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超值烤鴨特定禮遇套餐。澳門君悅酒店滿堂彩
澳城餐飲
蘇蘇・2020-06-12

現在澳門各大酒店和餐廳都在做優惠中，有多月沒見的公關好友相約蘇蘇在君悅酒店滿堂彩吃飯聚聚，當然要抽時間出席呢。現在澳門的交通非常便利，有私家車的當然不用說，在君悅酒店用餐就有免費車位提供，如果沒有車的也不要緊，無論是公共巴士、輕軌都可以直達酒店門口，更方便的是，現在揮一揮手，不是帶走一片雲彩，而是很容易就可以招來的士 計程車，如果要確定出門就有車，電召的士就可以幫到你，想出外吃美食一點也不難啊 我們一行4人準時的出現在酒店大堂，發現了一個免費烤鴨禮遇的牌子，究竟是什麼葫蘆賣什麼藥呢 走過滿滿花海的漂亮大堂，我們就來到餐廳門口，充滿笑容的服務員帶我們入座。 服務員遞來了一個紅色信封，莫非用餐酒店就派紅包 非也，是不是想太多了，這是用來放口罩的啊 XD 餐廳主打是免費烤鴨禮遇套餐，所以就與友人們一起了解一下。 原來每一桌可以自選兩款開胃菜、每位一盅蟲草花燉土雞湯、自選兩款主菜、田園時蔬和自選一款飯或麵食或水餃，最後每位還有栗子脆珠蛋糕，點這個套餐之後就會每兩位送招牌老式果木烤鴨半隻。 嘩hellip;..平日在滿堂彩吃半隻招牌烤鴨大約是$400多，現在只要點套餐就送半隻，十分化算啊。 為什麼他們的烤鴨那麼著名 餐廳大廚把北京君悅酒店的烤鴨方法，即是將遠近馳名的北京長安壹號烤鴨的做法帶來了澳門，為了要做出味道相近的烤鴨，餐廳依照北京君悅酒店所用的烤爐依樣畫葫蘆用紅磚砌成的火爐，再以果木烤出正宗的北京烤鴨。 蒜汁拍拌黃瓜 爽脆開胃又清甜，作為開胃菜式真是完美地盡好責任。 乾蔥油好味雞 雞肉嫩滑、醬汁香濃，大家都十分愛。 蟲草花燉土雞 無添加燉雞湯，清甜滋潤，蟲草花性質平和，對增強人體免疫力有一定的作用，蘇蘇一直也很喜歡。 看見這些配菜，就知道烤鴨要上場了。 大廚就在客人面前將烤鴨皮和肉分類，務求可以讓客人吃到最新鮮熱騰騰的烤鴨。 烤鴨有三種吃法，第一種是鴨皮，把鴨皮沾上一點砂糖來吃，入口十分酥脆帶微甜，又即融化於口中，蘇蘇超愛。之後是烤鴨皮連肉和淨鴨肉，並附上包鴨肉的餅皮同吃，加一些小黃瓜、蔥段及醬料一起吃，美味。 爆炒孜然羊肉 有些朋友很怕吃羊，因為不喜歡那股羊羶味道，蘇蘇就沒有這個問題，這道用孜然爆炒的羊肉片口感軟嫩，大家都說沒有那股羊羶味道，最後是一點也沒有剩下來。 燒汁澆脆皮茄子 好友極力推薦的菜式，以為是十分軟腍的茄子，沒想到外皮是微脆的，茄子肉是爽腍的，推介啊 田園時蔬，我們選了蒜泥炒西蘭花。 主食當然要選手屈一指的四川擔擔麵呢。 軟糯的麵條配上四川的香辣醬及肉碎，十分惹味。 栗子脆珠蛋糕 吃到這裡已經很滿足了。 這麼豐富的套餐每位只是澳門元$288 午餐$328晚餐，兩位起，性價比是否很高呢。 如果還想再豐富一點，可以再點這盤，滿堂彩甜點薈萃盤。 當這盤充滿仙氣的甜品一放在桌子上，大家都相當興奮的舉機拍照，裡面包括有黑芝麻酒釀小籠包、餐廳自家製雪糕、椰皇焦糖布甸、芒果布甸、意大利芝士蛋糕、雜莓拼盤、合桃酥等，真是包羅萬有、各適其適。 最特別的就是這顆黑芝麻酒釀小籠包 如果你與戰友們吃完了套餐還裝得下其他甜品，就可以加$168兩位用或$288 四位用 點這份原價$228$338 的滿堂彩甜點薈萃盤，想來挑戰嗎 據說很多朋友都收到消息，所以周未和周日的訂位情況已經很滿，所以想吃的訂位要快啊，優惠期只到6月30日而已。 滿堂彩 地址︰澳門路氹城連貫公路新濠天地君悅酒店1樓 電話︰853 88681930 營業時間︰上午1130至下午230，下午530至晚上1130 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

我在台中的三日兩夜
走遍世界
行走世界記錄・2019-09-19

趁著週末 台中跑一趟 去年11月的某一個晚上跟朋友聊起快閃台灣的話題，並即時兌現，上網訂了台北入台中走的來回特價機票，三天的自駕快閃團就這樣搞定了。 不錯的紅點文旅 不是文青也可文旅 大伙兒乘夜機抵達台北，直接驅車轉往台中，抵達住宿時已是凌晨時份，大家都有點累了！今次住宿是帶文青風格的紅點文旅，一進旅館便看到左手邊有一座高達兩層樓的滑梯，心裡暗想：也太高了點吧！我真的有膽量玩嗎？答案是.....哈哈，辦好手續後各自取門鎖返回房間，房間簡潔但舒適，不是文青也可入住文旅呢！今晚就睡個夠吧！ 睡醒，開始第一天的台中行程啦！大伙兒食過早餐便取車出發去第一個景點。 彩虹眷村 彩虹爺爺的村子 車子徐徐進發，在嶺東科技大學附近停下，找個位子把車泊好，沿著七彩腳印跑到台中南屯區春安路56巷，這裡是黃爺爺的彩虹眷村，色彩繽紛的小村屋佈滿大大小小的圖案和祝福語塗鴉，成為不少遊客的打卡點。 一進村子，看到七彩繽紛的壁畫，有可愛人物、動物及各種語句，原本以為只會在村口拍拍照打個咭便走的，估不到自己會跟著人群鑽進巷子左轉右轉，好像返回兒時在玩捉迷藏似的，哈哈，聽起來有點不可思議。 介紹說所有壁畫是出自彩虹爺爺手筆，彩虹爺爺原名黃永阜，2008年開始在村子的房子外牆塗鴉，使村子變得人氣起來，漸漸成為台中不可缺少的觀光點。 告別彩虹爺爺的七彩村子，有點肚餓了，跳上車往東海商圈進發，今日的午餐是隨意找間餐廳試試地道的牛肉麵，並且順道在商圈閒逛，之後再駕車到東海大學。 牛肉麵的味道一般，重點是這罐頗受歡迎的黑松沙士，我是首次飲啊！拍個照紀念一下吧！ Let's go！向東海大學進發。 大伙兒上學去 哈哈....不，我們只是想試試東海的乳製品，由於天氣不太好，試食後我們找緊時間跑到附近的路思義教堂拍個照集郵。 路思義教堂 貝聿銘的經典建築 貝聿銘這個名字未必人人知曉，但一講到羅浮宮的金字塔，大家便會馬上有個概念，他便是著名的華裔設計師，世界各地都會有他的作品，最近的有香港中銀大廈以及台灣這個路思義教堂。 他的創作基礎是「讓光線來作設計」，建築物究竟是美與不美，每個人心中各自有一個審美標準，但是他在建築界的成就是得到肯定的。 乘了1個多小時來到台中這個地標，怎可以缺少一個跳來留念吧！ 晚餐打算到一家火鍋店，離開東海大學已經六點多，碰上交通繁忙時段，到達的時間也有點晚，排隊等位又耗了一些時間，加上服務員的態度不太良好，火鍋店的照片便免除了，直接跳到第二天行程吧！ 第二天的行程 路過也是景點，順便把順天宮也拍個照吧！ 走著走著，在路上看到這間老店，聽朋友說這間店的三文治很有名的，於是入內朝聖一番，原來三文治是使用沙律醬代替牛油，口味有很多，我還是選了原味，試食後覺得味道還不錯，但要注意的是三文治在常溫下是很易變壞，打算外帶的朋友要小心啊！ 宮原眼科 沒錯是眼科 但不需掛號診症 在台中火車站附近有一間紅磚建築物，它名叫宮原眼科，進入的人潮每天不斷，為的不是看醫生，而是購買手信。其實宮原眼科是把歷史建築打造成為一家富有懷舊氣息的手信店。 典雅的透光玻璃吸引我的視線往上看，天花板很美啊！ 通過這個長廊到達盡處，便是宮原眼科冰淇淋的店，由於當時是聖誕節將至，這裡的裝飾很耀眼。 宮原眼科冰淇淋 來到宮原眼科，不可錯過它的雪糕 冰淇淋，我也是首次在不同口味的雪糕上加上整個鳳梨酥或芝士蛋糕作配料，夠特別吧！ 這個便是我的偉大傑作，讚一個吧！ 高美濕地 下一站高美濕地，可能是冬天加上天氣不好的關係，在強風下的橋上，大伙兒都沒意願繼續逗留，於是轉往木棧道的那一端。 據說高美濕地的日落很美，但今天的天色真的不太好，決定到吾棲漁港食海鮮，之後才找找有沒有其他的好去處。 吾棲漁港 豐富的海鮮午餐 來到漁港把車泊在停車場，然後浩浩蕩蕩進入漁市場。 吾棲漁港的有各種新鮮的漁獲，在市場旁邊會看到大大小小的漁船。 進入市場會先通過攤檔區，有蚵仔魚蛋花枝等小食。 漁市場就在漁港超市的對面。 漁市場內有一排排的海鮮攤檔，想吃甚麼呢？ 終於採購完畢，在停車場的另一邊有一排海鮮餐廳，來到右邊的第一家店，問好加工價錢，把海鮮交給店員，等食啦！ 街角遇見龍貓身影 龍貓巴士站 公車站 吃過海鮮午餐，從吾棲駕車來到喬城站，跑到街角的龍貓公車站。 其實回想當天蠻危險的，為了拍照，我們是站在路中央的，經常有車子左右往來的呢！ 天色漸黑，是時間覓食啦！我們分開幾個小隊到夜市逛逛，然後轉到商場，找到一家牛肉麵店，這家店的味道不錯，可惜只顧吃，這家店忘記拍照呢！ 第二天的行程又結東啦！睡夠了，明天便要走啦！ 第三天的行程 快閃的步伐，第三天總是回程的節奏 交還車輛 機場購物，一個多小時便回到我的家 澳門了。 台北以外既選擇，澳門有航班直達台中機場，閒遊台中市區之餘，亦可安排1天時間到南投縣，那裡有清境農場，妖怪村...等多個旅遊點。 再見台中 更多精彩遊記在 行走世界記錄

來一趟環遊美食摘星之旅。澳門新濠鋒酒店
澳城餐飲
蘇蘇・2019-04-02

要數澳門酒店在國內國外獲獎無數的，其中一間就非新濠鋒酒店莫屬，這酒店比其他酒店低調，但服務和餐廳的品質確實好評，最近他們的酒店及水療再次榮膺《福布斯旅遊指南》五星美譽，為亞洲僅五間連續十年或以上榮獲此項殊榮的酒店。 很多人對美食的好奇度甚高，蘇蘇亦然，想知道新濠鋒酒店的經典和最新菜單是什麼，就不如來一趟美食摘星之旅，在環抱澳門半島迷人的餐廳景致下，用味覺感受不同國界的美食。 澳門著名的奧羅拉地中海餐廳，於2016至今獲得推介，眾所周知他們採用的都是頂級食材，大廚更為歷久彌新的傳統食譜註入創新意念，往往都會讓蘇蘇有驚喜。 美食要有美酒陪襯才感覺完滿，奧羅拉其中一大特色，就是藏酒量豐富，酒窖珍藏了超過700款美酒，涵蓋意大利主要產區，同時亦包括不少來自法國和葡萄牙的，還有1945年至2005年的Chateau Latour 系列。輕輕晃動酒杯，細味獨特美食，享受工作後的寫意愉快，真是人生一大樂事。 眾所周知，蘇蘇是麵包控，酒店餐廳的麵包大多是水準甚高，怎可以錯過。 盧瓦爾白蘆筍 蜘蛛蟹、佛手柑、奧賽佳、白魚子醬、海膽泡沫 想不到有機會品嚐珍貴的特級白鱘龍魚籽醬，澳門不是很多餐廳會供應這個的。白蘆筍十分清甜，配上不同的配料口感更豐富，最特別的是其中的白蘆筍上面放的是綠茶曲奇，看見時感覺怪怪的，但吃過之後是意想不到的好味道。 法國小雲吞 糖漬洋蔥、鵪鶉蛋、新鮮羊肚菌、冬季黑松露 小雲吞的餡料是頂級牛肉未和鵪鶉蛋，大廚就在蘇蘇面前即席將原個黑松露刨片，那股香氣撲鼻而來，讓人有急不及待的衝動將他們放在口中呢。 新濠鋒的天婦羅專門店是日本以外的唯一分店，總廚野口武則先生曾跟隨日本現任主理人橋井良彰先生學習十年之久，自2010年起至今榮獲《米芝蓮指南香港澳門》推介。 大廚就在我們面前製作美食，他面前那個玫瑰金色的半圓形是炸鍋，他正在製作餐廳的招牌菜式。 香柏松葉包天婦羅鯖魚 先將那來自日本的鯖魚肉以天婦羅做法再用香柏松葉包著拿去煙燻，那散發著淡淡松葉香的魚肉實在誘人，口感微脆嫩軟。 天婦羅鹿兒島A5和牛柳配北海道海膽 由鹿兒島空運而來的A5和牛柳肉質鮮嫩，再以味道鮮甜的北海道海膽伴食，真是太讚了。 日本甘鯛配三文魚籽醬及柚子皮 用薄薄的炸漿包裹著日本甘鯛略略炸熟後再加上三文魚籽醬，大廚看見蘇蘇拿著相機，催促我快點拍快點吃，因為在上盤後10 秒鐘內食用是最好的時機，我豈敢不聽話。 「帝影樓」是米芝蓮星級中餐廳，薈萃傳統精髓與創意，賦予高級粵菜全新定義，更榮獲權威葡萄酒雜誌 Wine Spectator 最佳優質獎。 蘋果木煙熏黑豚叉燒 帝影樓的招牌叉燒是來自西班牙黑豚的頸部和肩部之間的柳肉，特點是肥瘦均勻，口感爽嫩，更有淡淡的蘋果木香。 日本海參釀花竹蝦膠配西蘭花苗 從日本空運而來的純野生海參，被稱為「海中的寶石」，含有多種微量元素和有益礦物質，肉質肥厚，口感爽滑，調味也出色。 秘製上海麵配紅燒澳大利亞牛肉肋骨 將牛肉略煎焦黃再燉煮，這樣就可以鎖住肉汁，口感軟嫩，味道更深入了牛肉內層，再用醬汁伴上海麵同吃，滋味。 最新的就是點心，你不要以為看見春卷、叉燒酥以為是鹹的，其實全部都是甜點，真是十分精緻。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國携程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 網站及手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

影帝影後紮堆！2019開年賀歲檔5部最期待的港片出擊！查案、搞笑、溫情任君選擇！
其他
澳門生活圈・2019-02-01

今年的春節檔電影 可謂是ldquo;百花齊放rdquo; ldquo;各種款式rdquo;應有盡有 大家都知道內地春運火車票難搶 但是你們知道電影票也不好買嗎？ 小編可以負責任的告訴你 春節檔前一周再買票 全都要滿場啦！ 《恭喜八婆》、 《你咪理，我愛你》、 《如珠如寶》、 《廉政風雲煙幕》、 《新喜劇之王》等等...... 精彩熱鬧的新春賀歲大片 澳門憶條街App提前預售 讓你買飛不用等 好時間、好位置 搶起來！ 春節檔大片看哪幾部？ 小編直截了當帶你瞭解這五部！ 1、《新喜劇之王》 導演：周星馳 主演：王寶強鄂靖文張全蛋景如洋張琪 推薦理由：努力！奮鬥我養你啊！ 星爺再次以導演的身份，帶來全新的《新喜劇之王》，而根據目前的消息，參演人員有王寶強、鄂靖文、田啟文。其中田啟文更是《喜劇之王》裏的原班人馬，並且有參演《功夫》、《美人魚》。 從海報就能看到搞笑成份，一個身穿白雪公主套裝的王寶強？以背影示人，手拿著ldquo;七大武器之首rdquo;－折凳。原汁原味走心加接地氣，純搞笑風格的周星馳式喜劇。 電影描述的是，一直有明星夢的小鎮大齡女青年如夢跑龍套多年未果，只有男友查理還支持她。在經歷一次次沉重打擊之後，原本樂觀的如夢也決定放棄夢想，可後來卻得知自己入圍了知名導演新片的大型選角... 此次電影的主題是香港的一首勵志老歌，而這次是由周星馳和7位疾風少女一起演唱，更加預示了電影是圍繞ldquo;不放棄，追逐夢想rdquo;的主題。 究竟這次星爺是準備了驚喜給我們，還是...這一切，只能在大年初一，再做定論了。希望還是曾經那個優秀的《喜劇之王》！ 2、《廉政風雲煙幕》 導演：麥兆輝 主演：劉青雲張家輝林嘉欣方中信袁詠儀 推薦理由：警匪犯罪，雙雄對決，這才是印象中的港片！ 《無間道》、《竊聽風雲》系列導演、編劇麥兆輝執導，劉青雲、張家輝、林嘉欣主演。 在港風重新流行的2019，大家一定不能錯過這部由金牌導演麥兆輝，還有一大幫熟悉的香港ldquo;老rdquo;演員帶來的《廉政風雲》！ 聽到片名的時候不少人就能猜到，整部電影應該又是圍繞ICAC和一些陰謀展開，不過在春節檔眾多喜劇、動畫電影中，這部電影算是更偏現實主義題材的，更有rdquo;人民的名義ldquo;的味道。 而且你們一定沒有猜到，這次影片的推廣曲是由近日讓阿sir們都要狂熱追捧的滅罪大使ldquo;歌神rdquo;張學友親情演唱滴，是不是ldquo;害怕rdquo;了？ 《廉政風雲》講述香港廉政公署一樁重要案件證人出逃，負責案件的調查員需想盡辦法將其找回，卻不料在證人將回港之際，出現了意想不到的波折。 這是劉青雲、張家輝繼《掃毒》5年後再度合作，兩大影帝將在片中攜手對抗反派。值得期待！ 3、《你咪理，我愛你》 導演：王祖藍 演員：曾志偉毛舜筠王祖藍王菀之 推薦理由：王祖藍首次執導拍攝的電影，影迷怎能不看？！ 《你咪理》故事是改編自百老匯膾炙人口的音樂劇《I Love You, You're Perfect, Now Change》，而2005年香港風車草劇團亦也改編過此劇，在香港曾公演過5次。 劇情走多線敘事，13段愛情故事，從18、22歲的青春愛情，講到82歲的歡樂黃昏戀。 追愛、熱戀、失戀、催婚、離婚hellip;hellip;一段段接地氣的愛情，一定笑點迭出。 這部電影有王祖藍、曾志偉、毛舜筠及王菀之等50多位知名演員參演，可謂星光熠熠，載歌載舞。 4、《如珠如寶》 導演：林敏驄 演員：張繼聰阿Bob王菀之林敏驄洪金寶 推薦理由：洪金寶、恬妞、林雪、梁小龍、吳耀漢hellip;hellip;港片老戲骨湊一堆。 除了王祖藍外，林敏驄也首次執導拍攝電影，他的處女作《如珠如寶》還邀請到很多電影老前輩參演，包括恬妞、泰迪羅賓、吳耀漢及梁小龍，而且洪金寶也在電影粉墨登場，重現1985年《龍的心》中嘟嘟的經典造型，讓不少看過預告片的網友直呼ldquo;這是一部有情懷的電影rdquo;。 故事圍繞一家即將倒閉的養老院，一群有點神經病的癡呆老人，以及兩個想利用養老院撈金的奸商展開。慘兮兮，有點黑色幽默，感覺放在過年上映，有點不喜慶？別急，有反轉！ 你以為老人是弱勢群體，其實，打他們主意的奸商才是真弱。 為了獨佔養老院，他們把暖氣關掉房門鎖死，想送五位老人歸西。以為萬無一失，可房門剛關上，才發現五位老人正站在他們身後看熱鬧。無良奸商智商不夠，癡呆老人就地反殺，慘情變喜劇。 衰老是人生最無可奈何的事。能力精力記憶力的流失，總是讓父母感慨。所以電影想傳達的是：最大的孝順，就是讓老人們覺得ldquo;自己還能行rdquo;。 從這個角度看，這正是一部特值得陪長輩看的闔家歡電影。 5、《恭喜八婆》 導演：彭浩翔 演員 梁詠琪梁洛施陳靜穀祖琳 林兆霞陳逸寧謝賢 推薦理由：《春嬌與志明》導演彭浩翔第一次征戰賀歲檔，讓所有人大笑出聲！ 《恭喜八婆》不是傳統意義上的那種闔家歡賀歲片。ldquo;八婆rdquo;，粵語裏的罵人高頻詞，特指事兒逼。不過在這裏，ldquo;八婆rdquo;不是一個人，而是六女二男組成的一個死黨群。 故事圍繞一瓶人奶展開。八人組其中一人，阿June把女上司放在公司冰箱的人奶當做低脂牛奶，做成咖啡給客戶喝了下去。為了保住工作，阿June決定向早已因種種矛盾而疏遠的ldquo;八婆組rdquo;求助。 拯救人奶大作戰，不僅滿滿惡趣味，更讓ldquo;八婆組rdquo;重新親近。尋找人奶，重獲友情。看似惡搞，實則溫情。用嬉笑荒誕講人間真情，笑完再飆淚。夠港，夠暖，是青年時代的年味。 值得一提的是，這部《恭喜八婆》陣容華麗，片中邀請來彭浩翔合作過的演員，如《春嬌與志明》的楊千嬅、司徒慧焯、雛凱光、林兆霞及穀祖琳、《香港仔》的梁詠琪、《伊莎貝拉》的梁洛施、《低俗喜劇》的陳靜及《破事兒》的陳逸寧，而有趣的是彭浩翔更邀得ldquo;四哥rdquo;謝賢參演！ 另外，《恭喜八婆》更邀得網路紅人如ldquo;火雞姐rdquo;丁可欣及豪Dee等，在網路上話題性十足，是豬年一大熱點。 新春開年慶，好戲不等人 【2019年2月1日】 快上憶條街App預購新春戲飛 和家人朋友們一起來永樂戲院 享受這個豐富多彩的春節檔吧 大年初一影票所剩無幾 還不快點搶占最佳座位？！

【20分鐘完妝】準備去Halloween Party啦！家中也可輕鬆完成的「萬聖節派對妝容」
專題報導
Cheers!・2018-10-25

萬聖節臨近，平日古靈精怪的巴打絲打們，一定已經準備在萬聖節派對狂歡了吧！想去Halloween Party，又怎能沒有一個「誇張妝容」呢？今天我們請來澳門的星級化妝師MEL iEong，為大家教路兩款非常簡單易學，僅需20分鐘完妝的萬聖節妝容「僵屍爛臉妝容」和「邪惡鬼娃妝」！ 「僵屍爛臉妝容」 看上去驚嚇度破表的爛臉妝容，其實準備的材料非常簡單，在家中也可輕鬆DIY！ 爛臉妝容準備材料： 底妝部份：彩繪臉用白色顏料、白膠漿、爽身粉、碎粉 爛臉部份：23支深淺不同的紅色唇膏、廁紙、鋼絲百潔布 第一步：先以白色彩繪筆在臉上打直畫上界線，並在嘴巴側面大約描繪出爛臉的部份，除了爛臉位置以外，再以白色顏料把半邊臉塗白。 第二步： 沿着爛臉的邊緣位置塗上白膠漿，紙巾撕成條狀（大約12厘米寛），把捲起的紙巾先貼在邊緣位置，再塗上一層白膠漿固定。 第三步：在爛臉的部份鋪上一層白膠漿，把紙巾撕成指甲大小，撕的時候不講究整齊，把紙巾逐塊貼滿爛臉的內圍部份，然後用風筒以最小風速吹乾。 第四步：在爛臉部份掃上一層粉底液，可以稍微塗出邊緣，令爛臉部份與肌膚看似融合在一起，效果更逼真。 第五步： 以鮮紅色唇膏塗在爛臉的位置，再陸續加入紫色、藍色、紅色的眼影稍作填充，營造出抓傷及瘀傷的疤痕。再用牙簽輕輕挑起爛臉的紙巾，造出皮肉外翻的感覺。最後以眼線筆在邊緣位置稍作描繪，打造結焦的視覺錯覺。 第六步：用鋼絲百潔布沾上棕紅色眼影，在爛臉以外的部份逐層疊加。 第七步：用黃色眼影在眼睛下方畫上一層脂肪層，再用紅色唇膏以手指在眼部下方輕輕拍上一層，再加入藍色眼影在眼袋位置。 第八步：用碎粉定妝（也可以爽身粉代替），用眼線筆在眼尾勾畫出裂痕。 第九步：用唇膏在臉部中央畫上分界線，並以眼線筆加以描繪，增加銳利感。 第九步：使用兩支或以上不同深淺的紅色唇膏和蜜糖混合，製作成濃稠的「血漿」，並把「血漿」在爛臉的位置加以點綴，拉出血絲。 幾個簡單的步驟，一個逼真的爛臉妝容就完成了！看上去真的非常嚇人，換上衣服後在Halloween Party上，一定成為全場焦點！ 除了可怕的爛臉妝容以外，女士們也可以選擇另一款可愛又詭異的「邪惡鬼娃妝」，畢竟我們只是想要美美的出席Party啊！妝容同樣只需20分鐘，女士們放工後可以直奔Party，這個妝容只需簡單的化妝工具就可以完成了！ 「邪惡鬼娃妝」 鬼娃妝容準備材料： 紫色眼影、桃紅色眼影、銀灰色眼影（可使用一般文具店售賣的臉部彩繪顏料代替）彩繪臉用白色顏料、眼線膠、眼線筆、假眼睫毛 第一步：用眼線筆在臉上先描上初稿，以眼睛作為中間點，在眉骨上方畫上三角形、下方畫上倒三角形，一個菱形圖案便形成了。另一隻眼睛只需畫上三角形，而下方畫上垂直的直線，呈現淚線效果。兩隻眼睛可使用不同圖案，增加玩味性！ 同時，依據嘴唇的形狀，在距離0.5厘米的距離勾出唇形，並在嘴角兩邊加長延伸線。 初稿完成後，可使用眼線膠進行定妝補畫。 第二步：用棉花棒沾上今年流行的紫色眼影，蓋在眼皮部份，再加入桃紅色眼影疊加在紫色眼影上面（如家中沒有紫色或桃紅色眼影，也可以使用一般文具店售賣的臉部彩繪顏料代替）。 第三步：在眉骨上方的小三角形位置用白色顏料填滿，同時覆蓋眉毛。 第四步：在眼睛上的三角形尖端以桃紅色眼影畫上圓形，並在鼻尖上畫出水滴形狀的圖案。 第五步：以桃紅色眼影在眼睛下方三角形及直線再疊加一次，並在嘴角兩邊的橫直線畫上兩三條垂直短線。 第六步：在嘴唇上塗上鮮紅色唇膏，增加血色。 第七步：在臉頰畫用眼線膠畫上一道「疤痕」，同樣使用桃紅色稍作疊加。 第八步：用鋼絲刷沾上棕色顏料在「疤痕」位置輕印，製造撕裂的感覺。 第九步：貼上假眼睫毛可以增加濃妝感，並用銀灰色眼影畫下眼線，打亮眼睛，打造出Bling Bling眼神。 一個帶有邪惡因子的鬼娃妝完成！長髮的女士綁上「春麗頭」或者高馬尾都很適合，在Party上絕對是不容忽視的詭異一角！ 對萬聖節化妝依然毫無頭緒？不用怕！MEL iEong將會在27號駐守文藝門幫大家化哈囉喂妝！有興趣的朋友切勿錯過！ 日期：2018年10月27日（周六）時間：1400 1730價格：$150（包含一杯南瓜Latte）地點：澳門關前正街42號文藝門 澳門著名化妝師MEL iEong：曾為品牌IPSA和Shiseido澳門區首位的客席化妝師，澳門日報專欄作者、香港雜誌Fashion＆Beauty特約專欄作者、曾拍攝FANCL無添加節目作美容嘉賓。

