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智能家居潮流沒法擋,LG推SmartThinQ Hub
創意生活
LifeMag Editor・2015-12-31

LGE IoT Eco System LG SmartThinQHUB 智能家居是現時每家科技廠商都會想要涉足的新市場,今年只是個開始,明年將會有更多的智能家居產品面世。LG 就準備在即將舉行的 CES 中,展示最新的 SmartThinQ Hub 智能家居中樞系統。 LG SmartThinQ Hub 顧名思義,是作為 LG 智能家居產品的中樞系統而存在,可以連接家中不同支援的電器,例如冷氣機、吸塵機、雪櫃、焗爐、洗衣機等。在 SmartThinQ Hub 上更配備有 3.5 吋的 LCD 螢幕,顯示提示和通知,用家亦可以使用智能電話 App 來得到相關的通知。 SmartThinQ Hub 將會有黑色和香檳金兩種顏色選擇,它本身內置了喇叭,可以播放網上電台和串流音樂。除此之外,LG 亦夥拍 Lowe,讓 SmartThinQ Hub 支援 Iris 系列智能家居 App 和相關服務。相信在 CES 2016 上將會有更多詳情公開。智能家居作為新興的科技產品,在明年的發展也是讓人期待。 目前 Samsung、LG、Google 和 Apple 等等在智能家居方面都可說是出盡全力去開發相關產品,在電話和平板電腦市場開始飽和的情況下,智能家居產品對他們來說就是兵家必爭之地。不過對於消費者來說,在經濟環境未完全恢復的情況下,是否願意花費更多的金錢去購入支援智能系統的電器,就是另一個問題。相信要等待主流電器品牌都在產品上預先內置智能家居服務,配合容易設定的系統,才可以令智能家居普及。 來源:LG,unwire.hk

Swarovski首棵閃亮聖誕樹登陸澳門金沙購物城邦
旅遊情報
LifeMag Editor・2015-12-10

時尚首飾品牌Swarovski與澳門金沙購物城邦攜手合作打造高度接近12米的巨型「Swarovski 閃亮聖誕樹」,並於2015年12月3日至2016年1月5日期間於威尼斯人購物中心展出,綻放閃耀奪目的節日氣氛,首次把與眾不同的華麗風格呈現澳門居民和旅客眼前! 除了香港多處的聖誕裝飾外,Swarovski今年特別選址在威尼斯人購物中心的聖馬可廣場豎立巨型聖誕樹,樹身用上過百萬顆專程由奧地利運來的Swarovski水晶打造而成,其中閃爍的聖誕飾物更是從品牌繆思Miranda Kerr與品牌合作設計的首飾系列中取得靈感,為設計注入不少時尚元素。而樹頂則用上鑲滿Swarovski水晶的星形裝飾,打造令人嘆為觀止的聖誕地標。為配合今年「Perfect Gift」的聖誕主題,閃亮聖誕樹底放滿品牌經典的藍色禮物盒,加上活動當日特別邀請多名模特兒活潑演繹Swarovski的聖誕節首飾系列,展現獨特精緻的設計和向觀眾提供了最佳的送禮構思,為饋贈時刻增添節日氣氛。 為隆重其事,Swarovski特別邀請了著名亞洲著名女星林依晨小姐聯同Swarovski亞太區水晶精品部高級銷售及營運副總裁龐智鋒先生Mr. Francis Belin 、Swarovski香港及澳門水晶精品部董事總經理譚慧嫻女士 Ms. Charis Tam 、 金沙中國有限公司及總裁王英偉博士 Dr. Wilfred Wong 及拉斯維加斯金沙集團股份有限公司全球零售業務行政副總裁施偉達先生Mr. David Sylvester 一起主持聖誕樹亮燈儀式,與大家一同分享聖誕節即將來臨的期待和喜悅。 活動當日,品牌特別安排林依晨乘坐威尼斯人購物中心特色的貢多拉船泛舟於運河,並把她接載到會場主持聖誕樹亮燈儀式。林依晨以一身高雅迷人的打扮現身,並戴上Swarovski的閃耀首飾,造型充滿節慶氣息、更顯甜美可人。她坐在貢多拉船從運河上觀賞巨型水晶聖誕樹,被滿目的璀璨奢華所震撼,更不禁讚嘆聖誕樹裝飾之工藝精巧。現場浪漫氣氛撥動心弦,更勾起她對另一半的思念:「希望現在他能在我身邊感受這份浪漫甜蜜。」全場聖誕歡樂氣氛濃厚,依晨表示首飾將是致送給摯愛親朋的最佳選擇,更可感受為他們準備禮物的幸福過程。

