搜尋

搜尋結果

免費展覽 |王妃傳奇展覽 由荷里活到摩納哥王妃的故事
小城角落
行走世界記錄・2019-05-16

她曾說︰童話故事畢竟是虛構的,而我,我是實實在在存在。當有一天,有人提筆記述我的一生,那真人實事就是我。 故事神奇到連自己都不相信。既是奧斯卡影后,又是摩納哥王妃。這樣的傳奇故事,實實在在發生在嘉麗絲姬莉身上,今日這份傳奇來到澳門大家可以近距離接觸。 藝術形象,介紹奧斯卡影后王妃﹕影后嘉麗絲姬莉(1929-1982年)由荷裡活影星到摩納哥王妃的傳奇故事。展覽分五大部分,展出多項來自摩納哥王宮珍藏的展品,包羅了嘉麗絲姬莉不同時期的圖像影片、其奧斯卡獎座、華麗婚紗、以她命名的 Kelly 手袋、名店服飾、以及安迪華荷出品的肖像版畫,還有影后王妃的藝術作品,包括植物畫、攝影作品等。 欣賞完畢展覽,慨歎︰這樣才稱得上女神!永恆經典的潮流魅力,後人難超越呵。她穿過的衣裳,戴過的珠寶,用過的餐具,挽過的手袋,半個世紀的光景,一點也不過時! 必打卡推介︰ 1,婚紗 華麗,美到極致。1956年的出品,比現代的還好看。 2,珠寶 影后王妃婚禮戴的首飾,女孩看到會兩眼放光! 3.愛馬仕 Kelly手袋 展出的是巨型版,別錯過呵。 更多詳情在 傳奇展覽 展覽資料 影后王妃:嘉麗絲姬莉的藝術形象 展覽日期︰2019年5月16日至8月28日 展覽地點︰澳門銀河綜合渡假城 - 水晶大堂 開放時間︰周日至週四 10:00-22:00 週五至週六、公眾假期 10:00-24:00 免費入場 更多相片在 影后王妃﹕嘉丽丝姬莉的艺术形象

