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米芝蓮星級名廚 STÉPHANE CARBONE 親臨御苑餐廳獻藝
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-06-10

鴨肝開心果配酸櫻桃啫喱及菜根雪糕 烤海鱸魚配日本芥末薯仔蓉及葡國腸泡沫 法式蛋白球配焦糖慕絲及蘋果片 Chef Stephane Carbone 2015年7月10日至12日，澳門文華東方酒店邀請法國名廚Steacute;phane Carbone蒞臨御苑餐廳展現風格獨具的當代法式美饌。Carbone總廚於諾曼底開設的Lrsquo;incognito餐廳，榮獲米芝蓮一星殊榮；他亦於2009年諾曼底登陸六十五週年紀念典禮中為法國總統薩科齊及美國總統奧巴馬料理國宴。推廣期間，他將以優雅又具創意，並強調滋味口感完美平衡的廚藝風格，打造豐富感官的美食體驗。 Carbone總廚將悉心呈獻四道或五道菜式午餐，與六道菜式精選晚餐，匯聚鴨肝開心果配酸櫻桃啫喱及菜根雪糕、烤海鱸魚配日本芥末薯仔蓉及葡國腸泡沫，以及法式蛋白球配焦糖慕絲及蘋果片等皇牌佳餚。午餐價格分別為每位澳門幣398元及498元，晚餐則為每位澳門幣998元；所有菜單皆提供絕佳的餐酒搭配。 Carbone自小即與料理結下不解之緣，他經常跟著祖母在花園裡採收新鮮香料和蔬果，學習各種食材的天然滋味；每逢星期日他亦協助祖母為家庭聚會烹煮菜餚，忙得不亦樂乎。幼時對料理所培養的深厚熱情，讓長大學成後的Carbone渴望重新詮釋法國經典美饌，創作獨一無二的精緻料理。2004年，他的第一間餐廳 l'Eacute;cailler在貝森于潘港開業，兩年後旋即獲頒米芝蓮一星榮耀。他於2008年在諾曼底開設目前經營的高級餐廳 Lrsquo;incognito，短短一年後，該餐廳亦贏得米芝蓮一星殊榮。Carbone從不嚮往誇張繁複或奇幻異想的風格，相反地，他秉持一貫高標準，堅持呈獻簡單不造作、而又臻至完美的料理。 以上價格皆需另加壹服務費。訂座請致電御苑餐廳 853 8805 8918，或電郵至 momacvidarica@mohg.com。如欲訂房，請致電 853 8805 8822 或電郵至 momacreservations@mohg.com 與澳門文華東方酒店訂房部聯絡，亦可透過文華東方酒店集團全球之銷售及訂房部，或利用集團網址www.mandarinoriental.com 的網上訂房服務。

澳門飛台北/高雄來回連稅HKD798！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2015-08-03

價錢測試：虎航 10月份 澳門來回高雄 台灣虎航出左冬季班表啦！當然即刻就出個promo，優惠票由10月25日出發至明年年3月26日！澳門飛台北、高雄，來回連稅HKD688，加埋HKD110預訂費，埋單HKD798！如果d 長假都有平飛（例如跨年、聖誕），必搶！ 另外台灣虎航調整了冬季班表，高雄變每天都有航班啦！詳情可以參考：httpohchance.infop=2652 如果想買9月至10月的機票，可以參考目前在做的另一個小優惠：httpohchance.infop=2521

