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“3位數”的澳門旅客征收稅，您能否接受？
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澳門生活圈・2019-07-08

本澳作為旅遊城市，已是今非昔比，每個黃金周，小長假、甚至平日的周末都會出現旅客ldquo;創新高rdquo;的情況，旅客量屢創新高，入境客量破紀錄已不僅局限內地，承載力再次引起熱議。 靠征稅控制人數？ 早前，旅遊局就開始表示，是否征收旅客稅，以改善旅遊基建。 曾有零售企業質疑征稅必要性，擔心對旅客心理形成負面影響，更影響到零售業生意，希望可再想其他辦法改善本澳承載力問題，而非靠征稅。 飲食業界指，征稅不利旅遊、餐飲業，缺乏理據支持行業發展。 有零售業人士認為，每年訪澳旅客量不斷攀升，坊間有意借旅客稅控制人數。 但環觀世界各地正推動旅遊發展，很多地方沒征收旅客稅。 澳門作為旅遊城市，當局一方面不斷吸引旅客，但另一面又以征稅趕客，令人費解。 若將來考慮征收旅客稅，政府必須綜合考慮多方面的因素，如征稅目的是為了改善世界旅遊休閑中心的設施及基建、增加旅遊資源，抑或為了減少旅客來澳。 不同的目的會連帶影響收稅的金額、方式等，必須有通盤的考慮。 民意調查統計 據官方公布的數據，常年大量旅客壓境，本地居民在交通等生活空間方面越發受到影響，社會付出的綜合成本越來越大。 近年來，坊間不斷有呼聲要求本澳應仿傚其他旅遊城市開征旅客稅回應訴求。 今年5月至6月期間，旅遊局完成ldquo;征收旅客稅之可行性rdquo;民意調查。 本月7號，旅遊局副局長許耀明表示，ldquo;征收旅客稅之可行性rdquo;民意調查共收到逾1.2萬份居民意見，旅客意見1,500份，業界意見150多份。 初步調查結果顯示，各方面意見都有，未見明顯偏向支持或者反對。至於旅客稅金額方面，大部分意見建議征收過百元。 旅遊局正在深入分析，將參考相關意見建議以及其他旅遊城市征收旅客稅的情況，提出本澳旅客稅金額建議。 3位數的征收稅 許耀明續稱，據初步統計數據顯示，各方面的意見都有，但大多數意見認為旅客稅的征收金額為ldquo;3位數字rdquo;，即過百元。 許耀明指，局方會再從兩方面進行深入分析，包括： 居民、旅客以及業界對旅遊稅收取的金額意見及其他旅遊城市旅客稅的金額，最終提出建議旅客稅金額的范圍。 旅客行程 今年首5個月旅客增幅為20%，預計暑假期間旅客增長會相若，並且以內地及香港旅客為主。當局正進行一系列關於提升旅遊承載力的工作，包括關口、交通運輸的能力提升。 此外，當局正研究將智慧客流平台與內地較流行的地圖軟件進行整合，希望透過地圖軟件，讓更多旅客知悉購物區、旅遊景點等地的客流情況，以便合理安排行程。 另外，談及旅客ldquo;過夜rdquo;問題。許耀明指，今年上半年在澳ldquo;過夜rdquo;的旅客人數有所增加，但旅客量上升所以造成ldquo;過夜rdquo;旅客占比下跌，此外，因港珠澳大橋開通後，即日來回的旅客升幅較大，有更多旅客選擇不過夜。 現時，征收數額小，作用不大；征收數額多，減低旅客來澳意欲。 征收旅客稅目的是要增加收入，以改善基建設施；還是想利用旅客稅減少客量，在這兩方面要先厘定清楚。 征收稅的影響 有不少熱點旅遊地的國家，已開展征收旅客稅政策，包括入境、離境稅；酒店、機票額外加額等不同形式收稅，通過征稅以完善旅遊設施，及加強宣傳當地的旅遊文化及產品等。 若按國際慣例及經驗，收取100至200多元的旅遊稅，相信對一般旅客影響不大，但自由行或部分旅客還是會受影響，從相關角度出發可能會做到減少旅客量的效果。 希望局方能思考分流良策，完善旅遊配套，不能見就盲目跟從征收旅客稅。 意見不一的統計數據，接下來局方又將會怎麼處理，即便征收稅款即使不會太高，始終會對旅客心理出現負面影響，事關征收旅客稅方面，還望局方謹慎而為之。 對於本澳開展征收旅客稅一事，您有什麼看法呢？ 素材來源：力報、網絡 圖片來源：攝圖網、力報、網絡、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

