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如果妳想報讀演藝學院, 妳先看看自己的手掌有沒有這二叉
玄學星相
熊神進・2016-05-05

人的手掌有很多條線紋, 有些線紋是改不了, 就好像圖中的智慧線。智慧線可以分析個人的觀察力、判斷力、推理力, 左手表示遺傳的智力, 而右手是對事物思考能力。 一般來說, 智慧線的末端分成二叉, 都是屬於感性的人, 她們不宜從政, 很容易動兒女情。筆者的客戶群中, 很多智慧線的末端分成二叉, 都是演員。 在人際關係上, 她們擅長溝通, 社交能力強, 不過沒有管理錢財的能力, 很多時, 她們都相信丈夫多過相信自己, 如果你發現身邊的朋友有此種線紋, 請你善心提醒她們, 叫她們學習管理錢財。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com

月丘不發達, 說話一針到位
玄學星相
熊神進・2016-04-19

大多數男人比較喜歡嬌氣的女生平衡自己的剛強, 當我們發現女生小指對下掌邊最底部, 靠手腕線上的位置扁平, 這意味女生的想法比較實在, 欠缺想像力, 和她生活, 不要太多表面技巧, 反而把事情做好, 給她多點安全感, 她需要一個穩重的男人, 而非輕浮的丈夫。 月丘, 在印度掌相叫Anumati, 這個丘主要看一個人的精神狀態等事項, 常伴幻想力、感性, 第六感等, 如果Anumati 太過發達, 她對星蔔玄學不抗拒, 但容易陷入感情煩惱中。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com

“光影童話夢”燈飾浪漫上演
節慶盛事
LifeMag Editor・2016-02-07

光影表演和浪漫燈飾載譽歸來！於2月7日至29日春節及情人節期間上演ldquo;2016浪漫情人節之光影童話夢rdquo;光影表演，屆時9,999朵玫瑰燈飾將散佈氹仔龍環葡韻及嘉模堂區！超過10個地點的燈飾裝置、3D光雕表演及互動遊戲，以光與影配合童話愛情故事主題，為情侶們帶來浪漫的中、西情人節，也為喜歡童話故事的大朋友和小朋友帶來夢幻與繽紛的節日氣氛。 繽紛燈飾裝置添節日氣氛 14組燈飾裝置將於2月7日至29日下午6時至晚上10時期間，為氹仔龍環葡韻及附近多個景點添上亮麗繽紛的色彩。燈飾裝置分別設於官也街樓梯、兵房斜巷、嘉路士米耶馬路、光復街、嘉模斜巷、氹仔市政公園（嘉模公園）、氹仔市政公園入口（嘉模公園）、嘉模教堂前地通往龍環葡韻樓梯，以及龍環葡韻。 3D光雕結合遊戲編織童話夢 以ldquo;灰姑娘的玻璃鞋rdquo;為主題的3D光雕表演將於2月12日至22日，晚上7時至10時在氹仔龍環葡韻上演，每半小時一場，每場5分鐘，晚上9時55分為最後一場，以光影演繹全新的灰姑娘童話故事。故事講述一名女孩與穿梭時空的王子在澳門的情人節當晚再次相遇，王子為女孩穿上玻璃鞋，最後有情人終成眷屬，將幸福送給每一位市民和旅客。互動遊戲將在每場次的3D光雕表演後進行，於晚上7時10分開始，每半小時一次，每次15分鐘，晚上9時40分為最後一次，結合單車發電與光影投射技術，由參與者編織浪漫童話夢。

要用腳去熄既鬧鐘－Ruggie 鬧鐘
創意生活
LifeMag Editor・2016-01-14

朝早要起床，從來都不是一件容易事，雖然現在有很多鬧鐘都設有延時響鬧，但如果一不留神，自己㩒熄左，搞到唔知醒就好大獲架啦。有見及此，最近美國有廠商就設計一款特製鬧鐘 Ruggie，需要用特別的方法才能關閉，務求逼大家準時起身。 一般普通鬧鐘通常都是擺放在床頭，不過 Ruggie 的設計卻有點特別，因外形就是一塊地墊，上面有一個 LED 顯示時間，而大家只需將其擺放在床邊地板就使用。除外型與眾不同之外，Ruggie 的鬧鐘開關掣設於墊的內部，一旦鬧鐘響起，要整停佢的唯一方法就必須用雙腳企在上面 3 秒，否則響鬧聲便會永無止境繼續響下去。由於採用這種關閉方法，所以你必須落床，變相令到你一定要企起身。 此外，Ruggie 另一功能是容許自行設定鬧鐘聲，除一般的響鈴聲外，亦可以將各種音樂或真人語句加入鬧鐘內，比如大家可以叫阿媽錄低叫起身的錄音，然後變成鈴聲應該會十分有趣。 目前 Ruggie 正於 Kickstarter 上籌募製作費用，每個建議零售價為 99 美元（約葡幣$800），但現階段仍有 79 美元（約葡幣$640）的優惠價版本，而出貨日期則暫定為今年 9 月。 來源：Kickstarter

