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【澳門探店】觀音像海濱休憩區高Cp值的玻璃屋西餐廳—Sol Garden
生活在我城
Lifemagfoodie・2021-10-18

位於觀音像海濱休憩區的玻璃屋餐廳Sol Garden，白天除了是不少家長帶小朋友放電後的用餐好去處，晚上更是適合上班族消遣放鬆的聚點，充滿特色的小熊形狀西米撞奶深受小朋友喜愛，店舖更提供多款炸物、小食、主食等。另外，酒類及手工啤酒的選擇很多，用餐環境優美，而且食物CP值高，大家不妨一試。 各項評價： 賣相：擺盤有巧思，顏色鮮明，令人很有食慾。 性價比：價格方面尚算合理，食物選擇很多，飯及意粉的價格大概落在$50起，亦有一些較高端的菜式，迎合不同人的需要！ 味道：調味非常豐富不單調，但口味亦不會過重，食落比較無負擔。 店舖環境 草莓西米撞奶 及 藍莓西米撞奶 $32 這款飲料深受小朋友的喜愛，除了外型可愛，味道亦很清新，底層是水果味果凍，可以嚐到粒粒果肉，而且不會太甜，配合西米及鮮奶，口感豐富！ 店鋪自家製的炸物小食 牛肉卷 $151個 ｜蝦角 $131個 表面炸得香脆，就算凍了亦不會變軟，而且這些小食亦是店家配方，牛肉卷調味適中，餡料綿滑！另外， 蝦角加入蝦醬及蝦膏，鮮味濃郁！ 雞翼 $486隻 ｜馬介休球 $131個 店家特別為我們推介雞翼，因為是較受歡迎的小食之一，雞翼有點辣辣的很惹味，香脆程度亦非常剛好！另外，馬介休球亦很出色，入口有一股香濃的忌廉薯蓉味，這些小食下酒都非常適合。 牛油果沙律 $45 除了開胃小食，還有適合健康人士的牛油果沙律，醬汁輕盈無負擔，沙律來說，價格很親民。 蒜香牛油虎蝦蕃茄飯 $108 這款飯充滿東南亞風味，肉汁豐富的虎蝦用辣椒炒香，再配搭酸酸的蕃茄飯，愛辣人士必試！ 西冷牛扒配薯條 $180 牛扒肉質細嫩，一咬即化，質素很高！ 黑松露蘑菇意粉 $68 這道蘑菇意粉調味較淡，但口味清新，突顯到黑松露的香味！ 莎樂美腸薄餅 $98 芝士及莎樂美腸辣辣的令人開胃，但當天的薄餅則較軟身。 手工啤酒 手工啤酒的選擇非常多，包括有來自德國的黑啤、日本的巧克力啤酒及柚子啤酒、港式奶茶啤、瑞士的草莓青檸蘋果酒及新疆的薑味啤酒！ Sol Garden 地址澳門孫逸仙大馬路海濱公園旁玻璃屋 營業時間：每天中午12時開始 電話：6332 2566

盤點 9款 台灣日本版 童星點心麵
全球飲食
Lifemagfoodie・2021-08-20

如果要大家挑選一款童年必食零食，童星點心麵一定榜上有名。由最初推出雞肉味，發展至今已推出不同款式口味，例如炒麵、拉麵味，甚至推出幼麵版及粗麵版。小編最近逛超市時，驚喜發現他們引入了一系列台灣版和日本版新口味，作為一個童星點心麵愛好者，今次為大家來一個不專業點評吧！ 嗜辣系列 激辛七味唐辛子口味：一啖食落好似平時童星點心麵咁，辣味的後勁凌厲，唔食得辣嘅朋友會覺得好辣。解嘴饞的口味，辣味後勁重，有點像地獄拉麵的辣粉，咸味反而不太重。有令人一口接一口繼續吃的衝動。 火鍋風味系列 以台灣火鍋味道為主題，配上超寛麵條增加香脆口感，大大片的麵條配搭濃香味粉，好似食緊薯片！小編一試難忘。 超寛條麵 麻辣湯火鍋風味：打開包裝迎來一陣花椒香味，食落有少少香辣味，食多幾塊開始食到後勁的麻辣味 超寛條麵 雞白湯火鍋風味：一打開就飄出一陣咸香帶一點點藥材香味，有點無老鍋的味道 （這款是小編團隊最愛的一款） 三本麵系列 三本麵是幼麵的加強版，將3條麵拼在一起增加香脆口感，同時令麵條表面面積增加從而沾上更多味粉，香脆和味道以倍數上升。 伊勢海老味：小編覺得偏鹹，和普通點心麵味道差不多，最後食到微微辣蝦餅味道 濃厚雞汁味： 對比雞肉味童星點心麵，雞肉味更濃烈帶一點甜 名古屋手羽先口味：聲稱復刻名古屋手羽先（燒雞翼）口味，出奇地同經典媽咪麵味道相似，咸中帶一點略甜，後勁有黑椒味，小編覺得不錯！ 超寛條麵系列 超寛條麵 咸蛋黃風味：打開包裝時迎來強烈咸蛋黃香氣，但食落甜味超過了咸香味，小編團隊認為咸蛋黃應該搭配甜味食物會更好。 超寛條麵 勁辣口味： 對比激辛七味唐辛子口味，這包偏香辣，更易令人接受 童星闊條麵 炒麵味：經典炒麵味加上超寛麵條增加香脆口感，但小編們覺得可能因為表面面積變寛令味粉減少，所以後勁略略偏淡

【Macau Best】冬日暖粒粒！澳門3間特式煲仔飯
生活在我城
Lifemagfoodie・2020-12-01

正式踏入冬季，天寒地凍之下最好來一個暖粒粒的煲仔飯。小編為大家集合了澳門3間特式煲仔飯，足料兼具街頭風味，一起看下去吧！ 南記馳名炭燒煲仔飯 隱藏在澳門街邊的古早味炭燒煲仔飯 澳門廣為人知的隱藏食店，店舖隱藏在澳門半島舊城區的小巷，大街上沒有在放置明顯招牌，大家可能要在附近聞到香氣才找到。他們的特色就是用炭燒將煲仔飯香氣提昇到一個高層次風味，加上自家製豉油，不會死鹹同時帶一絲絲甜味。小編推薦他們的臘腸飯和滑雞飯，臘腸的油花適中帶酒香。 滑雞肉質鮮嫩，加上煲仔飯醬油一起吃，小編可以自己吃一煲！ 圖片來源：小紅書、httpstimmyblog.cc 南記馳名炭燒煲仔飯 地址 澳門草堆橫巷46號地下 電話 85328923722 營業時間 18000000 寶利煲仔飯 用料十足 老闆在飯類配搭上花上心思，種類多亦用料足。紅棗黃鱔煲仔飯，是店家招牌熱門之一，黃鱔經用豉汁輕輕腌製過，色香味俱全。配以健康的紅棗一起煲，令甜味與鹹味巧妙地結合，啖啖唇齒留香。 圖片來源：Openrice 寶利煲仔飯 地址 澳門林茂海邊大馬路79 號 金 灣 豪 庭 地下 N 舖 電話 85328257855 營業時間10002200 開平佬 份量十足滋味黃鱔飯 店如位於黑沙環的開平佬，集合最大路的廣府菜之外亦有特色江門菜。小編跟朋友每次去都會點黃鱔飯，因為大廚為黃鱔去骨去得很乾淨，啖啖肉加上飯帶焦香，風味十足。 另外他們的一鱔兩味：風鱔煲仔飯和煎焗風鱔，鱔肉鮮甜非常好吃。 圖片來源：開平佬Facebook page 開平佬 地址 澳門黑沙環第二街6876號 電話 85328575757 營業時間10301430 ； 17302230 大家喜歡這篇文章的話，記得 like CyberCTM Facebook page。 留言跟我們說你想看的內容，我們會不定期更新！ 下次見～ 推薦閱讀： 【Macau Best】品嘗地道美食，澳門人氣必食之選！ 【Macau Best】有得玩、有得食，開P一流，搞手必睇！澳門6間聚會餐廳推介 【Macau Best】食完回味，澳門5間新派特色火鍋店推介！ 作者：強尼

[大和見聞] 南九州熊本縣人吉市之球磨川 with 特色列車之旅
旅遊情報
君尋・2020-07-07

最近，「南九州」這地方在限制出遊的大環境下，再次成為港澳市民的茶餘飯後話題之一。可是談論的並不是好的消息，南九州繼一八年和一九的暴雨後，這次熊本縣人吉市成為豪雨的受災地區。其中造成人吉市嚴重水災的原因之一，正是貫穿該市的河道mdash;球磨川。 正所謂水能載舟亦能覆舟，球磨川是日本一級河川，亦是三大急流之一，同時也為人吉市帶來一種寶貴的資源，饅魚。難得人吉市的名字能傳入港澳市民的耳中，便承著這機會介紹兩年前筆者曾到訪的這個小鎮，和她吸引的地方。冀災情和疫情平穩後，讀者們能身體力行親臨人吉市，以「經濟活動」的方式支持當地的居民。 筆者於2018年夏天，由熊本市乘坐特色列車「特急 かわせみ やませみ 特急 翡翠山翡翠」前往人吉市。到步時已接近中午時份，第一時間由人吉火車站出發往百年老店「上村うなぎ屋 上村饅魚店」。名不許傳的店家在還未到12時已在門外排起長長的隊列，在炎夏中等待不是輕鬆的事情，幸好二人的位置比較彈性，不到半小時已獲被安排進店內。 這是一家古式民家風格的鰻魚飯專門店，咬入口後立即感受到碳火燒鰻魚的魅力。碳火燒的做法使得皮脆味香，加上肉身很厚，每咬一口都感受到結實爽脆的鰻魚！而鰻魚之所以如此出色，原因就在於店家是使用由球磨川出產的饅魚！ 不過這次災情對店家都帶來極大影響。 午膳後便前往另一景點「人吉城跡」，花快要10分鐘才走完球磨川上的人吉橋，來到人煙稀少的舊市區進入人吉城周邊範圍。人吉城是日本百大名城之一，但實際只剩下城牆和少量遺址可以觀看。長長的城牆沿河邊興建，與寬敞的球磨川配襯一起，不難想像原址的宏偉。 因預約了下班特色列車，筆者很快就要離開這個小鎮。約在下午3時左右便乘著「蒸汽火車 SL人吉」回到熊本。僅在現代乘坐蒸汽火車這個賣點極具吸引力，列車上亦有銷售各種相關的限定紀念品，而沿途經過的無人駅都會短停十分鐘讓旅客下車拍照留念，以列車旅行來說絕對是最好玩的路線！ 而想不到這次短暫的旅程後，人吉市會在兩年後變得面目全非。期望南九州恢復正常後可以再次回到此地。 關於更多到達人吉之前的事可看這篇。 關於大和見聞 本欄目專門分享筆者遊日的心得記錄，包括但不限於古城、列車、食物、各類型的觀光景點。

「澳門teamLab超自然空間」，6月15日登陸澳門威尼斯人！
生活在我城
LifeMag Editor・2020-06-09

「澳門teamLab超自然空間」是teamLab的全新常設沉浸式互動體驗項目，將於6月15日登陸澳門威尼斯人reg;試業。精密複雜的立體三維世界中設置了多個澳門獨有、前衛領先的超巨型藝術作品，勢將掀起觀展熱潮。 設於澳門威尼斯人金光會展的「澳門teamLab超自然空間」是金沙中國有限公司在非博彩元素方面的重大投資之一。藝術團隊teamLab把佔地5,000平方米、高達八米的空間改造成一個精密複雜的立體世界，透過不斷變化的裝置藝術以及「身體沉浸式」的空間，為所有年齡層的訪客呈現引人入勝的沉浸式互動體驗。 teamLab展覽屢獲國際肯定，曾獲美國《時代》雜誌選為「2019年世界最佳百大景點」之一，亦被全球知名設計網站《designboom》評為全球十大必看展覽 2015至2018年 。 「澳門teamLab超自然空間」亦是眾teamLab中為人們提供最大互動空間之一，並設有不同類型的藝術裝置，亦同時為不同年齡的兒童帶來各式各樣的學習和體驗活動，讓漫長的暑假變得更加充實。 當中的人氣作品包括隨著時間不斷變化的花與人的窪谷：迷失、沉浸與重生，和翻轉世界之塗鴉自然，紅色名錄。這些作品群構成廣闊的空間，讓參與者探索人與自然及對於世界的新的認知，與他人共同的把整個身體融入作品並創造，與作品化為一體。 之前未曾以雷射技術展出過的作品光之雕刻 ndash; 平面將在「澳門teamLab超自然空間」首次亮相。由11個獨立的「表演」組成，以雷射光束來創造迷人的光平面。精彩緊湊的表演必定讓訪客沉浸在這個可以實時重建空間的複雜三維藝術裝置中。 此全新澳門地標亦匯集「學習！未來遊樂園」及「運動森林」展區。「學習！未來遊樂園」是一個以「共同的創造性，共創」為概念的教育項目，也是一個能夠享受與他人一同自由地創造世界的「遊樂園」。「運動森林」則以「用身體來感受世界，用三維來思考世界」為主題，讓大腦和身體一起成長，鍛煉空間認知能力的全新「創造性運動空間」。 「澳門teamLab超自然空間」概念極具前瞻性、以數位互動藝術柔化傳統界限的感知，讓訪客可探索了解自我與世界之間的連續性，是今夏絕對不可錯過的互動體驗項目。 「澳門teamLab 超自然空間」票務詳情： 時間：上午10時至晚上10時 最後入場時間為閉館前45分鐘） 此活動會因應展品保養維修而閉館，有關最新資訊，請瀏覽官方網頁 地點： 澳門威尼斯人金光會展 票價： 澳門幣港幣238元 mdash; 成人（13歲或以上） 澳門幣港幣168元 mdash; 兒童（3至12歲） 澳門幣港幣168元 mdash; 早場門票（必須於中午12時前入場） 澳門幣港幣358元 mdash; 家庭套票（1成人 1兒童） 澳門幣港幣468元 mdash; 家庭套票（2成人 1兒童） 澳門幣港幣476元 mdash; 限時試業家庭套票（2成人 2兒童） 3歲以下免費入場 13歲以下必須由一名成人陪同 售票網絡 ： 金光票務 網上訂購：www.cotaiticketing.com 門票可於澳門威尼斯人正門及西翼大堂售票處，以及teamLab售票處即場購買 電話訂購： o 澳門熱線：853 2882 8818 o 香港熱線：852 6333 6660 o 中國內地免費熱線：4001 206 618 飛豬：httpstraveldetail.fliggy.hkitem.htmspm=a212k0.12153887.0.0.4e60687dLhXeanamp;id=605370038749 携程集團 httpspiao.ctrip.comdestt5700498.html Klook客路 www.klook.comzhHKactivity33776teamlabsupernaturemacaoticket

愛過，才知甚麼是愛
宗教玄學
熊神進・2020-05-25

2020年離婚率急升, 其實我們不能夠怪責今年疫症時間長了, 令夫妻朝夕相處久了, 帶來前所未有的矛盾, 我們反而問問自己是不是真的想離婚？如果不想離婚, 我們有沒有想過「不問蒼天問石頭」 問石, 拜石, 求石已不是什麼新聞, 自古以來也是一樣。雨化石千年結緣, 當然可以化成「相親相愛心意石」、 「姻緣石」、 「夫妻和合石」、 「婚姻石」、 「愛情結晶石」。 愛情對女生來說很重要， 因此很多女生在婚前都聘請政府註冊風水師傅去堪輿， 為的是什麼， 簡單來說， 只有4點 不想離婚， 不想大吵大罵， 想跟丈夫一起白頭到老； 不想有第三者介入， 即使不離婚， 這些背叛婚姻的日子也是令人心煩； 想旺丈夫事業， 想丈夫健康長壽； 想丈夫很愛自己， 想丈夫把賺到的錢交給自己。 女生們都是認真的， 從來沒有女生想過離婚， 因此女生都想跟愛人一生一世， 這點心意風水師傅是明白， 也會想方設法幫助一些八字夫星較差的女生， 給她開光加持二粒ldquo;相親相愛心意石rdquo;， 究竟這些是什麼寶石， 為何一直沒有師傅在買賣平臺上公開出售？ 為了滿足大家的好奇， 筆者做了一個秘密玄研， 今天嘗試把ldquo;相親相愛心意石rdquo;的前世今生公開。 ldquo;相親相愛心意石rdquo;介紹 圖中見到的文石, 主要來自揚子江畔、風光旖旎的南京六合和儀征月塘。文石又叫雨花石, 雨花石是女媧娘娘煉石補天的五色石, 五色就是五種顏色, 由於完美的五色石用於鑒賞, 每克都是千元以上, 而筆者選的, 只是天然石, 用於風水上, 價格便宜, 石質粗糙, 請勿介意。 女媧娘娘是傳說和伏羲，兄妹陰陽接觸而做人，也是上古時代的愛神, 在澳門女媧廟是情侶的月老廟。筆者把文石送到山西省臨汾市洪洞縣趙城鎮侯村女媧陵供養, 再帶回澳門女媧廟離筆者辦公室50米處吸取日月靈光, 這些石以ldquo;花rdquo;為名，以雨清洗, 洗滌少女的煩惱, 給福主跟真命天子同鞋白首。 如何使用ldquo;相親相愛心意石rdquo;？ 雨花石為女媧補天的遺石。對於一個長期埋藏於地下的物品突然重見天日，如果使用不當，灰塵雜質的入侵，失去效力, 還是會對文石造成永久的損害。 筆者是法器專家, 建議大家使用及護理方法如下： 文石又叫雨花石, 顧名思義, 雨就是雨, 我們不可能貪求便利就用水來養石, 當你收到ldquo;相親相愛心意石rdquo;之後, 你要預先準備雨水一瓶約300cc, 由於季節關係, 還是隨緣去結石, 石遇人, 人亦要有福份才可以請石回來。 石有靈氣, 不能冒犯, 褻瀆神靈, 因此女生第一次要避開生理期內使用ldquo;相親相愛心意石rdquo;。 我們第一次使用, 必須在每月的農曆十四、 十五、 十六其中一天晚上十一時後。 把義大利水晶玻璃器皿放在臥室建議床頭櫃上, 將二粒珍貴的ldquo;相親相愛心意石rdquo;放在器皿內, 倒入雨水, 直至雨水浸滿玻璃瓶, 雙手合什, 念 女媧娘娘, 信女xxx, 誠心恭請相親相愛心意石兩粒, 請保佑我hellip;hellip;hellip;hellip;hellip;hellip;如願望成真, 我會到寺廟還神, 並添香酒x元 如何護理ldquo;相親相愛心意石rdquo;？ ldquo;相親相愛心意石rdquo;在自然環境裡，保持一定的濕度，石中含有水分子，長期處於乾燥情況下，會失去游離水分子，表面就可能開裂，日子長了就會開裂。妳必須每星期加雨水一次, 在玄學上, 叫ldquo;人養石rdquo;。如果妳連石都不願意養, 妳又怎會去養愛情？ 哪些人需要臥室放 ldquo;相親相愛心意石rdquo; 愛情是每個女生都需要, 而ldquo;相親相愛心意石rdquo;蘊藏豐富的愛情養份, 只要妳是女生都可以請。 這些石開光的時候, 筆者燒了許願香, 再按照使用者的姓名、出生資 料, 浸了符水, 放在女媧娘娘壇前念經, 我們相信這玄力是存在的、殊勝的。 如果無緣，如何處理這兩粒石？ 無緣可以解釋為： 1 不喜歡、不信任； 2 碎了； 3 使用後, 跟過二個男人在同一床上犯邪淫。 使用者可以把石子送去寺廟供養，或埋在花盆樹下，即可。 一切都是緣, 請回來, 等雨來, 也是雨緣. 如有任何問題，歡迎聯絡： 風水、改名、講座預約服務， 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com Facebook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊）

相親相愛心意石
宗教玄學
熊神進・2019-12-17

愛情對女生來說很重要， 因此很多女生在婚前都聘請政府註冊風水師傅去堪輿， 為的是什麼， 簡單來說， 只有4點 不想離婚， 不想大吵大罵， 想跟丈夫一起白頭到老； 不想有第三者介入， 即使不離婚， 這些背叛婚姻的日子也是令人心煩； 想旺丈夫事業， 想丈夫健康長壽； 想丈夫很愛自己， 想丈夫把賺到的錢交給自己。 女生們都是認真的， 從來沒有女生想過離婚， 因此女生都想跟愛人一生一世， 這點心意風水師傅是明白， 也會想方設法幫助一些八字夫星較差的女生， 給她開光加持二粒ldquo;相親相愛心意石rdquo;， 究竟這些是什麼寶石， 為何一直沒有師傅在買賣平店上公開出售？ 為了滿足大家的好奇， 筆者做了一個秘密玄研， 今天嘗試把ldquo;相親相愛心意石rdquo;的前世今生公開。 ldquo;相親相愛心意石rdquo;介紹 圖中見到的文石, 主要來自揚子江畔、風光旖旎的南京六合和儀征月塘。文石又叫雨花石, 雨花石是女媧娘娘煉石補天的五色石, 五色就是五種顏色, 由於完美的五色石用於鑒賞, 每克都是千元以上, 而筆者選的, 只是天然石, 用於風水上, 價格便宜, 石質粗糙, 請勿介意。 女媧娘娘是傳說和伏羲，兄妹陰陽接觸而做人，也是上古時代的愛神, 在澳門女媧廟是情侶的月老廟。筆者把文石送到山西省臨汾市洪洞縣趙城鎮侯村女媧陵供養, 再帶回澳門女媧廟離筆者辦公室50米處吸取日月靈光, 這些石以ldquo;花rdquo;為名，以雨清洗, 洗滌少女的煩惱, 給福主跟真命天子同鞋白首。 如何使用ldquo;相親相愛心意石rdquo;？ 雨花石為女媧補天的遺石。對於一個長期埋藏於地下的物品突然重見天日，如果使用不當，灰塵雜質的入侵，失去效力, 還是會對文石造成永久的損害。 筆者是法器專家, 建議大家使用及護理方法如下： 文石又叫雨花石, 顧名思義, 雨就是雨, 我們不可能貪求便利就用水來養石, 當你收到ldquo;相親相愛心意石rdquo;之後, 你要預先準備雨水一瓶約300cc, 由於季節關係, 還是隨緣去結石, 石遇人, 人亦要有福份才可以請石回來。 石有靈氣, 不能冒犯, 褻瀆神靈, 因此女生第一次要避開生理期內使用ldquo;相親相愛心意石rdquo;。 我們第一次使用, 必須在每月的農曆十四、 十五、 十六其中一天晚上十一時後。 把義大利水晶器皿放在臥室建議床頭櫃上, 將二粒珍貴的ldquo;相親相愛心意石rdquo;放在器皿內, 倒入雨水, 直至雨水浸滿玻璃瓶, 雙手合什, 念 女媧娘娘, 信女xxx, 誠心恭請相親相愛心意石兩粒, 請保佑我hellip;hellip;hellip;hellip;hellip;hellip;如願望成真, 我會到寺廟還神, 並添香酒x元 如何護理ldquo;相親相愛心意石rdquo;？ ldquo;相親相愛心意石rdquo;在自然環境裡，保持一定的濕度，石中含有水分子，長期處於乾燥情況下，會失去游離水分子，表面就可能開裂，日子長了就會開裂。妳必須每星期加雨水一次, 在玄學上, 叫ldquo;人養石rdquo;。如果妳連石都不願意養, 妳又怎會去養愛情？ 哪些人需要臥室放 ldquo;相親相愛心意石rdquo; 愛情是每個女生都需要, 而ldquo;相親相愛心意石rdquo;蘊藏豐富的愛情養份, 只要妳是女生都可以請。 這些石開光的時候, 筆者燒了許願香, 再按照使用者的姓名、出生資料, 浸了符水, 放在女媧娘娘壇前念經, 我們相信這玄力是存在的、殊勝的。 如果無緣，如何處理這兩粒石？ 無緣可以解釋為： 1 不喜歡、不信任； 2 碎了； 3 使用後, 跟過二個男人在同一床上犯邪淫。 使用者可以把石子送去寺廟供養，或埋在花盆樹下，即可。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com Facwbook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

雅舍餐廳The Manor「海洋之魅」第三章，味蕾的極緻享受！
專題報導
Lifemagfoodie・2019-12-04

臨近聖誕，當然要好好慶祝。來到澳門瑞吉酒店，到處已佈滿聖誕裝飾，特別有節日氣氛！雅舍餐廳The Manor「海洋之魅」第三章，去之前就聽過許多不錯的評價，每個菜式都別有心思，配上不同風味的雞尾酒，真的是味蕾的極緻感受。 「海洋之魅」推出後極受歡迎，以海洋為主題的菜式既有特色又不失創意，新鮮感十足！ 是日菜單 餐前麵包 海螯蝦 法國李子｜山藥｜開心果 第一道頭盤，配搭非常特別，選用澳洲海螯蝦配上法國李子及山藥，酸甜的果味配上濃滑的開心果醬，非常開胃。 Blackberry Gin Plum syrup Rosemary 每道菜都會配上相應的餐酒，非常有心思。第一杯是Blackberry Gin，酸酸甜甜的，令人耳目一新！ 北海道海膽 海膽泡沫｜薯仔 第二道頭盤，亦是小編整個套餐的最愛！遠看就像一杯名符其實的「Cappuccino」，先以薯蓉墊底，再加入以海膽和奶油制成的「海膽泡沫」。先用勺子從杯的底部舀上去，把底部的薯蓉和海膽泡沫融合一起吃，口感滑順，是非常驚喜和新穎的配搭。 PopcornTini｜Vodka ｜Cream｜Trufflepopcorn 這個雞尾酒相信沒有女生會不喜歡，除了賣相吸引，味道亦非常獨特！喝下去是奶油爆米花的味道，非常易入口。上面這片乍看是焦糖片，但它其實烤過的柚橘子皮。整個配搭甜而不膩，令人回味無窮。 香煎北海道帶子｜法國Georges Bruck鵝肝 紅蔥頭｜黑椒 來到主菜的部分，選用高質素的北海道帶子配搭法國鵝肝，兩者鮮嫩多汁，淡淡的黑椒調味更能強調不同的質感！ 法國多寶魚｜法國布列塔尼藍龍蝦｜流心鹹蛋黃｜南瓜花 最後一道主菜象徵著套餐來到尾聲，相比上一道主菜，味道相對沒有這麼突出，魚肉質感略乾。 珍珠｜ 藍橙酒沙冰｜檸檬奶油｜海藻薄脆｜香草法式燉蛋｜荔枝珍珠 這道甜品的外表就像它的名字一樣 －珍珠！小編一開始以為只有中間可以吃，但是原來貝殼是用巧克力做的，所以整個都可以吃。設計極有巧思，珍珠內層包著香草法式燉蛋，酸酸甜甜的特別清新。 Home Infused Limoncello 這個 Limoncello是本次的酒當中最烈的一款，有一陣濃郁的檸檬香味，適合餐後飲用。 這次是一個愉快的用餐體驗，每道菜都特別精緻，整個下來非常滿足和飽肚！因為這個套餐是期間限定的，只會做到12月31日，所以想試的朋友要趁早訂位了！ 雅舍餐廳The Manor 價格： $788元／每位，搭配餐酒 $1,188／每位 地址：澳門瑞吉金沙城中心酒店一樓 時間：600 pm 1100 pm 電話：2882 8898 作者：Cher

金碧輝煌的曼谷臥佛寺
走遍世界
行走世界記錄・2019-09-13

曼谷大皇宮 今次的曼谷之行，由於逗留時間太短，所以只能給自己兩小時走訪大皇宮一帶。 由於大皇宮連同玉佛寺及臥佛寺佔地面積不少，短短兩小時壓根兒不夠，但又不想走馬看花式把每處看一眼便走，只好選擇其中的一個部份，最後決定把時間花在卧佛寺。 不說不知，原來卧佛寺是泰國第一所公立大學，設有宗教、科學和文學等專業，現在是曼谷最古老的佛寺之一。 卧佛寺 臥佛寺 WAT PHO原名波他欖寺，經過歷代皇朝的更替早已破爛不堪。1782年拉瑪一世把首都遷至湄南河，並下令改建佛寺，並把各地棄置廟宇的佛像移至波他欖寺。從拉瑪一世至拉瑪三世的二百多年間佛寺得到不斷擴建及修茸，直至拉瑪四世增建第四座泰王寶塔為止，佛寺名稱轉為帕徹獨彭皇家大寺院，一般稱為臥佛寺。 由於拉瑪三世把知識及圖像繪製於牆上，並將寺院開放給公眾作為教育中心，故佛寺被認為是泰國第一所大學。 佛寺內有一尊長達46公尺的臥佛像，並刻有108個佛像圖案，故被稱為臥佛寺。 佛寺內有大大小小的佛塔，擁有4座大塔及91座小塔，拼成一圖美麗的佛寺風景。 佛塔鑲滿彩色的磁片，並貼上金箔，形成金碧輝煌的佛塔群。 臥佛寺地方不算少，即在外圍把佛塔的不同角度拍一遍，其實也花上不少時間。 青白黃藍排成T字形的佛塔，是曼谷的標誌性建築。 泰國曼谷的臥佛寺真的很金碧輝煌，由於本身對寺廟的興趣不大，因此兩小時全花在佛寺跟周圍美輪美奐的建築上。 下次再來曼谷，必定會預留一個時間足夠把整片大皇宮範圍走它一遍，因為這個地方真的值得花時間參觀呢！ 更多精彩文章在 行走世界記錄

【澳門啤酒評價】Goose Island Honker’s Ale （英國苦啤酒）
澳城餐飲
鬼佬涼茶・2019-05-17

我經常說美國的手工啤酒是世界上最好的，它雖然沒有歐洲啤酒的幾百年的傳統（其實美國有幾百年歷史的啤酒釀場），但是味道很特別，令舊的啤酒種類（比如印度淡艾爾啤酒）重新受歡迎。就像美國的Apple發明現代的智能手機一樣，美國的工藝啤酒公司這幾年開始生產出世界上最有名的手工啤酒。 初期，其中一個較為有名手工啤酒是Goose Island啤酒公司的Honkerrsquo;s Ale（我已經寫過一篇博客關於該公司的小麥啤酒）。我還記得我在美國開始喝啤酒的時候，有幾個朋友特別喜歡這個啤酒，他們覺得它比普通啤酒更有味，代表着手工啤酒的特點，專門賣啤酒的商店都賣Honkerrsquo;s Ale。但是如果現在要在美國找這種啤酒，便會發現這兩年大部分賣啤酒的地方已經沒有了它的蹤影。 為什麼這麼受歡迎的手工啤酒在美國會消失呢？原因是美國的啤酒愛好者已經放棄了這種經典手工啤酒了，如果跟新的手工啤酒比較的話，它的味道已經一點都不特別。雖然如此，它還是一個不錯的啤酒，還值得喝，而在國外也還能買到它（比如我們澳門的百佳超市）。 這種啤酒的外表像我以前喝過的琥珀艾爾啤酒，啤酒是琥珀色的，倒出來的啤酒頭很快消失，但是還有很多氣泡。這種啤酒很香，但是香味不太濃，它有一點甜甜的熱帶水果味。 嚐一口啤酒，有燒麥芽的味道，像苦涼茶，還有一點木頭味。一般來說，這類型的啤酒會比較苦，但是Honkerrsquo;s Ale不算特別苦，反而它的味道比我喝過的艾爾啤酒（英國苦啤酒就是一種艾爾啤酒）輕。它的味道雖然不特別，但是還是好喝，它口感也很順暢。這種啤酒可以配比薩、炸雞或燒烤一起喝。 我覺得Honkerrsquo;s Ale是一個OK的啤酒，它的味道有點手工啤酒的感覺，還少了艾爾啤酒的濃苦味。雖然啤酒愛好者會覺得這個啤酒不太特別，但是平時喝大青或藍妹啤酒的人會覺得這個啤酒的味道重，似鬼佬苦涼茶。 好味程度⭐⭐⭐✰✰ 澳門老婆評語﹕一入口時便苦，中間苦，喝完也苦，就像喝冰的苦茶一樣 詳情： 名稱： Honker's Ale 種類：English Bitter （英國苦啤酒） 生產地：美國 酒精度數：4.3% 在哪裡買的：氹仔百佳 價錢 MOP24 立即查看其它鬼佬啤酒評價！ 如果你喜歡我的文章，請Like我的Facebook吧！

【桃花眼，一生多異性煩惱】
玄學星相
熊神進・2018-07-16

她是己巳日出生，巳玄沖，這一沖，太明顯，她已有玄學婚姻，而她的第一個男人不可能是她法律上的丈夫，雖然她很愛他。 當女生愛上一個男人之後，她會很投入，把自己的最寶貴的都交給對方。她的眼睛帶桃花，筆者建議她佩帶眼鏡，　原因是她在2025年乙卯大運，她有婚外欲，她的法律丈夫沒有能力管她，她背叛婚姻，跟一位已婚男友戀上，為這男人懷孕，又打胎，這是孽，她也很害怕。 如果她真的害怕，有四件事要考慮： 其實地支的卯力量是強的，從2015年至2035年二十年裡，木的星很強，木是夫星，男人一直都出現，她身不由己，有男人找她，約她，她只可以避開，避桃花最好方法就是穿密實衣服，佩帶眼鏡。 她的財星不強，日月地支 亥、巳 沖。地支 卯、亥絆合。命格為正官格，命局日干強，印多，用財。她不旺夫，丈夫不可能是富二代，她婚後要打工，工作的收入不多，她最宜做小買賣，不宜打工。 她有需要更改身分證的姓名，這個姓名帶有很多負能量，會影響子女運。 筆者不建議她佩帶來歷不明的法寶，我們要謹慎選正能量的法寶，長時間佩帶邪門的靈物，吃虧的，是自己。 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或微信13726267799 熊神進：澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 中國澳門風水掌相學會會長政府註冊 公共微信 macaumasterxiong 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com 今日頭條作者歡迎關注

【她, 犯了什麼煞, 為何遇不上好姻緣】
玄學星相
熊神進・2018-03-07

很多少女, 命中有桃花星, 卻遇不上好男人, 何解 她是子月酉日出生, 如果在玄學上, 她是桃花滿地, 為何從小學到現在沒有談過一個男朋友, 難道她註定孤獨一生 筆者早上起來, 代她燒了一枝 許願香其實最好是自己燒香, 誠心祝她避開一劫, 不會離婚. 她今年犯太歲, 筆者建議她佩帶ldquo;普賢菩薩守護神法鏈rdquo;, 這是很重要, 如果不化解太歲星, 她的負能量提升, 日子多阻礙. 丁火命以水星為夫星, 水克火, 1989年至2039年大運是癸亥, 壬戌, 辛酉, 庚申, 己未運, 以上的大運都是大凶. 每個人的命運都有起落, 而她一生中有五十年大凶之運, 二十年小凶大運, 在負能量強的日子裡, 最重要就是行善, 通過行善增加正能量, 這是智取. 目前她走申酉大運, 這次的大運給她送來爛桃花, 她要結婚了, 丈夫是渣男, 沒有才華, 沒有良心, 喜歡吃肉, 吹牛皮, 不務實, 永遠都是凶, 暴力解決問題. 她三十歲後肥胖, 胖了, 丈夫就有理由找其他女人開心開心, 因此在某程度上, 她不宜結婚, 她最宜就是獨自一人, 把精神放在工作上, 旅遊上, 而不是照顧一段殘婚. 筆者建議她改名, 她真的要明白, 她的姓名有不利健康的元素, 剛剛筆者也說, 她宜一個人生活, 既然一人生活, 就必須健康, 而她掛著一個病元素強的姓名,這是吃虧的. 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 中國澳門風水掌相學會會長政府註冊 公共微信 macaumasterxiong 熊神進玄學信箱httpblog.cyberctm.comhoroscope20090722%E5%8D%81%E4%BA%8C%E7%94%9F%E8%82%962009%E5%B9%B4%E4%B8%8B%E5%8D%8A%E5%B9%B4%E9%81%8B%E7%A8%8B 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com 今日頭條作者歡迎關注

命中有官星的女生，可以當員警嗎？
玄學星相
熊神進・2018-02-22

獄警，法警，庭警，刑警，特警以致民警，他她們都是為人民服務，筆者給以崇高尊重！ 農曆年初，筆者到了寺，和一些信眾聚聚，大家禮佛，學佛，言談中，認識了一位元女公安，她是無神論者，只是從她的母親口中聽到筆者有服務眾生之心，她想跟筆者交個朋友，我非常珍惜這次機會，為她上香祈福。 在八字中，官星除了分析女人的丈夫外，還可以看她的公務員運，她是庚申日出生，生於白露後21天辛金司令。命格為月刃格，命局日干強，比劫多，火星是她的官星，命中無官殺，她做了公務員，卻不喜歡這獄警職務，她很想轉職，2017年開始行十年乙丑大運，乙丑是小人當道之運，她要面對人生更多考驗，包括婚姻。 水是金的子女星，2017年前行水運，她有了小孩，小孩是喜神，孩子有良好教育，她的煩惱會減少，可是，她的丈夫命中有二次婚姻，筆者有點不安，建議她在丈夫枕頭裡放一個ldquo;咬桃狸rdquo;，ldquo;咬桃狸rdquo;在八十年代開始，愈來愈女生在結婚前去寺求回來。 獄警職務，　對她來說並不合適，她的八字負能量太多，長期日子，她只會性格怪異，建議她佩帶ldquo;煙晶化負能量手鏈rdquo;。 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 中國澳門風水掌相學會會長政府註冊 公共微信 macaumasterxiong 熊神進玄學信箱httpblog.cyberctm.comhoroscope20090722%E5%8D%81%E4%BA%8C%E7%94%9F%E8%82%962009%E5%B9%B4%E4%B8%8B%E5%8D%8A%E5%B9%B4%E9%81%8B%E7%A8%8B 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com 今日頭條作者歡迎關注

【電影】以青春的名義：青春的執迷不悔
娛樂殿堂
原來世界這樣大・2018-01-16

在之前的香港亞洲電影節已經想看《以青春的名義》了，但我實在太低估電影節的威力，上映場次少，優先場的座位爭到頭破血流，最後買不到電影票只好苦苦等到上映那天才可以欣賞到這部電影。 在《以青春的名義》中，葉若美（劉嘉玲 飾）和張子行（吳肇軒 飾）在泳池遇上，其後機緣巧合下葉若美成為了學生張子行的代課班主任， 二人從此多了時間相處，彼此認識對方。張子行知道葉若美丈夫有外遇一事後，去報讀葉若美的情敵李菁（余香凝 飾）的跳舞班，了解李菁的底細。二人下課後的互相陪伴，在泳池旁跳舞、唱歌，擁抱，超越了師生的關係。他們這份曖昧、似是而非的關係，或許是一份不敢承認的愛。每人都寂寞葉若美知道自己的丈夫有外遇，感到束手無策。而張子行生於單親家庭，媽媽在他小時候離家出走，從小缺乏母愛。寂寞讓人孤單和空虛，故事沒有具體交代到他們的邂逅，也沒有很直白地說到二人的關係，但從他們的眼神你知道一定不止是師生關係而已。葉若美和張子行二人走在一起，一切也是源於自然而然的相處，加上二人心靈寂寞，能互相在對方找到慰藉，得到一份「被重視」的感覺。 是母親也是女朋友張子行的不羈，在學校找女朋友不是一件困難的事。但電影剛開始張子行說：「我喜歡成熟點的。」正如張子行的讀白所說：「你對一個人有興趣，不是因為你知道她的事情，而是你對她一概不知。」或許是這樣，令張子行對葉若美產生興趣。如果你留意，李菁和張子行在排舞室的交談中，張子行一時形容葉若美為他媽媽，一時形容她為女朋友，張子行對葉若美的愛可能是來自於從小缺乏母愛，即我們所稱的戀母情結。 薛定諤貓故事中所提及「薛定諤貓」（Schrouml;dingerrsquo;s Cat）的實驗，把貓放到一個密閉和有毒氣的箱子裡，處於一個不生不死的狀態，只要一天不打開這箱子，我們都不會知道這貓是生是死，而他有一半生存、也有一半死亡的機會。也即是說在打開盒子的一刻，你只能得到其中一個結果，也就是我們常聽到的一句：「一定係，除非唔係」。 《在青春的名義》的主線是在葉若美和張子行這段師生戀的關係上，然而「薛定諤貓」的實驗也在其他角色的故事中發生ndash; 例如張子行、葉若美和劉方信三人爭吵的場面上，葉若美選擇不再沈默，而是揭發丈夫外遇，就如實驗打開盒子的一刻；張子行爸爸張福偉（董瑋 飾）看到妻子的照片，知道妻子早就遠走的真相後，失蹤幾天後回家，繼續好像若無其事般度過；張子行經常撥那個無人接聽的電話，心底裡一直都很想跟媽媽見面，於是意圖綁架媽媽和另一個男人所生的女兒，而張子行最後得到狠狠的拒絕，一個徹底的心死。 這三個角色都是「薛定諤貓」實驗內的貓，處於一個半生半死的浮游狀態。最後他們選擇要對自己一直執著的事情揭盅，就如海報上的一句「用一次執迷不悔 換一次青春惦記」。 劉嘉玲和吳肇軒的配搭葉若美是個中國傳統思想下的女人，也因為丈夫的外遇而把自己困在一個局內，劉嘉玲的演出帶出葉若美沒有自信和迷失的一面。而相反，吳肇軒的角色就是年輕、有活力的學生。兩人的對手戲中吳肇軒沒有因為劉嘉玲的氣場而比下去，吳肇軒那份青澀和帶點憂鬱的眼神更突顯兩人的性格，做成強烈的對比。吳肇軒與劉嘉玲每場的對手戲，都很有火花。我們看到青春不顧後果的衝動以及成熟思前顧後的遲疑。要是你回想過去，當年青春的你是不是都像張子行一樣的瘋狂？看到穿著校服的吳肇軒我想起了《哪一天我們會飛》的蘇博文，當然，蘇博文和張子行有著不同的故事。除此之外，張子行的性格也令人聯想起當年《阿飛正傳》由劉嘉玲飾演那個為愛情奮不顧身的MimiLulu，大概青春就是這份天不怕地不怕。 還有張子行表白被葉若美掌摑一幕，甚具張力。即使葉若美在最後一幕去保釋張子行，但從一而終葉若美沒有向張子行透露自己的心意，我會想這是成熟時期遲疑的表現，還是礙於傳統思想下的枷鎖，繼續把這份愛收起來呢？ 這類型的文藝戲並不是每個人都合口味，就正如王家衛的電影，未必所有人都懂欣賞。想拿王家衛的電影來做例子，不是用來與《以青春的名義》的比較，而是我認為每一部電影從每個人的解讀都有不同。而同時，我發現與王家衛曾獲最佳美術指導及最佳剪接獎項的張叔平為電影擔任剪接顧問，難怪在《以青春的名義》上帶點王家衛的影子。《以青春的名義》的拍攝一貫以藍色為主的，而藍色同時也代表著憂傷，很多人覺得青春是美好的，但同時有很多人會在青春留下執迷不悔的憂傷。

名字改不好，會導致姻緣流失
玄學星相
熊神進・2018-01-15

她是一位平淡的女生，每天混混噩噩過日子，她很想遇到一位經濟條件好的男人，可惜，她的夫星是她的忌神，在三十六歲前，大運都是沖著，是典型的天平凡命。 筆者看她的手掌，感情線有明顯分裂，她，已有玄學婚姻，而且不止一次，男人並沒有真心付出，只是說幾句ldquo;愛rdquo;，就立即去ldquo;做rdquo;，她願意，沒有拒絕。 她需要改名，ldquo;雲rdquo;這個字並不是人人都可以用，要看八字有沒有驛馬星，如果沒有，這片雲就會迷失方向，當房屋風水出問現題時，這片雲，就化成雨，掉下來，沒有成就過一生。玄學家改名前是需要燒　阿彌陀佛香，　並不是隨便去改名。 她的事業紋隱藏，具有三層意義： 她從少就沒有書緣，無法完成大學課程； 她在創業過程中，遇不到貴人，經營的，都是繩頭小利行業，財運比較弱。 她沒有官運，一生都無法考進公務員。 她的下半生並不可悲，丈夫不可能是富二代，會有子女，孩子長大後給她很大煩惱，而丈夫並沒有好好照顧家庭，只是天天埋怨社會，怨聲載道，不是一位有上進心男人，筆者非常理解他，只能善心說句，很多男人都佩帶ldquo;戰鷹神牌rdquo;來給自己鼓勵。祝福。 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 中國澳門風水掌相學會會長政府註冊 公共微信 macaumasterxiong 熊神進玄學信箱httpblog.cyberctm.comhoroscope20090722%E5%8D%81%E4%BA%8C%E7%94%9F%E8%82%962009%E5%B9%B4%E4%B8%8B%E5%8D%8A%E5%B9%B4%E9%81%8B%E7%A8%8B 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com 今日頭條作者歡迎關注