陳康妮：聊天式人工智能2.0對澳門教育的影響

陳康妮・2023-07-07

澳門作為一個國際化的城市，一直致力於提高教育水平。近年來，聊天式人工智能（如GPT4, ChatGPT）的發展和應用，對澳門的教育體系帶來了很多影響。本文將從以下幾個方面探討聊天式人工智能對澳門教育的影響：1. 教學方式的變革人工智能的應用使得教學方式進行了一場革命性的變革。在過去，學生通常在課堂上聆聽老師的授課，然後在家裡完成作業。但是，隨著聊天式人工智能技術的發展，學生可以隨時隨地與智能機器人進行互動，獲得及時的反饋和指導。這樣的學習模式為學生提供了更加靈活的學習時間和空間，有助於提高學習效果。2. 個性化教育的實現個性化教育是指根據每個學生的特點和需求，提供量身定制的教育資源和支持。聊天式人工智能技術可以根據每個學生的學習狀況和進度，提供相應的建議和幫助。這種方式大大提高了教育質量，使學生能夠在適合自己的節奏下學習，提高學習成效。3. 跨語言學習的便利澳門是一個多語言的城市，學生們需要學習不同的語言，包括廣東話、普通話、英語和葡萄牙語等。聊天式人工智能可以在幾乎所有語言之間進行無縫的翻譯，為學生學習不同語言提供了極大的便利。此外，聊天式人工智能可以根據學生的語言水平，提供適當的語言學習資源，幫助學生更有效地學習語言。4. 融合校外資源聊天式人工智能技術可以幫助學生融合校外的學習資源，使學習更加多元化。例如，學生可以通過與智能機器人的互動，了解世界各地的文化、歷史、科學等方面的知識。這種方式不僅擴大了學生的視野，還有助於培養他們的創新思維和國際視野。5. 教師角色的轉變隨著聊天式人工智能技術在教育領域的應用，教師的角色也發生了變化。教師不再僅僅是知識的傳授者，而是成為學生學習過程中的指導者和輔導者。教師可以利用人工智能技術來分析學生的學習數據，為他們提供更有針對性的教育支持。此外，教師也可以將更多的時間和精力用於培養學生的批判性思維和創造力等方面，為他們的未來發展奠定基礎。6. 家長參與的提高聊天式人工智能技術也有助於提高家長對孩子教育的參與度。家長可以通過與智能機器人互動，了解孩子的學習狀況和需求，並給予相應的支持。這樣的方式有助於家長和學校形成更緊密的合作關係，共同促進孩子的成長和發展。7. 線上教育的普及隨著聊天式人工智能技術的發展，線上教育在澳門越來越受到重視。線上教育使學生可以隨時隨地接觸到豐富的學習資源，打破了地理和時間的限制。此外，線上教育還可以為學生提供更多與全球其他學生交流的機會，增強他們的跨文化交流能力。8. 教育公平的提升聊天式人工智能技術的應用有助於提高澳門教育公平。通過智能機器人，學生可以獲得來自世界各地的教育資源，不受地域、經濟和社會背景的限制。這樣的方式有助於縮小城市與農村地區、富裕與貧困家庭之間的教育差距，確保每個學生都能享受到高質量的教育。聊天式人工智能技術對澳門教育產生了深遠的影響。它改變了教學方式，實現了個性化教育，促進了跨語言學習，融合了校外資源，引導了教師角色的轉變，提高了家長參與度，推動了線上教育的普及，並提升了教育公平。未來，隨著聊天式人工智能技術的持續發展和完善，它將在澳門教育領域發揮更大的作用，為培養具有國際競爭力的人才助力。 陳康妮Miss Connie Chan專注於青少年LCP教育學習力生涯規劃積極心理學。）英國倫敦大學心理學學士澳洲墨爾本大學教育管理學碩士大學講師澳門資深教育學者澳門作家（書名：澳門教育創新）

【電影】翠絲

原來世界這樣大・2018-12-11

《翠絲》應該是近期最有話題性的港產片，一來主題講跨性別人士，二來找來外型剛強的姜皓文飾演，視覺上造成反差。即使只是海報刊登，已經惹起紛紛的討論。不過坦白説，由姜皓文所飾演的跨性別人士，這麼粗獷的外型穿起女裝、化妝、塗上指甲油，視覺上是有點衝擊的。 雖然如此，我卻明白導演選角要選這麼粗獷類型的演員擔當這個角色，就是夠寫實。現實中不是每個跨性別人士都像《丹麥女孩》中的Lily 般唯美，他們本是男兒身的也有男人應有的強壯和粗獷，與《丹麥女孩》陰柔的外型相比，姜皓文配喱士女裝未必人人能接受，但卻能反映現實，呈現跨性別人士在社會的實況。 有很多人認為世界上的事情不是正，就是反；不是異性戀，就是同性戀，然而還有很多可能性，像是LGBT中的女同性戀者（Lesbian）、男同性戀者（Gay）、雙性戀者（Bisexual）與跨性別者（Transgender。不過香港社會的認知層面來説，觀眾能一下子吸收這麼多的訊息嗎？我是有點質疑的，畢竟就如阿邦（黃河 飾演）所說的 ndash; 香港對同性戀的態度仍然保守。香港人對這方面的知識很淺薄，接受程度也處於低的程度。 安宜（惠英紅 飾演）是個典型、要面子的師奶，在電影中代表社會老一輩的思想。從碧兒（由余香凝 飾演）和丈夫之間的事件就知道她的心態，什麼女人一離婚什麼都沒有，即使女婿出去鬼混、怎樣令碧兒傷心，也絕對不能容忍他們離婚。在她跟佟大雄（姜皓文 飾演）的情況亦是，寧願佟大雄騙她一輩子，也不要說出真相，掩耳盜鈴，自欺欺人。要是有留意的，一開始他們二人已分房間睡，二人之間交談相當的恭敬，也暗示著佟大雄和妻子的關係一直也沒有很親密。安宜一早就察覺大雄的不妥，只是一直的裝作沒事，不敢面對，不過一輩子不說，就能代表什麼事也沒有發生嗎？另一邊廂，吳肇軒一角代表著現今社會年輕一輩，雖口說著接納，又轉Facebook頭像轉成彩虹以表示支持，但當事情發生在自己身邊，還是無法接受。 無礙姜皓文的角色是難演的，由一個丈夫、爸爸，遇上老朋友阿正的伴侶，重遇打鈴哥，喚醒心中的渴望到決定改變hellip;hellip;不同層次的心情轉變相當有難度。而劇本覆蓋的議題有太多，卻未能詳細交代每個議題，最後只好蜻蜓略點水，也因如此，雖見電影前段見姜皓文在演男角時不時流露女性化的動作，但處理角色的每個變化時，心情的演變無法走得再深入一點。 相反，飾演打鈴哥的袁富華貫徹如一擔當一個「本是女兒」的男人，尤其是在唱粵曲的一句：「本是女嬌娥，偏生作男兒漢。」 一個蘭花手、一個拋媚眼，完全演活角色，搶盡風頭，也是電影最亮眼的一員。而吳肇軒擔任佟大雄兒子的角色起初像TVB吳卓羲般衝動行事，挺討人厭的，但經歷這件事後迷惘過後來學會接納，在母親訴苦一幕擔當緩和情緒的角色，也是相當重要。 要令城市思想改變，尤其在傳統思想觀念下，更是一件不容易的事。希望能透過這部電影能為跨性別人士喚起多一點的關注，學習「真．接納」、「真．支持」。

十大日本賞櫻排行榜：No.9 京都嵐山風景區

環球旅人 // BJM・2016-02-29

大家去日本京都，會不會想起去感受一下大自然之美呢？我相信如果大家有充裕的時間，絕對會將嵐山風景區寫入你的行程之中，原因是嵐山真的非常美，而且又可以搭乘小火車穿梭行走景區，是很愜意的一件事。 當然，賞櫻季節也不少得嵐山的份，因為嵐山除了秋葉出名之外，櫻花同樣很有看頭的，如果不去這裡，絕對是可惜的。 由日本國家旅遊局嚴選出來的第九位，就是嵐山風景區賞櫻啦！ 嵐山（日語：嵐山）是日本京都府京都市的一個觀光地，以賞楓葉（秋季）和櫻花（春季）而知名。「嵐山」這地名原本是專指位於桂川右岸、屬於京都市西京區一部份的嵐山地區，而河對岸、屬於右京區的地區則名為嵯峨野，但近年來許多觀光導覽資料都概括性地，將以橫跨桂川的渡月橋為中心之河左右兩岸周邊地區，合稱為嵐山。 位於京都市區以西的嵐山自平安時代以來就是許多貴族的別莊所在地，其名稱經常出現在歷史故事與古典文學作品之中。由於桂川河岸在每年春季與秋季都有大面積的野生櫻花與楓林可觀賞，因此長期以來也是觀光旅遊的熱門點之一。整個嵐山地區是以橫跨桂川的渡月橋作為中心，這條橋的命名起源於龜山上皇的一句「似滿月過橋般」的詩作而得名，雖然外觀上渡月橋有著木橋般的造型，但今日的渡月橋實際上是座鋼筋混凝土構造、能夠讓汽車行走其上的現代化橋樑，只是採用復古的木製護欄以配合周遭的景致。在渡月橋附近的桂川河段習慣上又被稱為大堰川（おおいかわ）。 除了自然景觀外，嵐山地區也是很多日本知名古剎神社的所在地，與多位古代日本天皇的安葬之處，因此前來此地參拜廟宇神社也是遊客主要的觀光重點之一。在諸多神社廟宇之中，地位最重要的應屬名列世界遺產名單的天龍寺，除此之外像是曾經出現在日本文學名著源氏物語中的野宮神社，與收藏有日本國寶級佛像的清涼寺，也是非常重要的歷史建築與景點。 嵐山地區有多條鐵路路線通過，而利用JR山陰本線改線之後遺留下來的舊路線，所改築而成的嵯峨野觀光鐵道線，是一條沿著保津川（桂川部分河段）河谷行駛的觀光鐵路線。除了冬季停止營運之外，每天都有固定的觀光小火車（トロッコ列車）自嵐山地區的小火車嵯峨車站（トロッコ嵯峨駅）與小火車龜岡車站（トロッコ亀岡駅）出發，往返於嵐山與保津川下游的龜岡之間。

