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來了不可不去的 -- 首爾鷺梁津水產市場
全球飲食
莫雪・2019-08-27

韓國首爾鷺梁津水產市場 相機咖啡館 首爾非常大的漁獲市場 鷺梁津水產市場 交通也不會太難, 地鐵直達, 鷺梁津站 1號出口, 步行大約8分鐘, 偌大的漁獲市場, 感覺乾淨衛生而沒有異味, 一盤一盤海鮮蝦、蟹類, 地上却沒有水跡, 一檔檔大大堆活跳跳的帝王蟹、龍蝦、長腳蟹、 帝王蟹、章魚、大明蝦還有各種貝類漁獲隨你挑, 重要是很多阿朱媽都會說中文,真不用擔心無法溝通, 在一樓買完、上二樓立馬料理上桌。 不過 海鮮漁獲攤販跟料理食堂要怎麼挑選, 之前朋友的攻略建議海鮮那檔什麼號碼的便宜, 來到現場吸引視線的太多, 眼花撩亂了, 還是隨著感覺挑吧 來這必吃帝王蟹, 檔主介紹了一條韓國的魚種刺身吃, 叫黑頭, 那便試試, 肉質鮮爽還可以, 下面黑色那條, 上面那條是左口魚 選擇了一間料理加工店 ndash; 有大量留言和名人到此一遊相片貼滿玻璃門在外, 也包括了香港食評家蔡生等等.. 我們則選了皇帝食堂 ndash; 的隔鄰 金鶴 , 主要是那家店的阿朱媽說我們也要推文哦, 沒有貼出來而已, 好, 那便相信別人, 好歹座落在強強店隔鄰, 總會嚴陣以待吧 況且, 那店收我們的加工、人頭基本費才4000韓元每人, 已包括魚生頭尾魚骨部份做湯 類似泰式冬蔭功。 原來市場是24小時開放的,真是晨昏早晚無節制了, 哈哈hellip; 注意的是每家魚販的營業時間會有所不同而已。 地址:首爾特別市銅雀區Nodeul路674 鷺梁津洞 地鐵直達, 鷺梁津站 1號出口 電話:0222548000 營業時間:24小時開放食堂營業時間各有不同 平安京茶事 相機咖啡館 【編輯聲明】 本篇文章、相片版權屬作者所有,經由版權持有人授權CyberCTM.com發表

【星爸爸教你選購iPhone】 Xs、Xs Max、XR,免掉坑!
科技新知
澳門舟周刊MACAU・2018-11-08

本期文章由周舟的老伴星爸爸主筆,2018年新登場的iPhone,令一眾果粉引頸以待,三款不同規格與特色iPhone分別為Xs、Xs Max及XR,三機有何差異?該如何選擇? 哪些坑需注意?星爸爸於本文逐一向您介紹,令你選出心水款式,以免掉坑。 基本要素包括機身呎吋、重量等在蘋果官網已詳細列明,各大通訊商亦提供實體機示範,星爸爸便不再詳述,主要列出三機間差異,包括: 1.容量及價格 註:以港元為單位,為方便觀看,所有價格百位以下按四捨五入計算 大家對蘋果坑爹的價格設定並不陌生,普通用家最值得選購的容量應為128GB,但該容量只有XR提供,在此星爸建議Xs及Max的買家選購256GB型號為佳。 很多讀者會問,64GB夠用嗎?512GB會太多嗎?64GB一般用途是足夠使用的,一般佔據手機主要有容間元凶是相片、短片跟通訊軟件的記錄。 新版本ios可設定較低容量的相片格式變相減輕容量壓力,但如你有大量拍短片及加入大量聊天群組,64GB可能捉襟見肘。 512GB則為重度用者提供,當您能使用這個容量時應為手機達人,星爸則不在這進一步說明。 2.機身及螢幕 有關OLED跟LCD螢幕的區別,可以寫一篇論文,對我們這些用家而言,實際有多大影響,爸爸建議讀者到電訊商摸一摸實體便清楚了。 因為都達到視網膜螢幕效果,個別人說能看到兩者明顯分別,爸爸只能說,真神人也! 機身材料跟螢幕同理,LCD跟鋁合金也是前代使用的,過往還不是一直在用,不會因新機使用新物料,舊的突然變差了。 反而讀者更關注顏色的選擇,其他評論者常說選擇自已喜歡的顏色喔!