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時令毛蟹限時任食！JW萬豪酒店Urban Kitchen名廚都匯自助餐日賣550隻毛蟹
澳門最齊全自助餐攻略
Cheers!・2018-11-05

環境：★★★★★ 食物種類：★★★★☆ 服務：★★★★★ 口味：★★★★☆ 古語有云，不時不食。踏入蟹季，澳門 JW 萬豪酒店的「Urban Kitchen 名廚都匯」就在自助餐中加入清蒸安徽毛蟹，由即日起至11月中限時供應，讓蟹迷一次食過夠！ 行政副總廚司徒增斌表示：「我們兩年前已經推出澳門首創的毛蟹Buffet，適逢金秋，Urban Kitchen 就引入安徽的毛蟹，重量大概在120 150克重，一公斤約有 5 6 隻左右。」今個月以蟹公為主，蟹膏比蟹肉多，肉質鮮甜而結實。 小編上星期試食，毛蟹蟹膏澎湃，視覺效果引人垂涎！ 除了必食的毛蟹，餐廳招牌的「鮑魚泡飯」亦以升級面目示人，湯底同樣以老雞、豬骨、瘦肉等材料熬煮 5 小時，而原來的鮑魚粒則換成原隻大連鮮鮑，啖啖鮮甜濃郁！ 必食的鮑魚泡飯每碗都有一隻大連鮮鮑。 新增的菜式還有按照順德均安傳統方法炮製的「清蒸乳豬」，乳豬先以八角、丁香、桂皮等醃製 35 分鐘，然後蒸 1 小時。乳豬入口時皮彈牙肉嫩滑，口感非常特別。 燒豬食得多，清蒸乳豬試過未？ Urban Kitchen名廚都匯 地址：澳門 JW 萬豪酒店 1樓 電話：853 8886 6228 晚市自助餐供應時段：1800 ndash; 2230 費用：平日晚市每位 $ 498，周五至日每位 $ 578（另加 10% 服務費） 網址：httpswww.galaxymacau.comzhhantmacaurestaurantrestaurantdirectoryinternationalurbankitchen 更多自助餐攻略：澳門最全自助餐攻略，必食人氣推薦！ 更多食評：必食：鮑魚泡飯、片皮鴨！ 澳門 JW 萬豪酒店 Urban Kitchen 名廚都匯自助餐

【中國。陽朔。高鐵行】※景點※ 相公山 ~ 15分鐘內就能登頂飽覽腳下漓江群山
走遍世界
80後愛旅行✈️・2021-10-09

「相公山」位於陽朔興坪鎮境內的漓江西岸，在黃布灘和九馬畫山兩景點之間，距陽朔約28公里。 在相公山山頂可以飽覽群峰和「漓江第一灣」的美景，一切盡收眼底。 我們這天包了車由龍脊去陽朔，途中會經過興坪古鎮，就叫司機把我們載到「相公山」這個景點。 登「相公山」需要門票，買票後就可以登山囉～ 出發 因為要上山，所以都要一直上樓梯。 但其實也不算太難走，可能之前都有在澳門行山，感覺跟澳門悠閒路線差不多！ 由山腳走到山頂，10分鐘就能完成！也不用特別穿行山裝束，因為真的不是太辛苦。 山頂部份其實也分了幾層，每上一層當然就更開揚，所以不用急著在第一層就拍照啊～ 這是從第一層拍出去的，可以看到腳下就是群山和漓江； 「相公山」海拔其實並不高，但由於它所處的位置獨特，正面完全沒有遮擋，可以把腳下的美景盡收眼底，一覽無遺！ 這是再上了一層的觀景台，景觀都是同一個角度，只是每上一層景觀就更寬敞。 沒記錯的話，就是來了最頂層第三層，真正登頂了！ 用廣角來拍攝，可以一次拍到兩個灣，「漓江第一灣」。 欣賞完美景後，沿路走回停車場就可以了～ 相公山 相公山：廣西壯族自治區桂林市陽朔縣興坪鎮境內的漓江西岸黃布灘和九馬畫山兩景點之間 08001800；停止入場時間1800 檢視較大的地圖

【日本。四國自駕】※秘境※ 高知 土佐の宮島 鳴無神社 ~ 面臨大海的隱世鳥居
走遍世界
80後愛旅行✈️・2019-04-11

「鳴無神社」是日本國家的重要文化遺產，位於高知縣浦之灣沿岸。 因為這裡不是著名的旅遊景點，交通略為不便；如果不是開車的話，應該是比較難到達。 決定要來「鳴無神社」這個地方是因為我在網上看到的一張照片，先賣個關子... Klook.com 我們開車來的時候路上都沒什麼人，直接把車停在這個「鳴無神社」的入口赤鳥居旁就可以了～ 一下車看到這個赤鳥居，再配上今天的好天氣，感覺真的沒來錯了！！ 在入口赤鳥居往前走沒多久，右邊就會看到「鳴無神社」了！ 鳴無神社是以祈求海洋寧靜無風無浪為主 但是我並不是為了這座主神社而來的，記得我上面說過會來「鳴無神社」是因為一張照片嗎？ 凳凳～其實就是下面這個神社鳥居了！！ 在網上看到了這個鳥居的照片，覺得這個鳥居竟然是臨海的而且有一直延伸到海中的感覺，實在很美很特別，因此就決定要來了啦！ 因為這個鳥居的參拜路徑向海延伸，因此這裡又被稱為「土佐の宮島」。 Klook.com 這個延伸向海的鳥居真的很美，有點不真實的感覺呢～！！ 我們來的時候還有人在這裡釣魚，真的悠閒～ 天氣好，遇上美麗的夕陽，風景一絕 這個「鳴無神社」鳥居另一個特別之處，就是鳥居的左右兩邊都有大型水閘！ 應該是潮漲加上大雨的時候這裡會被海水覆蓋，因此才建了這座大水閘來阻擋洪水！ 最後走回停車處時，覺得這個赤鳥居也太美了吧～！！ 鳴無神社 鳴無神社：〒7850163 高知県須崎市浦ノ内東分鳴無 httpswww.attaka.or.jpkankodtl.phpID=906 檢視較大的地圖

