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《小石獅》敏於辭令,藝術家長於抒情
文化創意
繪本與棋@黃庭熾・2021-04-01

  與孩子分享中國的繪本作品,「熊亮」是繞不過的一本大書。   熊亮的作品,耐人尋味,驟看之下並不亮眼,但付諸時間去品味,將會嚐到閱讀的餘味、回甘。繪本《小石獅》是中國知名藝術家熊亮首本獨立的繪本作品,成書當年便斬獲了中國時報「開卷」年度最佳童書獎,實至名歸。   中式傳統石獅在我國有鎮煞、驅邪的作用,常見於宮殿、廟宇、衙署、富戶門外。所以小鎮上的小石獅,自詡為守護神,趾高氣揚。   作者用了三個跨頁,反覆強調小石獅於時空中的獨一無二,我問小朋友:「你看到石獅子的臉孔越來越大、越湊越近,覺得它個性如何?」小朋友都同意這隻石獅有滿滿的自信,而下一頁,作者卻告訴我們,這囂張的石獅,體積還不如路邊野貓。   把體積反轉之後,作者再反轉了歲月的長短,與滿腮白鬍子的老爺爺相較,小石獅揚言自己更古老 ── 更德高望重。是這樣嗎?   我問小朋友:「小鎮上的居民如你,喜歡這隻『年邁』的小石獅嗎?」小朋友七嘴八舌,各有說法。我請他們觀察下頁,來推斷小鎮居民喜歡小石獅與否?他們說看到雪、帽子與圍巾、熟食、紅紙福貼 ── 在冬天,異常寒冷,居民們都早早回家,但他們沒有忘記小石獅,已幫它添衣保暖、贈食果腹,同渡歲晚,準備共慶新春。   《小石獅》的故事以石獅子外向喧嘩的自賣自誇開場,但背景色卻始終暗沉,故事的末尾以小鎮的黃昏、夜雨完場,我問小朋友:「無話的小石獅,心情如何?」他們說看到了凋零的樹影、昏黃的天色、翱翔的歸鳥與一動不動小石獅的背。   和繁華的澳門不同,《小石獅》的故事發生在一個小鎮上,說的既是小石獅的故事,也是鄉土中國的故事。我問小朋友:「你們有故鄉嗎,或者你們的故鄉就是澳門?」我請他們畫一幅圖畫 ── 挑一件物件 ── 向小伙伴介紹自己印象中的故鄉,來對話作品中的意象。 你可以從這些地方借閱到這本繪本: 中央書庫、白鴿巢公園黃營均圖書館、沙梨頭圖書館、石排灣圖書館 ── 實際館藏情形可以透過澳門公共圖書館館藏查詢系統瞭解。

如何擺放貔貅
宗教玄學
熊神進・2021-01-05

將軍貔貅, 沙場不休 #朱砂貔貅吊墮# 醉臥沙場君莫笑,古來征戰幾人回?商場如戰場, 落場無父子, 在商業裡, 兄弟不共財的例子多的是, 即使父子同一店鋪, 也會爭吵, 更何況是陌生人。 我有一位南京的讀者, 他是當地富商, 公司已上市, 可是他沒有叔父的沉著, 年青有為就四處招來是非, 一次他在我的講座中質疑我, 說我說法有誤, 還要我向他道歉。 「 貔貅 」對南京人, 北京人, 臺灣人一點都不陌生, 筆者亦多次幫助地產發展商、澳門賭廳廳主、金融公司的老闆為貔貅開光, 這不用置疑, 要置疑的, 為什麼風水上會有戰士貔貅, 和將軍貔貅? 戰士貔貅 商場就是戰場, 辦公室何嘗不是擂臺, 大家都戰戰兢兢較量, 又有誰願意在人生舞臺上被打下來。 貔貅是端獸, 端獸就不會善戰嗎?石獅子放在寺廟前, 牠們是吃素的嗎? 風水是小愛行為, 聘用風水師傅就是想自己獲利, 而風水師傅推薦的戰士貔貅, 顧名思義是想貔貅通過開光加持, 把戰鬥力提升去打一場漂亮的仗! 戰士, 就是軍人和傭兵, 也許是未經戰火洗禮的軍校學員, 或許我們用一句漂亮說法, 就是ldquo;新兵rdquo;, 他們有保家護國的心, 可是沒有馳騁疆場經驗。 將軍貔貅 將軍不是一個名銜, 將軍是槍林彈雨下的戰神, 他出生入死, 在死亡邊緣徘徊, 自古將軍誰人沒有受過傷?拿破崙沒有受過傷嗎?請看看澳門白鴿巢公園賈梅士像, 他生前沒有受過傷嗎? 要成為一位將軍, 受傷是在所難免;要成為 「 將軍貔貅」, 角截是常見的外相, 沒有稀奇, 因為牠們跟刀鋒、 跟歲月、 跟邪魔戰鬥, 牠們受了傷, 筆者把牠們的靈修好了, 這是牠們戰鬥相, 是殊勝。 貔貅 放哪裡合適? 自古以來, 貔貅 的地位很高, 我們不能把牠放在骯髒地方, 傳統做法都是放在財位, 又或保險箱上, 甚至有金融從業員放在辨公室裡, 至於是不是掛在脖子上, 這是你自己考慮, 你亦可以用一條黃線串起來, 掛在脖子上。 戰士貔貅 和 將軍貔貅 有什麼區別? 戰士貔貅 適合一般打工人士, 專業人士律師, 風水師傅 或者 freelance。 將軍貔貅 適合做生意的人, 包括公務員, 網店等等。 如有疑問, 直接跟你的算命師傅聯繫 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com Facebook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

