搜尋

搜尋結果

葡國食府「皇家葡萄餚」進駐澳門
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-02-16

殿堂級葡國食府 Tromba Rija「皇家葡萄餚」進駐澳門旅遊塔！這間享譽全球超過 50 載、備受國際傳媒及旅遊指南一致推崇的葡國食府，於澳門旅遊塔開設首間海外分店。 「皇家葡萄餚」創辦於1966年，總店位於葡萄牙一個名叫萊裏亞Leiria小鎮，餐館一直堅持以最優質的食材，揉合傳統烹調手法炮製出多款的葡國傳統菜餚。而在澳門新設的分店，除正宗葡菜之外，亦特別炮製一系列具本澳風味的菜式，帶給澳門食客。 「皇家葡萄餚」的設計依照總店盛情款待親朋的傳統作風，使客人在一室美饌中感受派對氣氛。餐館以農村家庭餐館作為主題，由佈局、燈光以至擺設，各項細節均塑造出溫暖和諧、簡約樸實的情調，並適量加添時尚的元素，為顧客提供不一樣的葡風餐飲體驗。 「皇家葡萄餚」以自助餐的形式向顧客展示超過60款原汁原味的葡國美饌，除了款式多樣的冷盤，乳酪、香腸及馳名的主菜外，亦配備多款葡國釀造的優質餐酒及特色飲品，更為澳門旅遊塔分店獨家炮製數道富本澳風味的菜餚。馳名菜色包括烤乳豬 澳門獨有、蒸雞配雞蛋,香檸及蕃茜、香蒜欖油煮八爪魚、焗馬介休伴洋蔥,薯片及忌廉、鴨飯、香蒜欖油烤馬介休等。

勤儉：澳門新一代的未來之鑰
文化創意
陳康妮・2024-05-14

勤儉：澳門新一代的未來之鑰 作為一個在澳門成長的澳門教育家，我深知勤儉不僅是一種生活方式，更是一種智慧。在這個物質豐富、消費主導的時代，勤儉似乎成了過時的觀念。然而，我認為勤儉是澳門新一代年輕人走向成功的重要基石。 一、勤儉的真正含義 勤儉並不意味著吝嗇或拒絕享受生活。相反，它是一種對資源的尊重和合理利用。勤儉是一種生活藝術，它教導我們如何在不浪費的前提下，充分利用我們所擁有的一切。 二、勤儉與澳門的關係 澳門作為一個小型經濟體，資源有限。因此，培養勤儉的習慣對於澳門的可持續發展至關重要。透過勤儉，我們可以減少浪費，提高效率，並為澳門的未來做出貢獻。 三、如何培養勤儉的習慣 培養勤儉的習慣應該從小開始。家庭、學校和社會都應該扮演積極的角色。家長可以通過日常生活中的小事來教導孩子們價值觀。學校可以通過課程和活動來強化這一理念。社會則可以通過媒體和公共政策來推廣勤儉的重要性。 四、勤儉對個人的益處 勤儉不僅有助於個人財務的穩定，還能培養出良好的自我管理能力。這些技能對於未來無論是在職業生涯還是個人生活中都是非常有價值的。 五、結語 勤儉是一種美德，也是一種力量。它能夠幫助我們在面對挑戰時保持堅韌不拔，並在資源有限的情況下創造無限的可能。作為澳門的一員，我們有責任將這種精神傳承給新一代，讓他們明白勤儉的真正價值。

斷捨離與市民免費分享二手物品
文化創意
陳康妮・2024-01-30

2024年1月24日 星報 【特訊】澳門斷捨離學會義工隊在過去的兩年裡，每週三積極走進社區，致力於共享二手物品，並免費提供給澳門市民所需。這項義工活動不僅為社區帶來了便利，同時也推動了環保理念的普及和可持續發展。 斷捨離運動在全球范圍內逐漸興起，其核心理念是減少過度消費和浪費，以達到心靈實踐和環境保護的目標。澳門斷捨離學會義工隊的成立，旨在將這一理念引入澳門社區，並積極推動實踐。義工隊的成員來自各個年齡段和職業背景，他們自發組織起來，共同參與這一有意義的活動。每週三，他們將收集到的二手物品攜帶至社區，並在指定地點設立臨時的共享物品站。這些物品包括衣物、書籍、家居用品和玩具等，涵蓋了市民日常生活的各個方面。 在共享物品站開放的時間內，澳門市民可以前來選擇所需物品，並免費獲得。這不僅為市民提供了一個便利的渠道，解決了他們對於一些日常用品的需求，同時也減少了浪費和資源的消耗。義工隊的成員不僅提供物品，還積極開展環保宣傳和教育活動。他們在現場向市民講解斷捨離的理念和方法，提供有關環保和可持續發展的資訊，鼓勵大家共同參與環保行動，共同為澳門的可持續發展出一份力。 在過去的兩年中，澳門斷捨離學會義工隊的活動取得了顯著的成果。越來越多的市民參與其中，共享物品站也逐漸成為了社區的一個重要組成部分。這項活動不僅為社區帶來了實質的幫助，同時也推動了澳門社會對環保和可持續發展的關注。 澳門斷捨離學會義工隊表示，他們將繼續努力，為社區居民提供更多的幫助和支持。他們希望通過這項活動的持續開展，進一步普及斷捨離的理念，促進澳門社會的可持續發展，讓更多的人受益以上是一篇關於澳門斷捨離學會義工隊每週三走進社區共享二手物品免費分享澳門市民所需的新聞稿，總字數為1500字。新聞稿介紹了該義工隊的成立背景和目的，以及他們在社區共享物品和推廣環保理念方面所做的努力。同時，強調了這項活動對於社區和環境的正面影響，並表達了義工隊將繼續努力的承諾。