澳門巴黎人「御蓮宮」推出全新創意點心菜單
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-12-18

澳門巴黎人中菜食府「御蓮宮」推出全新點心菜單，為食客帶來一系列新穎的蒸炸點心、包點、腸粉及粥品。全新推出的創意點心把獨特及珍貴的食材與傳統烹調技巧結合，當中以和牛及滿載鮮味的櫻花蝦等頂級食材入饌，包括有黑松露蒸素粉果、三色百花帶子餃、貴妃黑流沙包、金筍鵝肝咸水角、黑松露珍菌腸粉、蟲草花鮑魚雞絲粥及綠茶芒果薄餐等。御匾會及御蓮宮餐廳行政副總廚丘仲耀表示是次推出的新菜單為食客帶來外表傳統，但內在包含新穎及高檔食材的點心。他說：「我們運用各種不同的食材嘗試了數十次，就是為了打造一系列外表看似傳統，但吃下去會為食客帶來驚喜的精緻點心。當中一些點心更是獨創，只在『御蓮宮』才能品嚐到。」此外，「御蓮宮」亦提供生猛海鮮、特色火鍋、精緻點心、中國地道菜、泛亞概念菜及粵菜等美食佳餚，餐廳環境舒適寧靜，為食客帶來價錢實惠的地道菜式。嚴選上乘食材，配合無限創意及新穎的烹調方式，「御蓮宮」的全新點心菜單將為食客帶來非凡的味覺盛宴。預訂及留座請致電853 8111 9260或電郵至lotuspalace.reservation@sands.com.molt;mailto9260或電郵至lotuspalace.reservation@sands.com.mogt;。如欲獲取更多相關資訊，請瀏覽網頁httpshk.parisianmacao.commacaurestaurantslotuspalace.html。金沙廚藝金沙廚藝旨在展現澳門金沙度假區旗下逾150 間不同種類的餐廳，與其品質、食材、廚師、料理創新及環境氛圍，讓您「享佳餚 品世界」。澳門金沙度假區奉上由廚藝精湛及具創意性的主廚們精心炮製的環球美饌，每間各具特色的餐廳更為食客帶來獨一無二的餐饗體驗。由中式美饌及澳門地道佳餚，以至法國、意大利、日本、印度、東南亞等全球美食，澳門金沙度假區的餐廳都能滿足每位賓客的味蕾。如欲索取更多相關資訊，請瀏覽網頁httpstc.sandsresortsmacao.comrestaurants.html。工銀金沙時尚萬事達卡持卡人可享8折優惠，更可在全球各地旅遊之同時購物簽賬賺取積分，於澳門金沙度假區內換領獎賞。請瀏覽httpstc.sandslifestyle.com查閱最新優惠。

小比例高達的選擇： HG vs RG vs R魂 （MR 魂）
手機‧電玩
MacauYeah・2025-09-29

筆者過往一直就關注高達HG 模型的素組制作，以及把玩相關資訊。而眾所週知，HG的精緻度及可動性，其實都不怎麼，想要美觀，必需要花很多心思去制作才行，想要高可動，也要一定的改制能力。 就以不噴塗的前題下，1144比例下，除了HG外，我們還有的選項，就是 RG , Robot 魂 和 Metal Robot 魂。而筆者這兩三年，都陸逐有入一些近期的貨，可以分享一下對比。我們就先各個系列對比 HG 作一些分享，最後再分情境做個綜合評價。 RG vs HG 只要你有薄刃剪 滲線 貼紙，你就會得到一台可以吊打HG的高細節高達模型。貼紙是套件內附送的，只要把貼紙好好貼完，什麼水口阿，都可以無視。這是最最最大的優勢。 缺點就是你的選擇不多，而且高達套件都有軟骨問題。不把玩，全部罰企，是可以接受的。高強度打把，最好選擇RG25號以後的作品，把玩時也要格外小心，因為真的易壞。 Robot 魂 vs HG 課金取得官方代工，買回來就可以即時把玩。最美好的部份是可動性一般比同期HG高（不必然）。手型、特效件也比HG 多。筆者認為開箱即玩擺POSE，是它的最大價值，所買回來一定要開箱把玩、拍照，不然發揮不出它的性價比。 雖然R魂可以視為官方代工，但這個代工的細節並不多，並不包括滲線和貼紙，所以你想拍一些近鏡的大頭相，還是太過素。有需要還是可以自行刻線或另購水貼。 Metal Robot 魂 vs HG MR魂，其實就是R魂的升級版，部份關節或內構，以合成金屬制作，強度會再早高一級。大家可以視為課金取得更高級的代工，外表雖然無淺線刻線，但塗裝移制技術，已足夠表出現細節等。拿在手上，就有一種珍品的感覺。 MR魂好像有錢就什麼都解決了一樣，但其實不是。它的可動性，其實不太特別突出，而且會有掉件問題。筆者入手的兩款通販MR魂，都有群甲容易掉落的問題。所以錢只是花了在塗裝和用料上，把玩體驗可能不比R魂強（特效件少很多） 綜合情境 何時選擇HG 款色限定，因為HG的款色夠多，其他魂系並一定有推出。HG可能是某些機體的唯一選擇。想爽玩，想好看，一定要有些動手能力。 何時選擇RG 如果你覺得帥就完事，但又不想花太多錢和時間，那麼RG就是你的好朋友。只要細心對著說明書拼裝，貼上貼紙，就不用再花心思了。 何時選擇R魂 對於把現有要求的朋友，可以選這個系列。有空就把來扭一扭，做個情境，是何其狀觀的一件事。 何時選擇MR魂 不想動手拼裝，又想帥，但把玩時間都沒有的朋友，可以選這個。開箱上支架，選一個固定的姿勢，長放飾櫃，那是最簡單也最優美的一件事。

