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自己架設Docker的共享儲存空間
科技新知
MacauYeah・2023-07-21

Docker很好用,在單機環境下真的很好用。Docker原本的設計,是為了快速迭代而設計成Image的。在一般設定下,每次新建或重建container,都會根據Image重設一下各方面的環境,包括儲存空間。重設CPU,Memory,大家都很易理解,但重設儲存空間,真的不是每一個使用情況都可以這樣。 又或者說,未必所有使用情況都會有一個第三方的儲存空間可以用。所以良心的Docker在單機環境下也有提供bind mount或是docker named volume,作為可以長期保存,不受container生死的影響,以達到長期存在Data的存在。 單機儲存空間 單機情況下很簡單,就用一個docker compose做例子 其中html就是一個bind mount,而nginxlogs就是一個docker named volume,兩者都可以長期保存data,除非各位自己手動刪除,否則不會因為container的興亡而不見了。 但有兩個很重要的分別 bind mount,直接跟host os連接,實際上是每次folder有更新,docker都要同步host和container之間的資料。 bind mount在linux下很暢順,因為大部份docker imagecontainer原本就是linux engine,所以folder mount真的可以互通。 bind mount在windows mac下,就會不斷抄資料。面對大量檔案,例如node_module,就會有速度上的問題 docker named volume,就是docker 分離一些獨立空間,然後再綁到container上 相對bind mount,即使在windows mac下,都沒有那個速度上的問題。筆者猜測,即使是獨立空間,其實本身都已經限定在linux enginx下,所以沒有需要抄資料。 但在windows mac下,因應docker 底層建立Linux VM的技術不同,你可能沒法在windows mac預設環境下直接讀取docker named volume。 若要讀取docker named volume,最好的做法,還是連上docker container,然後用docker cp 來抄回資料。一但抄資料,其實都會有速度上問題,不過docker cp是手動決定何時做的,不做docker cp,其實container也是可以用。 Cluster儲存空間 雖然良心的bind mount和named volume解決了單機上的儲存問題,但到了cluster環境,就沒有可以跨機同步儲存空間的做法,要做就自己建立。 筆者也稍為研究了一下同步的問題,不過對技術真的很有要求。所以退而求其次,筆者還是選擇簡單的第三方儲存空間。就是做一個可以分享存取的NAS。 建立nfs linux下要安裝nfs其實很簡單,不過要注意資料夾和防火牆權限,以下安裝教學以ubunut 22.04為例,記得把下面的YOUR_DOCKER_NODE_ADDRESS_RANGE轉為你的真實IP段落 修改docker compose 最後,你在原來的dockercompose的docker volume上加driver_opts就大功告成。 記得把下面的YOUR_NFS_IP轉為你的真實IP