2025 亞洲 50 最佳酒吧榜單隆重揭曉
專題報導
小燕品味・2025-07-29

2025 亞洲 50 最佳酒吧(Asia’s 50 Best Bars 2025)頒獎典禮在7月15日隆重在澳門永利皇宮盛大舉行!筆者有幸出席,見證年度最受矚目的酒吧榜單揭曉, 親身感受現場緊張熱烈的氣氛,還與多位酒吧界達人大咖見面,機會實在太難得,真的超級震撼,在此與大家分享當晚盛況! 這次頒獎典禮在澳門舉行,由澳門永利度假村作為場地合作伙伴。澳門獨特的酒吧文化,融合了中西元素,為這場盛典增添了別樣的魅力。來自亞洲各地的頂尖調酒師、星級名廚、餐飲業界精英及媒體代表齊聚一堂,共同見證這一雞尾酒文化的高光時刻。 頒獎典禮在永利皇宮宴會廳盛大舉行,現場設有紅地毯環節,嘉賓盛裝出席,星光熠熠。隨著本年度亞洲 50 最佳酒吧榜單逐一揭曉,嘉賓們還品嘗到了由國際知名品牌與調酒師們精心調製的招牌雞尾酒。 根據”2025 亞洲 50 最佳酒吧”官方資料," 2025 亞洲 50 最佳酒吧"榜單由全亞洲300餘位資深行業專家(包括調酒師、經營者及評論家)基於實地體驗獨立投票產生。評選標準完全基於業界權威的專業判斷,主辦方與贊助商不參與任何評審干預,確保結果公正透明。 值得一提的是," 2025 亞洲 50 最佳酒吧"首三位與2024年相同, 而香港酒吧 Bar Leone 連續第二年榮獲 “亞洲最佳酒吧” 和 “香港最佳酒吧” 稱號。在今年的榜單中,共有 20 家新入圍的酒吧,來自亞洲 20 個城市,充分展現了亞洲酒吧界的蓬勃發展和創新活力。 內地共有 3 家酒吧上榜,廣州的廟前冰室位列亞洲第 7 名,長沙 CMYK 在社交媒體上大火,這次也成功上榜,位列亞洲第 16 名;深圳文華東方酒店的 MO BAR 則排在亞洲第 21 名。此外,香港有 6 家酒吧入選,台灣地區也有 4 家酒吧上榜,中國酒吧在亞洲酒吧界的影響力越來越大, 成績越來越亮麗! Bar Leone 連續第二年榮獲 “亞洲最佳酒吧” 和 “香港最佳酒吧” 稱號 Bar Leone 連續第二年榮獲 “亞洲最佳酒吧” 和 “香港最佳酒吧” 稱號。酒吧由 Lorenzo Antinori 主理,秉持 “低干預調酒哲學” ,摒棄分子泡沫科技炫技與繁複蒸餾儀器,對經典雞尾酒深度解構,並極致提煉意大利風土特色。其酒單涵蓋多款經典雞尾酒,還擁有社區酒吧的親和氛圍。另外,酒吧的輕食和小吃也相當出色,像煙熏橄欖配意大利巴馬臣芝士、精選手工冷切肉等,均以懷舊情懷為靈感製作,令人難忘。​ 1. BAR LEONE 香港 2. ZEST 首爾 3. JIGGER & PONY 新加坡 4. BAR US 曼谷 5. DRY WAVE COCKTAIL STUDIO 曼谷 6. BAR CHAM 首爾 7. 廟前冰室 廣州 廣州廟前冰室:位列亞洲第 7 名,酒吧外立面與廣州老城區環境相融,形似冰室,穿過冰室貨架暗門,便能進入新潮現代國際化的酒吧內室。廟前冰室將 Speakeasy 風格融入其中,在 2016 年 2 月開業後,起初以外籍客人居多,後經自媒體傳播吸引了大量本地客人。經營一年後擴大面積,增設 jazz room。它致力於讓廣州的雞尾酒文化與亞洲一線城市接軌,多年來在行業內收穫眾多榮譽 。​ 8. LAIR 新德里 9. BAR BENFIDDICH 東京 10. PENROSE 吉隆坡 11.ARGO,香港 12.MODERN HAUS,雅加達 13.ALICE,首爾 14.SMOKE & BITTERS,Hiriketiya 15.THREE X CO,吉隆玻 16. CMYK 長沙 長沙 CMYK:在社交媒體上人氣高漲,本次位列亞洲第 16 名。它位於長沙潮宗街改造居民樓裡,名字是 “Countless Memories You Keep” 的縮寫。開業 4 年,已斬獲眾多獎項,如 2025 Tatler Asia's Best 100 Awards、2024 “50 Best Discovery” 等。在這裡,顧客能感受到視覺美感與味覺質感的雙重衝擊,各類多元化味道在口腔中散開。 17.COA,香港 18.VIRTÜ,東京 19.BKK SOCIAL CLUB,曼谷 20.VENDER,台中 21. MO Bar 深圳 位於深圳文華東方酒店的 MO BAR:排在亞洲第 21 名,是首家上榜的內地酒店酒吧。位於酒店頂樓 79 層,採用復古時尚的工業風格設計,擁有獨特的步入式露天挑高空間,可俯瞰夜幕下迷人的天際線。酒吧以活字印刷術為靈感創作特調雞尾酒,還推出了融合中華傳統文化精髓、精湛藝術工藝與現代調酒藝術的 “色彩中國” 系列雞尾酒,每一款都呼應二十四節氣中的某一節氣,賦予酒品獨特文化內涵 。​ 22.THE ST. REGIS BAR,雅加達 23.OFF TRACK,新加坡 24.NUTMEG & CLOVE,新加坡 25.YAKОBОKU,熊本 26.G.O.D.,曼谷 27.PENICILLIN,香港 28.SOKA,班加羅爾 29.VESPER,曼谷 30.BOILERMAKER,果阿 31.ZLB23,班加羅爾 32.THE SAVORY PROJECT,香港 33.GOKAN,香港 34.CARROTS BAR,雅加達 35.BARC,加德滿都 36.PUNCH ROOM,東京 37.BAR SPIRIT FORWARD,班加羅爾 38.COSMO PONY,雅加達 39.BAR TRIGONA,吉隆玻 40.THE PUBLIC HOUSE,台北 41.TO INFINITY & BEYOND,台北 42.MOONROCK,台南 43.OPIUM,曼谷 44.CAT BITE CLUB,新加坡 45.NATIVE,新加坡 46.LAMP BAR,奈良 47.REKA,吉隆玻 48.BAR SATHORN,曼谷 49.BAR LIBRE,東京 50.LE CHAMBER,首爾 除了現場揭曉 亞洲 50 最佳酒吧, 大會還設有多個地區酒吧獎項, 包括“中國內地最佳酒吧”、“香港最佳酒吧”、“台灣地區最佳酒吧”、“日本最佳酒吧”、“新加坡最佳酒吧”、“韓國最佳酒吧”、“馬來西亞最佳酒吧”、“泰國最佳酒吧”、“斯里蘭卡最佳酒吧”、“印度最佳酒吧”、“尼泊爾最佳酒吧”。 這次參加 2025 亞洲 50 最佳酒吧頒獎典禮,真的讓我感受到了亞洲酒吧文化的多元與魅力。每一家上榜的酒吧都有著獨特的風格和創意,調酒師們用精湛的技藝和無限的熱情,為大家帶來了視覺與味覺的雙重盛宴。 作為“2025亞洲50佳酒吧”官方主辦地點合作夥伴,永利澳門及永利皇宮於2025亞洲50佳酒吧周呈獻超過25場精彩紛呈的活動,匯聚來自全球的頂尖調酒師與星級名廚,於旗下星級餐廳及酒吧展開跨界聯乘合作。活動亮點包括:星級名廚 × 世界調酒師聯乘晚宴、國際調酒師客座交流、限定主題酒吧快閃體驗、專業調酒大師班與品鑒會等。這一系列活動帶來前所未有的味覺盛宴與互動體驗,彰顯亞洲酒吧文化的魅力與創意。 部分圖片來源: https://www.theworlds50best.com/

