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澳門機場回歸聖誕跨年假期停車半價
旅遊情報
OHChance 旅遊誌・2018-12-14

澳門機場發出公告，自2018年12月18日下午6時至2019年1月8日凌晨3時，停車費用可以有最多連續7天享半價。　（優惠時段外停泊的費用依正價計算，例如12月18日下午3時開始泊，20日中午12點取車，18日下午3時至6時的停車費為正價，其餘為半價。）　旅客必須以澳門機場作為離境及入境口岸，享用優惠方式為在繳費處出示其本人之有效旅行證件（如護照或身份證）、來回登機證正本（需與登機證同名）及泊車票即可。　機場停車位不作預留，先到先得。　詳盡的細則請參閱澳門機場官網公告，並以該公告為準：httpwww.macauairport.commotransportationparkinginformation　如有任何查詢請直接向澳門機場聯絡：8898 2519 ===== 想搵平機票去玩，即上 OH！Chance！澳燦旅行資訊 httpsohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐？馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢：httpsyoutube.comcOHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！

【雙 11 系列】BCM 勁賞高達 11 倍積分
生活在我城
澳門優惠・2018-11-09

BCM 推出左信用卡優惠，勁賞高達 11 倍積分！即睇雙 11 優惠：雙 11 優惠 優惠日期： 2018 年 11 月 8 日至 2018 年 11 月 15 日 優惠內容： 今個網上購物慶典由澳門商業銀行信用卡為您加持！憑成功登記之澳門商業銀行信用卡累積指定網上簽賬金額即可享以下勁秋獎賞： 獎賞1 勁高賞 推廣期內累積網上簽賬金額最高5位客戶可勁享11倍積分獎賞，高達110,000額外信用卡積分！ 獎賞2 勁Fun賞 累積網上簽賬金額達澳門幣港幣8,000圓以上可享3倍額外積分獎賞！ 累積網上簽賬金額達澳門幣港幣8,000圓或以下可享2倍額外積分獎賞！ 詳情： httpswww.bcm.com.motccampaign.phpp_id=75 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWbloggerMacauJetso。

AirAsia 泰國線0元促銷！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2018-10-15

AirAsia 推出全泰國航線（新航點喀比除外）0元票價促銷，只需要付稅即可！澳門飛泰國唔使400蚊，唔使講必搶！1月31日前出行適用，回歸聖誕跨年等大日子都無平飛。　另外提提大家，是次優惠需login Big 會員先有，不login 最低票價是18元單程，所以記得login 左先好買。　《優惠價錢（來回連稅）》＊澳門⇄曼　谷：MOP343.2＊澳門⇄清　邁：MOP343.2＊澳門⇄布　吉：MOP343.2＊澳門⇄芭堤雅：MOP268.2　　《出發日期及最長停留》．出發日期：即日起至19年1月31日．最長停留：不限　　《購票日期及方法》．購票日期：10月21日2359前預訂．預訂方法：至 AirAsia 官網．預訂網址：httpsohchance.inforefairasia　　【輔助訊息】．AirAsia 票價未包託運行李及餐點（但已包手提行李7KG）。　　附註：上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格，或本站能找到的最低價格；每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定，優惠票量有限售完即止。　　價錢 Sample ndash; 澳門飛、曼谷、清邁、芭提雅、布吉優惠價 ===== 想搵平機票去玩，即上 OH！Chance！澳燦旅行資訊 httpsohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐？馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢：httpsyoutube.comcOHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！

【75 折】澳門金麗華酒店自助晚餐優惠
生活在我城
澳門優惠・2018-09-27

使用工銀卡於澳門金麗華酒店自助晚餐簽帳，可享 75 折優惠！ 優惠日期：即日起至 2018 年 10 月 31 日 優惠內容：客戶憑工銀卡於澳門金麗華酒店自助晚餐簽帳，可享 75 折優惠。成人價 MOP 358（折後 MOP 268.5）小童價 MOP 179（優惠不適用於小童） 詳情：httpwww.icbc.com.cnICBC海外分行工银澳门營銷優惠信用卡2018Aug舌尖上的工銀卡澳門金麗華酒店_週末海鮮自助晚餐75折優惠index.htm 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWbloggerMacauJetso。

華僑永亨銀行簽帳優惠　簽帳滿指定金額加 $1 換禮品
生活在我城
澳門優惠・2018-07-24

MacauJetso 為大家搜羅澳門優惠！今次介紹嘅係華僑永亨銀行簽帳優惠。簽帳滿指定金額加 $1 換禮品。💵 主辦單位：華僑永亨銀行 簽帳日期：2018 年 7 月 21 日至 2018 年 8 月 12 日 換領日期：2018 年 7 月 23 日至 2018 年 8 月 17 日 參加方法：客戶於推廣期內，憑澳門華僑永亨信用卡進行本地零售簽賬滿指定金額，即可憑簽賬存根及簽賬之信用卡於換領期內到指定地點刷卡 MOP 1 換購禮品。 每張簽帳存根的交易金額最少為 MOP 200。 禮　　品： 簽帳滿 MOP 5,800 可以 MOP 1 換購 MOP 50 超市禮券、FIT IN THE BOX 健康套餐或 VACA 飯壼／湯壼（二選一）。簽帳滿 MOP 8,800 可以 MOP 1 換購 JPC 多功能煮食鍋或 OTO 身體水份測脂磅。簽帳滿 MOP 8,800 可以 MOP 1 換購 BRUNO 乳酪發酵機或 OTO 輕盈腰背鬆。 詳　　情：httpswww.ocbcwhmac.comwhbwebpages_cmm#newpage3511 獎品及詳情以官方網站為公布為準。 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWbloggerMacauJetso。

