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澳門文華東方酒店呈獻「繁華錦簇」月餅禮盒
澳城餐飲
Benjamin・2016-08-23

澳門文華東方酒店延續法國五月藝術節文化精髓，推出「繁華錦簇」月餅禮盒慶賀中秋佳節。月餅禮盒將法國藝術家博爾傑於十九世紀澳門遊歷時紀實媽閣廟的畫作融入其中，讓您於筆觸下細味小城中西文化交融的獨特魅力。此外，文華東方餅店亦備有多款自製佳節美食及特選名酒，加上別出心裁的月餅禮盒及中秋禮品籃，為賓客提供尊貴典雅的佳節獻禮選擇。 「浮光掠影──博爾傑南中國沿海繪畫特展」為法國五月重點項目之一，展覽透過十九世紀法國畫家博爾傑之東遊紀實畫作，呈現當時澳門與周邊地區的風情與文化。而為其眾多作品主題中最為著名的系列──媽閣廟，將以一畫四面的模式呈現於四個獨立絲絹盒面；而月餅禮盒外觀則以中國古典窗牖為設計主軸，其淡淡懷舊氣息完美展現傳統節氣氛圍。高雅時尚的禮盒外型瑰麗典雅，搭配四款不同口味的文華東方自製月餅，不論送禮自用或饋贈親友，均盡顯獨特與尊貴。 在中餐行政總廚黃德榮師傅的帶領下，中秋月餅皆由酒店手藝超群的中廚團隊手工製造，當中傳統及創新口味俱全。傳統月餅包括雙黃白蓮蓉月餅、奶黃酥月餅以及金腿五仁月餅；而雙黃班蘭月餅則為首次推出的全新口味，帶著班蘭葉的獨特芬芳，絲絲清甜為此佳節增添一份愉悦心情。文華東方自製月餅共有四款口味以供選擇，四件裝月餅禮盒價格為每盒澳門幣360元。包裝精美、送禮體面的文華東月餅禮品籃，包括「繁華錦簇」月餅禮盒、文華東方秘製XO醬、文華東方名茶精選、日本花菇、花膠、法式芥末黑瓷裝、雜錦朱古力、有機榛子朱古力夾心餅、意大利松露麵包脆片、法國紅藜麥、西班牙榲桲果凍以及法國吉哈伯通珍藏卡本尼蘇維翁紅葡萄酒，價格為澳門幣2,888元。為配合特別場合，禮品籃亦可因應賓客要求自訂禮品，打造與別不同的佳節祝福。 二零一六年九月一日前預購月餅並完成付款，可享九折優惠。凡訂購月餅五十盒或以上，可尊享八五折優惠；凡訂購月餅一百盒或以上，更可尊享八折優惠。此外，文華東方餅店亦為商戶提供加倍禮遇：商戶凡訂購月餅五十盒或以上，可免費於月餅禮盒上加註公司商標，並提供澳門單一定點送貨一次服務，實為饙贈商賈夥伴之最佳選擇。月餅禮券現正於文華東方餅店發售，月餅換領時間為八月二十六日至九月十五 日 。 查詢或訂購，請到文華東方餅店或 致電 853 8805 8901 ， 或 電郵至 lingf@mohg.com

澳門瑞吉金沙城中心酒店宣布與Nick Moloney首度合作
旅遊情報
LifeMag Editor・2015-11-06

Nick Moloney，美洲杯帆船賽航海好手、世界航海速度紀錄保持者及環球航行帆船手 作為喜達屋酒店及度假酒店國際集團內的頂級奢華酒店品牌，瑞吉酒店多年來熱衷於與世界不同領域的傑出精英合作，包括頂尖設計師以及具代表性的著名運動奇才等。 時至今日，即將於2015年12月盛大開幕的澳門瑞吉金沙城中心酒店將延續品牌精神，宣布與兩屆美洲杯帆船賽得獎帆船手Nick Moloney攜手合作。 澳門瑞吉酒店總經理柯寧漢先生表示「瑞吉酒店一向著重為賓客帶來超越期望的尊貴體驗，而Nick Moloney作為一位挑戰紀錄和超越自我的航海好手，其價值觀與我們不謀而合。他不僅在自己的運動領域創下偉績，其歷練的航海生涯也為人津津樂道，為大家帶來無限啟迪。為此，我們很高興宣布與Nick建立具競爭力的夥伴合作關係。」 擁有15項世界航海速度紀錄的Nick Moloney很明瞭何謂高速的生活節奏。「現代生活節奏急速， 為生活奔波，尤如和時間競賽一樣，每每忘記周邊一切美好的事物。而在我追逐夢想的同時，瑞吉酒店引領我從營役的生活裡獲得片刻歇息的機會，暢然地欣賞這多姿的世界。我很榮幸能夠與澳門瑞吉酒店合作，期待將來發展更緊密的合作關係。」 Nick Moloney過往曾環繞世界航行三次，是一位有競爭力、智勇兼備、樂於探索未知領域的專業帆船好手。 作為交叉訓練項目的一部份，Nick將會參與今年於香港舉行的「龍賽」以及「IP Global三項挑戰賽」，以此鍛鍊技術與耐力，為往後的航海項目作熱身。 「現時我正在積極備戰香港的龍賽，它是一個獨木舟賽事，但對我而言可說是個新挑戰。雖然過往我亦曾經參與航海以外的水上運動，然而這次挑戰亦不容忽視，能夠順利完成24公里賽事，我已感到十分喜悅。現階段我正與Sean Rice進行相關訓練，能與這位獨木舟賽事的世界冠軍共同商討策略並迎接我的水上新挑戰，我感到非常雀躍。」

