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下輩子還跟你一起
宗教玄學
熊神進・2021-12-13

#你老了， 他陪著你# 結婚， 誰都想可以陪伴愛人慢慢老去。 上月在汕頭堪輿的時候， 看到一對年老的退休夫妻， 他們十分相好， 女的給男的膝蓋按摩， 男的甜絲絲看電視。我們不要把這情景看是男尊女卑， 不懂真愛的人心裡總有一絲絲嫉妒， 在我眼裡， 他/她們守恆著愛的真諦。 你是否還記得2016年12月那一對在病床上緊緊牽手的老夫妻嗎？ 2016年12月，92歲的馮爺爺因為心臟出問題ICU病房。正巧的是，馮爺爺的老妻子股骨骨折，也住進了同一家醫院。 兩個人都無法行動，一個在3樓，一個在14樓。 馮爺爺的情況比較嚴重，他選擇了放棄治療。離院前，他向醫護人員提出了一個要求：希望能和老伴再見一面，拉一拉她的手。 醫護人員滿足了爺爺要求。 老奶奶說“我能照顧自己，你放心吧，下輩子還跟你一起。” 我在祝福被祝福的人。 有的時候我去醫院探訪公公婆婆的時候，也說：當你老了，走不動的日子，還有人喂你一口熱飯，你就應該不枉此生。 找我請法器的人都知道， 法器不是萬能， 不是請了法器就夫妻恩愛， 也不是請了我的法器就找到白馬王子， 而是我們要有一顆愛心，人不能要求太高，愛不能要求太完美。 最好的丈夫，並非“高富帥”， 而是陪妳走到人生晚期， 還是沒有放手的那人；最美的妻子， 並不是“白富美”， 而是當你落泊， 她還留在妳身邊的人。 年輕的時候不懂愛，懂愛的時候，已經不再年輕。一轉眼就是一個春秋；一回頭就是一段回憶；一轉身就是一生無恨。

學佛，是學習因果
宗教玄學
熊神進・2020-06-22

#人與人之間的相遇相逢離不開因果債##對方是你的鏡子是來給你修功課的菩薩# 學佛的人，應該聽過這麼一句話“菩薩畏因，凡人畏果”，所以菩薩舉心動念都是小心翼翼，凡夫俗子只貪自己的方便，不論大小惡業，都不以為意，卻在受報的時候，怪責別人，怪罪天地。 業報的呈現，可以迅速得馬上看見現眼報，也可能是在某個世紀的時空重逢，也有可能顯現在跟自己有血緣關係的人身上。人與人之間的相遇相逢，非無緣無故的緣份，都離不開因果債。如果明白這一點，相信這一點，又為何要執著糾纏？ 如果沒有你曾經的虧欠或佈施，哪來對方給你同樣的回饋？ 其實，對方就是你的鏡子，是來給你修功課的菩薩。面對負面狀況，如果你只有埋怨及逃避，這輩子/這一刻沒有修好的功課和責任、將在捲土重來，再某一刻/某一生再來重新考試。 冤冤相報何時了？ 與其等待對方佛性開悟而既往不咎，還不如把命運的掌控權把握在自己手上。 放下屠刀立地成佛，就是當你馬上斷除埋怨指責的心態及言行，把問題的矛頭承擔下來，千錯萬錯都是自己的錯，即便對方的錯也是自己首先做錯，你必需要懺悔，一定是自己某一刻/某一生曾經在身語意上冒犯對方，令對方產生化不開的怨氣，結下了報復的心結，你才召來今天的難受處境。 只有這樣的悔意及行動上的臣服及忍耐，積怨尚淺的累世因果債就可以解開了。 夜深了， 人在萬籟死寂中， 何曾想過自己的罪， 自己的業， 我把 阿彌陀佛贖罪香點上， 看著煙輕輕飄去雲海， 我跟菩薩說：這一生， 我明白人人有錯， 而又有幾人知錯， 這輩子， 人人燒香， 又有幾人燒對了香？