2018繽紛離島消費嘉年華　嬴雙人東京/台灣來回機票
生活在我城
澳門優惠・2018-07-23

MacauJetso 為大家搜羅澳門優惠！今次介紹嘅係 2018 繽紛離島消費嘉年華。使用澳門通消費到指定商戶消費即可自動參加抽獎，獎品包括電子優惠券、MPay 紅包、機票等等。💵 主辦單位：經濟局及澳門離島工商業聯合會 活動日期：2018 年 7 月 20 日至 2018 年 10 月 7 日 參加方法：1. 使用 MPay 登入 2018 繽紛離島消費嘉年華。 2. 到路氹區逾100家店消費。3. 即可馬上在MPay內抽獎。 獎　　品： 幸運輪抽獎：只要用 MPay 消費完即可在MPay內點擊幸運輪抽獎！筆筆消費均可以參加！消費愈多，機會愈多！有機會獲得電子優惠券及 MPay 紅包。優惠券適用商戶：httpswww.macaupass.comdetail61856.html 每週大獎：每週大獎每週用MPay消費即自動參加當週抽獎！有機會獲得雙人東京台北來回機票、 iPhone X、 MacBook Pro、 大酒店豪華房等大獎。 詳　　情：httpswww.macaupass.comdetail61853.html 獎品及詳情以官方網站為公布為準。 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWbloggerMacauJetso。

星昇藉電影宣揚愛護動物
生活在我城
LifeMag Editor・2016-09-01

星昇文化創意協會為支持9月1日出台的《動物保護法》，並感謝所有愛護動物義工團體及大力爭取保護動物法人士，特別在8月25日下午7時在永樂舉辦《狗狗沒有家Dogs without names》慈善電影場，扣除開支，全數捐款予澳門愛護動物協會及Pet Pet寵物店送贈流浪貓狗糧食。 其中一隻待收養狗狗 《狗狗沒有家》 電影講述日本有人為繁殖名種動物而生出很多畸型的貓狗，流浪動物被送到疪護所後，只有一星期時間去供人領養，如果沒有領養就要人道毀滅。主辦單位會長林燕芬表示，澳門狗房每天接收大量棄養貓狗，認同《動物保護法》應對棄養人士有一定的罰則，另外每天都在社交網絡看到棄養貓狗的消息，心裏不是味兒；她說很難相信人心如鐵，曾經寵愛的動物，卻可以始亂終棄，狠心拋棄毛小孩們，並為此感到悲哀。 杜俊瑋帶同友人一同撐場 寵物醫院兩位醫生與主辦人合照 主辦人和藝人嘉賓合照 8月25日當晚除了澳門愛護動作協會及動物義工團體代表出席外，出席嘉賓還包括杜俊瑋、小瑜、陳柏霖、陳璟威、李嘉美、Jeffrey Lou及賴珍珍。 星昇文化創意協會再次提倡各位不要棄養、不要買及對動物要愛護而非玩耍。

澳門文華東方酒店呈獻「繁華錦簇」月餅禮盒
澳城餐飲
Benjamin・2016-08-23

澳門文華東方酒店延續法國五月藝術節文化精髓，推出「繁華錦簇」月餅禮盒慶賀中秋佳節。月餅禮盒將法國藝術家博爾傑於十九世紀澳門遊歷時紀實媽閣廟的畫作融入其中，讓您於筆觸下細味小城中西文化交融的獨特魅力。此外，文華東方餅店亦備有多款自製佳節美食及特選名酒，加上別出心裁的月餅禮盒及中秋禮品籃，為賓客提供尊貴典雅的佳節獻禮選擇。 「浮光掠影──博爾傑南中國沿海繪畫特展」為法國五月重點項目之一，展覽透過十九世紀法國畫家博爾傑之東遊紀實畫作，呈現當時澳門與周邊地區的風情與文化。而為其眾多作品主題中最為著名的系列──媽閣廟，將以一畫四面的模式呈現於四個獨立絲絹盒面；而月餅禮盒外觀則以中國古典窗牖為設計主軸，其淡淡懷舊氣息完美展現傳統節氣氛圍。高雅時尚的禮盒外型瑰麗典雅，搭配四款不同口味的文華東方自製月餅，不論送禮自用或饋贈親友，均盡顯獨特與尊貴。 在中餐行政總廚黃德榮師傅的帶領下，中秋月餅皆由酒店手藝超群的中廚團隊手工製造，當中傳統及創新口味俱全。傳統月餅包括雙黃白蓮蓉月餅、奶黃酥月餅以及金腿五仁月餅；而雙黃班蘭月餅則為首次推出的全新口味，帶著班蘭葉的獨特芬芳，絲絲清甜為此佳節增添一份愉悦心情。文華東方自製月餅共有四款口味以供選擇，四件裝月餅禮盒價格為每盒澳門幣360元。包裝精美、送禮體面的文華東月餅禮品籃，包括「繁華錦簇」月餅禮盒、文華東方秘製XO醬、文華東方名茶精選、日本花菇、花膠、法式芥末黑瓷裝、雜錦朱古力、有機榛子朱古力夾心餅、意大利松露麵包脆片、法國紅藜麥、西班牙榲桲果凍以及法國吉哈伯通珍藏卡本尼蘇維翁紅葡萄酒，價格為澳門幣2,888元。為配合特別場合，禮品籃亦可因應賓客要求自訂禮品，打造與別不同的佳節祝福。 二零一六年九月一日前預購月餅並完成付款，可享九折優惠。凡訂購月餅五十盒或以上，可尊享八五折優惠；凡訂購月餅一百盒或以上，更可尊享八折優惠。此外，文華東方餅店亦為商戶提供加倍禮遇：商戶凡訂購月餅五十盒或以上，可免費於月餅禮盒上加註公司商標，並提供澳門單一定點送貨一次服務，實為饙贈商賈夥伴之最佳選擇。月餅禮券現正於文華東方餅店發售，月餅換領時間為八月二十六日至九月十五 日 。 查詢或訂購，請到文華東方餅店或 致電 853 8805 8901 ， 或 電郵至 lingf@mohg.com

