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菩薩會保佑壞人嗎?
玄學星相
熊神進・2016-03-30

香港九龍城「衙前塱道」早二天清晨有一名戴眼鏡的男子進入一間豬肉店爆竊, 掠走約6千元, 本來小偷小賊沒有什麼值得大家關注,只是這名戴眼鏡的男子在完事後竟然雙手合什, 在關公像前「拜一拜」 有人問ldquo;菩薩會保佑壞人嗎?rdquo; 這一問真是令人尷尬, 我們常常看到電影中的江湖人士拜關公, 亦看到執法的員警也拜關公, 難道關公好壞不分, 吃二家茶飯? 筆者認為人們常把ldquo;好、壞rdquo;二極化, 或者簡單一句, 不是好, 就是壞; 不是左,就是右; 不是對, 就是錯,這樣的ldquo;二極化人生rdquo;往往令到醫生搶救病人時先考慮他她是好人還是壞人; 這樣的ldquo;二極化人生rdquo;往往令到好人才有朋友, 壞人就沒有朋友,我們的人生觀就只有ldquo;好壞rdquo;, 我們的價值觀也只有ldquo;對錯rdquo;。 好和壞, 我們最簡單的驗證法就是看他她有沒有破壞社會法紀, 當一個人惡意破壞了社會法紀,他自必然扣上壞人幌子。曹操也有知心友, 關公亦有對頭人, 想想秦檜再壞, 也創立了宋體字, 為中國書法作出貢獻;包公再好,還不是鍘了追求戀愛自由的陳世美說是負心郎。壞好的標準, 只有相對性而沒有絕對性。 《老殘遊記》作者劉鶚, 是個善良之人或者叫好人。光緒二十六年, 八國聯軍攻入北京, 他也跟著去了,到京城後他發現米價暴漲, 遍野餓殍, 於是他從俄軍處賤價購買太倉糧轉賣給居民, 賑北京饑困。1908年, 八國聯軍走了,劉鶚叛以勾結洋人, 私售倉粟之罪貶新疆, 死於烏魯木齊。死的時候, 他沒想過自己是壞人。 筆者的人生觀非常簡單, 佛菩薩對一切眾生都是慈悲的, 沒有分別心。佛菩薩眼裡沒有好人壞人之說, 也沒有好人壞人之分, 一切眾生都是凡夫, 凡夫是帶業的眾生, 來人道就是行善消業障, 佛不幫任何人,所有的因果由個人去承擔。 佛菩薩是大慈大悲, 既然每個人都有業障, 那就不應分別好人才可以進廟, 壞人就不能上香。 眾生平等, 善惡之人也得到平等加持,你說佛菩薩保佑不保佑壞人啊?佛菩薩的保佑不是你說的那個保佑, 佛菩薩是教導任何的眾生諸惡莫作, 眾善奉行, 這樣你就能保佑自己了,也就是佛菩薩的真正保佑

1月18日至1月24日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2021-01-15

#鼠生肖運程# 【家是兩個人的,需要彼此的呵護和疼愛】 運勢回落,平淡中略帶反復,事業方面吉凶參半,須要小心處理。財運浮沉不定,切勿強求。感情方面轉趨平淡,乏善可陳。密切注意家居安全,提防老人小孩摔倒受傷。健康欠佳,必須密切注意肝和腎的毛病。出門不利,提防跌倒受傷。忌諱顏色為青色、綠色、藍色,能避開儘量避開,穿衣搭配方面就儘量少用這些顏色。 1月18日至1月24日一周生肖運程 #牛生肖運程# 【偉人與常人最大的差別就在於珍惜時間】 諸事相對順遂,只要按原計劃行事,基本上可以安穩度過。工作正處於開拓期,資金和人才都處於積累的階段,無需操之過急。偏財運也不錯,喜歡博彩的朋友可以碰碰運氣。對愛情有潔癖的你,只想等那個人走進你生命中,即使一年一年過去,你仍堅持著。家庭有喬遷新居、成員有入職嫁娶之喜。 1月18日至1月24日一周生肖運程 #虎生肖運程# 【任何的限制,都是從自己的內心開始的】 事業上運勢平平,事情多,但也機會多,都需要自己親力親為,需謹防小人介入和搗亂,注意要和同事之間搞好關係,努力進取,把握機會。財運尚可,比上周還要好一些,可進行創業、投資、股票的多項賺錢的活動,不過在過年前行運的過程中也會遇到磕磕絆絆,尤其是跟人合夥的朋友,要自己密切注意資金的流向,以免發生不必要的損失。 1月18日至1月24日一周生肖運程 #兔生肖運程# 【要改變命運,首先改變自己】 本周運勢不算好,守靜常安。應儘量避免被甜言蜜語所騙而墮入圈套,以免人財兩失。既然知道家裡的人長期生病, 筆者建議在客廳擺放一隻「家宅平安老玉石龜」, 人的健康很重要, 天天受病苦, 不值得。工作阻滯頗多,時運不濟,恐怕會面臨降職解雇的危機。即使頗有雄心,但卻心有餘而力不足,訂單急劇下降,月底可稍有改善。 1月18日至1月24日一周生肖運程 #龍生肖運程# 【世界讓我遍體鱗傷,但傷口長出的卻是翅膀】 感情方面,今個星期的感情運穏定中有點暗湧,主要受到「寡宿」星所影響,情緒容易出現問題,而且容易有是非,所以很容易有爭吵,和對方意見不合;建議今年忍讓一下。健康方面建議多旅遊,緩解壓力,由於工作的辛苦可能對家庭和個人造成較大的壓力,因此應多多創造家人一起活動的機會,增進感情。 10月19日至10月25日一周生肖運程 #蛇生肖運程# 【我們若已接受最壞的,就再沒有什麼損失】 本周運勢轉好,財運轉強。職場工作稱心如意,但也要注意切勿高調行事,以免惹事生非。愛情運勢好,已婚者人緣佳,容易招惹爛桃花,容易導致夫妻感情離異或疏遠。未婚者會有新良緣,男女朋友可尋找良緣,是相愛發展階段,多加努力,盡力爭取,會取得成功,建議用大易開運吉祥物配戴或擺放,有利於婚姻美滿。 1月18日至1月24日一周生肖運程 #馬生肖運程# 【反正我來到這個世界上就沒打算活著回去】 所謂ldquo;一喜擋三災,無喜是非來rdquo;, 既然你將遇上小人星, 這就要先行做一次喜事來化解, 例如你中午請客。創業者會出現進退兩難的狀況,但還是要介入為好,但不要過於盲目,適宜以小博大的方式為好。運程反復,小心投資這個星期運勢回落,財運欠佳,故此不宜作投機性的買賣,賭博更非所宜,否則必有損失。 1月18日至1月24日一周生肖運程 #羊生肖運程# 【你生而有翼,為何一生匍匐前進,形如螻蟻】 羊人太固執, 筆者已提你多次, 年頭就要佩帶aa級黃晶手鏈, 這是旺姻緣, 很重要。天氣乾燥, 喉嚨聲沙者,千萬注意保養,否則病情仍會惡化。早睡早起調正作息,上火料理要拒絕。做生意的人, 請在店鋪擺放一台「巴西旺財水晶盤」常得貴人相助,天天運財。簡單一句, 就是羊人未來一百天內有財運。 1月18日至1月24日一周生肖運程 #猴生肖運程# 【現在不努力拚搏進取,將來你該拿什麼跟別人比】 事業再度停滯不前。而且蜚言甚多,必須小心處理,不可被流言所惑。在這期出門不利,移民亦非所宜,應設法改期。愛情說穿了就是一種習慣,去找習慣。你習慣生活中有他,他習慣生活中有你。習慣彼此。事業方面慎防有人從中作梗,健康方面則要注意心肺和血壓的症狀,不可大意。未有物件者易有突破,如想在開展新感情或結婚則要自己努力及加強主動性才有機會。 1月18日至1月24日一周生肖運程 #雞生肖運程# 【人生四然:來是偶然,去是必然,盡其當然,順其自然】 本周運勢起伏,但大致來說是逆勢上漲,雖然前期會辛苦些,但是要怎麼收穫,先那麼栽。靑少年的學業成績在這期間未符理想,必須痛下苦功。在這期間財運轉佳,可以投資獲利,但不可沉迷酒色,更不可迷戀婚外情。此外並要密切注意考試時間、地點和規則。幸運顏色為黃色、紅色、白色、銀色。 1月18日至1月24日一周生肖運程 #狗生肖運程# 【世上只有想不通的人,沒有走不通的路】 運勢大有好轉,事業可以再次打破僵局,但今個星期不宜創業,應該留待下月才推展鴻圖大計。在這期間財運轉佳,可以投資獲利,但不可沉迷酒色,更不可迷戀婚外情。桃花運不給力,本周多為偏桃花,非正緣,最終未必可以開花結果,對於已婚的朋友不要過多的在桃花上浪費精力,以免引起家庭糾紛和矛盾。 1月18日至1月24日一周生肖運程 #豬生肖運程# 【世上那有什麼成功,那只是努力的另一個代名詞罷了】 本周財運頗佳,有利作多元化理財,勿貪可得。事業老闆者,長期投資要三思,綜觀全球。為了令財運好上來, 請在辦公室擺放一台「巴西旺財水晶盤」常得貴人相助,天天運財。感情運勢欠佳,已婚者要多注意防範犯桃花之事。 吉祥顏色:藍、金、綠;忌黃及啡色。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com Facwbook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

