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神秘莫測的恩施地心洞天
環宇搜奇
莫雪・2023-06-05

神秘莫測的恩施地心洞天 景點內別具冒險特色的 ※懸崖酒店房子※ 洞庭湖以北一帶劃稱為湖北, 湖北建始縣的恩施地心洞 向以〝野〞著稱, 總長2600米, 其峽谷幽深、神秘莫測, 懸崖則深切、再加之氣勢磅礡, 有流泉飛瀑、更有水環繞, 非常悅目賞心。地縫幽深, 美不勝收。而恩施地心穀景區， 正正位於神秘北緯30度中心, 民間亦有些不解的傳說, 令其添上一份神秘色彩。 另外, 215萬年前的「建始直立人遺址」 亦在此發現， 挑戰著世界非洲人類起源的學說；擁有6000年輝煌歷史的中華文明 「巴鹽古道」，被《中國國家地理》譽為中國第五大古道， 完整地保留著先秦以來「巴蜀咽喉」最純原生態風貌。 九寨歸來不看水、地心歸來不看穀, 便是民間對其評論。 恩施地心洞天是國家4A級旅景區, 也是恩施峽谷戶外運動拓展的 重要基地沿途景點分別有巴岩洞、步步驚心、雲之巔、 壁掛天梯... 等等 令人驚喜, 一進景區, 便被一間間、一排排座位立於懸崖上, 掩映在茂密樹林叢中懸崖木屋酒店所吸引眼球, 第一次見到如此特別又別具冒險特色的懸崖酒店房子。 酒店腳下便是鳥兒也難度的懸崖, 對面是草木茂盛的絕壁了, 真想體驗一下, 可惜我們的住宿及和行程已定, 留下再遊的藉口了哈 鬼斧神工的恩施地心谷屬珍奇高山喀斯特岩溶嶂谷地貌, 景區到處可見2.5億年前三疊紀逐漸而成的嶂谷地質。 其內擁有充足的負氧離子，原生態的旅遊環境，讓人心曠神怡， 越往地心洞天走, 越感寒氣涼快, 相信這裡的夏天, 會是一個避暑勝地。 一路上的恩施地心穀的棧道作, 長長蜿蜒地心洞下， 可謂是一路是風景，時而是ldquo;龍抬頭rdquo; 巧趣樹木， 時而又是一幅rdquo;巨猿頭像rdquo; 地質石流， 一步一景的美麗風光將我們領至形狀如一顆愛心， 一池水的洗心潭, 又是一個打卡的美景之一, 大自然的神來之筆勾畫出來的石門之心 ndash;洗心潭, 確是涼氣撲面, 沁人心脾, 令人愉悅。 地心谷門票TIPS 成人票：120人 優待票：75人 地心谷景區開放時間：8：0015：30 地址：湖北省恩施土家族苗族自治州建始县高坪镇G318 #神農架山腳的 ※ 大九湖濕地公園 ※# #廣東名山 ※龍川霍山※# 其它文章, 詳情請點擊澳門科學館「蒸氣誌電子月刊」 內之「近代中國科學家事蹟及其精神」 httpswww.msc.org.mozhflipbook55STEAMISSUE 本篇文章、相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com

【大灣區】晨光下的開平碉樓
旅遊情報
莫雪・2023-04-13

晨光下的 ※ 開平碉樓 ※ 廣東開平, 離我們不遠的市鎮, 澳車可以北上了, 不座公交前往, 也可以試試自駕開車出癹。 我們一行五人決定悠閒渡假式前往, 在開平離目的景點不遠的村鎮內找了一間别緻民宿。 住上一晚, 晚上駕車導航附近的農家菜館, 先嚐嚐地道菜式美食, 第二天早上晨光灑照的時候, 步行於鄉間田野小道上前往開平自力村, 觀看碉樓和村落 一處世界矚目的碉樓之鄉。升旭日起於田間的小道, 早步晨運, 還有城市難得遇見的鄉野牛隻, 與你目光對望哈哈hellip; 大自然的晨露氣息; 步行間, 也會偶見單單一座小道傍座落的碉樓, 晨光照射下, 溫暖得不覺是孤單。景點入口處還有一條長長的沿河木條棧道, 可以直達附近的村落, 悠閒不赶路可以先走走這條棧道, 享受一刻晨光與田野的最原始味道。 碉樓及其相關聯村落聞名於世，位於廣東省江門市開平市的鄉村， 其中自力村碉樓最為聚集, 中國國務院於2001年便公佈這裡 成為全國重點文物保護單位, 開平碉樓與村落於2007年6月28日在新西蘭基督城 召開的世界遺產委員會會議上 更被聯合國教科文組織評定為世界文化遺產之一。 從建築材料上分, 可分為石樓、磚樓、鋼筋混凝土樓等等hellip;。 開平碉樓最大特點是當時的民眾主要按照自己意願, 選取不同的外國建築式樣綜合在一起, 自成一體, 是中國移民文化以及世界不同族群間文化之相互影響、密切交融、 與及共同促進了人類文明發展的歷史和見證。他們把自己的所見所聞， 加上自己的審美情趣，融合在碉樓建築上。 不同風格的建築元素在碉樓上表現了極大的包容性和特有的藝術魅力。 開平的碉樓, 其實便是一種集防衛、居住和中西建築藝術 於一體的多層樓式鄉土建築, 源於明朝後期, 直至19世紀未至20世紀初達到鼎盛時期。從使用 功能上分, 可分為居樓、更樓等類型。 甫走進村內, 便被星羅棋布碉樓所及引，令人震撼目光的是 建築藝術長廊般展示你眼前, 碉樓掩映在翠竹叢中或是田野之間， 與周圍民居、自然環境融為一體，猶如是個世外桃源。 各樣建築風格各展風采, 哥德式的尖頂、拜占庭穹窿、 巴羅克紋樣等等hellip;。其中有「開平第一樓」的「瑞石樓」， 便是結合了古羅馬、拜占庭、巴羅克等多種西方建築風格， 由混凝土建造。中西建築風格完美結合的典範。 #三鄉橋頭村# #深圳大鵬所城# 其它文章, 詳情請點擊澳門科學館「蒸氣誌電子月刊」 內之「近代中國科學家事蹟及其精神」 httpswww.msc.org.mozhflipbook55STEAMISSUE 本篇文章、相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com

西安 ‧ 洛陽老城穿越
旅遊情報
莫雪・2022-01-24

西安 洛陽老城穿越 洛陽, 歷經十三朝的古都, 其實與西安一樣, 同樣也是個千年古城。 不同是hellip; 西安比較著名是出了個舉世聞名的西安郊區兵馬佣, 然而文化底蘊、歷史故事可謂各有千秋 民間有說 來了西安不看兵馬佣會抱憾終生, 看了兵馬佣却會期望落空 可謂名聲令人期望過大。旅程短時間不足的, 於我來看, 真是可以不去, 先不說路程遠期望落差相對較大, 可以留在西安一段時間的, 找一天遠足兵馬佣及附近郊野逛逛參觀倒還可以, 參觀門票也不菲呵 「洛邑」便是洛陽古代時的舊稱謂, 而洛陽位於洛水之北， 水的北面謂「陽」，因此也叫洛陽。 「洛陽水席」便是當地一道經典名菜, 跋涉而至, 總要試試這個排場的 「洛邑古城」位置是柳林街, 進入古城是免費的, 我們便是由「洛邑古城」的牌坊樓門進入, 當天早上這樓門工人忙於拆卸前一天剛舉辦活動的攤子, 正巧拆卸接近駿工, 因此我們還可以體驗到由「洛邑古城」 正門牌坊進入柳林街這個古城區。 漫步「洛邑」古城區內, 典型建築房屋層層挨疊疊, 錯落有致; 區內綠化、楊柳樹輕垂舞動, 添幾分古雅詩意。文峰塔、文廟、古城牆等遺址， 一一體現了洛陽深厚的歷史文化底蘊。 一步城樓、十步古院、垂楊綠柳掩映其間, 一目一景皆詩意, 細味每一處古雅小樓風格; 每遇亭台樓閣、小橋流水更添一點寧靜優美之感。 當下, 漢服正值內地市民外遊體驗打卡拍照的潮流服飾, 因此, 迎面而來, 不是是個強壯書生、便是動人的古裝小姐、 Y環打份的漢服市民, 點綴這般雅緻光景, 錯愕間像是穿越了回到盛朝古都去, 但見人手一部電話撥弄間, 才被綠柳飄飄拂面清風頓然醒覺身在現代洛陽。 這裡, 曾是十三朝的古都的洛陽, 到現在, 仍能反映出 洛陽人曾經的生活模樣。只是現在, 成了商業旅遊觀光點了, 集各式小店, 民宿經營的一條老街。 時間許可的話小住這般環境三數天, 定然享受悠閑自得、遠離紛擾、心靜恬貽, 感受得到的真正老城樣子。 #黃河之聲# #深圳的古城村# 【編輯聲明】 本篇文章、相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com