澳門本地樂隊出走大灣區為橫琴進行雙慶歡賀

明珠・2024-12-18

偷得浮生半日食玩買。澳門凱撒高爾夫

蘇蘇・2021-06-29

忙，仍然是現在的生活模式。 不過幸好蘇蘇其中一項工作，是以吃喝玩樂之後於專欄寫分享文，所以在體驗時我盡力以先樂在其中，完成後沉殿一下再跟大家分享。 對於運動，蘇蘇接觸過不少種類，在讀書時更曾是排球隊的副隊長，那時每天都是大汗淋漓的趕回家，其實流汗的感覺真的蠻爽。但是當出來社會工作之後就逐漸的少了運動，但這是不健康的，現在年紀大了，醫生說如果希望身體健康，就一定要做運動。不過太劇烈的運動真不適合我，所以現在要找些輕鬆點的，朋友曾提議去打高爾夫球。 其實多年前曾經有中國的高爾夫球場和酒店邀請蘇蘇去渡假，但對於高爾夫球一窍不通的我，又沒有高爾夫球的衣服，加上當時十分繁忙的關係，就捥拒了。 最近蘇蘇比較多時間留在澳門，這天懂高爾夫球的好友說帶我去試試，我說沒衣服啊，她說不用的，穿平日的運動衫就好，我頓時恍然大悟，原來是我想得太複雜XD 人生苦短，學海無涯，不懂的有時間就去體驗一下吧。 不說真的沒留意，原來在路環的小型賽車場旁邊有一個面積不小的高爾夫球場 蘇蘇跟好友駕車來到門口，保安禮貌地讓我們提供健康碼和用體溫槍檢測體溫，根據政府要求全部通過才可以進入，球會也是相當嚴謹的，讓人放心。 這裡有免費的停車場可供客人使用，十分方便。 停車之後，看見三層高的主體建築，這裡就是凱撒高爾夫球會，是澳門唯一的半公眾高爾夫球場，佔地175公頃，它是依據國際經典濱海式球場繪建的18洞71杆的標準賽事球場，配有時尚多功能練習設施，曾經被《中國高爾夫》雜誌評為年度最佳濱海球場之一。 先去前台登記，再根據路牌指示我們就向練習場走去。 這裡就是練習場了，最適合好像蘇蘇這樣的初哥，先感受一下如何揮桿打球，如果是單純的練習，平日1小時1個打球位只是澳門幣$150 驚喜，週末及假日1小時1個打球位也只是澳門幣$200，沒有蘇蘇想像的高價啊，有空真的可以過來走走運動一下。澳門的家長也十分樂意讓小孩子參與課餘興趣班，現在高爾夫球是現今不少家長的新選擇，他們都會陪同小孩子去學習呢，這裡也是適合的好地方。 練習場共有15個打球位，前面是範圍廣闊的草地，腳下是高模擬草墊，配備木桿和標準的練習球。 不過如果你想找教練幫忙，也可聯絡前台的，價錢另計。這裡的教練分別擁有英國、南非、泰國和香港的PGA認證，是專業級無誤。 好友已經急不及待練習去了，球會安排了擁有多項高爾夫球認證和專業資格的教練Mr. Chris Marrs指導我們。外國人 如果英文不好怎麼辦 蘇蘇不懂高爾夫球的專用名詞啊 哈哈，原來不用擔心，教練能說一口流利的標準普通話，真的很驚喜啊 教練十分細心，指導我們正確的持桿姿勢，也用手機幫我們錄影，好讓我們可以看到自己的姿勢、問題及用作以後練習時作為參考之用。 我們初步練習後，教練說可以帶我們去獨立短桿練習場體驗一下，那裡有沙坑、長草區及兩個標準果嶺，它就在練習區旁，景色很漂亮呢，打卡合照是常識吧。 教練很用心之餘，蘇蘇也很認真的在學習啊 原來學習高爾夫球沒有想像的困難，而且可以養成專注的習慣，很適合我家的大小姐和大少爺來學習。 球會還設有室內教學中心，利用V1教學視頻分析系統和球桿調製，不過難得出來走走，還是戶外的比較讓人舒暢，最重要記得塗防曬產品和預備太陽眼鏡就好。 原來駕駛高爾夫球車十分簡單，只要你懂得駕駛自動檔車就會懂的了。 為什麼要坐車 因為我們要去標準場地開眼界啊 笑 上車前記得先取計分卡和水，另外，這個場地共有18個洞，屬國際標準級別，每個洞的圖示在車上可以看見。當我們進入標準場地時，前面的一片廣闊讓蘇蘇很開懷，想不到澳門這個小小的地方，竟然隱藏著這個視野寬闊，盡享與大自然交融而成的人間意境。 每個區都有猶如羅馬石柱般的清楚指示，將高爾夫球放在地上，向著遠處的目標，心態突然變得很強大。 教練先做了一個完美示範，他一揮桿，高爾夫球應聲的飛向遠處的目的地了。 蘇蘇也很努力的學習，發現打高爾夫球可以提升自己的專注度呢。 近年發現，學習高爾夫球的朋友在工作上都比較成功，究竟是為什麼呢 根據媒體報導，專家指出高爾夫球打得好的人，領導能力也會勝人一籌。皆因高爾夫球可以訓練專注力、耐性和情緒管理。 原來如此，怪不得好友在事業上那麼成功。 雖然高爾夫球這項運動不是劇烈的，不過自然地慢慢的可以走不少路，也讓經常坐在辦公室的蘇蘇出了一身大汗，真是太好了，因為人要流汗才可以排出身體內的毒素。 打完球後，肚子開始抗議了，原來已經過了午飯時間，不想帶著一身汗臭味去吃飯，就要先去沐浴更衣，我們來到地面層的更衣室，第一個反應就是嘩的一聲叫了出來，映入眼廉的是個公眾的按摩浴池，還有依照人體學設計的石椅子，完全沒有想過球場會有這些設施。 可惜我們的肚子極力抗議中，如果不是就可以在沐浴後在這裡舒緩一下。 環境光潔亮麗，有沖涼房、洗手間、化妝檯，用的是電子儲物室，而且空間充足，感覺舒服。 之後我們走出大堂，沿著更衣室旁的白色樓梯走上1樓的餐廳去，究竟會有什麼美食等著我們呢 別緻的燈飾、雅緻的環境，樓梯盡頭就是球會會所餐廳。 餐廳十分開揚，環境寧靜，設計簡單但感覺舒適。 餐廳分別有室內和室外部份，這時正值中午時分，太陽伯伯就在頭頂呢，還是留在室內比較好。話說回來，如果可以在這裡開派對或是酒會，真的非常棒呢。 餐桌面放了一盤球會自家種植的鮮花，在天然光的映照下甚有意境。 我們到達時，朋友已經點了菜，有菜有肉很豐富呢。 秋葵百合拌雲耳 材料十分新鮮，好像剛剛從田裡採摘的感覺，搭配的醬汁酸酸甜甜的十分美味。 撈拌青筍絲 將青筍切絲再配調味醬汁，口感十分清爽，夏天食用最適宜。 聽說餐廳有不少植物食材都是在球會裡自家種植的，就算沒有種植的，廚師都會選購優質食材製作料理，也不會用味精調味，十分健康。 椰青燉竹絲雞 燉湯是需要預訂的。此燉湯有補中益氣，生津潤燥之效。以新鮮椰子肉燉煮竹絲雞，椰子肉很容易就離殼了，雞肉和豬肉口感十足，湯水清甜而不膩，生津潤燥，很好喝啊。 沙蔘玉竹蜜瓜燉螺頭 這個湯絕對是補氣、滋陰、補肝腎的極品，男女都適宜。湯水既清甜又香濃，螺肉十分軟糯，很讚。 粉葛燜青頭鴨 兩種主要材料的口感都十分好，粉葛鬆化，鴨肉鬆軟，加上用秘製醬汁燜煮，打開蓋時香氣已經湧出來了。 藤椒牛柳粒 牛柳粒口感嫩滑，有點椒麻香味，讓蘇蘇不其然吃了一件又一件。 XO醬鮮淮山甜豆爆魚麵 這道很少能在街外的餐廳找到，魚麵是現造的，口感十分軟糯，配上惹味的XO醬，很特別啊 蕃茄打滷麵 十分香濃鮮甜的蕃茄湯，麵的軟硬度適中，所謂打滷，意思就是濃稠的湯汁，配上豐富的材料，是來自北方的吃法。 干煸四季豆 十分出色的菜式，四季豆爽脆，配料惹味，用來配白飯同吃最好。 凱撒小炒王 這是招牌菜之一，材料新鮮是重點，味道適宜。 燕麥焗南瓜 這個一定要點，你可視它為蔬果，也可視它為甜點，吃到後面時已經不斷說很飽，但手還是將一件又一件的南瓜條往口裡送。 午餐真的十分滿足，要慢慢的消化一下，大家說不如在外閒聊一會看看風景，走出平台，壯闊的綠色草坪與廣闊的藍天互相輝映著，環境和風景真的美到不得了，聽說這裡的日出和日落氣象萬千，就算一個人坐在這裡，也可以消磨一個下午。 天朗氣清，讓人心曠神怡。 之後大家說想去買點東西，我們就來到地面層的商店，看看高爾夫球的服飾和用品。 朋友說可以在這裡找到世界知名高爾夫品牌的產品，無論是高爾夫球具、服裝、配件、紀念品，還有凱撒高爾夫自家系列的產品。 商店的營業時間是上午7時30分至晚上8時，想不到這麼早就開門呢，如果來打球忘了帶東西，就可以在這裡買了，不用回家走一趟，十分人性化。 但是我們還是意猶未盡，聽說球會的下午茶套餐也很不錯，難得來到這裡也想試試，所以我們又回到餐廳去了，一邊吃著下午茶、一邊繼續閒聊，感受寫意人生。 二人下午茶套餐配香蕉奶昔 三層架上有木槺布丁、朱古力慕絲、蝦多士、馬介休球、曲奇餅和火腿雞蛋三文治，每款都有兩件，蘇蘇最推薦的就是十分香濃的香蕉奶昔、香口不油膩的蝦多士、不會死甜的木槺布丁，還有可以看見一絲絲馬介休的馬休球。其他的如朱古力慕絲、曲奇餅和火腿雞蛋三文治都不錯。 一個套餐我們4個人不夠吃，所以再多點一份豬扒包。 除了餐廳之外，這裡還有裝修典雅的會議室、開揚廣闊的飲宴場所及舒適雅緻的VIP專屬私人包廂，可以舉辦各式各類的聚會和會議，還可以來個高爾夫球比賽的派對。 餐廳營業時間是每日上午7時30分至晚上7時30分，如果是私人聚會或包場時間可跟球會商議呢。 凱撒高爾夫的地理位置非常好，交通便利，駕車的不愁停車位，如果是外地來的，距離澳門國際機場和氹仔客運碼頭只需15分鐘車程左右而已。 現代人生活繁忙，一定要盡量抽時間好好的放鬆自己，為了健康，找點適量的運動是必須的，高爾夫球是個很好的選擇。我們經常說現今的小孩子欠缺耐性和情緒管理，學習高爾夫球正正就可以培養這些，絕對是一個很好的鍛練。 對於蘇蘇來說，很開心又找到一個消閒好去處，就算只是進去吃頓午餐，也是相當讓人期待的。 凱撒高爾夫 地址 澳門路氹石排灣廣場199號 電話 853 2888 0123 詳情 httpwww.caesarsgolf.mo Facebook Caesars Golf Macau 微訊公眾號 凱撒高爾夫 微訊客服號 caesarsgolfmacau 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 國際時尚雜誌ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