斷捨離與個人成長之關係 放下過去創造自己的未來
文化創意
陳康妮・2023-10-19

你是否曾經感到自己的生活太過複雜和混亂？你是否曾經想要擺脫過去的陰影和束縛？你是否曾經渴望自己的未來更加明亮和美好？如果你有這些想法，那麼你可能需要嘗試一種叫做斷捨離的方法。 斷捨離是一種簡化生活的方法，意思是斷絕不必要的東西，捨棄多餘的物品，離開對自己不利的環境。斷捨離不僅可以讓我們的空間更寬敞、整潔，也可以讓我們的心靈更清爽、自由。斷捨離可以幫助我們減少壓力、提高效率、增加幸福感 斷捨離也可以促進我們的個人成長，尤其是與我們的原生家庭有關的成長。原生家庭是指我們出生和成長的家庭，它對我們的性格、價值觀、信念、行為等有很大的影響。然而，原生家庭並不一定都是健康和正面的，有些原生家庭可能存在著暴力、虐待、冷漠、過度保護、控制等問題，這些問題會給我們留下深刻的傷痕和陰影，影響我們與自己和他人的關係。 因此，我們需要對自己的原生家庭進行一次斷捨離，也就是放下過去，走出陰影，創造自己的未來。這並不意味著我們要否定或忘記自己的原生家庭，而是要正視和接受自己的過去，並從中學習和成長。 我們可以通過以下幾個步驟來實現斷捨離與原生家庭： 斷：意識到自己與原生家庭之間存在的問題和衝突，並決定改變自己的狀態和態度。這需要我們有勇氣和決心，也需要我們有足夠的自信和自愛。 捨：釋放自己對原生家庭的執著和依賴，並放下自己對原生家庭的怨恨和期待。這需要我們有寬容和謙卑，也需要我們有足夠的自由和自主。 離：距離自己與原生家庭之間不健康和負面的影響，並建立自己與原生家庭之間健康和正面的關係。這需要我們有智慧和技巧，也需要我們有足夠的尊重和溝通。 通過斷捨離與原生家庭，我們可以從過去中解放出來，並開始創造自己想要的未來。我們可以發現自己的潛能和價值，並實現自己的夢想和目標。我們可以與自己和他人建立更深刻和更美好的關係，並享受更豐富和更幸福的生活。 斷捨離不僅是一種生活方式，也是一種成長方式。它可以幫助我們釋放自己的負擔，發揮自己的潛力，創造自己的幸福。讓我們一起開始斷捨離吧！ （澳門斷舍離學會 供稿）

在澳門，有一群熱心的師生們每週三都舉辦斷捨離活動
文化創意
陳康妮・2023-03-09

在澳門，有一群熱心的澳門師生，他們每週三都會走進澳門新口岸社區，舉辦澳門斷捨離活動，將自己不需要的物品捐贈給有需要的人。他們認為，這不僅是一種環保和節約的做法，也是一種關愛和分享的精神。 這個活動由澳門斷捨離Facebook群組主辦，已經持續了三年。每週參與的澳門師生接近過百人，他們每次都會提前收集和整理自己或其他人捐贈的衣物、書籍、玩具、家電等物品，然後借新口岸區的場地，設置攤位和展示架，讓來往的巿民免費挑選和領取。 澳門師生希望通過這個活動，讓大家體驗到斷捨離的好處。一方面可以減少自己家中不必要的東西，讓空間更寬敞、更整潔；另一方面可以幫助別人解決困難或增加快樂，讓物品得到更好地利用和延續。rdquo; 參與者之一的李同學則表示：ldquo;我覺得這個活動很有意義。每次看到那些拿到物品後開心地笑容或感謝的話語，我就覺得很暖心很開心。同時也讓我學會了珍惜和分享。rdquo; 活動受到了澳門社區居民和其他組織的歡迎和支持。許多人都表示感謝和讚賞。有些人甚至還主動加入了活動團隊，成爲了志願者。 澳門師生們計劃繼續堅持下去。也歡迎更多人加入。只要你有心、有愛、有行動力，你就可以成爲其中一員。rdquo;

澳門教育家陳康妮：WhatsApp是推動在線教學的可行媒體
文化創意
陳康妮・2020-08-10

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie，大學講師，現任澳門作家協會秘書長。澳州墨爾本大學主修高等教育管理學，澳門高等教育管理學專家。主力高等教育管理學的教育硏究。澳門教育專欄作家，澳門兒童文學作家。 陳康妮提出「澳門創新創業教育」概念。希望將創新創業的教育帶給澳門的每一位大學生。充分學習國外學校的優點，同時保持澳門本土特色，創造最好的未來大學，也給迷茫的大學生未來的學習以及人生建議。讓澳門的學生走向世界！ WhatsApp是港澳使用最廣泛的通信應用程式之一。全球多位社會創新企業家正在研究透過WhatsApp 開發培訓課程以提高社會創新企業家的領導能力，建立WhatsApp 的社區網絡。 外國研究人員表示透過WhatsApp 開發新技術計劃。通常是根據參與人數來衡量影響。 學者表示透過開發WhatsApp 新技術以提供技能協助政府。從而讓政府更專注於參與的質量。這正是改善治理成果所需的創新。 學者的研究在冠狀病毒爆發之前於2019年進行。然而結果表明，當不可能進行面對面的互動時，WhatsApp如何成為社會創業家將培訓發展WhatsApp 在線轉移的有效工具。 他們的研究目標是透過WhatsApp 把領導力課程放在線上以促進社會變革，Whatsapp 為主要的途徑以把開發課程放在WhatsApp 線上。 學者嘗試透過公共敘事方面的工作，使用講故事的個人和集體價值觀和經驗來激發領導力和對社會變革的承諾。 學者研究使用最新的遠程學習技術在線向世界各地的創新企業家教授相關課程。因為這需要高速互聯網來維持視頻交互。 學者選擇了WhatsApp來吸引通常無權參加面對面或在線培訓的創新企業家在無法訪問的寬帶互聯網和大量數據下載的低收入地區。 傳統的在線課程通常遙不可及 它們還取決於學生能否按時回家，並且在某些時候沒有被幹擾或背景雜音。 另一方面，參加者基於WhatsApp的課程可以使用一種熟悉的媒體，該媒體可以進行豐富的媒體交換（通過語音註釋，資訊圖表等，而無需通常擔心連通性和位置。 對於許多人來說，聚在一起學習並不總是那麼容易。這門課程為組織者之間的相互學習提供了一種技術含量低且易於訪問的方式，這對於發展中國家的社會企業家而言，Whatsapp 已是溝通工具的重要性關鍵。為數據貧乏的發展中國家設計豐富的在線內容 。 學者在社會創新實驗室進行研究結合了定量和定性的方法，發現WhatsApp是一種在線教學的可行媒體。如果結合強大的教學團隊，行為激勵和從一開始就關注WhatsApp 設計細節。 在WhatsApp上開發引人入勝的課程在技術上面臨新挑戰，即在數據貧乏的情況下創建豐富的課程內容；並且在教學上要保持與全球學生互動的興趣，而無需面對面的互動。因此，學者在設計自己的WhatsApp課程時也設計whatsapp學習指南讓用家可以使用該指南。現在正在研究階段中。 （圖片作者：澳門資深攝影家 高影陳）