金牌廚師蘇偉良：天賦酬勤 成就烹飪的藝術
人物專訪
鳳凰天空・2015-08-15

Text Tracy Lee Photo鄧鋒 Editor安平 有人說：人生不斷奮鬥的過程，需要勤勞勇敢。不存在沒有熱情的智慧，也不存在沒有智慧的熱情，如果沒有勤奮，也不存在熱情和才能的結合。在澳門廚師芸芸中，能夠成為領頭者之一的蘇偉良，其烹飪之路正正是這句話的真實寫照，天賦是成功的開始，但更重要是勤勞的耕耘，正所謂天賦酬勤，蘇偉良用他的汗水與付出，跟那顆始終如一的烹飪心，成就出烹飪的藝術。 寧從外賣仔做起 也不願子承父業 出生於1955年的蘇偉良，從十一歲學廚至今已有四十多年，他的烹飪生涯是從不起眼的「外賣仔」說起。 蘇偉良的父親在當時的澳門是印刷業的第一把交椅，家裡經濟環境也不算差，但奈何兄弟姐妹眾多，學費的壓力仍是家裡的負擔，因此只有8歲的蘇偉良就開始跟著父親去印刷廠打工，每天日出前就起床去折疊印刷好的報紙，還要清洗油桶，辛苦自然不在話下。 雖做印刷業很辛苦，但學廚又何嘗輕鬆，蘇偉良對父親的印刷業不感興趣，沒有子承父業，寧願到餐廳打工。蘇偉良剛開始給客人送外賣、做清潔、打掃衛生等等。至今他仍難忘當時送外賣的情景：「那時候去送外賣極為辛苦，因為不僅僅是送菜，盛菜的用具甚至桌子、椅子都要給客人送去。如果有人叫外賣，我們在中午先把桌椅送到客人家，下午再把飯菜送過去，等到晚上十點客人大約吃完了，再把桌椅餐具一一搬回來。當時沒有電梯，這所有的一切都是我們兩三個人去完成。」 在沒有電梯的店裡，托著厚木托盤裝著的一盆盆魚翅，由樓下爬上樓，兩個人負責五六張桌子，就是這樣來來回回地跑。 直到27歲，蘇偉良才被介紹到喜萬年酒樓發展，他的烹飪之路真正開始。「來到喜萬年酒樓，我才感受到了烹飪的樂趣。看著掌勺的大師傅，我便下定決心要做到他這個位置。」回憶起當初入行的情景，儘管辛苦，但蘇偉良仍笑著地如是說。 原來飲食不是為兩餐 烹飪其實是藝術 在喜萬年酒樓，蘇偉良一直謙遜好學、認真地向每一位廚師學習，終日鍛煉自己。經過長期的磨練，蘇偉良不僅廚藝長進，而且還積累了大量寶貴的餐飲業經驗，憑著自己的勤勞、真誠與智慧，逐漸得到大家的認可和贊許。並成為「白案」 第三代師傅。期後他在朋友的餐廳兼任主廚和推廣及行政，一年後，又被好世界酒樓聘請做主廚。在那裡，蘇偉良將自己多年來的餐飲業經營的經驗發揮出來，烹飪技術也不斷提高。最後蘇偉良又回到喜萬年酒樓擔任副總經理兼行政總廚。直到2014年初，因回力場改建，喜萬年無奈結業離場，蘇偉良隨即被邀請到澳門凱旋門凱旋軒繼續他的廚師事業。 回想一路走過的烹飪之路，蘇偉良笑言一開始學廚只「為兩餐」，但隨著廚藝的造詣越來越高，發覺烹飪也是一門藝術。「做久了就會發現原來飲食不只是填飽肚子那麼簡單，不同的客人會有不同要求，不能總是那些菜式，要不斷研究新的菜式，不斷改良。廚藝上的學問是無止境的。由以前到現在，經過由溫飽到學習，現在除了工作外，還有社會責任，要把粵菜的文化特色傳承下去，教育下一代。」 的確，現在蘇偉良是所有人公認的「金牌廚師」，他烹飪出的菜已成為藝術，他對新派粵菜有深刻的領悟，把粵菜清而不淡、鮮而不生、滑嫩爽口、油而不膩的風味特色，通過一款款菜式發揮得淋漓盡致。不只是美味，賣相上也是一種藝術。2003年在第四屆中國烹飪世界大賽上獲得熱菜金獎的「蓮蓮好景之五彩仙子賞香蓮」就以其色香味全的特點得到大家讚賞。 獲獎無數 不及一顆始終如一烹飪心 在四十多年的廚師生涯，蘇偉良的勤奮與堅持，讓他在廚藝不斷增長的同時也穫得無數獎項，他曾榮獲「中國高級烹調師」、「澳門十大名廚」、「第四界中國烹飪世界大賽熱菜金獎」、「2002特區政府勞績獎狀」等榮譽，如今成為國家職業資格一級高級技師，飲食業工會理事長。但蘇偉良並不是很看重這項獎項，反是珍惜每一次的比賽，因為這都是考驗自己的時候，獲得的獎項就是對自己付出的肯定，而職業牌則是提升自己的一個工具，正如工程師需要證書，廚師考取職業牌也是為自己的能力獲取證明。 再多的獎項、證書也不及蘇偉良的那顆烹飪心，他對烹飪的熱愛讓他從一個「外賣仔」打拼到現在金牌廚師的位置，即使被問到退休後有何打算時，都是離不開飲食：「如果退休了，我希望開一個實驗廚房，鑽研分子美食、慢煮、煙熏等等，飲食上的學問實在學不完。」說到此，蘇偉良不禁流露出他對新的美食學問的濃厚興趣，真的是「專情」！ 「有教無類」的老師傅 自己對餐飲有著滿腔的熱情，當然也要把這份熱愛傳遞給下一代，蘇偉良對待徒弟和初入行的人都採用「有教無類」的教導方法。 現時本澳大型酒店、娛樂場相繼落成，可惜專業廚師的人才儲備明顯不足，需要大量輸入外僱廚師補充。加上近年大多數年輕人畢業後便投身其他行業，越來越少青年願意當廚師。因此在廚房裡面可能有不少人都是勞工，或許有人不喜歡勞工來澳，覺得他們搶奪了屬於本地居民的資源，但是在本地人口不足，行業缺少人手的情況下，勞工也同時彌補了本地人的不足，因此蘇偉良在教導徒弟和新入行的人時，即使是外勞也把他們當做半個本地人，一樣把該教的教給他們，有些人陋習比較多，就多矯正。現在廚房師傅要掌握的知識不只是會做菜那麼簡單，還包括食物衛生、勞工法、菜式設計等，甚至是做人的道理，蘇偉良也會一一傳授給他們。 不過這位「有教無類」的老師傅，在面對人才缺乏的問題時，仍是忍不住呼籲多點年輕人入行：「學廚的頭幾年薪金收入的確一般，但本澳結構單一，學廚起碼有一技之長，當累積一定經驗後，有機會晉身到大型酒店餐飲部擔任要職。有意投身的青年人要放遠眼光，積極參與培訓，實現理想。」 天賦酬勤，只要肯付出一定會有收穫，蘇偉良就是最好的榜樣，要入行的年輕人，不妨看看這位金牌廚師走過的路，學習他的烹飪精神，再走出自己的路。