養生雲南野菌珍饈 MGM金殿堂呈獻
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-07-16

「油雞樅菌香煎魚餅」,以鲜甜香脆的油雞樅菌釀入魚肉煎煮,外脆內軟,魚餅味道更顯獨特 「羊肚菌竹笙雙圓科甲瓜煲」,口感爽脆的羊肚菌和竹笙,搭配鮮蝦及肉丸,味道清淡鮮甜 「XO醬爆茄子豚肉黑虎掌菌」,主廚以秘製XO醬烹煮肉腍鬆軟的豚肉及黑虎掌菌,味道濃郁,冶味可口 「蔥油松茸拌蟲草花」,矜貴的松茸本有獨特的木香氣味,簡單的烹調散發原有的菌香。 夏日炎炎,消暑健康的菜餚不可或缺,金殿堂貴賓廳以中國雲南直送之新鮮野菌入饌,呈獻一系列鮮美養生的夏日盛宴,讓您胃口大開。 中國地大物博,其中以雲南省的獨特地形、土壤及得天獨厚的氣候條件,造就其生物多樣性,孕育了超過六百種的優質野生食用珍菌。雲南每年七月末至八月初之氣候溫和宜人,出產的野菌質量最好,是享用野菌的最佳時節。野菌類營養價值甚高,含有豐富的維他命B、維他命D及多種礦物質,具有養生功效,有效增強免疫系統功能。 金殿堂貴賓廳主廚以新鮮雲南野菌配合不同烹飪方式及時令食材炮製一系列珍菌美饌。如「油雞樅菌香煎魚餅」 ,清新的雞樅菌釀入魚肉煎煮,大大提升魚餅的鮮味層次,魚餅味道更顯獨特。「XO醬爆茄子豚肉黑虎掌菌」中使用美高梅秘製XO醬,味道濃郁可口。黑虎掌菌是少數能與牛肉配搭得宜的菌類,喜歡冶味菜式的賓客不可不嚐。 矜貴的松茸含有獨特的木香氣味,配合簡單的烹調方式便能散發原有的菌香,「蔥油松茸拌蟲草花 」便是一道不可錯過的野菌珍饈,松茸配上營養價值同樣豐富的蟲草花而成之涼拌菜色必能讓人一試難忘 ;而另一道「羊肚菌竹笙雙圓科甲瓜煲」,口感爽脆的羊肚菌和竹笙,搭配鮮蝦及肉丸,味道清淡鮮甜。 老饕們如想全面體驗新鮮雲南野菌鮮味,必定不能錯過「鹽燒野菌拼盆」。廚師挑選最新鮮的松茸、雞樅菌、老人頭菌、紅及黃牛肝菌,以海鹽細意烘烤,帶出野菌最天然的極致美味,確實是炎夏的一道清新山珍美饌。 正值品嚐養生珍菌之最佳時節,金殿堂貴賓廳的雲南野菌精選只限7月20日至8月23日期間供應,不容錯過。查詢及訂座,請致電(853) 8802 2538。

