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澳門IT界領航人 -----專訪黃偉明先生
人物專訪
鳳凰天空・2016-05-05

Text Lorraine Photo 鄧鋒 步入天網諮詢科技有限公司,光纖明亮、裝修風格現代化的辦公室,在電腦前專注辦公的員工,接待處展示櫃裡不勝枚舉的獎盃,無不透露這家公司的成熟與專業。 天網主席兼行政總裁黃偉明先生,身著深藍色西裝外套,款款走來。向我們述說科技公司創立這二十年的風雨歷程與澳門回歸祖國後科技業的發展。 1996年,整個澳門只有一家電腦公司在向公眾售賣坐臺式電腦,其款式功能也只能運行簡單的程式應用,做一些表格文書處理。而當時的香港、新加坡已經出現了多家SI,既系統集成商,這是澳門完全沒有的。黃先生認為這樣一種將網路系統集成化,不同電腦可以連貫在一起的技術模式在澳門大有發展前景,於是便與三、四個合夥人一同創立了天王諮詢科技有限公司。公司成立之初的澳門社會環境並沒有充足的IT技術資源,許多專業執照的考核需遠赴新加坡、北京甚至是美國,而黃先生認為系統集成商作為一家博採眾長于各廠商的公司,並沒有硬體資產,唯一的核心競爭力是人才。如果能得到優秀的人才,那公司則必然成功。於是黃先生與合夥人不惜花重金,培訓出了澳門首批四位思科認證互聯網專家。當時的黃偉明先生也希望這樣的投資能引起更多澳門市民對IT行業的興趣,加入IT市場。 回顧天網創立的這十九年裡,九七年的金融危機,零三年的非典,零八年的金融海嘯,都並未讓公司業務出現虧損,相反天網十幾年內的業務增長一直呈現著每年百分之十以上的趨勢。黃先生認為他們之所以能一直保持良好的業績,是在於每當公司面臨大環境下的經濟危機時,他們會首先將公司資源投放在內部人才培訓、內部系統及硬體設備等提升上,在經濟差時打好基礎,等澳門經濟回升時天網便牢牢抓住了失不可得的發展機會。 回顧澳門回歸這十六年來,黃先生感慨道,澳門回歸後賭權的開放對於中小企業來說是一個非常好的開始。它不僅帶動了澳門經濟,也讓外來企業有機會引入資金、駐進澳門,尤其是IT企業為澳門帶來了新的科技。回歸之前,澳門的科技水準與香港、新加坡等先進城市的差距至少有五到十年。現在外地IT公司不斷湧入,運營資金、經濟效益增加,IT行業的投資方案也增多,如今澳門與外界的科技距離縮短了,甚至超越了許多國家。談及天網科技公司對澳門社會的回饋,黃先生提到,因為賭權開放令很多企業願意投資澳門,隨之科技領域拓寬,他們希望借此機會將更多的科技引進給澳門政府與社會,讓澳門與外界的科技差距進一步縮小,甚至超越一些周邊區域。另外黃先生也希望在當下繼續著重于對科技人才的培養,他說因為在九七年、零三年科技行業遭遇過泡沫破裂,導致零七至零九年入讀IT的學生少之又少。直到現在,很多澳門市民還存在著讀IT專業無用的誤解。然而事實上當下的澳門社會每年都需要二至三千的技術人才彌補IT行業的空缺。黃先生笑著說,他並不介意別人笑話他的公司是少林寺,培訓完的新人總是跳槽到政府、賭場,好像總是在幫別人培訓人才。他認為公司對新人不斷的培養,才能使澳門IT界有機會將水準慢慢提高。 同時,黃先生也希望讓公司的力量多參與進社會公益事業以回饋社會,為市民做出一點貢獻,例如資助教學與慈善機構,甚至計畫未來能設立獎學金,鼓勵年輕人投身于IT行業。 展望未來的五年,黃偉明先生謙虛的說天網諮詢科技公司作為一家系統集成商,就像是一個大象,走得比較慢。對於公司發展是否能長久他們想得不多,接近二十年的經驗讓他們更注重於程式與結果,而不急於求成。另外,今年黃先生正著力打造新的公司形象,希望使天王變得更加具有專業性與活力。同時,因為澳門城市面積與人口都相對較少,非常適於建設智慧型城市,黃先生表示因為現在澳門身份證的電子資料等還有很多空間可以開發與運用,澳門政府在電子政務領域有很大的發展空間,所以他也非常希望在這一方面貢獻一份力量。

英氣十足的汽車業新貴 ——專訪澳門宏益集團執行董事鄭穎蕘
人物專訪
鳳凰天空・2016-04-20

Text石湘  Editor:Joanna Lee Photo:鄧鋒 2011年,萬事得香港的汽車銷售代理權被澳門一家本土集團取得,對外宣佈之後便立即受到了車界的關注,眾人也紛紛關注它背後的主人,而這引起眾人矚目的主角也即是今次採訪的對象mdash;mdash;鄭穎蕘 鄭穎蕘出生並成長於澳門,家裡有兄弟三人,他是二哥亦是二弟,三人從小一起長大,無論是成長的環境還是生活的圈子都很相似,也因此他們彼此感情深厚、默契十足。因為上輩人打好的基礎,鄭穎蕘從小就和車結下了不解的緣分,看著父輩在車界的打拼,耳濡目染的也在內心種下了汽車夢的種子。ldquo;加拿大讀完大學之後,我馬上就回到了澳門,回到了宏益集團,同大哥一起幫手家族車業,希望能夠在我們手上把宏益的汽車生意做大做強,之後三弟和堂弟也加入進來,共同規劃宏益的未來,我們根據各自的性格能力的不同制訂了分工的計畫,大哥主管澳門公司的內務及售後,三弟負責開闊及管理香港的代理市場,堂弟發展相關的汽車的租憑業務,重要的是我們對彼此的工作內容和情況都很瞭解,一旦出現什麼問題,或者有好的經營模式,我們都能聽到彼此的聲音,維護和互補。rdquo; 談到宏益集團80年的歷史,鄭穎蕘表示迴歸前在澳門做汽車行業的買賣因受到各方面的阻力,並不是那麼好發展,ldquo;祖父鄭鶴儀是從做汽車維修工作起家的,1935年在機緣之下來到澳門,成立了以運輸為主的宏益公司,之後也嘗試開始經營二手車的業務,積累了一部分經濟資本。然而後來因前澳葡政府禁止二手車的入口,我們不得不放棄這一塊的經營,改做新車銷售並加強品牌汽車的代理方面的經營。但是在迴歸之前,有一段時間我們一直都經營得很困難,那時經濟不發達,市場也極為窄小,會花錢買車的人很少,再加上治安不好,汽車租憑方面的業務也有很大的風險。rdquo;澳門回歸後經濟開始逐步有起色,政府大力支持旅遊業、酒店和娛樂場的發展,也給在無形之中把機會帶給了鄭穎蕘和宏益集團ldquo;迴歸之後,有錢的人越來越多,買車的人也越來越多,基本的物質需求被填滿之後,就會開始更上檔次的事物,我們開始注重品牌質感的經營和高檔次車的銷售,與此同時,由於政府對治安管轄力度的大力加強,使得澳門的犯罪率達到了最低點,我們租憑汽車的服務也從根本上解決了問題。rdquo; 男人三十而立,然而對於鄭穎蕘而言,而立已是很久以前就在做的事了,十三年在汽車行業的打拼早已讓這個英氣的男人褪去了青澀,充滿了成熟的男人味,置身於自己喜歡的事業,未來的目標也早早的就定好了mdash;伴隨著集團成長,奉獻自己的汗水、身心熱情。作為宏益集團執行董事,看著自家的本土品牌日漸有了成績,閒時想想被父輩口口相傳的集團歷史心中也是充滿了一種道不出的情緒。ldquo;至今為止,我們已經是眾多汽車品牌在澳門地區的總代理銷售,其中包括英國汽車品牌捷豹及路虎、美國汽車品牌福特、韓國汽車品牌現代等,日本汽車品牌萬事得更是將在香港的汽車銷售總代理權交給了我們。與汽車銷售配套的服務維修和零件銷售也有都在澳門遍佈得有維修和銷售中心。rdquo;除了集團銷售方面的業務,鄭穎蕘也代表參與了一些公益活動,對社會貢獻屬於自己和集團的一份力,比如最近參與街坊總會的活動,贊助了出行車輛,也向同善堂捐款表示支持。