澳門教育家陳康妮：2020全球推動社會創新
文化創意
陳康妮・2020-08-03

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie，大學講師，現任澳門作家協會秘書長。澳州墨爾本大學主修高等教育管理學，澳門高等教育管理學專家。主力高等教育管理學的教育硏究。澳門教育專欄作家，澳門兒童文學作家。 陳康妮提出「澳門創新創業教育」概念。希望將創新創業的教育帶給澳門的每一位大學生。充分學習國外學校的優點，同時保持澳門本土特色，創造最好的未來大學，也給迷茫的大學生未來的學習以及人生建議。讓澳門的學生走向世界！ 1、全球社會變革之可持續發展Sustainable Development Goal作為社會變革的工具對企業文化的新研究表現：人類如何引導社會與可持續發展目標SDG連結並幫助營造更具包容性的社會環境。 2、全球社會變革基礎： 全球企業社會投資者的崛起 商業和企業基金會影響基金和創業孵化加速器之間的戰略契合，顯示出實現社會影響的巨大潛力。但是它們可以以不同的方式結盟，每種方式各有千秋。 3、全球AI技術： AI的案例 研究表示使用人工智能預測人類行為可能導致毀滅性的政策錯誤。全球衛生與發展計劃必須學會應用因果模型，以更好地解釋人類為何以自己的方式行事以幫助確定最有效的變革手段。 4、下一步是什麼？ 推動全球社會企業創新 創新案例：從農場到餐桌珊瑚 在過去的30年中，全球所有珊瑚礁中有一半已經死亡，威脅著海洋物種和人們的生計。 為了扭轉這種趨勢，有社會創新企業家使用了一項開創性技術，在農場種植珊瑚的速度比自然生長的速度快50倍。 5、全球環境：從塑料到路面 創新案例：有創新企業家用塑料製成的生態道路有望成為廢物管理和減少原油使用的可行解決方案。 6、文化藝術：建立人民平台 創新案例：維基百科的創始人希望通過創建新的社交媒體網絡來消除虛假新聞。 7、城市鏈節的綠色修復 有創新企業家設計播種機，將金屬柵欄變成可生產食物和清潔空氣，建立可持續城市花園。 8、全球實地報告 以社區為中心的商業數據 創新案例：Microsoft微軟公司努力成為一個好鄰居，並通過投資來補充其數據中心，以促進經濟和社會發展。 9、銀行技術創新 全球銀行已有創新案例：Banquet 是第一個非加密貨幣區塊鏈應用程序銀行：可幫助世界上最貧窮的人建立可驗證的經濟身份。 10、餐飲 推動缺水食品解決方案 有創新企業家為糧食安全用水支持旨在幫助發展中國家農民最大限度地提高糧食產量和減少用水的餐飲創新。 11、教育創新 縮放故事時間 適應性學習方法加強了獨特的合作關係，改變了成千上萬。 （圖片作者：澳門資深攝影家 高影陳）

澳門斷捨離群組26000人堅持每週舉辦共享經濟實踐活動
文化創意
陳康妮・2023-03-02

澳門師生建立斷捨離群組。平台現在有26000位澳門市民。作為召集人，過去三年來堅持和學生一起學習斷捨離和共享經濟的實踐，體現了一種新的生活方式和價值觀念。這種生活方式不僅對個人可以帶來節省和簡化，同時也可以對澳門社會和環境產生積極的影響。在當前全球節能減排和可持續發展的背景下，這種生活方式和價值觀念具有重要的意義。學習斷捨離是一種消除多餘物品，簡化生活的方式。通過選擇性保留和捨棄不必要的物品，可以讓人們擁有更簡潔、整潔、舒適和自由的生活。這種方式也有助於減少浪費和資源消耗，從而減少對環境的負面影響。共享經濟則是一種通過分享資源和合作實現共贏的方式。通過共享平台，人們可以分享自己的物品和資源，例如衣服，小電器，工具、教材等等。這不僅可以減少浪費和消費，同時還可以減少對環境的污染和資源消耗。同時，共享經濟還可以促進社區互助和合作，增加澳門社會凝聚力和和諧性。澳門師生學習斷捨離和共享經濟的實踐，體現了一種可持續發展的生活方式和價值觀念。這種生活方式和價值觀念不僅可以對個人帶來好處，同時也可以對社會和環境產生積極的影響。在未來，我們應該進一步推廣和發展這種生活方式和價值觀念，努力實現可持續發展的目標，為澳門社區的未來帶來更美好的希望。 【作者簡介】陳康妮 Miss Connie澳門科技大學講師澳洲墨爾本大學主修教育管理學英國倫敦大學主修心理學美國國際培訓師（26年港澳培訓經驗）美國全球職涯發展師澳門資深教育家澳門教育專欄作家澳門教育學作家：書名：澳門教育創新澳門兒童文學作家（兒童科普）

