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剛破30℃！澳門又將迎來新一波冷空氣！周四起天氣將……
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澳門生活圈・2019-04-08

清明時節雨紛紛 可當空高照的太陽 似乎讓大地進入了加溫狀態 紫外線逐漸增強 相信不少市民都拿出了防曬霜 穿上了防曬衣 眾所周知 清明過後夏天就算是來到了 從長袖轉短袖也只是一夜之間 又來到了新一年比腿的季節了 今年你還能穿上去年的小短裙嗎？ 一到夏天 感覺整個澳門都被火焰山重重包圍 能出去玩的相信都是些ldquo;抗日英雄rdquo; 現在才發現 ldquo;哪涼快哪待著去rdquo; 真不是一句罵人的話 這絕對是最真摯的關懷 是最深藏不露的愛 夏天真的來了嗎？ 可能這兩天仿似夏天了 但，還有一股冷空氣即將到來！ 小夥伴們的長袖可能還得穿一穿 變幻無常的天氣 總會讓你多幾分憂愁 冷空氣逆襲澳門 一股冷空氣已經抵達我國，未來幾天將橫掃我國大部地區，西北、華北、江南等地氣溫普遍下跌6至8℃，多地氣溫甚至遭ldquo;腰斬rdquo;。 據澳門氣象局預計，本澳周四（11號）起，開始降溫並有驟雨及雷暴。 天氣如書，說翻就翻。相信大家都見識過大自然的力量了吧，只能避之，而不能抗之，記得預防感冒哦 冷空氣橫掃個地區 據了解，這股冷空氣的降溫力度非常大，冷空氣在昨天就已抵達新疆。 伊犁相比5號的溫度一下子降了7℃左右，一下子就讓人顫抖了起來。 這股冷空氣一下子橫掃了我國大部分的地區，西北地區風力達8級以上，瞬時降低到6至8℃。 明明還是晴空萬裏、風和日麗的，接下來就開始暴風驟雨。用今年網絡熱詞表達就是：ldquo;你大爺永遠都是你大爺。rdquo; 澳門氣象局預報 據澳門氣象局7天天氣預報顯示，本澳周四起開始降溫並有驟雨及雷暴，氣溫為22至27度，吹2至4級南至西南風。 4月12號，多雲，間中有雨，20至24℃，吹3至4級東至東北風。 4月13號，大致多雲，有幾陣雨，21至25℃，吹4至5級偏東風。 氣象專家提醒：春季冷空氣活動仍然頻繁，公眾應警惕這種氣溫反覆可能誘發的感冒、心腦血管疾病等，做好防寒保暖措施。 另據香港天文台消息，未來兩三日，一股偏南氣流會為廣東沿岸帶來普遍晴朗及炎熱的天氣，受低壓槽影響，周四華南有雷雨。 說來就來、說走就走 毫不留情面 一眨眼，又揚長而去 那麼，雷雨過後便是晴天 所謂的晴天 就是晴空萬裏無雲 人走在路上如同一點一點被蒸發 一股火辣辣的熱氣撲面而來 正所謂出門五分鍾，汗流兩小時 趁著夏天還未真正進入狀態 今天，我們來科普一下 防曬究竟防的是什麼？ 科普點 防曬究竟防的就是ldquo;紫外線rdquo;。紫外線根據波長長短又分3種：UVA、UVB、UVC。 因為UVC會被大氣層完全吸收，所以說到防曬，只提UVA和UVB即可。 陽光穿透地球大氣層，其中的很大一部分UVB被大氣層阻攔住了，但UVA比UVB的穿透能力強，因而紫外線中90%以上是UVA。 而UVB甚至不易透過玻璃，與此類似，紫外線照射到皮膚上也會有不同的穿透力：UVB能到達皮膚表皮層，而UVA能達到皮膚真皮層。 UVA對皮膚的傷害（短期）：黑色素沉積，膚色變黑，產生色斑等。 長期傷害：由於UVA能夠穿透到真皮層，損傷細胞DNA, 膠原損傷，加速皮膚老化，甚至能引起皮膚癌。 UVB對皮膚的傷害：短期曬傷，紅斑，水腫，痛甚至水泡。長期損傷也會損傷細胞DNA。 但是像衣服，防曬傘之類物理防曬就可以阻斷它。 很多人對於防曬最大的誤解就是，夏天才要塗防曬，出門才要塗防曬。 很多人都認為，陰天的時候太陽被遮住了所以紫外線相對會減少強度也就沒那麼大。可能你還太年輕了。 事實上，陰天雲層雖然很厚遮擋住了太陽，但是對紫外線並沒有什麼遮擋作用。 紫外線具有較強的穿透力，完全能夠穿透雲層，照射到我們的皮膚上。 所以，不要抱有任何的僥幸心理，既然愛美怕黑，就不要偷懶哦 什麼是SPF值和PA值 SPF值代表防曬傷指數，抵抗UVB PA值代表防曬黑，抵抗UVA SPF數字越大就表示有效時間就越長，PA加號越多有效時間越長。 SPF15=150分鍾，SPF20=200分鍾 PA：2mdash;4個小時，PA：4mdash;8個小時 ......以此類推 但是SPF並非越高越好，指數越高添加物越多，對肌膚的負擔也就越大，日常出行SPF1530即可。 ❂ 夏天防曬SPF值 日常通勤，防曬霜選SPF15，PA； 如果你的工作位靠窗，那防曬霜選SPF25，PA； 逛街踏青，防曬霜選SPF30，PA； 戶外運動海邊遊泳，防曬霜選SPF30，PA，有防水性需求。 防曬小Tips 第一步：防曬霜一定要抹勻。否則出現漏洞，就會給紫外線可趁之機，曬黑曬傷沒商量。 第二步：出門前半小時，臉部塗一元硬幣的量即可。老生常談，一定要謹記。 第三步：抹完防曬霜一定要等它幹透成膜。尤其是化妝的童鞋，一定要注意，沒成膜就上妝，會直接影響防曬效果。 第四步：2小時左右補塗一次防曬。覺得麻煩可以用防曬噴霧，帶妝可以選擇有一定防曬系數的粉餅、散粉補妝。 第五步：需要帶妝，優先選擇物理防曬霜。物理防曬霜的持久力遠高於化學防曬霜or混合防曬霜，只要皮膚表面的防曬沒有因為流汗和沾水脫落，就無需額外補塗。 第六步：所有防曬都不如捂得嚴嚴實實的硬防曬來得效果好。曬黑，捂一個冬天就能白回來，每一年的冬天，都是為了夏天而做准備的。 若想美白，還有早睡，每天堅持11點前睡覺，就能讓體內的更多毒素、黑色素排出體外。如果做不到，那就多吃水果，蘋果、橘子、橙子、葡萄都是能幫助皮膚白皙潤澤的好東西。 怎麼樣？ 這些小妙招相信有不少人學會了 還未學到的小夥伴們 趁夏天還未趕到，提前做好准備哦！ 素材來源：百度百科、澳門氣象局、網絡 圖片來源：澳門氣象局、攝圖網、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

【免費無限備份照片】GOOGLE PHOTOS！蘋果系統、安桌系統皆適用。
科技新知
星爸爸茶座・2019-11-30

星爸近日發現FACEBOOK有人教授免費備份照片方法，但收費卻不怎合理，嗅到有欺詐味道，星爸特發文教導大家如何簡單且免費的把手機相片保存於雲端空間，而且還是無限容量喔！ 以下方法無論蘋果系統、安桌系統皆適用，先到APP STORE或安桌應用商店下載ldquo;GOOGLE PHOTOSrdquo;，安裝完畢需登入GOOGLE帳戶，GOOGLE PHOTOS將給您選擇ldquo;手機內相片以難高品質上載rdquo;或ldquo;上載原圖rdquo;。前者是星爸推薦的，免費且無限容量供上載，但所謂高品質就不要寄望太大，品質比微信壓縮過的圖片好一點，但放大還是無力的；選擇後者就看您上載的相片多少了，GOOGLE開戶會送您15GB共用空間，當超過15GB時您可選擇使用高品質或付費購買更多空間。 GOOGLE PHOTOS是星爸建議所有手機用家都必需安裝的軟件，相片上載可選擇WIFI時才上載，不需浪費數據流量，相片於雲端空間亦不怕遺失，更換手機時更可直接觀看舊手機備份的相片，亦可共享給家庭成員，非常方便。 開戶已有15GB免費空間共用 GOOGLE ONE 收費一覽 喜歡本文請不忘點讚及分享，或到星爸爸茶座閱讀更多文章，亦歡迎到Facebook交流指正，謝謝閱讀。