[翻書倒櫃] 如何在假消息年代看穿真相?
文化創意
君尋・2020-08-26

前言: 疫情期間無法外出旅行的同時,亦可思考如何在「疫」景下提升自己,增長知識和能力,其中一個方法說是閱讀。這次要介紹的這本書,是能讓讀者學會「批判性思考」的良好讀物。 mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash; 現今社會早已不單只是一個資訊爆炸的世界。網路上充斥著各種假新聞,尤其在動盪的時代,官方機構不時就需要澄清市民間流傳的不失訊息。另一方面社交媒體在演算法的加持下,消息所代表的「陣營/理念」變得比事件本身的「真相」更為重要,不少人只會接受及相信自己所認同的陣營所發出的消息。發達的網路世界和各種光譜的碎片化,使得任何人都可以成為權威或專家,儘管他們並不充分具備該領域相應的知識和經驗。上述種種的變化所引起的,就是我們開始只相信「自己想相信的真相」。不想隨波逐流地被這扭曲的時代洪流沖走、跳出只有非黑即白的二元對立的世界,批判思考是我們每一個人應學會使用的技能。 本書中所探討的批判思考,不但可用於防衛自己個人的論述,抗拒和消滅與自己不同的意見,亦可以使用批判性的態度評估和修改個人的信念,最終能讓我們有更好的結論、更好的信念和更好的決策 。為此我們必須時刻保持自主、好奇、謙虛和願意接受更優越推理或論述的心態。正如知名科學家Francis Bacon所講的:「面對更好的論述而改變自己的心意時,應該為自己高興和驕傲,因為成功抗拒了quot;堅持己見quot;的誘惑。這種心智改變是很珍貴的反省能力,值得人人讚賞。」 作者強調我們需要學會確認「議題」和「結論」,以及支撐結論的「理由」和看懂整個「推理」的過程。至於如何抽絲剝繭拆解論述的邏輯和找出推理的不足之處,本書則教導我們,定義曖昧不明的字詞和措辭的重要性、價值觀衝突和描述性假設是如何影響推理、分辨出什麼是推理謬誤的詭計。此外,「證據」作為用以支持或證明事實主張的可信度,其本身的價值及好與壞都是我們進行批判性思考時必須考慮的重要因素。同時,不要輕易接受一件事的第一個解讀。考量可能看出爭議事實之利害關係的不同觀點和多看同一事件的各種版本,瞭解構成事件的「對立成因」,可讓我們更容易以客觀方式提出多元角度的想法並找出真正的「真相」。千萬不要忘記,眼見的任何資訊都是帶有目的,尋找不被提及的「遺漏資訊」,對批判思考亦是十分重要。批判思考的最後一步,是要捨棄黑與白的二分法思考,學會發展灰色思維,替複雜的問題找出「是」與「不是」以外的答案。 身位批判思考者,僅記須以好奇心和開放心態為重,思考過快和刻板印象只會無法讓我們謹慎思考議題的內容,忽略了可貴的資訊。思考時亦要注意,一系列的心智習慣的限制和誤導造成的認知偏差(如光環效應、近因效應)會使我們做出錯誤的結論,這些偏差和我們主觀認定的一廂情願的想法都是進行批判思考時會必定遇到的障礙。因此我們必須時刻保持下列這些習慣:吸收大量資料並藉此提供多元觀點和全面性假設;以理由和證據作為決策依據;以開放心態瞭解他人的信念,同時保持懷疑的態度驗證信念是否合理可信;提醒對方尋求並尊重多元觀點和任何說法的真實性。 置身於因疫情而引起動盪的新一個大時代,不管在環球國際關係上、還是澳門社會內部,都有不少別有用心的人士散播對自己派別有利的資訊甚至是不失的消息,批判思考絕對能幫助我們保持自己的獨立思考、看出這些不懷好意的訊息的端倪,並在混雜的資訊中找出真正的「真相」。 關於今回翻書倒櫃的推介書本: 書名: 看穿假象、理智發聲,從問對問題開始:【全球長銷40年】美國大學邏輯思辨聖經 作者: 尼爾‧布朗, 史都華‧基里 出版社: 商業周刊