體驗全新 Bobbi’s Makeup Lesson 2.0 免費美妝教室
美容
蘇蘇・2015-02-14

在現今城市生活的女性,出席某些場合化妝是基本禮貌,不是叫你利用化妝品變成另一個人,這樣叫喬裝,不是化妝。今天我們說的是找一些專業有口碑的產品幫助自己締造一個既適合又自然的妝容。 Bobbi Brown 芭比波朗是世界頂級專業彩妝品牌,由國際著名彩妝大師 Bobbi Brown 女士于1991年在美國紐約創立。素有荷里活裸妝皇后之稱的 Bobbi Brown 以乾淨、清新、時尚的理念聞名,革命性首創自然妝概念,令她從荷里活、时尚界以至各個頂級時尚秀場中皆享負盛名。 Bobbi 相信,每位女生只需選對產品和加上正確的技巧和步驟,就可透過簡單化妝方法,將自己獨特的一面表現出來。一個好的底妝,可展現出自然真實美的第一步。全新的 Secret to Perfect Skin 基礎底妝化妝教室,是因應皮膚性質及肌膚問題,示範如何從護膚至粉底,讓肌膚看起來光亮、無瑕,變得更自信。 這天蘇蘇就來到IFC Bobbi Brown 專門店親身體驗一下! 全新的 Makeup Lesson 2.0 共有4個20分鐘免費教室及2個需要先預繳*留位費而長達45分鐘針對不同膚質和技巧的美妝教室,包括暗瘡皮膚、暗啞皮膚、敏感皮膚、基礎眼妝、10步美妝以及輪廓提升美妝,所有課程均1對1教學,如有什麼問題可以即時提問。 *45分鐘美妝教室留位費用為港幣600元,完成課程後可全數換購 Bobbi Brown 正價貨品,但限量貨品及特價品除外) Bobbi Brown 的專業化妝師先向蘇蘇咨詢及分析皮膚狀況,然後一步一步教授護膚及化妝技巧,過程中化妝師著蘇蘇手持鏡子一邊自一邊學一邊問。 蘇蘇近年一直都睡不夠,膚色暗啞是必然的,所以化妝師教授蘇蘇暗啞皮膚護膚及化妝技巧 Secret to Perfect Skin for Dull Skin,首先主要指導選擇正確護膚產品及使用方法以改善肌膚質素,而Bobbi Brown 的 Extra Bright 系列就適合蘇蘇的需要。 之後就教授使用遮瑕霜加光眼底的方法,以提升肌膚的亮澤感。 大約20分鐘就完成了,你們覺得可以嗎? ^^ 這些不是今次的禮物,不過蘇蘇很想分享一下我的 Bobbi Brown 心水,好像卸妝油、卸妝膏、粉妝條、彩妝筆都是蘇蘇喜愛的,大家可以參考一下!