2018年處女座星座運程
玄學星相
熊神進・2017-12-24

（上升星座為主參考，太陽星座為輔，歡迎轉去朋友圈） 家庭： 過去多年，你的家庭觀並非是最具力量的宮位，2018年11月8號，木星將進入家庭宮，讓你的心思及時間都多了放在家庭裡。 目前，木星進入你的第三宮，暗示著家庭或長輩能在精神財富上或人生哲理上，給予你不少的提攜教導，讓你成長成為一個更成熟的人，可以更從容地面對人生的各項挑戰。家中長輩將會在經濟上面臨壓力，他們不知如何更妥善地管理財政安排。請你好好關懷他們的需要，讓他們更自在地過渡晚年。 隨著木星進入第四宮，帶給你的家庭不少的快樂。即使面臨困擾或考驗，你們也能團結一致地迎接問題。此外，你的物業或家品收藏將變得越來越有市場價值。家庭對你的支持比以往更加有助力，你與家人的交往及相處時間也越來越緊密。這段期間，你或許考慮添加家居佈置，或者改動室內的間隔，或者購買新的居所，你所做的一切都是想改善家居生活，讓家人在更好的環境裡生活。建議在1月26號至3月17號或11月8號之後才進行家居維修或裝修工程。如果你想美化家居，你可以選擇在11月22號至12月21號進行家居佈置。處於適婚年齡或已婚的女性，更加有衝動希望能夠為新家庭增添新成員。 金錢／事業／前途發展： 過去兩年，處女座很努力地朝著「錢途」進發，令到你在金錢儲蓄或投資上都達到了目標，因此今年金錢對你來說暫時沒有造成太大的壓力。目前，你的金錢宮大部份時期處於空宮狀態，沒有主要的行星長期停留在這個宮位，暗示著你在金錢方面有好多操作的自由，你不需要過分地投入時間或精力以賺取更多的財富，因為你所擁有的已經是足夠的。 金星是你的金錢守護星，由於他是一個行走快速的行星，他在2018年會流經12個宮位，金星在每個宮位的逗留時間很短，因此你的財政目標及計畫只能以短期作打算，也不能一成不變。從4月中到5月中旬，金星將為你帶來可觀的財務收益。如果你的帳戶裡有很多現金，筆者建議你購買土地或物業以增加你的財富。六月中這段時間對你的財富會進一步增加。金星在8月7日至9月9日及11月11日至12月2日會在你的金錢宮逆行，你的收入仍然可觀，只是進帳速度比較拖延。雖然金星停留在金錢宮也會帶來不錯的財富或收入狀況，但這個情況比起以往兩年來說也只是不過不失的表現。 今年的事業及工作表現只是平平淡淡，第10宮的力量不算強大，除了偶然有一些短暫停留的行星之外，它基本上是空宮狀態。本年你的工作心態主要是保持平穩及維持內部和諧協調，你沒有機會表達自己能力的時候，請不要感到不安或惶恐，儘量讓自己保持和諧的心靈狀態，耐性地等候機會的來臨，你需要等待時間來改變現狀。4月中開始，你將更有動力開展工作，屆時，你將有充足的時間及舞臺展現你的才華。火星在5月中旬的過境，激勵你的鬥志，你非常努力工作，甚至可能急於推動新的進展。筆者提示處女座在這段期間需要非常小心，欲速不達，所以在採取任何措施之前，都應該慎重考慮。 今年的工作對你來說應該非常容易，你需要承擔更多的責任，同時你也需要依靠別人來完成你的工作。大部分的處女座都喜歡被控制被安排被支配，現在卻反過來要讓你當指揮的角色，實在會讓你有點不安或躊躇。