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【澳門美食速遞】日150隻雞髀!澳門休閒小食店——「喜悅屋」!
專題報導
Lifemagfoodie・2021-11-18

位於澳門觀音像海濱休憩區內的休閒小食店「喜悅屋」,它的外觀很似一間度假屋,而且臨近海邊,所以很多人會來享受大自然海風之餘,順道品嚐地道美味小食。小食種類選擇多,而且味道吸引,更曾經創下一日賣出150隻雞髀的紀錄,快來看招牌小食推介啦! 宇宙最強招牌炸雞髀套餐 每份 36 元 即叫即做的炸雞髀套餐包括一隻炸雞脾和一杯梳打。炸雞髀的外皮金黃香脆,散發邪惡的誘惑香氣,而且肉質鮮嫩多肉汁,更曾經創下一日內售賣150隻雞髀的驕人成績!配搭清新爽甜的梳打,令人更加無法抗拒。 雲石花紋蛋糕 每條 130 元 蛋糕口感鬆軟,味道香濃,原來是混合法國材料來做。不但回頭率非常高,而且是使用減糖配方,好味又健康。因為蛋糕是每日新鮮手工製作,所以想食就記得提早一天預訂啦! 無添加粒粒果香磅蛋糕(香橙及香蕉味) 每條 110 元 由磅蛋糕散發出來的天然水果芳香味,有甜橙味和香蕉味選擇。蛋糕入口柔軟綿滑,無添加,特別受小朋友歡迎。和鮮榨蘋果汁配搭就成為天生一對最美味的下午茶。每日新鮮製作,想食就記得提早一日預訂啦! ▲甜橙味磅蛋糕 ▲香蕉味磅蛋糕 脆卜卜雞蛋仔 每份 23 元 香噴噴的雞蛋仔現場即叫即做,外脆內軟,口感豐富而且層次鮮明,有原味和朱古力味選擇,再加一杯果汁就更滿足。 喜悅屋 Joyous House 地址:澳門皇朝觀音像海濱休憩區售賣亭(往科學館方向行走,遊樂場尾段) 電話:6300 6380/6687 9957 營業時間: 星期一至五 早上 700 至下午 600 星期六、日及公眾假期 上午 900 至晚上 800 想了解更多詳情,請掃描下圖二維碼 想知更多資訊?「澳門好幫手」幫到你! 點擊:喜悅屋

MGM 寶雅座重榜回歸,品嚐法式「黃金年代」晚宴!
生活在我城
Lifemagfoodie・2021-04-03

美高梅的法國餐廳「寶雅座ABA」終於重開啦~這次隆重推出「黃金年代」晚餐體驗,菜式非常豐富又獨特。除了有法式小餐館的經典菜式,還加入以往皇室貴族的奢華菜式,想知就繼續看下去吧! 頭盤 尼斯沙律配油封吞拿魚腩 $228 這道頭盤是南法的經典菜式,沙律整體清新,油封吞拿魚非常鮮味,令人胃口大開。 里昂香烤魚慕絲配鮮蝦濃湯 $88 非常有特色的一道菜,小編幾乎沒有在外吃過類似的菜式。烤魚慕絲入口即溶,很有空氣感,有點像輕盈的魚蛋,配搭稠稠的鮮蝦濃湯另有一番風味! 主菜 龍蝦鴨肝香酥盒 $598 來到今天的第一道重頭菜式,這個香酥盒聽說是皇室貴族的奢華菜式,小編覺得值得一試。龍蝦鴨肝的配搭非常新鮮,在上菜前會加入特製龍蝦汁,雙重龍蝦享受,配搭當天的時令蔬菜,令整道菜的口感很豐富! 牛扒配香草蛋黃醬 $228 單點分量會更大份) 這道菜是巴黎小餐館必備的菜式,牛扒的熟度控制得剛剛好,和蛋黃醬是很好的配搭。經典不敗的組合! 伴菜 普羅旺斯燉雜菜、忌廉焗薯片、法式煙肉洋蔥甜豆、香滑薯蓉、牛油香料飯或廚師精選 $58 普羅旺斯燉雜菜 有點像醃製的蔬菜,酸酸的很開胃! 忌廉焗薯片 賣相看起來並不特別起眼,但食落有驚喜!它是以多層薄薄的薯片疊加上去,口感香脆,是一個不錯的送酒小食。 甜品 橙酒煮班戟 $98 這道甜品亦是餐廳必試菜式之一,班戟入口輕巧綿滑,酸酸甜甜的非常適合飯後食用! 廚師會即場製作,將橙酒火燄淋在班戟上。 熱流心黑朱古力蛋糕 $68 這道甜品是小編的最愛,賣相精緻,黑朱古力味濃郁,入口即溶! 一切開的流心質地剛剛好! 火焰雪山 $68 外層是蛋白霜,而裏面是雪糕,吃下去冷熱交融的感覺,非常獨特!這道甜品酒味偏重,可能不是人人能接受。 總結:寶雅座非常適合和一班好友一起去,一邊享受美食,一邊喝點小酒聊天,因為環境非常舒適,食物高質又獨特! ABA 寶雅座 地址:澳門外港新填海區孫逸仙大馬路 (美高梅 地下) 電話:8802 2319 營業時間:星期三至六,下午6點至晚上11時;星期日,中午12時至下午3時,下午6時至晚上11時