古巨基閃耀澳門百老匯舞
音樂聯合國
蘇蘇・2017-06-03

還記得當年古巨基未成為歌手前在香港的電視台做娛樂新聞主持嗎 不知為什麼,蘇蘇還是記憶猶新呢 後來發現,原來他唱歌竟然是那樣出眾,真的讓人始料未及。 早前蘇蘇有幸被澳門銀河集團邀請,跟這位天王級歌手來一個近距離的訪問。 現在已經被華語樂壇譽為情歌王的古巨基,出道至今發行音樂專輯超過35張,已奪得近300個男歌手以及音樂上的獎項。除了音樂上的成就之外,古巨基在電視劇《情深深雨濛濛》裡面飾演的男主角何書桓更紅遍全球華人地區,至今仍是深受觀衆喜愛。 為什麼古巨基會出現在澳門銀河渡假城呢 因為他被邀於澳門銀河的百老匯舞台閃亮登場,爲到場的每一位觀眾唱出一首又一首膾炙人口的經典金曲,讓觀眾包括蘇蘇帶來了一個精彩難忘的情歌之夜。 當晚設有3,000座位的百老匯舞台全場爆滿,氣氛熱烈。 古巨基以他動人而具有張力的聲線,爲大家送上《愛得太遲》及《好想好想》等等經典情歌。 此外,今年也適逢哥哥張國榮逝世十四週年,當晚古巨基演繹了很多首張國榮的經典金曲,最後這一部份以《當年情》作為終結,與一衆樂迷共同懷緬張國榮,很自然的來了一個全場大合唱,將現場氣氛推至高峰。 古巨基非常親民,之後還號落觀眾席跟大家握手拍照。 音樂會尾聲,古巨基邀請全場樂迷一齊大合唱《情歌王》,以他動人的歌聲,引領觀眾展開一場令人難以忘懷的音樂旅程。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 香港新浪 eLadies 澳門人氣資訊網站CTM 搜狐新聞網 手機Apps ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

澳門曉角黑盒劇場《肺人》觀後感
文化創意
蘇蘇・2015-01-01

早前收到由澳門曉角話劇研進社主辦及製作,澳門文化局贊助的LONG RUN劇場之《肺人》的觀賞邀請,剛從沙巴回來的蘇蘇,其實已經在朋友口中聽說這是一齣甚有水準的舞台劇,所以立即麻煩劇團幫我安排位置看closing。 演出地點是位於澳門中區的舊法院大樓實驗性black box 黑盒劇場,一個地理位置非常理想的地方。 其實《肺人》是曉角 LongRun 劇場系列之一,公演以來好評如潮,劇本來自英國的鄧肯・麥克米倫,曾於2011年獲華盛頓海倫・海斯奬最佳劇本以及2012年獲英國戲劇奬最佳劇本提名,原著英文劇本優秀但於中國人的地方公演也需要一個有想法的翻譯作者,無疑李盈盈為這齣劇的廣東話翻譯真是做得很好,這是兩岸四地首次搬演的中文版本。 故事描述一對現代年輕情侶同居多年,男人事事隨緣、女人滿口理據,終日為了是否結婚 是否生小孩的問題而吵吵鬧鬧。女方經常以全球暖化、社會公義、獨立思考等概念問題與男方爭拗,然而當事實擺在眼前時,總是被生活瑣碎以及個人情感所打敗,這些都是大多數人所活脫脫面對的存在於現實生活當中,實在有點唏噓hellip; 無論你是單身抑或已有伴侶,都可以在劇裡找到兩性關係的共鳴,看罷再一次感到人生雖然並不完美,但如果我們有足夠勇氣和衝勁向人生一個又一個的階段邁進,其實還有很多值得讓我們發掘、讓我們去感受的地方。 女主角在妥協之後有一段對白蘇蘇印象是非常深刻的,大意是 我們要想一想如何為人父母,我們要一起變老、一起回望、一起笑看我們曾遭遇過的事,因為在那個時候我們的生命已經踏進另一個階段了。。。 這些都是多少女人所期待的,大部份女人比較易生矛盾,需要有一伴侶溫柔的伴著她一起走上人生這條漫長的路,如果在這一生中可以找到一個可信賴和依靠的男人,是一件多麼幸福的事。 特別喜歡在劇中處理時間的巧妙變化,從二人相愛、相分、重逢、結婚、生兒育女直到老死,台詞簡單直接有追看性,看見導演譚智泉處理手法非常聰明,兩位演員梁建婷和曾韋迪表現出色有驚喜,梁將一個有堅持但矛盾的女人發揮得淋離盡致,而曾則將一個普通男人的角色的精髓得到觀眾的認同。 《肺人》在12月時已經公演了10場,由於反應熱烈,口碑載譽,劇團在完場後公佈決定於1月6日至8日晚上8時加開三場,為澳門舞台劇歷史劃下了新的一頁,未看的朋友,蘇蘇強烈推介。 有一件事蘇蘇很想分享一下,是次演出場地是位於澳門舊法院大樓改建的黑盒劇場,地段方便,場地理想,個人認為是澳門近年最好的改建,希望政府繼續大力支持澳門劇壇,保留此舊建築物留給澳門的劇團繼續使用,蘇蘇相信一定可以大大加深了觀眾入場劇觀賞的意慾,從而提升本地居民的文化氣質及地區文化形象。 看完舞台劇,跟曉角藝術總監許國權大鳥、導演譚智泉、演員梁建婷和曾韋迪合照是少不免的了 今次與蘇蘇同行的是馬來西亞專業劇團 ehouse 行政總監Suzuki Cheng ,同場我們還遇上澳門全能藝人好友李俊傑Jacky,真是有緣千里能相撞呀! 詳細資料 LongRun 劇場系列 《肺人》一個成年人可笑的決定 劇作家:鄧肯・麥克米倫(英國)導演:譚智泉主演:梁建婷、曾韋迪 不如生個BB?依家個地球變成咁,都係再考慮下先啦! 不如試多次?生個BB會排放一萬噸二氧化碳,係巴黎鐵塔嘅重量! 到底生唔生佢落黎好?個世界搞成咁,會唔會害左個BB啊? 先唔好講啲咩野全球化問題,我問你一句:你,愛唔愛我? *本劇含不雅用語,十三歲以下不得進場 加場演出日期:2015年1月68日晚上八時演出地點:澳門舊法院大樓黑盒劇場票價:MOP 120售票地點:廣星售票網

