的人應該不會這樣的吧 看完之後真的很感觸,畢竟人是感情動物,常常因為某些原因會做出讓人懊惱悔恨的事,所謂一失足成千古恨,每一個錯誤,都要付出沉重的代價。 言而愛雖然可以毀滅一切,但也可以成就一切。其實愛一個人,不一定要佔有,勉強留下,事情可能未必如你所想,更可能變得一團糟,人凡事都應該豁達一點 謝謝編劇和導演帶出這個重要訊息讓我們反思 編劇、導演和這些來自馬來西亞、香港和澳門的演員真是勞苦功高,謝謝大家所付出的努力,讓我們這些觀眾可以欣賞到這麼精彩的演出,希望各地巡迥演出盡快落實,讓更多人可以欣賞這部作品。 完show之後跟編劇、導演和演員們來一張大合照是常識吧 驚喜的是還有專程來捧場的香港著名導演高志森先生。 打完這篇之後,又開始想念大家了,很開心認識了大家,很滿足的吉隆坡之旅,突然想起我那兩天的集郵成績,忽發奇想將他們編成這張合成照,這是我們一眾的美好回憶!

用海龜湯玩估電 好鬼過癮~丨歡樂馬介休丨【超級無敵”估電”!】
歡樂馬介休
bacalhau・2019-08-08

〔10分鐘的歡樂 有需要攞去〕 估歌仔大家都識玩~ 不過而家進化到「估電影」啦! ldquo;一個女仔入左去一個地方,出返黎,估啦~rdquo; 新一季度遊戲,今次到底邊個係大輸家呢? 玩法: 以海龜湯問問題方式估出電影名稱! #綜藝 #電影 #gameneverover ================ 馬介休節目表: 星期一 《仲有無兒問》 297【若2010=2 6789=?】httpsyoutu.be_AGAoukkrhM 星期三 《馬介休遊戲》 317【尋找銀包的遊戲】 httpsyoutu.be00HrrpyVsUU 星期五 《出糧食好啲》 028 【點解女人一定要去呢類Cafe?】httpsyoutu.bexv1tndQBGxw 旅旅旅呢?其他短片呢? 敬請期待!! 咁Amazing,記得睇完訂閱、留言同埋Share出去啊! 快快訂閱【歡樂馬介休YOUTUBE頻道】 右上角紅色訂閱按鈕啊BB 速速讚好【歡樂馬介休FACEBOOK專頁】 httpswww.facebook.combacalhau.ent 慢慢追蹤【歡樂馬介休INSTAGRAM專頁】 httpswww.instagram.combacalhau.ent 齊齊聊天【歡樂馬介休FACEBOOK群組】 httpswww.facebook.comgroupsbacal... 〔馬介休女玩員粉絲專頁〕 BOBO FB粉絲團:httpswww.facebook.combobo1030.mo IG專頁:httpswww.instagram.comwongkitian 啊花 FB粉絲團:httpswww.facebook.comFlowerIeong56 IG專頁:httpswww.instagram.comflowerieong56 YOUTUBE頻道:httpswww.youtube.comchannelUCLgP... VIVI FB粉絲團:httpswww.facebook.comvivi617.mo IG專頁:httpswww.instagram.comsemvi09__pb 芊華 FB粉絲團:httpswww.facebook.comchinwawawa IG專頁:httpswww.instagram.comwawaeatzz YOUTUBE頻道:httpswww.youtube.comchannelUCobD... MARY FB粉絲團:httpswww.facebook.commary.music.p... IG專頁:httpswww.instagram.commaryyyyylo YOUTUBE頻道:httpswww.youtube.comchannelUCgC1... 