全球首部可摺手機,Samsung Galaxy Fold,上手實際體驗!
手機‧電玩
Lifemagtechie・2019-11-29

Samsung Galaxy Fold終於正式開售!作為全球第一部可摺式手機,這部手機都話題性十足,除了酷炫的外表,MOP$16,500的高價位,都令人望而生畏! Samsung Galaxy Fold最大特點就是摺疊性螢幕,無論是摺着還是打開,特殊的外表都非常引人注目。由於單邊寛度有限,當摺疊時機身感覺會比一般手機偏長,厚度也比一般手機偏厚。當一打開手機,如書本一般打開的手感非常流暢,螢幕畫面亦會無縫切換到內層螢幕中,光是這三秒的過程,就已經型格十足! 大畫面有甚麼用?最大的特點就是可以三個應用程式同時運作!以往其他手機只可以做到兩個應用程式同步進行,縮小的畫面難免遺憾,而Samsung Galaxy Fold由於螢幕更大,更可以滿足三個應用程式同步運行的需求,例如直播時更可以同時查看評論和找資料,或者逛街時可以同時打開相機、地圖和遊戲,眼睛從此再也不用離開手機(笑) 這台手機雖然並沒有提及主打攝影功能,但卻共有六個專業鏡頭,鏡頭數量非常震撼,深藏功與名!攤開手機拍照具備兩個鏡頭,自拍更有景深的效果,由於攤開後手機尺寸達到7.3 吋,自拍時手機難以一手掌控,Samsung非常貼心地加入了揮手拍照功能,從此自拍沒難度!而六個鏡頭也可以隨時因為不同場合切換,滿足不同的攝影需求。 另一方面,這台手機的指紋解鎖也非常特別。其他手機的解鎖通常是手機正面下方,或手機背部按壓解鎖,而Samsung Galaxy Fold的指紋掃瞄器則是在側面按鈕式解鎖,只需截取手指一部份指紋都可以開機,如果手部容易脫皮的朋友,除了用臉部解鎖之外,也可以用手指其他的截面解鎖,多一個選擇。 以新手機來說,Samsung Galaxy Fold絕對話題性十足,其可摺屏幕和高價位是手機的最大特點,如果想緊貼潮流,這台手機仍是值得購買的,一拿出來勢必成為全場焦點!年底雙糧與花紅並存,可以考慮買這台手機作為今年努力工作的獎勵吧! 作者:Dororo