【8月盛事】裝修入伙+吃貨必去嘅展覽!優惠貨品搶先睇,低至$1起!
生活在我城
Lifemagshopper・2020-08-20

炎炎夏日,相信大家都想留喺清涼嘅冷氣房度過,但對於啱啱搬新屋或者要重新裝修屋企嘅朋友,要考慮家居設計、買傢俬等必定很煩腦!唔使擔心,周末參加呢個活動,裝修、買傢俬一次過做齊! 一年一度嘅「IHE國際家居展」及「食品嘉年華會」將在8月2123日漁人碼頭舉行,家居展集齊來自各地嘅傢俱、家品家電、家居服務、生活用品等等,款式非常齊全! 本次嘅展覽有超過一百六十三家展商,保證令你滿載而歸! 如果對家具無興趣都唔緊要,食品嘉年華雲集唔同國家嘅特色食品,冇得去旅行亦可買到各國美食,滿足一眾吃貨的胃!展覽有一系列瘋狂勁減優惠貨品,仲會有「買一送一」及「一元專區」!以最抵嘅價格就可以買到心水貨品。依家就來睇下小編為大家整理嘅抵買清單啦! 以下貨品都唔可以錯過,全部打3折! 只需$9.9就可以帶呢個設計感十足嘅杯返屋企! 呢個又實用又睇得嘅西餐盤只要$12.9 只需$69.9就可以買到一個炒鍋?非常抵買 Mpay 和工銀澳門獨家優惠 購物用Mpay同工銀澳門就可以享有獨家優惠?Mpay用家隨機立減高達$188,以及特定商品還有更荀價格!用工銀e支付俾錢同樣着數,首次綁定可獲紅包MOP28 , 週末隨機紅包最高 MOP58, 隨機立減亦有最高MOP188! Mpay優惠詳情 工銀澳門優惠詳情 現場仲有一系列精彩活動,包括讓大家大展手藝的DIY 工作坊、適合小朋友玩嘅繽紛遊樂場及買多中多嘅夏日購物大抽獎! 想親手制作屬於自己嘅藝術品 大會準備咗幾個DIY 工作坊,分別會教大家自製獨特精美嘅復古工業風小桌燈及迷你冷光霓虹造型燈等等!如果對以上嘅工作坊有興趣,就快啲報名留位啦~ 詳情 購物完仲可以帶小朋友來呢個繽紛遊樂場玩遊戲,唔怕悶親小朋友,又可以令佢地開心! 夏日購物大抽獎 掃完貨記得參加「夏日購物大抽獎」,只要喺現場消費滿 $800,就可以到大會攤位登記!獎品非常豐富,一等獎及二等獎分別係OTO按摩椅及OTO Qseat 足部按摩器 QS88!抽中咗就真係賺回本啦,獎品仲有好多! 更多獎品清單 IHE國際家居展 amp; 食品嘉年華會 展會時間:8月2122日 11002100; 8月23日 11002000 地點:澳門漁人碼頭會議展覽中心 停車資訊:免費泊車3小時