〔馬介休男玩員粉絲專頁〕※就睇下有無人like男仔 龍哥 FB粉絲團:httpswww.facebook.combrodragon.mo IG專頁:httpswww.instagram.comleongchilong YOUTUBE頻道:httpswww.youtube.comchannelUC8NF... 華浚 FB粉絲團:httpswww.facebook.comwachon115 IG專頁:httpswww.instagram.comwachon115 YOUTUBE頻道:httpswww.youtube.comchannelUC5Vc... 黑GAP FB粉絲團:httpswww.facebook.comgapkevinho IG專頁:httpswww.instagram.comhowengkin YOUTUBE頻道:httpswww.youtube.comchannelUC4LW... RICO 凌永豪 FB粉絲團:httpswww.facebook.comRicoLinkLink IG專頁:httpswww.instagram.com0rico YOUTUBE頻道:httpswww.youtube.comchannelUCrtd... 靚仔達 FB粉絲團:httpswww.facebook.comhandsomepst217 IG專頁:httpswww.instagram.compst217 YOUTUBE頻道:httpswww.youtube.comchannelUCem_... 其他平台 微信公眾號/微博/騰訊視頻/土豆網/嗶哩嗶哩:欢乐马介休

【日本櫻花2023。東京】千鳥淵划船
走遍世界
80後愛旅行✈️・2023-06-27

千鳥淵(千鳥ヶ淵)是日本著名的賞櫻景點,位於日本東京都千代田區,是皇居西北側的護城河。 地鐵「半藏門站」5號出口步行約5分鐘 地鐵「九段下站」2號出口步行約3分鐘 如果是想划船的,建議在「半藏門站」下車,往公園方向步行約5、6分鐘就會看到租船的地方。 ​ 因為來的時間正是櫻花盛放期,所以從地鐵「半藏門站」5號出口出來就能看到指示牌。 ​ 到千鳥ヶ淵護城河划船的這一邊~ ​ 一踏進千鳥ヶ淵就看到人龍了!大家對於東京的櫻花季人流應該不陌生了吧,所以我特意選了星期一才來。 也幸好選了這一天,因為前幾天東京一直下大雨,直到今天才停雨還有陽光, 排隊的時候聽到後面的旅客說他們已經連續來了3天,前幾天都因為下雨所以划船都停開, 今天真是Lucky Day ​ 排隊的時候可以好好欣賞這日本最著名的賞櫻景點之一 「千鳥ヶ淵護城河」 整條千鳥ヶ淵護城河長約700米,兩邊都種滿櫻花樹,是日本的賞櫻名點!! ​ ​ 船隻有分兩種:一種是用手划槳的划船;一種是用腳踩的腳踏船(踩鴨仔) 如果想拍照的話,當然首推划船;但如果怕曬的話就可以選擇腳踏船 乘船期:每年3月1日~11月30日 (請留意Twitter公佈) 逢週一閉館。如果星期一是假期,則改為星期二。 營業時間:1000 1700 ,售票提前 30 分鐘結束。 如遇下雨或強風,可能會中止營業 強烈建議去划船之前先到「千鳥ヶ淵ボート場」的Twitter 看一下,它們會定時公佈當天的售票情況,會不會下雨不開門等資訊,都是及時更新! httpstwitter.comchidori_boat 划船:800円 30分鐘;1600円 60分鐘 腳踏船:800円 30分鐘 ​ ​ 本來以為連同前幾天的遊客都擠到今天來會排很久,結果才排了15分鐘就可以拿到時段籌!! 我們10:05排到拿籌的位置,工作人員表示最快可以拿到10:30~11:00時段的籌!但因為今天都趕著出門來排隊,早餐都還沒吃,所以我們就拿了11:00~11:30的籌可以先慢慢吃個早餐再回來!! ​ 只要按照籌上的時段內回來就可以了 ​ ​ 走回剛剛排隊人龍尾端的出入口,走到對面附近就有間便利店,悠悠閒閒的在裡面吃了個早餐。 