工作期間，你需要注意你的溝通技巧及傳遞資訊的管道，以免彼此在接收資訊的過程中出現誤解。木星在本年長期地逗留在第三宮位，這一宮位與機械、電腦、車輛、聯繫工具等等有關，暗示著你需要優化上述工具，有效的設備能帶給你更多的方便及順利，你的賺錢管道及效率也與這些設備有關。 愛情／兩性／人際關係： 海王星已一直停留在你的夫妻宮，在2018年，海王星依然停留在這個宮位，海王星是一個追求夢幻及理想的行星，他是你的愛情守護星，他在2018年落在第七宮，正正是它所屬的宮位，因此，這一年你更加強烈渴求能追尋心目中的理想物件，你對異性伴侶的氣質及靈性的要求更加高，你希望你的愛侶能與你進行心靈及思想的交流，換句話說，本年你的戀愛目標設定在精神財富的追求。 當海王星與愛情搭上關係，暗示著你對愛侶的方方面面都理想化了，你將一個完美的想像投射在你的愛侶身上，你還想著對方是完美情人。追求理想愛情的你充滿羅曼蒂克的情懷，你的想像力豐富，你也很樂於活在這些想像空間自我陶醉。很好，你也很吸引一些具有靈性氣質的人，他們可能是音樂家、詩人、心理治療師、或從事哲學宗教靈性藝術工作等等。浪漫的機會將會在充滿夢幻及情調的地方發生。 土星落入戀愛宮，戀愛問題讓處女座朋友頭也大了。許多問題及誤解出現在你們之間的話題及生活習慣，你需要比平常更多的耐心拿著放大鏡把伴侶的優點放大看；許多次你都被伴侶忽略了，你們因為忙碌而少了彼此的關注和共同的興趣，讓溫和的語氣告訴你的愛侶你需要他／她，你的溫柔及渴求是能打動對方為你調整你在心中的份量。單身者注意容易在不對的時間碰上不對的人，遇上桃花糾紛或煩惱。 本年你的愛情生活及社交生活整體來說都是快樂的。11月8號之前，木星與海王星形成良好的相位，如果你是單身者，你會遇到一個很獨特的人，單身人士會有很多聚會或約會活動，兩性相處的時刻是動人及令人振奮，但請你不要急於以身相許。已婚人士應該與他的伴侶有多點和諧浪漫的時刻。 健康： 2018年可能會對你的情緒健康造成不平衡。你的精力將需要關注不同的範疇，令你容易出現健忘或精神不集中的狀況，無法保持良好的工作能力，筆者建議你不可忽略身體的限制，不能操之過急，不安感可能令你睡眠質素降低。今年你可能會遇到一些與胸部或心悸相關的健康問題，建議你保持有規律的飲食習慣。 作者介紹： 熊神進老師自少在南洋長大，少承祖命，傳授易經及陰陽五行術數，回澳後擔任電臺、電視臺、報章雜誌風水專欄主持，88年開始辦八字班教學，連續10年被澳 門旅遊局派往歐洲推廣玄學文化，2010年創立中國澳門風水掌相學會，近年影響力滲透內地，擔任國內各大企業風水顧問，亦常年為報章雜誌撰寫風水、姓名學、運程專欄文章，國內博客流覽人次超過五千萬，微博粉絲超過二百萬。  如有任何問題，歡迎聯絡：  林小姐 13726267799晚8時後  熊神進：澳門 85366618785  公共微信 macaumasterxiong  私人微信 macaumickey  淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com  中國澳門風水掌相學會會長（政府註冊）  今日頭條作者

香港著名作詞人岑偉宗訪問
人物專訪
蘇蘇・2017-01-31