為何一定要靠自己
宗教玄學
熊神進・2020-04-02

每天想一想 筆者在講座的時候, 談及命運掌握在強者手上, 人要靠自己, 立時台下有聽眾不認同, 說“為何一定要靠自己，這不是做人很辛苦？” 筆者講了一個故事： 小蝸牛問媽媽：「為什麼我們從生下來，就要背負這個又硬又重的殼呢？」 媽媽說：「因為我們的身體沒有骨骼的支撐，只能爬，又爬不快。所以要這個殼的保護！」 小蝸牛：「毛蟲姊姊沒有骨頭，也爬不快，為什麼她卻不用背這個又硬又重的殼呢？」 媽媽：「因為毛蟲姊姊能變成蝴蝶，天空會保護她啊。」 小蝸牛：「可是蚯蚓弟弟也沒骨頭爬不快，也不會變成蝴蝶他什麼不背這個又硬又重的殼呢？」 媽媽：「因為蚯蚓弟弟會鑽土，大地會保護他啊。」 小蝸牛哭了起來：「我們好可憐，天空不保護，大地也不保護。 蝸牛媽媽安慰他：「所以我們有殼啊！」 每個人與生俱來都是有才華的, 有些人音樂細胞隆厚, 有些人有美術天份, 亦有些人只懂做生意, 人人的天份不同, 這些才華我們都稱為“保護神”。 靠自己的人是明白人生的道路要自己去走，誰也代替不了自己。 葉啟田有一首閩南語歌, 叫“愛拼才會贏”, 其中有二句歌詞：三分天註定，七分靠打拼。這句法說出了人生成功道理就是打拼出來, 並不是孤獨藏起來。為了能更好地發揮自己，我們要學會: 人和人的相處； 胸懷寬廣，接受不同的意見。 這社會，很現實，靠人人跑，靠牆牆倒！只有靠自己，才不會成為別人的負累！

澳門機場回歸聖誕跨年假期停車半價
旅遊情報
OHChance 旅遊誌・2018-12-14

澳門機場發出公告，自2018年12月18日下午6時至2019年1月8日凌晨3時，停車費用可以有最多連續7天享半價。　（優惠時段外停泊的費用依正價計算，例如12月18日下午3時開始泊，20日中午12點取車，18日下午3時至6時的停車費為正價，其餘為半價。）　旅客必須以澳門機場作為離境及入境口岸，享用優惠方式為在繳費處出示其本人之有效旅行證件（如護照或身份證）、來回登機證正本（需與登機證同名）及泊車票即可。　機場停車位不作預留，先到先得。　詳盡的細則請參閱澳門機場官網公告，並以該公告為準：http://www.macau-airport.com/mo/transportation/parking-information　如有任何查詢請直接向澳門機場聯絡：8898 2519 ===== 想搵平機票去玩，即上 OH！Chance！澳燦旅行資訊 https://ohchance.info/ 去日本旅行買咩 JR Pass好？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 https://ohnote.info/ 唔知間航空公司好唔好坐？馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢：https://youtube.com/c/OHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 https://fb.com/ohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！

【雙 11 系列】BCM 勁賞高達 11 倍積分
生活在我城
澳門優惠・2018-11-09

BCM 推出左信用卡優惠，勁賞高達 11 倍積分！即睇雙 11 優惠：雙 11 優惠 優惠日期： 2018 年 11 月 8 日至 2018 年 11 月 15 日 優惠內容： 今個網上購物慶典由澳門商業銀行信用卡為您加持！憑成功登記之澳門商業銀行信用卡累積指定網上簽賬金額即可享以下勁秋獎賞： 獎賞1 - 勁高賞 推廣期內累積網上簽賬金額最高5位客戶可勁享11倍積分獎賞，高達110,000額外信用卡積分！ 獎賞2 - 勁Fun賞 累積網上簽賬金額達澳門幣/港幣8,000圓以上可享3倍額外積分獎賞！ 累積網上簽賬金額達澳門幣/港幣8,000圓或以下可享2倍額外積分獎賞！ 詳情： https://www.bcm.com.mo/tc/campaign.php?p_id=75 * 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 * 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blogger/MacauJetso。

熊神进11月星座運程 天秤座
玄學星相
熊神進・2018-10-31

11月6號天王星在夫妻宮逆行，木星在11月8號離開金錢宮進入交流宮，水星在4號至20號期間處於離境狀態，天秤座的想法出現變動，你對以往的價值觀及宗教信念存在疑問，你不斷尋求解開疑問的方法，這些方法不能循一般的渠道獲得，而是需要在另類的範疇裏找到答案。 11月22號之前，天王星現處於財運的供款期，木星及太陽離開金錢宮，暗示着天秤座不用再為金錢而發愁，你的短期金錢目標已經達到，你需要轉向其他方面發展。 木星落入第三宮，天秤座會添置新的車輛或通訊設備，例如電話或電腦；學生的學業水平得到提高，從事推銷及市場行業的天秤座，能夠在工作上取得成就。 11月6號開始，天秤座需要處理兩性關係，火星是你的愛情守護星，在11月6號開始，火星進入工作宮，天秤座的愛情觀念受到衝擊，天秤座的想法傾向夢幻及不切實際，你容易被一些具有終究氣質及滿口哲學道理的人所吸引。愛情機會在工作合作過程中萌芽。 如有任何問題，歡迎聯絡： 起名、改名、玄學教學、講座、風水、超度、選日、放生等服務預約： 義工助理林小姐電話：13726267799(請晚8時後才致電聯絡她) 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店：http://t.cn/RwZtztF

