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將快考試了,學生要準備什麼?
宗教玄學
熊神進・2023-04-02

#東菱玉柱吊墜# 熊神進,中國澳門政府註冊風水師,合法執業30多年 又到學生們的考試月了, 全國各地的學生、老師、家長都忙起來,大家要求我講講今年的文昌位,謝謝大家的熱情,這是風水師的責任。 2023年的文昌星在哪裡? 風水上有九個飛星,每一方位的吉凶跟飛星到臨的位置有關,今年4綠星來到中宮,所謂「中宮」就是家裡正中位置,我們假設是客飯廳;所謂「文昌」就是讀書的位置。 年初,筆者跟廣州讀者交流會上把2023年九宮飛星的吉凶方位介紹了,當天筆者注意到有一位中年婦女, 她滿臉愁絲,一言不發,獨個兒坐在角落,好像有一些不開心的事。 會後,筆者主動跟她交流, 原來她是一位數學老師,她有一位11歲的孩子,孩子的學習成績令她失望。在交流期間,筆者告訴她「四綠文曲星」今年飛臨到中宮方,是屋內中央位置。此星是旺文昌,有利考試、進修增值和創作,學習方面,如果懂的佈局,家中的小朋友讀書聰明伶俐、學業進步,同時「四綠文曲星」亦可以幫助大人職場上順利升職加薪。 在家中布文昌局要注意一下,由於中央部位屬土,五行中,木克土,因此我們不可能把大型盆栽放在客飯廳上,我們只可以用「陰木」去輔助文昌事業學業運,這是風水竅門,不可以不知。 2023年有幾款風水吉祥物可以幫助讀書運、事業運: 在書架上擺放一座「桃木七層文昌塔」注意,塔身必須有文殊種子字。 在書桌上放一台「綠晶柱水晶」。 一月燒一枝「金剛香」 在書櫃掛4枝「桃木魁星文昌筆」注意,筆上要有文殊種子字。 放1枝「桃木文昌筆」在書包裡包包裡注意,必須有一條紅綠色的繩子。 脖子上掛一件「文殊智慧劍吊牌」。 衣服上掛一件「東菱玉柱吊墜」。 「東菱玉柱吊墜」是很受年青女學生歡迎,它是草綠色,又叫「南非玉」,風水學家為求靈性,我們都是從南非訂購原石回來,再找中國臺灣的師兄切割,手工稱不上精美,但每一件都充滿靈性,因為一直擺放在文昌廟供奉。 石頭本身就是風雨的見證,經歷時間的考驗,如果碎裂的東菱玉,筆者是不進行開光加持儀軌,因東菱玉含雲母片共生,會有閃爍的綠光,才伴起少女的求學品味,因此很受時代女性歡迎過去30年,已售出6萬千多件。 任何原石一定含有綿絮,天然紋,這才是石的本質。

西雅圖 | Pike Place Chowder
走遍世界
原來世界這樣大・2019-06-21

除了到三藩市的Pier39一帶吃海鮮、嚐Clam Chowder之外,難得去到西雅圖的Pike Place Market都來一碗Clam Chowder吧。 以前在西雅圖生活,實在太不懂得找好吃的。要不是同行朋友在資料搜集,我也不知道原來西雅圖的Pike Place Chowder是這麼出名的! Pike Place Clam Chowder是在Post Alley入面,雖然餐廳空間不大,但卻擠滿人群。這邊的用餐模式是要付款拿到食物後才可以找座位的,即使有同行朋友打算一人排隊下單,一人負責找座位都是不容許的。要是遇上了不友善的客人,隨時會被罵、趕走的。所以,來到Pike Place Clam Chowder還是要跟規則,不要亂來。 Pike Place Clam Chowder 多年來都拿到多個獎項,也對周打蜆湯作出深入的研究。單單只是Clam Chowder都有多個不的款式作選擇,像是奶油般柔滑的New England Clam Chowder、配上鱈魚的以奶油蕃茄為湯底的Seafood Bisque、不含麩質規蜆肉加入蕃茄湯的Manhattan Style Chowder、以市場時令雜燴的Market Chowder、烤扇貝檸檬汁配搭的Seared Scallop Chowder和專為Vegan而設的椰子雜燴Lime amp; Coconut Chowder,這麼多款一定要找多點朋友一齊來才可以嚐到各種Clam Chowder的特色。 Clam Chowder 濃稠質感配上豐富的配料,入面的薯仔、洋蔥、蜆肉,還有用來盛載周打湯的麵包都是可以填滿肚子,我們這個午餐簡單又美味。 不過吃飽了就好快點走了,以免阻礙其他人到Pike Place Clam Chowder 進食嘛!現在我只可以看著照片流口水hellip;看來明天要去煮個罐頭周打蜆湯來懷念一下! 1530 POST ALLEY, SEATTLE, WA 98101 206 2672537Daily 11AM ndash; 5PM

