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梅州美食
小城角落
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-07-02

七月剛到天氣很熱，為了保持心境開朗，第二次介紹梅州菜給各位。 梅州菜具有鮮明的客家菜餚特色，菜味鮮鹹，吃口脆嫩。傳統的梅州菜主要為家禽和水產。 梅州的特色菜有梅州鹽焗雞、梅州釀豆腐、梅州醃面、梅菜燒肉、醋溜魚、炒子鴨、燉魚肚等等。 梅州地區包括今梅江區、梅縣區、興寧市、五華縣、豐順縣、大埔縣、蕉嶺縣、平遠縣共梅州2區1市5縣還有很多客家美食。 另外，當地的梅州客家娘酒也很有名，值得一嚐。 鳴謝 蕭自康師傅父

燈光夜市2019
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-06-28

燈光夜市2019由即日至8月11日逢週五1730 2200 週六日17002200漁人碼頭舉行，除了可以在美食區品嚐到各式各樣美食之餘，燈光夜市還設有一系列懷舊設計，也有適合小朋友的蹦床和波波池等。 夜市全場以電子支付，入場人士可選擇以澳門通（Macau Pass）、澳門通錢包（Macau pay）或支付寶方式進行付款，享受更簡單、便捷的美食購物樂趣。 現在天氣咁熱，當然去飲下茶，茶鋪有凍茶熱茶，當然唔少得好味既茶葉蛋;茶對人身體有益，當然要推介啦。 歡樂繽紛燈光夜市開放時間為週五下午5時30分至晚上10時30分，週六及日下午5時至晚上10時30分。

麵包醬的熱量(卡路里)
有機健康
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-05-18

匆匆忙忙不少人都會選擇麵包作早餐。想健康到底應選擇什麼麵包醬？ 牛油在眾多麵包抹醬之中，熱量最高。不論植物牛油還是純牛油，兩者都不相伯仲，脂肪含量極高。 第二位的花生醬，主要材料包括花生、糖、油和鹽。雖然花生含豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸，但由於它的脂肪含量較高，導致花生醬的熱量和總脂肪只僅排在牛油後面，同樣屬高卡高脂食品。 熱量排第三的朱古力醬，所含的飽和脂肪比花生醬稍高，同樣是高脂食品。加入了榛子的朱古力醬，其脂肪含量有機會比普通朱古力醬更高。 煉奶由花奶加糖漿製成，雖然脂肪含量不及以上三款，但含糖量也不低，糖份佔其熱量的一半，同屬高糖食品。所以其一匙份量的卡路里，已等於約一盒高鈣脫脂奶。 蜜糖的熱量相比煉奶稍低，且不含脂肪，鈉含量也是最低，但是糖份是六款中最高。天然的蜂蜜含多種營養素，包括維他命、胺基酸和礦物質等，還含有一定抗氧化物，可保護心血管健康。 果醬在六款材料中，熱量相對較低，而且不含脂肪。不過大部分生產商為了延長保鮮期和增加甜味，令所含的糖份大大提高。 營養師表示：選購時要看其成分表，首項成分應是相應的水果，而不是糖，否則連同麵包的澱粉質，會令血糖上升得很快，過不久就會肚餓。選擇天然果醬的熱量和糖份與普通果醬可相差五倍。 6款抹醬中，牛油、花生醬和朱古力醬均屬高卡高脂食品。而港人喜愛的牛油脆豬、奶油多士和奶醬多士等的熱量都相對較高。 花生醬的熱量和脂肪雖高，但營養價值較牛油和朱古力醬高。大家仍可間中進食，只要控制份量便可，每次建議用12茶匙便以足夠。 另外，大家也可選用蜜糖和無添加糖的果醬，是較天然的選擇，讓早餐有營養又美味。

關前街市集義賣x文創產品
文化創意
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-12-26

關前街Rua dos Ervanarios爛鬼樓 Lam Kuan Lau，除了毛孩願有家義賣，狗狗義工及各位人士幫助浪浪之外，還有本地文創。 文創人士在關前街市集擺賣，都是自己手做的工藝品，而且漂亮價錢也不貴，希望大家到現場逛一逛，看有沒有心頭好，順便支持本地文創工藝品。 工藝品構思以至製造出都是心思和精神，手工精緻而且特別，大家請多多支持本地文創製造。 逢星期六和日，下午2時7時。