動作遊戲天尊Capcom也做不好的事:打擊感與互動機制
手機‧電玩
MacauYeah・2023-04-14

好多朋友都知道,Capcom出名善於制作動作遊戲,而且它的動作打擊感極好。Monster Hunter,Devil May Cry系列,都是把公認的動作遊戲王者,聲、畫、特效、節奏、打擊感發揮到極致的遊戲。但筆者始終都覺得,它們欠缺了一份重要的東西,它們所謂的打擊感怎好,都像是打空氣一樣。而且萬年不變,代代也是少了一點。然而,筆者玩過Capcom的Street Fighter V,明明就可以把打擊感做到更完美,為何Monster HunterDevil May Cry就怪怪的呢?直到,筆者玩過Sekiro Shadows Die TwiceSIFU等遊戲,才恍然大悟,所以趁機會好好來聊一聊。 傳統上的打擊感 我們先來講講,傳統上的打擊感是什麼?首先,打擊感是通過角色動作、畫面特效、音效等多種元素來實現的。通過對不同狀況下調整視覺和聽覺感覺,讓玩家感受到攻擊打擊動作在不同物件時的合理性,來模擬打擊的感覺。例如:角色在攻擊揮空時,配上劃過的風聲,給人一種動作凌厲的感覺;角色攻擊命中時,動作稍為卡頓,並配上敲打或切割音效,讓人感覺到切實地打中了。更加詳細的,就是角色在受擊時,因應不同的打點,有不同的受擊動作,讓一切都顯示的因為玩家的操作而且互動。 在格鬥遊戲中Street Fighter V中,就完美演繹了上述的各點,所以筆者就覺得很完美。但Monster HunterDevil May Cry,其實都有相應的特效,為何打擊感就差了那麼多? 廣義上的打擊感:互動機制 Monster HunterDevil May Cry,對動作、特效、音效,都制作得很好。但唯獨遊戲的互動機制設計得很差。Monster Hunter系列,每隻怪物都存在霸體機制。需要玩家長期地命中某些攻擊,才會出現倒地或氣絕等狀態。筆者玩下去,就是一種長期打牆的感覺:對對對,你打中了,但感覺像是打空氣。換個角度就是說,但你有你打,它有它存在。你以為自己在玩Monster Hunter,其實你在玩Rockman。而Devil May Cry也差不多,每次Boss戰就霸體連連,連人型Boss戰例如DMC5 M20的Vergil也沒有很好修釋,真的有合理性的只有小兵戰。 Sekiro Shadows Die TwiceSIFU又有何不同?最不一樣的就是敵人會正面防禦。你的攻擊對敵人來說都會被擋著,只有在互相搶攻時才可能被Counter,或是被長期施壓時出現破防(架勢條被打滿而破防)。反過來,你也可以防禦敵人的攻擊,但也會被Counter或破防。敵人要反擊時,通常會先前幾招格檔,然後突然躲掉你的攻擊讓你揮空,又或是直接招架Parry你的攻擊後,才來打你。同樣的,你也可以同相同機制來對付敵人。即使在這種情況下,Boss設計上,它的招式上還是可以保持強勢,依然有很多不一樣的花招、更強的範圍判定。敵我雙方的機制相同,但Boss的設計亦不失霸氣。 兩類遊戲,本質上的差別就在於,Sekiro Shadows Die TwiceSIFU會以格擋和血條以外的機制來處理互動。而Monster HunterDevil May Cry就以霸體、累計暈眩值來處理。 結論:互動要合理 雖然原則上遊戲AI早就掌管好一切,玩家所作的事情也是「被互動」。但在Sekiro Shadows Die TwiceSIFU這種「被互動」制,就明顯地合理很多。你不會覺得在打空氣,頂多是覺得對方AI太強,會更加逼使自己使不同的策略來應對。SIFU在最終Boss設計更顯高明,最終Boss的首階段,會使用與主角一模一樣的招式。與玩家的分別,就只有出招時機和預判。初次遊玩的玩家,一定會很驚訝,原來自己的那一套,還可以這樣用(而且通常都被Boss打得很慘)。 還沒玩過SIFU的朋友,真的可以去一試,Sekiro Shadows Die Twice可能難度更高一些。不過也很值得大家去試。

【馬交慳多拿 baby】聖誕大餐精選 - 2.12.2022
生活在我城
Cheers!・2022-12-02

話咁快仲有唔夠一個月就係聖誕節,仲未諗好同屋企人或朋友去邊到慶祝?即刻睇小編為大家整理嘅聖誕大餐精選喇 1.澳門JW萬豪酒店 澳門 JW 萬豪酒店嘅「名廚都匯」喺 12 月 1 至 23 號、同埋 26 至 31 號,推出聖誕期間限定自助餐,包括節慶菜色烤火雞、蜜糖烤火腿同埋熱紅酒,非常有節日氣氛!而平安夜同聖誕節正日,仲有特別菜色包括聖誕牧羊人批。 節慶自助晚餐價錢: 成人 $568至638,小童 $285至320。 持澳門居民身份證、外地僱員身份認別證及萬豪旅享家會員,可享八折優惠。 聖誕自助晚餐價錢 成人 $988,包括無限暢飲紅、白餐酒;小童 $495 於 2022 年 12 月 20 日前預訂平安夜及聖誕自助晚餐並全數付款,即可享八折優惠。 2.澳門倫敦人邱吉爾餐廳 澳門倫敦人邱吉爾餐廳喺平安夜同聖誕節正日推出聖誕盛宴,推出三道菜午餐同四道菜節日盛宴: 聖誕午餐三道菜午餐每位 $438 +(另加 10% 服務費) 頭盤:可選 鵝肝醬慕斯,栗子湯或聖誕海鮮拼盤; 主菜:可選擇烤牛肉配約克郡布丁或珍珠雞肉批伴鵝肝 甜品:黑森林聖誕樹 聖誕晚餐四道菜晚餐每位 $788 起+(另加 10% 服務費) 頭盤:可選八爪魚薄片或聖誕海鮮拼盤,包括波士頓龍蝦和法國芬迪奇生蠔,配上龍蝦海鮮椰菜花忌廉湯 主菜:可選烤牛柳或煎法式鴨胸伴鴨肉卷 甜品:雲呢拿忌廉、無花果雜莓醬伴杏仁海綿蛋糕配蛋奶酒雪糕 3.CTM 依家買聖誕節玩樂打機神器套装,包括 Home Media 電視盒子、SHAKS 無線遊戲手柄  同 6 個月Blacknut 雲遊戲服務,只要優惠價 $980 (原價:$1,868優惠低於6折) Blacknut 雲遊戲服務有超過 500 款人氣遊戲任玩(每月更新),包括經典街機遊戲、《 Metal Slug X》《Overcooked》《Human Fall Flat》等 串流形式免下載、免安裝,無須額外購買遊戲,輕鬆玩轉所有遊戲 支持創建最多 5 個遊戲賬戶同 2 個玩家同時在線,可以同朋友、屋企人開心 share 齊打機 4.澳門銀河 CHA BEI 澳門銀河 CHA BEI 推出 12 月限定套餐,兩道菜套餐每位 $168+;三道菜套餐每位 $188+, 非常抵食 ! 前菜:可選 溫泉蛋配土豆泡沫 或 栗子湯 主菜:可選 香烤大蝦意大利扭指麵 或 烤澳大利亞和牛伴牛面肉 甜品:法式千層酥 5.澳門皇冠假日酒店藍灣餐廳 澳門皇冠假日酒店藍灣餐廳推出東南亞海鮮主題自助餐,包括法國生蠔、泰國熟蝦、青口和特選刺身等。熱食更有叻沙、肉骨茶等,令大家節慶期間食得盡興! 星期一至四:成人 $318+;小童 $188+ 星期五至日:成人 $398+;小童 $208+ 澳門身分證可享85折優惠(不適用於特別活動、特別假期及前夕、節日及前夕) 所有價目另收加一服務費