[天川饕客] 澳門首間Shake Shack漢堡店
澳城餐飲
君尋・2021-04-16

全球知名的漢堡連鎖店Shake Shack終於來到澳門！由4月17日起正式試業，這次筆者有幸在公開試業前來到Shake Shack為大家帶來最新的資訊。 店舖特式 澳門首間Shake Shack座落於澳門最新地標倫敦人的2樓。餐廳空間非常廣闊，並設有超過100個以上的座位，而且桌子和座位的設計亦適合不同人數的客人。正對店舖的左側是點餐區和廚房，右側就是客人享用餐點的區域。門口位置有一份特大的menu，讓排隊的客人可以隨時選擇喜愛的食物。（店舖亦另設有A4 Size及副有中文的餐牌）店舖其中一側是能夠看到倫敦人的水晶廣場，並設有座位，可以一邊食漢堡一邊看廣場上的表演。再加上樓底高和開揚的設計，因此整體空間感十足。而在用餐區最盡頭，可以看到一幅具有澳門街名路牌影子的特式牆，是Shake Shack特地與本澳設計師合作的作品，亦是澳門店獨有的設計元素，非常值得打卡。 另外，用餐區靠牆的一側是自助服務區，客人可以在此自行拿取紙巾、白開水、飲管和茄醬。以及設有一部洗手機，確保客人用餐時能保持衛生。 此外，餐廳除食物外還有出售幾款具有澳門特式的商品，包括麻雀、骰盅、啤牌和TShirt等，不但有Shake Shack的特式，亦是澳門店限定，若果是Shake Shack的超級fans就千萬不能錯過。 點餐過程 筆者試食當日人頭湧湧，店舖亦預估到會出現超長人龍排隊的情況，因此已用stanchion設好排隊的路線。筆者由門外隊頭開始排，到點餐為止大概花了15分鐘左右。店餐時服務員很親切詢問客人的名字，亦用心介紹澳門店的特色食物以及Shake Shack原本的招牌菜式。點畢後，店員會派發一部取餐機（就是類似到food court點餐時會拿到的機器，餐點準備好後會響的那種），並提醒要等大概810分鐘才能取餐。原因在於Shake Shack的漢堡都是現做的，每塊漢堡扒都是即叫即做，因此花費時間自然比一般快餐店要長。 大概10分鐘後，手上的取餐機響起，筆者便到點餐處旁的取餐處拿取食物。取餐時店員很認真再確認一次單據和餐盤上的食物是否一致，以及叫出了筆者留下的名字。雖然是SOP，但還是會有種親切感。餐盤不但外表金屬感強，事實上亦是一個頗有重量的鐵盤，女士可能會覺得有點重。 食物介紹 店舖介紹和用餐心得就先到這邊為止，以下開始介紹筆者這次吃的食物。 　mdash;　Shack Burger　mdash;　 招牌的芝士漢堡，除半融的芝士和即煎的漢堡外，還有蕃茄、沙律菜等配菜，以及加上自家製醬汁。 沙律菜和蕃茄頗為清爽新鮮。芝士的味道亦恰到好處，不會過濃搶走其他食材的味道。由於自家製醬汁和芝士味道有少許重疊，所以一起吃時較難分辨兩者的不同。不過依筆者推測，自家製醬汁應是類似味道較淡的蛋黃醬。漢堡扒不算很厚，但當然比某Ｍ連鎖店的要厚。個人認為漢堡扒本身的肉味不算突出，但肉汁是可以的，而且咬進口時亦有嚼勁。 不得不提的是Shake Shack為他們漢堡所選用的麵包。Shake Shack的漢堡包都是選用法式牛油麵包，較為軟身，亦帶有牛油香和少許甜味。而且麵包有一定厚度，在其中一端更發現上下的麵包是連在一起，不但讓客人吃起來更方便，亦減低配料掉出漢堡包外的機會。 整個漢堡比筆者相像中要細份，大概和某M連鎖店的招牌大漢堡差不多大小。主打即叫即做的漢堡，在新鮮度上沒令人失望。而整體的味道的平衡做得非常好，放進口中一整個漢堡咀嚼，仍能感到每種食材的特質，而不怕有個別食材主導漢堡的味道。就如芝士和漢堡扒不會過於突出，亦因此不怕吃完會覺得很膩。 　mdash;　Chickrsquo;n Bites　mdash;　 炸雞肉粒，並可選密糖芥末或BBQ醬。標榜使用雞胸肉炸成的炸雞粒，確實沒令人失望，大大顆的雞肉在口中能多次咀嚼，非常有滿足感。表面的脆皮亦合格有餘。加上本身雞肉粒在烤的過程已作了調味，就算不加醬汁吃亦非常優秀。 有幸筆者能同時試到兩款醬汁，先說筆者推薦的黃芥末醬。醬汁帶有微微的酸和些微的辣，但卻不會蓋過炸雞本來的味道，反而兩者互相影響變得更邪惡更好吃。至於BBQ醬，酸味頗為強勁，不太像是BBQ 的味道，但同樣都是一瞬即逝刺激一下味覺，不會影響整份炸雞本身的優點。 　mdash;　Cheese Fries　mdash;　 芝士波浪薯條。Shake Shack的薯條是使用波浪形的曲薯，亦即像茶餐廳吃到的那種薯條。薯條較為厚身，因為薯條的種類，比起一般長和直的薯條，筆者不認為稱得上是很脆。不過亦因為形狀，薯條頗為有嚼勁，但就沒什麼薯仔味。加上薯條上沒加上太多鹽，一定要配茄醬或芝士才有味道。芝士很濃，而且是半融的狀態，還有熱度，這個醬汁其實不錯。但始終是由急凍薯仔做出來，不能算特別好吃，加上考慮到價錢，就不推薦吃他們的薯條。 　mdash;　Fresh Lemonade　mdash;　 美式檸檬水。非常清新，入口第一淡有少少甜，但之後主要是檸檬的酸味，但不用怕會過於刺激或酸。最後還會殘留少許酸和香在口中。清爽的飲品最適合配邪惡的食物，好吃之餘還有消膩的作用。 另外，Shake Shack澳門店最為特式的飲品是澳門獨有的薑撞奶「骰」，不過筆者同行的朋友都不約而同說很甜，非常甜，所以最終怕甜的筆者是沒有嚐到。加上，香港店獨有的奶茶奶昔的評價亦是「中伏」居多，所以澳門專有的特飲，就留給有勇氣的朋友試試...... 總結 在賭場酒店中開業的Shake Shack，和預期中一樣食物的定價不菲，但竟然比香港的定價還要貴就有點意外了。加上店舖本身沒有提供任何套餐，上述所有食物都需要單點，筆者這次吃的食物加起來已經要150元以上了。話雖如此，筆者認為若自認喜歡吃漢堡的話仍然要一試，因為Shake Shack的漢堡本身確實是出色，而筆者這次亦沒有吃到他們的另一招牌的大啡姑漢堡（適合素食人士），所以相信亦會有機會再回到Shake Shack用餐。此外，亦很高興澳門終於再有漢堡專門店開幕，期待將來有更多外國品牌進駐（對，我就是在說你啊Five Guys！），讓喜歡吃漢堡的筆者有更多好選擇！ 餐廳：Shake Shack 地址︰澳門倫敦人購物中心2樓2200號鋪 電話︰853 28889 8823 營業時間︰1100 2300 網站：httpswww.shakeshack.com.hk 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食，不論是賭場酒店還是民間小店，只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 （備註：筆者僅從自費用餐者的角度作出評價，上述內容只代表本人極為主觀的立場） 更多關於澳門餐廳的心得： httpsppt.ccfNAd9x

【澳門農曆新年2021】金牛滾滾來！賀歲自助餐必食精選
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2021-01-24

好多人都鍾意在農曆新年期間，去澳門酒店食自助餐。不但菜式豐富，而且雲集多國美食，選擇量超多！甜品造型又夠吸引，影相打卡一流。份量也可以自行選擇，鍾意食幾多就拿幾多。對於鍾意每樣吃少少，但又不想食太多，農曆新年自助餐就是最好選擇！快些繼續往下看今年農曆新年有甚麼自助餐必食啦！更多必食自助餐會陸續更新，敬請留意。 澳門賀歲自助餐必食精選：（點擊名稱可直接跳至該介紹段落） 澳門JW萬豪酒店 名廚都匯 星際酒店 品味坊 十六浦索菲特酒店 海風餐廳 澳門葡京酒店 不夜天 Cafeacute; 澳門凱旋門酒店 咖啡廳 新濠影滙 星滙餐廳 名廚都匯 早訂有優惠，必食發財好巿豬手 圖片來源：澳門JW萬豪酒店「名廚都滙」 位於澳門路氹城的「名廚都匯」將於年三十晚提供金牛接福開運自助晚餐。不但有無限暢飲精選飲品、啤酒及紅、白餐酒，還有多款環球美食，其中包括有魚生撈起、發財好巿豬手、什錦盆菜、富貴黃金䶢蛋蝦、當紅炸子雞等。月底前預訂新年自助餐並付款，還享有8折優惠。 供應日期：2021年2月11日 用餐時間：晚上 成人每位 788 澳門元 小童每位 345 澳門元 優惠：由即日起至1月31日前預訂新年自助餐並全數付款，可享8折優惠。 澳門路氹城望德聖母灣大馬路澳門JW萬豪酒店一樓 853 8886 6228 品味坊 食自助午餐，送「好運撈起」 圖片來源：澳門星際酒店「品味坊」 澳門星際酒店的「品味坊」將會推出一連三日的賀年自助午餐，品嚐豐富美食之外，還會贈送「好運撈起」，祝願今年撈到風生水起，順風順水。 賀年半自助午餐 供應日期：2021年2月12至13日 用餐時間：1200 1500 成人每位 268 澳門元 小童每位 108 澳門元（612歲） 賀年自助午餐 供應日期：2021年2月14日 用餐時間：1200 1500 成人每位 388 澳門元 小童每位 168 澳門元（612歲） 澳門友誼大馬路星際酒店16樓 853 8290 8688 海風餐廳 海鮮迷必食！無限龍蝦供應，肯定會食到笑「蝦蝦」 澳門海風餐廳的「新春鴻運宴｜國際海鮮自助餐」擁有超多海鮮及熱食菜式。其中包括有來自中國、泰國、馬來西亞和阿根廷的優質大蝦和藍鉗蝦，無限量供應，隻隻新鮮，不過只限晚餐供應。當然不少得有龍蝦、青口、蜆、三文魚刺身、吞拿魚刺身和鯛魚刺身等豐富海鮮。千萬別忘記超過20款甜品及雪糕、無限暢飲紅白美酒及啤酒、法式烤肉及多國熱食菜式。 以上圖片來源：澳門十六浦索菲特酒店「海風餐廳」 供應日期：2021年2月11至17日 自助晚餐 成人每位 428 澳門元 小童每位 228 澳門元 自助午餐 成人每位 168 澳門元 小童每位 118 澳門元 註：每位加 68 澳門元即享無限暢飲紅白美酒及啤酒。 澳門巴素打爾古街澳門十六浦索菲特酒店6樓 853 8861 7210 不夜天 Cafeacute; 食自助餐送盆菜，超容易達成的優惠！ 澳門葡京酒店的不夜天 Cafeacute; 將於今個農曆新年推出賀年自助晚餐，雲集環球美食，而且每枱還會贈送盆菜。無論是以現金、信用卡或指定電子貨幣付款，全部都享有 8 折優惠，超抵吃！ 賀年自助晚餐 供應日期：2021年2月11至14日 成人每位 408 澳門元 10%服務費（原價：510 澳門元 10%） 312 歲小童／長者每位 288 澳門元 10%服務費（原價：360 澳門元 10%） 優惠： 以現金、信用卡或指定電子貨幣結帳可享8折優惠。 每枱可獲贈盆菜一份，盆菜內包括有鮑魚、花膠、海參等食材，而盆菜的份量將以每桌人數而定。 以上圖片來源：葡京酒店「不夜天 Cafeacute;」 澳門葡京路 2 4 號葡京酒店西翼大堂 853 8803 3140 咖啡廳 四人同行一人免費，60歲長者有六折。 圖片來源：澳門凱旋門酒店「咖啡廳」 澳門凱旋門酒店「咖啡廳」將會推出歡慶新春自助餐，除了在指定日子有優惠外，晚餐更會有葡式咖喱炒蟹、芝士焗生蠔、法式芝士焗龍蝦伊麵、蒜香大蝦等環球美食。配合魚生撈起，非常有意頭，來年撈得風生水起。 推廣期：2021年2月8至19日（年廿七至年初八） 歡慶新春自助午餐 1200 1430 成人每位 238 澳門元 小童每位 178 澳門元 歡慶新春自助晚餐 1830 2200 成人每位 368 澳門元 小童每位 268 澳門元 優惠：於指定日子享有「四人同行一人免費」／60歲或以上長者六折。 註： 以上價錢需另加收10%服務費。 小童定義為3至11歲之小童 不可與任何折扣優惠同時使用。 優惠不適用於2月10及11日（晚餐）、2月12至14日。 長者須出示有效身份證明文件。 「四人同行一人免費」優惠需最少三位成人同位。 贈送之名額將優先適用於同行之小童。 澳門新口岸皇朝區城巿日大馬路278號，澳門凱旋門酒店4樓 853 8860 6141 星滙餐廳 集合多國海鮮美食，僅限一天的「偽・環遊世界」！ 圖片來源：新濠影滙「星滙餐廳」 位於新濠影滙的「星滙餐廳」將只會在情人節當日，推出集情人節和新年於一身的自助餐。不但有必吃的凍鮮拼盤、各式壽司及刺身，還有應節頭盤、中西式熱盤和甜品。當中包括有「撈起」、「橫財就手」和「年年有魚」（清蒸大青斑）。現場亦會提供雞肉大阪燒、香烤美國牛西冷和蜜汁香蒜焗雞。豐富美食，盡在這一天！ 自助午餐 供應日期：2021年2月14日 用餐時間：1200 1500 成人每位 298 澳門元 小童每位 158 澳門元（6 12歲） 註：以上價格需加收10%服務費。 澳門路氹連貫公路新濠影滙東翼2樓2113號 853 8865 6668 更多澳門農曆新年飲食推介：澳門農曆新年必食推介2021 作者：IronMan

