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送給狗主人→如何為寵物超度
玄學星相
熊神進・2016-05-06

剛看了「熊神進聊天室」一個帖子，題目是有關如何為狗隻超度，內容如下： 「我的愛犬Bobby已於5月6日晚約9pm11pm病逝,終年約8歲半hellip; 想問一下,我想盡主人能夠做的,為他念經,好讓他一路好走,儘量減除他的業障,下世過得好一點,不要再輪回做狗. 那麼有什麼經文是適合我在家為他念的應如何念是否在這個他剛過世的期間念會比較好 想知道詳細做法,望熊老師賜教」 發帖人是我在2001年11月認識的朋友，叫華女，當年我打開她的命盤，無意看了一看她的前生，發現她前生是一頭流浪狗，因被驅逐出群，後遇上狼，逃走中被一狗救了，今生會遇上前生的朋友。華女屬狗，乙木命，生於冬天，冬木寒，喜火土，忌金水，木以土為財，狗在五行中屬土，凡狗人的月、日、時出生不在「戌」，均可養狗，說來奇怪，她對「狗」非常有感情，好幾次跟她聊天時都聽到她很關心那前生朋友。 今天聽到她痛失愛犬（對我們來說是犬，對她來說是朋友），我也是很難過，在帖子中她向大家請教如何為狗兒超度，在情上，我是她的朋友，在理上，筆者懂得玄學，於情於理我都不能袖手旁觀，那麼，筆者就把家傳的「動物超度法」公開，幫助更多眾生。 （一）為何超度寵物： 眾生包括佛、天人、人、動物，我們都是平等，眾生會否輪回完全是取決於他種下的「因」，動物被打入「畜牲道」是一惡果，今生牠帶業輪回，我們超度牠，就是希望幫助牠們送往西方極樂世界投胎，不需要再當畜牲，與此同時亦發揚人類愛眾生之善心。 （二）超度前的準備： 下列是玄學上佛道合一的人性化超度法，需要準備以下物品，大家可以參考： 1 狗的照片 2 狗的出生和死亡日期 3 狗生前的玩具、衣服 4 地藏菩薩像或神紙 5 黃紙牌（書寫狗的名字） 6 元寶、蠟燭、香 7 素菜（如用肉，請向地藏王禱告，求寬裕） 8 水 （三）步驟： 1 在一檯面上，把地藏菩薩供奉，合什，三叩首，把狗的照片、玩具、衣物放上，再把狗的紙牌放在狗照片右邊。 2 點蠟燭，上香。 3 雙手合什，動物超度的經文可以簡單一點，以「往生咒」和「阿彌陀聖號」為主，先念往生咒三遍（如不懂念，也可以用往生咒紙代替），然後一直念阿彌陀聖號就可以，至於念多少次才停，筆者認為當念到心平氣靜，冥想狗兒上西天了就可以停下來。 4 仍雙手合什，憶想狗兒生前的功業，例如牠守門口、照顧其他同類等，跟著是施主懺悔，看看自己有沒有痛打或錯誤指罵狗兒（憶想是為狗兒肯定了牠生前的功德，懺悔是為自己減業）。 5 呼喚狗兒名字三次，並叫牠安息。 6 敬水。 7 燒去衣紙、黃紙牌、照片。 坊間出現多種超度動物的方法，有繁有簡，以上的方法是比較簡單，適合個人去超度。筆者曾經幫助過馬主、狗主、貓主超度他們的寵物，並告訴他們每年的寵物忌日都宜向西方雙手合什，念阿彌陀佛三句，當然也可以隨緣發心。 有關動物的骨灰可否放在家中擺放，玄學家傾向入土為安較佳，至於在某種的情況下，亦可安放在花園泥土下，又或天臺上，這些地方通風條件佳，減少負磁場的影響。 在玄學上，動物也是眾生，牠們會有八字及面相，今天筆者把此訣初步洩露。狗兒的壽命在未上大運前已有玄機，大運最短是1起運，最長也是11，1就是人類曆法上的1年，經筆者多年的統計經驗，1起運，表示狗兒相當於人類的5歲，2是11歲，3是17歲，4是21歲，5是26歲，6是32歲，7是 36，8是40歲，9是43歲，10是47歲，11是55歲。 一般來說，1起運，表示狗兒福份少，起運愈晚，壽元愈長。今天是5月6日，雄狗出生是1歲起大運，1是5歲，亦即是說5年後當牠交上大運的時候就相等人類的5歲，玄學家是按金水木火土的刑、克、會、沖及一些公式來計算狗兒的餘下壽元，但可以告訴狗主，狗兒能否上大運，是看牠宿世業及今生跟主人的因果關係。筆者懂得動物傳心術，親眼見過很多狗只在上大運前已被主人吃了，阿彌陀佛。 狗兒是眾生，也有靈魂，跟人類一樣死後都是入地獄，過奈何橋，未經超度的犬只，玄學家叫野狗，這就是筆者說地獄中的野狗，野狗對亡嬰不利。 玄學是一門學問，多點學習善知識，我們對輪回更瞭解，願天下養寵物人士，在飼養寵物之前，停一停，想一想，我們是否真的可以照顧寵物一生，包括牠生前的日子及死後的超度？ 筆者熊神進向世界各地的愛護動物協會、流浪之家、獸醫從業員、飼養寵物的主人致以萬二分敬意。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com

立夏之後, 原來很多生肖都適合穿白色衣服, 你的白色衣服準備了沒有?
玄學星相
熊神進・2016-04-29

一周生肖運程 5月2日至5月8日 鼠 本周運勢較之上星期要好一些, 但記著, ldquo;白虎rdquo;星主是非口舌, 言多必失, 凡事應適可而止, 百忍方可成金。事業雖有阻礙, 如精心發展, 仍有不錯局面。感情方面也不順利, 多有爭吵, 易有第三者插足。身體健康上容易腸道脾胃方面患疾病, 注意飲食應該清淡為上。幸運物品：象頭金剛橛。 牛 工作上首先是犯小人, 你很容易遭到口舌是非的傷害, 而財運上千萬不可投資股票這些偏門行業, 容易損財。交友宜注重質而不重量, 假人假像誘惑, 令你蠢蠢欲動, 但結果往往是事與願違。星期四及五都是好日子, 感情運佳, 人緣運明顯增強, 只要多點接近鼠生肖, 定能為你帶來好運或工作上的便利 虎 財運方面也不佳, 易破財損利, 投資須謹慎, 合作防被騙。此外, 霧水桃花星特別容易使單身者與已經認識的異性走在一起, 同學也好, 朋友的朋友也好, 突然間便變成情侶, 但因霧水桃花易合也易散, 能維持的時間非常少。此外, 本周有ldquo;喪門rdquo;星, 則防孝服, 家中有老人家或上了年紀的長輩則要留意。 兔 本周感情運則不錯, 單身者有結識另一半的機會, 已婚者有矛盾也容易化解。如自身沒有轉工的打算, 今個星期宜出外旅行以應運。受到ldquo;驛馬ldquo;星所影響, 東奔西跑及勞碌自然在所難免。容易有轉工, 搬家等變動事情發生。儘量將自己的時間分配在朋友身上, 多些約會久未見面的朋友, 自然會感到熱鬧。 龍 財運不算太差, 但就可能要付出很多才可以獲得收成, 這點尤需注意。健康則無甚大影響, 不過受到ldquo;孤辰rdquo;星所影響, 情緒容易起變化及難免覺得孤獨, 但如果能夠將自己的注意力分散則心情較容易開朗。建議在座椅背後或經常開關的抽屜內掛或放一串ldquo;開光五帝錢rdquo;, 化解意外是非。 蛇 凶星有寡宿, 雖然今個星期工作順利, 又有貴人﹑人緣星, 但內心還是覺得很空虛, 說沒有人關心也不是, 但內心最想見的人並沒有出現。感情則無大變化, 但多出外, 多和人接觸自然難免會提高結交異性的機會, 如本身定力足夠則不是太大問題。建議全個星期多穿白色衣服可以提升財運。 馬 今個星期的運程暢旺；雖然命宮中有不少凶星, 但幸有ldquo;將星rdquo;坐鎮, 這顯示雖然偶有挫折, 只要努力不懈, 定可逢凶化吉, 馬到成功！平安健康方面有ldquo;披麻rdquo;入宮, 家事不寧, 宜多注意家中老人的身體健康狀況, 以防意外不測, 自己要注意脾胃方面的問題。幸運顏色是白色, 不建議穿紅色的貼身衣服。 羊 你終於變得比較穩定了, 但千萬不要被激怒, 否則會一發不可收拾。開源固然重要, 也要注意節流哦。對於商界人士, 可適當擴大規模, 估計年終會有較為理想的收益。感情運撲朔迷離, 必須保持清醒頭腦, 似真實假, 女性防因甜言蜜語而誤入桃花陷阱, 便後悔莫及。穿衣服可以考慮藍色, 建議佩帶幸運腳鏈。 猴 本周桃花運極旺, 異性緣佳, 己婚者應潔身自好, 與異性交往注意分寸；而單身者也因相沖導致感情方面變數大, 須有耐心和方法。打工人士, 只要努力付出, 今個星期至下周收入及獎金也較豐。ldquo;晦氣rdquo;星代表波折及情緒不穩定, 所以脾氣自然會大一些, 如能多加留意, 運氣自然有所改善。 雞 建議在本周初之時, 要多穿衣服, 少出來走動, 以免出現感冒等小的病症, 一旦延誤治療會引起很不好的結果, 務必要多注意。ldquo;天哭rdquo;星則易情緒不穩定, 所以今個星期不宜工作時間太長, 有機會要出外旅遊散散心。屬雞的人或在家中、辦公室擺放ldquo;巴西聚寶盤rdquo;可增長財運, 同時亦可改善家中不穩定的氣流。 狗 感情方面今個星期桃花運極旺, 五一假期可以出外旅行, 其中北方是幸運方,對單身者來說是個良好的機會, 但對於正在求學的朋友要注意不要影響學業。其次立夏後, 火水相剋而脫氣, 會出現精力不足, 四肢無力等情況, 亦要注意滋陰補腎的問題, 最好的辦法就是要多散步, 增加運動量來增強體質。 豬 今個星期極為容易出現胃病, 消化不良等情況, 建議多吃一些蔬果的食物, 養生為主。婚姻須防婚外情, 己婚者必自我控制, 不要與異性太過親近, 以免引起家庭風波, 甚至對本來可以穩定的事業財運造成致命打擊。開車的屬豬人, 亦可在愛車掛上一件ldquo;車用金剛橛rdquo;以生旺正運勢, 辟邪保平安。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com

