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澳門金沙的高雅扒房推出誘人新菜式
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-11-24

高雅香蕉船 波士頓龍蝦 咯嗲 美國腹肉牛扒青油醋汁 阿拉斯加蟹腳 澳門金沙reg;屢獲殊榮的高雅扒房最近推出了一系列令人垂涎的新菜式，當中包括豪華豐盛的美味海鮮及肉類，以及讓人難以忘懷的甜品等，確保來澳搜尋美食的食客能享有最佳選擇。高雅扒房主廚Luis Silva表示：「高雅扒房一直以來被認定為港澳地區最好的扒房之一。對我們而言，為賓客提供優質的服務及最高品質的食材同等重要。我們擁有許多忠實的顧客，所以希望不斷更新菜單，讓他們再次光顧，同時亦讓首次光臨的顧客可享受到在其他地方無法品嚐的美食。」高雅扒房推出的新菜式，迎合顧客對這間屢獲殊榮的扒房在菜式選擇及質素上的要求。 高雅扒房菜單新增菜式包括： 波士頓龍蝦咯嗲：鮮美的龍蝦尾肉配上濃郁的自製千島醬、拌羅馬生菜、苦白菜心及黑橄欖。 美國腹肉牛扒青油醋汁：腹肉牛扒亦稱為屠夫牛扒，以肉味濃郁見稱。牛扒搭配自家制的青油醋汁，以橄欖油、白醋、蒜頭、歐芹及奧勒岡香草調配而成，具南美特色風味。 阿拉斯加蟹腳：阿拉斯加蟹腳以冰鎮或香烤的方式烹調，伴以海帶蛋黃醬、紅酒醋及新鮮檸檬。 香烤雜錦海鮮：海鮮拼盤包括焗波士頓龍蝦一隻、焗蟶子兩隻、焗蘇格蘭生蠔三隻、焗大蝦一隻以及焗中蝦四隻，伴以檸檬牛油汁及岩鹽，適合兩位享用。 高雅香蕉船：高雅扒房招牌甜品，以朱古力、雲呢拿及士多啤梨雪糕製成，灑上碎杏仁、朱古力醬及鮮奶油、伴以手指餅及甜酒櫻桃。 英式層疊紅莓奶凍：在浸泡過櫻桃白蘭地的海綿蛋糕上鋪上以啫喱包裹著的水果及吉士，再於最頂層放上紅桑子、士多啤梨以及藍莓。 高雅奶酪拼盤： o 伊泊斯奶酪﹝Eacute;poisses﹞是一種味道濃烈而未經高熱殺菌法處理的牛奶製成的奶酪。來自伊泊斯村莊，這個村莊位於法國的科多爾，在第戎及奧賽爾中間。 o 米莫雷特奶酪﹝Mimolette﹞是一種以牛奶製成的奶酪，歷來產於法國里爾市附近。 o 龐特伊維克奶酪﹝Pontl'Eacute;vecirc;que﹞以未經壓縮處理的生牛奶製成，產自諾曼第省卡爾瓦多斯的龐特伊維克附近區域位於多維爾和利西厄之間。 o 拼盤包括以上幾款特選奶酪，搭配自製提子面包、蜂巢蜜及柚子啫喱。 高雅扒房是澳門首間傳統美式扒房，並獲2015年度《Hong Kong Tatler》雜誌選為最佳餐廳之一，同時榮獲2014年《Wine Spectator》雜誌「卓越大獎」及2014胡潤總統獎「最佳西餐廳」的得主。餐廳亦於2015年榮獲TripAdvisor頒發之「卓越獎」，以及最近更於 TripAdvisor獲評選為澳門排名第一的餐廳。高雅扒房的開放式廚房設計可讓賓客欣賞才華洋溢的廚師為客人準備餐廳的招牌菜式。預約請致電853 8983 8222。

澳門首辦日式秘魯菜品鑑午宴
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-10-23

香檸黃辣椒醃鮑魚配秘魯玉米及牛油果 香脆雞皮配秘製香檸辛辣醬 、燒米餅、肉腸 、烤大蕉及樹蕃茄泡沫 左至右 主禮嘉賓美高梅中國酒店業務營運總裁范禮文先生、秘魯駐華大使Juan Carlos Capuntilde;ay先生、美高梅路氹項目「雅吉」AJI餐廳主廚顧問津村光晴先生 Mitsuharu Tsumura、美高梅中國控股有限公司首席執行官兼執行董事簡博賢先生、秘魯旅遊局董事Maria Soledad Acosta Torrelly女士及秘魯駐港澳總領事Sergio Manuel Aacute;vila Traverso先生之出席更令宴會生色不少。 美高梅中國日前宣佈美高梅路氹項目的首間餐廳將會是與國際知名星級大廚津村光晴 Mitsuharu Tsumura 攜手合作的「雅吉」 AJI 餐廳，為澳門帶來嶄新日式秘魯風味。繼公佈喜訊後，美高梅中國特地邀請星級大廚津村先生於澳門美高梅舉行了私人品鑑午宴，率先呈獻他獨一無二的日式秘魯菜。 是次午宴共邀請了60位賓客，當中秘魯旅遊局董事Maria Soledad Acosta Torrelly女士、秘魯駐華大使Juan Carlos Capuntilde;ay先生和秘魯駐港澳總領事Sergio Manuel Aacute;vila Traverso先生的出席更令宴會生色不少。其他主禮嘉賓包括美高梅中國控股有限公司首席執行官兼執行董事簡博賢先生，酒店業務營運總裁范禮文先生以及美高梅路氹項目「雅吉」AJI餐廳主廚顧問津村光晴先生 Mitsuharu Tsumura 等 。 為了給午宴的賓客帶來新意和驚喜，大廚津村光晴設計了精美的日式秘魯菜單，展示了一系列頂級的著名佳餚， 如醃帽貝、柑橘酢伴牛扒雞蛋、瑪卡伴扇貝、香料伴甜蝦和經過50多個小時慢煮的和牛小肋骨配上秘魯馬鈴薯忌廉等。 簡博賢先生表示：「美高梅中國一直致力把創新難忘的經歷帶到澳門，而我們很榮幸邀請到名廚津村光晴先生為美高梅路氹項目的多元餐饗體驗揭開序幕。日式秘魯菜在亞洲區是非常新穎且前衛的餐飲概念，運用最新鮮的食材，完美地滿足亞洲人不同的口味。我們期待著雅吉餐廳的開幕，不但為澳門增添更多樣化的美食風味，更幫助澳門奠定國際休閒旅遊目的地的地位。」 美高梅路氹項目「雅吉」AJI餐廳主廚顧問津村光晴先生道：「我對今次能夠成為美高梅路氹項目的一份子感到榮幸之至。令我倍感興奮的，是能夠透過我自己獨創的日式秘魯佳餚，向亞洲和澳門展現秘魯與日本烹飪藝術的精髓。我深信雅吉餐廳絕對能成為遊客和當地人的新熱點，帶領食客體驗強烈和夢幻的味覺之旅。」 「雅吉」AJI ─ 西班牙文中解作「辣椒」，在日文中則有「滋味」的意思。餐廳設有特色秘魯刺身吧Ceviche Bar、火爐燒烤和Pisco酒吧，收藏了多款頂級日式米酒、燒酒，以及葡萄酒，為澳門的飲食界帶來新衝激。是次合作是美高梅中國特意為提昇客戶體驗而引入多元餐飲文化的繼續。