有獎征文來啦! 邀你講述走進西藏圖片展覽觀後感,4000元獎金等你拿!
其他
澳門生活圈・2019-04-23

為隆重慶祝西藏百萬農奴解放60周年 深入宣傳西藏百萬農奴解放的偉大曆史意義 正值中華人民共和國成立70周年、 澳門回歸祖國20周年之際 為了促進西藏與國內外各界友人的文化交流 中國(澳門)西藏文化經濟發展促進會舉辦 「紀念西藏百萬農奴解放60周年走進西藏圖片展覽」 通過展出425幅珍貴的圖文 講述西藏民主改革、 經濟社會的發展曆程和自然風光 自展覽舉辦以來 活動受到現場觀眾的一致好評 親眼ldquo;觀看rdquo;完西藏60載風雨記錄 你的心裏一定會有不一樣的個人感悟 如果這份思緒在你腦海中開啟 我們會為你提供一個平台 將它記錄下來mdash;mdash; 為講好「西藏故事」,讓更多朋友認識西藏,了解西藏60年的發展曆程,中國(澳門)西藏文化經濟發展促進會特面向公眾舉辦今次『觀後感征集比賽』,誠邀各學生和市民共同參與,為推動澳門與西藏文化交流建構新的橋梁! 什麼樣的觀後感可以有? 無論是單純的觀展感言, 還是融入你自己的親身經曆, 或是還有長輩們講述的故事, 無論你身在國內,還是遠在海外, 只要是緊靠設定主題 ldquo;西藏百萬農奴解放60周年走進西藏圖片展覽rdquo; 的觀感和體會 都可給我們投稿! 獎金豐厚抓緊時間參與! 紀念西藏百萬農奴解放六十周年 走進西藏圖片展覽觀後感征集比賽 舉辦方 1、活動日期 即日起至6月8日截稿(6月下旬公布賽事結果) 2、參與對象 各大中小學生、高校學生、社會團體及個人(全球征集,不限國籍) 3、賽事分類 1. 觀後感明信片征集賽事 2. 觀後感征文征集賽事 4、活動後續延伸 收集的明信片觀後感及征文,大會日後將集結成ldquo;圖片,視頻,刊物等rdquo;形式呈現出來。 5、查詢方式 如有需要咨詢,請致電聯系人:(方式見上圖)。 主辦方擁有活動之最終解釋權,並保留修改評審細節及規則之最終決定權。 【觀後感明信片征集賽事】 1、評選方式 觀後感內容需緊靠設定之主題。明信片背後寫下觀後感,字數、形式不限。 2、參與方式 1)展覽現場派發的明信片 2)前往以下地點索取名信片 中國(澳門)西藏文化經濟發展促進會 地址:黑沙環勞動節大馬路214號裕華大廈第10座地下B鋪 民眾建澳聯盟 地址:澳門馬場海邊馬路7397號 麗華新村第二座地下一樓 3、遞交方式 1)現場遞交方式:工作人員協助為明信片進行拍照標示編號,參與者填妥在線報名系統資料或現場紙質報名表格即可完成遞交流程。 2)在線遞交方式:明信片觀後感以電子文檔方式,直接發至郵箱(郵箱見上圖),文件名按ldquo;明信片作者rdquo;的格式,文內須附上清晰的明信片照片(觀後感頁面)並注明真實姓名、電話等個人信息具私隱保密。 3)遞交加分方式:如在名信片上貼上郵票及填寫地址,並郵寄給身邊一位重要的人,傳遞活動理念,及完成1)或2)可作為加分項參與本次比賽。 4、獎項及獎金 一等獎1名,獎金:澳門幣1500元 二等獎2名,獎金:澳門幣1000元 三等獎3名,獎金:澳門幣500元 優秀獎15名,獎金:澳門幣300元 【觀後感征文賽事】 1、評選方式 征文內容需緊靠設定之主題。 2、參與方式 1)觀賞人士透過投稿形式參與,征集內容:敘述性文稿及論述性文稿,800字以上,內容緊靠設定之主題,題目自擬,內容原創,拒絕抄襲; 2)敘述性文稿以紀實性內容為主,體裁包括散文、隨筆、新聞專訪及特稿等; 3)論述性文稿之內容以理論、評論及綜述為主,切合本次西藏主題。 4)在線遞交方式:應征文章以電子文檔方式,直接發至郵箱(郵箱地址見上圖),文件名按ldquo;征文標題作者rdquo;的格式,文內須注明真實姓名、電話等個人信息具私隱保密。 3、獎項及獎金 一等獎1名,獎金:澳門幣4000元 二等獎2名,獎金:澳門幣3000元 三等獎3名,獎金:澳門幣2000元 優秀獎5名,獎金:澳門幣1000元 你的感言,我們都想聽 借筆底煙霞,吐胸中雲夢 你我可以用自己的書寫 見證這個偉大的時代 時值西藏百萬農奴解放六十周年 我們為這個新時代打call,也為自己鼓勁! 圖片來源:Macaulife、網絡gif 編輯:小宇