車友專訪 - 師兄
生活在我城
Mrs Old・2017-11-01

師兄,玩車之人,今日一於深入了解下坐擁5部戰騎是什麼感覺。 現持有的戰騎分別為Honda Ape 50、Skyteam Bubbly 125、勁戰一代、勁戰二代及勁戰三代。 第一位最愛:Honda Ape 50 第二位最愛:Skyteam Bubbly 125 工作用車:勁戰一代、勁戰二代、勁戰三代 最常用:勁戰三代 停泊處:全泊停車場,只有勁戰二代泊街 額外保養:每部都是500公里換一次油 未來大計:改裝、頭盔箱、餸籃加大、增加實用性、以便用來接小朋友放學 hearts;最愛第一位hearts; Honda Ape 50,原因:性能好,外型最花弗由其是這款拉花現今在澳門已經買少見少。 hearts; 睇堂把手就覺得玩味十足,這是哈雷款把手﹙專為Monkey或細車使用﹚﹐塊鏡是向下掛著,但其實是有二種角度調較,當要應付不同需要時,可以轉返向上﹗ hearts; 排氣喉:日本 OVER 喉;買回來已經換上 hearts; 引擎:加大了氣缸﹙大盤﹚;買回來已經換上 hearts; 入波棍:這款就算著皮鞋入波都唔怕整花對鞋 D hearts; 前 後刹:叉 鮑魚 碟鈴完全不是APE用的,全是「硬配搭」上去﹗ hearts; 關於輪胎鈴,有段小故事,前後都是日本波波鈴,但前鈴竟然被整成份偷掉﹗﹙而且是在停車場 gt;lt;﹚,現在只能用國貨頂上,性能可以的。 hearts; 尾搖臂輕量化設定,幾樣部件都使用較輕物料,偷輕提升速度及操控。 hearts; 駕駛者角度照﹙大家放心,這個影子才不是我來的﹗﹚ Mr Old 表示這個油缸形狀是「腊腸形」,而我覺得都幾似芝士腸。 hearts;最愛第二位hearts; Skyteam Bubbly 125,之前有文章已經介紹過,師兄果部Bubbly都係玩味十定,回頭率百份之9 `3acute; hearts; 加裝引擎減壓器﹙膠管是水喉來的﹚ hearts; 輪胎:8吋 hearts; 排氣喉:由於怕不小心燙傷腿部,師兄特別找來一條MONKEY專用小喉,安裝小喉之後安心、實用又特別。﹙但Mr Old覺得要再完美化,要燒焊改一下角度,更美觀及不怕入雨水﹚ hearts; 駕駛者角度照 當沒有電油時,這粒小燈會閃爍提示﹗ hearts; 降溫系統﹙加裝﹚,引擎更爽更舒適 hearts; 引擎是原裝的,師兄有改裝計劃,由於配置125引擎馬力太大,離合器抵受不住引擎威力,所以要強化離合器。 hearts; 頭盔箱:嚴格嚟講唔算係一個箱,只存放到一條毛巾hellip;hellip;. 打開見到加油口 hearts; 威也線及離合器線:購自淘寶,寫明通過ISO感覺好正哇 gt;0lt; ﹙只要不是吃落肚便好﹗﹚ ❤ 鳴謝師兄分享愛車情報 ❤ 友情連結: 重工之友 httpswww.facebook.comgroups560369077409388 資料來源: 師兄、老地

2017年最大天文奇觀!日全蝕倒數計時中
專題報導
Chrysalids 少爺・2017-07-25

你可能從來沒有聽過這些城鎮:奧勒岡州Salem、懷俄明州Casper、愛達荷州Rexburg、內布拉斯加州Scottsbluff、密蘇里州St. Joseph、田納西州Clarksvillehellip;等。然而這些位於美國中西部、沒沒無聞的小城市,卻在今年八月成為旅遊的熱門景點。 copy; 由 Global View Monthly 提供 3萬2000居民的肯塔基州Hopkinsville與2萬3000居民的伊利諾州Carbondale,預計都將湧入超過5萬名遊客、比當地人口還多。旅館與Airbnb一房難求。懷俄明州Casper旅館房價狂漲5倍,愛達荷太陽谷度假村幾年前就預定額滿。在Casper一間房屋甚至一晚要價1500美元。 這都要歸功於8月21日的天文奇觀 ─ 日全蝕,在這一天,日全蝕將由美西的奧勒岡州西海岸開始,最後在南卡羅來納州查爾斯頓(Charleston)附近退出。這條67英里寬的日蝕陰影,總計橫掃美國12州,居住在這12州的人,在8月21日可以體驗到太陽被月亮遮蔽,白晝瞬間變成黑夜的自然奇觀。 雖然日蝕過程只有短短2分40秒,但這特別的日子早早就被熱愛天文的追日蝕族們牢記在心。「兩年前,就有人為了看今年八月的日全蝕來訂房,」田納西州源泉(Spring)市Howard Johnson旅館老闆George Thacker表示,遊客來自世界各地,甚至有遠自澳洲而來的天文迷。 為了迎接這個日全蝕盛會帶來的廣大商機,美國業者幾乎是海陸空全體總動員。阿拉斯加航空提供一架專機,讓追日蝕族與天文愛好者能從雲層上觀賞日食。皇家加勒比海遊輪公司推出日全蝕主題活動,讓遊客能乘坐遊輪到日全蝕最佳看點。 陸上的日全蝕嘉年華更如百花齊放。在奧勒岡Ochoco國家森林的日全蝕觀賞活動,將伴隨音樂、戲劇、瑜伽、裝置藝術。在密蘇里州Jefferson市,前衛迷幻搖滾樂團Pink Floyd會舉辦以日食為主題的演唱會。伊利諾Carbondale把整座足球場作為日全蝕觀賞中心,密蘇里州St. Joseph甚至把機場關閉,將之作為容納10萬人的日全蝕派對場地。 旅館更紛紛推出套裝行程,在納什維爾Loews Vanderbilt的日全蝕專案包括特製的觀賞眼鏡,紀念T恤,Uber禮品卡等,懷俄明州Jackson Hole旅館則有「日全蝕禮賓員」為旅客規劃行程,不過住一晚要699美元。 走到居家修繕連鎖店LOWE'S,櫃檯旁就販售日蝕觀賞指南與日食眼鏡。連郵局都推出紀念郵票,可以藉由手指觸摸,把郵票上的日全蝕變成滿月圖樣。 隨著日子逐漸逼近,日全蝕已然成為美國街頭巷尾最常閒聊的話題。「我現在幾乎每天都在倒數,」工程師Isaac笑著表示,他為了追日全蝕特地請假3天,「沒看到,下一次可要等到2024年啊!」 以上文章及圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:httpwww.msn.comzhhknewsworld