時尚高音質體驗。SUDIO ELVA無線藍芽耳機
科技新知
蘇蘇・2020-10-08

隨著手機科技發展一日千里,現在我們的手機已經不只是一部打電話的手機了,簡直就是一部小型電腦,好像整理文件、寫稿寫散文、拍照、錄影片、發貼、付款都不能沒有手機呢,還有近年影音流行熱潮的竄起,我們坐公車、計程車的時候,還有在飛機上也大多會拿起手機隨手滑、看看網上影音平台如短片、電影、音樂會、電視劇等,其實除了手機以外,還需要一副好耳機讓自己聽得享受的同時又不會影響旁人。 來自瑞典時尚品牌,採用北歐簡約風格設計的SUDIO,是蘇蘇近年的手機好拍檔,已經用過他家數款耳機了,發現相比其他品牌同價位的耳機,它的聲音質量總是略勝一籌的,因為SUDIO大部份生產流程堅持純手工製作,以保證每一套耳機都是最好的質量。 最近蘇蘇就收到他們送來的一款新耳機呢。 拆包裹是最開心的時刻,當你郵購之後,他們會用速遞公司以最快的時間郵寄到你指定的地址,包裝非常妥當。 蘇蘇今次收到的是SUDIO ELVA 每套售價為HK$1,099 分別是黑色和白色的耳機,每一套耳機還附送期間限量黑色皮夾一個。 Elva 具有主動降噪功能,有效降低環境音,在任何環境下都能享受音樂並提升通話品質,同時 Elva 使用的特殊線材設計除了讓耳機線不打結外,並能穩固舒適地環繞頸部,不怕左邊固定了,右邊就會掉下來的惱人情況,而且它僅重28克,帶著它無論逛街、跑步、健身抑或旅行也很方便呢。 耳機本身配有 USB typeC 充電孔,可直接與筆電、行動電源連接,省去攜帶充電線的困擾,完全充電後可以有長達11小時音樂播放 ANC模式下可供10小時使用,而且支援快充充電15分鐘可供一小時音樂播放,還有它是IPX5 防潑水係數,稍微被水潑到沒關係,但整個泡進水裡當然就不行。 另外,此款備有一組藍芽轉接器,可插入任何音頻插孔如飛機上娛樂使用或居家遊戲設備,自在享受無線耳機帶來的體驗。 整套耳機包括有充電盒、耳機本體、說明書、保修卡、耳塞和充電線。 SUDIO有全球免運費,一年保固和購買日起30天內退貨服務的承諾。 現在於官網訂購任何型號耳機,可以使用蘇蘇的讀者專屬折扣優惠碼 sososusanna_ELVA(有效期3個月),即可享有85折15% Off優惠。 詳情可以點擊Sudio香港官網:httpswww.sudio.comhkearphones 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

緬甸。曼德勒 | 人生應該要體驗多點
走遍世界
原來世界這樣大・2019-04-29

「反正人生就應該要體驗多點,要玩多點!畢業後立即投入職場,無休止的工作像一頭牛。去到六十歲時回頭看,一生只有工作,連半點玩樂的時光也沒有。所以啊,拋下工作去好好享受,去玩吧,這才是人生嘛。」 經過五小時的車程,由蒲甘Bagan去到曼德勒Mandalay。長途巴士附帶的Shared taxi免費把我們載到Hostel,而在shared taxi上坐我旁邊的是個男生,不知道緬甸多Backpacker還是怎樣,很容易就能與旁邊的人聊天起來。交談過後才知道他是台灣人。他一下子就拆穿了我新年出外旅遊的原因,無非也是想避開三姑六婆的虛寒問暖。雖然被他拆穿了,卻有種他鄉遇故知的感覺。 他與我所認識的台灣人同樣熱情,但少了一份含蓄,言談間夾雜著一點髒話,誰會這樣在第一次見面就把真性情表露出來?實在不多,但他是其中一個,而我也欣賞他的真性情。他在外地打工已經有五、六年了,先到澳洲再到越南打工。我們本來用英文對話,説著説著又改用國語對答。我們說最後一次在蒲甘看日出有點不順利,他立即叫他同行朋友把照片給我們看,笑著說要向我們Show off。 談到他離開台灣這麼久,他說:「反正人生就應該要體驗多點,要玩多點!畢業後立即投入職場,無休止的工作像一頭牛。去到六十歲時回頭看,一生只有工作,連半點玩樂的時光也沒有。所以啊,拋下工作去好好享受,去玩吧,這才是人生嘛。」 那20分鐘的車程,不知為何,他像是個推銷員在勸我辭職、勸我去玩去體驗生活。我沒有把我的工作情況仔細地告訴他。太複雜了,也許是我懶得與別人交代太多。在他的一言一語下,其實我大可以說一句:「我現在很滿意現在的生活。」但是這句話去到嘴邊,卻說不出口。 我問自己,現在的生活我滿意嗎?滿意的,但可以更好。有不愉快嗎?當然有,有痛苦、無奈和無助的時候。那現在是最好的生活嗎?老實說,我不懂回答。什麼才是最好,我無法衡量、無法制訂標準。我肯定以前不是自己想要的生活,如今我選了這條路,擁有自由但也附帶著很多未知之數,這又是不是我想要的生活呢? 我很清楚知道自己不喜歡、不想要什麼,卻不了解自己想要什麼。不過對於「想要什麼」這回事,也是天馬行空、過份理想化的幻想吧。我們一直在摸索、尋找自己想要的生活,也在嘗試中找出自己不喜歡的。就如刪除法一樣,把不喜歡的選項刪除,剩下的選項組合或許就是我們想要的人生吧。