干型雷司令葡萄酒的天花板 - 婷芭克世家 (Trimbach)
專題報導
小燕品味・2024-01-16

婷芭克世家 Trimbach 是法國東北部阿爾薩斯產區最著名的古老酒莊之一，以釀造世界上最好的干型雷司令而聞名！其種植葡萄的歷史可以追溯到1626 年, 接近四個世紀, 歷經十二代對阿爾薩斯葡萄酒的熱忱，致力以高品質和獨特風格的葡萄酒，世代相傳成為阿爾薩斯代表性酒莊之一。 圖片來源 Trimbach 早前筆者非常榮幸參與由ASC精品酒業組織，在香港JW萬豪酒店萬豪金殿舉行的婷芭克世家大師班品鑑午宴。席間家族成員兼銷售和出口總監Jean Trimbach 娓娓道來酒莊歷史、經營理念及酒款特色，並有機會與他面談交流，實屬難得。品鑑酒款包括被眾多知名酒評家推崇的特級葡萄園雷司令Clos Ste Hune 聖桅樓園，此酒可以說是干型雷司令的天花版 ，以及其他多款標誌性特釀酒款，讓我品味阿爾薩斯名莊獨特風土的「醉」人魅力！ Jean Trimbach 是第十二代家族成員，自 1985 年起擔任銷售和出口總監，是Trimbach 的品牌大使，向世界各地的葡萄酒愛好者及客戶宣傳推廣Trimbach，並作為阿爾薩斯葡萄酒的教育及推廣大使。Jean過去多次訪問中國，包括香港及澳門地區，早已是中國的老朋友。ASC精品酒業是婷芭克世家酒莊在中國內地的進口商及經銷商，雙方一直開展深度合作，經常舉辦品鑑活動，讓中國的朋友能品味婷芭克世家ldquo;流動的馥郁金黃rdquo;。 Jean的哥哥Pierre 是酒莊的另一靈魂人物，自1979年起便擔任酒莊的釀酒師及技術總監，被稱為阿爾薩斯的ldquo;純粹主義者rdquo;，蓋因婷芭克世家葡萄酒以平衡及純淨著稱。2006年，Pierre被 Decanter 評選為ldquo;世界十大白葡萄酒釀酒師之一rdquo;One of the Worldrsquo;s Top Ten White Winemaker, 2016年被 Bettane amp; Desseauve 評選為ldquo;雷司令大師rdquo;, 2017年再度被 Bettane amp; Desseauve 評選為ldquo;葡萄酒年度人物rdquo;。 數年前，第十三代家族成員陸續加入, 為品牌注入新的活力, 以及傳承發展。現在Jean的兒子Julien擔任釀酒技術工作，而Anne, Frederique, Pauline也加入團隊擔任推廣及其他工作。 阿爾薩斯屬半大陸性氣候：冬季寒冷，夏季炎熱，秋季乾燥。 陽光充足，降雨量極低，受到孚日山脈的保護，免受海洋帶雨的盛行西風影響。種植在孚日山山坡上的葡萄藤對葡萄的品質有著至關重要的影響：排水、土壤肥沃程度較低、更好的陽光照射以及理想的朝向南方、東南、西南。這些條件都構成了阿爾薩斯葡萄酒的獨特風土特徵。 圖片來源 Trimbach Trimbach目前共有60 公頃葡萄園，位於Ribeauvilleacute;斷層帶, 70% 的葡萄園主要集中在 Ribeauvilleacute;、Bergheim 和 Hunawihr 的村莊, 土壤類型多樣, 組成了風土獨特的ldquo;馬賽克調色盤rdquo;，特別是複雜的石灰岩，包括被稱為Muschelkalk的貝殼石灰岩; 還有泥灰岩（石灰岩和黏土）、孚日山脈的砂岩、混合岩、片麻岩和花崗岩的混合物等。據Jean Trimbach表示說「阿爾薩斯豐富的土壤類型造就了多達800餘種的風土, 因此葡萄酒具有極為層次複雜、別具一格的風味。」 圖片來源 Trimbach Trimbach所有的葡萄園以及從 35 個葡萄種植者處購買的葡萄均已獲得 HVE3ldquo;高環保價值rdquo;三級認證（la certification Haute Valeur Environnemental de niveau 3）, 並且正在辦理 2023 年有機認證, 葡萄藤平均樹齡為 45 年。釀造工藝方面, 只採用舊木桶與不銹鋼酒罐發酵陳窖; 除黑皮諾外，其他酒款不進行蘋果酸乳酸發酵, 以展現風土特色, 達至平衡、純度、一致性和礦物質味。Trimbach 葡萄酒共分為 5 個系列，每個系列都有各自的特點和品質，總年生產量約為120萬瓶。 圖片來源 Trimbach 經典系列Classic Wines 雷司令、白皮諾和瓊瑤漿：這 3 款葡萄酒採用來自阿爾薩斯不同風土的精選葡萄釀製而成，以呈現干型、精確和簡單的風格釀造。 珍藏系列Reacute;serve Wines在 Ribeauvilleacute;和周邊村莊的嚴格挑選葡萄，代表了阿爾薩斯風土，直率、精確、平衡、純粹, 干型酒款包括有雷司令、瓊瑤漿、灰比諾、黑皮諾、西萬尼和麝香。Pierre Trimbach 在 Hunawihr 村莊特別挑選了兩塊非常古老的雷司令葡萄藤園來釀造特釀酒款Riesling Seacute;lection de Vieilles Vignes。酸度精確, 口感細膩, 餘韻悠長, 但仍然屬干型，芳香濃郁，味道複雜。 私人珍藏系列 Reacute;serve Personnelle Wines 以下兩款獨特的葡萄酒來自 50 多年的老藤, 風土優越, 只在最好的年份生產。 灰比諾私人珍藏Pinot Gris Reacute;serve Personnel 只有在特殊的年份釀造，且來自於Trimbach最好的地塊（包括Osterberg特級園）, 以生產出更成熟和複雜的葡萄酒。它漫長的陳熟特點使這款酒發展成複雜性、脂感和豐沛口感。 瓊瑤漿Ribeaupierre 私人珍藏 Gewurztraminer Seigneurs de Ribeaupierre 主要土壤是庫珀泥灰岩石灰岩土壤，賦予了這款稀有葡萄酒濃鬱而強勁的風格。葡萄由來自Ribeaupierre勳爵前葡萄園的老藤釀造，在完全成熟時進行挑選和收穫。這是一款帶有花香和香料香氣的葡萄酒，口感乾爽，但果味濃郁, 只在最好的年份生產。 雷司令和特級園系列Riesling amp; Grands Crus Collection 酒款包括於1898年布魯塞爾國際博覽會獲得榮譽證書而讓Trimbach聲名大噪的Riesling Freacute;deacute;ric Emile, 以及於2015年推出巿場的3款雷司令特級園, 還有雷司令天花板聖桅樓園Riesling Clos Ste Hune。 Riesling Freacute;deacute;ric Emile： Ribeauvilleacute; 的特級葡萄園Geisberg和Osterberg位於南部和東南部，俯瞰著整個莊園，幾代以來一直孕育著這款葡萄酒。葡萄藤的平均年齡約為 45 年，產量有限。複雜風土及手工嚴格挑選的成熟葡萄，賦予這款酒非凡的個性，釀造成強勁的干型雷司令，帶有礦物味和可辨識的酸度。Freacute;deacute;ric Emile 是婷芭克世家的標誌酒款，通常被暱稱為 FE 或 Freddie，受到鑑賞家和收藏家的追捧。 聖桅樓園Riesling Clos Ste Hune 被視為是莊園的寶貝, 位於Hunawihr村莊的Rosacker特級園, 面積僅1.67公頃, 葡萄樹齡50多年, 受益於南部及東南部的地形，土壤主要是 Muschelkalk 石灰石（或貝殼石灰石）和黃色石灰石, 被婷芭克世家擁有超過兩個世紀。這些條件賦予了這款雷司令獨特的香氣和非凡的果香濃度，風格精緻優雅味蕾末端帶有一絲精緻的礦物質味，餘味非常持久。由於平均產量只有7000 瓶，使其成為全世界雷司令愛好者和收藏家夢寐以求的珍貴葡萄酒。Clos Sainte Hune 具有非凡的陳年潛力，裝瓶後八到十年才能達到頂峰。Pierre自1979 年以來考慮到聖桅樓園獨特地位和聲譽，便將這款雷司令定位為酒莊旗艦白葡萄酒，具有令人難以置信的礦物質感、完美的平衡性和超級的餘味。雖然來自特級園，酒莊也沒有在酒標上特別寫明，只是標了Clos Sainte Hune的名字, 但早已是世界上最好的干型雷司令代表。 遲摘甜酒和逐粒精選貴腐甜白葡萄酒（Vendanges Tardives amp; Seacute;lection de Grains Nobles） 瓊瑤漿逐粒精選貴腐甜白葡萄酒（Gewuuml;rztraminer Seacute;lection de Grains Nobles） 僅很少生產：近年只有在2000 年、2001 年、2007 年和2008 年曾釀造過。灰皮諾逐粒精選貴腐甜白葡萄酒 Pinot Gris Seacute;lection de Grains Nobles 則更少生產, 最近生產的是 2000 年和 2005 年。瓊瑤漿及灰皮諾遲摘甜酒也只會在極好年份才釀造。 席上筆者向Jean Trimbach提及兩個中國媒體介紹婷芭克世家時經常提到的兩點 它是世界上雷司令葡萄酒的天花板, 而且法國米其林三星餐廳的酒單上也幾乎都有婷芭克的名字。他謙虛地微笑回答說 婷芭克世家一直在家族成員共同努力下, 釀造出阿爾薩斯之光的葡萄酒, 釀造出婷芭克世家ldquo;流動的馥郁金黃rdquo; 品鑑酒款 Trimbach Riesling Reacute;serve 2021 Trimbach Riesling Seacute;lection de Vieilles Vignes 2020 Trimbach Riesling Schlossberg Grand Cru 2019 Trimbach Riesling Cuveacute;e Freacute;deacute;ric Emile 2016 Trimbach Riesling Clos Ste Hune 2017 1.5L Trimbach Pinot Gris Reacute;serve Personnel 2013 1.5L Trimbach Gewuuml;rztraminer Cuveacute;e des Seigneurs de Ribeaupierre 2015 Trimbach Pinot Noir Reacute;serve 2021 Trimbach Gewuuml;rztraminer Seacute;lection de Grains Nobles 2001 本次品鑑的酒款以新年份為主, 相比較舊年份, 以礦物質感為主, 出色的集中度及酸度, 而經過較長時間陳熟之後, 踏入適飲期, 葡萄酒的潛質更得以發揮綻放, 味道更加複雜, 餘韻精彩, 驚艷出眾。而最後一款瓊瑤漿逐粒精選貴腐甜白葡萄酒, 更如瓊漿玉液, 令人再三細味