皇都酒店11月6日舉辦Avidagos品酒晚宴
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-11-02

澳門皇都酒店花道葡萄牙餐廳 FADO 皇都又將會在今年11月6日於花道葡萄牙餐廳 FADO 舉辦Avidagos品酒晚宴。是次晚宴將會與葡國艾華高莊園 Quinta da Avidagos 及順豐貿易有限公司 Son Fung Trading Company Limited 合作,並繼續由花道葡萄牙餐廳 FADO 主廚Luiacute;s Ameacute;rico 親自為料理操刀,務求令你對正宗葡式料理有一個全新的定義及享受! 來自葡國杜羅地區的艾華高莊園的歷史已超過了300年,優越的地理環境令這裡出產多款品質優良的葡萄,加上一些較現代化的造酒方式,在近十年間已經得到多個獎項的肯定。而且,是次品酒晚會更將會邀請到艾華高莊園的主人Pedro Tamagnini親身來到為賓客們介紹他們酒莊的多款葡萄酒。 這次主廚Luiacute;s Ameacute;rico精心準備了5款佳餚以搭配各款佳釀,其中包括馬介休、黑焦糖洋蔥慕斯、墨魚及40個月葡萄牙伊比利亞火腿搭配13年的Quinta dos Avidagos Lote 138,馬介休跟伊比利亞火腿是葡式料理中十分常見的配搭,但在澳門卻十分少見、主菜有燜阿連特茹走地黑山豬頰肉配栗子及蘋果搭配10年的Quinta dos Avidagos Reserva,這道菜是葡萄牙南部十分傳統的菜色,使用的是來自葡國阿連特茹地區的黑山豬、甜品有香蕉心太軟配葡國山羊芝士及埃什特雷拉芝士搭配09年的Quinta dos Avidagos Vinhas Velhas,朱古力心太軟在澳門十分常見,但香蕉口味的心太軟連花道亦是首次推出,而且只限這次活動能品嘗得到。這些充滿傳統風味的葡式料理配上葡國葡萄酒肯定會帶給你彷佛置身於葡國之體驗。 Avidagos品酒晚宴定價為每位澳門幣680元(已包含10%服務費),包括參與餐前雞尾酒會及五道菜餚晚宴。座位數量有限,請提前致電(853)8597 9117 預訂或查詢。 更多資訊、優惠及推廣活動,請密切留意澳門皇都酒店Facebook專頁。httpswww.facebook.comhotelroyalmo