【香港。食記】Assaggio Trattoria Italiana:炮製復活雞蛋的驚喜
全球飲食
原來世界這樣大・2018-03-29

復活節當然不能少得復活蛋。澳洲雞蛋品牌 Sunny Queen跟灣仔藝術中心的 Assaggio Trattoria Italiana 合作在復活節晚飯時段3月26日至4月30止 推出復活節限定套餐。 Assaggio 和Sunny Queen Crossover,用自家品牌的走地雞蛋炮製Parma Ham菠菜流心蛋薄餅、流心蛋松露全蛋麵及焦糖雞蛋布丁。在不同的菜式之中,雞蛋總是能製造很多不同的驚喜,也被運用在各款菜式之上,我們這次一起看看Assaggio的總廚怎樣運用Sunny Queen走地新鮮雞蛋的食材,帶來不同的滋味和配搭吧。 Parma Ham菠菜流心蛋薄餅Parma Ham是薄餅常見的餡料,在Assaggio見到也不足為奇。而菠菜雖然在薄餅內看似平凡,但當味道充滿Parma Ham的鹹香味時,菠菜正正就能中和那份鹹味,帶來清爽的口感。而流心蛋更有點題的作用,薄餅做得香脆時又有流心蛋的滋潤蛋香,非常好吃。 流心蛋松露全蛋麵平時一看到松露的意粉,菜式來到時必定是有著強烈的黑松露味道。不過不要忘記,這個套餐是雞蛋作主角,連平時當慣主角的黑松露也要靠邊站,所以這次的流心蛋松露全蛋麵松露的味道並不強烈,吃下去亦是。相反,流心蛋與全蛋麵的合併把蛋香的濃郁提高。 焦糖雞蛋布丁雞蛋的靈活性這麼強,不但可以以不同的形態出現,亦可以加在不同的菜式之中。而在甜品方面,雞蛋也佔了重要的一環。Assaggio的行政總廚 Francesco Gava把Sunny Queen的雞蛋運用在焦糖雞蛋布丁之中,在吃和嗅的時候都能感受到那份濃濃的蛋香,有彈性之餘又不會過份的水狀,這甜品令人吃得滿足。 這個套餐只是$268。說真的這個套餐划算又好吃,尤其是Pizza,相當有驚喜。接下來的幾天假期不如安排到藝術中心吸收文化氣息,順道到Assaggio吃個復活節套餐應應節吧! Assaggio Trattoria Italiana 灣仔港灣道2號香港藝術中心6樓

如珠如包 大眾價嚐皇宮的珍珠奶茶與麵包
澳城餐飲
Ping・2017-10-17

之前跟大家介紹過中高檔麵包店,反應不錯,所以決定再為大家去挖「包」。今次的麵包店更是要入皇宮才能吃到,是永利皇宮近月新開的「如珠如包」。 永利品牌一向走高檔路線,這次竟然開店賣麵包,讓人相當好奇。「如珠如包」這個店名用普通話讀起來近似「如珠如寶」,足見取名者心思;店內又的確是有「珠」又有「包」,「珠」是珍珠奶茶等台式飲品,「包」是多款琳琅滿目的麵包。還以為開在高級酒店內的麵包一定很貴,看一看價錢,飲品價格跟一般台式飲料外賣店相若,麵包也是十元八塊便有交易,大眾價錢食皇宮嘢,相當吸引。 店面光鮮,橙白色的主色調讓人精神爽利,可堂食或取走。店外還有個小小的露天茶座,坐下來慢慢跟朋友聊天也是不錯的選擇。 麵包選擇非常多,我們日常見慣見熟的如菠蘿包、香腸包、雞尾包,可能在遊客眼中會是很地道的麵包款色?當然,比較吸引我的還是一些新式選擇,榛果椰子包、蜜瓜包、桂圓珍珠包等嶄新配搭是外面比較少見的。另外還有三文治、多個不同口味的瑞士卷和泡芙,色彩繽紛。 這次我試了榛果椰子包和蜜瓜包。榛果椰子包椰絲味香甜,榛果味反而不突出;蜜瓜包相當驚喜,裡面的醬餡是用新鮮蜜瓜製成,真的吃到有蜜瓜蓉,味道清甜怡人,值得推薦。 蜜瓜包(左)和榛果椰子包(右) 榛果椰子包內椰絲香 蜜瓜包內含蜜瓜果肉! 飲品方面也出色,這次點了奶蓋綠茶加珍珠,奶茶入口順滑,珍珠很有嚼勁,口感不錯。只是等待過程較花時間,不過難得在酒店內能嘆到珍珠奶茶,相當滿足。 奶蓋綠茶加珍珠