本週遊戲重點推介｜2021/08/16 - 08/22
手機‧電玩
MacauYeah・2021-08-23

What Remains of Edith Finch 伊迪芬奇的回憶豪宅 原作好幾年前已經在PS4 PC平台發售過，整體遊戲通過探索大宅回憶過去的故事。遊戲很適合推理型的朋友遊玩，各個場景除了文本內容，在環境美術的襯托下，更有代入感。 小雷劇透 在遊戲回憶中，主要人物命運都很悲慘，各種死於非命，但遊戲想表達的不只悲傷，而是希望玩家慢慢學懂看待死亡這件事情。 遊戲時數並不長，配上也不貴的售價截稿前為4.99USD，最適合當作視學小說來看待。可惜的是，本作暫時只有iOS的移植看來Android都是一個會蝕本的平台。 下載連結 iOS 因格瑪の預言 Puzzle amp; Tales 筆者有一段長時間都只有介紹國產遊戲和MMORGP，很少有介紹到大日本的作品。但其實不是筆者偏心，只是因為大部份日系作品都沒有在外地發行，只能在日本Store下載，筆者就不好做介紹。終於，等到一款有名氣的RPG，要衝出日本了。 「因格瑪の預言 Puzzle amp; Tales」是一款日系本格幻想消除 x RPG手遊。 故事講述一位少年「維斯拉」為拯救感染了瘟疫詛咒的妹妹，與伙伴們踏上了尋找生命之泉的旅程。途中，邂逅了一位掌握時間和空間法則的神秘少女，並在她的指引下，一步步改寫了普羅米希亞大陸的命運，也意外揭開了遠古精靈的神祕面纱... 日系RPG遊戲，當然就著重於日系的幻想劇情，宏大世界觀，數十萬字劇情，真的可以慢慢品味肝。不過作為日系的另一大優勢，就是有聲優加持豪華配音團隊為數十萬龐大劇情故事及100位魔石使進行全日文配音，為大家提供更沉浸式的遊戲體驗。 遊戲系統主要以三連消、十字消等消除遊戲的操作方式進行戰鬥。除此主線故事之外，還有團隊協作（PVE）進行公會副本的玩法，亦有競技聯賽（PVP），讓大家試試實力，Ranking越高，獎勵越高。 相關連結 官方網站事前登錄 iOS Android

『純‧泰味』 mezza9 Macau 用心製作純正地道泰式美味
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-06-15

酥炸鱸魚、泰式羅望子辣醬 deep fried sea bass, chilli, tamarind sauce 泰式青咖喱雞肉 chicken, green curry 泰式免治雞肉餃子 thai royal dumplings, minced chicken Chef Siriluck Lekkwan 原料新鮮、色彩豔麗、香料獨特......說的就是誘人的泰國菜，也是集多元素美味於一身的mezza9 Macau的又一新力作。由泰國大廚 Chef Mum用心製作，融入到餐廳原有的佳餚，滿足無窮滋味幻想。Chef Mum 原名Siriluck Lekkwan，出生於泰國曼谷，由於其大方善良的親和性格，加上處處用心烹製家常佳餚，所以大家都會親切地稱呼她為Chef Mum。Chef Mum在曼谷君悅大酒店度過的十多年間，她一直堅持採用當地應節食材烹製美食，精湛的廚藝也受到了各界人士的讚賞，她還經常獲邀到世界各地的凱悅酒店開展泰國特色美食推廣。按Chef Mum的說法，「做菜對我而言就是把美味、乾淨、正宗的食材用溫暖的愛與積極的態度去烹調。」也正正是這份愛為每位客人傳遞著獨一無二的家常味道。 mezza9 Macau全新打造泰式廚房，主打濃濃溫暖風味的經典泰國家常菜。從食材挑選、自製配料、烹調方法到味道搭配，全都由Chef Mum親自完成，她嚴格遵循傳統烹飪手法的宗旨及創新意念，賦予每種菜餚獨特的風味。賓客們均可以在開放式廚房與Chef Mum暢快互動，感受她的烹飪精神。Chef Mum所帶來的精選泰味實在不容錯過。泰式免治雞肉餃子來自泰國皇室傳統食譜，皇室貴族們通常會在下午茶時享用，這道菜式無論是口味還是造型都體現了傳統泰式藝術的精髓，著重於以手藝造出花型的皺褶效果，並不是隨處可見的難得美食；泰式羅望子辣醬酥炸鱸魚是Chef Mum最喜歡的美食之一，選用新鮮鱸魚的滑嫩魚肉，酥炸過後淋上自製的羅望子醬，味道香辣之餘又保留了魚肉的鮮味；蝦餅是泰式美食不可缺少的特色佳餚，有別於其他製作方式，Chef Mum只用蝦和雞蛋混合製作，完全不含豬肉脂肪，搭配自製甜酸醬，爽口開胃；泰國菜當然還少不了咖喱的點綴，供應的咖喱全部由Chef Mum手工自製，多種口味可供選擇；記得為豐富的甜品留一席位，這裡還有迷人的自製芒果糯米飯配泰國茶雪糕。 泰國廚房不僅有單點菜譜，還可按不同活動，晚宴需求特別訂製套餐美味。此外，賓客更可與家人於mezza9 Macau互動感十足的開放式廚房分享來自世界各地的創意滋味。 營業時間：下午530至晚上1100 訂座電話： 853 8868 1920 電郵：macau.grand@hyatt.com