出走北。尋找北投美食。大地溫泉飯店川菜料理奇岩1號
全球飲食
蘇蘇・2017-05-01

蘇蘇愛出走,所以我的專欄有出走系列,作為一個一邊要工作,一邊又要照顧家庭的女人,當然不時要犒賞一下自己,讓自己理性的放任一下。 近年走訪多個地方,發現自己很愛台灣,愛台灣的書店、愛台灣的美食、愛台灣的咖啡館、愛台灣的風土人情,愛台灣的優遊自在,所以很想走遍台灣的每一個地區。 烏來和北投都是我主要目標之一,因為除了可以浸溫泉外,據說景色也怡人,這一次終於讓我有時間安排來到北投,雖然只是短短半天,但不要緊,如果喜歡下次再來一點也不難,因為交通實在方便。 這一次,蘇蘇只是帶了一個背包隻身乘捷運出發去北投著名的大地酒店尋美食,從北投站轉車去新北投站有驚喜,車的外殼有很多浸溫泉模樣的卡通、車廂內還有浸溫泉用的木桶 可能不是假期又是上班時間,蘇蘇在車廂裡拍照足足拍了一個站時間,拍完剛好要下車了,本來想去曾被美國網站評選為「全球最美25座公立圖書館」之一和國外網站「WHEN ON EARTH」列為世界最酷10大綠建築的台北市立圖書館北投分館,可以當蘇蘇到達時,天公不造美,被大雨耽誤了時間,所以無緣踏足,不過我相信我一定會再回來新北投的。 在新北投車站的小商店打發了一點時間,就出發去北投大地溫泉飯店,車站旁邊的計程車站後面就是酒店的免費接駁車侯車處,十分方便。 原來從捷運站乘車去大地酒店不用10分鐘,如果下次來到錯過了免費接駁車的時間也不打緊,原來從新北投捷運站坐小黃台灣的計程車也只是大約台幣80元港幣約20元而已。 蘇蘇比預定時間早了到達,先來參觀一下,酒店大堂十分雅緻。 看見那盞紫色水晶燈嗎 據說是由1,314顆水晶組合而成,取其一生一世的意思,而且它還會透過光纖變換顏色,超漂亮呢 聽說跟它拍照會帶來幸福喔,蘇蘇當然不會錯過 Ohhellip;hellip; 這個地方超棒耶 這是前台等候區,太文青了吧,I like it 這麼漂亮的地方,怎可以不拍照呢 咦。。。肚子在打鼓抗議了,快點去找餐廳吧。 奇岩1號餐廳是北投唯一一間川菜料理,以傳統及新派精湛的烹調方法匯聚新鮮和特色食材,口碑一直很好,今次有機會到此品嚐美食,真的要謝謝台灣美食達人好友的推薦,很期待呢。 千層耳片 看起來非常漂亮的花紋,據說製作十分費工。滷得入味的豬耳,膠質很重,搭配微辣的醬汁,十分好吃,而且吃過之後感覺有滿滿的骨膠原。 泡菜中卷 十分可口的菜式,有蘇蘇愛吃的蘆筍,將自家製的泡菜做魷魚筒的餡料,再加上秘製醬汁,魷魚筒熟度剛好,很容易咬開,配上醬汁,值得再安歌。 連鍋白玉湯 開始時以為是普通不過的菜式,但當喝第一口湯時真的覺得很可口,用爽甜的白蘿蔔與豬肉片烹煮而成的白湯,清爽不油膩,而且白蘿蔔一點渣滓也沒有,豬肉爽而不硬,很好吃耶 川味口水雞 雞肉鮮嫩,淋上大廚的秘製醬汁,惹味可口。 清炒高山娃娃菜 這道娃娃菜讓我有點好奇,因為在我心目中娃娃菜就是紹菜BB,菜葉比較多而軟的,而這個感覺在吃植物的根莖,不過纖維很高,而且很鮮甜。 湘味剁椒魚頭 這是餐廳的招牌菜之一,採用每天直送重約2.5kg的鰱魚魚頭,因其肉質鮮嫩,膠質豐富,最適合做這道菜。而特製的剁椒醬汁是這道菜的靈魂,選用四川特有的泡燈籠椒,再配上大廚特製的花椒油和紅油,單是送上桌子上時的香味已經是不得了。。。 但蘇蘇有點擔心會很辣嗎 我是很少吃辣的人,但試過之後可接受啊,重點是魚肉很嫩,醬汁又香又辣又麻又惹味,再來一碗北投當地製麵店口感富有彈性的光麵同吃,再加一點蔥花,真是太好吃了,當大家都停手時,蘇蘇還在努力地吃著呢 稻香大地牛 現今不少城市人都會偶爾想感受一下農家生活,吃吃農家菜,所以餐廳就提供了這道特色的稻香大地牛,也是招牌菜之一。 主廚嚴選重達 1 公斤的美國帶骨牛小排及自嘉義民雄的在來米稻草梗,將牛小排綑綁後,放入特製老滷汁熬煮入味而成,肉質非常鮮嫩且帶有稻草清香,好吃。 最後送來的是標準台灣產的香甜水果,有蘇蘇很愛的鳳梨和芭樂,大家都看見了我的bling bling 眼 閃閃的,都讓我吃多一點,她們經常可以吃到呢 大家對我太好了hellip; T.T 當我們吃飽之後在餐廳門口合照時,剛巧遇上美麗能幹的酒店董事長,她既親切又有品味,酒店很多設計概念都是來自她的,很厲害啊 的公關熱情和貼心的招待呢 以為蘇蘇吃飽飯就離開嗎 Nohellip;Nohellip;Nohellip; 大地酒店是一家溫泉酒店,蘇蘇當然要去見識一下他們的溫泉呢 休息了一會之後,我們一眾就去溫泉區,走過大堂時,蘇蘇一眼就看見台灣著名超級製作人偉忠哥王偉忠老師 他曾是台灣著名選秀節目超級星光大道的評審之一。 聽說他很cool,很少願意合照的,但經好友介紹後,其實他很親切啊 看見他小心翼翼的收好我的名片,還願意合照,蘇蘇很驚喜呢 溫泉區的休息室以簡約舒服設計為主。 聽說室外的溫泉池非常有特色,可惜那天已經客滿了,無緣體驗,所以我們就來試室內的,好處就是私隱度高。 今次的體驗感覺很好,大地酒店和餐廳的環境都讓蘇蘇有很舒服的感覺,下次可以考慮在這裡住上兩天全面體驗酒店設施,逛逛北投。 奇岩1號(北投大地酒店) 地址:臺北市北投區奇岩路1號 電話:0228931221 時間:11301400,17302100 網站:httpwww.thegaiahotel.com 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 香港新浪 eLadies 澳門人氣資訊網站CTM 搜狐新聞網 手機Apps ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

