搜尋

搜尋結果

新濠影滙首個婚禮展示盛典 打造浪漫璀璨的婚禮
愛情婚嫁
LifeMag Editor・2016-03-14

新濠影滙作為一家以荷里活電影為主題的綜合度假村,擁有多個創新的世界級設施,當中更設有一個面積超過 1,800 平方米的無柱大宴會廳,獨有的華麗裝飾派藝術建築風格、典雅的法式庭園以及一眾瑰麗堂皇的場景,為準新人打造浪漫璀璨的理想婚禮,讓他們化身成為矚目巨星。 新濠影滙將於3月11至13日星期五至星期日 一連三天舉行首個婚禮盛典,讓一眾準新人親身感受在新濠影滙締造夢幻婚禮之美,中式婚宴菜譜每席只需澳門幣12,888元起。現誠邀準新人及大眾蒞臨參觀,入場費用全免,更設有免費泊車。參觀人士即場預訂中西式婚宴酒席或雞尾酒宴會更可尊享高達85折折扣,以及一系列只此三天的獨家精彩禮遇! 新濠影滙婚禮盛典除展示中西式宴會擺設之外,更提供連串表演及現場展示活動,包括新娘化妝及髮型設計展示、婚紗展示、美酒及佳餚試食、婚禮策劃師講座、豎琴演奏及弦樂四重奏等,還有送出多份豐富獎品的每小時幸運大抽獎。婚禮套餐提供完善及多元化的配套,細心殷勤的婚宴策劃團隊及得獎名廚將與您緊密合作,因應所選之主題度身訂造最合適的活動,致力為每對新人締造甜蜜難忘的回憶。 此外,現凡於2016年3月20日或之前確定婚宴套餐,更可獲最高澳門幣8,000元的現金回贈及供6人免費試菜。中銀信用卡客戶凡於現場預繳訂金更亦尊享新濠影滙酒店住宿一晚及二人水療體驗之甜蜜禮遇,萬勿錯過。 新濠影滙提供逾 4,000 平方米、配置靈活的室內活動空間,適合會議及活動策劃人舉辦各式各樣的活動,由私人宴會以至國際會議,客人均能因應所選之主題度身訂造最合適的活動配套。新濠影滙的大宴會廳可舉辦為 1,600 人而設的宴會及容納超過 1,900 人的酒會。此大宴會廳亦可配置成最多三個獨立宴會廳。新濠影滙亦設有八個獨立會議廳可供會議及休息之用,並設有寬敞的接待區域。多間會議廳均設有私人室外露天平台,供賓客享用午餐及茶歇。 「新濠影滙婚禮盛典」詳情 日期:2016年3月11至13日時間:晚上6時至9時(星期五)/中午12時至晚上8時(星期六、日)地點:新濠影滙三樓大宴會廳預先登記出席可獲贈「影滙之星」門票 登記及查詢,可致電853 8865 6791或電郵至salesenquiry@melcocrown.com聯絡銷售團隊。

《講旅日記》波爾圖與波特的第二天|《Travel in PT》Porto and Potter 2nd day
講旅日記
講旅日記 Travel in PT・2016-02-04

現在越來越多朋友都會去歐遊,但時間與資金都有限,難以停留在一個城市太久。第二季的shy;shy;shy;《講旅日記》就教大家如何用兩日一夜的時間去盡情遊覽波爾圖。波爾圖位於葡國的北shy;部,是葡國的第二大港口。除了它的美酒譽滿世界外,其實它還有一樣吸引人的地方,收看shy;今季《講旅日記》,你也會發現波爾圖的迷人之處。Hoje em dia, haacute; cada vez mais pessoas fazem viagem na Europa. Contudo, por limites tempal e financeiro, natilde;o ficam muito tempo em cada siacute;tio. A secunda secccedil;atilde;o do 《Travel in PT》levavos a viajar no Porto. O Porto estaacute; localizado no norte de Portugal,tem o segundo maior porto de Portugal. Aleacute;m dos vinhos dos portos que sejam conhecidos no mundo, existem aiacute; muitas coisas maravilhosas vecirc;se esta secccedil;atilde;o do 《Travel in PT》e seja impressionado pelo PortoNowadays, there are more and more people travel in Europe, but because of the reason of time and budget, we can't stay in one city for too long. The second season of 《Travel in PT》 shows you how to explore Oporto in two days' time. Oporto locates at the north of Portugal and it is the second largest city. Besides their Port wine is famous around the world, there is something special in Oporto. Watch this season of 《Travel in PT》 and you will get the answer, you may be attracted by Oporto too.Director Kian YeungSound Sunday TangLogo Design Kaman ChengEmcees Carlos Ao Ieong, Un I WongEmail travelinpt@gmail.com我們決定如果能突破10000點擊率,我們將會沖出葡國,前往歐洲其他地方,為各大觀shy;shy;眾發掘更多quot;兩日一夜quot;旅行好去處。務求提供更多資訊俾大家,shy;讓shy;各位去旅行時可以有更多選擇。《講旅日記》與大家一起踏足歐洲。Se conseguirmos chegar a 10000 quot;vistasquot;, decidimos explorar outros siacute;tios fora de Portugal que se daacute; para fazar viagem de tipo quot;Dois Dias, Uma Noitequot; Temos como objectivo de partilhar mais informaccedil;otilde;es turiacute;sticas convosco.《Travel in PT》faz viagem convosco na EuropaWe decided if we can gain 10000 hit points, we will film outside Portugal and visit other European cities, discover more good places for quot;two days'quot; trip. We would like to provide more information to you all. 《Travel in PT》travels Europe with you