自家團年飯-A5和牛(尚品)
專題報導
Gloriaice・2017-01-26

每年團年飯都會與家人去唔同酒店食飯,盤菜,葡菜之類,但今年反傳統,食日本鹿兒島A5和牛!點解?因為家人都好掛住日本和牛,豚肉等!而家網絡發達,安在家中,利用手提電腦就可以Order 日本新鮮美食到家,而家唔使飛日本都可以係澳門食到A5和牛,豚肉,日本小食等。澳門食品速遞 尚品今次係娘親家以即煎形式,即煎即食,熱辣辣就可以將肉送到口裡,鹿兒島A5和牛大過我塊面,非常夠份量,脂肪分佈平均,肉質入口即溶,不需加任何調味料,非常出色,另外日本豚內煎後點燒汁,非常香口!還有豚肉製成香腸,煎後外皮香脆,內肉Juicy!還有熊本一口牛1kg 袋裝,平日煮麵都唔錯,還有我弟大讚牡丹蝦,一隻兩食!頭部炸香,蝦膏直接爆出,蝦身剌食凍食,肉厚滿足! 當日買滿1200蚊店主還送我加拿大海膽,大隻又鮮味!店內還有其他不同國家肉類,小食供大家選擇,一定有你想要! 注意:新年期間不休息~為大家服務! #A5和牛 #團年飯 #macaublogger #歌利亞敗物誌 #日本燒烤 #自家制 歡迎自取95折優惠購物滿$300全澳門包括氹仔路環免運費 專頁:httpswww.facebook.comsteaks28fref=ts地址:黑沙環漁翁街中紡工業大廈4b時間:1030 2000WECHAT:steaks28加WECHAT分享二維碼享有9折

化妝藝術的執著 Annie G. Chan
人物專訪
Magazine & More・2015-12-01

香港星級化妝師 Annie G. Chan 負責的名人明星多不勝數,劉心悠、陳法拉及劉璇等均指定她合作。待人爽朗豪邁,個性不苟小節,但處事態度卻是一絲不拘,嚴謹認真,以及對美感的執著,難怪令 Annie G. 在化妝界被譽為大師。 Text Wingki C. Photographer Renato Marques 部分相片由受訪者提供 設計變化妝 平面設計出身的Annie G. 在入行初期沒有正式學習化妝,但可能平面設計畫畫跟化妝其本質是十分相近,所以從小到大很自然地懂得化妝。而當80年代的香港仍然停留在強調鼻影的「少林足球阿梅妝」時, Annie G. 亦憑她對畫畫設計方面的敏銳觸覺,化出與當時截然不同的自然裸妝。「當時有一群從事時裝界的朋友找上我幫忙,為 Calvin Klein 的 Fashion show 化妝,之後便陸陸續續收到不同的攝影師及雜誌編輯的邀請。」雖然機緣巧合下開始接觸到不少化妝工作,卻未令 Annie G. 刻意轉行,直到為一本雜誌負責夏日妝容的拍攝hellip;「 那時候是做一個關於溶妝的化妝專題,當時雜誌的老闆十分欣賞並把這輯照片選為封面,因而產生很大的成就感,亦令我正式投身這個行業。」 化出星級感情 雖然現在被譽為「香港著名星級化妝師」,但 Annie G. 坦言當初剛開始為藝人化妝亦感到有難度,主要是她之前不多言的性格,難以與藝人溝通。「當初我不太喜歡跟陌生人聊天,到後來有一位藝人跟我說她當然會相信我的化妝技術,但希望我能多互相交流,至此之後我亦變得更主動與人作出溝通。其實藝人在你面前展露沒有化妝的一面是非常赤裸,唯一能夠給予他們安全感就是透過對話,了解他們的個性和想法,從而作出磨合,例如與車婉婉相處真的學會很多對星座的知識,而這些知識也幫助我現在和新認識的朋友聊天。」 Annie G. 走入化妝師這個行業以來,除了不斷在別人身上學習,亦與明星朋友建立出深厚的感情。「當中有不少一起成長的藝人,例如現在移民了溫哥華的李婉華姐姐,合作多年甚至她的婚禮化妝也是找我,有時到溫哥華工作亦會到她當地的電台節目做嘉賓。而陳法拉原來不經不覺也認識了九年,雖然她現在美國內地兩邊走,但在這次出的化妝書她卻百忙之中抽出時間去支持,寫了不少小貼士及心得,她更笑稱自己是我們大師姐。而 Eric Kwok 和葉佩雯我更是看著他們由拍拖到結婚,這已經不只是工作上的關係,而是變成了感情。這一切都令我非常感動,絕對是入行的另一得著。」 華人妝容大不同 歐美的美妝潮流一向影響著亞洲,對曾遠赴英國倫敦深造專業化妝課程的 Annie G. 來說,在香港唸Graphic Designs 已經受到英國殖民地的影響,所以在倫敦就讀 Air Brush 化妝課程時有種溫故知新的感覺,而且現在把立體感傳譯得更細膩,更感到外國人和華人對妝容潮流的要求不一樣。「香港人很愛跟隨潮流,但有時太過盲目地追潮流,根本她們不了解什麼是真正適合自己。而西方人很堅持自己的風格,就英國來說十年前流行的內眼線妝,今天走在街頭上仍可看到。」 Annie G. 同時指亦因為東方人很愛跟潮流,也很容易接受到新事物,所以在新書為大家指出華人化妝上的錯誤思想。「就蘋果肌來說,東方人的蘋果肌其實已經很大並不需要再去打亮。所以我與我的團隊特意訪問多位化妝課學生及模特兒,抽出了100個華人化妝時常見的狀況,再以ldquo;簡而精、快靚正rdquo;的小貼士為所有女性的解決問題,希望為大家提供一本有共鳴的工具書。」 炫美天書──超人氣星級彩妝100問 集合 100 個大中華女性化妝難題,總有一個你會遇到的狀況。由星級化妝大師Annie G. 及其星級團隊親自教授,以最專業的角度,深入淺出圖文並茂逐一解答。同時, Annie G. 更在書中親自教授適合 4 大亞洲女性輪廓的 4 大人氣彩妝上妝技巧,讓大中華的女性能找到最適合自己臉型的化妝要訣。 這本天書更特別請來與 Annie G. 合作無間的多位藝人,包括丘凱敏、 Celia Wong 、陳法拉、何超蓮、葉佩雯、劉心悠、吳千語、周秀娜、張曦雯、劉璇及顏卓靈等...分享她們的獨門化妝心得,讓天生愛美的女士能借鑑各位星級名人的經驗,打造最美妝容。

