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【澳門啤酒評價】Haw Honey Beer （山楂蜂蜜啤酒）
澳城餐飲
鬼佬涼茶・2019-08-21

我最近在Facebook見到澳門的Beer Pro啤酒舖開始賣幾種中式啤酒，包括山楂啤酒、陳皮啤酒和竹蔗茅根啤酒，我立刻訂了幾瓶試飲。今天開了山楂啤酒喝，我發現了除了山楂之外，它還放了一點蜂蜜進去。 我上個月喝過一枝蜂蜜啤酒，叫Fullerrsquo;s Honey Dew，但是不太喜歡它的味道，所以我有點擔心我這次的啤酒會不適合我的口味。 這種啤酒的名字叫Haw Honey Beer，它是香港的Foam Brewery出的。它的包裝也不像普通啤酒，它的瓶子被一張紙包裹，就像中國的傳統藥酒那樣。說實話，我來中國之前，我沒有吃過山楂，連它的名字我都無聽過。我以前在北京讀書的時候，很喜歡吃冰糖葫蘆，後來也喝過山楂汁，還吃過山楂餅。但我沒有想過人會用山楂做啤酒。 啤酒倒出來的樣子好像酸梅湯（我老婆覺得似排骨湯，哈哈），不透明，泡沫很少，也沒什麼啤酒頭mdash;mdash;它的樣子不像其他我喝過的啤酒。這種啤酒的香味很有啤酒花的熱帶水果味，沒什麼山楂或蜂蜜香味。 這種啤酒的味道獨一無二，因為用蜂蜜來釀，所以第一口就特別甜，再喝幾口之後，其他味道慢慢出現mdash;mdash;有啤酒花的苦味，然後終於有少少山楂味。啤酒很冰的時候，沒有什麼山楂味，但是越暖山楂的味道越明顯（但是竟然不太酸）。這種啤酒雖然有加了蜂蜜，但是一點蜂蜜味都沒有（不過還是挺甜的）。 Haw Honey Beer雖然味道十分很特別，但是我十分不喜歡它。它的味道太甜，破壞啤酒中啤酒花和麥芽的平衡味道，就像有人因為不喜歡苦的味道而強行加了一點白糖進去似的。山楂的味道雖然不是特別明顯，但還是很配啤酒的味道，特別是很有啤酒花味的啤酒（如IPA）。這種啤酒的甜甜味或可以配很辣的食物。 如果你喜歡很甜的啤酒，你有可能會喜歡Haw Honey Beer（但是它也有點苦）；如果你想喝蜂蜜味啤酒，Fullerrsquo;s Honey Dew會有多一點蜂蜜味（但是我也不太喜歡它）。對我自己而言，如果啤酒比德國拉格啤酒更甜，我就沒有興趣了（但是如果將來有其他山楂味的啤酒，我有可能還會有興趣）。 好味程度⭐⭐✰✰✰ 澳門老婆評語﹕甜和苦的味道難以相配，就像加糖在苦茶中一樣，最終會呈現出一種苦膩的口感 詳情： 名稱： Haw Honey Beer 種類：山楂蜂蜜啤酒（？） 生產地：香港 酒精度數：5.0% 在哪裡買的：Beer Pro 立即查看其它鬼佬啤酒評價！ 如果你喜歡我的文章，請Like我的Facebook吧！

免費展覽 國際藝術盛事藝文薈澳必看推介
文化創意
行走世界記錄・2019-08-07

澳門大型國際藝術盛事 －藝文薈澳，多達40個活動，時達半年時間，遍佈全澳44處地點，貫徹　quot;一座城市的體驗quot;的理念，全城美術館，處處藝術園！ 這麼多活動，哪些是必看必到必打卡呢？但你有的是時間，本人建議大家全部都看，為自己的美增添養份。 一，藝文代表打卡點 永利皇宮 ndash; 人間樂園雲集芸芸國際知名藝術家，呈獻一系列現代及當代藝術瑰寶，透過不同的裝置及數碼形式等的藝術展示，為觀眾開啟一個創意滿溢的奇妙世界。 1，拉菲克bull;安納度 《融化的記憶》 及 《澳門流》 立在大屏幕前，靜看浪起浪回，很治癒。 2，戶外藝術空間 《愛》 這裝置及3D畫設於戶外，IG打卡好得，很好拍。 3，珍妮弗bull;施丹琴《賽倫斯bull;杜古德》 大自然的變化，如夢如幻的動畫，看盡人間繁華盛世。 4，艾杜雅多bull;特雷索迪 《聖禮》 視覺投射古典與沉思。 展覽資料 永利藝賞──人間樂園：如幻似真的藝術空間 日　期：6月6日10月6日 時　間：上午10時至晚上10時 地點：永利皇宮 及 永利澳門、澳門藝術博物館上午10時至晚上7時） 門票：免費入場 查詢： 853 6882 2839 inquiries@wynnpalace.com 二，六大精華 第一届《藝文薈澳》主場館在澳門藝術博物館，澳門六大博企精選展品於主場館展出，一次看遍六大精華。 逢星期六、日及公眾假期 15001600 有公眾免費導賞。 展覽資料 Art Macao國際藝術大展ndash;主場展 日　期：6月7日10月7日 時　間：上午10時至晚上7時 地點：澳門藝術博物館 門票：免費入場 三，摩納哥王妃 ndash; 嘉麗絲姬莉傳奇 展覽分五大部分，展出多項來自摩納哥王宮珍藏的展品。 傳奇！ 由明星至王妃的故事。 經典！她穿過用過的物品，婚紗、手袋、禮服等，幾十年後的今日看，一樣時尚不過時，不負永恆潮流指標的美譽！ 展覽資料 影后王妃：嘉麗絲姬莉的藝術形象 展覽日期︰2019年5月16日至8月28日 展覽地點︰澳門銀河綜合渡假城 ndash; 水晶大堂 開放時間︰周日至週四 10002200 週五至週六、公眾假期 10002400 免費入場 四，流金歲月的藝術 金！黃金！全是黃金。 全球二十七位頂尖陶瓷藝術家的作品，一次過看以金色為主題的80多件陶瓷展品，大飽眼福！ 展覽資料 流金歲月當代陶瓷藝術展 時間：8月6日9月10日 地點：澳門威尼斯人、澳門巴黎人、澳門金沙及澳門四季酒店 時間：24小時 免費入場 五，藝術流轉 水墨《華源》 美獅美高梅視博廣場，成了一幅隨藝術流轉的水墨畫。 日期：6月7日至9月3日 地點：路氹美獅美高梅 ndash; 視博廣場 時間：24小時 六，不期而遇 拐角處遇見藝術 這間酒店就是一個藝術品，摩柏斯酒店由已故建築大師札哈‧哈蒂女爵士設計，型格的鋼條結構建築，時尚太空感滿滿。 由摩柏斯酒店開始，你會不期而遇拐角處遇見藝術。新濠天地收藏眾多當代名家引以為傲的藝術作品，鑲在墻上；放於平時需在22樓餐廳消費才準踏進的23樓及各酒店內。 日期：6月6日10月31日 地點：新濠天地 海量圖片 在 2019藝文薈澳 原文 請點

【澳門啤酒評價】Black Beer Stout （拉格黑啤）
澳城餐飲
鬼佬涼茶・2019-07-20

我以前曾經幾次去過韓國讀書（其實，韓文是我其中一個大學專業），是我第一次踏出美洲，亦是我第一個去的亞洲國家。我在大學本來上法文和經濟學的課程，我去韓國回來後立刻轉了專業，開始學韓文和中文（為什麼學中文呢？就是因為我在韓國的同學大部分是中國人，他們令我對中文有興趣）。我在韓國的時候，除了上課，還會跟我的韓國朋友出去玩，我就很快發現在韓國『玩』便等於『喝酒』。 說實話，我在韓國喝過我成年時的第一杯啤酒（在南韓對北韓的足球比賽，真是一個特別的日子！）。雖然如此，我現在還是很少喝韓國啤酒，因為我覺得韓國啤酒的味道很差，還比我以前喝過的六種大品牌拉格啤酒難喝。我第三次去韓國，終於找到一種我可以接受的啤酒，叫Black Beer Stout，它是韓國大品牌啤酒中唯一種黑啤。這個啤酒的名字改的非常不好，它雖然叫Stout（世濤啤酒），但是它並不是世濤啤酒，是拉格黑啤（世濤啤酒用艾爾酵母來做，這種啤酒用拉格酵母）！而Black Beer （黑啤）這個名字也真的沒有什麼創意。。。 我最近決定再買一罐Black Beer Stout試一下，已經有八年沒喝過，我現在能不能接受它的味道幸好，所有澳門超市都有多種韓國啤酒出售，包括這種，也特別便宜（這種是最貴的韓國啤酒，只需要MOP7.5而已），好像在韓國都沒看到它賣的那麼低。 啤酒倒出來的樣子很像可樂，顏色很黑，不透明，啤酒頭和啤酒泡沫都特別少，需要倒得很快才有明顯的啤酒頭。這種啤酒什麼香味都沒有，只有少少酒精味，就像大品牌的拉格啤酒。 啤酒喝起來的味道，就像它的香味 mdash;mdash;平淡無味。它有一點焦糖的味道，也有極微的黑巧克力味，但是這些經典的黑啤味一點都不明顯。這種啤酒的味道也不算很苦，它反而有點甜，有點像小麥黑啤酒。這種啤酒的口感也不太好，喝的時候沒什麼泡沫的感覺，就像喝黑色的水。通常，黑啤暖一點味道更豐富，但是Black Beer Stout的啤酒放了越久越難喝，我喝了半杯後便立刻倒了它。 總體來說，這種啤酒是大品牌的黑啤mdash;mdash;看起來好喝，但是實際上沒什麼味道。雖然Black Beer Stout確實不是好啤酒，但是實際上，它比其他韓國的大品牌的啤酒都好喝，這就代表了其他韓國啤酒有多麼低級。我聽說韓國現在開始有越來越多手工啤酒，但是我很遺憾還沒有機會嘗試。 如果你真的想喝韓國啤酒，Black Beer Stout算OK了，至少比其他選擇好一點。很可惜這種啤酒也不太配韓國燒烤，我覺得英式艾爾啤酒（如Fuller's London Pride）或拉格啤酒（如波士頓拉格啤酒）會較合適。如果我想喝韓國酒，通常會選擇韓國燒酒或米酒，亦不會喝啤酒。 好味程度⭐⭐✰✰✰ 澳門老婆評語﹕一堆爛燈裏最不爛的那個都是爛的。 詳情： 名稱： Black Beer Stout 種類：拉格黑啤 （schwarzbier或dark lager） 生產地：韓國 酒精度數：5.0% 在哪裡買的：建華來來 價錢：MOP7.5 立即查看其它鬼佬啤酒評價！ 如果你喜歡我的文章，請Like我的Facebook吧！