智能家居潮流沒法擋，LG推SmartThinQ Hub
創意生活
LifeMag Editor・2015-12-31

LGE IoT Eco System LG SmartThinQHUB 智能家居是現時每家科技廠商都會想要涉足的新市場，今年只是個開始，明年將會有更多的智能家居產品面世。LG 就準備在即將舉行的 CES 中，展示最新的 SmartThinQ Hub 智能家居中樞系統。 LG SmartThinQ Hub 顧名思義，是作為 LG 智能家居產品的中樞系統而存在，可以連接家中不同支援的電器，例如冷氣機、吸塵機、雪櫃、焗爐、洗衣機等。在 SmartThinQ Hub 上更配備有 3.5 吋的 LCD 螢幕，顯示提示和通知，用家亦可以使用智能電話 App 來得到相關的通知。 SmartThinQ Hub 將會有黑色和香檳金兩種顏色選擇，它本身內置了喇叭，可以播放網上電台和串流音樂。除此之外，LG 亦夥拍 Lowe，讓 SmartThinQ Hub 支援 Iris 系列智能家居 App 和相關服務。相信在 CES 2016 上將會有更多詳情公開。智能家居作為新興的科技產品，在明年的發展也是讓人期待。 目前 Samsung、LG、Google 和 Apple 等等在智能家居方面都可說是出盡全力去開發相關產品，在電話和平板電腦市場開始飽和的情況下，智能家居產品對他們來說就是兵家必爭之地。不過對於消費者來說，在經濟環境未完全恢復的情況下，是否願意花費更多的金錢去購入支援智能系統的電器，就是另一個問題。相信要等待主流電器品牌都在產品上預先內置智能家居服務，配合容易設定的系統，才可以令智能家居普及。 來源：LG，unwire.hk

皇都酒店10月16日舉辦Lagoalva品酒晚宴
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-09-30

澳門皇都酒店花道葡萄牙餐廳 FADO 澳門皇都酒店與好時行有限公司 Great Time Limited 將於2015年10月16日在花道葡萄牙餐廳 FADO 攜手舉辦Lagoalva品酒晚宴。當晚將會由FADO主廚Luiacute;s Ameacute;rico親自為著名的葡國勒哥莊園葡萄酒 Quinta da Lagoalva 搭配上猶如施加了魔法般的創新葡式料理，無論料理方式及呈現方式都肯定會讓賓客眼前一亮！ 來自葡國的Lagoalva莊園是特茹河沿岸最好的葡萄產區，近河的優勢加上潮濕的氣候令這裡盛產多種葡萄牙及世界最優秀的葡萄品種。主廚Luiacute;s Ameacute;rico所準備的料理皆以搭配各款佳釀為主，例如以慢煮虎蝦配葡國腸搭配12年的Lagoalva de Cima Arinto Charodonnay、葡國黑布丁腸雲吞與磨菇及松子焦糖蘋果搭配12年的Quinta da Lagoalva Reserva Tinto、芝士蘆荀與梅干和牛牛尾燴飯搭配10年的Quinta da Lagoalva de Cima Syrah Tinto，如此絕妙的配搭必定會帶給賓客全新的美食體驗。 Lagoalva品酒晚宴定價為每位澳門幣680元（已包含10%服務費），包括參與餐前雞尾酒會及五道菜餚晚宴。座位數量有限，請提前致電（853）8597 9117 預訂或查詢。 此外，該五道菜餚套餐將於2015年10月17日至10月31日期間在FADO餐廳限定推出，價錢為每位澳門幣580元或每位澳門幣680元（配Lagoalva佳釀），另收10%服務費，歡迎訂座。 更多資訊、優惠及推廣活動，請密切留意澳門皇都酒店Facebook專頁。httpswww.facebook.comhotelroyalmo

APM MONACO首度登陸澳門 進駐「時尚匯」
購物‧時裝
LifeMag Editor・2015-06-24

APM MONACO 珠寶首飾 揉合法國南部摩納哥的地中海風情及簡約風格的珠寶品牌APM MONACO，首度登陸澳門並進駐「澳門銀河trade;」綜合渡假城全新購物熱點「時尚匯」。APM MONACO的首飾系列洋溢法南的高雅悠閒氣息，設計別具特色，適合上班、出席特別場合又或假日外出配襯服飾，創造時尚獨特的專屬個人風格。 為了慶祝品牌首度進駐澳門，APM MONACO 將於6月20日全球獨家發佈Yacht Club Collection，讓蒞臨「時尚匯」的購物人士可以率先預覽及訂購該系列的珠寶配飾。APM Monaco創意總監Kika Prette更會於當日主持兩場形象指導環節，講解首飾配搭秘訣；顧客於APM Monaco消費金額滿3,800港元即可獲贈名貴禮品乙份。 「時尚匯」是薈萃時尚品味的購物勝地，典雅寬敞的歐珀大堂及明珠大堂位處「時尚匯」的兩端，呈獻各式潮流時尚活動及文化藝術展覽，讓賓客盡享無限體驗。