【2022 必看陸劇】芒果TV 熱門劇集推介
生活在我城
Cheers!・2022-01-29

農曆新年放年假,當然要在家開心煲劇,以下小編為大家整了以2022的陸劇推介,想知就繼續看下去吧! 芒果 TV 免費 1 個月(原價:$18 月),立即經 CTM Buddy App 申請:httpsbit.ly3nRAtuC 住在我隔壁的甲方 心懷夢想的「麻辣系」職場小白葉璇(王子璇飾)遇上了「清湯系」滬漂精英鄰居李擇南(謝彬彬飾),在相互吐槽職場的過程中兩人「暗生情愫」。殊不知,李澤南的真實身份是百般刁難葉璇的「甲方爸爸」。兩人在「職場危機中共患難」,在調查真相時,彼此信任,展開了一段「社畜乙方」和「惡魔甲方」的鄰居都市愛情故事。 我在他鄉挺好的 遷徙的大雁如同每一個在大都會中的異鄉人,在呼嘯的地鐵與擁擠的樓宇為夢想而奔赴,這是屬於她們的故事,也是屬於我們每一個人的現實。 如果聲音有記憶 樂觀元氣少女俞鹿希,意外的發現自己的上司林楠,竟然是崇拜了多年的配音偶像麥大。俞鹿希拜林楠為師,在俞鹿希的不斷進步中,也逐漸發現林楠當年不為人知的秘密,兩人敞開心扉情感漸近。當俞鹿希獲得成功,擁有愛情和事業之時,俞父的阿爾茲海默症讓她備受打擊,她用聲音收穫了愛情,也用聲音喚回了對親情的記憶。 沈睡花園 自媒體情感公眾號博主肖瀟,與專業心理咨詢師林深在一檔戀愛綜藝節目中因為觀念分歧而結怨。機緣巧合之下,肖瀟應聘成為了林深助理,她希望通過學習專業的心理學知識增強自己公眾號的情感分析專業度。兩人在一起工作和生活當中,共同解決了若干心理個案,也解決了埋伏在身邊的一個個危機,譬如粉絲戀愛妄想、網絡槓精、情感依戀損傷等等,彼此的心越靠越近。肖瀟的熱情與活力感染了個性高冷的林深,林深則教會肖瀟如何成為一個優秀專業的心理咨詢師。但埋伏在他們身邊的危機也逐漸顯現,兩人在經歷衝突和危機之後,最終發現其實愛情也是一種催眠,成就彼此成為更好的自己。 幸福二重奏 該劇講述了改革開放浪潮下轉業軍人沐建峰在商海中沈浮、在情場中輾轉,在成長的路上尋找迷失的自我、回歸初心的故事