首屆「百老匯街頭聲戰 2016」冠軍誕生
音樂聯合國
LifeMag Editor・2016-11-28

始於2011年的香港人氣重量級歌唱比賽「唱出我天地」與「澳門百老匯trade;」聯合舉辦的首屆「百老匯街頭聲戰 2016」，獲得澳門特別行政區政府文化局全力支持，由8月逾百人初選，再經過3個月共4回合激戰，總決賽於昨晚在「百老匯美食街」隆重舉行。 昨晚比賽評審團包括澳門文化局演藝學院音樂學校劉晨晨老師、香港星級聲樂歌唱導師蔡澤夫先生、身兼音樂人和監製的銀河娛樂集團娛樂統籌助理副總裁黃德江先生、本澳歌手徐智勇（小肥）及陳樂基 Rocky。評審以歌唱技巧、節奏及台風等評審準則選出了終極三甲。最後8強參賽者在決賽當晚使出渾身解數，用他們各具特色的聲線展現他們的實力，角逐冠、亞、季軍寶座。經過兩輪激烈的比賽，梁嘉榮憑《我的宣言》及《別來無恙》奪下是次比賽的冠軍，張可欣憑《歳月如歌》及《曖昧》奪得亞軍，陳琳亦憑《不愛之恩》及《若》獲得季軍，他們將成為香港星級聲樂歌唱導師 Jeffrey Choi 蔡澤夫入室弟子，而「我最喜愛街頭新聲」獎由林麗琪奪得。除了各參賽者的精彩演出，活動更邀請到兩位評審作表演嘉賓，陳樂基用其獨特的唱腔為觀眾送上《月半小夜曲》和《Get rid of you》，而小肥重繹了耳熟能詳的《時光機》和《窮富翁》，動人歌聲得到在場觀眾全情呼應。 首屆「百老匯街頭聲戰 2016」在一眾觀眾的掌聲下完美落幕，貫徹了「澳門百老匯」匯聚各式表演娛樂及節慶氣氛的理念。銀河娛樂集團致力協助推動澳門成為「世界旅遊休閒中心」，宣揚澳門本地文化和特色，旗下「澳門百老匯」亦一直積極支持澳門本地的多元藝術文化，希望在「百老匯美食街」的戶外區域，為更多有才華有熱情的澳門本土藝術家創造展示作品的空間。銀河娛樂集團期望於未來有更多機會與不同的表演單位合作，帶來更多現場音樂及舞蹈表演。　 「澳門百老匯」通過一座設計優美、備有空調裝置的行人天橋與世界一流的亞洲著名度假勝地「澳門銀河trade;」綜合渡假城緊緊相連。「澳門百老匯」提供地道澳門風情的度假體驗，遊客在此可盡享街頭美食以及街頭娛樂表演，在設有約3,000個座位的「百老匯舞台」欣賞到世界級的優秀表演。作為「澳門百老匯」的一部分，「百老匯酒店」是一所五星級獲獎酒店，賓客在飽覽沿岸壯麗景致的同時還可體驗貼心周到的專業服務。酒店共設有320間客房及套房可供選擇。

澳門美高梅迎秋獻美饌
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-08-28

金殿堂貴賓廳之「眉州烤肉配手切炸饅頭」，選用肥瘦均勻的三度腩以慢火烤煮，味道濃郁、肉腍鬆化 金殿堂貴賓廳之「漁香鱈魚球」，佐以四川甜酸醬料，味道甘香帶點微辣。而「花椒香糯鴨」，以花椒醃鴨並配合糯米，口感軟糯、椒香味濃。 美高梅金殿堂特別於入秋之際限量推出花錦鱔王滋補饗宴 踏入九月，秋意漸濃，澳門美高梅金殿堂和金殿堂貴賓廳分別推出一系列的時令限定秋季佳餚，包括滋補花錦鱔王美饌及精選四川菜式，為賓客迎來令人大快朶頤的季節。 金殿堂花錦鱔王滋補饗宴 鱔乃「四大河鮮」之一，當中以珍貴的花錦鱔王為上品，每到秋天特別肥美。美高梅金殿堂特別於入秋之際推出一系列花錦鱔王精選菜式。 花錦鱔產量少且營養價值甚高，能滋補五臟，養顏美肌。花錦鱔球肉質肥厚彈牙，魚油甘香豐腴，故大受老饕們歡迎。金殿堂主廚選用每條重量達16公斤的新鮮鱔王，配合不同烹飪方式及上佳食材炮製一系列珍饈美饌。如「雲腿茸金銀蒜蒸花錦鱔球」、「銀稔子薑麵醬蒸花錦鱔球」、「豉油皇煎焗花錦鱔球」、「椒鹽焗花錦鱔球」等，各具特色，讓人一試難忘。矜貴的花錦鱔王全身是寶，其頭骨、魚尾，下巴等部位亦為精華所在，其中以入口鮮甜回甘的「天麻北旗黨參南棗燉花錦鱔頭骨及尾湯」最為滋補；而另一道「蒜子秋菇火腩生扣花錦鱔腩及下巴」，冶味可口，令人回味無窮。 金殿堂之花錦鱔王滋補饗宴只於9月4日、5日、18日及19日限量供應，不容錯過。賓客可於訂座時預訂自選的花錦鱔王部位。查詢及訂座，請致電（853） 8802 2361。

澳門糕餅師傅入選國家隊參加2015世界甜品大賽
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-01-26