[天川饕客] 疫情下再試「永利扒房」
澳城餐飲
君尋・2020-12-28

永利扒房是在澳門相對熱門的扒房之一,再加上近這大半年來「食飛」橫行,讓這家fine dining餐廳頓時變得「親民」,曾試過有段時間需要提前3個月才能成功預訂座位(不肯定現在是否仍有同類情況)。同時亦因疫情之故,不少博企中的外藉主廚和廚師都滯留在外地未能回到工作崗位,或多或少影響到餐廳食物的品質。究竟上述的因素會否影響到客人在永利扒房用餐的體驗? 筆者訂到的是最早時段6點的座位,到步後前台職員很快便找到我資料和帶我坐到位置上。點餐時服務生問了例牌的必問問題,有沒有對什麼過敏、不吃的?需要介紹牛扒嗎?亦很貼心為筆者推介了配搭牛扒的紅酒。至於餐廳特色之一的現場表演倒是沒太大驚喜,和筆者早幾年光臨時大同小異。疫情下似乎沒影響到餐廳原有的服務質素,事前早已在網上看了menu的筆者很快便決定好今晚的菜式。事不宜遲讓我們進入正文吧。 餐前小食 餐廳免費提供的前菜,是一道由不同形態的粟米製成的料理。底部像是粟米味的茶碗蒸,中間有些脆脆的果粒和一點點的粟米粒。兩者有不同程度深淺的粟米味,同時帶有清爽與細滑兩重口感,精緻開胃之餘,更會讓人忍不住期待接下來的菜式。 餐前麵包 永利扒房麵包的評價一貫相當高,這次亦無失手。極鬆軟又滋味的麵包,配上味道一流的法國牛油是絕配。沒有自制力的話恐怕胃的空間都貢獻給這些麵包了,幸好侍應生溫馨提醒我們,若喜歡麵包又吃不完的話,可以打包回家再慢慢品嚐。 蟹餅 蟹餅的部份有接近八成是由蟹肉製成,剩下的兩成左右則是麵包糠,兩者混成餅狀後再在正反面煎一下凝固成眼前蟹餅的形狀。因為有煎過,咬口的感覺是乾爽的,中間沒太多汁。而主角的蟹肉給得很慷慨之餘也切得很大塊,因此每口都能吃得到蟹肉。麵包糠除了擔當構成外形的關鍵材料外,在煎過後讓蟹餅的口感帶來另一翻感受。因加熱而變脆的麵包糠,以及依舊保持鬆軟又有點嚼頭的蟹肉,兩者混為一體又有獨自的存在感,令人享受又留下深刻印象!至於在蟹餅旁帶點酸的菜,亦成功勝任開胃菜的角色。 乾式熟成連骨紐約牛扒 澳洲穀飼黑格斯牛 一般而言,經乾式熟成(DryAged)牛扒因製作費時成本又高,通常只在定位相對高級的扒房才有提供,經此法準備的牛扒不論在牛肉味和肉質嫩度都有更出色的表現。而紐約牛扒(New York Steak)是來自牛的前腰脊肉部位,肉質的纖維較粗和較緊實,油花分佈尚算均勻但不到漂亮,油脂含量適中,咬起來不但有足夠肉感亦滿口香甜的牛肉汁和牛肉味。 雖然是點了五成熟,但看來廚師有自己堅持的火喉。外觀上看,牛扒表皮燒到有點焦,可是咬進口中卻是脆的,並且湧出肉汁,肉質恰到好處地嫩,能盡情享受滿是肉汁的牛肉在口中咀嚼的過程。因為是經乾式熟成製作,就算是五成熟的煮法也沒帶有任何血水。雖然感覺上好像過熟了一點,但以這個價錢寸說,此塊牛扒在各方面的表現都令筆者感到滿意。 餐廳同時亦提供幾款醬料給客人選擇,這次選了一款有一款有白蘭地在內的「芥末醬」、招牌的「SW牛扒醬」及黑椒醬。個人比較喜歡牛肉與前者的配搭,一入口酒味立即衝出,而芥末味本身反而被淡化,接下來才是牛扒本身的味道,不但可讓感覺沒那麼膩,亦更加開胃。反而招牌的SW牛扒醬就不是筆者的心頭好,過酸的醬料帶來的刺激反而抹殺了出色的牛肉。不知是否SW牛扒醬過於濃烈的味道的影響,讓筆者覺得黑椒醬沒什麼味道。 另外還點了兩個配菜。 餐後還有贈上小甜品。 另外筆者當天用餐是為了贈祝同行友人的生日,在訂位時提到這點後,餐廳也很貼心準備了一個小蛋糕。 紐約芝士蛋糕試 同時亦叫了一款蛋糕一試餅房的功力。 以下幾道菜本人沒親嚐就不多作介紹了,所以只貼圖給大家看一看: 龍蝦湯 牛柳牛扒 美國穀飼牛 脆烤乳豬 總的來說,服務、環境都是一流的永利扒房在「食飛」效應的加持下,用餐體驗的性價比是相當之高,實際人均消費可低至300、400元。可能永利扒房的牛扒並非澳門中最好吃的一間,但也肯定屬於前十之內。從未到過這裡用餐的朋友不妨在這個「特殊的優惠期間」,品嚐一下這家接近米芝蓮質素的正宗美式扒房的出品。 餐廳:永利扒房 地址︰路氹永利皇宮 電話︰+853 8889 3663 營業時間︰星期四至星期日下午5時30分至晚上11時 網站:httpswww.wynnpalace.comtcrestaurantsnbarsfinediningswsteakhouse 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食,不論是賭場酒店還是民間小店,只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 (備註:筆者僅從自費用餐者的角度作出評價,上述內容只代表本人極為主觀的立場) 更多關於澳門餐廳的心得: httpsppt.ccfNAd9x