澳門聖誕節打卡熱點大合集2020｜轉轉音樂盒／巨型聖誕樹／冬日嘉年華
節慶盛事
Cheers!・2020-12-14

每年聖誕節，澳門各區都會舉辦大型慶祝聖誕節活動。今年也不例外，澳門各個著名景點已經設置好大型聖誕節裝飾品及遊樂設施，讓大家在聖誕節盡情去影相打卡，玩得開心，放鬆心情。小編搜集了以下多個澳門聖誕節打卡熱點給大家，並預祝大家「聖誕節快樂」！更多澳門聖誕節打卡熱點及實景圖會稍後添加及補上，敬請留意。 巨型聖誕樹及聖誕裝飾 情侶們聖誕放閃勝地 位於新馬路的議事亭前地（俗稱噴水池）一向都是打卡勝地，而巿政署已經在議事亭前地佈置了一棵綠色巨型聖誕樹，無論是朝早或夜晚都十分適合打卡。 附近的巿政署大樓內亦同樣設有聖誕燈飾佈置：聖誕鹿、以流星圓環設計的聖誕霓虹燈、小型聖誕樹等，十分有浪漫氣氛。 早上的聖誕老人燈飾看起來好有活力！ 夜晚開燈後的聖誕老人燈飾亦都好可愛呀！ 除此之外，大堂前地、友誼廣場及意度亞馬忌士花園更會展示出耶穌降生情景的聖誕馬槽，晚上放亮時會更加吸引眼球。 即日起至2021年1月上旬 澳門新馬路議事亭前地及澳門各處 10米高 NOVA 星空聖誕樹、聖誕小屋、雪撬、音樂盒 可愛「追星俠」陪您過聖誕！ 位於氹仔中央公園附近的「NOVA Mall 星皓廣場」今年6月才開幕，亦都是第一年和大家一起過的聖誕節。購物中心內已經佈置好多款聖誕打卡裝飾品，還有可愛的「追星俠」們好想和大家一起合照留念。 這棵10米高的「NOVA 星空聖誕樹」，深綠色的樹身掛滿紅色、黃色和白色的波波，還掛上一些白布來營造出白雪的效果。聖誕樹頂有一個「追星俠」，希望能夠和位於二樓和三樓的觀眾打招呼。聖誕樹下放有大大小小的聖誕禮物，從任何角度拍攝都完全無問題。 這間「星級聖誕小屋」內放置了一張紅色的貴族梳化，旁邊有數棵聖誕小樹，以及有位小小「追星俠」坐鎮，最適合小朋友和聖誕老人一齊拍照打卡！ 還有這個可以讓大家坐上去拍照的「聖誕追星雪撬」。撬身主要是以紅色為主，並以金色配襯，可以坐上兩位乘客。撬身下鋪有白布，營造出白雪的效果。雪橇前有六個大小不一的追星俠護航，FF 一下聖誕馴鹿載您飛上天的情景也不錯！ 「星級聖誕小屋」的正對面就是「追星轉轉音樂盒」。音樂盒上有多個大小不一的「追星俠」，穿著不同顏色的服裝，每隔30分鐘就會為大家獻上精彩的表演，有時間記得來和它們拍照啦！ 星皓廣場內其他樓層都擺設有多個「追星俠」裝飾，有大有細，面上留有鬍鬚，頭上有星狀頭盔，看不到眼睛，好可愛呀！ 2020年12月5日至31日 澳門氹仔廣東大馬路星皓廣場 quot;菊華豔色耀葡韻quot; 冬季花卉展 三萬盆菊花盡在龍環葡韻 今年冬季花卉展將會以「菊花」為主題，分別於氹仔龍環葡韻、各澳門主要公園及綠化帶。龍環葡韻會展出約三萬盆菊花，而全澳各主要公園及綠化帶則有超過八千盆。展出期間還會安排圍繞菊花為主的圖文展、花藝展、各式比賽、工作坊、文娛表演、講座及示範。最適合聖誕節長假期前來逛逛。 quot;菊華豔色耀葡韻quot; 一共有三個展區：靜賞華容、彩菊田園及菊影迷踪。「靜賞華容」設有花藝走廊、菊舞音樂牆等互動裝置，讓巿民可以慢步方式欣賞菊花的靜態。「彩菊田園」則設有小吊床、鞦韆等景觀物，讓巿民可以在花田之間，欣賞色彩繽紛的菊花。「菊影迷踪」是以半封閉式、高低不一的綠籬迷宮方式設計，與「靜賞華容」及「彩菊田園」有機連接，最能夠帶出驚喜和樂趣給小朋友。 2020年12月18日至2021年1月3日 龍環葡韻、全澳主要公園及綠化帶 銀娛特約：第三屆澳門冬日嘉年華 小朋友好易滿足，有雪玩就至開心！ 雖然澳門不會落雪，不過想感受玩雪的感覺，家長不妨帶小朋友來到位於澳門旅遊塔旁邊的「銀娛特約：第三屆澳門冬日嘉年華」。場內有個「冰雪區」，需要由至少一位家長陪同小朋友一齊進場。由真雪鋪砌而成的滑雪道，就連可愛的北極熊都想一齊玩呀！ 除了冰雪區外，場內有五個好玩的遊戲攤位：聖誕層層疊、撞擊之雪人、投投是道、雪人乒乓及眼明手快。快來挑戰贏取豐富獎品。 嘉年華內還有專為小朋友而設的「兒童天地」。區內設有充氣聖誕蛋糕及波波池，可以讓身高100厘米以下的小朋友盡情在蛋糕上跳來跳去！ 2020年12月4日至13日、18日至22日、24日至26日 下午 1 時至晚上 10 時 澳門觀光塔街（澳門旅遊塔停車場旁） 50呎高的上下顛倒聖誕樹 室內暖笠笠聖誕打卡之選 一棵50呎高的「上下顛倒聖誕樹」會懸掛在澳門巴黎人正門大堂的海神噴泉上方，它是參照著名百貨公司「老佛爺」的標誌性聖誕節慶裝飾，非常別緻，絕對是聖誕節打卡之選。 