六個月學會外語?!
旅遊情報
海闊天空 // Sio・2015-08-24

以下就是我六個月學會法文西班牙文的經驗分享,這當然可以運用於其他外語上面。整個自習流程裡面,首三個月就是盡力吸收,後三個月則是放膽交流,而我每日每天都會用以最少4小時學習。 首三個月 首三個月是盡力吸收,盡可能密集式的學習,讓腦袋習慣新的語言。課程包括讀生字、學文法、看新聞、聽 Podcast。 生字由最常用的 100 個生字開始,然後再延伸至不同範疇,你生活上最常接觸的事情,例如餐飲、交通、家居等等。這段期間,最緊要是盡量吸收最多範疇的生字,因為要有足夠範疇的詞匯才可盡快做句。所以,先別要讀你少有接觸的東西。比如說,衣服範疇,初學時會說衫褲鞋襪就好了,不用學什麼領太皮帶胸罩。因為,當你有了最多範疇最常用生字的同時,你就有能力把你不認識的生字形容出來。所以在初期時間,生字是非常重要的,不能懶惰,如果能夠每天學會10個生字的話就最好不過。 文法方面,這個階段其實就只讀熟過去現在未來的造句,以及最常用動詞的變化就可以。其他的時態當然也可以學,但記不到不要緊,因為跟人溝通的時候,你是可以說出事情發生的日子時間去令對方明白事情到底何時發生。Ceardannan 出品的外語 apps 就有著非常簡單易明的文法課,非常適合初學者。另外 www.studyspanish.com 這個網站的西班牙語文法課則非常全面,初中級都適合。 要數最受歡迎程的法文西班牙文 Podcast,就一定是 Radio Lingua 出品的 Coffee Break 系列。雖則這家公司亦有辦德文義文課程,但其法文西文經已推出多年,存有多季節目,初中高級都適合。相信我,只要大家每天都聽著它們的節目,很快就會有能力說出基本會話,明白簡單對話。如果每集都重複溫習的話,效果一定更佳。 每當開始學習外語,每早我一定會收看 EuroNews。雖則初期時間我聽不懂內容,但不緊要,這純粹為了讓自己腦袋適應這個新的語言。EuroNews 除有歐洲各國不同語言版本,還附有旁白翻譯本,非常實用。 記著,第一至三個月(或者是你的第一至六個月,因為你要上學上班而且身在外地)會很難、會很累,因為你的腦袋每日每天都在應付一項從未接觸的任務。 Ceardannan Apps httpsitunes.apple.comusartistceardannanid422387258Radio Lingua httpradiolingua.comEuroNews httpwww.euronews.com 後三個月 後三個月是放膽交流,就是著力訓練聽力、講力。如果大家有根據我上篇的建議,在首三個月認真努力,每天學會10個字,三個月後已學會大概1000個字,再加上過去、現在、未來基本文法,其實已經可以開始跟外國人交談對話。雖然一般來說,認識大概2500個字才可以覆蓋日常生活交際的各個範疇,認識大概1500個字還是會有溝通困難,但我不過是說,在有了大概1000個字你就得開始練習,因為你還可以通過不同的文字配搭及聯想去形容一個字或一件事。就好像我從前文章所說,如果「牛」不懂說,就說「豬的朋友」;「失落」不懂說,就說「不開心」。而且你還是會繼續學習,所以當六月個月流程完結的時候,你就已經學會有2000個字。 跟外國人語音交流、訓練講力的手機APP,我首推 HelloTalk,這個我之前已介紹過,詳情請查閱我粉絲頁較早文章。可這個APP還是會有時間上、地域上的礙隔問題,所以最好當然就是找個真人來跟你交流。我身處阿根廷、法國的時候,每星期最少3天都會找個當地人跟我來個咖啡聚最少2個小時,我教他英文中文,他教我西文法文,每種語言輪流說15分鐘的語言交換、互相學習。這是最平宜亦最有效的辦法,可這個人該怎麼找呢?最易找的地方一定是大學,因為有來自不同地方的交流生,我那個時候就是到當地大學貼告示的去找我的交流伙伴。而即使他們已有當地朋友,也不代表他的每個朋友都會很耐心的教他們語言,所以如果你願意成為他的私人中文英文老師,還是有機會跟他交換語言。另外,也可以考慮到外國人商會、團體找聯絡、貼告示。 至於訓練聽力,我會每天看最少12小時的影片,而該影片一定是要配有該國語言的字幕,並非中文的字幕,因為這是最有效率助你提升外語的方法。如果你首三個月的根基打得好,這個時候看外語影片是不會頭痛的,因為你腦袋已經適應了這個新的語言;反之,就會聽不進去。其實正常來說,什麼事情也好,天天做的話,三個月就會適應,三年就是專業。人們之所以認為外語難學,大多因為在首三個月沒有全力以赴命令腦袋適應這個從未接觸的任務。其實語言是一種習慣,當習慣了,後三個月的流程其實是蠻輕鬆的、不用讀的,只要看看聽聽講講就會自然進步。 yabla.com 是一個我非常推薦的網站,內有西班牙文、法文、德文、意大利文、中文、英文的字幕影片。最重要是,除分了影片題材,還分了不同國家,代表你們可以收聽不同地區的口音,而且還有文法課、字典等多種實用功能。這個網站需付費,USD9.95 一個月 USD 54.95 六個月 USD 99.95 一年。如果你是天天看,我認為訂閱36個月就行,之後就可以看沒有字幕的。如果想找免費的,中國大陸有些影視APP的電影、電視都是配有字幕,可得慢慢找。如果是沒字幕的,可找該國國家的電視台APP,會看到很多不同的節目,了解當地文法。我學西班牙文是看 Mitele.es,學法文時是看 Arte.tv,這個APP的某些節目也配有字幕,也有德文版。 而且在這段時間,我也愛看用以該國文字寫的歷史書,用以該國語言邏輯思維去重新認識它的世界。曾經有位名人說過(可我忘了他是誰),學會一個語言,就活過一個世界,這是千真萬確,你會說了就會明白。 此外,不少外語學習APP都很實用,但都要付費,因為免費的通常就只有很基礎的課堂,不能深入學習,以下是我個人曾經使用的APP推介。 Babbel(初至中級:西班牙文、英文、德文、法文,意大利文、葡萄牙文、瑞典文、土耳其文、荷蘭文、波蘭文、印度尼西亞文、挪威文、丹麥文、俄文)httpwww.babbel.com 法文(中至高級)7 jours sur la planegrave;te httpsgoo.glfUorPd 西文(初至高級)Habla espantilde;ol httpsgoo.glQ88zFn Busuu(初至中級:西班牙文、英文、德文、法文,意大利文、葡萄牙文、土耳其文、波蘭文、俄文、中文、日文)httpwww.busuu.com 最後我要總結的是,就是你一定已經知道的事:學外語,沒捷徑,除了堅持就是堅持;但只要你堅持至你腦袋習慣之時,它就不會輕易離你而去,當然你還是要不時看看聽聽講講那個語言 另,我的六個月學會外語流程主要是針對想要跟外國人平常溝通的朋友,我雖是自學半年就能跟法國人西班牙人溝通,但不代表我說得好,說得準。因為我的方法目的,是要在最短時間內表達自己、跟人交流,所以很多時候我根本不會理會文法。那如果你是想要正正式式學好一個外語,在文學上、學術上有所進修,可能未必適合。