【75 折】澳門金麗華酒店自助晚餐優惠
生活在我城
澳門優惠・2018-09-27

使用工銀卡於澳門金麗華酒店自助晚餐簽帳，可享 75 折優惠！ 優惠日期：即日起至 2018 年 10 月 31 日 優惠內容：客戶憑工銀卡於澳門金麗華酒店自助晚餐簽帳，可享 75 折優惠。成人價 MOP 358（折後 MOP 268.5）小童價 MOP 179（優惠不適用於小童） 詳情：http://www.icbc.com.cn/ICBC/海外分行/工银澳门/營銷優惠/信用卡/2018/Aug/舌尖上的工銀卡澳門金麗華酒店_週末海鮮自助晚餐75折優惠/index.htm * 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 * 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blogger/MacauJetso。

華僑永亨銀行簽帳優惠　簽帳滿指定金額加 $1 換禮品
生活在我城
澳門優惠・2018-07-24

MacauJetso 為大家搜羅澳門優惠！今次介紹嘅係華僑永亨銀行簽帳優惠。簽帳滿指定金額加 $1 換禮品。💵 主辦單位：華僑永亨銀行 簽帳日期：2018 年 7 月 21 日至 2018 年 8 月 12 日 換領日期：2018 年 7 月 23 日至 2018 年 8 月 17 日 參加方法：客戶於推廣期內，憑澳門華僑永亨信用卡進行本地零售簽賬滿指定金額，即可憑簽賬存根及簽賬之信用卡於換領期內到指定地點刷卡 MOP 1 換購禮品。* 每張簽帳存根的交易金額最少為 MOP 200。 禮　　品： 簽帳滿 MOP 5,800 可以 MOP 1 換購 MOP 50 超市禮券、FIT IN THE BOX 健康套餐或 VACA 飯壼／湯壼（二選一）。簽帳滿 MOP 8,800 可以 MOP 1 換購 JPC 多功能煮食鍋或 OTO 身體水份測脂磅。簽帳滿 MOP 8,800 可以 MOP 1 換購 BRUNO 乳酪發酵機或 OTO 輕盈腰背鬆。 詳　　情：https://www.ocbcwhmac.com/whb/webpages_cmm/#/new-page/3511 * 獎品及詳情以官方網站為公布為準。 * 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blogger/MacauJetso。

2018繽紛離島消費嘉年華　嬴雙人東京/台灣來回機票
生活在我城
澳門優惠・2018-07-23

MacauJetso 為大家搜羅澳門優惠！今次介紹嘅係 2018 繽紛離島消費嘉年華。使用澳門通消費到指定商戶消費即可自動參加抽獎，獎品包括電子優惠券、MPay 紅包、機票等等。💵 主辦單位：經濟局及澳門離島工商業聯合會 活動日期：2018 年 7 月 20 日至 2018 年 10 月 7 日 參加方法：1. 使用 MPay 登入 2018 繽紛離島消費嘉年華。 2. 到路氹區逾100家店消費。3. 即可馬上在MPay內抽獎。 獎　　品： 幸運輪抽獎：只要用 MPay 消費完即可在MPay內點擊幸運輪抽獎！筆筆消費均可以參加！消費愈多，機會愈多！有機會獲得電子優惠券*及 MPay 紅包。優惠券適用商戶：https://www.macaupass.com/detail/61/856.html 每週大獎：每週大獎每週用MPay消費即自動參加當週抽獎！有機會獲得雙人東京/台北來回機票、 iPhone X、 MacBook Pro、 大酒店豪華房等大獎。 詳　　情：https://www.macaupass.com/detail/61/853.html * 獎品及詳情以官方網站為公布為準。 * 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blogger/MacauJetso。