爸爸當然不會這樣建議,Xs及Max的買家當然來個本季新進的金色的,接聽電話時顯出我有最新型號這種高貴、緊貼潮流的膚淺氣質。 對!膚淺並無不可,散盡萬金換來潮機,不告訴人家怎可以呢。XR的買家沒金色可選擇,哭! 星爸亦提供資料參考,按網絡調查,黑、藍為XR首選顏色的第一、二名,若你是商務或保守派,亦不失為一個好選擇,如你是自覺時尚教主,能carry世上一切難以駕馭的事,白色實為寶劍贈勇士之選。 3.核心效能 您心內一定在覺得星爸爸在玩,明明沒差異呀,聰明的您領悟真快,星爸就正正想告訴你,三款都採用同一核心晶片。 安兔兔效能測試均在34萬左右,差異不大,在選購時,不要有貴的Xs系列比XR快的錯覺。 4.攝影效能 拍照質量成為選購手機的一項重要指標,而歷來iPhone拍照質量有目共睹,跨張一點說未曾被超越,就算實驗室內評分達到同樣分數。 星爸堅信照片會說話,成品是不可欺騙大眾的,從iPhone拍照質量影響低階入門相機的產量,便可知道手機拍照功能已發展到一個前所未有的高度。 說這麼多,有什麼關係呢!咳,只沒有的。回到三台型號的差異,喜歡自拍的朋友高興了。 三台採用同樣前置鏡頭,鏡頭如何厲害官網有詳細說明,倒真是比過往厲害了,這里指自動P圖(美顏)功能,有用家反應自拍出來太美了,與本人差距很大。 爸爸對這種吃了便宜又賣乖的心態點讚,拍出來不美你還買它嗎?三機差異在後置的長焦距鏡頭,長焦距提供2倍光學變焦,如您常用來偷拍對面街靚女的需求是可以考慮的,笑。對一般用家習慣使用廣角鏡頭拍照已經足夠了。 重點來了!爸爸建議喜歡手機拍攝影片讀者可考慮Xs系列,對提高影片質量有一定影響,XR亦不提供ldquo;舞台燈光、舞台燈光黑白rdquo;兩種攝影效果。 5.電池效能 這裡我們主要看互聯網使用時間,因各用途中互聯網使用為最常用,XR能使用最長時間,但三機差異並不大,建議大家只作選購參考。 6.其他差異 這裡將要介紹兩個差異:3D Touch、雙卡雙待。前者影響使用上方便性,只圖示帶過,後者為雙卡雙待有需求的讀者選購的重要指引。 eSIM卡是什麼?消費者不需要使用實體SIM卡,即可透過嵌入式SIM卡Embedded SIM提供服務,以無線升級軟體(OTA, OvertheAir 技術,將SIM卡所需資料下載於iPhone新機。 eSIM的最大好處,莫過於出國工作、旅遊時,不需更換實體SIM卡,可直接切換當地電信業者服務,即可選用行動上網,但現時支援國家較少,香港部份電訊商現剛開始提供相關服務。 本文創作日期(20181108)尚未有澳門提供eSIM 服務消息。簡單來說,現時除Xs外,都可實現雙卡雙待功能,包括澳門與內地各通訊商(不含雙電信卡)。 註:TD-SCDMA 中國移動3G;CDMA EV-DO 中國電訊3G。 星爸結論: 三款最新iPhone的主要差異已列明,您心裡應有個初步概念該選擇那台,星爸爸在此給您點個人心得,考慮因素可先考慮: 雙卡雙待功能gt;機身呎吋gt;容量及價格gt;拍攝短片需要gt;顏色等其他因素,首兩項直接且永久影響使用體驗,所以需首先考慮。 以上是本期星爸爸提供給您的iPhone選購指導文,希望能助您選購心水潮機。如內文有誤,歡迎掃碼關注公眾號:JOMACAU留言指正;如喜歡本文,歡迎點讚、轉發或分享,謝謝。

新濠天地「譽瓏軒」獲選為澳門唯一尊尚餐飲食府 蟬聯「亞洲50最佳餐廳」殊榮
專題報導
LifeMag Editor・2018-03-29