大S 再婚, 20年前的戀人再回來
宗教玄學
熊神進・2022-03-09

#具俊晔 大S # 艺人结婚、离婚是他她们缘来情去, 这不是我要关心的, 只因为很多平台管制玄学题材内容, 笔者才找个热门八卦话题跟大家聊聊, 请见谅。 笔者在演艺界认识很多艺人朋友,大家也有聊天, 昨天有一位中国台湾的娱记娱乐采访记者跟我爆料揭开秘密, 她说大S再婚是先斩后奏, 没有跟S妈商量, S妈气炸大骂 但后又勉强接受, 而妹妹小s反而送上祝福。 有人说姻缘是天注定, 是你的, 最终也是你的, 快慢前后不会影响二人真爱, 反而爱过伤过才知情浓, 这说法是不是真的, 笔者还在思考中。 ldquo;我觉得亲情、爱情、感情、激情,都是属于一个情感,没分那么开,只要相信世界上的这些美好,多看好东西就好了!rdquo;这是大S前夫汪小菲先生说的, 大家认同吗? 如果大家都认同, 笔者就用玄学角度解释二句。古人创造了一套八字学说, 当中说过ldquo;再续前缘rdquo;是有11个条件, 由于违反平台法规, 笔者就不多说, 我只说一个最简单八字知识, 就是分手后法律婚姻或玄学婚姻, 当大运跟对方的日柱结合, 这就是ldquo;再续前缘rdquo;, 如果不是结合, 这就不叫ldquo;再续前缘rdquo;。 大S出生在1976 年 10 月 6 日, 大运癸巳, 癸要跟戊合, 巳要跟申合, 换句话说, 戊申日出生的前男友才可以跟她再到白头。 那么谁人有这雄力征服大S的芳心, 说起来就是20年前她在韩国拍流星花雨时认识的「酷龙」成员 具俊晔 先生。 具俊晔是1969 年 9 月 11 日 出生, 日柱己丑, 他的来头也不少, 坐拥首尔UN Village一套价值几千万的豪宅, UN Village非单指一个普通小区,她被昵称为ldquo;艺人共和国rdquo;,笔者曾经被当地一位艺人邀请去看住宅风水, 后来笔者了解, 她是首尔龙山区, 汉南洞一带高级别墅区的统称,房价落在2千万至5千万港币之间。 具俊晔年少有成, 加上帅哥, 有音乐天份, 是单身王老五。大S当年离开他因为缘薄,时间已是24年前的事,娱记告诉笔者, 她离婚后接到具俊晔电话20多年始终如一, 电话不改,失落的她收到前男友慰问, 有一阵感动, 内心有着旧的遗憾, 二人再度重新联系上,二人通过视像了解疫症期间不可见面, 听到熟悉声音, 当下便旧情复燃,加上双方年纪已不小,他直接向大S求婚。好事經历4个月间, 毅然决定结婚, 一起续前缘, 补救这段遗憾。 笔者了解 大S跟具俊晔分手是有苦衷, 那时候偶像谈恋爱是不受欢迎的,又正好是活动了一阵子还有人气的时期,经理公司立场也强烈反对他们恋爱,他只好忍痛先说分手。 娱记还说,具俊晔和大S当年在女星苏慧伦演唱会上初次见面,大S主动追求具俊晔,双方交往了1年后分手,但男方始终没有承认过这段感情。 有玄学师傅说, 他们二人前世就已结下好缘份,还说大S和具俊晔过去曾有一世当过夫妻,男方非常疼爱大S,由于种种原因大家分手了, 等到这一世大S会跟他ldquo;再续前缘rdquo;。ldquo;再续前缘rdquo;是一种文艺表达手法, 并不是迷信学说, 它只是因缘俱足累积的结果。 我们感谢 具俊晔 延续前世的爱,倾注全力照顾大S,并且好好对待大S,陪伴她走出离婚的阴霾,而笔者认为大S的EQ非常高,有个性又有气质,属于小龙女的修行命格,所以像大S这样有修为、有福气的女人,在不同时期都能够得到正缘。 大家会为 大S和 具俊晔 祝福吗? 私人微信 macaumickey 公共微信 macaumasterxiong