去旅行都煮飯?去清邁絕對不可錯過的MAMA NOI廚藝學校
走遍世界
Wish? Do!・2018-07-17

大部份澳門人都熱愛旅行,而泰國除了位置鄰近,航班次數非常多,再加上當地物價也非常宜人,自然成為澳門人的熱門旅行城市之一。 每次旅行都一定先Search旅遊景點,而這次的清邁之旅出發前,在網上看到居然有泰國菜全天廚藝班,換算下來才澳門幣200多元,心動不如行動,馬上便預訂了五道料理的全天體驗課程。 預訂好日期,出發當天早上便有專車來到酒店接送我們,首先司機會先帶我們到當地的菜市場,老師簡單介紹做泰國菜的常用料理(老師是擁有流程普通話的泰國人,比我們還流利hellip;),然後再讓我們逛十分鐘。 逛完之後,便會正式到達目的地──MAMA NOI廚藝學校。待人齊後,老師便會每人派發一張菜單,讓我們選擇想要學習的菜式。 雖然一開始選了五個菜式的全天體驗課程,但其實還有一個Special Menu,他會額外教授炸泰卷和泰式奶茶。當選擇好之後,老師就會根據不同的菜單馬上準備好每個人的食材,然後老師會仔細地一步步教我們如何處理不同的食材。 當日學的人大概八個人,所以也不會出現老師分身乏術的情況,在用火的時候也是安全的,老師會像在Rap一樣大喊「FireFireFire」,所以整個氣氛都很輕鬆和有趣,煮出來的東西在精心的指導下也很好吃!(說真的,這樣教也能做得難吃的應該才是天才... 成果圖: 泰式炒河粉,泰式腰果雞 泰式椰奶雞湯(我超愛喝!),冬陰功湯 泰北黃咖喱面(不是講假的,我!超!愛!吃,打算回澳門努力嘗試) 泰式酸辣涼雞,泰式木瓜涼菜 炸春卷 泰式奶菜(雖然真的很好喝,但要加煉奶很甜,如果常常喝應該可以準備XXL的衣服在衣櫃了) 芒果糯米飯,椰奶紅寶石(藍色糯米飯是因為加了蝶豆花一起煮,椰奶紅寶石以前我從未食過,看菜單的時候感覺可能是一個伏...但是一嘗之下!沒有驚為天人但也差不多,比想像中好吃很多,紅色的原來是馬蹄!是會忍不住一直想要再來一口的甜品) 整個課程大概在下午三點多就會結束,大部份料理都是現場煮完馬上就吃,因為當時做出來的料理很多,即使是很很很大食也是吃不完的,最後不得不打包了回酒店一趟,順便休息一下再行出發,如果有興趣去的朋友記得要留意這點。 如果去清邁有閑餘時間的朋友,也很歡迎去試一試廚藝課程,是一個有趣的經歷!

澳門金沙度假區兩間餐廳入選《南華早報》的 《100 Top Tables》餐飲指南
專題報導
LifeMag Editor・2018-03-16

「朝」及「紫逸軒」均在此享負盛名的指南中佔一席位 澳門金沙度假區內的兩間頂級餐廳入選《南華早報》2018年的《100 Top Tables》餐飲指南。 《100 Top Tables》表揚港澳共100間高端食府,而澳門金沙城中心康萊德酒店的「朝」及澳門四季酒店的米芝蓮星級餐廳「紫逸軒」皆入選為該指南中僅20間澳門頂尖食府之其中兩間,亦是繼上一年屢獲殊榮後,又一嘉許。 《100 Top Tables》至今已創辦六年,是專為高級行政人員於香港及澳門出行用膳而設的高端食府指南。以整個用餐體驗為評分標準,每年的名單篩選過程甚為艱巨,評審須從逾1,000間香港及澳門的精緻食府篩選出僅100間最佳餐廳。入選餐廳無論食物、服務質量或是用餐環境都必須符合高級行政人員的用膳要求,盡善盡美。 隨着澳門被聯合國教科文組織(UNESCO)評定為「創意城市美食之都」,這將絕對是賓客探索澳門金沙度假區一系列星級餐飲的最佳時機。 澳門金沙城中心康萊德酒店的「朝」 由葉寶榮師傅主理的澳門康萊德酒店特色中餐廳「朝」,是正宗高端的旗艦中菜食府。餐廳為賓客帶來恍如古代中國宮庭的盛宴體驗,是澳門最具代表性的中餐廳之一。其特色佳餚包括有機黑金蒜香蒸小青龍配金釣腸粉、金芙蓉蒸蟹鉗以及青芥末汁花螺 。 澳門四季酒店的「紫逸軒」 「紫逸軒」擁有舒適典雅的環境,提供經典粵菜、創意點心、時令特色菜及套餐,是澳門粵菜餐廳中的理想之選。餐廳特色佳餚包括紫逸軒金裝拼盤﹝杏片百花鵝肝多士球,金箔乳豬,蜜汁叉燒﹞、魚湯龍蝦球海鮮泡飯及燕窩芋茸蛋白燉鮮奶。