迷茫的藍 - 《摩洛哥舍夫沙萬》
環宇搜奇
莫雪・2020-08-06

前言 等待藍天, 等待守候你我都擁有的陽光燦爛, 藍色天空下一張張健康沒有口罩陰霾下的笑顏, 這一天很快到來, 不會離我們太 遠 迷茫的藍 《摩洛哥舍夫沙萬》 藍城的的天空, 與及城鎮內房子不同深淺藍的色調, 原來藍色不代表是憂鬱, 相反感覺平靜, 也多了一份神秘色彩 所謂夢幻裡看藍色, 便也是藍城獨特的風情了吧。 藍城 Blue City ndash;, Marrocos 摩洛哥舍夫沙萬, Chefchaouen 舍夫沙萬總人口還不到四萬人, 它是一個直到1956年才被西班牙歸還給摩洛哥的城市, 因此大部分的居民都說著西班牙語。 我們居住的地球上, 擁有著名的三大藍城，分別是希臘的聖托里尼、 印度的焦特布爾以及摩洛哥的舍夫沙萬。 這個小鎮的前世今生，據說是源於15世紀猶太人開始聚居， 他們覺得藍色代表天堂，於是把房子油髹成藍色。 於是, 一代著名藍色小鎮便這樣相傳髹造出來了。 藍城 舍夫沙萬, 也就是摩洛哥一處普通的山間小城鎮, 原本在這居住的居民, 都搬遷到新城鎮了, 古城民居, 營商的營商或出租成為旅遊事業, 這裡, 你能想像或想像不出的藍色調，這裡都能見到。 像迷宮一般的舍夫沙萬窄狹小巷，百轉千回, 每轉一回, 總有驚喜, 總有風景與你擦身, 不要錯過便要在藍色調裡看緊點拍照留為記念了。 縱然巷子繞來繞去，總有不同擺賣的商品吸引你的眼睛, 或者你曾見過的店門前可愛小女孩, 只要埋頭走下去... 每每能遇上不同美麗的籃在這裡演釋了不同深淺層次, 藍調小屋各顯特色, 每個小巷都有其不同風格，偶爾，孩童、小貓三四隻走過，點綴了小巷，增添了生氣。 貓兒，友善得很，任你拍照，來者不拒, 你的畫面不單調, 精彩hellip;。 當地人在小巷間穿梭自如，剛擦肩而遇的，驀然回首， 他們便消失在另一巷子里去了, 留下街燈的身影。這裡散步很舒暢， 不需要地圖，不需要指示牌, 因為總有風景, 在你左近。 夜幕, 淡淡的光，小街，細細的石，房子，依然淺淺的藍。 巷中有巷，別有洞天, 意想不到的景緻, 可能就在轉身陋巷中。 撒哈拉沙漠 相機咖啡館 【編輯聲明】 本篇文章、相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。

有片！拱關搗破1.6億的走私奢侈品，水客究竟是如何走私的？
其他
澳門生活圈・2019-08-21

隨著現代的生活水平提高 每個家庭都有了穩定的收入 為了生活，每天重複著同樣的事情 時間久了，自然就成為了習慣 在生活當中，除了工作 每到假期或者周末的時候 朋友們都會到處逛逛和買買買 當然，生活水平提高了 消費自然就隨著提高 物價漲的也是非常厲害 奢侈品也成為了 部分人士的遙不可及 這時，走私就開始蠢蠢欲動了 不知大家是否聽說過ldquo;螞蟻搬家rdquo; 所謂的ldquo;螞蟻搬家rdquo; 就是一種走私的形式 通過旅檢渠道走私進境 再通過快遞公司寄往全國各地 然而從中牟取巨額利潤 不知道大家是否還記得 在2個月前，拱關破獲 約1,500噸走私凍品嗎？ 相隔2個月，拱關再次破獲1.6億走私奢侈品... 日前，拱北海關破獲一宗走私奢侈品進境大案，搗破利用本澳作中轉倉庫，一舉摧毀7個利用網絡招徠的客戶。 他們利用ldquo;水客rdquo;螞蟻搬家形式人身攜帶奢侈品走私進境的涉嫌犯罪團夥，當中，涉案25名內地犯罪嫌疑人已被采取刑事措施。 現場查扣名牌手表、服裝、鞋、包等1,300餘件，案值1.6億元人民幣，目前，案件正在進一步偵辦中。 拱關走私已成為日常 每隔一段時間 就有那麼一宗惹人矚目的走私案 那這宗涉及1.6億元人民幣的走私案 到底是怎麼樣中轉的？ 又是如何瞞天過海的呢？ 拱北海關發布會 昨日上午（20號），拱北海關舉行ldquo;水客rdquo;團夥走私奢侈品進境案新聞發布會。 據悉，今年2月底，緝私部門根據情報線索，發現某快遞公司的快遞員詹某與ldquo;水客頭rdquo;徐某等人勾結攬貨通關，為境內外貨主走私歐洲奢侈品進境。 經拱關緝私部門連續5個月的偵查，緝私部門初步掌握了攬貨通關團夥詹某、王某、鄧某、徐某等人走私奢侈品犯罪活動的基本情況； 並且摸清了貨主李某、許某、楊某等人通過攬貨通關團夥走私奢侈品的犯罪證據。 警方展收網行動 8月2號淩晨，拱北海關聯合警方開展收網行動，共出動160餘名警力，分成33個行動組； 分別在珠海、台州、寧波、杭州、北京、上海、天津、重慶、長沙等地開展查緝抓捕行動，當場抓獲涉嫌走私犯罪嫌疑人25人，成功打掉7個專業走私團夥。 在現場當中，行動組查扣名牌手表、服裝、鞋、包等1,300餘件，查獲手機、筆記本計算機、往來台帳等涉案證物一批。 初步查證，以李某、許某、楊某等為首的走私團夥，利用微信朋友圈、某寶等網絡銷售渠道，大量接受境內客戶的訂單。 ldquo;螞蟻搬家rdquo;方式 他們自行或僱用境外買手將從歐洲采購的奢侈品鞋、服裝等通過國際快遞寄到詹某、王某、鄧某等人指定的澳門倉庫； 然後，再由詹某等人委托ldquo;水客頭rdquo;徐某等人組織水客以ldquo;螞蟻搬家rdquo;方式，通過旅檢渠道走私進境到拱北交貨，再通過快遞公司寄往全國各地，從中牟取巨額的利潤。 截至今年7月底 拱關共立案查辦各類 走私違法案件7,851起 案值28.18億元 此外，拱關加大打擊象牙等 瀕危物種走私活動的力度 瀕危物種走私案 今年以來，拱關先後偵辦案件： ldquo;G1905rdquo;團夥走私象牙進境系列案，查扣走私象牙制品12.2千克，查證涉嫌走私象牙制品34.86千克； ldquo;G1901rdquo;團夥走私沉香進境案，涉案沉香1.1噸； ldquo;707rdquo;走私普通貨物案，查證刺蝟紫檀約8,000立方米。 近日，拱關又與南寧海關聯合破獲一起特大走私象牙等瀕危動物及其制品進境案，案值8,000餘萬元； 現場查扣象牙、整張虎皮、虎骨、熊膽、犀牛角等瀕危動物及其制品300餘件，其中象牙制品169件，重約6千克。 《刑法》 據內地《刑法》第153條對 走私普通貨物、物品罪的規定： 01 走私貨物、物品偷逃應繳稅額在50萬元以上的，處10年以上有期徒刑或者無期徒刑，並處偷逃應繳稅額1倍以上5倍以下罰金或者沒收財產；情節特別嚴重的，處無期徒刑或者死刑，並處沒收財產。 02 走私貨物、物品偷逃應繳稅額在15萬元以上不滿50萬元的，處3年以上10年以下有期徒刑，並處偷逃應繳稅額1倍以上5倍以下罰金；情節特別嚴重的，處10年以上有期徒刑或者無期徒刑，並處偷逃應繳稅額1倍以上5倍以下罰金或者沒收財產。 03 走私貨物、物品偷逃應繳稅額在5萬元以上不滿15萬元的，處3年以下有期徒刑，並處偷逃應繳稅額1倍以上3倍以下罰金。 造什麼樣的因 就有什麼樣的果 朋友們，踏踏實實做人 遵守法律法規 憑自己的本事賺正道的錢 雖然有些艱苦，但踏實 至少不用整天提心吊膽 到頭來還要面對法律的嚴懲 記住 切莫貪圖眼前利益 以身試法 素材來源：緝私局、日報、網絡 圖片來源：緝私局、網絡截圖、緝私局、攝圖網、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

“黑的”司機竟誣告旅客盜竊，澳門“的士”，你真的讓我很失望！
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澳門生活圈・2019-01-29