7月12日至 7月18 日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2021-07-11

7月12日至 7月18 日一周生肖運程 #鼠生肖運程# 【當你對一個人沒有感覺了,你會找到許多理由不去愛他】 感情方面,單身人士有望邂逅心儀物件,為免後悔應主動追求;有愛人者會成為伴侶依賴和信任的對象,感情和睦。逢上ldquo;小耗rdquo;星入宮,會損耗個人的活力及精神,令到身體衰退,毛病漸多。事業與你的家宅緊密相連,如果你搬去其他的城市,將會有機會面試一個高級職位。本周小人:屬雞。 #牛生肖運程# 【如果把金錢當作愛情的化身,無疑是把愛情推向絞架】 受到犯太歲的影響,本周恐怕會有意外受傷或是舊病復發的情況出現,建議及時做好身體檢查,調整好日常作息,不宜突然改變行為習慣,以免出現意外,令你措手不及。本周與另一半的感情將走進瓶頸期,既厭煩對方,又依賴對方,注意多花心思在與愛人的相處上,適當製造些浪漫,讓兩人關係變融洽。 #虎生肖運程# 【At the touch of love everyone becomes a poet】 需要警惕的是,今個星期的夫妻宮會出現一顆ldquo;亡神rdquo;凶星,亡神出現的地方就會有爭吵是非,要留意配偶身體出現狀況,或是在外面惹上是非,傷及身體,如果經常開車者,則更要叮囑其安全駕駛。健康運勢提升,受疾病困擾的可能性減少,但是容易受傷,外出注意交通安全,小心避免被擦傷。 #兔生肖運程# 【我們經常忽略那些疼愛我們的人,卻疼愛著那些忽略我們的人】 今個星期的奴僕宮受到ldquo;沉浮rdquo;星的衝擊,作為管理者,對待下屬要謹慎,不可麻痹大意,以免下屬做出損害公司利益的事情或引起勞資糾紛。健康上要注意消化系統方面的病症,酒肉的攝入要適量,不可暴飲暴食。如果有需要,亦可以轉變一下工作的地方,或者出差的時間多一些,亦對運氣有幫助。 #龍生肖運程# 【人生中要走很多路:有一條路不能拒絕,就是成長的路】 你也會發現從以往到今天,人際關係是你頗為花費心思的層面。太歲凶星容易招致口舌是非,工作上要注意自己的言行,不該說的話最好不說,尤其不要在背後議論同事或者領導,以免被他人利用而帶來是非煩惱,給工作帶來較大的阻礙。另外,原本心中對家庭事務的顧慮,到了年中的時候,有希望能夠排除化解。 #蛇生肖運程# 【有愛情的生活是幸福的,為愛情而生活是愚蠢的】 《滴天髓》雲ldquo;天生地和為和氣美滿,生機蓬勃、奮發向上rdquo;, 運勢大有轉機,工作方面的困擾均可消除,處事得心應手; 在這期間應該多些和客戶聯絡,或是試圖打開新市場,這很可能會帶來意想不到的收穫。至於已有伴侶亦不要擔心會分離,只要你調整好關係就會有幸福的將來。 #馬生肖運程# 【東轉西行是山蹊,得逢貴人指路迷】 屬馬的人在職場上要學會低調,不要一味爭搶或出風頭,不然有被小人盯上的可能。工作上的表現還是不錯的,偶爾人事方面調動,可能需要屬虎人多花些時間磨合。精神健康方面,精神飽滿,健康狀態佳。已婚的朋友要注意,今個星期的桃花運勢頗為旺盛,宜多與家人相處,儘量避免出現第三者的情況,不然會人財兩空。 #羊生肖運程# 【Love is a vine that grows into our hearts】 生意較為可觀,營業額有所增長,且有利於發異地財,不妨向外地拓展自己的業務。健康方面,小病纏身以致情緒低落,影響工作效率和品質,甚至家庭生活也受影響,平常應多運動,增強抵抗力。單身的屬羊的人因為自身感情觀比較嚴肅認真,所以今個星期的桃花也是靠譜的。幸運顏色:紅青。 #猴生肖運程# 【愛情不是強扭的,幸福不是天賜的】 打工一族,只要遵循上級制定的目標,踏實地做好本職工作,就可以獲得可觀的回報,只是一分耕耘一分收穫,要想獲得更多的收入,須付出多於常人的努力。健康方面,高負荷的工作極大的壓縮了睡眠時間,極易積勞成疾,注意保障充足睡眠時間。已經有穩定感情的屬猴的人,今個星期有機會走進婚姻,不過也有半路遇到競爭者的幾率。本周幸運顏色:粉色、嫩綠色。 #雞生肖運程# 【想要的生活非常簡單,追尋它的道路卻始終迂回反復】 《三命通會》雲:ldquo;劫財重重,聚財難成rdquo;, 財運不濟,收入易出現損耗,借錢需謹慎,多考察對方的償還能力,亦不要為他人的借貸之事作擔保,以免捲入經濟糾紛,投資範圍也應減少。建議做事上,以踏踏實實為主,不可懈怠,穩健的工作態度,會贏得領導的欣賞的青睞,好好努力會有薪酬上的提升。 #狗生肖運程# 【走得最急的,都是最美的風景;傷得最深的,也總是那些最真的感情】 從投資理財的角度來看,財帛宮今個星期受到ldquo;沉浮rdquo;星的影響,會有較多不確定的因素,不利於投資一些不熟悉的項目,以免因小失大;對於熟悉的項目,還是可以大展身手,但投資前要瞭解清楚外部整體的環境如何。女性朋友本周的桃花運勢不錯,但是並非自己真正喜歡的人,宜自己好好觀察之後,再確定是否與對方戀愛為好。 #豬生肖運程# 【不相信愛情的人,只是因為曾經滄海的心情已經不是常人能夠體會】 運勢頗佳,工作進展尚稱滿意,財運亦頗不俗,但可惜感情甚多波折,愛得相當苦惱; 千萬不可意氣用事,以免事態惡化。若是分隔兩地,提防會有第三者乘虛而入。從事文化界、旅遊界或廣告界朋友今個星期會更認清自己目標,做事時凡事有條理而帶創意,可以令人眼前一亮。此外,並需遠離小人,慎勿引起他們嫉妒。本周吉祥方位:東南、東北。