【澳門美食】西洋菜餐館,臨湖餐館,百吃不厭
澳城餐飲
Wish? Do!・2021-03-11

位於澳門南灣湖畔的西洋菜餐館,餐廳空間小巧精致,分室內和室內,室外更可飽覽澳門南灣湖景色,在秋冬季天氣清涼的時候,景色絕對一流! 餐廳主廚作為土生土長的澳門人,創作了不少中西合璧的創意料理,更有澳門創意手信料理,是餐廳其中最著名的菜色之一,假如遊客來到必定一試。由於當晚只是和朋友吃個生日飯,我們簡單點了幾款菜式,雖然不是特別熱門的菜式,但味道仍然令人驚艷! 牛油果沙律=Mop 68 這道前菜一上來擺盤已經驚喜,中間的牛油果一層又一層不難看出主廚心思,調味以簡單的橄欖油、鹽、胡椒、自制黑醋調配,口感非常清爽!碟旁的薄脆也難以忽視,炸得香脆而不油膩,令人忍不住一口又一口! 傳統布根地紅酒燉牛肉=Mop 78 用紅酒燉制而成的牛肉向來不會令我失望,而這次的牛肉燉得極為軟腍,味道是無法停止的美味!醬汁已經把紅酒,蔬菜和牛肉的味道完美融合,配菜如紅蘿卜都吸收了醬汁變成了超級好吃的紅蘿䓒,旁邊的面包沾上這個醬汁簡直更加可以說是無法無天了! 圖四:西洋菜海鮮燉飯(二人份)=Mop 128 其實上來的那一刻我心里是想:也太少了吧!當我吃完之後我還是想:太少了吧!前面是因為份量太少,後面是因為好吃的份量不足!如果喜歡海鮮絕不會失望,小小的碗中卻有魷魚、青口、蝦、蜆等多種食材,口感濕潤的湯飯每口充滿鮮味!(這道菜制作需要半小時以上,趕時間慎點) 圖五:朱古力心太軟 Sangria=Mop 78 Mop 98 Jar 甜品是到餐廳是悄悄地向侍應說寫上生日祝福語,廚房也會插上蠟燭在適當的時候悄悄拿到壽星面前,那一刻還是有驚喜的。但這個朱古力心太軟不是我喜歡的口感,質感偏幹,朱古力味較甜,平時吃的心太軟是叉子一切開朱古力醬就會傾盆而下,但是這個並沒有做到這個效果。 Sangria大推,作為對酒一般的我可以給到98分高分!(不給一百分是怕太驕傲)果香味非常濃郁,蓋過酒的苦澀味,但是保留了紅酒的香味,喝上去像一杯具有酒香味的果汁,完全符合我的理想中的味道!但是如果作為酒鬼的話可能評分反而一般,但我很愛就是了! 西洋菜餐館Seek your choice bistro 地址:澳門南灣湖景大馬路雅文湖畔S8舗, Macao, China 時間:12002230 (以上費用未含10%服務費) 作者:Dororo 按 這裹 看更多美食介紹

