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澳門雅辰酒店呈獻「當中餐愛上葡萄酒」
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-03-25

以北京烤鴨搭配玻瑪紅酒又或以蝦餃搭配瑪姆香檳特別嗎? 澳門葡萄酒美食節2021之第二場「當中餐愛上葡萄酒」 將於3月27日在澳門雅辰酒店舉辦,是次活動由澳門洋酒協會、澳門及香港專業會議協會和澳門雅辰酒店攜手合辦。 美食節精選超過25種美酒,箇中的葡萄酒和烈酒來自中國、法國、意大利、葡萄牙、美國、 德國和匈牙利,搭配由酒店中餐行政總廚岑永安先生及酒店餐飲團隊精心烹飪之特色中式佳餚開啓一趟葡萄美酒醉心之旅。「當中餐愛上葡萄酒」獨特的餐飲體驗,葡萄酒愛好者們將與現場展示的特選中式珍饈美味:北京烤鴨卷、肉夾饃、辣子雞、XO醬汁醃扇貝和蔥油包展開一場新奇的品嚐之旅。 在晚餐開始之前,在澳門雅辰酒店舉辦之「當中餐愛上葡萄酒」活動包括三場品酒會。其中「起泡酒大師班」由本地葡萄酒教育家張穎斌先生於下午五時至六時以英文的形式授課。課程將展示各種風格的起泡酒以及分析它們與中餐搭配的可能性。另外兩場「葡萄酒入門大師班」將由葡萄酒教育家關月明小姐以普通話和粵語的形式授課,上課時間分別為下午三時三十分至四時三十分以及下午五時至六時。課程對公眾開放,設大學生票價優惠。更多信息和在線購票方式請登入以下網址:www.winedinemacau.com

營養師: 減肥都可以食大閘蟹
生活在我城
My nutridiary・2019-10-14

秋季正值大閘蟹季, 很多人會在家或外出進食大閘蟹, 正在減肥中的你, 到底可以如何進食大閘蟹而不致肥呢 大閘蟹可食部部份分為蟹肉及蟹膏, 其中蟹肉的蛋白質含量高, 但脂肪含量低, 屬低脂高蛋白的豆蛋魚肉類 部分人稱蛋白質類, 其脂肪多為不飽和脂肪酸, 而且含有鋅及硒, 有助增強抵抗力, 抗氧化能力及預防齲齒的發生; 蟹膏含脂量較高, 膽固醇也較高. 每隻5兩重的大閘蟹, 可食部分約84克, 含半茶匙油及224毫克膽固醇, 其膽固醇含量高. 根據多項研究指出, 體內的膽固醇有70%是經體內自我生成的, 從飲食中攝取的膽固醇不太影響體內膽固醇, 因此美國已取消對膽固醇的攝取上限, 反而應注意的是日常從飲食中所攝取飽和脂肪的量及反式脂肪的量. 圖中為不同大小的大閘蟹的營養成份及對換份量 其實減肥中的你都可以食大閘架, 只要留意食用份量就可以, 有關大閘蟹的食用, 營養師提提你 1. 建議大閘蟹的食用份量為食餐2隻, 由於大閘蟹為蛋白質類, 因此, 應以其取代該餐的蛋白質類食物, 如肉類, 雞蛋等, 以免熱量攝取過量. 2. 留意該餐的配搭, 應配搭適量五穀類及蔬菜類一起食用, 以逹到增加飽足感及營養均衡的目的. 3. 大閘蟹以清蒸為主較好, 以免額外攝取過量脂肪. 4. 某些大閘蟹製品, 如蟹黃小籠包或其他菜色, 由於在製作過程中會加入大量油烹調, 若想逹到較好的體重控制的效果, 建議以淺嚐為主. 每個人的身體狀況都不相同, 某些特殊情況, 建議食用食先諮詢營養師. 微信營養諮詢或預約 mynutrinotes facebook httpswww.facebook.commynutrinotes

GoPro 的「Omni」VR 拍攝套件搶先看
科技新知
LifeMag Editor・2016-04-16

說到 GoPro 的 VR 拍攝套件,你首先想到的,可能是他們跟 Google 聯手打造的「大殺器」Odyssey。但其實在那之前,這家公司就已經確定了自產裝置的開發計畫。去年年中時,這款後來被命名為「Omni」的產品,就已經跟空拍機一起,得到了 GoPro CEO Nick Woodman 的親口證實。在那以後,我們陸續見過幾款 Omni 的原型機,但直到今天,廠方才終於公開了成品的外觀設計,並且拿出了實拍樣本與大家分享。 跟裝載 16 台 GoPro 相機、總價 US$15,000 還不是人人能買到的 Odyssey 相比,「只」需要 6 台 Black(大概價值 US$3,000)的 Omni,門檻無疑要低了不少。而且對許多專業用戶或 Prosumer 來說,可能目前擁有的裝置數量就已經達到了要求。不過,Omni 跟 Odyssey 有一處明顯的不同是,它並不會以 3D 形式來拍攝內容。但 GoPro 聲稱自己能在相機之間實現「畫素級別」的同步效果,而且整套系統也可搭配 Kolor 合成軟體(去年四月被 GoPro 收購)無縫使用。值得一提的是,在新發佈的產品圖中,Omni 內部看起來似乎無法容下相機的防水外殼,這跟之前流出的照片不太一樣,看來還有待官方進一步的確認。 實際上,類似的第三方 VR 拍攝組目前在市面上也有不少(你甚至可以用很低的成本去 3D 列印一個出來),但在相機調配、影片合成等方面,總不如原廠方案來得到位、省心。而 Omni 就是至今為止第一款完全由相機廠商自己開發出來的套件,照理來說,在使用上的優勢應該還是非常明顯的。當然囉,其價格多半也會更貴一點,雖然具體的數字現在還沒確定,但在即將舉行的 NAB 大展上,GoPro 應該會告訴我們更多的發售細節吧。 轉載自:Engadget