《兩性關係不過是其中一個修行過程》
宗教玄學
熊神進・2020-05-12

每天想一想 母親節剛過,筆者今天接聽了幾位元父母的來電,電話中的父母哀傷斷腸,希望筆者能教導他們如何處理家中喪事,細問之下,這幾位年邁的父母在痛苦中訴說今天收到子或女因感情問題而輕生的惡耗⋯⋯ 孩子哇哇落地,父母把孩子捧在手裡,即便不是當作掌上明珠,也是用父母血、肉、骨搓出來的新生命。沒有父母希望自己的骨肉用如斯慘痛的方法結束生命,父母不捨得扼殺孩子的生命,孩子卻為了情傷不辭而別⋯⋯ 孩子,我們來到人世,不是尋歡作樂,不是顛倒眾生,不是紙醉金迷,而是帶著人生的一項又一項功課,在各種人際關係中修磨修行。 修行不是甜美的事,從來沒有聖人說修行是吃喝玩樂的過程。修行真的是一項苦差,但在苦練中,只有智慧得到成長,精神財富豐足,才能識別何謂ldquo;真正的快樂rdquo;。當情緒在得得失失中弄得如坐淩霄飛車般跌宕起伏,我們只能如行屍走肉般被命運及被外在環境玩弄得疲勞不堪,消磨鬥志;當我們在忍辱中磨練意志,學習恒久忍耐,學習放下欲望,慈悲喜舍不求名利、讚美、愛慕、物質、情感等等的回報,我們就如跳出了三界五行,不受情感物質欲求的枷鎖及拘束,因為ldquo;得到rdquo;與ldquo;得不到rdquo;,都不是你的ldquo;最在乎rdquo;,你的ldquo;最在乎rdquo;就是珍惜時間,在人際關係中結善緣,了斷惡緣,不再醉生夢死,不再顛倒是非。 來到我們身邊的人,緣份上都是過去世與我們最具愛恨糾纏關係的人,今生我們彼此相遇,為的不是沒完沒了的傾軋,討債還債,冤冤相報,或者誰愛誰的渴求,上天安排我們的這些最刻骨銘心的相逢及最密切的情感關係,目的就是一個:修行。 那是我們上輩子沒有做好這個生命功課,沒做好功課的孩子不能繼續升學,只能在某個級別繼續重複鍛煉,一遍又一遍地好好做練習,一次又一次地檢討自省自己的慣用方法及心態,只有誠心懺悔及彌補,並且停止追究對方往昔的不是,只有這樣,才能斬斷彼此糾纏多生多世的恩恩怨怨,讓下一輩子的彼此,在靈魂脫胎換骨後,開啟新的正面迴圈關係,甚或不需要再讓彼此碰面作修行的輔助,這是因為我們的功課,終於在多番磨練的寒徹骨之下,熬得覺醒了。 各位讀者,如果你有緣閱讀這篇文章,也意味著你正面對著人際關係的苦惱,是你的心靈磁場吸引著你來閱讀這文章,是上天相信你是時候需要解除心結,讓智慧得到光明照耀。然而,我們都是命運的主人翁,每個人的最終選擇都是迥異,又最終產生不同分道揚鑣的效果及因果。 但願你能明白,人與人之間的關係是其中一場修行的過程。生命誠可貴,人身難得,留下來的生命能有很多用不完的價值,你的血可以定期捐贈給有需要的病患,你的愛可以給予孤苦的小孩和長者,你的力氣可以做義工行善,你也可以好好工作,把部份薪金捐贈給貧乏的人,你的嘴巴不一定只對愛人說情話,其實也可以用來鼓舞失落的人......你的生命是何等貴重,有誰有資格貶低你的生命價值?生命的意義不是在談情說愛中綻放芳華,或單純由愛人去給你生命打分數。當你不做傀儡,不依靠他人恩澤憐愛,當你自主自愛自強,生命的色彩及份量就是決定在你手上。 沒能報盡父母親恩及造物主的慈悲大愛,孩子,請不要輕易摧毀自己⋯⋯ 夫妻如同同林鳥,父母恩深卻千丈高,當你覺得日子不快樂以至於要放棄自己,父母是最肝腸寸斷的那個人。 如有任何問題,歡迎聯絡: 風水、改名、講座預約服務, 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com Facebook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊)

灣虎航多人同行優惠、均每人來回連稅HKD747起!
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2019-08-07