熊神進2021年雙魚座星座運程

熊神進・2020-12-23

#雙魚座星座運程#家庭生活已經走向軌道，雙魚座不必要花太多的時間及資源在改善家庭生活的方面。6月10日的日蝕在家庭宮出現，日蝕帶給家庭突然而來的衝擊轉變，例如引發維修及更換的問題，需要讓家庭居住稍微轉變。雙魚座很喜歡讓居所變得很有社交氣氛，方便你呼朋喚友來家作客。由於水星是雙魚座的家庭守護星的同時也是愛情守護星，因此，當雙魚座把家庭處理得頭頭是道，你的愛情運也會同樣精彩。2021年裡，雙魚座對家充滿歸屬感，很喜歡回家的感覺。讓家人生活舒適，讓你很有成就感。家中的長輩父母好像心思思想搬出去，不過這個計劃目前只停留思想階段，沒有具體落實。然而，五月，六月及十二月期間，父母長輩的婚姻關係面臨考驗。家中的兄弟姐妹喜歡四處留宿，他們的社交生活很頻繁也很活躍，因此總是不喜歡歸家。本年雙魚座進入不錯的財運年及事業豐收年，尤其是五月至七月期間，這種來勢洶洶的好運更加明顯，不論做事還是賺錢都是戰無不勝，攻無不克。僅記不能焦躁及躇躊，應當機立斷，乘勝追擊，太多婦人之仁或優柔寡斷，只會讓好機會溜走。隨著木星在五月進入命宮，身邊的貴人越來越多，他們都是你的上司長輩政府機構父母，他們給予你支持及優惠政策，讓你在工作發展上能夠如魚得水，得心應手。工作整體來說是愉快的，你不必太過刻意追求，工作的機會總會悄悄來到你身邊，只待你伸手擁抱。由於你的氣場很好，別人總覺得你是職場上的成功人士及可靠的合作夥伴。五月開始，你將有很多機會出外旅行，享受著美食，住在舒適的旅館，穿著喜愛的衣裳，一切都很美好，即使你不是什麼富庶階層，你也能體會到生活恰到好處的知足常樂，這份感恩帶領你走向好運，迎接更喜悅的待遇。隨後，木星將停留較多的時間在你的靈性宮，從事哲學教育心靈輔導宗教研究等等相關工作的人，將能發揮所長，你將積極參與慈善活動，或者把你的工作商業打造成造福民眾的品牌。當你能把事業商業發展成優質的良心業務企業，你的工作發展將得到認可及成就。從事科技產業或者需要透過科技推廣業務的雙魚座，也能從這個星象中得到庇佑。愛情宮的能量並不顯著，意味著兩性關係的發展並非雙魚座首要關注的環節，單身的好大程度維持單身，已婚已有伴侶的繼續過著已婚已有伴侶的日子。整體來說，雙魚座好像頗滿意目前的感情狀態。雙魚座的愛情守護星是水星，行走速度非常快，因此，雙魚座對愛情的觀點及需要總是不穩定的，這導致有時候讓異性覺得你很難照料，琢磨不透。水星在2021年將有三次逆行，分別是：1月30日至2月20日；5月29日至6月21日及9月27日至10月17日。水逆期間不宜對愛情關係做重大決定，寧願維持現狀，彼此觀察忍耐，也不要輕舉妄動，以免做錯了決定，大家後悔。當水星恢復順行的時候，你的判斷力將會變得比較符合標準。社交活動是雙魚座比較多參與的事項，即便你的朋友數量可能不多，但他們對你是非常用心，彼此感情很好。由於雙魚座的靈行宮能量很強，意味著雙魚座在2021年比較多天馬行空的想法，注重靈感感受空想幻想。雙魚座應留意自己的觀念會否不夠貼地，過於夢想化理想化。此外，花太多時間幻想，容易讓自己沉醉迷思當中，忘記要做的事情。注意避免飲酒過量，今年雙魚座的體質容易對酒精過敏。每月運程温馨提示：1月：精力充沛，充滿鬥志及幹勁，很容易攻克困難，達到目標。注意膝蓋及背部的問題，多點柔軟按摩及扭動，有助改善這個部位的活動力。月中會有不錯的羅曼蒂克機會，不妨約心儀的異性相聚。1月30日開始水星逆行，愛情關係變得複雜難處理。2月：18號當天，太陽進入命宮，讓你精神煥發，充滿朝氣及活力；健康改善，能積極朝著心中目標進發。賺錢能力也因此改善，經濟壓力減輕。下旬開始，愛情關係逐漸改善。單身的你追求心靈契合的伴侶，適宜在學術心靈宗教相關的場合結識對象。3月：狀態大勇，外表仍然很自信及充滿魅力，保持健康的體魄能讓你有更好的氣色。金星進入命宮將停留至本月21號，增強了你的吸引力及人緣，桃花運很強，異性對你甚感興趣。財運很好，太陽及金星在本月下旬進入財帛宮，有利從事銷售市場策劃公關廣告貿易等需要接觸客戶的行業，金錢運屬於人緣財。4月：月中至月尾期間，適合開展新的計劃項目，宜把握時機不要遲疑。財運仍然很好，不但工作帶給你收入，人際網絡也給你不少的賺錢機遇。健康良好只是肌肉容易因為壓力而導致痠痛。投資運很好，容易中獎或者獲得別人的饋贈。愛情如意，你傾向用物質表達愛意。單身者容易一見鐘情。5月：遇到好的工作機會及待遇，良好的人脈關係能帶給你更好的事業發展及財運。26號的月食在事業宮出現，工作會有短暫而突發的變動，你需要馬上作出應對。本月下旬健康轉差，容易焦慮及抵抗力弱，多點肩頸按摩有助改善肌肉痠痛的情況。6月：10號的日蝕在家庭宮出現，家庭生活將受到影響，可能需要維修傢俱電器更替損耗的設備用品裝修等等。工作出現變動，可能是崗位任務計劃認識的轉變，帶給你一點困阻，只要你咬緊牙熬過去就可以。21號，太陽進入第五宮，生活開展喜悅的一頁。7月：月初，火星讓你的情緒處於焦慮急躁的不安狀態。你與愛侶容易因為小事而發生口角，宜多伴侶多點包容及忍耐。愛情態度轉變很快，12號之前，你很希望找到一個可以讓你託付終身的人，12號之後，你希望在愛情裡尋歡作樂而已。尋找新工作的雙魚座將會遇到不錯的工作機會。8月：23號太陽進入夫妻宮，兩性關係及社交運進入高峰，社交應酬活動頻繁，這有助你建立廣大的人脈；單身的你結交新朋友，約會機會大增，你對醫療人員運動健身愛好者投資理財達人等擁有專業知識的人特別感興趣。參與社交應酬活動意味著你需要花費不少金錢。9月：健康需要有改善但仍然不能鬆懈。愛情及社交運仍然不錯，具有醫學知識理財知識的人對你很有興趣，建議你多點增強關於理財投資健康醫療等相關知識，有助增強你的異性魅力。第八宮能量強大，適合排毒健美療程，事半功倍。10月：養身按摩能有助改善身體血液循環，放鬆肌肉。排毒及代謝能力很好，適合進行瘦身健美計劃。18號之前兩性關係比較多誤會及不和，隨著水星順行，關係改善。性生活頻繁，宜適可而止，如沒有生兒育女的打算，則應做好避孕措施。儲備充裕可以支付欠款納稅繳保險置業。11月：本月是打拼事業的時機，你的工作熱情及做事手法讓上司留意到並且很欣賞。工作忙碌但充實，需要學習與人合作及交流的重要性，不能孤軍作戰。家人支持你投入工作，希望你能更上一層樓。19號的月蝕影響學生的學業計劃，可能面臨轉校更換課程。車輛科技產品通訊器材可能出現故障。12月：4號的日蝕在你的事業宮出現，影響事業發展，工作公司面臨轉變，令你的工作計劃不能如期進行。家裡的器材環境用品可能需要維修或者更換。家庭氣氛變得缺乏耐性，容易毛躁。容易與愛人發生爭執，甚至翻出舊帳。單身的你容易結交權貴。