2024亞洲50最佳酒吧 Bar Leone 調酒師 Wing Lo 客座「麗思酒廊」
澳城餐飲
小燕品味・2024-09-27

榮獲2024亞洲50最佳酒吧第一位的香港Bar Leone酒吧調酒師 Wing Lo於澳門麗思卡爾頓酒店「麗思酒廊」早前隆重客席登場,吸引了來自大批的粉絲專程捧場,一睹Wing的風采, 我也是其中一位。Wing Lo 是2024年第四屆君度瑪格麗特世界調酒大賽(Cointreau Margarita Challenge) 決賽入圍者。為了答謝粉絲的支持,Wing 精心準備了四款特調,包括以港式文化為靈感的調酒作品Red is Lucky Colour,讓賓客沉醉於只此一晚的調酒之夜。 Bar Leone酒吧調酒師 Wing Lo 圖 The RitzCarlton, Macau官方FB Wing Lo 調酒技巧精湛 Wing Lo 精心調制的四款雞尾酒 Olive Oil Sour 材料包括威士忌、意大利brandy、檸檬、蜂蜜、托斯卡納橄欖油、蛋白 Milan With a View 材料包括Tequlia、柑橘、Campari、紫蘇、青瓜、梳打 Filthy Martini Bar Leone招牌雞尾酒 材料包括伏特加、煙燻橄欖鹽水 Red is Lucky Colour 材料包括蔬菜龍舌蘭酒、Cointreau、柑橘、麫包、西柚 龍蝦卷 酒廊主廚即點即做的餐點,龍蝦肉質鮮嫩,蛋黃醬美味,Brioche軟硬適中;尤其欣賞以原個馬鈴薯切條的黑松露炸薯條,最佳酒吧comfort food沒有之一。其他精選三文治還有安格斯牛排包、伊比利亞手撕豬堡、芝士三文治,款款都是經典之選。 精選冷肉芝士雙拼 多達五款新鮮優質的cold cuts 和5款芝士,與多款雞尾酒搭配共享,推薦! 精美雞尾酒單 開心與Wing Lo 合影 麗思酒廊 「麗思酒廊」位於澳門麗思卡爾頓酒店51樓,格調高貴典雅,深褐色系的主色調沉穩內斂,多組略帶東方色彩的吊燈,配上對比強烈的顏色作點綴,例如紅色真皮沙發及色彩斑爛的畫作,時尚經典。酒廊以半圓形的酒吧台為中心,以特別切割的義大利雲石鋪砌而成,經典的水滴型落地大窗,以路氹城的遼闊景觀作背景,形成一幅迷人非凡美景,讓「麗思酒廊」成為城中品味之士流連忘返的酒吧之一。 「麗思酒廊」定期推出不同主題的精緻下午茶,讓賓客在愜意的氛圍放鬆身心,享受美點及咖啡茗茶,享受悠閒溫馨的下午。當夜幕低垂,「麗思酒廊」則化身為時尚動感的休閒社交場所,供應多達110多款氈酒及各款精心調配的招牌雞尾酒。每天黃昏六時至九時的「麗思卡爾頓時光之夜」,賓客可以暢享多款葡萄酒、雞尾酒、烈酒、啤酒或無酒精飲品,以及優質佐酒輕食,輕鬆享受happy hour!隨著現場音樂表演開始,聲樂悠揚,低吟淺唱,酒吧的氣氛更為醉人,氛圍感滿滿。無論是熱鬧暢享的派對氛圍,還是靜謐的品酒時光,都能讓賓客沉醉於「麗思酒廊」打造的麗思卡爾頓回憶。 「麗思酒廊」氣氛醉人,氛圍感滿滿。 為讓賓客們享受獨特的體驗,「麗思酒廊」定期推出客座調酒活動,邀請鄰近地區的得獎特色酒吧調酒師來到「麗思酒廊」,為澳門的雞尾酒愛好者帶來不同的品味體驗,在「麗思酒廊」享受別具風格的雞尾酒。在2024年1至9月,「麗思酒廊」就舉辦了多場雞尾酒名師滙 ‧ 環球調酒藝術巡禮活動,包括: 榮獲「2024亞洲50最佳酒吧」第一位的香港「Bar Leone」酒吧調酒師 Wing Lo 2017 年百加得傳世雞尾酒大賽深圳區冠軍兼深圳知名酒吧 「La Cabana」 主理人 Sam Wang(王皓宇) 2015年 Diageo World Class 世界頂尖調酒大賽台灣區冠軍、來自上海「P66」酒吧的酒水顧問 Jacko Chang(張柏雄) 香港「Intervals」 酒吧總監 Imelda Ng 「The Old Man」首席調酒師司徙奕祥 酩帝詩威士卡大中華區域經理 Gordon Guo(郭翰宇) 深圳 「Bruma」 酒吧創辦人 Adrian Xu(許均誠) 芝華士大師賽中國區冠軍的女調酒師 Shakira(黃瀟) 廣州 「The Old House」 酒吧創辦人兼西安 「The Cirque」 酒吧聯合創辦人 Micky Wong Bar Leone酒吧 Asia's 50 Best Bars 2024榜單於7月16日晚在香港舉行的頒獎典禮上公佈,位於香港中環的Bar Leone榮獲 亞洲50最佳酒吧 (The Best Bar in Asia),香港最佳酒吧 (The Best Bar in Hong Kong),並同時獲得 新上榜排名最高酒吧 Disaronno Highest New Entry Award 三項大獎。 Bar Leone酒吧於2023年中開業,由前香港四季酒店Caprice Bar 及Argo首席調酒師Lorenzo Antinori開設,店內以調酒師的家鄉羅馬Trastevere社區為靈感,打造出輕鬆又富有玩味的氛圍。這裡的酒品專注以低幹預的方式,強調手工藝、食材成分和時令,將經典雞尾酒復興,開業僅一年便上榜成為全亞洲第一,成績驕人。而ldquo;Leonerdquo;在義大利文中正是ldquo;獅子rdquo;的意思,而ldquo;獅子rdquo;又是Trastevere社區的象徵,別具心思。 Bar Leone 圖 Bar Leone官方FB Bar Leone創辦人 Lorenzo Antinori 圖 Bar Leone官方FB Bar Leone招牌雞尾酒 圖 Bar Leone官方FB Bar Leone 招牌雞尾酒 圖 Bar Leone官方FB 澳門麗思卡爾頓酒店 澳門麗思卡爾頓酒店位於澳門銀河綜合度假村,屢獲國際服務業界殊榮,為世界各地的賓客提供親切超卓服務的麗思卡爾頓酒店,在澳門開設全套房式澳門麗思卡爾頓酒店,呈獻貼心周到的個性化服務。酒店憑著無微不至、非凡優越的尊尚服務而遐邇聞名。這裡的餐廳亦同樣出色,米芝蓮星級中餐廳、充滿情調的傳統法式小館、位於51樓的著名酒吧,以及在陽光下細品清新特飲及健康輕食的池畔酒吧,帶來充滿特色的奢華餐飲體驗。 澳門麗思卡爾頓酒店大堂 圖 The RitzCarlton, Macau官方FB 麗思酒廊 圖 The RitzCarlton, Macau官方FB 米芝蓮星級中餐廳麗軒 圖 The RitzCarlton, Macau官方FB 麗思咖啡廳 圖 The RitzCarlton, Macau官方FB 亞洲50最佳酒吧 Asia's 50 Best Bars 亞洲 50 最佳酒吧於 2016 年推出,是亞洲酒吧界的權威榜單,旨在展示該地區酒水行業最優秀、最具創新精神的人才,具有全球公認的可信度和影響力。年度排名基於亞洲 50 最佳酒吧學院的投票,該學院由來自亞洲各地的 265 名酒吧行業知識最淵博、最有見識的成員、酒水媒體和調酒專家組成。 麗思酒廊 位置 澳門麗思卡爾頓酒店51樓,「澳門銀河trade;」綜合度假城 澳門路氹望德聖母灣大馬路 營業時間 星期一至三 下午6時至淩晨1時 星期四至日 下午2時30分至淩晨1時 查詢電話 853 8886 6712 這是我的麗思卡爾頓回憶, 您的呢