不少朋友都喜歡吃甜品，當您品嚐甜品時又有否想過它的幕後功臣？澳門甜品界人才輩出，近日澳門美高梅精英廚隊中的糕餅師傅馬宗強，就獲選加入中國國家隊，參加「2015年世界甜品大賽總決賽」La Coupe du Monde de la Pacirc;tisserie，爭奪甜品廚師界的最高榮譽。「世界甜品大賽」被公認為業界內水平最高的國際性賽事，媲美奧林匹亞。 澳門美高梅甜品副主廚馬宗強師傅將連同另外兩位中國國內一級大廚組成國家隊，參加這項重要賽事，期望為國爭光。大會要求每支參賽隊伍必須在九個小時內完成六件作品，整個比賽總評分為560分；馬宗強師傅將會負責其中三項，包括「以朱古力製作的藝術創作」、「冰凍甜品」及「上碟甜品」，個人負責380分，佔總評分約三分之二。 每兩年舉行之「世界甜品大賽」薈萃全球最出色的糕餅廚師，大賽成功之處在於頂尖廚師的發揮、比賽的極高要求、與及國際評判團的超然地位。今屆「世界甜品大賽」於1月25及26日假法國里昂舉行，賽事共有來自21個國家的代表隊參加，包括意大利、日本、瑞士等，力爭冠軍寶座。評判團由來自21個參賽國家的專業領隊組成。 馬宗強師傅於澳門美高梅任職三年，帶領三十三位同事，創作自助餐概念、研製新派朱古力和糖果模型、同時負責監察和改善酒店所有餐廳的糕餅出品。對於能夠參加這次比賽，馬師傅表示：「我感到十分光榮和興奮能夠加入中國國家隊，參加『2015年世界甜品大賽』。我隊屆時定會盡己所能，與其他國家最出色的甜品大廚一較高下。」 馬師傅又談到甜品創作時的靈感和心得：「我很慶幸，澳門美高梅對烹飪、視覺或是建築各種與藝術相關的項目都十分重視。我參賽的三件作品的靈感均來自我在這裡取得的經驗。在美高梅，我能參與大量頂尖盛事，當中自然少不了充滿創意的設計和口味創新的糕點。在這裡的三年時間確實令我眼界大開，讓我接觸到世界各地的食材，與來自不同文化背景的廚師團隊通力合作，激發嶄新而有趣的創意。這些經驗都為我參加2015世界杯甜點大賽打下紮實的基礎。」 澳門糕點師有機會為國爭光是一項榮耀，而澳門朋友可品嚐到國際級水準甜品，也是有口福，大家一同為馬師傅打打氣吧！

澳門漁人碼頭獻上温馨母親節
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-05-06

今個母親節向摯愛母親盡表心意，不妨犒賞她一頓豐富佳餚，為她送上寵愛與關懷。澳門勵駿集團為你生命中最重要的那位女士悉心準備一系列豐富佳餚，讓母親們可在家人陪伴下共嚐美食，享受美好時光。精心挑選食材製作的環球海鮮自助餐、葡國菜、正宗上海菜以及美味誘人的甜點包羅萬有，必定能讓您的摯親滿足陶醉。 勵宮酒店享有露台美景用餐的巴黎餐廳將於母親節當日準備「最愛媽媽自助晚餐」，每位媽媽將會獲贈馬卡龍禮盒及勵宮酒店小熊，數量有限，送完即止。而大家亦會於餐前獲贈香煎法國鵝肝配焦糖蘋果一份。自助餐推介琳瑯滿目，冷盤海鮮包括即開法國白珍珠生蠔、鮑魚及龍蝦等；燒烤區不乏德國香腸、黑椒牛仔骨及印度烤雞；熟食如澳洲帶子墨魚膠、烤澳洲牛柳粒配黑松露菌及鴨肝粒等一應俱備及各種精緻甜品。「最愛媽媽自助晚餐」成人澳門幣488元，小童澳門幣238元。 主打頂級粵菜和巧手點心的勵皇軒於5月13至14日推出三款「母親節溫馨饗宴」。豐富菜譜包括傳統金牌鍋貼拼金錢蟹盒、北菇鵝掌柚皮、觧拆蟹肉賽螃蟹及大受歡迎的煎焗鮮鮑魚，最後送上甜品薑汁燉奶或蛋白杏仁茶，讓媽媽甜在心頭。餐廳除提供寬敞獨立包廂，大廳亦設有落地大玻璃，外港景致盡收眼簾，帶來悠閒寫意的用餐環境。母親節菜譜由每席4位澳門幣1,988元起。 巴黎餐廳時間：18302200成人：澳門幣488元小童：澳門幣238元地點：勵宮酒店地面層訂座電話：853 8801 8001 勵皇軒營業時間：早上11時－下午3時下午6時30分－晚上11時30分地點：勵宮酒店2樓訂座電話：853 8801 8008 勵庭海景酒店珀克餐廳將於母親節當日向惠顧的每位偉大的母親贈送驚喜小禮物一份；而正宗上海餐廳玉蘭苑，精心設定了各款套餐並送上驚喜：惠顧指定四位用套餐可獲贈澳門幣100元餐飲禮券；六位用套餐獲贈澳門幣100元餐飲禮券及走油蹄膀一份；十二位用套餐獲贈澳門幣200元餐飲禮券及走油蹄膀一份，讓各位更窩心甜蜜。 珀克餐廳時間：18302200成人：澳門幣368小童及長者：澳門幣288訂座電話：853 8799 6606 玉蘭苑時間：10001500, 17002300供4位用套餐由澳門幣1,688起訂座電話：853 8799 631516 萊斯酒店至於萊斯酒店的傳統葡國餐廳怡景葡國餐廳，每枱如消費滿澳門幣800元會奉送餐酒一支及主廚精選雜錦拼盤。現場還設有樂隊表演令你們有更多難忘時刻，更可選擇到戶外露台用餐，一面感受晚上澳門漁人碼頭的浪漫及優美海景。 怡景餐廳時間：07002300消費澳門幣800元奉送餐酒一支及主廚精選雜錦拼盤訂座電話：853 8295 6583 澳門置地廣場酒店 澳門置地廣場酒店讚頌母愛無限，特為這溫馨的一天提供美饌佳餚。 怡心閣推出 「母親節溫馨自助晚餐」， 開胃首選有新鮮三文魚刺身 、火腿蜜瓜及鮮蝦牛油果沙律等。冷盤有新鮮蝦、紐西蘭青口、翡翠螺和日本長腳蟹 。熱盤則有色香味俱全的芝麻雞伴日本肉汁 、扒牛肋骨黑椒汁等，極之香濃可口 ，各類美食讓人拭目以待。還有各式各樣的甜品： 酸甜可口的鮮菓芝士杯 、 香濃而不膩的法式朱古力蛋糕、濃郁香滑的義大利芝士餅，還有表面淋有一層烤過的焦糖，形成醇厚香甜的焦糖薄脆，配上軟燉蛋布甸亦值得一試，讓母親及家人共渡一個滿載溫馨的節日。 怡心閣餐廳時間：19002200成人：澳門幣368小童：澳門幣198於2017年5月12日前預訂即享75折優惠。工銀卡客戶專享九折優惠。免費泊車2小時。