4月最後一個星期, 占星盤顯示十二生肖中其中一個犯血光之災, 天雨路滑, 能化解嗎?
玄學星相
熊神進・2016-04-21

一周生肖運程4月25日至5月1日 鼠 在勞動假期前, 除了星期六壬午日沖鼠外, 整體運程也是ok, 看不到有什麼災星出現， 一般來說, 當沒有感情煩惱的星曜降臨, 我們就可以計畫未來半年的路向, 與此同時, 鼠人在立夏前5天的財運很好, 可以考慮置業。如果是打工一族, 上司領導是女性的話, 會對你有不少助力。幸運方向是西方。 牛 在職場中的努力打拼的牛牛會有豐厚的回報, 做好工作的同時, 還可以找一些網上兼職工作, 本周財運也好, 長期投資上市公司的優質股可以在年底有收穫。感情方面, 沉靜的心被激起漣漪, 有一點春心蕩漾感範, 但週末白虎星出現後, 感情有所降溫, 不妨用這個時間反思過往的情感模式。 虎 你既然知道自己犯太歲, 可以多參加別人的喜宴, 用喜慶有關的變動輔助轉運, 如果你不參與宴會, 你亦可以在臥室擺放ldquo;轉運印章rdquo;減弱犯太歲對感情、事業、健康及人際關係的動盪影響。另外, 今個星期吉星有ldquo;太陰星rdquo;, 在日常工作或生活當中容易得女貴人扶助。幸運物品：紫紅色襯衫、粉紅色的水晶。 兔 ldquo;紅鸞rdquo;星入宮, 桃花運極旺, 魅力勢不可擋, 單身者有機會結交很多異性朋友, 並且也是求婚的好日子, 所以不要太過猶豫了, 機不可失, 失不再來！已婚者如果生小孩, 則吉上加吉, 開懷稱心。整體來說都是財運上升, 賺錢欲望強, 可買些精品傢俱, 讓家中煥然一新, 招來好運。幸運色：橄欖色、草綠色。 龍 本來就很穩定的你, 只要不遇到情人背叛你就不會發脾氣, 但如果常遇到類似狀況, 你的不安全感在這周會出現, 小心因應。ldquo;太陰rdquo;星亦有循序漸進的意思, 所以財運方面不會大上大落, 今個星期沒有炒賣投機等優勢, 賺快錢的活動不宜沾手。要提防血光之災, 坐車不要坐前排, 駕車者要小心, 可以捐血化解。 蛇 凡事樂極必生悲, 在一帆風順的局面下, 千萬不可得意忘形, 因為有ldquo;月忌rdquo;事事都來妨礙, 隨時給你落井下石, 所以與人相處要低調, 廣結善緣, 重視人際關係的妥善處理！另外, 建議在立夏前做一次捐贈, 捐助也是一種破財, 但是一種善的破財, 且積善之家, 必有餘慶。幸運物品：轉運印章、草綠色的飾品。 馬 今個星期健康一般, 要多做運動及要做身體檢查, 患糖尿病的人士真的要注意, 你的血糖明顯升高。切忌操勞, 小心容易有突發之病痛如急性盲腸炎出現。有意添置不動產的人, 有機會買到物超所值的商品。異性緣較好, 男性會更加有異性緣。不論男女都好, 從事和異性有關的工作會有利。 羊 ldquo;晦氣rdquo;星代表波折及情緒不穩定, 所以脾氣自然會大一些, 如能多加留意,運氣自然有所改善。而一些年紀較大或者有慢性病患的屬鼠朋友, 更加要留心, 家裡的北方不適宜隨便動土, 以免影響風水, 帶動殺氣, 從而影響健康。單身者可多些出入喜慶場所, 如婚禮、壽宴等, 可增加邂逅對象的機會。 猴 如果你的感情還未有著落的話, 因為今個星期沒有桃花星, 所以本周會是失望居多, 宜佩帶姻緣吊墜來催旺姻緣。從事文化、創作等行業, 如傳媒、廣告等, 由於ldquo;太陽rdquo;星代表才華可以遇上貴人, 所以你將充滿靈感, 自信, 創意無限, 並得到別人欣賞。健康方面要留心：呼吸系統、筋骨、炎症、生殖系統等。 雞 今個星期既無桃花, 亦無大病痛, 是一個平穩之星期, 所以感覺上本周運勢頗佳。如果你想轉工, 其實也是合適之時, 只要你寫求職信就有回音。總體運勢不錯, 能得太歲助力, 事業、財運、工作均有所發展，遇到問題也望得到幫助解決。幸運物品：桃紅色的發飾、橘紅色的文具。 狗 感情未有著落者運勢反復, 較難有談戀愛的機會, 即使合得來也只是過眼雲煙, 短時間之內會有感情變化及吵架, 感情運非常之不穩定。同時要注意身體健康, 適度鍛煉, 注意飲食均衡, 勞逸結合, 今個星期建議做一次身體檢查。由於立夏後狗狗容易發脾氣, 故建議佩帶改善人緣的ldquo;人緣果rdquo;。 豬 ldquo;小耗rdquo;容易得到小毛病, 小破財等等, 所以今個星期可以買東西以避小破財的運勢。懷孕婦女則要格外小心, 免動胎氣。ldquo;天哭rdquo;星則易情緒不穩定, 所以本周不宜工作時間太長, 有機會要出外旅遊散散心。女士挑花則不太旺, 正在拍拖者可維持感情已是不錯, 健康方面也要留意陰虛損耗性的疾病。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com

嚴選6大最值得投資的時尚包包
購物‧時裝
鳳凰天空・2016-03-18

Text amp; Photos Giselle Lam 深明並不是人人也能解囊每季過萬置裝，但人一世物一世，想表現個人造型的風格和品味，不妨簡單地由投資一個常青的時尚包包著手吧。 說到最有「市場」而又永不過時的時尚包包莫過於炒賣和收藏值都非常高的 Hermegrave;s，無論是Birkin還是Kelly，去到位於巴黎的總店都不是你想買就有得賣，給你買到特別版的投資回報分分鐘可能好過炒股票。幾萬至十幾萬投資一個包包，可能又不是人人捨得。其實把投資資本線下降得親民一點，妳，還有很多選擇。今次為大家嚴選6款經典時尚包包，能令整體造型起點睛之效外，揹完今季收埋再拿出來揹都不會顯得過時。 Loewe Barcelona Loewe在2015年秋冬Fashion Show上發表的Barcelona，憑着經典空姐手袋般的設計和標誌性的三角形皮製logo扣，火速成為當季的IT bag。四四方方非常好裝，上班或去街都剛剛好，內裏分開多個獨立間隔，絕對適合有品味又能幹的妳。 Celine Classic Box 顧名思義真的非常Classic，2013年開始每年都有新皮款和色調，如果要數一款能夠Last到2046的包包，我覺得這款絕對能夠當選其中。個人認為Medium size最Perfect，單肩或斜揹可因應當日的衣著搭配。今季新上架的海藍色Goat skin版，老實說，是這麼多季以來我最最最喜歡的配色，Casual又得，高貴又得，絕對符合包包投資要求。 Fendi Peekaboo 幾十年以來，Fendi每隔兩三年就會創造出一款新IT bag。近幾年的2Jour、Baguette，和今季的DotCom款式都相當夠長青。個人推選Peekaboo，比較起前三款少了幾分行政味，有Micro到Large四個Size一定有一個最適合自己。今年更推出Strap You大玩揹帶變奏，有閃石、花花、蛇紋和Dual tones，買幾條幫個包包不定時換新感覺，想揹幾耐都可以咯。 Dior Diorama 咦？要數Dior家的經典不是應該是Lady Dior嗎？Lady Dior， Diorissimo絕對是當家的表表者，但個人更加欣賞Diorama的魅力，尤其是近年推出的Metallic Calfskin系列揹在身上更Chic更耀眼。去街我會單肩或斜揹，去Party我會收起揹帶鏈當Clutch用，最Thank god的是它能容得下PLUS size的智能電話，YES Todrsquo;s Wave 來自義大利的Todrsquo;s以豆豆鞋Gommino為品牌主線Item，再由Gommino的豆豆概念延伸至手袋。Wave袋款非常容易搭配，容量大夠曬實用。另外義大利皮製單品又怎會令人失望呢，手挽或揹上肩都非常輕巧。個人推選為其中一款最值得投資的包包會有異議嗎？ 3.1 Phillip Lim Pashli 我最喜愛品牌中的Top listed 3.1 Phillip Lim，最欣賞的是他的設計風格總是能在黑白之間帶出驚喜，簡潔的剪裁展現紐約大都會的魅力，同樣，他的設計風格也彰顯在手袋設計上。Pashli的設計伸延至背包、手包甚至各種小單品，至今仍然是品牌的標誌性手袋系列。老早在兩三年前我已經入手一個電光藍色的Mini Pashli了。 About Giselle Lam 2011香港小姐 身兼節目主持和司儀 剛剛踩過界學人做飲食開餐廳 愛講 愛吃 更熱愛品味時尚

澳門JW萬豪中菜廳「More is Less」點心套餐
澳城餐飲
蘇蘇・2015-12-22

飲茶是一種源自中國廣東省的粵式飲食文化，後來在世界各地傳播，成為廣東文化的一大特色。 周星馳在電視劇《蓋世豪俠》中有一句口頭禪 『坐低，飲杯茶，食個包』被解讀為慢慢來，不要急 對 吃東西就是一種享受，就應該慢慢品嚐 而蘇蘇很喜歡飲茶，點心選擇多，人越多越盡興，與親人或朋友聚在一張圓大枱上一邊吃一邊分享大家平日的生活，真的很開心 早前有朋自遠方來，我們在澳門JW萬豪酒店的萬豪中菜廳品嚐一個名為「More is Less」的點心套餐，環境舒服，不會太嘈但有飲茶氣氛，食物好吃，看餐牌，越多人消費，價錢就便宜一些，蘇蘇前後去了三次，一次公關邀請，二次跟家人或朋友聚會，食物質素都能保持。 「More is Less」餐單選擇特別提供了一系列煎炸點心和蒸點，充分滿足每位客人的不同口味。除此之外，還有各式各樣的足料湯羹、新鮮蔬菜和特色招牌菜選擇。兩至三人同行每位澳門幣$198，四至五人同行每位澳門幣$178，六人或以上惠顧，更可低至每位澳門幣$158，當然在酒店消費需要加10% 服務費是常識吧。 先來六小碟涼拌小吃開胃一下 另外，他們的XO醬好好味呀 坐下來喝一杯熱茶慢慢的在12款點心當中選6款，即叫即製，不能不點的當然是鮑魚鮮蝦燒賣、珊瑚翡翠帶子餃，還有一個我們很少吃的上湯煎粉粿，其他的自由發揮吧 為什麼要點上湯煎粉粿 因為出面酒樓吃的粉粿一般是蒸的，這裡是炸再浸湯吃的，很特別吧 聽師傅說，原來很久以前粉粿是這樣吃的 還有燉湯或湯羹三選一，花旗參燉烏雞是蘇蘇的至愛之一，滋補養顏，我沒理由錯過吧 事前聲明，這份义燒不是在套餐裡面的，不過個人覺得它超好吃，所以每次來到萬豪中菜廳都要點呢 套餐裡還有菜的選擇，健康均衡飲食，怎可以少了它。 小菜三選一，蘇蘇選了鮮果咕嚕肉，好好吃啊 主食也是三選一，有楊洲炒飯、干炒牛柳河，還有要極力推介的桂花炒米粉。 看見吧，每一條米粉都沾上蛋絲，如果廚師沒有技巧也做不了呢 一口米粉一口蛋香，熱騰騰的超好吃啊 一定要試 甜品是一頓飯之中完美的休止符，每人可以自選一款，蘇蘇選了楊枝甘露，不錯。 而朋友就選了造型趣緻的流心豬仔飽，好可愛啊 而且真的是流心的呢 「More is Less」精緻點心套餐從即日起直到2016年1月31日。最適合與親朋好友一同分享，特色點心包括XO醬炒蘿蔔糕、蟹子蝦餃皇、鮑魚鮮蝦燒賣、珊瑚翡翠帶子餃和梅菜叉燒腸粉。飯後甜品更有造型趣致的流沙豬仔包，絕對值得一試！ 萬豪中菜廳 地址 澳門銀河渡假城萬豪酒店 電話 853 8886 6222

梁奀：峰迴路轉 精彩人生
人物專訪
鳳凰天空・2015-09-01

TextIris PhotoFranky Editor安平 古有江南四大才子，今有澳門四大廚子。梁奀是澳門首屈一指的大廚。現任飲食工會會長、澳門工聯總會飲食服務廚藝培訓中心主任、中國烹飪協會名廚專業委員會會員、法國廚皇會榮譽會長、國家職業技能鑒定中式烹調師考評員等。是什麼讓他走上學廚之路，又是什麼讓他載譽而歸，就讓我們聽他娓娓道來。 從外賣說起 家境清貧，剛小學畢業的梁奀為了生計，來到一間鑄造廠工作了兩個月。當時一個師傅對他說：「做這個行業沒有前途。」聽完這番話，他結束了「倒模」的工作。後來經介紹到了華記飯店當送外賣員。人生數十載，送外賣的經歷，可以說是梁奀走進廚房的第一步。 從華記走到新橋區的南記，從一、兩道菜到一整桌酒菜。叫一個十二、三歲的小孩如何搬得動？「誰叫你窮？」梁奀心想，只好硬撐下去。頂著少說也有八、九斤重的木托盆。雖然過程真的很痛苦，但眼淚只能往心流。從一個托盆，兩道菜，三道菜到九道菜，托不起，還是要繼續。抓著木盆，雙手一前一後的保持平衡，頭頂、腰腳的力度不能馬虎，頂著托盆，上樓梯真的不能掉以輕心。 有一個晚上，梁奀頂著一席菜要送到某個地方，那棟樓樓層很矮，前面過了，後面卻被卡住，於是連人帶菜滾到樓下，掉了滿地名貴的飯菜。當時年紀小小的他嚇得坐在路邊不敢回去，怕被老闆責備。心想著薪水只有二、三十塊，怎麼賠得起。剛好同事經過，問了梁奀因由，好心的同事陪他一起回去，幸好老闆一句責罵也沒有。只是溫柔的說了句：「倒了，就立刻回來說，再做一份送過去，免得客人久得。」 老闆的一句話讓梁奀在這個行業看到了人情味，看到了前景無限。每天看著廚房人來人往，他做完工作後就會進到廚房，默默地幫忙，漸漸地由小學徒做到大師兄，然後到不同的酒樓學習、磨練。終於由三廚、二廚，最後升到大廚位置。還在福臨門的他，被文華東方酒店，獨特的裝璜吸引著，幻想總有一天在這工作。沒想到真的如願以償，就這樣一做十幾年。 細說難忘事 幾十年的廚房生活，難忘的事在心頭一頁頁記下來。現在回想都過去了，辛苦當中，也是一種回憶的甘甜。嚴冬穿著拖鞋送外賣，自己沒有察覺鞋子原來不合適。一整天下來，腳踝乾燥裂開，痛到不行，只能強忍著。頭上的印記是當年頭頂木盆留下不滅的痕跡。還有廚房裡的味道，到現在也難以忘懷。 梁奀憶述，在南記送外賣的時候，常被老闆叫去抽乾污水漕的污水，黑黑的水，發出陣陣的惡臭，不想做卻不得不從。忍著味道，一點一點的抽出來。去到一些有電梯的酒店，想要搭電梯，卻總是因為衣著寒酸而被管理員喝止。對從來沒有搭過電梯的他，總幻想當中的感覺。當鼓起勇敢走進去，卻被操作電梯的人攔下，最後只能走樓梯上去，可憐的他被欺負了也只能忍著淚水往上走。 還有一次在皇宮飯店，當時負責拿材料給師傅煮，那晚要做一個五蛇羹，備了很多種的材料，有蛇肉、雞絲、荀絲和菇絲。完成後，以為所有材料已經給了師傅，結果下班後打開冰箱，發現還有蛇肉在，當下感到闖大禍了，很怕師傅知道，幸好最後也沒有被發現，只是嚇到內衣都濕了，真是捏一把冷汗。 權威的地位vs現時的新改變 一道美食可以千變萬化，有潛質的學廚在學到一道菜的煮法後，會在原有的基礎上用自己的想法變化出新的菜式，梁奀自學廚以來便喜歡鑽研新菜式，可是當年的他只是小小學徒，想要把師傅的菜式改配方，那是不可能的事。在那個年代，師傅對於徒弟來說地位是非常高的，也是很有權威的，師傅說怎樣就得怎樣，不可以改變他的東西。不管怎樣，梁奀亦十分感激傳授過廚藝給他的師傅們，讓他的實力一步步地增加。他感嘆現在廚師這個行業的難處，亦期望政府幫忙推廣，吸引更多的人入行。他深信，再辛苦的行業，也有讓人撐下去的理由。 若非親身體驗，很難知道這個行業當中的辛酸，我們只看到廚師們掛著很多獎牌，一雙巧手炮製出各式各樣的佳餚。梁奀說，試過切到手，又經常被有理無理的責罵，感到委屈無處訴，被別人欺負只能啞忍hellip;hellip;..只是現在回想被師傅罵，明白其實他也是希望自己做好。 從一個小徒弟、廚師到現在擔任行政總廚，梁奀坦言，當處於總廚的位置，不再單是埋頭苦幹做好每一道菜就行，而是要從計算到管理都要一一學習，還要監控和協調整個廚房的運作，確保食品質素、安全和衛生，以及人員的安排和管理等，這對於一個「粗人」來講確實是很大的挑戰。 另一方面，廚房是一個會讓人容易暴躁的地方，而在星級酒店工作，不可以講髒話或粗俗的言語，強調修養，尤其是要面向外界的行政總廚，良好的形象十分重要。梁奀笑指，這或許就是在這工作的好處，讓他這個「粗人」也可以變得斯文。 對家人多年的歉意 提起家人，梁奀心裡有很多抱歉，娓娓道出道出做他的家人的苦況。忙碌和長時間的工作讓他沒有時間陪伴家人，孩子小時候常被問：「爸爸是一個大廚師，是不是常吃到美味的菜式？」答案是否定的。梁奀一天十四個小時都待在工作的廚房，回到家，家人都已經休息了，到他起床的時候，孩子也都上學去。日復一日，年復一年，慢慢形成了一條鴻溝。有時家人難免會有幾句的抱怨，他也只能默默的承受，畢竟是自己沒有好好的照顧他們。 真誠的對待 有心就會好 客人滿足的離開，可以說是每個廚師最想看到的。一個微笑，一個高舉的拇指，帶給他們前進的動力。由廚師走到行政總廚，受人尊重，就算不會管理與會計，還是有人願意去教。曾經聽了江太史孫女江獻珠的講座，當中有幾句一直銘記於心：做廚師的最重要兩個字「用心」，做任何事都一樣，有心就會好。一定要對得起客人，第一食材要好，第二技術要好，才能端到飯桌上。本著「誠」這個字，強調人的內心修養，不欺騙別人。廚德，政德，才到藝德，梁奀秉承這個觀念，走過他廚房人生的數十年。