繼ldquo;大Vrdquo;博主事件後 澳門黑的再出爛招宰客 古語有雲：ldquo;惡人先告狀rdquo; 終到頭是害人又害己 而這次的的哥是真的過分了.... 簡直是打破了道德底線！ 近日，4名旅客來澳門活生生被宰，更可惡的是，該名ldquo;的士rdquo;司機除了宰客之外，還賊喊捉賊，栽贓嫁禍，最後4名旅客是百口難辯。 「黑的」日常抬價 本月25號晚上7點，4名內地旅客在澳門路氹城坐的士去關閘。路途中，司機突然開口要300元車資，4名旅客馬上拒絕。而有名的黑的司機怎可能如此罷休呢？最後黑的司機就是：你不給錢，就載你回原地。 4名旅客被載回原地後，司機下車去洗手間，回到車內後，發現車廂後的工作證件被人移動過，司機一下子火氣就上來了，立刻打電話報警，聲稱這4個人盜竊了他的東西。 司警隨即到場後，黑的司機聲稱4人偷了車內的1,000元現金。但4名旅客一致否認盜竊，只是承認當時用手機拍下司機的工作證件，以便投訴。 ldquo;黑的rdquo;司機升級了？本以為以前的那些的士司機已經夠過分了，現在還來一個誣告盜竊的，澳門ldquo;黑的rdquo;，真的讓人失望透了啊。 一幕幕醜聞擺在眼前，是相關部門執法不到位，還是ldquo;黑的rdquo;過於猖狂，現在光是ldquo;黑的rdquo;兩字，就讓旅客看到都怕。 「黑的」司機調查記錄 據治安警察局交通廳資料，該名的士司機曾有38次違規紀錄，今次的事件令司警人員起了疑心，在司警的嚴肅查問下，這名司機還是坦誠了自己的所作所為。 這位30歲的吳姓的士司機最終承認，4人並沒有盜竊那1,000元，是自己假造的。 他自己把工作證藏在副駕駛座位地毯下面，又把車廂裏錢包的1,000元自己藏起來，然後誣告4個旅客盜竊。 真相大白後，吳某被治安警控以「誣告罪」，並移送檢察院處理。 據《刑法典》第329條規定：誣告罪可處最高3年徒刑或科處罰金；如果誣告行為令到受害人被判監禁，可處1年至8年徒刑。 俗話說得好：害人終害己！ 恭喜這位的哥 又給澳門又增添了一份quot;色彩quot; 在澳門遇到ldquo;黑的rdquo;怎么辦？ 遇到黑的，市民或遊客可舉報或查詢交通局電話：（853）28374214，提供舉報的士違規服務。 如若市民遊客事後舉報，可致電職權部門交通事務局專線：88666363，提供相關資料，以便當局筆錄跟進處理。 另外，乘客如遇的士司機恐嚇、禁錮等刑事情況或其他緊急情況發生，可致電：999（或110或112）報警求助。 的士車廂內將裝攝錄鏡頭 據數據統計公布，澳門去年全年的士司機濫收車資個案高達3,846宗，平均每日約11宗，情況較2017年全年的3,180宗，上升20.9%。 的士司機違規已經讓社會極度反感，政府正就修訂的《的士規章》，計劃在的士車廂內安裝攝錄鏡頭，保障的士司機和乘客的權益。 然而還沒安裝攝錄鏡頭，又來了這一宗的士糾紛，幸好經治安警識破了當中的陰謀，立即解決了事件，還4名旅客一個公道。 這次的事件只是一個以前聞所未聞的特別案例，但是誰又能保證下一次不會有類似的案件再次發生呢？ 本月27號，政府和立法會第三常設委員會達成共識，決定在《的士規章》新增條文，要求在的士內安裝錄像設備。 的士車內裝設錄音及錄像設備，當出現違規或爭執情況，有助還原事件真相。 乘客拍攝不屬於非法證據 有人表示，的士內錄像會侵犯個人私隱。而本澳律師趙崇明認為，的士並非純粹的私人空間，而是公共交通工具，搜集的個人資料只是為了還原事件的相。 如果未來錄像系統可以達到當局的承諾，有足夠的保障私隱。此外，對於曾有乘客拍攝違規司機、反被對方控告不法錄制。趙崇明認為，乘客拍攝是有助搜證工作，希望在法律中創造空間，正當搜證不應受罰。 的士為的是人民服務 如今，ldquo;的士rdquo;已經普及於全世界，開的士，不僅是司機的謀生之路，更多的是提供百姓出行的便捷服務。 ldquo;的士rdquo;本就不是一個私人的空間，如司機對乘客不利（或乘客對司機不利），而又不能錄下證明畫面，乘客連僅剩的自我防衛能力都沒有了，那還何談規章。 每個人都有自己的隱私，侵犯個人隱私也需要一定的因素，如果說ldquo;的士rdquo;司機已經惡意侵犯了別人的利益，還要強調個人隱私，那這種情況根本不值得被通融和允許！ 在澳門的生活節奏雖快，但相關部門的辦事效率卻如同龜速。今天的ldquo;黑的rdquo;事件，不僅是顯示出的士司機本身的素質，更多的是反映了相關部門的管理不當、執法不嚴。 澳門世紀工程ldquo;輕軌rdquo;、垃圾堆積如山、豪華防火門、ldquo;黑的rdquo;亂象等等，這一切到底是誰的責任？澳門執政人員諸多，但何為執政？讓市民曆曆在目的卻是一本反教材。 素材來源：力報、搜狗 圖片來源：力報、日報、搜狗、表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

门新年的开年“第一枪”！竟然是为这三条废柴！
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澳門生活圈・2019-01-04

很多人都知道 從今年1月1日開始 澳門新修訂的控煙法正式生效 史上最嚴的吸煙大整治 正如火如荼地進行中 至於治理的效果如何 大家也都有目共睹 澳門的室內空氣環境是越來越好 不過當然，對於外地朋友 不免部分人對澳門的控煙法還不知情 過來遊玩時稍不注意，吸上一口 就算作是違法行為了 犯了錯該道歉就道歉、該賠就賠 但總有些ldquo;老鼠屎rdquo;攪壞風氣 昨天在路氹城就有這麼一幫人 亂吸煙就算，拒不配合警方工作 還聯合動手打了司警！ 這三條友，你們是要上天啊！ 昨天，本澳發生2019年開年首宗開槍案件！ 本月3日晚上，一名內地男子在路氹城銀河酒店禁止吸煙區域范圍吸煙，被一名駐守現場的治安警發現，上前勸止無效，可誰知這位白衣男子和兩名同行男子瞬時怒發沖冠，上來就推撞襲擊警員。一邊拉扯司警衣領一邊對其拳打腳踢。 其後，事態愈演愈烈，警員多次喝止和用警棍警告都沒用，一度拔出佩槍向天鳴槍示警。 治安警證實案發在昨天（3）晚約11點20分時，澳門路氹城銀河酒店近鑽石大堂一名駐場警員工作期間看到有數名男子在禁煙范圍內吸煙，上前處理，其後數名男子襲擊警員，警員多次警告不果，於是拔出警棍，但男子們仍不停手。 於是，在未有增援人員的情況下，警員為阻止再受更多人襲擊，拔槍警告他們退後不果，其後鳴槍示警。 最後，大批治安警事後趕到事發現場，拘捕三名涉案男子，並帶走同行女子助查。受襲的警員手腳和腹部等身體多處受傷，已被送往醫院治療。 警方一度派員封鎖事件現場作搜證，並將對事件作進一步調查。 昨天深夜，小編就在朋友圈和微信群裏看到不少人轉發事發現場的視頻，相信不少小夥伴都有看到了。 畫面中的白衣男子像個惡霸一樣，又是爆粗，又是不停推撞警員的，真是毫無素質可言，後來與他同行的兩個黑衣男也加入戰團，真可謂是ldquo;物以類聚人以群分rdquo;，什麼樣的人有什麼樣的朋友。 好在事件中沒有無辜的人員傷亡，讓我們祝願受傷的警員早日康複。 一個地方的法例需要人人遵守 好的治安環境也需要大家共同維護 澳門也不例外 無論到哪個地方我們都要入鄉隨俗 了解並遵守當地的要求 絕不能因一個個例壞了整個規矩 你以為什麼地方都是你家嗎？ 想對上面這三條友說： 要吸煙就回家吸，這裏不歡迎你！ 因為還有不少遊客誤認為能在室外吸煙 在此小編有必要再普及一下 『澳門最新控煙法相關規定』 請廣大ldquo;煙民rdquo;們看清楚啦！ 【澳門禁煙措施】 根據《新控煙法》修訂，自2019年1月1日起，機場及娛樂場內除已符合按新標准設立且獲許可的吸煙室外，其他室內范圍將全面禁煙。 截至18年12月31日，衛生局已對378間按新標准設置的吸煙室作出許可。已獲許可的吸煙室獲得批准名單有： 十六浦娛樂場、 新濠影彙娛樂場、 新濠天地娛樂場、 威尼斯人娛樂場、 金沙城中心娛樂場、 百老彙娛樂場、 財神娛樂場、 永利澳門娛樂場、 新濠鋒娛樂場、 澳門銀河娛樂場、 星際娛樂場、 置地娛樂場勵駿會娛樂場、 英皇宮殿娛樂場、 巴比倫娛樂場、 皇家金堡娛樂場 百利宮娛樂場、 永利皇宮娛樂場等...... （僅供參考，具體以官方公佈為准） 13間仍未作申請的娛樂場名單： 總統娛樂場、 東方娛樂場、 君怡娛樂場、 澳門賽馬會娛樂場、 海島娛樂場、 禦龍娛樂場、 摩卡新麗華、 摩卡旅遊塔、 摩卡駿景、 摩卡、 金龍、 摩卡內港、 摩卡廣發、 摩卡新濠鋒。 （澳門早在2012年就出台《控煙法》圖：中國政府網） 澳門和內地的煙民朋友們 記住上面未獲得批准的娛樂場啦 去到上訴地點後千萬不能亂吸煙 在澳門大家不得不注意 除了機場和娛樂場的吸煙室外 所有室內公眾場所實行全面禁煙 巴士站和的士站十米內也不可以吸 包括電子煙也不可以！ 不然分分鍾被罰款1500MOP 那你就沒話說啦！ 香港曾有學術機構做過一項研究推算 一個人每日吸一包煙 一生約花費114萬港元購買香煙 所以說，吸煙不止傷身、更傷錢啊！ 那麼無論是內地人入澳旅遊 還是澳門本地居民朋友 如何避免吸一口煙被罰千元？ 當然是戒！煙！啦！ 素材來源：力報、澳門衛生局 圖片來源：力報、中國政府網、視頻截圖、網絡表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫：小宇