澳門美高梅呈獻十九世紀法式美饌及時令花錦鱔王饗宴
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-09-07

澳門美高梅於九月呈獻別具特色的中西美饌佳餚，為賓客帶來多重味覺享受。西餐方面，寶雅座法國餐廳以十九世紀末著名的新雅典咖啡廳為靈感，設計出「黃金年代」法式美饌晚宴，與賓客一起為法國藝術家舉杯。而中菜方面，金殿堂中餐廳特別於入秋之際推出滋補花錦鱔王美饌，美味又養生。 寶雅座「黃金年代」新雅典主題法式美饌 位於巴黎的新雅典咖啡廳（NOUVELLE ATHEgrave;NES）以希臘新古典風格的建築物聞名，是十九世紀一眾知識份子和藝術家的聚首之處，而印象派大師埃德加‧德加的著名畫作《苦艾酒》亦在此取景。為了重塑新雅典咖啡廳的文藝氛圍，和配合正於美高梅展出的「《動感bull;印象》mdash; 埃德加‧德加雕塑展」，寶雅座呈獻以新雅典為主題的五道菜晚宴，作為「黃金年代」法式美饌五部曲的第四章。 五道菜晚宴前菜「牛肉及田園時蔬批」以松露蛋黃醬調味，為簡單的肉批倍添驚喜；「干邑小龍蝦濃湯」中的干邑忌廉泡沫令整道佳餚散發迷人的酒香，配合濃郁的小龍蝦湯，是一道色香味俱全的湯品；主菜「水煮三文魚配番茄牛油汁」用上多種香草及香料入饌，味道層次豐富；另一道「烤羊脊肉伴蠶豆、鴨肝配小紅蔥汁」肉質細嫩，回味無窮；最後，法式經典甜點「薩瓦林蛋糕配時令鮮果」為舌尖上的藝術之旅畫上圓滿句號。「黃金年代」之新雅典五道菜晚宴於九月期間限定供應，每位澳門幣588元，包括餐前雞尾酒「月光曲」一杯及精美主題收藏卡。賓客更可以每位澳門幣200元配以特選餐酒，豐富法式懷舊美饌體驗。訂座或查詢，請致電（853）8802 2319。 金殿堂迎秋花錦鱔王滋補饗宴 花錦鱔乃鱔中之王，因產量少，且營養價值甚高，能補虛養血並滋補暖身。每年的秋季最為肥美，金殿堂中餐廳特別於入秋之際選用新鮮的花錦鱔王，配合不同烹飪方式及上佳食材推出一系列花錦鱔王精選菜色。 珍貴的花錦鱔肉質肥厚而彈牙，魚油甘香豐腴，可塑性高。金殿堂主打的花錦鱔王菜色包括冶味可口的「蒜子秋菇火腩生扣花錦鱔腩及下巴」、有祛頭風功效的「天麻北旗黨參南棗燉花錦鱔頭骨及尾湯」、經典的「豉油皇煎焗花錦鱔球」及「雲腿茸金銀蒜蒸花錦鱔球」 等，均不容錯過。金殿堂之花錦鱔王滋補饗宴只於9月9日、10日、23日及24日限量供應。賓客可於訂座時預訂自選的花錦鱔王菜色及指定部位。查詢及訂座，請致電（853） 8802 2361。 以上價格需另加收10%之服務費