很多讀者和朋友都知道蘇蘇喜歡舞台劇，特別是音樂劇，因為我也喜歡音樂，所以每當舞台與音樂結合，我的興致必將會提高。 一齣成功的音樂劇，劇情固然要吸引，但音樂也是一個非常重要的元素，它可以讓觀眾留下更深刻的印象。在香港的音樂劇大致分為兩種，一種是根據劇本尋找適合的流行曲配合，另一種就是邀請專業人士為劇本創作專屬歌曲，創作包括就是作曲與作詞，這兩項工作真的一點也不容易啊 蘇蘇是寫作人，也酷愛粵語音樂劇，當然也看了不少，一直以來，十分崇拜一位老師的作詞功力，他的文筆字字珠璣，他對文字的運用，對字詞的執著，蘇蘇深感敬佩！ 他是誰 他就是香港著名作詞人岑偉宗老師是也。 岑老師主力創作音樂劇及舞台劇，詞作亦散見於電影、電視及流行曲。曾榮獲台灣電影金馬獎最佳電影原創歌曲獎、香港電影金像獎最佳原創電影歌曲獎、香港CASH金帆音樂獎最佳正統音樂獎、亦曾兩奪香港舞台劇獎最佳創作音樂獎。他除了是音樂劇及舞台劇填詞界的代表人物，也是少數同時涉足正統、流行、銀幕、舞台界別的專業填詞人，無論是粵語抑或普通話歌詞都有相當的水準。 他曾替多齣香港和澳門的著名音樂劇舞台劇譜上歌詞，包括lt;頂頭搥gt;、lt;大殉情gt;、lt;杜老誌gt;、lt;一屋寶貝gt;、lt;我要高八度gt;、lt;仲夏夜之夢gt;、lt;巴打修女騷一Showgt;、lt;仙樂飄飄處處聞gt;等等，最近蘇蘇發現原來一些迪士尼電影粵語主題曲的歌詞也是出自他的手筆，很厲害耶 近年他更先後出版了《音樂劇場．事筆宜詞》、《半步詞mdash;mdash;由音樂劇到跨媒界的填詞進路》兩書，後者深入淺出，儼如歌詞教材一樣，果然是專業的。 早前蘇蘇應邀往香港大會堂欣賞演戲家族的音樂劇lt;仲夏夜之夢gt;，入場前有幸碰上岑老師，得知原來岑老師認識小妹時，真是驚喜萬分，更相約出來跟他和師母碰碰面聊聊天，同行的還有香港舞台劇演員導演黃嘉威，我們當然要好好的跟老師和岑師母學習一番，這一席話，我們獲益良多呢 岑老師用詞出色在港澳劇界人人都知曉，但其實他是一個既親切又風趣的人，你們又知道嗎？ 有機會和岑老師坐下來聊聊天，當然要把握機會為大家謀福利跟他做一個小訪問與大家分享一下啦 岑老師認為音樂是人與人之間其中一種溝通的方式，蘇蘇當然絕對認同。作為香港首屈一指兼產量最高的音樂劇作詞人，對於那些高質素作品創作靈感的來源，岑老師表示大多是來自四方八面人們的生活細節，還有這一期流行的事物，而且他也十分留意別人說話的內容和方式，再把資訊過濾，將有用的點子暫存在腦海中，待有需要時拿出來用，從這一點看來，老師一定是一位井井有條的人。 原來岑老師最初是沒想過要當音樂創作人的，他曾擔任劇團台前幕後不同的工作崗位，但嚐不到滿足感，後來在機緣巧合下，開始創作歌詞同時發現找到了新的樂趣，靈感源源不絕，那時他終於知道作詞才是他應該要走的方向，之後就一直寫到現在。除了音樂劇，流行曲和電影主題曲插曲顯然也難不到他，看他曾在金馬像、金像獎等大型頒獎典禮獲獎就知道他是多才多藝的。 究竟要如何才可以寫一首讓觀眾有深刻記憶的作品呢 原來作詞除了要押韻外，更重要是用字淺白，觀眾明白歌詞內容，就容易琅琅上口了。竟然是這樣，蘇蘇一直以為，如果要觀眾記得，就要寫一些特別的詞彙才能留下深刻記憶呢，受教了。 岑老師相信世上沒有懷才不遇，如果真的沒有遇上，那就可能是你把才能用在錯的地方了。 在整個訪問中，岑老師十分謙虛，他不時回應『過獎了』、『謝謝你』，又一實例告訴蘇蘇，真正有成就的人就越表現得謙和厚道。 最後，很想跟大家分享其中一首岑老師的作品，在早前欣賞了音樂劇lt;仲夏夜之夢gt;後，蘇蘇很喜歡劇中最後的一首歌曲『仲夏夜未完』，粵語歌詞寫得太好了，寓意智慧人生，要緊記，所以蘇蘇將歌詞背熟了。 痴痴眾生 像尋夢追風逐雲 抬望眼或俯瞰 留在裏邊再醉生 一雙眼睛 覓尋在天邊遠近 最後也許得到 無非虛空半頁塵 當 跟錯幾多腳印 變 一鋪心癮 再 妄想借人光陰 追 一些永不可發生 貪 不會得的答允 信 裝飾口脗 癡夢半生算可愛還是可憫 都祝福大家得覺 好瞓 有興趣的朋友，可以去YOUTUBE 欣賞原唱者演繹 httpswww.youtube.comwatchv=HyP6zyJJa0w