重新整頓澳門皇都酒店花道葡萄牙餐廳
澳城餐飲
蘇蘇・2015-07-06

在澳門，蘇蘇很喜歡吃葡國菜，早前被公關邀請於澳門皇都酒店M 樓的「花道葡萄牙餐廳」晚餐，餐廳重新整頓之後以全新姿態示人，環境寧靜雅致；也設有獨立房間，坐在這裡用餐感覺頗優閒。 出品來自葡國享譽盛名和國際公認的大廚 Luiacute;s Ameacute;rico 的靈感，他將葡國傳統美食配以適合東方人口味的菜式帶來澳門，讓蘇蘇品嚐了一頓頗不錯的晚餐。 蘇蘇曾說過，在澳門的酒店或西餐廳用餐時，基本上我會連麵包也不會錯過，因為蘇蘇很愛麵包，現在市面上的麵包店已經不容易找到真正好吃的麵包了，這一籃麵包款式真是豐富，還附上不同口味的葡國橄欖油 其中很喜歡茴香檸檬的、自家製的蕃茄牛油、橄欖蓉及醃蘿蔔。 蘇蘇滿心歡喜吃著麵包的時候，Waiter 送來一杯有時尚感的 Welcome Item，原來是一道葡國湯。 蟹肉煨麵包配薄切八爪魚 八爪魚沙拉是葡萄牙傳統的小吃，大廚將它改良了，配上蟹肉煨麵包，感覺很新鮮 脆皮肉腸配青菜布丁 ldquo;Alheira Sausagequot; 即葡國傳統肉腸，是葡萄牙家喻戶曉的美食，但在澳門就不容易找到，因為不是每位廚師都懂得烹調配方。這是蘇蘇第一次在澳門的餐廳吃到這道獨特的菜式。 如果時間配合，Luis 還會親自上陣，為客人即場烹調炒馬介休雞蛋馬鈴薯絲，一邊看著有型的名廚專屬為你烹調、食物的香味一陣陣的飄過來，真是食慾大增。 這道烤乳豬不得不介紹一下。 這份菜式製作需時，先將乳豬烤好之後再去骨拆肉，用傳統的黑椒和蒜子來調味，再將它組合起來，口感鬆軟，味道是蘇蘇喜歡的，你不要看它只有兩件這麼少，在薯片和香橙沙拉的配襯下一同食用，已經十分滿足。 馬蘭迪沙烤肉眼扒 來自葡國北方的米蘭迪杜多魯 （葡萄牙語：Miranda do Douro）的一道著名肉食，肉眼扒配以橄欖油、傳統食用醋、桂葉等烹調而成，肉質口感鬆軟，好吃 吃到這裡是時間吃甜品了吧，蘇蘇選了這個橙香海綿蛋糕配紅莓、奶油及焦糖杏仁 這個海綿蛋糕有蘇蘇愛吃的蛋黃為主要材料，配合蒸煮的烹調方法，所以蛋糕份外鬆軟，還有不少女士最愛的紅莓，單是賣相就已經滿分吧。 南瓜蛋糕配乳清乾酪及杏仁 嘩。。。這道甜品要極力推薦，其實蘇蘇吃過肉眼扒已經感覺飽了，之後來一客橙香海綿蛋糕配紅莓已經肚子滿載，再看見這南瓜蛋糕配芝士，我有點飽得吃不下的感覺，不過當一刀切下去時，原來裡面是流心的。。。那些南瓜流心流出來的時候真的很漂亮，立即用相機拍下來。 那甜甜的香氣，當蘇蘇吃了第一口之後，已經欲罷不能，最後整個讓我 K.O. 了 都說甜品是用另一個胃來消化呢 XD Fado花道葡萄牙餐廳 地址：澳門東望洋得勝馬路24號皇都酒店M樓電話：853 28552222

香港音樂劇場《捉迷藏》口碑載譽5月重演
文化創意
蘇蘇・2015-05-02

愛情從來沒有公平，有人可以隨手可得，但是有人就算費了一生的力氣窮追不捨，也捉不到它的尾巴，它沒有規則可循、亦沒有先後之分，更沒有道理可說，好像張小嫻說的，愛情從來就是這樣千迥百轉的一回事。 去年音樂劇場《捉迷藏》在香港首演時，原先只是為捧朋友場而去，但看過之後真的被感動了，這齣雖然是小資製作，但給蘇蘇的是大大驚喜，無論在故事創作、製作、音樂抑或演員都看得出認真的態度，口碑載譽，所以今個5月要重演了，聽說還加入了新的音樂元素，十分期待 三位有心有夢有理想的香港年青演員黃嘉威、陳健豪和黃靖程，為觀眾做就了這一齣感動人心的愛情小品音樂劇場，劇本貼近現實愛情，情節可能曾經發生在你我之間，故事雖簡單，但感動位很多，蘇蘇的情緒被劇情帶動牽著來走，每部份的歌曲配合巧妙，讓蘇蘇融入了故事之中，跟著角色們一起笑一起哭一起痛。其實人生在世，最簡單的愛情，最容易讓人感觸，也是我們最難去處理的，那種曾經經歷的揪心之痛，你忘記了嗎？ 有不少戀愛終究會結束，但經歷會留下，我們要繼續往前走。其實所有愛情故事原本都是簡單的，只是人們都在發展愛情之間讓它變得複雜而已，都是來自人的問題。。。 有時我們會求神問卜，不是因為我們迷信，而是在愛情面前，我們也曾經無能為力，錯的人對的時間，又或者是對的人但錯的時間。我們都曾為愛情跌過、痛過、流淚過，但如果我們還有一口氣，還是會期待與你愛的人相見，就算一分鐘也好，可惜很多時等待我們的都是一場獨腳戲。 初戀那份感覺你們還記得嗎？可以讓一段戀愛的記憶留在內心深處，可能這就是天長地久了。愛情真是猶如捉迷藏一樣，究竟要經歷多少次尋尋覓覓，你追我逐，才能找到真正屬於你的命中注定對的人 其實沒有人可以給你答案。。。 如果停留在原地合上眼睛從一數到十，你想念的人真的會出現，跟你從頭開始嗎？ 《捉迷藏》是一齣簡單清新的愛情小品音樂劇場，劇情簡單而不失精彩，巧合而不失真摯，讓人懷念那些年散發著陽光燦爛的日子，劇情當中融入了多首切合情景的流行曲，如『地下情』、『傾心』等等，有好的歌曲結合劇情，不只讓觀眾藉著歌曲更投入劇中故事世界，也讓歌曲更貼近你我的回憶 究竟故事的主角阿祖、阿三、張Sir，最終會情歸何處 阿三會選阿祖還是張Sir 抑或另有抉擇 一個屬於他們三人的故事，一個可能曾發生在你我身上的故事，看過的朋友自然不會錯過，未看過的真心推薦你們去看，快來一起尋找那曾經熟悉但失落了的那份感覺，劇場見！ 謝謝《捉迷藏》劇組提供劇照。 探班時的照片，大家都要加油啊 故事簡介： 最溫暖的愛情，總是發生在陽光燦爛的日子。 祖 陳健豪飾 與 三 黃靖程飾 為一對感情要好的同學，彼此有著不能言喻的默契。一天，實習老師 張Sir 黃嘉威飾來到學校，不知不覺衝擊到這段感情。若干年後，三人的情感瓜葛在微妙機緣下重遇，再度陷入糾纏hellip;時間，令我們建立了感情、沖淡了感情，也遺忘了感情。兩段感情，最愛是誰？ 演出日期及時間：2015年05月2830日 0800pm2015年05月3031日 0230pm2015年05月31日 0500pm 演出地點：同流黑盒劇場地址：九龍新蒲崗大有街16號昌泰工廠大廈3樓票價：$200每場首30位成功訂票觀眾，可獲心意紀念品一份本節目不設劃位） 歡迎6歲以上人士觀看 粵語演出，節目長約1小時30分，不設中場休息。 節目及票務查詢：Tel 93241675楊小姐） 訂票方法： 請先致電留票及後請兩天内連同入數紙及個人資料姓名、聯絡電話一併電郵至 2014aawaaw@gmail.com 以代留票確認 。 入賬戸口：2334051030 恒生銀行戸口名稱：Yeung Yuen Hung

每天收市後將SPTrader的即市數據匯入Amibroker的問題
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2015-03-31

不少學員在初期接觸Amibroker時都希望先將數據匯入程式作分析，而非直接便進行全自動程式交易，其實大家可以每天收市後將SPtrader的即市數據匯入至程式，不過格式上由於有所不同，比如用EXCEL 打開從SPTrader儲存的檔案時會發現日期的格式是附圖中格式的，日期與時間在同一個儲存格內，原因是SP Trader 最新版本至2014年底匯出來的數據格式與以往有所變更，要解決這些問題其實並不複習，只是一般的EXCEL運用方法，大家根據以下步驟便能每天收市後將SPTrader的即市數據匯入程式做分析 1 先登入SPTrader gt;成交 gt;SP圖表分析專業版 2輸入產品代號例如HSIJ5，並設定圖表週期例如1分鐘圖。 3 按視窗右邊的紀錄鍵，再按右上角的保存圖表紀錄鍵。 揀選存檔位置如CUsersPublicDocumentsamibroker books writingexamples，存檔類型選擇CSV files，並設定檔案名稱如HSIJ5_20150331，然後按存檔。 4 用EXCEL 打開剛儲存的檔案HSIJ5_20150331.csv 會發現日期的格式是附圖中格式的，日期與時間在同一個儲存格內 解決方法是gt; 選取Column B gt; 右點擊 gt; 插入，合共要新加兩個COLUMNS。 5 在資料格B1的位置輸入=LEFTA1, 10，然後雙點擊資料格右下角，所有COLUMN B 的資料格便會根據FORMULA 填入適當的值。 6在資料格C1的位置輸入=SUBSTITUTERIGHTA1, 8, ldquo;quot;, ldquo;quot;，然後雙點擊資料格右下角，所有COLUMN C 的資料格便會根據FORMULA填入適當的值。 7 檔案 gt; 另存新檔 gt; 存檔類型揀選CSV gt;儲存。 8 開啟AmiBroker rarr; File rarr; New rarr; Database，以開啟一個新的資料庫。 9 開一個新的Database資料夾，如CProgram Files x86AmiBrokerNewImportWizardExample，然後按Create，Data source 請揀選Local Database，Base time interval揀選1 Minute因為這次import的是一分鐘數據，再按OK。 10 File gt; Import Wizard。 11 按Pick Files, 位置請揀選剛才儲存檔案的資料夾，並揀選檔案，然後按開啟舊檔，再按下一步。 12 現在要設定import file的匯入格式，如何定義可以參考視窗下面的Data file sample，Column 1 請揀選Skip，Column2請揀選YMD因為data的日期是以YearMonthDay形式排列，分隔年月日的不用理會，Column 3, 4, 5, 6, 7, 8請分別揀選Time, Open, High, Low, Close, Volume, Separator揀選Comma,, 再按下一步。 13 Additional settings 畫面可以儲存剛才import file的匯入格式，以方便下一次匯入同類型的data。Description可以輸入文字描述這一種format例如New SPTrader Data Format，Format file name 可以輸入這種format 的file name例如format，再按完成。