陳康妮：澳門教育管理學
文化創意
陳康妮・2022-08-24

澳門教育管理學 目前，澳門教育管理體系日趨完善，不斷進行變革，不斷完善形式，擴充內容，尤其是對於STEAM教育的發展非常注重，這個是一個新的教育概念，正處於蓬勃發展的時期，符合當下的教育趨勢，可以滿足當前社會生產發展力的需要。想要讓STEAM發展得更好，就需要整合學科知識，減少教學知識的繁瑣和複雜，通過跨學科實踐活動去促進學生手腦並用，改革評價方式，搭建STEAM課程改革的協同機制。 STEAM教育是集合了科學、技術、工程、藝術、數學等多門學科於一體的綜合教育，在近幾年，這一些教育概念逐漸出現在人們的視野中，並且漸漸得到了大眾的認可，成為教育領域的熱詞。和傳統的單科教育不同，STEAM教育是一種具有綜合性的教育，它融合了很多概念，並且符合當前社會對於多功能人才的需要，當前社會科學技術不斷發展，互聯網也在不斷發展，機器人教育、編程以及很多的新興技術概念都融合在了STEAM教育中，給予了學生們極大的自主學習空間，可以充分調動學生積極性，講求創新思維，可以讓學生們在學習教育的過程中發現個人的潛力所在，可以盡情去想像，激發學生們的創造能力，幫助學生們實現個性化發展。傳統的單科教育往往比較枯燥無聊，有的甚至與社會存在一定的脫節，所以每逢高校畢業季，都能看見很多畢業生抱怨自己這些年來學習的知識用不上，感覺全部都是理論，無法應用於實踐中。當前的社會是一個綜合性的社會，如果一個人只是掌握了單一的技能，就很難在社會上立足，所以說STEAM教育在澳門發展是眾望所歸。它能改變傳統單一的教學模式，可以良性改變學習方式和教學環境，給予學生們全新的體驗，讓教學內容變得更加豐富，讓教育的管理水平提升。不僅對於學生有很多好處，對於教書來說也是新的挑戰，影響了教師角色和評價，對於教師的職業素養也提出了更高的要求。雖然STEAM教育格外注重發揮學生們的自主學習能力，但是學生畢竟學生，還是離不開教師的指導，教師如何在新的教育模式更好地發揮作用是教師面臨的問題，教師應該思考如何更好地進行跨科融合，如何達到相得益彰的效果，既然是融合，那一定要比單科發揮的作用要高，這是一個值得深思的問題。而且一定要構建STEAM教育的協同機制，這些離不開政府的支持，離不開家長的鼓勵，更是需要教育相關機構的共同參與，這樣才能讓STEAM教育在澳門發展得越來越好。 總而言之，創新教育發展不是一朝一夕的事情，作為教師我們要做好打持久戰的準備，要不斷提升個人素質，多多思考如何實現跨科融合、協同機制，如何讓STEAM教育在澳門走得越來越遠是我們必須要思考的問題。

有私人攝製隊擅自闖入大賽車大樓及使用設施
專題報導
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-06-29

早前有私人攝製隊封路拍攝，弄得天怒人怨，還擅自闖入賽車大樓地面的賽車維修站，並偷偷使用電力設施，體育局指對攝製隊擅闖事宜已報了警，今天文化局文化遺產保護處處長蔡健龍稱，因相關攝製隊沒參與一站式ldquo;拍攝申請協調服務rdquo;，局方只是就相關攝製隊的拍攝內容作出審批，不清楚攝製隊有否逐一與其他部門協調。他稱，當時局方已特別提醒攝製隊需取得其他相關部門同意方可拍攝，攝製隊其後曾與交通局協調，文化局亦有到場，但只是交代拍攝內容的意見。 文化局補充，相關攝製隊來自香港，拍攝有關賽車比賽的電影，但因相關攝製隊涉及違規拍攝，局方已通知對方終止之後的拍攝，以及以書面通知相關權限部門有關事宜。 之前筆者也收到不少人意見...關於沒有申請拍攝許可卻在大街大巷擾民...其實每個人都要守法最為重要。 下列為拍攝申請 httpswww.icm.gov.mocnFilmLicense 部分內容轉載自正報及澳門電台