海涯上的七苦聖母小堂 隱藏一個世紀的秘密
小城角落
行走世界記錄・2018-11-08

昔日的澳門是一個繁榮的漁港商埠， 捕魚業及造船業隨時代的變遷， 換成現在的博彩龍頭產業， 大興土木後使自然海岸與山涯亦漸漸消失於眼前。 路環九澳 澳門半島、氹仔及路環是澳門的三個組成部分，隨著社會的發展，普日的小漁港變成繁華的小都市，路環九澳東邊的一片靜土可算得上是繁華都市的後花園。 這個依舊保存的山崖海岸就靠近機場的跑道，可以在這裡觀看飛機起飛與降落，偶然也有船隻在旁邊的航道通過，截然不同感覺的彼岸互相輝映，十分有趣。 山崖上有一個小小的村落，小村落曾經住著小小的一群人，村落裡有一座小小的教堂，它的名字叫 quot;七苦聖母小堂quot;。 七苦聖母小堂 七苦聖母小堂位於幽靜的九澳聖母村，小教堂興建於1934年，外形小巧且呈三角形帳蓬式的，在澳門眾多的教堂之中顯得非常獨特不凡。 聖母的七項苦難 1966年重建的七苦聖母小堂，獨特的三角造型乃出自旅澳的著名意大利設計師夏剛志 Oseo Acconci之手，小教堂內外有多個細少的聖母像，小小的身軀卻擁有巨大的力量。七苦的意思就是聖母曾經歷七件痛苦的事 預言之苦、利劍錐心、舉家逃亡、幼子失散、耶穌受難、懷抱耶穌、埋葬耶穌。 簡樸的小教堂雖算不上宏偉，卻有一股強大的慈愛力量。教堂東側有一座鐘塔，正面上方有意大利雕塑家設計的十字架耶穌像，下方有一個大圓彩繪窗，光線透過窗戶灑進教堂，照耀教堂內的每一角落。 以蠔殼圍攏的路德聖母岩，守護九澳村民近一個世紀，同時洗滌患病者的心靈。 沿小教堂向前直走，會看到五間修復中的葡式小屋，有一刻的感覺仿似走進世外桃源。 聖母村的葡式五小屋 小堂後方有五間葡式小屋，經過維修及粉飾後煥然一新，背山面海的清幽環境，人稱九澳聖母村。 一個世紀的秘密 在小堂與五小屋之間遺留有一間荒廢的活動中心，看上去是被掉棄了一段長時間，外牆被樹根纏繞成樹屋，這裡曾經居住著一群居民，他們究竟往哪呢？為甚麼丟下小屋不理後又把它番新呢？ 原來在美麗名字包裝下的九澳聖母村，曾經有著一個聞者生畏的名字 九澳麻瘋村。由於醫療不發達以及未有藥物治療，麻瘋病在上個世紀曾經是世界三大傳染病之一，加上人們害怕受到傳染，當時對患病進行隔離措施，即被流放到偏遠地方，從此與世隔絕。 聖母村便是當時給麻瘋病人居住療養的，由於地處偏遠，居民亦不願進入此村，令村子與外界隔絕，患病者便一生待在幽靜隱密山丘中的小屋。 麻瘋病現在已改稱為漢生病，隨著醫療技術的進步，人們認識到此病其實傳染性低，對於這個病症由害怕變為淡忘，這個病症跟村子與病患者漸漸跟隨年月被人們遺忘，往後的日子已沒有人再提起過。 相片來源 澳門街道網 上個世紀，由於恐懼與誤解，各國對病患者進行強制隔離的措施，使患者的權利被奪走，受到社會的遺棄與歧視，令其身與心受到不能言喻創傷。這些小屋一方面顯現出社會對患者的包容與照顧，另一方面卻顯現出社會對患者的隔絕與歧視。 胡子義神父 聖母村顯仁愛 1963年的某一天，胡子義神父隻身來到小村子，與患者居住在一起，為這裡的居民主持彌撒，並且提出修建聖母小堂。他為村子正名為聖母村，而病者康復後亦可以離開並開展新生活。胡神父的仁愛灑遍整個村子。 修復古村 打造藝術培訓基地 隱世接近一世紀的九澳聖母村，終於能夠以亮麗的形象重現世人眼前。由於村子的歷史意義，澳門政府決定把它修復並打造成青少年的藝術教育培訓基地。 經過一世紀的時間，寧靜的小村子仍舊寧靜，卻洗去過往令人望而生畏的形象，搖身一變成為生機勃勃的培訓基地，為培訓人才作出貢獻，並且顯出村子的歷史與存在價值。 九澳聖母村 到達方式：乘坐21A巴士到九澳油庫，下車後步行2分鐘

耐用又性價比高的旅行箱，來自日本的 Lojel
專題報導
環球旅人 // BJM・2017-05-02

旅行 ─ 就是生活態度 旅行生活總離不開旅行箱及背包，一個堅固耐用又性價比高的旅行箱，對一個旅行家來說尤為重要。環球旅人今次就選擇了一個來自日本的品牌 ─ Lojel，最愛它的顏色及設計，每個旅行箱都有為用家精心考慮過才製作出來。 其實這個牌子的旅行箱，是從一兩位朋友的口中得知，而且有一位朋友已用了10年以上，可見它的品質及耐用程度。他們都知道環球旅人經常四處到訪，不論旅遊工作或是自己旅行也好，所以朋友們特意推薦給環球旅人，他們都說很耐用，而且款式很多，要環球旅人添置一個合適自己的，那就不用因為經常損壞而要換新的旅行箱。而且 Lojel 的旅行箱有十年保養，背包等則有一年保養。 旅行箱當中，環球旅人偏愛的是硬箱設計的旅行箱，感覺很牢固，不易壞。而正正 Lojel 就是硬箱設計，款式又多又色彩繽紛，有鋁框及拉鏈款的設計，同時又有為數不少的配件，所以環球旅人早前去了位於尖沙咀的 Lojel 旗艦店，為環球旅人剛完結的關西之行選購旅行箱，在此真的敗家了不少。 尖沙咀的 Lojel 旗艦店地方很寬敞，而且所有款式都很齊備。如果真的跟環球旅人一樣，想擁有一個或多個 Lojel 旅行箱或背包的朋友，一定要去看一看，帶一個回家啦！ 最後，按功能及需求，環球旅人選了一個有鎖輪功能的中型旅行箱 Novigo，一個小型前掀式登機箱 Cubo，以及一個城市經典系列的背包 Urbo Classic。相信大家都想知道它究竟有什麼功能或賣點吸引環球旅人去買它吧？這篇就簡單跟大家介紹一下...... 全圖文詳閱