澳門四季酒店迎新歲祥瑞賀年美饌 紫逸軒呈獻黑珍珠茅奢華品鑒套餐
澳城餐飲
小燕品味・2025-01-21

祥蛇賀瑞,新歲啟封。欣聞澳門四季酒店紫逸軒再度榮獲黑珍珠美譽,可喜可賀! 值此新春佳節,同時慶祝再度榮獲黑珍珠,紫逸軒隆重推出由行政總廚何鑫濤師傅匠心打造的期間限定黑珍珠茅台奢華品鑒套餐,以七款精選佳餚搭配貴州茅台,讓饕客們盡情享受,為新春節日帶來歡樂時光,共慶新春。 作為黑珍珠茅台奢華品鑒套餐,用料不但矜貴奢華,比如魚子醬芙蓉蛋蒸龍蝦球、黑虎掌菌瑶柱嚮螺炖花膠、南非鮮鮑魚雞粒燴飯等,定能取悅味蕾,讓人心滿意足;餐單同時融合茅台元素,除了53deg;飛天貴州茅台酒及53deg; 貴州茅台酒(精品)兩款茅台品鑒,還以醬香開胃酒開啟序幕及以松露黑糖雪糕配茅台王作結。 茅台作為中國白酒的領軍品牌,歷史底蘊深厚,釀造工藝獨特,深受大家的喜愛,也是享受美食時理想的酒類選擇。值得一提的是,在這個喜慶的節日,紫逸軒與貴州茅台中國澳門經銷商新偉浩進出口貿易有限公司攜手於澳門首次展示「一年一生肖。一酒一茅台」的十二生肖茅台系列。每款生肖酒根據當年生肖限量發行生肖茅台,以不同顏色代表,背標還配上一幅生肖國畫,融入了生肖文化及中華書畫藝術文化。當中最新推出的蛇年茅台成為主角,祥瑞喜慶,主色調採用絳紗、象徵吉祥、福氣、優雅。瓶身圖案採用國家一級美術師郭子良創作的《靈蛇出處風不動》,呼應主題「東方華彩 國色天香」。大家前來紫逸軒觀賞打卡之餘,還可品味賀年美饌! 澳門四季酒店紫逸軒推出黑珍珠茅台奢華品鑒套餐 紫逸軒行政總廚匠心演繹粵菜精彩 澳門四季酒店紫逸軒屢獲殊榮,是連續15年榮獲香港澳門米芝蓮指南、同時亦獲頒黑珍珠餐廳指南及攜程口碑榜奢華餐廳等多項榮譽的頂級中菜食府。日前率先品味「黑珍珠茅台奢華品鑒套餐」,每道菜品都非常吸引, 精巧細緻, 從食材選用、烹調方式, 到套餐設計、裝飾擺盤, 彰顯何鑫濤行政總廚的精湛廚藝與獨特創意, 巧妙地將其豐富的經驗,以創新烹飪意念融合傳統粵菜文化,讓賓客享受別具風味的中式佳餚。 醬香開胃酒 踏入澳門回歸25周年, 特別以茅台、澳門金酒及葡萄牙白葡萄酒創作這款餐前酒, 把中國、澳門及葡萄牙三地的酒類融合其中, 寓意喜慶祥和。享用時先喝酒,清爽微甜,最後品嚐汲取了所有味道的話梅, 滋味甜美, 讓味蕾準備好迎接以下的佳餚。 紫逸軒金裝拼盤 蜜汁北海道黑毛豬叉燒 川香墨魚仔 潮式冷馬友魚 潮式冷馬友魚 何鑫濤行政總廚繼早前以其拿手「潮式凍紅花蟹」列入秘藏菜單後,今次再以潮州另一經典菜式「潮式冷馬友魚」作為金裝拼盤三道前菜之一。選用上等馬友魚,以潮式打冷方式烹調,突出魚肉鮮味,配以自家調配的普寧豆醬點綴同吃,增添一抹咸鮮,滋味更為豐富。 何鑫濤行政總廚的招牌「蜜汁北海道黑毛豬叉燒」選用梅頭部分, 肉質鬆軟, 甘香豐腴。叉燒以秘製蜜汁醬料醃製, 色澤晶亮, 香氣誘人, 讓人再三細味。 「川香墨魚仔」以四川辣汁及麻醬為彈牙鮮嫩的墨魚仔增添不少風味, 味道以辛香麻辣為主, 辣度稍作調整, 以適應粵菜顧客的口味。 潤燒石岐玻璃乳鴿 潤燒石岐玻璃乳鴿是何總廚另一得意招牌菜式。沿自他在上海創製的菜譜,選用中山石岐2023日BB乳鴿,肉質特別鮮嫩。佐以秘製調配醬料醃製67個小時,在燒製過程中,火候精確掌控,再以90度的油溫回鑊, 因此乳鴿皮入口仿如玻璃紙般香脆,鴿肉則軟腍多汁,每一口都讓人感到滿足。 黑虎掌菌瑶柱嚮螺炖花膠 冬季最宜以滋補湯水補充營養,何鑫濤總廚今次以花膠、菌中之王的雲南黑虎掌菌、瑶柱、嚮螺等高級食材, 清燉三小時, 湯品清甜滋潤, 味道香濃, 營養價值豐富, 具有增強免疫力, 三高人士最為適合。 茅台品鑒 53deg;飛天貴州茅台酒及53deg; 貴州茅台酒(精品)兩款茅台品鑒 53deg;飛天貴州茅台酒:飛天茅台採用茅台特有的12987工藝生產 坤沙工藝,一年一個生產週期,端午制曲,放重陽下沙,九次蒸餾,八次發酵,七次取酒。一瓶普通的飛天茅台從投料到出廠,至少需要5年時間。歷經30個工序,165個工藝環節,其釀造酒工藝被稱為中國白酒工藝的活化石。具有色清透明,醬香突出,醇香馥郁,幽雅細膩,入口柔綿,清洌甘爽,酒體醇厚豐滿,回味悠長,空杯留香持久的特點。貴州茅台酒(經典)為頂翻式彩盒包裝,盒身以飛天仙女為主要元素,盒內配置透明玻璃酒杯及說明書。酒瓶採用乳白色玻璃材質,貼標為茅台經典斜杠設計,背標主要是茅台酒文字介紹。瓶蓋配套採用了具備防偽功能的紅色熱縮膠帽,並配搭紅色絲帶。 53deg; 貴州茅台酒(精品):貴州茅台酒(精品)依託自然環境優勢,採用科學獨特的傳統工藝釀制,以不同酒齡基酒勾兌而成。其屬於陳釀酒質,用不低於十年的基酒勾兌,口感醇厚香濃,綿和柔軟。具有醬香突出,回味悠長等風格。包裝採用茅台經典風格及防偽技術,以醬色為主,黑、白、紅為輔,酒瓶為陶瓷材質,副標精品以篆體小字印章形式體現,整體更添古樸,沉穩質感。精品茅台酒凝聚釀造智慧,品質卓越,融入中華傳統文化,風味醇厚香濃。 魚子醬芙蓉蒸龍蝦球 何鑫濤總廚以新鮮小青龍蝦作為這道菜品的主角, 並以滑溜蒸蛋墊底吸收龍蝦球的鮮美汁液,加上魚子醬的咸鮮, 讓味道更加豐富, 層次更加複雜。 黑椒露筍炒澳洲牛柳粒 選用優質澳洲草飼牛柳,肉質濃郁,且軟腍多汁,大廚把牛柳香煎至七成熟, 保留肉汁。以手磨方式帶出柬埔寨黑椒的誘人香氣,惹味香濃, 是牛柳的最佳拍檔。為了讓口感更為豐富,以新鮮爽脆的露筍及黃耳配搭,擺盤時加上脆網油作為裝飾, 讓這道牛柳菜式更為完美。 南非鮮鮑魚 雞粒燴飯 這道名貴美饌以南非七頭鮮鮑魚作為主角, 為本已美味的雞粒燴飯帶來更鮮美的口感及味道。大廚為方便食客享用,已先行為鮑魚一開為二, 非常細心。燴飯材料豐富, 包括有鮮蝦、瑤柱、冬菇及雞肉, 每一口都是美味。 松露黑糖雪糕配茅台王子 何鑫濤總廚特別為套餐創作了這道甜品, 以茅台王子及鮮刨黑松露加持, 放在黑糖雪糕及自家製Q彈丸子上, 既提升香氣, 以曲奇造成的花形脆餅好看又好吃, 還能營造更多不同層次的口感。何鑫濤總廚表示他非常喜愛此道甜品, 希望賓客在享受時細意品嚐當中的巧思。 紫逸軒作為高級粵菜餐廳,不僅僅追求色香味俱佳的菜式本身,客人的體驗更是環環相扣,從餐桌的佈置到個性化的服務,在每個用餐細節上為賓客打造完整及難忘旳體驗。瑞蛇迎春,黑珍珠茅台奢華品鑒套餐供應期至2月16日。藉新春佳節, 與家人好友一起澳門四季酒店紫逸軒品味如此吸引的美食, 締造豐足美好的時光,實為樂事也。 與此同時,澳門四季酒店還準備了琳琅滿目的賀年美食與活動,為這個春節增添節慶喜悅。包括: 為迎接新春佳節,紫逸軒推出精美賀年糕點禮盒,經典椰汁年糕香甜可口,椰香四溢;而鮑魚瑤柱蘿蔔糕則口感醇厚,風味無窮。 賀年期間團圓餐敍,何鑫濤師傅更精心炮製蛇年粵式珍饌,金沙焗虎蝦球、至尊佛跳牆及黑白胡椒粉絲龍蝦煲等佳餚均展現其對鮮味及大地風味的透徹見解,為饕客帶來難忘的用餐體驗。 澳門四季酒店另一餐廳曉亭為饕客打造了嶄新的獨家賀年佳餚,菜品包括波士頓龍蝦飛天炒麵、紅棗花膠椰子雞湯、賀年盤菜及以幸運泡芙、金色塔子、燈籠造型搭配的quot;蛇quot;來運轉下午茶,最宜與摯愛親友共享,增添節慶喜悅。 極受歡迎的鳴詩自助餐則呈獻新春自助餐,為佳節營造濃厚的新春氛圍,極尚美饌琳琅滿目,包括北京風味烤鴨、魚子醬辣龍蝦燴飯及花雕醉雞,觸動味蕾,為家庭慶典提供完美饗宴。至於極具氣派之王手亦推出王手鮑魚玉湯拉麵,配以橙雪糕泡芙,實屬時尚用餐之選。 查詢及預約,請致電(853)2881 8818。 位置:中國澳門氹仔望德聖母灣大馬路 #FSMacau #TasteofFS #ZiYatHeen #BlackPearl #Moutai #澳門四季酒店 #紫逸軒 #黑珍珠 #茅台