澳門漁人碼頭勵庭海景酒店與你同慶大日子
旅遊情報
LifeMag Editor・2016-02-03

二月充滿節日氣氛,實在是令人熱血沸騰的月份。2 月 11 日是位於澳門漁人碼 頭的勵庭海景酒店開業一週年紀念日,為慶祝這個特別的日子,酒店特別推出不 同優惠及禮遇,讓各位一同分享 歡欣入住禮遇 由即日至 1 月 31 日預訂 2 月入住勵庭海景酒店標準客房,低至澳門幣 688 元起, 並可升級至可觀望漁人碼頭海岸美景的高級海景客房。繁華而寧靜的住宿環境, 讓你感受澳門難得一見的舒適美態。若入住房間的客人生日在 2 月 11 日,更可 享免費升級至能飽覽廣闊海景及城市景觀的單客房套房之尊貴禮遇。 為感激入住客人對我們的支持,預訂房間的客人更可享於充滿歐洲佈置的珀克酒 吧享受特設免費迎賓飲品,於恬靜的環境下輕嚐淺酌,享受悠閒時光。另外,客 人更能於擁有優雅舒適的環境下享受買一送一早餐優惠及到洋溢著濃厚的東歐 文化氣息的珀克餐廳與愛人一邊分享美味的喜悅一邊與酒店一同慶祝週年慶 「創意鼓勵 1 傳 1」 為與更多朋友分享喜悅,由 1 月 30 日至 2 月 5 日期間,勵庭海景酒店社交網站面書將會舉行「創意鼓勵 1 傳 1」創作賀句比賽。只需於官方帳號ldquo;harbourviewhotelmacaurdquo;按rdquo;讚rdquo;及於專頁上有關比賽文章按rdquo;讚rdquo;並留言創意賀句 即可參加比賽。參加者有機會獲得勵庭海景酒店雙客房套房住宿 1 晚、高級客房 住宿 1 晚或價值澳門幣 100 元之餐飲禮券。 良朋歡聚餐飲禮遇 由 2 月 11 日至 29 日,為把週年慶的歡樂送給每一位客人,勵庭海景酒店的珀克 餐廳及玉蘭苑推出以下特別優惠。 龍蝦狂熱在充滿東歐文化氣息的舒適環境中,提供自助早、午及晚餐的各地特色美食任君選擇。在2月11至29日推廣期間,珀克餐廳特別推出了芝士焗龍蝦,只要以正價 惠顧自助午餐及晚餐,即可以超值優惠價澳門幣25元獲得芝士焗龍蝦半份。除了 海鮮外,餐廳自助餐亦推出一系列以牛為主題的―「牛氣沖天」自助餐現已粉墨 登場。肉食主義者實不能錯過在自助晚餐時段就能嚐盡以上乘優質牛肉烹調而 成的各式烤牛肉,在慢烤過程釋出牛肉自身的肉汁及香氣,令人一試難忘。還有 現點現做的各款生牛肉沙律,肉質鮮嫩,是非一般的嘗試 當然還少不了鐵板牛 肉,陣陣肉香更是撲鼻而來,絶對是體驗最牛滋味的最佳之選 上海盛宴除了滙聚國際美食的「珀克餐廳」外,同層還有正宗上海餐廳「玉蘭苑」。最新 開業的正宗上海餐廳「玉蘭苑」延續上海本幫菜的精萃,由上海名廚保留傳統菜 式及烹調技巧,炮製一道道精緻又經典的上海菜餚,令人回味昔日老上海風味。 喜歡上海菜的朋友,可到「玉蘭苑」一嚐風味。而在二月同期到「玉蘭苑」消費 滿澳門幣 1,000 元,客人即時獲得澳門幣 100 元餐飲禮券並可在下次於酒店任何 餐廳消費滿澳門幣 200 元使用壹張。

澳門康萊德酒店宣佈「#Travelbear2016」攝影比賽得獎者
旅遊情報
LifeMag Editor・2016-09-02

澳門金沙城中心康萊德酒店來自本地的徐志男先生憑上載附有主題標籤#Travelbear2016的澳門康萊德酒店小熊照片至其個人Facebook，成功被獲選為今年的最佳照片，贏取了價值澳門幣65,000元的兩晚總統套房住宿連豐富早餐。而該得獎照片拍攝地點則是位於台北101大樓前。 2016年7月1至8月15日期間，澳門金沙城中心康萊德酒店誠意邀請了所有粉絲一同贏取「#Travelbear 2016住宿體驗」。粉絲們只需在世界各地的任一地標為他們的澳門康萊德酒店小熊拍照，並上載該已附有主題標籤#TravelBear2016及已標籤澳門康萊德Facebook專頁的照片至其個人Facebook，即有機會獲得。這項活動已舉行了連續三年，共累計超過送達人次一百四十萬。 澳門康萊德自2012年4月開業以來，其標誌性的康萊德小熊系列已成為賓客的收藏品。除入住酒店時獲贈標誌性的金色康萊德小熊外，每年還額外推出4款不同系列的小熊。2016年精選的康萊德小熊系列是以動物印花為主題，包括春節期間的長頸鹿印花康萊德小熊、雪豹小熊、即將於10月推出以支持防治乳癌運動的「粉紅豹紋小熊 」，以及在聖誕節所推出的精緻斑馬印花小熊。 酒店營運副總裁畢貝禮表示：「#Travelbear活動的反應令我們感到無比振奮。康萊德小熊遊遍了全球並出現於世界各地如倫敦、巴黎、澳洲、美國、加拿大、希臘、意大利、埃及、韓國及泰國的地標前。了解到康萊德的賓客是周遊全球的時尚旅客，現在我們的康萊德小熊也同樣如此。我們定必於2017年繼續舉辦此項活動，並期待小熊下次的遊歷之處。」 照片評審團由酒店管理層人員組成，他們根據照片的創作概念以及其在Facebook專頁上的分享及受歡迎程度作出評選。 澳門金沙城中心康萊德酒店提供備受歡迎的康萊德禮賓移動設備手機應用程式，為全球奢華旅客於每次規劃行程時，只需透過智能手機或平板電腦，便在您抵達酒店前將所有服務預先安排妥當。無論是預訂浴室用品還是在機場前往酒店途中登記入住，賓客都可以通過指尖輕鬆享受此應用程序的服務與便利。 澳門金沙城中心康萊德酒店亦參與了希爾頓榮譽客會reg;，唯一一個允許會員透過賺取Points amp; Milesreg;以獲得積分並兌換全球逾4,600間的酒店住宿，日期不限。會員亦可直接透過www.conradhotels.com預訂客房並可享以下優惠包括電子入住手續及無間斷的免費WiFi服務。 如欲了解更多資訊或聯繫澳門金沙城中心康萊德酒店，請瀏覽www.conradhotels.commacao。如欲了解康萊德酒店及度假村，請瀏覽news.conradhotels.com，或於我們的Facebook, Instagram, and Twitter取得聯繫。