澳門首個水資源互動展覽廳
有機健康
LifeMag Editor・2015-04-08

「水資源互動館」以有趣互動的形式教育下一代珍惜水資源 澳門首個以水資源為主題的多媒體互動展覽廳 ─「水資源互動館」 你對澳門的水資源認識有幾多？海事及水務局於澳門科學館G11展廳內全新設置了「水資源互動館」，透過多媒體創意技術及設備，向參觀人士介紹本澳水資源狀況以及特區政府在推動構建節水型城市的策略性措施。 為從小培育年輕一代惜水節水的公民意識，同時加深市民對本澳水資源現狀和政策的了解，海事及水務局與澳門科學館合作設立了澳門首個以水資源為主題的多媒體互動展覽廳 ─「水資源互動館」，對象主要為兒童及青少年學生。 「水資源互動館」設置了電子觸控屏和瀑布造型的投射資訊台，利用動畫、影片、遊戲等多媒體互動素材，讓參觀者深入認識澳門水資源狀況、再生水發展規劃、污水處理過程、供水設施及節水貼士等生活資訊；館內亦透過實物展示，讓參觀者認識澳門在近八十年來水管材質使用上的演化。 「水資源互動館」開放時間為星期一至日早上十時至下午六時，逢星期四休館。「水資源互動館」現增設導賞預約服務，歡迎本地學校、社團及機構組織公眾蒞臨參觀。 來源 海事及水務局

全自動交易影片示範
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2015-03-25

很多人會有疑問 AmiBroker 真的能夠做到Auto Trade 原理是怎樣 其實，要做到Auto Trade, 先要寫plugin，直接把AmiBroker 的買入沽出訊息傳送到證券商的API下單。 以下便是一個Auto Trade 的影片示範的連結 httpswww.youtube.comwatchv=csj1KieJxo#t=10 在影片中，你會清楚看到證券商API會發出訊息，並傳送到AmiBroker視窗內。 簡單來說，即使你在上班，甚至去了旅行，只要開啟家中的電腦及程式，Amibroker也會根據你的策略進行全自動交易

活力悉尼燈光音樂節推出史上最大型節目
走遍世界
LifeMag Editor・2015-03-23

曾被評為澳洲最佳旅遊活動的「活力悉尼燈光音樂節」，本年將以更閃亮的形象出現，展示迄今為止最大型的節目。從5月22日到6月8日共18個晚上，「活力悉尼燈光音樂節」為悉尼這座城市及其海港換上新裝。 今年主要活動地點集中在環形碼頭、沃什灣、馬丁廣場和達令港，屆時會裝上60多組燈光投射裝置，配合音樂節陣容；更會為觀眾帶來燈光藝術、激光和火焰元素的水上劇場表演，以及在皮爾蒙特星光娛樂中心和悉尼大學推出的全新開拓節目。外牆以砂礫裝飾的海關大樓和澳洲當代藝術博物館也將帶來壯觀的全新 3D 投影表演。 至於悉尼地標的悉尼歌劇院，屆時將有帆船頂照明燈光騷，投射由Universal Everything打造的非凡影像，各種鮮活的手繪圖案，讓這座建築仿佛成為一幅生動的壁畫。 除燈光表演外，音樂會當然也是重點元素！屆時在悉尼歌劇院上演的 Vivid LIVE將推出10個晚上的悉尼獨家表演，並將首次開展兩場大型戶外活動。特色表演則包括 Morrissey、Daniel Johns 國際獨唱會、Sufjan Stevens 唯一澳洲表演以及 Flume 和 Flight Facilities 演出的 FCX 十年未來經典演唱會等四場獨家表演。 此外，活動亦會走進車士活和中央公園等新的城市周邊地區，而音樂節意見論壇亦請來眾多重量級演講嘉賓交流。 節目詳情：www.vividsydney.com