唔睇波？睇我啦！精彩好戲等住您！CTM 特別聯同 TVB Anywhere 同 hmvod，帶您「睇」好戲
生活在我城
Cheers!・2023-01-19

唔睇波？睇我啦！精彩好戲等住您！CTM 特別聯同 TVB Anywhere 同 hmvod，帶您「睇」好戲，包括戶外綜藝、運動電影、熱播劇集等，時刻陪您共渡精彩娛樂時光！ 嚟緊 11 月 28 日仲有 CTM x TVB Anywhere 終極福利大抽奬，睇得愈多，中獎機會愈大，獎品超豐富價值超過 10 萬！大家記得密切留意啦 ～ 依家申請 5G 月費計劃即送 6 個月 TVB Anywhere 或 hmvod 服務，仲可以優惠價換購 Home Media 電視盒子（原價：$880），俾您喺屋企暢享 5G 超高清流暢娛樂！立即申請：httpsqr.pageg1VjNN7uz2rB #HomeMedia娛樂服務 #世界盃 #TVBAnywhere #hmvod TVB 法證先鋒V 人心，是一門深奧科學。人會犯罪，皆因被貪婪、憤怒、嫉妒等情緒支配。法證事務部高級化驗師余星柏以精闢方法找出證據，受熱血女警霍寶英傾慕，譜出一段無法以科學計算的愛情。法醫科高級醫生范佩清冷靜睿智，得流氓醫生秦克男默默守護，衝破困境。重案組高級督察井浩然不眠不休，與斜槓女子譚倩雯互相扶持，追尋真相。面對消失的證據、迷失的困局、狡猾的兇手，法證團隊要還生者公道，替死者雪冤。 立即睇：httpbit.ly3GKAWca 超能使者 鍾孝年陳展鵬飾、喬若嵐唐詩詠飾，與高勇陳山聰飾互不相識，一場車禍，劫後餘生的他們竟獲得了神奇的異能！孝年與丁淑敏劉佩玥飾是對恩愛小夫妻，孝年本打算用異能為自己謀福利，但被正義感十足的若嵐影響，懂得利用異能幫助他人，卻因此得罪了犯罪頭目賀慶隆歐瑞偉飾，更禍及身邊好友柯翠屏劉穎鏇飾、高守林子善飾和契爺袁家富。雖然遇上重重危機，幸得身份神秘的韋瑞琦王君馨飾出手相救。孝年等人為了正義，聯同瑞琦面對慶隆這個大敵，展開連番惡鬥，卻無奈地把好友張健威沈震軒飾拉進漩渦之中，更惹來殺身之禍！異能讓平凡的人變成不平凡，是恩賜？還是魔咒？抑或是上天刻意的安排，讓他們成為正義的使者？ 立即睇：httpbit.ly3OrEcew 遊走世界天與地 「一個世界，兩種截然不同的生活。」 全新體驗式旅遊節目《傳承.狂歡 55：遊走世界天與地》，主持黃翠如將一連 6 集走訪 4 個國家：瑞士、敘利亞、摩納哥及摩爾多瓦，帶觀眾體驗「戰爭 VS 和平」、「極貧 VS 極富」兩個極端的事物、景貌和人情。 立即睇：httpbit.ly3tO7YRl 港女野人 疫情下無法出外旅遊，多了不少人選擇親親大自然，發掘本地郊遊、露營的樂趣。四位曾參選港姐的美少女胡美貽、廖慧儀、何泳芍、陳若思，拋開繁囂的都市生活，接受上山下海、攀山涉水的高難度挑戰，並且跟隨不同的「野外達人」，體驗「野人」生活，進行各式各樣的野外活動，包括露營、野炊、山系攝影、車中泊、攀岩、荒島求生、到露營熱點執垃圾hellip;hellip;一起為環保出力，分享「開心野」、「感動野」，展現不一樣的生活態度！ 為你綻放的花 故事講述主角仲町明日花（本田翼）意外之下與 7 人男團住在一起，開始一段奇妙的同居生活 立即睇：httpsbit.ly3Wih9WT 孤獨的美食家10 從事個人雜貨輸入生意的井之頭五郎（松重豐），在前往日本各地拜訪客戶的同時，亦會順道品嘗大街小巷的美食。 立即睇：httpsbit.ly3SQUnm4 hmvod CREED 艾冬尼斯莊臣 米高 B. 佐敦 飾 並不知道他出生前已去世的父親，是著名的世界重量級拳王阿波羅克里德 Apollo Creed。艾冬尼斯懷著拳王基因，去到阿波羅克里德當年與拳壇新貴洛奇激戰的費城。 他在費城找到洛奇 史泰龍 飾，並拜他為師。雖然，洛奇已經收山，但他被艾冬尼斯的潛質，和他遺傳自昔日戰友阿波羅的毅力所打動；即使正面對人生更嚴峻的戰役，洛奇仍答應收他為徒。 有洛奇坐陣教路，艾冬尼斯很快就打響名堂。但他能否在參加真正對決之前，領略到身為拳手的真諦？ 傑祖基：最後的里程碑 韋杜利史葛與嘉雲麥當奴監製的 傑祖基 最後的里程碑，將馬拉松世界紀錄保持者mdash;mdash;艾路恩德傑祖基準備打破運動史里程碑的故事拍成電影，那個里程碑就是 破二馬拉松 。電影記錄他在肯亞訓練場的訓練過程，到歐洲的高科技設施，還有他在維也納嘗試打破記錄的經過。他的座右銘 人類沒有極限。 魔球 本片由真人真事小說改編，敘述美國職棒大聯盟奧克蘭運動家球隊經理比恩如何以數據分析來取代球隊的評斷，成功以小搏大，創下美國聯盟20連勝的紀錄。 太空也入樽：改朝換代 勒邦占士同兒子因誤闖一個由 AI 操控嘅數碼異想世界被困，為求自救，唯有率領賓尼兔同翠兒等球員喺外星籃球比賽上一決高下 舞出真我5 故事描述聲名大噪的街舞快閃黨「The Mob」前往洛杉磯發展，因遭到現實的打擊，團員們逐漸萌生退意，此時尚恩再次與莫斯重聚，兩人想盡辦法要喚醒所有團員們對舞蹈的熱情與鬥志。他們決定最後一搏，找回過往的舞林高手重組新團，包括安迪、髮仔、怪獸、佛拉特、聖地牙哥孖兄弟、珍妮木戶等人，挑戰位於賭城拉斯維加斯、堪稱全球最大的舞蹈大賽「漩渦大賽」。他們將結合全新舞蹈及「The Mob」成員最擅長的快閃藝術，將這場賭城舞蹈大賽升級成格局更大、華麗磅礡的舞蹈，與其他舞團一較高下，誓要去到最盡！ 西遊 第四季 12集 粵語配音 大法師唐三藏與徒弟們前往彼岸歸還創世之火、守護世界的故事。敖雪歸隊，西行小隊遭遇新的阻礙，師徒齊心對抗古龍及深淵妖怪bull;與此同時如來與悟空聯手在廢都取得帝釋天曾遺落的劍，從而揭開帝釋天的陰謀他們與正義之師光魂一起，和邪惡力量展開搏鬥。 BATMAN AND SUPERMAN BATTLE OF THE SUPER SONS 超凡雙子 超凡雙子必須合力拯救世界，以及他們的父親！ 年紀輕輕就得肩負重任拯救世界免於即將到來的厄運！這就是 11 歲的喬納森肯特和他無奈的年輕夥伴達米安韋恩，在這部全新的DC動畫電影中所須面臨的艱鉅使命。 喬納森肯特在生日當天，得知自己父親是超人，並擁有潛在的超能力！他還遇到了傳說中的黑暗騎士和現任「神力小子」達米安。但是當這兩名男孩被迫聯手保護他們的親人免受敵對的外星力量時，他們能順利成為「超凡雙子」嗎？

【澳門農曆新年2021】牛年高GO「糕」！多款賀年糕點大集合
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2021-01-23