勵宮酒店巴黎餐廳餐飲推介 ﹣ 周日自助早午餐及海景下午茶
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-08-03

巴黎餐廳周日自助早午餐 以豐盛美味的早午餐開始悠閒寫意的假日吧。巴黎餐廳推出周日自助早午餐,每位賓客於餐前可獲贈香煎法國鵝肝配焦糖蘋果一份;而自助餐的特色美饌包括法國生蠔及海鮮冷盤、法式小食精選、環球熱盤、即做粉麵及粥檔、精緻甜品等眾多選擇,還有無限暢飲汽水、果汁、精選有氣酒及葡萄酒,為你締造完美周日餐饗體驗。 周日自助早午餐 供應時間:逢周日上午11時30分至下午3時 價格:成人每位澳門幣288元 小童澳門幣168元 另收10%服務費 地址:澳門漁人碼頭勵宮酒店地面層 巴黎餐廳 電話:853 8801 8001 電郵:lph_bdp@legendpalace.com.mo 官網優惠詳情:httpbit.ly2uHRttm 巴黎餐廳格調高雅,糅合蒙地卡羅及巴黎小酒館的設計風格。 周日自助早午餐匯聚全球特色美饌,為你締造完美餐饗體驗。 巴黎餐廳海景下午茶 勵宮酒店巴黎餐廳糅合了蒙地卡羅及巴黎小酒館的設計風格,另設有戶外海傍用餐區,為你帶來精緻奢華的下午茶體驗。「海景下午茶」包括美味咸點及精緻甜品:迷你巴馬火腿薄餅、脆香百力滋蝦棒、草莓拿破崙、傳統提子鬆餅、自家製法式馬卡及手作朱古力等,並奉送精選咖啡或茗茶。 海景下午茶 供應時間:每日下午2時30分至下午5時30分 價格:澳門幣168元 一人份;澳門幣238元 兩人份 另收10%服務費 地址:澳門漁人碼頭勵宮酒店地面層 巴黎餐廳 電話:853 8801 8001 電郵:lph_bdp@legendpalace.com.mo 官網優惠詳情:httpbit.ly2vAVvRy 巴黎餐廳另設有戶外海傍用餐區,為你帶來精緻奢華的下午茶體驗。 「海景下午茶」包括美味咸點及精緻甜品,並奉送精選咖啡或茗茶。