浪漫天鏡青海茶卡鹽湖
旅遊情報
莫雪・2023-09-01

浪漫天鏡 青海茶卡鹽湖 青海的茶卡鹽湖景區, 被譽為中國的天空之鏡, 當然是魅力相當。正當五月之際前往, 乍暖還寒, 茶卡鹽湖四周遠山還是雪山環繞, 遠處看去是白色雪山相連, 近處又是耀眼雪白一片片鹽路湖海, 平靜的湖面郤像鏡子一樣, 美麗而平靜。反射著亮麗的令人陶醉的天空景色 置身於鹽的世界, 漫步著湖面如行走於雲端之上, 水映天, 天接地, 人在湖間走, 宛如畫中游。 「茶卡鹽湖」海拔高度約為3000公尺，總面積達105平方公里， 在藏語中「茶卡」則代表鹽池的意思，也就是青鹽的海; 蒙古語, 「達布遜淖爾」也是鹽湖之意。 在你眼前一大片的鹽湖畫面，總讓你覺得美得不可思議。 走著走著, 還見到動劃片「千與千尋」的無面人, 座其火車外, 似有等待, 原來是一列咖啡館餐車, 在等客人吧哈哈hellip; 座落鹽湖水之上, 又是一個風景休憩點。 茶卡鹽湖景區, 位於青海省海西洲烏闌縣茶卡鎮鹽路湖九號。 茶卡鹽湖還因盛產大青鹽而馳名中外, 成為中國首家緑色食用鹽生產基地。 近年來以其生產、旅遊兩相宜在國際國內旅遊界 及青藏高原風光遊中享有較高美譽, 游客數量逐年地在增長, 被國家旅遊地理雜志評為「人一生要去的55個地方」之一, 成為大美青海的又一張旅遊金名片子。 走往景區必須坐茶卡鹽湖專列車「黨員先鋒號」進入, 沿路仍未溶掉的雪白雪山景的確是賞心悅目, 眼前飛過的美景美到讓人無法忘懷，偶見一少女於軌道旁路過, 一幅美麗構圖映入眼簾, 舉機已是來不及, 只留下火車遠去了少女漸遠的身影和雪山的倒影。 走進茶卡鹽湖，每踏一步都是一記風景， 最是迷人吸引處在於她的空曠、壯闊但又有和諧感， 天地融回一體的視覺真的很美, 相信是倒影在你眼前的關係吧, 令人有海天一色的感覺 茶卡鹽湖景區地址 青海省海西洲烏闌縣茶卡鎮鹽路湖九號 咨詢電話 0977 8246999 #恩施大峽谷# #「傑迪代」 粉色海灘之鏡# 其它文章, 詳情請點擊澳門科學館「蒸氣誌電子月刊」 內之「近代中國科學家事蹟及其精神」 httpswww.msc.org.mozhflipbook55STEAMISSUE 本篇文章、影片、相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com

【大灣區】古色珠海※會同村※
旅遊情報
莫雪・2022-08-30

古色珠海 ※會同村※ 會同 如期而會, 不約而同。 會同, 一個歷史文化街區保護村由會同古村、柏葉林和正坑 三條自然組成, 位於珠海市北部的唐家灣鎮, 總面積為33.1公頃。 村內祠堂、碉樓、古閘門及一排排的古色民居等建築, 典型嶺南建築風格, 均建於清代中後期。 想像不到, 現代式都市繁華珠海的背後, 隱藏了 一座170年歷史的古村落。其中莫氏宗祠, 更看到香港男歌唱家莫華倫, 其家族先輩祖上民國時期己出了多位有名商人。 那天遊人不太多, 遊逛於長長古街里, 有一種讓人靜然的感覺。 一排排古色古香的民居, 很多已用作商業用途, 有些咖啡館出名更成為一眾打卡點了。 經過一處食店門前, 傍邊椅上放了一袋袋黃黃大大的楊桃, 牌子寫上lsquo;樹上熟rsquo;正納悶嘀咕著是否真是lsquo;樹上熟rsquo;的 正想問問店家, 跨進庭院意外地發現, 我們的頭頂上樹椏已掛滿大大個半熟了的楊桃, 又是一陣驚喜, 我等城市人, 難得幾回見到現實裡的果子樹上熟呀 走在村巷中漫步, 既可以感受古街古巷的淳樸風味， 又可以親近現代的咖啡館香味， 民宿院子的綠色情調。 經過立地而起的古碉樓, 近樓頂上還掛有大鐘的設計裝飾, 又有點濃烈的西洋風格味道, 中西結合的藝術建築, 十分獨特。 古村入口處的古閘門, 青苔滿佈, 又添幾分神秘與荒涼。 古村是不收門票的，澳門過關來此不太遠的路程, 巴士的士也是方便的。 從市區去自駕車去也是三十多分鐘左右, 而古村已按照接待遊客的旅遊區重修規劃, 也有大巴小車停車場, 真要趕快來感受一下這個有歷史， 有情懷，有味道的古色珠海會同村！ #像散落山嶺的一卷菲林雲棧道# #深圳大鵬所城# 本篇文章、相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com