黎明全港首個4D演唱會
音樂聯合國
鳳凰天空・2016-03-16

首次公開不惜工本搭建的4D演唱會場館電腦模擬圖則 黎明(Leon)將於4月28至5月3日假中環海濱摩天輪旁邊舉行一連6場 Tiffany amp; Co.presents「黎明Leon 30th Anniversary Random Love Songs 4D in live 2016」演唱會,現正在購票通丶通利琴行及銅鑼灣HMV公開發售,票價分別為港幣$1980最佳4D視、聽、味、觸覺位置及$980。 作為全港首個4D演唱會,主辦單位AMUSIC此次不惜工本,除了每日6點開放在場館周邊的飲食娛樂專區外,到時入場人仕更有機會抽獎和黎明乘坐摩天輪。主辦單位AMUSIC此次反傳統,大膽租用中環海濱活動區,由零開始重新搭建全港首個4D室內演唱會場館!為了配合高科技4D複雜製作,整個全天候帳幕的物料包括鋼材丶鐵架等要足足出動一百個大貨櫃從外國陸續運抵香港,固定帳幕的石躉近四百個,疊起來總高度勝過環球貿易廣場ICC。除了動用以噸計的物料,全天候帳幕用PVC防風、防雨、防噪音布料組成,尺碼面積足以覆蓋整個大球場,而為場館提供內外恆溫的過百部恒温冷氣裝置足夠供五個紅館使用!搭建工程浩大,史無前例將足以媲美興建一個固定建築物的人力物力。 由於場館只為今趟演唱會而打造,且有別於傳統3面或4面台的設計,為了配合4D效果,每個位置、角度都要計算精準,方能做到最佳效果!製團隊花了不少時間才將每個細節準確地呈現,今天主辦方首次揭開場館神秘面紗,公開電腦模擬圖則,讓人一窺場館面貌。 這個演唱會製作過程困難,費盡心思只務求為觀眾帶來一次不一樣的體驗。演唱會由4個場館加1個主舞台組成,4個場館分別劃分為不同的主題區,包括愛意(Love)、激情(Erotic)、奇妙(Oddness)、驚險旅程(Night Horror)。票價$1980座位的觀眾更是全場最佳4D之觀影視野位置,100%全方位以視、聽、味、觸覺感受4D製作,視覺享受除面對中央的主台外,嶄新的左右兩旁的3D立體全螢幕投射影像,配合第4元素的環迴立體音響效果令此區觀眾感受到無可比擬的震撼和壓逼力,猶如置身另一世界裏。$980座位觀眾則能藉著弧形設計的場館,充分飽覽整個4D演唱會製作。