新濠天地殿堂級食府「譽瓏軒」再成國際美食界焦點,於星期二出爐之2018年「亞洲50最佳餐廳」榜單上穩佔一席位。餐廳不僅連續第二年上榜,更於今年成為全澳唯一躋身名單的食府,進一步鞏固其於亞洲飲食界之領導地位。 新濠天地粵菜食府「譽瓏軒」的主廚譚國鋒於星期二在澳門舉辦的「亞洲50最佳餐廳」頒獎禮上獲頒又一殊榮。「譽瓏軒」今年更成為全澳唯一上榜的食府。 「譽瓏軒」由名廚譚國鋒掌舵,憑藉其專業出色之烹飪團隊從世界各地搜羅有機天然及新鮮上盛食材,為賓客呈獻極上珍饈、精雕玉饌,加上華麗的裝潢及細意殷勤的貼心服務,一直為全城締造最卓越非凡的粵式餐饗體驗。「譽瓏軒」經已連續三年贏得米芝蓮二星及連續五年《福布斯旅遊指南》五星的國際美譽,是次蟬聯「亞洲50最佳餐廳」殊榮,不僅成功保持國際飲食界最為崇高之三重榮譽,更為澳門自創品牌爭光。 新濠博亞娛樂酒店餐飲高級副總裁Jarlath Lynch先生表示:「『譽瓏軒』備受推崇,致力為區內打造獨一無二之極致餐饗體驗,並把澳門尊尚餐飲之標準推向高峰。今年『譽瓏軒』再度躋身『亞洲50最佳餐廳』榜單,並成為澳門唯一獲選之尊尚食府,對此我們感到非常榮幸。今次『譽瓏軒』亦是在澳門獲聯合國教科文組織評定為『創意城市美食之都』後入榜,對我們來說可謂增添了另一重意義。此後,我們將繼續帶領『譽瓏軒』以及公司旗下其他獲獎之餐廳為協助打造澳門成為區內頂尖美食之都作出貢獻。」 新濠天地坐擁多家屢獲殊榮的世界級食府,當中包括同為米芝蓮二星的法式料理餐廳「御膳房」,以及米芝蓮一星高級壽司店「金坂極上壽司」,近年一直驅動澳門提升其在區內的餐飲領導地位,致力協助打造澳門成為環球美食匯聚點。憑藉深厚的傳統美食文化和作為國際烹飪人才集中地,澳門已發展成為全球最熱門的美食城市之一,聯合國教科文組織更於去年11月將澳門評為「創意城市美食之都」。 新濠天地粵菜食府「譽瓏軒」囊括米芝蓮二星、福布斯五星以及「亞洲50最佳餐廳」大獎,成功讓餐廳保持不可多得的餐飲業界三重最高榮譽,並為澳門本土自創餐廳品牌爭光。 被譽為「飲食界奧斯卡」的「亞洲50最佳餐廳」於2013年創立,獲獎名單每年由區內超過300 名評審委員包括餐飲行業先驅及美食專家投票選出。2018年的名單表揚了來自泰國、日本、新加坡、中國內地、香港、澳門、印度、韓國、斯里蘭卡、台灣,菲律賓及印尼合共12個國家及地區的餐飲翹楚,再度突顯了區內餐飲界百花齊放的盛況。

熊神進:2017雞年龍生肖運程
玄學星相
熊神進・2017-01-30

熊神進:2017雞年龍生肖運程龍:1952年、1964年、1976年、1988年、2000年、2012年所謂ldquo;三年不鳴,壹鳴驚人rdquo;,龍是十二生肖的大阿哥,卻委屈排在兔子的後面,叫老五(前面是鼠牛虎兔四位大哥)。龍等了十二年,2017年終於見到ldquo;紫微rdquo;、ldquo;龍德rdquo;星到來,龍的頭冠放光芒,個人運勢會在今年得到很大改善,以前的老朋友、老同學、老鄉很可能幫助到自己,多和他們聯系以得到更多的幫助。ldquo;天厄rdquo;這顆星很討厭,它跟ldquo;文昌rdquo;星對抗,今年學習態度欠佳,對於書本知識提不起絲毫興趣,令父母大感煩擾。龍生肖宜在書包擺放壹枝ldquo;魁星文昌筆rdquo;,才能讓孩子感受讀書的樂趣。去年擱淺的合作計劃、合作項目、爽約的客戶也很有可能會再次出現,讓妳有再次爭取的機會。今年特別多出差及旅遊機會,好運來了。2017雞年龍生肖的吉星、兇星圖表: 2017雞年龍生肖「事業運」:筆者引用領導人的壹句詩:ldquo;雄關漫漫真如鐵,而今邁步從頭越rdquo;。雄關和漫道像鋼鐵壹樣難以逾越,而今我們要從頭開始征服它!說的就是天上巨龍,龍兒在2017年是轉運年,山再高,也是梯;水再深,也是溪,這氣龍開竅了,不用浮沈人海風花雪月,而是沖上雲霄創壹番事業。打工族突然開竅,有些龍兒打算轉工,亦有些學歷較高的龍在ldquo;龍德rdquo;星幫助下升職。