獨家整理！史上最強氹仔賭場一日游攻略【急急腳版】！
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澳門生活圈・2018-08-15

澳門氹仔賭場數之不盡 間間都奢華土豪 但係好多Fans留言話 每次想好好咁行一次噶時候 因為唔熟路線 一日都行唔曬就要走了 唔！夠！癮！ 今日 小Pe就做一個簡略嘅 一日游氹仔賭場攻略 低成本！又快速！ 1.關閘 過完關左轉就會見到有關閘廣場客運站圖，直接標出每間酒店嘅免費巴士停放位置。 第一站就係永利皇宮路氹，按地圖揾到牌仔排隊等車就得喇。 上車唔使急，工作人員會直接計好人數。有行李，工作人員會幫你放好，唔使摞上車。 Ps.免費巴士同賭場嘅冷氣都好似唔使錢咁，驚凍嘅朋友記得帶件外套！ 2.永利皇宮 永利皇宮嘅日間外景係好靚嘎！配上藍天白雲，忍唔住唱出口（123愛就像） 落咗巴士可以到2層坐免費觀光纜車到1層，可以清楚睇到噴水池同酒店全景。 到咗1層可以重新排隊坐翻到2層，纜車全程就五六分鐘，好快。 喺酒店內部揾路其實唔難，按路標揾到穿梭巴士就得喇。 工作人員會問你要去邊度，大家記得答要坐路氹服務專線，介紹下呢個專線，係幾間大賭場嘅循環路線大巴，直接到達，方便！唔使逐間逐間行路，Nice 3.美獅美高梅 日間外景！其實夜景更正！ 呢間酒店主要係行土豪Style，到處都係金光閃閃。 日頭嘅陽光滲入室內，食個Tea，好寫意嘎！ 連一個普通角落頭都好有藝術氣息 4.新濠天地 一嚟到新濠天地就要講下呢條天橋，行起身超舒服吖！而且好啱影相（扮曬嘢發INS戈種咧） 不得不提嘅就係Morpheus 摩珀斯，係已故嘅建筑师札哈middot;哈蒂Zaha Hadid女爵士，亲力操刀嘅遗作。 Lobby空間非常大，一眼望上去可以睇到獨特嘅建築設計。 位於地面層嘅購物廊有多間頂級名店，可以令你方便選購獨家推薦、限量發售嘅各種精品。 5.威尼斯人 威尼斯人大家應該唔會陌生，小Pe有好多場演唱會都係喺呢度睇嘎！ 其實呢度日日都好多人，不過最方便嘅係有好多大眾牌子可以行，Shopping好去處！ 而且仲有最出名嘅大運河，喺室內就可以輕鬆感受到藍天白雲（又要唱了，123STOP！） 喺度提醒下大家，建議唔好喺威尼斯人坐車翻關閘（因為真係勁！多！人！Everyday！！！） 其實喺威尼斯人步行到官也街都係10分鐘路程，仲可以食翻少少嘢補充能量（賭場啲嘢又貴，味道仲一般般！） 6.官也街 魚蛋蛋撻 嚟到官也街，小食肯定唔可以放過！但係講明吖！冇位坐嘎 愉快的每一天 小Pe就唔多做介紹喇，皆因官也街都一般做游客生意，但勝在近氹仔賭場，價錢都比賭場便。 日日都很多人，記得早啲去（茶餐廳一般18點就關門） 7.金沙城中心 食飽飽就繼續行喇，跟住嚟到金沙城，一樣都好近官也街。 呢度最值得一提嘅係，啱新開嘅「小清新」Apple專賣店！ 室內係竹林設計，不單止可以體驗到最新Apple產品，仲可以感受園林氣息。 講真，影下網紅Feel嘅相真係好Perfect！ 8.巴黎人 黃昏時段最啱就係嚟巴黎人，夜晚嘅燈光勁迷人 最出名嘅巴黎鐵塔，各位少女係一定要嚟打咔嘎！ 室內仲係行歐洲宮廷Feel，街拍一流 過條馬路就係新濠影匯，2分鐘路程。 9.新濠影匯 今期係行外星人風格，入面到處都有外星人嘅佈置。 仲搭配埋奇特嘅音效，滿足曬你視覺同埋聽覺嘅需求！ 最出名嘅8字摩天輪！大家記得摩天輪21點關門，20點就停止售票喇！（小Pe遲咗冇得坐QAQ） 10.銀河 終於到咗最後一站喇！就係銀河！ 呢間酒店擁有全澳第一間Apple Store，又大間仲可以坐低休息。 行入銀河一路都有好多連鎖餐廳（不過價錢就比較貴） 仲有UA影院，行攰咗可以嚟睇翻部電影（好多電影內地都冇得睇！） 講咗咁多間賭場 唔知有冇啱你心水嘅咧？ 喺度提醒下大家 如果你著衫比較後生 記得出入賭場嘅時候 攜帶好你嘅證件 工作人員 隨時都好有可能會check 同埋賭場內嘅水都係免費 （小Pe真係好慳...） 另外，賭場以外嘅地方 隨意你影！ 但係賭場內要記得係 嚴！禁！影相嘎！ （啰嗦Pe上線...） 而呢條路線係小Pe自己行過 一日搞掂冇問題！ （如果你要行街街嘅話就可能emmmmm） 而且仲儘量可以吹到冷氣！ （冷氣：你條命我畀嘎） 哇，勁惡！ 邊個嚟99我！ （其實阿Pe行完都好攰） 大家記得量力而為 圖片來源：MacauLife 素材來源：MacauLife 版權屬於原作者 編輯撰寫：小Pe 本號原創文章，未經授權，不得轉載

出走台北。北投捷運站。麗禧酒店水岸茶屋。賞山賞景品嚐法式下午茶
全球飲食
蘇蘇・2018-03-06

來到台北，慢活是我的目標，但是慢活都要填飽肚子的，不過可以找一些漂亮的擺盆、好吃的食物、有意境的餐廳。 在北投酒店中地勢最高的麗禧酒店有一家餐廳只有8張桌子，不是地方不夠大，只是餐廳希望客人有一個優質的用餐環境，木製窗格是別出心裁的簡約沉穩空間配置，以前衛設計蝴蝶蘭燈飾點亮空間色彩，木製桌搭配跳色舒適沙發椅，沿三面環水景觀而設的座位，遠眺北投市景與丹鳳群山，近看矗立水舞台的旁中庭百年桂花樹。 日光映照在餐廳中，環境恬靜、氣氛輕鬆、感覺從容不迫，它的名字是lt;水岸茶屋gt;。 聽說水岸茶屋的法式下午茶，不但精緻，而且好吃，環境更是妙絕。不過蘇蘇和大小姐還沒有吃午餐，所以除了預訂了的法式下午茶套餐外，還需要點一些輕食。 服務生送上一盤茶葉來，讓我們可以用嗅的先選擇想喝的茶，發現有不少特別的茶品在內呢。 花多眼亂，我真的懷疑自己有選擇困難症，蘇蘇只好請服務生推薦，她對茶非常熟悉，不厭其煩跟我逐一解釋，最後我選了四水果茶。 這種茶葉來自斯里蘭卡再加上來自法國出產的櫻桃、草莓、覆盆子和紅醋栗等四種水果燻製而成的紅茶，茶色明亮帶紅色，茶味充滿果香，個人很喜歡呢。 龍蝦堡套餐 套餐包括有龍蝦堡、有機時蔬沙拉、炸薯條和飲品一杯。 龍蝦堡用半隻新鮮波士頓龍蝦，搭配日本明太子製成的美乃滋蛋黃醬一起焗到七、八分熟，加入蕃茄片和蔬菜，口感層次豐富，十分惹味。 大小姐一口咬落去之後，完全停不了口，很快的整個龍蝦堡就被她消滅了。 胡蘿蔔海膽燉飯佐香煎北海道干貝 這個一早已經有朋友告知如果去水岸茶屋一定不要錯過，海膽是我的心頭愛，每吃一口都是滿滿濃香的海膽醬汁，帶子結實有嚼勁，果然好吃。 水岸法式下午茶 是一組很受歡迎的下午茶套餐。 以北投特有『丹鳳山、桂花木、唭哩岸石』為設計聯想，對應『植、木、石』3大元素，用手工木製的木架，以3大元素作為底盤裝飾，上層以結合透明玻璃的穿透感，食物如同身處在大自然的懷抱之中，三層木架分別以法式小點、經典甜點和法式鹹點組合而成。 很豐富午餐 下午茶餐，如果你不介意晚一點吃午餐，就可以好像蘇蘇和大小姐一樣來這裡一次過品嚐水岸茶屋的特色美食了，重點還有一大片美景陪伴著你。 最後不要忘記在滿足了胃子之後，去到酒店的中庭拍美照啊 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 台灣痞客邦 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

與摯愛親朋於聖誕及新年相聚新濠影滙、新濠天地及新濠鋒
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-12-20