11點就回到千鳥ヶ淵划船碼頭處,這次不用再跟著隊伍排長龍,而是拿著籌走到最右邊(靠河道的一旁),把籌給工作人員確認時間就可以進場了! ​ ​ ​ ​ ​ 來到碼頭旁邊就可以買票,在這裡選定你想玩哪一種玩,在工作人員協助下買票。 ​ 想要邊划船邊拍照的話,當然選擇60分鐘才夠!收據上會顯示返還船的時間,票據在划船結束後要歸還。 ​ 划船其實也不難,之前在日本也划過好幾次。但櫻花季期間河道上船隻較多,要注意不要夾到手。 在河道中間有一棵比較大而且靠近水面的櫻花樹,大家都會集中停在這裡拍照。櫻花從陸地一直延伸至河面,伸手可及。 ​ 護城河長約700米,兩邊都種滿櫻花樹,確實是個賞櫻的好地方! 雖然划船需要預留多點時間,但能夠從另一個角度欣賞櫻花,絕對值得一來! ​

澳門美高梅呈獻情人節浪漫
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-02-01

一年一度的情人節,澳門美高梅為愛侶們浪漫傳情,帶來無限甜蜜驚喜。蒞臨寶雅座或盛事餐廳享受情人節晚宴,再到甜點餐廳品嚐濃情甜點,接著享受舒適水療時光,最後在金獅吧來一杯醉人雞尾酒,這夜定能讓您與摯愛心醉難忘。 寶雅座浪漫法式晚宴 想像您與情人在法國巴黎的浪漫氛圍下慶祝這個特別的日子。您可選擇坐在寶雅座法國餐廳的露天位置,或在寧謐溫馨的室內與愛人共享美饌。細細品味由主廚Elie Khalife及其團隊精心設計的情人節五道菜晚餐,品嚐為「他」和「她」特別設計的情人節佳餚。 晚餐頭盤包括為「他」而設的「法國生蠔配莫吉托泡沫、青瓜伴奇異果及牛肉雪茄」;而女方的則是以色澤浪漫迷人的「粉紅香檳泡沫、檸檬伴玫瑰及鮮蝦雪茄」配上生蠔。另一道菜式以皇家鴨肝為主角,分別為「他」和「她」配上可樂啫哩和紅石榴啫哩,代表著愛情之甜蜜;主菜方面,主廚為雙方分別炮製「烤西班牙黑毛豬頸肉配香煎虎蝦及甘薯」及「慢煮牛小排配香煎帶子及甘薯」,當中入口甜美的甘薯,讓愛侶吃出甜絲絲的感覺。品嚐過「凍芒果及椰子湯」後,主廚分別為情侶奉上「煙熏黑朱古力及柚子配西瓜」及「乳酪及草莓忌廉配橄欖油海綿蛋糕」,再伴以覆盆子雪花,味覺層次豐富,讓您與摯愛享受舌尖上的浪漫。 集浪漫和趣味於一夜,寶雅座特設表演和有獎遊戲環節,讓您與摯愛於浪漫醉人的歐陸環境下甜入心頭。五道菜情人節晚宴於2月13和14日供應,二人價格為澳門幣1,688元。賓客更可以推廣價品嚐精選酒藏,將浪漫情懷融入香醇的美酒之中,包括2012 Chacirc;teau Joanin Becot 及2002 Bollinger James Bond 007限量版等。查詢及訂座,請致電 853 8802 2319。 盛事濃情自助晚餐 盛事餐廳在2月14日同樣洋溢濃濃情意。當天的自助晚餐,不但供應以心型為主題的熱盤,如心型香酥三文魚,更有浪漫的粉紅朱古力噴泉、情人節雞尾酒及琳瑯滿目的甜點。餐廳於當晚會免費為愛侶拍照留念,留住難忘的回憶。盛事餐廳情人節自助晚餐每位澳門幣498元,分為5時半及8時半兩個時段入座。查詢及訂座,請致電853 8802 2372。 甜蜜美點之選 甜點餐廳於2月10日至14日期間限定呈獻一系列精緻味美的朱古力及心型西餅蛋糕,更備有琳瑯滿目的特製心型馬卡龍,小巧精緻,定能以甜蜜滋味感動摯愛。查詢及預訂,請致電 853 8802 2324。 「甜蜜戀人」水療之旅 與愛人共享「甜蜜戀人」水療之旅必定能成為慶祝情人節的另一亮點。讓玫瑰花瓣足浴和椰絲巧克力甜蜜磨砂為您帶來如絲般柔滑光澤的肌膚,再享受全身按摩自選項目,煥發身心。隨後可在休息區享用情人節濃情甜點及新鮮水果,為這趟浪漫的水療之旅畫上完美的句點。賓客更可在理療前後免費享用各種水療設施。兩小時「甜蜜戀人」之旅於2月份限定供應,每位澳門幣1,588元,雙人則為澳門幣3,088元。查詢及預約,請致電 853 8802 3838。 金獅吧醉人美酒 情人節浪漫之旅,豈能缺少醉人美酒?金獅吧特別推出多款情人節專屬雞尾酒於2月1日至14日供應,共同為愛舉杯,品嚐箇中的柔情蜜意,一切盡在不言中。查詢請致電 853 8802 2375。 價格需另收10%服務費 價格需另收10%服務費及5%之政府稅項 有關澳門美高梅的資訊,請瀏覽www.mgmmacau.com。