星昇藉電影宣揚愛護動物
生活在我城
LifeMag Editor・2016-09-01

星昇文化創意協會為支持9月1日出台的《動物保護法》，並感謝所有愛護動物義工團體及大力爭取保護動物法人士，特別在8月25日下午7時在永樂舉辦《狗狗沒有家Dogs without names》慈善電影場，扣除開支，全數捐款予澳門愛護動物協會及Pet Pet寵物店送贈流浪貓狗糧食。 其中一隻待收養狗狗 《狗狗沒有家》 電影講述日本有人為繁殖名種動物而生出很多畸型的貓狗，流浪動物被送到疪護所後，只有一星期時間去供人領養，如果沒有領養就要人道毀滅。主辦單位會長林燕芬表示，澳門狗房每天接收大量棄養貓狗，認同《動物保護法》應對棄養人士有一定的罰則，另外每天都在社交網絡看到棄養貓狗的消息，心裏不是味兒；她說很難相信人心如鐵，曾經寵愛的動物，卻可以始亂終棄，狠心拋棄毛小孩們，並為此感到悲哀。 杜俊瑋帶同友人一同撐場 寵物醫院兩位醫生與主辦人合照 主辦人和藝人嘉賓合照 8月25日當晚除了澳門愛護動作協會及動物義工團體代表出席外，出席嘉賓還包括杜俊瑋、小瑜、陳柏霖、陳璟威、李嘉美、Jeffrey Lou及賴珍珍。 星昇文化創意協會再次提倡各位不要棄養、不要買及對動物要愛護而非玩耍。