澳門玲瓏閣餐廳導致130名內地旅客中毒?市政署:已被勒令停業!
其他
澳門生活圈・2019-07-27

澳門作為一個旅遊城市 吃喝玩樂樣樣俱全 吸引著不少的旅客前來遊玩 男女老少組團出發 滿懷著各種好奇的心情到澳 但內地旅客到本澳旅遊似乎並沒有那麼順利... 本月25號晚上,市政署接獲廣東省市場監督管理局的應急訊息通報,指有多團內地旅客逾130人到澳遊玩回程途中,出現懷疑集體胃腸不適事件。 多名旅客出現腸胃不適 據悉,本月2324號,有多團內地訪澳旅客入住氹仔史伯泰海軍將軍馬路麗景灣酒店,並在第二天早上在該酒店內的玲瓏閣餐廳吃自助早餐。 旅客們用餐結束後,均返程途經珠海、中山市時,多名旅客陸續出現疑似集體腸胃不適的症狀。 截至26號中午12點半,共有130多名人士到珠海及中山市的醫療機構就診,目前所有患者情況穩定,無生命危險。 市政署實時行動 隨後,市政署實時與旅遊局采取聯合行動,派員前往提供食品的麗景灣酒店玲瓏閣餐廳進行衛生調查,並實時勒令場所暫停營運。 市政署稱: ●場所食物制備區發現有蟑螂及老鼠; ●部分食品沒有妥善貯存及處理,擺放在室溫時間過長; ●雪櫃溫度過高; ●生熟食品未有分開貯存,存有交叉汙染風險; ●食品加工區的環境衛生情況不理想; ●廚房明渠被食物殘渣堵塞並同時缺乏上蓋,地面存有積水。 《食品安全法》 據《食品安全法》采取預防及控制措施,當局已實時勒令場所暫停營運,並須對場所衛生進行徹底清潔和消毒,處理蟲鼠患問題; 直至符合安全及衛生要求,通過複查複檢方可再營運。 市政署與旅遊局高度關注事件,並因牽涉多個內地訪澳旅行團,預計實際患者數目可能有所增加; 當局將密切跟進事件,與粵方保持緊密溝通聯系,並適時公布最新情況,以保障本澳食品安全。 市政署呼籲 近日曾到涉事餐廳用膳後出現懷疑胃腸炎不適症狀的人士,應到醫療機構就醫,並致電市政署食安專線2833 8181通報個案。 本澳市民用餐後出現腹瀉 另外,本澳市民亦在本月出現過集體胃腸炎不適事件。當中,相關市民陸續出現腹瀉等症狀... 本月16號晚,3名人士到廈門街萬龍美食閣進食自助餐,當中吃了生蠔、三文魚及西冷牛扒等食物。 但詎料到第二天清晨的時候,他們陸續出現腹瀉等症狀,經衛生局流行病學調查,由病毒引起可能性較大。 市政署表示,就現場環境所見,涉事餐廳生熟食品未有分開貯存,容易引起交叉汙染,雪櫃溫度未如理想,未有使用正確方式解凍食品。 市政署食安人員已實時要求場所負責人對有關食品貯存環境、冷藏設備及人員衛生作出檢討及整頓,督促加強食品衛生管理; 同時,已敦促涉事場所安排員工修讀ldquo;食品衛生督導員課程rdquo;及ldquo;食品安全與環境衛生基礎班rdquo;,以加強員工對食品及個人的衛生意識。 生熟食品務必分開放置 在餐飲方面,生熟食品分開放置是基本的常識,生熟食品交叉汙染易導致食物中毒,不管生食熟食,食品上的細菌可能此時正在相互交叉出現二次汙染。 特別是從冰箱中取出帶菌的食物後,如果不徹底煮熟殺菌,食用後出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈等症狀。 由於生、熟食品的接觸,生食品上的細菌、病毒和寄生蟲卵就會汙染熟食品,產生交叉汙染,食後很容易造成食物中毒或引起慢性疾病。 如果在加工,貯存過程中不注意將它們分開,比如用切過生食品的刀切熟食品; 用盛過生食品的容器未經洗淨消毒就盛放熟食品,就會使熟食品受到生食品上的細菌、寄生蟲卵再次汙染。 所以,生、熟食分開放,是保障身體健康的必要方式。 現時今日,餐飲界的管理亦是令人堪憂,對於部分市民或者旅客來說,不求頂級美味,只望食得放心,對衛生做到一定的保障即可。 素材來源:力報、市政署、網絡 圖片來源:力報、市政署、百科、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