鼠年的日食,我們可以怎樣?
宗教玄學
熊神進・2020-06-14

每年都有日食、月食,看來就像我們進食和排泄,沒有甚麼小題大做,但如果你的工作是占卜堪輿,那麼,你的職業觸覺會告訴你ldquo;你有責任善心提醒大家rdquo;。 日食是自然現象,地球繞太陽一周,月球繞地球公轉, 而它們也有自轉,自轉公轉的結果,就出現一年幾次日食現象。 颱風是自然現象,白天黑夜是自然現象,既然一切都是自然現象。那麼我們就摸索一條生活規律,颱風不要外出,白天工作,晚上休息。早古年代,人和禽獸的分別就是人懂得使用工具,而現代的玄學家,在占卜堪輿中,已把日食自然現象歸納三種提醒: 1)2020年6月21日日食、12月15日日食,當天及前後一天,不宜舉辦婚宴、下葬,火化和開光事宜, 如果犯了,子嗣難成, 亡者不安,法器失效。 2)犯太歲的五苦主(鼠馬雞兔羊), 日食月食當天及前後一天,無論戶內、戶外都不可以邪淫、正淫、犯者負能量入體,影響生育。 日食會把一個運氣差的人士正能量降低, 因此我們需耍提升自己樂觀心態, 少去一些陰氣重的地方, 多運動, 少吃肉, 一天念一次心經, 這是化解劫難好方法。 3 凶宅曾經發生他殺,自殺,工程期間意外身亡等的房子,必須在房的四角放置「六字明咒球」, 同時房屋東面不可以放紅色物品。 日食屬陽,日本在東方,日食對日本不利,今年五黃在東方,五黃是九星中最凶的星,在國家來說,是天災、地震,海潚。農曆五月初一,壬午,沖太歲,日食;十一月初一,戊子,犯太歲,月食,不是這麼巧合嗎? 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com Facwbook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

享負盛名,全亞洲首家分店,澳門銀河的蒙特卡洛巴黎咖啡館!
澳城餐飲
Wish? Do!・2018-09-07

在澳門剛剛開業不久,便已經大熱的蒙特卡洛巴黎咖啡館(Cafeacute; de Paris Monte‑Carlo),總店位於摩納哥並享負盛名,在銀河開業開設亞洲首家分店,上星期剛好在附近,便慕名而來一嚐它的下午茶。 (圖片來源:澳門銀河) 下午茶套餐只是98元起,實在比想像中便宜!服務員還會帶領到前台,親切而又詳細地介紹可以選擇的甜品和鹹點,服務態度非常好! 大蝦三文治是比較熱門的選項,當時只剩一件,我馬上就點走了。配上酸甜的醬汁和沙律,吃完也不覺得有負擔。 牛肉他他是服務員推薦的,牛肉很彈牙,整體味道不錯,但是下面的麵包有點偏硬,不是我喜歡的類型。 草莓奶油千層酥,傳說是摩納哥親王阿爾貝二世最喜愛的甜品之一,毫不猶豫地點走!其實本人一向很少會點千層酥這種精緻甜點,主要是覺得吃得很麻煩,叉子一下去就散開了(可能因為我不懂得用),但是一場來到當然要嚐一嚐!味道未至於驚艷,但也不難吃,就是恰到好處的感覺,對於我來說就是正常值的美味。 最後一道甜點是檸檬撻,天知道我一個星期前就一直心心念念很想吃檸檬撻,在這裏看到的時候簡直雙眼發光。酸甜的內餡,檸檬的清香,鬆脆的撻皮,味蕾一下子得到滿足!毫無疑問在我心裏是最好吃的甜點(當然內心美化的分數加了很多) 驚喜的是吃完的時候,服務完微笑地過來,送了一張印有摩納哥總店的明信片,實在是非常貼心和驚喜!懷着滿足的感覺離開,在下午茶的List中又多加了一間。 蒙特卡洛巴黎咖啡館 營業時間 位置「澳門銀河trade;」地下,G003 電話853 8883 2221 用餐時間上午11時至晚上11時 下午茶星期一至日:下午3時至6時