澳門麗思卡爾頓酒店 饕餮盛宴賀金猴
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-01-25

今個農曆新年,澳門麗思卡爾頓酒店以一系列精緻非凡的賀歲美饌迎接中國最重要的傳統節日。位處澳門最高樓層的中菜廳,澳門麗思卡爾頓酒店內的高級粵菜食府「麗軒」將於 2016 年 2 月 7 日至 22 日期間呈獻限定精選菜餚,寓意吉祥如意的午饌「麗慶豐收」每位澳門幣 688元及八道菜晚宴「金猴獻歲賀新禧」每位澳門幣 1,888元,定能為賓客締造不同凡響的美饌體驗,讓賓客與家人摯愛一同喜迎猴年,歡度佳節。而九道菜晚市饗宴「錦上添花」更是家庭團年飯的絕佳之選,每位澳門幣 2,888元,亦另設多款特色小點及單點菜餚供賓客盡情享用。 甫踏進裝潢高雅雋永的「麗軒」,新禧美饌之旅旋即展開。餐廳設有 5 間貴賓廳,分別以 5 種中國珍貴寶石命名。賓客可於優雅堂皇的環境中與摯愛親朋溫馨相聚,細意品嚐澳門麗思卡爾頓酒店帶來的極致美饌享受,預祝精彩的一年。 「麗軒」六道菜午饌精選「麗慶豐收」極具特色。總廚傅文彪師傅嚴選來自橫山的鮮蠔,附上以酒釀和豆瓣醬調製而成的濃郁醬汁,炮製出振奮味蕾的酒糟酸汁橫山蠔 ,連同鮮嫩彈牙的至尊雙筍蝦餃,象徵「招財又進寶」。金勾醬京蔥牛柳條香辣可口的醬汁以蝦乾、香蒜及辣椒粉所製,代表「金銀堆滿屋」。 傅師傅更特別設計出八道菜晚宴「金猴獻歲賀新禧」,呈獻多款精品佳餚美饌,當中包括賀年精選山伏茸皺皮椒炒比目魚。傅師傅說道「山伏茸飽含抗氧化物及其他營養價值,別名猴頭菇,令這道慶賀猴年的健康菜餚份外得宜。」 大廚更以香脆麵條金黃鳥巢作伴碟,呈獻色彩奪目的羊肚菌金盞翡翠,寓意「鴻圖百花開」。 X.O.醬百合露筍藍龍蝦 ,配搭清新,令人齒頰留香,是歡慶新年的最佳賀年菜式;而藜麥皇帝 蟹肉炒飯不含麩質,蘊含豐富蛋白質,絕對是賀年菜式中的健康之選。 「錦上添花」晚市饗宴每道菜均用上最頂級食材,以精湛廚藝烹製而成。對於喜愛滋補佳餚的饕客,象徵「春回大地」的冬蟲草桂圓燉雪雁就是理想之選。蘊含豐富蛋白質的雪雁帶有鵝肉的獨特臊香,冬蟲草則補肺益腎,有助增強免疫力。其他精選菜式包括日本 28 頭吉品鮑拼鵝掌, 亦是不容錯過。 另外,「麗軒」同時供應多款特色小點及單點菜餚。香焗髮菜蠔豉酥用上傅師傅特選的橫山蠔豉,蠔豉自然風乾,令鮮味更為濃郁,然後加入薑蔥炒香,稍焗片刻以提升鬆脆口感。 如欲訂座或查詢,請致電 853 8886 6706 或電郵至 rc.mfmmr.fnb.res@ritzcarlton.com。 上述價格須加 10% 服務費。