尋找隱世美食的小貼士
生活在我城
澳門舟周刊MACAU・2017-07-22

每次朋友要來澳門，問我要準備什麽之類的，我就會建議一定要買個電話卡，甚至會自己買壹張快遞給朋友。 作為一個在澳門生活了十年的野生local，我深深明白，想要在澳門深度遊，手機上網固然重要，但是電話溝通也是必不可少的。 uarr;來澳門這麽多次，見過水噴得三層樓高的噴水池嗎？ 那天應該是噴泉被玩壞了。 雖然澳門各大景區、公共場所、度假村和酒店都提供免費的WiFi，但因為遊客太多，有時候會出現信號很弱，連接不上的情況。 人在旅途，分秒必爭，如果總是依賴免費的WiFi，有時不一定能及時查找到資訊或聯絡到對象。 uarr;充滿文藝氣息的望德堂區 聽說威尼斯人的北方館挺好吃，想去試試，就在網上查好了地址，想說沿著大運河購物街邊逛邊找，腳都快斷了，都沒有看到這家店。 沿路沒怎麽看到電子地圖，就算看到了地圖，也是圍著好多人，擠不上去。最後我還是打了電話才知道怎麽去。 原來這家店位於鳥叔PSY拍MV的金球附近，此時已經餓得走不動了，威尼斯人那麽大，已經沒力走去那兒。 uarr;copy;Venetian Macau 但是作為吃貨，有時候來了澳門，就是想吃到某家店，如果千裏迢迢去到店門口，卻吃了閉門羹，可是非常沮喪啊！ uarr;特色茶餐廳南屏雅聚@十月初五街 澳門很多街頭巷尾的隱世美食，都是很任性地經營，特別是節假日，想休息就關門，我一般都會網上查了電話後，再打電話去確認食店有開門，才跑過去。 很多遊客都不知道新馬路的瑪嘉烈蛋撻店逢周三休息，我經常有人在門口徘徊又傷心離去。 「老細，今天開門嗎？」 「快D來啦！接聽電話就是開門啦！」 經常被我電話騷擾的地道食店darr; 下環街南洋粿條面食店 十月初五街南屏雅聚 賣草地街世記咖啡 連勝街師傅仔 路環安德魯 檸檬車露 潘威記 金利 8 最後一家8餐廳其實不是街頭巷尾的小吃，而是新葡京裏面的米其林餐廳，也是很受當地人和遊客的歡迎，每次去都要提前幾日電話訂位。 uarr;copy;Grand Lisboa Macau 新舊葡京雖然沒什麽可逛的，但是裏面的餐廳都很不錯，地理位置又很方便，如果在澳門想吃遍米其林餐廳，可以從新舊葡京開始試起。 舊葡京的「葡國餐廳」是葡萄牙著名米其林餐廳Fortaleza do Guincho的首家海外分店，將傳統葡式料理提升到更精致的境界。 uarr;必試葡式焗鱸魚 「葡國餐廳」的侍應服務態度很好，衣服也很有葡國特色，這家不但需要電話訂位，一些特色菜式如葡式鱸魚最好提前預定，才會有比較好的餐飲體驗。 澳門這麽小，就算不做攻略，落地後上網查查，再打個電話去目的地確認或預定，就可以安排好行程了。 uarr;興記面家@官也街 最近有來澳門的計劃嗎？可以留言，和我說說最想吃的美食。 如果來了澳門，可以試試CTM的手機上網卡，這張卡在澳門不但可以手機上網和通話，還可以在全澳多處享用免費和高速的WiFi上網熱點。 遊澳首選，信號最強， 攻略隨時查，澳門任我走。 uarr;copy; CTM MACAU，購買地址@上圖底端 本期文字皆為原創 部分圖片來自網絡 轉載需授權 歡迎讀者掃碼關注 我的微信公眾號！

[議劇論映] 別出心裁的刑事日劇 - 《MIU404》
娛樂殿堂
君尋・2020-09-11

由擔當《逃避可恥但有用（又譯：月薪嬌妻）》、《Unnatural（又譯：非自然死因研究所）》等人氣日劇的編劇野木亞紀子所撰寫劇本的《MIU404》是筆者於本季日劇當中最為期待的劇集。故事的雙男主角是隸屬機動搜查隊的一對警官，不過卻是性格熱血和個性冷靜的凹凸組合。日本的刑事劇多得像繁星一樣，早已被批了無新意，但以講求盡快到達事件現場作初步調查的機動搜查隊，工作上並沒有繁複沉悶的調查，反而需要分秒必爭分析狀況，並盡可能解決事件。 機搜日常工作之一是駕車巡邏 本劇劇名MIU404指的是機動搜查隊（Mobile Investigation Unit）的第4隊中的第4組的意思。機動搜查隊本身是真實存在的隊伍，但只有共3隊，本劇中的第4隊只是虛構的隊伍。本劇中亦提到第4隊只是臨時的隊伍，所以沒有正式的資料，也沒有對外公開，因此亦帶有「404 not found」的意思。本劇的內容亦非常多元化，由公路上的飛車追逐、殺人事件嫌疑人的人質挾持，以及高中生因一時興起的假報案惡作劇，都是MIU404負責的案件。野木編劇不但能由首集到最後都維持著本劇的宗旨，一套充滿緊張刺激、又時而感人的娛樂劇，同時亦在單元故事中帶出她對社會的批判及關懷。諸如，有案底就無法在職場上逆轉人生、網絡假新聞和謠言的破壞力等，真實的日本社會的狀況外，更在描述越南勞工被陷害為強盜、名為「Japanses Dream」的這集單元劇中，赤裸裸地批評只想利用廉價外勞的日本人。 每集的主題和內容變化很大 本劇除集合了《Unnatural》的製作班底外，演員陣容亦非常豪華。找來星野源、綾野剛飾演男主角組合，兩人的表現甚至超乎野木編劇想像，得到極大的肯定。此外，在第3話起突然登場的菅田将暉竟成為兩人的敵對角色，甚至一直以幕後黑手的身份演到結局。另外本劇亦與《Unnatural》共享同一世界觀，不但有前者的彩蛋，甚至邀請該劇的角色於本劇中客串（可惜三澄醫生並未有出現）。 菅田将暉飾演的奸角極具魅力 主角之一的伊吹曾這樣說：「機搜真不錯，可以在最糟的事情發生在某人身上之前阻止。」於名為人生的旅程上，所有人途經的路線絕對不會是一帆風順的直線。每當看似順利避開眼前的障礙物，但可能就會從旁被推進另一條路，就可能在這樣的過程中，因誤踏某個出入口而犯下錯誤。本劇就是描寫這對時而沖動，又能冷靜分析狀況的機動搜查隊組合，在事態演變成無法挽回之前，不但拯救當中的受害人，亦要阻止行差踏錯的人犯下更大的錯誤。 一直都在與時間競賽 最後不得不提的是，與《Unnatural》一樣，《MIU404》亦再次由米津玄師負責本劇的主題曲。米津玄師的這首《感電》有多出色，實在無法用言語形容，歡迎網友點進以下連結親自感受： 更多日劇評論： 虎頭蛇尾的《搏命保鑣2》 （《BG～身邊警護人～2》） 保持高水準的《半澤直樹2》上半部 關於議劇論映 本欄目將會分享日本及歐美的影集和電影。除最新上映及流行的作品外，亦會推薦值得回味的滄海遺珠。