好多人都會在農曆新年來臨之前，到澳門酒店和餐廳預先選購賀年糕點。賀年糕點寓意步步高陞，更進一步，非常好意頭。而且賀年糕點款式多，有象徵快高長大的「年糕」、芋頭迷的最愛「芋頭糕」、香噴噴的「蘿蔔糕」等等。再加入蝦乾、臘味、瑤柱，更加美味可口。想知今年澳門有甚麼特選農曆新年賀年糕點，就快些滑下去繼續看啦！更多賀年糕點會陸續更新，敬請留意。 澳門農曆新年賀年糕點推介：（點擊名稱可直接跳至該介紹段落） 澳門旅遊塔 澳門麗思卡爾頓酒店 麗軒 澳門大倉酒店 大倉宴會室 佳景集團 澳門新葡京酒店 8餐廳 英皇娛樂酒店 皇廷閣 永利皇宮 甜藝廊 澳門 IKEA 宜家家居 澳門皇家金堡酒店 御膳坊中餐廳 澳門維景酒店 金滿軒 澳門雅辰酒店 澳門旅遊塔 賀年糕點香噴噴，買得多，平得多。 圖片來源：「澳門旅遊塔」網頁 澳門旅遊塔已經推出四款精美的賀年糕點，包括有鴻運椰汁年糕、瑤柱臘味蘿蔔糕、桂花馬蹄糕及蝦乾臘味芋頭糕。每盒價錢為 128 至 158 澳門元不等。大量訂購還可享有折扣優惠，購買數量越多，折扣優惠越大，最多可享有8折優惠。 價錢：每盒 128 至 158 澳門元 優惠： 購買 11 盒或以上，享有 9 折優惠。 購買 21 盒或以上，享有 85 折優惠。 購買 31 盒或以上，享有 8 折優惠。 澳門觀光塔前地3樓澳門旅遊塔會展娛樂中心 853 8988 8700／701 麗軒 一套兩款賀年糕點，禮盒矜貴不失禮。 圖片來源： 想為親朋戚友送上新年祝福，不妨考慮「麗軒」推出的賀歲禮盒。禮盒的設計矜貴夠體面，盒內附有「傳統年糕」及「精美蘿蔔糕」各一份，口感綿密。現在購買賀歲禮盒還可享有折扣優惠，亦都可以購買年糕禮券贈送親友，十分方便。 價錢：每套 528 澳門元（包括傳統年糕及精美蘿蔔糕各一份） 優惠： 購買 20 盒或以上，享有 8 折優惠。 持有澳門居民身份證或外地僱員身份證，享有 85 折優惠。 換領日期：2021 年 1 月 15 日至 2 月 10 日 換領時間：1400 2200（星期二至日） 換領地點：澳門麗思卡爾頓酒店51樓「麗軒」 訂購／查詢：853 8886 6888／rc.mfmmr.fnb.res@ritzcarlton.com 大倉宴會室 就算只買一盒都有優惠？！ 圖片來源：「澳門銀河」網頁 澳門大倉酒店的行政總廚錢師傅，特別精選上等食材，製成「瑤柱珍味蘿蔔糕」及「富貴芋頭糕」，為大家帶來最傳統的口味，是佳節送禮之選。 價錢：每款 188 澳門元 優惠： 購買 1 至 50 盒，享有 9 折優惠。 購買 51 至 100 盒，享有 85 折優惠。 購買 101 盒或以上，享有 8 折優惠。 領取日期：2021 年 2 月 1 日至 11 日 領取時間：1200 2000 領取地點：澳門大倉酒店地下「奈和美」 電話：853 8883 5116 或 853 6368 4808 電郵：dining@hotelokuramacau.com 佳景集團 成為會員有折扣，港澳配送超方便。 佳景集團今年農曆新年特別推出官網訂購服務，而且可以免費成為會員，以會員優惠價購買年糕、蘿蔔糕、芋頭糕及禮盒。值得一提的是還配有送貨服務，購買滿指定金額，即使是遠在香港的親友，亦都能夠感受到你的新年祝福，十分便捷。 上圖的是佳景集團的「賀年年糕」，帶有甜甜的味道，口感軟綿而煙韌。只要簡單蒸煮，就能帶出原有的椰香香味，加上蛋漿並香煎至金黃色，享受外脆內軟的雙重滋味。 每盒原價：138 澳門元 官網優惠價：121 澳門元（即 88 折優惠） 上圖是佳景集團的「瑤柱蘿蔔糕」，集合了瑤柱、臘味、蝦米等傳統配料。每食一口蘿蔔糕都充滿蘿蔔獨有的甘香，以及傳統配料帶來的鹹鮮風味。 每盒原價：148 澳門元 官網優惠價：130 澳門元（即 88 折優惠） 上圖是佳景集團的「臘味芋頭糕」。芋頭的酥香，加上瑤柱、蝦米、臘味的豐富鹹鮮味，還有冬菇等配料的鮮香，散發出令人不可抗拒的香味，還帶有豐富的多重口感。 每盒原價：158 澳門元 官網優惠價：139 澳門元（即 88 折優惠） 以上圖片來源：「佳景集團 Future Bright Group」Facebook 專頁 想一次過買齊所有口味的賀年糕點，不妨選購佳景集團的「賀年禮盒」。除了包括有賀年年糕、瑤柱蘿蔔糕、臘味芋頭糕外，還有馬蹄糕。 每盒原價：328 澳門元 更多優惠： 免費申請成為「佳景會員」。 「佳景價員」尊享 88 折優惠。 單筆消費滿 200 澳門元，使用 MPay 線上支付即可隨機立減，最高 200 澳門元。 送貨至「澳門」地區：滿 300 澳門元可享免費送貨；如訂單金額不足 300 澳門元，則收取送貨費每次 30 澳門元。 送貨至「香港」地區：滿 400 澳門元可享免費送貨；如訂單金額不足 400 澳門元，則收取送貨費每次 70 澳門元。 網購推廣期：即日起至 2021 年 2 月 2 日 門店推廣期：即日起至 2021 年 2 月 10 日 現貨配送期：2021 年 1 月 29 日起 現貨供應期：2021 年 1 月 29 日至 2 月 8 日 同一 MPay 用戶於推廣期內可享優惠兩次 購買地點：澳門四五六上海酒菜館、四季火鍋、百福麵家、百福小廚、龜盅補、富臨軒、小島葡國餐廳、千喜膳日本料理、江戶日本料理（葡京本店、威尼斯人店、新濠天地店、壹號廣塲店、金沙城中心店） 查詢電話：853 2883 8222 8餐廳 用上高級名貴食材製作的賀年糕點。 圖片來源：「Grand Lisboa Hotel 澳門新葡京酒店」Facebook 專頁 位於澳門新葡京酒店的「8餐廳」推出限量經典農曆新年賀年年糕。利用燕窩、松茸及元貝，分別製作出燕液椰汁年糕、松茸蘿蔔糕和元貝芋頭糕。集名貴與美味於一身的賀年糕點，收到禮盒的親朋好友必定倍加歡喜。 價錢：每款 380 澳門元 優惠：使用現金或電子支付方式購買賀年年糕及豪華禮籃，可享 85 折優惠。 澳門葡京路24號新葡京酒店2樓 853 8803 7788 皇廷閣 年糕甜而不膩，馬蹄糕清甜爽口。 英皇娛樂酒店「皇廷閣」推出四款賀年糕點，包括用蔗糖做的「原蔗糖年糕」、清甜有咬口的「黃金馬蹄糕」、香氣十足的「臘味芋頭糕」及經典口味的「瑤柱蘿蔔糕」。提早預訂及購買數量越多，還有更多折扣優惠。 以上圖片來源： 價錢：每款原價 198 澳門元 優惠： 於 2021 年 2 月 7 日前購買，可享 9 折優惠。 購買 50 盒或以上，可享有 85 折優惠。 購買 100 盒或以上，可享有 8 折優惠 澳門商業大馬路 288 號英皇娛樂酒店 9 樓 853 2838 9988 甜藝廊 禮盒設計充滿澳門地道元素，四款糕點食到笑呵呵。 位於澳門路氹城的永利皇宮「甜藝廊」特別為農曆新年準備了「瑤柱臘味蘿蔔糕」、芋頭糕、椰汁年糕和馬蹄糕，滋味又滿足。另外，賀年禮盒的設計融入了澳門大三巴、東望洋燈塔及媽閣廟的瓦頂，充滿農曆新年及澳門地道文化色彩。 即日起可預訂，並於 2021 年 2 月 8 日前親臨「甜藝廊」換領。 澳門路氹城體育館大馬路永利皇宮甜藝廊 853 8889 3663 澳門 IKEA 宜家家居 大膽創新、有驚喜的素食賀年糕點，必買必食！ IKEA 除了賣傢俬之外，今年農曆新年特別設計了三款充滿新鮮感的賀年糕點，包括有以植物素肉為主的「植物素肉丸松露芋頭糕」、甚少會聽到的「接骨木花橙香馬蹄糕」及酸酸甜甜且帶有薑味的「紅果子薑汁糕」，非常大膽創新。 植物肉近年備受矚目，而 IKEA 的「植物素肉丸松露芋頭糕」就是用植物素肉製成的肉丸、軟綿的芋頭及矜貴的黑松露製作而成。如果以慢火煎香定能帶出香氣，口感更上一層樓。 每盒 79 澳門元 這款「接骨木花橙香馬蹄糕」不但有清甜爽口的馬蹄，還加入了很少人會用到的接骨木花橙香，再以慢火煎香。這種配搭非常有新鮮感，而且好有口感。 每盒 69 澳門元 上圖的是 IKEA 的「紅果子薑汁糕」，雖然外形似午餐肉，不過素食者也可食用。它是以酸甜的紅果子，加上清香的薑汁做成。隔水蒸熱後食用，口感夠煙韌、夠軟熟。 每盒 69 澳門元 澳門氹仔廣東大馬路星皓廣場 1 層 101 號舖及 2 層 201 號舖 IKEA 宜家家居澳門瑞典美食廊 853 0800 347 御膳坊中餐廳 帶出傳統風味，五香芋頭糕好想試！ 皇家金堡酒店「御膳坊中餐廳」推出四款傳統經典賀年糕點，包括有鴻運年糕、泮溏馬蹄糕、瑤柱臘味蘿蔔糕及五香芋頭糕。購買 10 盒或以就會有折扣優惠。 優惠：購買 10 盒或以上，享有 85 折優惠。 澳門羅理基博士大馬路 1118 號皇家金堡酒店東翼 2 樓 御膳坊中餐廳 853 8297 2287 金滿軒 新穎又健康，必試紫薯味年糕！ 澳門維景酒店「金滿軒」特別推出一系列的賀年糕點，包括有瑤柱臘味蘿蔔糕、傳統椰汁年糕、爽滑馬蹄糕及健康又好味的「紫薯年糕」。想一次過全部購買？不妨購買整盒「四喜禮盒裝」，更加抵買抵食！除此之外，還有精選單品「笑口棗」購買。 推廣期至 2021 年 2 月 11 日（免收 10% 服務費） 四喜禮盒裝 包括有： 瑤柱臘味蘿蔔糕 傳統椰汁年糕 爽滑馬蹄糕 健康紫薯年糕 每盒售價 178 澳門元 精選單品： 瑤柱臘味蘿蔔糕（每份售價 108 澳門元） 傳統椰汁年糕（每份售價 88 澳門元） 爽滑馬蹄糕（每份售價 68 澳門元） 健康紫薯年糕（每份售價 88 澳門元） 笑口棗（每份售價 28 澳門元） 澳門新口岸北京街 199 號澳門維景酒店 1 樓 853 8790 3020 澳門雅辰酒店 黑糖迷必試！棗王黑糖年糕 今年才改名為的「澳門雅辰酒店」推出三款賀年糕點。除了「瑤柱蘿蔔糕」和「桂林馬蹄糕」之外，還有以「黑糖」為主的「棗王黑糖年糕」，特別新穎，有令人想試的衝動。 供應期由即日起至 2021 年 2 月 26 日 棗王黑糖年糕（每盒售價 168 澳門元） 瑤柱蘿蔔糕（每盒售價 188 澳門元） 桂林馬蹄糕（每盒售價 158 澳門元） 如堂食，需另收取 10% 服務費 生產此產品的廠房亦處理含有奶類、大豆、甲殻類動物製品、魚類、含有麩質的殻類、花生及木本堅果類製品。 澳門友誼大馬路 956 1110 號雅辰酒店 853 2856 3810 更多澳門農曆新年飲食推介：澳門農曆新年必食推介2021 作者：IronMan