澳門康萊德酒店菩提水療推出亞洲首個「喜瑪拉雅鹽石按摩療程」
有機健康
LifeMag Editor・2017-06-13

位於澳門金沙城中心康萊德酒店內屢獲殊榮的菩提水療一直致力為賓客帶來深層放鬆、重煥活力以及使身心回復平衡的療程及服務,於今日正式推出來自 Saltability最新的「喜瑪拉雅鹽石按摩療程」,成為全亞洲首間擁有此療程的水療中心。 菩提水療最新引進的「喜瑪拉雅鹽石按摩療程」,透過開採自喜瑪拉雅山的Saltability天然岩鹽石,為賓客提供高效的治癒療程,並且較傳統熱石按摩帶來更多健康益處。此療程蘊含84種有益人體的天然礦物元素,有助促進身體血液循環、排毒、改善睡眠質素、消除炎症、舒緩神經以及減退衰老跡象。 菩提水療總監Tracy Lord表示:「菩提水療一直致力尋找能讓精明、熱愛水療的賓客受益的服務及產品,而Saltability所推出的創新體驗,正是透過溫熱的岩鹽石,配合水療中心內專業理療師的按摩技巧,能有效地為健康帶來真正的益處。我們非常高興能夠為亞洲率先引進這個創新的水療療程,並將繼續為菩提水療的賓客帶來更多優質的產品及服務。」 Saltability創辦人Ann Brown表示:「對於能夠進軍澳門市場以及與澳門康萊德酒店的菩提水療合作,我們Saltability感到十分興奮。同時亦很高興這間令人印象深刻的水療中心能夠成為我們首間於亞洲在療程中使用喜瑪拉雅山天然岩鹽石的地方,實在是一個十分難得的機遇。」 菩提水療「喜瑪拉雅鹽石按摩療程」 創新的「喜瑪拉雅鹽石按摩療程」專用的熱石,是100%開採自喜瑪拉雅山的光滑粉紅岩鹽塊,蘊含84種天然礦物元素。美觀環保的岩鹽石經加溫後會釋放出天然的負離子,有助改善理療室的空氣質量。此外,溫熱的岩鹽石亦能淨化污染物質,達到身心消磁的效果。理療師會採用深層按摩手法,針對肌肉糾結且酸痛又僵硬的情況,舒緩繃緊的區塊。此技術配合岩鹽石的溫度和礦物元素,絕對是使身心昇華與放鬆的最佳體驗。 除此之外,Saltability特別設計的岩鹽燈不僅美觀環保,節能省電,更不含化學物質,加溫後釋放天然的負離子更能緩和理療室內的氧化壓力(oxidative stress)。 時長: 75分鐘 價格: 平日 澳門幣1,350元 (星期一至星期四) 週末 澳門幣1,450元 (星期五至星期日及公眾假期) 預約: 預約請致電853 8113 6188或電郵至bodhispa.macao@conradhotels.com。建議提前預約。 菩提水療位於澳門康萊德酒店三樓,開放時間為星期六至星期一及公共假期的上午十時至凌晨一時;星期二至星期五的營業時間為中午十二時至凌晨一時,專為酒店客人及日間水療中心的顧客提供服務;水療中心亦設有會籍制度。 關於Saltability 創辨人 「喜馬拉雅鹽石按摩療程」是由Saltablity創辦人Ann Brown所研發,她是一位對水療業充滿熱誠且經驗豐富的資深人士,曾從事這行業的各個方面,包括認可的美容師、按摩理療師、總監以及業務經理。 Ann於2014年創立了Saltability品牌,以回應行業內之需求,為顧客提供更完善、更有效以及更全面的療程體驗。其後,她創造了一系列喜馬拉雅鹽的產品,這些產品既無化學物質又環保,且能對客戶及進行療程的理療師均帶來益處。 被譽為2016年頂級水療趨勢之一,《美國雜誌》更將療程描述為「非常安全、天然和適合各類人士的健康和美容模式」,並將鹽稱為「無數水療服務的理想選擇」。

澳門JW萬豪酒店以如意珍饈喜迎雞年
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-01-04

澳門JW萬豪酒店「萬豪中菜廳」於2017年1月12日至2月12日農曆新年期間,將悉心準備一系列寓意吉祥的新春美饌、賀年點心及精選賀年套餐,與賓客一同喜迎雞年。 農曆新年向來象徵「一元復始、萬象更新」,「萬豪中菜廳」今年特別準備了逾20款新春賀年菜式,當中包括多款精製美點,充分展示粵菜精髓之餘,各款菜式亦意頭十足。去年大受歡迎的賀年星馬菜式撈起三文魚生(澳門幣488元)更是不容錯過。撈起碟上整齊排列着新鮮切條三文魚生,另一個碟上則放上紅蘿蔔及白蘿蔔等蔬菜絲。享用菜式時,賓客可一同用筷子將兩個碟上的食材撈起拌勻,同時互贈恭賀說話,寓意「撈得風生水起」。另設有兩款精選賀年套餐供六位或十位享用,寓意新一年好運齊來,家庭和睦安康。 新春賀年套餐 「萬豪中菜廳」將於新春期間推出兩款賀年套餐,適合六位或十位享用,價格分別為澳門幣2,688元及澳門幣6,288元。特色佳餚包括海味蒸花尾龍躉(寓意「年年有餘」)、髮菜蠔豉大利湯及生炒臘味糯米飯。十位用的套餐更有皮脆肉嫩的鴻運乳豬全體,教人回味無窮。兩款套餐的供應期均為2017年1月12日至2月12日。 精美賀年點心 除了單點菜餚及精選賀年套餐,「萬豪中菜廳」亦將呈獻一系列精緻的賀年點心,與賓客一起祝願新一年好運連連。紅蓮牡丹酥的形狀恍如盛放的牡丹花,內裡滿載甜絲絲的蓮蓉,象徵「花開富貴」。至於蟲草花鮑魚雞粥、花膠海參灌湯餃及紫米脆心腸粉等多款經典美點亦各具特色,再加上寓意「步步高升」的椰汁年榚作結,讓賓客以精品美饌為新一年譜寫美好的開始。 詳細菜單請參閱附錄。如欲訂座或查詢,請致電853 8886 6222或電郵至 mhrs.mfmjw.man.ho@marriotthotels.com。 上述價格須加10%服務費