【電影】迷失東京:寂寞,可以殺死了多少人?
專題報導
原來世界這樣大・2018-09-06

《迷失東京》,英文譯名是《Lost in Translation》,是東京還是Translation其實也不重要,反正就是「迷失」就對了。 迷失,不知道路可以怎樣走,在《迷失東京》之中,男女主角各自從自己的家鄉來到陌生的東京,在這陌生的東京還要有言語不通的問題,令這份寂寞更加立體。男主角過氣明星鮑伯來到異鄉東京拍廣告,面對導演的指手劃腳,感到無助。剛畢業的夏洛特跟隨丈夫到了東京工作,可是丈夫日夜工作又忙著應酬,從夏洛特看到被冷落的無奈。 鮑伯間中會收到妻子的電話,但在言語交談中,你大概了解到他們的關係不是這麼的恩愛,也可能是在一起的日子久了而變得平淡、乏味。有一幕是妻子問鮑伯家裡的傢具用什麼顏色,然後順帶說自己想要酒紅色。鮑伯過了一陣子回覆:「挑你想用的酒紅色吧。我找不到比酒紅色更好的顏色了。」跟妻子的電話對答也是敷衍一場,或者是鮑伯不想多說現在的處境,更或者是根本在鮑伯世界裡沒有人能分擔他的寂寞。 生活就是跟家庭密不可分,即使萬般的不願意,但為了家庭,只能硬著頭皮繼續留在東京。鮑伯妻子的一句:「孩子們想掛念你,也開始習慣了沒有你的日子。」是值得高興還是不值得高興?我不知曉。對我這種悲觀的人,是暗示著我已經不重要了嗎 沒有哭哭蹄蹄,一個人躺在床上,看著天花板,睡不著,不知道做什麼好。 鮑伯在酒店的酒吧遇上了一樣寂寞的夏洛特,他們的相遇很平淡,似是閒話家常般的對話,喝杯酒,聊聊鮑伯的中年危機、說說夏洛特畢業後的迷惘、說說失眠、說說日本的電視節目等等。二人都被自己的生活困住,同病相憐,大概就是這個意思吧。有人說他們之間是愛情,但要我形容他們的關係,我覺得不是戀人,而是比朋友多了一點點的關係,是彼此重要的依靠吧。 鮑伯工作完成,終於可以離開東京了。但此刻,他不想離開,他想的是繼續有夏洛特在身邊,但無奈的是他始終都要走。在人海的告別,結束了這個短暫的關係。最後的分離是不捨,但是共同有著這開心的回憶。(也慶幸遇到對方,我心中是這樣想的。)有點諷刺的是在東京這個繁榮、現代、五光十色的都市,卻有寂寞的存在。我相信鮑伯和夏洛特只是寂寞人群的一、兩個例子,心靈寂寞、空虛的大有人在。 這部電影帶有一點點憂鬱,沒有驚天動地的情節,正如鮑伯和夏洛特之間,平淡的開始,平淡地結束。你說看完這部《迷失東京》有治癒到心靈嗎?我沒有 ndash; 因為我也經歷著一份淡淡然的寂寞和孤獨。你說啊,寂寞可以殺死幾多人?

小丸子,謝謝你教了我這麼多!
專題報導
Yeuk・2018-08-28

《櫻桃小丸子》原作者櫻桃子於本月15日晚上,因乳癌離世,終年53歲。 昨晚看到這段新聞,我的淚水一滴一滴掉下來。從1990年開播,直到現在已經有28年了。小時候,我坐在電視機前乖乖地看小丸子,看電視也不夠還會買她的漫畫來看。現在長大了,有時我還是會在網上看小丸子,就算是已經看過了的那一集都會再看多一次,兩次,三次... 對於我來說,小丸子不只是一個卡通人物而已,她也是我的童年。在我成為了大人後,每當有煩惱都會帶我回去那個無憂無慮童年的小丸子。我喜歡的不僅是小丸子也是櫻桃子本人,我除了看《櫻桃小丸子》之外,我也會看櫻桃子其他的散文作品,是櫻桃子教會了我,只要有夢想便要堅持,只要努力就會看到成果。那個從小愛畫畫的小女孩,如今成為了鼎鼎大名的漫畫家。櫻桃子是一位我非常敬佩,非常尊重的作家。雖然小丸子是以櫻桃子本人為藍本,但也不是百分百呈現她自己的人生,她是會長大的,不會永遠是一個懶散但活潑可愛的三年級小女孩。到了幾年前,我才知道原來現實生活中的爺爺和卡通片裏的爺爺完全不一樣。現實世界裏,小丸子和爺爺關係不好,爺爺不是那個疼愛孫女又和藹可親的老人家,更有讀者曾因為這樣寫信給櫻桃子覺得她打破了讀者的幻想,但當我知道真相後,我只有心痛。櫻桃子只是在創造一個自己心裡美好的世界而已,卡通片中的爺爺是彌補櫻桃子心中的遺憾。我深信每個作家也是這樣,某程度上在自己的作品裡把那些錯過的,不可能的,難過的都變成自己想要的模樣,蓋住傷口,將淚水化成養分,長出一朵朵鮮花,只有這樣才能溫暖自己,溫暖別人。 我長大後,才真正明白到小丸子教我的事 那個開心簡單,天真爛漫的小女孩不會受人擺佈,只會活出自己 開朗的她知道不要勉強別人更不要勉強自己,一個小學三年級的小孩說出了連我們成年人都不懂的事 想要做的事就一定要堅持到底,即使成功還離我們很遠 人長大了,煩惱變多了,很多事情都變得很複雜,但每一次小丸子的笑容,小丸子的天真,小丸子的傻氣都能令我找回那些一直在身邊,簡單開心的小美好。小丸子問題天天都多,最重要的是我們怎樣看待事情 小小女孩說出了大道理 再見了,小丸子! 謝謝你,這些年來給了我那麼多美好的回憶。 你在我心裏永遠地活著,永遠是那個在靜岡縣清水市長大的可愛小女孩,那裏你有你愛的家人,朋友陪伴著你!