嚇尿！女子於澳門中區某酒店上廁所，中途竟發現“第三隻眼睛”！
其他
澳門生活圈・2018-12-12

澳門每日新聞匯 News Summary Of Macau 12月12日 【聚焦熱點】Macaulife 1、新版1千元港鈔今起流通 2018新版鈔來啦！香港三大發鈔銀行7月24日同步公佈2018新版港鈔！從今天開始正式推出市面流通！快來看看新版港鈔長什麼樣？ 據香港近日消息：香港金融管理局及三間發鈔銀行，渣打銀行（香港）、中銀香港和香港上海匯豐銀行公佈，2018新系列1,000港元和500港元鈔票，將分別於2018年12月12日（今天）與2019年1月23日推出市面流通。市民可在發行日起在三間發鈔銀行兌換新系列的鈔票。 除了1000元面額外還有100港元、50港元和20港元的新鈔，將在2019年中至2020年初推出。當局會在新鈔流通前公佈確實的發行日期。 所有現有鈔票繼續為法定貨幣，與2018新鈔同時流通。 小編是第一次見直幅圖的鈔票 夠新奇、夠創新！ 且每張新鈔都包含了特別的主題 濃濃的港人生活氣息躍然錢上 不多說了，趕緊去銀行兌換一點！ 【澳人澳事】Macaulife 2、男子打爛妻子化妝品 妻子拔刀相見 對於女人來說，化妝品差不多是命，小編想對那種毀了老婆最心愛的化妝品的男同志說：雖然小編不知道你的名字，但知道你的死期。 在本澳，近日就發生一宗讓人咂舌的罕見家庭暴力事件。 案發在本月6日晚上，一名61歲的本地男子回到位於新口岸區的家時發現，自己的血壓量度器被弄壞了，不出所料是他的荷官妻子因為之前不爽他打爛她的水杯故意報復的。 想到這，男子怒火燒身，立刻走到妻子房間把她的化妝品打爛。妻子發現後火冒三丈，進廚房抽出菜刀就是砍！ 襲擊期間，男子拿出一條折斷的枱腳擋隔菜刀，最後男子雙臂和背部受傷，在且戰且退之下負傷到管理處報警求助。 警員接報到場調查後以普通傷人罪拘捕涉案的嚴姓妻子。據悉，這對夫妻結婚有20年，育有一名現年20歲的女兒。 俗話說 公雞打架頭對頭，夫妻吵嘴不記仇 因為打爛一個水杯能扯出這麼多事 從血壓計到化妝品再到拔刀 夫妻20年還能這樣大動干戈 敢情你們上輩子不是夫妻是仇人吧 3、重口味售貨員quot;騎quot;馬桶偷窺女子如廁 在公共洗手間內上個廁所，卻感覺有雙眼睛在死死盯著你，驀然回首，天呐！是人是鬼？定眼一看，竟是個男人在角落偷窺...... 本月8日晚上，在中區某酒店的女廁內，一名20多歲的本地女子如廁期間，驚覺旁邊廁格有一名陌生男子正站在馬桶上進行偷窺，女子受驚大叫，偷窺男隨即逃跑，但過程被洗手間一名清潔工目睹。 治安警接報後根據證人描述疑犯外貌特徵，以及透過現場監控錄像，最終鎖定在同一間酒店內任職時裝店售貨員的36歲彭姓本澳男子。 事發第二天下午，治安警在事發酒店的門外截獲涉案彭某，彭某承認犯案，並供稱事發當晚放工後人有三急到酒店的男洗手間，因為出於好奇和見女廁所沒有人，於是匿藏在其中一個廁格內踩上馬桶偷窺女事主如廁，但他否認有用手機偷拍。 女生結伴上廁所果真很有必要 這樣的變態必須見一個抓一個！ 廣大女性朋友們 外出上廁所一定要注意安全 謹防ldquo;第三只眼睛rdquo; 如發現類似情況請立即報警！ 4、莊荷賭檯偷籌碼 不料出賣它的是hellip; 上週六淩晨12點，1名姓林的男莊荷在皇朝區一賭場值班時，疑趁監場主任和賭客不注意，偷偷拿走珠盤上4個面值均為1萬港元的籌碼，並快速將籌碼ldquo;收入囊中rdquo;（工作服手袖位）。 本來打算休息時趁機帶走籌碼的林某，萬萬沒料，在逃走途經員工通道時，2個籌碼竟然ldquo;咣當rdquo;一聲，從工作服的手袖中掉了下來，剛好被其他員工親眼直擊，馬上叫來保安。 林某眼看事情敗露，乾脆將剩下2個籌碼用紙巾包裹扔在洗手間。 司警接報到場起回籌碼贓物，拘捕林某。經查問，林某供認犯案，並承認之前也偷取過30,000港元籌碼，但贓款用於日常生活已經花光。 澳門賭場不太平 身為工作人員也經受不住誘惑 耍小聰明，監守自盜 然而終歸逃不過天網恢恢 所以打工要安心，切勿以身試法哇 【樂活澳門】Macaulife 5、入冬最低！本澳今早最低跌至10.4℃ 澳門要麼不入秋，要麼就跨過秋天直接入冬。這幾天珠海澳門氣溫驟降，不少小夥伴凍得瑟瑟發抖。氣象局早上在大潭山氣象站錄得今年入冬以來最低氣溫只有 10.4℃！ 氣象局表示，受一股強烈冬季季風影響，本澳今（12日）明2日天氣會持續寒冷，居民要持續注意保暖。預料冬季季風本周後期稍為緩和，氣溫將略為回升。 氣象局又表示，由於橋上風力間中達到強風程度且有陣風，呼籲駕駛人士注意安全，電單車駕駛者請使用西灣大橋電單車專道。 雖然這兩天很冷 不過馬上氣溫又重新回到20℃ 小夥伴們的羽絨服厚外套 再穿三四天又可以脫下來了 記住：挺過去我們就贏了！ 新聞完畢，明天見！ 素材來源：澳門日報、力報 圖片來源：攝圖網、力報、司警局、4GIFS、百度表情 版權屬於原作者 編輯撰寫：小宇