熊神進2021年天蝎座星座運程

熊神進・2020-12-23

#天蠍座星座運程# 7月之前，天蠍座會投放不少時間及心力在家庭生活方面。情緒上，你有很多壓抑的時候，感覺不太方便跟家人訴說你內心訴求，不平安的感覺讓你感覺像悶在水裡一樣。其實，其他家庭成員也有同樣的感受，大家都把心事放在心裡，可是，目前的彆扭關係，只能藏在心裡。土星落入家庭宮，意味著2021年的家庭主要修行目標是改善溝通技能。閒暇的時候，可以多點閱讀相關書籍，改善情緒及語言的表達效能。 木星大部份時間都落在家庭宮，意味著搬遷的可能，雖然過程不算很順利，但整體來說，新的居住環境能帶給大家新的希冀。另一方面，家中可能會增加成員或者結識了對家庭非常委身貢獻的人，感覺上，壯大了家庭系統。本年天蠍座將會在家庭開支上負擔很大部份的比例。你很樂意為家人購買昂貴的奢侈品，又或者花費一筆開支改善家庭生活環境，例如裝修或者添置新的家庭用品。對於經濟能力不錯的天蠍座來說，有可能再購置新的物業。天蠍座會比較多時間留在家裡工作，家庭成為天蠍座的一個生財之地，因此，當天蠍座越能對家庭生活產生歸屬感，越能在工作上找到更多靈感，越能促進你的財運，尤其是從事資訊業，電腦軟件，創新科技相關的行業，在家工作能讓你更容易有新的點子及迸發新概念。 家中長輩比較情緒不安，以至於他們傾向每事參與管理及給予意見。幸好，他們的財運算是不錯，平衡了他們的心情，當他們心情好的時候，對你也挺大方，不妨考慮在他們財運不錯的日子，向他們提出物質要求，或許時間挑對了，他們很樂意滿足你的願望。兄弟姐妹對你很愛護，他們處處維護你，希望你給你遮風擋雨，為你擋路，這都是他們對你的愛的表達。本年的家庭支援力量比往年的還要強大。 海王星進入家庭宮，家中的子女在性格，生活習慣，品味路向都會有改變，讓你有點不太適應，其實，世界在不斷改變，資訊也日新月異，年輕人在大時代的洪流裡，不斷蛻變，作為長輩需要協助他們在自己的領域中揚帆，別樹一幟，而不是用長輩的舊歷史及舊學問把孩子的精彩世界鍍上了只有自己滿意的框架，那是自私的行為。 木星落入第四宮，意味著天蠍座能從房地產，物業管理，食物製作行業，酒店餐飲業這幾類範疇中獲得不錯的回報；另一方面，從事心理輔導或情緒治療的行業的天蠍座，這類工作也能讓你找到工作的滿足感。 天蠍座可能學習了不少投資的知識，但你的投資智慧是來自經驗，透過不斷的跌倒再站立，從錯誤中吸收經驗，總結教訓，上了寶貴的一課，才能讓你更強大，培養獨到投資眼光。只要你堅持不懈，年中開始，一切都會走上軌道，辛苦的耕耘讓你慢慢更輕鬆賺錢。這段期間的你宜保持輕鬆的心情，開心地參與社交聚會活動，當你情緒越和諧喜悅，將有助你更輕易賺取可觀收入。 年輕的單身的天蠍座，今年的桃花運不錯，你的社交活動多姿多彩，而且將很有機會遇上一段令人回味的戀情，這段戀情充滿歡樂，跟這位異性在一起，你的生命好像每天都有不同的經歷，讓你感到雀躍。然而，這段戀情未必能維持天長地久，其實你也不想馬上被一段關係緊緊套住，雖然這段戀情你始終有點戀戀不捨，但只要你能收拾心情，告別舊的關係，新的關係又會走入你的生命，譜寫新的樂章。對於一早已經有伴侶的天蠍座，你們的關係則可能出現一點火花，需要彼此磨練及忍讓。家人可能從中協調關係，家人的角色有助你們跨越感情的考驗。然而，如果當事人都不願意犧牲或者妥協，那麼，這段關係可能走向完結。 天蠍座是一個傾向能掌握事情的發生路軌，然而，今年有許多的變化令個別天蠍座在應對變幻的時候比較吃力。當面對困阻的時候，天蠍座可以藉著靈性的修行，提升自己的意志力及體會人生，當你能捱過天王星對你的影響，你的社交關係就能突破新的局面，也就是你的好友名單將會有新的名字加入。 適當的肌肉鍛鍊有助天蠍座維持美好的體態，並且能提升代謝率。天蠍座需要適當的鍛鍊自己的情商及情緒療癒能力，本年度的情緒健康是你的主修題目，憤怒的控制能力，及調整恐懼情緒，將有助天蠍座改善對焦慮及壓力的反應。 每月運程温馨提示：1月：把焦點多放在個人情緒健康，有助改善你的睡眠質素；冥想則有助提升你的身體能量。愛情守護星進入財帛宮，對待愛情的態度比較重視物質；能協助你達到金錢目的或跟自己理財意念很貼近的人比較能留住你的心。 2月：當你繼續專注如何改善自己情緒及心理狀態，你將能找到一套讓自己身心靈得到啟迪。本月你很熱衷追憶舊夢，回顧舊檔案，重溫往昔。月中，財運很好，人緣也不錯，你會獲得一些物質精神財富的回報。需要多點休息，能提升抵抗力加強康復。 3月：人緣依舊不錯，宜多參與社交娛樂活動而不是聚焦工作。健康改善，精力恢復，肩頸按摩能改善你的疲勞及提升排毒代謝。愛情關係良好，但仍然不適合進入談婚論嫁的階段。賺錢能力不錯，家宅運帶旺財運。 4月：健康仍然需奧關注，短期內容易情緒焦慮導致肌肉痠痛及腸胃不適，建議行程安排疏鬆一點，讓自己騰出多點時間休息，或者進行按摩的養生治療，泡澡也能讓自己的血液循環改善，鬆弛情緒。尋覓新工作的你能夠得到不同的面試機會。人際及兩性關係良好。 5月：工作安排出現轉變，讓你的工作壓力減少，不需要勞累的付出都能獲得金錢回報。創意及玩樂能讓你的工作效率提升。投資進帳理想，金錢運不錯。月食在26號出現在金錢宮，你需要面對關於理財決定。愛侶出現情緒焦慮。 6月：本月比較關注涉及生命人生生死的身心靈主題，對你的衝擊甚大，如果你能從中找到頓悟，對你的人格成熟有不錯的提升。10號的日蝕影響你的事業表現，工作上容易出現人事或者計劃變動，需要你提高專注力應對及適應。科技產品容易出現故障。 7月：工作發展仍然你是重點關注的事情，但是家中也有些事需要你幫忙，兩邊兼顧讓你情緒緊張及不安。23號開始，你容易因為情緒焦慮而導致健康亮紅燈。愛情守護星金星在22號之前停留在你的事業宮，異性貴人給予你提攜及幫助，23號後金星進入交友宮，人際關係提升，桃花運超旺。 8月：從事網商或者家庭用品的商業活動能獲得更豐厚的回報。從事地產商酒店業餐飲業的收入也不錯。健康問題仍然需要留意，月尾的時候健康才得到改善。16號金星進入靈行宮喚醒你的愛情觸覺及磁波，桃花運繼續飄香。 9月：財運仍然理想，22號之後收入更加豐裕。月初，火星進入靈行宮，靈修冥想打坐閱讀心靈書籍宗教研究都能改善你的健康。11號，金星進入命宮，魅力大增，談吐之間已經很能攝魂，愛情機會追著你來。 10月：社交運仍然很強，金星進入金錢宮，你很喜歡送贈禮物給喜歡的人表達愛意，當你收到別人餽贈的時候，你也感到被愛。當你積極追求更高的金錢目標，愛情運將會提高。22號太陽進入命宮，信心提升，人格媒魅力提高。 11月：雖然19號的月食帶給你生活的變動，但本月的你整體都能享受生活的快樂。月食在夫妻宮發生，帶來兩性關係的衝擊及考驗。請多點包容及照顧愛侶，他們的生活也出現轉變，適應過程比較吃力。月食令你三觀出現轉變。22號後，太陽如今金錢宮，財運再次提升。 12月：4號的日蝕在你的金錢宮出現，理財政策方面需要改動。友情關係受到考驗，朋友需要你支援。科技器材容易出現故障。家人的情緒不太安好，容易因為生老病死問題生活的轉變而出現焦慮，需要你的安慰。日蝕期間工作安排可能出現變動。