最值得安心的,還是ldquo;紫微rdquo;和ldquo;龍德rdquo;星是眾星之首,紫微星是北鬥主星,象征至高無上的權力,五行屬土,非常有利公務員、房地產等人士,同時對於今年投考公務員亦十分有利。想考公職的龍兒,建議佩帶ldquo;將令寶劍牌rdquo;。如果妳是公務員,有誌向升高半級,這條ldquo;龍鏈rdquo;可以幫到妳。 營商者有很多創業空間,亦有朋友跟妳合作做生意,玄理上這是沒有問題,因為ldquo;紫微rdquo;星提供很多機會給妳發展,只是妳要和鼠生肖合作才可。無論如何2017年跟鼠有關的法器都是有利於妳,但狗的飾物就不宜在辦公室擺放。2017雞年龍生肖「愛情運」:ldquo;天煞rdquo;的威力亦不容忽視,龍女會情迷意亂愛上壹個已婚男子,此人極可能是猴或鼠生肖。為了把孽緣放到最低,龍女不宜跟他有太多單獨約會,亦不要有太多曖昧說話,妳不可能跟他相戀,因為ldquo;天煞rdquo;會令妳懷孕,這是妳的煩惱根源。戀愛中的情侶有點飄忽不定,壹時就非常熱情,壹時又冷冷冰冰,好聽壹句就是耍花鎗,玩情趣,而難聽壹點,就是大家對愛情都是不成熟。從自身的角度上來講,龍未必會有婚姻的計劃和打算,彼此享受和對方相處時的浪漫,不會過分催促戀愛的發展。在今年的經濟條件下並不會抱有過高的婚姻期望。雖然ldquo;紫微rdquo;星到了,但不見桃花運,所以今年不是結婚的好時年。已婚人士大家都忙於工作,沒有太多時間花在家庭上,彼此的關系亦不會惡化,很多人有個錯誤的解讀,以為夫妻各有各忙的,感情壹定出問題。其實龍並非花心人,他/她們做事很有原則,龍女痛愛子女,龍男家庭觀念很重,即使大家平日有幾句爭吵,但今年ldquo;紫微rdquo;星做和事佬,肯定不會離婚。單身的屬龍有機會結識心儀的對象,無論在學識或外表都是ldquo;文青rdquo;型,也可給妳意見或助力,二人相處融洽。整體來說,龍生肖度過心情愉快的壹年。 2017雞年龍生肖「財運」:人逢財運心情好,今年ldquo;紫微rdquo;星高照,龍兒真的不愁財困之苦,處處都是甘泉,錢財運比較好,正財偏財也會出現,如果在好運的情況下,妳可以做下列3件事:1. 借錢給朋友,幫助有需要的人解決困難;2. 置業安居是良機,莫要等,再等已是白頭;3. 股票已低沈了壹年多,2017年是妳雪恥之年。經商者在流動資金方面會較為松動,在無形資產(如品牌價值)、客戶資源方面會積累更多有利因素,所以對於以實體為主的生意人來講,財運更為有利。反而從事網上買賣的人士,ldquo;暴敗rdquo;星成為妳的絆腳石,建議妳在財位上擺壹臺ldquo;開光招財黃水晶球rdquo;。機會是留給有準備的人,既然今年是好運之年,妳沒理由遊手好閑,錯失良機,妳應該在年頭做好準備,請妳寫壹張漂亮的藍圖,當妳認真執行,筆者熊神進可以給妳信心,妳是ok的!龍生肖2017雞年每月吉兇提點: 2017年龍生肖趨吉避兇方法:1. 今年雖然有3顆兇星進命,但幸有ldquo;龍德rdquo;及ldquo;紫微rdquo;雙星,理論上不用法器化解。但人總有三哀六旺,要是做好準備,將ldquo;阿彌陀佛開光化煞寶袋rdquo;掛在床頭或指定位置,定可把三大兇星的力量減到最低。 2. ldquo;天煞rdquo;是小兇星,農歷九月辰戌相沖,從星盤推斷會有壹些血光之災,估計應驗在小孩身上,最簡單的化解方法還是在枕頭裏放壹個ldquo;開光小八卦rdquo;,它保護小孩的身體健康。古時候,玄學家用來化ldquo;天煞rdquo;的法器也是ldquo;開光小八卦rdquo;,如果有需要,亦可在陽臺位置放上。 3. ldquo;天厄rdquo;星很討厭,它跟ldquo;文昌rdquo;對抗,龍生肖在學習和工作時較容易分心。