新濠影滙 歡嚐聖誕美饌迎新年！除可到各餐廳享豐盛大餐，亦可購買應節甜點、大廚秘製燒烤美食，於家中開派對大宴親朋！ 星滙餐廳 與親朋共聚暢享環球美饌自助餐、應節美食如聖誕火雞等，更送您迎賓飲品一杯及「糖癡」驚喜禮物一份。無限暢飲葡萄酒及香檳亦只需另加澳門幣138元！於2016年12月15日前預訂及付款更可享買三送一優惠！ 自助晚餐：2016年12月24至26日及31日、2017年1月1日 自助早午餐：2016年12月25日及2017年1月1日 成人：澳門幣688元 612歲小童：澳門幣344元 訂座電話：853 8865 6668 新濠影滙酒店明星滙二樓2113號店 價格需加收10%服務費；受條款及細則約束。 意．味 以豐盛滿足的意大利菜聖誕套餐或於家中享受「意．味」特製燒烤美食，滋味無分彼此！ 聖誕及除夕晚膳套餐 兩款套餐包括輕煎北海道帶子伴香芹及青醬、慢煮牛仔柳配吞拿魚汁、烚龍蝦伴茴香沙律、紅花燴飯配輕煎帶子、香煎和牛牛柳配黑松露及燒根菜，以及黑松露巴馬臣芝士燴牛仔肉餃等。 12月25日 聖誕節晚市套餐 澳門幣588元 12月31日 除夕晚市套餐 澳門幣688元 價格需加收10%服務費；受條款及細則約束。 家中樂享聖誕大餐 由即日起至12月25日期間供應的聖誕燒烤美食，同時奉送甜品朱古力樹頭蛋糕或聖誕布甸（於12月11日前預訂可享九折優惠）。 烤火雞 澳門幣888元（5.5公斤） 菠蘿蜜汁火腿 澳門幣988元（3.54公斤） 香草燒牛肋骨 澳門幣1,888元（3公斤） 聖誕大餐（烤火雞及菠蘿蜜汁火腿） 澳門幣1,888元 預訂電話：853 8865 6662 請提前48小時預訂。只接受現金或信用卡付款。 新濠影滙購物大道一樓1079號店 佳節甜點及糕餅 於整個12月期間蒞臨新濠影滙選購一系列價格相宜（僅由澳門幣22元起）且色彩斑爛又美味的佳節甜點及糕餅！ 澳門食街遊 新濠影滙購物大道二樓20532095號店 糖癡 新濠影滙購物大道一樓1111號店 紅袍 新濠影滙娛樂場一樓1185號店 新濠天地 譽瓏軒 米芝蓮二星中菜食府「譽瓏軒」於聖誕及新年節日特別呈獻尊貴套餐，包括金盞黑魚海膽炒蛋白、生拆魚茸焗釀蟹蓋、龍蝦汁大明蝦、櫻花蝦雲吞拼帶子炸粉餜等等，兩位用亦只需澳門幣2,980元。 訂座電話：853 8868 2822 新濠天地新濠大道二樓 價格需加收10%服務費；受條款及細則約束。 御膳房 於尊貴的米芝蓮兩星當代法式料理餐廳「御膳房」慶祝，讓佳節更加難忘！主廚Guillaume Galliot以最具代表性的冬日名貴食材，如鵝肝、黑松露、魚子醬等，為您炮製精巧的美饌，道道充滿驚喜！12月24日的平安夜七道菜晚膳套餐包括創意喇沙雞蛋、野雞凍批配蔓越莓醬、松露鮮帶子伴煙肉忌廉汁、法國牛仔肉配松露薯蓉及肉汁等。而除夕七道菜晚膳套餐則包括吞拿魚及魚子醬、薄切龍蝦配黑松露、甜菜頭及摩洛哥堅果油、烚鵝肝伴鴨肉清湯、鮮薑及山椒、慢煮布列塔尼海鱸魚伴椰香海鮮湯、大蔥及南瓜薯粉糰，以及法國雞肉配黑松露及野生蘑菇釀通粉等。兩款套餐只需每人澳門幣1,688元。 訂座電話：853 8868 6681 新濠天地皇冠度假酒店三樓 價格需加收10%服務費；受條款及細則約束。 樂吧 豐盛大餐為冬日佳節添喜慶，約定摯愛及親朋到「樂吧」大快朵頤，享應節美食的同時並一同倒數喜迎新年！ 聖誕自助晚餐除了呈獻環球海鮮、即開生蠔、新鮮刺身、各式切肉及熱盤之外，更供應慢煮頂級西冷、蜜汁金門火腿、傳統聖誕燒火雞及各式節慶甜點。12月起「樂吧」更推出特色聖誕下午茶套餐，滋味甜點小食琳瑯滿目。除夕夜可參加派對享無限暢飲、元旦日更有下午茶自助餐！ 滋味甜點小食琳瑯滿目。除夕可參加派對享無限暢飲、元旦更有下午茶自助餐！ 12月24至25日 平安夜及 聖誕自助晚餐 晚上6時30分至9時30分 成人：澳門幣588元 加送波士頓龍蝦半隻 412歲小童：澳門幣298元 12月 17至31日 聖誕下午茶套餐 下午3時至5時 兩位用澳門幣258元 12月31日 除夕夜派對 晚上6時至凌晨12時30分 每位澳門幣180元 （兩小時無限暢飲） 1月1日 元旦日 自助下午茶餐 下午3時至5時30分 每位澳門幣198元 價格需加收10%服務費及5%政府稅；受條款及細則約束。 中銀卡客戶專享85折優惠 外賣聖誕火鷄及應節美食 感恩節及聖誕節一齊大開派對，預訂「樂吧」的秘製燒烤大餐！大廚特別炮製燒聖誕火鷄、蜜汁火腿及蘋果餡餅，另外更推出包括燒聖誕火鷄、小吃拼盤、蜜汁火腿薄餅連HATT et SOuml;NER香檳一支的優惠派對套餐，現已接受預訂，欲購從速！ 燒聖誕火鷄 5.56.3公斤 每隻澳門幣888元 7.28公斤 每隻澳門幣1,088元 蜜汁火腿（連配菜及醬汁） 33.5公斤 澳門幣928元 燒聖誕火鷄及蜜汁火腿套餐 澳門幣1,788元 佳節派對套餐 包括燒聖誕火鷄、小吃拼盤、蜜汁火腿薄餅連HATT et SOuml;NER香檳一支 澳門幣1,888元 以上各款外賣聖誕美食加送蘋果餡餅一份（單點價澳門幣188元） 可把蘋果餡餅改為朱古力樹頭蛋糕 訂購日期：即日起至2017年1月3日 請提前48小時預訂。價格需加收5%政府稅。受條款及細則約束。 預訂電話：853 8868 6694 新濠天地Hard Rock酒店一樓 羅浮咖啡 置身綠意盎然的環境，於透光玻璃圓頂下的歐陸庭院，享用薑餅人及法式聖誕蛋糕等應節茶點，配以香甜的蘋果酒，與親友歡度一個充滿節日氣氛的悠然下午！「羅浮咖啡」聖誕下午茶只需澳門幣340元（兩位用），由即日起至2017年1月4日供應，甜點包括覆盆子啫喱芝士蛋糕、精選馬卡龍、迷你法式栗子蛋糕、聖誕節曲奇及聖誕乾果麵包，鹹點則包括迷你手撕豬肉意大利包及青豆椒鹽海鮮等。 訂座電話：853 8868 6603 新濠天地新濠大道1M樓 價格需加收10%服務費；受條款及細則約束。 新濠鋒 嚐名廚盛饌‧享佳節歡欣 豐盛冬日，普世歡騰，新濠鋒多國名廚精心為您與摯親好友炮製殿堂盛宴及應節豐盛自助餐，於美酒佳餚下一同歡度喜樂佳節。最新於2017年摘下米芝蓮一星的粵菜食府「帝影樓」更再度限時推出備受歡迎的尊貴海鮮火鍋！ 12月11日前預購餐券及派對門票更專享8折優惠！ 12月24、25及31日、1月1日 米芝蓮一星 帝影樓 尊貴海鮮火鍋 多款養生湯底、生蜢海鮮如波士頓龍蝦、日本廣島蠔、澳洲帶子、龍躉片、奄仔蟹及基圍蝦等、西班牙黑豚肉片、手切美國雪花肥牛肉、手切日本頂級和牛等，另包涼茶無限免費暢飲 成人：澳門幣788元 312歲小童：澳門幣388元 12月24日 奧羅拉X吉良 意日平安夜自助晚餐 上等海鮮吧、時令刺身、香煎法式鵝肝、烤肉、各式冷熱盤、聖誕甜點等 成人：澳門幣668元 312歲小童：澳門幣328元 12月25日 及 1月1日 奧羅拉 自助早午餐 成人：澳門幣588元 312歲小童：澳門幣288元 12月31日 奧羅拉 意式除夕晚膳套餐 （設有現場音樂表演） 薄切煎鹿肉伴榛子油、巴馬臣芝士及黑松露、龍蝦雲吞配芹菜根及龍蝦汁、和牛柳配伴松露牛肉餃子及烤根菜、焦糖慕絲配薑煮香梨及香梨雪糕等 每位澳門幣988元 12月24及25日 天政 平安夜及聖誕節和食晚膳套餐 海鯛刺身沙律配黑松露汁、魚骨上湯鱸魚及冬季蔬菜、鵝肝及蟹麵豉茶碗蒸、慢煮牛舌西京燒、沙追魚舞茸及南瓜天婦羅等 每位澳門幣888元 12月31日 及 1月1日 天政 除夕及新年和食晚膳套餐 油甘魚及左口魚刺身、日式年糕雜煮、竹蝦太刀魚公魚番薯及蓮藕天婦羅、熱蕎麥麵配天婦羅海鮮餅及五穀稻荷壽司、紅豆湯年糕等 每位澳門幣788元 12月25日及31日、1月1日 吉良 日式自助晚餐 12月25日及31日 成人：澳門幣668元 312歲小童：澳門幣328元 1月1日 成人：澳門幣588元 312歲小童：澳門幣288元 12月31日 38酒廊 除夕夜倒數派對 （設幸運大抽獎並包兩杯香檳） 每位澳門幣388元 所有價格需加收10%服務費，除夕夜倒數派對則需額外加收5%政府稅。受條款及細則約束。 查詢電話：853 8803 6680；「帝影樓」訂座及查詢電話：853 2886 8868 請於中午12時至晚上9時到新濠鋒餐廳大樓大堂之節慶櫃檯預購派對和餐券（12月31日當日節慶櫃檯之服務時間為中午12時至晚上6時）。

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娛樂殿堂
Chrysalids 少爺・2019-02-04