一周生肖運程（１１月２０日至１１月２６日）
玄學星相
熊神進・2017-11-19

11月20日至11月26日一周生肖運程 鼠 本周只要處事正道而行，按部就班，便可一帆風順。工作應全力以赴，以打下良好基礎，為今後的工作開展做好準備。感情方面甜蜜溫馨，身心康泰。玄學家熊老師善心提點你，你會目睹某個朋友或者親人情緒崩潰的樣子，他這樣是因為被盜了或者是啥事兒失敗了。幸運法寶是吸財象，　象鼻總是把財富吸過來。 牛 本周財運大吉，因有貴人相助，一切皆可順心。尤其是做生意者，在舊客戶的介紹下，認識更多對你的生意發展具有幫助的客人。ldquo;月德rdquo;對於工作事業非常有利，得貴人多助，並且對事業的開展如有神助，應該抓住機會積極進取，爭取得到更好的成績。部分牛生肖可能去遠房親戚家串門，或者是某個出門在外的親戚回來不走了。 虎 工作上最多矛盾，如果能達成合作，一定要盡力去完成，與家中年紀相仿的人可能產生了矛盾，要努力去和解，以免生出別的事端。有伴的你與朋友一起玩樂，不妨把另一半也介紹給他們認識，可以讓另一半感受到你真誠的愛意。財運亨通，前期借出去的錢財，在今個星期收回的機率相當高。 兔 這個星期得跟別人談些事情，但這段對話並不愉快，你要想想該如何解決。但是這些事情都有自己的發展方向及進展，因此這段對話很可能是多餘的。如果分手了，這不是一種痛，反而本周喜見陽光，玄學家熊神進從兔的離離合合人生路上，　找出了一個關鍵字，就是ldquo;放下rdquo;，請為對方燒　心經筒香，　也為對方對福。 龍 今個星期遇ldquo;小耗rdquo;星，對於錢財方面有消耗，更主要的是小人常常出現，好事往往難成，需要防小人，慎口慎言，以免得罪人。　本來龍人的性格 十分霸道，但因為今個星期受到ldquo;太陰rdquo;的影響，所以脾氣變得較差，令人感覺不易相處，也令伴侶產生埋怨，宜檢討。由於容易犯小人是非, 需注意人際關係的處理。 蛇 生肖屬蛇的人，因與豬月相沖，正如俗語所謂逢沖破財，故此今個星期做好心理準備，最容易破小財。前段日子，有一位肖蛇的藝人請了一條ldquo;黃晶手鏈rdquo;，她的財運好了上來。凡是運程欠佳，再加上小耗星臨，身邊有眾多凶星（小人）彙集，必須設法化解，否則前途凶多吉少。本周的社交運也不如意，主要是小人比較多，遠離名字中有ldquo;午rdquo;旁的人。 馬 健康方面沒有大的問題，注意飲食預防腸胃疾病即可。但是今個星期時遇ldquo;小耗rdquo;星，對於錢財方面有消耗，更主要的是小人常有，有小人從中作梗，好事往往難成，需要防小人，慎口慎言，以免得罪人。　此外，又有凶星帶來血光，兼且令你損財，不過，煩惱皆因強出頭，只要作風低調，並能緊守信念，不貪不賭，則可保身心平安、收支平衡。 羊　如果你想本周創業，又或做電商，恭喜你了，請你在辦公桌上擺放一個黃水晶球，這個開光法寶是從財神處請回來，　會增強你的財力。羊，其實有很多可取之處，只是羊群心理作祟，缺事猶豫不決，沒有主見，如果今個星期早上去跑步十五分鐘，這情況會改善，當然紅色的運動衣還為你增加愛情運。 猴 運氣有所好轉，所有阻滯漸漸得到緩解，並且逐漸趨向穩定，且有表現的機會。雖然尚有些破財的情況出現，但整體財政也趨向穩定。在未來一個星期，猴也是動力十足，有的時候還會因為遇上貴人而好運，其實很多猴少女都佩帶了轉運腳鏈，當腳鏈不變黑色的時候，猴的好運依然存在。 雞 在有貴人相助之下，會有很多新財源浮現，而讓你多了很多賺錢的好機會;不過今個星期要稍微注意身體健康，太勞累會讓自己生病 筆者熊神進建議你在錢包放一套古五黃錢，如果沒有占卜失准，未來一百天裡，你有一次入醫院探病的機會，這套五黃錢就可以化解你的災困了。 狗 男士有血光之災或意外傷亡，對於同事、朋友之間的爭執能免則免。外出時宜多人同路，多加小心。逢ldquo;七殺rdquo;主事，可能遇到一些意外的事情。要行為端正，不可以給他人留下可以攻擊你的把柄。也許會有舊友造訪，悲喜未知。心態寬和的面對事態，才能化險為夷。未有對象的你，感情仍然一片空白，唯有繼續等待良緣吧。 豬 自我防禦心較強，面對異性難以打開心扉，戀情不太明朗；已婚者關心體貼對方，卻得到對方不冷不熱的回應，別太計較，多關心對方的心情，只要過了今個星期，運程就好上來。擁有專長者，本周在工作上可獲得很好的發揮。另一方面又見眾多凶星潛伏，固此必須步步為營，處處小心。幸運顏色是白色。