ldquo;綠幽靈寶瓶rdquo;有利專心工作,ldquo;魁星文昌筆rdquo;增加讀書運,均是能幫助龍生肖在雞年對抗ldquo;天厄rdquo;的法器。 4. ldquo;紫微rdquo;和ldquo;龍德rdquo;星是眾星之首,在他們的幫助下,有利升職或轉工,尤其對公務員事業發展十分有利,希望在有利之年爭取事業更上壹層樓的龍生肖,可以考慮恭請ldquo;將令寶劍牌rdquo;。以上的生肖運程只是參考,人的命運並不是靠玄學家三言兩語來決定,真正掌握命運的人還是自己,筆者在此留下聯系方式(電話13726267799林小姐或85366618785熊老師),請不要客氣,我們會繼續為妳服務。● 作者介紹:熊神進老師自少在南洋長大,少承祖命,傳授易經及陰陽五行術數,回澳後擔任電臺、電視臺、報章雜誌風水專欄主持,88年開始辦八字班教學,連續10年被澳 門旅遊局派往歐洲推廣玄學文化,2010年創立中國澳門風水掌相學會,近年影響力滲透內地,擔任國內各大企業風水顧問,亦常年為報章雜誌撰寫風水、姓名學、運程專欄文章,國內博客瀏覽人次超過五千萬,微博粉絲超過二百萬。● 淘寶店:為方便讀者,熊神進老師已開通淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com● 公共微信號:macaumasterxiong● Facebook:熊神進澳門風水師● 如讀者有任何咨詢,歡迎致電熊神進的國內助理林小姐,電話:13726267799(晚上8時後)

澳門超值Staycation體驗。澳門新濠天地迎尚酒店
專題報導
蘇蘇・2020-08-05

2020年是特別的、要堅持的一年,因為疫情關係,大部份國家和地區都限制出入境,讓澳門這個曾經充滿住遊客的小島變得暫時安靜了,澳門地方小,人口也不多,政府果斷地採取有效抗疫措施,而大部份居民也是相當配合,所以我們控制住疫情了。 言而各地的出入境限制關係,我們不能、不容易或不敢出外旅行,但不要緊,澳門最豐富的資源之一就是星級酒店,所以不少澳門人都選擇留澳消費,最少去一趟Staycation 本地度假。其中觀望各大酒店的住房優惠,真是性價比很高。 好像我有些朋友之前每個星期都會帶小孩子去游水,因為澳門的公眾泳池每逢假期要在烈日當空下排隊很久才能入場,所以他們情願多付一些錢 一家人消費大約$500 就可以舒舒服服的在酒店泳池享受星期天這假期,後來他們發現不少星級酒店的住宿套票十分超值,一般澳門幣$1,000多元起就可以住一晚,除了可以使用泳池和健身室外,還包括$500或以上的餐廳消費券、額外設施入場券等等,所以現在他們每個或每隔一個星期都是Staycation 住在不同的酒店XD 看見大家都Staycation這麼開心,蘇蘇和大小姐也不甘後人,今次選擇來到澳門新濠天地的迎尚酒店體驗一下。 除了正門外,迎尚酒店在新濠天地的商場裡也有一個入口的。蘇蘇和大小姐泊車後就在這個入口進入酒店。 在酒店大堂內,值得留意的是,前台背後的牆有一個很特別的大型藝術裝置。 這個特別的藝術裝置由被譽為「扭橋王」的巴斯和其藝術創作團隊以整整10天時間,親自為六位演員以視頻方式作實時真人拍攝。每位演員分別在玻璃上用油漆寫上數字,再以抹布抹去數字。在這個藝術裝置的背後,每位演員都在刷新時刻,而鐘上所呈現的每個數字均是獨一無二的。 在前台的對面,酒店正門的旁邊有一個擁有落地大玻璃窗的餐廳,感覺很悠閒舒適的樣子。 登記手續很快便完成了,前台的服務員細心地將蘇蘇可以享有的服務解釋一次,而且有問必答,十分專業。登記之後,不要趕著上房間啊 因為大堂有一個很漂亮的打卡點呢 這是蘇蘇和大小姐的示範,其實還有很多拍法的,不過除了我們之外,還有很多人在等候,所以也不好意思佔用太久,資源是互相分享才是快樂啊 拍照後我們就上房間了。 