《講旅日記》波爾圖與波特的第一天|《Travel in PT》Porto and Potter 1st day
講旅日記
講旅日記 Travel in PT・2016-02-03

現在越來越多朋友都會去歐遊,但時間與資金都有限,難以停留在一個城市太久。第二季的shy;shy;shy;《講旅日記》就教大家如何用兩日一夜的時間去盡情遊覽波爾圖。波爾圖位於葡國的北shy;部,是葡國的第二大港口。除了它的美酒譽滿世界外,其實它還有一樣吸引人的地方,收看shy;今季《講旅日記》,你也會發現波爾圖的迷人之處。Hoje em dia, haacute; cada vez mais pessoas fazem viagem na Europa. Contudo, por limites tempal e financeiro, natilde;o ficam muito tempo em cada siacute;tio. A secunda secccedil;atilde;o do 《Travel in PT》levavos a viajar no Porto. O Porto estaacute; localizado no norte de Portugal,tem o segundo maior porto de Portugal. Aleacute;m dos vinhos dos portos que sejam conhecidos no mundo, existem aiacute; muitas coisas maravilhosas vecirc;se esta secccedil;atilde;o do 《Travel in PT》e seja impressionado pelo PortoNowadays, there are more and more people travel in Europe, but because of the reason of time and budget, we can't stay in one city for too long. The second season of 《Travel in PT》 shows you how to explore Oporto in two days' time. Oporto locates at the north of Portugal and it is the second largest city. Besides their Port wine is famous around the world, there is something special in Oporto. Watch this season of 《Travel in PT》 and you will get the answer, you may be attracted by Oporto too.Director Kian YeungSound Sunday TangLogo Design Kaman ChengEmcees Un I Wong, Carlos Ao IeongEmail travelinpt@gmail.com我們決定如果能突破10000點擊率,我們將會沖出葡國,前往歐洲其他地方,為各大觀shy;shy;眾發掘更多quot;兩日一夜quot;旅行好去處。務求提供更多資訊俾大家,shy;讓shy;各位去旅行時可以有更多選擇。《講旅日記》與大家一起踏足歐洲。Se conseguirmos chegar a 10000 quot;vistasquot;, decidimos explorar outros siacute;tios fora de Portugal que se daacute; para fazar viagem de tipo quot;Dois Dias, Uma Noitequot; Temos como objectivo de partilhar mais informaccedil;otilde;es turiacute;sticas convosco.《Travel in PT》faz viagem convosco na EuropaWe decided if we can gain 10000 hit points, we will film outside Portugal and visit other European cities, discover more good places for quot;two days'quot; trip. We would like to provide more information to you all. 《Travel in PT》travels Europe with you

《講旅日記》里斯本48時第二集|《Travel in PT》48 hours @ Lisbon 2nd Day
講旅日記
講旅日記 Travel in PT・2016-02-02

現在越來越多朋友都會去歐遊,但時間與資金都有限,難以停留在一個城市太久。第一季的shy;shy;《講旅日記》就教大家如何用兩日一夜的時間去盡情遊覽里斯本。第二集里斯本精華遊繼shy;續帶大家穿過大街小巷,捕捉美景,體驗當地文化;今集亦都係里斯本站完結篇,請大家密shy;切期待下一站波爾圖!Hoje em dia, haacute; cada vez mais pessoas fazem viagem na Europa. Contudo, por limites tempal e financeiro, natilde;o ficam muito tempo em cada siacute;tio. Tendo em conta esta correcirc;ncia, o nosso primeiro espisoacute;dio 《Travel in PT》vai demonstrarvos como eacute; que, dentro de 2 dias, uma noite, viajar de forma mais sinteacute;ctica em Lisboa. A nossa viagem natilde;o para Levamoste a conhecer o interior de Lisboa, acompanhando com as paisagens lindas e as culturas belas Com este episoacute;dio terminamos a viagem em Lisboa, juramos que a exploraccedil;atilde;o no Porto para o proacute;ximo episoacute;dio seraacute; mesmo fantaacute;stica Nowadays, there are more and more people travel in Europe, but because of the reason of time and budget, we can stay in one city for too long. The first season of 《Travel in PT》will teach how to explore Lisbon in two days' time.In the second episode, we continue to show you the beautiful sceneries of Lisbon and experience the local culture. This will be the end of quot;48 hours @Lisbonquot; But don't miss out next season OportoDirector Kian YeungSound Sunday TangLogo Design Kaman ChengEmcees Un I Wong, Carlos Ao IeongEmail travelinpt@gmail.com我們決定如果能突破10000點擊率,我們將會沖出葡國,前往歐洲其他地方,為各大觀shy;眾發掘更多quot;兩日一夜quot;旅行好去處。務求提供更多資訊俾大家,讓shy;各位去旅行時可以有更多選擇。《講旅日記》與大家一起踏足歐洲。Se conseguirmos chegar a 10000 quot;vistasquot;, decidimos explorar outros siacute;tios fora de Portugal que se daacute; para fazar viagem de tipo quot;Dois Dias, Uma Noitequot; Temos como objectivo de partilhar mais informaccedil;otilde;es turiacute;sticas convosco.《Travel in PT》faz viagem convosco na EuropaWe decided if we can gain 10000 hit points, we will film outside Portugal and visit other European cities, discover more good places for quot;two days'quot; trip. We would like to provide more information to you all. 《Travel in PT》travels Europe with you