出走日本。走進江戶時代老街體驗八千代座入住著名那古井。熊本北逃離繁囂放鬆之旅二
走遍世界
蘇蘇・2019-02-18

第二天行程在吃過豐富的花富亭早餐之後就立即開始,這天的肌肉感覺放鬆了,回想著前一晚那個舒服的溫泉浴,真的很讚。這天仍然下著毛毛細雨,雖然天氣不似預期,但是蘇蘇仍然是懷著愉快和好奇的心情。 我們的車子向著熊本北的山鹿市出發,這天的主要目的要去看看當地的特色街道和歷史傳承。這裡最知名的就是在夏天的『山鹿燈籠祭』和冬天的『山鹿燈籠浪漫。百華百彩』活動,可惜這次蘇蘇在熊本的時間兩個活動也碰不上,未能親身體會熱鬧的祭典活動。 走在充滿古老風情的豐前街道上,這天人流不多,有一刻以為自己穿越走進了江戶時代的老街風情。 菊池川流域自古以來就是稻米的盛產地,其品質亦相當優良,所有收割的稻米都會運送到這裡,是當時經濟繁榮的米獲集散地。所以街道旁兩旁都是酒舖、米舖、味噌舖,因為稻米的質量高,所以衍生出來的產品品質一樣高,但這裡沒有濃厚的商業味道,現在只帶點樸拙的古趣。 日本的水溝蓋也是美。 去旅行應該要認識當地的生活文化,體驗人文風情,有關熊本著名的清酒和米麴的歷史和傳承,有兩家店一定要逛逛。 創業於1896年明治29年的釀酒廠 日本人稱之為酒造,距離至今已經超過120年歷史,生產的酒類品種繁多包括熊本少有的極上赤酒,最著名的就有大吟釀、純米燒酒等,是這裡最俱規模的。 館内會有專人帶領參觀和講解。 往內走可以看到他們供奉的田園之神,以祈求每一年的五穀豐收。這樣的環境,蘇蘇站著看了很久也捨不得移步。 蘇蘇來到日本的時候,剛巧可以抓著紅葉的尾巴,在日本,特別在市郊,真的讓人有舒暢的感覺,當地人可能會覺得很奇怪,因為這些景物對他們而言已經是司空見慣,但對於住在城市森林的蘇蘇,一些野花、數片紅葉也足以讓我感到心曠神怡。 不走、不走還須走,繼續向前走就是一個放滿了歷史價值的製酒用具和獎狀的房間。 在其中一個角落,讓我發現了山鹿燈籠祭的模型,原來這些燈籠是用紙做的。聽說到祭典的時候,那些大型模型也是用紙做的,其實也是,如果是用木頭和鐵做的話,需要多少人才可以扛著它們來跳舞呢。 山鹿燈籠祭的起源可以追溯到2000年前的彌生時代。相傳日本第12代天皇「景行天皇」一行人因大霧而迷失了方向,村民手持火把照亮道路,前去迎接。天皇大悅,所以命當地人在此建立行宮,從此以後,山鹿的人民每年都會手持火把供奉至行宮當中(即現在的大宮神社)。後來因為山鹿的和紙工藝盛行,開始以紙做金燈籠代替火把供奉,這就是「山鹿燈籠」的由來。其中一個重頭戲就是由一千位女性頭頂金燈籠,隨著民謠翩翩起舞的「千人燈籠舞」,聽說場面既壯觀又熱鬧,希望以後有機會可以親身體驗一下。 最後我們回到店面,這裡有不少酒類提供試飲,蘇蘇也來嚐一點點,再看看價錢,性價比很高耶,如果機場海關沒有限制酒類入境的數目,我應該會盡力扛多一點回澳門跟家人和朋友分享呢。 始創於1830年的米麴屋,至今已傳承了接近200年歷史,他們出產的米麴、味噌和甘酒都是遵循傳統製法,無添加調味料,全手工製作。 這裡有專人解說,不過說的是日語,如果你不懂,需要有翻譯才行。 參觀完後,負責人讓我們試了他們自家製作的甘酒,甜甜的很好喝耶,雖然名為甘酒,其實材料只有麴、米和水而已,並沒有酒精含量,因為在發酵過程中會產生大量酵素,還有維仔命B和氨基酸等,甘酒很有營養價值,是日本傳統的能量飲料。據說它有益消化,冬天時還可以暖和身體,預防感冒,它的甜味是來自碳水化合物分解而成的,是一款不會醉的健康甜酒。 仙貝工房 這家人氣小店,蘇蘇在網路上看過不少人的介紹,店面小小的,想不到有大大的驚喜。 仙貝即是米餅,材料選用山鹿米以及優質天然鹽,新鮮的仙貝香脆可口,懂一點英文和普通話的老闆還讓蘇蘇親身體驗一下,實行自己米餅自己做。 就是這一部看似簡單的機器,放一點已經預備好的材料,只要35秒,就可以壓出一片酥脆可口的米餅。 看看手錶,表演快要開始了,我們匆匆別過老闆立即跳上車去,向著出發。 究竟什麼是八千代座 建於1910年的八千代座,就是日本的傳統歌舞伎劇場,建造至今已經超過100年歷史,因為這是有歷史價值的木造建築樓房,日本於1988年昭和63年時被指定為重要文化財產,當中那江戶樣式的歌舞伎劇場典型的構造也直接被保留著,除了歌舞伎以外,這裡其實也會舉辦懷舊電影的播映、新劇、邦樂、古典樂演奏會等等活動。 從花道進入觀眾席後,周圍大紅燈籠高掛,裝潢日本古樸風格濃厚,既典雅又華麗,絢麗的天花板,這些都是當時所繪製的廣告贊助商看板,還有那璀璨的吊燈,這個裝潢真的有讓蘇蘇心裡面嘩一聲的呢,據說當時可以容納一千兩百人,但因現代人營養較好,所以最多只可容納700人左右。 八千代是繁榮八千代的意思,今次我們來到這裡的目的就是欣賞傳統的燈籠舞表演。 看過演出之後,還可跟著工作人員經過地下通道來到舞台下面,了解以人力推動來旋轉的舞台和升降台的操作設計,真是大開眼界。 後台亦洋溢著日本的古樸氣息。 八千代座 地址 熊本縣山鹿市山鹿1499 詳細資料 httpswww.yachiyoza.com 離開了八千代座,車子繼續向著郊外進發,馬路兩旁的風景都是農田、小屋和果樹,沒有車水馬龍、沒有人潮擠湧,那些果樹佈滿著一個又一個的柑橘,蘇蘇好奇的問翻譯小姐,在馬路旁邊的果樹是野生的還是有農家種植的 大多數是有人種植的。蘇蘇再問,這樣開放著沒遮沒攔,不會怕被路人採光了嗎 大部分日本人都十分自律的。如果每一個地方都可以這樣,世界一定會更美好。 日本的水果品質優良,以香甜多汁享負盛名,很多朋友去日本旅遊時也一定會帶一些回家,因為價錢對比港澳買到的便宜,而且又新鮮,去城市旅遊的可以去水果售賣的地點尋找,如果以郊外遊覽地點為主的,可以去找一些觀光農場。之前說過熊本北是盛產農作物之地,怎可以沒有探訪果園的行程 車子停下來了,我們下車後沿路拾級而上,首先看見了是一片山頭都是橙色的果樹,我們已經來到了玉名市天水町十分著名的、已經有超過100年歷史的水本果園 Mizumoto Orange Garden ,其出產更曾進貢予明治天皇作貢品。 但這個時候,蘇蘇的肚子在打鼓抗議,原來已經到了午飯時間,我們還沒有吃午餐呢,沒有飯吃可會手腳無力啊,叫我如何有氣力去摘水果呢hellip;hellip; 原來這裡還有BBQ的,來到日本BBQ這個體驗真特別。 這裡的燒烤食物種類不多,有豬肋骨、牛肉、蔬菜和飯糰,還有水果。食物看似簡單但那燒烤的香味實在太誘人,而且負責人也在熱情招待,不好意思讓主人家掃興,那我就不客氣了。 首先吃了一口其貌不揚的柿子,口感又爽又脆又甜超好吃,人真的不可以貌相,水果也是,完全是吃一口就愛上。再來是烤牛肉,肉汁豐富口感嫩滑,最驚豔就是烤飯糰,外表烤得香脆,口感軟糯帶黏、入口煙韌,我一口氣吃了兩個實在好吃又肚餓,最後共吃了三個很明顯我是飯桶XD,連主人家也覺得很奇怪,讓翻譯小姐問我,為什麼吃那麼多米飯 應該吃多點肉啊。後來知道我是真心喜歡吃米飯和蔬果,大家都很開心,因為這都是來自熊本的出產,他們只是害怕招呼不週,其實是我失禮了 最後是飽到不行,是時候出去運動一下了。 柑橘為九州名物,柑橘類的水果包括有柑、橙、柚子、桔等,統稱為オレンジ(即英文的Orange),盛產於每年9月至翌年5月。據說這個農場的面積達2.5公頃,種植柑橘達24種,還有柿子及柚子。老闆娘水本女士先簡單解釋果園的運作,原來他們是採用有機低農藥種植的,不會使用除草劑,這裡出產的柑甜度甚高,平均有15度或以上。除出產運送各地外,果園還會開放予學校、團體和遊客來學習和採摘的,更有自家製的新鮮柑蜜及果醬出售,一瓶大約只500日圓港幣不用$40。 水本女士還傳授我們摘柑的技巧,原來為免傷害柑樹,採摘時最好是貼近柑的頂部位置剪下去,不要連枝葉剪掉,最好選擇長得較高和外圍的,因為這些吸收陽光較多,味道會較甜。之後她送我們兩個堅韌的紙袋讓我們在園中採摘,可惜當天下雨,我們只能在室內種植場活動,但也無阻我們的興致,之後就讓蘇蘇大顯身手了。 對於我們這些城市人來說,自己親手去採摘的感覺真好,只要付出一個特定金額,便可在農場指定範圍內任摘任吃,現在想起來還是興奮,看看我們的收穫多豐富。如果想帶它們回家,只需按重量額外付費,1公斤才400500日圓大約港幣$30,很化算啊 這項活動讓大人開心、小孩興奮,絕對是老少咸宜的假日活動。 水本Orange Garden 地址:熊本縣玉名市天水町小天1128 查詢:mizumotoorangegarden.com 蘇蘇懷著興奮的心情,再踏上車子去下一個活動了。 這趟行程,蘇蘇品嚐過熊本的牛、米、水果和蔬菜,現在就來試試熊本的魚。以我們認識的日本壽司一般是長方型的壽司飯上面放一片魚片這樣子的,但是熊本玉名市的傳統壽司與我們想像的有一點不同,他們將來自熊本水域的新鮮鱲魚清洗乾淨,壽司飯就放在魚肚裡面,這就是他們的傳統做法,不過蘇蘇還是喜歡前者。 Shopping 是去日本不可或缺的部份,特別是食物和美容產品,以為熊本北屬郊區沒什麼可以買 那就錯了,除了多元化的便利店外,原來在路上還有不少驛站,那裡也足以讓你放下很多銀兩的理由,而蘇蘇就買了很多好吃的,好像海產乾貨、水果、飲品、前菜、小點心和伴手禮等,最重要價錢比市區便宜多了,以為沒時間買東西,在日本你真的不需要擔心這個問題。 夕照無限好,只是近黃昏。 快樂的時間真的過得特別快,這天的行程非常充實,所以已經有點累了,在飛馳的車子上,幻想著在房間泡過溫泉後,吃頓優雅的懷石料理再去睡美容覺,是多麼的寫意。 想著這些幸福的畫面,我應該在不知不覺中帶著微笑睡著了。 不知道過了多少時間,感覺車子停下來了,睜開眼睛,天色已經變得昏暗,翻譯小姐告訴我,這一晚我們住在位於玉名市的小天溫泉那古井館。 照片來源 httpsnakoikan.com 創業於1868年的那古井溫泉,日本地位超然的著名文學家夏目漱石 他的門下出了不少文人,芥川龍之介也曾受他提攜 曾來到這裡度假,更在這裡完成了他的著作『草枕』的雛型,所以這裡因而著名,最佳的例子就是,當蘇蘇剛到達日本過海關時,我在表格上只填上了住宿地址,海關哥哥要求填上酒店名字,幸好我有用手機截圖,當我寫下名字時,他就發出了讚嘆的聲音,那個名氣應該住在熊本的人都知道吧。 那古井館的裝潢糅合了歲月和時尚的風格,那幽雅的庭園、和式的玄關、陡峭的樓梯,還是可以讓人感覺到歲月的痕跡。大眾浴池分開男和女兩個房間,空間感很好。 館內只有7間客房,分佈在地面層和一樓,蘇蘇被安排住在地面層的『松樹之間』,唯一一間有私人溫泉的客房。 房間非常寬敞,可以住4個人,這晚只有我一個人佔用這個房間好像有點奢侈,一眼看通的空間有安全感,從睡房的玻璃門走出去就是雅致的私人露天浴池。 自開館以來,這裡是由地下泉源引入的天然溫泉,無味的天然溫泉質量很好,聽說館內的食用水也是來自它的。 照片來源 httpsnakoikan.com 環境十分幽雅,天氣冷冷的,但當人浸在溫泉裡的舒暢用文字是不夠說明的,聽說這裡的溫泉水對於高血壓、緩解壓力、動脈硬化等有療效作用。 房間內也有飲用的溫泉水,感覺由內而外都被溫泉水包圍著,用品和擺設也是十分討好,日式的小茶壺讓我愛不惜手呢。 泡了一趟溫泉浴後,穿著房間裡的浴衣和木屐,帶著愉快的心情向餐廳進發,一般在日本的溫泉會館都是以一泊兩食的套餐價售賣,那古井也不例外,這裡唯一的餐廳以日式設計,餐單主要是富有熊本特色的懷石料理,他們堅持採用新鮮的本地食材,所以每一個月的餐單都會有一點變化。 坦白說,這份豐富的懷石料理有讓我始料不及,份量真是重量級,不要以為只有枱上的食物而己,我們一邊吃服務員還在一邊送食物來,食材十分新鮮,烹調的都很美味,其實在泡過溫泉後肚子已經又抗議了,最後我盡了最大的努力還是沒有將全部食物吃完,淨下了一碟炸魚,真的不好意思,因為日本人最希望客人可以將他們所預備的食物全部吃掉,一是不要浪費食物,二是希望客人欣賞他們的料理,同桌年青的編輯妹妹吃得比我少,但我們已經盡力了,如果份量可以減少一點就完美。 房間的空間這麼大,可以做一點運動再去泡湯或休息,不要騷擾到別人就好。 吃飽之後,我們商議不如出外走走幫助消化,原來溫泉會館範圍內是這麼漂亮,紅葉落在地上在那燈光的映照下多了一分悽美。 發現原來不遠的對面有一家便利店,因為周圍的街燈有點暗,讓燈火通明的便利店更為突出,我們都非常興奮,日本的便利店跟港澳的很不同,他們有一些限量版的護膚品或小食出售,我們就穿著浴衣踏著木屐跌跌撞撞的走出了門口,路上其實有點暗,當走到一半時抬頭發現了滿天繁星,這個畫面讓我的腳步被打住了,真是漂亮極了,住在城市的我已經不知道有多少年沒有看見這麼多星星了,有種想哭的感覺,那一刻好想跟好朋友分享。可惜那時我沒有帶相機,所以拍不到天空的盛況,不過有些東西留在心裡已經足夠了。 回到房間,還在想念著那個星空,坐在榻榻米地台上,用筆和信紙將這件事記錄下來。明天就要回家了,這一晚我寫了很久,不過在不知不覺間竟然在榻榻米上睡著了,真是十分日式的體驗。 一早醒來,當然要吃過豐富的早餐,這裡的早餐真是太讚了,很想再回去一趟。 小天溫泉 那古井館 地址 8277, Tensuimachi Oama, TamanaShi, Kumamoto, 8615401, Japan 電話 0968822035 延伸閱讀 出走日本。機場免費接駁巴士遊熊本北入住花富亭。逃離繁囂放鬆之旅一 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國携程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