深山裡有條古村群 – 梅洲雁南飛
旅遊情報
莫雪・2021-09-07

深山裡有條古村群 ndash; 梅洲雁南飛 桥溪古韵 桥溪村。古村落於明清時期明萬歷年間, 興建的十六座客家傳統民居建築, 質樸却又不失宏偉 400多年的歷史, 數百年的生生不息, 傳承了數百年一幕幕客家傳奇, 至今仍保存完好。 被譽為 ldquo;廣東十大最美古村落rdquo;, 2002年被列入廣東省重點文物保護單位。 炎夏森林正涼, 正是郊遊好地方, 百花正盛, 爭紅競艷。 一個森林城市 梅洲雁南飛茶園正值滿山滿園嫩綠新芽, 一片生機勃勃。吸一口空氣; 採一把茶香, 皆滿滿洋溢鮮花、 茶葉原始芳香, 我等城市凡人, 置身如同梦裡桃源之地, 頓感愉悅舒暢。 梅洲的雁南飛茶田度假園已被評為5A级旅游景區， 總面積達4.50平方公里， 度假村位置背靠陰那山省级風景名勝區， 集茶園種植、茶葉生產房、生態林改造、園林绿化、 旅游觀光和優閒度假的一個生態旅游度假村。更特別是, 偌大茶園森林區內保留有一條百年古村落 一路上, 電瓶車開進林中, 已遠遠看見隱於樹林花間的一群 百年古民居依山傍水而建, 好一條村落, 讓你感覺身處 電影情節裡的世外桃園, 隱隱約約, 依山帶水, 遠看就像一劇百年客家之夢境，如詩畫般情境。急不及待, 感受一下古韵風華, 閉上眼睛, 便可夢一回千年客家模樣。 近看, 飛快走進桥溪村，觸摸到濃郁客家風情自然村落情景, 樓房外的小巧圖案氣窗與室內西洋的五彩玻璃中、西装横技巧, 好像是歷史與現實之時空交錯 挨近每家門口內探, 原來屋內還留有古舊前人用過的簡單家具用品, 有些房樓已闢作展覽區域了。 其中一間, 探頭內望, 見一位面慈長者閒座銘茶, 見慣每天不少我這樣的遊人了吧 老伯還是熱情揮手示意, 我也便不客氣進內與他喧談數句了, 他說兒子、孫子皆住梅洲市區, 這房子他家族住過五代人了, 古今往事, 笑談盡在一壺茶水中去 廣闊茶山森林, 除了看片片茶園田與各類茶樹品種展覽種植展示區以外, 路上呼吸每一口大自然贈予的清新充滿負離子空氣, 走 在三公里長的古船里橋溪木棧道上, 有看不盡的青石、古樹、 各色花卉環繞四周, 身旁潺潺溪流聲與鳥鳴和奏, 靜心體驗周圍的清新雅靜。 累了, 便直接躺在涼亭的長椅或大青石上稍事休憩, 身心舒暢, 讓人流連忘憂 最後提個醒 下午五時後駕汽車前來的可以自駕車再往茶園指定區域遊走, 我們車上再遊走一遍, 不捨得把記憶帶走 雁南飛地址 广东省梅州市梅县区雁洋镇长教村 #厡鄉客天下梅洲# #龍門古鎮※孫權故里# 【編輯聲明】 本篇文章、相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com

【2017父親節】全城餐飲優惠專題－持續更新中...
節慶盛事
Jackst・2017-06-15

澳門及氹仔 澳門大倉酒店 位於澳門大倉酒店六樓的全日餐廳為你與你的父親特別推出：父親節半自助午餐和晚餐，期待大家與家人的這一珍貴分享時刻。 父親節中午半自助餐：每人澳門幣 258 父親節晚上半自助餐：每人澳門幣 358 供應時間：中午 12 時至 下午 2 時半 及 晚上 6 時至 9 時半 供應日期 2017 年 6 月 18 日 預約訂座及查詢 853 8883 5126 6368 4805 澳門大倉酒店 ● 六樓 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogadmin3782 皇都酒店 花道葡萄牙餐廳 主廚Luiacute;s Ameacute;rico特別精心演繹了五道精緻美味的創意葡式料理，前菜香草三文魚伴烤帆立貝配番茄凍湯，金黃帆立貝色澤誘人，番茄凍湯叫人一試難忘，再搭配新鮮三文魚，清爽開胃。另一推介香脆虎蝦配椰香甜椒醬，大虎蝦以麵條圍著香炸至外皮酥脆，配上濃郁椰香的甜椒醬汁，口感豐富惹味。 菲力牛扒伴西班牙火腿配月桂蒜蓉牛油汁，菲力牛扒為牛隻最嫩的部分，經簡單燒熟後配上蒜蓉牛油汁，伴上西班牙火腿同吃，能增添鹹香，更是滋味。波爾圖燉牛肚及豆配阿連特茹慢煮豬頸肉，選用來自葡國阿連特茹地區的山豬，肉腍之餘又帶有一點脂肪，而牛肚經慢火燉煮後，汁料的精髓逐步滲入肉質中，香味濃郁。 梓園上海菜館 梓園上海菜館誠意呈獻父親節精選菜式，由大廚精心設計多道正宗上海美饌，包括：蝦子大烏參、乾燒明蝦、清蒸鰣魚、原盅雞燉翅、血糯八寶飯等，款款矜貴又滋味。 梓園父親節套餐定價為澳門幣1,600元四位用、澳門幣2,388元六位用、澳門幣3,180元八位用及澳門幣6,200元十位用，另收10%服務費。以上套餐均奉送新鮮水果拼盤。 推廣日期：2017年6月9日至18日 預約及查詢：（853）2855 2222，內線189。 地址：澳門德勝馬路24號，皇都酒店2樓 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogadmin3805 澳門凱旋門 澳門凱旋門咖啡廳 要讓父親大飽口福，匯聚國際自助美饌的咖啡廳當然是首選。父親節當天的自助晚餐設有多款特別推介的美食，包括空運新鮮生蠔、西班牙黑毛豬火腿、波士頓龍蝦、松葉長腳蟹、挪威鮮三文魚、席切美國肉眼扒等，琳瑯滿目的選擇，必定能滿足大家對味蕾的要求。 父親節自助晚餐成人每位$398，小童$288，均需加收百分之十服務費。 凱旋軒 喜愛傳統佳餚的父親，凱旋軒為您們準備了「父親節精緻饗宴」。無論是香辣惹味的馬來亞醬煮老虎蝦、滋補的濃湯螺頭花膠煲老雞、新鮮嫩滑的珍珠龍躉兩味或是酸酸甜甜的水蜜桃咕嚕蝦球等，每道佳餚均由主廚用心炮製，讓父親一嘗精緻又滋味的幸福盛宴。 「父親節精緻饗宴」四人套餐$1,988、八人套餐$3,888及十二人套餐$5,388。 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogmimi3833 勵庭海景酒店 父親節主題饗宴 今個父親節為了向一家之主的父親表達謝意，不妨犒賞他一頓豐盛佳餚，來答謝他的辛勞及默默的付出。 澳門漁人碼頭的勵庭海景酒店為你生命中最重要的那位男士悉心準備了一系列豐富佳餚，讓父親們可與家人共聚天倫，享受一個滋味無窮的好時光。精心挑選新鮮肥美的環球海鮮自助餐至正宗上海菜盛宴及美味誘人的甜點包羅萬有，必定能讓您的摯親滿足陶醉。 珀克餐廳時間：18302200成人：澳門幣368小童及長者：澳門幣198訂座電話：853 8799 6606於 2017 年 6月 13 日前預訂即享 8折優惠。 玉蘭苑時間：10001500, 17002300供4位用套餐由澳門幣1,688起訂座電話：853 8799 631516 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogadmin3850 鷺環海天度假酒店 趁着一年一度父親節來臨，Cafeacute; Panorama 精心推介美式燒烤早午餐，讓您的父親於和煦陽光與微風吹拂下大快朵頤！餐廳於父親節當天特別推出「四位同行，一人免費」優惠，齊來享受一個悠閒飽足的中午時光吧！ Cafeacute; Panorama 特色燒烤早午餐 四位同行，一人免費 上午 11 時 45 分至下午 2 時半 成人每位 $358 小童每位 $179 觀海軒 養生花膠海參晚飯套餐 晚上 6 時半至 10 時 四位共用 $2,288 草坪野餐家庭樂 中午 12 時至下午 3 時 四位共用 $688 饌享計劃及康體部會員享有以上 Cafeacute; Panorama 及觀海軒父親節推廣 8 折優惠。 查詢或訂座，請致電： Cafeacute; Panorama Panorama Lounge 853 8899 1020 觀海軒 853 8899 1320 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogmimi3882 澳門美高梅 金殿堂 在這溫馨節日，金殿堂中餐廳主廚精心製作父親節八道菜節慶套餐，以殿堂級的粵菜滋味犒賞摯愛的父親。推介菜色有「龍蝦湯鮮蟹鉗蒸冬瓜」，蟹肉鮮嫩飽滿，味道甘甜細緻，主廚更巧妙地以龍蝦湯提升蟹肉的味道，賣相相當吸引；「椰皇葛仙米螺頭燉竹絲雞」用料十足，具補氣養血的食療功效；其他菜色包括惹味的「蝦籽刺參爆奧瑪哈牛柳粒」及香濃的「鮑汁野菌龍皇燴銀苗」；餐後甜品「蘆薈青蘋果菊花凍」及「琥珀薩琪瑪」更為美食旅程畫上完滿句號。 父親節套餐為每位澳門幣800元（兩位起）。 盛事 豐盛的自助餐絕對是一家大小度過愉快週末之首選。於父親節，盛事餐廳特別打造節日自助晚宴，並以和牛入饌，呈獻多款精緻佳餚。主打菜色包括「燒澳州和牛肉眼」、「燴澳州和牛」、「澳洲和牛蔬菜卷」、「夏威夷和牛漢堡」及「鹿兒島和牛壽司」等。自助餐供應源源不絕的時令海鮮、各式刺身、中西式冷熱盤，應有盡有，環球美食令人食指大動；搭配特色飲品及琳瑯滿目的中西甜品，讓賓客與家人歡度節日。 父親節自助晚宴價格為每位澳門幣458元。 甜點 甜點餐廳將於6月10日至18日推出一系列父親節主題的西餅糕點，包括層次豐富的「超人老豆」蛋糕，主廚以香脆的焦糖餅乾作餅底，襯托出雲呢拿忌廉醬夾心的獨特芳香，味道甜而不膩。另外，「我❤爸」系列蛋糕精選64%濃度的黑朱古力及自家烘焙的混合咖啡豆製作，濃郁的可可及咖啡交織微甘及甜香的味道，質感軟滑，令爸爸都愛不釋手！每款糕點均以精緻的父親節造型亮相，為爸爸送上甜入心頭的愛意。 主題糕點售價為澳門幣48元起。 禪潺水療 禪潺水療專為平日辛勞的父親推出「給他驚喜」水療套餐，有助全身深度放鬆，讓爸爸享受一趟煥發神采的水療之旅。兩小時療程的水療體驗先以度身訂造的特色養生按摩護理開始，紓緩壓力和緊繃的心情，接著享受自選男士臉部護理或SoSound中式足部按摩護理，以達至身心放鬆及消除疲勞的最佳效果。 父親節水療套餐只在6月限定供應，套餐價格為每位澳門幣1,488元。 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogadmin3881 香港篇 香港北角海逸酒店 2017父親節特備節目 綠怡咖啡廳父親節自助餐 父親節自助餐以鮮味海鮮作賣點，讓父親一邊享受家庭樂，一邊享受美味的佳餚，與家人共享窩心溫馨時光。除了琳瑯滿目的環球美食外，自助晚餐時段更特備 ldquo;愛‧留言rdquo;環節，賓客可將對父親的愛意由廚師親自為賓客於甜品碟上寫上，讓賓客即時向父親傳遞心意，定能讓父親暖在心頭。 自助晚餐供應一系列鮮味極緻的海鮮美饌，包括麵包蟹、小龍蝦及鮮海蝦等及即開上乘的肥美生蠔。精緻佳餚有矜貴滋味的紅燒碧綠花膠及香辣惹味的冬陰公大頭蝦、芳香馥郁的黑松露焗蠔、肉質軟腍的紅洒燴牛尾等，最後品嚐各式精緻甜品如意大利芝士餅及人蔘布甸等，讓摯愛的父親大快朵頤。 自助午餐備有精選生蠔、鮮美甘甜的魚生刺身、惹味可口的泰式鹽焗魚及鮮嫰多汁的燒羊脾等多款佳餚，讓賓客品嚐「鮮」味十足的盛宴。 父親節前夕自助午餐 6月17日星期六 中午12時至下午2時30分 成人$238 小童$198 父親節自助午餐 6月18日星期日 中午12時至下午2時30分 成人$268 小童$228 父親節前夕自助晚餐 6月17日星期六 晚上6時30分至10時 成人$458 小童$328 海逸軒中餐廳父親節精選美饌 屢獲殊榮的海逸軒中餐廳特設午市點心放題，供應多達二十款精緻點心及六十款小菜，款款即叫即蒸，保證新鮮熱辣，絕對是賓客慶祝父親節的首選。此外，得獎總廚悉心炮製兩款別出心裁的中式父親節晚膳套餐，以多款滋補食材入饌，適合一家大小樂聚天倫。推介健康養生菜式包括松露醬蔥香爆花膠筒、胡麻脆皮蝦、蟲草花北菇燉花膠湯及紅棗蘆薈燉香梨等，款款美饌為賓客帶來充滿驚喜的味道，令人回味無窮。 父親節前夕午市點心放題 6月17日星期六 上午11時至下午2時30分 成人$238 小童$198 父親節午市點心放題 6月18日星期日 上午11時至下午2時30分 成人$268 小童$228 父親節前夕晚膳套餐 及 父親節晚膳套餐 6月17日星期六及6月18日星期日 晚上6時至10時30分 每位$328起 地址：香港北角英皇道665號北角海逸酒店3樓 港鐵ldquo;鰂魚涌站rdquo;C出口 訂座電話：2185 2788 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogadmin3807