金牌廚師蘇偉良：天賦酬勤 成就烹飪的藝術
人物專訪
鳳凰天空・2015-08-15

Text: Tracy Lee Photo:鄧鋒 Editor:安平 有人說：人生不斷奮鬥的過程，需要勤勞勇敢。不存在沒有熱情的智慧，也不存在沒有智慧的熱情，如果沒有勤奮，也不存在熱情和才能的結合。在澳門廚師芸芸中，能夠成為領頭者之一的蘇偉良，其烹飪之路正正是這句話的真實寫照，天賦是成功的開始，但更重要是勤勞的耕耘，正所謂天賦酬勤，蘇偉良用他的汗水與付出，跟那顆始終如一的烹飪心，成就出烹飪的藝術。 寧從外賣仔做起 也不願子承父業 出生於1955年的蘇偉良，從十一歲學廚至今已有四十多年，他的烹飪生涯是從不起眼的「外賣仔」說起。 蘇偉良的父親在當時的澳門是印刷業的第一把交椅，家裡經濟環境也不算差，但奈何兄弟姐妹眾多，學費的壓力仍是家裡的負擔，因此只有8歲的蘇偉良就開始跟著父親去印刷廠打工，每天日出前就起床去折疊印刷好的報紙，還要清洗油桶，辛苦自然不在話下。 雖做印刷業很辛苦，但學廚又何嘗輕鬆，蘇偉良對父親的印刷業不感興趣，沒有子承父業，寧願到餐廳打工。蘇偉良剛開始給客人送外賣、做清潔、打掃衛生等等。至今他仍難忘當時送外賣的情景：「那時候去送外賣極為辛苦，因為不僅僅是送菜，盛菜的用具甚至桌子、椅子都要給客人送去。如果有人叫外賣，我們在中午先把桌椅送到客人家，下午再把飯菜送過去，等到晚上十點客人大約吃完了，再把桌椅餐具一一搬回來。當時沒有電梯，這所有的一切都是我們兩三個人去完成。」 在沒有電梯的店裡，托著厚木托盤裝著的一盆盆魚翅，由樓下爬上樓，兩個人負責五六張桌子，就是這樣來來回回地跑。 直到27歲，蘇偉良才被介紹到喜萬年酒樓發展，他的烹飪之路真正開始。「來到喜萬年酒樓，我才感受到了烹飪的樂趣。看著掌勺的大師傅，我便下定決心要做到他這個位置。」回憶起當初入行的情景，儘管辛苦，但蘇偉良仍笑著地如是說。 原來飲食不是為兩餐 烹飪其實是藝術 在喜萬年酒樓，蘇偉良一直謙遜好學、認真地向每一位廚師學習，終日鍛煉自己。經過長期的磨練，蘇偉良不僅廚藝長進，而且還積累了大量寶貴的餐飲業經驗，憑著自己的勤勞、真誠與智慧，逐漸得到大家的認可和贊許。並成為「白案」 第三代師傅。期後他在朋友的餐廳兼任主廚和推廣及行政，一年後，又被好世界酒樓聘請做主廚。在那裡，蘇偉良將自己多年來的餐飲業經營的經驗發揮出來，烹飪技術也不斷提高。最後蘇偉良又回到喜萬年酒樓擔任副總經理兼行政總廚。直到2014年初，因回力場改建，喜萬年無奈結業離場，蘇偉良隨即被邀請到澳門凱旋門凱旋軒繼續他的廚師事業。 回想一路走過的烹飪之路，蘇偉良笑言一開始學廚只「為兩餐」，但隨著廚藝的造詣越來越高，發覺烹飪也是一門藝術。「做久了就會發現原來飲食不只是填飽肚子那麼簡單，不同的客人會有不同要求，不能總是那些菜式，要不斷研究新的菜式，不斷改良。廚藝上的學問是無止境的。由以前到現在，經過由溫飽到學習，現在除了工作外，還有社會責任，要把粵菜的文化特色傳承下去，教育下一代。」 的確，現在蘇偉良是所有人公認的「金牌廚師」，他烹飪出的菜已成為藝術，他對新派粵菜有深刻的領悟，把粵菜清而不淡、鮮而不生、滑嫩爽口、油而不膩的風味特色，通過一款款菜式發揮得淋漓盡致。不只是美味，賣相上也是一種藝術。2003年在第四屆中國烹飪世界大賽上獲得熱菜金獎的「蓮蓮好景之五彩仙子賞香蓮」就以其色香味全的特點得到大家讚賞。 獲獎無數 不及一顆始終如一烹飪心 在四十多年的廚師生涯，蘇偉良的勤奮與堅持，讓他在廚藝不斷增長的同時也穫得無數獎項，他曾榮獲「中國高級烹調師」、「澳門十大名廚」、「第四界中國烹飪世界大賽熱菜金獎」、「2002特區政府勞績獎狀」等榮譽，如今成為國家職業資格一級高級技師，飲食業工會理事長。但蘇偉良並不是很看重這項獎項，反是珍惜每一次的比賽，因為這都是考驗自己的時候，獲得的獎項就是對自己付出的肯定，而職業牌則是提升自己的一個工具，正如工程師需要證書，廚師考取職業牌也是為自己的能力獲取證明。 再多的獎項、證書也不及蘇偉良的那顆烹飪心，他對烹飪的熱愛讓他從一個「外賣仔」打拼到現在金牌廚師的位置，即使被問到退休後有何打算時，都是離不開飲食：「如果退休了，我希望開一個實驗廚房，鑽研分子美食、慢煮、煙熏等等，飲食上的學問實在學不完。」說到此，蘇偉良不禁流露出他對新的美食學問的濃厚興趣，真的是「專情」！ 「有教無類」的老師傅 自己對餐飲有著滿腔的熱情，當然也要把這份熱愛傳遞給下一代，蘇偉良對待徒弟和初入行的人都採用「有教無類」的教導方法。 現時本澳大型酒店、娛樂場相繼落成，可惜專業廚師的人才儲備明顯不足，需要大量輸入外僱廚師補充。加上近年大多數年輕人畢業後便投身其他行業，越來越少青年願意當廚師。因此在廚房裡面可能有不少人都是勞工，或許有人不喜歡勞工來澳，覺得他們搶奪了屬於本地居民的資源，但是在本地人口不足，行業缺少人手的情況下，勞工也同時彌補了本地人的不足，因此蘇偉良在教導徒弟和新入行的人時，即使是外勞也把他們當做半個本地人，一樣把該教的教給他們，有些人陋習比較多，就多矯正。現在廚房師傅要掌握的知識不只是會做菜那麼簡單，還包括食物衛生、勞工法、菜式設計等，甚至是做人的道理，蘇偉良也會一一傳授給他們。 不過這位「有教無類」的老師傅，在面對人才缺乏的問題時，仍是忍不住呼籲多點年輕人入行：「學廚的頭幾年薪金收入的確一般，但本澳結構單一，學廚起碼有一技之長，當累積一定經驗後，有機會晉身到大型酒店餐飲部擔任要職。有意投身的青年人要放遠眼光，積極參與培訓，實現理想。」 天賦酬勤，只要肯付出一定會有收穫，蘇偉良就是最好的榜樣，要入行的年輕人，不妨看看這位金牌廚師走過的路，學習他的烹飪精神，再走出自己的路。