台灣虎航今天推出多人同行優惠,23人同行8折、4人或以上同行打7折(只要是佔位的都算一人,所以大人及2歲以上小童票都計)。跟過往一樣,如果票價高到某個程度(目測是單程1000左右)就不會折,所以如果想買d大假期,都有可能打到折平返少少。 在虎航官網購買會收每人HKD130預訂費。今次個優惠永安旅遊Trip.com等網上預訂機票預訂網站都有,一樣不會收手續費。 但必須提醒各位,部份在這些網站的訂單,預訂編號拿到官網查會顯示是團體票(而且購票時無法知道),無法自行加行李,連打電話上客服都不能,只能到時去櫃檯加。所以大家請自行衡量是否要到這些網站購買。  再提提大家,未有護照資料不要緊,只要確定姓名、性別、出生日期打對就ok,護照資料可以預訂後自行上官網修改。方法請參考:httpsohnote.infotigerair_manage_booking  《平均每人優惠價錢(來回連稅及預訂費)》 (8折7折)*澳門-台北:HKD845 789*澳門-台中高雄:HKD797 747 *台北-澳門:TWD3,029 3,249*台中高雄-澳門:TWD2,749 2,929  #如在Trip.com或永安旅遊網購買,可節省HKD130TWD440預訂費。 《出發日期及最長停留》.出發日期:11月1日至3月28日.最長停留:不限  《購票日期及方法》.購票日期:8月8日2359前預訂.預訂方法:台灣虎航官網或機票預訂網站.預訂網址:httpswww.tigerairtw.comzhtw 官網      httpsohchance.inforeftrip      httpsohchance.inforefwingon       【行李資訊】.虎航tigerlight票價只包10KG手提行李額  附註:上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格,或本站能找到的最低價格;每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定,優惠票量有限售完即止。  價錢 Sample - 4人同行澳門飛台灣三航點價格(未包括HKD130預訂費) ===== 想搵平機票去玩,即上 OH!Chance!澳燦旅行資訊 httpsohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好?即上 OH!Note!小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐?馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢:httpsyoutube.comcOHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊! 仲有 OHChance 手機 APP 特價資訊直接送到你手!馬上下載:  

你為何獨背行囊遊走四方?
走遍世界
魚與熊掌・2019-03-29

網上流傳的孤獨級數圖中,獨自旅遊大概排在Lv.4,隻身行走的人不一定孤獨寂寞,只是都有著無須周知的理由。 抱個椰青獨享峴港美溪沙灘日落 我,一個澳門女生,曾獨自一人到國內外數個國家和城市,或背著50L大背囊,或帶著小小的20K行李箱,有時攀山涉水日行萬里,有時就窩在異國的咖啡廳裡呆大半天。行程規劃?不存在的,因為在路上的每一秒都有變化,無論是體力、心態,抑或各種不可抗逆因素。 哈爾濱穿越雪鄉 凍到仿佛耳鼻掉了也不會有痛楚 獨遊會上癮,這點同道中人一定會懂。前行一步走出舒適圈,然後便再也回不去了。而我流浪的勇氣,在於天生長得安全 笑,但隨性總要付出代價,短短數次獨遊中,因自視過高、缺心眼而陷過的險境,相信已夠寫出一本《獨行魚夢遊仙境》了。 玩到入住四川 ICU = 有機會再分享 旅途上最美最深刻的從來不是風景,而是人,尤其是你在青年旅舍裡認識的旅人,文化碰撞產生的化學作用,足以彌補你在當地遭受的不良待遇,但當睜開眼後發現身邊床位已換了主人,親歷一遍遍來不及道別的分離,重情的人難免患得患失。坦白說,我至今仍未習慣。 與哈爾濱青旅的住客們玩狼人 來重新認識一下吧?Hi,我是獨行魚,大染缸裡的小小說書人,願意和我來一場隔著電子屏幕的旅行嗎? 下一篇,分享我的出行必備小物。