明天就是農曆新年啦！少爺先祝各位發過豬頭，身體健康，豬事如意。相信大家一定好期待今個豬年會有甚麼精彩賀歲電影等著大家吧！最大原因相信是因為賀歲電影都是充滿搞笑成份吧。 今個豬年可謂想看甚麼有甚麼，想看搞笑的電影有周星馳的《新喜劇之王》、鬼才林敏驄的《如珠如寶》、王祖藍首次執導的《你咪理，我愛你！》和黑色幽默代表者彭浩翔的《恭喜八婆》，想看刺激又緊張的動作電影亦有麥兆輝執導的《廉政風雲煙幕》，想看一家大細都適合收看的動畫電影有夢工場出品的《馴龍記 3》，以及華納兄弟的作品《LEGO 英雄傳 2》，想看充滿温暖親情戲的話，可以觀賞由陸慶屹執導的《四個春天》，以及由 5 位本地動畫導演聯手炮製的動畫電影《五光十色：澳門動畫新氣象》，其中一位更加是本地著名插畫家「半島師奶」！ 想知澳門那間戲院會上映那部賀歲電影，請繼續閱讀下去啦！ 《新喜劇之王》 首先要介紹當然是陪伴著少爺成長、無人不曉的周星馳（星爺）的賀歲電影《新喜劇之王》。曾演出過無數喜劇電影的周星馳，今次特別邀請了張柏芝來配音，令整套電影的可觀性和趣味性大大提高。 《新喜劇之王》和 20 年前由星爺主演的《喜劇之王》一樣，都是講述臨時演員的生涯故事，但《新喜劇之王》在包裝上應該會和《喜劇之王》不太一樣。單單看下面《新喜劇之王》的海報，白雪公主拿著摺凳，白雪公主還是要由男主角王寶強飾演，就已經知道《新喜劇之王》一定十分好笑。假如農曆新年期間，拿不定主意要看那套賀歲電影話，看周星馳的《新喜劇之王》一定不會有錯。 演員陣容：王寶強、鄂靖文、張全蛋、景如洋、張琪、袁興哲、田啟文、黄驍鵬、蔡哲睿、苗溢倫 電影亮點：周星馳執導作品，張柏芝配音，爆笑賀歲電影 上映戲院：澳門大會堂、永樂大戲院、澳門旅遊塔會展中心劇院、UA 銀河戲院 澳門農曆新年必睇賀歲電影推介﹣新喜劇之王 《你咪理，我愛你！》 今個豬年，另一部受曯目的喜劇電影，就是由王祖藍首次執導的爆笑賀歲歌舞電影《你咪理，我愛你！》。《你咪理，我愛你！》是改編自百老匯的著名音樂劇《I Love You, You're Perfect, Now Change》。有別於一般以故事形式發展下去的電影，《你咪理，我愛你！》將會緊緊圍繞著「歌唱」和「舞蹈」這兩個重要元素，令觀眾有另一番視覺和聽覺上的非一般享受。不但有強大的演員陣容助陣，而且有極具吸引力的劇本，再加上王祖藍滿腦子都是幽默搞笑細胞，令少爺十分期待《你咪理，我愛你！》這套搞笑賀歲電影。 演員陣容：曾志偉、毛舜筠、王祖藍、王苑之、鮑起靜、余安安、鄭秀文、容祖兒、謝君豪、岺麗香、白只、王浩信、詹瑞文、方力申、凌文龍、楊詩敏（蝦頭）、湯怡、湯駿業、阮兆祥、羅蘭、杜麗莎、梁嘉琪、陳嘉佳（細細粒）、何遠東、余香凝、關寶慧、郭晉安、林盛斌、劉玉翠、小儀、金剛、鍾舒漫、梁祖堯、陳國邦、羅敏莊、任永全、胡楓、Tonick 電影亮點：王祖藍首次執導的搞笑賀歲電影，超強演員陣容，集舞蹈和歌唱於一身的電影 上映戲院：澳門大會堂、永樂大戲院、UA 銀河戲院 澳門農曆新年必睇賀歲電影推介﹣你咪理，我愛你！ 《如珠如寶》 有看過《超級無敵獎門人》其中一個環節《超級無敵馬拉松》的朋友，都應該會記得林敏驄以一句「蘇格蘭場非工業用......」，令一眾在場玩家和觀眾哭笑不得，至今仍然記得林敏驄高超的鬼才，而賀歲電影《如珠如寶》就是由這位鬼才林敏驄親自執導。林敏驄今次不但是首次執導，還親身上陣，落場演出其中一位角色。 正所謂「家有一老，如有一寶」，老人院裏面又有幾多塊瑰寶呢？《如珠如寶》就是從老人院開始。《如珠如寶》主要講述一班生活在老人院的老人家，如何和年輕人一齊對抗惡霸的一個搞笑到震的新年賀歲片。由林敏驄這位搞笑高手執導，再加上邀請了著名武打巨星洪金寶出山演出，相信到時整間戲院一定會充滿快樂的笑聲。 演員陣容：張繼聰、林盛斌、王苑之、林敏驄、洪金寶、恬妞、林雪、吳耀漢、泰迪羅賓、梁小龍、邵音音、鄒文正、莊端兒、李靜儀、杜宇航、吳嘉龍、沈震軒 電影亮點：由林敏驄執導，洪金寶、邵音音、吳耀漢、泰迪羅賓等大卡士演員陣容助陣 上映戲院：澳門大會堂、永樂大戲院、UA 銀河戲院 澳門農曆新年必睇賀歲電影推介﹣如珠如寶 《恭喜八婆》 少爺個人認為，假如周星馳是幽默的代名詞，那麼彭浩翔應該會是黑色幽默的代名詞。彭浩翔最令觀眾深刻的作品，相信會是《志明與春嬌》系列，以及《低俗喜劇》。今個農曆新年，不知道彭浩翔執導的《恭喜八婆》又會為觀眾，帶來有幾荒誕的搞笑情節呢？ 《恭喜八婆》是一部主要講述「友情」的爆笑新年賀歲電影。相信習慣使用手機的朋友都應該知道「手機聊天群組」的作用，這部電影就是從手機聊天群組開始。除了有老戲骨謝賢（四哥）和邵音音外，還有陳靜、梁詠琪、梁洛施、谷祖琳等著名女演員傾力演出。不但充滿吸睛畫面，亦會有不少搞笑位，相信無可避免會笑到肚痛。 演員陣容：梁詠琪、梁洛施、陳靜、谷祖琳、林兆霞、陳逸寧、謝賢、邵音音、徐天祐、陳奐仁、郭奕芯、楊柳青、丁可欣 電影亮點：由彭浩翔執導，有謝賢、邵音音等老戲骨演出＃有DaDa睇算不算是亮點？ 上映戲院：永樂大戲院、UA 銀河戲院 澳門農曆新年必睇賀歲電影推介﹣恭喜八婆 《廉政風雲煙幕》 想看一些刺激港產動作賀歲片的朋友，一定不要錯過由麥兆輝執導的賀歲電影《廉政風雲煙幕》。麥兆輝最令觀眾深刻的作品絕對是神一般的《無間道》電影系列。今次《廉政風雲煙幕》是《廉政風雲》系列的首部曲，所以大家不要期待會有真正的結局出現，而且電影裏好有可能會有彩蛋出現，所以播完電影後，觀眾千萬不要急著離開戲院。 上次麥兆輝在《無間道》選擇了梁朝偉和劉德華擔任正派和反派角色，而今次麥兆輝找來了兩位影帝級演員劉青雲和張家輝擔任重要角色，至於誰是正派，誰是反派，入戲院看就會知道了。 演員陣容：劉青雲、張家輝、林嘉欣、方中信、陳家樂、湯怡、袁詠儀 電影亮點：《無間道》系列導演麥兆輝執導，影帝級演員劉青雲和張家輝，《廉政風雲》系列首部曲 上映戲院：澳門大會堂、永樂大戲院、UA 銀河戲院 澳門農曆新年必睇賀歲電影推介﹣廉政風雲煙幕 《LEGO 英雄傳 2》 想看一些合家歡電影、想遷就家中的小孩、或者已經買不到想看的熱門賀歲電影票、又或者想觀看外國電影等種種藉口原因的話，不妨考慮入戲院欣賞樂高系列二部曲《LEGO 英雄傳 2》。不但充滿喜劇成份，而且配音演員也相當有份量。今個農曆新年，帶家中的小朋友去觀賞《LEGO 英雄傳 2》也相當不錯。 電影亮點：華納兄弟電影，樂高粉絲必睇，樂高系列二部曲 上映戲院：澳門大會堂、UA 銀河戲院 澳門農曆新年必睇賀歲電影推介﹣LEGO 英雄傳 2 《馴龍記 3》 充滿驚喜與友情的《馴龍記》系列來到了最終回。一看《馴龍記 3》預告片，少爺覺得無牙仔和思噎仔，就像《寵物小精靈》裏的巴他蝶和小智。今次無牙仔會遇到了另一隻雌性的白色夜魔龍，而思噎仔要和其他龍騎士要面臨重大考驗，作出重大決定以拯救龍族。 作為賀歲電影，搞笑成份是有的，其中一幕相信就是無牙仔追求雌性夜魔龍，而少爺覺得《馴龍記 3》的結局很有可能和《寵物小精靈》裏的巴他蝶和小智一樣，就是一個加了洋蔥的結局。想知結局是否一樣，農曆新年入戲院觀賞啦！ 演員陣容：無牙仔（黑色夜魔龍）、思噎仔（無牙仔的駕駛員）、白色雌性夜魔龍 電影亮點：《馴龍記》系列最終章，夢工場作品，讓人很想知道的結局，很期待無牙仔追女仔那一幕 上映戲院：UA 銀河戲院 澳門農曆新年必睇賀歲電影推介﹣馴龍記 3 《四個春天》 電影成本僅人民幣 1500 元，就已經榮獲西寧 FIRST 青年電影展的最佳紀錄片，以及入圍了金馬獎的最佳紀錄片和最佳剪輯，可見《四個春天》擁有不俗的實力和可觀性。導演是由出生於貴州的陸慶屹執導，雖然名氣比不上周星馳、王祖藍、彭浩翔、麥兆輝和林敏驄，但只用了千五元人民幣，就能夠拍攝出一套充滿温暖感覺的《四個春天》，光是這個亮點就值得入戲院觀賞。假如您已經很久沒有回鄉探望父母的話，不如今個農曆新年一於回鄉好好探望您的父母吧。 演員陣容：陸運坤，李佳賢 電影亮點：趙薇旁白，另類充滿親情電影，以家庭生活為背景的紀錄片 上映戲院：戀愛．電影館 電影詳情：戀愛‧電影館《四個春天》 澳門農曆新年必睇賀歲電影推介﹣四個春天 《五光十色：澳門動畫新氣象》 先旨聲明，《五光十色：澳門動畫新氣象》門票已經一早預訂完畢，但可以一碰新年運氣，到戀愛．電影館現場等候。《五光十色：澳門動畫新氣象》是一套由 5 位本地動畫導演，分別創作了 5 個動畫短片故事，再團結一齊舉辦的作品放映和交流活動。5 套動畫短片故事分別是：《燈塔》、《半島師奶》、《星夜》、《電臟》和《爸爸的午餐》。假如您已經獲得了《五光十色：澳門動畫新氣象》門票的話，一定要好好珍惜欣賞這次的動畫放映和交流會呀！ 電影亮點：純澳門人製作，澳門動畫短片，有澳門著名插畫家「半島師奶」助陣 上映戲院：戀愛電影館 電影詳情：「五光十色：澳門動畫新氣象」Facebook 專頁 澳門農曆新年必睇賀歲電影推介﹣五光十色．澳門動畫新氣象 以上就是少爺的澳門農曆新年必睇賀歲電影推介，今個農曆新年的賀歲電影充滿多元化，希望大家能夠觀賞到最想欣賞的賀歲電影啦！祝大家笑口常開，豬年行大運！ 推薦閱讀： 澳門農曆新年精選餐廳推介，和家人一齊開開心心過豬年！ 澳門情人節精選餐廳推介，和情人度過幸福浪漫的晚上吧！

澳門美高梅。華麗與樂趣的結合。古金中外黃金藝術珍品展
專題報導
蘇蘇・2017-08-13

蘇蘇一向喜歡看展覽，在外國舉行的就要看機緣巧合，但在澳門舉行的就方便多了，澳門美高梅酒店的展覽廳每年都會舉辦優質的展覽活動，每一次蘇蘇都不會錯過，今年從4月開始，他們帶來的就是古『金』中外 ndash; 黃金藝術珍品展。 走進澳門美高梅酒店的天幕廣場，總是會有驚喜，今次美高梅與美國大型裝置藝術設計大師史提芬･史提芬奴（Stephen Stefanou）攜手打造「騰花蝶舞」的室內花園互動藝術裝置，漂亮吧。 在半空的花蝴蝶與巨型的藤椅花卉讓蘇蘇感覺猶如走進了童話世界，這裡有超過110件大型蝴蝶裝置，栩栩如生地於17株花卉裝置間縈繞起舞。 我們忍不住要在這裡拍照留念一番。 在自助餐廳lt;盛事gt;旁邊的石樓梯拾級而上，就是「古『金』中外 mdash; 黃金藝術珍品展」的展覽廳。 來到展覽廳門口，迎接我們的是一隻威猛的鍍金金獅，是否很臉熟呢 其實它就是美高梅酒店的標誌，美高梅金獅的迷你版。 今年下旬將在氹仔開幕的美獅美高梅，也有一尊全球首座以24K金箔覆蓋、高約11米的美高梅金獅像，怪不得迷你版也這麼有氣勢。 還有路易十六時期的金漆雕刻座轎，在法國大革命期間，轎上的貴族標誌刻意被抹去，為了隱藏轎內的貴族身份，蘇蘇為什麼會知道 因為美高梅酒店每一次都這麼貼心，而安排了一批導賞員為參觀者解說，從而讓大家了解這個黃金展覽。 其實這個展覽是美高梅特別為法國五月藝術節而舉辦的，展品來自法國博物館或私人收藏的黃金藝術品都是珍貴的，可以讓參觀者瞭解完美無瑕而且貴重的黃金如何一直吸引和啟發法國藝術家及工匠。展覽包括七大展區，超過250件精雕細琢的黃金工藝製作及藝術品，涵蓋由17世紀至當代的藝術品、宗教文物、古董傢俱、服裝、配飾、珍貴珠寶、腕錶，以及具代表性的日常生活用品等。 黃金與材料 展覽從黃金的簡介開始，包括開採黃金並以黃金作成貨幣的歷史，乃至它與別不同的物理性能。 神聖的黃金 黃金一直代表神聖。由於黃金永不腐朽，它被廣泛用作永生的象徵，這裡以遺物和祭器等珍品，追溯黃金在西方宗教上的運用。 包括來自法國里昂 Museacute;e Notre Dame 博物館的著名宗教器具，手工非常細緻，而且多珍貴啊 黃金奇跡 創意無限的工匠運用黃金創造出金器、珠寶和鐘錶等各種精美而珍貴的藝術品。 有部分展品的背後還有動人的故事。當中最浪漫的是這條寶詩龍，Delilah 系列項鍊，俄羅斯帝國沙皇亞歷山大二世之孫、德米特里大公曾在舞會上邂逅了一位年輕女士，拾獲了她遺下的絲巾是否有點像灰姑娘，一直對她念念不忘，終於在數年後委托了當時著名的工匠費德里克。寶詩龍製作這金線編織的項鍊來紀念這次相遇，但最後有沒有灰姑娘的結局就不得而知了。 黃金與藝術 黃金具有高價值，光澤耀眼，顏色迷人，藝術家紛紛為之傾倒，創作出不同創意的作品，好像Ossip Zadkine 的 Young Girl with a Dove 是以鍍金石膏製作，這個展現了裝飾藝術中典型的完美線條和現代性，並把金箔技藝發揮到極致，當光線灑落在雕塑之上，更能突顯它獨特的線條美。這個雕塑另一特別之處就是分別從左邊和右邊看是不一樣的，左邊的是男性，而右邊的是女性，真是費盡心機。 畫家 Heacute;legrave;ne Tran 非常欣賞法國歌星 Julien Doreacute;，他的名字就是法文中黃金的意思，這張畫的部份位置也掃上金箔，十分名貴。 黃金工藝 工匠利用金箔鑲嵌、金線刺繡、水晶玻璃鍍金等精湛工藝，打造一件又一件熠熠生輝的黃金珍品，真是目不暇給。 蘇蘇為什麼看得如此入神 因為這幅黃金皮革畫的手工實在太美了，很難想像畫中的人像是用皮革造成的，那些紋路真是妙手生花。 另外，這個抽屜原來有點特別的。 法國人在十八世紀從亞洲引入漆版，用來裝飾他們的高級傢俱，添上東方韻味，這個抽屜包含了中國和法國工匠的技藝，展現了當時我們亞洲對於西方的影響。 Crystal SaintLouis 的水晶玻璃製品和Leonard Bernardaud法國奢華瓷器餐具品牌， 也是不能不慢慢欣賞它們的美，真心佩服導賞員可以十分清楚的介紹每一件藝術品。 金色生活 時裝、香水、巧克力、電子元件、機械，甚至整型手術都與黃金息息相關。黃金擁有悠久傳統，在神話中意義水深遠，且具象徵意義。 雕刻家 Zadkine 在十九世紀三十年代創作的獨一無二雕塑作品 La Jeune Fille agrave; la Colombe、藝術家 Van Cleef and Arpels 創作的繡金手提包、法國雕塑家 Claude Lalanne 創作的鎏金銅手提包、Boucheron系列珠寶、法國聖羅蘭之繡金經典服裝以及十九和二十世紀的鍍金香水瓶等黃金飾物。 下圖左邊的法國 Guerlain － I' Habit de Fecirc;te 蜜蜂陣列裝飾瓶，這以24K浸漆金線刺繡製作的裝飾瓶，是2013年專為慶祝帝王之水香水推出160週年紀念而打造的，真的超漂亮。 藝術工作室 已經來到展覽的最後部份，這裡有以鍍金、金箔及創意工藝為主題的不同工作坊讓參觀者體驗，還有拍攝區，千萬不要錯過。 在展覽館流連了一段時間，離開時太陽伯伯已經跟月亮小姐換班了，發現在晚上的燈光襯托下，天幕廣場有一番景致。 真是太美了。 古「金」中外 mdash; 黃金藝術珍品展 展覽日期： 2017年4月21日至9月3日 開放時間： 中午12時至晚上9時，逢星期一休館（公眾假期除外） 展覽地點： 澳門美高梅展藝空間 票務信息： 免費入場 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