澳門教育心理學｜陳康妮：斷捨離整理的不只是物品，而是人生
文化創意
陳康妮・2023-02-01

她的著作《改變生活的整理魔法》已在全球 40 多個國家被翻譯，成為全球暢銷書，銷量超過 1300 萬冊。 此外，2019年在Netflix上映的節目《KonMari The LifeChanging Magic of Tidying Up》獲得兩項奬項提名，並在年度最受歡迎非虛構類節目中排名第一。 西方媒體一直在熱議近藤麻理惠（又名ldquo;KonMarirdquo;）的近況，她是一位魅力十足的整理師。 1月26日，美國《華盛頓郵報》網絡版稱，ldquo;近藤麻理惠現在的生活有些混亂。rdquo; 但她很好。 在這篇文章中，KonMari 在媒體網絡研討會上通過翻譯說，ldquo;我的房子一團糟，但在我人生的這個階段，我利用時間的方式是正確的方式。對我來說，這是一個很好的方式，我有點放棄了。我現在意識到對我來說最重要的是花時間在家裡和我的孩子們玩得開心。rdquo; 此外，美國和英國的主要媒體都在關注這篇文章。 近藤麻理惠承認她有點放棄極端整理，並說她的房子ldquo;雜亂無章rdquo;。（美國主要雜誌《人物》網絡版） 最近 Marie Kondo 的房子如此淩亂的暖心原因。 不激動嗎？近藤麻理惠育有3個孩子「有點放棄整理」整理女王把家庭時間放在整理之上。（英國大報《每日郵報》網絡版） 其他幾家西方網絡媒體也同時關注了這個問題。 ldquo;KonMari Methodrdquo;在美國風靡全球已不是什麼秘密，但我仍然對她的全球影響力感到驚訝。 至少在孩子上小學低年級之前，生活中的一切都是以孩子為中心的，這是世人的共識。 餵奶、準備輔食、準備成長衣服、孩子生病時的護理和上醫院、選擇托兒所或幼兒園、辦公室工作、接送孩子、準備活動hellip;hellip;每一天都是撫養孩子的戰鬥。 岸田首相主張ldquo;在育兒休假期間重新學習rdquo;的言論目前正火上澆油。 對於 KonMari 來說尤其如此，她是兩個女兒和一個兒子的母親。 放棄ldquo;完美收拾rdquo;不無道理。 KonMari 在她合著的書《Joy at Work Tidying up to get a thrilling work style》（河出書房新社出版）中其實是這麼說的。 近日有不少關於整理師近藤麻理惠的報道，就她最近接受訪問時提到生了3個小孩後家中很亂，沒有以往對整理的執著，指出她已經放棄斷捨離生活。也有不少人對此感覺如釋重負，認為是2023年最好的消息。 認真看完了全篇訪問，Miss Connie 有以下的看法： 近藤提出的是怦然心動整理法，不是斷捨離。 關於家居整理收納，方法有很多種，包括由山下英子提出的斷捨離方法（減法），斷絕生活中多餘的東西；或是近藤提出的怦然心動整理發（加法），留下讓你心動的東西。 兩者過程及重點還是有點不一樣的。 斷捨離整理的不只是物品，而是人生。 當我們聽到斷捨離的時候，我從來不講究如何收納，因為整理是由內而外，整理的不是物品，而是我們需要的是什麼。 整理方法，會隨各人不同人生不同階段而改變。 斷捨離不等於高標準收納到井井有條。 斷捨離是一個不斷認識自己的過程，目的是要瞭解自己。 大家試試帶著輕鬆的心情，真誠面對自己當下的生活，或者就是打開斷捨離大門的第一步。 【作者簡介】陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師澳洲墨爾本大學主修高等教育管理學畢業澳門資深教育管理學專家澳門教育作家（教育創新）澳門兒童文學作家澳門國際培訓師從事國際培訓師工作27年全球職涯發展師澳門斷捨離群組創辦人（群組合共26000人）

澳門教育家陳康妮：狗比其他任何技術都更早發現不同類型癌症
文化創意
陳康妮・2021-02-25

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家（Digital Educator） 澳門培訓師 （Digital Trainer） 澳門教育專欄作家 （Digital Writer 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作十七年 創新教育：受過訓練的狗僅需聞一下就能發現許多疾病，包括各種癌症，甚至可能是Covid19。 研究人員現在想出了一種自動系統，旨在匹配犬鼻子驚人的嗅覺能力。 大量研究表明，訓練有素的狗可以僅通過氣味就能檢測出多種疾病，包括肺癌，乳腺癌，卵巢癌，膀胱癌和前列腺癌，以及可能的Covid19。在某些情況下，例如涉及前列腺癌，這些狗通過嗅探患者的尿液樣本檢測出該疾病的成功率為99％。 但是訓練這種狗需要時間，並且它們的可用性和時間是有限的。科學家一直在尋找一種在緊湊型設備中自動實現犬鼻子和大腦驚人的嗅覺能力的方法。現在，美國研究人員提出了一個系統，該系統可以檢測空氣樣品中的化學和微生物含量，其靈敏度甚至比狗的鼻子還高。他們將此與機器學習過程相結合，可以識別出帶有疾病的樣本的獨特特徵。 美國研究人員說，這一發現可能會導致某天自動嗅覺檢測系統小型化，以便將其整合到手機中。 狗已經被證明是最早，最準確的疾病檢測器，已經有15年。在某些情況下，它們在受控測試中的性能已經超過了目前最好的實驗室測試。 ldquo;到目前為止，狗比其他任何技術都更早發現了許多不同類型的癌症。rdquo; 更重要的是，這些狗顯然具有迄今為止人類研究人員所不具備的聯繫：經過訓練以對來自一種癌症患者的樣本進行反應後，有些狗便識別出了其他幾種癌症儘管樣本之間的相似性並不明顯。對人類而言並不明顯。 狗可以識別出ldquo;沒有共同的生物分子特徵的癌症，而在氣味物質中則沒有rdquo;。使用強大的分析工具，包括氣相色譜質譜法（GCMS）和微生物譜分析，如果分析皮膚癌，膀胱癌，乳腺癌和肺癌的樣本，那麼這一切都證明瞭它的能力進行檢測它們沒有共同點。rdquo;然而，狗可以某種方式從一種癌症中泛化，從而能夠識別其他癌症。 在過去的幾年中。美國研究開發並繼續改進了一種小型探測器系統，該系統結合了穩定用作傳感器的哺乳動物嗅覺受體，其數據流可以通過典型的智慧手機功能進行實時處理。研究人員希望未來每部手機都將內置一個氣味探測器，就像現在手機中無處不在的攝像頭一樣。他說，這種檢測器配備了通過機器學習開發的先進演算法，可以潛在地比典型的篩查方案更快地發現疾病的早期徵兆，甚至還可以發出煙霧或煤氣洩漏的警告。 在最新的測試中，研究小組與檢測狗公司訓練和處理過的狗以及小型化檢測系統，從確診的前列腺癌和已知無這種疾病的對照中檢測多個尿液樣本。然後，他們應用了機器學習程式來找出樣本之間的任何異同，以幫助基於傳感器的系統識別疾病。在測試相同樣品時，人工系統能夠匹配狗的成功率，兩種方法的得分均超過70％。 未來這種小型化的檢測系統在能夠檢測和識別不同分子的微小痕跡方面實際上比狗的鼻子高200倍，這是強制進行的受控測試所證實的。但就解釋這些分子而言，這就是機器學習的用處，試圖找到狗可以從氣味中推斷出的難以捉摸的模式，但是人類卻無法從化學分析中掌握。 狗不知道任何化學成分，他們看不到腦中出現分子列表。當您聞到一杯咖啡的氣味時，看不到名稱和濃度列表，會感到一種綜合的感覺。狗可以挖掘出那種氣味特質的感覺。rdquo; 儘管用於檢測和分析空氣中分子的物理設備已經開發了好幾年，但大部分精力都集中在減小其尺寸上，但是到目前為止，仍缺乏分析。就檢測範圍而言，已經知道傳感器已經比狗的性能要好，但是之前沒有顯示過，未來可以訓練人工智慧來模仿狗。rdquo; 狗的所作所為可以在一定程度上複製。rdquo; 研究人員說，這項成就為進一步研究將該技術發展到適合臨床使用的水準提供了堅實的框架。但是這樣的檢測並不便宜：要收集，記錄，運輸和分析攜帶疾病和無疾病的尿液的臨床測試和認證樣品，每個樣品的成本約為1,000美元。