【澳門美食】外食族福音!美味低脂餐盒 — 究食茶
生活在我城
Lifemagfoodie・2021-06-04

相信每個上班族一到午飯時間便有同一煩惱 mdash; 選哪一間外賣好呢?現在外賣平台發達,選擇多不勝數,但大部份外賣都重視味道大於健康,烹調方式難免加入大量的油和調味料。最近天氣悶熱,小編和同事都想吃清淡一點,於是找來究食茶的低卡少油餐盒,想知小編的食後感便看下去吧! 整體感受:味道貼近自家飯,飯餸的組合菜肉均衡。餐盒足料,蔬菜和肉的比例很夠,不同醬汁的調味重復吃亦不會膩,平時大食的同事也說飽! 各項評價: 賣相:對比市面大部份飯盒,究食茶的餐盒肉類與蔬菜比例為64,而且色彩豐富亦沒有出現蔬菜煮大長時間而發黃的情況。 性價比:價錢非常合理,每個餐盒價錢$52$55,而$58更可配無味精滋補湯水,性價比頗高。 味道:蔬菜配搭上多元化,食材以水煮方式烹調,再加入秘製醬汁(壽喜燒、泡菜、綠咖哩、紅燒等)令其入味,所以水煮蔬菜不會乏味,反而突出了蔬菜本身的鮮甜!他們的食材新鮮乾淨,註明用安心販的蔬果,運用水觸動媒技術洗淨蔬果,確保蔬果不含殘餘農藥等有害物質。 其他配料:豆腐非常滑嫩,滷水味很濃。地瓜球軟綿,為整個便當增添層次感。雞蛋方面則可選擇全熟蛋或糖心蛋,適合不同人需求。另外,糙米飯煮的時間拿捏得很好,軟硬適中。 活力牛肉餐盒(清燉牛肋肉) $55 (小編與同事們最喜愛) 最出眾就是這個牛肋肉餐盒,同事個個讚不絕口,味道豐富,有淡淡的五香及八角味,牛肋肉煮得夠軟腍,又能保持肉汁。值得一試! 活力雞肉餐盒(壽喜燒醬口味) $52 餐盒看起來清淡,但雞肉吃起來完全不會乾柴,甜甜的壽喜燒汁非常入味。 活力豬肉餐盒 (泡菜口味) $52 乍看菜名以為是韓式泡菜風味,但泡菜的味道竟然是有點咸香的榨菜;豬肉彈牙,肥瘦適中,減脂人士亦可以盡情享用。 活力魚肉餐盒(西式青醬鯛魚肉) $55 這個餐盒有點中西合併的感覺,青醬味和這些蔬菜異常地配合,如果加點辣會相當惹味。 活力杏鮑菇餐盒(鮮味杏鮑菇) $52 營養纖維滿滿,杏鮑菇用豬骨湯煮到入味而且質感彈牙! 無味精時令湯水 $15 (連飯套餐只要$58 !) 店家每天都會供應不含味精的靚湯,感覺非常用心。這次的湯是蟲草花紅蘿蔔煲豬骨湯,有補肺養血,增強免疫力及抗心律失常的功效,非常養生。他們更推出「超值靚湯套餐」,只要 $58就可以飲得到,CP值極高,營養價值直逼煮家飯。 健康輕飲 他們聲稱是健康手搖,天氣悶熱總想喝點冰的,但又怕糖分超標,這系列的健康冰飲相信能滿足你的需求! 這次分別試了以下三種(左至右排列): 回歸飲料|脆梅綠 $25 入口很香青梅味,飲完有點回甘,口味偏酸,非常開胃。 夏日新品|葡萄柚鮮果茶 $32 老闆推介這是本次的夏日新品,用料完全不吝嗇,放了整整一個葡萄柚,再以蜜糖調味,酸酸甜甜非常清新。 黃金芯芽 $18 無糖烏龍茶,零卡解渴首選! 究食茶 盧九店:澳門羅利老馬路 1P 號盧苑 訂餐電話:2852 21516888 9280 東望洋店:澳門羅憲新街26號泉盈地庫A座 電話:2845 14396291 8886 支持澳覓、mFood、微信或電話下單,亦可以拼單送路環氹仔區。