海鮮煮法多!澳門四季酒店「鳴詩」自助餐
澳門最齊全自助餐攻略
Cheers!・2018-09-28

環境:★★★★☆ 食物種類:★★★★★ 服務:★★★★★ 口味:★★★★☆ 四季酒店的「鳴詩」餐廳最近一轉形象,在開放式的廚房中加入不少新元素,當中以海鮮料理最有 Gimmick,除了新鮮的凍海鮮之外,更新增「生滾粥」和「炭燒」兩大區域! 「生滾粥」以海鮮熬煮粥底,而自選的配料有鮑魚、魷魚、東星斑、乾瑤柱及蟹膏等選擇,要幾足料有幾足料!至於炭燒區,除了有多款肉類可選,還有食饕至愛的燒龍蝦,又彈牙又惹味。 ▲ 燒龍蝦向來最得人心,啖啖肉取勝。 ▲ 生滾粥即叫即煮,熱辣辣上檯。 至於自助餐的另一個重頭戲甜品區,就特別加入了「葡式蛋撻」、「木糠布丁」和「葡式焦糖布丁」、「水果麵包布丁」等招牌葡式甜品,當然少不了 Tiramisu、慕絲蛋糕等,選擇非常豐富! ▲ 凍海鮮區囊括龍蝦、青口、長腳蟹等,人氣高企! ▲ 油雞、叉燒、燒鴨等港澳特色,亦應有盡有。 ▲ 甜品區放在大門正中央,繽紛吸引,而且選擇豐富,甜品迷記得留肚。 ▲ 不得不提,鳴詩自助晚餐每日只有一場,晚上 6 時起跑,食足 4 小時! 鳴詩自助晚餐 地址:四季酒店地下 時間:18002200 價格:$538起(周一至周四);$638起(周五至周日) 註:5歲以下小童免費入場,5至12歲小童半價 更多自助餐攻略:澳門最全自助餐攻略,必食人氣推薦!

創意雞尾酒!氹仔舊城區印度酒吧「果阿之夜 Goa Nights」(內附隱藏菜單)
澳城餐飲
Cheers!・2018-08-23

小編對印度菜的印象,不外乎咖喱和印度烤餅 Naan Bread,不過位於氹仔舊城區、主打印度小食和創意雞尾酒的「果阿之夜Goa Nights」就令人非常驚喜──餐廳特別引進果阿風味菜式,而雞尾酒則蘊藏著一個航海故事,值得專程一試! 餐廳樓高 3 層,地下的酒吧由獲獎無數的印度籍調酒師 Chetan Gangan 帶領,目前共有 9 款雞尾酒,靈感源自於葡萄牙航海家 Vasco 從葡萄牙起航,途經 9 個航點後抵達「果阿」的故事,創意滿分。 Wine Menu 蘊藏著葡萄牙航海家 Vasco 的航海故事,很有意思!(圖片取自:httpswww.taipavillagemacau.comtcdirectorygoanights) Gangan 於 2017 年度 Bacardi Legacy 獲得亞軍,同年更榮獲 Belvedere Vodka Relearn Natural 雞尾酒比賽冠軍。 (圖片取自Goa Nights facebook) 至於印度風味的菜單,就由來自印度的廚師團隊烹調。特別推薦「Pulled Pork Vindaloo Bao」和「Goan Fish Curry」,前者以中式大餅夾著傳統的果阿咖喱豬肉(Vindaloo),來個中印 Crossover;後者就是經典的印度魚咖喱,甜、香、辣勁分明而突出,佐飯一流! Pulled Pork Vindaloo Bao Goan Fish Curry Dip Platter Gaulati Kebab on Warki Parantha 兩款隱藏雞尾酒 採訪過程中,餐廳向小編推介了兩杯連名字也沒有的雞尾酒。一杯在 monkey47 中注入紅菜頭、百香果、椰子水等,色彩繽紛而且果香十足!另一杯就以秘魯和智利傳統的烈酒皮斯可酒調製,加入蛋白、玫瑰花茶等,上檯時即席點火,令面層的肉桂香瞬間爆發,要試! 上圖兩款隱藏雞尾酒目前連名字也沒有,很神秘吧! Goa Nights 地址:氹仔告利雅施利華佳118號 營業時間:周二至五 1800 ndash; 0100 周六至日 1200 ndash; 1600;1800 ndash; 0100 網址:httpsgoanights.com