澳門星際酒店冬日聖誕特選
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-12-03

品味坊 聖誕早午餐自助餐 2015年12月20,25日至27日 成人每位澳門幣428元 另加一服務費 小童每位澳門幣288元 3至12歲 另加一服務費 品味坊精心呈獻的聖誕早午餐,令賓客感受奢華美食風範。當中的精選菜式包括自製鵝肝凍批、日式帶子配青露筍、凍龍蝦、阿拉斯加長腳蟹及即開法國生蠔。此外,更有燒聖誕烤火雞配蔓越莓醬、燒火腿配蜜糖燒汁。甜品方面,包括傳統干邑布甸、德國果子餅、聖誕蛋糕、聖誕曲奇及栗茸脆泡芙。另外更提供聖誕特飲紅酒賓治。 聖誕套餐 2015年12月24日至25日,31日 澳門幣888元位另加一服務費 榮獲米芝蓮推介的品味坊,於聖誕期間特別推出多款環球菜式,包括金槍魚他他、清酒三文魚子配大蝦芒果沙律;雪利乳鴿清湯;香煎銀雪魚、帶子配白酒汁;澳洲和牛、鵝肝配羊肚菌汁;茉莉茶朱古力雲呢拿慕斯條配乳酪雪糕以及即磨咖啡或茗茶。 新年除夕套餐 2015年12月31日 澳門幣888元位另加一服務費 去舊迎新,以美食迎接新一年,品味坊精心設計的新年套餐,包括澳洲和牛薄片配黑松露菌及魚子醬;法式海鮮濃湯;香煎虎蝦配意大利飯;慢煮羊腿配香菌砵酒汁;栗子忌廉配萍果酒芭菲及即磨咖啡或茗茶。 品味吧 火紅聖誕派對 2015年12月24日 澳門幣300元位,包兩杯飲品及一張幸運抽獎券另加一服務費 火熱除夕倒數派對 2015年12月31日 澳門幣350元位,包兩杯飲品及一張幸運抽獎券另加一服務費 品味吧DJ觸發全場派對氣氛,現場更有幸運大抽獎送出價值超過澳門幣2,000元獎品及餐飲禮券,快來與三五知己歡聚每個狂歡時刻!訂座電話:853 8290 8698 星際酒店宴會廳 環球聖誕晚市自助餐 2015年12月24日 成人每位澳門幣528元;小童每位澳門幣298元另加一服務費 星際酒店宴會廳為今年聖誕帶來環球聖誕自助餐,引發無限滋味,多款精選美食包括亞拉斯加蟹腿、鮮三文魚、八爪魚、甜蝦刺身及紐西蘭青口。黑朱古力噴泉將會為整晚的自助餐劃下完美句號。自助餐同時無限量供應紅酒、白酒、汽水、及果汁。

派意舫新菜式展南法風味
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-07-10

法籍大廚JEANFRANCcedil;OIS NULLI擔任派意舫法式餐廳主廚 朱古力椰林飄香配焦糖香脆菠蘿、菠蘿雪葩、椰香忌廉、暖朱古力醬 新鮮士多啤梨配黑橄欖、橄欖油雪糕、香脆餅乾 烤澳洲和牛牛柳伴香煎法式鴨肝、洋蓟茸、炒蘆筍、羊肚菌 藍鰭吞拿魚它它配豉油、香菜、白芝麻、凍蔬菜湯 老虎蝦伴奶油松露、巴黎火腿、蘑菇、榛子牛奶泡沫 卡巴喬海鱸魚配柑橘、辣香橙雪葩及刁草 澳門十六浦索菲特酒店喜迎新任法籍大廚JEANFRANCcedil;OIS NULLI擔任派意舫法式餐廳主廚。擁有15年法國及摩納哥米芝蓮星級餐廳工作經驗的CHEF NULLI為客人奉上法國南部風味,為這間靜坐於歷史城區的高級法國餐廳精心烹調出一系列令人驚歎的美味佳餚。精心製作的時令菜餚,多樣化的定制餐單,給食客帶來一場難忘的味覺體驗。 CHEF NULLI把無限藝術創意融入二十多款令人驚歎的高級法國料理,同時精選上等的時令食材,成為今日派意舫法式餐廳全新的自選餐單。現特設兩種精選滋味,讓客人以更優惠的價格挑選及品嚐自選餐單上的四道和三道美味佳餚: 四道菜餚 每位 MOP688 10% 可選一道前菜、兩道主菜、一款甜點 三道菜 餚 每位 MOP488 10% 可選一道前菜、一道主菜、一款甜點 食客可在品嚐法式美味佳餚之餘,同時以實惠價格選購 The Sommelierrsquo;s Secret Wine List鑑賞家級別的精品葡萄酒。 晚餐現正接受預訂,客人可致電 853 8861 7213 或電郵至 H6480FB3@SOFITEL.COM 預訂座位。 餐廳每星期營業5日,逢星期三至日由晚上6時至10時。