澳門永利酒店摘星之旅。『泓』日本料理米芝蓮大師精選菜譜和素食菜譜
澳城餐飲
蘇蘇・2017-04-23

澳門永利酒店的『泓 MIZUMI』日本料理，繼上年榮獲米芝蓮一星餐廳後，今年再下一城，現階段成為澳門唯一米芝蓮兩星的日本餐廳，蘇蘇一直都愛吃日本菜，不過一定要有質素的，因為日本菜的食材，一定要新鮮可靠，所以要選可以讓自己安心的。 最近，澳門永利酒店更成為全球唯一榮獲八項《福布斯旅遊指南》五星榮譽的度假酒店，餐廳為慶祝這件大事，在澳門永利各餐廳都推出了『米芝蓮大師精選菜譜』，這一天蘇蘇與好友們就來試試『泓MIZUMI』這份色香味俱全的菜譜。 先來主廚每天都會為客人預備的小心意頭盤小吃，這個是海鮮啫喱，口感清爽、海鮮鮮甜，上面加了一點點金箔，優雅 服務員問我是否想配搭一點清酒同吃，他們有專業的人員幫忙客人的餐單配搭適合的美酒，讓食物的味道和口感昇華。一直知道，食物與酒的搭配確是一門深奧的學問，日本料理多以大米、植物和海產品為主，而清酒是由純米釀制，有質素的清酒氣味清淡，味道甘甜，口感清爽醇厚、層次豐富，所以他們在味道上有很多相似之處，雖然蘇蘇不太懂如何配搭才是最適合，不過不要緊，在MIZUMI有專業的人員在嘛 喝日本清酒的杯子都非常漂亮，好像藝術品一樣。 大七純米生酛 曾獲lt;dancyugt;月刊選為日本第一美味燗酒 即熱清酒，採用天然乳酸釀製酒母，最佳飲用溫度是30度，口感圓潤香滑，是用來配日本料理的百搭酒，這天就用來配新鮮的刺身。 長崎鰤魚、岩手帶子 鰤魚即是油甘魚的成人，魚油豐富而且甘香，肉質結實，岩手帶子十分味鮮，口感極嫩。 北海道煙燻三文魚刺身 其實這道菜送上來的時候是用一個玻璃罩蓋著的，先將三文魚用煙燻籠罩，讓三文魚吸收香味，味道有別於一般三文魚，特別啊 七田純米吟醸 採用來自天山的地下水釀製，酒味香醇，口感清爽容易入口。 青森左口魚、北海道南部赤貝、輕燒靜岡金目鯛、青森金鎗魚腩 青森左口魚，在魚和飯之間加入了蔥粒，入口多了一分蔥香，感覺特別。北海道南部赤貝呈漂亮的橙紅色，十分鮮甜。輕燒靜岡金目鯛，經輕輕的燒烤後滲出的魚油，油香十足，超好吃。還有那青森金鎗魚腩，即是鮪魚魚腩和港澳人稱之為拖羅，廚師把色澤呈粉紅的金鎗魚腩切成薄薄的多層，再放在壽司飯上，口感和油香豐富嫩嫩的。 北海道海膽壽司 海膽是蘇蘇的至愛，這份北海道海膽壽司，味道鮮甜，質感嫩滑，可以安歌嗎 金泉華心大吟釀 日本廣島具代表性的大吟釀之一，馥郁的酒香，口感微甜，用來砲天婦羅同吃很不錯。 長崎竹蝦、秋田香菇、北海道鮑魚 都是選用從日本直入的食材，以精準的火候將食材炸至熟度剛好，竹蝦、鮑魚和鮮菇都是外脆內鮮嫩，鮑魚可配上以甘甜的鮑魚肝調成的醬汁，保留了鮑魚的原汁鮮味，甘香味美。 千葉紅蘿蔔天婦羅、紫蘇葉北海道海膽 紅心蘿蔔很漂亮，讓人食慾大增，味道是甜甜的又多汁。 又是蘇蘇愛吃的海膽，感覺真的很幸福，選用愛知縣的紫蘇葉，創新地以單面炸法處理，再鋪上北海道馬糞海膽，鬆化薄脆的天婦羅與嫩滑鮮甜的海膽配合得天衣無缝。 久保田千壽 嚴選產米聖地新潟縣的酒造好適米「五百萬石」，精米至55%的吟釀規格，再採吟釀製法釀成的特別本釀造。香味高雅、口感順暢，具有馥郁辛辣的個性，用來配鐵板燒很讚。 介紹以下這道菜之前要先介紹日本八重山和牛醬汁 這是MIZUMI的獨門秘方鐵板醬，材料有大蒜、醋，以及多種香料，需要醃製3個月左右，沾了這個醬，口感沒有那麼膩，用來配搭和牛最適合。 日本八重山和牛 上面介紹了日本八重山和牛醬汁，這道主菜當然是日本八重山和牛呢。 來自於沖繩八重山天然牧場飼養至 29 個月的石垣和牛，其肉質鮮嫩，脂肪分佈均勻，且入口帶 有水果清香。大廚先以低溫慢煮方式令其脂肪融化，再在鐵板上快速燒香，入口瞬間和牛的脂香在口中融化，配以沖繩海鹽及現磨芥末，最能提升和牛的鮮味，真是回味無窮。 很想說除了和牛有水準外，旁邊配搭的清酒蒸煮日本溫室蕃茄也是一絕，以清酒用68度蒸煮一個半小時，口感細膩又香甜，超好吃呢 靜岡蜜瓜 日本唯一溫室栽培的靜岡縣蜜瓜，糖度達 1620度以上，味道清甜無比，超想念。 最後還有餐廳送來感謝客人的甜點。 分享完了嗎 非也。標題有說素食菜譜呢，怎可以遺漏 原來永利集團的掌舵人是素食者，他深感素食者的需要，所以在永利集團旗下的所有餐廳，都會有素食菜單以供素食者選擇，所以今次的米芝蓮大師精選菜譜，怎會沒有素食菜譜呢 同行的好友是素食者，所以我們也有機會一嚐MIZUMI的米芝蓮大師素食精選。 大廚精心炮製的前菜 京都野菜沙律配芝麻醬 炸自家制豆腐配德島青椒、高知茄子、新潟舞茸 德島蕃薯、長崎蘆笋、北海道小洋蔥、秋田冬菇、千葉紅蘿蔔天婦羅 愛知蓮藕、沖繩南瓜、德島紅蘿蔔鐵板燒 最後，靜岡蜜瓜和餐廳飯後甜點也是當然在菜譜當中。 素食最著重的就是食材新鮮和精美配搭，這一方面蘇蘇對MIZUMI絕對有信心，在這裡用餐多次，無論是肉食抑或素食，一次也沒有讓我失望。其實現今素食的朋友越來越多，而且素食也是值得推廣的，每一間餐廳應該也要預備多款素食餐單，讓不同的客人更多選擇。 MIZUMI選料上乘，環境佈置典雅，不論是日本原裝入口的新鮮優質食材，還是陳列於餐廳內的日本傳統摺紙工藝品，以及靈感源自日本古代女士和服腰帶的地毯，都讓我們來一場散發著細膩的文藝氣息的品味旅程。 Mizumi 泓 地址︰澳門宋玉生廣場皇朝外港填海區仙德麗街永利澳門酒店地面層 電話︰853 89863668 營業時間︰星期一至日17301130；星期二休息 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 香港新浪 eLadies 澳門人氣資訊網站CTM 搜狐新聞網 手機Apps ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