【混血王子養成記】我的孩子會是怎樣的？——上帝給了他們很多骰子
生活在我城
Lifemagparents・2020-01-17

作為一個母親，在懷孕時總會禁不住地想﹕我的孩子們會是怎樣的？他們會像我還是像Daddy？性格又會怎樣的？尤其是這兩個孩子都是混血兒母親是澳門人，父親是美國白人時，他們給人的想像空間就更廣闊了。 在這個胡思亂想的過程中，我開始翻開我和我老公的家庭相薄，想看看我們的家族群是怎樣的。我的家族是一個典型的中國南方家族，來自湖南，後來移居到了廣東，而母親的家庭則是長久的廣東人，因此有着不太會發胖但也不太高的身材。我老公則來自一個高高的母系家庭（大部分人都超過180cm以上，也有兩米高的巨人），以及較為壯碩、高度較平均的父系家庭，兩者的頭髮都是金色或棕色的，而眼睛則是棕色或綠色的。 眾所周知，深色在遺傳上是顯性的，所以毫不意外地，我的大兒子大Jul王子是個棕黑色頭髮和眼睛的孩子，他的眼睛像我，閃動着東方神韻，但骨相卻是西方人的。他在我懷孕時已經很大隻，在進行第一次超聲波掃瞄時，我已被告知﹕ldquo;你這個孩子的體格比普通胎兒大了一週，你要順產會很辛苦的哦！不要狂吃哦！rdquo;果不其然，大Jul出生時嚇了助產護士們一大跳﹕8磅半的初生嬰兒從我這個才90多磅的女生肚子中順產出來，像一隻小猴子生了一隻大猩猩。這時我就暗想，這應該來自我老公高高的母系家庭吧。而小兒子小Will王子卻剛好相反，他的頭髮和眼睛都是金棕色的，面孔比較像他Daddy，但身材卻像我，他出生時才7磅多一點，是亞洲嬰兒的標準身材。他有一個圓圓的頭和瘦瘦的手腳，像一根珍寶珠棒棒糖，臉上甚至連baby fat都沒有。 在性格方面，大Jul繼承了他Daddy安靜而內向的性格，但他比一般小孩更需求安全感，這樣導致了他在嬰兒時期的一個非常非常可怕惡習mdash;mdash;不肯睡覺（這個問題真是令人一殼眼淚，請看第二篇《嬰兒睡覺是頭等大事mdash;mdash;來回地獄又折返人間》）。他害怕接觸新事物，一定要在熟識的環境中才肯進行活動，這一定程度上使人十分沮喪，因為所有東西對他來說都是「新的」吧！然而，他是一個很有毅力的小孩，可以為了得到一件東西堅持許久。養育了大Jul三年半後，我家迎來了小Will。小Will的氣質與他哥哥截然不同，他較為隨和，對於環境的要求不會太高，並且愛笑。 如果你問我，混血兒在澳門是否比較好「混」？我會回答說﹕不是的，一些障礙和壁壘是很多人意想不到的（例如報考幼稚園，又是另外的一殼眼淚，請看第三篇《幼稚園報考記mdash;mdash;混血兒的抉擇》）。尤其是我不希望他們成為一個「外國人」，我希望他們在了解西方文化之餘又懂得中文、明白中國文化，如是這樣，我和我老公便需要花更多的力氣一步一步地去摸索，我們需要在這條育兒的路上作出更多的抉擇，而結果往往不可預測。然而，可以肯定的是，他們的背景給了他們更多的選擇空間，地埋上的廣闊、文化上的多元使他們的手握有更多的骰子，到底他們會擲出一個怎樣的未來？我們可拭目以待。 作者：王子媽媽 想了解更多親子資訊，密切留意好媽咪俱樂部 【澳門 2020／2021學年幼兒首次入學須知】

【入住體驗】宜必思香港中上環酒店 ibis Hong Kong Central & Sheung Wan Hotel
專題報導
環球旅人 // BJM・2017-02-13

今次小編選擇了入住位於上環，由港澳碼頭步行約4分鐘即可到達的ibis，酒店全名是ibis Hong Kong Central amp; Sheung Wan Hotel（宜必思香港中上環酒店）。 酒店大堂位於5樓，設計簡潔時尚，用試橘子色及白色，配襯木色家具，與各地 ibis 的風格統一。如果是 Accor 的會員，還可以使用會員特快櫃檯辦理入住及退房手續呀！ 這家 ibis 在小編來說是很特別，因為這是小編第一間入住的香港ibis，感覺出奇地好。因為在香港來說，房間已經是很大的啦！小編住的也是最basic的客房，但空間感十足，地方寬闊，又近碼頭及地鐵站。而最好的是，地下又有一家 Starbucks，可以呷一口星巴克咖啡也很容易。 小編的海景房間及景觀呀！真的很不錯，只是酒店每層的走道燈光比較昏暗，設計上走廊燈隔得比較遠一點；而房間內的燈光也足夠，但偏黃一點，感覺上比較溫暖溫馨。 酒店提供了550間客房，客房類型包括城景客房、海景客房和開放式客房。房間設計簡約時尚，提供免費的房間WiFi，落地大玻璃窗，樓底3米，營造了寬闊的感覺，而且小編住的是海景房間，整天可以飽覽了整個維港日夜景，性價比很高的酒店。入住期間可見很多外國人、台灣...... 完整圖文按此

紐約人氣漢堡店Shake Shack即將登陸澳門
生活在我城
Lifemagfoodie・2021-03-17

各位burger迷終於唔駛過大海去香港都可以食到佢經典ShackBurger、波浪薯條同美式檸水！ Shake Shack宣佈即將首度登陸澳門，於2021年中旬在倫敦人開始試業。開業前更聯乘本地平面設計師及插畫家Kun Lam，創作出一幅結合葡萄牙瓷磚印花、澳門特色路標同Shake Shack經典美食標誌嘅大型壁畫俾大家打卡！ 澳門Shake Shack帶來經典ShackBurgerreg;、波浪薯條、手工啤酒、美式檸檬水及鮮製雪糕，之後會製作出澳門獨家美食，大家要留意喇！ ShackBurger Burger愛好者必點招牌芝士漢堡 漢堡扒以全天然安格斯牛肉打造，直接由優質原塊牛排切割而成，天衣無縫的味道平衡配合濃郁牛肉滋味，加上美國芝士、新鮮生菜、甘甜羅馬番茄及秘製ShackSauce醬汁，最後夾上質感鬆軟的Shake Shack特製漢堡包。ShackBurgerreg;一直被客人及媒體譽為他們吃過最好味的漢堡之一。 Shroom Burger 大啡菇流心芥茉及車打芝士burger 小編私心推薦素食者必點炸大啡菇流心芥茉及車打芝士burger，配上生菜、蕃茄和自家出品ShackSauce，就算不食肉都同樣好味！ Chickrsquo;n Shack 炸雞漢堡 波浪薯條 奶昔 店家出品的奶昔出名夠幼滑creamy 關於Shake Shack Shake Shack是來自紐約的街頭人氣漢堡店，提供100%全天然安格斯牛肉漢堡、全天然走地雞肉漢堡、美式牛肉熱狗、鮮製雪糕、波浪薯條、手工啤酒和葡萄酒等，享譽全球。用合宜的價錢提供新鮮及高質素的美食，更為客人們帶來兼具活力及魅力的社區相聚空間。 Shake Shack始終堅持「Stand For Something Goodreg;」的品牌理念，並從食材、招聘、環境責任、室內設計、社區貢獻等多方面努力不懈地實踐它。自2004年Shake Shack於紐約麥迪遜廣場公園開設首家店鋪，現已在美國30個州及華盛頓特區設有超過300家分店；另有超過95家的海外分店座落於倫敦、香港、上海、新加坡、菲律賓、墨西哥、伊斯坦堡、杜拜、東京、首爾等。