【窩輪的必殺技?】
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2015-05-08

當大家近期聽到某某說炒港交所窩輪幾天便賺天文數字,而身邊又有不少人聲稱炒輪有必殺技時,肯定又會想加入戰團。但一次交易幾十倍利潤的大多是運氣,真正炒輪的炒家,據聞有他們的必殺技。 所謂的必殺技,這些跟早年的做市手法有點不同,明顯是做市的手法近年已沒有,取而代之是新的手法。筆者先強調没有認識任何發行商做這類交易,自己也不懂這類竅門,公司及個人也從來沒參與過這類交易 例如大家常聽到某幾個人,每人只是拿著百多萬元,然後便夾份在證券行以月租6至7萬租一個房間,大家可能會覺得很大欵問,本金只有二百至三百萬元,然後一年的租金便要差不多80萬元,如何能維持 為了谷大成交量,據聞發行商某些窩輪是「無意地」開錯價的,若你懂得竅門看到,而且夠快,這些是必賺的,不要少看每次只有幾格的利潤,若一天有兩至三次獲利機會,投入二百至三百萬元,每月的利潤在扣除租金6至7萬元後仍然十分可觀。 早年有些炒家是保證每月個人交易量達5億,然後要求證券行給他3滴的佣金,即0.03%,不要看5億好像很多,實際上是幾個人夾份本金約5000萬,一個月也只交易來回五次便已夠5億成交量,但只持有數百萬的也跟著一起「開業」搵食好像是近年趨勢。他們租用證券行的器材便是希望夠快,地點越近交易所便越好,但好像近年用這種搵食方法的人越來越多,懂得竅門看到「利潤」的人越來越多,那麼要搵食便要下單越來越快才能賺到錢,不過這類炒家據聞仍然是在人手做交易,若利用程式交易,由出訊號至成交可以在1秒之內,甚至更快,那勝算便能提高。 不過,筆者強調,這只是傳聞,在我們公司及認識的人當中根本沒看到,是否真的有這類「必殺技」也不得以知,也有可能根本是假的。而且筆者也絕不懂這類竅門,也從來沒參與過任何這類交易。筆者向來強調期指較窩輪公平,而且牛市中只交易股票利潤也可以很高。只是覺得很有趣,若勝算只取決於下單的速度,而對手又都只是人手在交易,要勝過對手其實不太困難。

《賽馬的分析方法來選股票?》
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2015-05-05

一直以來都十分歡迎同事們提出交易策略一起研究,無論是我們的IT同事、還是幫忙其他工作的,又或是舊學員 今天有一直幫忙很久的IT同事提出了一個很有趣的選股策略 個別股票可以突然被炒上,但若然跟隨高追,股價很可能很快回落,但若然是同一個行業的幾隻股票也同時被炒上,那可信程度好像便較高。這點也沒錯,香港市場就是喜歡炒「板塊」,不同行業的股票輪流炒。 但問題是往往只有升幅最大的幾個行業成為焦點,但其實若每個行業的股票作比較,可能某個行業的股票前幾周仍在下跌,但這幾天卻已是升幅榜的20名,然後翌日是第10名、再第9名等,但就是未到成為焦點的第一至三名,就正如某些人研究賽馬的步速資料一樣,某些馬在近幾場一直沒跑至頭三名,但卻一直在進步,到它跑入三甲時已錯失了贏錢的機會。 哈哈 突然覺得這類分析方法就有點似早前提及朋友用來分析賽馬的方法,因檔次問題,先是第七名、再第五名,再第四名,雖看到尾段步速在進行,但就是未到三甲 那其實我們可以簡單的去想幾套策略出來做分析,假設某類股票連續數個交易日,在升幅榜的排名一直上升,但卻就是未到升幅榜的頭三位,又或頭五位也不到,這類股票在其後一個星期再上升的機會有多少 若然再進一步只選這類股票中升勢最強的行業龍頭來買入,升市中就是要買最強的,那贏的機會又有多少 其實不同的網頁每天也有公佈行業升幅榜的排名,但卻較少有能翻查過去幾天的排名,若然要翻查過去一年,甚至數年不同行業股票升幅的排名,那便更加困難,不過利用程式卻不難做到,要看看這種假設是否能成為一種有效的選股策略,利用程式做backtest也不太困難。 看來這幾天又多了一樣測試的工作要做,不過希望能找到更多更多有效的分析方法給學員們作參考程式交易就是不斷地假設再分析驗證,若然學員們想到不同的策略也歡迎找我研究

君悅情節星語寄情 – 永恆之花與12星座花語
購物‧時裝
LifeMag Editor・2015-01-29

情人節將至,愛侶們為了這天都會費盡心思。澳門君悅酒店於情人節呈獻ldquo;星語寄情 形影相隨rdquo;浪漫驚喜,精心設計一系列花禮盒和甜點。 永恆之花 粉色的玫瑰洋溢浪漫感,這份浪漫可否長久保存?君悅酒店特地從荷蘭進口被譽為「永恆之花」保鮮玫瑰,以特別的加工技術使玫瑰的組織和水分得以完全保存下來,長時間地維持與新鮮花朵完全相同的外觀、手感和質感,因此可保存長達三年,彷彿被施予了神奇的魔法,用特別的花語來祝福愛情天長地久。 12星座花語 如果覺得單送花不夠特別,可以選擇送專屬於對方的星座花。今年君悅酒店特別推出星座蜜語花盒,設計師以12星座的特別個性,精心設計出專屬她們的花盒。例如獅子座女生有女皇般高傲自信,便以燦爛的黃玫瑰加以深綠色包裝點綴來呈現;處女座女生愛整潔,故以白色玫瑰加以灰色花紙突顯其清雅不凡;雙魚座懂得享受生活,所以特別在橙玫瑰旁加上小熊點綴hellip;hellip;不同星座的女生都有不同個性,送花時記得別忘了把花背後的寓意告訴她,讓她了解你的心思。 甜蜜美點 女生都愛甜品,送一束能吃的花定能俘虜她的心!這個手製玫瑰蛋糕乍看之下是一束玫瑰,甜點廚師要將花瓣逐塊砌上,巧心思。此外還有其他賣相動人的甜品,心形朱古力蛋糕、紅莓高跟鞋朱古力,款款精緻。 澳門君悅酒店大堂由即日起開始售賣各款情人節禮品,數量有限,價格由澳門幣699元起。如欲查詢或訂購,請致電853 8868 1908或電郵至macgh.festive@hyatt.com Text and Photo Ping