KLOOK 澳門優惠 – 自助餐8折、水舞間狂電派88折、船票88折
激安優惠
MO560・2019-04-12

KLOOK 澳門優惠 ndash; 自助餐8折、水舞間狂電派88折、船票88折 如果你未學KLOOK玩法,建議先學 gt; KLOOK 玩法 技巧 KLOOK 最新優惠碼 │ 定期更新 gt; KLOOK Promo code│優惠碼 KLOOK 新推出澳門優惠,啱曬大家啊!價錢仲平過用澳覓啊!如果嚟緊假期無嘢做就啱曬,無論係復活節、佛誕補假、五一勞動節、星期六日通通都可以用!即刻約埋班Friend一齊去玩啦! 優惠包括:1. 澳門自助餐8折2. 水舞間、狂電派門票88折3. 金光飛航船票88折 如想查看更多關於 KLOOK澳門優惠 的詳情,請到MO560的Facebook或Website查看。 1. 澳門自助餐8折 例子:銀河群芳 晚餐,4月19日復活節 及 5月13日佛誕補假,平均每人HKD$264! 優惠說明:滿HKD$400 ndash; 8折預訂期限:2019 年 04 月 19 日輸入以下優惠碼並使用建議透過指定連結進入 EATINMACAU │ 點我進入 2. 水舞間、狂電派門票88折 例子:4月19日復活節,狂電派 B區每人HKD$408、A區每人HKD$549。 優惠說明:滿HKD$800 ndash; 88折預訂期限:2019 年 04 月 19 日輸入以下優惠碼並使用建議透過指定連結進入 MACAUSHOW │ 點我進入 3. 金光飛航船票88折 優惠說明:滿HKD$400 ndash; 88折預訂期限:2019 年 04 月 19 日輸入以下優惠碼並使用建議透過指定連結進入 GOGOMACAU│ 點我進入 如想查看更多關於 KLOOK澳門優惠 的詳情,請到MO560的Facebook或Website查看。 喜歡小編的文章嗎?比個Like支持我啦 Facebook MO560Instagram mo560_travelWebsite httpsmotravel.info 想追蹤最新最潮旅遊攻略?將MO560設定為 「搶先看See First」!

【香港必試甜品】嶄新黑色體驗!Lady M 竹炭咖啡千層蛋糕10月19日正式登場
專題報導
Chrysalids 少爺・2018-10-23

早前香港 Lady M 推出首度登場的「竹炭咖啡千層蛋糕」,相信各位澳門 Lady M 甜品控一定急不及待想一試「竹炭咖啡千層蛋糕」。但好可惜,現在這款「竹炭咖啡千層蛋糕」只有在香港 Lady M 各分店才能購買得到。 圖片及資料來源:「Lady M Hong Kong」Facebook 專頁 有別於過往 Lady M 以白色為主的風格,「竹炭咖啡千層蛋糕」擁有最漆黑的外表,是一款由20層以上薄薄的竹炭千層班戟所組成的千層蛋糕,每一層的竹炭班戟都夾著充滿香濃炭燒咖啡味的竹炭忌廉,為甜品控帶來非一般的視覺和味覺享受。光看「Lady M Hong Kong」Facebook 專頁 對「竹炭咖啡千層蛋糕」的描述,就令到少爺有股想立刻買船票過香港的衝動。 今次 Lady M 的「竹炭咖啡千層蛋糕」不但突破了 Lady M 自身固有的白色印象,還打破了甜品界一向以色彩繽粉和可愛造型作主要賣點的傳統。Lady M 不以色彩繽紛的顏色作招徠,也不以可愛造型為主要賣點。Lady M 的「竹炭咖啡千層蛋糕」繼續一如既往的簡約高貴風格。 延伸閱讀:【澳門必食甜品】好幸福,睇見就流口水!金沙城中心 Lady M 7月10日正式開幕 少爺作為一位甜品控,當然也十分期待 Lady M 這款充滿黑色誘惑的「竹炭咖啡千層蛋糕」,希望澳門金沙城中心 Lady M 會好快就會推出「竹炭咖啡千層蛋糕」給澳門各位甜品控/Lady M 粉絲們品嚐啦! 【香港必試甜品】嶄新黑色體驗!Lady M 竹炭咖啡千層蛋糕10月19日正式登場 推薦閱讀: 【澳門隱世甜品】值得一試!Fuoco Pastry 有大大粒棉花糖的石板街 【打卡精選2018】澳門十個影到手軟的精彩節目 【澳門隱世美食】不可不試!連勝街《泰友麵》海南雞髀飯 【澳門必試甜品】買不到 Lady M 招牌或限定蛋糕又如何?有「它」也滿足!