另外在聖誕節期間，巴黎鐵塔將會上演光效匯演，而巴黎人購物中心的凡登廣場天幕亦會有3D光效投射表演，投射出節日繽紛圖案及場景，令聖誕節日更有氣氛。 澳門路氹城金光大道連貫公路澳門巴黎人 2020年爛鬼樓巡禮 最新潮打卡位的紅白藍三色 「紅白藍」三色結合在一起，原來都可以出奇地變成最新最潮的打卡熱點。位於澳門關前老街就正在進行「2020年爛鬼樓巡禮」。現場亮點多多，有以紅白藍三色的「紅白藍街」、紅白藍打卡牆及迷你彩虹連幢建築物。除此之外，還有「週末紅白藍爛鬼樓巿集」，售賣搶手限定的文創荀貨，更會直播巿集拍賣會，來不到現場也可以買到心頭好。 2020年11月28日至12月27日 每週六和日 下午 2 時至晚上 7 時 澳門關前老街爛鬼樓一帶 3.5米高薑餅人聖誕樹 美食與藝術 Crossover 出來的聖誕樹 由520個薑餅人砌成的聖誕樹有 3.5 米高，散發著香甜的肉桂味，非常獨特。除此之外，金麗華酒店更會安排聖誕工作坊，以及逢星期五至日，下午五點半至六點半，會有多名高蹺藝術家表演，並會同大家一齊影相打卡，節目十分精彩豐富。 澳門友誼大馬路金麗華酒店 2020美麗盡在嘉模墟 滿足您食、玩、買三個聖誕願望 充滿歡樂與浪漫的「2020美麗盡在嘉模墟」已經在氹仔官也街嘉模墟前地開始啦！今年會以冬日聖誕嘉年華為主題，和大家一起過聖誕。除了有各種美食攤位、文創攤位及遊戲攤位之外，逢週末及公眾假期更會設有旋轉木馬互動區、懷舊遊戲攤位及精彩表演，絕對是一個驅寒好去處。 2020年12月5日至2021年1月24日 下午 3 時至晚上 8 時 澳門氹仔官也街嘉模墟前地 聖誕巿集2020 小朋友聖誕放電首選 以「星星的願望」為主題的「聖誕巿集2020」將於12月19日開始，地點依舊是塔石廣場。進場時所有巿民均須要出示澳門健康碼、佩戴口罩、接受體温探測、遵守人流入場管制措施及配合有關防疫措施。 聖誕巿集內將設有星空滑雪場、旋轉木馬嘉年華及星夢轉轉杯，每日下午三時至晚上十時免費開放給大家去玩，小朋友盡情去放電吧！今年聖誕巿集將會提供電子取籌，家長和小朋友不用再為排隊等候而浪費寶貴的時間。 另外還設有「願望造雪機」，每日下午三時至晚上七時讓小朋友感受造雪的樂趣，希望大家的願望都能夠成真。 巿集內更佈置了聖誕馬槽、聖誕樹、天幕燈飾，充滿聖誕節日氣氛，一於和家人朋友一齊來裝B影相留念啦！ 夜晚的時候，聖誕樹更會開燈。隨著時間而變換顏色，再以燈幕作配襯，十分漂亮！打卡首選！ 除此之外，在特定時間內，聖誕老人會現身扭氣球送給大家，而且小丑亦都會出來為大家表演雜耍或魔術表演，必定能夠讓大家一邊看，一邊哈哈大笑。 以聖誕小木屋佈置的聖誕禮品檔及小食檔，讓大家購買多元化的文創產品及品嚐多款巿集特色美食，食完後才有力氣繼續去玩下半場！ 由巿政署舉辦的「聖誕送暖童歡樂2020」活動將會在現場設有四個善款箱，讓大家把關愛分享給受疫情影響的低收入家庭子女及有特殊需要的兒童。 2020年12月19日至2021年1月3日 每日下午 2 時開始 澳門塔石廣場 2020澳門聖誕嘉年華「鴨」軸登場 遊戲與科學結合，B.Duck 陪您齊過聖誕！ 今年聖誕佳節，澳門科學館邀請 B.Duck 沖涼鴨來到澳門陪大家過聖誕！現場有四個大型打卡位、B.Duck 主題擺設、6個科普工作坊、15個免費遊戲攤位、各種音樂及節慶活動，讓小朋友邊玩邊認識科學知識，還有禮物送。除此之外，還有重頭戲「巨型發光鴨仔」，記得和小朋友來打卡啦！ 2020年12月24至27日 上午 10 時至下午 6 時 澳門孫逸仙大馬路澳門科學館 免費入場 以上圖片及資訊來源（排名不分先後次序）： 巿政署網頁； 澳門國際嘉年華協會 Facebook 專頁； 澳門金沙度假區網頁； NOVA Mall 星皓廣場 Facebook 專頁； 爛鬼1869x澳門關前老街 Facebook 專頁； Grand Lapa, Macau Facebook 專頁； 悠遊澳門 Stopover Macao Facebook 專頁； 澳門科學館 Facebook 專頁； IronMan @CyberCTM LifeMag。 作者：IronMan