【Vlog】山長水遠過大海為影一張相!?仲差啲入獄..|歡樂馬介休|
歡樂馬介休
bacalhau・2019-01-29

山長水遠過海為左影一張相!? 仲要差啲入獄.. 【馬介休豬年「好頭好尾」網上訂購套餐!】豬年開個靚頭、戴頂靚帽「豬豬I笠U」— $98旺到埋個靚尾、條尾好好捽「豬籮Pat」— $88 凡於海外購買豬帽或豬籮Pat,隨豬附送玩員Yes卡及揮春一張,送完即止! 港澳同價(豬豬~郵費請貴客自負~噶) 馬介休自家設計,包你由頭贏到尾,豬到飛起!想要華浚同RICO的揮春同Yes卡,喺以下呢個Link訂購啦: 華浚:https://goo.gl/forms/vc8g69ExRus018pw1 RICO:https://goo.gl/forms/sCAJOQjel3e1HKgU2 ▲2019年,記得繼續睇我地嘅片,訂閱、留言同埋Share出去啊! #年宵 #豬年 #網購 -------------------------------------------------------------- 快快訂閱【歡樂馬介休Youtube專頁】 -右上角紅色訂閱按鈕啊BB 速速讚好【歡樂馬介休Facebook專頁】 https://goo.gl/5y9aWC 慢慢追蹤【歡樂馬介休Instagram專頁】 https://goo.gl/kHYhRc 齊齊聊天【歡樂馬介休Facebook群組】 https://goo.gl/xwKkno -------------------------------------------------------------- 〔馬介休女玩員粉絲專頁〕 BOBO粉絲團:https://goo.gl/SSZsgL 啊花粉絲團:https://goo.gl/8nyf5i VIVI粉絲團:https://goo.gl/B75RKm 芊華粉絲團:https://goo.gl/g6fjb6 〔馬介休男玩員粉絲專頁〕※就睇下有無人like男仔 龍哥粉絲團:https://goo.gl/RMn4eX 華浚粉絲團:https://goo.gl/Fc2Zbw 黑GAP粉絲團:https://goo.gl/vi5XTU RICO粉絲團:https://goo.gl/2mjPeV -------------------------------------------------------------- 微信公眾號/微博/騰訊視頻/土豆網/美拍:欢乐马介休

街霸六的元宇宙大笪地對戰大廳
手機‧電玩
MacauYeah・2023-12-26

上期就為大家介紹了Modern Mode的新系統。今期就再繼續為大家介紹新的對戰系統。(上期連結: https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blog/macauyeah/13954 ) 找個陪練很重要 現在街霸五中,網上對戰不外乎是隨機的排名賽、隨機的友誼賽、邀請特定網友在對戰大廳輪流對賽。看下去沒有什麼大問題對不對? 實質上就是一切都很隨機,而對戰大廳很少人懂得運用。 街霸六中一個很重要的改動,就是在隨機的排名賽和友誼賽,加入賽後自訂賽制的玩法。排名賽上遇到五五波的對手,想跟它再打幾場? 可以,馬上進入自訂友誼賽,打個夠。這個改動很必要,在過去的日子裏,特發跟不同人隨便打兩三場,根本不知道應對手段;跟同一個對手來回對策,才會慢慢知道輸在哪裏,有沒有什麼地方是博奕的盲點。猜包剪揼連輸三場,你覺得是對手運氣上壓制你,但連猜十場你也輸,就代表你真的被對方看透。若在排名賽上沒有碰到想賽後重複對戰的對手,遊戲商亦很佛心地重現了一個類似大笪地的對戰大廳,讓你可以在元宇宙坐在一個虛疑街機框下,等待那些跟你一樣不太介意分數,等級差不多、但只想連續思考對策的朋友。 在過去街霸五中,隨機的友誼賽和對戰大廳,對筆者這些低端玩家來說實在沒有什麼用途。友誼賽實力差距很大,基本上就是老手開發新帳號來碾壓新手的地方。對戰大廳則是連線品質參差問題,見到高分的不敢進去,低分的基本上網路卡到不能玩。當時最能遇到熟練度差不多的對手,就只有排名戰,但同一名對手的排名戰機會不多,然後大家又非常在意分數的上上落落,所以當時的對戰實在稱不上快樂。 對比這個情況,街霸六就變得放鬆很多,大家更容易地在大笪地中找到差不多的對手陪練,不用計較分數。大笪地的成功,並不是單純地因為可以自定義對戰,它的連線品質提高,也是穩定在線玩家數量的一大原因。 其他重要改進 單從字文上,或許你覺得整個街霸六都是換湯不換藥。但筆者很負責任的說,它是在硬技術和設計上,都做到很大的改進。雖然不能稱為劃時代的改進,但有了它們,遊戲更友善: 對戰系統可以全平台跨平台對戰,PS、XBox、PC可以大混戰。你能匹配到的有效在線玩家變多了。 提高連線品質,現在那怕是Steam Deck連上Wifi也能網上進行對戰,大家也不那麼懼怕延遲的問題。 大笪地加入社交元素,你還可以通過故事模式,解鎖自定義格鬥技,在非正式的對戰中跟別人惡攪對戰。 練習模式加入極重要的幀數顯示,大家更有條件地自定義練習情境。 玩家們已經極少再需要上網查幀數資料,除了無敵幀需要上網查以外,其他的自行試就好。 官方在練習模式中預錄制了一些情境練習,例如對空、破防、解投等,讓大家可以直接練。但在解投的情境中,更讓筆者明白這遊戲有多麼的爾虞我詐。 這兩期講的東西,都是Capcom針對核心遊戲元素的多項精進。吸收了街霸五的技術和策略上的失敗,街霸六就從軟硬兩方向大改進。Modern Mode在直正意義上可以讓新手入門,但又不致於無腦遊戲。對戰機制,可以讓大家不只關注排名賽,更大地去提供實戰環境讓大家實驗自己的PvP策略。