【2017年回顧】LifeMag文章大集合,今年您錯過的精彩文章。
節慶盛事
Chrysalids 少爺・2017-12-31

2017 年來到最後一天,少爺想整一整理今年所寫過的 LifeMag 文章。所以,少爺用了些少時間,趕及今日內把 2017 年所寫過的 LifeMag 文章集中在一篇 LifeMag 文章內,令 CyberCTM LifeMag 讀者更加容易閱讀到今年少爺所寫過的文章。其實少爺亦想藉此來個回顧和檢討,希望明年 2018 年能夠為各位寫出更多有水準的 LifeMag 文章。以下就是少爺今年在 CyberCTM LifeMag 內發表過的文章,不計算入本篇的話,一共有 27 篇。 七 月 份 LifeMag 文 章 相信大家都知道壞蛋獎門人3已經上映左有一段時間,筆者上上星期日趁放假都有去澳門大會堂度睇呢套戲。 詳細介紹:犀利哥想憑壞蛋3就想做奧斯卡影帝?!問左迷你兵團未呀? 每年暑假,澳門人都會抽時間帶小朋友、同老友、同知己、或者係同另一半出外散下心,增廣見聞,大買特買。今日筆者將會為你介紹日本,因為筆者上個月先至去完,所以想分享一下親身經驗。 詳細介紹:想挑戰下自己心臟嘅極限?快d飛去台場 JOyPoLiS 玩餐勁啦! 澳門人多車多,好多駕車人士為求方便快捷而違反交通規則,就會收到 ldquo;牛肉乾rdquo;。今朝返工時,見到位駕電單車的人士逆駛左大約一個轉彎位,剛剛就是從我的面前轉了出去。 詳細介紹:無人見到你違規就唔洗食 ldquo;牛肉乾rdquo; ? 蜘蛛俠同鐵甲奇俠不但是筆者極喜愛的 Marvel 人物,而且他們都是聰明絕頂的男人。不同的地方有好多,例如一位要靠打兼職賣相片黎賺錢,另一位則是靠賣軍火起家的億萬富豪; 詳細介紹:兩個「愛恩斯坦」,等於幾多個「諸葛亮」呢? 現今科技發達,小朋友年紀細細就已經開始接觸手機平板電腦,玩的遊戲都是以電子遊戲為多。筆者相信再過多幾年,懷舊類型的玩具就會逐漸被人遺忘,甚至絕跡。今日筆者會介紹幾款當找不到其他人一起玩的時候,也可以自己一個人玩的玩具,下次會介紹一些適合幾個朋友仔一齊玩的遊戲。 詳細介紹:那些年,我們曾經一起玩過的玩具。 唔知大家對尋日來也匆匆,去也匆匆嘅颱風「洛克」有甚麼睇法呢?係米都希望「洛克」可以黎遲一日?定還是好彩只係落左一朝雨,下晝可以出街玩? 詳細介紹:短暫停留澳門的颱風 「洛克」 相信大家都知道近排有好多夏日活動等住大家去參加,但又唔知幾時開始,又或者唔知邊啲地方啱自己去,有見及此,筆者今日稍為介紹一下今個暑假澳門會有咩活動帶比大家啦! 詳細介紹:「懶人包」澳門夏日活動精選必睇攻略~ 星期六嘅早上,天氣十分晴朗及炎熱,相信大部份人都應該仲嘆緊冷氣訓緊覺。而筆者就選擇早起身,去練車場度練電單車。 詳細介紹:想有一雙古銅色嘅手臂?咁就要揀朝早練電單車~ 八 月 份 LifeMag 文 章 好多時候我地都會用一個甚至係幾個唔同嘅表情符號 Emoji 配搭黎回覆訊息,可能係因為忙,又或者係想表現得有型啲 cool 啲等等原因。但每一次用 Emoji 嘅時候,你會唔會煩用邊一個先至啱或者夠 chok 呢? 詳細介紹:你今日揀啱要 Send 嘅 Emoji 未呢? 相信大家都有玩過 Super Mario 嘅 Gameboy 版,亦都有玩過瑪利歐賽車 Super Mario Kart,所以都應該認識晒所有遊戲角色啦,但唔知大家知唔知《瑪利歐 + 瘋狂兔子 王國之戰》將會於今個月29號有得出售呢? 詳細介紹:今個月尾有得玩《瑪利歐 + 瘋狂兔子 王國之戰》啦!準備好你部 NINTENDO SWITCH 未? 「天鴿」昨天到訪,澳門氣象局早上九點才掛八號風球,足足比鄰近的香港遲了大約三小時才掛。 詳細介紹:不能忘記的「天鴿」 「天鴿」雖只造訪澳門幾個小時,卻留下不少破壞。所有訪澳的旅客,只要經過婆仔屋,都一定會影的葡國雞,也倒下了。 詳細介紹:風災過後的澳門 「天鴿」過後,葡國雞公仔倒下也無可厚非,畢竟「天鴿」風力十分驚人,就連馮前局長也低估了它的威力。在筆者還以為會有人把它修復之際, 詳細介紹:婆仔屋的「葡國雞」公仔倒下了! 九 月 份 LifeMag 文 章 今年澳門立法會選舉投票將於2017年9月17日上午9時至晚上9時。選民投票時一定要攜帶澳門永久性居民身份證到所屬的投票站投票,如不清楚自己要去那個投票站,可以透過以下方式查詢。 