米芝蓮星級客席大廚駕臨澳門十六浦索菲特酒店
澳城餐飲
蘇蘇・2015-05-01

其實蘇蘇一直都很喜歡澳門十六浦索菲特酒店，它雖不屬富麗堂皇，但它優雅俱有澳門味道，它不是座落繁華盛地，但它融入了澳門人生活，它就在市中心的迷人老城中心，一走出酒店你就可感受澳門人體驗，對面的內街就可以找到地道的老舖，所以如有朋友想找一間可以真正體驗澳門人居住環境，十六浦是一個很好的選擇。 看到這裡，你們可能會猜蘇蘇今次是體驗了酒店房間，是來說說房間環境嗎 非也 今次要說的也是有關吃的，哈哈 蘇蘇近來都是說吃的，因為民以食為天嘛 而且大家也喜歡看嘛 XD 其實在過去的4 月份蘇蘇收到澳門十六浦索菲特酒店邀請出席一個名為「米芝蓮星級客席大廚週」的活動，他們邀請了「米芝蓮」星級法國主廚JeanYves Gueacute;ho 首次來臨澳門在環境優雅的派意舫法式餐廳烹調特色創意藝術菜式。 法籍「米芝蓮」星級主廚JeanYves Gueacute;ho 將創新的意念注入傳統烹調，把豐富味蕾的精緻美食帶到澳門，讓澳門的客人感受餐廳獨特私密的餐飲體驗。 說到私密，如果你不希望被其他客人打擾，當然可以選擇在餐廳的貴賓室享用，這樣就可以更暢所欲言啦 大家都知道蘇蘇對於酒店的麵包是絕對不會錯過的，最後我吃了兩個。。。好味 首先出場的是 Amuse Bouche，很特別的開胃小吃，鰻魚肉夾著鵝肝，兩款都是蘇蘇愛吃的，加上黑蒜醬汁及芒果木瓜蓉，甜甜的很開胃。 法國龍蝦配紅莓甜酸蘿蔔，用了來自法國Brittany的龍蝦肉，肉質爽爽的，再配上酸酸甜甜的蘿蔔薄片，鮮甜又好吃。 蒸柑橘茸龍利魚卷，魚肉口感扎實，不過又頗軟嫩，配上鮮甜的蜆肉及柑橘茸，鮮味十足。 乳鴿是法國菜主食當中其中之一的選擇，也是大廚的招牌菜之一。烤鴿子胸鵝肝椰菜卷，將鴿胸肉夾著鵝肝再以椰菜包捲著來烹調，鵝肝的香味配上鴿肉的嫩滑，好吃啊 大餅芝士泡配榛子油及法式苦生菜沙律，其實吃了主菜次後蘇蘇的肚子已經滿滿的了，看見來的是一盤芝士，真的有太飽而吃不下的感覺，不過無論如何在禮貌上我也要嚐一口，芝士泡沬十分輕巧，加上蘇蘇喜歡的榛子油味道，最後整盤被我K.O.了。 最後送上來的是草莓批，賣相十分精緻討人喜愛，紅潤的草莓上有一球雪葩，酸酸甜甜的草莓味加上香脆的餅底，最後也是一點不漏，都是甜品是用另一個胃來消化呢 這一頓星級美食真的讓蘇蘇的胃子十分滿足，除了有美食外，還有多款美酒配搭，真是太幸福了。 除了跟已認識的好友一起開懷嚐美食外，還認識了很多新朋友啦 這次米芝蓮星級大廚盛宴有五道菜晚餐 MOP$788 或七道菜晚餐 MOP$988 兩款餐單選擇，以米芝蓮星級大廚烹調的晚宴，價錢十分吸引，雖然這次的機會已經過去了，不過澳門十六浦索菲特酒店不時都會搞搞新意思，邀請一些名廚來獻技或推出一些新節目，聽說在未來他們會將3D展覽館搬來澳門呢 真是好消息啊 所以大家一定要留意酒店的公佈啦 派意舫 地址：新馬路內港巴素打爾古街澳門十六浦索菲特酒店6樓 電話：853 88617240

【澳門探店】可能是全澳門最貼心美味的火鍋
澳城餐飲
明珠・2022-01-18

最近跟朋友試了一間位於澳門皇朝，裝修大氣，味道非常正宗的火鍋店 ldquo;有掂頭成都火鍋rdquo;，個人覺得無論是味道，環境，食物，服務都絕對值得擁有十粒星 先説鍋底，我們選的是鴛鴦鍋底，一邊是紅油辣鍋底，一邊是豬肚雞湯鍋底，最特別的是紅油鍋底，裏面的是純牛牛油加上牛骨高湯，重點是不會越煮越鹹，或者越煮越辣，只會辣嘴不會辣味，會越吃越上癮，越吃越過癮那種絕對值得一試 推薦菜品全家福丸美組合 由黑松露丸，飛魚子丸，芝士蝦滑丸，苦瓜丸等等組成而成的，點一盤就能吃到各種丸滑類，都是由新鮮的魚肉和蝦肉現手打造而成的，不像外面的半成品，他家的丸子肉質吃起來滿滿的鮮味彈牙 高鈣羊肉：上菜時充滿仙氣，妥妥的儀式感外表像肥牛，實際是羊肉，而且比肥牛更有營養價值，羊肉來説口感一點也不騷，吃起來像吃骨肉相連的感覺 小酥肉：據說是現點現炸的，口感非常酥脆可口美味 紅糖糍粑：也是現點現炸的，軟糯的口感配上紅糖，口感簡直絕絕子 九宮格：四川特色之一，在澳門比較少見，肉質非常新鮮可口 極鮮牡蠣 就是非常鮮美的生豪，甚至比我的手掌還要大，看得出店家果然不惜功本 烤羊肉串牛肉串 一定要試他家的烤肉串，非常惹味，吃膩了火鍋物，最后以烤肉串結束是最完美 環境 裝修大氣，環境寬敞舒適，坐著一點也不會覺很逼，並且最貼心的是會有一個簍子可以放包包和外套，這樣吃完火鍋，包包和外套就不會有味道了，服務員都很友善，而且上菜快，包厢房間更可以一人一鍋的形式 聼說店家在新年前會有超級大以及強勁的優惠，詳情可向店家查詢喔，並且最近更推出火鍋外賣套餐，不出家門就能吃到火鍋簡直不要太貼心了！ 【澳門有拈頭成都市井火鍋】地址：澳門皇朝布魯塞爾街恆基花園1座AF️電話：28995599 如喜歡作者的內容的話，歡迎關注喔 httpswww.facebook.comMCMCTour 本篇文章、相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約微信 charissa_cheok