熊神进2019年星座运程——巨蟹座

熊神進・2019-01-02

熊神進2019年星座運程mdash;mdash;巨蟹座 #2019年巨蟹座運程# 家庭生活 對於巨蟹座來說，家庭永遠是巨蟹座最重要的核心。巨蟹座總是希望保護家庭，照顧家人，處處為家人著想，2019這一年，巨蟹座繼續堅守愛護家庭的使命。只是由於今年的家庭宮主要呈空宮狀態，所以，2019年的巨蟹座稍為側重於婚姻關係、兩性關係及友誼關係，家庭關係雖然重要卻暫且需要放在第二位元。 家庭宮處於空宮並非壞事，這也可暗示著巨蟹座過去把家庭照顧得妥妥貼貼，以至於目前沒有什麼大問題需要特別留意或關注的，所以巨蟹座可以把心思和時間投放在其他地方。雖然家庭不需要特別勞心，但也不代表著巨蟹座完全不把家人或家庭事放在心上，適當的時候，巨蟹座也應該留心家事，以免出了岔子。 金星是巨蟹座的家庭守護星，金星的流轉速度非常快，家庭生活有機會短暫地受到金星影響，也就是說，巨蟹座會呼朋喚友招呼來賓到家中作客，又或者巨蟹座傾向宴請與家人有密切關係的親朋共聚。金星同時也是巨蟹座交友宮的守護星，巨蟹座會把朋友視作家庭成員般地愛護及照料。 巨蟹座家中的父母或長輩的財運將越來越理想，如果他們仍沒有退休，2019年12月3號之後，他們的工作成就將有目共睹。這一年，巨蟹座的父母或許忙碌于自己的事務，甚少料理家事或留在家裡。巨蟹座的家中兄長在2019年將會有機會買賣房屋或地產，他們有機會搬遷到新的居所。如果巨蟹座在2019年打算為家居重新裝修或佈置，可以考慮在2019年10月4號至11月19號期間進行， 2019年9月14至10月23號期間適合購買傢俱。 事業及財運 2019年巨蟹座將要面臨不同的挑戰，無論再苦再難，巨蟹座都需要克服這場段練。過去，巨蟹座已經經歷了艱辛的一年，筆者相信巨蟹座也能走過2019年的陰霾。上天給予我們的考驗，都是我們能捱得過去的，只要巨蟹座相信這一點，巨蟹座就能克服困難，走出一片新天地。好消息的是，3月7號之後，一切的困難將會得到舒緩，這是因為天王星對你的壓力減少，巨蟹座能喘一口氣。巨蟹座只要把困難視作個人成長及突破自己原有框架的歷程，就能輕而易舉地戰勝心魔，沒有畏懼。 巨蟹座需要在2019年好好提升自己的正能量，加強意志力，這些最寶貴因素能讓巨蟹座遇強越強。巨蟹座在2019年的主要興趣就是保重健康及提升工作能力，因此巨蟹座不遺餘力地爭取一切機會向上發展，努力之餘仍要留意身體健康，以免過度的壓力讓身心疲勞。整體來說，巨蟹座的經濟運比較好的階段是2019年3月20日至到4月9日， 2019年7月23日至8月22日及2019年12月22日至12月31日。 巨蟹座在2019年看起來似乎像是一個富二代，因為你的財帛守護星太陽將進入你的命宮，令巨蟹座的理財技巧及智慧得到啟發，但是，你的財帛宮是空宮，暗示著巨蟹座滿足於現狀，你沒有打算改動你固有的投資方案。值得注意的是，2019年1月21日月食會在你的財帛宮進行，加上2019年將會有三次的日食及太陽是你的財帛守護星，日食會影響著你的財政預算，也令你的經濟收入造成許多的變動。2019年的巨蟹座對地產、酒店、飲食業、家居產品、首飾珠寶、機械電力等等相關的行業都感到興趣，由於太陽是行走速度比較快的行星，因此，巨蟹座的財運將會影太陽的行走速度及形態變化而有短期的波動。 由於天王星在2019年3月7日離開你的事業宮，你的工作發展將會少了波折多了穩定。雖然平平穩穩的工作日子令巨蟹座也會感到苦悶，但是這是安穩的代價。你的長輩、師長、上司對你態度變得穩定，不會對你一會兒是信任，偶然又不信任，令你無所適從。 火星是巨蟹座的事業守護星，火星的行走速度非常快，巨蟹座的工作表現會隨著火星的流動速度而出現情緒不穩、暴躁、心急或欠缺耐性。巨蟹座需要留意自己的情緒，不要被情緒干擾之下做出不理性的行為。 愛情及社交 巨蟹座的愛情關係受到許多的磨練，因為2019年的愛情關係將變得複雜及充滿挑戰。土星在巨蟹座的夫妻宮已經有一段時間，土星似乎仍然非常留戀在巨蟹座的夫妻宮裡面，2019年，土星繼續發揮他的破壞性及給予你許多的磨練，讓巨蟹座從挫敗中吸取教訓，成為一個感情成熟的人。 一般來說，巨蟹座不太喜歡分手、離婚、分隔，因為巨蟹座很重視家庭，家庭的完整就是巨蟹座的最大心願，因此巨蟹座會盡努力維繫家庭的健全，儘量修補關係。如果你們的關係岌岌可危，隨時破裂，最終走到分手、分居、離婚的這一步，這段關係也真的是末期癌症了，巨蟹座需要學習放手，放開所有，讓彼此更自由。如果這段關係不能維繫，巨蟹座也不要太沮喪，這是上天安排的機會，讓巨蟹座明白到眼前的人是否的適合自己，如果不適合，及時地離開，總比苟延殘喘來得痛快及轟烈。 至2017年12月21號起，在土星的作用下，巨蟹座的感情關係已經出現許多的傷痕，2019年裡面，土星毫不留情地在給予巨蟹座狠狠的歷練，而且你的夫妻宮將經歷總共3次的日食或月食，重創了巨蟹座的兩性關係。由於目前的兩性關係充斥太多的不確定，巨蟹座在愛情上總處於等候狀態，例如等待喜歡的人出現，等待關係改善，等待伴侶更主動關心自己，兩性關係見步行步，相敬如賓的關係似乎已不小心就會演變成相敬如冰。因為在愛情上許多事情都用龜速來進行，巨蟹座彷佛看不到盡頭，增加你的焦慮及不安。巨蟹座適宜平心靜氣地尋求和解、修補及調整，以挽救這段感情，某程度上，只要大家仍然存在寄盼，這段關係是能走過風風雨雨的。 對於單身人士來說，筆者不建議你們在這一年打算結婚，單身的人可以繼續與異性約會，但是巨蟹座已經不再滿足於蜻蜓點水式的兩性交流，因此，巨蟹座甚少出席彼此都沒有將來的約會，這也是因為土星的作用下，巨蟹座更明白自己的需要及期望，因此，巨蟹座傾向追求有質素的兩性關係，這些認真的兩性發展，雖然是不太浪漫，但總比花前月下卿卿我我的兩性關係來得安心及有承諾。單身的巨蟹座可以多點出席聚會、派對、娛樂場所等等，你會在這些地方結識一位成熟、穩重的異性物件。當巨蟹座投入浪漫的兩性關係之後，需要小心翼翼，多點尊重愛護及欣賞對方，這樣更能很好地維繫你們的發展關係。 019年3月7號，天王星進入了巨蟹座的交友宮，巨蟹座容易與你的朋友產生誤會，或者意見不合而發生口角，整體來說，你的人際關係不太穩定，你的朋友也許正經歷著生活的轉變或工作的磨練，因此他們的心情也不太好，巨蟹座不要耿耿於懷，相反，展示你的關懷、體諒及溫柔，包容接納他們的不足，只要捱過這段日子，你們的友誼就能昇華到更知心更體貼的關係層次。