不負傾城之美。澳門舞台劇。傾城
文化創意
蘇蘇・2020-11-30

真正的美，是不會受時間阻撓的，由心靈、思想、情感到外觀，找一個最適合的，成為最自在、最自信的自己，才是永恆的美。 東方女性在社會上受到很多不同的限制，不論是行動上抑或觀念上都被寄予一定的方向或期望。但東方女性一向堅毅而靈活多變，經常能於充滿界限的環境中創造出新佈局，突破現實的框架。 四位女性創作者綜合了多方元素，希望可以讓觀眾感受女性的生活態度，更引人入勝的是觀眾將會和創作者一同遊歷，觀眾的參與將會令演出過程和呈現變得不一樣，在感觀上有更深刻的體驗。 舞蹈創作上會以探索女性肢體的創造為主調，而繪畫部分亦會以現場繪畫的方式來和舞蹈相互牽引，以此來盡展女性的魅力，不負傾城之美。此外，文字的力量也會在此演出中擔當重要的角色，以東方文學之美配合劇場演出來憾動人心。 剛收到邀請時，蘇蘇十分好奇，這個非一般的舞製作是如何創作出來的 在創作上又遇上了什麼困難 這個當然要問一下四位創作者呢。 蘇蘇 妳們是以什麼方式啟發這個創作 概念創作者監制程嘉敏 首先我邀請的是一些個人十分欣賞的藝術家一起參與這個演出，她們某程度上是我內心深處羨慕著的女性。我羨慕著音樂創作陳欣樺的溫柔與音樂天賦; 我羨慕著肢體創作Ngaman對於生活的勇敢與對身體解放的勇氣; 我羨慕著繪畫創作歐陽佩欣的繪畫天賦與專注;我羨慕著文字創作及聲音導航伍家怡的美貌與對生活的智慧以及從容不迫的態度;我羨慕著文字創作蟈蟈的文字創造力與對生活的品味。某程度上我們這幾位女創作者都擁有不一樣的特質，在過程中，我們將心底內最感性的一部份分享出來的，從而做就是這個創作。 音樂創作陳欣樺 首先我是先看舞蹈員Mandy 的一些舞蹈影片，和Katniss 畫過的一些作品去感受她們的表演和作品的氛圍。由於這一次的演出包含著更多層面的情緒抒發，不只是直接的開心或傷心，所以在創作音樂的過程中，我除了鎖定要有一個主旋律作為演出的主軸，我也嘗試採用一些聲效式的聲音作為演出的音樂。 用聲效，不太有旋律性的聲音來創作對我來說絕對是一個新的挑戰，所以在過程當中我聽了很多作曲家坂本龍一的音樂來作為參考。再來和表演者，製作人的溝通也是啟發我創作的其中一個管道，大家的討論每次都能讓我有新的想法，甚至是一些自己從未想過在音樂上的處理方式。 肢體創作Ngaman 4個生長在澳門但背景完全不同的女孩，透過聊天發現彼此經歷當中有不少相同的地方。透過分享和討論，再用不同的藝術形式把大家的共同經歷表達出來。 蘇蘇 在過程當中，有沒有什麼印象深刻或有趣的事情可以與大家分享？ 概念創作者監制程嘉敏 因為一開始時只有我認識她們，她們是互不認識的，而且不同的藝術家在表達事情上都有著不同的語言，例如舞蹈對音樂說 這個部份我認為可以rdquo;這樣這樣rdquo;，我便要充當起翻譯的工作，其實也是頗為有趣。 音樂創作陳欣樺 比較深刻的事是第一次的zoom meeting，我喜歡大家能夠在開放式的氛圍中盡情地表達自己，在這個時代，這個時刻，作為女人之一，不管是二十抑或三十歲，應該怎麼去閱歷自己的經歷。然後再怎樣把這些大家分享的元素如舞蹈、文字、畫作、音樂等融入於大家各自的崗位上。 記得有一次，舞蹈員和我在音樂上的表達方式還蠻有趣的。舞蹈員說「這一段的音樂可不可以弄得高一些？」我不明所以於是再問 「你是說你要這一段音樂的旋律再調整至高音一點 還是要這一段的音樂聽起來更豐富一些 比喻說多加一把大提琴的聲音之類 舞蹈員眼前一亮的表示我是對的。 繪畫創作歐陽佩欣 因為我們是互不認識的，在最初開會時，大家已經來了一個很深層次的交流，將一些脆弱的、從沒有跟別人分享的事互相分享，這個體驗是意想不到的，在平日真的很難可以做到，一下子就將大家的關係拉近了。 文字創作及聲音導航伍家怡 印象最深刻的是第一次出來開會，大家互相交換自己在成長的過程中曾經經歷過的、對自己有影響的事。原來大家都好有共鳴，彷彿這已經不是第一次見面，分享了很多內心深處的感受，發現在交流的過程中感覺很自然和舒服，我們絕對是一拍即合。 肢體創作Ngaman 大家用不同的詞彙表達同一件事。 蘇蘇 在製作過程中有沒有遇上什麼困難？ 概念創作者監制程嘉敏 困難在於創作者中大部份都是在職媽媽，所以無論在排練抑或線上創作會議，我們都需要遷就他們照顧小孩的時間。但我覺得這是一個很特別的體驗，因為當創作的時候，我們會全神貫注、沒日沒夜的埋首苦幹，惚略了身邊最親的人。但這一次我們需要根據小孩的作息時間表去安排排練時間表，讓整個製作團隊生活變得規律。在職媽媽一天只有四個小時屬於自己的私人時間，所以我們可以用來處理事情的時間不多，但是非常意外地，效率是十分高的。 肢體創作Ngaman 我想說的是，整個製作時間比較短，但幸好團隊非常專業和互相配合。 聽過她們的分享，蘇蘇真的急不及待很想快一點可以欣賞她們努力的成果。 說到女人，一定會聯想到護膚品，今次《傾城》得到兩個護膚品牌的大力支持，包括是冠名贊助的澳門護膚品牌，重新給女人一個美的定義的Agrave;O，另一個主要贊助單位就是台灣以生物科技研發的美容品牌Ciphore絲芙密碼。可以讓大家就算在繁忙的工作中也可以保持美美的狀態。 演出日期： 20201204 星期五 2000 20201205 星期六 1500 2000 20201206 星期日 1500 2000 演出地點：澳門戲劇農莊黑盒劇場 澳門俾利喇街137145號寶豐工業大廈的1樓B座8室 票價：MOP180 優惠：長者 學生85折 購票及查詢熱線：62313397 許小姐 網上訂票APP：「Find Macau 發現澳門」 或下載httpsa.app.qq.comosimple.jsppkgname=com.sinokru.findmacau 主辦及制作：天玄文化製作 創作者：鄭雅文、歐陽佩欣、伍家怡、程嘉敏 音樂創作：陳欣樺 文字創作：蟈蟈 監制：馮創峰、程嘉敏 市場推廣：許嘉詠 蔣緯詩 舞台監督及技術顧問：李榮杰 @展峰製作 燈光設計 龍展鵬 @展峰製作 平面設計：藤河 攝影：傅應考＠阿飛有空 造型指導：Emily @ INDIGO 化妝設計：許嘉詠 @ TSUBASA MAKEUP 影像設計：李智彬＠圖騰影像工作室 冠名贊助 Aesthetic and Original 澳門護膚品牌Agrave;O 主要贊助 CIPHOcirc;REacute; 贊助 楓瑜工程有限公司、平安裝修及搬運有限公司、老Day牛雜 抗疫不斷戲場租優惠支持：戲劇農莊 全力支持：亮點文化、展峰製作、初心娛樂有限公司、圖騰影像工作室、TSUBASA MAKEUP 、阿飛有空、OOTB MUSIC、INDIGO、CIRCLETATTOO、渾娛樂制作、友人創作（藝術）劇團 媒體合作伙伴：蘇蘇的部落 相片來源：《傾城》現場排練照片 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