歐洲鐵路推多款新火車通票
旅遊情報
LifeMag Editor・2015-01-21

即將有多個長假期,你計劃好出走未?如打算去歐洲長線旅行,不少人都會選擇一次過遊多個國家,而鐵路正是連接歐洲國與國之間最方便的交通工具,各式各樣的火車通行票是不少自遊行人士的恩物。 歐洲鐵路今年將在其歐洲鐵路火車通票組合 Eurail Passes中推出各種新產品,為遊客提供更多旅行選擇與優惠。 歐洲鐵路多國通票Eurail Global Pass增加新國家 今年,歐洲鐵路多國通票產品組合新增了四個國家:波黑、黑山共和國、波蘭和塞爾維亞,因此使用歐洲鐵路多國通票旅遊的國家總數達到28個。此次拓展創造的邊界連接為已經豐富的路線選擇增加了更多可能性。例如,遊客可以沿亞得里亞海東海岸從克羅地亞一直旅行至黑山共和國,或者在從布拉格到柏林的路上在波蘭停留。 兒童免費旅行 Children Travel Free 通過推出新的兒童免費旅行計劃,歐洲鐵路進一步支持了其認為火車是家庭歐洲冒險之旅最佳交通方式的信念。4至11歲的兒童可以與使用歐洲鐵路火車通票成人票旅行的家庭成員或者朋友免費乘車。一位成人最多可攜帶兩名兒童免費旅行。 一等座青年通票 Youth Pass 通過推出一等座青年通票,與12至25歲的兒童或朋友旅行變得更加輕鬆。這款通票之前只提供二等座。一等座青年通票的售價目前是成人票價的八折,因此每個人都可以乘坐一等座,共享旅途的舒適快樂。 10天中任選5天的多國通票 Global Pass 除了在歐洲鐵路多國通票產品中增加新國家,歐洲鐵路還增加了一個新的火車通票類別。鑒於並非所有遊客有足夠的假期遊玩28個國家,10天中任選5天全球通票選擇讓顧客可以在10天範圍內選擇5天到任何地方旅行,遊覽他們自己選擇的非接壤國家。 Attica通票:一款希臘跳島遊通票 此外,歐洲鐵路推出乘輪渡遊覽希臘島的新的一國通票Attica通票,為客戶提供更多選擇。內含兩段國際輪渡航線,客戶可以使用意大利作為出發點。持有通票,可在一個月有效期內搭乘六段輪渡航線(內含兩段往返意大利和希臘的國際輪渡航線,以及四段前往希臘島嶼的境內輪渡航線),通票包含由佩特雷國際港口至比雷埃夫斯國內港口的火車巴士接駁交通服務。 不知上述多款新選擇會否幫到豐富行程呢? 消息來源 歐洲鐵路集團

【2025暑假必去】第二屆澳門國際兒童藝術節,讓孩子玩轉藝術世界!
文化創意
Lifemagparents・2025-06-15

家長們準備好同小朋友度過一個充滿驚喜和創意的暑假未?今年7月至8月,澳門將熱力開鑼第二屆澳門國際兒童藝術節!一場匯聚全球優秀兒童藝術表演的盛會,讓孩子們在歡笑中探索藝術的無限可能,家長們也能一同享受這份美好時光。【活動影片搶先看】 
 繽紛節目大公開,童話、音樂、光影全都有! 捷克布爾諾國家劇院《仙履奇緣》芭蕾舞劇 
灰姑娘的夢幻故事配上優雅芭蕾,讓孩子彷彿走進童話王國,感受音樂與舞蹈的魅力。
 詳情:httpswww.icm.gov.momicaf2cnevent4529 《斯拉法下雪秀》:雪花飄飄,奇幻冬日童話 
巨型彩色氣球、漫天雪花和白色巨網,打造一個溫馨又夢幻的冬日世界,讓孩子們笑聲不斷。 
詳情:httpswww.icm.gov.momicaf2cnevent4533 葡萄牙月圓劇團《寶寶貝多芬》感官互動劇場
 輕柔的《月光曲》旋律,帶領BB們進入光影與音符的奇妙國度,音樂啟蒙從此開始。 
詳情:httpswww.icm.gov.momicaf2cnevent4535 韓國筆刷劇團《波力波拉》光影劇場
 動畫投影搭配現場樂隊,讓睡房牆壁瞬間變成奇幻樂園,關燈後的大冒險,孩子們絕對愛不釋手。 
詳情:httpswww.icm.gov.momicaf2cnevent4531 科學探索親子劇《宇宙的奧秘‧宇航員的一天》
 沉浸式太空互動體驗,帶孩子穿梭星際,探索浩瀚宇宙。
 詳情:httpswww.icm.gov.momicaf2cnevent4530 跨越世代的《迪士尼魔法盒子》
 一場充滿魔法與奇幻的互動劇,帶領孩子進入魔法世界,激發無限想像力和創意。
 詳情:httpswww.icm.gov.momicaf2cnevent4532 超過100班工作坊,讓孩子動手玩出創意! 藝術節不只是看表演,還有超過35項、逾100班工作坊,涵蓋音樂、戲劇、繪畫、舞蹈等多元藝術形式,讓孩子親身參與,玩出創意與自信。 親子藝術體驗營 爸媽和孩子一起動手做,增進感情又能發揮創意。
 詳情:httpswww.icm.gov.momicaf2cnevent4569 
星星魔法屋 專為有特殊教育需要的孩子設計,透過藝術啟發想像力。
 詳情:httpswww.icm.gov.momicaf2cnworkshop4549 音樂劇新手指南 青少年學唱跳演,培養舞台魅力。 
詳情:httpswww.icm.gov.momicaf2cnworkshop4536 老友記工作坊 促進跨代交流,讓長者也能享受藝術快樂。 樂齡郁郁貢 詳情:httpswww.icm.gov.momicaf2cnworkshop4537 樂齡好聲音 詳情:httpswww.icm.gov.momicaf2cnworkshop4538 兒童國際電影展,藝術就在生活中 除了舞台表演,還有多部精選兒童電影戶外及社區放映,讓藝術融入生活每一刻,為暑假增添更多色彩。詳情:httpswww.icm.gov.momicaf2cnevent4553 購票及報名小貼士 門票將於6月11日上午10時起在「享澳門售票網」公開發售,名額有限,手快有手慢無。部分演出及藝術體驗營設有親子套票及購票優惠,詳情請查看官方網站。購票網址:httpsticketing.enjoymacao.moprogrammeP660156
 官方網站:httpswww.icm.gov.momicaf2cn 這個暑假,讓藝術點亮孩子的童年! 別讓孩子的暑假只待在家裡,一齊去澳門國際兒童藝術節,讓藝術成為他們最美好的回憶。精彩表演、親子互動、創意工作坊,驚喜連連、笑聲不斷,把這個暑假變成孩子們最閃耀的藝術之旅吧!