【新春佳節精選：賀年糕點推介】
澳城餐飲
Cheers!・2025-01-03

話咁快又準備到農曆新年啦～新年又點少得食年糕、蘿蔔糕等等嘅賀年糕點呢！等小編推介澳門有邊間賀年糕點禮盒啦！立即查看內文睇下邊個賀年糕點你最想食！ 澳門銀河 澳門銀河今年精心呈現「鴻運黑糖年糕」及「瑤柱珍味蘿蔔糕」，選用上等食材，演繹傳統風味，華貴設計結合了典雅嘅禮盒與時尚環保包，可重複使用，寓意包羅萬象，年年有餘！ 價錢： 鴻運黑糖年糕 MOP268 瑤柱珍味蘿蔔糕 MOP268 禮券購買日期︰2025年1月1至28日 換領日期︰2025年1月13至28 換領地點︰百樂潮州酒樓 近明珠大堂 澳娛綜合 「澳娛綜合賀年糕點」 澳娛綜合於蛇年再度帶來兩款深受歡迎嘅新春糕點禮盒，並全新推出五福板栗黃金糕，適合凍食、蒸熱或香煎享用，呈現三種不同滋味口感。選購金蛇賀歲禮盒，更可兼享傳統與創新嘅糕點美味～ 價錢： 20年陳皮普洱年糕禮盒 MOP388 傳統臘味蘿蔔糕禮盒 MOP388 五福板栗黃金糕禮盒 MOP338 金蛇賀歲禮盒 MOP358 凡於即日起至2025年1月10日提早預訂，即可以85折購買以下正價糕點禮盒 訂購日期：由即日起至2025年1月28日 換領日期：2025年1月7日起至28日 換領地點︰澳門上葡京綜合度假村「節日禮品售賣點」（「茶樓」旁）、澳門新葡京酒店「大堂禮品屋」、回力海立方「發財粥麵」及回力酒店「回力自助餐」 「御花園賀年糕點」 御花園總廚精心巧製選料上乘嘅新春年糕，金絲官燕杏汁年糕養顏清潤，金瑤金蠔臘味蘿蔔糕甘香誘人，送禮自奉皆宜！ 訂購日期：由即日起至2025年1月28日 換領日期：2025年1月7日起至28日 換領地點︰澳門上葡京綜合度假村「節日禮品售賣點」（「茶樓」旁）與「御花園」 澳門倫敦人 邱吉爾精品店 吉爾精品店於即日起至1月28日期間，推出精美嘅「花開福臨年糕禮盒」，包括傳統年糕及玫瑰紅茶，寓意花開四季平安歲，福滿人間富貴年！ 價錢：MOP388 訂購日期：由即日起至2025年1月28日 換領地點︰澳門倫敦人邱吉爾精品店 澳門麗思卡爾頓酒店 澳門麗思卡爾頓酒店匠心呈獻「絢麗豐年」矜貴年糕禮盒，典雅瑰麗的年糕禮盒承載吉祥寓意與新年祝福，內含由上乘材料匠心炮製嘅傳統年糕及XO酱蘿蔔糕！ 澳門旅遊塔 南湖明月 南湖明月推出自家製賀年糕點，有鹹香惹味嘅蘿蔔糕、芋頭糕，獨愛香甜可口嘅馬蹄糕或椰汁年糕，南湖明月也可以一次滿足不同口味嘅喜好，一同迎接新春到來！ 價錢： 鴻運椰汁年糕 MOP158 桂花馬蹄糕 MOP158 瑤柱臘味蘿蔔糕 MOP198 蝦乾臘味芋頭糕 MOP198 官網限定早鳥優惠由即日起至1月7日，期間你可以7折優惠購買賀年糕點套裝，包括四款經典糕點，每款一件。選購任何一款賀年糕點，即可享受75折的早鳥優惠 領取日期：2025年1月13日至1月27日 領取地點：南湖明月 澳門旅遊塔會展娛樂中心 3樓 澳門漁人碼頭 漁獲豐收賀年禮盒 澳門漁人碼頭隆重推出漁獲豐收賀年禮盒，甜而不膩嘅｢福運年年紅糖年糕｣及口感豐富｢步步高陞經典蘿蔔糕｣；每一口都充滿了濃厚的傳統風味，象徵著新年的團圓和吉祥！ 價錢：MOP288 禮券購買日期：即日起至2025年1月28日 換領日期：2025年1月20日至28日 換領地點：勵宮酒店－勵皇軒2樓、永玖坊地面層

毀滅宇宙系列：Hello Kitty 酸奶慕斯蛋糕
專題報導
关爱智障儿童成长・2018-08-22

做了Hello Kitty酸奶慕斯蛋糕！ #今天也是廚藝滿滿的一天# 授權：微博 @关爱智障儿童成长

80後童年回憶 - 開心零食
生活在我城
早記・2017-10-27

呢篇係寫俾80後既Buddy 睇既 XD，阿早細個最開心既就係阿爸阿媽有時會俾幾蚊雞比我地去買野食，以下係以前同細佬妹都好鍾意既零食精選，睇下會唔會有你既回憶啦 lt;魚蝦蟹克力架gt; 呢樣真係我心中最愛既無益零食，因為佢親民既 $1.5 價錢，仲有佢真係好有誠意架，唔同色真係味道唔同 以前會留返我最愛既綠色最後食 lt;蝴蝶糖gt; 蝴蝶糖有種奇特、粉粉地既口感，雖然唔係太好食，但因為佢靚靚既外型，以前係學校既女仔之間風靡一時同唇膏糖並列。 lt;四州太空糖gt; 入口即化加上甜甜酸酸既口感，令太空糖成為好特別既零食 lt;金雞片gt; 金雞片而家已經轉左新包裝啦我最懷念都係佢既金色經典包裝，同埋包裝背後既歌詞 lt;泰國牙膏糖gt; 呢款糖係阿早既童年不愉快回憶=''=，第一次買既時候當然係比佢可愛既包裝吸引啦，但實際食落, 個雪榚筒部分又淋又冇味，牙膏糖又太甜...而且我記得算係比較高價既零食$2 $3，用左珍貴既零用錢買d 咁難食既野，真係會好傷心TT lt;沙嗲魚串gt; 呢個魚串係冇乜零用錢時候既必選，以前係零食店可以一串串咁買約$0.3一串，佢雖然平，但甜甜辣辣咁非常好食 我細個覺得，如果大個有錢一定要買一大包狂食XD 咁大個左我其實真係有買過一大包返屋企，但已經冇以前覺得咁好食啦...你既童年愉快回憶又有咩呢