2017年射手座運勢(上升星座為主，太陽星座為輔助)
玄學星相
熊神進・2016-12-25

愛情及人際關係： 土星落入射手座的命宮，意味著這一年射手座人需要學習面對現實及接受考驗，感情路上障礙重重，很不輕鬆，限制甚多，不能再任意妄為，隨心所欲地不受任何束縛的。射手座在待人接物方面表現熱情但同時也想跟別人保持距離，射手座人感到壓力的時候宜跟伴侶商量共處的空間及相處的模式，以免約束感影響了兩人的相處關係。 熊伸進老師建議射手座人多點參加不同的團體，結識跟你有相同志趣的朋友，在2017年裡人際網路是射手座的貴人，為你帶來不少好處。而且你的桃花緣來自朋友圈， 2至5月期間金星落入戀愛宮，愛情來的時候總是讓人意料不及。 婚姻宮已經沉寂多年，浪漫的情懷逐步退色，已婚的人繼續過著平平淡淡的婚後生活，單身的人依舊受形單影隻的孤單感煎熬。沒有甚麼起伏的生活帶給射手座不少的自由時間，射手座可以好好利用空餘時間參加社交聚會應酬活動並且樂此不疲。在社交場合，碰到心儀的異性，單身的射手座需要理性區分這可能是別人逢場作戲的禮儀而已，對方未必是合適的結婚物件。因此，即使對方看似很適合自己，也不要太心急開展追求或戀愛關係，應好好觀察對方一段時間，多方面認識對方，包括背景、生活習慣、人際網路及工作等等。6及7月期間，金星落入工作宮，這段期間會透過工作途徑而邂逅令你動心的異性，然而，金星只是短期逗留，這或許是鏡花水月的傾慕。 愛情守護星水星行走速度非常快，射手座對感情的要求及欲望經常變化，讓愛侶有點難以捉摸及適應。土星落入命宮日久，上天安排你要面對感情波折的挑戰，愛侶無法適應你不斷轉變的好惡而身心疲倦，不想再迎合你的口味，這讓你感到被愛侶忽略及冷對，誤解令大家的感情關係出現裂縫，爭吵就是裂縫的產物，建議你好好檢討自己，在對方生氣的時候，與其自辯或怪責對方，不如親親或擁抱對方，以免感情破裂到不能挽救的地步。好好忍耐，好好修補關係，土星在12月將移離命宮，時來運到，屆時感情生活守得雲開見月明。 前途及錢途： 雖然上司、老闆、領導好像對你有很多要求，請你不要甚麼都不掛在心上，宜沉著虛心應對，做好本份，堅守崗位，讓你的上司、老闆、領導留下深刻印象。工作的確佔據了你不少時間，造成壓力，熊伸進老師建議射手座人在工餘時間要尋找放鬆自己的方法。這一年是提升實力苦戰階段，只要不要怕辛苦地默默耕耘,在工作崗位上打下事業基石，對日後的升遷非常有利。水星在8月落入事業宮並且逆行，在文書、簽約、合同、溝通信件、檔保管等方面都要多提神，儘量記錄好細節及儲存好檔以備不時之需。想跳槽的射手座人可以考慮在11月轉換工作環境或是轉行。 人靠衣裝，你的衣著品味決定了別人對你的印象。你若想吸引別人投資你的項目或相信你推銷的產品，首先你的精神面貌就得攝服別人，因此，名牌服飾及高檔次的飾物不可少的戰衣，但是開支消費上仍然要謹慎一點，宜隨意消費導致手頭拮据！尤其是佳節慶祝的日子，樂天的射手座更是大手大腳。 由於財帛守護星土星落入命宮，射手座今年在學業或工作都需要經歷一番的苦功才能熬出頭，只有獨立自主及建立自信才能突破命運的考驗及成長。幸好，你的努力是不會白費，而且，自你身上散發的魅力吸引著別人樂意由你擔當大旗的角色，甚至不少機會自然而然找上門，只差射手座人是否主動去配合。 射手座天生有點喜歡冒險，在投資心態上也充分具備這方面的傾向，如果你具備高瞻遠足的目光，你的投資判斷力會更敏銳，只要你有一筆儲蓄，就能爭取時勢創造財富，考慮投資跟海洋、水性相關項目，例如漁業、海洋石油或海洋旅遊。射手座在2017年下半年的投資及理財態度需要審慎，尤其是12月更要留意投資局面的千變萬化所帶來的風險。 