健康美麗粵式美饌
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-07-29

大倉酒店28樓宴會室推出午市粵式美饌健康又美麗，由錢師父精心設計的靚靚點心拼盤MOP98木魚絲白玉燒賣、特色蝦餃皇、黑金流沙包、牛肝菌竹笙榆耳素粉果、米網沙律海鮮卷，還有多種精緻點心菜式可以品嘗。 金縷玉衣燕窩餃$58 來自日本櫻花櫻花水晶球$38 蓮湘桂花蜜汁火方$128 女士最愛紫夢襯花枝$128 田園白菜餃$45 我最喜歡的滋味南瓜包$40 大家約埋一家人和朋友一齊來品嘗健康美食。 以上價格需加10%服務費 每天供應時間11001400 訂座電話853 8883 5099 853 6368 4808

世外桃源紅鶴餐廳-精緻土生菜
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-02-08

Hello Hello 農曆新年伊始；祝大家CTM, 澳門生活誌Life Mag朋友們身體健康，青春常駐；上次介紹福建菜閩菜，今次為大家介紹就是位於麗景灣藝術酒店內的紅鶴餐廳中葡混菜－土生菜；話說土生葡人菜的起源在16 世紀時期，葡萄牙人從非洲、馬六甲及印度等地將香料及食材帶到澳門，以葡菜為主，再融合當時澳門美食而締造出地道澳門菜土生菜。 頭盤：炸馬介休球，將煮熟的馬介休魚打成絲狀，再混合薯蓉配合百分比，將馬介休和薯蓉造成欖球形狀炸至金黃，特別之處是馬介休球內可見到馬介休絲，非常鮮味。 湯：薯蓉青菜湯是筆者至愛；中國薯仔磨成粉加上菜心葉切絲，當然還有葡國腸及幾滴橄欖油hellip;好正。加上新鮮農夫麵包，帶有淡淡煙燻香味，因為麵包是用傳統焗爐烘出來，麵包口感鬆軟。 主菜：葡式乳豬，先將乳豬肥肉切走，再將脆卜卜豬皮放在乳豬上，伴碟有紅汁菜、法國蟹瓜菜、炸薯仔和橙，另加上炮製獨特的醬汁，與別不同令人齒頰留香。 咸旦奶油蟹，精髓是咸旦加上奶油和咖喱葉的好味汁，配搭鮮甜的蟹，將香濃鮮味啖啖大蟹肉味發揮極致美味，令人一試難忘。 雜菜茄汁焗鱸魚柳，酸酸甜甜椰菜茄汁再配以青、紅、黃椒加上黑橄欖和洋蔥加上口感十足鱸魚柳，很惹味。 紅豆燴豬手，椰菜和爽口甘筍配搭得宜加上煮成軟綿綿豬手，豬手有些像東坡肉，果然是與別不同。 葡式海鮮飯，將青口、蝦、蟹、蜆等海鮮和葡國腸煮成湯，再將煮熟的飯配在海鮮湯汁中，鮮味濃濃海鮮加上飯香四溢，非常滋味。 享受佳餚後再品嚐傳統葡式甜品木糠布甸，讓淡淡的檸檬及肉桂香味散發，令人心情開朗。 在中午到精美紅鶴餐廳用餐確實不錯，由點餐15分鐘就送到食檯上；持有工商銀行、商業銀行BCM及大西洋銀行BNU信用卡；可享有八折優惠。

女人的八字很忌官殺混雜
玄學星相
熊神進・2016-10-07

命局中天干, 或者地支, 同時出現了正官和七殺的女性, 她的一生總是要留意3件事1 自己的第一次不是交給法律丈夫; 2 婚後遇上心儀的男人, 自願跟他發生邪淫不長久, 且後悔; 3 常常生疑, 誰是自己真命天子。圖中少婦敵不過命運摧殘, 哭笑不由人, 一切眾生皆有ldquo;如來藏rdquo;, 因為眾生本性是淨的, 只是由於有客塵, 才被污染, 去掉污染, 即可解脫。婚姻就是最好的同修, 夫妻二人一起學佛, 建立佛化家庭, 保持消業積德菩提行, 抗拒邪淫。筆者請求她一生燒ldquo;消災減障業地藏塔香rdquo;, 每一百天七個, 燒的時候念一品地藏經。 有關她的色劫, 筆者冒犯說句ldquo;罪過rdquo; , ldquo;官殺混雜rdquo;在八字命理學中一直為人詬病, 許多女性在邪淫中按不住身體而離開正道, 今天我們不應再言罵玄學家鐵批狠說, 而是自我反省, 有則改過, 無則加冕, 祝福。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com