【馬來西亞。吉隆坡】§美食§ 亞羅街 Jalan Alor ~ 黃亞華小食店 充滿藝術塗鴉壁畫的美食夜市 (附餐牌、價錢)
走遍世界
80後愛旅行✈️・2020-06-30

亞羅街(Jalan Alor)位於吉隆坡武吉免登的西部,是吉隆坡最有名的觀光小吃街。 街上匯集20多家餐廳及200家以上的攤檔,售賣馬來西亞華人傳統美食及粵式美食, 因為在武吉免登商圈內,吸引大量的遊客前來。 這次來亞羅街除了打算在這裡吃晚餐外,更主要的是衝著藝術塗鴉壁畫而來的!這個應該是沒什麼人知道吧!! 到底壁畫街要怎樣去呢?現在在這裡公開!! 坐MRT或是Grab到MRT Bukit Bintang 站,在A出口一直往前走不遠,壁畫街就是在商店的後方。 從MRT Bukit Bintang 站A出口一直往前走,會先經過阿羅街夜市, 先不要被吃的吸引,繼續直走,走到下圖相機位置。 這個雲朵設計非常明顯,在一條不起眼的小巷子內有這樣的裝置確實很特別啊! 英姿颯颯的貓頭鷹 還有整條把大廈外牆粉飾得色彩繽紛的街道 拍完照了再走進阿羅街覓食!整條街就像台灣的夜市,街上匯集20多家餐廳及200家以上的攤檔,售賣馬來西亞華人傳統美食及粵式美食。 燒雞翼、烤魔鬼魚、炒粿條、沙爹和福建炒麵等應有盡有! 在街尾附近的「黃亞華小食店 W.A.W Restaurant SB」在網路上很有名,我也決定去試試看。 通常在遊客區有名的美食店都是「遊客價」,我也本著太貴就吃一點就走的心態進去 結果坐下來後,覺得價錢也沒想像中的遊客價,可以坐下來好好的吃一頓晚餐 「黃亞華小食店」一連是三個舖位,因為馬來西亞很熱,如果不想坐外面的話可以到隔壁的舖內看看 「黃亞華小食店」是以「招牌燒雞翼」而聞名,我當然也要點燒雞翼啦!! RM 3.5 隻 約Mop7 隻 ,每份最少2隻 味道真的名不虛傳!!很好吃而且沒有燒焦的味道 文末附餐牌、價錢 「沙爹馬來串燒」 RM 1.3 串(約Mop2.5 串),每份最少10串,可選雞、牛、羊(回教國家很少地方有豬肉) 我就選了5串雞肉和5串牛肉 串燒配上特製的沙爹醬,不會辣,非常惹味!! 「鼓椒啦啦」,啦啦就是我們說的蜆 RM2060(約Mop 38 113),可以自己選擇大小,我忘了我們點的是20還是30元的,反正就是小的。 這個應該算是比較港式的小炒,我們平時也能吃到。味道也跟我們的很像。 重點!!重點是這個炒蜆不會都只有殼!在外面很多時都吃到一碟裡面有很多殼很少肉的炒蜆,可是這裡的完全不會,真的都不會欺騙遊客!! 難怪生意這麼好  「上湯芫菜」,我一開始還以為是芫茜,嚇死寶寶(芫茜真是我的天敵啊),最後看圖片才發現芫菜就是莧菜啦!! RM13 35(約Mop25 65),我點的是RM 16,去旅行都比較少機會吃到菜,難得這裡有菜吃,當然要吃多一點!! 打到這裡,才發現原因自己點了這麼多吃了 最後一個是「黃金土魷」,大家都知道是鹹蛋黃魷魚了,因為這幾年新加坡、馬來西亞都很流行鹹蛋黃的美食。 忘記了價錢 這道美食很香很惹味,濃郁的鹹蛋黃味道。但實在太多了,或者是前面已經吃得太飽,這道是唯一沒吃完的~ 這頓「黃亞華小食店」非常滿意,不單止價錢合理,味道還很好! 一般來說出了名的遊客美食店到最後都會變得又貴又不好吃,但黃亞華真的不會耶,推薦~~ 最後附上餐牌、價錢 亞羅街 Jalan Alor 亞羅街 Jalan Alor:3890, Jalan Alor, Bukit Bintang, 50200 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, 馬來西亞 黃亞華小食店:9 Off, 7, Jalan Alor, Cheras Batu 2 12, 50200 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, 馬來西亞 檢視較大的地圖