品嚐期間限定性價比高的法國牛角包變奏 + 閒遊永利澳門和永利皇宮
澳城餐飲
蘇蘇・2022-06-12

熟悉蘇蘇的朋友都知道我一直很喜歡吃麵包類的食物，特別是牛角包、鬆餅和窩夫，因為口感酥軟和充滿牛油香味十分誘人。曾經想過，如果將他們組合在一起又會是什麼滋味呢 在多年後的今天蘇蘇竟然可以真實體驗呢，因為饞嘴，還分別與不同的朋友多次走訪永利澳門和永利皇宮吃下午茶買牛角鬆餅兼打卡去。 早前永利澳門特邀星級導師陳曉樺與永利餅房行政總廚Yoann Mathy攜手將人氣法國牛角包進行變奏，製造出多款創新口味及造型的牛角鬆餅和牛角窩夫，很多朋友都大讚，饞嘴的蘇蘇又怎會錯過呢，所以這天和好友坐輕軌去到路氹東站，B出口就是永利皇宮了。 去到永利皇宮當然要拍拍照，坐免費覽車進入酒店啦。 進入酒店之後，不要心急，先去大堂周圍看看拍拍照打打卡。除了在北面和南面大堂門口有創意花卉藝術佈置，體驗酒店的花藝設計師以繁花百態作為設計靈魂，巧妙地運用花朵的色彩、姿態和質感打造一個網紅打卡藝術站，而且每隔一段時間會更會主題的啊 打卡之後，我們就向著如珠如包出發，走過走廊，不難發現這裡有不少中西名作，包括18世紀的《巴克勒公爵花瓶》，以及多件極為珍罕的中國風珍品與其他創作。 我們到了。 如珠如包是蘇蘇近年喜歡去買麵包的店，他們每天新鮮製作的麵包性價比很高，街外麵包店的價錢，五星酒店餅房的出品，口感鬆軟Q彈，如果放工後有時間，我就會乘輕軌過來，方便又快捷。 今次我們是為了限定版牛角鬆餅而來，即是牛角包和鬆餅結合起來，外型是經典牛角包麵糰捲成螺旋狀，口感是外酥内軟的。 它共有五款口味，三款鹹的、兩款甜的，我們全試了。 鹹蛋黃肉鬆牛角鬆餅，這是蘇蘇的至愛，餡料是鹹香的鹹蛋黃肉鬆，以綠胡椒和紅胡椒調味平衡油潤感，再放進法式麵糰之中，經烤焗之後，外皮是酥酥脆脆的帶牛油香氣，味道濃郁口感多層次。 麻婆豆腐牛角鬆餅，川菜的經典與法式甜點的新穎碰撞，餡料用了微辣的豆腐和肉腸，惹味又開胃，這個絕對是中法相融，很特別呢。 松露蘑菇牛角鬆餅，將新鮮野生蘑菇配合阿爾巴松露油釀入牛角鬆餅中，一口咬下去立即嚐到充滿著白松露精緻香氣的蘑菇。 朱古力焙茶牛角鬆餅，以焙茶製作而成的朱古力奶油作爲主角，搭配玄米茶粉和烤糙米，糅合成為濃郁的香氣。 士多啤梨牛角鬆餅，士多啤梨、大黃和新鮮羅勒的經典組合，帶來一道清爽的春夏甜點。 同場更推出了兩款濃滑奶蓋特飲搭配牛角鬆餅，有優惠折扣，當中包括鹹蛋黃奶蓋紅茶和朱古力奶蓋焙茶，朋友想試試，可惜剛巧賣完了。蘇蘇一直心心念那個茶味濃香珍珠Q彈很好喝的珍珠奶茶（少糖少冰，來到如珠如包，怎可以不喝呢。 吃飽之後已經是我們就乘坐纜車沿路回去，天已經黑了，在燈光的襯托下，永利皇宮變得更美。 下了纜車後，我們立即走去表演湖旁邊，這裡每隔2030分鐘就會有一次音樂噴泉表演，整個過程大約4至5分鐘。 這場撼動人心的噴泉表演配合了先進的音響和燈光效果，是永利皇宮的特色之一，每日的黃昏開始，表演湖都吸引了無數的人慕名而來。 之後還可以繼續打卡呢 照片有酒店正門、有纜車、有表演湖，完美。 另一天，我和好友來到永利澳門的咖啡苑吃個既休閒又優秀的下午茶。 在五星級酒店的二人下午茶套餐只是$300多，性價比真高。 6月30日前還可以點限定版的迷你牛角窩夫。 它是牛角包和窩夫的結合，是中國和法國的混合體，既有像窩夫一樣酥脆的外層，又有像牛角包一樣鬆軟的内部結構，配搭不同口味的永利自家製雪糕或雪葩，既清新又美味口厚也很好。 不說了，要開動啦 下午茶餐除了有兩杯指定選擇的飲品外，還有經典的英式鬆餅、提子乾鬆餅，更有限量版的牛角鬆餅，配搭自家製的凍忌廉、香橙及士多啤梨果醬，十分美味。 點心架上共有24件小點心，6款鹹的、6款甜的，每款兩件，份量十足，最重要是十分美味。包括有鹹的雞肉核桃沙律、香蔥豬肉酥、緬因龍蝦包、煙鰻魚慕絲、鵝肝蘋果凍和天貝酸菜刈包。甜的包括有熱情果芒果泡芙、咖啡雲呢拿焦糖蛋糕、覆盤子忌廉芝士慕絲、朱古力榛子撻、椰林飄香蛋糕和荔枝士多啤梨玫瑰馬卡龍。 有一半都是鹹點，而且還很好吃，很喜歡。甜點不會死甜，個人覺得甜度剛好。 原來咖啡苑還有自家製的巧克力供應的，價錢合理，吃飽之後可以帶點回家給家人。 吃飽之後在酒店外圍走走拍拍照，也是一件賞心悅目的事。 營業時間： 永利澳門如珠如包： 每日早上9時至晚上10時 永利皇宮如珠如包： 每日上午8時至晚上9時 永利澳門咖啡苑： 每日上午7時至晚上10時30分 下午茶時段（下午 2 時 30 分至下午 5 時 30 分） 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 蘇蘇的部落sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門人氣免費報紙力報 澳門文藝時尚生活雜誌ZA誌 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

香港北角海逸酒店《韓泰越好滋味》自助晚餐
全球飲食
LifeMag Editor・2017-09-29

香港北角海逸酒店綠怡咖啡廳呈獻最新推出的《韓泰越好滋味》自助晚餐，以上乘食材融入韓、泰、越的特式佳餚，讓賓客一次過體驗韓國、泰國及越南等富地道風味的美食精髓，帶來三重滿足享受。現凡惠顧《韓泰越好滋味》自助晚餐，每位成人免費獲贈鮮人參雞湯一客。 韓、泰、越美食的滋味旅程由香蘭葉包雞揭起序幕，嫩滑多汁的雞肉細味後散發出淡淡的香蘭葉清香。嗜辣人仕絕對不能錯過鮮辣惹味的辣椒膏炒青口及香濃可口的紅咖哩芒果蝦 ; 前者青口肥美鮮甜，泰式辣椒膏的刺激味道令味蕾甦醒，讓人胃口倍增; 後者大蝦入口爽彈，酸甜有致的芒果將香濃的咖哩提升至更高層次。香氣四溢的韓式大醬燴海螺、風味獨特的韓式海鮮炒年糕及肉質鬆軟味濃的蕃茄牛腩均是廚師推介的滋味精選。意猶未盡的話，其他豐富佳餚如：香辣醒胃的泰式牛肉沙律、馥郁芳香的香煎金不換蟹餅、令人回味無窮的香燒沙巴醬魔鬼魚等等，款款都帶給你滋味滿分！ 酒店為你不停放送自助餐美食，並設置即席烹調美食櫃位，包括紅燒碧綠花膠及香煎鵝肝多士；前者採用名貴的花膠，深受女仕喜愛; 後者優質鵝肝口感軟滑甘腴，佐以酸甜的黑醋汁更能感受到齒頰留香的細緻味道。 除此之外，還有極受歡迎的海鮮專區包括加拿大雪場蟹腳、富貴蝦、香草小龍蝦、藍青口等，絕對能滿足一眾饕餮的味蕾。 最後品嚐多款賣相精緻的韓、泰、越甜品，驚喜滿分的迷你榴槤芝士撻，軟滑濃郁的榴槤蓉配上香滑芝士，一次過為味蕾帶來豐富口感。果香濃郁的芒果柚子蛋糕，以清甜的芒果及微酸的柚子作為賣點，令人一試傾心。此外，多款令人難以抗拒的甜品包括泡沫咖啡慕絲蛋糕、焦糖燉蛋、意大利芝士餅等，自助餐更特設不同味道的韓式雪條、Hauml;agen Dazs雪糕及Hauml;agen Dazs雪糕批，讓你的舌尖感受細緻高雅的味道。 《韓泰越好滋味》自助晚餐 2017年10月1日至12月30日 12月24至25日除外 每晚6時30分至10時 成人$428 小童$298 星期一至四 成人$448 小童$318 星期五至日及公眾假期 地址：香港北角英皇道 665號北角海逸酒店2樓 港鐵 ldquo;鰂魚涌站rdquo; C出口 訂座電話：852 2185 2155

澳門有著這款經典的日式鰻魚飯，再也不怕胃口不好了！
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澳門生活圈・2019-08-19

●同步發布媒體公眾號 ●媒體排名不分先後 日式鰻魚飯評測 日越全食 今天，為大家介紹的是一款經典的日式鰻魚飯。 鰻魚在通常的日式料理當中經常都會被用到，鰻魚的營養價值很高，蛋白質很豐富，口感比較鬆軟嫩滑，很多人都喜歡吃這種鰻魚。 店家師傅悉心制作的這份經典的日式鰻魚飯受到了廣大市民的喜愛，每日都會有很多的新老顧客到店內嘗試，話不多說，我們一覽多圖... 這樣一份制作精良的鰻魚搭配照燒醬和一碗香甜米飯，適合大家在午晚餐時，一款不錯的選擇。 如果想要品嘗這樣一款經典日式鰻魚飯的朋友，可以選擇到日越全食店進行品嘗。 店鋪就在禦景灣附近，各位可以選擇自己最方便的方法去，店鋪裝修乾淨整潔，服務員也是比較熱情的介紹店鋪比較好吃的料理。 歡迎來到ldquo;憶條街rdquo;訂單詳情 日越全食 ●外賣專送！ ●價格優惠！ ●專屬定制！ 想要嘗試的朋友可以通過憶條街進行外賣訂單，或者到店鋪自取。 店鋪地址 澳門黑沙環勞動節大馬路696號禦景灣第五座