一條龍生產!「薇設計現代傢俱」超實用梳化
生活在我城
Cheers!・2018-08-21

如果在眾多傢俱中只能擇一,肯定是梳化,功能多變、能屈能伸的,更加令人受落。位於海邊新街 68 號的「薇設計現代傢俱」就以梳化作為店內主打,由外層的面料以至內部的彈簧包、海棉,都由自家工廠生產,品質絕對有保證。 老闆娘 Irene 來自傢俱世家,「爸爸和媽媽的家族都做傢俱外貿生意的。」耳濡目染,Irene 從美國讀完工商管理會計專業,回澳後不久就自立門戶,並同時提供室內設計、裝修連傢俱的一條龍服務。 ▲「薇設計現代傢俱」提供室內設計、裝修連傢俱的一條龍服務。 自設工廠 超人性化配搭 這裡的梳化,不論顏色或面料,都可自由搭配;光是面料,就有真皮、CU 皮(科技布)、PU 皮及純布藝可選,加上不同的顏色,選擇過半百。此外,梳化的彈簧包、海棉等組件,都由家族經營的工廠生產,而電機則選用德國品牌,物料、品質不輸大品牌。 ▲光是面料,就有真皮、CU 皮(科技布)、PU 皮及純布藝可選。 節省空間 零靠牆設計 所謂的「零靠牆」,主要在於梳化的彈鉸設計。老闆Ivan解釋:「普通的功能梳化,如果你想攤平到可以睡覺的角度,梳化後面一定要預留位置,才能攤到盡。」而零靠牆梳化就採用向前伸延原理,令座位彈開的時候向前伸,梳化與牆身之間就不需特別預留位置,非常節省空間! ▲梳化背可作多角度調校,非常人性化。 ▲梳化可度身訂造,做成兩人、三人、四人座位都得。 ▲梳化的尺寸、顏色、材質都可以選擇,性價比高,並提供保養保修服務。 薇設計現代傢俱 地址:海邊新街 68 號新泰大廈地下 B 鋪 網址:httpswww.facebook.comlitedesigncf

新濠旗下酒店共獲得權威《福布斯旅遊指南》71項星級榮譽
專題報導
LifeMag Editor・2018-02-21

新濠旗下酒店共獲得權威《福布斯旅遊指南》71 項星級榮譽 旗下酒店及綜合度假村項目均獲得五星評級 以 10 顆五星及 3 顆四星評級冠絶澳門 頤居成為唯一榮獲共 5 顆五星評級之物業 新濠鋒成為全球唯一兩家榮獲福布斯 4 顆五星榮譽的酒店之一 頤居馬尼拉成為馬尼拉唯一榮獲新晉五星評級之酒店 新濠博亞娛樂 Nasdaq MLCO 旗下各豪華綜合度假村項目於《福布斯旅遊指南 2018》中共獲得 71 顆星級評級。其中,頤居成為唯一一家憑藉其酒店、水療及餐飲設施,包括:譽瓏軒、金坂極上壽司及御膳房,榮獲 5 顆五星評級的物業;新濠鋒成為全球唯一兩家榮獲福布斯 4 顆五星榮譽的酒店之一;而頤居(馬尼拉)則成為馬尼拉唯一榮獲新晉五星評級之酒店。頤居(馬尼拉)及新濠影滙之巨星滙均於首次參加評核便獲得五星評級,在逾 50 個國家 27 家獲取新五星榮譽的酒店中取得兩個席位。 延續過去的輝煌成績,頤居連續六年禪聯福布斯五星的尊尚榮譽。澳門新濠鋒及水療設施﹣「澄」水療連續九年獲得福布斯五星殊榮,而其招牌意大利餐廳﹣奧羅拉和著名日本餐廳﹣天政則分別連續第五年和第四年獲得五星評級。 新濠博亞娛樂主席兼行政總裁何猷龍先生表示:「福布斯頒授的尊尚榮譽對新濠旗下於澳門及菲律賓物業超卓的服務及設施作出相當的肯定。我們對公司於本澳全部三項物業均獲得五星榮譽感到榮幸,並且很高興能為澳門繼續成為全球最多福布斯五星榮譽的旅遊之都出一分力。同事們為新濠服務文化中的核心和靈魂,我們為他們感到無比自豪。我想藉此機會感謝同事們多年來對卓越服務的不懈貢獻與堅持。」 新濠旗下獲得《福布斯旅遊指南 2018》星級評級的項目一覽 福布斯旅遊指南五星評級 酒店:頤居、澳門新濠鋒、新濠影滙巨星滙及頤居(馬尼拉) 水療:頤居水療中心及「澄」水療 餐廳:譽瓏軒、御膳房、金坂極上壽司、奧羅拉及天政 福布斯旅遊指南四星評級 水療:「漣」水療及頤居馬尼拉水療中心 餐廳:帝影樓及玥龍軒 福布斯旅遊指南為世上唯一獨立的豪華酒店全球性評級機構。該指南自 1958 年起創立備受尊崇的五星評級制度,並為旅遊業提供最全面的酒店、餐廳及水療評級及審查。福布斯旅遊指南的精英調查團隊不記名地根據多達 900 個嚴格和客觀的標準評估各項物業。該指南現正覆蓋超過 50 個國家共 162 個目的地。