澳門五大駕駛態度問題
生活在我城
澳門仔・2018-08-20

澳門仔在澳門道路駕駛都有一陣子，遇到及目睹一些道路不公平的事也不少，所以就同大家分享一些意見關於澳門常見五大道路駕駛者問題。未看內文之前，不論你駕駛的是私家車，還是電單車，我相信大家都會經常遇到這五大問題，或是你曾經做過這五大問題。澳門仔希望大家會瞭解自己的駕駛問題，因為道路安全都是依靠大家來維繫的，少一份危險，多一點放心，都是大家想擁有的東西吧！ 左邊符號：高燈 右邊符號：低燈 1.不適當地使用高燈 這個問題我相信大家都百思不得其解，無論私家車、電單車，都會有胡亂開高燈的問題。 可能大家都習以為常，或可能教車師傅沒有提及過是甚麼高燈制。如果你開了高燈時，你的錶版會亮起了藍色的高燈符號（左上圖），而澳門在夜間駕駛開啟低燈（右上圖）已經足以應付晚間的需要。而高燈通常一般只會在沒有街燈的情況下才使用，並不是在能見度良好的情況下使用，不適當使用高燈只會構成危險，並不會保障自己安全，己所不欲，物施於人，相信各位車主並不樂意有一對高燈長期照著自己吧？ Photo by Steven Depolo 2.沒有保持行車距離 可能各位都覺得好像一件平平無奇的事，但是其實不是很多人會留意到的一件事，而這件事可以提及到友誼大橋的日經文撞車意外，幾乎每日都會發生交通意外，大部份原因來自駕駛者並沒有保持行車距離，連環串燒就可見駕駛者並沒有良好的行車距離，個人見解以私家車來説，最少要保持3秒的行車距離，這才足以夠及反應時間和煞車距離，當車身更大、更長的時候，煞車距離會增加，所以都要因應自己的車輛大小來調整行車距離。 3.行駛時用手提電話 相信大家都有機不離手的習慣，但是在駕駛期間機不離手是非常嚴重的問題，這個與經常聽聞友誼大橋的日經文撞車的意外也有部份關聯。澳門仔由自己親身目睹，以及在某某道路討論區都看見大家都是武林高手，雙手並用，左手機，右軚盤，一心二用，澳門仔看見到都膽顫心驚，為己為人，做個負責任駕駛者，不要在行車時使用手提電話。 Photo by Roland Tanglao 4.無打方向燈 澳門仔想問一下大家，有詳細瞭解過車的結構嗎？知道有方向燈的存在嗎？在澳門道路上，我能說知道有方向燈的存在的車輛只有大約一半，其餘的一半並沒有打方向燈的概念。在澳門法例下，確實並沒有強制性要打方向燈，但是打方向燈是一個良好習慣，對自己、以及對別人都是百利而無一害，打方向燈是用來預示給後方車輛轉彎、轉線等動作。當你沒有打方向燈時突然轉彎，後方車輛有可能意識不到而發生意外，當然責任都會在後車並沒有保持行車距離，但是一個動作就能減少意外發生，何樂而不為？ 5.切線不當 這個情況相信大家都會日經常遇到的，特別是駕駛私家車的你，都會經常被電單車胡亂切線所嚇怕。澳門是一個車流十分密集的城市，切線的時間要十分小心，必須有足夠車距或後車示意禮讓來進行。胡亂切線只會對自己百害而無一利，既會有可能受傷，又會有機會被人控告。私家車和電單車車主都要留意切線的行為，稍一不慎不但對自己構成危險，也會對別人構成傷害。 總結：做個精明的駕駛者，其實「唔難」，只要做齊以上五點，維繫道路安全就是這麼簡單。最後，各位駕駛者必須緊記著「己所不欲，物施於人」這個道理，我相信道路意外一定能夠減少。 Preview photo by John Seb Barber GIF貼圖來源：江蘇衛視 延伸閱讀：【運動】 細說龍舟中－龍舟運動的十大好處 【EA SPORTS】FIFA19將於九月尾登場！ 在澳門安全駕駛電單車十大須知

港澳首個米芝蓮晚宴將於11月11日於新濠影滙盛大舉行
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-10-27