【日本。神戶】※景點※ AQUARIUM × ART átoa 神戶水族館 (PART 4)
走遍世界
80後愛旅行✈️・2025-10-24

３Ｆ ​ ３Ｆ │ ＦＯＹＥＲ（探求の室） 這裡是個探索「知識」與「美」的空間。這裡擁有約 2,500 本書以及活體標本、玻璃容器等展品。 把書本與水缸融合在同一個的空間，體驗非常新奇！ ​ 地下有一個介紹著很多不同種類魚類的圖 ​ ​ 又有一條魚在休息，用了投射的方法來展示，真的很可愛呢 ​ ３Ｆ │ ＭＩＹＡＢＩ（和と灯の間） 位於3樓的劇場型區域之一，地板為玻璃水槽，約百條錦鯉在腳下悠游，整個人彷彿走在水面上。 ​ ​ ​ 在這個空間彷彿漫步於日本庭園之上，是風景如畫的日本世界。 空間以剪紙藝術與光影投影呈現四季變化，每6分鐘更換一次主題影像，讓人流連忘返。 ​ ​ 金魚 ​ ​ ​ ​

【日本。福島 自駕】§會津若松 美食§ 滿田屋
走遍世界
80後愛旅行✈️・2025-08-13

「滿田屋」是一家位於日本福島縣會津若松市的老字號味噌專門店， 創立於江戶時代後期（1834年），至今已有近兩百年的歷史。 在這裡可以品嚐到會津的當地美食「味噌田樂」。 店舖旁邊就有空地停車場，可以停到13輛普通車輛，自駕真的太方便了！ 滿田屋內是經過翻修的味噌倉庫，保留著傳統的氣息。 店內有販售區和料理店，販賣味噌等滿田屋商品，還有手工搾麻油、會津特產高田梅等豐富土產。 因為我們是來吃午餐的，肚子也餓了，直接進去用餐的地方吧！！ 滿田屋最著名的就是以竹籤串著蒟蒻、圓麻糬、蔬菜等食材，配以不同口味的味噌醬後， 再以圍爐裏的炭火燒烤到香氣四溢的會津味噌田樂料理。 因為很想嚐一嚐不同口味的味噌，味噌田樂對我來說實在是太特別了，因此我每款串串都點了！！ 要注意一下滿田屋是歡迎大家拍食物上傳到ＳＮＳ，但是千萬不要拍到工作人員和其他食客啊 日本很重視肖像的 こ ん に ゃ く 2 本（蒟蒻），可以選擇配 柚子味噌 或 甜味噌 我們選擇了配上柚子味噌 蒟蒻本身口感Q彈但沒有什麼味道，配上了柚子味噌， 突顯出柚子的清新柑橘與味噌的醇厚鹹香相結合，帶來一種微酸微甜、略帶發酵風味的獨特口感。 海苔米糕 配 醬油 海苔米糕本身帶有柔軟黏糯的口感，而醬油則為這道料理添上濃郁的醬香與適度的鹹度， 讓整體味道更顯深邃。 お も ち 麻糬 配 甜味噌 麻糬本身口感柔軟又帶有彈性，帶有微微的米香和淡淡的甜味； 與甜味噌搭配時，使每一口都充滿層次感。 とうふ生揚 炸豆腐 配 山椒味噌 炸豆腐外酥內嫩，帶有濃郁的大豆香氣；而山椒味噌則是一種兼具辛香與醇厚風味的調味品。 山椒的微麻為炸豆腐增添了一抹刺激感，帶來雙重的味覺享受。 辣香腸 配 辣味噌 辣香腸本身帶有濃郁的肉香與辛辣風味，油脂與香料交織； 而辣味噌則有醇厚鹹香與額外的辛辣刺激。 しいたけ 冬菇香菇 配 醬油 冬菇的天然鮮味被醬油的鹹香進一步襯托，讓風味更加濃郁且層次分明。 所有點的食物都是服務生在你面前的炭火燒烤火爐上直接烤的，風味十足 炭火焼きちーず味噌ぱん 炭烤芝士味噌麵包 配 蒜味噌 炭烤芝士味噌麵包外皮微焦、內部柔軟的口感，帶有濃郁的芝士風味； 配上蒜味噌後鹹香交融，形成一種濃厚卻不膩口的風味。 這個包是數量限定的，真是超級好吃！！我們後來還多點了一個！！ しそ巻きしんごろう 紫蘇葉卷 配 鹽味味噌 紫蘇葉本身擁有獨特的香氣，略帶微涼與清新的草本風味； 而鹽味味噌則是一種味道比較簡單的調味料。 個人不太喜歡紫蘇葉的味道，所以我就不喜歡這個口味。 身欠きにしん 鯡魚 配 山椒味噌 鯡魚帶有少少鮮甜與煙燻味，配上山椒的微麻辛香， 讓海洋鮮味與和風辛香達到了完美融合。 芋頭馬鈴薯 配 甜味噌 馬鈴薯本身帶有淡淡的甜味，再加上甜味噌醇厚的鹹甜味， 使整體味道更加豐富。 米糕 配 紫蘇味噌 米糕搭配紫蘇味噌，會呈現出 獨特的草本香氣與醇厚的鹹甜味。 最後埋單結帳，滿田屋是不能用使用信用卡的，只能用現金或是指定的電子支付。 整體來說我很喜歡滿田屋的味噌田樂 　可以一次過品嚐到不同的味噌口味 是非常地道的美食！！非常推薦大家來到福島，一定要去會津若松的滿田屋！！ 満田屋 〒9650042　福島県会津若松市大町1125 0242271345 販售區 10001700 味噌田樂 10301630（最後點餐時間1620） 每週三、除夕、元旦、1 月 2 日 休館 從七日町站步行約10分鐘 httpswww.mitsutaya.jp 檢視較大的地圖