從風水學與礦物能量學解讀「文殊青霄柱」的助學業原理
宗教玄學
熊神進・2025-07-30

一、風水理論體系中的文昌布局 在玄空飛星派理論中,文昌位對應天上quot;四綠文曲星quot;,此星主智慧、學業與功名。根據《沈氏玄空學》記載,九星每年按洛書軌迹飛臨不同宮位,形成動態能量場。2025年流年四綠星飛臨兌宮(正西),2026年將轉至艮宮(東北),這種時空能量轉換體現了quot;天有九星,地有九宮quot;的宇宙對應關係。 二、礦物能量學的科學佐證 東陵玉的量子特性: 現代礦物學研究證實,含鉻雲母的東陵玉能釋放0.06mA的天然微電流(據巴西礦物局2023年檢測報告),這種生物電與人體腦波(813Hz)形成諧振,可促進alpha;波生成,增强記憶 retention(記憶保留率)。 色彩心理學與脉輪理論: 綠色光波(520570nm)對應心輪振動頻率(據David R. Hawkins博士《Power vs. Force》研究),能平衡交感與副交感神經,使學習時的專注力提升30%(日本東京大學2022年腦科學實驗數據)。 三、神聖幾何的能量架構 六邊形宇宙模型: 古希臘畢達哥拉斯學派認爲,六邊形是quot;宇宙神聖幾何quot;的基模。中國科舉考場的六角窗設計,暗合《周易》quot;六爻quot;的完備性,現代分形幾何學證實,六邊結構能産生最穩定的能量駐波。 錐形聚能效應: 德國馬普研究所的量子實驗顯示,錐體頂端能形成0.5特斯拉的局部磁場,這與風水學quot;聚氣爲用quot;的原理不謀而合。 四、宗教人類學的加持力量 文殊菩薩種子字(梵文Arapacana)的聲頻振動達528Hz(據MIT聲學實驗室測量),此頻率被NASA認定爲quot;修復DNA的宇宙頻率quot;。開光儀式實質是建立量子糾纏態的能量錨定點(劍橋大學宗教心理學系2024年研究結論)。 使用建議: 第一次擺放時段:辰時(79時)安放,順應少陽之氣升發。 每年農曆生日那天用「礦山玄鹽」水淨化。 結語: 這件融合風水學、礦物學、聲頻科學的多維能量裝置,其價值不僅在于物質形態,更在于構建了quot;天星地磁人體quot;的三元共振系統。正如《黃帝宅經》所言:quot;人因宅而立,宅因人得存quot;,在科學與傳統的交匯處,我們找到了助力學業的最佳平衡點。

澳門航空雙11優惠!日韓MOP1,054起、東南亞MOP1,051起!
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2018-11-09