9.23 | 澳門銀河「花悅庭」果木烤鴨遇上加州傳奇「鴨子酒莊」，舌尖上的驚艷美味盛宴！
澳城餐飲
小燕品味・2024-09-09

「花悅庭」 聯乘 「杜克霍恩集團」葡萄酒晚宴 位於澳門銀河的國內知名果木烤鴨專家餐廳「花悅庭」自開業以來受到饕客的歡迎與喜愛，除了招牌主打特選果木烤鴨，還提供融合京淮特色菜品。作為2024年度最佳新餐廳香檳酒單 ndash; 港澳台地區的得獎餐廳，「花悅庭」還定期舉行葡萄酒活動，以彰顯葡萄酒與果木烤鴨的餐酒搭配多樣性。 值此9月節慶季節，「花悅庭」特別聯同美國加州傳奇釀酒名家「杜克霍恩集團」（The Duckhorn Portfolio）推出只此一晚的葡萄酒晚宴，以「花悅庭」多款招牌美饌，分別與Duckhorn旗下五款佳釀美妙搭配，以中餐西酒碰撞出美妙的火花，打造令人耳目一新的餐酒搭配體驗。 花悅庭X 杜克霍恩集團葡萄酒晚宴餐酒搭配 澳門銀河「花悅庭」氣派典雅 酒莊介紹 杜克霍恩集團是北美享負盛名的高級葡萄酒公司，擁有11家釀酒廠、10家先進釀酒設施、8間品酒室，以及超過2,200英畝的葡萄園，橫跨38個莊園。葡萄酒除了遍佈美國，還出口至五大洲及全球50多個國家地區。 杜克霍恩酒莊（Duckhorn Vineyard）由丹middot;杜克霍恩（Dan Duckhorn）和瑪格麗特middot;杜克霍恩（Margaret Duckhorn）夫婦創立於1976年，是第一批紮根在納帕谷的四十家酒莊之一。由於丹bull;杜克霍恩的姓氏中帶有英文Duck（中文意為「鴨子」），便將野鴨的圖案作為酒標，令人印象深刻，自此杜克霍恩酒莊也被人親切地稱為「鴨子酒莊」。 杜克霍恩酒莊創辦人丹middot;杜克霍恩（Dan Duckhorn）和瑪格麗特middot;杜克霍恩（Margaret Duckhorn） 在過去的40多年裡，Duckhorn致力於釀造經典的納帕葡萄酒，開創了納帕谷梅洛作為單一品種釀造的先河。杜克霍恩酒莊曾11次被《Wine amp; Spirits》雜誌評為世界「百強酒莊」，2014年杜克霍恩三棕櫚梅洛葡萄酒被《Wine Spectator》雜誌評選為「2017年度葡萄酒」。而此酒將於是次晚宴隆重登場，作為是次晚宴的壓軸餐酒，分別與「花悅庭」招牌出品「京燒文火和牛肉」及「手拆大閘蟹粉砂鍋煲飯」一起享用。 2014年杜克霍恩三棕櫚梅洛葡萄酒被《Wine Spectator》雜誌評選為「2017年度葡萄酒」 杜克霍恩集團葡萄酒 特色酒款 三棕櫚梅洛葡萄酒2020（Duckhorn Thee Palms Vineyard Merlot） 自 1978 年首個年份以來，Duckhorn一直很自豪能夠從傳奇的三棕櫚葡萄園釀造出指定葡萄園的梅洛，以其三棵標誌性的棕櫚樹而得名。這個溫暖的山谷葡萄園擁有貧瘠的土壤，使葡萄藤深入尋找養分從而生產出具有複雜水果和礦物質感，極其濃郁且值得陳年的葡萄酒。 迷人而濃郁的黑櫻桃、李子、覆盆子、雪松和濕板岩的奢華香氣從玻璃杯中升起，與巧克力和略帶甜味烘焙香料的味道混合在一起，口感上單寧為圓潤、飽滿的質地增添了美妙和精緻，帶有黑色和紅色水果、無花果和富含鐵的泥土氣息使這款酒回味悠長。 誘餌「限定系列」索諾瑪海岸霞多麗2021 （Decoy Limited Sonoma Coast Chardonnay） Decoy誘餌系列誕生於1985年，該系列酒款也如名字中英語的ldquo;誘人rdquo;的含義被人所熟知。首個年份的Decoy乾紅葡萄酒，在年輕時就展現了其魅力和複雜度，受到廣泛好評。 2008年，經過近20多年的沉澱，Decoy成為了獨立的酒莊，並與當地許多優秀的葡萄農進行合作，繼續打造富有性價比的佳釀。 2020年，Decoy推出了「限定系列」酒款，該系列由納帕谷和索諾瑪海岸一些著名的葡萄園以及Decoy自有葡萄園的葡萄建立而成，是Decoy酒莊的名作。