【CTM Home Media】多重娛樂笑住迎兔年，hmvod 影迷必看頻道，隨時點播心水熱門影視節目
生活在我城
Cheers!・2023-01-28

爆笑猛片：《紐約愛音鱷》、《嚦咕嚦咕新年財》、《棟篤特工》等 【電影娛樂套裝 85 折】 Samsung Galaxy Tab S8 Ultra Wifi 256 GB ＋ 12 個月 hmvod 服務 優惠價：$8,850（原價：$10,588） 棟篤特工 陳先生黃子華 飾本來是最頂尖的特工，但因夥伴一次無心之失慘被停職，同時還得罪了女警佘香佘詩曼 飾，欠下情債。二十年後，城中名人相繼失常。陳先生再被委以重任，以為可大展身手，誰知此案與宅男圈內的藥物有關。為了社會安寧，陳先生只好化身不修邊幅的宅男查案，引發各種難題和笑彈。 幸福入場券 金像巨星佐治古尼與茱莉亞羅拔絲，今年以重量級銀幕姿態合體，聯手主演並監製年度浪漫愛情喜劇《幸福入場券》，飾演一對離婚鬥氣冤家！ 公開賽魅影 夢想家和樂觀主義者Maurice Flitcroft成功進入了 1976 年英國公開賽高爾夫錦標賽資格賽，隨後打出了公開賽歷史上最糟糕的一輪，成為了這個過程中的民間英雄。 紐約愛音鱷 嚦咕嚦咕新年財 麻雀大俠德華（劉德華飾）天生喜愛打麻雀，以致多年前債台高築連累家庭，與弟弟天樂反目成仇（古天樂飾）。此時天樂經濟上出現困難，德華決負起責任，並以麻雀治療患上老人痴呆症的母親，惟時遭女友詠琪（梁詠琪飾）百般糾纏，不勝其煩。天樂堅持要靠自己，找工作時卻墮進麻雀老千采兒（應采兒飾）及青雲（劉青雲飾）設下的陷阱，財產給洗劫一空。德華為弟報仇，力戰青雲大勝。時隆胸後的詠琪再次向德華示愛，但遭到拒絕，一怒之下詛咒德華「一世摸爛牌」。不料詠琪下的咒語竟然生效，德華連場敗北，家財一賭而盡hellip;hellip; 西遊記之月光寶盒 唐僧師徒當年取得西經後成佛，但孫悟空在天庭再闖大禍，四人再被貶下凡重新取經，於是群妖再現欲嚐唐僧肉。悟空轉世為山賊頭領至尊寶；白骨精及蜘蛛精擄走至尊寶等人至盤絲洞等待唐僧出現。二妖反目欲獨佔唐僧肉，白骨精被蜘蛛精所傷與至尊寶逃走，二人漸生情愫。至尊寶為救愛人闖回盤絲洞向蜘蛛精取解藥，事敗卻意外取得月光寶盒。白骨精被牛魔王擒回盤絲洞，誤會至尊寶變心捨他而去，傷心欲絕在洞內自殺。於是至尊寶使用月光寶盒，讓時光倒流hellip;hellip;

澳門漁人碼頭除夕夜節目及餐飲推介
節慶盛事
LifeMag Editor・2015-12-17

非洲村酒吧狂歡倒數夜 勵庭海景酒店除夕倒數自助晚餐 萊斯酒店除夕夜海陸精選 除夕倒數 澳門漁人碼頭呈獻各式各樣的除夕節目及美饌推介，讓大家為過去一年畫上完美句號，迎接更亮麗耀目的新一年。 除夕倒數派對2016 每年有過萬人參與的「澳門漁人碼頭除夕倒數派對2016」又來了！精彩表演由晚上8點45分開始至凌晨，表演嘉賓包括人氣歌手及藝人鍾嘉欣、馬國明、江若琳、袁偉豪、黄智雯，美聲王陸寶、可嵐、鄧穎芝等等，還有跳舞組合Galactic Cluster，以及熱門司儀趙永洪和艾力。 日期 2015年12月31日 時間 20450015 地點 澳門漁人碼頭勵駿廣場 萊斯酒店除夕夜海陸精選 怡景餐廳新上任的行政主廚希望與餐廳擦出新火花，為食客帶來全新口味的美食。今個除夕夜特別呈獻海陸精選晚餐，首先挑選了開胃前菜為三文魚配魚子醬及生蠔大西洋蟹拌番茄果凍、然後主菜燒羊肉香草配新薯及傳統蛋捲配忌廉芝士作完美的晚餐甜點。 日期 2015年12月31日 時間 18000000 價格 MOP250 地點 萊斯酒店怡景餐廳 訂座電話 853 8295 6583 以上價格需另加10%服務費。 勵庭海景酒店除夕倒數自助晚餐 勵庭海景酒店的珀克餐廳亦會為除夕夜呈獻除夕倒數自助晚餐，大廚誠意推介節日限定特式美食，包括生蠔、新鮮龍蝦及香煎鵝肝。每位成人可獲贈酩悅香檳一杯，凡惠顧4位自助晚餐加澳門幣50元，更可獲指定紅或白餐酒一支。酒店住客可享85折優惠。 日期 2015年12月31日 時間 18300000 價格 MOP458 成人 MOP228 小童長者 地點 勵庭海景酒店珀克餐廳 訂座電話 853 8799 6606 以上價格需另加10%服務費。 狂歡倒數夜 除夕夜非洲村將會有澳門幣200元啤酒任飲優惠，亦有特式小食如香辣炸雞翼、香燒牛肋骨及什錦沙爹拼盤。今年特別加插啤酒乒乓賽增加節日氣氛，豐富奬品包括手提電腦或勵庭海景酒店一晚住宿等。 日期 2015年12月31日 時間 21000300 地點 澳門漁人碼頭非洲村 查詢電話 853 8299 3678