澳門農曆新年必睇賀歲電影推介，齊齊笑口常開迎豬年！
娛樂殿堂
Chrysalids 少爺・2019-02-04

明天就是農曆新年啦！少爺先祝各位發過豬頭，身體健康，豬事如意。相信大家一定好期待今個豬年會有甚麼精彩賀歲電影等著大家吧！最大原因相信是因為賀歲電影都是充滿搞笑成份吧。 今個豬年可謂想看甚麼有甚麼，想看搞笑的電影有周星馳的《新喜劇之王》、鬼才林敏驄的《如珠如寶》、王祖藍首次執導的《你咪理，我愛你！》和黑色幽默代表者彭浩翔的《恭喜八婆》，想看刺激又緊張的動作電影亦有麥兆輝執導的《廉政風雲煙幕》，想看一家大細都適合收看的動畫電影有夢工場出品的《馴龍記 3》，以及華納兄弟的作品《LEGO 英雄傳 2》，想看充滿温暖親情戲的話，可以觀賞由陸慶屹執導的《四個春天》，以及由 5 位本地動畫導演聯手炮製的動畫電影《五光十色：澳門動畫新氣象》，其中一位更加是本地著名插畫家「半島師奶」！ 想知澳門那間戲院會上映那部賀歲電影，請繼續閱讀下去啦！ 《新喜劇之王》 首先要介紹當然是陪伴著少爺成長、無人不曉的周星馳（星爺）的賀歲電影《新喜劇之王》。曾演出過無數喜劇電影的周星馳，今次特別邀請了張柏芝來配音，令整套電影的可觀性和趣味性大大提高。 《新喜劇之王》和 20 年前由星爺主演的《喜劇之王》一樣，都是講述臨時演員的生涯故事，但《新喜劇之王》在包裝上應該會和《喜劇之王》不太一樣。單單看下面《新喜劇之王》的海報，白雪公主拿著摺凳，白雪公主還是要由男主角王寶強飾演，就已經知道《新喜劇之王》一定十分好笑。假如農曆新年期間，拿不定主意要看那套賀歲電影話，看周星馳的《新喜劇之王》一定不會有錯。 演員陣容：王寶強、鄂靖文、張全蛋、景如洋、張琪、袁興哲、田啟文、黄驍鵬、蔡哲睿、苗溢倫 電影亮點：周星馳執導作品，張柏芝配音，爆笑賀歲電影 上映戲院：澳門大會堂、永樂大戲院、澳門旅遊塔會展中心劇院、UA 銀河戲院 澳門農曆新年必睇賀歲電影推介﹣新喜劇之王 《你咪理，我愛你！》 今個豬年，另一部受曯目的喜劇電影，就是由王祖藍首次執導的爆笑賀歲歌舞電影《你咪理，我愛你！》。《你咪理，我愛你！》是改編自百老匯的著名音樂劇《I Love You, You're Perfect, Now Change》。有別於一般以故事形式發展下去的電影，《你咪理，我愛你！》將會緊緊圍繞著「歌唱」和「舞蹈」這兩個重要元素，令觀眾有另一番視覺和聽覺上的非一般享受。不但有強大的演員陣容助陣，而且有極具吸引力的劇本，再加上王祖藍滿腦子都是幽默搞笑細胞，令少爺十分期待《你咪理，我愛你！》這套搞笑賀歲電影。 演員陣容：曾志偉、毛舜筠、王祖藍、王苑之、鮑起靜、余安安、鄭秀文、容祖兒、謝君豪、岺麗香、白只、王浩信、詹瑞文、方力申、凌文龍、楊詩敏（蝦頭）、湯怡、湯駿業、阮兆祥、羅蘭、杜麗莎、梁嘉琪、陳嘉佳（細細粒）、何遠東、余香凝、關寶慧、郭晉安、林盛斌、劉玉翠、小儀、金剛、鍾舒漫、梁祖堯、陳國邦、羅敏莊、任永全、胡楓、Tonick 電影亮點：王祖藍首次執導的搞笑賀歲電影，超強演員陣容，集舞蹈和歌唱於一身的電影 上映戲院：澳門大會堂、永樂大戲院、UA 銀河戲院 澳門農曆新年必睇賀歲電影推介﹣你咪理，我愛你！ 《如珠如寶》 有看過《超級無敵獎門人》其中一個環節《超級無敵馬拉松》的朋友，都應該會記得林敏驄以一句「蘇格蘭場非工業用......」，令一眾在場玩家和觀眾哭笑不得，至今仍然記得林敏驄高超的鬼才，而賀歲電影《如珠如寶》就是由這位鬼才林敏驄親自執導。林敏驄今次不但是首次執導，還親身上陣，落場演出其中一位角色。 正所謂「家有一老，如有一寶」，老人院裏面又有幾多塊瑰寶呢？《如珠如寶》就是從老人院開始。《如珠如寶》主要講述一班生活在老人院的老人家，如何和年輕人一齊對抗惡霸的一個搞笑到震的新年賀歲片。由林敏驄這位搞笑高手執導，再加上邀請了著名武打巨星洪金寶出山演出，相信到時整間戲院一定會充滿快樂的笑聲。 演員陣容：張繼聰、林盛斌、王苑之、林敏驄、洪金寶、恬妞、林雪、吳耀漢、泰迪羅賓、梁小龍、邵音音、鄒文正、莊端兒、李靜儀、杜宇航、吳嘉龍、沈震軒 電影亮點：由林敏驄執導，洪金寶、邵音音、吳耀漢、泰迪羅賓等大卡士演員陣容助陣 上映戲院：澳門大會堂、永樂大戲院、UA 銀河戲院 澳門農曆新年必睇賀歲電影推介﹣如珠如寶 《恭喜八婆》 少爺個人認為，假如周星馳是幽默的代名詞，那麼彭浩翔應該會是黑色幽默的代名詞。彭浩翔最令觀眾深刻的作品，相信會是《志明與春嬌》系列，以及《低俗喜劇》。今個農曆新年，不知道彭浩翔執導的《恭喜八婆》又會為觀眾，帶來有幾荒誕的搞笑情節呢？ 《恭喜八婆》是一部主要講述「友情」的爆笑新年賀歲電影。相信習慣使用手機的朋友都應該知道「手機聊天群組」的作用，這部電影就是從手機聊天群組開始。除了有老戲骨謝賢（四哥）和邵音音外，還有陳靜、梁詠琪、梁洛施、谷祖琳等著名女演員傾力演出。不但充滿吸睛畫面，亦會有不少搞笑位，相信無可避免會笑到肚痛。 演員陣容：梁詠琪、梁洛施、陳靜、谷祖琳、林兆霞、陳逸寧、謝賢、邵音音、徐天祐、陳奐仁、郭奕芯、楊柳青、丁可欣 電影亮點：由彭浩翔執導，有謝賢、邵音音等老戲骨演出＃有DaDa睇算不算是亮點？ 上映戲院：永樂大戲院、UA 銀河戲院 澳門農曆新年必睇賀歲電影推介﹣恭喜八婆 《廉政風雲煙幕》 想看一些刺激港產動作賀歲片的朋友，一定不要錯過由麥兆輝執導的賀歲電影《廉政風雲煙幕》。麥兆輝最令觀眾深刻的作品絕對是神一般的《無間道》電影系列。今次《廉政風雲煙幕》是《廉政風雲》系列的首部曲，所以大家不要期待會有真正的結局出現，而且電影裏好有可能會有彩蛋出現，所以播完電影後，觀眾千萬不要急著離開戲院。 上次麥兆輝在《無間道》選擇了梁朝偉和劉德華擔任正派和反派角色，而今次麥兆輝找來了兩位影帝級演員劉青雲和張家輝擔任重要角色，至於誰是正派，誰是反派，入戲院看就會知道了。 演員陣容：劉青雲、張家輝、林嘉欣、方中信、陳家樂、湯怡、袁詠儀 電影亮點：《無間道》系列導演麥兆輝執導，影帝級演員劉青雲和張家輝，《廉政風雲》系列首部曲 上映戲院：澳門大會堂、永樂大戲院、UA 銀河戲院 澳門農曆新年必睇賀歲電影推介﹣廉政風雲煙幕 《LEGO 英雄傳 2》 想看一些合家歡電影、想遷就家中的小孩、或者已經買不到想看的熱門賀歲電影票、又或者想觀看外國電影等種種藉口原因的話，不妨考慮入戲院欣賞樂高系列二部曲《LEGO 英雄傳 2》。不但充滿喜劇成份，而且配音演員也相當有份量。今個農曆新年，帶家中的小朋友去觀賞《LEGO 英雄傳 2》也相當不錯。 電影亮點：華納兄弟電影，樂高粉絲必睇，樂高系列二部曲 上映戲院：澳門大會堂、UA 銀河戲院 澳門農曆新年必睇賀歲電影推介﹣LEGO 英雄傳 2 《馴龍記 3》 充滿驚喜與友情的《馴龍記》系列來到了最終回。一看《馴龍記 3》預告片，少爺覺得無牙仔和思噎仔，就像《寵物小精靈》裏的巴他蝶和小智。今次無牙仔會遇到了另一隻雌性的白色夜魔龍，而思噎仔要和其他龍騎士要面臨重大考驗，作出重大決定以拯救龍族。 作為賀歲電影，搞笑成份是有的，其中一幕相信就是無牙仔追求雌性夜魔龍，而少爺覺得《馴龍記 3》的結局很有可能和《寵物小精靈》裏的巴他蝶和小智一樣，就是一個加了洋蔥的結局。想知結局是否一樣，農曆新年入戲院觀賞啦！ 演員陣容：無牙仔（黑色夜魔龍）、思噎仔（無牙仔的駕駛員）、白色雌性夜魔龍 電影亮點：《馴龍記》系列最終章，夢工場作品，讓人很想知道的結局，很期待無牙仔追女仔那一幕 上映戲院：UA 銀河戲院 澳門農曆新年必睇賀歲電影推介﹣馴龍記 3 《四個春天》 電影成本僅人民幣 1500 元，就已經榮獲西寧 FIRST 青年電影展的最佳紀錄片，以及入圍了金馬獎的最佳紀錄片和最佳剪輯，可見《四個春天》擁有不俗的實力和可觀性。導演是由出生於貴州的陸慶屹執導，雖然名氣比不上周星馳、王祖藍、彭浩翔、麥兆輝和林敏驄，但只用了千五元人民幣，就能夠拍攝出一套充滿温暖感覺的《四個春天》，光是這個亮點就值得入戲院觀賞。假如您已經很久沒有回鄉探望父母的話，不如今個農曆新年一於回鄉好好探望您的父母吧。 演員陣容：陸運坤，李佳賢 電影亮點：趙薇旁白，另類充滿親情電影，以家庭生活為背景的紀錄片 上映戲院：戀愛．電影館 電影詳情：戀愛‧電影館《四個春天》 澳門農曆新年必睇賀歲電影推介﹣四個春天 《五光十色：澳門動畫新氣象》 先旨聲明，《五光十色：澳門動畫新氣象》門票已經一早預訂完畢，但可以一碰新年運氣，到戀愛．電影館現場等候。《五光十色：澳門動畫新氣象》是一套由 5 位本地動畫導演，分別創作了 5 個動畫短片故事，再團結一齊舉辦的作品放映和交流活動。5 套動畫短片故事分別是：《燈塔》、《半島師奶》、《星夜》、《電臟》和《爸爸的午餐》。假如您已經獲得了《五光十色：澳門動畫新氣象》門票的話，一定要好好珍惜欣賞這次的動畫放映和交流會呀！ 電影亮點：純澳門人製作，澳門動畫短片，有澳門著名插畫家「半島師奶」助陣 上映戲院：戀愛電影館 電影詳情：「五光十色：澳門動畫新氣象」Facebook 專頁 澳門農曆新年必睇賀歲電影推介﹣五光十色．澳門動畫新氣象 以上就是少爺的澳門農曆新年必睇賀歲電影推介，今個農曆新年的賀歲電影充滿多元化，希望大家能夠觀賞到最想欣賞的賀歲電影啦！祝大家笑口常開，豬年行大運！ 推薦閱讀： 澳門農曆新年精選餐廳推介，和家人一齊開開心心過豬年！ 澳門情人節精選餐廳推介，和情人度過幸福浪漫的晚上吧！

金鼠賀新春！澳門農曆新年自助餐及套餐精選推介
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-01-10