「幻想工作站」復活節親子天文班暨星雲白飯魚手作班
文化創意
Trisha・2017-04-16

復活節許多人都選擇出走去旅行，那麼留在澳門的朋友可以有甚麼好去處來消磨時間。以下筆者會介紹一個結合科普教育與手工創意的活動，這個活動就是「幻想工作站」復活節親子天文班暨星雲白飯魚手作班。 這個親子天文班是由澳門科學館天文館主辦，活動分為兩部分，第一部分為澳門科學館志願者以天文科學知識為背景譜寫的一部話劇──「幻想工作站」，由該館職員及志願者親身演繹，並利用天文館系統「數字星空2」作場景模擬，讓觀眾仿如置身於宇宙，一同探索當中的奧秘，既有教育意義，又富有趣味性；而第二部分會邀請參加者「動動手，用用腦」，一同設計屬於自己獨一無二的「星雲白飯魚」。 這個親子工作坊主要是講及在浩瀚的宇宙之中，地球兩個重要的後勤站mdash;「日地站」及「地月站」正默默地為人類工作着，究竟這兩個站是甚麼呢？他們對於我們來說，又有甚麼意義呢？透過科普話劇，用趣味簡明的方法讓參加者了解到當中的意義。 透過球幕演示，參加者只需躺在舒適的座椅上，仰望球幕，就可以了解到許多宇宙奧秘，筆者認為這個球幕的解像度夠細緻，所以在觀看時特別覺得很舒服。 講解員還會邀請小觀眾進行互動環節，讓小朋友指出月相盈虧的狀況。 接著的第二部分是進行星雲白飯魚製作，你需要的材料是一對合適自己的尺碼的白飯魚帆布鞋、油性筆、酒精、滴管、膠紙，這些材料已包含活動費內，參加者只需要帶自己本人來就可以了。 下一個部驟就是在帆布鞋上上色，這一個部分是創意環節，所以畫甚麼都不相干，所以筆者這對鞋的設計槪念是旋渦星系。完成上色後，接著就是在鞋上滴上油精，使顏料散開，營造出星雲效果。 成品了，像不像星系就見仁見智，這個復活節的早晨實在過得充實，有教育性亦有趣味性，這類型的工作坊確實是少見，因為一般追求視覺美的手工坊坊間確實多，但要再深化到教育性，這仍是有難度的工作。 澳門科學館天文館在2017年1月至10月都會有一系列的科普活動，當中的講者在天文科普上資歷亦不淺，相信對天文有興趣的朋友不應該錯過。上圖顯示出各月不同主題的講座、攝影班及觀賞活動，所以大家可以就著自己不同範疇的興趣來參與各項活動。 澳門科學館天文館點亮星晨系列活動網址：httpwww.msc.org.moplanetarium.phpcid=79#.WPLhtdKGOUk

【馬交慳多拿 baby】聖誕自助餐特輯 - 21.12.2023
生活在我城
Cheers!・2023-12-21

就到聖誕～梗係要同屋企人朋友去 Happy Gathering 喇～ 今期慳多拿 Baby 為大家整理咗一系列聖誕自助餐推介，令大家食得盡興，想知就即刻去片喇～ 1.安達仕廚薈 安達仕廚薈12 月 24 ndash; 25 日推出首個聖誕自助晚餐，餐廳以即席烹調嘅方式，炮製葡式、土生及地區特色名菜，包括海鮮美食聖誕節煮鹹鱈魚配什錦蔬菜、烤全羊、葡式鴨飯等。成人每位 $688， 兒童每位 $348 ， ICBC X 銀河聯名信用卡 85 折起。 安達仕廚薈 價錢：聖誕自助晚餐成人每位 $688 ，兒童每位 $348 元 地點：澳門安達仕酒店 北翼大樓6樓 電話： 8883 2221 2.MGM 澳門美高梅「盛事」餐廳同美獅美高梅「濤岸」餐廳推出豐盛節慶自助餐，包括傳統嘅聖誕佳餚烤火雞、聖誕甜點、海鮮冷盤等，成人自助午餐同晚餐分別每位 $388 同 $628 起，小童有半價優惠，美高梅會員卡 95 折起！ 澳門美高梅「盛事」餐廳、美獅美高梅「濤岸」餐廳 價錢：成人自助午餐 $388 起，自助晚餐628 起，小童半價 電話：8802 2372 3. CTM Home Media 話賞就賞 ！禮物總值超過 $30,000！ 依家 CTM Home Media CTM TVB Anywhere 客戶喺活動期間登入同使用服務，可以參加 話賞就賞 轉盤大抽獎！禮品日日有，每日登入同參加遊戲次數越多，中獎機會越大！ 立即下載 Home Media 睇娛樂，玩抽獎啦！ 4.澳門巴黎人「巴黎人自助餐」 澳門巴黎人「巴黎人自助餐」推出節慶自助晚餐，打造味覺、視覺、聽覺三重奏！用餐期間仲有表演，非常有氣氛，中銀金沙時尚銀聯信用卡9折起～ 「巴黎人自助餐」 日期：2023年12月22至25、29至31日及2024年1月1日 價錢：成人每位 $888；兒童 $428 地點：澳門巴黎人1樓 電話：8118 8822 5.澳門新濠影滙「星滙餐廳」 澳門新濠影滙「星滙餐廳」推出聖誕海鮮自助餐，菜式包括原條黃鰭吞拿魚刺身、即點即蒸龍蝦、花尾躉，12月25 ndash; 26 日期間，成人每位 $728＋，小童每位 $368＋！新濠風尚會員仲可享 9 折優惠～ 澳門新濠影滙「星滙餐廳」 價錢：成人 $728；小童 $368 地址：新濠影滙東翼二樓2113號 電話：8865 6668