【必睇】澳門十個復活節吃喝玩樂好去處攻略2018
專題報導
Chrysalids 少爺・2018-03-22

一年一度嘅復活節，仲有一個星期就到啦！ 今年復活節假期，頭疊尾有四日咁多， 唔知各位計劃好去邊度吃喝玩樂未呢？ 想知復活節期間，澳門有咩地方好去、好食、好睇同好玩， 咁您一定要繼續睇落去啦！ 因為少爺將要介紹十個唔同地方，各有各好玩好食之處。 包括科學館、漁人碼頭、旅遊塔、JW 萬豪酒店、MGM 美高梅、新濠影匯、主教座堂、果阿之夜、氹仔舊城區藝術空間同埋永樂戲院。 首先係「吃」，民以食為天，少爺十分建議去 JW 萬豪酒店「名廚都匯 Urban Kitchen」，同埋澳門美高梅「甜點餐廳」及「寶雅座法國餐廳」。 講甜品，有紅絲絨蛋糕、「復活節小兔」蛋糕，包您甜到漏； 講海鮮，有成個海咁多款式嘅海鮮陣、水煮波士頓龍蝦，多款到眼都花埋； 講高級，有鮑魚泡飯、法國生蠔、片皮鴨、三文魚刺身、烤羊腿，最有體面嘅不二之選。 簡直就係應有盡有，最啱復活節一家大細齊齊食通街，咁就磨走幾個小時啦。 澳門 JW 萬豪酒店﹣名廚都匯 Urban Kitchen 名廚都匯_紅絲絨蛋糕 傳說中包羅萬有的海鮮陣 最夠體面的鮑魚泡飯 無可能會失禮人的片皮鴨 少爺知齋睇圖片係唔夠，所以準備埋介紹短片畀大家睇埋。（＃貼心的少爺） 澳門 JW 萬豪酒店「名廚都匯」介紹短片： 以上圖片及短片來源：lt;Cheersgt;﹣必食：鮑魚泡飯、片皮鴨！ 澳門 JW 萬豪酒店 Urban Kitchen 名廚都匯自助餐 少爺亦都曾經做過小朋友，知小朋友最鍾意既得意又可愛嘅食物， 例如復活蛋，復活兔等等。 作為家長可以不妨考慮帶小朋友到澳門美高梅「甜點餐廳」， 試一試佢地嘅精選復活節美饌， 影靚相之餘，仲可以 po 上網，攞多D Like 添！XD 「復活節小兔」蛋糕 鍾意食法國菜嘅朋友，或者係波士頓龍蝦嘅粉絲，咁就一定要去「寶雅座法國餐廳」， 試一試「水煮波士頓龍蝦配耶路撒冷亞枝竹蓉及烤胡椒」，絕對包您話正！ 以上圖片及資料來源：LifeMag Editor﹣澳門美高梅復活節精選美饌 介紹完「吃」之後， 當然要介紹有咩地方好「喝」啦！ 澳門隨隨便便，求求其其係皇朝區，都可以揾到大把好 Club 飲酒啦，做咩要介紹呢間呀？ 三個原因。（＃扮遊作的少爺） 第一，因為印度人調酒師就係勁； 酒保及調酒師 Chetan Gangan 圖片來源：Goa Nights 第二，因為食迷你包嘆酒就係正； 左：咖喱雞迷你漢堡；右：九款之一的雞尾酒 圖片來源：原來世界這樣大﹣【澳門。食記】Happy Hour推介 氹仔舊城內的印度酒吧。 第三，因為有九款雞尾酒就係嘆。 九款雞尾酒任君選擇 圖片來源：文創遊樂場 米米 Esther Lim﹣時尚酒吧餐廳「果阿之夜」進駐氹仔 無錯！答案呼之欲出，就係啱啱新開無耐， 位於氹仔舊城區的「果阿之夜 Goa Nights」。 最啱就係大朋友同三五知己一齊，係復活節一齊曬月光， 摸摸酒杯底，吹下水，講下是非，爆下料。 果阿之夜 Goa Nights，試完包您以後唔會再去皇朝區飲酒。 「吃」同「喝」一共介紹咗三個地方， 跟住就要介紹有咩地方好「玩」啦。（＃貪玩的少爺） 呢三個地方絕對適合小朋友玩。 第一間係位於澳門科學館的「科學館兒童世界」。 兒童世界入口 位於科學館館展覽中心入口旁邊的「科學館兒童世界」， 以熱帶雨林為主題，分爲幼兒區及小童區兩部分。 幼兒區裹面有小型滑梯、捕魚攻略及軟墊積木等遊樂設施，適合2至4歲小朋友； 適合 2 至 4 歲及 5 至 12 歲小朋友遊玩 小童區有一座三層高的大型遊戲組合「淘氣堡」，有繩網、隧道、沙包、彩虹拱橋及軟墊積木，最適合5至12歲小朋友。 如果少爺細個時，有咁好設施玩就好啦。（＃歎氣） 小朋友唔單止可以盡情享受攀爬、跨越障礙及溜滑梯的樂趣之餘， 仲可以鍛煉小朋友體能、增強小朋友嘅自信及培養冒險精神。點可以唔帶佢地去呀？ 入場費十蚊，一位陪同家長免費。 ● 費用： 門票類型 票價 澳門幣 標準票 212歲兒童 10元 特別優惠票 18歲或以上照顧者 免費 ● 開放時間： 每天共7個場次，逢周四休息，公衆假期照常開放。 場次 時間 上午時段 第一場 10001050 第二場 11001150 第三場 12001250 清潔時段 13001400 下午時段 第四場 14001450 第五場 15001550 第六場 16001650 第七場 17001750 入場人士須穿著襪子，亦可於現場購買。 首場購票時間：上午9時45分 資料來源：澳門科學館﹣科學館兒童世界 新聞來源：澳門日報﹣科學館兒童世界周三開幕 去完科學館，不妨帶小朋友搭巴士到澳門旅遊塔， 欣賞觀光塔之餘，裹面仲有個名為「復活節繽粉彩蛋池」， 消費滿五百蚊或以上，小朋友就可以大玩特玩波波池，仲有工藝坊。 嫌太貴？如果小朋友無畏高，可以帶小朋友上去觀光塔，睇澳門全景，超靚！ 地址：澳門旅遊塔 日期：30032018 08042018 時間：全日 資料來源：澳門旅遊塔﹣復活節繽粉彩蛋池 最後呢個地方啱小朋友之餘，仲啱大人一齊玩！免費的。 就係位於新濠影匯嘅「賞金尋龍」。 裹面有好多恐龍模型，仿真度甚高，裹面有隻暴龍會郁會叫， 最啱就係影相，扮身處險境，被恐龍追，一流之選！ 除咗同模型恐龍有近距離接觸之外， 附近仲有個要帶 VR 眼鏡嘅虛擬體驗， 因為所在位置唔太起眼，所以要花時間去揾同埋排隊。 少爺玩過，好刺激同埋會有些頭暈，老人家盡量唔好去玩，小朋友都玩得。 資料補充： 時間：全日開放（綠幕互動體驗「恐龍出逃」及「與恐龍飛翔」之旅開放時間為中午12時至晚上8時 網頁：www.studiocitymacau.com 查詢：853 8868 6767 以上圖片及資料來源：CyberCTM 最新活動﹣「賞金尋龍」活動 「吃喝玩樂」黎到最後，就輪到「樂」， 少爺將要介紹嘅活動都比較平靜，無太大活動量。 要數文靜嘅活動，首選一定係睇戲。 睇完一場戲都已經係一兩個鐘頭後嘅事。 今個復活節檔期，少爺最推薦睇《比得兔》。（＃有兔仔耳的少爺） 故事大慨係講比得和賓仔本來同一大班動物住係菜園相安無事， 誰不知新屋主麥奎格先生入伙之後， 竟然要將所有動物趕走，仲要扮好人，討隔離鄰居靚女碧雅歡心。 梗係激到比得火冒三丈啦！為咗要攞番安樂窩，比得一家決定要執行「玩謝麥奎格」行動！ 出盡法寶，誓要踢走新屋主！由菜園鬥到去倫敦，鬧出笑話，人兔大戰最後結果係點呢？（＃少爺覺得係打和，曾志偉配音） 有森美同陳豪配音，實笑到「兔」痛，睇戲最佳之選。 暫時少爺 check 過，澳門大會堂同永樂戲院一定會上映《比得兔》，其它戲院就未知。 以上資料來源：CyerCTM 不日上映電影﹣《比得兔 Peter Rabbit》 當然有少爺，有 trailer 睇！ 轉載自：Youtube﹣SonyPicturesHK 第八個地方要介紹就係氹仔舊城區藝術空間，名為「癲噹暢遊氹仔舊城區」。 齋睇字好難解釋，不如先睇完短片介紹。 短片來源：lt;Cheersgt;﹣澳門創意藝術展！《癲噹暢遊氹仔舊城區》 由氹仔城區文化協會獨家呈獻，澳門首個以香港人氣卡通貓「癲噹」為主題的《癲噹暢遊氹仔舊城區》創意藝術展覽， 展出多達五十幅澳門學生於2017《癲噹暢遊氹仔舊城區》創意藝術比賽中得獎同埋優秀作品。 咁好嘅展覽，點可以唔帶充滿想像力嘅小朋友，去睇下可愛又得意嘅「癲噹」呢？ 資料補充： 時間：中午12時至晚上8時 逢週一休館 網頁：httptaipavillagemacau.org.mo 查詢：853 2857 6118 電子郵箱：info@taipavillagemacau.org.mo 以上圖片及資料來源：CyberCTM 最新活動﹣癲噹暢遊氹仔舊城區資料來源 話咁快就黎到壓軸必去之處，就係有鼎爺（李家鼎）坐鎮嘅「香港工展會．澳門」展覽。 今年工展會依然係漁人碼頭舉行，屆時推廣大使鼎爺就會親臨漁人碼頭，示範廚藝。 期間當然唔少得精彩嘅「工展小姐」表演，仲有幸運大抽獎及「BB瘋狂大掃貨」比賽。 嘩！咁究竟係BB比賽，定還是係家長瘋狂掃BB野呢？ 需要買新廚具、服裝、飾物、美容保健品、食品同野飲嘅朋友，記得去漁人碼頭啦！ 「香港工展會．澳門」展覽宣傳短片： 詳細資料： 日期：2018年3月30日至4月2日星期五至星期一，4天 開放時間： 星期五至星期日 上午11時至晚上9時 星期一 上午11時至晚上7時 （展會每天結束前30分鐘及最後一天結束前1小時停止參觀人士進場 地點：澳門漁人碼頭會議展覽中心地址：澳門友誼大馬路及孫逸仙大馬路 入場費用：免費 免費穿梭巴士 詳情請到 httpwww.hkbpe.com.hkwebsubpage.phpmid=219 環保小Tips 請自備購物袋 ＜﹣﹣﹣睇黎現場攞膠袋要畀＄＄＄ 以上宣傳短片、圖片及資料來源均來自：工展會 Facebook 專頁 最後，要記得番點解會有「復活節」呢一回事。 就係為咗紀念耶穌為咗我地人類，被釘上十字架，死後第三日復活。（＃嚴肅的少爺） 所以每年天主教都會响復活節期間，舉辦「耶穌聖屍出遊」，今年亦唔例外。 屆時，耶穌聖屍聖像會由主教座堂出發， 經過議事亭前地、板樟堂前地及主教巷等地，最後返回主教座堂。 除咗天主教徒之外，沿途都會吸引唔少居民和旅客加入。 呢個獨特的宗教儀式，是天主教信仰的重要傳承。 日期：3月30日 時間：下午5時30分 地點：澳門主教座堂 網頁：www.catholic.org.mo 查詢：853 2837 3643 資料來源：CyberCTM 最新活動﹣耶穌聖屍出遊 （＃嚴肅ModeOFF） 經過少爺介紹嘅十個澳門「吃喝玩樂」好去處之後， 相信各位已經心裹有數要去邊度玩玩食食， 少爺祝大家有一個開開心心、快快樂樂嘅復活節！ 温馨提示：飲咗酒之後，記得切勿揸車。

庭園意大利餐廳 (Terrazza Italian Dining) /by EAE
澳城餐飲
EAE // Grace・2015-08-25

每逢夏天, 出生率特高, 飯局故之然特多其實根本冬夏都這麼多..XDD, 正如版主早前曾說.. 幾乎每個星期都會到氹仔各酒店入面餐廳報到 食到版主... 忍唔住要叫停一停haha 問一問老友R先生就知道....比我拒絕左N次..XDDDD...對不起啦XD 慶生飯局, 版主比較喜歡搵一d酒店入面0既餐廳, 其中一個原因.. 就係因為呢類型0既餐廳, 通常都會有menu係官網, 可以先睇睇野食0岩唔0岩, 價錢接唔接到先訂位 而且..呢類中高檔路線0既餐廳, 一般如果係慶生, 只要訂位時說明, 都會有特別安排, 所以... 成為慶生飯局首選 Terrazza 雖然沒有米芝蓮0既頭銜, 不過Chef Gleb Snegin 來頭一d都唔簡單. 幫過好多意大利餐廳擇過米芝蓮星星 所以呢度0既用餐環境, 同埋食物質素, 一定有保證 而庭園0既晚餐一樣有dress code要求 也對的啦..配合返個環境情調. 訂位時, 侍應都會有提醒相關要求, 唔需要擔心 餐廳位於酒店2樓, 唔識路..唔緊要.. 去到見到staff就問就對了XD 上到來, 已經比通往餐廳正門0既藝術廊吸引, 不由得對呢餐有D期待 入到尾, 餐廳就係左手邊, 而另一邊係另一家飲野0既Bar 餐廳空間都不小, 一入門口左手邊就是2人的卡位, 感覺上幾隱私同埋自成一角 我地今日亦被安排坐呢邊位置 坐低點了菜之後, 跟經理詢問一下, 可唔可以影下環境相時, 就起身quot;參觀quot;左餐廳一個圈 這邊的侍應同經理都相當有禮熱情 除左一D 24人枱外, 餐廳中間位置都會有呢D可以坐到810個人0既長枱, 好0岩商務或者一大班人gathering 閃亮亮0既銀器裝飾, 令我諗起歐洲古堡入面0既裝飾品XD 由室外再走回室內, 走到裝了大大個玻璃窗的廚房 可以望到廚師們搓麵糰, 製作食物的過程 透過玻璃窗, 還可以望到佢地專用來焗PIZZA的烤爐 入座前, 餐具已經按照訂位人數擺放好 好少見到意大利餐廳會用一D咁colorful 0既餐具 見到咁多顏色, 會令人胃口大開XD 吃意大利菜, 通常一定會有油跟醋的瓶子, 個人超喜愛呢種二合一的設計, 一個瓶內, 有齊哂兩種, 超慳位 眼尖的我.. 發現了餐廳原來所用的刀叉, 都是德國廚具界名星..WMF 去年到德國的時候, 就想搬回來, 但後來見到價錢之後.. 唯有望下就算.. 因為對sparkling water不算是太喜愛, 所以就點了mineral water 吃意大利菜, 通常都會上這種長條型的麵包條 庭園配來點麵包的三款醬, 分別是橄欖, 蕃茄, 同蒜 個人最愛就係蒜同埋蕃茄 蒜已經林哂, 又香又軟林林的口感, 勁正 Rocket Leaves, Grana Padano, Black Taggiasche Loives with lemon Dressing MOP$148 火箭菜沙律配帕達諾芝士檸檬汁 呢道沙律上時, 非常有氣派 侍應先將沙律材料推出來, 即場製作 當中, 最亮眼當然係呢個Grana Padano Cheese 侍應先用湯匙將芝士挖出 好玩之處, 侍應仲會邀請客人參與製作 如果有興趣的客人可以親身製作自己的沙律 之後再將火箭菜拌入, 加入風乾車厘茄, black Taggiasche Loives 再加入檸檬汁及橄欖油 最後加入少許black pepper, 拌勻就可以上碟了 面頭那塊薄脆是粟米做成的, 勁脆 好突出0既粟米味 不錯 因為有大量芝士0既緣故, 所以呢個沙律勁香無辦法..版主勁愛芝士XD 平時食0既火箭菜總會有點苦苦的, 但呢度0既唔怕, 配埋濃味0既芝士同埋醒胃0既lemon dressing同少少酸0既車厘茄乾 勁開胃 意式細管面配鵝肝豬頰肉 MOP$168 Rigatoni with Foir Gras, Gunaciale, Puy Lentils 熱葷上菜時, 隻碟是熱的 可以keep住食物溫度 不錯 可以見到鵝肝份量都唔少, 有整整的三大塊心心眼 版主對鵝肝有點偏愛, 所以見到menu上有呢道時, 毫不猶豫. 點 下 去 XD 鵝肝煎得剛好 而且處理得非常乾淨, 不會有筋 入口...即融版主已經融化..XD 自家製細管麵非常有咬口, 用左豬頰肉做成0既醬汁非常濃, 配上煮到勁軟林0既Puy Lentils扁豆口感有點似煮到好林的綠豆, 味道不錯 配管麵非常不錯 版主大愛 香草羊架配茄子 MOP$338 Slowcooked Herb Crusted Rack of Lamb with Eggplant, Bell Pepper, Baked Garlic slow cooked 係版主其中一樣幾喜愛0既烹煮方法, 之前因為係屋企做唔到, 所以出外用餐, 一見到慢煮方式做的菜式, 一定會點的 用慢煮方式煮出來食0既食物, 可以保持食物最原始最新鮮味道 所以見到羊架入面0既肉色非常漂亮 粉紅粉紅 慢煮0既羊架, 內層肉質似5成, 煮好之後, 外層沾少許香草麵包糠再焗 所以外層非常香脆 而入面0既羊肉就軟林, 好好味 而且不怕騷 勁勁勁正 配菜下面四四方方係薯仔, 而上面那粒係焗過0既蒜頭, 應該係獨子蒜, 質感有點黏黏的, 好香蒜味 正 Romagnola MOP$188 蕃茄, 水牛芝士, Parma Ham, 火箭菜, 橄欖油做的pizza 因為頭先望到佢地0既pizza焗爐, 所以估計佢地0既pizza應該不錯 果然意料之內 pizza個批底非常香脆 而且唔會太厚, 配上有少少咸0既parma ham同mozzarella, 個茄醬有少少辣, 味道不錯 因為pizza size太大, 非2人可以消滅 不過餐廳非常貼心, 食唔哂都可以打包 Tiramisu MOP$78 因為訂位時, 已經跟侍應說明係慶生飯局, 所以佢地幫我安排左佢地0既招牌甜品作生日安排 中間心0既餅乾已經吸滿哂咖啡同酒, 再配埋軟滑Mascarpone cheese, 帶有濃濃0既咖啡味之餘, 仲一d都唔甜 勁好味 食後感 由訂位開始, 已經感受到佢地0既有禮0既服務態度, 用餐當天, 環境夠哂情調, 而且空間感十足, 枱與枱之間夠哂距離 食物味道不錯 而一般每張枱都會有一個專屬侍應serve客人, 侍應主動有禮 整體用餐感覺不錯 值得一試 餐廳資訊 名稱 庭園意大利餐廳 Terrazza Italian Dining 地址 路氹城「澳門銀河trade;」綜合渡假城銀河酒店2樓201號舖 電話 853 8883 2221 時間 星期一至六18002300星期日：12001500, 17002300 服裝 有dress code, 男士要著有領衫, 及不准穿拖鞋 是次消費 MOP$9XX2人晚餐 銀河卡有折, 詳情可參考官網 官網httpwww.galaxymacau.comzhhantmacaurestaurantrestaurantdirectoryinternationalterrazza menu httpwww.galaxymacau.comuploadsattachmentplaylist2015074746555ac83020f2ab.pdf