【澳門】§打卡 Cafe§ 葡京人 Linefriends Cafe ~ Brown & Friends Cafe & Bistro
生活在我城
80後愛旅行✈️・2023-11-28

喜歡Brown amp; Cony 的朋友有福了！！ 澳門葡京人除了有LineFriends 主題酒店 「LINE FRIENDS presents CASA DE AMIGＯ」外， 最近還新開了一間 Linefriend 主題 Cafe 「Brown amp; Friends Cafe amp; Bistro」！！ Brown amp; Friends Cafe amp; Bistro 目前在葡京人的官方網站上還沒有任何資訊， 但實地來到的時候發現由停車場，到商場內的每一個角落都有滿滿的promotion 「Brown amp; Friends Cafe amp; Bistro」位於葡京人二樓，光看門面已經超可愛的！！ 可以搭電梯或是扶手電梯到二樓，Brown amp; Friends 已經在門口歡迎你了 Chef Brown 在門口迎接大家 進來後簡直進入瘋狂狀態！！！超多Linefriends的角色在餐廳裡面 雖然之前已經去過香港國際機場禁區內的 BITE amp; BITE with LINE FRIENDS 目前已關閉，但對比之前香港的Cafe， 澳門的「Brown amp; Friends Cafe amp; Bistro」要大多了！！而且角色公仔也更多！！ Moon 和 Brown Choco 和 Pangyo 小倆口 James Boss，Cony amp; Brown Cony這個位置很搶手，一直都有人坐 連玻璃都貼滿美美的貼紙 既然心儀的 Cony 位置已經有人坐著，要打完卡吃飽離開也不是一時三刻的事 於是我就選了下面這個位置，也算是近距離的跟 Brown 和 Cony 一起坐啊， 當然還有 Leonard 旁邊還有其他角色的卡位小包廂，有 Jessica 和 Pangyo 選好坐位，就來點餐囉～ 餐牌都充滿Linefrineds特色，一絲不苟 餐牌上沒有詳細的表示哪一款食物或飲品會有或配有哪一款公仔的裝飾，所以最好是直接詢問侍應 Brown amp; Friends Cafe amp; Bistro 是澳門少數點餐後要先付錢後用餐的餐廳（快餐店除外） 我想應該是預想到大家都不會安坐在位置上，會到處走來走去打卡拍照，管理上比較困難。 牆上的裝飾都很有心思 Hot Macchiato 熱瑪奇朵 Mop 45 剛剛說了，並不是每款飲品或食物都有Linefriends的圖案，所以想要特定圖案的話，就直接問侍應哪一款可做到。 畢竟大家來卡通餐廳一半都是為了拍照的 一杯是Cony的，那另一杯當然要是Brown的 Brown Crazy Shakes Vanilla and Chocolate 熊大創意奶昔雲呢拿及朱古力 Mop 80 連飲品旁邊的曲奇餅都可以湊成一對 Brown Cheese Burger 熊大芝士漢堡包 Mop 128 漢堡包上印有Chef Brown呢！！！超可愛的！！差點捨不得吃下去！！ 漢堡包材料很豐富，連旁邊的薯條也很好吃 Chocolate Souffle Pancake with Salted Caramel 朱古力梳乎厘鬆餅配海鹽焦糖 Mop 108 這次出場的是Choco！！這個Pancake的味道一樣保持水準 不會太膩！！ 唯一有點小失望的是，一開始以為它是印著Cony在Pancake上的 在餐廳的另一個出入口有一部甜品車，不知道是不是只有裝飾用，因為在網路上看到的照片都沒有看它營業過... 餐廳的中文譯音真的......太搞笑了吧　認真嗎？ 餐廳內有一個小小的商店，可以買到可愛的Linefriends商品 Brown amp; Friends Cafe amp; Bistro Brown amp; Friends Cafe amp; Bistro：澳門路氹溜冰路 澳門葡京人二樓 檢視較大的地圖

【日本。京都自駕】清水寺
走遍世界
80後愛旅行✈️・2023-05-21

把車停在「京都市清水坂觀光駐車場」, 一般私家車是1,000円一次, 在這繁忙的遊客區可說是非常便宜了, 而位置就在五条坂和清水坂上。 停車時工作人員跟我們說只能停2小時應該是車太多要做管制吧, 最後我們停了多於2小時工作人員也沒有為難我們, 都直接給我們離開 停車場有兩邊的出入口, 一個是在五条坂上, 而另一個是在繁忙的清水坂上 我們由「五条坂」出來, 這邊比起附近的二年坂、三年坂和清水坂實在清靜太多太多了, 五條坂主要以賣清水燒的商舖和藝廊居多, 感覺這邊沒什麼遊客, 店舖內都沒有人的... 我們就在五条坂上吃了午餐穿著和服吃午餐真的不是簡單的事, 腰不能彎, 又怕弄髒衣服.....累死寶寶了 然而我不太建議大家走這條「五条坂」, 這條路的坡度太大, 加上旁邊沒什麼店好看, 走起來有點吃力 往清水寺的路上實在太多「坂」, 當時我都只是往清水寺的方向一直走, 很難分清自己到底走在什麼「坂 」上 走著走著就轉往人流比較多的「坂」上, 無論是「伏見稻荷大社」還是「清水寺」都是穿和服來逛的最熱門地點 「清水寺」 清水寺是一座位於日本京都府京都市東山區清水的寺院, 清水寺全名為音羽山清水寺, 是著名的賞楓及賞櫻景點。 與北山鹿苑寺金閣寺、嵐山天龍寺、二條城等同為京都境內最著名的名勝古蹟, 1994年被列入世界文化遺產名錄。 這就是我們由市營停車場走到清水寺的路線, 旁邊的二年坂、清水新道等很多我們都沒走到呢 來到清水寺的大門 「仁王門」 在1467年到1477年間被戰爭摧毀, 但在16世紀初重建並於2003年被拆除和修復。 約10米寬, 約5米深, 約14米高, 是重要文化財產。 從「仁王門」上往回看, 能看到眼下滿滿都是人的「清水坂」 這是我們在清水寺內的行走路線 「三重塔」 高約31米, 從古代起就是清水寺的象徵, 也是全日本最大的三重塔。 鮮艷的顏色真的可以遠遠就看到這座塔了 繼續順著往「本堂」的路線 旁邊可以看到12月上旬還有紅葉的庭園 「隨求堂」 奉有佛祖, 供奉婚姻、安全交付、育兒等的神社。 另一個角度看到的「三重塔」, 真的非常宏偉, 果然是日本第一。 進入「本堂」及以後的範圍是要買票的, 這票必須買, 因為在這之後的地方才是最美 入場費 300円 門票也是以「三重塔」為圖呢 進到「清水本堂」 最為人熟悉和喜愛的一定是「清水舞台」, 是一個可以遠眺外面美景的一個好地方 在遠處的紅色塔是「子安塔」 「清水本堂」和「清水舞台」是連為一體的, 可以說「清水舞台」是「清水本堂」的「露台」。 清水寺的本堂建在奧山的懸崖上, 是1633年重建的一座木製建築。 它是以日本古代傳統建築方式為基礎的堅固結構, 能夠支撐著眾多朝聖者擁擠的舞台, 是國寶級的建築。 這是「清水本堂」和「清水舞台」的結構 官網照片 眺望到清水寺內美麗的庭園 「清水本堂」內供奉的十一面千手觀音像還是能夠保佑財運的文化遺產。 冬天被白雪包圍的「清水本堂」實在太美了 好想冬天的時候再來一次 走過「清水本堂」出來 這是被紅葉包圍下的「阿彌陀堂」, 真的很美 繼續往「音羽の滝」的方向走 清水寺配上紅葉, 真的拍到不想離開