詳細介紹:2017 年第6屆澳門立法會選舉投票程序及注意事項 適逢颱風「天鴿」吹襲,導致人命傷亡及財物損失,所以筆者相信今年的投票踴躍程度一定會比以往幾屆為高。今年也有相當多組別出來參加選舉,令合資格投票的選民多了很多選擇。多選擇是好,但票只得一張,應該投給那一組才是最好的呢? 詳細介紹:【2017澳門立法會選舉】仲未想到投票給那一個立法會候選組別? 農曆八月十五,即2017年10月4日,就是中國傳統節日中秋節的日子。除了觀賞又大又明亮的月亮外,還會玩燈籠、食湯圓、月餅、柚子等等應節食物,以求團圓之意。 詳細介紹:【中秋節系列】既可愛又實用的柚皮燈籠 禮拜日下晝悶悶地,筆者妹妹就買咗印尼特式糕點返黎食。由於數量有限,所以筆者只能揀其中兩款試食。最後揀咗薯仔馬介休球同埋豆撈黎試。 詳細介紹:口痕痕想食特式小食?試試美丹印尼小食店啦! 十 月 份 LifeMag 文 章 近排睇咗某個 Blogger 嘅騎呢零食開箱之後,就決心要揾番樣似樣嘅騎呢零食分享下,實行騎呢鬥騎呢。剛剛有同事去完台灣旅行帶番黎手信,於是急不及待試了這款名為「鹹蛋麥芽餅」。 詳細介紹:既騎呢,又創新的一口「鹹蛋麥芽餅」 筆者仲記得以前細細個都會去大利豬扒包對面的單車舖租單車踩,亦都係學識踩單車嘅地方,依家當然唔同晒。時代進步,賭權開放,租單車嘅地方已經變晒做食肆,大利豬扒包亦都搬走到附近(雖然只係轉個彎左右)。今次同大家介紹頂替大利豬扒包位置嘅新地方﹣﹣青洲灶記咖啡。 詳細介紹:食黎食去都係豬扒包同葡撻,不如試間新野﹣﹣青洲灶記咖啡 今晚七點鐘,第二十屆「葡韻嘉年華」就會係氹仔龍環葡韻正式開幕。「葡韻嘉年華」創始於一九九八年,當年舉辦的目的是慶祝六月十日的ldquo;葡僑日rdquo;,以表揚在澳門居住、就業及對本澳發展作出貢獻的葡語人士。今年活動主要圍繞住食同玩兩大方向。 詳細介紹:「葡韻嘉年華」今晚七點鐘開始啦,仲可以試玩模擬賽車添! 澳門每年11月左右都會舉辦格蘭披治大賽車,所以交通道路會左封右改,好容易就會出現大塞車的情況。係大賽車裹面,旗號係十分重要。 詳細介紹:第64屆澳門格蘭披治大賽車系列﹣﹣認識旗號知多D 今日開始至星期日 10月29日,都會有不同類型的慶祝節目。但重頭戲會落係今個星期六 10月28日 的媽祖祭典儀式!除此之外,當日亦都係農曆九月初九「重陽節」,是登高的好日子呢!當日整天都會有非常緊湊的慶祝活動等着大家黎參加,歡迎大家黎參加! 詳細介紹:仲記得連「天鴿」都難傷分毫嘅「媽祖」嗎? 既然大家覺得夠膽睇的話,我都唔會阻止大家。一年一度萬聖節又黎啦!仁慈堂婆仔屋每年都會舉辦與萬聖節相關的活動,今年都唔例外!今朝經過婆仔屋,已經開始有人佈置萬聖節裝飾品。於是趁無咩人,即刻入去影番一兩打相。好,先奉上無咁恐佈嘅相畀大家熱下身先。 詳細介紹:【慎入!恐佈+多圖+劇透】仁慈堂婆仔屋萬聖節活動 十 一 月 份 LifeMag 文 章 上次筆者已經介紹了不同顏色的旗號,它們所代表的意思及賽車手應要注意的事項。今次就介紹大賽車的主角,無它就無可能有大賽車這一回事,它就是「東望洋跑道」。 詳細介紹: 第64屆澳門格蘭披治大賽車系列﹣﹣大賽車跑道知多D 一講起11月份澳門有咩節目,大慨九成人都會話係「澳門格蘭披治大賽車」。但除咗大賽車之外,澳門仲有好多其他活動,包你分身乏術。例如啱啱過咗嘅星期六同日就有遊艇、飛機同汽車展覽。而黎緊星期六同日就會有澳門美食節! 詳細介紹:澳門美食節今日開幕啦!您準備好食好野未呢? 筆者搭咗咁耐巴士,耐唔耐都會見有到交通意外已經發生咗。今朝返工坐巴士途中,就見到亞馬喇前地已經發生咗交通意外。 詳細介紹:係澳門揸車,小心係唔夠嘅! 十 二 月 份 LifeMag 文 章 近排少爺揾到間賣法式甜品嘅店舖,名為 Baptiste Brichon Pacirc;tisserie。甜品賣相滿分,甜品樣靚可愛不在話下,味道亦十分唔錯,尤其是企鵝。當然,一分錢一分貨,價錢亦相對比較高,每款甜品都是賣 45 澳門幣。 詳細介紹:可愛到爆燈的 Baptiste Brichon Pacirc;tisserie 聖誕節甜品 假如您閱讀到這裏的話, 少爺可以告訴您, 已經無彩蛋了,已經無彩蛋了,已經無彩蛋了。 因為很重要,所以要講三次 XD 祝願大家 2018 年事事順利! ~以及感謝大家能夠閱讀到這個位置~ 【2017年回顧】LifeMag文章大集合,今年您錯過的精彩文章。 題外話:上圖內有5幅圖是重複的,有興趣的朋友不妨把這5幅找出來,不過無獎品亦無獎金 =P