【年回報近七倍 獲利比例達八成的方法 如何去檢查真假?】
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2015-07-30

七月份課堂有學員告訴我曾買過不少程式來做交易，花費了不少，但至今連程式的公式，又或入市訊號是如何出來也不太清楚，因為售賣的人不肯公開 我相信市場上必有不少高手，在期指或股票交易上回報十分穩定，在這裏先聲明沒有對任何人有貶意，我也沒有刻意去檢查別人的交易策略是真是假，沒有這樣空閒。只是，既然有學員遇上這種問題，那便嘗試去解答一下 可以肯定是，外國應有很多交易程式根本是不可行的香港的我不太清楚，不過數據上卻看似十分厲害，若然程式交易訊號如何產生也不肯公開，又如何敢真的投入資金去做程式交易 為了解答這個問題，我們在今晚的課堂上做了一個模擬的交易方法給學員看，但留意，這個交易方法根本在實際交易時不可能賺錢。 大家可看到，年回報達684%，整年交易了284次，獲利的有199次，獲利的比例達8成以上。 在課堂上也解釋過程式交易的滑價問題，利用這個交易方法我們設定了單邊3.5點是滑價，0.5點是佣金，合共4點，由2003年至2014年，每年回報也有幾倍 若然不公開公式，再包裝一下，很多人看到每年回報如此地高，也相信會有興趣。 若將realtime data 導入程式，更可即場利用這個方法，實時發出一些買賣訊號，只要加上一些「竅門」，大家可以看到，真的有七至八成中。 但為什麼不能賺錢 理由是真實交易是根本有很多的「假訊號」，但假訊號沒有出現在backtest 的report之上，這裏顯示了整年交易了284次，但實際上假訊號會令交易次數增加達1倍，結果是交易了近600次，而且假訊號大多是輸的 基本上真實交易時每年也是虧損 為什麼假訊號沒有顯示在backtest report之上 我們又如何去檢查交易策略是否真的可行 當然大前提是大家要有策略的公式，知道整個運作，然後才能檢查真假，在課堂上已教了大家檢查的方法，簡單的先用Amibroker的bar replay去觀察一下也可以，只要這樣，大家會發現根本很多的交易方法其實是不可行的。詳細的檢查方法，日後也會在課堂上作多些講解

富途SKILLS｜小龍蝦寫ICT策略｜年回報逾300%｜提供完整代碼｜麥振威
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2026-04-20

富途SKILLS｜小龍蝦寫ICT策略｜年回報逾300%｜提供完整代碼｜麥振威 片中講解了用龍蝦寫策略的問題，基本上像ICT這類策略，龍蝦未必能完全寫出來，但留言區中已提供了相關的代碼，若想再進行改良，直接先把代碼給龍蝦參考，然後才用「人話」下指令，龍蝦能成功修改的機會就會提高。 ICT是近年最熱門的交易策略，片中將ICT策略的原理轉化做用5分鐘圖daytrade的版本，並分別將策略交易「單一股票」及同時觀察3隻股票的訊號，兩者的回報可以看到相差很大。這種單策略交易多隻股份的倉位模式也可以先教龍蝦，然後再套用在其他的策略之上。 YouTube留言區中有交易「單一股票」的ICT策略完整富途Open API寫的代碼，以及在Cursor做backtest時需要的「指令」。

農曆新年斷捨離二月舉行
文化創意
陳康妮・2026-02-04

2026年2月4日 澳門日報 農曆新年斷捨離二月舉行 農曆新年即將到來，斷捨離學會推出quot;農曆新年斷捨離quot;主題活動，邀請居民在辭舊迎新之際，實踐quot;斷絕不需要、捨棄多餘、脫離執着quot;的斷捨離精神，讓家居空間與心靈煥然一新。 活動於二月期間在新口岸宣道堂設置回收箱，歡迎居民捐出家中不再需要的全新或輕度使用物品，包括清潔完整的衣物、鞋履、手袋、配飾、未過期非易腐食品、嬰兒用品、長者護理產品、健康用品等。物品經整理後，將免費分享給有需要的社區人士，實現資源循環與共享，響應可持續發展理念。有興趣者聯絡陳小姐六六九九 middot; 五六○○。