澳門聖誕節吃喝玩樂懶人包2020
節慶盛事
Cheers!・2020-12-22

再過幾日就是聖誕節，如果大家還未想好如何慶祝聖誕節的話，一定要留意以下小編為大家預備好的澳門聖誕節懶人包2020，祝大家聖誕快樂 Merry Christmas！ 【澳門聖誕大餐2020】自助餐、Fine Dine｜高質餐廳推介！ 澳門有這麼多間高質素餐廳，想必大家一定好難決定要去那間餐廳食聖誕大餐，所以小編精選了以下10多間高質素的澳門餐廳，有聖誕自助餐亦有套餐，一定有間啱您心意！ 更多澳門高質餐廳推介：【澳門聖誕大餐2020】自助餐、Fine Dine｜高質餐廳推介！ 澳門聖誕節打卡熱點大合集2020｜轉轉音樂盒／巨型聖誕樹／冬日嘉年華 食完聖誕大餐後當然要出去行一行，消化一下。澳門各區已經擺放了好多色彩繽紛的聖誕燈飾裝置，有巨型聖誕樹、會轉動的音樂盒、小朋友放電玩雪的地方等等，大家一於開心快樂地去影相打卡啦！ 更多澳門聖誕打卡熱點推介：澳門聖誕節打卡熱點大合集2020｜轉轉音樂盒／巨型聖誕樹／冬日嘉年華 2020聖誕美甲款式！手繪可愛、温柔唯美、成熟氣質，10款不同美甲風格推介！ 聖誕節出去影相打卡，別忘記要為十隻指尖換上聖誕主題。小編特別為喜歡扮靚的女士們搜集了10款不同的美甲風格，其中有氣質超顯的「星光璀璨雪絨花」及走可愛手繪風格的「彩虹雲朵」，更多其他聖誕美甲款式的介紹可到這篇文章參考。 更多聖誕美甲款介紹：2020聖誕美甲款式！手繪可愛、温柔唯美、成熟氣質，10款不同美甲風格推介！ 聖誕親子專題 澳門3間聖誕親子烘焙體驗班 臨近聖誕節，各位父母可能會為小朋友挑選聖誕禮物而煩惱，與其買玩具，不如和小朋友一齊參加烘焙體驗班。不但可以增進親子之間的感情，還可以培養小朋友的專注力和自信心。完成作品後還可以帶回家跟家人分享，齊齊過歡樂滿分的聖誕節。 更多澳門親子烘焙班介紹，請到這篇文章了解：聖誕親子專題 澳門3間聖誕親子烘焙體驗班 【聖誕禮物攻略】山羊、豬都可以送？今年的聖誕禮物也太特別了吧！ 還未買聖誕禮物給朋友家人？不用擔心，還有時間。樂施會特別提供12份非常有意義的聖誕禮物，就連山羊和豬都可以送，為弱勢家庭提供幫助。這麼有意義的聖誕禮物，收到一定會份外開心。 更多特別有意義的禮物可到這篇文章了解：【聖誕禮物攻略】山羊、豬都可以送？今年的聖誕禮物也太特別了吧！

澳門斷捨離教育l 陳康妮：福虎生威，今日分享轉季心得
文化創意
陳康妮・2022-02-03

【作者簡介】陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修教育管理學 澳門教育管理學專家澳門國際培訓師澳門作家（教育兒童文學）澳門教育專欄作家全球職涯發展師 從事教育管理培訓工作26年 轉季無煩憂，個人全年春夏秋冬衣服已在此，此外櫃桶3個放冬夏睡衣、內衣褲。完了～ Miss Connie 的斷捨離衣服概念如下： 1）不要為買而買，現在所有衣服鞋子手袋特價週，對個人而言已經免疫，已無感覺。 2）買1掉1的斷捨離衣服的概念。堅持2年，進入第3年。將自己舊衣，例如殘舊過時不合身的衣服的執念放下。不合身但新淨的舊衣，過去2年在本群分享給合穿的群友。 3）一年以上沒用過的物品不要。和群友分享物資。 4）質地差只穿一季的衣物不買。 5）太便宜衣服不買，減少淘寶。 6）從前出席社團活動的晚禮服，去Ball晚宴晚禮服和高跟鞋。自從斷捨離多餘的應酬後。疫情後衣服放入一個大禮服袋。剛剛又跟禮服講拜拜。 7）斷括離不要想太多。堅持，行動！ 斷捨離一步一步習慎後。你會知道自己最喜歡哪一種類的衣服。 8）如果衣服太多不知如何抉擇，不用急，一日丟一件，這個習慣一步一步來。心態改變後。沒有什麼不捨得，秘訣是，有捨必有得。 9）衣櫃不要常滿，衣服與衣服之間有空間感。（我仍然努力學習中。衣櫃8成滿是最完美。方便取衫、時常整理審視自己擁有的衣物，不再出現買多衣服的情況。 10）衣物款式顏色不重疊不囤積。數量控制剛剛好。 足夠替換就行了。