農曆新年「鼠」一聲好快就到啦！今年農曆新年澳門各間餐廳都將會推出新年自助餐和賀年套餐。讓計劃在澳門度過農曆新年的您，和親友聚首一堂拜年之餘，還可以品嚐廚師們精心炮製的多款賀年佳餚。小編今次就為大家介紹澳門各大餐廳準備會推出的農曆新年自助餐及套餐，讓大家能夠及早預訂，過一個開心又愉快的農曆新年。如果您喜歡賀年盆菜，或者想知有甚麼好食的賀年菜式可以選擇的話，不妨參考延伸閱讀的推介。 延伸閱讀： 鼠年行大運！澳門農曆新年賀年盆菜精選推介 喜慶迎福鼠！澳門農曆新年賀年菜式精選推介 賀年自助餐推介如下：（點擊餐館名稱可直接跳至該介紹段落） 威尼斯人 渢竹自助餐 巴黎人 巴黎人自助餐 金沙城中心 奧旋自助餐 澳門金沙 888 自助餐 大倉酒店 和庭餐廳 澳門美高梅 盛事 美獅美高梅 濤岸 凱旋門 咖啡廳 澳門銀河 群芳 悅榕庄 尚坊 賀年套餐推介如下： 巴黎人 御蓮宮 巴黎人 巴黎軒 金沙城中心 朝 威尼斯人 喜粵 皇都酒店 梓園上海菜館 美獅美高梅 淳 澳門美高梅 金殿堂 美獅美高梅 蜀道 麗思卡爾頓酒店 麗軒 麗思卡爾頓酒店 麗思咖啡廳 凱旋門 凱旋軒 澳門銀河 喜盛鐵板燒 悅榕庄 悅濤廊 悅榕庄 貝隆 十六浦索菲特酒店 樂軒華粵菜餐廳 農 曆 新 年 自 助 餐 威尼斯人 渢竹自助餐 位於澳門威尼斯人大堂的「渢竹自助餐」將於農曆新年期間，推出自助午餐和自助晚餐。除此之外，還有廚師精心烹煮的應節迷你佛跳牆，和您一齊迎接鼠年。 新年自助午餐 成人每位澳門幣 268 元 小童每位澳門幣 135 元 新年自助晚餐 成人每位澳門幣 398 元 小童每位澳門幣 198 元 註： 以上自助餐價格須另加 10% 服務費 小童定義為 3 至 11 歲 2020 年 1 月 24 日至 2 月 2 日 澳門威尼斯人大堂 1033 號 853 8118 9990 威尼斯人「渢竹自助餐」網頁：httpshk.venetianmacao.comrestaurantssignaturebambu.html 巴黎人 巴黎人自助餐 農曆新年期間，「巴黎人自助餐」亦都會推出自助午餐及自助晚餐。除了有肉眼扒、澳葡菜非洲烤雞、海鮮、刺身壽司和各款沙律之外，還會有印度咖喱、西中主菜、開胃菜和特色甜點，很適合喜歡嚐盡天下間不同國家美食的您。 新年自助午餐 成人每位澳門幣 328 元 小童每位澳門幣 164 元 新年自助晚餐 成人每位澳門幣 478 元 小童每位澳門幣 239 元 註： 以上自助餐價格須另加 10% 服務費 小童定義為 3 至 11 歲 2020 年 1 月 24 日至 31 日 澳門巴黎人 1 樓地面大堂 853 8111 9250 巴黎人「巴黎人自助餐」網頁：httpshk.parisianmacao.commacaurestaurantslebuffet.html 金沙城中心 奧旋自助餐 鍾意嘗試不同國家特色菜式的您，不妨在農曆新年期間，到位於澳門金沙城中心康萊德酒店「奧旋自助餐」，一嚐中式、西式、日式、葡式、東南亞及印度的賀年自助午餐和自助晚餐，還有豐富且新鮮的海鮮讓您好好品嚐。 新年自助午餐 成人每位澳門幣 298 元 小童每位澳門幣 149 元 新年自助晚餐 成人每位澳門幣 498 元 小童每位澳門幣 249 元 註： 以上自助餐價格須另加 10% 服務費 小童定義為 5 至 11 歲 2020 年 1 月 24 日至 31 日 澳門金沙城中心康萊德酒店地面大堂 853 8113 8910 金沙城中心「奧旋自助餐」網頁：httpshk.sandscotaicentral.comrestaurantsasianinternationalgrandorbit.html 澳門金沙 888 自助餐 為迎接金鼠年，位於澳門金沙酒店的「888 自助餐」將會推出新年自助午餐和自助晚餐。不但有新鮮海產，還有「風山水起」的七彩魚生飽螺撈起，而且晚餐更加會以蠔皇扣北菇、花膠、海參和鮑魚烹煮而成的「五福臨門」，以及冰糖燕窩燉蛋等賀年菜餚。 新年自助午餐 2020 年 1 月 17 日至 23 日 成人每位澳門幣 238 元 小童每位澳門幣 88 元 新年自助午餐 2020 年 1 月 24 日至 2 月 2 日 成人每位澳門幣 248 元 小童每位澳門幣 88 元 新年自助晚餐 2020 年 1 月 17 日至 23 日 成人每位澳門幣 358 元 小童每位澳門幣 168 元 新年自助晚餐 2020 年 1 月 24 至 2 月 2 日 成人每位澳門幣 378 元 小童每位澳門幣 168 元 註： 以上自助餐價格須另加10%服務費 小童定義為 3 至 11 歲 澳門金沙酒店 2 樓 853 8983 8222 澳門金沙「888自助餐」網頁：httpshk.sandsmacao.comdiningcasualnbar888buffet.html 大倉酒店 和庭餐廳 位於澳門大倉酒店的「和庭餐廳」將於農曆新年期間，為大家準備了結合了中西文化的自助餐美食。除了有橫財就手、年年有餘、大展鴻圖、龍馬精神等傳統應節賀年食品外，還會有海鮮便當、沙律和甜品等西式美食讓大家品嚐。更多農曆新年自助午和晚餐的菜式，請到下面「和庭餐廳」的網頁了解。 農曆新年自助午餐 2020 年 1 月 25 日至 29 日 成人每位澳門幣 258 元 小童每位澳門幣 138 元 菜單連結：httpswww.hotelokuramacau.comuploadsattachmentplaylist201912Terrace_Menu__Chinese_New_Year_Full_Buffet_Lunch_2020.pdf 農曆新年自助晚餐 2020 年 1 月 25 日至 29 日 成人每位澳門幣 388 元 小童每位澳門幣 198 元 菜單連結：httpswww.hotelokuramacau.comuploadsattachmentplaylist201912Terrace_Menu__Chinese_New_Year_Full_Buffet_Dinner_2020.pdf 註： 以上自助餐價格須另加10%服務費 小童定義為 5 至 12 歲 澳門大倉酒店 6 樓 853 8883 5126 澳門大倉酒店「和庭餐廳」網頁：httpswww.hotelokuramacau.comzhhantofferdiningterracenewyearfullbuffet2020 澳門美高梅 盛事 amp; 美獅美高梅 濤岸 大年初一至初三（2020 年 1 月 25 日至 27 日）期間，位於澳門美高梅的「盛事」及美獅美高梅的「濤岸」將會推出新春自助晚餐。除了會提供多款新年菜式、新鮮海鮮及傳統佳餚外，更特別推出「撈到風生水起」的賀年菜「撈起」。賓客可以按自己的喜好任意配塔，讓大家來年「撈」出好意頭的滋味出來。 澳門美高梅「盛事」 新春自助晚餐 每位澳門幣 518 元，須另加 10% 服務費 澳門外港新填海區孫逸仙大馬路澳門美高梅 1 樓 853 8802 2372 澳門美高梅「盛事」網頁：httpswww.mgm.mozhhantmacaudiningrossio 美獅美高梅「濤岸」 新春自助晚餐 每位澳門幣 688 元，須另加 10% 服務費 澳門路氹城體育館大馬路美獅美高梅地舖 853 8806 2328 美獅美高梅「濤岸」網頁：httpswww.mgm.mozhhantcotaidiningcoast 凱旋門 咖啡廳 農曆新年期間，澳門凱旋門「咖啡廳」將會推出「恭賀新春自助餐」給大家。如果喜歡咖喱炒蟹、芝士焗生蠔、芝士焗龍蝦伊麵、金銀蒜蒸龍蝦、精選壽司及刺身、各式天婦羅等環球美食的朋友，記得不要錯過自助晚餐。 2020 年 1 月 20 日至 2 月 2 日 恭賀新春自助午餐 成人每位澳門幣 238 元 小童每位澳門幣 198 元 恭賀新春自助晚餐 成人每位澳門幣 388 元 小童每位澳門幣 278 元 註： 以上所有自助餐須另加 10% 服務費 於指定日子享有「四人同行一人免費」，優惠需最少 3 位成人同行 小童定義為 3 至 11 歲 60 歲或以上長者 6 折，需出示有效身份證明文件以作核實 澳門新口岸皇朝區城巿日大馬路 278 號澳門凱旋門酒店 4 樓 853 8860 6141 凱旋門「咖啡廳」網頁：httpswww.larcmacau.comindex.phpzhtwcoffeeshoptw 澳門銀河 群芳 新春期間，澳門銀河的「群芳」將會推出新春自助午餐和自助晚餐。不但有精製的亞洲及西式佳餚，還有以名貴食材炮製而成的「海味大盆菜」，以及「七彩鴻運魚子醬撈起」等好意頭菜式，讓大家在農曆新年大飽口福。 新春自助午餐 2020 年 1 月 24 日至 2 月 8 日 每位澳門幣 368 元 新春自助晚餐 2020 年 1 月 24 日至 27 日 每位澳門幣 628 元 2020 年 1 月 28 日至 2 月 8 日 每位澳門幣 528 元 註：以上自助餐價格須另加 10% 服務費 「澳門銀河」地下 G007 舖 853 8883 2221 澳門銀河「群芳」網頁：httpswww.galaxymacau.comzhhantoffersdiningluckynewyearbuffetatfestiva2020 悅榕庄 尚坊 喜歡食泰國菜的朋友要注意啦！位於悅榕庄的「尚坊」將於農曆新年期間，推出春節自助晚餐。除了可以品嚐傳統中式佳餚外，還可以同時間盡享泰式盛宴。鍾意食泰國菜的朋友絕對值得一試。 春節自助晚餐 2020 年 1 月 25 日至 27 日 每位澳門幣 688 元，須另加 10% 服務費 澳門悅榕庄地面樓層 853 8883 6061 澳門悅榕庄「尚坊」網頁：httpswww.galaxymacau.comzhhantdiningrestaurantssaffron 農 曆 新 年 套 餐 巴黎人 御蓮宮 除了以上推介的農曆新年自助餐外，不妨選擇已經預好份量的農曆新年套餐。位於巴黎人的「御蓮宮」將於農曆新年期間，推出以鮮鮑片、乳豬、遼參、東星斑、加拿大龍蝦等多款名貴食材炮製而成的兩款不同的新年套餐，適合 10 人享用，價格為澳門幣 4,288 元起，須另加 10% 服務費。 2020 年 1 月 24 日至 2 月 2 日 澳門巴黎人 3 樓 853 8111 9260 巴黎人「御蓮宮」網頁：httpshk.parisianmacao.commacaurestaurantslotuspalace.html 巴黎人 巴黎軒 位於巴黎鐵塔內的「巴黎軒」也在農曆新年推出多款賀年套餐，價格由澳門幣 3,888 元起，須另加 10% 服務費，適合 4 人享用。套餐內包括有一帆風順齊撈起，以及其他賀年佳餚。 2020 年 1 月 24 日至 31 日 澳門巴黎人巴黎鐵塔 6 樓 853 8111 9210 巴黎人「巴黎軒」網頁：httpshk.parisianmacao.commacaurestaurantslachine.html 金沙城中心 朝 金沙城中心康萊德酒店的「朝」，將會以鮑魚、遼參、東星斑等高貴食材，烹製出 3 款擁有 9 道佳餚的新春套餐。精選菜式包括有以鵝肝、響螺及燒鵝炮製而成的「五福喜臨門」、「金銀堆滿屋」的海鮮臘味不是飯，以及多款海鮮菜式。 2020 年 1 月 25 日至 2 月 2 日 澳門幣 9,888 元起 8 至 10 位用 澳門幣 2,988 元起 4 至 6 位用 澳門幣 1,488 元起 2 至 3 位用 註：須另加 10% 服務費。 澳門金沙城中心康萊德酒店 1 樓 853 8113 8920 金沙城中心「朝」網頁：httpshk.sandscotaicentral.comrestaurantschinesedynasty8.html 威尼斯人 喜粵 喜歡食廣東菜式的朋友，不妨考慮到位於澳門威尼斯人的「喜粵」，品嚐新春賀年午膳和晚膳套餐，每份賀年套餐一共有 9 道菜式，相信能夠滿足您的胃口。每位澳門幣 1,088 元起，須另加 10% 服務費。 2020 年 1 月 17 日至 2 月 2 日 澳門威尼斯人 1 樓 1018 號 853 8118 9930 威尼斯人「喜粵」網頁：httpshk.venetianmacao.comrestaurantssignaturecanton.html 皇都酒店 梓園上海菜館 如果您喜歡食上海菜的話，不妨到皇都酒店，品嚐由「梓園上海菜館」廚師們為大家準備的 3 款「金鼠賀歲套餐」。套餐包括有招牌冷盤燻魚、花雕醉雞和四喜烤麩，亦有蜜汁火舫、雪菜銀鱈魚和宮爆明蝦等上海傳統美食。當然不少得馳名中外的上海小籠包和酒釀寧波湯圓，讓大家大飽口福。 「金鼠賀歲套餐」價格如下： 澳門幣 2,350 元 6 位用 澳門幣 2,880 元 8 位用 澳門幣 3,800 元 10 位用 註： 須另加 10% 服務費。 每席奉送新鮮水果拼盤乙份。 2020 年 1 月 17 日至 2 月 2 日 澳門得勝馬路 2 4 號皇都酒店 2 樓 853 2855 2222 內線 189 皇都酒店「梓園上海菜館」網頁：httpswww.hotelroyal.com.motcdiningcatalpagarden 美獅美高梅 淳 主打創意粵菜、位於美獅美高梅的「淳」將會推出兩款可供 6 位用的農曆新年賀年套餐。價錢分別是澳門幣 8,800 元及澳門幣 6,888 元，須另加 10% 服務費。主打菜式包括有「金銀滿屋」的杏汁花膠川貝菜膽燉白肺，以及「金雞報喜」的古桐麻香脆皮雞，還有其他傳統與創意兼備的精緻菜餚。 2020 年 1 月 13 日起 澳門路氹城體育館大馬路美獅美高梅地舖 853 8806 2388 美獅美高梅「淳」網頁：httpswww.mgm.mozhhantcotaidiningchun 澳門美高梅 金殿堂 另一間同樣是粵式菜館、位於澳門美高梅的「金殿堂」將於農曆新年期間，推出兩款可供 6 位用的農曆新年賀年套餐。價錢分別是澳門幣 8,800 元及澳門幣 6,888 元，須另加 10% 服務費。「瑞氣喜呈祥」的 X.O. 醬雞油菌蔥爆波士頓龍蝦，以及「年年有盈餘」的蟲草花鮮百合蒸花尾龍躉斑等好意頭的賀年菜式，都將於農曆新年期間為大家一一奉上。 2020 年 1 月 24 日起 澳門外港新填海區孫逸仙大馬路澳門美高梅地舖 853 8802 2361 澳門美高梅「金殿堂」網頁：httpswww.mgm.mozhhantmacaudiningimperialcourt 美獅美高梅 蜀道 鍾意食四川賀年菜式的朋友有口福啦！位於澳門美高梅的「蜀道」將會推出傳統「九大碗」新春賀年套餐。這款又名「九斗碗」的套餐包括一共 9 款地道川菜特色賀年菜，其中包括有「瑤池進佳釀」旳老鴨酸湯燉甲魚、「年年慶有餘」的家常豆瓣瓦塊龍躉及「鴻運當頭來」的闔家傳統罎子肉等多款賀年佳餚。「九大碗」適合 10 位用，價格為澳門幣 5,888 元，須另加 10% 服務費。 2020 年 1 月 20 日至 2 月 2 日 澳門路氹城體育館大馬路美獅美高梅 1 樓 853 8806 2358 澳門美高梅「蜀道」網頁：httpswww.mgm.mozhhantcotaidiningfivefootroad 麗思卡爾頓酒店 麗軒 米芝蓮星級食府、位於澳門麗思卡爾頓酒店的「麗軒」將於農曆新年，為家呈獻兩款粵菜賀年套餐。其中一款是有 6 道菜式的「秀麗豐年迎新春午宴」，除了有上圖「年年慶有餘」的金蒜脆香銀鱈魚柳之外，還會有「發財添好運」、「幸福甜蜜蜜」等精選菜式。另一款是名為「麗緻呈祥獻瑞晚宴」的賀年套餐，一共有 8 道菜，當中包括有必食的「發財添好巿」的發菜豚肉大利伴日本金蠔，特別矜貴。菜單的詳情可到下文繼續閱讀。 「秀麗豐年迎新春午宴」賀年套餐 2020 年 1 月 24 日至 2 月 2 日 每位澳門幣 688 元，須另加 10% 服務費 菜單如下： 發財添好運（富貴鮑魚餃、玉帶上朝、黃金發財粿） 鑼聲響八方（瑤柱黃菇燉竹絲雞） 金銀遍滿屋（干吧金勾翠炒花枝） 年年慶有餘（金蒜脆香銀鱈魚柳） 五穀盡豐收（生炒臘味瑤柱糯米） 幸福甜蜜蜜（金薯煎堆仔、凍椰汁錦鯉、紅豆軟糍） 「麗緻呈祥獻瑞晚宴」賀年套餐 2020 年 1 月 24 日至 2 月 2 日 每位澳門幣 2,388 元，須另加 10% 服務費 菜單如下： 錦繡賀新禧（櫻花蝦蕨菜、西班牙黑豚肉叉燒、果醋海蜇頭） 遍地現珍珠（花膠珍珠貝燉雪雁湯） 年年慶有餘（玉環瑤柱脯伴三頭鮑魚） 如意滿堂彩（愉耳百合炒北海道鮮貝） 嘻哈齊共笑（辣汁紅圖明蝦球） 發財添好巿（發菜豚肉大利伴日本金蠔） 紫氣由東來（香芋紫薯鮮貝炒絲苗） 甜蜜三重奏（脆香蓮藕、紅棗水晶糕、懷舊大菜糕） 宮庭十全御品湯 這款補身湯用了冬蟲草、靈芝、關東遼參、吉品鮑魚、頂級花膠等 10 款名貴食材，再經過何漢昇師傅用心長時間熬製而成的「宮庭十全御品湯」，絕對稱得上是冬日最滋補的佳品。 2020 年 1 月 24 日至 2 月 2 日 每位澳門幣 3,888 元，須另加 10% 服務費，須提前 24 小時預訂 澳門麗思卡爾頓酒店 51 樓 853 8886 6712 澳門麗思卡爾頓酒店「麗軒」網頁：httpswww.galaxymacau.comzhhantdiningrestaurantslaiheen 麗思卡爾頓酒店 麗思咖啡廳 「麗思咖啡廳」將於農曆新年，為大家準備了「新春節慶美饌」，和各位一齊歡度一個中西合璧的農曆新年。喜歡食海鮮的朋友，可以選擇「白酒海鮮鍋」做主菜。假如您是食肉獸的話，當然要選擇「烤美國戰斧牛扒」啦！再配搭廚師精心設計的前菜和甜品，簡直就是完美！菜單詳情可到下文繼續閱讀。 2020 年 1 月 24 日至 31 日 兩位收費（主菜選白酒海鮮鍋）澳門幣 2,988 元 兩位收費（主菜選烤美國戰斧牛扒）澳門幣 3,388 元 三至四位收費（主菜選白酒海鮮鍋及烤美國戰斧牛扒各一客）澳門幣 3,988 元 所有套餐須另加 10% 服務費 菜單如下： 前菜： 法國生蠔配海鮮塔塔，日式柑橘啫喱及日本葡萄 鴨肝慕斯配法式軟包及自製無花果醬及樹莓 香橙啫喱配甜菜根，法式酸奶油及雪豌豆苗 雞肉香草清湯配糖漬粟子及田園蔬菜 主菜： 白酒海鮮鍋（阿拉斯加蟹腳、波斯頓龍蝦、紐西蘭青口、加拿大扇貝、老虎蝦及白蛤蜊） 或 烤美國戰斧牛扒配薯泥、烤時蔬及炒磨菇 甜品： 柑橘蜜柚蛋糕配香橙巧克力球 飲品： 一瓶精選葡萄美酒 澳門麗思卡爾頓酒店地下 853 8886 6712 澳門麗思卡爾頓酒店「麗思咖啡廳」網頁：httpswww.galaxymacau.comzhhantdiningrestaurantstheritzcarltoncafe 凱旋門 凱旋軒 想和一大班親朋戚友一齊慶祝農曆新年的話，不妨考慮到澳門凱旋門的「凱旋軒」。凱旋軒將會推出適合 4 至 12 人的「豐慶團年套餐」，以及可供 12 人用的 6 款不同「團年春茗菜譜」。套餐內包括有蠔皇四頭澳洲湯飽伴海參、上湯美洲龍蝦、松茸燉花膠雞湯等多款團年佳餚，想一大班人一齊在農曆新年期間團聚完全無難度。 「豐慶團年套餐」 2020 年 1 月 23 日至 24 日 菜單及價錢可到此連結了解更多：httpswww.larcmacau.comfiles2020ReuniondinnerA4Menu.jpg 「團年春茗菜譜」 即日起至 2020 年 2 月 29 日 菜單及價錢可到此連結了解更多：httpswww.larcmacau.comfiles2020SpringDinnerA4Menu.pdf 澳門新口岸皇朝區城巿日大馬路 278 號澳門凱旋門酒店 4 樓 853 8860 6128 凱旋門「凱旋軒」網頁：httpswww.larcmacau.comindex.phpzhtwthechineserestauranttw 澳門銀河 喜盛鐵板燒 今個農曆新年，位於澳門銀河的「喜盛鐵板燒」將會獻上「一本萬利」賀年套餐。用上了鮑魚、龍蝦、加拿大鱈魚等精選海鮮，以日式特有的烹煮方法，突出海鮮的原汁原味，而且還有日本著名油脂分佈完美的和牛。價格為每位澳門幣 498 元起，須另加 10% 服務費。 2020 年 1 月 24 日至 2 月 9 日 「澳門銀河」地下 G117 舖 853 8883 2221 澳門銀河「喜盛鐵板燒」網頁：httpswww.galaxymacau.comzhhantoffersdiningfestivedelicaciesatyoshimoriteppanyaki2020 悅榕庄 悅濤廊 想農曆新年打邊爐食火鍋有甚麼好選擇？不如去澳門悅榕庄的「私人池畔春節火鍋套餐」。除了有新鮮海鮮之外，還有頂級牛肉，讓大家盡情地享受熱呼呼的農曆新年。價格為每位澳門幣 998 元，須另加 10% 服務費。 2020 年 1 月 25 日至 28 日 澳門悅榕庄 2 樓 853 8883 6060 澳門悅榕庄「悅濤廊」網頁：httpswww.galaxymacau.comzhhantdiningrestaurantscabanabanyantree 悅榕庄 貝隆 位於澳門悅榕庄的「貝隆」將於農曆新年為大家準備「吉祥如意」分享套餐。想感受一下在海底世界，享用賀年套餐的滋味，又或者鍾意食海鮮的朋友，「貝隆」絕對是不二之選。這款賀年套餐適合 4 人享用。價格為澳門幣 2,888 元，須另加 10% 服務費。 2020 年 1 月 24 日至 30 日 澳門悅榕庄 31 樓 853 8883 6090 澳門悅榕庄「貝隆」網頁：httpswww.galaxymacau.comzhhantdiningrestaurantsbelon 十六浦索菲特酒店 樂軒華粵菜餐廳 位於澳門十六浦索菲特酒店的「樂軒華粵菜餐廳」將於農曆新年期間，推出吉祥賀年套餐，其中包括有「風山水起」的挪威三文魚撈起、「鴻運滿華堂」的佛跳牆、「年年有餘」的蔥油蒸老虎斑等多道名貴菜式，讓大家大飽口福及迎接鼠年。這款賀年套餐適合 4 至 6 位享用。價格為澳門幣 4,388 元，須另加 10% 服務費。 2020 年 1 月 24 日至 2 月 2 日 澳門十六浦索菲特酒店 18 樓 853 8861 1001 澳門十六浦索菲特酒店「樂軒華粵菜餐廳」網頁：httpshotspotp16.ponte16.com.monewest_info.php 澳門農曆新年菜式種類繁多，既可選擇澳門各大酒店提供的農曆新年自助餐，也可以考慮農曆新年套餐，相信大家一定能夠從中選擇合適的自助餐和套餐。在金鼠年來臨之前，小編先預祝大家身體健康、心想事成、事事如意。 作者：IronMan