【澳門探店】可能是全澳門最貼心美味的火鍋
澳城餐飲
明珠・2022-01-18

最近跟朋友試了一間位於澳門皇朝，裝修大氣，味道非常正宗的火鍋店 - “有掂頭成都火鍋”，個人覺得無論是味道，環境，食物，服務都絕對值得擁有十粒星 先説鍋底，我們選的是鴛鴦鍋底，一邊是紅油辣鍋底，一邊是豬肚雞湯鍋底，最特別的是紅油鍋底，裏面的是純牛牛油加上牛骨高湯，重點是不會越煮越鹹，或者越煮越辣，只會辣嘴不會辣味，會越吃越上癮，越吃越過癮那種絕對值得一試 推薦菜品:全家福丸美組合 : 由黑松露丸，飛魚子丸，芝士蝦滑丸，苦瓜丸等等組成而成的，點一盤就能吃到各種丸滑類，都是由新鮮的魚肉和蝦肉現手打造而成的，不像外面的半成品，他家的丸子肉質吃起來滿滿的鮮味彈牙 高鈣羊肉：上菜時充滿仙氣，妥妥的儀式感外表像肥牛，實際是羊肉，而且比肥牛更有營養價值，羊肉來説口感一點也不騷，吃起來像吃骨肉相連的感覺 小酥肉：據說是現點現炸的，口感非常酥脆可口美味 紅糖糍粑：也是現點現炸的，軟糯的口感配上紅糖，口感簡直絕絕子 九宮格：四川特色之一，在澳門比較少見，肉質非常新鮮可口 極鮮牡蠣 : 就是非常鮮美的生豪，甚至比我的手掌還要大，看得出店家果然不惜功本 烤羊肉串/牛肉串 : 一定要試他家的烤肉串，非常惹味，吃膩了火鍋物，最后以烤肉串結束是最完美 環境 : 裝修大氣，環境寬敞舒適，坐著一點也不會覺很逼，並且最貼心的是會有一個簍子可以放包包和外套，這樣吃完火鍋，包包和外套就不會有味道了，服務員都很友善，而且上菜快，包厢房間更可以一人一鍋的形式 聼說店家在新年前會有超級大以及強勁的優惠，詳情可向店家查詢喔，並且最近更推出火鍋外賣套餐，不出家門就能吃到火鍋簡直不要太貼心了！ 【澳門有拈頭成都市井火鍋】地址：澳門皇朝布魯塞爾街恆基花園1座A-F️電話：28995599 如喜歡作者的內容的話，歡迎關注喔! https://www.facebook.com/MCMCTour 本篇文章、相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約:微信 charissa_cheok

澳門“換錢黨”將被趕盡殺絕，違反者遭遣返並禁止入境3年！
其他
澳門生活圈・2019-03-01

“ 高利貸、換錢黨”一直被澳門司警日常追擊，雖說生活揾兩餐不容易，但“換錢黨”的那份頑強的精神還真的不得不讓人佩服。 說真的，如果哪家公司的業務員能像“換錢黨”一般存在的話，公司業績也許一直趨上升狀態了。 話說回來，司警在前不久打擊了一個高利貸集團，再次瓦解了一個刷錢團夥。然而“換錢黨”一直以來，屢屢被曝光的都是反教材的一面。 從本月開始，司警已經做好預防和打擊“換錢黨”工作。 加強截查相關人士並及時遣返，並將禁止入境從此前的1年延長至3年。 生活不易，混口飯吃都要遭受風險，看來有不少“換錢黨”即將面臨著換工作的准備了！ “換錢黨”禁止入境3年 保安司司長黃少澤表示，是否刑事化仍待研究，但有一點可以肯定的是，“換錢黨”將遭遣返，禁止入境3年。 警察總局統籌各部門與博監局開會，能夠獲得博企支持，將進一步加強與賭場保安方面合作，做好預防及打擊“換錢黨”工作。 2018年下半年，“換錢黨”不斷增加，自澳門特區政府和中央政府合作，反洗黑錢措施出台後。 如：銀聯卡限制套現、本澳櫃員機面容識別投入運作等，部分人透過換錢方式進行博彩，需求大量增加，導致“換錢黨”騰空出現。 隨著澳門博彩業和旅遊業的崛起，來澳門的遊客數量持續大幅增長，犯罪的現象也隨著趨向嚴重，澳門的治安形勢必然更加複雜。 例如：今年1月初和2月初，分別發生兩宗嚴重的暴力抗拒執法現象，導致有執法人員需依法開槍制止。 今年2月17號又發生了一宗凶殺案，經初步調查案件涉及活躍賭場的外來人士。 據統計，本澳警方去年全年共開展913次截查行動，遣返共3,050人，全部被依法遣返，並對2,269人采取禁止再次入境措施。 2019年1月，警方截獲“換錢黨”人員545人，其中411人被依法禁止再入境3年。 司警將進一步加強博企及博監局合作，達到淨化賭場成效。 至於是否刑事化，就能解決“換錢黨”的問題仍待考慮。 因為非法兌換屬於兩廂情願，搜證非常困難，若無法找到指證人士，又無法以行政違法處理，基本上是白費力氣。 刑事化證據要求嚴格，訴訟期間長，“換錢黨”一般屬於輕微犯罪，若證據不足則難以入罪，警方必須以最有效方式執法。 當局將深入研究分析刑事化的可行性，警方將全力配合。 “換錢黨”在去年和今年經曆過的種種惡行大家都曆曆在目，“換錢黨黑吃黑”、“換錢黨在賭場內大打出手”、“換錢黨遭換練功券”等等事件。 對此，警方將對治安形勢更加保持高度警覺，強化執法意識和應變能力，完善執法支援機制，繼續維護穩定良好的治安環境。 另外，警方去年共開立刑事項目調查案件14,365宗，較2017年增加了72宗，微增0.5%。 “暴力犯罪”共647宗，較2017年的820宗減少173宗，下降21.1%。 綁架、殺人及嚴重傷人等案件繼續保持零發率或低案發率，總而言之，2018年的整體治安環境依然保持穩定良好。 去年的警務行動和偵查行動期間，共有6,218人被拘留及送交檢察院處理，比2017年6,860人減少642人，下降9.4%。 主要是由於暴力犯罪數量下降，依法以非現行犯拘留嫌犯和需要立即將非拘留嫌犯送交檢察院的個案數量下降有關。 淨化澳門，進一步打擊不法分子的相關違法行為，確實能讓市民少了點擔憂。 總得來說，打擊進展如何，還看警方對此的行動結果。 素材來源：日報、網絡 圖片來源：力報、攝圖網、gif 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