電梯大堂很漂亮,盡頭掛上了新濠天地的皇牌節目的照片呢,水舞間是蘇蘇在澳門看口過最為讚嘆的演出。 跟著指示,很快就找到我們的房間了。 我們住的是景緻套房,一進門就有一個很漂亮的屏風,它除了是藝術品外,還是用來分隔客廳和房間的。 左邊是客廳,右邊是房間,蘇蘇先走去左邊,就看見迷你吧,再過去就是有落地大玻璃窗的客廳,寬闊的空間、舒服的梳化、符合人體工學的工作區。 還有新鮮水果和手寫的心意卡,每一處都能體現細密的心思。 很喜歡這片窗外美景,可以看見新濠天地其他的酒店,當然最吸引人注意的就是中間超有未來感的鋼骨式結構外觀的摩珀斯酒店,它的外型靈感來自中國的玉壐,由已故著名建築師Zaha Hadid設計的,這酒店也是她的遺作。酒店分為兩憧,中央鏤空處就是連接兩座樓層的天橋,很美的設計吧,其實酒店內更美呢,有機會一定要住一晚。 摩珀斯酒店的左邊是頤居酒店,右邊是君悅酒店,酒店後面就是可以看到飛機升降的澳門國際機場了。 我們去看看這一晚睡覺的地方。 跟客廳一樣有一大片落地玻璃窗,光線充足,旁邊有一扇不顯眼的門原來是洗手間。 軟硬適中的大床,床鋪舒服,位置很好,床前還有大電視,晚上可以窩在這裡看電影。 有一件事要注意的,房間充電位不多,如你有數個電子產品需要充電,記得帶一個有4個USB頭的插頭,這樣就萬無一失了。 睡房門口的旁邊是沐浴間,有花灑、有浴缸和洗手盤,應該有的設備和用品都有,發現房間內的個人護理產品是來自意大利經典品牌ACCA KAPPA。 為什麼沒有發現衣櫃呢 放心,怎會沒有。就在門口的左右兩邊,衣櫃很大,也有小夾萬和熨衣板。 能夠置身在這個時尚舒適的景緻套房,享受著難得一刻的寧靜和放鬆也是一件幸福的事。 雖然只是兩日一夜的度假,不過在現階段,第2天的Check Out 時間可以延遲到黃昏6點,多了半天做什麼好 當然要充份享用酒店的設施呢,住宿還有贈送一個意外驚喜呢。 就是如果你訂了迎尚酒店的房間,除了可以去樓下的泳池游水之外,還可以去新濠影滙的泳池啊 所以我們放下行李,拿了一點游水的用品就出發了,Yeah 新濠影滙的泳池就在8字摩天輪下面,所以很多人也會在這裡打卡呢。 游水之後,我們就去了坐摩天輪,也是在住宿套票內的。 先去售票處取票,就可以上去坐喇 坐在摩天輪上,飽覽金光大道附近的美景,如果時間配合,還可以看見日落呢,很浪漫吧。 坐完摩天輪之後,是時候回新濠天地吃晚餐了,我們選了金亭餐廳,公認性價比高的餐廳,住房可享有$800的餐飲消費額,我們點的都是被評為愛歡迎的菜式,包括海南燒雞、芥茉墨魚餅、生炒糯米飯等。 一覺好眠,服務員到了我們預訂的時間前來準備早餐,我們就在房間中舒舒服服的用餐,早餐共有3款選擇,分別是中式、美式和歐陸式,每人任擇其一,我和大小姐分別選了中式和歐陸式,大家可以分享來吃嘛。 迎尚酒店的泳池不算很大,但也是舒適的,吃飽早餐休息一會之後,就可以去游水和健身了。 房間可以延遲到黃昏6點 Check out,真是太好了。做完運動回到房間洗澡之後,收拾行李就回家去了,這次的Staycation 蘇蘇會用一個「爽』字來形容,而且有點難以相信,原來Staycation 的節目也可以一浪接一浪,怕就只怕行程太豐富。 當然行程豐富與否,是自己選擇的,心動不如行動,來讓現在緊張的生活變得療癒。 澳門迎尚酒店 地址 澳門金光大道新濠天地 電話 853 8868 6688 詳情參與 httpswww.cityofdreamsmacau.comtcwhatsonLocal_Summer_Staycation 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