秋意染黃秘境 § 白川鄉合掌村 §
環宇搜奇
莫雪・2025-10-12

秋意染黃秘境 sect; 白川鄉合掌村 sect; 秋收時節, 日本名古屋白川鄉合掌村, 一個被群山環繞的小村落, 除了看染黃染紅的 楓葉點綴的山巒和田野之間, 還有一片一片的金黃稻田。 踏入白川鄉, 感覺穿越在日本古時的美好時光, 接觸動人的秋日黃染一片禾稻秋收圖, 與及大自然原始生態風光, 深吸一口禾稻原野之味、 欣賞著仍保留日本原始風貌的田園風光, 還有那裡獨特一座座三角形茅草屋頂傳統合掌造房屋, 手掌般厚度層層厚厚茅草屋頂角在田園間, 在村鎮上, 都那麼可愛又特別, 茅草襯托住田園翠野, 格外清新又獨特 令人驚喜的日本文化人文景觀, 現今這裡保存著 100多座大大小小的合掌造房屋， 是日本規模最大的合掌造集村落。 當天剛巧遇上霧雨, 串串雨珠簾垂絲掛於最外層的 茅草合掌屋, 日間與及最裡層的好像不受水氣影響到, 相信遇上冬雪時屋內一樣可以保曖防風, 只是披上白茫茫雪衣外觀, 成為一處處經典的秘境風境線。 往白川鄉合掌村, 須在「名古屋」站步行大約5分鐘, 在「名鐵巴士中心」搭乘高速巴士前往， 在「白川鄉巴士總站」下車，所需時間約2小時50分鐘。 白川鄉完好地保留了日本原始生態風景, 一處被人 稱為秘境的地方, 於1995年被登錄為 聯合國教科文組織的世界遺產， 稱是一生人一定要去看一次的絕色景點之一。 抵達「白川鄉巴士總站」後, 我們先沿田園靠邊僕斜坡 步行登上「城山天守閣展望台」, 沿坡路上 一片綠意金黃稻田之色、茅草合掌屋點睛其中, 原野風光盡收眼底, , 斜坡一處留下一大片紅葉, 像是捕鋪上一層軟軟地毯迎客往上, 相信樹上黃葉、紅葉剛且更替不久。 抵達山頂展望台, 視野居高更為廣闊, 白川鄉山野村落盡收眼底, 只見山下田園間 禾稻田添上一抺抺金黃, 茅草合掌屋站立其中, 把守添彩, 形成一片和諧亮麗風景圖, 環繞於四周的山巒被霧氣披掛一縷, 更添上白川鄉秘境的迷離色彩。 山頂天守閣上除了盡收山下自然風光外, 也有食店和手信店舖, 隨你逗留閒蕩與買買。 天守閣上閒蕩溜瀏覽完畢, 信步下山穿梭遊走山下村落, 其中「神田家」是規模最大，也是唯一被指定為 國家重要文化財的建築物, 這棟3層樓的住宅 現在己成為一座展覽館, 購票可入內參觀。 地面層大廳中庭處仍保留著展示著昔日的四方木柴明火圍爐, 進入的遊客紛紛靠攏圍爐取暖感受一下 日本江戶時代舊時的生活樣貌, 從二樓古老木窗外望出去的田園風景格外優美。 交通 古屋「名鐵巴士中心」搭乘高速巴士， 直達「白川鄉巴士總站」車程所需時間大約2小時50分鐘 #米蘭 para;斯福爾紮城堡para; # #日本廣島四國櫻花怒放# 其它文章, 詳情請點擊澳門科學館「蒸氣誌電子月刊」 內之「近代中國科學家事蹟及其精神」 httpswww.msc.org.mozhflipbook55STEAMISSUE 本篇文章、相片版權屬作者所有， 經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com

靜守歲月的米蘭 ¶斯福爾紮城堡¶
環宇搜奇
莫雪・2025-07-30

靜守歲月的米蘭 para;斯福爾紮城堡para; 來到意大利米蘭, 除了看盡顯史詩般奢華的米蘭大教堂, 不可錯過附近不遠, 乘塔地鉄CASELLO站便可以直接 到達的斯福爾紮城堡（The Sforza Castle of Milan）, 是義大利米蘭的一座古老歲月城堡。 在文藝復興時期是個被各個家族勢力給佔領的土地， 像佛羅倫斯有梅第奇、羅馬有波奇亞等。 而米蘭則是斯福爾紮家族, 這家族在 義大利米蘭城扮演的重要地位角色。 斯福爾紮城堡曾經是統治米蘭的斯福爾紮家族的居所， 曾經是重要的防禦堡壘、公爵住宅與及 軍營軍事用途所在, 現在開放為博物館, 免票直接進入城堡範圍內, 再加上城堡後方的偌大公園 森皮奧內公園Parco Sempione）。 時間充裕的可以順道遊覽一處像綠野仙蹤的自然景觀, 亦可以看到公園內少量遺留下來的古老城牆 和與雕像建築。另外, 需購票進入參觀城堡內的 5個展覽館, 要留意時間呵, 城堡是沒有大門關閉的, 而展覽館則會傍晚6時關上, 下午5時便會停止售票, 要參觀所有展館, 須預留足夠時間能參觀完畢 5個展覽館比較化算, 展覽館分別有傢俱博物館、 樂器博物館和一個充滿古物的博物館等。 作為一座義大利米蘭最大的文藝復興建築物城堡, 及其延伸的偌大後郊野公園建築, 前往非常便捷, 地鉄到站離開CASELLO站後步行2分金鐘左右, 一座宏偉的古堡即在眼前。 而古堡正對面的左右二邊彎彎拱形古老建築, 地舖咖啡店茶座內, 三三倆倆茶座客, 近對著古堡前面的噴泉池, 別有意式悠閒情調對。 古堡外牆多用上樸雅的深深淺淺顏色紅磚, 建築配搭透出那份長長歲月, 細訴古堡靜守著 時光換代曾經輝煌的歷史故事, 古堡建築雖不高, 但見宏偉壯觀, 處處可見歲月留下的痕跡與獨特壁畫、 窗戶和牆上刻花圖案, 那是經過大藝術家達文西 和名建築師心思裝潢而聞名於世, 成為米蘭藝術的 文化象徵的熱門景點觀之一。 高較的城牆圍繞著精緻與藝術結合的庭院, 感覺真的值得好好參觀, 欣賞一番米蘭斯福爾紮城堡, 細味那靜守歲月 點點思古情懷, 想像一下身處於義大利中世紀的感覺。 交通方式：地鐵Cardona站步行2分鐘Lanza站步行5分鐘 地址：Piazza Castello ndash; 20121 Milano 地鐵：M1 Cairoli ｜ Cadorna FN M2 Lanza ｜ Cadorna FN 五個展覽館門票：五歐元 #曼聽御花園# #東方的古城堡 麗景門# 其它文章, 詳情請點擊澳門科學館「蒸氣誌電子月刊」 內之「近代中國科學家事蹟及其精神」 httpswww.msc.org.mozhflipbook55STEAMISSUE 本篇文章、相片以及影片版權屬作者所有， 經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com