港澳首個米芝蓮晚宴將於11月11日於新濠影滙盛大舉行
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-10-27

米芝蓮聯同Robert Parker Wine Advocate及官方冠名合作夥伴新濠博亞娛樂，將於11月11日假澳門新濠影滙舉行「感官之旅」星級晚宴，以慶祝「米芝蓮2017港澳美食盛宴系列」之誕生。晚宴顧名思義將以「感官」為主題，並由七位國際頂尖名廚親自構思及烹調多道精緻佳餚，配搭Robert Parker Wine Advocate世界權威酒評精心挑選的葡萄酒及香檳，將為每位賓客打造一場華麗震撼的盛宴。「米芝蓮2017港澳美食盛宴系列」的官方支持單位為澳門特別行政區政府旅遊局。 著名時尚達人及荷李活服裝設計師Manuel Albarran亦將於盛會現場呈獻一場獨家感官匯演，與當晚主題互相呼應，徹底喚醒每寸感官神經。 東京米芝蓮一星壽司店「鮨 金坂」的名廚金坂真次將以撩動「觸覺」的頭盤為「感官之旅」揭開序幕。吞拿魚大腹、海膽及北海道三文魚籽冷盤是脆嫩三文魚籽、甜軟海膽及豐厚吞拿魚腩的微妙結合，配搭入口清涼的經典香檳NV Champagne Perrier-Jouët, Blason Rosé Brut, Épernay，洋溢淡淡的清新海水氣息，散發高貴香檳獨有的酒酸味道，將「觸覺」主題淋漓盡致地呈現。 澳門二星當代法國餐廳「御膳房」名廚Guillaume Galliot則以阿拉斯加雪場蟹沙律伴喇沙泡沫奉上視覺饗宴，以鮮味海鮮融合充滿亞洲風味的泡沫為第二道佳餚綻放豔麗色澤。此別具一格的美饌將配搭2013 Meursault 1er Cru ‘Les Genevrières’ Rémi Jobard, Burgundy一同享用。此佳釀以老樹葡萄釀製，酒體散發礦物及風土特色，酒味濃郁且層次豐富，與味道濃郁的佳餚互相輝映。 來自瑞典斯德哥爾摩二星餐廳「Frantzén」的名廚Björn Frantzén以北海道鮮帶子為賓客的味覺呈獻鮮甜清新之作。鮮帶子以清淡的北歐高湯精心烹調，伴以雲杉芽、指橘及曬乾帶子，同時配搭2013 Meursault 1er Cru ‘Les Genevrières’ Rémi Jobard, Burgundy享用，可謂天作之合。 澳門二星粵菜食府「譽瓏軒」名廚譚國鋒以桂花煙烤法國乳鴿探索嗅覺感官。黃金錫紙一經掀開，縷縷桂花香氣與中式香料撲鼻而來，令人垂涎三呎。名菜配搭Pomerol兩款於 2006出產的Château Latour à Pomerol及Château La Fleur-Petrus，酒味典雅香醇，入口柔滑。兩款萄葡酒均獲Robert Parker評為酒體格外濃厚及飽滿，散發花卉、甘草、焦土的馥郁芬芳，以及帶有黑、紅果實的濃郁果香，與佳餚譜寫出無可比擬的和諧盛宴。 大阪三星餐廳「柏屋」名廚松尾英明以慢煮日本龍蝦、香菇及海藻演繹聽覺主題。海鮮美饌彷彿令人聽見海浪迴響之樂韻，加上海藻的清脆聲音，交織出令人驚喜的美味傑作。2004 Champagne Pol Roger, Extra Cuvée de Reserve Brut, Épernay白葡萄酒口感清爽，完美和應這首海洋交響曲。 