【澳門】邱吉爾餐廳 Churchill’s Table ~ 朝聖最近超火爆的「奇幻仙境下午茶」
生活在我城
80後愛旅行✈️・2021-03-06

邱吉爾餐廳 Churchillrsquo;s Table 位於澳門倫敦人內，是一家全天候餐廳， 包括豐盛的國際自助早餐、地中海式午餐及晚餐單點菜餚、傳統英式下午茶和晚餐時段供應的特色甜品體驗。 當中，最吸引大家的就是以童話故事「愛麗斯夢遊仙境」為主題的「奇幻仙境下午茶」！！ 「奇幻仙境下午茶」只在週末和節日才供應，所以目前已經預訂到半年後的時間了～ 很幸運的我在農曆新年期間可以品嚐到這個「奇幻仙境下午茶」hearts; 邱吉爾餐廳 Churchillrsquo;s Table 的位置在倫敦人「水晶金殿」廣場上 餐廳大門很有英倫風，猶如瑰麗的酒店大堂一樣。 品嚐下午茶之前，先來欣賞一下餐廳的裝潢。 等著被 Serve 到大家餐枱上的漂亮 Tea set 餐廳的天花很美，從座位上看出去還可以看到「水晶金殿」上樓高10層的「相愛之神」。 超美的「奇幻仙境下午茶」 Tea set hearts; 基本上在網上見到的都是我們枱上的這一款 uarr; ，但被我發現了下面這一款不一樣的Tea set 架 顏色、花紋不一樣，但都是同一款的「奇幻仙境下午茶」。應該是這天人太多所以Tea set 架不夠用。 這是「奇幻仙境下午茶」的Menu 之前在網上一直都看到說這個「奇幻仙境下午茶」不好吃，只能打卡用， 但我覺得很好吃呀！！ 個人覺得比 「瑞吉酒吧（St. Regis Bar）」更好吃！！ Tea Set 架上的「愛麗斯神秘藥水」味道有點像「柑桔綠茶」，當吃甜品吃得有點膩時可以喝一口。 一個 Tea set 供2人份，包兩杯茶。 「奇幻仙境下午茶」除了好吃又好打卡外，最特別是下午茶包含了很多魔術的元素。 在選茶的時候是一個魔術時間，你想要的口味的茶會在這些紙牌中變出來！ 連放糖的盒子都是音樂盒來的，真的很夢幻～ 其實在用餐期間還有幾個魔術表演，在這裡的就不詳述，留給你們親自體驗了～！！ 這是「奇幻仙境下午茶」以外的甜品，是「豬仔錢罌」，要把它敲碎 餐廳的另一個用餐區，這邊不是享用「奇幻仙境下午茶」的客人。 當然，也不要錯過餐廳內的零售商店，內有各種自家品牌的糕點、糖果、咖啡、果醬、茶葉、朱古力、蛋糕等可供外賣帶走。 邱吉爾餐廳 Churchillrsquo;s Table 邱吉爾餐廳 Churchillrsquo;s Table：澳門倫敦人1樓 上午700至凌晨1200 httpshk.londonermacao.commacaurestaurantschurchillstable.html httpsassets.sandsresortsmacao.cncontentlondonermacaorestaurantschurchillstablechurchillstable_weekendspecial_madhattersafternoonteamenu.pdf

宵夜推介 | 夜貓們集合！9點後的「宵夜專場」原來係咁精彩噶！
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-05-01