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全球飲食
蘇蘇・2019-03-10

一直都說台灣是蘇蘇的後花園,我超愛台灣這個美麗的寶島,因為它真的有大量的文化藝術寶藏在裡面,在日常繁忙的生活中,能夠偶爾來到台灣可以舒一口悶氣,人也豁然開朗一點。 台灣有很多餐廳,還有不少特別的餐廳,有主題的、有文青的、有特色的,應有盡有,而且台灣的農產物豐富又優質,單是餐廳食材來源,已經比不少地方的略勝一籌。 這次去台北,澳門的公關好友極力推薦蘇蘇一定要去樂埔町試試,她還在社交平台寫長文讚嘆不已,而且樂埔町的大名已經聞名已久,蘇蘇就立即托台北的朋友幫我預訂位置,好讓我親身去探探虛實。 好友說從古亭捷運站6號出口走出來直行轉右,很容易就會找到。這區看來是舊式商住區,走在這條街上很難想像得到會有什麼特色的餐廳在其中。 但是驚喜就在不遠處,樂埔町的外觀十分低調,如果你沒有仔細看清楚,很容易就會走過了,但當你踏進門口後,你就會感覺進入了隨意門叮噹的法寶似的,去到了另一個空間,日式風格的木造建築,就在一片綠色庭園之中,氣氛雅致而寧靜,再回頭看看門外的街道,好像置身於兩個世界當中,太奇妙了。 在這舒適的庭院裡,伴隨著那微微的清風,讓我想起日本動畫電影『你的名字』的片頭。 旁邊的小屋就是餐廳的所在地,打開木門,日式的房子,還有兩部腳踏車,好像回家似的,很溫暖,很親切。 餐廳旁邊的庭園,種植著各式花草林木,與老屋相互呼應,揉合出日式風格的美學意境。 原來這裡請來了日本的庭院設計大師箱根植木先生設計的,怪不得特別雅致。 日式綠意盎然的環境,讓人猶如置身日本的京都,真是讓人身心大大放鬆, 而且我們可以在這裡隨意拍照的,只要小心不要破壞植物和庭院就好。 餐廳位置不多,那個用餐氛圍就是優雅,怪不得這麼多人愛它,所以必須預約時間,聽說需時一至兩星期。 餐桌上有一本木造封面的書,原來是介紹這餐廳的歷史由來和設施介紹。 原來這裡的前身是一間日式宿舍,提供給早期政府的官員使用,但因疏於管理變得老舊凋零,後來被集團接手後經歷了一年半的修繕,除了維持舊時宿舍的樣貌之外還注入了新生命。而門外猶如守護這家餐廳的木造的純鹿,由修繕這座房子時所餘下來的木材製作的,既環保又漂亮。懷舊的建築空間,充滿人文故事的歷史情懷,讓這家餐廳又再加分。 餐廳的餐單以套餐供應為主,季節性更換菜色內容和價格,一般午餐的價位約從台幣$1,180$1,680左右,主菜3選1,晚餐則約$2,200$2,880不等,需要加10%服務費,主菜4選1,當然晚上的菜式比中午豐富多了。 餐點的部分,餐廳是以日法式料理創意手法,配以台灣優質在地食材。服務員先送來一盤麵包,麵包熱熱的又鬆軟,很好吃。 開胃菜。塔塔秋楓 牛肉塔塔,豆豉,洋芋片 採用台灣之西芸彰頂級牛肉,微苦的豆豉牽引出塔塔的微新鹹鮮,以洋芋造成的楓葉點綴,絕對是一道漂亮的風景。 前菜。仲秋蜜果 昆布醃剝皮魚,蜜柚,砟醬草,金桔橄欖油 剝皮魚非常鮮味,佐以新鮮蜜柚果肉,與小巧的手指檸檬,口感清爽,層次多變。 前菜。蟹香點金 蟹肉豆腐,百香果,金蓮葉花,萬壽菊橄欖油 蟹肉新鮮,豆腐軟綿綿,萬壽菊的淡香,精巧點上的百香果為尾韻增添了幽微酸香。 湯類。和悅澤水 馬告雞湯,炭烤鴨肝、香菇 一直在想什麼是馬告雞湯,以為是雞其中一個品種,後來才發現馬告雞的馬告是一種來自台灣泰雅族與賽夏族的傳統調味香料,顧名思義,馬告雞湯即是用馬告煮雞肉的湯。因為馬告是用香茅、檸檬、薑、椒和黑胡椒烹煮而成,所以這湯味道獨特又鮮甜,驚喜的是當中的鴨肝順滑惹味,喝完這個湯後胃口大開。 前菜。