【澳門農曆新年2021】牛年行好運!特色賀年盆菜一覽
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2021-01-15

雖然下個月農曆新年才來到,但好多澳門餐館已經推出寓意「盤滿缽滿」的賀年盆菜及優惠,所以小編特別搜集了澳門各間餐館將會的特色賀年盆菜,讓大家及早預訂,享受各種著數優惠。小編在此先預祝大家牛年行好運、牛運亨通、賺盡金牛。更多特色賀年盆菜推介將會陸續更新,敬請留意! 澳門辛丑年賀年盆菜一覽:(點擊名稱可直接跳至該介紹段落) 名門尊薈 勵庭海景酒店 珀克餐廳 「四五六上海酒菜館」及「百福小廚」 澳門JW萬豪酒店 萬豪中菜廳 澳門JW萬豪酒店 名廚都匯 皇都酒店 梓園上梅菜館 八爺 九點海鮮火鍋 大光燈茶餐廳 新名門海鮮火鍋酒家 紫園匯 雙鑽食府 十品小農火鍋 澳門老上海滬粵酒家 澳門金悅軒海鮮酒家及協成海鮮火鍋 澳門新葡京酒店 日夜粥麵區 名門尊薈 兩款盆菜份量選擇,現金付款有著數 「名門尊薈」除了中式點心了得之外,今年農曆新年亦都會推出「聚寶盤」,寓意盆滿缽滿,團圓吉祥。 名門尊薈的「聚寶盆」用了多款傳統食材炮製,包括有鮮鮑、花膠、冬菇、鵝掌、豬手、燒肉、蠔豉等一共18款食材,可外賣及堂食,須提早兩小時前預定,可外賣及堂食,還可因應需要而選購6人份或12人分量。 如果覺得食盆菜還未能滿足,不妨選擇這款只供堂食「金牌盆菜套餐」。除了有盆菜之外,還有炒飯、糖水,果盤、大龍躉及花膠響螺燩雞。不但用現金付款即享有95折優惠,而且免收服務費及茶芥,還奉送一共12罐汽水或支裝啤酒。適合一家老少聚首一堂迎接牛年。 澳門氹仔賽馬會賽事大馬一樓名門尊薈 853 2878 8227 珀克餐廳 用料矝貴,買外賣回家慢慢嘆 為迎接牛年,珀克餐廳特別推出只接受外賣的「金鮑福祿聚滿盆」。除了加入鮑魚、花膠、蠔豉等名貴食材,還有大花菇、大蝦及鵝掌等經典盆菜食材助陣,非常豐富,特別適合6至8位享用。 即日起至2021年2月14日(僅接受外賣,需提前24小時訂購。) 澳門孫逸仙大馬路漁人碼頭勵庭海景酒店閣樓 853 8799 6606 四五六上海酒菜館及百福小廚 有兩款盆菜,可堂食,可外賣,有優惠 在澳門,會提供兩款盆菜選擇的餐廳很少會遇得到,而「四五六上海菜館」及「百福小廚」均會推出「年年富貴盆菜」及「發財黃金盆菜」這兩款盆菜。食材內容基本上相似,小編已經用黃色標示不同的食材。如果想食有「鮑魚」的盆菜,「發財黃金盆菜」就最適合不過;喜歡食「生蠔」的朋友,不妨選購「年年富貴盆菜」。有興趣食盆菜的朋友請提早兩天預訂,「佳景會員」或「中銀卡卡戶」更享有折扣優惠,更加抵食。 「年年富貴盆菜」食材包括有: 蠔皇柱甫、髮菜、淡水生蠔、龍崗白切雞、脆皮燒腩、蠔皇玉掌、脆皮燒鴨、蓮藕、蠔皇冬菇、發財大利、蝦籽海參、腐皮、發財鯪魚球、沙井蠔豉、炸枝竹、西蘭花 原價:1,180 澳門元 適合8至10位用 「發財黃金盆菜」食材包括有: 蠔皇原隻鮑魚、中谷瑤柱甫、蝦籽海參、生煎大蝦、沙井蠔豉、生扣鵝掌、蠔皇冬菇、龍崗白切雞、脆皮燒鴨、脆皮燒腩、髮菜、發財大利、腐皮、蓮藕、炸枝竹、西蘭花 原價:1,880 澳門元 適合8至10位用 即日起至2021年2月28日(佳景會員及中銀卡卡戶尊享88折優惠,需提前兩天預訂。) 堂食及外賣 四五六上海菜館 澳門葡京酒店新翼閣樓 853 2838 8474 只提供外賣 百福小廚 澳門氹仔埃武拉街290號 新花城商舖地下C 853 2885 5171 萬豪中菜廳 哈哈哈哈!這款盆菜有「龍蝦」 粵菜遠近馳名的「萬豪中菜廳」以原隻鮑魚、鮮龍蝦、海參、蠔豉、瑤柱及花菇等,炮製出集合各種名貴食材味道的「萬豪福滿盤菜」。讓大家安在家中,享用珍饈百味的盆菜。 供應期由2021年1月25至2月18日 每份 2,888 澳門元(供10位用,只供外賣,需提前24小時預訂。) 澳門路氹城望德聖母灣大馬路澳門JW萬豪酒店一樓 853 8886 6228 名廚都匯 手快有,手慢無!只限量供應「五份」盆菜 「名廚都匯」推出了這款限量供應「五份」的新春盤菜,用上鮑魚、瑤柱、海蝦等食材,祝願大家美滿團圓,包羅萬有。還可以升級並享用自助晚餐及餐酒,極具彈性。 只於2021年2月11日供應 需於2021年2月4日前預訂及付費 每份 1,788 澳門元(供4位用,須另加一服務費,每位再加98元即可暢享「名廚都匯」的自助晚餐,包括無限暢飲精選飲品、啤酒及紅、白餐酒。) 澳門路氹城望德聖母灣大馬路澳門JW萬豪酒店一樓 853 8886 6228 梓園上梅菜館 上海特色盆菜,惹味又吸睛 以上海菜聞名的「梓園上海菜館」特別推出充滿上海特色的「上海盆菜」,有6人和12人份量選擇,買回家和家人一同享用就最好不過,買滿 2,500 澳門元免費送貨。又或者可以選擇「四喜臨門盆菜宴」,有上海盆菜之外,還有四小冷、苔條拖桂魚、火腿津白、紅燒元蹄等上海名菜,更增添節日氣氛。 即日起至2021年2月26日 佳節上海盆菜 1,398 澳門元(6人用)/2,600 澳門元(12人用) 四喜臨門盆菜宴 2,180 澳門元(6人用)/3,980 澳門元(12人用) 僅接受外賣。需提前最少三天訂購,並提供取貨日期。滿 2,500 澳門元免費送貨。 澳門得勝馬路 2 4 號皇都酒店 2 樓 853 2855 2222 內線 189 八爺 抵食盆菜,有加芋頭 茶餐廳形式經營的「八爺」提供中西式美食及小炒,早前已經推出「八爺新春發財盆菜」。材料包括有發菜、日本關西遼參、鮑魚、花膠、日本元貝、金蠔、鵝掌、豬手、大蝦、清遠雞、燒鴨、燒肉、鯪魚球、花菇、蘿蔔、芋頭、枝竹、魚蛋、娃娃菜。用料十足,再加上價錢 900 元有找,CP值極高。 供應期由2021年2月1至28日 每份盆菜 888 澳門元(6至8人用) 年三十 1400 收爐,當天 1130 至 1400 取貨。 初一至初三休息 其他日子可於每日 1700 開始取貨,回家只需將鮑汁倒入盆菜,煮沸即可享用。 預訂方法: 到:httpsform.jotform.com203620534586455 填寫表格; 兩個工作日內會有專人聯絡。 付款方法:支持中銀或 MPay 付款 九點海鮮火鍋 加入百靈菇和手打丸類的盆菜 位於澳門新口岸的「九點海鮮火鍋」是好多人都鍾意去打邊爐的地方,而且他們的「富貴盆菜」已經開始接受預訂。材料包括有花膠、瑤柱、海參、竹笙、蠔豉、花菇、百靈菇、鮑魚、髮菜、燒鵝、走地雞、鮮蝦、鵝掌、豬手、豬脷、蓮藕、手打魚丸、手打墨魚丸。這款也是抵食之選,而且還加了很少人會加的「百靈菇」和丸類。人多數的話,還可以加碼買 12 位用的盆菜。 每份盆菜 888 澳門元(6位用)/1,288 澳門元(12位用) 只限外賣。 