孩子 增高 六大重點
有機健康
Chrysalids 少爺・2017-09-14

有專家指出,仔女的身高有35%來自父親,35%來自母親,其餘的30%就是後天因素。雖然遺傳決定大部分,但如何從飲食、運動、睡眠來幫助發揮遺傳生長潛力,也是家長們值得留意的地方,不想孩子錯過黃金 增高 期,以下6點大家要留意! 蛋白質吸收成主因 好多家長以為孩子長高都是靠吸收鈣質,但其實蛋白質的影響也很大。營養師Katrina指出,蛋白質分為動物性及植物性,動物性來源如豬、牛、雞、羊、魚、奶、蛋等,植物性蛋白質就可在乾豆類、果仁類、五穀類找到。「一般6歲以下兒童每天建議肉類食用量1.5至3両肉,6歲至10歲就3至5両,而一両生肉(一隻麻將大小)就有7克蛋白質。」 copy; 由 New Media Group Digital Services Limited 提供 2 Katrina提醒,雞蛋、奶類產品、豆類都含豐富蛋白質,故計算每日吸收量時,亦需將這些食物計算在內,如果長時期過量吸收蛋白質(大量食肉),有機會增加腎藏的負荷量。「現時一個幼稚園孩子,每日要1,000卡路里,小學生要1,500卡,中學生就同成人一樣,差不多2,000卡,蛋白質是每日熱量的10至20%便足夠。 兒科專科營養師 詹佩鳳(Katrina ) copy; 由 New Media Group Digital Services Limited 提供 4 為了方便計算,以午餐盒為例,分為六格,三格白飯、兩格菜,一格肉,那麼就不怕超標。」不過,對於不愛吃肉的孩子,Katrina建議家長應該注意從其他食物中補充蛋白質,因蛋白質不足,有可能會導至體形比同齡細粒。 高蛋白質食物 copy; 由 New Media Group Digital Services Limited 提供 高蛋白質食物 鈣要避鐵質同食 骨骼主要由鈣質組成,孩子要增高亦必須攝取足夠鈣質。據美國國家醫藥局建議,0至6個月大幼兒每日須攝取200毫克鈣質,6個月至1歲起要攝取260毫克,1歲至3歲要700毫克,4歲至8歲要1,000毫克,而9歲至18歲則要1,300毫克。 copy; 由 New Media Group Digital Services Limited 提供 7 Katrina指出,不少食物都含高鈣,如牛奶、芝士、乳酪,如孩子不愛飲奶類,也可在豆腐、腐竹,等豆製品中吸收鈣質,而一些連骨的白飯魚、沙甸魚、連殼的蝦仔亦有含一定鈣,家長可多加利用作烹調之用。「鈣質幫助生長,但家長為孩子補鈣時,食物的配搭也要留意,打比方說不要同一餐食豆腐時又食牛肉,因為如果鈣質食物與鐵質食物同時間食用,有機會妨礙鈣質吸收,浪費營養!」 高鈣質食物 copy; 由 New Media Group Digital Services Limited 提供 高鈣質食物 日曬廿分鐘補維他命D 鈣有多好,也要有維他命這「伯樂」幫手,才可令骨骼吸收更多鈣質,提升鈣質吸收率。在食物方面,選擇不多,只有在蛋黃、沙甸魚及白飯魚就可找到少量維他命D,但放心,其實身體可以透過皮膚接觸陽光而自行製造維他命D。「對兒童來說,每天在戶外遊玩及做運動最少20至30分鐘,以增加維他命D的吸收。不過,在選擇曬太陽的時間段也有要求,不要選擇中午暴曬時分,應該選擇上午10時前或下午4時後,以避開強烈的紫外線。」Katrina說。 