陳康妮：在電子產品「誘惑」下，如何培養孩子愛上閱讀？

陳康妮・2023-03-15

閱讀對於孩子的成長和發展有著重要的作用，它可以豐富孩子的知識、想像力和創造力，提高孩子的語言能力和思維能力，培養孩子的品格和情操。然而，在現代社會中，許多孩子因為受到電視、電腦、手機等媒體的影響，對於閱讀缺乏興趣和習慣。那麼，在澳門這個國際化的城市中，家長們該如何培養孩子愛上閱讀呢？以下是一些可能有用的建議： 營造良好讀書環境與氛圍 要想讓孩子喜歡閱讀，首先要給他們提供一個適合閱讀的環境和氛圍。家長可以在家裡設置一個專屬於孩子的書房或書角，放置一些適合孩子年齡和興趣的書籍、雜誌、漫畫等，並保持整潔、明亮、安靜。此外，家長也要給予孩子充分的時間和空間去自由地選擇和享受他們喜歡的書籍，不要強迫或限制他們。 陪同孩子一同討論讀書內容 要引起孩子的閱讀興趣，父母的陪伴不可或缺！因為孩子年紀尚小， 閱讀能力尚在建構中 ，因此需要父母 幫助孩子學習 。家長可以在選購或借閱書籍時，根據自己或者老師推薦來挑選合適且有趣味性高之書籍；也可以在每天晚上睡前或者周末假日時段安排親子共同看書時間；更重要地是，在看完書後與小朋友進行交流討論：例如問問小朋友喜歡哪些故事人物？故事中有什麼值得我們效仿或反思之處？故事中有沒有令你感動或驚奇之處？等等。這些問題不僅可以幫助小朋友理解故事內容及增加記憶力；也能夠刺激小朋友思考及表達能力；更能夠增加親密感及信任感。根據孩子的興趣選擇書籍 家長們要如何培養孩子的閱讀習慣， 書籍的選購是重點 ！ 父母可以 根據孩子的興趣 ，選擇合適的書籍，比如：圖書、經典文學、科普知識、童話故事等。不要強求孩子看自己不喜歡或者不理解的書籍，否則會讓他們產生抵觸和厭惡。同時，也要注意書籍的難易度和質量，避免過於艱深或者低俗的書籍，影響孩子的閱讀效果和品味。 訂定每日家庭閱讀時間 陪伴孩子閱讀的好處，不僅能培養親子感情，同時還能 提升孩子的閱讀能力 。 如果家長們不知道該如何培養孩子閱讀習慣，可以先從 訂定每日的家庭閱讀時間 開始著手。例如，在早上起床前或者晚上睡覺前安排15分鐘到30分鐘左右的時間，與小朋友一起看書。這樣可以幫助小朋友建立固定且積極正面之閱讀習慣；也能夠增加小朋友對於閱讀之期待感及享受感。 鼓勵孩子表達觀後感 家庭閱讀時間結束後，父母可以鼓勵孩子表達對故事的觀後感，父母不僅可以 了解孩子的想法 ，同時也能把握機會，陪同孩子一同思考今天的收穫。例如：你從這個故事中學到了什麼？你覺得這個故事有什麼好玩或有趣之處？你對這個故事有什麼建議或改進之處？等等。這些問題可以幫助小朋友提高自己對於故事內容之理解力及評價力；也能夠培養小朋友對於自己及他人意見之尊重和包容；更能夠增強小朋友對於自己及他人成就之肯定和誇獎。 【作者簡介】陳康妮 Miss Connie澳門科技大學講師澳洲墨爾本大學主修教育管理學英國倫敦大學主修心理學美國國際培訓師（26年港澳培訓經驗）美國全球職涯發展師澳門資深教育家澳門教育專欄作家澳門教育學作家：書名：澳門教育創新澳門兒童文學作家（兒童科普）

香港著名作詞人岑偉宗訪問

蘇蘇・2017-01-31

很多讀者和朋友都知道蘇蘇喜歡舞台劇，特別是音樂劇，因為我也喜歡音樂，所以每當舞台與音樂結合，我的興致必將會提高。 一齣成功的音樂劇，劇情固然要吸引，但音樂也是一個非常重要的元素，它可以讓觀眾留下更深刻的印象。在香港的音樂劇大致分為兩種，一種是根據劇本尋找適合的流行曲配合，另一種就是邀請專業人士為劇本創作專屬歌曲，創作包括就是作曲與作詞，這兩項工作真的一點也不容易啊 蘇蘇是寫作人，也酷愛粵語音樂劇，當然也看了不少，一直以來，十分崇拜一位老師的作詞功力，他的文筆字字珠璣，他對文字的運用，對字詞的執著，蘇蘇深感敬佩！ 他是誰 他就是香港著名作詞人岑偉宗老師是也。 岑老師主力創作音樂劇及舞台劇，詞作亦散見於電影、電視及流行曲。曾榮獲台灣電影金馬獎最佳電影原創歌曲獎、香港電影金像獎最佳原創電影歌曲獎、香港CASH金帆音樂獎最佳正統音樂獎、亦曾兩奪香港舞台劇獎最佳創作音樂獎。他除了是音樂劇及舞台劇填詞界的代表人物，也是少數同時涉足正統、流行、銀幕、舞台界別的專業填詞人，無論是粵語抑或普通話歌詞都有相當的水準。 他曾替多齣香港和澳門的著名音樂劇舞台劇譜上歌詞，包括lt;頂頭搥gt;、lt;大殉情gt;、lt;杜老誌gt;、lt;一屋寶貝gt;、lt;我要高八度gt;、lt;仲夏夜之夢gt;、lt;巴打修女騷一Showgt;、lt;仙樂飄飄處處聞gt;等等，最近蘇蘇發現原來一些迪士尼電影粵語主題曲的歌詞也是出自他的手筆，很厲害耶 近年他更先後出版了《音樂劇場．事筆宜詞》、《半步詞mdash;mdash;由音樂劇到跨媒界的填詞進路》兩書，後者深入淺出，儼如歌詞教材一樣，果然是專業的。 早前蘇蘇應邀往香港大會堂欣賞演戲家族的音樂劇lt;仲夏夜之夢gt;，入場前有幸碰上岑老師，得知原來岑老師認識小妹時，真是驚喜萬分，更相約出來跟他和師母碰碰面聊聊天，同行的還有香港舞台劇演員導演黃嘉威，我們當然要好好的跟老師和岑師母學習一番，這一席話，我們獲益良多呢 岑老師用詞出色在港澳劇界人人都知曉，但其實他是一個既親切又風趣的人，你們又知道嗎？ 有機會和岑老師坐下來聊聊天，當然要把握機會為大家謀福利跟他做一個小訪問與大家分享一下啦 岑老師認為音樂是人與人之間其中一種溝通的方式，蘇蘇當然絕對認同。作為香港首屈一指兼產量最高的音樂劇作詞人，對於那些高質素作品創作靈感的來源，岑老師表示大多是來自四方八面人們的生活細節，還有這一期流行的事物，而且他也十分留意別人說話的內容和方式，再把資訊過濾，將有用的點子暫存在腦海中，待有需要時拿出來用，從這一點看來，老師一定是一位井井有條的人。 原來岑老師最初是沒想過要當音樂創作人的，他曾擔任劇團台前幕後不同的工作崗位，但嚐不到滿足感，後來在機緣巧合下，開始創作歌詞同時發現找到了新的樂趣，靈感源源不絕，那時他終於知道作詞才是他應該要走的方向，之後就一直寫到現在。除了音樂劇，流行曲和電影主題曲插曲顯然也難不到他，看他曾在金馬像、金像獎等大型頒獎典禮獲獎就知道他是多才多藝的。 究竟要如何才可以寫一首讓觀眾有深刻記憶的作品呢 原來作詞除了要押韻外，更重要是用字淺白，觀眾明白歌詞內容，就容易琅琅上口了。竟然是這樣，蘇蘇一直以為，如果要觀眾記得，就要寫一些特別的詞彙才能留下深刻記憶呢，受教了。 岑老師相信世上沒有懷才不遇，如果真的沒有遇上，那就可能是你把才能用在錯的地方了。 在整個訪問中，岑老師十分謙虛，他不時回應『過獎了』、『謝謝你』，又一實例告訴蘇蘇，真正有成就的人就越表現得謙和厚道。 最後，很想跟大家分享其中一首岑老師的作品，在早前欣賞了音樂劇lt;仲夏夜之夢gt;後，蘇蘇很喜歡劇中最後的一首歌曲『仲夏夜未完』，粵語歌詞寫得太好了，寓意智慧人生，要緊記，所以蘇蘇將歌詞背熟了。 痴痴眾生 像尋夢追風逐雲 抬望眼或俯瞰 留在裏邊再醉生 一雙眼睛 覓尋在天邊遠近 最後也許得到 無非虛空半頁塵 當 跟錯幾多腳印 變 一鋪心癮 再 妄想借人光陰 追 一些永不可發生 貪 不會得的答允 信 裝飾口脗 癡夢半生算可愛還是可憫 都祝福大家得覺 好瞓 有興趣的朋友，可以去YOUTUBE 欣賞原唱者演繹 httpswww.youtube.comwatchv=HyP6zyJJa0w