澳門人儲飛行里數 – BCM銀聯鑽石大灣區卡 儲里數必備
生活在我城
MO560・2019-10-08

澳門里數玩家必備！BCM銀聯鑽石大灣區卡 海外$6=1里無手續費 大灣區城市最低$3=1里！ MO560 教識你生活中各種儲里數方法 1. 簡介 BCM大灣區是一張很新的卡，在2019年8月正式推出。每間銀行都紛紛各自推出自家的大灣區卡，借助大灣區之名推廣自家的銀聯卡，不過每間銀行推出的優惠都各有不同，而BCM新推出的銀聯鑽石大灣區卡是儲飛行里數的，亦是澳門商業銀行首次與「亞洲萬里通」合作。 要講飛行里數，就必須要講信用卡啊。根據小編的使用經驗，BCM大灣區這張卡都值得各位申請的，特別是用來網上交易、充值澳門通MPay、以及去香港大陸消費，以下有詳細教學。 不知不覺已經用咗BCM張銀聯鑽石大灣區一個月，根據小編呢個月嘅使用經驗，張卡都幾值得各位去申請的。 例如：訂機票、訂酒店、網購海外商戶$6=1里無上限無手續費、去旅行用$6=1里無上限無手續費、充值澳門通MPay交水電費$8=1里、香港大陸消費最低$3=1里無手續費、新舊客都有迎新簽$6800送額外5000里！充MPay都計 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，就記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 2. 特點 2.1 澳門本地消費$8=1里 由於新卡的推廣優惠，2019年所有澳門本地消費為$8=1里，包括澳門通自動增值和充值MPay。注意：要用銀聯充值MPay的話只能透過澳門通自動增值，詳情請轉到另一篇文章 ndash; MPay活用教學查看。 MPay 活用教學 MOP$8=1里屬於新卡的推廣優惠，不確定2020年會否保持優惠。原兌換率：MOP$10=1里。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，就記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 2.2 所有海外消費$6=1里 所有海外消費一律$6=1里，包括網上簽帳，包括香港和中國大陸，只要收單地區是澳門以外就屬於海外消費。另外，銀聯沒有海外手續費。換言之，上網預訂大部份機票、酒店、網購、香港大陸消費一律都是$6=1里，沒有上下限，沒有手續費！ 根據小編了解，海外$6=1里並不屬於新卡的推廣優惠，所以應該以後都是海外$6=1里！ 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，就記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 2.3 大灣區城市消費送額外里數 在澳門以外的大灣區城市消費每滿MOPRMB$3000送額外500里！ 這個大灣區消費每$3000送額外500里認真不錯！例如小編在香港消費$3000，最終會有1000里30006500！換算即大灣區城市的消費最低$3里！另外，HKD的簽帳會換算為MOP，而RMB的簽帳會維持RMB。RMB$3000等於MOP$3500左右以1.15計算，而HKD則是HKD$2908.39已經等於MOP$3000以1.0315計算。 澳門以外之大灣區城市包括：香港、廣州、珠海、深圳、東莞、惠州、江門、中山、佛山、肇慶。每月簽賬累積每滿澳門幣人民幣3,000，可獲額外500里數。 此優惠屬於新卡的推廣優惠，不確定2020年會否保持優惠。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，就記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 2.4 迎新簽$6800送額外5000里 新卡3個月內簽$6800送5000里！新舊客戶都有！ 如果三個月內真的簽不夠$6800的話，亦可以先充MPay留待以後慢慢用或交水電費，因為充值澳門通MPay都會計算在迎新要求內！所以基本上完全不必擔心無法簽夠$6800。 MPay 交水電費賺積分里數教學 注意：雙幣卡的澳門幣卡及人民幣卡分開計算，必須同一卡簽滿$6800。 此優惠屬於2019年12月31前成功申請的推廣優惠，不確定2020年會否保持優惠。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，就記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多圖文詳情，請到MO560的網站查看。 3. 小編推薦的其他優惠 3.1 簽$3000送生日禮物 大部份BCM的信用卡都有此優惠，只需在生日月份前3個月累積簽帳滿MOPHKD$3000，BCM便會於生日月份送出禮物。（例子：假設六月生日，計算累積簽賬之月份為三月至五月。） 曾經送出的禮物：紅酒、曲奇、雪糕。 注意：每張BCM信用卡分開計算。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，就記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多圖文詳情，請到MO560的網站查看。 3.2 消費送免費機場Lounge BCM自己並沒有送Lounge！BCM自己並沒有送Lounge！BCM自己並沒有送Lounge！小編這裡提及的送機場Lounge是由銀聯自己提供的，銀聯送Lounge的政策每年都會變，2018是免費送3次港澳的，而下圖的政策是2019年的 ndash; 詳情 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，就記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多圖文詳情，請到MO560的網站查看。 4. 關於BCM大灣區卡的常見疑問 小編在MO560的網站中已經幫大家整理了一堆關於BCM大灣區卡常見的疑問，例如： 海外消費的定義和手續費相關問題。 用澳門通MPay比直接用信用卡更好的相關教學。 額外里數的要求和注意事項。 批核出卡的年薪要求和年費相關問題。 詳情請轉到MO560的網站中查看。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，就記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多圖文詳情，請到MO560的網站查看。 喜歡小編的文章嗎？比個Like支持我啦 Facebook MO560Instagram mo560_travelWebsite httpsmotravel.info 想追蹤最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊？將MO560設定為 「搶先看See First」！

澳門人玩MPay – 交水電費都有得儲里數/積分！信用卡玩家必備
生活在我城
MO560・2019-07-27

MPay 活用教學 ndash; 所有日常消費包括水電費都有得儲里數！$7.5=1里 MO560 教你MPay的正確玩法 1. 簡介 MPay相信大家都不會太陌生，小編當然不是要介紹「如何使用MPay」這種普通教學，而是如何活用MPay從而使每筆消費包括交水電費都可以儲里數$7.5=1里儲信用卡積分。 開始之前先簡單介紹一下主角 ndash; MPay，它等於澳門本地的支付寶，由澳門通公司推出，原名澳門通錢包MacauPay相關新聞，在2017年6月推出，當時澳門通公司只有超少的宣傳及推廣優惠，所以基本上是沒有人用的。一年後，2018年5月澳門通公司發佈澳門通新形象，以及澳門通移動支付服務正式命名為「MPay澳門錢包」相關新聞，由此開展了澳門電子支付的新一頁。 由2018年下半年起，澳門通公司一直持續優惠推廣MPay，包括立減、送錢、抽獎等等，之後小編都會在Facebook更新MPay每次的優惠，詳情請留意Facebook更新。Facebook MO560 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的Facebook或Website查看。 2. 我為甚麼要用MPay 信用卡玩家 如果你是一名信用卡玩家，你就會明白澳門很多地方都不接受信用卡的，例如大量茶餐廳、便利店、快餐店等等。不過由於MPay的崛起，以及手續費相對較低，很多茶餐廳、711、OK、小型士多、麥當勞等等都接受MPay付款了。正因為如此，你更要懂得去用MPay，因為當你使用使用卡充值MPay時，已經獲得了信用卡積分，再用MPay消費，不就等於間接使用信用卡了？！換言之，使用MPay付款就等於間接使用信用卡付款了！ 關於用信用卡充值的問題，小編有詳細解釋的，繼續閱讀就可以了。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的Facebook或Website查看。 非信用卡玩家 如果你不是信用卡的玩家，小編亦想到一個理由說服你：當你使用MPay後，你會發現自己的錢包輕了很多？！放心，並不是因為你變窮了，而是你錢包內的紙幣和硬幣數量一定會變少了﹝100%﹞。如果你還在苦惱錢包太厚太多現金、或一大堆石頭一樣重的硬幣、或那幾張像梅菜一樣的紙幣要去那裡花掉的時候，MPay人根本不會有這種煩惱。 老實說，小編自己使用MPay後，基本上已經不帶任何現金﹝有時連提款卡都唔帶，出街只帶信用卡電話MPay﹞。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的Facebook或Website查看。 3. 充值MPay 首先，MPay消費有兩種扣錢方法：1. 連銀行戶口直接扣戶口錢2. 使用MPay的餘額進行消費 小編是不太推薦1啦，除非有特別的優惠，否則小編都是先充值MPay，再消費的。 而充值MPay餘額有三種方法：1. 連結銀行戶口充值MPay2. 使用信用卡充值MPay3. 透過澳門通充值MPay 同樣地，小編是不太推薦1啦，除非有特別的優惠，否則小編都是用信用卡或透過澳門通去充值MPay的。 銀行戶口消費、充值MPay目前支援大西洋、大豐、國際、廣發。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的Facebook或Website查看。 使用信用卡充值MPay 目前只支援商業和永亨的Visa、Mastercard直接充值MPay，充值可以賺信用卡積分。 使用澳門通充值MPay 這部分就是這篇文章的主旨啦！小編相信戶口信用卡直接充MPay不是一件難事，如此瑣碎之事亦不需要小編去解釋，不過要透過澳門通充值MPay的話，就相信未必每個人都認識。同樣地，充值可以賺信用卡積分。 Q 透過澳門通和使用信用卡充值MPay看起來有點像？A 對，不過可以選擇的銀行不同。 透過信用卡直接充值MPay的話目前只有兩間銀行可選，但澳門通自動增值卻有四間銀行的信用卡支援，而且更可使用銀聯，分別是：商業、永亨、國際、大豐BOCI，而大豐BOCI就是可以儲里數的！由於只有基本積分，兌換率為$15=1里，但如果白金卡或以上在生日月份充值的話會有雙倍分！即$7.5=1里！小編在MO560的Website中提供了大豐BOCI作為例子，包括綁定流程、充值示範和注意事項，有興趣了解更多的話請轉到MO560的Website中查看。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的Facebook或Website查看。 4. 水電繳費 這篇文章的主旨之一，交水電費都可以儲里數信用卡積分！ 相信有部分聰明的MO560讀者已經猜到了，其實就是透過MPay的餘額去進行繳費。由於在充值MPay時已經賺取了信用卡的積分，所以再用MPay餘額去繳費就等於水電繳費都有信用卡積分！ 除了水電繳費之外，其實所有MPay的消費，包括坐巴士，都是間接儲里數信用卡積分，對於信用卡玩家來說，MPay簡直是神一樣的存在！﹝好像有點太誇張？﹞ 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的Facebook或Website查看。 5. 會員系統mCoin MPay都有自己的會員系統，透過日常使用MPay付款時獲得積分mCoin，或使用已綁定的晶片澳門通同樣可以獲得積分mCoin，每消費MOP$1 = 1mCoin，之後再換取現金券禮物，回贈率是0.5%和信用卡一樣，即消費1000可兌換$50現金券。所以其實使用MPay消費等於多了0.5%回贈，每次消費你都會獲得信用卡積分mCoin，用得其所的話有時比起直接用信用卡會更好。 注意：水電繳費以及部分消費沒有mCoin 除此之外，mCoin還有一個好處，就是可以隨意地運用「mCoin現金」去進行兌換，亦不會因為「mCoin現金」而貶低mCoin的價值，兌換率都一樣是0.5%的。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的Facebook或Website查看。 喜歡小編的文章嗎？比個Like支持我啦 Facebook MO560Instagram mo560_travelWebsite httpsmotravel.info 想追蹤最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊？將MO560設定為 「搶先看See First」！

一則訴訟再度涉及“八仙飯店滅門慘案”，究竟是為了什么？
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澳門生活圈・2019-06-24