新濠於「澳門知慳惜電比賽2017」中獲得兩項殊榮
專題報導
LifeMag Editor・2018-02-02

新濠博亞娛樂有限公司（納斯達克： MLCO）（「新濠」或「公司」）欣然宣佈旗下物業新濠影滙榮獲「澳門知慳惜電比賽2017」銀獎殊榮，而另一物業 － 新濠鋒亦獲得優異獎。這些獎項對新濠於推動環境可持續發展及降低電力消耗方面的重大努力作出相當的肯定。 比賽以2017年5月至10月連續6個發單月份的用電量與2016年同期比較，慳電百分比最高的參賽機構則勝出比賽。新濠影滙在眾業務部門同事的齊心協力下，在該段時間合共節省了17,869,970度電，從酒店B組賽事44名參賽機構中脫穎而出（訂定功率 gt; 1,600千伏安），勇奪銀獎殊榮。 新濠影滙物業服務執行總監黃肇雄先生上台接過銀獎殊榮 澳電自2009年起每年均主辦「澳門知慳惜電比賽」，並於8年間已累積節省了1億5千4百萬度電，成績令人鼓舞。澳電希望透過比賽推動公眾及業界實施適當的節能措施，提升能源效益、減省電費開支及保護環境。 新濠鋒物業服務助理總監梁才偉先生上台接過優異獎殊榮 新濠執行副總裁兼人力資源暨企業社會責任總監高橋明子女士表示：「作為一名負責任的企業公民，公司一直貫徹實行環境可持續性的目標，而高效率的能源使用是實現這願景的重要一部分。我們很高興同事在降低耗電量方面的努力得到了廣泛的認可，並為公司大幅節省能源成本。」

澳門美高梅公佈「聚焦．美藝．MGM」攝影比賽結果
文化創意
LifeMag Editor・2015-10-14

得奬及入選優秀作品已於美高梅L2藝閣展出。 澳門美高梅日前舉辦了「聚焦．美藝．MGM」攝影比賽頒獎禮暨攝影展開幕禮，公佈了20幅得獎作品名單。 作為澳門一流的文化藝術交流平臺，澳門美高梅一直致力將文化和藝術融入公眾生活。於10月10日在澳門美高梅舉辦的「聚焦．美藝．MGM」攝影比賽頒獎禮暨攝影展開幕禮，公佈了20幅得獎作品名單，並向各位得獎者頒發了獎品，包括兩套香港至里斯本來回機票連住宿之旅，以進一步推動澳葡文化交流。 是次「聚焦．美藝．MGM」攝影比賽由澳門美高梅與澳門攝影學會聯合舉辦，旨在推廣對藝術的欣賞，同時鼓勵大眾展現才藝，以鏡頭捕捉酒店內的藝術珍藏品之美。比賽引起廣泛迴響，超過2000名攝影愛好者參與比賽。評審團以作品的原創性、技術性、構圖、整體影響力及藝術性為評審準則。經過一個月的審議，由澳門美高梅代表與澳門攝影學會代表組成的評審團選出了20幅得獎作品，並於頒獎典禮公佈賽果。澳門美高梅與澳門攝影學會亦決定將38幅最優秀作品於澳門美高梅L2藝閣展出。 「聚焦．美藝．MGM」攝影比賽頒獎禮暨攝影展開幕禮在10月10日於美高梅展藝空間舉行。由澳門攝影學會會員大會主席郭敬文先生、澳門攝影學會會員大會副主席馬志信先生及美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢先生頒發獎項予得獎者，獎項包括香港來回里斯本機票連住宿之旅、獎金及獎狀。得獎者衷心感謝嘉賓、評審和他們的親友，並與出席嘉賓一同合照留念。 典禮上，澳門攝影學會會員大會主席郭敬文先生表示：「澳門攝影學會對澳門美高梅一直以來致力推動文化藝術的努力深感認同。希望能在文化發展方面有持續的合作，為著推動澳門攝影事業作出貢獻。」 美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢先生表示：「我謹在此恭喜得獎者，並感謝所有參賽者的支持。我們希望參賽者可以認識到他們的作品已經成為記錄澳門以至世界每一天生活的一部分。作為澳門社會的一分子，澳門美高梅引以為傲。我們希望與其他使澳門更加特殊而美好的團體機構合作，通過攝影記錄澳門歷史，致力令澳門出品更多元化，以協助澳門成為世界休閒及旅遊中心。」 「聚焦．美藝．MGM」攝影比賽的主題圍繞酒店內各處展示的藝術珍藏品，當中包括八面靈龍、獅子雕塑，以及達利與植皓禮的藝術珍品。作品的意象、風格與多元性流露出大眾對美術的欣賞，同時透過以鏡頭捕捉藝術品之千姿百態，展現參賽者的才華。