過去幾年，家庭問題費了你不少心思，踏入2017年，這個問題沒有退下來，只是相對舒緩了一點。家中的父母或年長長輩腦子充滿了解決不了的問題和煩惱，他們尤其對你在財政上應該為家庭負擔多少開支方面，有不少的要求或不滿，射手座人跟長輩在開支理財的話題上難以達成一致意見。 健康及其他： 射手座在2017年常遇到身體疲勞的問題，而且老是查不出原因，讓人放不下心。 小毛病小碰撞小災難這些芝麻綠豆的事情，讓射手座一整年都好困擾，尤其是關節的毛病，在雨天更明顯感到不舒服。土星大部分時間都在你的命宮運行，射手座人今年要多加注意安全，例如摔傷、交通意外、運動受傷等等肉體的健康少不了被折騰，吃苦就當作是消災的好事。 在2017年裡，家人經常抱怨射手座人專注事業或學業發展多於關心他們。由於家人的情緒比較敏感容易受傷，特別在２月，家人處於緊張焦慮的情緒狀態，射手座人即使不願意，也要克制個人欲望，配合長輩的要求，但這樣卻給了自己不少壓力。如果射手座能忍耐，注意個人言語的表達措辭，且能主動跟家人修復關係，緊張家庭關係在年末的時候家庭慢慢變得輕鬆。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com

澳門漁人碼頭黃色小鴨遊樂園
生活在我城
鳳凰天空・2016-05-12

圖片與文字資料由客戶提供 澳門漁人碼頭是澳門半島最大的休閒娛樂綜合設施，一直致力為澳門提供多元創新的體驗，國際聞名的黃色小鴨將到達澳門，澳門漁人碼頭亦舉辦了「黃色小鴨遊樂園」，讓民眾一同分享開心時刻，感受歡樂！ 與眾同樂嘉年華 遊戲攤位添趣味 由澳門文化創意藝術協會主辦及澳門特別行政區政府旅遊局、澳門基金會、澳門特別行政區政府海事及水務局和澳門科學館支持的「黃色小鴨澳門游」將於4月底游到澳門科學館與民眾見面！萬眾期待的黃色小鴨是荷蘭藝術家Florentijn Hofman設計的大型作品，近年去到多國環遊世界，其龐大身驅加上可愛的模樣吸引了不少民眾朝聖。澳門漁人碼頭與澳門科學館正好配合了澳門特別行政區政府旅遊局推介的「古今藝文．匯萃新城」論區行賞步行路線，可讓旅客及澳門市民感受一下步行遊澳門的樂趣，別有一番趣味。 澳門漁人碼頭於這個春夏時節舉辦充滿活潑氣氛的「黃色小鴨遊樂園」，場內有多隻可愛的黃色小鴨與大家進行親密互動及拍照紀念。活動將於4月29日至5月29日逢星期五、六、日舉行，活動以黃色小鴨為主題，屆時場內將設置超過40個攤位，包括主題小食、創意工藝品、官方紀念品及遊戲等，還有精彩表演增加活動氣氛，讓大小朋友樂而忘返！攤位眾多，如大型充氣城堡、拋圈圈、兒童繪畫、蛋糕工作坊及電子塗鴉牆等多個遊戲，為小朋友增添無限歡樂及促進親子互動。屆時還會有幸運大抽獎及集印章換取個人化精美禮品活動，獎品豐富，節目多樣。活動期間澳門漁人碼頭及勵庭海景酒店亦提供3小時免費泊車服務，並有穿梭巴士往來澳門科學館接載參觀人士。 傳遞和平助慈善 助中小企增消費 澳門漁人碼頭更希望透過黃色小鴨傳遞和平與愛的形象把歡樂氣氛帶到社會各處，故此特別邀請一些慈善團體參加此活動，包括善明會、弱智人士家長協進會、利民會等。一眾慈善團體將會在活動期間設立攤位進行義賣籌款，讓廣大市民更能關心社會。當天除了慈善團體的攤位活動外，嘉年華會中設有多個攤位供不同人士及公司參加，為中小企建立一個平台亦能成為是次世界級活動的一員，並增加市民及旅客消費。 活動簡介 名稱： 黃色小鴨遊樂園 日期： 2016年4月29日至5月29日 時間： 上午1030至晚上8時 地點： 澳門漁人碼頭﹝近萊斯酒店入口﹞ 費用： 免費入場 交通： 穿梭巴士來回澳門科學館、關閘、外港客運碼頭及澳門置地廣場酒店，另設3小時免費泊車 查詢：8299 3300 豐盛饗宴盡在澳門漁人碼頭 為慶祝黃色小鴨來訪澳門漁人碼頭舉行的「黃色小鴨遊樂園」，由4月29日至5月29日澳門漁人碼頭的餐飲推出了一系列的美味佳餚特別優惠，讓客人無時無刻都能親密接觸黃色小鴨。 