澳門盛事|Whisky Live度威士忌盛會首度登陸澳門
澳城餐飲
小燕品味・2024-10-05

國際年度威士忌盛會 Whisky Live首度正式登陸澳門!作為威士忌大使,當然不能錯過,與威士忌愛好者共同探索來自全球40多個威士忌品牌參展商及蒸餾廠超過300款的醇厚佳釀,在現場音樂表演的愉悅氣氛中,盡情品嚐各具特色的珍貴威士忌與攤位美食,尊享視覺與味蕾的豪華盛宴。 Whisky Live Macau 2024 繼 2016 年在香港成功推出後,《威士忌雜誌》將攜手澳娛綜合度假股份有限公司於 10月11至13日(星期五至日)呈獻首屆Whisky Live Macau 2024。這項備受期待的活動將假澳門上葡京綜合度假村隆重舉行,有超過40家參展商參與,展示來自世界各地最美妙的優秀威士忌和美食。 Whisky Live Macau 2024將為參加者提供無與倫比的機會,在品嚐世界上廣受歡迎及稀有的威士忌之餘,亦可與生產商、蒸餾廠和威士忌專家交流。Whisky Live Macau 2024將於上葡京各特色場館設立四個不同主題的展區,包括威士忌和烈酒品嚐、美食搭配、現場音樂表演及雞尾酒花園。 主場館上葡京禮堂(四樓)提供超過500款威士忌,包括知名品牌及獨立裝瓶品牌,産地分別來自蘇格蘭、愛爾蘭、英國、美國及日本等,多個酒款更是首次登陸澳門,亦有日常難得有機會品嚐的稀有威士忌,讓顧客品嚐各種不同威士忌的獨特口感與層次豐富的味道。 威士忌通行證套餐 為配合Whisky Live首次於澳門盛大舉行,除了日間通行證、夜間通行證和全日通行證外,還有不同瓶裝的威士忌通行證套餐。 大會精挑細選來自北海道厚岸蒸餾所的雪梨桶作紀念版獨立裝瓶,限量130瓶隨特選威士忌通行證套票發售,極具收藏價值。這瓶專門為首屆Whisky Live Macau 2024選桶的限量單桶酒款,於2020年蒸餾,並於雪梨桶中熟成,展現出厚岸獨特的個性,泥煤風味中伴有清爽的柑橘、海洋風味,盡顯北海道的風土。另外,標準威士忌通行證將付上一瓶價值740元的威士忌,而尊尚和極品威士忌通行證將付上一瓶價值1680港幣的威士忌。 雞尾酒花園 活動的另一亮點為戶外的雞尾酒花園,活動設於度假村三樓的綠茵勝境花園舉行,提供來自英、美、日、香港等等多個烈酒品牌,特調雞尾酒更由國內及香港多位資深調酒師主理,每晚有駐場DJ演出,為參加者在景致如畫的歐式庭園提供精心調製的雞尾酒,為今次威士忌盛會帶來不一樣的體驗。 威士忌及美食配撘 主場館及雞尾酒花園均提供美食配撘,除了由上葡京團隊準備的精緻美食外,大會亦搜羅來自英國及蘇格蘭的肉類、芝士及海鮮為威士忌配撘。 現場音樂Live演出 作為「Whisky Live」, 現場音樂Live演出是每年重點主題,配合上葡京禮堂的華麗場館,夜間門票可欣賞來自香港及澳門的多個爵士樂演出單位,包括著名演奏家Ted Lo Quartet以及Dr. Joao Mascarenhas Quartet, 讓大家品嚐威士忌之餘亦可以陶醉於漫妙音樂之中。 威士忌大師班 除了展覽外,Whisky Live Macau 2024更將與各品牌及威士忌鑑賞家合作,於上葡京會議廳(二樓)舉辦大師班。 14場由各地專家主理的專題大師班,當中包括來自國內三得利 Suntory 全球烈酒中國品牌大使負責人 Jacky Zhang先生、來自日本威士忌品牌SAKURAO Brewery amp; Distillery 社長白井浩一郎先生、Mars Whisky的海外營業部經理中村弘秋先生、來自香港亞洲侍酒及教育中心創辦人Stephen Mack先生等等。大師班主題由品牌故事、各酒區威士忌品鑑,到威士忌釀造及熟成過程等等,都可在Whisky Live Macau大師班中探索。 威士忌品味度假奢華體驗 如想提升享受體驗,還可入住位於澳門路氹的澳門上葡京綜合度假村。上葡京是澳門著名綜合度假村,體現了這城市獨特的東西方文化交融。身在其中,感受到歐洲優雅風格與中國奢華個性交織在一起,營造出華麗典雅的環境,反映了這座城市豐富的跨文化遺產。度假村以其精緻的設計及世界級服務水平而聞名中外,提供無與倫比的旅遊體驗,每個細節都散發著精緻和細膩。 上葡京設計緊扣中西文化薈萃主題,由三座各具特色的酒店大樓組成,共計提供約 1,892 間客房和套房,其中包括融入瑰麗「中國風」元素的澳門上葡京、全球獨一無二的 THE KARL LAGERFELD 澳門,以及亞洲首家 Palazzo Versace 澳門,是澳門唯一坐擁兩座設計師品牌酒店的度假村。 關於Whisky Live 由著名威士忌雜誌Whisky Magazine舉辦,是全球首屈一指的威士忌盛會。它匯集來自世界各地的最多、最佳的威士忌。WHISKY LIVE 在全球超過三十個城市舉辦,每年參加人數超過八萬人。隨著Whisky Magazine登陸香港,第一屆Whisky Live HK 2016亦於2016年10月正式舉行。WHISKY LIVE致力於展示頂級威士忌和滋味美食,並提供各種富教育和娛樂活動。讓來賓認識更多有關威士忌知識之餘,更能全面投入當中。無論是經驗豐富的鑑賞家、初學者,還是只是想追求集合各種娛樂於一身的一更,WHISKY LIVE 都將為每個人帶來難忘的體驗。 關於Whisky Magazine Hong Kong amp; Macau 於1998年創辦,《威士忌雜誌》Whisky Magazine致力推動這種極具吸引力,而又多樣化的烈酒。專注於來自世界各地的威士忌,帶來最新的資訊、專題報導、專業酒評,帶領大家品鑒最優秀的麥芽威士忌、調和及波本威士忌等等。隨著2011年台灣中文版推出,2016年香港及澳門中文版亦正式出版。 Whisky Live Macau 2024 日期:2024年10月11至13日 地點:澳門上葡京綜合度假村上葡京禮堂 門票即日起開始發售,購買門票或參閱詳情: httpswww.whiskylivemacau.com