[天川饕客] 馬交茶檔
澳城餐飲
君尋・2020-09-14

前言: 懷舊主題茶記在澳門並不缺,幾年前已有各種打著懷舊旗號的「冰室」出現,但大都只是金玉其外,致關重要的食物並不合格。馬交茶檔亦是一間復古主題的茶餐廳,除了店內的裝潢,店員制服和店內音樂都跟足7、80年代的風格,氣氛一流。會到訪這裡用餐的原因,是因為最近馬交茶檔在盧九開了新分店,並且在星期六日中午竟然大排長龍。而且不像同區另一要排隊的茶餐廳,在馬交茶檔門外排隊的都是清一色本地居民。亦因此吸引筆者來到這裡一探究竟,而且還在一星期內光顧了三次。 早餐篇 招牌奶茶 (推薦度★★★☆☆) 奶茶份量不大,而且不夠熱,喝進口內能感到奶香,比一般茶記奶茶的味道要好。風格有點馬慶康的那種奶茶,但兩者使用的奶不同。此外,這款專門為熱飲而設的茶杯除了打卡一流之外,亦非常好拿,而厚重的杯身不會過重但可讓客人免去燙手之苦,值得為設計點讚。 值得一提的是,餐廳共有兩款奶茶可讓客人選擇,分別是用全脂奶的「黑白奶茶」和植脂奶的「招牌奶茶」。根據店家的介紹,前者奶味更濃,後者則是茶味更突出。而筆者點的是後者。 馬交豬扒包 (推薦度★★★☆☆) 豬仔包有先焗一下,焗得恰到好處,不會太過脆而讓吃的時候弄到整桌和身上都是麵包碎。麵包和豬扒之間加上了不少牛油。本來這塊炸過的豬扒已經滿是油光,再加上額外的牛油,單是看到已覺得很heavy。以豬扒包來說,豬扒是蠻厚的,而且咬下去有嚼頭。豬扒的邊緣部位的外側有一點點脆,但內裡的肉質鬆軟。另外,店家用的豬扒是不連骨的。 至於整體感覺,如上所講,炸豬扒再加牛油實在太肥膩了。而且兩者並存放進口中的時間,會有喧賓奪主之感,牛油味有少許覆蓋了炸豬扒原來的味道。筆者還是比較喜歡能原汁原味感受豬扒的做法。雖然如此,依然推薦一試,但作為街坊打躉之選的話就不太建議了。 午餐篇 凍檸茶 (推薦度★★★☆☆) 筆者估計凍檸茶的沖調方式應是先沖了熱茶底再加砂糖撈勻,然後再倒進有冰的玻璃杯把熱茶變凍茶。因此店員拿凍檸茶出來時,玻璃杯外沒有大量水珠,也不會有因糖在底部而甜度不均勻的情況。不過因冰量不多,凍檸茶要慢慢才會變得「很冷」。而且因為茶和糖是一體,不會有糖水讓客人自己調甜度。筆者覺得比較甜,需要少糖的話可能要提早講一聲。另外,茶底不錯,濃度亦適中。 馬交焗豬扒飯 (推薦度★★★☆☆) 非常非常燙。以傳統的蕃茄醬焗豬扒,表面的蕃茄醬焗得比較乾身,不會太濕。內裡是金黃色的炒飯底,豬扒下方的焗飯有少少濕,但可接受,外圍的就焗得乾一點。至於關鍵的焗豬扒,豬扒算厚,但肉質就普通,和蕃茄醬一起吃可掩蓋這方面的缺點。各方面來說是中規中矩的焗豬扒飯。 煎肉餅雙蛋飯 (推薦度★★★☆☆) 作為主角之一的流心太陽蛋煎得頗出色,師傅功力能讓蛋黃一半流出來,另一半則已經熟透。而且兩隻蛋的蛋白是連在一起的,賣相不錯。另一主角肉餅夠厚,肉質扎實,就算是內裡的部份,肉餅也不會散開。而且不會煎得太乾,咬進口還有肉汁從肉餅溢出。不過肉餅的表面煎得有點硬,當吃肉餅邊緣部位的時候,口感就不像吃煎肉餅,像很硬而且難咬爛的一團肉。 招牌焗石斑飯 (推薦度★★★☆☆) 醬汁和飯都和上面提及的馬交焗豬扒飯一樣,就不再重覆。石斑魚有石斑味 (不是開玩笑,很多茶記的魚肉都沒有魚味的),不會像重口味煮法的魚(如酸菜魚或水煮魚),「舊魚滑潺潺」,察覺不到自己是否正在吃魚。而且石斑魚貨真價實,可以吃到一層一層的魚肉。絕不是超市買回來的魚片。 椰汁紅豆冰 (推薦度★★★☆☆) 滿是冰的紅豆冰當中,加了一個很大的自家制椰子雪糕,就成為這款椰汁紅豆冰。紅豆都是自家制,咬上口不怕有「渣」。椰子雪糕咬上去不像一般雪糕般的綿滑,口感反而似在吃冰,不過亦會漸漸融入紅豆冰中,而總體來講不算很甜。 總的來說,暫時吃過的幾款都不過不失,但有潛力可以做得更好,難怪分店開完一家又一家都有人在門口排隊。最後附上menu供各位參考。 餐廳:馬交茶檔 地址︰羅利老馬路1C蘆苑地下F舖 電話︰853 28522322 營業時間︰早上0800 至 下午1800 網站:httpswww.instagram.commacauchadong 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食,不論是賭場酒店還是民間小店,只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 (備註:筆者僅從自費用餐者的角度作出評價,上述內容只代表本人極為主觀的立場)

澳門“暴躁男”持刀砍向年邁母親,事後男子竟聲稱....
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澳門生活圈・2019-07-23