澳門航空正式推出雙11優惠,19年1月至9月出行。日本唔使2000,福岡連1700都唔使真係得留意。另外所有大時大節如新年、復活節及7月中至8月下旬的正暑假等都無平飛。 另外發現購票系統所出的7times;7價格矩陣有時唔係好準,有時外面顯示很貴但真的點進去就會看到平飛,所以可能要俾d 時間慢慢睇。 《優惠價錢(來回連稅)》 《台日韓》*台北高雄:MOP1,054(台北限NX602)*東京:MOP1,978 4,578商務*大阪:MOP2,009 4,609商務*福岡:MOP1,661 3,161商務*首爾:MOP1,724 《東南亞》*曼谷:MOP1,071*河內:MOP1,092*峴港:MOP1,051  《出發日期及最長停留》.出發日期:19年1月3日至2月1日      2月10日至7月19日      (日本線3月15日至4月22日除外)      8月26日至9月30日.最長停留:7天  《購票日期及方法》.購票日期:11月11日2359前.預訂方法:至澳門航空官網.預訂網址:httpswww.airmacau.com.mo  【行李資訊】.澳門航空票價包 20KG 托運行李額。  附註:上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格,或本站能找到的最低價格;每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定,優惠票量有限售完即止。  價錢 Sample ndash; 澳門飛福岡來回連稅 MOP1,661 ===== 想搵平機票去玩,即上 OH!Chance!澳燦旅行資訊 httpsohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好?即上 OH!Note!小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐?馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢:httpsyoutube.comcOHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊!

澳門巴黎人酒店。集刺激、華麗及喜劇於一身的夢幻巴黎
娛樂殿堂
蘇蘇・2018-03-30

澳門被譽為東方拉斯維加斯,集飲食、娛樂、旅遊、購物於一身,其實除了剛才提及的元素外,另一個受歡迎的項目就是藝術表演,好像演唱會、音樂會、棟篤笑或舞台劇等同樣精彩。 好像澳門巴黎人酒店的巴黎人劇場不時會主辦或協辦一些不同類型不同風格的舞台演出,例如去年從巴黎遠道而來的lt;FOREVER CRAZY永恆的瘋馬gt;、近一點有香港春天舞台的舞台劇lt;窈窕淑女gt;、還有去年的澳門國際音樂節有蘇永康和澳門中樂團合作的音樂會,而最近就有全球最富創意之一的lt;夢幻巴黎gt;歌舞表演。 不用買飛機票,只要去到金光大道就可以看到國際性或著名演出,蘇蘇一直都覺得十分幸福,而且經常得到各大酒店的眷顧,更是有如lt;夢幻巴黎gt;般夢幻。 這齣lt;夢幻巴黎gt;歌舞表演原來是由Agosta Artist Co AUSA及Royal Palace International Music Hall of France攜手呈獻,哈爾濱冰雪大世界及明真文化贊助,結合幻象、舞蹈、雜技與喜劇,為觀眾帶來真正的巴黎式風格表演。 表演更採用了先進的影音技術,以更立體呈現法式經典表演以及高難度演出,包括肯肯舞、巴黎標誌性舞蹈burlesque、特技籃球以及「亡命之輪」電單車飛馳競技等,當中還融合了嘉年華文化、街頭文化、浪漫情懷等元素,讓人目不暇給,好像進入了一場壯觀的卡巴萊歌舞奇幻盛典。 此外,屢獲殊榮的世界級溜冰拍檔Aleksandr Popov及Elena Efaeva,亦於台上送上冠軍級的雙人溜冰表演,這一部分超浪漫超好看。 38人的國際級表演團隊,包括有特技演員、魔術師、世界級溜冰冠軍、國際名模及獲獎無數的舞者與表演者,門票只是百多元起,一點也不高。 最緊張刺激的當然就是電單車特技表演,5架電單車在一個面積應該大約2米x 2米的鐵籠裡飛馳,看得我目定口呆,完全不敢用力呼吸。 蘇蘇坐在劇場65分鐘,台上表演完全沒有冷場,有時連拍掌都來不及,這個絕對是一個集華麗、高品味和驚險刺激於一身的法式卡巴萊歌舞大匯演,個人覺得很喜歡,完場後還有驚喜,部份表演者會在大堂等待大家跟他們拍照啊 lt;夢幻巴黎gt;歌舞表演由即日起至2018年6月17日於澳門巴黎人劇場限時上演,詳情可點擊 httpswww.cotaiticketing.comVCLTicketingeventDetail.doeventCode=laparisienne2018amp;_vpctid=948c4ebbc5e1e479f4b578d843d6b541 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 中國網易163.com 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 台灣痞客邦 中國搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

澳門第三屆亞洲青年戲劇匯演
文化創意
蘇蘇・2015-10-22

早前蘇蘇被澳門戲劇農莊行政總監兼澳門著名舞台劇演員李俊傑 Jacky 邀請欣賞lt;第三屆亞洲青年戲劇匯演gt;的演出,雖然收到邀請時我的時間表已經很滿,不過澳門人應該盡力支持澳門舞台藝術工作者,所以我從中抽出了一天本來是休息的晚上,親身來到澳門文化中心劇院支持一下。 蘇蘇早了入場,在未開場前還遇上了澳門著名劇場前輩李宇樑。 今年主辦單位澳門戲劇農莊邀請了來自澳門、香港、馬來西亞、廣州、台灣以及新加坡6個國家及地區共11個表演團體參與,除了希望讓本澳及亞洲各地青年戲劇愛好者能有機會互相交流外,以戲劇作為平台廣結友誼,放眼亞洲。 蘇蘇看的是9月23日,那晚共有3個來自澳門、香港和台灣的劇目,分別是來自台灣南強工商演出的《正東的奇幻旅程》 看得出台灣的演員十分用心和認真,不過可能經驗尚淺,總覺得可以更好。 澳門的雪萌社演出《羅密歐與茱麗葉》 原來這是一齣喜鬧劇,完全不是蘇蘇所想像的,很有驚喜,雖然還有不少要改善的地方,例如很多台詞都聽不清楚,不過喜歡他們夠大膽夠創意,聽到不少掌聲就知道觀眾也十分喜歡,相信吸收了經驗之後,下次他們可以做得更好。 而蘇蘇最喜歡的就是基督教香港信義會香港青年才藝學院演出的《帶我看月球》 由真人真事改編,一個既現實又感人的故事,內容講述年輕爸爸經歷生活上的種種困難,這齣在香港也曾作公開演出,口碑很好,讓觀眾對於年輕父母的難處有正面的了解,從而警惕年輕人凡事三思而後行。各演員們演繹得非常出色,猶愛男主角媽媽的角色兒子是中五生未婚爸爸的媽媽,完場後我才知道她只是一位二十出頭的少女,她演繹得很神似,真的被騙了,很驚喜! 雖然今年沒有機會看其他劇目,不過從這個戲劇匯演當中讓蘇蘇對戲劇農莊多一分敬佩,他們一直很努力為澳門觀眾帶來不同地方不同類型的演出,一個要邀請過百位來自不同地方的演員及工作人員來到澳門參與這個戲劇匯演,往往要動用多少人力、物力和財力 而且在現今澳門高消費和租金仰貴的情況下,他們也要堅持將這個戲劇匯演辨下去,但當中的辛酸一定不為外人所道。 另外,今次其中有一個現代舞劇,是把戲劇和舞蹈結合的一種創新嘗試,現階段在澳門是一個較新穎的演出方法。其實之前蘇蘇也曾看過此類型演出,可以讓不太懂舞劇抽象的觀眾更易明白劇中內容,表達的是什麼,從而引起觀眾的興趣,個人認為是一個不錯的演繹方法,希望以後在澳門可以看到更多不同類型的演出。 還有他們總是在很細微的地方也注意到,經常會嘗試將最新的劇壇資訊帶回來給澳門的大家。蘇蘇不時會在外地欣賞舞台劇演出,西方劇團的場刊要付款購買很多人也知道,在一些地方的小劇團演出,因為需要減少成本或減少浪費的環保關係帶動下,現在已經開始不太流行印刷場刊,取代的是觀眾可以在前台用手提電話掃瞄劇目的QR Code,所有有關資訊就可以即時下載,十分方便又減少成本和浪費,真是一舉數得,這是值得參考的做法。 蘇蘇好奇的跟 Jacky 談過,原來他們也是希望減少浪費,如果用11個劇目的資料做成一本場刊,你會全部看完嗎 呃。。。蘇蘇的答案想也不用想就可以回答『不會』。因此他們不希望在浪費的情況下,先開始減少印刷頁數,每一場只印出當晚演出劇目的基本資料,也是一個不錯的方法。希望以後澳門的劇團有機會將外地的場刊QR Code 文化帶來澳門的同時也印刷少量的場刊給有需要的觀眾閱讀,那就不會順得哥情失嫂意了 其實 Jacky 說他們還有很多改善空間,希望以後做得更好,謙厚就是大部份澳門人的本性。其實我們應在各方面給予年輕人和藝術團體多點支持,讓他們有更好機會走更長遠的路。 謝謝澳門戲劇農莊提供劇照。