重磅！第四屆中國（澳門） 財經風雲榜暨國際創新投資合作大會即將開始！
其他
澳門生活圈・2019-05-14

特別獻禮項目 作為新中國成立 70 周年、澳門回歸 20 周年特別獻禮項目，由太陽城集團總冠名、澳門文化傳媒聯合會主辦的ldquo;第四屆中國（澳門） 財經風雲榜暨國際創新投資合作大會rdquo;。 本屆大會將於6月1112日假澳門喜來登酒店舉行。 粵港澳大灣區創新投資產業聯盟 主辦單位於5月14日召開新聞發布會表示，是次活動由澳門商報國際傳媒集團、力報聯合主辦，由中國（澳門）財經風雲人物商會、澳門新媒體聯盟、澳門廣州天河聯誼會共同協辦。 至目前為止，已獲得中國社會科學院金融研究所、中山大學港澳珠江三角洲研究中心、南方醫科大學、澳門科技大學、中國（澳門）綜合發展研究中心、華南工業互聯網創新研究院、EBI僱主品牌研究院等智庫及院校的大力支持。 今屆活動將攜手海內外創投平台及粵港澳大灣區科技創新領域專家學者等500名嘉賓，通過專題研討會、主題演講、對話沙龍等環節，共商創新合作機制，改進科技產業孵化模式，找准未來投資方向，並將與灣區企業、機構等合作成立ldquo;粵港澳大灣區創新投資產業聯盟rdquo;，打造產學研用的綜合服務平台。 借鑒國際經驗注創新動力 主辦單位介紹，本屆國際創新投資合作大會以ldquo;科技創新，捕捉未來rdquo;為主題，深入探尋粵港澳科技創新力量，聚集全球科技精英，彙聚灣區企業領袖共商灣區創新投資機會。 同時，活動現場還將發布ldquo;風雲指數rdquo;等相關研究報告，探討澳門如何發揮ldquo;超級橋梁rdquo;優勢，打造權威國際經貿合作和前沿技術展示平台。 希望借鑒國際先進經驗和創新模式，推動培養粵港澳大灣區具有國際視野的投資者，為大灣區打造國際科技創新中心，為深入融合ldquo;一帶一路rdquo;國家戰略部署注入新動力。 本屆大會的三大亮點 主辦方澳門文化傳媒聯合會主席鄧文玉在致辭時指出，與往屆相比，本屆大會主要有三大亮點。 1 本次大會將重點關注科技創新及產業投資領域，並在主題演講和對話沙龍環節，設置一些具有前瞻性、探索性的熱門議題，比如海外投資、中醫藥合作、科技產業孵化模式等等； 2 將邀請灣區多家商協會、產業園、投資機構、智庫院校，共同發起並組建ldquo;粵港澳大灣區創新投資產業聯盟rdquo;，打造產學研用相結合的高端創新合作與服務平台，集聚金融資本、項目資源、智庫力量，以金融之力促進產學研項目落地； 3 今年將繼續聯合內地知名智庫院校，聚焦灣區產業最新的發展趨勢。 同時，對包括大健康、工業互聯網、信息技術、特色金融在內的四大產業進行深度觀察，並將在6月11日的財經風雲榜頒獎典禮，表彰本澳及大灣區內行業標杆人物或機構，深化其在各自領域的國際影響力，同時發揮灣區外延產業轉型和國際合作實質性作用。 科創擔本澳發展重要地位 總冠名方太陽城集團市場傳播部助理副總裁黃梓漢表示，在今年《粵港澳大灣區發展規劃綱要》（下稱《規劃綱要》）發布之際，該集團亦是第二次與中國澳門財經風雲榜盛典系列活動進行冠名合作。 本屆合作旨在支持澳門科技創新建設，充分發揮澳門在科技創新走廊中的核心作用，充分發揮ldquo;一國兩制rdquo;的獨特優勢，以澳門為家，背靠內地，面向國際，推動澳門科創發展。 黃梓漢續稱，一年一度的中國澳門財經風雲榜盛典，將不同階層、不同職業、不同背景的有志建設澳門的各方人才凝聚起來，為大家提供一個共同學習、相互交流的平台，希望藉此為社會和諧、澳門繁榮和國家富強做出更大貢獻。同時近年太陽城一系列業務正逐步擴展至柬埔寨、越南、韓國等ldquo;一帶一路rdquo;的國家，亦希望為祖國的發展出一份力。 在提及本澳青年如何發揮自身優勢、把握國家發展機遇時，澳門文化傳媒聯合會會長馬志達提出三點建議： 三點建議： 1、呼籲澳門青年多赴內地體驗交流、實踐研修，加深對大灣區發展情況與方向的了解； 2、面對全球一體化、信息科技及知識型經濟體系的發展，本澳青年應勇於走出ldquo;舒適圈rdquo;，培養全方位學習的能力； 3、明確定位，充分發揮本澳青年在科技創新和文化創新產業上的優勢。 目前，澳門在《規劃綱要》中被定為四大中心城市之一，肩負著大灣區發展的核心引擎，其中科技創新必占一重要席位。 因此，他呼籲澳門社會各界充分發揮力量，以改革驅動創新、以創新驅動發展，同時需要澳門青年齊心協力、共同發展，補捉未來，把握機遇。

熊神進５月星座運程
玄學星相
熊神進・2019-04-26

白羊座 土星在5月2日開始逆行，事業進展雖然緩慢，但仍然能保持優勢，只是工作項目／計畫／任務都需要花點時間耐心等候，才能一步一個腳印地走出一條。土逆期間建議白羊座先把心機投放在改善家人生活環境或者家庭感情關係方面，而不是專注在工作發展，因為這段期間工作的事宜欲速不達，急不來，還是把心思用在家人身上吧。5月15日當天金星進入財帛宮，異性貴人帶給你財運，女性應保持良好的容貌及衣著，你的樣子如何，你的日子也必如何。愛情春風得意，平日應多尊重對方，放下我執，太過自我會讓伴侶感到壓迫，長遠來說不利感情。 #巨蟹座# 火星是你的事業守護星，目前停留在你的命宮，暗示事業發展是你目前的核心，你很努力打拼工作，希望能有一番新氣象。工作帶給你沉重的壓力，讓你的脾氣轉壞及耐性減弱，你會不自覺地發脾氣或生自己的氣，因此，五月的巨蟹座需要多點關心自己的情緒健康，以免煩躁和鬱悶壓垮了你的健康。財運方面，你的眼光獨到，能夠快速判斷哪個專案值得投資，你的智慧讓你更好地理財，並且獲得可觀的收益。 #獅子座#　 事業是你本月的主要關注題目，太陽進入事業宮，你充滿自信及魄力，有承擔及盡責，態度決定了你的高度，因此，你能在企業之間及公司內部建立威信及聲譽，你的工作表現讓上司及同事安心及信賴。5月15～19日期間，金星與天王星形成合相，愛情關係穩定，單身的你有機會在愛情路上找到契機。金錢的運氣也很理想，有機會獲得加薪或意外的收穫。你的身體狀況沒有太大問題，但你最近的精力比較差，容易疲勞，建議你多點安排休息空間。 處女座 5月21日太陽和水星落入事業宮，處女座在工作上一路馳騁，火星的加冕，讓你有無比的勇氣及鬥志衝破工作上的障礙，處女座處於事業的奮鬥期，因此，這一整個月裡，處女座離不開思考如何打拼工作及如何讓工作發展更上一層樓。良好的人脈關係是拓展工作發展機會的最好人緣財富，因此，處女座需要頻頻參與應酬，結交來自不同工作領域的人。可能是你太專注工作，導致忽略了愛侶的情感需要，對方無法感受你的愛，你們的感情關係需要強化或修補，否則會有第三者介入。5月21日之前，你的健康仍然是理想的，但21日後，隨著你不斷耗用身體體力及精力，你會開始感到體力不支，狀態大不如前。 天秤座 火星是你的愛情守護星，5月16日前，火星落入你的事業宮，暗示愛情是你的最關注目標，你會很高調地處理你與愛侶的關係，或者你會公開你們的戀情，希望競爭對手不要再靠近你的愛侶，或許你希望透過這份高調，確定你與愛侶的感情身份。另一方面，對於有穩定固定伴侶的你來說，這個星情暗示你的伴侶對你的工作非常支援，能夠給予寶貴的意見及體諒。單身的人需要在比較特別的場合或情境下邂逅有緣人。財運方面，因為財帛宮是空宮，暗示著金錢不是你最關注的事情，這也許是因為你的短期金錢目標已經完成，金錢不是困擾你的問題。冥王星是你的金錢守護星，冥王星的星情很好，暗示你的賺錢能力很好，伴侶的經濟收入也走上軌道。 天蠍座 事業守護星太陽在5月21日落入了第八宮，天蠍座有機會獲得屬於個人的財富。木星逆行，金錢進帳速度減慢，商品流通減弱，容易出現短暫的滯銷，但這都是偶然的困擾，只要天蠍座肯做一點改變或創意，就能化險。5月21日後，金錢或生意上的阻礙會迎刃而解。愛情方面仍然有許多不穩定因素障礙兩性關係的發展，雖然偶然會有嘔氣的時候，但整體來說愛情仍能帶給你愉快的回憶。5月5日金星進入夫妻宮，17～19日期間金星與天王星形成合相，天蠍座會突然被邀請參加活動或獲得驚喜的安排。整體來說，天蠍座在社交人際關係仍然很能吃得開。遇到病痛，天蠍座可以考慮嘗試比較特別的治療方法。 #射手座# 火星進入夫妻宮，射手座與異性相處能互相取樂，娛樂活動讓兩性關係更加親密及投契。另一方面，你需要控制你的情緒，因為火星讓你的情緒比較敏感，容易失去耐性，讓本來甜蜜的兩性關係添上不和諧的音符。單身的你能夠在社交活動中與異性結緣，有一段美好的回憶。火星的影響下，天蠍座對性的需要提升，沒有打算懷孕的你應做好避孕措施。健康方面，天蠍座的能量減弱，有時候你感到很疲勞，提不起精神。 #魔羯座# 愛情關係複雜，你在處理兩性關係方面遇上許多的煩惱，不知如何改善。尤其是火星在5月16日之前仍然在夫妻宮停留，你與伴侶容易出現口角及不滿，你的情緒也很差，很容易毛躁及缺耐性，最終出口傷人，令兩性關係轉差。單身的你對顧家的異性產生傾慕的情愫。5月21日太陽進入家庭宮，暗示家庭成員為你安排許多的社交活動，有些是相親活動，單身的你也許從中結識合心意的異性。5月7～8日水星與天王星形成合相，經濟收入改善，或許是獲得不錯的工作機會。5月17～18日期間你的投資眼光銳利，能從投機活動中獲得報酬。 #水瓶座# 你的社交活動頻繁，人際關係讓你找到生活的樂趣，5月15日開始你可以多點專注改善你的社交技巧，讓你的溝通技巧提升，從而獲得更好的人緣。家庭宮能量強大，家庭給予你不少的支持及能量，你也很樂於參與家庭事務或與家人相聚。財運整體仍然理想，21號之後你需要花更大的力氣及心思才能獲得可觀的收入。5月21日太陽進入了第五宮，你的社交生活多姿多采，娛樂活動讓你不亦樂乎。愛情守護星落入家庭宮，暗示家人的關係讓你結識了投緣的異性。 #雙魚座# 工作守護星逆行，目前工作的任務／計畫都容易出現阻礙，需要一點時間處理問題。建議雙魚座把時間及心思投放在家庭生活，待工作守護星恢復順行才專注工作。由於你很熱切求學，對知識充滿渴求，你很有動力學習及追求學問，因此，學生在學業上能取得進步及好成績。5月15日之前財帛宮是空宮，這暗示你的財政計畫已經達到短期目標，因此你可以不需要花費時間及心思改善收入。由於火星進入第五宮，月中你比較難守財，錢來了又輕易流走，幸好你的投機博彩運很好。 #雙子座# 雙子座在五月的社交活動非常頻繁，活躍的你參與不少的聚會活動及結交朋友，你很陶醉應酬及聯誼活動，新的社交圈子讓你拓展了視野，你很開心能學習不少的新知識及認識新奇有趣的事。5月21號後，太陽及水星都落入了你的命宮，讓你的演講能力、自信及魅力大增，成為社交圈子的矚目星星。5月16日火星讓你財運不斷處於轉變中，有利從事商業活動的你，這個星情比較適合賺快錢或商品需要貨如輪轉的雙子座。 #金牛座# 第3宮能量充足，對知識充滿渴求，好奇心驅使你不斷用知識裝備自己，學生能從學業中找到挑戰的快感及滿足感。愛情宮呈空宮狀態，暗示你與伴侶的關係暫時平平淡淡，沒有甚麼突破。21號後，你與伴侶的互動關係要非常注意，不能因一時心直口快，傷害了對方，破壞了彼此的感情。社交方面，你有很多的應酬及聚會活動，讓你忙得應接不暇，幸好你仍很樂於參與朋友的聯誼活動，社交生活讓你排斥空虛。財運方面，目前來說一切理想，21號後你的判斷能力加強，能從投資及投機活動獲得理想的報酬。

香港 | 碼頭故事
專題報導
原來世界這樣大・2019-04-18

辛苦了一整個星期，除了要睡得飽飽，也要吃好東西來慰勞自己！走進「碼頭故事」，有著屏風、木櫈等等的中國風物品，猶如致身中國城市之中。「碼頭故事」來自成都，至今在香港也有分店，讓人留在香港也能吃到成都的美味和麻辣火鍋的精粹！ 湯底方面點了牛油鴛鴦鍋和百味湯鍋，切合不同朋友的口味。雖然一向吃得溫和一點，但難得可以品嚐四川成都麻辣火鍋，怎可以不嚐一點辣？ 醬料配製方面加上香蔥、蒜蓉後，可以加一點芝麻香油，使味道加以提升。 待火鍋滾起前可以先吃個薯仔包，撐一撐肚子，口感相當的軟熟，待火鍋滾起後更可以沾上一些湯底來吃吃。 放到滿桌都是食物，應該是我們的特色吧。但這個豐富的陣容，叫人期待萬分！拍過照後我們要開動了！ 先把沒有太多味道的食物，如茴香小油條放到湯底中，嚐嚐小油條的香脆，又可以嚐到麻辣火鍋的原味！ 手工韭菜餃子 ndash; 小小一份，皮餡下裝著滿滿的配料，吃得滿滿的滋味！ 以下的是羊層肚，簡單點說是羊栢葉，一向都不喜歡羊的羶味，但這個羊層肚毫無羶味之感，口感很爽脆，相當有驚喜！ 火鍋不吃牛的絕對是浪費！來碟一米肥牛吧！雪花紋路清淅，可見品質不太差得到哪兒去。把肥牛放到湯底灼到肉熟透即可吃用，加上麻辣火鍋的配搭，配合得宜，叫人相當的回味。 有時吃火鍋大家都偏向著重材料的新鮮，食材當然是重要，但湯底也是不可缺少的一員。要吃到火鍋的滋味，就要看看把材料和湯底的合拍了！吃一米肥牛的話，必定要搭配他們的麻辣湯底！ 手工青筍片 ndash; 萵筍薄身，晶瑩剔透，雖然常見食材，但是碼頭故事還是很有心思把萵筍擺放得相當美觀，絕對是大加分！ 我逐漸也宣佈投降了，唯獨喜歡吃辣的同行友人有把這個麻辣小都肝吃到！這小都肝有了麻辣的醃料充分調製，即使不放到麻辣湯底，這小都肝已經是辣勁十足！把雞腎灼熟後，盡是麻辣的精華，但又留著雞腎的口感和味道。喜歡吃辣的你怎能不試試看？ 碼頭故事尖沙咀寶勒巷3號萬事昌廣場1樓101號舖

男子為奪3000萬保險金，陰險佈局異國殘忍殺妻！女兒僅20月大...
其他
澳門生活圈・2018-12-12

夫妻之間，老公的職責是什麼？ 賺錢、養家、疼愛妻子、照顧孩子 他應該挺起脊梁，為家遮風擋雨 可有的時候 事與願違的情況 還是會發生在我們身邊！ 近日有新聞爆料：天津有一名張姓男子，在幾個月內，連續給自己的妻子買了十幾份保險，保險金額高達3千萬。 無緣無故給自己的妻子買那麼多保險是好事嗎？錯了，這是一場蓄謀已久的ldquo;殺妻奪保rdquo;！ 保險細節 今年10月27號晚上，張某帶著妻子和女兒從天津濱海國際機場出發，前往泰國普吉一家私密性極強的別墅酒店遊玩。 10月30號下午4點多，張某的父親給小潔（死者）父親打來電話，說小潔出事了，讓他們來一趟。 小潔父母剛進門，張某的父母就跪下了，說小潔29號游泳淹死了，此時此刻痛失女兒的心情，一時間，難以接受。 小潔的父親打了電話過去問張某，ldquo;小潔有否外傷rdquo;，張某猶豫過後，聲稱「沒有」； 由於張某的反應和說話的語氣，讓小潔的父親產生了懷疑，在加上知道自己的女兒水性很好，小潔的父親更加相信此事一定別有內情。 11月3號，張某的外父外母抵泰後，張某當時承認曾毆打妻子，但否認殺妻。 直至兩老認屍的時候，看到女兒屍體傷痕纍纍，更加確定是張某將女兒殺害，於是報案。 警方其後拘捕張男，發現其身上有大片傷痕，張男終承認殺妻。 據泰國警方調查得知，張某當時捂住妻子的嘴，將她的頭按在水中，直到她不再掙扎。 驗屍報告顯示，死者身上多處瘀青，肋骨骨折，肝臟撕斷。死者父母懷疑，死者生前遭受嚴重毆打後再被扔進泳池溺斃。 （驗屍報告） 據媒體報導，這是泰國9年來首次執行死刑。 目前，張某被羈押在泰國，如果在泰國受審，他可能很難被判處死刑。 根據泰國法律，很難被判處死刑並執行，如果加上中國方面提供的證據，比如可查實有巨額騙保等行為時，判處極刑的可能性會加大，但兩國間的證據交換存在複雜的認定手續。 死者父母希望將張某引渡回國受審，對此某律師表示，中國從泰國引渡犯罪嫌疑人回國受審或引渡罪犯是有先例的，多為輕刑犯罪，這樣的重刑犯罪辦理起來手續可能會比較複雜。 另外，中國方面也可能對保險詐騙罪立案偵查，提起公訴並進行判決。 根據程式，引渡的前提是需要國內警方予以立案，但國內屬地派出所表示，因嫌疑人不在國內，案發現場也不在國內，他們無法以故意殺人立案。 最終，警方以死者父親被詐騙為由立案，12月3號，小潔的父母從派出所拿到了立案告知書。 事發後，小潔家人最困惑的是張某為什麼要將自己的女兒殺害，如果是為了錢似乎有些說不過去，畢竟兩方老人一直在全力補貼他們的生活，直到他們打開了張軼凡的電腦，調取了他的消費記錄，才發現了他生活的另一面。 小潔的表哥在張某的電腦裏面發現158個G的色情視頻，並發現他購買過線上色情服務，電腦裏存有一些裸聊截圖。 而且在早前開始，張某一直在直播平臺打賞主播，也曾在酒店和奢侈品店消費。 一個看著正正常常的男人 殺完自己的妻子後還能面無表情 真是令人大吃一驚 只可惜了這個單純的傻女人 老公做了什麼她都被蒙在鼓裏 更令人痛心的是剩下1歲的女兒 從此失去一個至親媽媽 所以小編要提醒廣大女性朋友 嫁人之前一定要深思熟慮 一定要給自己點時間 了解清楚自己將來一起過日子的人！ 素材來源：力報、澎湃新聞 圖片來源：津云、攝圖網、澎湃新聞、網絡表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

男人在做愛中說出的甜言蜜語是最不可靠的
玄學星相
熊神進・2018-03-09

苦主來信時說她是未婚，筆者打開她的命盤，　發現她已經跟很多男士有過玄學婚姻，而且是享受型的女性，　從她寄來的全身照片，　筆者留意，她的皮膚上玷了負能量，建議她去醫院做一次　body check ，以及聘請同性玄學家潔體淨心。　女人來到世上，儘管因為無明犯錯，又或還前世肉體債，這已是發生了，來個pause吧，真的沒有必要把負能量帶入夫家，畢竟，　這是自己的業，不是丈夫的錯，　understand 苦主天天盻著渣男回頭娶她，她想多了。她很享受一男一女在床上的戀愛，　她認為如果不是自己喜歡的，　是不會跟他獨處，　於是她願意跟第一個渣男交身，很遺憾，她是丁巳日出生，水星是她的夫星，她五行中有四個土，四個火，火土相生，缺了金木水，她有了完整身體，缺了對男人的Cognition。筆者認為她習慣了迷信，習慣了男女的愛，　習慣幻想，cognition, the act of knowing is far more important than habit. The personality system includes three parts cognition, emotion and will.　如果一個女性終日沉醉在男人的床上，　那麼，男人一句ldquo;我愛你rdquo;就可以把女人captive。當男人在床上跟妳說ldquo;我愛你rdquo;，如果你信是真的，那麼我只能說，你很單純，很可愛，或者我不禮貌說句，你忘記帶腦袋。男人只是想讓女生更投入，更願意付出，才說一些逗人甜話，understand　而女人at that moment卻往往最容易被男人甜言蜜語迷惑。 真正愛你的男人不會太快想得到你，這是鐵一般的事實。男人愛一個女人，正道來說，是責任＝愛情，當男人初次見面，就想跟你在臥室戀愛，請原諒筆者第二次不禮貌說：這個男人不是真的愛你！他只是把你當成一個性愛對象，沒有把你當成一個完整的，有思想的，願意付責任的女友或妻子。在瘋狂做愛的時候說出這樣的話的男人，It's not credible at all. 頭腦清醒不會出現在心眼被封的女生身上，她的八字五行不齊全，火土之力很強，丁火生於清明後28天戊土司令。命格為火土相生兩神成象格。有此命之人，為人熱心喜照顧關懷別人，且熱心公益，外表沉穩，內心急躁，易樹敵，有第六感，直覺性強，能洞察人心，重視第一印象且會迷戀一個人，看別人很準確，往往看不清楚自己。 基本上流年地支為亥子醜為壞運。1997年行乙卯大運，乙卯是木，她的文昌星太弱，她不可能有碩士學歷，這是澳門風水師熊神進鐵批。2007年行甲寅大運，甲寅也是木運，木生火，她的桃花終於出現，她完全失去理性，用自己身體來維繫男人的愛，說：有哪個男人不愛玩，要記得回家就行。渣男本身的八字就是桃花遍地，二次法律婚姻，三次同居（這是澳門風水師熊神進狠說），誰跟他在一起，誰都是不好下場！ 之前算命師語重心長叫她三十歲後才結婚，這是師傅善心提點，只因師傅不好意思面對面叫她不要有ML。三十歲後，她走癸醜大運，　這個運也是不好，癸屬水，是婚期，今年她犯太歲，命中有蘭幹凶星，筆者建議她佩帶ldquo;普賢菩薩守護神法鏈rdquo;，同時在臥室擺放ldquo;開光人緣粉晶座rdquo;。 說了這麼久，她有沒有打算燒ldquo;心經筒香rdquo;，筆者認為分手離婚的女生要燒，人已經不在，又為何把業障留在自己身上，自己是可憐的，是無奈的，在燒香的時候，把自己的委屈就出來，灰隨煙散，一了百了，值得燒！ 2027年後行壬子大運，壬子是水，是凶運，水是男人，有男人介入她的生命，她是小三，筆者提早十年占卜，並把提醒說了，是龍就上天，是蛇打洞，咬桃狸出來了，真的感恩！ 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 中國澳門風水掌相學會會長政府註冊 公共微信 macaumasterxiong 熊神進玄學信箱httpblog.cyberctm.comhoroscope20090722%E5%8D%81%E4%BA%8C%E7%94%9F%E8%82%962009%E5%B9%B4%E4%B8%8B%E5%8D%8A%E5%B9%B4%E9%81%8B%E7%A8%8B 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com 今日頭條作者歡迎關注

2018年豬生肖運程
玄學星相
熊神進・2018-02-13

熊神進：如何看2018年豬生肖運程 凡是ldquo;太陽星rdquo;之年，都是大利男人，屬豬的男性比較順利，而女生在今年不適合做大的投資和決策，應先請教馬生肖、牛生肖的長輩專業人士後再拓展事業，工作方面不合適做大的調動。另外，ldquo;晦氣rdquo;入命，易犯凶煞，所以流年不宜探病問喪，喪家食物也不宜吃，以免負面磁場影響個人運氣。 讀書的學生們也要注意，因為ldquo;晦氣rdquo;是令人無法集中精神，筆者認為今年的四綠星飛臨南方，大利讀書人，如果在書桌擺放四枝ldquo;魁星文昌筆rdquo;就可以吸收文昌磁場，當然法器只是一種輔助，真正力量還是靠自己。 本年的人際關係順心，沒可能不順心，因為ldquo;天喜rdquo;就是一顆令人安心自在的星曜，與人相處融洽，在家庭或工作中都能處理很好，尤其是在異性緣上有很大進展，建議多參加社交活動，除了能培養人際關係外，還能遇到自己的意中人。在健康方面也不錯，稍微注意骨骼疾病即可。 事業運： 打工的朋友，機會來臨，你當然是全力以赴，全年有ldquo;太陽星rdquo;照亮，在公司裡將得到上司貴人提拔，給予你發揮所長，甚至獨當一面的良機，如果你希望自己能在眾同事中突圍而出，奠定升職的基礎，就要好好把握這個難得的機會了。 如果你是公務員，今年公司內的男性領導或老闆非常欣賞你的工作表現，有機會委派你擔任重要專案的負責人，你出差的機會很多。 女性的升職機會就不及男性多，由於是非甚多，同事間或人際上的是非口舌問題影響了情緒，效率大降，本年仍然不是轉職、轉業、創業的時機，須忍耐。 投放太多金錢去請法器轉運，倒不如充分使用西南位的優勢，今年事業運最好的方位是西南方，2月4日丁卯日， 卯不沖豬，我們就在西南方放一件紅色物品，例如外套、沙發，但不要擺放魚池、魚缸、流水柱。 愛情運： 說來也是很奇怪，過去ldquo;孤辰rdquo;星出現都是影響男性，今年反而影響女性，如果你是同居中的豬男人，今年最好平衡一下工作和愛情的比重，不要令愛侶常常孤枕獨眠。 同居是你情我願的，沒有對錯，而已婚的，情況就不同，婚姻是神聖，大家都是遵守婚約，今年ldquo;孤辰rdquo;是凶星，它冷封了豬女的欲念，令已婚豬女對情愛沒有興趣，她們是真的看破繁塵還是另有狀況？筆者可以告訴你，這只是因為ldquo;孤辰rdquo;星的特性，孤星總是孤孤單單，不想吐露心聲，甚至連自己最愛的人，也只是三言兩句，不想多言。從善的角度來說，這是好的，因為姑勿論男女，只要封閉自己，婚外情機會就少了，但，封閉了自己，換來的就是夫婦間冷漠，二人交流愈來愈少，因此，建議她把ldquo;海之寶愛情吊墜rdquo;掛在脖子上。 出門旅遊也是減壓的一種形式，二夫婦的保鮮期已過，大家視愛情如親情，沒有浪漫，沒有激情，一潭死水，其實ldquo;孤辰rdquo;ldquo;晦氣rdquo;走在一起，最傷夫婦感情，很容易胡思亂想，認定對方是做錯。筆者建議豬生肖人士要好好溝通，好好交流，把小問題先行處理，否則積累下來，就成了分手離婚導火線。 總體運： 建議假日有空之余，應多自我進修，並多觀察身邊的朋友是益友還是小人，以免總是成為眾人箭靶，影響工作與自身的心情。 流年財運總有起伏，這是正常的。今年的財運也是一般，正月、三月較為差，做生意的人會有二次虧損，但生意是長久的，不應該把三二次虧損放在心，反而要注意農曆十月後，犯太歲的負能量接近，會給你太多麻煩。 幸運提點： 幸運顏色是黑色，很多人認為黑色不吉利，其實對豬人是有利的，在揹運的日子，如果配合自己八字，穿一些增加個人運氣的顏色衣服，筆者認為會增加正能量，會助你事事順利。 ldquo;天喜rdquo;星出現日子，家中會有喜事，如果去年結婚的夫婦，今年是懷孕的好日子，大家喜慶洋洋。但假如未辦理結婚而同居女生，今個年份也是生孩子機會最高的，當然，奉子成婚也是喜事。 玄學家認為ldquo;天空rdquo;是吉星，它的出現會為你帶來很多機會，講起機會，筆者想提提你，就是創業機會，你今年是大展拳腳的日子，不如配帶一個叫ldquo;戰鷹神牌rdquo;的吊墜，這吊墜的玄力令你增加貴人，事事稱心如意。 女生的愛情觀念跟男生不同，女人很需要男人的呵護，女人無法忍受冷暴力，任何ldquo;孤辰rdquo;星的出現都會增加女人的煩悶。筆者建議佩帶ldquo;阿彌陀佛守護神法鏈rdquo;，這條銀鏈很有霸氣，一定可以化解災困。 東南偏南方會給豬人帶來不安情緒，基本上如果這方位是缺角，豬的腸胃必有毛病；如果是凸角，就要注意骨骼的問題。凡家宅出現凹凸角，我們都是建議擺放ldquo;四獸石rdquo;。 每4分鐘，地平面的星座度數，就會差1度，筆者的生肖運程結合東方星宿，也參考西方星座，在推算過程中以太陽為中心，月亮為依據，由於一年三十六十五天是一個整體，並不是人生的全部，因此無論推算的結果是吉是凶也只是一種參考，大家不要觸動神經，記住：命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中！ 想知其他生肖運程，請點擊：2018 年十二生肖運程 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長（政府註冊） 今日頭條作者

2018年處女座星座運程
玄學星相
熊神進・2017-12-24

（上升星座為主參考，太陽星座為輔，歡迎轉去朋友圈） 家庭： 過去多年，你的家庭觀並非是最具力量的宮位，2018年11月8號，木星將進入家庭宮，讓你的心思及時間都多了放在家庭裡。 目前，木星進入你的第三宮，暗示著家庭或長輩能在精神財富上或人生哲理上，給予你不少的提攜教導，讓你成長成為一個更成熟的人，可以更從容地面對人生的各項挑戰。家中長輩將會在經濟上面臨壓力，他們不知如何更妥善地管理財政安排。請你好好關懷他們的需要，讓他們更自在地過渡晚年。 隨著木星進入第四宮，帶給你的家庭不少的快樂。即使面臨困擾或考驗，你們也能團結一致地迎接問題。此外，你的物業或家品收藏將變得越來越有市場價值。家庭對你的支持比以往更加有助力，你與家人的交往及相處時間也越來越緊密。這段期間，你或許考慮添加家居佈置，或者改動室內的間隔，或者購買新的居所，你所做的一切都是想改善家居生活，讓家人在更好的環境裡生活。建議在1月26號至3月17號或11月8號之後才進行家居維修或裝修工程。如果你想美化家居，你可以選擇在11月22號至12月21號進行家居佈置。處於適婚年齡或已婚的女性，更加有衝動希望能夠為新家庭增添新成員。 金錢／事業／前途發展： 過去兩年，處女座很努力地朝著「錢途」進發，令到你在金錢儲蓄或投資上都達到了目標，因此今年金錢對你來說暫時沒有造成太大的壓力。目前，你的金錢宮大部份時期處於空宮狀態，沒有主要的行星長期停留在這個宮位，暗示著你在金錢方面有好多操作的自由，你不需要過分地投入時間或精力以賺取更多的財富，因為你所擁有的已經是足夠的。 金星是你的金錢守護星，由於他是一個行走快速的行星，他在2018年會流經12個宮位，金星在每個宮位的逗留時間很短，因此你的財政目標及計畫只能以短期作打算，也不能一成不變。從4月中到5月中旬，金星將為你帶來可觀的財務收益。如果你的帳戶裡有很多現金，筆者建議你購買土地或物業以增加你的財富。六月中這段時間對你的財富會進一步增加。金星在8月7日至9月9日及11月11日至12月2日會在你的金錢宮逆行，你的收入仍然可觀，只是進帳速度比較拖延。雖然金星停留在金錢宮也會帶來不錯的財富或收入狀況，但這個情況比起以往兩年來說也只是不過不失的表現。 今年的事業及工作表現只是平平淡淡，第10宮的力量不算強大，除了偶然有一些短暫停留的行星之外，它基本上是空宮狀態。本年你的工作心態主要是保持平穩及維持內部和諧協調，你沒有機會表達自己能力的時候，請不要感到不安或惶恐，儘量讓自己保持和諧的心靈狀態，耐性地等候機會的來臨，你需要等待時間來改變現狀。4月中開始，你將更有動力開展工作，屆時，你將有充足的時間及舞臺展現你的才華。火星在5月中旬的過境，激勵你的鬥志，你非常努力工作，甚至可能急於推動新的進展。筆者提示處女座在這段期間需要非常小心，欲速不達，所以在採取任何措施之前，都應該慎重考慮。 今年的工作對你來說應該非常容易，你需要承擔更多的責任，同時你也需要依靠別人來完成你的工作。大部分的處女座都喜歡被控制被安排被支配，現在卻反過來要讓你當指揮的角色，實在會讓你有點不安或躊躇。工作期間，你需要注意你的溝通技巧及傳遞資訊的管道，以免彼此在接收資訊的過程中出現誤解。木星在本年長期地逗留在第三宮位，這一宮位與機械、電腦、車輛、聯繫工具等等有關，暗示著你需要優化上述工具，有效的設備能帶給你更多的方便及順利，你的賺錢管道及效率也與這些設備有關。 愛情／兩性／人際關係： 海王星已一直停留在你的夫妻宮，在2018年，海王星依然停留在這個宮位，海王星是一個追求夢幻及理想的行星，他是你的愛情守護星，他在2018年落在第七宮，正正是它所屬的宮位，因此，這一年你更加強烈渴求能追尋心目中的理想物件，你對異性伴侶的氣質及靈性的要求更加高，你希望你的愛侶能與你進行心靈及思想的交流，換句話說，本年你的戀愛目標設定在精神財富的追求。 當海王星與愛情搭上關係，暗示著你對愛侶的方方面面都理想化了，你將一個完美的想像投射在你的愛侶身上，你還想著對方是完美情人。追求理想愛情的你充滿羅曼蒂克的情懷，你的想像力豐富，你也很樂於活在這些想像空間自我陶醉。很好，你也很吸引一些具有靈性氣質的人，他們可能是音樂家、詩人、心理治療師、或從事哲學宗教靈性藝術工作等等。浪漫的機會將會在充滿夢幻及情調的地方發生。 土星落入戀愛宮，戀愛問題讓處女座朋友頭也大了。許多問題及誤解出現在你們之間的話題及生活習慣，你需要比平常更多的耐心拿著放大鏡把伴侶的優點放大看；許多次你都被伴侶忽略了，你們因為忙碌而少了彼此的關注和共同的興趣，讓溫和的語氣告訴你的愛侶你需要他／她，你的溫柔及渴求是能打動對方為你調整你在心中的份量。單身者注意容易在不對的時間碰上不對的人，遇上桃花糾紛或煩惱。 本年你的愛情生活及社交生活整體來說都是快樂的。11月8號之前，木星與海王星形成良好的相位，如果你是單身者，你會遇到一個很獨特的人，單身人士會有很多聚會或約會活動，兩性相處的時刻是動人及令人振奮，但請你不要急於以身相許。已婚人士應該與他的伴侶有多點和諧浪漫的時刻。 健康： 2018年可能會對你的情緒健康造成不平衡。你的精力將需要關注不同的範疇，令你容易出現健忘或精神不集中的狀況，無法保持良好的工作能力，筆者建議你不可忽略身體的限制，不能操之過急，不安感可能令你睡眠質素降低。今年你可能會遇到一些與胸部或心悸相關的健康問題，建議你保持有規律的飲食習慣。 作者介紹： 熊神進老師自少在南洋長大，少承祖命，傳授易經及陰陽五行術數，回澳後擔任電臺、電視臺、報章雜誌風水專欄主持，88年開始辦八字班教學，連續10年被澳 門旅遊局派往歐洲推廣玄學文化，2010年創立中國澳門風水掌相學會，近年影響力滲透內地，擔任國內各大企業風水顧問，亦常年為報章雜誌撰寫風水、姓名學、運程專欄文章，國內博客流覽人次超過五千萬，微博粉絲超過二百萬。  如有任何問題，歡迎聯絡：  林小姐 13726267799晚8時後  熊神進：澳門 85366618785  公共微信 macaumasterxiong  私人微信 macaumickey  淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com  中國澳門風水掌相學會會長（政府註冊）  今日頭條作者

ONE Championship將再度舉行綜合格鬥盛事
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2017-07-12

綜合格鬥盛事「ONE 王者出征」將於2017年8月5日（星期六）在澳門威尼斯人reg;金光綜藝館拉開序幕，為觀眾獻上一場又一場精彩刺激的決鬥。門票由即日起透過金光票務售票處公開發售。 亞洲史上最大規模的體育媒體公司ONE Championship（ONE）將延續去年舉辦得有聲有色的格鬥盛事，再度為澳門帶來頂級的比賽。「ONE 王者出征」各選手將施展出高水平的戰術及獨門絶技，再次燃起金光綜藝館的氣氛。當中主要賽事將由ONE冠軍賽雛量級世界冠軍ndash;來自巴西的比比亞諾middot;費爾南德斯（Bibiano Fernandes）對戰來自美國的頂級競爭者安德魯middot;萊昂（Andrew Leone）。 外號「閃電」的37歲巴西選手比比阿諾middot;費爾南德斯是現任ONE冠軍賽雛量級世界冠軍，也是世界公認最優秀的小級別選手之一。他於2012年首度登上ONE冠軍賽，2013年就贏得了頭銜。自此，在ONE冠軍賽賽籠內他都保持著全勝記錄，向觀眾展現令人驚豔的站立和纏鬥技術。在12場勝利中，他以降伏獲得3場勝利，2場則以擊倒 KO 獲勝。 來自紐約27歲的安德魯middot;萊昂，擁有8勝2負的傲人戰績，由巴厘島格鬥館和多名頂尖的格鬥家共同培訓。他最近面對強手更打出了一波三連勝，這為他赢得了挑戰ONE冠軍賽雛量級王座的機會。 是次名單中亦有不少國際知名的格鬥選手，將為觀眾獻上激動人心的比賽。當中包括ONE冠軍賽輕量級俄羅斯悍將蒂莫菲middot;納斯圖西金（Timofey Nastyukhin），將對戰日本最兇狠選手之一，外號「指揮官」的安藤晃司。泰國選手香農middot;維特拉拆（Shannon Wiratchai）將與來自澳洲，有「冷血殺手」之稱的老兵羅博middot;李斯塔（Rob Lisita）對決。菲律賓的職業選手約書亞middot;帕西奧（Joshua Pacio）將迎戰日本選手鈴木隼人（Hayato Suzuki）。 被認為是菲律賓最優秀的格鬥運動員，外號「天生戰士」的名將埃裡克middot;凱利（Eric Kelly），今次的對手是原國籍南韓，現籍日本，前ONE冠軍賽輕量級世界冠軍，外號「無面」的朴光哲（Kotetsu Boku）。28歲的長勝將軍陳磊來自中國長沙，外號「岩人」，將迎戰來自馬來西亞雛量級選手「吸血鬼」賽福爾middot;梅裡坎（Saiful Merican）。而28歲來自巴西的赫伯特middot;伯恩斯（Herbert Burns），將出戰俄羅斯職業格鬥運動員馬戈麥德middot;伊德利索夫（Magomed Idrisov）。泰國女子原子量級選手「洋娃娃」瑞卡middot;艾什（Rika Ishige）則對上來自菲律賓的玖瑪麗middot;托雷斯（Jomary Torres）。 最後，巴西格鬥老將萊昂納多middot;阿泰迪斯（Leandro Ataides）將與波蘭中量級競爭者邁克爾middot;帕斯特納克（Michal Pasternak）決戰。在休戰了一段時間後，馬來西亞勇士瑪律克middot;馬塞林（Marc Marcellinus）將重返ONE冠軍賽，與首次登上職業賽的越南選手德蘭middot;宣光middot;洛茨（Tran Quang Loc）對決。 萬勿錯過8月5日在金光綜藝館舉行之格鬥盛事「ONE 王者出征」，欣賞一眾綜合格鬥勇士的重量級較量。欲取得更多資訊，請瀏覽www.onefc.com。 門票詳請： 日期及時間 2017年8月5日（星期六），晚上7時 地點 澳門威尼斯人 金光綜藝館 票價 澳門幣 港幣 1,980元（籠邊座位） 澳門幣 港幣 1,180元（至尊座位） 澳門幣 港幣 880元 （金票區） 澳門幣 港幣 280元 （銀票區） 澳門幣 港幣 140元 （銅票區） 船票套票 觀眾可另加澳門幣港幣108元購買包括金光飛航往返港澳雙程船票的套票（銅票區不適用） 售票處 金光票務 網上訂購：cotaiticketing.com 售票處： 澳門巴黎人 ndash; 一樓正門大堂售票處 澳門威尼斯人 ndash; 金光綜藝館及酒店正門大堂售票處 澳門四季酒店 ndash; 百利宮trade;售票處 澳門金沙reg; ndash; 一樓售票處 金沙城中心 ndash; 喜來登酒店正門及假日酒店正門售票處 電話訂購： 澳門熱線：853 2882 8818 香港熱線：852 6333 6660 中國內地免費熱線：4001 206 618 香港快達票（將額外收取每張門票的顧客服務費） 網上訂購：HKTicketing.com 電話訂購：852 31 288 288 澳門廣星傳訊 網上訂購：macauticket.com 門市據點資料請瀏覽：macauticket.comTicketWebServiceStations.aspx 電話訂購：853 2855 5555

澳門喜來登大酒店今個情人節激發浪漫情懷
旅遊情報
LifeMag Editor・2017-01-24

今個情人節，對於渴望歡度浪漫週末的愛侶，澳門喜來登大酒店推出的「浪漫邂逅」情人節住宿套餐堪稱不二之選。賓客可入住設有私人露台的1,300平方呎豪華行政套房，飽覽金光大道醉人景觀，亦可與摯愛在酒店內的特色餐廳，以醉人香檳、甜絲絲的朱古力，以及各式美饌佳餚共度愛的節日。若愛侶追求更親密的感覺，「我的最愛」情人節住宿套餐就是理想選擇。除了入住深受歡迎的路氹景觀豪華客房，亦可獲享多項情人節禮遇。 「浪漫邂逅」 住宿套餐 「我的最愛」住宿套餐 入住豪華行政套房 （連私人露台） 免費享用豪華轎車接送服務 房間內免費享用早餐（兩位用） 獲贈情人節迎賓禮品 「班妮」意大利餐廳內享用「愛 · 情人節」晚餐（兩位用） 獲贈澳門巴黎人巴黎鐵塔門票兩張（7樓及37樓） 澳門幣／港幣11,958元（兩位計） 入住路氹景觀豪華客房 房間內免費享用早餐（兩位用） 「班妮」意大利餐廳內享用「愛 · 情人節」晚餐（兩位用） 獲贈澳門巴黎人巴黎鐵塔門票兩張（7樓及37樓） 澳門幣／港幣2,699元（兩位計） 入住豪華行政套房的愛侶可在寬敞的私人露台談心說愛，並飽覽路氹金光大道令人讚歎不已的迷人景致。 在如斯美景的伴隨下，最適合互訴心曲，共享甜蜜時光。而入住路氹景觀豪華客房的愛侶，則可倚坐窗前，一邊淺酌香檳佳釀，一邊欣賞路氹金光大道璀璨閃耀的燈光。整頓好行裝後，賓客可與摯愛前往喜來登炫逸水療中心享用特色療程，或到酒店內的暖水泳池暢泳一番，好讓胃口大開，到酒店內的地道家庭式意大利餐廳「班妮」，共晉浪漫豐盛的燭光晚餐。 「班妮」意大利餐廳呈獻「愛 · 情人節」晚餐 這頓美饌盛宴以三文魚二重奏揭開滋味序幕。這道頭盤帶出三文魚的天然鮮味，迷迭香熏三文魚及蜂蜜醃三文魚呈現了甜味和鹹味的完美平衡。接著品嚐內有意大利雷吉歐餛飩及牛肝菌的雞肉湯並讓味蕾作好準備，享用味道香濃的意大利麵伴鵝肝配馬沙拉醬汁。這道精心製作的意大利麵烹調得恰到好處，口感彈牙，而鵝肝則煎至表層金黃香脆，內裡鮮嫩粉紅。 主菜方面，賓客可與摯愛點選新鮮進口的黑鱈魚。煎至剛熟的黑鱈魚，肉質嫩滑，配上卡斯特盧喬扁豆及帕爾馬火腿脆片，一軟一脆，口感對比強烈。嗜好肉食者則不可錯過精選自國際名牌Rangers Valley的優質牛柳。美味多汁的牛柳配以濃郁的松露砵酒汁，味道配合得天衣無縫，再配上清甜的熏南瓜蓉及迷你甘筍，滋味不同凡響。 最後與摯愛共享甜絲絲的心形朱古力提拉米蘇伴可可紐結脆片，並配以「班妮」的自家製雲呢拿雪糕。一邊綿綿情話，一邊細嚐充滿杏仁酒甜香的新鮮士多啤梨，為這頓浪漫滋味的晚餐畫上甜蜜圓滿的句號。 前往「喜柏」大堂酒廊品嚐英式下午茶 除可享用意大利美食外，愛侶亦可到「喜柏」大堂酒廊品嚐英式下午茶，共度美好時光。傳統的英式下午茶由英國貴族貝德福德（Bedford）公爵夫人安娜‧瑪莉亞（Anna Maria Russell）首創，而澳門喜來登大酒店供應的下午茶既有經典英式美點，亦有充滿亞洲風情的特色美食。賓客可先與摯愛品嚐熱騰騰的烤英式鬆餅配果醬及奶油作為前奏。接著，細味深受歡迎的新派甜點草莓香料牛奶巧克力杯。要體驗極致奢華的味覺享受，不容錯過開心果紅莓巧克力撻。除多款精緻甜點外，賓客亦可享用各式鹹點，如熏三文魚蒔蘿奶油芝士手指二重三文治、青瓜大蝦蛋黃醬，及採用新鮮龍蝦和芒果製成的一口美點 ── 龍蝦配芒果莎莎柚子芝士。 親臨「盛宴」餐廳盡嚐國際美食 對於渴望探索世界的愛侶，情人節自助晚餐將是理想之選。賓客可以同時體驗世界各地不同的飲食文化與風味。美食推介之一是至尊海鮮凍盤，內有波士頓龍蝦、白蜆及阿拉斯加蟹腳。其他美食推介包括經典的惠靈頓牛肉餡餅伴意大利蛇餅腸、清蒸俄羅斯蟹腳配粉絲、清蒸龍蝦鉗、印式燒焗原條三文魚、鐵板牛肉及烤比利時窩夫配醬料等等。 把臂同遊浪漫之都「巴黎」 共晉晚餐後，愛侶可以甜蜜地牽手漫步到「巴黎」（澳門巴黎人酒店），登上「巴黎鐵塔」，居高臨下賞覽路氹金大道及澳門兩岸廣闊開揚的景觀，為浪漫週末畫上圓滿句號。千萬別忘了自拍留影，為這個情人節留下甜蜜回憶。 情人節餐飲美食推介 餐廳名稱 餐膳形式 供應日期 成人收費（澳門幣／港幣） 小童收費（澳門幣／港幣） 「喜柏」大堂酒廊 浪漫情人節下午茶 （兩位用） 2月11日至14日 298元 不適用 「班妮」意大利餐廳 「愛 · 情人節」晚餐（兩位用） 2月14日 2,088元 不適用 「盛宴」餐廳 情人節自助午餐 2月14日 238元 100元 「盛宴」餐廳 情人節自助晚餐 2月14日 398元 200元 以上價格需另加10%服務費 以上價格需另加10%服務費及5%政府稅 如欲了解更多或預，請瀏覽 www.sheratongrandmacao.com 或致電（853）2880 2000查詢。

澳門銀河渡假城。龍蝦盛薈
澳城餐飲
蘇蘇・2016-07-21

記得小時候，蘇蘇第一次品嚐龍蝦就是在一個親戚的婚宴裡其中一道當年被視為時尚菜式的lt;上湯芝士焗龍蝦gt;，除了龍蝦好吃之外，記得龍蝦下面還有伊麵墊底，伊麵吸收了上湯、芝士還有龍蝦汁精華，特別好吃，從此蘇蘇就愛上了龍蝦這種食材，因為懷念第一次吃龍蝦的喜悅，所以一直對龍蝦菜式情有獨鍾。 現在這個年代，龍蝦是很普通的食材，一般在中西餐廳及自助餐都不難發現它的蹤影，不過你又是否知道究竟龍蝦有多少款做法 早前有一個名為「亞洲美饌珍粹」的美食推廣活動，首度推出「龍蝦盛薈」。 內容就是在澳門銀河、澳門百老匯和澳門星際酒店旗下超過25間餐廳，以每道菜式低至澳門幣$88的價錢，就可以從35款不同做法的龍蝦菜式中挑選。 據說當中更不乏屢獲殊榮的巧手菜式，多款特別龍蝦菜式包括位於銀河渡假城裡的知名粵菜食府福臨門的豉椒炒龍蝦球；泰式餐廳尚坊的黃咖喱龍蝦；星際酒店風味居的剁椒蒸大西洋龍蝦等等。不過因為想吃的東西太多，但腸胃只得一個，所以蘇蘇選擇了我最愛的庭園意大利餐廳和萬豪中菜廳共8款龍蝦菜式試試。 為什麼蘇蘇喜愛庭園意大利餐廳，因為這裡食物質素好，環境雅致，服務貼心，最重要的是價錢跟出面的西餐廳差不多，在這裡用餐真是五星級的享受但不是五星級的價錢。 而在龍蝦盛薈中，這裡的每一款龍蝦推介菜式只是$168，五星級酒店的意大利餐廳耶 水煮龍蝦沙律 來自澳洲龍蝦的殼已經拆掉，肉質爽口，配搭一些特調的龍蝦醬和龍蝦籽，既清新又好吃，這裡的意大利麵都是廚房獨家製造的，這份的貝殼粉也不例外，口感軟糯，是個不錯的前奏。 意式龍蝦菊芋餃 單這樣看平平無奇，但只要從中間切一刀再打開，就可以看見裡面誘人的龍蝦。 意式龍蝦薄餅 薄餅是這餐廳的招牌之一，今次用龍蝦主題、芝士和阿枝竹搭配而成，很讚 焗意式龍蝦麵 坦白這份菜式的賣相真的不吸引吧，幸好味道和口感很好，自家製的意大利麵，軟糯有口感，還有風乾火腿、藏紅花等，好像下圖這樣放食材會更漂亮吧。那些滿滿的牆汁不要浪費，可以用來配麵包來吃。 鏡頭一轉，我們已經來到萬豪中菜廳品嚐一下中式的龍蝦做法，究竟跟西餐的做法會有什麼不同呢 其實中菜比西菜著重火侯，所以比較有風味。 薑蔥粉絲波士頓龍蝦 這是傳統的中式做法，薑蔥的香味發揮得淋漓盡致，底部的粉絲吸收了蟹汁精華，非常好吃。 黑椒蜜汁炒波士頓龍蝦 黑椒的香和蜜汁的甜，讓蘇蘇吃了一件再一件。 豉椒炒波士頓龍蝦 避風塘炒波士頓龍蝦 避風塘炒法是港澳人喜愛的做法，豉蒜味香濃，正宗既香且辣又惹味，當中的炸蒜粒、豆豉和蔥段也是不能錯過，你不是你試吧 「龍蝦盛薈」於澳門銀河和星際酒店各大餐廳進行直到7月31日，有興趣挑戰不同龍蝦口味的朋友要把握機會了。

笑料百出、幽默全場，韓國著名表演《阿遊亂打秀》登陸澳門
文化創意
蘇蘇・2015-01-30

澳門真是越來越多姿多彩，吃的、買的、玩的、逛的數之不盡之餘，娛樂節目也越來越多選擇，好像演唱會、舞台劇、音樂劇、交響樂，還可以欣賞不少來自不同國家不同主題的著名演出。 早前，有澳門朋友推介蘇蘇去看一個來自韓國非常著名的節目，地點就在澳門金沙酒店的金沙劇場，你們有聽過韓國著名的亂打秀嗎 不過不要以為「亂打」真的是亂打啊 雖然看來好像是亂打，人家可是在表演的鋪排上費盡了心思的呢 未入場前已經興奮，因為在劇院門口擺放了一個佈景供觀眾拍照，蘇蘇當然要先自娛一番啦 究竟蘇蘇去看韓國那一個show呢 Big Band Super Junior 2NE1 No, No, Nohellip;..全部都不是啦 其實蘇蘇去看的是《 COOKINrsquo;NANTA阿遊亂打秀》啦 其實「亂打」是ldquo;NANTArdquo;的譯音，意思是瘋狂地擊打，而這個節目就在澳門被取名為《 COOKINrsquo;NANTA阿遊亂打秀》，這是近年在世界各地一個十分受歡迎的節目啊 一個融合雜技、武術、舞蹈、魔術、音樂的演出，劇中加入了一些說得不標準的廣東話，讓我們更有共鳴，當然又是非常搞笑，整個演出笑聲不絕！ 最深刻印象是飛碟，這一環節真是超級精彩啊 根據資料，《亂打》是韓國首個無言舞台表演劇，自1997年在韓國首演以來即引起相當大的迴響，如今不僅已入選首爾十大觀光資源，同時也是韓國代表性旅遊行程之一，它還已經突破了在韓國演出史上最多票房紀錄。 在1999年愛丁堡音樂節上更得到了最高評價，繼而開始在英國、德國、奧地利、意大利、日本、新加坡、荷蘭、澳洲等地進行了巡迥演出，他們更成功進駐了紐約百老匯進行長期演出，獲得一致好評！ 《 COOKINrsquo;NANTA阿遊亂打秀》是以廚房作為故事的背景，演員將廚房用具化為樂器，通過誇張的肢體語言，上演一場幽默爆笑的喜劇。 再加上韓國傳統文化的展現，讓觀眾身在澳門體驗異國風情；最後以這組精彩有力量的韓國敲擊做完結，精彩 他們這次原班人馬來臨澳門，超好玩的一班演員，看完一直在回味演員們隨手撿起的廚房用具敲出有力兼喜感的節奏，更有不少的觀眾互動環節，台上演員帶領著台下觀眾一起打拍子，更有觀眾被邀上台一起表演一起玩，開創了觀眾也能即時上台當演員的先河，好玩啊！ 台上表演出色，台下看得開心，蘇蘇跟同行的友人看得開心，笑個不停。 今次蘇蘇趁有香港音樂劇王子之稱及在星馬同樣受歡迎的香港專業舞台劇演員黃嘉威來澳門出席活動之後，就捉住他陪我來看這個口碑載譽的節目，其實初收到邀請時，心想究竟亂打有什麼好看呢？也不知道是否真的好看架，但看完之後，深感演員們太有才了，演出太精彩了，大家都看得很開心呢 讓蘇蘇也不負所望沒有浪費我這個公認繁忙的友人他的寶貴時間呢 沒看過這演出的大家，推介你們跟家人一起來大笑一場 演出日期 2014年12月24日 － 2015年3月22日 演出地點 澳門金沙酒店金沙劇場 演出時間 800pm 星期二至五、500pm, 800pm 星期六及日 票價 澳門幣$280$380$480

澳門君悅酒店 「滿堂彩」推出經典套餐 優惠盡享北方美饌
澳城餐飲
小燕品味・2024-09-16

為了慶祝「滿堂彩」載譽歸來，澳門君悅酒店現以優惠價推出【滿堂彩經典午市套餐】及【滿堂彩經典晚市套餐】，讓君悅粉絲們暢享「滿堂彩」特色美食，客人除了可享用招牌北京老式果木烤鴨（每2位客人享用半隻），套餐還包括開胃涼菜、北方佳餚、手工包點、甜品、精選茗茶，全方位品味「滿堂彩」北方美饌體驗。 餐廳介紹 澳門君悅酒店「滿堂彩」源自北京長安街君悅酒店的長安壹號，主打招牌老式果木烤鴨，並供應北方佳餚及江南菜品，讓本地居民及旅客在澳門也可品嚐最正宗的烤鴨滋味，感受京城華韻。 說起北京的知名烤鴨店，各具特色，百花齊放。北京東方君悅酒店的長安壹號，作為二十年來屢獲殊榮，譽滿京城的烤鴨餐廳之一，就成為了內地多家凱悅系酒店中餐廳的藍本標準，從烤鴨建爐、明檔廚房、食材選用到餐廳環境裝潢，都基本拷貝了長安壹號的精華，澳門君悅酒店「滿堂彩」也是其中之一，在澳門也可向食客提供正宗京式佳餚，並精選部分江南菜品，呈現中國大江南北的美食版圖特色精髓。 「滿堂彩」室內裝潢設計靈感同樣來自長安壹號，以中國紅為主色調，牆上掛有多幅北京城的黑白照片，綴以中式窗格，格調獨特，傢俱則為木質餐桌及絲絨坐墊，營造典雅溫暖的感覺。以中式經典元素為主體，又隱約呈現現代設計風格，和諧融合。餐廳中央設有開放式廚房，讓客人在享受美食的同時，可以觀賞廚師們專注烹制烤鴨的全過程，以鐵杆將鴨子掛入爐內，又將烤好的鴨子勾出，煞是有趣。 澳門君悅酒店現以優惠價推出【滿堂彩經典午市套餐】及【滿堂彩經典晚市套餐】，午市經典套餐包括「老式果木烤鴨」、「老北京乾炒大蝦」及「經典芝麻菠菜」等。踏入９月，節慶假期陸續而至，無論親朋餐聚、商務宴請，「滿堂彩」都是不錯的選擇。 【滿堂彩經典午市套餐】菜品介紹 「滿堂彩」招牌菜mdash;mdash; 老式果木烤鴨 傳承北京君悅的秘方，原料精挑細選。據「滿堂彩」經理表示，大廚對鴨子的素質非常講究，必須用上38天左右的填鴨，體重約2.5公斤，從北京空運到澳門︒遵循傳統掛爐烤制，以精選的北方棗木連續烤制60分鐘，直至香氣四溢，表皮金紅酥脆，內裡肉香汁美︒為了讓客人享用最好的味道，大廚會席切烤鴨，為大家展示剛出爐的烤鴨，然後儀式感滿滿的片到盤中，讓客人趁熱享用。 「滿堂彩」的主廚團隊經驗豐富，頂着烤鴨的熱氣快速片鴨，使客人享受美味。 「滿堂彩」烤鴨體態飽滿，約可片到108片。大廚會把鴨肉分裝成三盤：鴨皮一盤，去皮鴨胸肉一盤，連皮帶肉鴨腿一盤。先品嚐鴨皮，入口即化，肉香滑嫩，配以經典調料︑薄餅︑白糖︑蔥絲︑黃瓜︑香蒜，按口味喜好隨意搭配︒配料方面，筆者最喜歡傳統的蔥絲黃瓜麵醬。但在京城，傳統的食法是以鴨皮蘸白糖，糖在嘴裡很快就融化，酥而不膩，與油脂美味融合。 去皮鴨胸肉則可沾蒜泥享用，連皮帶肉鴨腿部分則連同薄餅沾上甜麵醬卷着享用。薄餅又稱為荷葉餅，為保原汁原味，也是在北京烙成的。每張餅之間用墊紙隔開，以保持濕潤。剩下的鴨架，還可應客人要求，加工做成鴨架湯或椒鹽鴨架。 由於老式果木烤鴨烹製需時，建議客人提前預訂，那麼抵達時就可以很快品嚐到美味出爐的烤鴨！ 其他推薦菜品 開胃菜拼盘薈萃 經典芝麻菠菜 另一老北京經典菜式，同時也是長安壹號的必點特色菜。爽脆菠菜搭配秘制麻醬汁，抹上芥茉油和香醋，撒上炒白芝麻。麻醬味道醇厚，香氣濃郁，順滑細膩；菠菜則清爽，加上香脆芝麻，味道可口，層次豐富。且芝麻與菠菜均是養生食品，美味與健康兼得。 川味口水辣雞 色澤紅亮，口感豐富。雞肉鮮嫩，澆上秘制紅油醬汁，麻辣鮮香，風味獨特 。 蒜汁拍拌青瓜 醃蘿蔔 ｜炒花生 大廚自家製餐前小食，蘿蔔 酸脆爽口，香辣开胃；花生則咸香酥脆。 伊比利亞黑毛豬酥脆玲瓏肉 採用優質伊比利亞黑毛豬，肉質細嫩，口感鬆軟。色澤明亮的糖醋汁包裹在肉塊外，酸甜可口，外焦內嫩。 老北京乾炒大蝦 據說這道菜的靈感是來源於長安壹號大廚在四川採風的旅途中，使用四川辣椒提煉出大蝦的鮮味和香味，獨到之處是在於用酸甜口的芡汁削弱辣味，使得這道菜能迎合美食客的各種喜好。而「滿堂彩」選用上乘的大蝦，烹調恰到好處，肉質彈牙，風味獨特。 乾煸辣椒四季豆 大廚特別選用貴價的法國豆，豆身較長，可以沾上更多的醬汁。香氣四溢，外脆裡嫩，干紅辣椒、姜蒜的辛香味能提升整道菜的層次感，更添風味。 脆煎豬肉鍋貼 脆煎豬肉鍋貼是地道的北方傳統餃子之一，以傳統手法現包而成。把豬肉、韮菜、蔥、姜拌成餡後，便以面皮包裹形成鍋貼，放到平底鍋中油煎，再加入少許麵粉和水調成的面水，讓鍋貼之間連成一層剪紙般的花狀紋理。大廚會把鍋貼倒扣放在碟上，讓客人看到花狀紋理。鍋貼外表香脆，餡料豐富，口感充實，配陳醋來食用，既可減少膩感，也可增添經典風味，讓人滿足。 滿彩堂招牌菜午市套餐，供2位用，優惠價澳門幣588元，菜品豐盛，選擇多樣，包括： 開胃菜拼盘： 蒜汁拍拌青瓜 經典芝麻菠菜 川味口水辣雞 伊比利亞黑毛豬酥脆玲瓏肉 烤鴨 ： 老式果木烤鴨（半隻） 主菜 任選一款 ： 老北京乾炒大蝦（2隻）｜辛辣宮保雞丁 ｜爆炒孜然羊肉 蔬菜任選一款： 乾煸辣椒四季豆｜三鮮燒麻婆豆腐 北方餃子 脆煎豬肉鍋貼（4隻） 甜品 「滿堂彩」楊枝甘露 精品茗茶 桂花烏龍 其他經典美饌 酸梅湯 夏日炎炎，飲用老北京經典飲料酸梅湯生津止渴，清熱解暑。「滿堂彩」的酸梅湯，根據古方熬制，清爽開胃，酸甜美味。在享用大餐前喝一杯，愜意舒心。 松鼠桂花魚 作為蘇菜經典，金黃外殼裹滿香脆酸甜獻汁，啖入口中，魚肉滑溜鮮美，難怪成為城中最令人青睞的松鼠桂花魚之一！ 富貴雞 富貴雞是杭州凱悅酒店湖濱28歷史最為悠久的杭邦菜代表之一，自餐廳開業就深受食客喜愛。而在澳門「滿堂彩」，饗客也可在澳門品嚐到此道馳名的富貴雞。因烹制需時，同樣建議客人提前預訂。 當主廚端上富貴雞時會用小榔頭現場一邊敲開泥殼，一邊送上祝福一敲福氣滿滿，二敲財運滾滾。當泥巴潑開，熱氣騰騰，荷香撲鼻，饀料豐富，包括五花肉、蓮子、馬蹄、蘑菇、香菇、平菇、板栗、白果等十餘種輔料。雞肉軟爛入味，夾雜著荷葉、香菇的清香，還有五花肉香等，口感豐富，滋味滿滿。 「滿堂彩」因地制宜，選用廣東優質三黃鷄，經過醃制後，將五花肉、蓮子、馬蹄、蘑菇、香菇、平菇、板栗、白果等十餘種輔料填入雞身，取荷葉包緊，裹上來自於江西景德鎮的泥巴，放入烤箱烘烤3小時。 富貴雞又名叫化雞。相傳當年乾隆皇帝微服南巡，流落荒野。其中有一名叫化子（乞丐）見他可憐，便把自己烤制的「叫化雞」送給他吃。乾隆困餓交加，接過烤雞便大口吃下，覺得這雞肉香氣撲鼻，異常好吃。吃畢，乾隆便問其名，對方不好意思說是叫化雞，還大大吹捧這雞叫做「富貴雞」。乾隆皇帝回到紫禁城，對這款烤雞讚不絕口，這叫化雞也因為皇上金口一開，成了「富貴雞」。從此以後，叫化童子雞正式進入宮廷御膳食譜，流傳至今，也成了一道登上大雅之堂的江南名菜。 客人被邀以小榔頭敲開泥殼，接受祝福。 「滿堂彩」甜點薈萃 靈感來自「長安壹號」 甜品拼盘，澳門「滿堂彩」的版本包括澳門凱悅的精選中西甜品及時令水果，擺盤吸睛，賞心悅目。 「滿堂彩」同步推出【滿堂彩經典晚市套餐】，菜品選擇有所不同，除了招牌菜式「老式果木烤鴨」，還有「京蔥燒法國銀鱈魚」及「伊比利亞黑毛豬酥脆玲瓏肉」等，帶來不一樣的京韻風味。 【滿堂彩經典午市套餐 Beijing Kitchen Signature Lunch Set】 優惠價 MOP 588 兩位 原價 MOP 1,254 兩位 餐單 httpsbit.ly4cG4eFf 【滿堂彩經典晚市套餐 Beijing Kitchen Signature Dinner Set】 優惠價 MOP 1,188兩位 原價 MOP 1,892兩位 餐單 httpsbit.ly4dGlNXj 所有價格均以澳門幣計算及另收10%服務費。優惠受條款及細則約束。 「滿堂彩」營業時間： 正午1200 至 下午300 下午530 至 晚上1000 星期一至星期日 立即預訂 853 8868 1930 位置：澳門君悅酒店一樓