【香港。食記】Shoreditch:蠔食蠔吃星期二。
全球飲食
原來世界這樣大・2018-04-13

有空終於可以在家呆著,打開電腦回想起那次跟朋友在西環Shoreditch的滋味,我記得這位朋友已經去到多倫多有3個月的日子了。那次是慶祝她的生日,我們三人都愛吃好西而成為了好朋友,做什麼也一樣,投其所好,喜歡就是這樣簡單。 Shoreditch逢星期二是Oyster Night,其實早就聽聞了,只不過一直都沒有機會去試試。Oyster Night的蠔只是$10一隻,不用問了,我們正正就是衝著這些蠔而來。其實我一向吃蠔也不會吃得太多,根據過往經驗,吃得太多和吃得太快,也會令我肚子痛。以前的趕頭趕命,現在學會細味慢嘗。 先點了幾隻蠔和白酒,兩者果然是最佳的配搭,蠔沒有因為特價而質素變差,相當的鮮甜,海水味濃郁,伴隨還有一點乾淨的after taste餘韻。我們一邊聊天一邊吃蠔,都足足點了三回才開始吃正餐。 先吃了個沙律,這個Grilled Ox Tongue Salad 加了幾件烤牛舌,還有沙律菜等等,吃點菜當頭盤先打個底。 點了個Stuffed Chicken Wings,這個雞翼看似普通,但其實雞翼內釀了豬肉牛肉。熱烘烘新鮮熱辣的感覺之外,還吃到裡面的醃料,叫人到現在還記得這個味道。加上帶有少許辣味的蛋黃醬,令Chicken Wings味道提升。 見到旁邊的Steak也不錯,也點了個來嚐嚐。日子也有段時間,已經忘掉了這是牛的哪個部位,反正好吃就是了。五成熟的牛扒,中間的肉還是紅嫩色的,外層的微微烤焦,加上旁邊的醬汁令牛扒的味道更惹味,叫人吃完一件,又想再吃。要是來到Shoreditch的,除了生蠔之外,另一個我會推介的就是Steak了。而每款牛排都有烤大蒜和薯條或沙律,份量都挺夠吃的,要是跟幾個朋友Share的,更加不用擔心了。 Shoreditch餐廳是一貫就工業風,不知哪天是否因為非常寒冷,街上行人稀零,Shoreditch的人客不多,不但吃到Tuesday Night的Oyster作為晚餐,也造就這天跟朋友相聚的好日子。 Shoreditch西環堅尼地城吉席街18號地舖