澳門司警兵分兩路突擊“水療賣淫場所”，性交易次數不下95,000次！
其他
澳門生活圈・2019-03-18

澳門，一個紙醉金迷的城市 除了旅遊業和博彩業為中心之外 還有就是水療養生也很有名 現如今，水療養生店遍布廣泛 在酒店附近也是隨處可見 本以為水療店是讓人養生、 放松身心的地方 可沒想到的是... 隨著水療店的廣泛增多 不少違法行為也越來越多 最近，一間名為吉原水療場所遭司警突擊 場所內還被發現大量的賣淫工具！ 近日，司警偵破一宗操縱賣淫、犯罪集團案件。 司警在氹仔潮洲街突擊巡查一間水療中心，兵分兩路前後包抄。 當中，司警帶走至少20多箱懷疑證物，並拘捕13名中國澳門、中國內地和越南籍男女，並將151名人士帶返司警局調查。 16號深夜10點左右，大批警員突擊氹仔潮州街吉原水療，隨即拉起封鎖線封鎖正門。 一批警員先從正門突入，另一批警員則在大廈後門戒備，利用爆門入內，以防逃跑人士，行動調查持續至第二天淩晨2點。 據案情指，吉原水療本是提供日式按摩，特別聘請專業日籍技師，將東京吉原紅燈區的浴場水療精髓融入澳門桑拿。 在澳門，吉原水療也算是有點小名氣。 經警方這次大陣仗突擊後，搜索的畫面也被第一時間上傳至網上。 不少網民表示，相信是保安單位加強執法、淨化社區，也有網民認為帶走這麼多箱資料。也可能是打擊跨國洗黑錢。 該事件引起了不少的揣測。 據了解，該水療中心的主腦為內地人，長時間有分工地操縱賣淫，以水療按摩等為名，實際安排女子進行性交易。 女子均來自內地、東南亞、東歐等地。 集團會為越南等地的賣淫女子申請外地僱員認證，包括廚師、家僱等。 下線的淫媒會先以拆賬形式，帶女子到集團面試，受聘後經過一番培訓，以及強制的醫療保健檢查。 該集團會為賣淫女子提供全部有關性方面用品，包括安全套、潤滑劑、漱口水等。 每次性交易價格都會看女子的國籍、集團要員對女子的評級而定，肉金由2,588至4,488元不等。 集團會有專人教授取悅客人技巧，要求女子無條件試鍾，測試性技巧。 另外，集團還強制為女子提供醫療保健，定期安排女子去指定醫務所檢查，且需要自行支付費用。 當中部分費用會以回傭方式還給集團要員。 經調查，每名賣淫女子所得肉金不會超過1,000元，當中還不包括場地所提供用品的費用。 相信該集團存在對賣淫女子有剝削的情況。 司警指出，該集團有著較高的反偵察意識，場所門口有專人全天候24小時放風。 場所內設置不同的秘密通道和暗房密室，用作成員逃避或偵查。 每當發現附近有警員出現時，該場所就會觸動場所內警示燈及警報系統，通知正進行性交易及證件有問題的人士迅速避入密室。 今次突擊，警方以兵分兩路的方式，一隊人先從正門突入，另一隊人則在大廈後門戒備，爆門入內，兩面夾擊，避免漏網之魚，將犯罪成員一網打盡。 想與警方鬥智鬥勇 估計你們還是嫩了點 畢竟，警方下了心要打擊 可沒那麼容易能逃得了 據了解，集團在2014年開始運作，集團所涉及性交易次數不少於95,000次，交易數額涉逾3億港元。 警方今次共出動200警力，在18小時搜查13地點，拘留13名集團骨幹成員、58名賣淫女子，並帶走29個客人、2名司機、1名醫生、1名護士等人士調查。 現場檢獲600萬元現金，超過4,500個安全套、潤滑劑、紙巾、工作包、性感衣物等犯罪工具。 同時，司警在上述醫務所內檢獲大量醫療紀錄，並扣押多個銀行賬戶，銀行賬戶共涉及約200萬存款。 司警局將會以操縱賣淫、犯罪集團等罪名將多名嫌犯移送檢察院處理。並將深入調查追查其他涉案人士。 短短幾年就賺取了超過3億肉金 這裏面的水有多深想想都嚇掉下巴 多年積累的名氣一夜之間被摧毀 正所謂一失足成千古恨 走什麼樣的路終有什麼樣的結果 接下來 澳門警方還將持續打擊不法份子 掃除歪門風氣，淨化澳門 雖說每一次的打擊或許只是冰山一角 但相信持續二字 終會給大家一個滿意的效果！ 素材來源：日報、網絡 圖片來源：日報、澳門司警局、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