你知唔知有一種不成文的規律 就係ldquo;一到夜晚就肚餓rdquo; 每次到咗夜晚9點 個肚就喺度同我講 ldquo;夠鐘食宵夜喇！rdquo; 宵夜有乜嘢食？ 嗱！call埋朋友一齊出發喇 ▽ 獨食麵屋 越到夜晚越肚餓！哩個時候梗係要食一碟熱辣辣、鑊氣十足的炒麵填飽個肚喇！獨食麵屋的招牌炒麵，有肉、有蛋、零捨有味！ 一款ldquo;肉食大王rdquo;，滿足曬肉食怪對肉的所有幻想！獨家彈爽炒麵，配上這豬肉的爽口、單骨雞翼的香嫩同太陽蛋的營養，元氣爆棚！讓你喺枯燥無趣的夜晚接收來自肉香的誠意 咖喱海鮮太陽蛋炒麵，作為店內招牌，焦中帶嫩的開邊虎蝦、流心纏綿的太陽蛋，配上獨家炒麵，誓要用海鮮的魅力將你夜晚的胃口一舉拿下！ 唔想食麵的話，喊上一碟香菇椰菜炒米粉，用懷舊的油香味，喚醒夜晚的無精打采、昏昏欲睡 椰菜、香菇哩啲平凡到不能夠再平凡的食材，只要帶上真情實意同地道烹飪方法，同米粉一同翻炒之後，就化ldquo;腐朽rdquo;為ldquo;神奇rdquo;，成就一碟美味 地址：澳門中心街樂富34號 營業時間：17000100（逢星期日休息） 電話：28557215 凱峯魚湯米線 日夜滿客的凱峯魚湯米線都係宵夜不二之選！被喚醒食慾的晚上，一碗米線對胃啱啱好！ 無論係一碗清淡滋補的鮮魚湯魚腐米線，定係一碗開胃激爽的酸辣魚腩米線，都可以令到宵夜滋滋有味！ 唔想吐骨頭？梗係要ldquo;啖啖肉rdquo;喇！鮮嫩多肉的魚腩輕油輕炸之後，加入酸菜、辣椒油後，酸爽更醒味！ 斎食魚肉仲嫌唔夠！喺食米線之餘，來翻一條原條黃花魚！挑魚肉同嗦米線的樂趣並駕齊驅，樂此不疲！ 輕炸過的魚皮脆而不黏，keep住皮下魚肉香味，入口香氣四溢，回味無窮。 氹仔店：氹仔孫逸仙博士大馬路508號大中華廣場地下F座 營業時間：11000300 電話：68811676 皇朝店：澳門布魯塞爾街89號富達花園地下AD座 營業時間：11002300 電話：28856508 住家湯 宵夜食辣？go！辣酒醃製的海鮮總能勾起無限食慾住家湯唔止有湯，經典家常菜都會俘獲你心！ 辛味滿格的辣椒、青椒輔佐，加以花雕酒點石成金，再加入姜、蔥、蒜提升香味。咁樣製作而出的醬汁，同大蝦鮮味相輔相成，令人食不停口！ 新鮮惹味的司奄，就係我哋熟知的獅蚶。飽滿而通透的蚶肉只需輕輕蘸取辣酒汁，就可以提升佢的鮮味！ 辛辣味微微蓋過血腥味，提升整體的蚶肉口感。成隻司奄放入口，喺咬動時候盡情享受佢的清爽彈滑，仲有補血之效添！ 揭開熱辣辣的錫紙，哩隻肉質鮮嫩的金雞散發著誘惑的香味。唔單只係佢的名吸引著我，仲有佢肥肥白白的身軀召喚緊我！ 蒸出來的金雞名副其實鮮甜幼嫩，金黃的外皮睇落就令人充滿幹勁！冇錯，佢好似喺度同我講ldquo;快脆啲，趁熱食咗我喇！rdquo; 地址：澳門黑沙環第二街63號新美安大廈第二期地下 BJ鋪 營業時間：0000020016002359 電話：68812987 漁太郎日式外賣專門店 邊個話宵夜冇日料食噶！唔想出街都唔緊要，遠程落單就可以叫到鮮味日式料理，美味送上門！ 漁太郎的細盤刺身盛合包羅萬象三文魚、甜蝦、鮑魚、北極貝，每一樣都洋溢著海洋的鮮味。讓你的夜晚罪惡感與愉悅感並存！ 誠意滿滿的組合三種DIY卷物夾心吉列雪柳卷、熟三文魚泥沙律卷、自家製岩漿玉子焗卷，每一種都誘惑至極！ 精緻的和風包裝盒，鮮味十足的日料組合，咁豐盛的宵夜選擇，由漁太郎帶俾你 地址：澳門史山斜巷1B號華光大廈地下B 營業時間：18000200 電話：2835 8524 6238 7238 二二燒烤美食 人生樂事不過係想食嘓時有得食！無論深夜幾點，你總可以喺二二燒烤搵到你的食伴！重慶萬州烤魚係火鍋界的燒烤，燒烤界的燒烤，以焦嫩鮮香著稱。 開爐加熱將炒鍋升至高溫，加入植物油、豆芽菜、豆瓣醬等佐料翻炒，再單獨爆香蒜末同辣油，最後全部入鍋炒香 底料爆炒完畢裝盤，夾進鮮切青瓜片、蕃茄片提鮮，淋入由鮮辣椒、乾花椒炒香的紅油湯，加上香蔥絲，就上得檯面喇！ 融合咗ldquo;一烤二燉rdquo;三種烹飪技術的萬州烤魚，喺滾燙熱辣的紅湯底中充分散發誘惑力，椒香、蔥香、魚香充斥鼻腔 精選海鱸魚烤製得皮焦脆、肉鮮嫩，充分考驗師傅烹製時候的技術。夾起一塊魚肉，厚度適中，啖啖滿足。 食燒烤有個好處就係隨心所欲！你想食乜就點乜，唔使拘泥於數量同品種的限制 超大原隻老虎蝦成個粟米咁大，為食妹都唔知究竟先食粟米定係先食蝦喇！ Large size的烤茄子、雞爪、扇貝、金針菇等燒烤經典角色，令人目不暇接！ 氹仔店：氹仔飛能便道街100號南龍大廈H舖 電話：28576670 營業時間：1700 0800 南新店：氹仔廣東大馬路南新花園6座B8及142A號地下M鋪 電話：28823867 營業時間：1700 0400 椰頭椰腦 宵夜唔想太重口味，帶上朋友仔一齊食甜品都得噶！椰頭椰腦開到夜晚12點，唔好話我唔提你！ 獨有楊枝甘露加椰子肉完美融合，鮮芒甜中溢出濃濃椰香，啖啖回味！ D24同金枕頭的雙重新鮮榴槤肉，搭配滑捋捋蘭香子，同時品嚐到兩種唔同風格的高級榴槤肉，又有咀嚼的快感 地址：澳門新勝街23A時新大廈第一期地下A 電話：28723290 營業時間：1500 0000 圖文 得得 美工 陳真香 攝影 他說他叫修杰楷、一斤

【Macau Best】澳門5間上海菜館私心推介，必食賽螃蟹、上海小籠包、上海粗炒
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-11-13