澳門斷捨離教育l 陳康妮：福虎生威，今日分享轉季心得
文化創意
陳康妮・2022-02-03

【作者簡介】陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修教育管理學 澳門教育管理學專家澳門國際培訓師澳門作家（教育兒童文學）澳門教育專欄作家全球職涯發展師 從事教育管理培訓工作26年 轉季無煩憂，個人全年春夏秋冬衣服已在此，此外櫃桶3個放冬夏睡衣、內衣褲。完了～ Miss Connie 的斷捨離衣服概念如下： 1）不要為買而買，現在所有衣服鞋子手袋特價週，對個人而言已經免疫，已無感覺。 2）買1掉1的斷捨離衣服的概念。堅持2年，進入第3年。將自己舊衣，例如殘舊過時不合身的衣服的執念放下。不合身但新淨的舊衣，過去2年在本群分享給合穿的群友。 3）一年以上沒用過的物品不要。和群友分享物資。 4）質地差只穿一季的衣物不買。 5）太便宜衣服不買，減少淘寶。 6）從前出席社團活動的晚禮服，去Ball晚宴晚禮服和高跟鞋。自從斷捨離多餘的應酬後。疫情後衣服放入一個大禮服袋。剛剛又跟禮服講拜拜。 7）斷括離不要想太多。堅持，行動！ 斷捨離一步一步習慎後。你會知道自己最喜歡哪一種類的衣服。 8）如果衣服太多不知如何抉擇，不用急，一日丟一件，這個習慣一步一步來。心態改變後。沒有什麼不捨得，秘訣是，有捨必有得。 9）衣櫃不要常滿，衣服與衣服之間有空間感。（我仍然努力學習中。衣櫃8成滿是最完美。方便取衫、時常整理審視自己擁有的衣物，不再出現買多衣服的情況。 10）衣物款式顏色不重疊不囤積。數量控制剛剛好。 足夠替換就行了。

亞洲天團五月天為澳門威尼斯人帶來搖滾派對
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2018-01-30

亞洲天團五月天為澳門威尼斯人帶來搖滾派對 《五月天 LIFE 人生無限公司 巡迴演唱會 澳門站》慶祝成軍20週年 亞洲搖滾天團五月天昨晚在澳門威尼斯人reg;金光綜藝館為全場滿座的觀眾，呈獻首場熱血沸騰的《五月天 LIFE 人生無限公司 巡迴演唱會 澳門站》，作為其成軍20週年紀念巡迴演唱會的一部分。 為時三小時的首場五月天演唱會中，五月天除演繹了30首歌曲之外，亦在串場動畫電影中化身為五位具有超能力的救世英雄。 當晚五月天獻唱的歌曲包括《派對動物》、《離開地球表面》、《人生海海》、《傷心的人別聽慢歌》及《倔強》等。 跨國製作團隊更在演唱會中設計了一個可轉動的舞台，再加上現場每位歌迷揮動手上的的熒光棒，製造了一頓光影聲畫的盛宴。 被喻為「亞洲披頭四」的五月天由主唱阿信、團長兼吉他手怪獸、貝斯手瑪莎、吉他手石頭和鼓手冠佑五人組成。樂隊至今推出9張創作專輯跟無數的影音作品，五月天屢獲獎項，更是亞洲最受歡迎的樂隊之一。