copy; 由 New Media Group Digital Services Limited 提供 7 瞓足有助長骨骼 生長激素是由腦下垂體所分泌,能促進骨骼、肌肉、結締組織的生長發育,因此,世界衛生組織建議孩子每天定時睡眠8至10小時,因為睡眠期間,生長激素的分泌量較早上、中午的時分高得多,特別是在熟睡後1小時其生長激素分泌量達最高量,而夜晚11點至隔日凌晨1時為分泌的高峰期,建議兒童晚間9點前就寢。至於進入青春期的年輕人,由於學業功課多,又或者顧住玩樂,一般都比較夜瞓,但持續不夠休息的話,生長激素的分泌量自會較少,有機會影響發育,建議最少也有8小時睡眠。另外,心理狀態會影響生長激素的分泌,若心理壓力過大、長期憂鬱,生長發育也會受影響。 copy; 由 New Media Group Digital Services Limited 提供 8 青春期內谷運動 人有兩個快速生長的黃金期,一是嬰兒期,一是青春期。到了青春期,孩子的身高會爆炸式速度增長,女孩每年長高6厘米至11厘米,男孩每年長高7厘米至12厘米,而當他們的生長板(growth plate)鈣化,就會停止長高(女孩約16歲,男孩約18歲)。只要把握人體骨骼生長板即將鈣化封閉之前,能做好的、正確的運動,可以促進全身血液循環,刺激生長激素分泌,增加對骨端骺板的刺激,從而促進骨骼的生長。建議多做跑、跳、游泳等運動,每周進行3次,每次持續30分鍾,而那些負重性的運動,比如舉重、舉啞鈴等,對身高增長不利,此階段還是少掂為妙。 copy; 由 New Media Group Digital Services Limited 提供 9 正確姿態要保持 不少青年在發育時,站立和走路時,習慣性身體和雙肩向前傾,加上彎身做功課,都會使韌帶過分伸展,容易形成寒背等問題。改正姿勢及避免繑腳等不良坐姿,可以令發育中的骨骼端正,雖然不會令他們實際長高,但1厘米至2厘米的變化肯定出現。 copy; 由 New Media Group Digital Services Limited 提供 10 身高估計有方程式 坊間有條遺傳學預測方程式,如男孩未來身高是(父親高度母親高度divide;2 6.5,而女孩未來身高則是(父親高度母親高度)divide;2 ndash; 6.5。以此方程式試算一下,如果爸爸高175厘米,媽媽高165厘米,那麼他們的兒子會高176.5厘米,女兒則是163.5厘米。不過,公式只是大體 符合「高加高生高,高加矮生高,矮加矮生矮」的遺傳學原則,如加埋後天因素影響,數字就會有不同。 copy; 由 New Media Group Digital Services Limited 提供 11 如何判斷兒童矮小? 衡量孩子身高標準有一個專門的「生長曲線圖」,對照曲線圖,如果孩子身高低於同年齡人群平均身高的標準,即是矮小。如果自己難以掌握生長曲線圖的使用,可以在就診時詢問醫生。另外,一般造成矮小的原因,可分為病理性及非病理性,前者包括內分泌疾病(如生長激素缺乏症、甲狀腺激素不足)、患有先天性疾病(如特納氏綜合症)、出生小於胎齡(嬰兒體重較出生周數應有重量為輕)、營養不良、長期病患者等,而後者原因包括家族性身材矮小、發育遲緩等。兒科醫生指,一般要醫治方法,如是因甲狀腺激素不足,使建議服用甲狀腺激素補充劑, 如是因生長激素不足,則可接受注射生長激素,但兩者都有機會出現如水腫、頭痛等副作用。 copy; 由 New Media Group Digital Services Limited 提供 表1 copy; 由 New Media Group Digital Services Limited 提供 表2 以上文章及圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:httpwww.msn.com