米芝蓮聯同Robert Parker Wine Advocate及官方冠名合作夥伴新濠博亞娛樂，將於11月11日假澳門新濠影滙舉行「感官之旅」星級晚宴，以慶祝「米芝蓮2017港澳美食盛宴系列」之誕生。晚宴顧名思義將以「感官」為主題，並由七位國際頂尖名廚親自構思及烹調多道精緻佳餚，配搭Robert Parker Wine Advocate世界權威酒評精心挑選的葡萄酒及香檳，將為每位賓客打造一場華麗震撼的盛宴。「米芝蓮2017港澳美食盛宴系列」的官方支持單位為澳門特別行政區政府旅遊局。 著名時尚達人及荷李活服裝設計師Manuel Albarran亦將於盛會現場呈獻一場獨家感官匯演，與當晚主題互相呼應，徹底喚醒每寸感官神經。 東京米芝蓮一星壽司店「鮨 金坂」的名廚金坂真次將以撩動「觸覺」的頭盤為「感官之旅」揭開序幕。吞拿魚大腹、海膽及北海道三文魚籽冷盤是脆嫩三文魚籽、甜軟海膽及豐厚吞拿魚腩的微妙結合，配搭入口清涼的經典香檳NV Champagne PerrierJoueuml;t, Blason Roseacute; Brut, Eacute;pernay，洋溢淡淡的清新海水氣息，散發高貴香檳獨有的酒酸味道，將「觸覺」主題淋漓盡致地呈現。 澳門二星當代法國餐廳「御膳房」名廚Guillaume Galliot則以阿拉斯加雪場蟹沙律伴喇沙泡沫奉上視覺饗宴，以鮮味海鮮融合充滿亞洲風味的泡沫為第二道佳餚綻放豔麗色澤。此別具一格的美饌將配搭2013 Meursault 1er Cru lsquo;Les Genevriegrave;resrsquo; Reacute;mi Jobard, Burgundy一同享用。此佳釀以老樹葡萄釀製，酒體散發礦物及風土特色，酒味濃郁且層次豐富，與味道濃郁的佳餚互相輝映。 來自瑞典斯德哥爾摩二星餐廳「Frantzeacute;n」的名廚Bjouml;rn Frantzeacute;n以北海道鮮帶子為賓客的味覺呈獻鮮甜清新之作。鮮帶子以清淡的北歐高湯精心烹調，伴以雲杉芽、指橘及曬乾帶子，同時配搭2013 Meursault 1er Cru lsquo;Les Genevriegrave;resrsquo; Reacute;mi Jobard, Burgundy享用，可謂天作之合。 澳門二星粵菜食府「譽瓏軒」名廚譚國鋒以桂花煙烤法國乳鴿探索嗅覺感官。黃金錫紙一經掀開，縷縷桂花香氣與中式香料撲鼻而來，令人垂涎三呎。名菜配搭Pomerol兩款於 2006出產的Chacirc;teau Latour agrave; Pomerol及Chacirc;teau La FleurPetrus，酒味典雅香醇，入口柔滑。兩款萄葡酒均獲Robert Parker評為酒體格外濃厚及飽滿，散發花卉、甘草、焦土的馥郁芬芳，以及帶有黑、紅果實的濃郁果香，與佳餚譜寫出無可比擬的和諧盛宴。 大阪三星餐廳「柏屋」名廚松尾英明以慢煮日本龍蝦、香菇及海藻演繹聽覺主題。海鮮美饌彷彿令人聽見海浪迴響之樂韻，加上海藻的清脆聲音，交織出令人驚喜的美味傑作。2004 Champagne Pol Roger, Extra Cuveacute;e de Reserve Brut, Eacute;pernay白葡萄酒口感清爽，完美和應這首海洋交響曲。 香港三星餐廳「廚魔」名廚梁經倫的廚魔超凡牛肉刺激每寸感官，佐以Pomerol的2006 Chacirc;teau Hosanna。此酒口感清爽、酒體濃郁、色澤深紅，且散發烘培咖啡、焦糖、摩卡咖啡，以及濃厚黑櫻桃及黑加侖子果香。與此佳餚配搭的另一佳釀是Pomerol的2006 Chacirc;teau Trotanoy，獲Robert Parker評為洋溢土地芳香，而且酒味強勁濃郁。此款美酒深沉豐富，酒體醇厚，飄散豐盈黑櫻桃果香，揉合醇厚礦物、松露及絲絲秋日草香味道。 有「糕餅界畢加索」美譽的全球最佳甜點大師Pierre Hermeacute;亦將呈獻巴西帕伊內拉斯朱古力，以一場巴西黑朱古力的超凡體驗為是次星級晚宴畫上完美句號。配搭濃烈豐盈的1888 ABF Old Tawny Port, Quinta do Vallado，與甜點互相輝映。 Manual Albarran的視覺盛宴 晚宴舉行期間，荷里活著名設計師Manuel Albarran將配合各菜式分別創作出五幕表演，利用前衛創新的服裝，發揮天馬行空的創意，喚醒每個感官。表演內容豐富，型格奢華，帶領賓客踏上揉合不同文化的視覺之旅，締造非凡絕倫的體驗。Manual Albarran的第五幕表演將與色士風樂手攜手演出，為賓客奉上令人屏息的動人樂韻。 米芝蓮與Robert Parker Wine Advocate晚宴：「感官之旅」將於2016年11月11日（星期五）假澳門新濠影滙大宴會廳舉行。七道佳餚配Robert Parker Wine Advocate評級美酒的盛宴門票每位720美元（澳門幣5,750元） 。 「米芝蓮2017港澳美食盛宴系列」各活動及11月11日的晚宴門票現於米芝蓮指南香港澳門的中英雙語網站發售：httpsguide.michelin.com.hk。

【馬交慳多拿baby】餐飲優惠集合 - 28.03.2022
生活在我城
Cheers!・2022-03-28

歡迎收睇《馬交慳多拿Baby》，臨近假期梗係要出外覓食，今期我為大家整理咗一系列餐飲優惠，想知就繼續睇落去喇！ 1. 澳門巴黎人 推出「滋味佳餚 澳人盡享」餐飲優惠 澳門巴黎人 推出「滋味佳餚 澳人盡享」餐飲優惠，即日起至 5 月 31 日，出示澳門居民身份證 即享75折優惠，呢啲餐廳都適用（動畫加入：巴黎軒﹑御蓮宮﹑巴黎人法式餐廳﹑色香味及鴻運坊尊）。 2. 畫廊吧超抵食下午茶套餐 勵宮酒店嘅畫廊吧推出超抵食下午茶套餐，只要 $88 就可以享用充滿葡萄牙風味嘅下午茶，約埋閨密一齊去下喇～ 3. 澳門葡京人H853 Fun Factory 娛樂廠抽優惠券 澳門葡京人H853 Fun Factory 娛樂廠係最近新開嘅一站式娛樂空間，餐飲、娛樂樣樣齊，即日起至 4 月 17 日，憑 $300 嘅單據，即可抽優惠券。 4.添好運會員電子支付享75折優惠 即日起至 4 月 14 日成為添好運會員，電子支付即享75折優惠，同屋企人飲茶又有好去處喇！ 5.中銀用戶 Pizza Hut 9 折 中銀用戶去 Pizza Hut 有著數喇！依家憑中銀信用卡、中銀卡及中銀手機銀行交易都有 9 折，套餐飲品仲免費升級。