不知道大家是否還記得 ldquo;八仙飯店滅門慘案rdquo; 轟動港澳長達34年的案件 再度泛起... 八仙飯店、 人肉叉燒包、 滅門凶案等 這些聳人聽聞的字眼 曾一度被改編成電影 但在現實當中 ldquo;八仙飯店rdquo;事件似乎仍未完結 為什麼多年事件至今仍未完結？ 近日，澳門黑沙環第四街一大廈的住宅單位出現業權訴訟，懷疑當年死者遺下的一套單位。 業權訴訟再度引起當年事件... 1、 當年（1993年），香港一套電影將ldquo;八仙飯店rdquo;改編而成駭人聽聞的ldquo;人肉叉燒包rdquo;，更將這宗凶殺案推上令人聞之色變的詭奇傳聞； 不過，亦由於案中唯一疑凶黃志恒被捕後自殺身亡，這樁奇案的真相，可能永遠無法重見天日。 案中疑凶黃志恒原名陳梓梁，廣東南海書樓村人士，與一名20多歲的兒子同住。 黃志恒在澳門犯案時已是50多歲。 據當年的資料顯示，黃志恒與家人由南海定居香港後，曾因犯事被判囚5年，出獄後與一名姓黃女子結婚，2人婚後育有2子1女。 案中被害者是鄭林一家人及其親戚共計10人，案發地點是位於黑沙環第四街附近橫街的八仙飯店，而今次判決書中所指黑沙環第四街的單位，疑是鄭林一家當時居所。 據當年新聞報道，黃志恒與鄭林夫婦認識多年，而且經常一起賭博。 在案發前1年（1984年），黃志恒在賭博中贏取鄭林約18萬元葡幣，此後黃志恒聲稱曾多次討債都被拒絕。 在案發當晚（1985年8月4號晚），黃志恒再次前往飯店討債，多番交涉無果，黃志恒當場拿起啤酒瓶ldquo;爆樽rdquo;挾持鄭林的幼子，並讓在場9人（鄭林一家及廚師）互相捆綁。 最後，黃志恒懷疑狂性大發，將在場人士逐一殺害。由7歲至70歲的10人，無一幸免，全部死於黃志恒手上。 黃志恒承認，自己用了8個小時將所有屍體肢解，然後扔進了垃圾箱內。 在案發後數日，黑沙海灘發現了多件人體殘肢，此後更陸續在附近發現殘肢及人骨。但由於並沒有人報案，警方對於殘肢的調查一籌莫展。 直到1986年4月，警方收到鄭林兄弟的來信，指鄭林突然失蹤、ldquo;八仙飯店rdquo;及居住物業由一名姓黃男子占有，恐怕鄭林一家已經遇害。 隨著案中唯一疑凶的死亡，據悉黃志恒死前留有遺書，但案件至今依然成謎。 2、 在現實中，有關ldquo;八仙飯店rdquo;的事情，至今仍未完結，死者懷疑遺下位於澳門黑沙環第四街一大廈的住宅單位，近期出現業權訴訟。 以下用甲、乙、丙、丁、戊分別代替4人。 中級法院判詞提到的時間：甲與其配偶乙、他們的子女及乙的母親，都在1985年8月5號同一日死亡，而這個日子，正是ldquo;八仙飯店rdquo;滅門當日。 另外，甲與乙生前共同擁有位於黑沙環第四街一大廈3H單位，就是現今業權訴訟的焦點；而3H單位，就在ldquo;八仙飯店rdquo;附近的第四街。 這些甲、乙、丙、丁、戊的身份，撲朔迷離，令這宗不為人注意的平淡爭產案，拉開了訴訟一面。 3、 日前，中級法院審理一宗爭產上訴案，據終審法院院長辦公室上周二（18號）公布的判詞； 案中涉及的人物、事件發生時間、涉案單位，均與1985年8月5日發生轟動港澳的ldquo;八仙飯店rdquo;滅門慘案相同。 由於中級法院判詞以甲、乙、丙、丁、戊為代號，但我們有理由相信，不排除甲是ldquo;八仙飯店rdquo;死者鄭林，乙是鄭妻，丙是鄭妻的親兄弟，丁是丙的繼承人； 而戊則是爭產案的上訴人（不排除是甲或乙一方的親戚）。 戊提出訴訟，要求取得甲、乙2人共同擁有位於黑沙環第四街一大廈3H單位的業權，最終敗訴，單位業權屬丁所有。 終審法院院長辦公室公布的判詞原文： 甲及其配偶乙、他們的子女及乙的母親在1985年8月5號死亡，丙（乙的兄弟）成為乙唯一繼承人，開始將甲及乙2人生前共同擁有位於澳門黑沙環第四街X大廈的Y獨立單位出租給其他人。 2001年3月2號，丙在臨終前將該單位口頭贈予並交付給丁，而丁一直在該單位居住。 2015年9月17號，丁向初級法院針對該獨立單位一半份額的登記權利人戊及其配偶提起訴訟，請求宣告他因取得時效而取得對整個單位的所有權。 4、 初級法院對案件作出審理，指丙因其包括乙在內的親人死亡，可依法繼承乙對該單位所擁有的未分割半份額的權利（現登記在戊名下）。 丙在其他人均可知悉的情況下，將單位出租、繳付不動產稅項等。 另外，由於甲沒有任何在生的繼承人，丙取得有關單位彷彿亦繼承了甲對單位所擁有的份額。因此，丙確信自己是單位唯一所有人（而非共有人），對單位行使占有。 5、 丙將單位贈予及交給丁後，丁與家人在單位內生活，在所有人（尤其他的鄰居）都可知悉的情況下繳交房屋稅、地租、水電費等應由單位業主作出的行為，可顯示其具有占有所要求的體素及心素； 因此，丁對有關單位行使占有，且有關占有的性質毫無疑問是和平及公開。 另一方面，由於丁是通過丙的口頭贈予（而不是通過法律要求訂立公證書形式）獲得占有，其占有為無依據的占有。 有關屬善意占有： 但由於原告證明了他取得占有時相信自己並不侵害他人的權利，因此，據1966 年《民法典》第1259 條及第1260 條第1 款及第2 款（現行《民法典》第1183條及第1184條第2款）規定，有關屬善意占有。 根據1966年《民法典》第1296條（ 現行《民法典》第1221條）規定，無依據但屬於善意的占有，取得時效的期間為15 年。 初級法院接著分析，可否透過取得時效取得單位權利的問題。 關於原屬於甲的那部分份額，由於未有人針對該部分提出答辯，時效從未中斷； 因此，該份額從原告取得占有之日（2001年3月2號）起直到庭審辯論結束之日（2018年3月19號），已完成取得時效的15年期間，丁可取得該份額的權利。 6、 戊不服向級院提出上訴 關於原來由乙擁有單位的份額，現登記在被告戊的名下。 2015年11月24號，戊對丁向法院提出取得時效的請求作出答辯，該答辯按相關法例規定導致時效期間中斷，當時期間只經過了2014年8月22號，未達到取得時效所需要的15年規定。 但由於將單位贈予丁的丙對單位亦曾行使占有，其在1994年獲司法判決確認其繼承人身份，使其對有關單位的占有變為有依據的占有，其占有推定為善意。 7、 丙與丁的占有性質均屬善意，根據1966年《民法典》第1256條（現行《民法典》第1180條第2款）規定合並。 換言之，丁對單位的占有合並在丙的占有（在1985年開始）上，有關占有的期間已經過差不多30年，滿足了透過取得時效取得登記在戊名下的單位未分割半份額權利的15年期間要求。 因此，初級法院判處丁勝訴，宣告丁以時效取得方式成為相關獨立單位的所有權人。 戊向中院再提上訴 被告（戊）不服，向中級法院提出上訴。被告指丁的占有與丙的占有屬於不同性質，因為丁不是因為繼承而取得占有，丁以有別於丙的物權名義作出占有。因此只可在較小范圍的占有限度內發生合並。 較小范圍的占有為丁的占有，因此有關占有未達取得時效所需的15年要求，丁不可取得有關單位涉及其份額的權利。 中院維持初院判決 中級法院合議庭指根據已證明的事實，丙及丁的占有性質均為善意、和平及公開，且占有均是以所有權的物權名義作出，盡管被上訴判決認為丁的占有屬無依據，而丙的占有屬有依據，也不妨礙丁及丙的占有可根據現行《民法典》第1180條第2款的規定合並。 因此，中級法院合議庭裁定上訴理由不成立，維持初級法院的判決。 長達34年的滅門慘案 多少年的恩怨 至今還是在水深火熱之中 本以為事件會隨風而去 但誰會預料事件再度被翻出 34年前是為了要債 34年後是為了房子 今時不同往日 一切都要根據法律而定 素材來源：力報、網絡 圖片來源：力報、攝圖網、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

澳門恐怖家暴！妻子慘遭丈夫潑滾油通渠水，如今面目全非！
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澳門生活圈・2019-02-16

對於一個家庭來說 小打小鬧是常有之事 它們也是兩人感情中的一部分 可是，一個家庭一旦發生家暴 那已經是侵害個人的行為了 家庭破碎、子女分離、感情分裂等等 家暴，一切罪惡的源頭 失去理智的家暴 是一件多麼可怕的事情 俗話說得好：長相守，共白頭，組成一個家庭並不是一件簡單的事情，即使不愛，也可以選擇離婚，但為何要狠下毒手，將自己的妻子傷害成這般模樣，女事主該是忍受了多大的痛苦。 【家暴害人一生】 2018年7月12號晚上11點左右，本澳一名31歲女受害者遭丈夫潑滾油和通渠水於頭部、臉部和身體四成以上皮膚被灼傷。 女受害者昏迷了13天後蘇醒，過去6個月，先後接受了十多次手術，包括眼科和植皮手術。 現時，女受害者仍然雙目失明、右手臂殘廢、面部和身體大面積深度燒傷、嘴巴肌肉大面積萎縮至無法正常進食，完全喪失工作和行動能力，至今還在籌款准備前往新加坡手術。 你說，人家父母養了20多年的女兒交給了你，不圖你車你房的，還為你生兒育女，你還有什麼不滿意的，如此歹毒之手，跟殺了自己的妻子有什麼兩樣，摸摸自己的良心，不慚愧嗎？ 據了解，案中的丈夫現年40歲，澳門居民，任職保險經紀；妻子31歲，姓劉，內地居民，從事地產經紀，2人養育著一名6歲兒子。 妻子婚後申請家庭團聚來澳，一家3口與一名菲律賓家傭在氹仔奧林匹克大馬路某高層單位一起居住。 【事發過程】 據案情指，涉案夫婦在2010年結婚，2人在2016年年尾發生爭執，期間，妻子更多次提出離婚要求，丈夫一直挽留。 直至去年7月12號夜晚，妻子在其住所單位再次提出離婚和兒子的撫養權問題，2人似乎傾唔掂數，發生口角。 隨後，丈夫一時火遮眼，沖進廚房，倒出通渠水裝在杯中，然後將食油用煲加熱煮滾，一手摣煲，一手摣杯走出客廳，先將滾油潑向妻子臉部後，然後再將通渠水淋向妻子臉部。 【什麼是通渠水？】 ldquo;通渠水rdquo;俗稱「哥士的」之氫氧化鈉。沒有氣味，屬堿性但具腐蝕性，通常遇水後會產生高熱，溶解積聚渠內凝固油漬或其他淤積物。一般用來疏通管道，廁所，堵塞的通道等。 【妻子拼命求救】 事發時，妻子被潑傷後馬上逃到家傭房間求助，情急之下抱住家傭，因當時妻子的身上沾有大量腐蝕性液體，也令家傭灼傷，但因語言不通求救不果。 其後妻子逃出家中向同層的鄰居求助報警。治安警到場後將涉案丈夫拘捕，並交往司警局作進一步調查。 【傷者面臨失明】 經法醫驗傷後，女受害人的臉部、頸部、胸腹部、雙上肢及大腿多處有二至三級燒傷，約占全身面積的40至45%。 眼球兩側遭到化學液體四度燒傷，視力嚴重受損，甚至更會有全盲失明的後遺症。 司警現將涉案丈夫拘留，並控以嚴重傷害身體完整性及加重傷害身體完整性，移送檢察院處理。 【罪行徒刑】 檢察院表示，去年11月上旬，檢察院已依法對嫌犯提出控訴並將案件移交法院排期候審，案件將定於今年3月中旬開庭審理。 檢察院指出，鑒於案發事件的嚴重性質，在接獲警方移送案件之後，持案檢察官即提請並獲刑事起訴法庭法官接納，對嫌犯實施羈押強制措施。 據偵查結果，持案檢察官控訴嫌犯觸犯一項「加重嚴重傷人罪」，相關罪行可科處2至10年徒刑。 同時，因應嫌犯行為顯示的惡劣情節，相關刑幅可在最低和最高限度加重三分之一。 刑期只是一個時間的過程，但是對於受害人的過程，是一生的傷害，外表的疼痛，只是用全力忍受著，但內心的疼痛，終究難熬。 【為傷者籌款手術費】 早前，受害者曾被轉至香港治療，經醫生診治後確認雙眼仍能有機會複明，惟眼部手術治療費用昂貴，如到英國接受手術，需120萬港幣（一只眼睛），複明手術有八成以上的成功率。 現時，受害者每月開就要17,000元（不含手術費），受害者的父母用剩餘的積蓄支持生活，因此期望各界能伸出援手，幫助困境的家庭脫離苦難，讓受害者重拾光明。 目前，受害者只能倚賴社工局每月提供的4,000元經濟援助金及其父母退休金支持日常開支。去年也兩度向衛生局尋求協助，但局方仍沒有正面回應。 議員林玉鳳希望透過各界捐助，先籌得120萬元一只眼睛的醫療費用，其後再進行面部整形手術等。 對於外界質疑為何要到英國接受ldquo;豪華治療rdquo;，林玉鳳解釋，傷者早前到香港受治療，醫生已對其病情有基本了解，加上香港醫生曾轉介病人到英國接受複明治療並取得成功，令受害人和其家屬有信心同樣可重見光明，因而希望可到手術成功率較高的英國醫院接受手術。 她重申，傷者及其家人均願意到英國或新加坡接受手術，只希望可恢複視力。目前傷者家人正與山頂醫院進行溝通，待醫生提供專業意見後，再交由家屬決定。 【善牧會籌款計劃】 善牧會夢瑩計劃特別捐款賬戶： 永亨銀行號碼：609688100 賬戶名稱：善牧會（Good Shepherd Sisters） 截至昨天（15號）早上10點，收到各界捐款共883,686澳門元，該款項將存放於善牧會銀行賬戶，用作傷者手術費用和日後護理。 【衛生局積極跟進】 衛生局表示，對於案中受害者，衛生局一直積極跟進和全力救治，並為其支付全部治療費用，目前已逾澳門幣180萬元。 去年8月，受害者被轉至香港威爾斯親王醫院眼科和燒傷科治療，傷者的皮膚燒傷情況目前已愈合，眼部損傷已在香港進行多次手術；包括：異體雙眼羊膜移植、雙眼瞼口腔粘膜移植縫合、雙眼瞼板結膜重建等。 目前，受害者仍通過衛生局外送診治機制在香港威爾斯親王醫院眼科門診隨訪，並由眼科專科醫生密切觀察病情進展。 此外，受害者在香港完成手術返澳後，衛生局也繼續積極跟進其情況，並將傷者收入山頂醫院眼科病區繼續治療，惟傷者及其家屬認為該病區的條件不利其康複，強烈要求出院。 對此，仁伯爵綜合醫院已為傷者安排整形外科、眼科和精神科會診，對傷者進行評估，並與其家屬面談，在與院方社工討論後，認為傷者可以出院，由門診繼續跟進治療。 【傷者將赴新加坡手術】 衛生局表示，經了解各種治療方案，願捐款資助受害者前往新加坡的手術費用，由衛生局聯系新加坡醫療機構，適當的時候進行手術。費用約7至8萬元美金（約65萬澳門幣），直接向相關醫療機構支付醫療費用。 傷者和其家屬表示願意承擔手術風險，考慮前往新加坡進行手術。 衛生局強調，將做好聯絡和協調工作，跟進患者與新加坡醫療機構的對接。 【社工局支援】 社會工作局表示，一直密切跟進及協助一宗因家暴而導致眼部及身體燒傷的個案，因應受害人劉女士及其家庭的特殊需要，盡力提供適切的支援。 社工局已為有關家庭提供所需的支援，包括：依法為有關家庭提供經濟援助（緊急經濟援助澳門幣8,100元、定期經濟援助及護理補助每月澳門幣5,230元）。 受害者家庭方面，社工局已安排孩子入住兒青院舍並接受輔導跟進。 此外，社工局盡快安排母子透過合適的途徑接觸；協調受害人父母留澳期間的安排及所需的社會資源。 考慮到有關家庭短期內會出現的住屋困難，局方已提前安排臨時住宿安置服務，為各家庭成員提供情緒支援和輔導，透過與明愛聯絡，協調受害人父母在香港陪診期間的住宿。 社工局考慮到劉女士的情況，預料康複時間漫長、其父母有一定年紀且非本地居民等因素，會繼續密切關注有關家庭的情況，提供各項適切的支援，協助有關家庭渡過難關，重建新生。 同時，社工局呼籲市民關注家庭暴力對受害人身體和精神可能帶來永久及不可逆轉的傷害，停止和反對一切家暴行為！ 當懷疑或遇到家庭暴力時，立即24小時家庭暴力求助專線：28233030，尋求專業支援。 當一個人被家暴後 心裏的創傷遠大於身體的創傷 無論是個人情緒還是心裏上的壓力 不管是受到來自哪方面的影響 都不應該帶到家庭裏面去 一日夫妻百日恩 組建一個家是種緣分，不容易 但拆散一個家，卻很簡單 所以，停止家暴 暴力只會讓你在餘生中過得更自卑！ 素材來源：力報、搜狗、網絡 圖片來源：力報、澳門日報、澳門電台截圖、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

出走台北。台灣特色的港式冰室。茗香園
全球飲食
蘇蘇・2018-01-14

台灣朋友 來台北要去港式冰室嚐嚐。 蘇蘇傻了眼 冰室 台北有嗎 台灣朋友 是台灣和香港的Cross Over，有試過嗎 蘇蘇 Hey 在那裡的呀 哈哈，就這樣，蘇蘇真的走進了這位於台北的港式冰室茗香園了，試過之後又真的不錯噃，跟蘇蘇同行對吃十分有要求的台灣朋友也讚嘆不已呢。 茗香園位於台北的大同區，坐捷運去到中山站1號出口再加google map 就很容易找到了。 到達時看見等候的人真的不少，其實好吃的或有特色的食店要排隊也是明白的。 冰室，很多人以為是賣冰的，其實它是茶餐廳的前身。 不如讓蘇蘇說一下歷史吧，據說很多年前的香港只有餐室提供西式食物，不過收費比較貴，在第二次世界大戰後，香港受西方文化影響越來越深，包括飲食習慣，有冰室老闆有見及止，開始提供廉價的仿西式食物，好像咖啡、奶茶、紅豆冰、三文治、多士等大受歡迎，所以冰室就被翻譯成英文的Cafeacute;。 冰室提供的食物種類逐漸增加，開始結合西菜館和餐室的模式，演變成為今天的茶餐廳，提供簡單的中式和西式食物。 很喜歡茗香園是冰室不是茶餐廳，感覺懷舊得多了。 這裡面積不大，座位與座位之間比較親密，不好意思公然舉機，所以沒有拍下餐廳整個環境，不過蘇蘇很喜歡這一個窗台的角落。 看看菜牌上的價錢數字，是用花碼寫的，已經很少店舖這樣寫了，很懷舊的感覺，大家又認識多少個 熱絲襪奶茶 熱騰騰的絲襪奶茶是這裡的招牌之一，不過蘇蘇想來一杯特別的，就是熱的鴛鴦咖啡加奶茶，既香濃又順滑。 凍絲襪奶茶凍琥珀鴛鴦檸檬蜜 凍的絲襪奶茶要做得香滑比熱的難度更高，這個很不錯，不過凍琥珀鴛鴦檸檬蜜更得我歡心，杯裡那個圓圓的是鹹檸檬，味道甜甜的但帶鹹，味道特別又好喝。 黑胡椒起司鮮蝦腸粉 腸粉吃很多，不過這份的餡料配搭真的很新穎，爽口的蝦肉和香濃的芝士，原來很好吃啊。 皮蛋牛肉腸粉 牛肉腸粉吃不少，加上皮蛋的你又吃過沒有 腸粉餡料真的可以很多變化。 手切XO醬蘿蔔糕 微焦的蘿蔔糕表皮，脆脆的，一口咬下去發現蘿蔔肉很多，不是只有粉醬。 干炒牛肉河粉 即是我們在香港和澳門經常吃的乾炒牛河，吃完之後發現碟子上沒有淨餘很多油份，很想知道他們用的是那一個品牌的醬油。 豉汁蒸排骨 豉汁排骨蒸飯 豉汁蒸排骨和豉汁排骨蒸飯都是我的至愛，去酒樓飲茶一定點，想不到在冰室也有，排骨肥瘦度剛好，上面還用了一點辣椒調味，還有粒粒分明的白飯，不一會兒就被我們K.O.了。 滑蛋叉燒飯 雞蛋很滑，用來伴飯很棒，叉燒味道不錯，不過稍嫌乾了一點，如果用有一點肥用的梅頭肉，口感會更好。 金牌炸雞翼 小孩子至愛，雞翼即是雞翅膀炸得香酥，一點也沒有油膩感，看碟子就知道呢。 黑松露滑蛋三文治 看見表面上的黑松露醬嗎 因為它蘇蘇已經在心中尖叫，再看看周圍食客的枱上，很多人都有點這個，我怎可以錯過。 鹹牛肉起司三文治 起司即是芝士，鹹牛肉是澳門經典的食材，兩者混在一起用麵包夾著就是一道超級美食，也是在小時候一個月可以吃一次的不是便宜早餐。因為麵包的外層烤得脆脆的，芝士已經被熱力溶化了，芝士控一定要點。 流沙奶皇西多士 夾心的就試過不少，流心的真是第一次試，每日限量的法式西多士，必吃無疑。 既是港澳茶餐廳特色，更是台灣特色，要知道餐點都是現點現做的，而且人流很多，所以要耐心等候呢。 茗香園 中山店 0225521511 台北市大同區南京西路18巷6號2樓之1 大安店 0227733303 台北市大安區大安路一段12號1樓 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

澳門永利酒店 Mizumi 泓日本料理 ~ 探索澳門頂級日式美饌
澳城餐飲
蘇蘇・2016-03-01

早前人在台灣時，澳門永利酒店lt;泓gt;日本料理舉行了一個傳媒盛宴，餐廳邀請了三位來自日本的米芝蓮大師指導餐廳大廚及各廚師更有水準的食物製作技巧，分別是壽司大師嶋宮勤（米芝蓮二星）、天婦羅大師元吉和仁（米芝蓮一星）以及鐵板燒大師吉田純一（米芝蓮一星）。雖然當天蘇蘇未能出席，無緣跟三位大師見面，不過貼心的酒店公關跟蘇蘇另約日子，讓蘇蘇也有機會一嚐三位大師留下來的手藝。 華麗及精緻優雅的門面和裝潢。 公關說門口一座由美國雕塑家赫拉多bull;哈塞 Gerardo Hacer 設計的黃色鋼材雕塑 Dogami。赫拉多以日本傳統摺紙工藝為創作靈感，用一塊完整的鋼鐵摺疊成動物摺紙造型，其作品深受藝術界的認可與喜愛。蘇蘇在十分接近的距離細心的欣賞，手工真的十分細緻，漂亮極了。 lt;泓gt;不只在食物上盡顯百年傳承精髓，更在設計上融入日本傳統工藝元素。重新裝潢的lt;泓gt;以日本標誌性色彩紅白兩色為主調，並用上古代日本女士的和服腰帶作為餐廳的重要設計元素。餐廳亦選用了印有和服腰帶圖案的地毯及一系列嵌有金銀絲線的古董和服腰帶作為掛飾，每走一步都感覺到高貴典雅的氣質，當然那高貴典雅的氣質是指餐廳，示是我自己XD 而最傳統的和食文化，廚師除了於壽司吧台、天婦羅吧台及鐵板燒吧台為客人提供親切且互動的用餐體驗外，所謂不時不食，餐廳還會採用當天最新鮮時令食材製作精選菜式。主廚對食材的來源、新鮮以及運輸時間均需要掌握精準，餐廳其中新鮮的食材包括來自北海道的海膽，青森縣的金鎗魚以及沖繩的石垣牛。 蘇蘇先來到壽司吧，看見餐廳資深壽司主廚 Hideki Fujikawa 藤川英樹先生，他跟同事正在研究什麼呢 蘇蘇十分好奇，便走過去看看，原來他們在檢查當天最新鮮的食材，研究一下預備什麼料理給當天已訂位的客人品嚐，單是看見新鮮的各款刺身材料，蘇蘇已經暗地裡在流口水了。 體貼的服務員引領蘇蘇來到壽司吧已經預備好的座位上。 大廚還親自來為蘇蘇製作刺身及壽司，他還親手為我即場調製新鮮的日本芥辣，實在太棒了，新鮮的日本芥辣真的比用芥辣粉調製出來的有太大差別了。 先來餐前小吃，自家製日本豆腐。 日本的豆腐一直很受食客喜愛，皆因豆香濃郁，口感軟滑外，吃過之後還有一股豆香在口中盪漾。 大廚問蘇蘇有沒有什麼特別想吃，我說就由他來推薦，其實這個選擇是最聰明的，因為廚師才會知道當天最時令最新鮮是那些食材，在高級的日本料理餐廳，大廚一定會選最新鮮的給客人的。 你們看到這裡可能會有個問題，就是我們如何溝通 大廚懂廣東話或普通話嗎 非也，只是餐廳有翻譯而已。 大廚無論對食材或做法均極為講究，他前後共預備了多款刺身如拖羅、北寄貝等，吃刺身和壽司要有時限的，當食物送上了在你面前的碟子上時，你要盡快將它們送進口中，這樣才有最好的口感。 吃過刺身後，送來了日本漬蘿蔔讓蘇蘇清新一下口腔，為之後吃壽司前作個準備。 忍不住拍下大廚用心的樣子。 lt;泓gt;的壽司飯由日本觀音溫泉水處理，採用有機 TSUYAHIME 米烹煮成醋飯，再以「三手握」手法握製，以免手心溫度影響飯的溫度。先送來的是金鎗魚腩壽司，大廚把金鎗魚細緻地切成薄，仔細切除其筋，再疊回在一起再放在壽司飯上，這樣吃起來口感更細膩更甘香，入口即化。日本海膽是蘇蘇的至愛，這裡的海膽壽司更是別出心裁，嚴選北海道最合時令的馬糞海膽，海膽及飯以 31 的創新比例搭配，濃郁的鮮味在口腔中縈繞不散，很好吃啊 牡丹蝦去除蝦頭及外殼之後，將蝦籽放在牡丹蝦身上再配壽司飯，蝦肉十分鮮甜。再將蝦頭酥炸，香脆可口。 毛蟹鉗包住飯，再加上鮮味的蟹黃，超好吃啊 嚐過壽司吧後，我們要轉枱了，因為下一部份我們去吃天婦羅 吃天婦羅可選擇搭配日本青檸、沖繩雪鹽、自家製綠茶鹽，或以燒蝦頭熬制的蘿蔔茸醬汁，均能讓天婦羅的清爽口感發揮得淋灕盡致。 很想說一下，中間有小匙的紅白小杯子就是雪鹽，大廚說口感比一般用的喜瑪拉雅山岩鹽更細膩，而且雪鹽的鹹度比岩鹽更適合東方人口味。 資深天婦羅大廚 Kazuya Shimomura 下村和也。 海鮮天婦羅 當中有帶子、蝦、露荀、新鮮百合及鮑魚。鮑魚是這次的天婦羅主菜，選用從日本直入最時令的新鮮蝦夷鮑，以精準的火候將鮑魚炸至剛熟，配上以甘甜的鮑魚肝調成的醬汁，保留了鮑魚的原汁鮮味，一直備受食客追捧的。 紫蘇海膽天婦羅 仍然有海膽，夫復何求呢 選用愛知縣的紫蘇葉，創新地以單面炸法處理，再鋪上北海道馬糞海膽，鬆化薄脆的天婦羅與柔滑鮮甜的海膽配合得天衣無缝，口感獨特非常，又是蘇蘇最愛吃的海膽啊 超開心呢 O 吃過天婦羅之後，公關再請蘇蘇轉移玉步，我們再去吃鐵板燒 首先是隆重介紹。日本八重山和牛醬汁 這是餐廳獨門秘方的鐵板醬，材料有大蒜、醋，以及多種香料，需要醃製3個月左右，沾了這個醬，口感沒有那麼膩。 海膽炒蛋 可伴著多士來吃，蛋味濃郁，海膽味鮮，兩者味道非常配合。 我們還要吃什麼 當然也是他們的招牌 日本八重山和牛鐵板燒啦 資深鐵板大廚黃師傅 來自於沖繩八重山天然牧場飼養至 29 個月的石垣和牛，其肉質鮮嫩，脂肪分佈均勻，且入口帶 有水果清香。大廚先以低溫慢煮方式令其脂肪融化，再在鐵板上快速燒香，入口瞬間和牛的脂香在口中融化，配以沖繩海鹽及現磨芥末，最能提升和牛的鮮味，真是回味無窮。 很想說除了和牛有水準外，配搭的清酒蒸煮日本溫室蕃茄也是一絕，以清酒用68度蒸煮一個半小時，口感細膩又香甜，超好吃呢 蕨餅配黃豆粉及沖繩黑糖雪糕伴日本靜岡蜜瓜 自家製黑糖蕨餅口感煙靭軟滑，並灑上黃豆粉平衡味道，配搭鮮製沖繩黑糖雪 糕，為日式盛宴畫上完美句號。另外還可一嚐由日本唯一溫室栽培的靜岡縣蜜瓜，糖度達 1620度以上，味道清甜無比，想念。 最後還有餐廳送來感謝客人的甜點。 Mizumi 泓地址︰澳門宋玉生廣場皇朝外港填海區仙德麗街永利澳門酒店地面層電話︰853 89863668營業時間︰星期一至日17301130；星期二休息

【日本。東京】├住宿┤ 唐草酒店東京站 karaksa hotel Tokyo Station ~ 距離東京駅徒步5分鐘 鄰近皇居 日本橋
走遍世界
80後愛旅行✈️・2025-06-22

「唐草酒店東京站 Karaksa Hotel Tokyo Station」位於JR東京站徒步5分鐘的最佳位置。 酒店離車站周邊的各巴士總站也很近，作為東京遊的落腳點非常便利。 唐草酒店東京站 Karaksa Hotel Tokyo Station 網絡照片 這次入住的是「標準雙床雙人房」，房間真的不大， 但這酒店吸引我的地方除了交通便利外，還有Lobby的共用設看施。完房間之後再跟大家介紹。 「標準雙床雙人房」　基本上一進房間就看到底了，空間真的小，放了２個大行李箱後更擠 有兩張床拼在一起 電視機掛牆，省了不少空間。 衣櫃也是開放式的，下方的小掛勾在入住的幾天也發揮了不少功用。 有兩支免費飲用水提供 洗手間和浴室的空間也不大，浴室是門是往內推的。 介紹完房間之後來看一下我更喜歡酒店的一個位置，就是這個自由使用的小空間。 這裡早上是酒店早餐的地方，早餐時段過後 由10002400 就可以供住客自由使用。 這裡會放著甜品、各種飲料、汽水、咖啡、熱水等免費享用， 每天行程結束回酒店我都會來這裡裝一杯汽水和熱水回房間。 也有日用品可按自己需要拿取 最後是這酒店還提供了暖包給住客免費拿取，真的很貼心。 我在日本各地住過不下數十間的酒店，有免費提供暖包給住客的酒店真的少之又少呢！ Karaksa Hotel 唐草飯店東京站 〒1030028 東京都中央区八重洲153 JR東京站八重洲北口 步行約5分鐘 東京站八重洲口北口出站，步行約5分鐘 東京Metro日本橋站 步行約6分鐘 httpskaraksahotels.comtctokyostation 2024年12月入住3晚價錢共 80,800 円

Spring Boot 08 - 多情境設置 maven profile 與 application.properties 進階篇
科技新知
MacauYeah・2025-03-11

上期我們介紹完最直觀的用法，這期我們再來討論多管齊下的方向。 在開始之前，筆者總結一下上期的 Profile 的要點。 Spring boot 是經過 spring.profiles.active 去選擇什麼 spring boot Profile 生效 spring.profiles.active 它可以在runtime運行時動態更改 maven 是經過 xml 去選擇編譯時的 maven profile maven 編譯時為 spring.profiles.active 填入一個固定值 另外，筆者亦在測試途中，發現一個現像。 maven 並不提供混合 profile，即使下指令同時觸發兩個 profile ，最後亦只有一個 maven profile 生效。但這個部份筆者未在官方文件中找到，大家如果有任何發現，可以幫忙修正。 Spring boot 混合 Profile 當我們經IDE編譯時，可以為 spring.profiles.active 填入多個值，各值之間用逗號分隔，就可以觸發多個 profile 。 spring.profiles.active=dev,uat 程式碼中的application.properties, applicationdev.properties, applicationuat.properties 都會生效 Spring boot會先後載入上述三個檔案，如果有重複值，後面出現的會覆蓋前面的值。 spring.profiles.active如果填入的值與現在的applicationxxx.properties不匹配，該部份不生效，例如 spring.profiles.active=dev,uat 程式碼中只有application.properties, applicationdev.properties，但沒有applicationuat.properties Spring boot會先後載入上述兩個檔案 上述的都好理解，當大家都接受上面的結論後，再來看這個現像。 spring.profiles.active 是啟動spring boot時，作為選擇profile的依據。 application.properties可以有一個預設的spring.profiles.active，正常跑spring boot就會看它。 正常跑spring boot時，還可以通過傳入參數spring.profiles.active=xx，改變那個值。 Spring boot test 因為結構特殊，它只會看到 application.properties 中的那個spring.profiles.active值。 Spring boot test 暫時沒有方法傳入參數spring.profiles.active，但可以經程式碼 @ActiveProfiles 硬改運行中的 profile 。spring.profiles.active亦只會顯示 application.properties中的那個值。 Spring boot 混合 Profile 例子 大家看完概念之後，可以來看看實際例子。 當什麼都不加，就是根據application.properties的spring.profiles.active來啟動profile。 mvn clean compile springbootrun # or mvn clean compile package java jar targetspringbootprofile0.0.1SNAPSHOT.jar 正常springbootrun的情況下，可以經的 spring.profiles.active 覆蓋過application.properties內的值。 mvn clean compile springbootrun Dspringboot.run.arguments=quot;spring.profiles.active=dev spring.profiles.active=uatquot; mvn clean compile springbootrun Dspringboot.run.arguments=quot;spring.profiles.active=dev,uatquot; # or mvn clean compile package java jar targetspringbootprofile0.0.1SNAPSHOT.jar spring.profiles.active=dev spring.profiles.active=uat java jar targetspringbootprofile0.0.1SNAPSHOT.jar spring.profiles.active=dev,uat 上述例子，若dev，uat內的值沒有衝突，沒有覆蓋問題。但如果有衝突，最後會是uat內定義的值。 Spring boot test Profile 例子 因為不是正常springbootrun，所以那些參數都沒有用，具體只會看application.properties內預設spring.profiles.active mvn clean compile test Dspringboot.run.arguments=quot;spring.profiles.active=dev,uatquot; # arguments will be ignored, same as mvn clean compile test Maven Profile 例子 加入Maven之後，就可以修改application.properties內的預設spring.profiles.active。但要注意，maven只會有單profile 假設pom.xml如下 application.properties如下 spring.profiles.active=@active.profile@ 下述三組例子，有且只有uat生效。因為maven的uat生效後，會修改 mvn clean compile springbootrun Puat # or mvn clean compile package Pdev Dci=true java jar targetspringbootprofile0.0.1SNAPSHOT.jar # or mvn clean compile test Puat 當然，你想要弄一個maven mix profile 也可以 以下例子可以令 dev, uat 同時出現在spring.profiles.active mvn clean compile springbootrun Pmix # or mvn clean compile package Pmix java jar targetspringbootprofile0.0.1SNAPSHOT.jar # or mvn clean compile test Pmix Maven Profile Spring boot test例子 上述例子都了解後，最後就來看看全部混合的情況 當Test case中沒有硬改 profile 定義，application.properties中的spring.profiles.active就直接作用。以下情況就是同時運行dev,uat java @SpringBootTest class ProfileTests bash mvn clean compile test Pmix 當Test case中有定義@ActiveProfiles ，application.properties中的spring.profiles.active的值會保留，但不在該test case中生效。以下情況就是同時運行uat,dev，但讀取spring.profiles.active的值會是dev,uat。 java @SpringBootTest @ActiveProfilesvalue = quot;uatquot;, quot;devquot; class MultipleProfileUatDevTests bash mvn clean compile test Pmix 如果我們把maven 指令中的加入package，預期 test 執行的是 uat,dev 。而 jar 的打包結果會是 dev,uat。 java @SpringBootTest @ActiveProfilesvalue = quot;uatquot;, quot;devquot; class MultipleProfileUatDevTests bash mvn clean compile test package Pmix 但請盡量不要這些做，因為會越來越混亂，特別是打包 prod 環境。為減少出錯的機會，例如test污染了prod的環境，筆者在package時，通常都會跳過test。 mvn clean compile package Pprod Dmaven.test.skip=true

「澳門銀河」莆田一週年︰星廚六手美饌盛宴
澳城餐飲
小燕品味・2024-04-22

位於「澳門銀河」的新加坡米芝蓮福建菜館莆田進駐澳門一週年，為了隆重慶祝以及回饋食客的愛戴，三位分別代表莆田新加坡、香港和澳門店的廚藝大師破天荒六手聯乘，於「澳門銀河」莆田以矜貴珍饈海鮮打造星級八道菜美饌，讓食客品味不一樣的莆田菜式，部分菜式還期間限定供應。無論家庭聚會、或好友共聚、或商務宴請，都是嚐新的好機會，暢享閩菜「珍」味。「澳門銀河」莆田一直致力創製打造只有在澳門莆田才能品嚐的獨家菜式，帶來與其他莆田與別不同的珍饈風味。 三位名廚大有來頭，各領風騷，新加坡莆田米芝蓮老店總廚李文武，帶領團隊連續七年勇奪一星榮耀，把福州美食推至國際舞台。現為莆田香港區督導的陳光林，曾帶領新加坡團隊首奪米芝蓮一星，奠定了餐廳的崇高地位。而擔任「澳門銀河」店主廚的伍文健，亦曾帶領所効力的澳門餐廳成為最受歡迎的餐廳之一。三位名廚藉着莆田進駐澳門一週年，使出看家本領，集各家之大成，合力炮製週年菜單，並選用時令優質食材，充份發揮「天時、地利、人和」；且三位星級名廚銳意創新，在保留傳統的基礎上，融合中西烹調技巧，務求讓食客驚艷，體驗精緻閩菜新高度。 李文武 新加坡莆田米芝蓮老店總廚 陳光林 莆田香港區區域督導 伍文健 「澳門銀河」莆田主廚 莆田一週年期間限定供應餐單： 酥炸遼參 魚子醬黃魚凍 辣奶油花竹蝦：首先打響頭炮的是三道珍味頭盤。 酥炸遼參：大廚由酥炸五香丸取得靈感，以關東遼參釀入，再上加入了五香粉的脆漿油炸，惹味得來口感爽滑，參味濃郁，變奏成高級食材版本。海參是一種高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的養生保健良品，營養價值高。 魚子醬黃魚凍：大廚把福建寧德黃魚以花椒等鮮醃，魚凍則以魚湯凍成，味道清新，配合千島湖產的魚子醬，一抹咸鮮的味道讓口感更有層次。 辣奶油花竹蝦：新加坡式常見做法，以時令的花竹蝦為主角，於奶油中加入指天椒、咖喱葉等調味品，蝦肉鮮美嫰滑，奶油汁液濃稠惹味，讓人回味。 雞湯汆海蚌：湯汁賣相清澈，味道鮮美。以120日的老雞及豬肉熬煮三個小時。為了極大程度保留海蚌的鮮美，特別以堂弄桌邊服務奉客，在客前在雞湯內先把竹笙略煮，再把海蚌放入湯中數秒，再加入福建有名的非遺傳統美食「扁肉」及葱花，便可享用。海蚌具有降低血清、滋陰補虛、清熱涼肝、降低膽固醇之功效。享用此湯品後頓覺舒心養氣，滿口生津，實為一流湯品。 扁肉，俗稱餛飩，類似廣東的小雲吞或上海的餛飩。扁肉有的是用福建福州的著名特產ldquo;燕皮rdquo;包制而成的，據大廚說，一斤的肉可做6米乘15米的燕皮，但現做條件要求非常高，半個小時內就要做好，否則就不能再用。燕皮以新鮮豬後腿肉、優質地瓜粉為食材，先將新鮮的豬後腿肉剔除肉筋，用木槌反複敲打成茸，後配上精細地瓜粉，經拍、攆、擀、拂、壓、折、切等多道工序，最後製作成輕薄如紙的燕皮。 南洋汁東星斑：東星斑肉質鮮美細膩，以酸辣微甜、香濃惹味的阿参醬烹調。阿参醬以羅望子、乾辣椒等材料炒製，東南亞風味滿滿。這對新鮮的融合搭配，與廣東式的清蒸烹調方式截然不同，突顯福建馳名的濃香醬料與海洋鮮味的完美結合。 洋燒排拼三頭南日鮮鮑魚：鮑魚屬於低膽固醇的食品，是預防心血管疾病的健康食品。莆田以產自南日島的鮑魚，品質與澳洲的鮑魚不相伯仲，屬九孔鮑，口感Q彈，肉質細膩，味道鮮美，配上香濃鮑汁，更為滋味。而洋燒排是福建代表性名菜，莆田選用了西班牙黑毛豬，烹煮時加入了菠蘿，為這道菜增添了果香和酸甜口感。 泉州薑母鴨：姜母鴨起源於福建泉州，最早流行於閩南地區，及後傳至中國其它地區乃至海外，是福建一道地方傳統名菜。據史料記載，薑母鴨為商代名醫吳仲所創，原本是宮廷御膳，後來流傳到民間，成為滋補菜式。伍文健大廚表示這次中西合壁，以西餐低溫慢煮手法烹調鴨肶，值得一提的是醃製時加入了當歸粉及澳門啤酒，添加一抹澳門特色。入口時香氣撲鼻，子薑嫩，鴨肉滑，味道濃，滋而不膩，溫而不燥，誠為經典傳統中加以創新的特色佳餚。 蝦苗炒山蘇葉：山蘇葉是來自於台灣的時令野菜，口感爽脆，非常新鮮。蝦苗鮮甜，富有鈣質，加上蒜頭，以豬油嫰炒，色澤油潤翠綠，令人不禁再三舉筷。且此道菜式的食材營養價值極高，誠為綠色食品，令人驚喜。 福建沙茶波士頓龍蝦麵：沙茶，起源於東南亞地區，就是被東南亞人稱作ldquo;沙爹rdquo;的調味料。到了明清時期，中國僑民將沙爹從南洋帶到了廈門，自始沙茶落戶福建，並由廈門發揚光大。沙茶面是廈門著名的街頭小食，在夏門會在沙茶加入糖來改良沙茶原先的辛辣口感，讓其口味變得更加柔和。這道福建沙茶波士頓龍蝦麵，正是廈門沙茶面的高級變奏版，湯底講究，以波士頓龍蝦殼煎脆後搗碎熬湯，濃香甜辣，成為莆田福建沙茶波士頓龍蝦麵的靈魂。 福建紅菇燕窩奶凍：福建的紅菇，主要產於閩北的武夷山山區，自古以來，紅菇便被稱為「菇中上品」，因其獨特鮮香與極高營養價值，名列八閩山珍之一。伍文健大廚表示這是一道突破性的菜式，因一般紅菇用作烹煮湯品及鹹味餐點，從未用來炮製甜品。而這次創作非常成功，且健康有益，並為奶凍添上一抹浪漫的粉紅色。 「澳門銀河」茶藝師團隊在全國茶藝師比賽中屢獲殊榮，茶藝造詣高深，並經常搜羅特色茶品，用以搭配佳餚。這次品鑑晚宴，莆田就特別選用了三款茶飲，以突出菜品的原味。 當中配襯甜品的是「澳門銀河」茶藝團隊於2023年參加全國茶藝師比賽，取得全國總冠軍的茶品mdash;mdash;福州茉莉花紅茶。此茶矜貴，九斤苿莉花才可燻製成一斤的紅茶。坊間大部分茉莉花茶以綠茶為主，但因澳門以前是紅茶貿易港，把中國紅茶出口至歐洲；因此歷史沿革，澳門銀河特別禮聘福州非遺燻花大師訂製一批以茉莉花燻製的紅茶，作為參賽之用的茶品。另外，「澳門銀河」特別與五家中餐廳推出五款「茶香滿銀河」特色茶及盛宴系列，進一步弘揚茶文化，豐富食客的餐飲體驗。 「莆田」連續7年榮獲新加坡米芝蓮一星餐廳榮譽，以掌握好食材、原味福建菜為宗旨。進駐澳門銀河以來，深受澳門民眾及旅客的喜愛欣賞，這次莆田一週年星廚六手美饌嚐味套餐，在匯集超凡廚藝、矝貴食材及文化傳統的基礎上為食客帶來嶄新創意的閩菜體驗享受，再次呈現莆田閩菜的獨特魅力，展現福建的深厚餐飲文化底蘊。 同場加映年度限定的鮮甜多汁的哆頭蟶4月26日再次登場，必食菜式包括連續7年銷量冠軍「鐵板鹽焗蟶」和澳門獨有的「琥珀哆頭蟶」。一年一度只在「澳門銀河」莆田，熱切期待！ 「澳門銀河」莆田 價錢︰澳門元880 位 2位起 日期︰2024年4月20日至5月10日 位置︰「澳門銀河」地面層 近澳門悦榕庄 電話：853 8883 2221 需額外加收10%服務費