[天川饕客] 晚餐後的奇幻甜品之旅 - 邱吉爾餐廳
澳城餐飲
君尋・2021-03-01

相信是最後一篇介紹邱吉爾餐廳的文章。 極之受歡迎的Mad Hatter Afternoon Tea已經訂到十月份，而英倫風午市套餐的評價則好壞參半，但這些亦只是邱吉爾餐廳的其中一面。正如第一次介紹時所講的，邱吉爾餐廳的特色在於，不同時段提供相應的食物和服務給客人。這次要介紹的是仍然鮮為人知，晚餐後的甜品時段。 晚餐後的甜品時段由9時開始。須注意，此時開始已沒有任何主食和鹹點可以order，能夠下單的只有甜品Menu中的各款甜點。而甜品Menu中有一部份甜品在晚餐和下午茶時段亦有提供，如相當受歡迎的「小豬存錢罐」。至於筆者為何會特地選這個時段過來，就是為了只限在這個時段內供應的「甜點品嚐旅程（Dessert Tasting）」！以下將會詳細把整個旅程的內容呈現給大家，極有可能影響正在觀看這篇文章的你，日後到餐廳親自用餐時的體驗，請斟酌閱讀。 「甜點品嚐旅程」正式展開 整個旅程會遇到共六道甜點，除中間有一款可以自選外，其他都是固定的，而當中部份甜品更是只限在這趟旅程中提供。價錢方面，一人份量288元，但亦可與朋友分享一起食用，不過套餐中有一、兩款甜品，是較難與朋友分享，加上大部份甜點的份量都相當精緻，就算晚餐吃得有點飽應該也不用擔心吃不完。確認了餐點後，有位女侍應特地過來詢問，該怎樣稱呼筆者和內子，以及提醒我們這趟歷時約一小時的奇甜點品嚐旅程快將開始。 在正式開始前，客人還需要先選好第四道的自選甜品。此時侍應把一張圓型的小卡遞給我們，小卡像輪盤一樣每個角度上各寫有一道甜品的名字，而款式是與一般甜點menu中的一樣。其後侍應背對了我們，說讓我們決定好要吃哪款後，就直接在小卡上撕破那道甜點的名字，並放進她帶來的袋子中。侍應一直沒有看我們這邊，確認我們已選好後放進袋子後，侍應才轉身並在我們面前重新拿出小卡並立即把卡撕碎，再把紙碎放在桌上的一個盆子上，並說她已經知道我們想吃的是哪一道甜品，然後便離開了。把小卡給我們後，她一眼也沒再看過小卡便撕掉放在餐桌上，她真的有辦法知道我們想吃什麼嗎？就這樣抱著疑惑，開展這晚的旅程。 英倫玫瑰（The English rose） 第一道甜品排場非常誇張，從沒想過吃甜品的桌上會被擺放一盆玫瑰花。這當然並非一般的玫瑰花，侍應拉動盆上的發條後，播出了如音樂盒一般柔和的音樂，盆上的玫瑰花同時慢慢盛開。完全盛開後，侍應把在她身旁的「草莓爆珠」，放上最頂端的玫瑰花上。侍應特地提醒一定要整顆「爆珠」放到口中後，才好咬破。食用放法亦很特別，不用任何餐具，只需直接把玫瑰拿上手，並用嘴把「爆珠」吸進口中。正當我向侍應打聽玫瑰是食物還是一朵真花時，侍應很會開玩笑回答，可以把鮮花贈美人（可以讓我們拿走），並且隨即幫我們拍了張合照。 可是，這一道份子料理，筆者真的不會欣賞。整顆「爆珠」在口中近乎沒帶來任何味道，當以為咬破時在口中會有如侍應講的那種爆醬的感覺，亦沒有。爆開後口中充滿那些紅色的玫瑰液體，亦只有非常淡的草莓味和一絲絲玫瑰花香。而且味道停留不久，便在口中消逝。感覺上有點像前菜的定位，先打開你的味蕾，和用豐富的視覺效果把客人帶進這趟旅程，讓人更期待之後幾道甜品會如何呈現。 神秘的撲克（The mystical card） 第二道甜品的出場方式也不簡單，侍應拿出幾張大型撲克牌，並讓我們從她手上選一張牌。選好後，她立即拿出甜品，甜品上面的撲克圖案和剛剛選的牌面竟然是一樣的！ 這款甜品「神秘的撲克」上下兩側都是雪糕三文治，內裡有Toffee和四川胡椒。主調的甜味已經分有內外兩層的輕和重，中間Toffee則是酸酸的，還有內裡的四川胡椒帶來恰到好處的刺激。口感上外面是脆的，中間有雪糕的軟，再加上紅色部份的Toffee帶來的煙韌。整體感覺得是非一般的特別。最後要強調，未必會覺得是「好味」，但一定是意想不到。 椰林飄香小爆谷（Nitro popcorn） 來到第三道甜品，上菜方式依然新穎，由另一位專業的廚師連同餐車在餐桌旁即場「炮製」這道甜品。廚師將負195度的液態氮倒進餐車上特製的容器，並再加入椰子味的cream，然後再攪拌。而在製作時發出的「啪啪啪」的聲音，如同真的爆谷一樣，所以這道甜品才被命名為「小爆谷」。弄好後理所當然把「爆谷」放進爆谷盒之中，不過大卻是相當迷你，一粒「爆谷」的size可能比尾指的指甲還要小。 味道方面，「小爆谷」有一陣很淡的酸味以及少許的椰子味。不過每粒的味道不均勻，有試過個別一兩粒比較淡，有部份比較濃。個人建議，一次食一大口，不要逐粒逐粒吃。除正常食用外，這道甜品還有特別的享用方式。侍應說只要把足夠份量的「小爆谷」放進口中，並用鼻大力呼吸，就能把「小爆谷」一直釋放的氣體，由口腔經由鼻孔呼出。筆者曾嘗試但未能成功，可能因「小爆谷」已被放置一段時間，產生的氣體已不及最初時豐富。 超越想像的甜品選擇（Sercet dessert selection） 甜品的中文名改得太誇張，因為其實就是最初侍應給我們選的那幾款甜品。毫不意外侍應猜中了我們想吃什麼，沒有搞錯。這次點的是相當人氣的「小豬存錢罐」。若果另外單點了其他甜品，亦會在此時一同提供，是這晚正式享用甜品的時段。 「小豬存錢罐」的食法，第一步就是要敲醉它！再把內裡不同層次，包括接骨木花奶、桃子醬和桃子雪葩，混合一起吃。敲的時候亦要注意力道，以免弄得最外層的脆蛋白到處都是。這款是少數筆者認為既好味，同時又玩味十足的甜品。 一分鐘蘋果撻（1miniute apple tart） 驚喜不斷的第五道甜品「一分鐘蘋果撻」。「一分鐘」的意思，是即場一分鐘內做成蘋果撻。有看過筆者那篇下午茶的文章的朋友應該不會陌生，其實就是重現和下午茶時相同的戲碼，只是主角換成了蘋果撻。首先侍應推出另一架餐車，並在上面的容器加入各種奇怪的材料，最後還弄成了大火。經過一輪的掩眼法，烈火一瞬間化為蘋果撻。 蘋果撻之上有一大塊蘋果雪葩。雪葩之下用作包住內餡的那塊如其說是「撻」，口感上更像威化餅，「撻」的底層則像酥皮一樣。內裡有大量的蘋果肉、蘋果泥和蘋果醋，因此味道能明顯感到上蘋果果肉的甜、蘋果醋的酸，此外還有一陣濃烈的肉桂味。個人建議把不同層次的料理混在一起吃，讓整體在口中的味道更平衡，不然的話個別層次的料理味道過於突出或過於淡薄。 煙幕的序幕（Smokey ending） 最後一道甜品的idea來自於邱吉爾生前最愛的雪茄。以一個特製的玻璃盒裝著一個雪茄盒，打開玻璃盒時飄出一陣白煙，取出雪茄盒後再打開，內裡則有一支特製的「雪茄」。「雪茄」的表面像蛋捲一樣鬆脆，應是內裡的白色是威士忌雲尼拿，若果平常沒有接觸威士忌的話，應該會覺得威士忌的味頗為濃烈，但反而甜度不高，而且有點膩。 另外，想要提一下中英文名的翻譯有點奇怪，一邊的意思是開始，另一邊的意思是結束，應該是沒有校對好中文翻譯？ 奇幻仙境茶派對（Mad Hatter Tea Party） 筆者還另外點了一份甜品「奇幻仙境茶派對」，整體感覺就像「Mad Hatter Afternoon Tea」的濃縮版。上碟時有一個透明玻璃蓋住，一打開煙就從碟中四散，喜愛打卡的朋友千萬不要錯過。「奇幻仙境茶派對」的甜點種類相當豐富，中間最大的黃色部份是檸檬柑桔雪芭；右邊黑色的是純黑朱古力高帽；下邊的是由脆蛋白造成的蘑菇；左上的啤牌是另一種形式的朱古力；四周有三件橙紅色的是海棉蛋糕；小小顆咖啡色的是奶茶味忌廉；淡黃色的是果醬；承戴著這些甜品的餅乾，口感上像是一塊大的威化餅，而藏在下面還有不少奶茶味忌廉。此外還有一瓶以試管裝著的伯爵茶特飲。 旅程的終幕 把餐桌上的甜品都好好品嚐一番之後，便示意員工要埋單。店員隨後走近並向筆者遞出一個木盒，侍應再打開木盒，內裡有一張帳單。一個套餐加一道甜品，總數承惠$22328元。 等等！我相信我眼睛沒看錯吧？！只是吃幾款甜品怎可能收我五位數的價錢？！這絕對是詐騙吧！正當我這樣想的時候，侍應說她會給我一次機會，但我需要在心中想像出一個合符這晚甜點的價錢...... 總結 本人雖然不太明白為何九時後餐廳才供應這份如此有魅力和話題性的甜點套餐，亦可能是導致開張以來網路上的討論度都不高的原因。由於份量沒想像中多和膩，只要晚餐不吃太飽，依然可以吃得完的。另外要注意的是，套餐中途有很多娛樂和現場表演，個人建議至少預留一小時半至兩小時享用這份套餐。最後，坦白說甜品的味道沒有驚艷到值得花288元，但在邱吉爾餐廳，用餐體驗可能比味道更加重要。因此，依然推薦給喜歡有新鮮感和愛吃甜品的朋友。 餐廳：邱吉爾餐廳 Churchillrsquo;s Table 地址︰路氹金光大道倫敦人地面層 電話︰853 8113 8990 網站：httpswww.londonermacao.commacaurestaurantschurchillstable.html 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食，不論是賭場酒店還是民間小店，只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 （備註：筆者僅從自費用餐者的角度作出評價，上述內容只代表本人極為主觀的立場） 更多關於澳門餐廳的心得： httpsppt.ccfNAd9x