澳門美高梅呈獻母親節精彩美饌
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-05-05

澳門美高梅多間食府為即將到來臨的母親節呈上各式美食盛筵，讓您與母親及家人共渡溫馨節日！ 金殿堂中餐廳金殿堂中餐廳為母親節呈獻八道佳餚套餐，主打佳餚包括以矜貴食材烹調而成的「花膠阿拉斯加長腳蟹肉燕窩羹」，滋補養顔，不可不嚐；另一道「瓊漿十年花雕蛋白蒸龍蝦球」，陳年花雕的芳香與龍蝦球的鮮甜味集於一身，配上香滑的蒸鮮奶蛋白，令整道佳餚的味美昇華；其它菜色還有「欖豉椒香南極鳕花牙魚」、「油雞樅菌鮮露筍生炒乳鴿脯 」及金殿堂的招牌菜色「蜜汁西班牙黑豚肉叉燒」等；餐後更有精選的甜品拼盤為佳節晚餐劃上完滿句號。金殿堂之母親節套餐於5月8日供應，每位澳門幣880元。訂座及查詢，請致電（853）8802 2361。 寶雅座法國餐廳寶雅座法國餐廳的母親節海鮮盛宴，以精選海鮮拼盤作頭盤，包括新鮮塔斯馬尼亞生蠔、阿拉斯加蟹腳、蘇格蘭蟶子及海膽等；另外主菜「龍蝦配田園沙律」，賓客可自選喜愛的烹調方法製作，無論是「芝士焗龍蝦」、「炭燒龍蝦配香草牛油」或「龍蝦米多」，皆各有特色。最後以原個「芒果慕斯蛋糕伴荔枝啫喱及香草海綿」作甜品，讓家人於歐陸浪漫的環境下溫馨共享。寶雅座法式母親節海鮮套餐於5月8日之早午餐和晚餐時段限定供應，每位澳門幣688元（四位起用），查詢及訂座，請致電（853）8802 2319。 盛事餐廳盛事餐廳將於5月7及8日呈獻母親節繽紛自助餐，琳瑯滿目的海鮮及冷熱盤任君選擇。波士頓龍蝦、阿拉斯加皇帝蟹腳、法國原隻生蠔等定可滿足海鮮愛好者的味蕾；冷盤亦有環球芝士、各式沙律、刺身及壽司；自選中西式冷熱盤應有盡有；款款特色西餅甜品更是不少賓客的至愛。盛事餐廳之母親節自助午餐、早午餐及晚餐，價格為每位澳門幣338元至658元。餐廳於晚餐時段為每位賓客送上「花膠燉竹絲雞」，母親們更可額外獲贈滋潤養顏的「冰糖木瓜燉燕窩」一份。訂座及查詢，請致電 853 8802 2372。 甜點餐廳甜點餐廳將於4月29日至5月8日推出一系列精緻的母親節西餅糕點，包括「心形抹茶白朱古力蛋糕」、「心形柚子紅莓馬卡龍蛋糕」、「黑朱古力榛子海綿蛋糕配金桔忌廉」等超過十款選擇。賓客亦可選購各式精選甜蜜的朱古力及馬卡龍禮盒，為媽媽送上濃濃的愛意。

「對味」菜單 -喜来登推出嶄新大堂酒吧新概念
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-09-22

澳門喜來登金沙城中心酒店推出嶄新大堂酒吧新概念「對味」（Paired）菜單，把澳門的大堂酒吧用餐體驗提升到一個全新水平。這項新穎的飲食方案，包括手工精製的精美小食、不拘一格的酒吧小吃，以及嚴選的葡萄酒和精釀啤酒，通過極富想像力的小盤餐點，例如煙鱒魚乳酪松露蜜糖泡芙與比利時烈性啤酒La Chouffe Blonde d'Ardenne及奥地利Wieninger雷司令乾白葡萄酒的完美搭配，為酒店大堂酒吧的賓客帶來更佳體驗。「對味」（Paired）菜單以新奇且出人意料的方式為賓客提供獨特的餐飲組合，延伸了傳統配餐原則所秉持的界限。 讓您沉迷於意想不到餐飲樂趣 新菜單將精美小食、酒吧小吃與精釀啤酒和「喜來登精選」推薦的高檔葡萄酒，即《葡萄酒鑑賞家》評級達85分以上的葡萄酒，進行獨一無二的搭配組合。在全球各地的喜來登酒店的營業時間內，大堂酒吧將每日向賓客提供「對味」（Paired）菜單。澳門喜來登酒店所提供的小盤餐點與酒水的搭配包括： 煙鱒魚乳酪松露蜜糖泡芙搭配比利時烈性啤酒La Chouffe Blonde d'Ardenne或奥地利Wieninger雷司令乾白葡萄酒 香港避風塘式黑豚豬肋骨搭配英國黑啤酒Black Sheep Riggwelter或德國 Buuml;rklinWolf雷司令乾白葡萄酒 香煎鴨蛋鵝肝蘆筍配松露油搭配比利時烈性啤酒Pauwel Kwak或美國Waterstone黑比諾葡萄酒 番茄多士配風乾火腿及香煎鵪鶉蛋搭配蘇格蘭BrewDog的5 M. Saint的琥珀啤酒或法國Benoit Ente Bourgogne Aligote的白葡萄酒 不斷創新喜來登賓客體驗 「對味」（Paired）計劃是「喜來登2020」計劃的一部分。自從今年6月1日喜來登公佈此計畫後，已經有多項措施和行動得以實施或啟動，包括：喜達屋歷史上最豐富的SPG俱樂部品牌推廣活動以及針對專業旅行者推出的推廣活動、品牌全新視覺形象及全新風格的Sheraton.com電腦版和手機版網站，以及為認可卓越的喜來登酒店與度假酒店而設的品牌細分級別「喜來登大酒店」（Sheraton Grand）等。「喜來登2020」計畫將幫助喜來登品牌實現五年長遠規劃，不斷為喜來登賓客體驗注入創新元素，堅定不移的地提高服務品質，同時落實各種提高收益與盈利的措施，使業主和開發商受益，並努力實現於2020年以前全球新開超過150家喜來登酒店的宏偉目標。 更多有關澳門喜来登酒店大堂酒吧新概念「對味」（Paired）菜單的詳細資料，請瀏覽 www.sheratonmacao.comzhpaired。於Instagram搜尋#PairedPerfectly 體驗全球喜来登酒店的「對味」（Paired）計劃。 更多有關澳門喜來登酒店的詳細資料，請瀏覽 www.sheratonmacao.com或致電（853）2880 2000查詢，亦可瀏覽Facebook專頁 www.facebook.comSheratonMacau。垂詢「喜來登2020」計劃的更多信息，請瀏覽 www.sheraton.comtransformation