第六屆粵港澳大區中國戲劇文化節澳門場,音樂劇《娜拉 NORA》
娛樂殿堂
蘇蘇・2026-06-14

從玩偶走向自我,一場劇場裡的女性心語。 當一場別開生面的娃娃拍賣會拉開帷幕,2.5米高的巨型竹編雞罩靜立在舞台中央,柔韌竹條交織出溫潤輪廓,卻又無聲圍起一方天地。 來自中國台灣的森林劇落,以音樂劇《娜拉 NORA》重新解讀經典,這部作品即將登陸第六屆粵港澳大灣區中國戲劇文化節澳門場,成為黑盒劇場裡一場溫柔卻有力量的靈魂對談。 初聞《娜拉》,總會想起易卜生筆下那位毅然離家的女子。而這一版《娜拉 NORA》並非照搬原著劇情,而是借經典裡醒來的女性意識,望向當下每一個普通人的生活。劇中那場娃娃拍賣會,像一面輕輕舉起的鏡子:從童話裡的美好想象,到校園裡的規範引導,從婚姻裡的固有期待,到職場中的層層考驗,再到無處不在的生育壓力,我們總是不知不覺被貼上標籤,困在旁人劃好的框架裡。很多時候,束縛從來不止來自外界,更是日積月累後,自己為自己設下的牢籠。 舞台上的竹編雞罩,是整齣劇最動人的意象。它曾是前人劇作裡經典的符號,如今被森林劇落延續再創。有時它是飄逸美麗的蓬裙,襯著人們嚮往的溫柔模樣;有時是嬉鬧玩耍的帳篷,藏著短暫的歡樂;更多時候,它化作家庭的圍牆、社會的規範,甚至心底解不開的枷鎖。柔軟的竹編,沒有冰冷鐵籠的鋒利,卻更像現實生活裡綿綿不絕的束縛,隱晦又真實,將人內心的掙扎悄悄具象。 整台劇以音樂劇的形式鋪展開來,歌、舞、戲相融相生,拋開了寫實的束縛。歌聲是心底未曾說出口的話,舞步流淌著翻湧的情緒,戲劇則承接起人與人之間的碰撞與糾葛。不只是聽故事、看情節,觀眾更能順著旋律與肢體,觸碰到角色深處的喜怒與迷茫。 何為真正的自由?劇團團長孫文凱的解讀,平淡卻直抵人心。自由從不是簡單的離開與反抗,也不是一味標榜做自己。真正的覺醒,是慢慢看清內心,敢於叩問眼前的生活是否心之所向。當一個人開始認識自己,連呼吸、神態都會悄然改變。出走從不是逃離,而是回歸自我的開始。真正的自在,是無論是否被人凝望,都願意誠實、溫柔地活成獨一無二的模樣,在人際相處中學會體諒,也學會與自己和解。 本次演出落戶澳門文化中心黑盒劇場,近距離的空間消解了舞台與觀席的邊界。沒有遙遠的距離,觀眾彷彿一同置身現場,真切感受那份被凝視、被定義的壓迫。劇團特意收斂了外放的情緒,專注於細微情感的流動,讓這方小小的劇場,成為所有人共同呼吸、共同感悟的場域。 從以往溫暖治愈的親子劇,到這部探尋自我的《娜拉 NORA》,森林劇落始終執著於探討「人在時代中如何自處」。這一次攜作品走進澳門,也是兩岸戲劇藝術的美好交流。在這座多元包容的城市裡,這齣劇將以當代的舞台語言,講述屬於新世代的思考。 燈光將啟,帷幕待開。願走進劇場的每一個人,都能從娜拉的故事裡看見自己,慢慢掙脫束縛,從任人擺佈的玩偶,一步步走向獨立、從容的自我。 演出日期: 2026年6月27日(星期六)晚上7時30分 2026年6月28日(星期日)下午2時30分 地點: 澳門文化中心黑盒劇場II