通常說,父母教育孩子,理所應當,當父母有錯的時候,孩子也可以指出父母錯誤的地方,但涉及暴力,在澳門是絕對不允許的。 父母打孩子是常有之事,但孩子拿刀要殺自己的父母,您怎麼看? 兒子持刀襲擊親生母親 昨日下午(22號),路環業興大廈某單位發生一宗持刀傷人事件。 一名年約70歲的老婦疑遭其40多歲兒子用刀施襲,背部及手臂被斬傷濺血,由消防救護員送院。 涉案男子已被警方帶返警局調查,事件初步懷疑因家庭糾紛引起。 昨日下午3點左右,治安警接報,指路環石排灣業興大廈第8座21樓某單位內發生持刀傷人事件。 警員和消防救護員到場後,發現老婦背部及左手手臂中刀,仍然清醒。 救護員為其初步包紮後,轉送山頂醫院治理。 據警方初步調查,40歲的林姓男嫌犯因要求母親被害人到樓下買凍肉,但被害人因說ldquo;遲啲先去rdquo;而惹嫌犯不滿。 起初,2人先是口角,但最後,暴燥嫌犯忽然到廚房取出菜刀砍向年邁的母親。 被害人受傷後立即帶同8歲的孫子逃到附近衛生中心避險及治療,之後由衛生中心通知警方,最後在該單位拘捕嫌犯,但嫌犯否認控罪,並稱自己當時在午睡。 司警表示有強烈跡象顯示該名男子犯案,已在今日下午將嫌犯移交檢察院。 司警稱,嫌犯性情野蠻暴燥,加上10多年來均粗暴對待被害人,近3年疑因妒忌母親對其兄長較好,於是變本加厲,積怨多時終於昨日爆發。 但事實上嫌犯多年無業,僅靠母親積蓄及綜援過活。 十月懷胎,到含辛茹苦地將孩子養大成人,到頭來,得到的不是休閑的生活,卻是遭到自己親生兒子的襲擊,這下真的是欲哭無淚... 坊間傳言ldquo;仔打老母,會畀雷劈!rdquo;,但事件已不是第一次了。今年3月,一名逆子對飯菜不合胃口,親手將自己的母親打到住院,命懸一線。 同樣事件發生在路環,一名65歲忤逆子,將82歲母親打到入院治療,這你敢想象? 兒子閂埋門打老母 事件由今年2月份說起,涉案黃男與母親同住於路環,母子倆相依為命,已退休的黃母生活由黃男供養,至於黃男有否其他親友,司警沒有透露,只稱2人居於路環一單位。 黃男在傍晚下班如常回到家中,母親已煮好飯菜,詎料當天不知他發生甚麼事,或許工作不順利,或許其他原因,令他ldquo;著曬火rdquo;,卻是因飯桌上的幾道菜。 據老婦及黃男事後向司警供稱,黃男疑不滿飯菜不合其口味而大發脾氣,母子倆於是發生口角,雙方對罵幾句後不歡而散,2人在單位內出現零交流。 2人ldquo;冷戰rdquo;到同日晚上9點左右,未知是誰再挑起火頭,2人再因為飯菜問題發生爭吵,且越吵越厲害。 一番好意煮好飯菜等兒子回家食用的年邁母親,一氣之下用隨身一個鐵罐擲向黃男,但誰料這一意氣用事,為自己惹來一身傷。 母親命懸一線 黃男雖然沒有被鐵罐擲中,但怒火中燒的黃男立即上前掌摑母親,年邁母親哪是兒子的對手,無處躲避遭對方連環掌摑,年邁的母親在情急中按下ldquo;平安鍾rdquo;的求救按鈕。 黃男見母親按掣求救,惡向膽邊生,揮拳直擊母親臉部,老婦中拳實時鼻血長流,黃男這時還不收手,直至母親暈倒在地,才肯罷休。 然而ldquo;平安鍾rdquo;求救按鈕既已按下,ldquo;平安鍾rdquo;公司派員到上址處理,一般會有救護員及治安警到場協助,治安警等到達現場,發現老婦受傷情況不尋常,救護員首先將傷者送院治理。 治安警則在現場繼續調查,最後憑傷者傷勢及嫌犯口供,判定老婦是被毆傷暈倒,由於事涉嚴重傷人,治安警遂將案件轉交司法警察局處理。 據了解,涉事兩母子過去曾發生過爭執,但雙方從未試過動手動腳,涉案黃男目前被控以《家暴法》罪名,案件已移交檢察院處理。 另一方面,老婦在醫院留醫3天後已無大礙,由於恐老婦再遭人毆打,司警已知會社會工作局派員跟進,給老婦地方安置。 家暴零容忍 本澳《預防及打擊家庭暴力法》於2016年10月生效,立法之初是希望藉此嚇阻家暴犯罪,塑造ldquo;家暴零容忍rdquo;法律威嚴。 然而,立法至今2年半,社工局接獲5,000多宗家暴通報; 當中201宗確認為家暴個案,但由於社工局、警方、檢察院、法院、社會人士及立法會議員等,對家暴的定義,出現不同程度的理解,被依《家暴法》檢控及定罪案件寥寥可數,引起社會關注,質疑《家暴法》未能保護家暴受害人。 8宗判決案件 其中8宗案件已作出一審宣判,判決結果如下: 4宗裁定家庭暴力罪罪名成立,嫌犯分別被判處1年至3年不等徒刑,暫緩2年至3年執行(其中2宗案件的嫌犯還被判禁止接觸、騷擾或跟蹤被害人,為期3年); 3宗被改判普通傷害身體完整性罪,嫌犯分別被判處10個月至1年不等徒刑,暫緩2年執行; 另有一宗案件,因被害人拒絕作證,且案中大部分事實未獲證實,最後初院裁定家庭暴力罪罪名不成立。 除上述經審理並已作出宣判的8宗案件外,其餘7宗案件亦已確定了開庭日期,現正等待開庭審理。 家暴不但令家人的精神和身體受傷害,整個家庭也被破壞。 正受家暴傷害的受害者不要再啞忍,盡早向政府或相關機構求助,避免悲劇再發生。 同時,也希望當局繼續加強宣傳ldquo;家暴法rdquo;,有效預防和打擊家庭暴力行為。 君子動口不動手 在生活中沒有什麼事情 是不能用溝通來解決的 一個家庭,一旦發生家暴 對他們的影響是非常大的 所以,停止暴力行為 暴力是解決不了問題 反而讓最親的人離自己越來越遠了 素材來源:力報、網絡 圖片來源:力報、攝圖網、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