波爾多凍肉巡禮－美高梅寶雅座呈獻
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-08-07

肉質嫩滑的原隻「帶骨火腿」讓人垂涎欲滴。 澳門美高梅寶雅座法國餐廳於8月6日至30日呈獻法式「波爾多凍肉巡禮」，多逹28款的冷切肉配上各式各樣的配料及新鮮的麵包，必定令人回味無窮。 法國酒鄉波爾多除了以優質的紅白葡萄酒稱譽世界，其冷盤凍肉的美譽亦不遑多讓。澳門美高梅寶雅座餐廳特別邀請來自法國的客席名廚Jean Luc Molle專程遠道而來與寶雅座主廚Elie Khalife聯手合作，於炎熱的八月呈獻法式「波爾多凍肉巡禮」。 寶雅座餐廳已換上木製桌椅及酒桶等擺設裝飾，盡現法式古堡風情。多逹28款的冷切肉配上各式各樣的配料及新鮮出爐的麵包，滋味無窮；老饕們必定會喜愛美酒與冷切肉的組合，以葡萄酒搭配佳餚，更能提升美食的層次。 主打的冷切肉包括「朗德牛肝菌肉餅」、「雉雞肉凍」、「法國熏肉豬肉批」及「黑血腸」等，肉香四溢；喜愛煙熏味的食家不妨一試經典的「煙熏蒜香肉腸」及「莫爾托肉腸」；肉質嫩滑的原隻「帶骨火腿」及充滿油香的傳統「巴約納火腿」讓人垂涎欲滴。客席名廚Jean Luc Molle更為賓客特別秘製「酥皮鴨肉餡餅配鴨肝」和「鴨肉凍批配日式芥末及諾裡海藻」等的鴨肉系列凍肉，必定令人回味無窮。 於多逹13款的冷切肉配料中，不可不嚐寶雅座秘製「松露蛋黃醬」及「糖漬紅洋蔥」。而新鮮烤焗的麵包亦有10款之多，香脆獨特的「寶雅座招牌麵包」及幽香的「有機迷迭香麵包」，均是美高梅大廚的巧手出品。 寶雅座餐廳「波爾多凍肉巡禮」由8月6日至30日供應，賓客可選擇以每位澳門幤328元無限量任吃各式各樣的冷切肉、配料及麵包。客人亦可以澳門幤398元一嚐兩人份的「波爾多凍肉巡禮精選凍肉拼盤」。查詢及訂座，請致電853 8802 2319。 寶雅座法國餐廳營業時間：　 星期二至星期五： 下午 6時至淩晨 12 時 星期六、日及公眾假期： 早上 11 時至淩晨 12 時 逢星期一休息　 以上價格另加10%之服務費