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創意生活
Cheers!・2018-03-15

本澳空氣質素每況愈下,早前更因為能見度之差而被網友形容為「霧霾」圍城!有見及此,一部功能強大的空氣殺菌機至少能確保室內空氣的潔淨,為家人建立一個無毒無菌的保護網。 這款由葡萄牙原廠製造的「Airfree 空氣消毒殺菌機」主打「環保 TSS 專利技術」,它的操作原理和將水煮沸以殺死水中的微生物相似。透過約攝氏 200 度的高溫,消滅高達 99.99% 空氣中的污染微生物和細菌病毒,能有效減輕哮喘、過敏、發霉及病毒感染。 Airfree 雖然主打攝氏 200 度高溫消毒,不過小編親身試用半小時後,機身亦毫不燙手。 上圖的士多啤梨霉菌測試,兩粒士多啤梨分別放置在有 Airfree 及沒有 Airfree 的房間,經過 9 日,即可看到明顯差別。 除此之外,「Airfree 空氣消毒殺菌機」無需清洗或更換過濾器,而且超低耗電量 (低於一個標準的 60W 燈泡)及完全無聲運作 (0 分貝),達到「無聲」、「無色」地殺菌消毒! 受污染空氣由 Airfree 的底部進入,經高溫消毒後進行冷卻處理,再由頂部排出淨化空氣。 Airfree 能有效淨化花粉、寵物皮屑、黴菌、臭味等。 預防流感!抗菌好幫手 近期天氣時冷時熱,流感肆虐,除了接種疫苗之外,「Airfree 空氣消毒殺菌機」的 200 度高溫殺菌同樣能夠預防流感等病毒人傳人的威脅!例如 SARS 病毒會於攝氏 56 度下死亡,而 H5N1 禽流感病毒則在攝氏 60 度的情況下,於 30 分鐘內被殺滅! 低至 85 折!CTM 積分換購 Airfree 心郁郁想入手「Airfree 空氣消毒殺菌機」?CTM 就準備了 P150 和 P60 兩個型號。前者覆蓋範圍可達 60 平方米,以 350 積分加 $ 2,980(原價 $ 3,500)即可換購;而後者則可覆蓋 24 平方米,以 350 積分加 $ 1,980(原價 $ 2,260)即可換購。 關於 Airfree Airfree 空氣殺菌機的首個原型的操作原理,是通過自然方式、利用熱力殺死空氣中的致敏原。2004 年,經過幾次針對電子技術及空間處理能力的調節後,外形美觀時尚的 Airfree P 系列空氣殺菌機正式面世。其後,Airfree 不斷發展壯大。公司在葡萄牙製造眾多不同型號、應用於家居及工商業用途的空氣殺菌機。目前,Airfree 的 90% 產品直接出口至歐洲、美洲、亞洲及中東 60 個國家。

喜來登 「美式海鮮盛宴」自助餐 不顧儀態盡情擦個夠
澳城餐飲
Ping・2017-10-24

每日都在等星期五,Happy Friday做乜好?最好就係約齊朋友盡情飲飽食醉。得知澳門喜來登大酒店推出了個新的「美式海鮮盛宴」自助餐,每周只在星期五和六供應,好奇到底美式食法跟平時食法有甚麼分別?今次就趁星期五親身去試試,一探究竟! 盛宴一向提供琳琅滿目、選擇繁多的自助餐,這次 「美式海鮮盛宴」是在原本的自助餐上再額外增加多一個選擇,可謂雙重享受。 海鮮是分開用一個桶子上桌的,所以只要安坐下來便能慢慢品嚐,還能自選調味,有別於平時吃海鮮自助餐要次次到海鮮區取,也不用跟別人爭崩頭。 點菜時需先選擇海鮮口味, 有路易斯安那調味粉、海鮮及冬陰功三種選擇。 選擇後,服務員會將海鮮沾滿惹味香料,把桶子載著,拿到客人面前,你猜他如何上菜?竟然將滿桶的海鮮倒在餐桌上! 加拿大棕螃蟹、阿拉斯加蟹腳、俄羅斯皇帝蟹腳、波士頓龍蝦、鮮蝦、青口等多款鮮甜海鮮都從桶子應聲落桌!好豐富啊! 然後就可以恣意地用木槌、鉗子等工具來拆蟹,盡情拆、盡情吃!全程用手,餐廳貼心提供了手套和圍巾,所以也不怕弄髒雙手和衣服。 一開始還有點不習慣,老實說平時在外面用餐甚少會直接用手吃東西。但見鄰桌的人大聲地用槌敲碎蟹腳,感覺非常爽,包保平日的悶氣全消(笑),就知道這個食法本身就是要人隨意、隨性、不顧儀態地大快朵頤,其實拆蟹當然是用手最快最方便啦! 原來這種吃法源自於美國南部的路易斯安那州鄰近墨西哥海灣, 當地盛產甲殼類海鮮,當煮好的海鮮與當地傳統混合香料一同拌勻,便成了路易斯安那州風味十足的馳名煮海鮮。 今次我選了海鮮味,海鮮入口非常鮮美,尤其加拿大麵包蟹、 波士頓龍蝦更是啖啖肉。此外還有幾款特調醬汁提供,包括檸檬香草奶油醬、蟹肉濃湯醬、粵式黑胡椒醬及酸辣醬,又為海鮮再增添不同風味。個人比較鍾情於檸檬香草奶油醬,酸酸甜甜,令人開胃。 食完海鮮已覺得飽肚,不過不要忘記還有buffet line等著自己,是時候去填另一個胃,甜品胃!甜品蛋糕選擇多,非常吸引,有各式蛋糕、馬卡龍、即煮pancake,還有多款口味的 haagen dazs 雪糕! 「美式海鮮盛宴」自助餐在每個週五及週六晚上6時至10時30分,於澳門喜來登大酒店的「盛宴」餐廳供應。價錢為成人每位澳門幣468元,6至12歲小童每位澳門幣200元,另收加一。