斷捨離讀書會探討生命教育
文化創意
陳康妮・2025-07-03

2025年7月3日 澳門日報 斷捨離讀書會探討生命教育 澳門斷捨離學會於六月舉辦quot;愛 middot; 生命quot;主題讀書會，吸引眾多書友參與，氣氛熱烈。活動由澳門知名教育家陳康妮主持，以愛 middot; 生命為切入點，帶領參加者深入探討生命教育的意義及生死教育的價值，激發對人生價值的思考。 活動亮點之一為澳門文藝家李嘉麗的參與，她特別為是次讀書會設計一系列獨具匠心的環保信封，融入澳門文化元素，展現簡約與創意的結合。 參與者表示，透過陳康妮的分享與李嘉麗的創意設計，對生命教育有更深體悟，並對澳門文化傳承充滿期待。

斷捨離教育心理學講座報名
文化創意
陳康妮・2024-10-07

2024年10月6日 澳門日報 斷捨離教育心理學講座報名 澳門斷捨離學會將於十月三十日晚上七時在新口岸友誼大馬路友誼大廈寫字樓二字樓舉辦一場教育心理學講座，主題為quot;原生家庭的影響quot;。講座由教育學者陳康妮擔任講者，旨在探討原生家庭對個人成長和心理發展的深遠影響。 原生家庭是指個人成長過程中最初的家庭環境，包括父母、兄弟姐妹等家庭成員。這些早期的家庭經歷對個人的性格、行為模式以及心理健康有着重要影響。陳康妮將深入剖析原生家庭的各種影響，並提供實用的建議，幫助參加者更好地理解和處理。 有興趣參加講座的人士，聯繫陳小姐六六九九 middot; 五六○○報名。

斷捨離工作坊助思考人生
文化創意
陳康妮・2024-07-02

2024年7月2日 澳門日報 斷捨離工作坊助思考人生 澳門斷捨離學會日前主持一場主題為quot;Design thinking in your lifequot;工作坊，吸引眾多居民參與，探討如何運用設計思考來打造更有意義、更充實的人生。 工作坊上，講者陳康妮分享許多實用設計思考方法，幫助參與者重新思考人生中的挑戰和機會。強調設計思考不僅適用於產品和服務，也可應用於個人生活。通過這種方法，可更好理解自身需求、價值觀和目標，並找到創新的解決方案。 參與者分享許多啟發性故事和想法，表示是次工作坊讓其重新思考人生，並激發更多創意和行動。

斷捨離學會共享物資助弱勢
文化創意
陳康妮・2024-01-25

2023年12月29日 澳門日報 斷捨離學會共享物資助弱勢 澳門斷捨離學會在聖誕節期間在友誼大馬路友誼大廈寫字樓二樓舉辦捐贈活動，設回收箱收集物資，再發送給澳門弱勢社群，體現愛和關懷的精神。 活動效法芬蘭市集，學習如何分享物資和食物。在聖誕節期間，芬蘭市集提供各種美食和手工藝品，人們可以在那裡享受美食和購買禮物。市集也是一個分享物資和食物的場所，攤位提供免費的食物和物資，幫助有需要幫助的人。 歡迎居民前往上址捐贈物資和食物，查詢可致電六六九九 middot; 五六○○陳老師。

【大豐 x 支付寶澳門】掃碼即得 MOP 33 淘寶利是
生活在我城
澳門優惠・2020-10-25

雙 11 又差唔多到了，今年都幾多優惠啊，今次介紹既係大豐 x 支付寶澳門既優惠，有 MOP 33 淘寶利是！（近期澳門必睇優惠） 優惠日期： 2020 年 10 月 21 日至 2020 年 11 月 30 日 優惠詳情： 支付寶用戶在活動期内通過掃描指定宣傳品上的二維碼即可領取以下三個紅包： 1. 第一個紅包金額為 MOP 8 淘寶紅包; 2. 第二個紅包金額為 MOP 15 大豐紅包﹐限量 2,000 個; 3. 第三個紅包金額為 MOP 10 大豐紅包﹐限量 2,000 個。 上一個紅包使用完畢後方可領取下一個紅包。紅包數量設有名額限制，先到先得，額滿即止。 詳情： 請掃描上圖中的二維碼。 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWbloggerMacauJetso。