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軟件發行也需要維修基金?
手機‧電玩
MacauYeah・2024-05-13

筆者參與軟件開發,都己經有好一定年期。面對軟件開發週期,最痛苦的並不是研發階段。好多打機的朋友,可能會以為軟件應該跟遊戲差不多吧,開發完就頂多修BUG,然後全心地投入下一個項目的開發。要持續花時間更新?不可能,微軟不也是幾年要求重買一次新版的Office套裝嗎?幾年也要另外花錢升級OS。概然全部都要另外花錢買,不就是一個全新的項目嗎? 其實除了微軟這種夠大夠惡的龍頭公司外,其他都不是這樣運作的。例如我們現在很常用的手機OS,不論Android, iOS,其實只要硬件支緩,就不需要用戶成本就可以升級的。其內的App應用,也因為手機OS的升級,也要持續升級。所以不論你是哪一層的開發者,好大機會都要一直維護已發佈的軟件版本,好讓它可以在不同環境下運作。而這個維護成本,就看你低層的供應商有多進取、有多佛心。現在基本免費的供應商都會大刀闊斧地改功能。大家要留意,是改功能,不是加功能。也就是有些功能過去有,現在使用模式整個有改變,你不得不重寫自己的軟件。 所以筆者現在最頭痛的是,如何為公司維護這些沒法帶來新收入,而又要不斷支付時間和金錢的訂制軟件。 技術上,一定有很多討論,但在於只關心行政的老闆的角度下,根本聽不懂。在於開發者的角度,也需要很長期的實務經驗才能有好一點的佈署。扣除技術,在本質上,若然各利害關系人都曾經考慮過,大家應該都會有更好的預期。 軟件有生命週期,而且這個重複得越來越快。由開發到發佈穩定版本的時間、人力、金錢最高。因為環境變遷,重回開發的機會越來越多,不斷地重複。 需求狠心地下架過氣軟件。過氣軟件,要麼更新,要麼淘汰。但不是所有軟件都受歡迎,值得投放時間。這個在老闆視角下,他很懂。但老闆通常做不了的是,狠心放棄升級不了的軟件。老闆經常覺得,只要軟件放著不更新,就不會有成本。錯,因為老闆只會記得倉庫中曾經有一個軟件可以做到某個功能,可以給賣給某個客戶。但當你拿出來時,才發現不能直接用,還是很焦急地找人更新。 軟件開發,跟很多其他類型工程很像。不是隨時看看圖表,就可以回憶前世今生。舊軟件要救,要花時間先摸索當初的開發工具、環境,追查問題原因,或許最後可只改一句指令就解問題,但總體成本會令人無法接受。 軟件的可複制性不如以前。很多老闆會認為,你之前開發過一次,抄過來做點少改動,不就可以當一款新的應用嗎?因為原來軟件沒有維護,大部份過氣的軟件,即使你有原始碼,你也未必能找到適合的編譯環境來做改動。想要改動?還是老老實實做先更新。 所以,大家對於軟件維護,應該要像物業管理一樣,要預留一部份費用為維修基金。可能還是有老闆會講,怎麼可以預留到這麼多錢去做維修?所以,筆者更加建議,不是要做一個完美的萬能軟件,要鎖定核心功能。沒化更新的,就放棄、止蝕。

比迪拜塔還長的小行星高速奔向地球?!
科技新知
Trisha・2018-01-18

比迪拜塔還長的小行星高速奔向地球速度是最快飛機15倍 據《每日郵報》北京時間1月18日報導,一顆巨大的小行星——比世界上最高建築物迪拜大廈還要大——將在約兩週後高速掠過地球。 這顆編號為“2002 Aj129”的小行星被美國航空航天局認為具有“潛在危險”,將以每小時107826公里的速度掠過地球。 這意味著其速度是世界上速度最快的有人駕駛飛機“北美X-15”——每小時速度為7300公里——的近15倍。 這顆小行星寬約1.1公里,比迪拜大廈——高800米——還長。 它將於2月4日掠過地球,距離為4208641公里——在太空中這是一個相當近的距離。 地球和月球間的距離為384400公里。 如果與地球的距離小於7403000公里,美國航空航天局就認為小行星“危險”。 這是今年掠過地球的最大小行星,之前的研究顯示,如果這樣大小的小行星與地球相撞,地球將進入小冰河期。 2016年的研究顯示,1公里大小的小行星與地球相撞,將造成全球平均氣溫下降8攝氏度。 科學家警告稱,“非常嚴重的全球性影響”將持續數年,地球會變得更加黑暗、更寒冷和更乾燥。 當時,美國國家大氣研究中心科學家查爾斯·巴丁(Charles Bardeen)在美國地球物理聯盟的一次會議上表示,“這不會是令人愉快的時光。” 在“最糟糕的情況”下,碳煙會在大氣中漂浮10年左右,灰塵需要6年時間才會落到地面。 幸運的是,美國航空航天局認為這顆小行星不會與地球相撞。 目前,萬一有小行星可能與地球相撞,美國航空航天局還不能使它改變軌道,但可以採取措施減輕相撞的影響,保護人類生命和財產安全。 可以採取的措施包括疏散受影響地區人口和轉移基礎設施。 了解小行星軌道、大小、形狀、質量、成分和旋轉情況,將有助於專家判斷小行星與地球相撞影響的大小。 但是,減輕損失的關鍵,是儘早發現潛在的威脅。 美國航空航天局發言人上個月表示,“截至12月24日,人類已經發現地球周圍有17495個近地天體,其中小行星為17389個。” “今年我們新發現1985個近地小行星,2016年發現了1888個,2015年發現了1571個。” 目前美國航空航天局正在推進冰箱大小、能阻止小行星與地球相撞的宇宙飛船的研發,併計劃在2024年利用一顆對地球沒有威脅的小行星進行測試。 這是有史以​​來第一次演示讓小行星改變軌道技術的任務。 “雙小行星變軌測試”將利用所謂的動能撞擊技術——撞擊小行星使之改變軌道。 撞擊將使有威脅的小行星速度改變一點點,但是,只要提前的時間量足夠大,對小行星速度的影響會不斷累積,從而使其軌道發生大的變化,避開地球。 2013年2月,一顆直徑為19米的隕石在俄羅斯車里雅賓斯克上空爆炸。爆炸產生的能量相當於50萬噸TNT,造成逾1000人受傷。 上文轉載自:快科技http://news.mydrivers.com/1/563/563722.htm

iPhone7 及 iPhone7 Plus 正式發佈,新功能大檢閱!
手機‧電玩
Benjamin・2016-09-08

Apple 在香港時間昨晚凌晨一點,正式發佈了 iPhone7及iPhone7 Plus。一如早前流出的消息相符合,iPhone7 的外觀設計上只是有少許的改變,如天線位置移上了,相機鏡頭升級,多了一個顏色。手機規格上也一如所料,用上全新的 A10 處理器,比 iPad Pro 的 A9X 處理器更強大,效能提升不少,同時也加入了不少全新的功能。而 iPhone7 Plus 則真的是雙鏡頭設計。 一. 外觀小許變化iPhone7 與 iPhone 6s 相似,只是天線位置變得不再礙眼,全新的 iPhone7 則將會把天線融合在機身的轉角弧邊之上,看起來更簡潔。 二. 手機規格全面提升iPhone7 及 iPhone7 Plus 上使用最強的 4 核 A10 Fusion 處理器,效能比最初代的 iPhone 快了 120 倍的速度,速度比 A9 處理器快了 40%,可讓 iPhone 只需用以前五分之一的電力就可以基本日常運作。圖像處理比 A9 快了 50%,整體效能比初代 iPhone 強了 240 倍,同時配備內嵌式 M10 動態協同處理器。 三. 取消 3.5mm 耳機接口,提供專用 Lightning 耳機一如所料,iPhone7 取消了3.5mm接口,但會隨機附送耳機轉接器之外,還附送一個 Lightning 接口的 EarPods,以照顧因取消 3.5mm 耳機帶來的不便。 四. 配備高速處理器,拍攝更快;光學穩定鏡頭為標準 iPhone配置iPhone7 及 iPhone7 Plus 都配備一個高速處理器,可以比以往更快,比上代提升了 60% 的啟動相機速度,提升 30% 拍攝效率。而光學防手震技術,今次在 iPhone7 也出現,不再是iPhone7 Plus的專利了。 五. 防水功能終於推出Apple 在 iPhone7 上除去 3.5 mm 插口,令產品在防水設計上更易開發,所以 iPhone7 將會達到防水防塵級別 IP67,跟 Apple Watch 相同,可以在水深 1 米的地方使用 30 分鐘。 六. 前置鏡頭大提升,機身配備立體聲上代 iPhone 的前置鏡頭只得 500 萬像素,而全新的 iPhone7 及 iPhone7 Plus,將會配備 700 萬像素前置鏡頭,配備ƒ/2.2 大光圈,支援Retina 閃光燈,具備更廣闊色彩捕捉能力,其他基本功能均會保留下來。iPhone7 將首度配備立體聲揚聲器,可以有 2 倍的音量提升,兩個揚聲器將會分別位於機身的頂部及底部,提供更好的數碼聲音體驗。 七. 相機鏡頭大幅提升iPhone7 除了標準配備了 OIS 光學防震功能之外,亦加入了 3 倍超強曝光效果,配備了 1200 萬像素 ƒ/1.8 光圈,多達 5 倍數碼變焦,鏡頭上採用了 6 片鏡片的設計。 而iPhone7 Plus 將配備雙相機鏡頭的設計,可雙倍增強後置鏡頭拍攝效果,iPhone 可以實行真正放大效果,同時拍攝相片及影片,拍攝兩個不同焦點。這個雙鏡頭規格方面,將會配備一個超廣角鏡頭以及一個長焦鏡頭,兩個鏡頭都是 1200 萬像素的相機鏡頭,廣角鏡頭配備 ƒ/1.8 光圈,而長焦距鏡頭則配備ƒ/2.8 光圈,鏡頭上採用了 6 片鏡片的設計。也有更強大的雙倍光學變焦,最高支援 10 倍數碼變焦,在光學變焦上可以在不影響影像品質之下,進行 2 倍光學變焦,不過在 10 倍的數碼變焦下,都沒有太大程度的影響。 八. iPhone 增加了啞黑色、亮黑色供選擇,取消了太空灰色iPhone7 將會配備玫瑰金色、金色、銀色、黑色、亮黑色 5 種顏色可供選擇。全新 iPhone 不再只提供 16GB ,新一代 iPhone 將會提供 32GB、128GB、256GB。 九. Home 鍵大進化Home 鍵將不單是 Touch ID 與 Home 鍵的結合,而是類似 MacBook 的壓力回饋功能,iPhone 可以根據用戶按壓的力量,提供不同的觸控回饋,更可自訂功能,提供更多不同的功能選項。 十. 全新藍牙 Apple AirPods 正式登場稍後時間推出的 Apple AirPods,配備 W1 晶片,可以提供更有的音效體驗及接連性,在耳機上連觸兩下,可以使用到 Siri 的功能,單體 AirPods 已經可以提供 5 小時續航力,配上AirPods Case 可以提供最高 24 小時電池續航力。只要打開 AirPods Case,就可以在 iPhone 上對 AirPods 進行連接,單是一邊耳機亦可以單獨使用。不過 AirPods 將不會是使用藍牙技術,而是一個自家的無線技術,透過 W1 晶片提供,並進行自動連接。

最受歡迎意式市集。喜來登金沙城中心大酒店班尼意大利餐廳
澳城餐飲
蘇蘇・2018-02-21

一直聽說意大利的市集是如何精彩、如何歡樂,可惜蘇蘇一直未有機會去意大利親身感受一下,不過現在在澳門,可以先用味蕾感受一下意國街頭文化。 以有趣的意大利市集為主題,於每月特定日期在班尼意大利餐廳,以現場烹調攤檔形式讓食客品嚐到每月不同主題的意大利地區特色美食及源產葡萄酒,加上各款手工意式食材及商品可供選購,展開一連串意想不到的意大利風情美食之旅。 餐廳由裝飾,甚至播放的音樂都充滿意大利情懷,更安排了歌唱家駐場表演,每晚於指定時段獻唱意大利歌曲,超有氣氛,怪不得口碑一直很好。 難得可以跟家人不用周車勞頓飛意大利就可以體驗一下有趣的美食市集,也是一個不錯的家庭聚會時間。 意式市集每個月都會換上不同地區主題,由北部南下,就算每個月來一次,都不會重覆,有新鮮感。 無論是美酒抑或美食,每個攤位都是任點任食任飲,如果你吃得下的話,下單多少次都可以,要緊記喝酒的不開車,開車的就不要喝酒啊。 除了葡萄酒之外,還有其他飲品可以選擇的。 蘇蘇已經急不及待要出去看看有什麼好吃的了。 食物種類真的不少,這個蘑菇烤雞濃湯做得特別濃香,與其他西餐廳真的有不同。 蘇蘇食量不是太大,所以吃的不是太多,但喝了不少。 除了現場食物外,服務員會為每一桌客人奉上即開生蠔、香煎帶子、鴨肝醬多士等食物,當然如果你認為不需要,也可以跟充滿笑容的服務員說一聲就可以了。 除了攤位的甜品選擇外,名牌雪糕任食也是亮點啊! 最後當然要逛一逛餐廳內的售賣小攤位,有手工醬料、特免限量葡萄酒、小食等,價錢非常合理,一點也不貴呢。 班尼意大利餐廳。意式市集 日期: 每月第一個星期五、六 時間: 晚上6時至11時 費用: 澳門幣488元(成人)* / 澳門幣200元(6至12歲小童)* *以上價格已包括入場券、暢享特色美食、精選葡萄酒及飲品。 各類特色商品將以零售形式發售。 ~~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 台灣痞客邦 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 (手機Apps) 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

漁人碼頭除夕夜節目及餐飲推介
節慶盛事
LifeMag Editor・2015-12-17

非洲村酒吧狂歡倒數夜 勵庭海景酒店除夕倒數自助晚餐 萊斯酒店除夕夜海陸精選 除夕倒數 澳門漁人碼頭呈獻各式各樣的除夕節目及美饌推介,讓大家為過去一年畫上完美句號,迎接更亮麗耀目的新一年。 除夕倒數派對2016 每年有過萬人參與的「澳門漁人碼頭除夕倒數派對2016」又來了!精彩表演由晚上8點45分開始至凌晨,表演嘉賓包括人氣歌手及藝人鍾嘉欣、馬國明、江若琳、袁偉豪、黄智雯,美聲王陸寶、可嵐、鄧穎芝等等,還有跳舞組合Galactic Cluster,以及熱門司儀趙永洪和艾力。 日期: 2015年12月31日 時間: 20:45-00:15 地點: 澳門漁人碼頭勵駿廣場 萊斯酒店除夕夜海陸精選 怡景餐廳新上任的行政主廚希望與餐廳擦出新火花,為食客帶來全新口味的美食。今個除夕夜特別呈獻海陸精選晚餐,首先挑選了開胃前菜為三文魚配魚子醬及生蠔大西洋蟹拌番茄果凍、然後主菜燒羊肉香草配新薯及傳統蛋捲配忌廉芝士作完美的晚餐甜點。 日期: 2015年12月31日 時間: 18:00-00:00 價格: MOP250 地點: 萊斯酒店怡景餐廳 訂座電話: (853) 8295 6583 *以上價格需另加10%服務費。 勵庭海景酒店除夕倒數自助晚餐 勵庭海景酒店的珀克餐廳亦會為除夕夜呈獻除夕倒數自助晚餐,大廚誠意推介節日限定特式美食,包括生蠔、新鮮龍蝦及香煎鵝肝。每位成人可獲贈酩悅香檳一杯,凡惠顧4位自助晚餐加澳門幣50元,更可獲指定紅或白餐酒一支。酒店住客可享85折優惠。 日期: 2015年12月31日 時間: 18:30-00:00 價格: MOP458 (成人) MOP228 (小童/長者) 地點: 勵庭海景酒店珀克餐廳 訂座電話: (853) 8799 6606 *以上價格需另加10%服務費。 狂歡倒數夜 除夕夜非洲村將會有澳門幣200元啤酒任飲優惠,亦有特式小食如香辣炸雞翼、香燒牛肋骨及什錦沙爹拼盤。今年特別加插啤酒乒乓賽增加節日氣氛,豐富奬品包括手提電腦或勵庭海景酒店一晚住宿等。 日期: 2015年12月31日 時間: 21:00-03:00 地點: 澳門漁人碼頭非洲村 查詢電話: (853) 8299 3678

電暈你的法國甜點 - éclair
澳城餐飲
蕾妮・2016-06-18

今天小編跟大家介紹一家專買法國甜點 - éclair 的外賣店,不設堂食的喔! 這家小店並不起眼,但如果大家知道金城在哪,那就不難找啦! 因為就在雅廉訪金城對面呢! 其實什麼是閃電泡芙? 有什麼由來呢? 其實Eclair法文叫作閃電,所以譯作閃電泡芙。 起源於1863年,由巴黎的甜點師傅Antonin 修正一款甜點而製成,就是因為這甜點太好吃,女生們很快就把它吃完,快如閃電而得名。 不說這些,看看有什麼口味 ^^ 這間小店有超過10款口味,他們在不同時候推出多幾款特別的口味。 他們的泡芙超越受歡迎,常常到了下午就已經全買完。 小編這天幸好買了這幾款 (從左到右: 熱情果、莓果、朱古力、榴槤、開心果、綠茶紅豆) 試完所有口味,小編的排名榜如下: 第一名 (綠茶紅豆) 這款泡芙味道十分清新不膩,小編本身不太喜歡吃太濃厚的牛奶味,但這綠茶和牛奶的比例剛剛好,還有綠茶香,再加上附上糖水浸過的紅豆蓉在上面,真的超好吃!!! 綠茶跟紅豆永遠都是那麼的配! 第二名 (榴槤)、第三名 (朱古力) 小編非常非常喜歡食榴槤,還記得在馬來西亞任食榴槤自助餐! 懷念呀! 不知道是否這間小店的主廚也喜愛食呢? 所以創製出這款口味呢? 主廚精選新鮮榴蓮肉混合cream作為內餡,簡簡單單,每一口就有十足榴蓮味,真是真材實料才能做出這樣的口感和味道,因為有時候在外面食那些榴槤製的甜品,大部份都沒有榴槤味,更不用說口感啦! 近期,主廚更推出充滿澳門特色的葡撻口味,好期待喔! ^^ Chop Chop Tel: +853 6683 9984 地址: 爹仙拿姑娘街9號 (雅廉訪金城對面) https://www.facebook.com/Chop-Chop-895876060481292/?fref=ts

悦榕Spa隆重慶祝開業五周年推優惠
美容
Benjamin・2016-08-25

屢獲殊榮的悦榕Spa是澳門最高端奢華、服務最全面的水療中心,現隆重推出五周年誌慶禮遇。由2016年9月1日起至2016年9月30日,賓客凡惠顧「熱帶雨露」水療系列任何一款護理項目,即可獲贈價值澳門幣500元的悦榕閣購物禮券乙張。 悦榕Spa取名於熱帶的榕樹,猶如一座「心靜軒」,讓身心靈在其中煥發新生活力。悦榕Spa崇尚純粹的手法和技藝,而非借助高科技儀器,主要運用天然草藥和香料來詮釋傳統亞式療法。 悦榕Spa位處造價19億美元的路氹澳門銀河度假城,致力締造令人畢生難忘的全新亞洲水療體驗,讓賓客遠離都市喧囂,在恬靜浪漫的熱帶花園中忘卻時間流逝,全面舒展身心。 悦榕Spa總監蔣柳清(Annie Jiang)女士認為「熱帶雨露」水療系列是應對夏季酷熱氣候的不二之選。她表示:「『熱帶雨露』乃悦榕Spa獨創的特色護理系列,可為客人帶來難以忘懷的舒心體驗。賓客可俯臥在舒適的按摩床上,盡情享受雨點拍打背部的暢快感覺,讓身體消暑降溫,感官得以放鬆。」 「熱帶雨露」水療系列完美結合雨露淋浴及蒸氣浴,前者有助鎮靜心神、煥發感官,為隨後的身體磨砂護理掀開序幕。此系列備有兩款護理項目選擇,正價澳門幣3,000元,悠閒時段定價澳門幣2,800元。 其中「雨露光彩」項目包括澄淨菊香磨砂護理,再配合自選身體按摩以緩和肌肉緊張,最後以面部呵護作結,令膚質重煥神采。磨砂膏以富含營養的乾菊花、蜜糖及檸檬汁製成,具補濕活膚功效,當中添加了豆乳成分,能令肌膚變得更柔軟潤澤。 至於「寧靜雨露」項目將可帶來非凡的感官體驗。理療師會先進行舒潤草本磨砂護理,然後配合印度希羅達拉(Shirodhara)頭部滴油按摩療法,助賓客深層放鬆、減壓安神。除了雨露淋浴外,賓客亦可享受洗髮護理及自選身體按摩,讓全身上下散發動人光采。 悦榕 Spa總監蔣柳清亦誠意推介「經典再現」水療系列,作為修復曬後肌膚的理想選擇。各款新鮮精心調配的美體磨砂可滿足不同肌膚需要,其中「清潤蘆薈青瓜」清涼滋潤,最適合日曬後的敏感肌膚。此外,賓客亦可任選一款身體按摩服務,為肌膚注入活力及緩解肌肉疲勞。「經典再現」水療系列包括30分鐘茶點及靜心時間,正價澳門幣1,800元,悠閒時段定價澳門幣1,600元。 另一方面,澳門悦榕庄由即日起推出「周年特惠」,賓客凡於2016年9月30日或之前預訂路氹泉悦套房或悦榕泉悦套房,即可獲贈雙人自助早餐、價值澳門幣800元的餐飲消費額及60分鐘雙人水療護理。 位於澳門悦榕庄二樓的悦榕Spa,是全球少數榮獲《福布斯旅遊指南》五星評級的水療中心之一。悦榕Spa自開業後屢獲殊榮,曾於2013年及2015年在《SpaChina》雜誌中國水療頒獎禮上贏得「年度中國最別具匠心水療理療套餐」。其他獎項包括:2014年度全球奢華水療大獎「最佳豪華水療理念大獎」殊榮,以及「2016胡潤最熱門酒店獎-澳門最佳Spa」大獎。 預訂或查詢詳情,請瀏覽:www.banyantree.com/en/cn-china-macau,或透過(853) 8883 6633 / spa-macau@banyantree.com 直接聯絡悦榕Spa。

麗思卡爾頓酒店 饕餮盛宴賀金猴
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-01-25

今個農曆新年,澳門麗思卡爾頓酒店以一系列精緻非凡的賀歲美饌迎接中國最重要的傳統節日。位處澳門最高樓層的中菜廳,澳門麗思卡爾頓酒店內的高級粵菜食府「麗軒」將於 2016 年 2 月 7 日至 22 日期間呈獻限定精選菜餚,寓意吉祥如意的午饌「麗慶豐收」(每位澳門幣 688*元)及八道菜晚宴「金猴獻歲賀新禧」(每位澳門幣 1,888*元),定能為賓客締造不同凡響的美饌體驗,讓賓客與家人摯愛一同喜迎猴年,歡度佳節。而九道菜晚市饗宴「錦上添花」更是家庭團年飯的絕佳之選,每位澳門幣 2,888*元,亦另設多款特色小點及單點菜餚供賓客盡情享用。 甫踏進裝潢高雅雋永的「麗軒」,新禧美饌之旅旋即展開。餐廳設有 5 間貴賓廳,分別以 5 種中國珍貴寶石命名。賓客可於優雅堂皇的環境中與摯愛親朋溫馨相聚,細意品嚐澳門麗思卡爾頓酒店帶來的極致美饌享受,預祝精彩的一年。 「麗軒」六道菜午饌精選「麗慶豐收」極具特色。總廚傅文彪師傅嚴選來自橫山的鮮蠔,附上以酒釀和豆瓣醬調製而成的濃郁醬汁,炮製出振奮味蕾的酒糟酸汁橫山蠔 ,連同鮮嫩彈牙的至尊雙筍蝦餃,象徵「招財又進寶」。金勾醬京蔥牛柳條香辣可口的醬汁以蝦乾、香蒜及辣椒粉所製,代表「金銀堆滿屋」。 傅師傅更特別設計出八道菜晚宴「金猴獻歲賀新禧」,呈獻多款精品佳餚美饌,當中包括賀年精選山伏茸皺皮椒炒比目魚。傅師傅說道:「山伏茸飽含抗氧化物及其他營養價值,別名猴頭菇,令這道慶賀猴年的健康菜餚份外得宜。」 大廚更以香脆麵條金黃鳥巢作伴碟,呈獻色彩奪目的羊肚菌金盞翡翠,寓意「鴻圖百花開」。 X.O.醬百合露筍藍龍蝦 ,配搭清新,令人齒頰留香,是歡慶新年的最佳賀年菜式;而藜麥皇帝 蟹肉炒飯不含麩質,蘊含豐富蛋白質,絕對是賀年菜式中的健康之選。 「錦上添花」晚市饗宴每道菜均用上最頂級食材,以精湛廚藝烹製而成。對於喜愛滋補佳餚的饕客,象徵「春回大地」的冬蟲草桂圓燉雪雁就是理想之選。蘊含豐富蛋白質的雪雁帶有鵝肉的獨特臊香,冬蟲草則補肺益腎,有助增強免疫力。其他精選菜式包括日本 28 頭吉品鮑拼鵝掌, 亦是不容錯過。 另外,「麗軒」同時供應多款特色小點及單點菜餚。香焗髮菜蠔豉酥用上傅師傅特選的橫山蠔豉,蠔豉自然風乾,令鮮味更為濃郁,然後加入薑蔥炒香,稍焗片刻以提升鬆脆口感。 如欲訂座或查詢,請致電 (853) 8886 6706 或電郵至 rc.mfmmr.fnb.res@ritzcarlton.com。 *上述價格須加 10% 服務費。

海事博物館,走上一趟,宛如上了一堂曆史課!
其他
澳門生活圈・2019-09-19

同步發布媒體公眾號 媒體排名不分先後 澳門海事博物館 澳門海事博物館1987年建成,現在展覽大樓在1990年開始正式啟用。 海事博物館的主題不但反映了澳門曆史與大海之間的密切聯系,還有系統地闡述了中國和葡萄牙在海事方面的曆史,說明了大海對人類及文化所具有的重要性。 博物館就像一艘揚著白帆的三桅船,停泊在媽閣廟前。地下的展廳主要介紹中國南部及澳門漁民的生活情況。 展品包括:各種中式帆船、內港魚欄、說明各種捕魚的方法等等┅┅ 在這一層,無論大人還是小孩都會被“媽閣廟的故事”這個活動舞台吸引,它把媽祖保護人們安全到達濠鏡海港的美麗傳說生動地呈現在觀眾的眼前。 同時,備有葡語、國語、粵語和英語的旁白供選擇。地下和一樓之間的0陳列了十來艘葡國傳統船只的模型。 在模型上面有一個熒幕,介紹各種船只的來源和用途。此外,還有兩艘宏偉的船只模型-薩格雷斯號和克雷奧拉號。  一樓展覽廳,讓人仿佛置身在航船的甲板上。而博物館頂樓的展品與航海技術及海上交通工具有關。 此外,還有電子天氣指南,提供每日天氣及空氣質量的資料。  這裏還有聚集著色彩斑斕的海洋魚類和種類繁多的貝殼的水族館。 另外,即使不會遊泳,也可以進入深海探秘,只要進入位於露天茶座內之“海底漫遊”模擬器,便可進入一個驚險刺激之深海旅程。   這個建於1966年,為路環九澳居民、包括痊愈的麻瘋病人及一些新患者而設,教堂的北門上有一個壯觀的青銅十字架是由意大利雕刻家方濟各美斯馬為九澳居民鑄造,意大利雕刻家西奧夏江治亦曾參與建築這座教堂。

韓國流行音樂組合將於3月空降威尼斯人
音樂聯合國
LifeMag Editor・2016-02-15

BEAST、4Minute以及BTOB將攜手於2016年3月5日(星期六)在澳門威尼斯人®金光綜藝館舉行《I Want Cube Pop》演唱會。 《I Want Cube Pop》韓國組合是次登陸澳門,再一次證明韓國流行音樂於全球的受歡迎程度可謂舉足輕重!喜歡節奏感強且琅琅上口的歌曲之樂迷,把握機會來到現場,於充滿動感設計的舞台下,享受一場氣氛高漲的音樂盛宴。 當中由6名男子成員組成的BEAST,是韓國最受歡迎的組合之一。BEAST於2009年出道,至今發行了8張迷你專輯及2張正規專輯。其在去年發行的迷你專輯《Ordinary》更是受到熱烈追捧。 4Minute則是由5位女子成員組成的韓國流行音樂團體,4Minute往往能在踏上舞台的4分鐘內展示出個別的不同魅力而得名。這組合將在《I Want Cube Pop》演唱會中演繹來自其最新迷你專輯《Act.7》的歌曲。 另一組合BTOB由7名男子成員組成,當中的4名是主音及歌手、3名是說唱歌手(Rapper),他們的演出必為樂迷帶來獨一無二的感官體驗。BTOB這實力派組合曾獲得多個獎項,是次他們於《I Want Cube Pop》的表演更是讓人拭目以待。 配合亮麗的燈效、耀眼的服裝以及3隊韓國大熱組合的落力演出,《I Want Cube Pop》必定能為觀眾帶來一個興奮若狂的晚上。 《I Want Cube Pop》演唱會將於2016年3月5日(星期六)晚上8時在澳門威尼斯人金光綜藝館精彩上演。門票由2016年2月12日(星期五)起透過金光票務售票處公開發售。 票價為: 澳門幣 / 港幣 1,280元(貴賓票) 澳門幣 / 港幣 980元(A區) 澳門幣 / 港幣 780元(B區) 澳門幣 / 港幣 580元(C區) 澳門幣 / 港幣 380元(D區)