澳門銀河葡軒客席米芝連一星廚師。體驗葡萄牙最傳統美食

蘇蘇・2016-12-06

澳門銀河的葡軒剛於《米芝蓮指南香港澳門2017》奪得米芝蓮「推介」餐廳及Hong Kong Tatler Best Restaurants Hong Kong and Macau Edition 2017奪得「澳門最佳食府」獎項，特別的是由即日至12月11日 期間，他們特別邀請了來自葡萄牙客席廚師Leonel Pereira來到葡軒，為食客烹調最地道的葡國美食。 Pereira在葡萄牙主理的餐廳Satilde;o Gabriel httpwww.saogabriel.com 除了多年來獲得米芝連一星外，他帶領團隊在西葡權威餐飲指南Repsol Guide取得最高評價的三個太陽的肯定。Pereira本人更取得2015年最佳廚師的獎項，他在加入並帶領Satilde;o Gabriel團隊前，多年來於法國及巴西主理多家知名餐廳，並把當地最精要的烹調方法帶進Satilde;o Gabriel，結合葡萄牙新鮮的食材及傳統的食譜，為食客帶來前所未有的新體驗。 今次來到葡軒，品嚐了多款Pereira個人以及Satilde;o Gabriel的招牌菜，包括 青檸鱸魚柳配腌青瓜 $85 蘇蘇很喜歡吃海鮮，但有點怕冷了的海鮮那股魚味，不過當我們都忙於拍照而冷落了這一道菜，我們吃的時候它已經冷掉了，但神奇的是一點醒味也沒有呢，而且味道還不錯，最後當然是一整碟都被我們K.O.了。 烤馬介休配鷹嘴豆沙拉及鵪鶉蛋 $328 我們在外面吃的馬休介有點像我們中國人吃的鹹魚這樣鹹，但這一道馬介休的鹹味介乎在鮮魚和鹹魚之間，而且肉質也比較嫩，鷹嘴豆沙拉豆味很香，不過原來裡面有鵪鶉蛋的，我真的沒有留意呢 燻豬頸肉配馬鈴薯凍批、黑水欖及芥蘭 $398 葡式麵包湯香菜及蝦仁 $115 蘇蘇很喜歡這一道，蝦肉很Q彈，開始時以為那些是薯蓉，原來是濃調的麵包湯，有點驚喜的好吃。 葡國肉腸燴什豆配白飯 $288 砵酒燴猪臉肉配紅蔥醬、玉米奶油及糖甘筍 $288 一度懷疑以為是牛肉，但當咬下去才發現是口感軟諗的猪臉肉，香甜入味好好吃。 Pereira表示：「葡萄牙菜主要以新鮮及地道的食材，配合最簡單的調味料，例如橄欖油、鹽及黑胡椒，帶出食物的鮮味。他特別推介的是葡式麵包湯香菜蝦仁，這道菜保留最地道的烹調方法，是葡萄牙人最傳統的菜式，也是他很喜歡的菜式。另外，烤馬介休配鷹嘴豆沙拉及鵪鶉蛋帶出葡萄牙本地素材的精髓，鷹嘴豆擁有豐富的蛋白質、維生素及膳食纖維，而且價錢便宜，是當地廚師喜愛的配料，特別配上葡萄牙特有的馬介休，就成為了健康美味的傳統菜式。」 另外於12月2日、3日、9日及10日連續兩個週五及週六還有Tapas Weekend Nights，只需葡幣198即可享用多款餐前小吃及任添葡萄牙紅酒及啤酒，真的不錯啊 澳門銀河葡軒葡國餐廳 電話 88832221

澳門銀河渡假城。龍蝦盛薈

蘇蘇・2016-07-21

記得小時候，蘇蘇第一次品嚐龍蝦就是在一個親戚的婚宴裡其中一道當年被視為時尚菜式的lt;上湯芝士焗龍蝦gt;，除了龍蝦好吃之外，記得龍蝦下面還有伊麵墊底，伊麵吸收了上湯、芝士還有龍蝦汁精華，特別好吃，從此蘇蘇就愛上了龍蝦這種食材，因為懷念第一次吃龍蝦的喜悅，所以一直對龍蝦菜式情有獨鍾。 現在這個年代，龍蝦是很普通的食材，一般在中西餐廳及自助餐都不難發現它的蹤影，不過你又是否知道究竟龍蝦有多少款做法 早前有一個名為「亞洲美饌珍粹」的美食推廣活動，首度推出「龍蝦盛薈」。 內容就是在澳門銀河、澳門百老匯和澳門星際酒店旗下超過25間餐廳，以每道菜式低至澳門幣$88的價錢，就可以從35款不同做法的龍蝦菜式中挑選。 據說當中更不乏屢獲殊榮的巧手菜式，多款特別龍蝦菜式包括位於銀河渡假城裡的知名粵菜食府福臨門的豉椒炒龍蝦球；泰式餐廳尚坊的黃咖喱龍蝦；星際酒店風味居的剁椒蒸大西洋龍蝦等等。不過因為想吃的東西太多，但腸胃只得一個，所以蘇蘇選擇了我最愛的庭園意大利餐廳和萬豪中菜廳共8款龍蝦菜式試試。 為什麼蘇蘇喜愛庭園意大利餐廳，因為這裡食物質素好，環境雅致，服務貼心，最重要的是價錢跟出面的西餐廳差不多，在這裡用餐真是五星級的享受但不是五星級的價錢。 而在龍蝦盛薈中，這裡的每一款龍蝦推介菜式只是$168，五星級酒店的意大利餐廳耶 水煮龍蝦沙律 來自澳洲龍蝦的殼已經拆掉，肉質爽口，配搭一些特調的龍蝦醬和龍蝦籽，既清新又好吃，這裡的意大利麵都是廚房獨家製造的，這份的貝殼粉也不例外，口感軟糯，是個不錯的前奏。 意式龍蝦菊芋餃 單這樣看平平無奇，但只要從中間切一刀再打開，就可以看見裡面誘人的龍蝦。 意式龍蝦薄餅 薄餅是這餐廳的招牌之一，今次用龍蝦主題、芝士和阿枝竹搭配而成，很讚 焗意式龍蝦麵 坦白這份菜式的賣相真的不吸引吧，幸好味道和口感很好，自家製的意大利麵，軟糯有口感，還有風乾火腿、藏紅花等，好像下圖這樣放食材會更漂亮吧。那些滿滿的牆汁不要浪費，可以用來配麵包來吃。 鏡頭一轉，我們已經來到萬豪中菜廳品嚐一下中式的龍蝦做法，究竟跟西餐的做法會有什麼不同呢 其實中菜比西菜著重火侯，所以比較有風味。 薑蔥粉絲波士頓龍蝦 這是傳統的中式做法，薑蔥的香味發揮得淋漓盡致，底部的粉絲吸收了蟹汁精華，非常好吃。 黑椒蜜汁炒波士頓龍蝦 黑椒的香和蜜汁的甜，讓蘇蘇吃了一件再一件。 豉椒炒波士頓龍蝦 避風塘炒波士頓龍蝦 避風塘炒法是港澳人喜愛的做法，豉蒜味香濃，正宗既香且辣又惹味，當中的炸蒜粒、豆豉和蔥段也是不能錯過，你不是你試吧 「龍蝦盛薈」於澳門銀河和星際酒店各大餐廳進行直到7月31日，有興趣挑戰不同龍蝦口味的朋友要把握機會了。

難忘體驗 8½ Otto e Mezzo BOMBANA 的「米芝蓮三星雙雄巅峰盛宴」

蘇蘇・2015-12-28

有森林鑽石之稱的白松露稀少，香味濃郁，所以珍貴，在菜餚上加上一點點，味道有如畫龍點睛，讓人忍不住深深追隨。 11月至12月踏入珍貴白松露的當造季節，「澳門銀河」高級意大利餐廳 8frac12; Otto e Mezzo BOMBANA 精心呈獻亞洲首次由兩名米芝蓮三星名廚 Umberto Bombana 和 Enrico Cerea 聯手炮製的六道菜意大利阿爾巴白松露巔峰盛宴。Umberto Bombana　被意大利Piedmontese Regional Enoteca Cavour 譽為「白松露世界大使」，更憑著於香港創立8frac12; Otto e Mezzo BOMBANA而奪得米芝蓮三星殊榮，並且素有亞洲最佳意大利廚師的稱號。 蘇蘇一直也很喜歡白松露的香味，早前有幸被澳門銀河集團邀請來到餐廳體驗這一頓每人盛惠4千多元的白松露宴，全部白松露菜式以新鮮阿爾巴白松露製作，不含任何人造白松露油、白松露粉或白松露調味粉，我。。。夫復何求 當蘇蘇一到達 BOMBANA 就已經遇上這兩位米芝蓮三星名廚 Umberto Bombana 和 Enrico Cerea，嘩。。。還可以合照，真的是名符其實的六星拱照啊 蘇蘇何其幸運 這晚有白松露佳餚之外，怎可以少得美酒 每道菜式均佐以精心挑選的意大利佳釀，包括香檳酒，巴羅洛酒　Barolo ，馬沙拉白葡萄酒 Marsala ，務求讓客人一次過嘗盡美酒佳餚，體驗滋味一夜。 單是這杯香檳已叫我心動 BOMBANA 的麵包很好吃呢 小食已經很驚豔了。 餐廳總廚顧問 Umberto Bombana 設計的慢煮鮑魚片配以 Calvisius Elite 魚子醬 鮑魚菜式大多出現在中菜餐單，在西式餐單出現真是機會不多，但這一首前菜用鮑魚片配以魚子醬，口感挺新鮮。 名廚Enrico Cerea設計的阿爾巴白松露「卡布奇諾」 突然傳來滿室的白松露飄香，原來兩位3星名廚就在我們餐桌旁邊刨白松露加上菜式之上。。。好驚喜 由名廚 Enrico Cerea 設計的土豆丸子配以芝士醬汁，阿爾巴白松露 土豆和芝士都是蘇蘇的至愛，土豆丸子口感特別，再加上白松露，味道更提升了。 由總廚顧問 Umberto Bombana 設計的法國布里斯雞配配以阿爾巴白松露 用了肉味香濃，質感細緻的法國走地雞烹飪而成，雞皮香濃，雞肉有口感，還是加上大大片的白松露，好吃 由名廚 Enrico Cerea 設計的牛仔柳鵝肝配阿爾巴白松露 作為法國名菜，又怎可缺少鵝肝？牛柳和鵝肝一直是完美的配搭，不過如果將鵝肝改為鴨肝，蘇蘇更喜歡 檸檬雞尾酒沙冰 用來清新一下口腔的濃濃味道，再進入下一道完美的休止符，甜品 由總廚顧問 Umberto Bombana 設計的皮埃蒙特榛子、奶油、冰淇淋及熔岩蛋糕 榛子味香濃，配搭很好吃，雖然已經很飽，但最後蘇蘇還是將整個份量消滅了。 這是餐廳給客人的飯後小吃，很漂亮的巧克力石頭。 白松露的矜貴在於產量少，所以基本上一年只有機會吃一次，所以份外珍惜 謝謝澳門銀河娛樂渡假城邀請，吃了一頓六星級的白松露美酒佳餚盛宴