感受葡萄牙傳統民謠。澳門雅辰酒店薈景閣法朵之夜
澳城餐飲
蘇蘇・2021-07-26

看過有6組12根弦的吉他嗎 蘇蘇早前看過一個有關澳葡文化藝術的電視節目，當中講述了葡萄牙的結他。而葡萄牙享負盛名的殿堂級音樂藝術Fado 演出中最常用的樂器。Fado法朵是葡萄牙已超過一百多年歷史的傳統民謠，也是葡萄牙國粹，不過如果不是葡萄牙人真的比較少機會可以欣賞，不過不要緊，現在有機會了。 蘇蘇早前被邀請去了雅辰酒店的薈景閣咖啡廳體驗融合了現場法朵音樂文化、葡式傳統美食和美酒而聚合的一場盛宴，整個氣氛充分體現出葡萄牙正宗的歷史、文化和精神，是葡萄牙文化最具魅力之所在，讓蘇蘇有如置身聯合國教科文組織世界非物質文化遺產探索之旅，沉醉於法朵那輕輕流洩的靈魂之歌當中。 獨特魅力的旋律與演繹，營造出哀怨動人的氣氛，都是法朵音樂的特色，而最常見的歌曲主題就是對愛人、家人和國家的思念和牽掛，因為從前的葡萄牙人需要經常出海探索，在海中苦悶的他們只能利用音樂來表達對生命的無奈和命運的哀嘆。 這就是6組12根弦的葡萄牙結他，很漂亮吧，蘇蘇也是第一次看見實物呢。 酒店邀請了來自澳門葡人之家協會的獨唱歌手Tomas Ramous de Deus 和吉他手 Miguel Andrade 到現場表演。 蘇蘇一直很喜歡薈景閣那傳統葡萄牙家庭風格的用餐環境。 這一次法朵之夜，餐廳用了很多心思，還有提供多款優質葡萄牙酒。 看看我們吃了那些葡式美食。 麵包籃 薈景閣的麵包和蛋糕一向出眾，可以用來伴湯和汁醬來吃。 餐廳經理幫我們挑選的酒。 蒜香檸檬醃橄欖、八爪魚沙律、醃銀魚柳 八爪魚沙律口感和味道都非常出色，是必點項目。眼觀醃銀魚柳以為會有魚腥味，但是沒有，而且是鹹鹹的，用來伴白酒同吃很好。 24個月葡萄牙火腿、火焰辣葡腸和伊比利亞辣腸、雪魚子沙律、葡腸炒蛋 24個月葡萄牙火腿肉味濃郁，肉質結實，有輕微的纖維質地，帶有適量脂肪，口感很好；火焰辣葡腸和伊比利亞辣腸是即場燒的，味道焦香口感軟糯；雪魚子沙律有新鮮感，在澳門比較少有。 香辣沙甸魚 將已調味的沙甸魚放在麥多士上，是葡萄牙人的愛。 馬介休湯伴水波蛋 清甜可口，略帶鹹味，水波蛋火喉控制剛好。 香蒜辣椒炒青口 這個青口十分美味，一定要點，用麵包點那汁醬同吃，十分滋味。 脆炸馬介休球 吃葡萄牙菜怎可以少了它，外酥內軟，一口咬下去有一絲絲的馬介休絲，真材實料。 伊比利亞火腿炸肉丸配芝士 那香口惹味的餡料混合了伊比利亞火腿和芝士，吃一個是不夠的。 脆皮乳豬 皮脆肉嫩，配以特製醬汁和香橙同吃，別有一番滋味。 葡式海鮮炆飯 海鮮豐富又新鮮，飯粒口感軟糯適中，最重要是份量剛好。因為在外面的葡國餐廳，每一次點的二人葡式海鮮飯的份量可以足夠4個人吃，點了它，其他就點不了呢。 這裡有超過30多款葡萄牙美酒美食供應，所有小吃和菜式都是由來自葡萄牙的餐廳主廚 Chef Pedro Do Carmo 打造，絕對正宗葡萄牙口味，就讓蘇蘇繼續沉醉於葡萄牙靈魂之樂，品味在葡式美酒佳餚，來一趟葡萄牙之旅吧。 薈景閣咖啡廳地址：澳門雅辰酒店 日期：2021年7月至8月下旬（共2個月）時間：逢週四晚上 630～1000pm 電話：853 2856 7888 單點價格：每款美食由Mop$32起（＋Mop$98可無限暢飲水果酒及餐酒）另加10%服務費套餐價格：提供2～4人套餐，由Mop$288起，另加10%服務費音樂部分：獨唱歌手Tomas Ramous de Deus 和吉他手 Miguel Andrade合辦單位：澳門葡人之家協會 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 國際時尚雜誌ELLE HK 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐網 台灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

滋味分享澳門百老匯地道火鍋街性價比高的特色火鍋
澳城餐飲
蘇蘇・2021-01-17

在一年四季中，蘇蘇對吃火鍋這回事都熱情不減，因為澳門實在有太多的火鍋種類選擇了，完全不會讓人生厭，特別是在澳門百老匯美食街裡，無論是麻辣的、養生的、清湯的、雞煲、羊腩煲、中式的、抑或是川式的等等等等火鍋都一應俱全，所以很多朋友都經常在這裡遇見蘇蘇跟不同的朋友在聚餐吃火鍋。 百老匯美食街有兩個停車場十分方便駕駛人士，但有朋友說，如果沒有車的會很麻煩呢。 其實一點都不麻煩啊，在澳門銀河的室內是有通道直達呢，如果從澳門JW萬豪酒店向方向或悅榕庄酒店向The Apron 蠔吧扒房方向上一層扶手電梯，再走大約數分鐘就會見到室內天橋的入口了，而且還是步行電梯呢，當然方向感不好的朋友可以直接問問酒店工作人員就可以了。 走在室內天橋上，從落地玻璃窗看出去就已經看見百老匯美食街了。 過了天橋就會看見這個美食大搜集的資料牆，再往右邊走根據路牌指示就可以找到百老匯美食街了。 百老匯美食街餐廳選擇非常多，平日人流比較暢順，但一到星期五六日或公眾假期人流就會川流不息，如果是熱門的餐廳就最好先打電話訂位了，以免等待時間太久掉了雅興。 天氣冷冷的這一天，蘇蘇就與多位朋友在匯食坊共餐，吃的就是我最愛的火鍋。 可能大家對匯食坊有點陌生，是新餐廳嗎 非也。 不知道大家有沒有這個經歷 蘇蘇就試過很多次了..... 掩面 例如，當我很想吃李家菜的羊腩煲和滋補雞煲時，李家菜座位爆滿，於是去旁邊的梓記、牛牛或成記，雖然之前這數家餐廳可以互點對方的菜，但當你坐下來時，也不好意思不點所屬店家的鍋的尷尬情況.....不過現在沒問題了，因為由百老匯美食街做了一點小改變之後成為了當中聯乘的匯食坊，只要一坐進去，你就可以點你想吃的鍋，不用一絲猶豫。 我們一行10 人共點了5款鍋，藉著人數多就可以吃多點款式的鍋就是最開心的事。 應該有的醬料餐廳都會提供。 近來因天氣冷冷的，大家都不約而同想吃火鍋，特別是極有風味的橋底古法炭爐羊腩煲澳門幣$268，炭爐耶，澳門已經不容易找到了，李家菜就是少數還有炭爐火鍋的店之一。 羊腩部份採用了中國的黑草羊，配以粉葛、枝竹、馬蹄和秘制醬料，以古法炭爐同炆，感受那股熊熊烈火和炭香的味道，真是讓人食指大動，不過要注意的事，因安全問題，炭爐只能在室外的桌子食用，如果要坐進室內，只提供石油氣爐，如果想吃風味的就要坐室外啊 台南藥膳魚頭煲 澳門幣$288 來自度小月的台灣師傅特製了這個在台南很愛受歡迎的鍋，新鮮的大魚頭加入了北芪、黨參、天麻、川芎、淮山、紅棗、當歸片等藥材製成，撲鼻而來是一股濃香的藥材香味，先喝一碗濃郁的湯，天麻的味道真的十分醒神，更有去頭風之效，亦可以養血和補氣，不時有頭痛的朋友，可以試試。 魚頭的肉口感嫩滑，蘇蘇吃了一件又一件，喝湯之後再叫服務員加湯就可以放其他火鍋材料了。 牛雜蘿蔔鍋 澳門幣$188 梓記牛什於40年代在澳門營地大街已享負盛名，它廣受大家愛戴是因為選用的都是新鮮牛雜，配以已經超過70年的秘方每天制作的清湯，再配以白蘿蔔，讓大家停不了口，還有試試他們秘制的辣椒油呢。 豬雜粥底火鍋 澳門幣$168 一鍋粥，可以千變萬化，可甜可鹹，能稠能稀，更可以用來製作火鍋，中國人的美食智慧真的很妙。 將新鮮的豬雜，放在粥裡滾至剛熟，口感爽脆又帶點米香，鮮味甘淳，再配以油條，加上那股油香，自製的及弟粥，好吃。不得不提，如果錯過了手打豬肉丸，絕對會是一件遺憾的事。 另外，在加東有一個超香的鮮椰青人蔘雞鍋 澳門幣$238也甚得蘇蘇的心。 惹人垂涎的鍋物，加入了椰子肉和整個鮮椰青水，椰子香氣撲鼻，湯更加是甘甜美味。椰子有滋補的功效，雞更是補身之物，用來做火鍋湯底，很讚。雞件很新嫩，口感也嫩滑，真的很可口，有機會一定要試啊。 另外，吃火鍋怎可以沒有牛肉和海鮮，我們多點了一份特色牛肉拼盤和海鮮拼盤，每份分別只是特價澳門幣$288。海鮮拼盤包括有2只大大的蘇格蘭蟶子皇、2只大扇貝、4只大海蝦、4只花甲皇，還有一份鮮魚片。 牛肉拼盤包括有美國黑安格斯肉眼、澳洲和牛肉臉頰、澳洲牛腹肉、加拿大牛脷和巴西金錢牛展。 其他的還有澳門馳名豬骨煲、養顏花膠濃湯雞煲、特式酸菜魚煲、重慶麻辣雞煲、海鮮火鍋餐等等任君選擇，絕對是豐儉由人。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk