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中山美食
全球飲食
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-08-27

日前筆者去了中山一遊，中山市前身為1152年設立的香山縣；1925年，為紀念孫中山而改名為中山縣。 所謂民以食為天，介紹一下中山的美食 ，中山除了石岐乳鴿；當然還有其他美食。 中間是酸排骨週邊是炸脆了的麵包(封面圖) 特別的豉油雪糕 薄脆沙律醬蝦 三鄉小炒 蒜蓉辣椒絲節瓜 粉果是中山的傳統糕點，這個是純菜粉果。 沙溪扣肉是用五花腩和步行街的芋圓。 中山的綠化也做得很好，本地人和遊客都會到的綠油油小琅環公園。

Happy Eating with Dap 之 Compass Point Eatery
澳城餐飲
Happy Eating with Dap・2019-08-20

係喱個物價出名高野食出名差既地方，居然有一間又抵而食物質素又唔差既小店。 喱個pancake 大概$80左右，重點係夠哂大份，一個人食係會好飽，雖然講賣相佢絕對平庸，但食落去完全感覺到真材實料。Pancake 食落去口感鬆軟，5怕食落一舊粉甘，佢入面唔怕空心，重點係佢食落去暖暖地，再配埋生果食，係我戈陣餓到傻既時候食完都幾滿足，但唯一既缺點係個pancake 有少少乾，配埋個楓糖漿食會比較好。最後，喱到既老闆超好人，明明個pancake只係早餐時段先有得食，佢都滿足我地照整，同埋都冇額外加錢，加上佢全程都係笑笑口，勁nice！店名：Compass Point Eatery 想睇更多其他食評可以到 Happy Eating with Dap 嘅 Instagram： https://www.instagram.com/happy_eating_with_dap/ 有興趣嘅朋友可以 follow 埋呀！

澳門味道十月初五月餅
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-08-17

年年有十月，十月有初五，月到中秋分外明，中秋將至，十月初五餅味香嘗一口月餅寄鄉思。 “十月初五”品牌誕生源自澳門的一條特色街，如今的澳門十月初五餅家秉承了澳門百年傳統手工製作工藝，從傳統家庭手作坊製作演變成擁有先進電腦監控設施、專業研發中心及品質檢驗檢測中心的大型手工流水線工廠，堅持從選材抓起，由專人選取國內外最上乘的原材料，從研製、烘烤，每一件糕點堅持由老師傅巧手精製而成，保持著正宗的澳門特色風味。 中秋節將至和家人一起吃月餅，十月初五餅家將會繼續推出以往非常受歡迎的月餅，例如，五仁金腿月餅，飽滿甜脆的五仁中擠滿了金黃鹹香的火腿絲，口感豐富，層次分明，特別加入甘甜的糖桔餅，讓人齒頰留香；還有經典的雙黃白蓮蓉，蓮蓉晶瑩剔透，褐色中透著淡淡的碧綠，蓮香濃鬱，口感香滑細膩，醇香之餘幾度回甘，再加上經過精選的鹹香鴨蛋黃，簡直是絕配，真的是送禮和自奉的首選哦！不僅如此，十月初五還將推出一些新品種，像是比較特別的流心奶黃月餅，滿足年輕人的“潮”心。 覺得只送月餅太單調？十月初五餅家更有多款禮盒選擇，不僅有月餅還有正常品，給各位多種選擇！ 地址：十月初五日街117號 電話：(853)28231005

劉露露的環保畫
文化創意
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-07-10

所謂知識改變命運，劉露露校長之前因為要上美術課，要教學生畫畫，所以自己先去學習繪畫藝術。 早期她曾經有迷濛集畫展，現在她專注西洋畫，劉露露校長的西洋畫特點是可愛和彩色繽紛; 令人看了感覺很開心。 今次介紹她的畫最重要是她在迷你砧板上畫畫，那不像其他的畫要裱起…所以除了環保，工序不複雜，算是既環保又簡單方便;愛護地球你我有責。 (劉露露校長在右四)

山里夏日「菖蒲月會席」套餐
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-05-13

今個夏天，山里餐廳的行政總廚林彰和他廚房裡的專家們為尊貴的客人們貼心地準備了日式的「菖蒲月會席」套餐。該套餐包含柔煮蠑螺配蛋黃醋，伊佐木清湯，季節三種刺身，海鰻粽壽司、鰻魚八幡、炸蝦煮芋、竹筍拌芝麻、艾麩田樂味噌，烤日本沙追魚配蛋和蔬菜，初鰹魚和新玉蔥配酸汁，煮馬鈴薯配牛肉蓉汁，新姜小沙丁魚飯，季節水果，抹茶配和菓子。 每人 1,580 澳門元 所有價目須另加收 10% 服務費及其他稅項 供應日期：2019 年 5 月 7 日至 6 月 5 日 供應時間 : 晚上 5 時半至 10 時 訂位或諮詢請電: (853) 8883 5127 (星期一休息) 澳門大倉酒店 ▪ 二十八樓 ▪ 「山里」

【用邊張卡咁抵？】網上買野、訂酒店 10% 簽賬額回贈
生活在我城
澳門優惠・2019-04-02

愛自己 網購大過天又返黎啦！優惠內容同上一期差唔多！按此查看其他訂酒店優惠。 優惠日期： 2019/04/01 - 2019/06/30 優惠內容： 優惠期內，客戶憑中銀全幣種銀聯信用卡(首六位卡號:622380,622480,622479)於以下指定網站消費，可獨家尊享10%簽賬額回贈。 提提你： 優惠期內每名客戶回贈上限為MOP500。 優惠不適用於APP版本。 詳情： https://card-offers.bocmacau.com * 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 * 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blogger/MacauJetso。

米芝蓮香濃魚蓉咖哩米粉
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-03-05

魚米粉在Angkor的菜單裡被命名為Nyoam，然後米芝蓮Michelin也叫魚米粉為Nyoam。 今次大家來煮美味的魚米粉: 1）新鮮魚肉起骨打碎與紅咖哩同煮，待用。2）把江西米粉放入開水中煮8分鐘，熄火，鍋裡泡5分鐘後，用凍水沖，（過冷河）3）把涼乾水的米粉放入大碗裡，倒入煮熱的魚蓉咖哩，按各自喜好加入青豆角粒，芽菜，香花萊。 熱騰騰的米芝蓮香濃魚蓉咖哩米粉就在眼前。 Thanks: Ms. Mandy & Celine

大倉酒店特備節目迎接新年來臨
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-12-28

2019年1月1日澳門大倉酒店準備了特備節目和各位迎接新年來臨，約定各位到時見。 (日本索朗節節慶舞蹈表演下午4時) 無論你是一個經驗豐富的素蘭節舞者，還是第一次看到素蘭節舞，都將是一次極大的樂趣。 (禮節食品: 麻糬)下午4時 15 日本傳統新年慶典，年糕是用特殊粘性的大米作為原料，雖然需要長時間的勞動力以及製作，並與大家共聚與互動的歡樂時光。 (摺紙鶴練習班)下午5時至6時 在幾千年的日本文化中，千紙鶴象徵著健康，幸福，平安和長壽。這種鳥強壯，優雅，美麗日本人相信一個收到一千隻鶴的人將獲得最多的祝福。 在澳門大倉酒店，千紙鶴由全體員工親手製作而成，為客人帶來溫暖和真摯的歡迎。 上述活動地點：澳門大倉酒店大堂

葡薏園餐廳榮獲2018 年星級服務商戶獎
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-12-24

日前氹仔舊城區葡薏園餐廳Tapas de Portugal榮獲澳門特別行政區政府旅遊局授予「2018 年星級服務商戶獎」，足以證葡薏園餐廳服務優質卓越，一如既往盡心滿足顧客的期望。 葡薏園位於澳門氹仔舊城區中心地段，頂層露台坐擁區內美景，醉人文化氣息瀰漫其中。 同時品嚐琳琅滿目的葡萄牙美酒、啤酒及雞尾酒，展開一趟歐陸美食體驗之旅。 Pêra bêbada紅酒燉洋梨 Tronco de natal自製聖誕樹蛋糕 地址：澳門氹仔木鐸街 9 號 營業時間：星期一至星期日：11:30am to 11:30pm 訂座電話：( 853 )2857 6626

葡式餐館優惠CTM LifeMag讀者
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-11-26

大三巴區平日人來人往，今次為大家介紹在大三巴街34C星巴克咖啡隔離的葡式餐館。 葡式餐館以懷舊裝修吸晴，看看門口梯級全是餐牌，然後走進去 就有一些可愛擺設。 首先介紹招牌菜菠蘿豬扒包，豬扒大大塊兼爽口，葡國雞飯用黃薑粉做芡汁， 紅豆冰和濃味錫蘭茶也是餐館推薦; 熊仔樣的法蘭西多士裡面花生醬外面是韓國蜜糖。 葡式餐館要優惠CTM生活誌讀者，出示此圖片(下圖)就有88折優惠。 有時間可以嘗試一下，可能晚間去會好一些，晚間可以睇下玻璃出面景又可以聽下懷舊歌曲，放鬆心情hea一下。

瞬間看葡國
走遍世界
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-11-17

今次一次過和澳門生活誌朋友去西半球看葡萄牙不同地方的風景，大家一起瞬間看葡國。 (夜闌人靜的Cascais廣場) 有里斯本Lisboa最美的海灘Cascais，早期是小漁村後來，因為19世紀中葉國王路易士一世選擇此處為避暑勝地，然後建造別墅及花園，發展成今天的必到旅遊點的模樣。 (波爾圖Porto市中心的圖書館Livraria Lello也美侖美奐) 波爾圖Porto市美麗得令人眼前一亮。 Obidos是入選了聯合國教科文組織頒布的世界文化遺產... Special Thanks: Ms. Celine 聖經金句箴言33章8節:要聽教訓，就得智慧，不可棄絕。 (沒有陽光的Cascais)

【我們來的時候是一個人來。死的時候是一個人走。生死之關，都是要我們自己一個人。】
玄學星相
熊神進・2018-11-10

#11月12日至11月18日羊生肖運程# 羊: 進入本周首先會感到比較苦悶，各個方面都比較鬱悶，因為有凶星小彙聚，導致各個方面都不得心應手。所以要學會調節自己的情緒，切勿感情用事。下月就是西方的聖誕月, 浪漫的你很想和心愛的人一起度過, 今個星期請計畫一下, 例如訂台, 更加要準備一份聖誕小禮物。幸運號碼是11號。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com Facwbook: 熊神進(澳門風水師) 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 https://goo.gl/jAVv8U

毛孩願有家爛鬼樓義賣
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-11-10

毛孩願有家在爛鬼樓(關前街)週末義賣今日開始，由11月10日至12月2日連續4個星期六同日下午2點至晚上8點攞檔。 同時有待領養毛孩嘅助養登記，請多多支持，謝謝，義賣物品不停更新，有空落黎打下卡。 週末行舊城區看表演，順便買東西做善事，幫忙毛孩子。 (爛鬼樓)關前街除了攤販，還有靚車和電單車，有時間一定要去呀。

【精選貨品低至 5 折起】新八佰伴家居用品國慶黃金週巡禮
生活在我城
澳門優惠・2018-10-05

國慶放假期間諗好去邊到玩未呢，未就去新八佰伴行下啦！精選貨品低至 5 折起另外，新八佰伴仲有銀聯優惠，購物滿指定金額送現金券。（詳情） 優惠日期： 即日起至 2018 年 10 月 11 日 優惠內容： 詳情： https://www.facebook.com/NewYaohan/photos/a.338075286273356/1890658914348311/?type=3&theater * 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 * 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blogger/MacauJetso。

熊神進10月星座運程 處女座（太陽星座）
玄學星相
熊神進・2018-10-01

熊神進10月星座運程 處女座（太陽星座） 處女座在10月將過得非常快樂以及非常富足，10月的處女座充滿活力，好健康的體魄讓你時刻保持良好的精神狀態。即使遇到短暫的風雨，你也能積極地面對，隨著精力越來越高漲，處女座能夠克服困難，完成許多的任務。 10月10號開始，今次守護星金星開始逆行，處女座需要面對棘手的財政管理問題。但這不影響處女座的收入及投資決策。金星逆行期間，處女座不應該太過冒險地把金錢投放在高風險的項目。此外，處女座在處理有關財務的文書及簽署事項都需要認真仔細，水星在10月10號之前仍然停留在金錢宮，有利處女座的金錢管理及財政收入。10月28至到30號期間，水星與木星形成合相， 處女座將會獲得不錯的收穫或禮物，讓你開心了幾天。 大約來到10月23號左右，處女座已經基本上完成財政開支的工作，收入或管理的目標亦完成，處女座可以將注意力投放在提升個人知識及溝通技巧的興趣上。從事推銷、市場策劃、教育及寫作行業的處女座，這個月將會勢如破竹，你能說會道的口才讓你的業務發展越來越走上軌道。 如有任何問題，歡迎聯絡： 起名、改名、玄學教學、講座、風水、超度、選日、放生等服務預約： 義工助理林小姐電話：13726267799(請晚8時後才致電聯絡她) 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店：http://t.cn/RwZtztF