【澳門甜品界傳奇】金沙城中心 Lady M 蛋糕可以有幾好賣？
澳城餐飲
Chrysalids 少爺・2018-07-11

相信澳門各位朋友們都知道昨天 Lady M 在澳門路氹城金沙城中心開張。少爺當然要去朝聖，買三至四件 Lady M 蛋糕回家給公主品嚐。因為 Lady M 應該是晚上十點才關門，於是少爺計劃下班後才去 Lady M 買蛋糕， 心想時間方面應該沒有太大問題。少爺於下午六時二十六分到達 Lady M。發覺居然沒有人在排隊，暢通無阻，心知不妙。 看見這個牌 quot;WE ARE SORRY ALL CAKES ARE SOLD OUTquot;，意思是「對不起！所有蛋糕已經售罄。」後，少爺完全不敢相信 Lady M 第一日開張，蛋糕居然會這麼好賣。少爺推斷大約下午四至五點前已經賣清光，甚至更早。雖然那時候仍然可以叫飲品，但少爺只是一心想食蛋糕。最後，少爺唯有懷著一副無奈的樣子，兩手空空地乘搭巴士回家。 延伸閱讀： 【澳門隱世甜品】值得一試！Fuoco Pastry 有大大粒棉花糖的石板街 【澳門必試甜品】是柑香茶？是蛋糕？必試連勝街 Baptiste Brichon 的柑香茶法式蛋糕 【澳門手搖界傳奇】大排長龍！沐白黑糖波霸鮮奶可以有幾好飲？ 【世界盃2018】睇見就想收藏！德國紀念版可口可樂

工聯慶祝五一活動
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-04-30

工聯總會為慶祝ldquo;五一rdquo;國際勞動節，今年以ldquo;為幸福奮鬥，僱員齊加油rdquo;為主題開展一系列活動，冀透過活動為打工仔加油鼓氣。 明天五月一日，工聯會在白鴿巢公園舉辦ldquo;五一白鴿巢園遊會rdquo;，希望藉活動向居民宣傳工會服務和維權工作。另外5月12至20日，將在工人體育場A館展覽廳舉辦ldquo;澳門職業現況圖片展覽rdquo;；5月20日，在工人體育場A館舉辦ldquo;二○一八職工競技同樂日。

澳門美食節今日開幕啦！您準備好食好野未呢？
節慶盛事
Chrysalids 少爺・2017-11-10

一講起11月份澳門有咩節目， 大慨九成人都會話係「澳門格蘭披治大賽車」。 但除咗大賽車之外， 澳門仲有好多其他活動，包你分身乏術。 例如啱啱過咗嘅星期六同日就有遊艇、飛機同汽車展覽。 而黎緊星期六同日就會有澳門美食節！ 由「澳門餐飲業聯合商會」主辦嘅「第十七屆澳門美食節」， 聽日就會開幕啦！到時一定會人山人海。 今年同往年一樣， 地點依舊都係澳門觀光塔前地嘅「澳門西灣湖廣場」舉行。 時間由11月10號至26號， 週一至四下午5時至晚上11時， 週五至日下午3時至晚上12時。 每年美食節都會搜羅本地，以及海外的特色美食。 今年嘅主題係「發現美食新煮意」，糅合「美食航海」嘅元素， 邀請市民及旅客一齊從本土傳統美食中揾更多新奇有趣的餐飲、廚藝創意， 為市民同埋旅客締造一個與別不同、樂而忘返的繽紛嘉年華。 今年美食節依舊會設有中式美食街、亞洲美食街、歐陸美食街、風味美食街、甜品街等多個美食區， 合共150個美食攤位。展現澳門獨有的多元飲食文化。 美食節其間更安排一系列嘅精彩表演節目， 包括：少數民族歌舞、流行曲及懷舊金曲獻唱、舞蹈、魔術、武術表演等， 除咗表演之外，仲有啤酒競飲大賽及主題之夜，簡直就係令人目不暇給。 今年更加邀請日本著名餐飲美食隊伍，一共26家商號黎到澳門， 為西灣湖廣場下層打造令所有巿民同旅客都十分期待嘅「日本村」。 美食節現場會有日本傳統表演及極具娛樂性、禮品豐富的攤位遊戲，包你樂而忘返。 交通方面更加唔需要擔心， 巴士公司為方便巿民及旅客， 特別安排了四條免費穿梭巴士路線，特別要注意服務時間同上落車地點。 路線詳情： 一：南灣國際銀行 蘇亞利斯博士大馬路47號與羅保博士街交界 larr;rarr; 澳門西灣湖廣場 二：黑沙環華僑永亨銀行馬場海邊馬路32號 larr;rarr; 澳門西灣湖廣場 三：氹仔中央公園 基馬拉斯大馬路 larr;rarr; 澳門西灣湖廣場 四：關閘廣場 關閘邊境大樓入境處左側 larr;rarr; 澳門西灣湖廣場 服務時間： 星期一至四 下午5時至晚上11時30分 星期五至日 下午3時至晚上12時30分 唔想等巴士的話，可以由觀光塔步行，途經南灣湖，到巿中心或亞馬喇前地搭巴士。 既可以幫助消化，又可以欣賞澳門美麗嘅南灣湖夜景，一舉兩得。 交通問題解決咗，就到咗怕無得上網，同朋友開心 share 同打卡。 呢層大可放心，CTM 設有免費WiFi熱點， 只要打開手機WiFi搜尋CTM WiFi網絡， 按下登入就可立刻享用60分鐘的免費CTM WiFi服務， 有甚麼好吃好玩的，都可以立刻跟朋友們分享啦！ 上網同交通問題都輕鬆解決咗，到咗最後難題，就係畀錢問題。 美食節免費入場。 現場設有售票處， 消費支持三大支付方式：閃付卡、銀聯二維碼支付及由大會統一印刷的現金券。 大會與中國銀行合作推出中銀閃付卡， 閃付卡預設儲值額為澳門幣300元，可現場增值。 售票處還設有閃付卡購買及增值專道。 美食節現場各攤位設有刷卡機，拍卡消費，卡內金額也可隨時於其他支持銀聯閃付卡的場所使用。 銀聯二維碼支付 美食節各攤位均設有獨立的二維碼。持有國內銀聯支付的客戶可以通過自己的智能手機，使用支持銀聯二維碼支付的APP，通過「掃一掃」功能即可完成支付。 此外！客戶憑中銀電子錢包卡，或銀聯錢包二維碼，於第17屆澳門美食節場內任何攤位單筆消費滿澳門幣50元尊享澳門幣5元立減優惠。（優惠數量有限，送完即止） 現金代用券 顧客亦可於現場售票處購買現金代用券，到各攤位選購食品。 大會統一印製MOP$5、MOP$10、MOP$20、MOP$30及MOP$50面額現金代用券， 另設有MOP$100及MOP$200套票於售票處發售。 顧客凡購買$100現金代用券套票， 可獲大會送贈MOP$5遊戲優惠券1張 適用於攤位遊戲； 購買MOP$200送贈MOP$5遊戲優惠券2張，如此類推。 詳細資料可以到美食節 Facebook專頁：澳門美食節 Macau Food Festival 及 www.uafbmm.org.mo 。 最後如果想要免費代金券，可以到 CyberCTM Facebook 專頁 httpswww.facebook.comCyberctm.Macau 了解。