澳門銀河。正宗馬來西亞美饌自助餐
澳城餐飲
蘇蘇・2016-09-16

你喜歡馬來西亞食物嗎 蘇蘇就覺得很喜歡,還記得去年被邀請去馬來西亞時,吃了很多地道的小吃,好像娘惹糕、炒粿條、椰漿飯等等,當然還有蘇蘇很愛的榴槤。 澳門銀河的群芳自助餐廳每隔一段時間都會辨不同地方主題自助餐的,而每年榴槤盛產的季節也一定會舉辦「馬來西亞美食節」的,去年蘇蘇抽不出時間過去,很多朋友說一定要試,因為除了有多款榴槤任食外,馬來西亞的特色食物種類也很多,而且地道,所以今年怎樣繁忙也一定要騰出時間去試試。 蘇蘇一坐下,剛巧有服務員推著盛滿椰青的餐車過來,原來椰青也是任喝的啊 不喜歡椰青 還有馬來西亞特色飲品和拉茶選擇。 馬來西亞自助餐究竟有什麼好吃 其實他們真的將絕大部份的美食搬來了澳門,而且邀請了多位來自馬來西亞的資深客席廚師坐鎮,所以口味十分地道。 蘇蘇首先看見這個非常興奮,這是馬來西亞的蔬果沙拉囉吔,是檳城的地道食物,在港澳很難找到,蘇蘇吃過一次就十分難忘。一般的材料有小黃瓜、菠蘿、沙葛、番石榴、芽菜、豆卜和油條等,不過因為調味除了用青檸汁、糖和辣椒外,主要是用蝦醬調味的,所以素食人士要注意啊。 還有多款地道的馬來西亞美食如馬來西亞燒烤、印度煎餅、椰漿飯、肉骨茶、炒粿條、煎蠔餅、娘惹糕等等。。。 蘇蘇真的很努力的吃了很多,真的比平日的份量吃多了很多。 突然聽見單車的響玲聲,怎會有單車在餐廳內 嘩。。。真的有耶 原來是馬來西亞單車小販出來做零售小吃,當然在群芳內就是送給客人的,很特別耶。 榴槤控的驚喜來了,這個自助餐,每日都有6款當季的新鮮榴槤即係供應任你吃個夠,一晚要開這麼多榴槤,師傅你應該手軟了吧。 那天蘇蘇吃足了6款,包括101、D2、D24、青皮、坤寶和最愛的貓山王。 第一次一次過吃那麼多榴槤,勁興奮呀 其實呢,除了馬來西亞食物之外,還有其他正常的自助餐食物供應的,包裝各款生蠔、刺身、沙拉、冷盤、熱盤、粉麵和甜品水果等。 但是經過一輪耐力戰,蘇蘇的肚子已經被K.O.了,再也吃不下其他食物了。 不過這一頓自助餐真是大滿足呢 原來這次馬來西亞自助餐只供應到9月18日,而不是蘇蘇以為的9月30日,幸好我有不少港澳朋友看見我在社交平台放了照片後已經前往品嚐了,如果不是這篇一出一定讓朋友們氣結,被人追打。XD 澳門或在這裡旅遊的朋友如有興趣就趕緊這兩天大吃一頓啦 其他地區的朋友就下一年請早了,真的不好意思。雖然這個馬來西亞自助餐快要完結了,不過群芳餐廳還有很多不同地方特色的自助餐正在排隊推出呢。 自助晚餐供應時段,星期一至日及公眾假期下午 5 時 30 分至晚上 8 時 或 晚上 8 時 30 分至晚 上 11 時,每位澳門幣 538 起。