【澳門光影節】玩得又影得！康公廟前地的「懷舊跳格仔」
生活在我城
Chrysalids 少爺・2019-01-10

今年澳門光影節除了有以影相為主的光影節燈飾外，還有一些澳門光影節燈飾是可以玩的。幸好今年澳門光影節延長至1月20日才結束，假如各位還想嘗試一些新奇有趣的影相浦士動作，現在去澳門光影節燈飾還來得及。 上次少爺介紹了位於澳門瘋堂斜巷的光影節燈飾「螢光樓梯」（想重温可以到《【澳門光影節】不可不影！瘋堂斜巷的「螢光樓梯」》閱讀），今次少爺會為大家介紹位於澳門康公廟前地既可以和朋友一齊玩懷舊遊戲，亦可以齊齊影相留作紀念的澳門光影節燈飾「懷舊跳格仔」。 澳門康公廟前地路牌 想知今年澳門光影節有甚麼必影的燈飾，一定要閱讀以下這篇推薦啦！ 延伸閱讀：【澳門光影節】既浪漫又懷舊！5個非影不可的光影節燈飾 地點：康公廟前地 坐標：22.197102, 113.537673 來到澳門康公廟前地，首先當然要和澳門光影節吉祥物「麥麥」影相打卡啦！相信和澳門光影節吉祥物「麥麥」影相打卡已經成為必做的指定動作。位於康公廟前地的「麥麥」，旁邊是有一個「福」字，十分有福氣。 澳門光影節吉祥物「麥麥」＠康公朝前地 除了和澳門光影節吉祥物「麥麥」影相外，千萬不要忘記在這個熱門位置影相。這個「澳門光影節」燈飾，不但有大家夢寐以求的竹蜻蜓，而且還有小時候最喜歡食的波板糖和棉花糖，背後還有康公廟。影相打卡絕對是一流。 澳門光影節2018＠康公廟前地 旁邊還有澳門光影節美食車，想換領澳門光影節紀念品的話，記得要來到澳門光影節美食車啦！ 澳門光影節美食車＠康公廟前地 終於來到今次澳門光影節其中一個主角，就是這個玩得又影得的「懷。舊。跳。格。仔」。今年澳門光影節以「時間」為主題，怎可以沒有懷舊的遊戲呢？位於澳門康公廟前地的「懷舊跳格仔」，其實就是小時候的跳飛機。 澳門光影節開燈前的「懷舊跳格仔」 每天晚上7點開燈後，「懷舊跳格仔」會呈現螢光黃色。晚上看上去不但會更加美麗，而且更值得影相打卡，玩之前記得要影相呀！如果您以為這個「懷舊跳格仔」遊戲就是這麼普通平凡，少年您未免太年輕了。 澳門光影節開燈後的「懷舊跳格仔」 當您踩上去格仔的時候，神奇的事情就發生啦！原來格仔是會不停地變換不同的顏色。踩上格仔有多久，那個格仔就會不停地轉變顏色。 澳門光影節「懷舊跳格仔」紅色的1號格仔 去完澳門康公廟前地影相後，想知澳門光影節的其它路線和亮點？記得閱讀以下這篇澳門光影節懶人包啦！ 延伸閱讀：【懶人包】2018澳門光影節5大精彩亮點 澳門光影節「懷舊跳格仔」綠色的1號格仔 澳門光影節「懷舊跳格仔」藍色的1號格仔 現場還有小朋友很開心地玩「懷舊跳格仔」。假如您有小朋友的話，記得帶他／她來到澳門康公廟前地玩這款跳飛機遊戲，一定會玩到捨不得離開，不願回家。 有小朋友在玩澳門光影節「懷舊跳格仔」 澳門光影節已經接近尾聲，所以還未去澳門康公廟前地的「懷舊跳格仔」玩個夠本和影相打卡的話，就要趁澳門光影節還未結束前，盡快和朋友一齊去影相啦！因為「懷舊跳格仔」是平面舖在地上的關係，在不能使用航拍機的情況下，所以少爺個人認為拍攝「懷舊跳格仔」最大的難度就是要由高處影下去。對於身高不太高的少爺來說，可說是一項大挑戰。因此，想影張滿意的澳門光影節相片，緊記要帶位身高有米八的朋友......或者帶支自拍神棍都應該可以的。XD 【澳門光影節】玩得又影得！康公廟前地的「懷舊跳格仔」 推薦閱讀： 【澳門必飲手搖】鮮奶的絕配！一芳黑糖粉圓鮮奶 【澳門隱世甜品】值得一試！Fuoco Pastry 有大大粒棉花糖的石板街 【澳門必試甜品】買不到 Lady M 招牌或限定蛋糕又如何？有「它」也滿足！

為食推介 | 哩3間麵包店販賣的不止是飽肚的溫暖！更販賣內裡的文化！
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-03-09