四季(凱旋門店) 全新日系火鍋 「鍋」心滋味無限式
澳城餐飲
Benjamin・2017-03-15

提起任食火鍋,相信不少人都會頓現「心心眼」,各式鮮肉、海產、肉丸、時蔬等無限暢食,想起亦令人垂涎,口中「缺堤」了! 吃火鍋除講求食材新鮮外,窩底同樣重要,一窩出色的湯底更可起到畫龍點晴之效。簡簡單單的清湯鍋,讓您嘗到食物的原始風味;辛香四溢的四川麻辣鍋,則為食材的鮮香增添麻香之感。以任點任食火鍋聞名的四季火鍋凱旋門店為增添火鍋新口味,最新加推兩款期間限定的日系火鍋-「火焰日本北海道3.6牛乳蜂蜜湯鍋」、「日本紫薯玉米湯鍋」。  火焰日本北海道3.6牛乳蜂蜜湯鍋 在打至如忌廉般綿密的蛋白上,淋上氈酒點火,加入牛乳湯,再伴以適量蜂蜜,令充滿濃郁乳香的湯鍋蘊釀著絲絲的甜潤感,用以輕灼鮮牛肉更能帶出肉香,入口更鮮更嫩。 北海道3.6牛乳,當中的「3.6」是代表3.6%的乳脂含量,數字越高,乳脂含量越高,牛奶的味道亦相對濃厚。  日本紫薯玉米湯鍋 嚴選日本優質紫薯及玉米製作,鮮甜滋潤,為食物添上一抹清新的田園風味,讓您吃出健康美味。 日系火鍋的推廣期由即日起至4月30日,於此期間更額外每位贈送「日本飛驒牛肉」或「金銀蒜春雨蒸伊勢海老」一客。 「日本飛驒牛肉」 肉質媲美神戶及松阪牛,於湯窩中來回輕灼3至4回,最能保留其豐盈的肉汁及鮮嫩有緻的口感。 「金銀蒜春雨蒸伊勢海老」 以生蒜及炸蒜蒸煮的龍蝦,味鮮之餘更顯一份惹味,其粉絲亦為精髓所在,充分吸收了龍蝦的鮮香。  每位優惠價$288 佳景會員限時再8折 四季火鍋凱旋門店任點任食火鍋,堅持選用優質上乘的食材,包括:特級美國肥牛片及牛粒、日本黑豚腩肉、沙巴龍躉、手打鮮肉丸、養生菇菌等種類繁多,還有多款新鮮刺身、甜點點心及滋潤燉湯等,讓您盡享至鮮至美的火鍋盛宴。每位優惠價$288原價$348,共分兩個時段供應:晚上6時至8時;晚上8時15分至10時15分。 此外,即日起至3月31日逢星期一至五佳景會會員更可尊享優惠價再8折的超凡禮遇僅限晚上6時至8時。優惠期及座位有限,請即致電2872 2886訂座,以享限時優惠。 地址:澳門新口岸皇朝區城市日大馬路278號凱旋門酒店3樓電話:2872 2886

澳門漁人碼頭獻上温馨母親節
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-05-06

今個母親節向摯愛母親盡表心意,不妨犒賞她一頓豐富佳餚,為她送上寵愛與關懷。澳門勵駿集團為你生命中最重要的那位女士悉心準備一系列豐富佳餚,讓母親們可在家人陪伴下共嚐美食,享受美好時光。精心挑選食材製作的環球海鮮自助餐、葡國菜、正宗上海菜以及美味誘人的甜點包羅萬有,必定能讓您的摯親滿足陶醉。 勵宮酒店享有露台美景用餐的巴黎餐廳將於母親節當日準備「最愛媽媽自助晚餐」,每位媽媽將會獲贈馬卡龍禮盒及勵宮酒店小熊,數量有限,送完即止。而大家亦會於餐前獲贈香煎法國鵝肝配焦糖蘋果一份。自助餐推介琳瑯滿目,冷盤海鮮包括即開法國白珍珠生蠔、鮑魚及龍蝦等;燒烤區不乏德國香腸、黑椒牛仔骨及印度烤雞;熟食如澳洲帶子墨魚膠、烤澳洲牛柳粒配黑松露菌及鴨肝粒等一應俱備及各種精緻甜品。「最愛媽媽自助晚餐」成人澳門幣488元,小童澳門幣238元。 主打頂級粵菜和巧手點心的勵皇軒於5月13至14日推出三款「母親節溫馨饗宴」。豐富菜譜包括傳統金牌鍋貼拼金錢蟹盒、北菇鵝掌柚皮、觧拆蟹肉賽螃蟹及大受歡迎的煎焗鮮鮑魚,最後送上甜品薑汁燉奶或蛋白杏仁茶,讓媽媽甜在心頭。餐廳除提供寬敞獨立包廂,大廳亦設有落地大玻璃,外港景致盡收眼簾,帶來悠閒寫意的用餐環境。母親節菜譜由每席4位澳門幣1,988元起。 巴黎餐廳時間:18302200成人:澳門幣488元小童:澳門幣238元地點:勵宮酒店地面層訂座電話:853 8801 8001 勵皇軒營業時間:早上11時-下午3時下午6時30分-晚上11時30分地點:勵宮酒店2樓訂座電話:853 8801 8008 勵庭海景酒店珀克餐廳將於母親節當日向惠顧的每位偉大的母親贈送驚喜小禮物一份;而正宗上海餐廳玉蘭苑,精心設定了各款套餐並送上驚喜:惠顧指定四位用套餐可獲贈澳門幣100元餐飲禮券;六位用套餐獲贈澳門幣100元餐飲禮券及走油蹄膀一份;十二位用套餐獲贈澳門幣200元餐飲禮券及走油蹄膀一份,讓各位更窩心甜蜜。 珀克餐廳時間:18302200成人:澳門幣368小童及長者:澳門幣288訂座電話:853 8799 6606 玉蘭苑時間:10001500, 17002300供4位用套餐由澳門幣1,688起訂座電話:853 8799 631516 萊斯酒店至於萊斯酒店的傳統葡國餐廳怡景葡國餐廳,每枱如消費滿澳門幣800元會奉送餐酒一支及主廚精選雜錦拼盤。現場還設有樂隊表演令你們有更多難忘時刻,更可選擇到戶外露台用餐,一面感受晚上澳門漁人碼頭的浪漫及優美海景。 怡景餐廳時間:07002300消費澳門幣800元奉送餐酒一支及主廚精選雜錦拼盤訂座電話:853 8295 6583 澳門置地廣場酒店 澳門置地廣場酒店讚頌母愛無限,特為這溫馨的一天提供美饌佳餚。 怡心閣推出 「母親節溫馨自助晚餐」, 開胃首選有新鮮三文魚刺身 、火腿蜜瓜及鮮蝦牛油果沙律等。冷盤有新鮮蝦、紐西蘭青口、翡翠螺和日本長腳蟹 。熱盤則有色香味俱全的芝麻雞伴日本肉汁 、扒牛肋骨黑椒汁等,極之香濃可口 ,各類美食讓人拭目以待。還有各式各樣的甜品: 酸甜可口的鮮菓芝士杯 、 香濃而不膩的法式朱古力蛋糕、濃郁香滑的義大利芝士餅,還有表面淋有一層烤過的焦糖,形成醇厚香甜的焦糖薄脆,配上軟燉蛋布甸亦值得一試,讓母親及家人共渡一個滿載溫馨的節日。 怡心閣餐廳時間:19002200成人:澳門幣368小童:澳門幣198於2017年5月12日前預訂即享75折優惠。工銀卡客戶專享九折優惠。免費泊車2小時。