快速做用 elasticsearch 做中文 n-gram 關鍵字全文搜尋
科技新知
MacauYeah・2025-01-16

有些時候,我們對一些文章資料,光是使用Ctrl-F文字區配搜尋,很難找到完全吻合的結果。這時候,我們可以試試看快速搭建自己的中文搜尋引擎,看看能不能更易地找到資料。而中文搜尋引擎,其實用免費的elasticsearch也可以做到。我們就來看看怎樣快速起lab吧。 經 docker 下載及運行 elasticsearch docker run -p 127.0.0.1:9200:9200 -d --name elasticsearch \ -e "discovery.type=single-node" \ -e "xpack.security.enabled=false" \ -e "xpack.license.self_generated.type=basic" \ -v "elasticsearch-data:/usr/share/elasticsearch/data" \ docker.elastic.co/elasticsearch/elasticsearch:8.17.0 建立資料庫。在elasticsearch 中,示作index,並建立自己的n-gram analyzer和tokenizer。 curl -X PUT "localhost:9200/book-ngram?pretty" -H 'Content-Type: application/json' -d' { "settings": { "index" : { "max_ngram_diff" : 4 }, "analysis": { "analyzer": { "my_analyzer": { "tokenizer": "my_tokenizer" } }, "tokenizer": { "my_tokenizer": { "type": "ngram", "min_gram": 1, "max_gram": 5, "token_chars": [ "letter", "digit" ] } } } } } ' 假設資料庫每筆記錄有 record_id,title 和 content 三個欄位,其title, content都是中文內容。它們都套用 n-gram analyzer 。 curl -X PUT "localhost:9200/book-ngram/_mapping?pretty" -H 'Content-Type: application/json' -d' { "properties": { "title": { "type": "text", "analyzer": "my_analyzer", "fields": { "keyword": { "type": "keyword" } } }, "content": { "type": "text", "analyzer": "my_analyzer", "fields": { "keyword": { "type": "keyword" } } }, "record_id" : { "type" : "text", "fields" : { "keyword" : { "type" : "keyword" } } } } } ' 批量上傳內容。(如果要上載json檔,請把 -d'xxx' 改為 --data-binary @FILENAME) curl -X POST "localhost:9200/_bulk?pretty" -H 'Content-Type: application/json' -d' { "index" : { "_index" : "book-ngram" } } {"record_id":"1","title":"紅樓夢","content":"甄士隱夢幻識通靈賈雨村風塵懷閨秀"} { "index" : { "_index" : "book-ngram" } } {"record_id":"2","title":"西遊記","content":"混沌未分天地亂,茫茫渺渺無人見。自從盤古破鴻蒙,開闢從茲清濁辨。覆載群生仰至仁,發明萬物皆成善。"} { "index" : { "_index" : "book-ngram" } } {"record_id":"3","title":"水滸傳","content":"張天師祈禳瘟疫洪太尉誤走妖魔"} ' 多欄位搜尋,並指定title的權重為content的兩倍。 curl -X GET "localhost:9200/book-ngram/_search?pretty" -H 'Content-Type: application/json' -d' { "query": { "multi_match": { "query" : "開天闢地", "fields": ["title^2", "content"], "analyzer": "my_analyzer" } } } '