新濠博亞娛樂為本地設計系學生舉辦新濠影滙特別幕後之旅
其他
LifeMag Editor・2016-04-13

為支持本澳發展成為世界旅遊休閒中心，新濠博亞娛樂旗下被譽為亞洲娛樂總滙的新濠影滙於去年隆重登場，為本澳帶來另一系列獨一無二的世界級娛樂設施。作為本澳創意娛樂產業的先鋒及領導者，新濠博亞娛樂不斷為本澳社群展示其引以為傲的娛樂設施，並希望啟發本澳人才於創意產業的多元就業選擇。 澳門理工學院藝術高等學校一行26人的講師及設計系學生，由課程主任李澄暲帶領，首先於能夠容納五千人的「新濠影滙綜藝館」展開參觀行程，此綜藝館曾經舉辦麥當娜《REBEL HEART TOUR》以及其他國際巨星的世界巡迴演唱會。在亞洲唯一駐場魔術劇院「魔幻間」內，學生們更踏足後台揭開魔幻滙演的神秘面紗。參觀團更詳細了解以華納兄弟旗下之蝙蝠俠為主題的全球首個飛行體驗「蝙蝠俠夜神飛馳」的設計概念、結構及日常運作。旅程在參觀及體驗全球最高「8」字形摩天輪「影滙之星」後，劃上完美句號。 新濠博亞娛樂執行副總裁兼首席人力資源及企業社會責任總監高橋明子表示﹕｢新濠博亞娛樂全力支持本澳經濟多元化發展，並相信向本澳人才展示娛樂製作事業多姿多采的就業機會能夠啟發他們在未來就業選擇方面的視野。通過新濠博亞娛樂的多項世界級非博彩娛樂設施，我們能夠為本地人才在娛樂製作方面提供多項絕無僅有的就業機會。新濠博亞娛樂會繼續與澳門理工學院及其他大專院校緊密合作，為本地的設計及創意產業發掘專才，為本澳長遠發展奠下紮實的人才基礎。」