美高梅中國與澳門特奧合辦格蘭披治電單車藝術創作
文化創意
LifeMag Editor・2015-11-20

由澳門特殊奧運會運動員創作的「澳門格蘭披治Penz13 BMW電單車」於美高梅展藝空間揭幕，一眾主禮嘉賓與出席的特奧運動員、賽車隊以及美高梅義工隊合照留影 兩位勝出創作的特奧運動員譚振傑（左）和冼其昌（右）與賽車手Michael Rutter（右）和Dan Kruger（左）以及出戰戰車合照 自2010年起，美高梅便參與及贊助澳門特殊奧運會舉辦的項目，去年更首度合辦藝術創作活動。今年11月再創新猷，藉著全城矚目的第六十二屆澳門格蘭披治大賽車即將舉行，美高梅中國與澳門特殊奧運會合辦「澳門格蘭披治Penz13 BMW電單車」外觀創作活動，榮獲澳門特別行政區政府旅遊局、文化局、教育暨青年局及社會工作局作支持單位。活動邀請逾三十位特奧運動員參與創作兩輛迎戰格蘭披治大賽的電單車並於賽前進行揭幕。美高梅祈望透過活動提供一個平臺讓特奧運動員發揮無限創意、各展所長，並增進運動員之間的凝聚力，促進構建和諧共融的社區，為澳門創造美好未來。 11月16日，「澳門格蘭披治Penz13 BMW電單車」外觀創作之揭幕式於美高梅展藝空間舉行，出席嘉賓包括澳門特別行政區政府旅遊局副局長謝慶茜女士、旅遊局旅遊產品及活動廳廳長梁美彩女士、文化局文化活動廳廳長楊子健先生、教育暨青年局延續教育處處長江毅先生、社會工作局復康服務處代處長蘇志群女士以及SK Group總監Stefan Kuehn。當日活動由澳門特殊奧運會副理事長陳汝和先生與美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢先生連同兩位世界著名冠軍級賽車手Michael Rutter和Dan Kruger以及兩位勝出創作的特奧運動員譚振傑和冼其昌為兩輛戰車於比賽前夕揭幕。 燈光一亮，現場展現兩輛鮮色奪目、獨一無二並即將出戰格蘭披治大賽的電單車。其色彩繽紛、鮮艷突出的設計帶有「美麗人生」的意味，令全場嘉賓眼前一亮。簡博賢先生表示：「我們很高興再次與澳門特殊奧運會合作舉辦藝術創作活動，亦感謝澳門特區政府及各界對活動的支持。透過活動，帶出藝術無界限的訊息，向大眾普及藝術文化，讓社會各界能夠認識及接觸藝術，啟迪創作靈感，發揮無限創意。」　 澳門特殊奧運會副理事長陳汝和先生表示：「我們相信每個人均有自己的創意想法，特奧運動員透過參與此創作活動，發揮個人藝術創意，讓世界欣賞他們的作品，從而看見特奧運動員出色的一面。」 美高梅中國一直以來關懷社會各界，持續舉辦各類型的慈善活動。美高梅中國將持續舉辦及參與不同的慈善活動，把愛心和關懷社會的精神傳揚開去，與不同慈善機構及社會服務團體通力合作，為共建和諧澳門貢獻力量。

第64屆澳門格蘭披治大賽車系列﹣﹣大賽車跑道知多D
專題報導
Chrysalids 少爺・2017-11-08

上次筆者已經介紹了不同顏色的旗號， 它們所代表的意思及賽車手應要注意的事項。 今次就介紹大賽車的主角， 無它就無可能有大賽車這一回事， 它就是「東望洋跑道」。 每年賽車手都會在東望洋跑道上比賽，為的就是要第一個衝過終點。 先介紹跑道的尺寸，跑道全長約 6.2 公里 3.8英里， 賽道最窄的闊度只有 7 米 22.8英呎，所在之處就是「髮夾彎」這個地方。 賽車手由起點出發，因為是一條長直路，彎位比較少且容易過， 所以都是搶頭位的不錯時機。 經過「文華東方彎」後就會轉入大直路，要搶位就要趁早啦。 接下來會到達「葡京彎」， 是一個十分容易發生意外的彎位， 亦都是觀眾最想看的其中一個彎位， 所以這個彎位也設有大看台供觀眾觀看， 就算有錢都未必可以買得到門票。 過了「葡京彎」後就會開始上斜， 由於開始進入山路，彎位特別多， 所以房車及三級方程式賽車這類車頭比較闊的賽車手， 大多都不會貿貿然爬對方頭。 經過「嶺南彎」、「產房彎」、「劏狗環」及「海角遊魂彎」之後， 便會來到全條跑道最窄的地方﹣「髮夾彎」。 它不但是全條跑道最窄之處，亦都是開始落斜的轉彎位。 大慨廿多年前，都會有賽車手嘗試以最快速度過這個非常迂迴的「髮夾彎」， 亦都是繼「葡京彎」後最精彩最容易發生意外的轉彎位。 但現在大多賽車手到達「髮夾彎」前都會開始收油， 以比較安全的速度過這個彎位。 因此，筆者覺得已經沒有之前那麼刺激好看了。 落斜後就來到「漁翁彎」，賽車手亦都開始捉緊爬頭的機會， 最後就會來到整條賽道最後一個高潮位﹣「水塘北角彎」， 而且亦都是最後爬頭的機會。 只要賽車本身沒有出現機件故障問題， 再加上賽車手精神夠集中，反應夠快的話， 過完這個彎位多數都會成為該項賽事的冠軍。 「東望洋賽道」的主要特色是柔合著不同的葡式和現代街道， 除了包含大量迂迴且充滿危機的狹窄急彎之餘， 亦有幾段高速的直路， 而且很多賽車手都認為， 它是世界上其中一條對賽車手技術要求甚高的跑道， 稍有不慎，冠軍位置隨時都會被其他人取代。 接下來不得不提及的當然是「最快圈速」。 三級方程式賽事圈速記錄：2分10.186秒 這記錄是由卡馬拉 Seacute;rgio Sette Cacirc;mara 於2015年駕駛著「Dallara Volkswagen」創下的。 電單車賽事圈速記錄 ：2分23.616秒 這記錄是由伊斯頓 Stuart Easton 於2010年駕駛著 「川崎」 創下的。 FIA世界房車錦標賽﹣澳門東望洋大賽圈速記錄：2分27.009秒 這記錄是由侯夫 Rob Huff 於2014年駕駛著 Lada Granta 1.6T 創下的。 澳門GT盃圈速記錄：2分19.550秒 這記錄是由莫他拿 Edoardo Mortara 於2013年駕駛著 Audi R8 LMS 創下的。 相信識睇的，當然知道要選擇甚麼位置來觀賞。 不過筆者怕熱怕嘈，而且希望觀賞全程賽事，所以當然是坐在家中透過澳廣視收看啦！ 參考資料來源：httpwww.macau.grandprix.gov.mo 以上圖片均轉載自網絡，所有版權全歸作者所有。