PRADASPIRIT 期間限定店登陸「澳門銀河」 慶祝新春佳節
專題報導
LifeMag Editor・2018-01-23

「澳門銀河TM」綜合渡假城與 Prada 繼早前成功推出以夢幻火車廂為設計概念的 Prada Station 期間限定店後，再度合作，由即日起至 2018 年 2 月 28 日 推出 Prada Spirit 期間限定店，共迎喜氣洋洋的農曆新年。Prada Spirit 期間限定店的設計別具創意，賓客將在輕鬆高雅的氛圍下欣賞獨家時尚產品，或與其他時尚達人分享及交流。 「澳門銀河」「時尚匯」購物中心是澳門時尚奢華的購物熱點，其高格調的下午茶文化更深獲 懂得享受生活品味的賓客喜愛。全球首度推出的 Prada Spirit 期間限定店設於「時尚匯」的明 珠大堂和歐珀大堂，之後將到訪其他亞洲主要城市，包括北京、上海、香港、台北、新加坡及 首爾。 Prada Spirit 期間限定店以時尚優雅的經典意大利咖啡店為概念，展出一系列獨家的皮包及配 飾。賓客可在紅色天鵝絨沙發上寫意地瀏覽產品目錄，欣賞獨特的酒吧設計和以有機玻璃片鑲 嵌的牆壁吊燈，感受新春的節慶氣氛。 「澳門銀河」零售助理高級副總裁黃興齡表示：「『時尚匯』購物中心很高興能與PradaSpirit 期間限定店一起迎接農曆新年，讓我們的賓客享有這難能可貴的機會，探索 Prada 的永恆經典 和最具代表性的元素，並成為世上首批擁有一系列獨家名貴皮具的顧客。『時尚匯』是世界頂 級品牌推出期間限定店和獨家產品的首選零售夥伴。」 請即親臨設於「時尚匯」購物中心明珠大堂和歐珀大堂的全球首間 Prada Spirit 期間限定店，率先探索 Prada 的獨家產品系列及全新體驗。 「澳門銀河」「時尚匯」購物中心是澳門最時尚奢華的購物熱點，其高格調的下午茶文化更深獲懂得享受生活品味的賓客喜愛。全球首度推出的 Prada Spirit 期間限定店設於 「時尚匯」的明珠大堂和歐珀大堂，之後將到訪其他亞洲主要城市，包括北京、上海、香港、台北、 新加坡及首爾。 Prada Spirit 象徵探索全新購物體驗的新里程，在獨一無二的埸地展示獨家產品系列。 期間限定店內的舒適空間，擺放著紅色天鵝絨沙發和小桌子，讓顧客寫意地瀏覽產品目錄，享受別具品味的購物體驗。 「澳門銀河」「時尚匯」購物中心的 Prada Spirit 期間限定店，展出一系 列獨家的皮包。 PRADA 「澳門銀河」「時尚匯」購物中心，G096 及 1052 電話853 2882 7526

挑戰20秒搵10個錯別字有可能嗎!?丨歡樂馬介休丨【史上最善用雨水的遊戲】
歡樂馬介休
bacalhau・2018-06-25

儲存雨水可以淋花之外，還可以淋朋友喔！《大家來找碴》博士版 夏天為大地帶來雨水, 疏導雨水～有呢個暢通渠道！ 我不懂正字呢句說話實在太不負責任啦要淋水反省下！ Facebook linkhttpsgoo.glcmuzyS