香港三星餐廳「廚魔」名廚梁經倫的廚魔超凡牛肉刺激每寸感官，佐以Pomerol的2006 Château Hosanna。此酒口感清爽、酒體濃郁、色澤深紅，且散發烘培咖啡、焦糖、摩卡咖啡，以及濃厚黑櫻桃及黑加侖子果香。與此佳餚配搭的另一佳釀是Pomerol的2006 Château Trotanoy，獲Robert Parker評為洋溢土地芳香，而且酒味強勁濃郁。此款美酒深沉豐富，酒體醇厚，飄散豐盈黑櫻桃果香，揉合醇厚礦物、松露及絲絲秋日草香味道。 有「糕餅界畢加索」美譽的全球最佳甜點大師Pierre Hermé亦將呈獻巴西帕伊內拉斯朱古力，以一場巴西黑朱古力的超凡體驗為是次星級晚宴畫上完美句號。配搭濃烈豐盈的1888 ABF Old Tawny Port, Quinta do Vallado，與甜點互相輝映。 Manual Albarran的視覺盛宴 晚宴舉行期間，荷里活著名設計師Manuel Albarran將配合各菜式分別創作出五幕表演，利用前衛創新的服裝，發揮天馬行空的創意，喚醒每個感官。表演內容豐富，型格奢華，帶領賓客踏上揉合不同文化的視覺之旅，締造非凡絕倫的體驗。Manual Albarran的第五幕表演將與色士風樂手攜手演出，為賓客奉上令人屏息的動人樂韻。 米芝蓮與Robert Parker Wine Advocate晚宴：「感官之旅」將於2016年11月11日（星期五）假澳門新濠影滙大宴會廳舉行。七道佳餚配Robert Parker Wine Advocate評級美酒的盛宴門票每位720美元（澳門幣5,750元） 。 「米芝蓮2017港澳美食盛宴系列」各活動及11月11日的晚宴門票現於米芝蓮指南香港澳門的中英雙語網站發售：https://guide.michelin.com.hk。

【馬交慳多拿baby】餐飲優惠集合 - 28.03.2022
生活在我城
Cheers!・2022-03-28

歡迎收睇《馬交慳多拿Baby》，臨近假期梗係要出外覓食，今期我為大家整理咗一系列餐飲優惠，想知就繼續睇落去喇！ 1. 澳門巴黎人 推出「滋味佳餚 澳人盡享」餐飲優惠 澳門巴黎人 推出「滋味佳餚 澳人盡享」餐飲優惠，即日起至 5 月 31 日，出示澳門居民身份證 即享75折優惠，呢啲餐廳都適用（動畫加入：巴黎軒﹑御蓮宮﹑巴黎人法式餐廳﹑色香味及鴻運坊尊）。 2. 畫廊吧超抵食下午茶套餐 勵宮酒店嘅畫廊吧推出超抵食下午茶套餐，只要 $88 就可以享用充滿葡萄牙風味嘅下午茶，約埋閨密一齊去下喇～ 3. 澳門葡京人H853 Fun Factory 娛樂廠抽優惠券 澳門葡京人H853 Fun Factory 娛樂廠係最近新開嘅一站式娛樂空間，餐飲、娛樂樣樣齊，即日起至 4 月 17 日，憑 $300 嘅單據，即可抽優惠券。 4.添好運會員電子支付享75折優惠 即日起至 4 月 14 日成為添好運會員，電子支付即享75折優惠，同屋企人飲茶又有好去處喇！ 5.中銀用戶 Pizza Hut 9 折 中銀用戶去 Pizza Hut 有著數喇！依家憑中銀信用卡、中銀卡及中銀手機銀行交易都有 9 折，套餐飲品仲免費升級。