就如本次晚宴選用之Decoy 「限定系列」索諾瑪海岸霞多麗，與「花悅庭」四款京淮特色前菜搭配，無論是白玉醋珠九年百合、水晶醉大閘蟹凍、雞樅菌松露素鵝及香水檸檬煙燻魚，其討喜的迷人酒質皆可輕鬆自如搭配，讓食客感受加州優質霞多麗的魅力。 黃金眼安德森谷黑皮諾2021（Goldeneye Anderson Valley Pinot Noir） 1990年，莊主對黑皮諾日益熱愛，開始尋找理想的葡萄種植區，期望能釀造出與其備受讚譽的梅洛葡萄酒相媲美的黑皮諾葡萄酒。他們相信加州偉大的黑皮諾將出現在加州涼爽氣候邊緣，以表達純淨風土，最後1996年在安德森谷成立了Goldeneye黄金眼系列。2000年，Goldeneye推出首個年份的黑皮諾葡萄酒，受到消費者、媒體及巿場的愛戴。 據「花悅庭」侍酒師團隊建議，鴨肉與黑皮諾是經典的餐酒搭配，細緻柔順的黑皮諾與肉質嫩滑的鴨肉相得益彰。且黑皮諾的酸度恰到好處地平衡了烤鴨的油膩感。為此，晚宴亦特別選用了Goldeneye 黃金眼安德森谷黑皮諾，此酒曾被選為美國總統就職典禮宴會用酒，被視為安德森谷產區標杆酒莊，又是讓人滿心期待的酒款。 其餘兩款葡萄酒都是杜克霍恩集團的優質出品，包括：誘餌乾型無年份氣泡酒（Decoy Brut Cuvee NV），以及帕拉多納帕谷獨家混釀干紅2019 （Paraduxx Proprietary Napa Red）。 餐廳介紹 國內知名果木烤鴨專家「花悅庭」自年初首度登陸澳門，以特選果木烤鴨為主打，由擁有30年掌勺經驗的名廚胡發祺師傅主理，輔以融合京淮特色菜。這裡既能嚐到京菜的豪邁大氣，也能品味江南美食的精巧雅致，既尊重傳統又勇於創新，為饗客呈獻獨具京淮名菜風味的餐飲體驗。每道菜品都是廚師對傳統與創新的完美詮釋 ，融合了京菜和淮揚名菜之精華！ 澳門銀河「花悅庭」主廚胡發祺師傅 客人可於開放式烤鴨廚房觀賞整個烤鴨過程，在融合時尚元素和典雅「中國風」設計的用餐環境，細意品嚐廚藝團隊匠心演繹的菜餚，加上專屬片鴨師傅提供桌邊服務，搭配佐餐茶飲及專業侍酒師精心挑選的佳釀，精心炮製難以忘懷的多重感官美食體驗。 招牌菜品介紹 招牌果木烤鴨 「花悅庭」對招牌果木烤鴨有一股執著，總廚親訪國內培植基地嚴選優良的「北京四系鴨子」空運到店，一般重2.3至2.4斤的鴨肉最為鮮嫩，炮製烤鴨需經過充氣、燙皮、掛糖水、風乾、入庫、排酸等步驟，花近兩天的時間方可進爐。「花悅庭」特別邀請北京烤爐專家，以傳統手藝用紅磚打造烤鴨窯，採用宮廷的「掛爐烤鴨」技術確保整隻鴨受熱均勻，並用熱力迫出多餘的油脂，做到皮酥肉嫩。師傅更特別採用當造果木作燃料增添風味，務求饕客能品嚐到保留原有鮮味的極品烤鴨。 精選優質「北京四系鴨子」，配上季節性果木，釋放出豐富而複雜的香氣。傳承宮廷「掛爐烤鴨」絕技，每一隻鴨子都在專門打造的紅磚烤窯中浴火約70分鐘，皮酥肉嫩，每啖一口，就能體會到鴨皮入口即化的美妙滋味！ 特選果木烤鴨配霜降鵝肝千層魚子醬 此道華麗菜品共有四式吃法： 搭配鴨餅：鴨餅選用米漿製作，非常薄透，口感軟糯，比較容易消化。按個人喜好搭配上青瓜絲或蔥絲，蘸上些許鴨醬。 鴨皮蘸糖： 鴨胸脆皮部分直接蘸取白糖，入口即化。 特色吃法：紫蘇銀絲卷搭配卡路伽8年魚子醬霜降鵝肝，選用的是法國鵝肝，加入藍莓果醬及少許紅酒特製，放入冰箱急凍成型。呈雪花狀飄落，口感像吃霜淇淋，多種味道碰撞非常有層次感。 創新吃法：搭配海鹽，可以夾2塊鴨肉，蘸取少量的海鹽，不需要蘸取任何的醬料，能夠吃到鴨子的原汁原味。 京燒文火和牛肉 作為京菜代表，特選澳洲和牛以牛肉汁文火慢燉4小時鎖住肉汁，和牛口感細膩軟嫩、豐潤多汁，搭配香脆軟糯煎芋餅一起放入嘴裡，舌尖上的大滿足！ 水晶醉大閘蟹凍 花悅庭首創的招牌淮陽菜，濃湯加入大閘蟹肉及花雕酒，做成水晶般晶瑩剔透的蟹凍，黃金醬混合鮮海膽、蟹肉及蟹黃鋪面，口感清爽卻鮮味濃郁，回味滿嘴蟹香！ 