【VR應用程式點評】我在白宮與奧巴馬米歇爾會面
科技新知
Oculus Go Go Go!・2018-07-17

VR 的其中一個承諾就是我們可以安在家中,便可以環遊世界。雖然我嘗試了一些試圖實現這一點的應用程式,但它們都沒有像這段最近以 Oculus Go 獨立應用程式發布的 VR 短片﹣眾議院(又稱人民議院)般擁有同樣的震撼感。 進入大約三分鐘的短片,我發現自己坐在前總統巴拉克.奧巴馬對面,聆聽他敘述橢圓形辦公室的歷史。我在那裏看著前總統的眼睛,彷彿他就在我身邊。我置身在其中一間全美國最著名的房間。雖然聽起來很愚蠢,但我從來都不知道橢圓形辦公室實際上真是橢圓形的。我坐在辦公室的中間,如字面上,它就在我面前。 從那裏,巴拉克.奧巴馬和米歇爾.奧巴馬帶領觀眾參觀白宮裏各間著名房間。他們談論這個地方的歷史,並分享他們自己一些個人的經歷和想法。雖然有些人可能會發現巴拉克一些評論帶有說教的意味,但我反而覺得這些評論(在大多數情況下)是非常有品味和非政治性。有時候,我會發現自己無意識地忽略了對話,對著建築物和室內設計感到驚嘆。白宮有時看起來與其說是一間住宅,倒不如說更像一間博物館,令到它非常適合這種 VR 體驗。 雖然有些人可能會覺得它很無趣(特別是如果他們對美國歷史或政治毫無興趣),這段眾議院短片是迄今為止 Oculus Go 帶給我最有回報的其中一種體驗。它目前在 Oculus 商店上是免費的,所以快去看看吧! 分數:♥♥♥♥♥ 舒適度:♦♦♦♦♦ 原文(英文): REVIEW: The People’s House: Inside the Whitehouse with Barack and Michelle Obama 中文翻譯: Chrysalids 少爺

澳門糕餅師傅入選國家隊參加2015世界甜品大賽
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-01-26

不少朋友都喜歡吃甜品,當您品嚐甜品時又有否想過它的幕後功臣?澳門甜品界人才輩出,近日澳門美高梅精英廚隊中的糕餅師傅馬宗強,就獲選加入中國國家隊,參加「2015年世界甜品大賽總決賽」(La Coupe du Monde de la Pâtisserie),爭奪甜品廚師界的最高榮譽。「世界甜品大賽」被公認為業界內水平最高的國際性賽事,媲美奧林匹亞。 澳門美高梅甜品副主廚馬宗強師傅將連同另外兩位中國國內一級大廚組成國家隊,參加這項重要賽事,期望為國爭光。大會要求每支參賽隊伍必須在九個小時內完成六件作品,整個比賽總評分為560分;馬宗強師傅將會負責其中三項,包括「以朱古力製作的藝術創作」、「冰凍甜品」及「上碟甜品」,個人負責380分,佔總評分約三分之二。 每兩年舉行之「世界甜品大賽」薈萃全球最出色的糕餅廚師,大賽成功之處在於頂尖廚師的發揮、比賽的極高要求、與及國際評判團的超然地位。今屆「世界甜品大賽」於1月25及26日假法國里昂舉行,賽事共有來自21個國家的代表隊參加,包括意大利、日本、瑞士等,力爭冠軍寶座。評判團由來自21個參賽國家的專業領隊組成。 馬宗強師傅於澳門美高梅任職三年,帶領三十三位同事,創作自助餐概念、研製新派朱古力和糖果模型、同時負責監察和改善酒店所有餐廳的糕餅出品。對於能夠參加這次比賽,馬師傅表示:「我感到十分光榮和興奮能夠加入中國國家隊,參加『2015年世界甜品大賽』。我隊屆時定會盡己所能,與其他國家最出色的甜品大廚一較高下。」 馬師傅又談到甜品創作時的靈感和心得:「我很慶幸,澳門美高梅對烹飪、視覺或是建築各種與藝術相關的項目都十分重視。我參賽的三件作品的靈感均來自我在這裡取得的經驗。在美高梅,我能參與大量頂尖盛事,當中自然少不了充滿創意的設計和口味創新的糕點。在這裡的三年時間確實令我眼界大開,讓我接觸到世界各地的食材,與來自不同文化背景的廚師團隊通力合作,激發嶄新而有趣的創意。這些經驗都為我參加2015世界杯甜點大賽打下紮實的基礎。」 澳門糕點師有機會為國爭光是一項榮耀,而澳門朋友可品嚐到國際級水準甜品,也是有口福,大家一同為馬師傅打打氣吧!