LA CREMA 仲夏葡萄酒晚宴
澳城餐飲
小燕品味・2024-07-21

歐遊返澳,第一個葡萄酒活動是我喜愛多年的美國加州品牌La Crema!活動由美夏國際酒業主辦,邀請到傑克遜家族酒業(Jackson Family Wines)品牌大使、侍酒師大師PierreMarie Pattieu MS蒞臨主持介紹,並在新濠天地葡萄酒總監、侍酒師大師Joatilde;o Pires MS安排下,讓賓客們在新濠天地御膳扒房享受La Crema佳釀,以及優質的侍酒服務及美味的菜品搭配,度過了美妙的晚上。 晩宴開始時Pierre 為在場賓客介紹,La Crema是傑克遜家族酒業(Jackson Family Wines)位於美國加州最受歡迎的精品酒莊之一,致力追求釀造高品質的葡萄美酒,同時以可持續種植為使命。 傑克遜家族酒業(Jackson Family Wines)品牌大使、侍酒師大師PierreMarie Pattieu MS La Crema創立於1979年,位於索諾瑪縣(Sonoma County)。原名 La Crema Vintilde;era 意謂ldquo;最好的葡萄藤rdquo;,志在加州沿海涼爽地區可持續經營高海拔葡萄園。 La Crema葡萄園主要分佈在俄羅斯河谷(Russian River)、索諾瑪海岸(Sonoma Coast)、卡內羅斯(Los Carneros)、安德森穀(Anderson Valley)和蒙特利(Monterey)等地區,葡萄品種主要為霞多麗、黑皮諾和灰皮諾等。臨近太平洋海岸的葡萄園,海風和霧氣使葡萄在葡萄藤上緩慢成熟,形成層次複雜的風味和香氣。酒風優雅,既有直接呈現葡萄果香及花香特質為主的酒款,也有通過桶陳及攪桶等手法,增加葡萄酒的質感,以及展示具烤烘、或奶油、或煙燻的風味。現任首席釀酒師為Craig McAllister。 酒宴以NV Champagne Devaux Coeur de Nature揭開序幕,並以油甘魚及蟹肉撻小食,讓賓客為接下來的La Crema佳釀及Chef Tolga Dagli主理的美食開開胃口。 酒品餐單的順序如下,可見排序因應菜品安排酒款,而不是先全部白酒才上紅酒,某程度上承傳了勃艮第葡萄酒的侍酒排序特色: La Crema Monterey Pinot Noir 2021 牛肉他他 La Crema Saraleersquo;s Vineyard Russian River Valley Chardonnay 2018 智利海鱸魚 La Crema Sealift Vineyard Sonoma Coast Pinot Noir 2017 大西洋三文魚 La Crema Fog Veil Vineyard Russian River Valley Pinot Noir 2018 厚切T骨牛扒 La Crema Sonoma Coast Chardonnay 2021 芝士拼盤 La Crema Monterey Pinot Noir 2021 牛肉他他 這是可以讓我整晩喝着來自於Monterey的黑皮諾,線性、易飲、juicy ... 與牛肉他他這道前菜一起享用, 柔美的果味與平衡的酸度把生牛肉與調味香料的豐富味道穩妥襯托。Pierre 說此酒還可搭配三文魚及吞拿魚,可塑性高,之後要試試了! La Crema Saraleersquo;s Vineyard Russian River Valley Chardonnay 2018 智利海鱸魚 俄羅斯河谷的霞多麗向來深得我心。此酒也是非常討喜,尤其與煎過的海鱸魚皮共嚐,白酒明亮的酸度與魚皮油脂感及牛油檸檬汁輕輕融合,且烤榛子味道提昇了此菜式的層次。 La Crema Sealift Vineyard Sonoma Coast Pinot Noir 2017 大西洋三文魚 Sealift 葡萄園位於海岸雲霧之上,故在生長季節可享受到燦爛的陽光。同行的侍酒師賓客表示此酒比其他幾款干紅的果實成熟程度較高。Pierre提及此酒以整串葡萄發酵,以增添更複雜的風味,這在釀造黑皮諾酒款是常見的做法。為此,此酒在優雅之餘,除了黑果,還有八角、泥土、森林等的誘人香味。作為當晚最老的酒款,酒液漸見成熟融合,令人回味,也是我當晚最欣賞的酒款。 La Crema Fog Veil Vineyard Russian River Valley Pinot Noir 2018 厚切T骨牛扒 Fog Veil葡萄園在俄羅斯河谷中較為暖和,日照充足,幸好有雲霧的緩解,以及獨特土壤有助風味的集中,此酒以黑果、香料、茶葉等為主調,集中度高,餘韻延綿,隨着歲月的陳窖,將會發展得更為複雜,其酒體質感亦足可以與厚切T骨牛扒的脂質炭香共享。 餐廳經理Kevin表示,新濠天地御膳扒房主打美國農場的牛肉,本次晚宴選用了美國加州Brawley的Brandt公司的厚切T骨牛扒,深受食客的歡迎。因為一份porterhouse分別有西冷及牛柳兩個部位。團隊會先把經過28日乾式熟成的厚切T骨牛扒簡單調味,放進西班牙木炭烤箱,以高溫燒烤710分鐘,待牛扒表面出現坑紋,再以美國紅橡木煙燻牛扒,讓強烈的煙燻味滲入肉內。然後再在焗爐繼續烤焗2025分鐘,以及靜置降溫的步驟,這道厚切T骨牛扒經過大半小時後才告完成。賓客分別品嚐到兩個部位,西冷肉質較嫰滑,牛柳則更有咬口,配搭少許海鹽或芥茉,滋味滿滿。 新濠天地御膳扒房 Chef Tolga Dagli La Crema Sonoma Coast Chardonnay 2021 芝士拼盤 這是今晚同時以法國及美國橡木桶陳窖的霞多麗。酒液在裝瓶前除了每月12次的攪桶外,還會進行7個月的酒泥陳釀,以形成更豐盈的酒質。葡萄酒仍然年青,柑橘、熱帶水果、白花為主調,伴隨着低調桶陳的痕跡。口感豐富,整體平衡,富集中度,餘韻延綿,與幾款芝士都好夾,期待此酒陳年後更迷人的表現。 當問及La Crema近十年的風格有甚麼變化時,Pierre回應表示因應消費者現在偏向不重度用桶且喜好較為輕柔的風格,所以採用新桶及美國桶的比例都有所調整。如今晚的酒款幾乎全都只使用法國桶,且不會全用新桶。 據Joatilde;o Pires MS表示,侍酒溫度對葡萄酒的表現至關重要,的確,是夜幾款酒的侍酒溫度拿捏準確,入口口感甚為惬意。 在酒食搭配方面,大家對新濠天地御膳扒房予以高度讚賞,尤其是菜品突顯優質食材,又能恰到好處地襯托着葡萄酒,相互輝映。 酒業國際權威雜誌《國際酒飲》(Drinks International)評出的2024年全球最受尊崇的葡萄酒品牌排行榜,傑克遜家族酒業(Jackson Family Wines)名列第24名,其地位可見一斑。期待將來親身到La Crema及Jackson Family Wines旗下酒莊參觀,實地了解當地風土、葡萄園與參觀釀酒車間,更深入地了解其理念。