灌湯蟹粉大黃魚 1.5斤的大黃魚去骨並完美保存魚身，手拆大閘蟹肉及蟹黃煮成濃湯從魚口灌入、用蝦膠封口，蒸熟後再用蟹黃跟蟹肉勾的濃芡鋪面，是非常考驗師傅功架的一道菜！ 本次葡萄酒活動美饌亮點 四款融入江南風味的精緻前菜，甫一登場，其造型吸睛，讓人驚艷，同時寵愛味蕾，令人感到幸福的菜品。 香水檸檬煙燻魚 選用深海白鯧魚，起肉然後片成薄片，傳承上海燻魚。把特製的檸檬蜜糖汁煮到焦糖狀，把魚片放進，讓鯧魚片沾滿清甜的香水檸檬，使燻鯧魚別有一番風味。 白玉醋珠九年百合 蘭州九年百合，素有種三年、養三年、長三年的說法，對生長環境要求很高。口感甘甜清脆，可以生吃。經過師傅精心加工，做成丸子，裹上山核桃，佐以甜醋汁， 口感細膩清香。 水晶醉大閘蟹凍 大閘蟹凍以濃湯為底加入大閘蟹肉及小許花雕酒辟腥，整體像水晶般通透，並展示琥珀般的美感。鋪面的黃金醬以鮮海膽、大閘蟹肉及蟹黃混合，口感豐富，既帶出清爽但又滿口濃郁的鮮味。 雞樅菌松露素鵝 此為江南素鵝的變奏版，以雞樅菌和雲南小瓜為餡，加入黑松露醬拌制。 外層豆腐衣，用橄欖油烹製，外脆內爽，風味豐富。 特選果木烤鴨 鴨胚選用的是北京四喜填鴨。不添加任何的添加劑上色，經過紅棗果木約70分鐘烤制，鴨子呈棗紅色，色澤均勻，體態圓潤飽滿，鴨皮酥鬆，低脂少油，香氣四溢。 一葉浮萍 湯頭選用海螺，老雞跟赤肉熬制，讓湯頭鹹鮮味濃，花膠豐富的骨膠原讓燉湯更加濃郁。且湯上的手工芙蓉猶如仙氣飄飄的一葉浮萍，打卡一流。 西班牙火腿酒糟汁蒸大黃魚 大黃魚選用台州當地的大黃魚每日空運，加上秘制的酒糟汁烹製而成，酒糟味醇香回甘，最後再配上精選西班牙j5火腿片一同食用，是一道中西結合的創新吃法。 蔥油葵花雞 上海式做法，鮮嫩葵花雞白灼淋上蔥油調味，搭配薑蓉及特調醬油。 京燒文火和牛肉 作為京菜代表，特選澳洲和牛以牛肉汁文火慢燉4小時鎖住肉汁，和牛口感細膩軟嫩、豐潤多汁，搭配香脆軟糯煎芋餅一起放入嘴裡，味蕾滿足極了！ 手拆大閘蟹粉砂鍋煲飯 燒砂鍋煮飯形成脆飯焦，再選用當天手拆大閘蟹粉蟹肉鋪面，讓米飯吸收蟹粉的鮮香，粒粒金黃。 甜品：四款花悅庭宮廷糕點 南瓜凍糕，薄荷乳酪，芸豆卷，雪梅娘，為這饗宴甜蜜謝幕。 為答謝賓客，當晚杜克霍恩集團葡萄酒將以優惠價格發售。 活動資料： 「花悅庭」 聯乘 「杜克霍恩集團」葡萄酒晚宴 日期：2024年9月23日晚上七時 位置：「澳門銀河」一樓近澳門JW萬豪酒店 價格：MOP$1,38810% 查詢及預訂：853 8886 2140 電郵：blossompalaces@galaxyentertainment.com #澳門銀河 #花悅庭 ＃澳門美食

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程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2026-02-20

改良版SuperTrend｜期指及Bitcoins Daytrade應用方法｜麥振威 上星期推出改良版SuperTrend後，不少會員希望能提供一些入市及平倉準則比給大家參考。改良版SuperTrend特點是加了「淺藍色」部份，這部份係代表市場沒有趨勢，加了這部份，指標的作用便會更大。 以影片中介紹的應用方法，上周daytrade 1張期指的回報大約是150點。 另改良版SuperTrend除了可daytrade期指外，daytrade 比特幣也同樣適合。 但筆者強調這些應用方法只是給大家參考，今次推出一個indicator而非像過去一樣推出完整strategy就是希望大家可以嘗試不同的應用方法，就像大家bollingerrsquo;s band 、MACD等，每個人的應用方法也可能會有不同。