澳門聖德倫街 483 495 號 853 2850 8885 大光燈茶餐廳 三款盆菜份量,迎合不同人數,價錢經濟實惠 「大光燈茶餐廳」的極品盆菜把新鮮鮑魚、花膠、元貝、特級蠔豉、上等海蝦、髮菜、鵝掌、大利、火肉、花菇、魚球、白切雞,匯聚於一個大盤內。「大光燈極品盆菜」有分大、中、小份,無論是四人家庭或多達12人的家庭,都有合適的盆菜份量選擇。 小份盆菜 888 澳門元(4位用) 中份盆菜 1,288 澳門元(6至8位用) 大份盆菜 1,688 澳門元(10至12位用) 9折優惠期:即日起至2021年1月15日 粉絲特惠:於優惠期內,選購 1 大份 1 中份,即送 1 份4人盆菜。 即日起至2021年2月5日(需提前兩天預訂,可於2021年2月11日中午12時前提取。) 澳門黑沙環工業街 28 號地下 AJ 853 2852 0820 新名門海鮮火鍋酒家 盆菜食材豐富,有盆菜宴 新名門海鮮火鍋酒家的「發財盆菜」可給6位或12位用。用料豐盛,包括有鮑魚、花膠、海參、瑤柱脯、發菜、大蝦、蠔豉、鵝掌、豬手、豬脷、燒鴨、走地雞、手打肉丸、手打鯪魚球、枝竹、花菇、蓮藕、蘿蔔、娃娃菜。除此之外,新名門還推出「發財盆菜宴」。除了有發財盆菜外,還有乳豬、生蝦、珍珠斑等其他菜式,轉食團年飯也無問題。 「發財盆菜」每份 1,488 澳門元(6位用)/2,288 澳門元(12位用) 「發財盆菜宴」半席 2,838 澳門元/每席 4,838 澳門元 澳門勞動節大馬路御景灣第五座地下 853 2876 8777 紫園匯 精雕細琢的高級盆菜 高級粵菜食府「紫園匯」以新鮮及來自不同國家的上乘食材(包括有30頭乾鮑、日本金蠔豉、日本宗谷瑤柱、日本花菇、澳洲花膠、加拿大海參、鵝掌、豬手、豬脷、黑虎蝦、髮菜、枝竹、蘿蔔)經過兩日時間的耐心熬製出精髓,並以自家製的鮑魚汁,炮製出矝貴無比的「臻品開運盆菜」,送禮或自用都好合適。 每份盆菜 2,888 澳門元(6位用)/3,888 澳門元(10位用) 需提前三天訂購。 澳門柏嘉街 406 410 號 帝景苑地下 AM 及 AN 座 853 2832 2833 雙鑽食府 一款多菜少肉的盆菜 「雙鑽食府」為慶祝農曆新年,特別推出這款發財盆菜。食材包括有鮑魚、花膠、海參、瑤柱、大蝦、花菇、蠔豉、發菜、豬手、枝竹、蓮藕、蘿蔔,相當吸引,而且肉類所佔的份量不多,較適合不太喜歡食太多肉類人士享用的盆菜。 每份盆菜 1,980 澳門元(8至10位用,需另加收一服務費。) 澳門孫逸仙大馬路 1617 1619 號及 1629 號雙鑽地下 K 座及 L 座 853 2855 7799 十品小農火鍋 選料優質的盆菜 主打一人一鍋的「十品小農火鍋」為大家帶來了這款豐富的賀年盆菜,材料包括有鮑魚、海參、瑤柱等優質食材,可外賣或堂食。 每份盆菜原價 1,288 澳門元/會員優惠價 988 澳門元(4至6人用) 歡迎堂食自取外賣。 澳門祐漢新村第四街牡丹樓地下55號(祐漢中國銀行對面公園內) 853 2841 3884 澳門老上海滬粵酒家 經典食材樣樣齊,偏向少肉的盆菜 位於凱旋門的「澳門老上海滬粵酒家」已經為大家帶來薈萃百味的「聚寶盆菜」。材料包括有鮑魚、花膠、瑤柱、蠔豉、大蝦、豬手、發菜、花菇、枝竹、蓮藕、蘿蔔。須提前預訂,歡迎外賣。 即日起至農曆新年前 半份盆菜 1,880 澳門元(6位用) 壹份盆菜 2,880 澳門元(10位用) 需提前預訂。 有85折優惠 澳門新口岸皇朝區城巿日大燛路 278 號凱旋門 3 樓 853 6588 2822 澳門金悅軒海鮮酒家及協成海鮮火鍋 兩款超豪華盆菜,補充骨膠原 在澳門擁有多間分店「金悅軒」和「協成海鮮火鍋」推出兩款不同口味的秘製盆菜。 「鮮鮑魚聚寶盆菜」主要是以「鮑魚」為主,加入海中蝦、瑤柱甫、發菜、清遠雞、豬手、花菇、香芋扣肉、炸鯪魚球、枝竹、蘿蔔,並以秘製盆菜汁調製。這款盆菜份量十足,十分滋味。可選用 38 頭日本溏心鮑魚或 38 頭南非鮑魚。 半份盆菜 1,380 澳門元(5至6位用) 一份盆菜 2,680 澳門元(10至12位用) 【選38頭日本溏心鮑魚】 半份加 400 澳門元 一份加 800 澳門元 【選38頭南非鮑魚】 半份加 200 澳門元 一份加 400 澳門元 敬請預訂。 外賣特價 9.3 折。 附增精美盆菜專用鍋和定製禮盒。 另一款「鮮鮑魚遼參花膠盆菜」加入大量花膠,補充骨膠原,還加入鮑魚、釀遼參、蠔豉、發菜、清遠雞、豬手、花姑、枝竹、蘿蔔,並以秘製盆菜汁調製。食材升級,滋補養顏。可選用 38 頭日本溏心鮑魚或 38 頭南非鮑魚。 半份盆菜 1,580 澳門元(5至6位用) 一份盆菜 3,180 澳門元(10至12位用) 【選38頭日本溏心鮑】 半份加 400 澳門元 一份加 800 澳門元 【選38頭南非鮑魚】 半份加 200 澳門元 一份加 400 澳門元 須提前一日預訂。 外賣特價 9.3 折,外賣免服務費。 附增精美盆菜專用鍋和定製禮盒。 金悅軒海鮮火鍋酒家(富澤園店) 澳門宋玉生廣場 699 至 707 號富澤園大廈 AD室地下 853 2828 2862 金悅軒海鮮城(漁人碼頭店) 澳門漁人碼頭新奧爾良 I 棟 853 2872 5599 金悅軒海鮮薈(大中華店) 澳門氹仔孫逸仙博士大馬路 520 號大中華廣場一樓 853 2881 3191 協成海鮮火鍋(新口岸店) 澳門廣州街 72E 72F 怡安閣 2 樓(財神酒店對面) 853 2878 2188 協成海鮮火鍋(皇朝店) 澳門羅馬街 22 號(東南亞商業中心) 853 2875 5979 協成海鮮火鍋(岐關老店) 澳門蓬萊新巷 4 號 A 地下(岐關車站對面巷直入) 853 2893 8744 協成海鮮火鍋(海洋花園店) 澳門氹仔海洋花園(桂苑、榆苑)地下 A 座及 B 座 853 2828 2812 協成海鮮火鍋(大中華店) 澳門氹仔孫逸仙博士大馬路 520 號大中華廣場一樓 853 2882 1216 日夜 粥麵區 極盡豪華的外賣盆菜 澳門新葡京酒店的「日夜 粥麵區」選用原隻鮑魚、元貝、鮮蝦及鵝掌等,悉心熬製出美味的傳統賀年外賣盆菜,感受豐盛食材的美味。 每份盆菜 1,288 澳門元(6位用) 可於2021年1月28日起到店內提前預訂自取。 澳門葡京路 2 4 號澳門新葡京酒店2樓上層 853 8803 7755 皇廷閣 用基圍蝦做的盆菜,清甜美味 英皇娛樂酒店「皇廷閣」的新春一品盆菜,採用金山牙揀魚翅、南非湯鮑、鵝掌、冬菇、元貝、發菜、蠔豉、豬手、基圍蝦、燒肉、豬皮、枝竹、白蘿蔔及蓮藕件,用料矜貴。份量分為 6 位和 12 位用,並需要提前預訂。 每份盆菜 2,280 澳門元(6位用) 每份盆菜 3,680 澳門元(12位用) 推廣期由2021年2月8日至26日(需提前48小時訂購。) 澳門商業大馬路 288 號英皇娛樂酒店 9 樓 853 2838 9988 更多澳門農曆新年飲食推介:澳門農曆新年必食推介2021 作者:IronMan