「粵港澳大區時尚展覽 2026-澳門站」啓幕,展出91件設計作品亮相澳門巴黎人
專題報導
蘇蘇・2026-06-08

由香港特別行政區政府文創產業發展處贊助,Fashion Farm Foundation 主辦的「大灣區:時尚融合 2026」的時尚巡迴之旅正式啟航,其中焦點活動「粵港澳大灣區時尚展覽2026」於廣州完美收官後,來到澳門繼續輸出創意。 華麗登陸澳門巴黎人 匠心獨具設計之作融入頂級的購物空間 「粵港澳大灣區時尚展覽 2026-澳門站」於 2026 年 5 月 29 正式於澳門巴黎人購物中心知名時裝買手店 MHMH 璀璨啟幕,一眾來自澳門的業界代表、參展設計師及院校代表出席,更吸引一眾巴黎人購物中心的商場顧客參觀,共襄盛舉。 一眾來自澳門的業界人士、參展設計師及院校代表出席展覽開幕式 上圖左起: 粵港澳大灣區香雲沙促進會 副會長、澳門時裝設計師品牌 XUrsquo;S 主理人 歐陽煦先生 澳門紡織商會 理事長 鍾博丞先生 港澳時裝買手店 Novetly Lane 及 MHMH 主理人 鄧善方女士 Fashion Farm Foundation 項目總監 楊錦淮先生 澳門生產力暨科技轉移中心 理事長 關治平女士 澳門時裝設計行業協會 副理事長、澳門時裝設計師品牌 ELLA Eacute;PELER 主理人 李惠晶女士 活動吸引一眾時尚業界人及商場顧客參觀 有別於首站廣州站選址服裝產業園區、深耕供應鏈與創意落地的深度對話;澳門站則是一場華麗的轉身,將時尚藝術巧妙融入頂級的購物空間。此次展覽讓設計傑作直接與高端消費客群對話,在真實的零售場景中,淋漓盡致地釋放粵港澳原創設計的市場魅力與無限商業潛力。展覽以同一主題「包羅萬有 middot; 潤」,以湖水潤澤萬物為比喻,呈現時尚文化如何在大灣區多元的人文與生態中互聯互通,最終滋養創意的持續生長。除了意象豐富,展出的作品亦富有多樣性,從「包包」到「羅衣」一應俱全,涵蓋的主題廣泛,今次更破天荒加入寵物時尚的元素,時尚創意生生不息,為整個大灣區時尚產業帶來全新養分,潤物無聲。澳門站展出同一批匠心獨具的展品,在截然不同的空間語境交織下,為觀者帶來耳目一新的沉浸式美學體驗。 本站展覽延續了廣州站的磅礴氣勢,薈萃 31 個來自香港、澳門及大灣區各城市的時裝設計師品牌,並攜手 6 所大灣區內設計院校的優秀畢業生,共同呈獻 91 件傾注心血的時尚佳作。參展陣容不僅涵蓋了底蘊深厚的成熟品牌與鋒芒畢露的設計新星,更破格引入寵物時裝品牌,以跨界巧思生動詮釋了大灣區時尚設計海納百川的包容性,以及蓬勃多元的生命力。 大灣區時裝設計師品牌以創意講述時尚故事 展現非凡美學 「粵港澳大灣區時尚展覽2026」匯聚一衆大灣區城市的品牌設計師,以非凡創意,從自身視覺出發,帶領觀衆游走在時尚和生活之間,從時裝接觸到文化氣息、歷史以及人文情懷,踏上一段奇妙的創意之旅。例如香港時裝設計品牌HOOPLA的作品《香港 bull; 日和》將香港的懷舊元素與鮮豔色彩織入毛線之中,以充滿趣味的當代針織藝術,推廣專屬香港的文化記憶。先達商店傳承半世紀的香港繡花鞋工藝,第三代匠人將傳統刺繡與現代造鞋技術完美結晶,讓東方古典美學在當代步履間優雅延續。 HOOPLA的《香港 bull; 日和》 先達商店繡花鞋 澳門站亦見到多個澳門時裝設計品牌的身影,分別有ELLA Eacute;PELER打破季節與常規的框架,以自創插畫與藝術元素為引,透過不受拘束的剪裁與拼貼,將服裝化為展現個人態度的趣味畫布。EARLYINK的作品《靜之形》探索雕塑感輪廓與極簡詩意的平衡,將時間沉澱的細膩肌理融入提花牛仔布中,展現溫潤而持續的力量。香雲紗傳承人打造的品牌XU'S則專注探索黑色美學的深邃,以獨特面料賦予服裝哲學意味,引領觀者踏入幽暗卻充滿詩意的烏托邦。同場還有其他大灣區時裝設計師品牌帶領觀衆探索獨特的時尚魅力。 ELLA Eacute;PELER EARLYINK的《靜之形》 XU'S 左1 破格融入寵物時尚 展現時尚可持續性 今次展覽首次加入寵物時裝元素,不僅展現了獨特的設計視角,更以趣味與實用為主軸,為毛孩量身訂製出兼具創新與功能性的服飾作品,為觀衆帶來耳目一新、別具風格的觀展體驗。香港時裝設計品牌MOMOTONE採用日本頂級岡山赤耳牛仔布,以俐落版型與非對稱褶襉設計,為寵物打造兼具環保理念與雋永風格的永恆衣櫥。十豆格子的《Drama King》主打鮮豔撞色與日式圖案,以天馬行空的材質拼接,為寵物打造如戲劇般搶眼奪目的時尚造型。 右:MOMOTONE的《岡山牛仔系列》 十豆格子的《Drama King》 設計院校新生代創意驚豔呈現 撼動觀衆視覺 展覽彙聚來自大灣區6所專業設計院校,包括香港知專設計學院、香港高等教育科技學院、香港理工大學時裝及紡織學院、聖方濟各大學、惠州學院旭日廣東服裝學院及澳門生產力暨科技轉移中心的畢業生的無限創意與前瞻思考。畢業生作品融合各類當代設計語彙,從傳統元素的重構到未來設計的想像,彰顯新生代卓越的設計眼光與技藝。這些作品展現的不僅是學術性的訓練成果,更是對於社會現象、人文價值的深入剖析與回應,充分展示了新生代設計師在藝術與實用之間的獨特平衡。 澳門生產力暨科技轉移中心畢業生作品 香港理工大學時裝及紡織學院畢業生作品 惠州學院旭日廣東服裝學院畢業生作品 聖方濟各大學畢業生作品 香港高等教育科技學院畢業生作品 香港理工大學時裝及紡織學院畢業生作品 關於「大灣區:時尚融合 2026」 「大灣區:時尚融合」是一項由香港特別行政區政府文創產業發展處贊助,Fashion Farm Foundation 策劃及主辦的戰略性旗艦項目,旨在透過加強香港與粵港澳大灣區時裝設計師、設計院校、專業組織及文化從業者的深度合作,推動香港時尚產業的持續發展,並鞏固香港作為亞洲創意樞紐的核心地位。 項目致力打造一個開放而前沿的交流平台,促進創新時尚表達,推動公眾參與,重點培育區內的設計學生、新銳設計師及文化從業者。我們的核心目標是構建一個充滿活力的大灣區創新生態圈,孵化協同創意集群,深化業界交流與互動,同時助力香港時尚人才拓展大灣區市場影響力。 「大灣區:時尚融合 2026」以「包羅萬有middot;潤」為主題,靈感源於湖水綠色,寓意「湖澤浸潤,萬象滋長」,象徵大灣區時尚如脈脈水系般互聯互通,滋養出包羅萬象的創意生態。活動遍及廣州、深圳、澳門及香港四個大灣區核心城市,內容涵蓋時裝匯演、時尚展覽及時尚快閃店等多元項目,通過在多地同步推進,深化各界對大灣區時尚發展的認知,同時為香港時尚專業人士與灣區文創從業者開拓更豐富的交流合作契機,推動區域協作與產業共榮。 關於 Fashion Farm Foundation 非牟利機構 Fashion Farm Foundation(FFF)於2012年成立,由一群熱心的資深時裝企業家及教育家組成,致力推動香港時裝業發展,為本地時裝設計師提供了一個通往全球商機的平台,同時促進時裝設計師、業界專家及文化界人士的交流和合作。