【日本。山陰山陽自駕】├住宿┤ 鳥取 羽合溫泉 望湖樓
走遍世界
80後愛旅行✈️・2023-02-27

望湖樓位於日本鳥取縣東鄉池池畔的一間溫泉旅館,至今已有約90年的歷史。 旅館內有日本唯一的湖上露天溫泉! 這天我們順利的在1600左右到達 ​ 望湖樓門口有專用的停車場,自駕來非常方便。 ​ 望湖樓 ​ 這裡的松葉蟹很有名,就連路上都有蟹的標誌 ​ 望湖樓規模很大,看大堂就知道了~ ​ 大堂有很多周邊的觀光資料 ​ ​ 日本有些溫泉旅館會免費提供有花紋圖案的花浴衣,但望湖樓的花浴衣是要收費的。 普通花色的浴衣在房間內已經有提供。 ​ ​ 望湖樓一共有幾個溫泉,之後再介紹。 ​ ​ 如果對洗髮水有特別要求的,也可以在這個Shampoo Bar 用 yen;300 購買一定份量的來使用。 ​ ​ 旅館內分了「湖上閣」、「對水閣」、「浮見亭」三個部份 我們住在「湖上閣」 ​ ​ 我們訂的是「【湖上閣・和室】和室10〜12畳」 ​ 一進來最震撼我的就是客廳的超大玻璃!! 這個房間的 Gimmick 是「朝陽でお目覚めくつろぎ」大概就是說「在早晨的陽光下放鬆」, 即是說在這個玻璃窗是可以看到日出日落的美景!!好期待啊~!! ​ 我們先去參觀其他地方,這是浴室 ​ ​ 洗手間 ​ 跟大多數的溫泉旅館不同,普遍的溫泉旅館是使用很大一支的洗髮水、沐浴露等,如果覺得合適的話可以即場購買。 但這裡是採用一小包一小包的洗髮水、沐浴露,對於我們來說,份量略少。 ​ ​ 再回到客廳了,這一個大玻璃窗真的很棒,可以看到整個東鄉池的風景, 東鄉池雖然只是一個池,但周長有12公里,亦是山陰地方的八大美景之一。 ​ ​ 玻璃窗前很貼心的放了一張長桌子,在這裡邊看著外面的美景邊享用茶點,真的一流! ​ ​ 被房間的私人風景吸引,捨不得出去了!不過來到溫泉旅館,怎麼可能不泡溫泉。 還記得我一開始說過,住溫泉旅館不要等到天黑黑才入住嗎?這次就真的可以趕在黃昏時間來泡露天溫泉,邊泡邊看日落了!! 現在就要出去泡溫泉了~!! ​ 可以換上防水拖鞋才走出露天的地方 ​ 望湖樓有日本唯一的湖上露天溫泉 這一整棟就是溫泉了 內有「朝陽 ● 夕陽」2個溫泉,而天台更是一個可以俯瞰整個東鄉池的露天足湯 ​ 露天溫泉分為「朝陽」 和 「夕陽」兩個室,分別為男湯和女湯,而每天都會把兩個室交換。 即是今天「夕陽」為女湯,明天就會是男湯。 溫泉內沒有拍照,找來官網上照片。 溫泉內真的放了椅子欣賞日落,由於一離開溫泉就太冷了,所以我沒有坐在外面。 就好好的泡在泉水內欣賞日落 ​ ​ ​ ​ ​ ​