Stand by ME災區活化計劃﹣融合創意元素,推廣澳門舊街文化
文化創意
LifeMag Editor・2017-11-08

Stand by ME的義工們走訪十月初五街店舖, 身體力行與舊區街坊溝通了解其需求。 「天鴿」風災是澳門人一個無法磨滅的傷痛。現在雖已事過境遷,市面亦恢復原貎,但身處內港重災區的商戶仍受困擾,不但在是次風災中損失慘重,心靈亦受到莫大的打擊,更憂心將來的發展。特別是十月初五街一帶的老店更表示無法回到從前。一場近兩米高的水災,除了衝擊了許多店舖的生財器具,亦摧毀了不少老街的文化,他們失去的,是以血和汗換來的金錢及感情,而我們失去的,是本來可以得以傳承的文化與回憶。 「Stand by ME」災區活化計劃由一班本地青年設計師、攝影師、編輯等義工所組成,致力策劃一系列活化計劃及活動,幫助遭天災重創的商戶,復興受災區及舊區,將愛與互助精神蔓延。 店主與義工們相處融洽愉快並表示願意加入計劃 Stand by ME 將以一個媒體傅播的方式讓大眾了解是次災害對商戶對社會所帶來的問題,更以具創意的手法呈現老街商店的特式,吸引本地市民及旅客到舊區觀光消費。計劃由吉祥物「初五」和「馬友」作為宣傳主線,透過對商戶的採訪了解他們的故事並剪輯發佈於社交平台上,從而喚醒公眾對活化計劃的關注。未來將善用這些商鋪自有的文化底蘊結合創意與藝術,例如:協助品牌設計和商品包裝、創作明信片、舉行活動等,籍此鞏固及推廣舊區傳統文化,帶動人流,達到活化的目的。 是次計劃將聯合文創村及Jump職場生活雜誌作宣傳及推廣,未來將進行一系列推廣活動,12月將舉行新聞發佈會向公眾介紹詳細內容。 計劃的吉祥物「初五」是流浪貓,在風災在遇到咸魚「馬友」,自此便展開一段不尋常的旅程。 Stand by ME 災區活化計劃資訊可參考以下社交平台連結 httpswww.facebook.comstandbymeprogram