都話ldquo;包rdquo;治百病 但係此包非彼包 今日我哋要帶大家探尋澳門本地 3間唔同的【麵包店】 喺麵包香氣中找尋幸福感 喺烘焙樂趣中獲取滿足感 有乜嘢煩惱？ 就食個包先喇！ ▽ Part 1 每日僅售一種麵包的麵包店 老房子麵包 地址：關前後街顯榮圍13號地下 電話：28362237 星期一休息，星期二到日每日僅售一種麵包。乜話？邊間麵包店咁有型，竟然有啲ldquo;脾氣rdquo;喔！ 歐式麵包烘焙為主的老房子麵包，以獨特簡約的風格，成為一間藏匿於小巷的隱世麵包店。ldquo;佛系rdquo;經營更加勾起顧客好奇 蜂蜜提子核桃包、白乳酪紅桑子muffin、可麗露Canele、司康餅Scones等等，每一份出品都有滿滿誠意。 顏值抗打，實力不凡！老房子麵包的出品的每位麵包選手，憑著優質口感、完美外表成功出道 Part 2 充滿法式風情的麵包店 香榭里烘焙 地址：高士德高地烏街52B曉暉閣地鋪 電話：28527763 營業時間：週一至週六7301930 週日：10001930 分店：飛能便度街673681號華南工業大廈第五座地下A鋪 電話：28833623 營業時間：週一至週六7302000 週日：11002000 湛藍色的天空、純白色的雲朵，淡雅的配色凸顯法式的高貴風雅。哩度係香榭里烘焙，充滿香榭麗舍大道幻想的麵包店 香榭里閃電泡芙、芝士火腿旋風、羊奶芝士雜菜多士、法式皇室糕點，每一份都金黃碧透、酥脆可口 Part 3 地道的傳統麵包店 金馬輪咖啡餅店 地址：澳門營地大街50號 電話：2857 2385 營業時間：07001830 哩款學生包係金馬輪的獨家出品！麵包質感肉眼可鑒食咗學生包，一秒變後生！ 想食澳門的豬扒包？金馬輪都有！作為萬人迷的招牌豬扒包烘烤得酥軟適中嘅兩片包，夾住熱辣、新鮮豬扒肉，脆香油酥，睇到都心喐喐喇！ 除咗學生包同豬扒包，肉鬆包、腸仔包都係每日醒晨最佳選擇！充滿肉香味的麵包，將會開啟你元氣滿格的一日！ END 圖文 艾迪捧的一粒飯 攝影 他說他叫修杰楷

暴走澳門第一輯：澳門本地人先知嘅「筍嘢」！跟住小Pe去「揾食」！
其他
澳門生活圈・2018-08-13

每次上網Search澳門攻略嘅時候 滿滿嘅推薦攻略 大三巴觀光？？ Sasa萬寧大掃貨？？ 豬排包豬肉乾葡撻美食推薦？？ 嘖嘖嘖 澳門邊度都有美食 唔通景點區嘅就比較好食啲？ NONONO！ 今次小Pe帶大家食 本地人先知嘅地道美食！ 親身試過！唔好食都唔推薦！ 記得準備包Tempo 墊住你啲口水吖！ 馬慶康南天咖啡室 每次一講到食，三盞燈嘅美食一定唔可以少！次次去都排曬長龍！講下排隊規則，先排隊等有位坐低再嗌嘢食！最後食完摞住張黃單去收銀台埋單就得喇！ 日日都賣曬嘅煎肉餅飯記得要11點就到先有！一般過咗12點就賣曬！配上太陽蛋餸飯一流！ 滑蛋叉燒炒河就係For鐘意河粉嘅你！啲蛋滑過小BB！ 但係講到小Pe摯愛，就係叉燒雙蛋飯同埋西多脆脆！咪以為生蛋會好腥！撈飯啱啱好！記得加菜（9MOP）！西多脆脆唔係齋添戈種，入面夾住鹹芝士，鹹甜適中！ 煎肉餅飯41MOP 滑蛋叉燒炒河43MOP 叉燒雙蛋飯33MOP 西多脆脆35MOP 地址：俾利喇街65號 營業時間：7：3018：00 公交路線：賈伯樂培正站（17路）、昌明花園（16路、3路、3X路） 人均：35MOP45MOP 新鴻發咖啡美食 離馬慶康只有2分鐘路程！勁近！好容易就揾到！ 干炒牛通加菜！冇辦法要多啲食青菜！好香，影戈陣流曬口水不過味道有啲淡！整體味道唔錯！依家寫緊點評都係度吞緊口水，好想再食多次，配檸檬茶夠曬解濟聽聞法蘭西多士好正，但係小Pe真係飽到貼底喇，下次試試！ 干炒牛通39MOP 法蘭西多士28MOP 地址：高士德賈伯樂提督街55號A 營業時間：6：0018：00 公交路線：賈伯樂沙嘉都喇（17路）、高士德賈伯樂（5路、28C路） 人均：35MOP40MOP 洪馨椰子 老闆都係老人家，服務態度真係好Nice！ 堅持用馬來西亞椰子做傳統手工雪糕，椰子雪糕每一口都有濃濃嘅椰子味！咪以為泡沫膠杯好唔環保，其實係為咗保溫。 唔係時時都有噶椰青水，同超市100%椰子水完全唔一樣！超天然一個一個椰青積落成桶雪住，一樽樽賣！又冰又清爽！好過飲奶茶！ 椰子雪糕25MOP 芒果雪糕30MOP 椰青水10MOP 地址：新馬路果欄街14號 營業時間：9：0013：00、14：3019：00 公交路線：栢港停車場（3路、3X路、16路） 人均：10MOP30MOP 南屏雅敘 舊式冰室真係好少喇！價錢仲好抵！咪以為老人家幫你落單就會算錯數！其實個個條數都好精！落單唔使寫紙仔！記憶力UPUP！ 距離洪馨就兩分鐘路程嘅十月初五街，冷氣勁大（驚凍就帶翻件外套），嗌翻杯熱熱嘅杏仁奶，再加上招牌南屏蛋治，香甜叉燒搭配滑炒雞蛋。 最後再嚟件正宗港式蛋撻，撻皮蘇！蛋味濃！ 南屏蛋治25MOP 杏仁奶露14MOP 鬆化熱蛋撻5MOP 地址：十月初五街8585A號 營業時間：6：3018：30 公交路線：栢港停車場（3路、3X路、16路） 人均：25MOP35MOP 青洲灶記咖啡 鐘意去行官也街嘅朋友記得嚟呢間灶記，最出色嘅鮮茄牛尾通心粉，牛尾又淋又入味，啱曬小朋友，配埋凍奶茶，正！ 另外仲有花生奶粒厚多士，濃濃嘅花生醬加上外酥內軟嘅士多！仲有阿華田脆脆，係小Pe摯愛！ 花生奶粒厚多士28MOP 鮮茄牛尾通心粉36MOP 凍奶茶18MOP 阿華田脆脆21MOP 地址：氹仔舊城區巴波沙總督街18號地鋪 營業時間：7：0019：00 公交路線：栢港停車場（34路、30路）、坐威尼斯人賭場車行路10分鐘 人均：30MOP50MOP 祐漢小販大樓文記美食 呢間煎餃點係小Pe以前無意中發現，次次去呢間都要排20分鐘嘅隊。講下排隊規則，右邊排隊落單畀錢；左邊係已經埋咗單領煎餃嘎！大家記得唔好排錯隊！ 煎餃有白菜同韭菜兩種揀，即包即煎即賣，新鮮滾熱！雖然肉唔係好多，但係隻隻料都係啱啱好加翻啲紅醋，配埋佑漢嘅豆奶簡直完美 文記煎餃20MOP 豆奶10MOP 地址：澳門半島勞動節大馬路祐漢小販大樓3層文記美食 營業時間：7：0021：00 公交路線：祐漢街市（3A路）、關閘行路10分鐘 人均：10MOP25MOP 新文記豬扒面 呢間就喺拱北關閘M記附近（立交橋底），位置好容易揾到。阿叔真係好好傾，本身想食米粉，喺阿叔強烈推薦下食咗出前一丁太陽蛋，Yummy 豬扒好入味，炸得又蘇又脆！再加上凍奶茶，簡直係好邪惡吖！（驚熱氣嘅朋友仔就記得飲翻杯涼茶） 豬扒面33MOP 凍奶茶15MOP 地址：永定街新寶花園地下（關閘附近） 營業時間：7：3017：30（每月1號、11號、21號休息） 公交路線：關閘行路14分鐘 人均：33MOP40MOP 小Pe越寫越餓 講真澳門美食到處都喺 大家咪顧住買買買！ 得閒留翻啲時間去行下舊街巷 可能會發現到你嘅心水鋪頭 揾食路上記得 備好水同埋風扇仔仲有遮！ 帶住小Pe嘅揾食推薦 做足功課就唔使身水身汗食閉門羹喇 今次只係推薦咗一小部分 如果仲想睇下集 歡迎吃貨留言畀小Pe 你知道邊啲澳門心水地道美食？ 圖片來源：MacauLife 版權屬於原作者 素材來源：MacauLife 編輯撰寫：小Pe 本號原創文章，未經授權，不得轉載