澳門劇本殺社群 ── 訪摩斯探案館
人物專訪
繪本與棋＠黃庭熾・2021-08-30

　　謀殺之謎（Murder Mystery Game​​），俗稱劇本殺，隨大陸綜藝節目興起，後席捲全國，成為接棒狼人殺的新興國民級娛樂活動，產值上看二百億。 　　劇本殺在狼人殺的邏輯推理玩法上加入了情感向的角色扮演任務，讓後電視時代的每名國民都有秉公斷案的機會，傾注心力、感情，展現常識、智慧，當一回風波裡的嫌疑人或破案神探。 　　近年，澳門以劇本殺為賣點的線下實體店也如雨後春筍般冒起，位於提督馬路與雅廉訪交界、華隆工業大廈四樓的摩斯探案館是其中一間。 ─sect;─ 大學同學，合伙「作案」 　　Larry 是摩斯探案館創辦人，亦為當中一位主持，談到當初如何接觸到劇本殺，他說契機來自於工作。 　　「當時的工作會接觸到大陸人。」2017年，Larry 首次接觸到劇本殺，他回憶：「2016年，劇本殺在大陸開始走紅，被熟悉的客戶推薦去玩；當時講話要返大陸玩喎，一玩就要玩四、五個鐘，其實我好抗拒。半年後，才成行，去了之後我覺得：嘩，幾好玩喎！」 　　劇本殺刷新了Larry 對社交娛樂的想像，他開始反思自己社交圈的制約：「因為呢，我自己本身鍾意打波、鍾意運動，圈子以男仔居多，但也不是每個人都鍾意運動、打波，你就談不上話。而劇本殺，我覺得一來，好有趣；二來，可以同新、舊朋友有一個社交場合，即係可以，同人交流、透過玩的方式；或者，以前的朋友，本身沒有交集的興趣，便可以推薦下去玩 ── 多一個活動幾好啊，而且，去一去的話，對對方的了解都會變得更深。」新興的活動，讓Larry 對與人交往有了嶄新的想法。 　　Jack，Larry 的大學同學，如今的合伙人，摩斯探案館另一位主持。他回憶：「是他叫我過去玩。我本身就玩開桌遊，那時候他向我介紹這玩意：欸，都有興趣喎！玩過幾次後覺得：啊，幾好玩喎！我自己在大陸也都有朋友，他們亦鍾意玩劇本殺，所以除了跟Larry，我也會自己走去佛山揾朋友一起玩。」自言投入的時間沒有Larry 多，但Jack 亦話「好鬼死中意」劇本殺：「我自己本身好中意睇推理小說......所以我一玩劇本殺，發現：可以照自己判斷推理啊，要推翻、還原其他角色的發言啊、案情啊 ── 就好中意它的機制；可以說是一玩就中意了。」劇本殺，讓Jack 方方面面的興趣結合在一次遊戲裡，讓他與Larry 有了新的話題、新的交集，讓他們與許多原陌生人結交了善缘。 ─sect;─ 多項活動，何樂不為 　　劇本殺風靡萬千國民，其樂趣與爽點見仁見智。但如喜歡喝咖啡和經營咖啡店是截然不同的兩回事，從喜歡到經營，兩位老友為何會選擇在這個時間點開設劇本殺線下實體店呢？Larry 直言：「第一個係疫情關係啦，因為疫情，不方便去大陸玩 ── 其實一路都有相關計劃，但係，自己本身做生意是『初哥』，一直都停在『諗』字上，如今，疫情係一個契機。第二呢就係，其實我一直都覺得有得做，但係之前就自己忙啦，又覺得，自己不會搞啦。我覺得劇本殺在澳門係有市場的，因為，雖然仍在推廣期、仍然有好多人不知道它，但已經有大陸成功的經驗呢，已經證明年青人係鍾意玩劇本殺。總括來說，一來就係疫情契機啦、二來就覺得，這一個熱潮呢係真係存在的，在大陸獲得了成功。」 　　「至於你話劇本殺的核心價值是甚麼？」Larry 續道：「我覺得，首先，即係得罪講句：澳門人呢好悶，可參加的活動少，平時的社交活動、或者係想揾休閒娛樂呢，一係就係約朋友出來食，一係就係唱K ── 現在都不流行唱K 了，叫唱K 基本上沒人會到，就全部都係食飯咯。那食、食、食......食得幾多餐？如今，有這個可能、締造多一個機會：啊，約朋友來玩下第二樣啊，不用每次都只有食。加上年紀大了，食得幾多？又食得肥，又不健康。那麼多一樣活動去提供給澳門市民去選擇，我覺得係可以的；第二呢，我覺得這個遊戲係真係好玩，係它的核心價值；第三呢，這個遊戲係真係交到朋友，即係你和舊朋友聚會都好，又或者你係『拼車』 ── 即劇本殺的團可能缺人喎，你和陌生人拼在一起玩 ── 一個有質素的玩家，你為人係講禮貌，在遊戲過程中好易識到新朋友。我覺得，這些都是劇本殺創造出的價值咯。」 　　「我都好同意Larry 頭先講話澳門人娛樂活動上缺少選擇。所以澳門人 ── 若你有四、五、六個人想一起玩呢，選擇好少。」Jack 附和Larry 的觀察，並且補充：「而劇本殺相對於桌遊，不需要某一個人先睇一串複雜的規則，或者需要好邏輯性地玩，劇本殺中有崇尚輕鬆的『歡樂本』的玩法啊，加上角色扮演的玩法，我覺得比較適合澳門的後生仔、白領啊，都好適合。之前，澳門好難聚集到一個社群，因為大家都自己返大陸玩，但如今，有澳門本地的門店，有了group 之後呢，個group 會自己慢慢成長。」 　　澳門呢彈丸之地，有世界級酒店，亦不乏國際旅遊項目，四方旅客慕名而來；但日常不同於五光十色的旅程，生活的源頭活水，只能通過紥根於民間的、居民自發的文化活動，才能讓安居樂業的都市人甘之如飴、重拾活力。 ─sect;─ 與人同樂，樂此不疲 　　雖說劇本殺次文化未在澳門普及，但劇本殺作為娛樂活動的新近風口，認識到春江水暖的可不會只有一隻鴨子，當萬木爭春、各門店並起爭奪有限的玩家資源的時候，摩斯探案館會如何確保自己的客源呢？Larry 說：「其實呢，劇本殺店呢，都大同小異；你從大方向講，其實係無甚分別。熱門的劇本呢，每間店都會入，最大的差異呢，就係主持人不一樣、地點不一樣、裝修不一樣，你可能覺得這個地點適合你、方便，所以就近落腳，或者覺得這個店價錢便宜，或者那個店服務好，可能有人覺得貴好、舒服，各取所需。我們現在的定位係：在澳門裡面，相對係便宜。還有，我們的地點係靚的，位置交通方便，加上這個房間係適合、做劇本殺係適合的。」 　　他強調：「劇本殺店的差異，真係要講個主持人 ── 帶本的風格。就算係大陸都好，通常不會特別標籤門店的特色，而係會話：啊哪個主持、我想揾哪個主持玩喎；啊哪個帶得好。或者說，我們和其他門店的主要區分都係 ── 人囉。」人物、個性、關係、事件、動機......劇本殺是模擬社會互動的娛樂，人是社會性動物，瞄準人、經營人，是淺顯易懂也知易行難的工作。 　　而作為一個個人，從玩家搖身變成一個經營劇本殺門店的東主，在這個實踐的過程中，可有值得分享的難忘或者有趣的事呢？我問。 　　Larry 表現得感觸甚深 ── 大有孩子沒娘、說來話長的味道。他說：「好多難忘的事，講其中開心的吧。第一呢，我覺得呢，我個人進步了。以前，自己不是特別擅長與人溝通，所以頭一、兩次呢，帶本的時候好似傻仔，回想起來都覺得羞恥；但係當你帶了廿幾、三十次，幾十次過去啦，你慢慢會有進步，逐漸掌握到帶領別人的能力。你會意識到，自己改變了。以前，不會跟那麼多人、陌生人去交流，無論係要將自己的諗法，或者要介紹遊戲的玩法，或者要領導參加者玩遊戲，開店之前係零經驗的；但現在，經營下來，我覺得，有一樣好滿足、比較深刻的就係：參加者覺得好玩喎，想再次揾我玩喎。即係玩完之後，即刻話：欸，下次再約喇，幾時、幾時又約......好滿足。這是我無法從過往的工作中得到的體驗：帶給別人歡樂的滿足感啦，自己可以完成一件事的成功感啦，還可以結識到好多不同背景的朋友。」在把自己的興趣事業化的過程裡，主持人得到最深的個人成長，這些回憶裡，有初心落地的、有喜出望外的、有不足為外人道的......歷練了心靈。 　　「的確，他成長好多。」在摩斯探案館，Jack 像一個敏銳的讀者，觀察他的合伙人、觀察來往的玩家，看雲開雲合，像讀到精彩描述的讀者一樣露出意味深長的笑。Jack 分享了他的觀察：「我自己來說，會分享下帶人玩的經驗。之前，我有帶過一個本，它裡面呢有的玩家扮人，有的玩家係扮動物，中間你就會見到好多得意 ── 一部分人呢永遠都猜不透自己，另一些人就好醒目，一開一講就拆穿了：嘩你的角色一睇就知不是人類來的，有這個證據、那個證據指出你的角色係動物......你見到各種各樣的人玩劇本，有些人會需要你慢慢引導，幫他們表達出他心中的想法，中間的協作係一個好有趣的過程。你見到每個人、可能他們彼此間係friend，但係兩個人的性格真係不一樣，或者思維方式不一樣，這些觀察與發現好得意、好有趣。」 ─sect;─ 帶本風格，澳門玩法 　　人口基數讓澳門像個興趣愛好的篩子，能流入澳門的玩意兒不見得都留得住，對於摩斯探案館的經營者來說，他們心宜的劇本殺，當如青山常在抑或曇花一現？Larry 坦言：「其實一開頭呢，就會比較覺得大陸的成功經驗可以照搬回澳門，會覺得：欸，大陸已經有條方程式係成功，那我照搬去澳門啦。但是在我經營、運作摩斯探案館之後呢，我發現：大陸的好惡不一定適用於澳門人。舉個例子啦：大陸，好多劇本，係講民國啊、共產黨、紅軍啊，或者係古裝情感啊、國仇家恨......其實澳門人無感、不懂，沒有相應的環境氛圍。揀本的時候，就要做好篩選。你一定要從澳門人的角度，去經營它。第二呢，就係澳門人的玩法，其實和大陸都差異大。所以呢，劇本殺的生意呢，係一定有得做，但係你要如何做？會有成功的機會，但係亦都有失敗的機會。如何貼合澳門人的口味 ── 我們仍在摸索、未算係完全摸索到。開店呢我預計要守一段時間，我知道不會一開頭就會爆發，所以我係盡量減輕成本去做；因為要澳門人去接受，第一句說話：喂，玩一個遊戲五個鐘？其實大部分人已經好抗拒，但真正試過玩呢，會覺得時間過得好快，劇本殺係一個time killer。」 　　「我會睇好它的前景，我覺得會有一個moment，它會突然間成熟、爆發，所以之前，你需要守，你要令到人們認識你。頭先講過，你玩一個店，不完全是個地方，你係要去找Larry 玩，所以你要守一段時間令到個市場覺得這個人係OK 的。那到它爆發的時候 ── 那時候澳門可能有二、三十間店 ── 成果就會出來。」對於自己的新事業，Larry 不無樂觀地說。 　　在Larry 的分析中，他談到澳門人的玩法勾起了我莫大的興趣。除了講廣東話，澳門人玩劇本殺，又有哪些地方與內地不同呢？對這個現象，Jack 也深有體會。 　　「玩的風格咯，我覺得係。大陸玩家的主動性和他們對於歷史題材呢會較敏銳。如何謂之主動性強呢？嗯，他們會好積極地去進攻其他玩家，譬如話，不管我是否真犯人，我都會好積極地去和其他玩家做得談判啊、去攞真料或者假料去套其他人的訊息，在遊戲過程中，他們會不斷地嘗試去做這些動作。相對來講呢，澳門人就顯得被動，被動又會有哪些問題出現呢？例如有些劇本，強調玩家之間要合作，即係私底下可能要合作或者要頻繁溝通呢，才有辦法搞掂，如果是這種情況呢，澳門玩家可能會適應不良。另外，澳門人有另外一樣情況 ── 不慣拼車。大陸好多拼車的局，澳門人呢，會傾向避免，寧願說：我湊夠六個人先啦、湊夠五個我先來玩啦。澳門人將劇本殺視為一個聚會的item，但在大陸，他們真係為了『劇本殺』而去玩。」Jack 補充。 　　隨後，Larry 歸納說：「因為，劇本殺的核心係要解謎，澳門玩家會要求個主持人多表達，我們有個術語、劇本殺的術語叫『扶車』：如果你甩、如果你越軌呢，就會離真相越來越遠，就要有人來扶正焦點。澳門人呢，就會比較傾向於要多扶車；同埋，偏向於細體量 ── 個劇本的體量不好太大。但在大陸，玩家會想：嘩，我付錢、付一百多元，在這裡六個鐘頭，我想你個劇本好多內容，我可以睇到好多故事，故事中有故事，越複雜越好、體量大越好 ── 那我的體驗才會豐富。」 ─sect;─ 摩斯探案，知人識本 　　「其次在揀本上面，你一定要了解個客群，即係裡面組成的成分，新手多？有玩開桌遊？習慣看書 ── 最直觀係看書，好多澳門人拎起個本，第一個反應係：嘩！好多字啊，有字數少的嗎？大陸人呢少會這樣，頂多話我要多點時間看。澳門人呢，有一定數量：嘩、好多字，換少字的本啦。遇到這種情況呢，主持人往往要約玩家單獨談：嗱，你要這樣、那樣、怎樣 ── 他可能看不懂、搞不清現狀 ── 即手把手教他玩。所以澳門人呢，在澳門當主持人係難的，玩家對主持人的要求較高。」一席話，Larry 說透了在澳門帶劇本殺活動的快樂與哀愁。 　　在摩斯探案館，你可以丟下日常的身份，穿上想像的舞靴，在一本又一本的故事中穿梭漫舞。有時，你會像華生，襯托主人公明斷是非，扮演稱職的見證人；有時，會像福爾摩斯般探案，尋找舊雨新知口中吐露的蛛絲馬跡，推斷摩斯密碼般被隱藏的秘密、事件的真相。 　　劇本殺門店讓背景迥異的人有相聚的交點，有些人淺嘗輒止，有些人成為了一陣子的朋友，有些擦肩、回頭、微笑或僅僅多了驚鴻一瞥......就像劇本裡的人物，命中註定交匯、受罪，燦爛過後，走入各自人生的下半場，歸於平凡。 摩斯探案館 地址：澳門罅些喇提督大馬路131號華隆工業大廈4樓