土地誕、春分遇龍抬頭
宗教玄學
熊神進・2026-03-18

2026年的二月初二除了是土地誕外還正好是二十四節令中的ldquo;春分rdquo;和傳統市傳俗的ldquo;龍抬頭rdquo;,三個節遇上一起這概率不是很高。 在澳門,農曆二月初二是土地誕,她一個極具特色與傳統意義的日子。這一傳統節日,宛如一顆鑲嵌在澳門文化長河中的明珠,散發著獨特的魅力,承載著深厚的文化內涵與歷史記憶。 一、土地誕的起源與雀仔園土地廟的前世今生 土地誕的起源可追溯至古老的農耕文明。在傳統農耕社會中,土地是人們賴以生存的根基,人們對土地充滿了敬畏與感恩之情。爲了祈求土地神靈的庇佑,保佑風調雨順、五穀豐登,便逐漸形成了祭祀土地神的習俗,土地誕也由此而來。 而在澳門,雀仔園土地廟見證了這一傳統節日的傳承與發展,這座土地廟歷史悠久,在過去,周邊的居民們每逢土地誕,都會自發地來到這裏,舉行莊重的祭祀儀式。隨著時間的推移,雀仔園土地廟不斷修繕與擴建,逐漸成爲了澳門土地誕慶祝活動的核心地點,它不僅是一座宗教建築,更是澳門傳統文化的象徵,承載著一代又一代澳門人的情感與記憶。 二、澳門人慶祝土地誕的方式 每到農曆二月初二土地誕,澳門尤其荷蘭園區便迎來一片熱鬧祥和的氛圍之中。其中,粵劇當地人叫大戲表演是慶祝活動的一大亮點。在雀仔園土地廟前的空地上,搭建起了華麗的戲臺,專業的粵劇演員們身著精美戲服,唱念做打,精彩絕倫的表演吸引了衆多市民和游客駐足觀看。悠揚的唱腔、優美的舞姿,將傳統粵劇文化的魅力展現得淋漓盡致,讓人們在欣賞藝術的同時,也感受到了濃厚的節日氛圍。 此外,爲老居民長者舉辦圍餐也是土地誕的重要活動之一。圍餐現場,擺滿了豐盛的美食,老人們圍坐在一起,歡聲笑語,共享節日的喜悅。這一活動不僅體現了澳門社會對老年人的關愛與尊重,也增進了鄰里之間的感情,讓社區更加和諧溫暖。 拜土地的習俗與風水寓意 在澳門,拜土地是一項做生意的人的傳統習俗。風水學家認爲,每月的初二和十六日是祭祀土地神的好日子。居民們會在這兩天燒ldquo;五路財神香rdquo;,這種香有五支,分別呈現五種不同的顔色。在風水文化中,五路財神代表著東西南北中五個方位的財神,燒ldquo;五路財神香rdquo;寓意著祈求五路財神的庇佑,爲做生意的人帶來財運和好運。 拜土地的過程也十分講究。人們會先準備好香燭、水果、鮮花等祭品,然後來到土地廟前,虔誠地向土地神上香、叩拜,表達自己的感恩與祈求。整個過程莊重而神聖,體現了人們對土地神的敬畏之情。 澳門農曆二月初二土地誕,是傳統文化與現代生活的完美融合。它不僅是一場宗教祭祀活動,更是澳門人民傳承和弘揚傳統文化的重要方式。在這個特殊的日子裏,我們看到了傳統文化的强大生命力,也感受到了澳門這座城市獨特的魅力。讓我們珍惜這一寶貴的文化遺産,將傳統文化的火種代代相傳。

The Energy Transition and Survival Wisdom Between the Eighth and Ninth Luck Cycles
宗教玄學
熊神進・2026-01-05

The ThreeYuan and NineLuck system, a grand framework in Chinese metaphysics for interpreting the changes of time and space, operates on a 180year cycle, with an energy shift occurring every 20 years. The Eighth White Gen Earth Luck, spanning from 2004 to 2023, has come to an end. Starting from 2024, the Ninth Purple Li Fire Luck has officially begun. The energy transition from quot;Earthquot; to quot;Firequot; not only reshapes the underlying logic of the era but also manifests the intensity of energy collisions through events like wars and fires. Only by understanding the differences and inherent mechanisms can we secure our footing amid the changing circumstances. The Eighth Luck corresponds to the Gen Trigram in I Ching, where Gen represents mountains and belongs to the Earth element in the Five Elements theory, with its core energy characterized by quot;stability, tangibility, and accumulationquot;. As the element that bears and nurtures all things, Earth defined the global consensus of the two decades quot;He who holds land holds wealthquot;. Chinarsquo;s urbanization wave swept across the nation, with steel and concrete erecting thousands of new cities; the U.S. real estate frenzy before the subprime mortgage crisis and Dubairsquo;s construction of artificial islands through land reclamation all testified to the wealth code of the Earth Luck. The logic of success back then was crystal clearmdash;heavy assets, tangible industries, and solid infrastructure. Properties were hard currency, and land parcels were like moneyprinting machines; all values were anchored in visible, touchable material carriers, as stable and solid as towering mountains, forming the reassuring backdrop of that era under the influence of Earth energy. The Ninth Luck, which commenced in 2024, centers on the Li Trigram and belongs to the Fire element, boasting entirely distinct energy traits Fire embodies quot;dynamism, brightness, and intangibilityquot;, symbolizing both light and civilization while harboring inherent restlessness and unpredictability. Fire tends to flare upward, craving extreme attention and splendor; its flame is fickle, shifting with the wind, surging forth rapidly and fading just as quickly; its form is etherealmdash;one can see the blazing flames yet grasp not a single tangible particle. This energy transition is by no means a smooth one. The period from 2024 to 2025 serves as an interim phase where the stability of Earth and the restlessness of Fire clash fiercely. The chaotic phenomena in the world are precisely the external manifestations of this energy misalignmentmdash;and this marks the most fundamental difference between the Ninth Luck and the Eighth Luck the Eighth Luck pursues quot;stabilityquot;, while the Ninth Luck strives for quot;changequot;; the Eighth Luck emphasizes quot;tangibilityquot;, while the Ninth Luck focuses on quot;intangibilityquot;; the Eighth Luck is about quot;laying the foundationquot;, while the Ninth Luck is about quot;breaking the moldquot;. From Feng Shui perspective, the overflow of Fire energy in the Ninth Luck has directly given rise to two types of typical events. First is geopolitical conflicts. Fire governs quot;flaring up and disputesquot;, and the Li Trigram also connotes quot;separation and oppositionquot;. When Fire energy abounds without proper guidance, it is prone to triggering confrontations and wars. The prolonged stalemate of the RussiaUkraine conflict and the border frictions between Thailand and Cambodia are, in essence, the materialization of the quot;restless energyquot; of the Fire Luck in regional energy fields. The balanced patterns established during the previous Earth Luck have been shattered; disputes and conflicts are like sparks that can easily ignite a prairie fire, which is exactly the manifestation of the quot;combative naturequot; of the Li Fire. Second is the frequent occurrence of fires. The quot;Fire Shaquot; energy in the Ninth Luck has intensified. As recorded in The Ten Books of Yangzhai Residential Architecture, Fireshaped Sha is associated with the risk of fires and bloodshed disasters. Moreover, the sharpangled structures and flammable building materials in modern architecture further exacerbate the accumulation of fiery and dry energy. The massive fire that broke out in a fivestar Residential in Hong Kong at the end of 2025 spread rapidly through the buildingrsquo;s structure, causing heavy losses in a short time. This incident serves as a direct warning of the quot;intense Fire energyquot; in the Ninth Luck, standing in stark contrast to the Eighth Luck period, when largescale and fastspreading fires were rare. Of particular concern is the year 2026mdash;the Bingwu Year in the Chinese sexagenary cycle. The Heavenly Stem Bing represents Yang Fire, like wildfires raging across the grasslands, while the Earthly Branch Wu represents Yin Fire, like embers smoldering and burning inward. The overlapping of these two Fire elements creates a scenario of quot;adding fuel to the firequot;, making it the year with the most intense Fire energy in the entire Ninth Luck cycle. This blaze does not only consume the material world but also drains peoplersquo;s mental and physical vitalitymdash;the Li Trigram corresponds to the heart, eyes, and blood circulatory system in the human body. Excessive Fire energy is likely to induce health issues such as hypertension, cardiovascular and cerebrovascular diseases, and emotional irritability. The quot;stable daily routinesquot; that suited the Earth Luck era can no longer adapt to the energy rhythm of the Fire Luck, making physical and mental imbalance a prevalent risk.