濃橘愉秋 烤魚、金針花、修隆醬 在這裡吃飯還可以品嚐一些其他餐廳比較少用的醬料,好像這個是修隆醬,這是用荷蘭醬加入濃縮蕃茄泥和百里香碎調出來的醬,味道微酸又惹味,一般用來配海鮮的,可以讓海鮮的味道提升。那個魚烹調得剛剛好,十分鮮嫩。 主菜。蔓菁菲力 台灣牛菲力、芹菜根、野菇、蕪菁 採用未經冷凍的頂級溫體牛,佐以當令蔬菜熬煮的精緻蔬菜泥,牛肉肉質細嫩,入口濃醇肉汁豐盈,結合野菇、蕪菁與芹菜根等蔬果,創造層次豐富的口感,喜愛吃牛肉的蘇蘇,覺得這個下次一定要再點。 主菜。腴鵝橙棗 鵝皮能脆如乳豬皮,真的不可思議,紅棗泥以柳橙汁慢煮賦予些微酸韻,雙色蔬食脆感帶酥甜,很好吃。 土鍋飯。酉潤珍珠 台東池上冠軍米、武界桂丁雞、雞油 樂埔町的冠軍土鍋飯「酉潤珍珠」非常著名,採用台東池上冠軍米和自然放養的南投武界桂丁雞,以雞油香蔥點出主題,當服務員打開蓋子後,那股香氣撲鼻,讓本來已經感覺飽足的蘇蘇立時食指大動。聽說每一個土悶鍋飯都要花上4050分鐘才能完成,端上來時會用日式布巾包著,原來有保溫作用的。 甜點。白露霜降 水梨、蓮藕、桂花、茴藿香 這道甜品十分特別,以水梨、蓮藕和桂花為底,灑上分子料理作成的霜涷,入口即化,甜度剛好,尤其清雅。 昀合蜜香 來自花蓮舞鶴的蜜香紅茶,小葉綠蟬輕吮嫩葉後發酵的獨特蜜味茶香,生活的緊張節奏,隨著這壺裡的茶香緩緩釋放了。 總結,這一頓集美食、美景、藝術於一身的日式老房子台灣食材法國菜真是一道比一道驚喜,滿足口腹之欲,也能安定身心,洗滌喧囂的心情。 樂埔町 Leputing 電話:0223951689 地址:臺北市大安區杭州南路二段67號 營業時間與餐費:星期一至星期日 午餐:11301430(1400 最後點餐) 晚餐:18002200(2100 最後點餐) 官方網站 :httpwww.leputing.com.twcontentzhIndex.aspx 臉書官方粉絲團:httpswww.facebook.comLeputing 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國携程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

兩大年度音樂盛事 助力澳門「旅遊+娛樂」發展
生活在我城
80後愛旅行✈️・2025-08-26

澳門銀河綜合度假城旗下銀河綜藝館宣布,與TMElive騰訊音樂超現場(下稱「TMElive」)的戰略合作協議將續簽三年, 雙方協議在各自的資源及平台領先優勢下,助力澳門文化旅遊產業高質量發展, 同時為來自世界各地的音樂愛好者帶來精彩、多元的音樂娛樂體驗。 首屆TIMA國際音樂大賞及第六屆TMEA騰訊音樂娛樂盛典亦順利於銀河綜藝館完滿舉行。 三日的盛事吸引眾多海內外樂迷蒞臨銀河綜藝館,並帶動澳門的旅遊景點人流絡繹不絕,充分展現「旅遊娛樂」的聯動成果。 在剛過去的8月22至24日,首屆TIMA國際音樂大賞及第六屆TMEA騰訊音樂娛樂盛典於銀河綜藝館圓滿舉辦。來自全球一共25組演出單位分別於22及23日先後登上TIMA的舞台。 首屆TIMA國際音樂大賞及第六屆TMEA騰訊音樂娛樂盛典舉行場地銀河綜藝館專為世界級盛事而設。逾3,000平方米的面積可容納多達16,000位觀眾,是亞洲最大最先進的室內綜藝館之一。舞台的搭設具有高度靈活性,規模可讓樂團們充分展現多元音樂、曲風,盡情揮灑音樂創意與表演,為樂迷們奉獻超乎預料的演出效果。「澳門銀河」同時亦積極助力澳門「演藝之都」的建設,尤其在與TMElive騰訊音樂超現場達成的戰略協議之下,為來自世界各地、不同類型的旅客及本地居民呈現精彩絕倫的演出,為澳門注入更多音樂能量,推廣澳門「旅遊」及2025東亞文化之都的多元魅力。