上海菜，簡稱「滬菜」，又稱為「本幫菜」，在澳門擁有十分高人氣，總有一兩間上海菜館在附近。因為從前上海多數都是新移民的勞動階層，所以特別喜歡食飯，並會加濃味的湯汁來下飯，以遮蓋下價魚的土腥味，所以上海菜式多偏重口味。今次小編特別推介以下澳門五間必食的上海菜館，順道會介紹賽螃蟹、上海小籠包、上海粗炒等超過十款傳統及新派滬菜，快些繼續往下看啦！ 海榮上海菜館 街坊老字號、滬菜款式新穎、有特色 在澳門已經開業超過九年的「海榮上海菜」，由擁有超過40年上海菜經驗的師傅主理，擅長烹煮出融合新派和舊派特色的上海菜。而且最近（2020年11月4日）才剛搬遷至連勝馬路大豐銀行的對面，其實離原址不太遠。 地址：澳門連勝馬路38BA號地下（連勝馬路大豐銀行對面） 電話：2835 2069／6226 1922 很多食客都會點「麻香海蜇頭」作為上海菜的「打頭陣」冷盤菜式。爽口的海蜇頭通常都會配以青瓜，以麻辣的味道，令食客的胃口稍稍打開。 「翡翠百頁卷」的賣相十分精緻，第一眼就已經吸引小編的眼球。 上海特色甜品之一的「糖桂花酒釀小丸子」充滿淡淡桂花酒香，為美味的上海菜畫上完美句號。 以上圖片來源：「海榮上海菜館」Facebook 專頁 四五六上海酒菜館 傳統正宗上海菜、歷史悠久、高檔派 無人不䁱的「四五六上海酒菜館」已經在澳門開業超過30年，環境雅致高檔。十分適合大時大節和親朋戚友一齊來食飯慶祝。食物質素絕對無得輸，是品嚐傳統正宗上海菜的不二之選。 地址：澳門新口岸 葡京路2號 葡京酒店 新翼閣樓 電話：2838 8474 在 Instagram 查看這則貼文 （@puie_puie）分享的貼文 於 PDT 2017 年 7月 月 7 日 上午 1254 張貼 上海點心中數一數二的一定非「上海小籠包」莫屬。薄薄的外皮，包著湯汁和豬肉餡。先咬一小口，讓熱騰騰的蒸氣釋放出來，再連皮夾汁帶肉一齊食，滋味滿分。 上海經典名菜之一的「上海粗炒」鑊氣十足，口味濃郁，最能夠體驗地道特色的上海名菜。 以上圖片來源：「佳景集團」Facebook 專頁 大大件、像極了圓球的「高力豆沙球」是經典的上海甜品。吃豆沙球時連砂糖咬一口，蛋白、豆沙和砂糖在口中融合起來，美味可口，十分治癒，記得一定要趁熱食。 圖片來源：OpenRice @甘甘子 玉蘭苑 菜式巧手、點心正、性價比高 位於漁人碼頭勵庭海景酒店的「玉蘭苑」是不少網民極力推薦的上海菜館。環境是以復古式的設計，而且大廚還保留傳統上海菜式的烹調技巧。每款上海點心和菜式都盡顯大廚的功力。 地址：澳門孫逸仙大馬路 勵庭海景酒店 閣樓 電話：8799 6315／8799 6316 在 Instagram 查看這則貼文 Harbourview Hotel Macau 勵庭海景酒店（@harbourviewhotelmacau）分享的貼文 於 PDT 2019 年 7月 月 24 日 上午 619 張貼 三人份量的「特色生煎包」是上海特色點心之一。包底煎到脆卜卜，裏面的肉餡爆多肉汁，食物質素十分高，必叫點心之一。 在 Instagram 查看這則貼文 Harbourview Hotel Macau 勵庭海景酒店（@harbourviewhotelmacau）分享的貼文 於 PDT 2019 年 4月 月 20 日 上午 432 張貼 上海經典名菜「賽螃蟹」是以鮮甜的瑤柱配以蛋白，從而煮出猶如螃蟹肉的口感和味道，大廚功力少一些是絕對做不出來的。 在 Instagram 查看這則貼文 Harbourview Hotel Macau 勵庭海景酒店（@harbourviewhotelmacau）分享的貼文 於 PDT 2019 年 5月 月 7 日 下午 915 張貼 像水晶般的「江南淆肉」是以一片片形式上碟，可以清楚見到層次分明的皮和肉。肥肉和瘦肉的比例剛剛好，不會太油膩。品嚐的時候沾一些米醋會更加美味。 翡翠拉麵小籠包 極具創意、有拉麵食、經典京川滬菜 在澳門一講到上海小籠包，不少人都會紛紛推薦「翡翠拉麵小籠包」的「八式小籠包」，還會專程走去朝聖。除了上海菜了得之外，他們的手工拉麵也是十分出色，一共有八款不同拉面任君選擇，配搭不同味道的湯底，爆發出無限口感和味道。 地址：澳門金沙城中心地面大堂，1026號 電話：8113 8998 在 Instagram 查看這則貼文 Akie（@akie_alice_cat）分享的貼文 於 PDT 2020 年 10月 月 13 日 上午 1005 張貼 簡簡單單的「雞絲粉皮」是一款上海人甚為喜歡的涼盤前菜。材料主要有雞絲、粉皮和青瓜絲，再拌以麻醬一齊食，口感簡單得來又開胃。 在 Instagram 查看這則貼文 lokmilly（@lokmilly）分享的貼文 於 PDT 2020 年 7月 月 17 日 上午 758 張貼 「八式小籠包」是「翡翠拉麵籠包」的最強主打上海菜菜式。以食物天然色素，製作出八款口味小籠包：麻辣牛肉、黑松露鮮肉、四季豆鮮肉、芝士鮮肉、口水雞、經典原味、鮮蝦鮮肉及鵝肝鮮肉。各有特獨口味，十分有創意。「麻辣牛肉」和「口水雞」尤其特別辛辣，小心留意。 在 Instagram 查看這則貼文 餓底 MEN IN HUNGRY（@foodie.pro.mo）分享的貼文 於 PDT 2020 年 7月 月 10 日 下午 1040 張貼 「花雕醉雞」是上海經典名菜之一，雞肉嫩滑，花雕酒味好濃郁，容易醉人士要小心！ 蘇浙滙 色香味俱全、新派滬菜、好評不斷 大獲好評的「蘇浙滙」保留上海菜系中「紅燒」及「生煸」的特色，結合現代的擺盤技巧及傳統烹飪精髓，從而創出多道令人食指大動的新派滬菜。 地址：澳門友誼大馬路 星際酒店 6樓 電話：2878 1111 在 Instagram 查看這則貼文 Lionel Lai（@lionelpclai）分享的貼文 於 PDT 2020 年 10月 月 3 日 上午 820 張貼 結合了鱔和黃魚不同口味的「黃魚鱔絲撈麵」味道濃郁，最適合用來配白飯或麵條一齊撈起來食，成為最滿足的一餐。 在 Instagram 查看這則貼文 Roxanne 小露仙（@roxannestage）分享的貼文 於 PDT 2020 年 10月 月 10 日 上午 707 張貼 補充骨膠原必點的「上海紅燜圓蹄」是著名上海菜，採用新鮮大圓蹄，以及多種香料醃製，要花好長烹煮時間才完成，最後加上濃郁的醬汁，帶出「濃油赤醬」的滬菜獨特風味。 清朝宮廷御膳之一的「紅燒八寶鴨」是上海本幫菜中的珍品。不但鴨的形狀依然完整保存，而且色澤紅潤，香氣四溢，口感酥脆。 以上圖片來源：星際酒店「蘇浙滙」官方網頁 （以上圖片均為網上轉載並列名出處，如有侵權請告知刪除。） 推薦閱讀： 【Macau Best】品嘗地道美食，澳門人氣必食之選！ 【Macau Best】澳門5間人氣腸粉店推介！ 【Macau Best】飲啤酒，食炸雞！澳門5間人氣炸雞店必食推介 作者：IronMan