【本土情懷滿瀉】澳門康公夜市 $200食、玩、買攻略
專題報導
Cheers!・2018-04-25

澳門首個流動型夜市「康公夜市」位於距離新馬路不遠的十月初五日街，是澳門傳統的老街，聚集了不少平民的店鋪及食肆，本土味甚濃。夜市自2017年4月開辦以來好評不斷，人流駱驛不絕，更成為本地居民及旅客周末好去處！康公夜市匯聚了各地美食、遊戲及文創攤位等，為了保持新鮮感更會定期更換不同的檔攤，保證每次來都有驚喜。今次小編就同大家分享如何利用 $200在康公夜市食！玩！買！ 食！超Fresh！環球美食即叫即煮 康公夜市規模不大，60多個攤位當中以美食攤位為數最多，提供本地、台灣、日本、韓國、泰國、印度等等特色美食；而全場焦點就是大排長龍的炭火燒烤檔，有多款燒物如龍蝦、蠔、蟶子及肉類串燒可供選擇，即叫即燒，香味傳遍整個夜市！ $60炭烤蒜蓉龍蝦（半邊）蒜香味撲鼻，難怪大排長龍。 身為章魚小丸子忠粉的小編，每次到夜市定必幫襯這檔章魚小丸子，同樣亦是即叫即製，新鮮熱辣辣的章魚小丸子外脆內軟，連同醬汁一齊食簡直一絕！ $20 7粒章魚小丸子，賣相同口感一流，是小編每次到夜市必食之選。 康公夜市內更有不少懷舊及傳統小食檔攤，如麥芽糖夾餅、甜酸蘿蔔、冰凍啫喱蛋、手製叮叮薑糖等，仲可以購買傳統涼果（俗稱「口立濕」）返屋企慢慢嘆，想回憶舊時味道的你不可錯過！ $5麥芽糖夾餅令小編回想起讀書時代與同學們光顧街邊檔麥芽糖伯伯的美好時光。 食到熱辣辣當然要食冰消消暑！這攤檔的椰香芒芒牛奶冰，濃濃的牛奶冰冰綿細滑，上面鋪滿鮮甜的芒果、西米，再淋上椰奶，令人忍不住一口接一口食下去！當然，夜市還有老字號的中國國貨有限公司及華聯茶莊的特色飲品可供選擇。 $32的椰香芒芒牛奶冰份量十足，消暑一流。 $9.9的健康乳酸菌橙汁，無色素，無甜味劑，可以促進腸道消化，再食多幾round都得。 玩！超Lucky！懷舊撈金魚及多個小遊戲攤位任你玩 除了多款美食外，康公夜市亦設置不同的小遊戲攤位，十分受小朋友歡迎，一家大小食飽飽不妨玩遊戲消化一下。而小編就一嘗撈金魚的樂趣，亦成功撈了一條小金魚帶回家。 $206次撈金魚機會，小編十分lucky撈了一條小金魚。 買！超有Heart！本土原創禮品店 澳門近年文創風盛行，除了購買特色小食作為手信外，更可選擇一些充滿本土色彩的小禮品。位於夜市裡有一間以葡紋磚藍白色為主調的原創禮品店「OMoon」，主要售賣自家設計的精品，並將澳門的地標及元素如葡式石仔路、葡磚及一些博彩相關的東西融入禮品當中；而且禮品種類繁多，除了大熱的手信如鎖匙扣、磁石筆、筆記簿外，更售賣螢幕擦拭貼、雨傘、手袋、飾物、陶瓷杯、充電器等實用小物。 $40的葡紋磚螢幕擦拭貼一式四款，自用送禮皆宜。 $18的日本和紙膠帶採用葡式設計，色彩鮮艷，更可反覆粘貼。 小編後話採訪當日店主及街訪們的熱情令小編印象深刻，這條小小的街道充分體現出澳門本土的濃濃人情味，希望夜市能持續發展下去，活化舊街道，重現往日熱鬧景象，讓更多人了解澳門老區情懷。 康公夜市第五期 日期 2018年4月14日至7月8日（逢週六、日） 時間 1800 2200 地點 十月初五日街