米芝蓮星級客席大廚駕臨澳門十六浦索菲特酒店

蘇蘇・2015-05-01

其實蘇蘇一直都很喜歡澳門十六浦索菲特酒店，它雖不屬富麗堂皇，但它優雅俱有澳門味道，它不是座落繁華盛地，但它融入了澳門人生活，它就在市中心的迷人老城中心，一走出酒店你就可感受澳門人體驗，對面的內街就可以找到地道的老舖，所以如有朋友想找一間可以真正體驗澳門人居住環境，十六浦是一個很好的選擇。 看到這裡，你們可能會猜蘇蘇今次是體驗了酒店房間，是來說說房間環境嗎 非也 今次要說的也是有關吃的，哈哈 蘇蘇近來都是說吃的，因為民以食為天嘛 而且大家也喜歡看嘛 XD 其實在過去的4 月份蘇蘇收到澳門十六浦索菲特酒店邀請出席一個名為「米芝蓮星級客席大廚週」的活動，他們邀請了「米芝蓮」星級法國主廚JeanYves Gueacute;ho 首次來臨澳門在環境優雅的派意舫法式餐廳烹調特色創意藝術菜式。 法籍「米芝蓮」星級主廚JeanYves Gueacute;ho 將創新的意念注入傳統烹調，把豐富味蕾的精緻美食帶到澳門，讓澳門的客人感受餐廳獨特私密的餐飲體驗。 說到私密，如果你不希望被其他客人打擾，當然可以選擇在餐廳的貴賓室享用，這樣就可以更暢所欲言啦 大家都知道蘇蘇對於酒店的麵包是絕對不會錯過的，最後我吃了兩個。。。好味 首先出場的是 Amuse Bouche，很特別的開胃小吃，鰻魚肉夾著鵝肝，兩款都是蘇蘇愛吃的，加上黑蒜醬汁及芒果木瓜蓉，甜甜的很開胃。 法國龍蝦配紅莓甜酸蘿蔔，用了來自法國Brittany的龍蝦肉，肉質爽爽的，再配上酸酸甜甜的蘿蔔薄片，鮮甜又好吃。 蒸柑橘茸龍利魚卷，魚肉口感扎實，不過又頗軟嫩，配上鮮甜的蜆肉及柑橘茸，鮮味十足。 乳鴿是法國菜主食當中其中之一的選擇，也是大廚的招牌菜之一。烤鴿子胸鵝肝椰菜卷，將鴿胸肉夾著鵝肝再以椰菜包捲著來烹調，鵝肝的香味配上鴿肉的嫩滑，好吃啊 大餅芝士泡配榛子油及法式苦生菜沙律，其實吃了主菜次後蘇蘇的肚子已經滿滿的了，看見來的是一盤芝士，真的有太飽而吃不下的感覺，不過無論如何在禮貌上我也要嚐一口，芝士泡沬十分輕巧，加上蘇蘇喜歡的榛子油味道，最後整盤被我K.O.了。 最後送上來的是草莓批，賣相十分精緻討人喜愛，紅潤的草莓上有一球雪葩，酸酸甜甜的草莓味加上香脆的餅底，最後也是一點不漏，都是甜品是用另一個胃來消化呢 這一頓星級美食真的讓蘇蘇的胃子十分滿足，除了有美食外，還有多款美酒配搭，真是太幸福了。 除了跟已認識的好友一起開懷嚐美食外，還認識了很多新朋友啦 這次米芝蓮星級大廚盛宴有五道菜晚餐 MOP$788 或七道菜晚餐 MOP$988 兩款餐單選擇，以米芝蓮星級大廚烹調的晚宴，價錢十分吸引，雖然這次的機會已經過去了，不過澳門十六浦索菲特酒店不時都會搞搞新意思，邀請一些名廚來獻技或推出一些新節目，聽說在未來他們會將3D展覽館搬來澳門呢 真是好消息啊 所以大家一定要留意酒店的公佈啦 派意舫 地址：新馬路內港巴素打爾古街澳門十六浦索菲特酒店6樓 電話：853 88617240

值得細味的舞台劇 ~ 香港有個BOLLYWOOD

蘇蘇・2015-04-17

上星期蘇蘇應邀去看了一齣由香港實力派歌手張崇德、香港演員冼色麗及Singh Hartihan Bitto 主演的音樂喜劇《香港有個BOLLYWOOD》，先謝謝張崇德及劇場空間的邀請。 該劇剛剛在4月11日下午於香港文化中心劇院舉行首映禮，除了傳媒外，當中還有不少著名藝人及名人，更有劇壇中人前來為張崇德打氣及捧場，還有粉絲表示已經一口氣買下了一連8場的門票來支持偶像，可謂熱鬧非常。眾所周知，張崇德是唱得之人，不過他是首次演出舞台劇，他深深體會做舞台劇演員比做演唱會更辛苦，不斷的重覆又重覆的排練，為的是讓觀眾看見他們良好的成果，蘇蘇一直相信，努力是會有成果的，第一次踏上台坂演舞台劇的張崇德處理這個搞笑的角色發揮得淋漓盡致，好驚喜啊！ 香港著名舞台劇導演毛俊輝老師也是座上客，也讚賞他演得好呢 首4場演出後各界包括各大媒體對《香港有個BOLLYWOOD》都一致好評，是近年的舞台劇當中比較少有讓各界如此關注，說真的又真是滿有驚喜 那吸引之處究竟在那兒呢 這是一個有關種族共融、關於平等的香港故事，劇情採用天馬行空手法道出香港人及異族人在香港生活的矛盾和難處，提醒我們無論甚麼膚色, 也應該享有平等的機會與尊重。 一個過氣天王巨星跟一個重慶阿星意外地交換了身體，引發出一連串搞笑但有共鳴的情節，有笑有淚有驚喜有感動，有部份情節，你會不其然為它鼓掌。 而最後結局更是出人意表，這又再一次提醒蘇蘇，凡事都不是理所當然的，要回家重新去思考人生中的先後次序。 一個城市，總有來自不同地方的、匯聚多國語言的人吧，所謂一樣米養百樣人，當中一定有不同性格喜好、不同生活習慣的人，有些人對於膚色、種族、宗教及其生活習慣都會有偏見，其實既然活在同一天空下，這已是不爭的事實，為何還要分什麼種族的人？不如互相了解彼此文化，互相協調，造就種族共融 其實當人失去一切的時候，發現原來連彌補的機會也沒有的時候，我們才懂珍惜。人生苦短，但當一切歸零的時候，有沒有想過你究竟得到的是什麼？ 人越年長，我們學到的就越多，感受也越深。明白做人不需太執著，畢竟世事太多遺憾了，如果你一一的去計較，永遠也會活在死蔭的幽谷，所以我還是要繼續努力令自己活得開心。 故事還帶出親情、愛情、友情，用心體諒別人多重訊息，我們在人海裡飄浮 ，常遊在愛與不愛之間，總是來回千千遍 。 有張崇德參與其中，劇團當然不會浪費他的好聲音，就是用他美妙的歌聲去演繹金曲，最深刻印象是，一個特別版本的『那有一天不想你』，如何特別 那就等你們自己發掘囉 故事簡介 天王巨星Ricky（張崇德飾）人氣不再但死性不改，傲慢暴躁的性格讓事業家庭跌至人生低潮，與前妻（胡櫻汶）、父親、女兒、朋友關係決裂。唯獨經理人Bonnie（冼色麗飾）不離不棄，絞盡腦汁為求讓他東山再起。誰知天意弄人，一次意外Ricky竟然與印度粉絲C朗（Singh Hartihan Bitto飾）交換了身體。面對眼前最後一次重奪舞台的機會，阿星的肉身配上巨星的靈魂，Ricky究竟如何翻身？ 今天星期五，即17194 還有４場，無論你想在工作以外輕鬆開懷笑笑，抑或希望在自己的人生中得到一點啟示，都推薦你們去香港文化中心劇場看看。 演出後花絮 演出後合照是常識吧，不過今次拍攝地點不是在後台，這麼漂亮的一張佈景，不要浪費它吧 由於張崇德的粉絲非常熱情，蘇蘇和朋友們也很守規矩，排隊排了很久才可以跟他合照呢 現場還遇上了崇德的太太 香港著名藝人劉美娟呢 他們真正是夫唱婦隨啊