勵庭海景酒店 勵庭海景酒店內充滿了東歐文化氣息的珀克餐廳，於活動期間為每位賓客呈上精緻下午茶，款式多樣，小鴨的趣緻模樣定能讓客人有趟愉快的美食之旅，2人同行只需澳門幣288元。由上海廚師主理的正宗上海餐廳「玉蘭苑」延續上海本幫菜的精萃，炮製一道道精緻又經典同時相應嘉年華會主題推出一系列「鴨」的菜色，如：鎮江鹽水鴨、扁尖老鴨湯、上海八寶鴨、上海醬鴨、芋艿燒鴨等，菜式豐富更是數之不盡。在珀克酒吧，更有以多種新鮮水果調制的可愛「黃鴨菓園」及雞尾酒「黃鴨馬天尼」。 餐廳簡介 玉蘭苑 營業時間：11001500 18002300 訂座電話：8538799 63156 地址：勵庭海景酒店閣樓 珀克餐廳 營業時間：0630 ndash; 0000 訂座電話：853 8799 6606 地址：勵庭海景酒店閣樓 珀克酒吧 營業時間：0800 ndash; 0100 訂座電話：853 8799 6605 地址：勵庭海景酒店閣樓

星際酒店星光閃耀9周年
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-09-17

銀河娛樂集團旗下超五星級娛樂酒店mdash;星際酒店閃耀慶賀邁向九周年，糅合亞洲獨特色彩的頂級享受及前所未有的體驗，帶來極具奢華的星級專業服務、繽紛的娛樂消閒設施、豪華的房間設計配套，以及環球餐飲美食，旗下九間餐飲食府更特別推出一系列閃爍美餚，為賓客呈獻貫徹「置身星際，我散發光芒」的星級尊貴享受。 品味坊 曾先後獲得米芝蓮及CNN Travel等國際品牌推介的品味坊，主要提供歐陸風格的菜式，無論菜式種類以至裝潢設計也叫人目不暇給，當中的「葡式海鮮飯」更獲美國CNN Travel推介為「十大澳門必吃美食」。於9月份，賓客只需以優惠價澳門幣299元，便能享受到九隻法國芬大奇Fine de Claire生蠔。這個千載難逢的美食機會於每日早上7時至晚上10時於品味坊獨家呈獻。訂座電話：853 8290 8688。 品味吧 品味吧擁有偌大的落地玻璃，讓賓客可以居高臨下俯覽澳門美景，又或選擇在露天平台的雅座，感受浪漫星空。品味吧每晚更有現場樂隊演習悠揚樂曲，令人全情投入於非凡品味時光。為慶祝星際酒店閃耀9周年，品味吧特別呈獻香檳禮遇，賓客只需提前訂座並有至少九人入座，即可免費獲贈Tosti Prosecco意大利氣泡酒乙支。優惠供應時間為星期一至四及星期日下午5時至凌晨2時；星期五及星期六下午5時至凌晨3時。訂座電話：853 8290 8698。 大堂酒廊 大堂酒廊將於星際酒店9周年帶來前所未有的星級優惠！大堂酒廊的招牌栗子蛋糕一磅裝，將以澳門幣99元的震撼價限定推出，讓大眾一起祝賀星際酒店九周年的大日子。這款香滑細緻的招牌栗子蛋糕將於每日早上8時至凌晨12時供應。預訂電話：853 8290 8608。 風味居 風味居以地道的香辣四川風味，叫食客欲罷不能。風味居每款菜式的選材均由大廚嚴格挑選，加上獨到的烹調技巧，令每一道菜式也令人回味無窮。風味居於9月份將推出「湘川風味特式九碗菜」，讓賓客可以澳門幣199元，一次過品嘗多款北方傳統美食。與此同時，賓客只需以澳門幣399元的價錢，即可享用南非四頭鮑魚配東北刺參。所有優惠菜式的供應時間為每日早上11時至晚上11時。訂座電話：853 8290 8668。 珍味館 珍味館匯集各式亞太滋味菜式，並以多款廣東經典菜式為賣點，配合選擇眾多的中式及澳門地道美食，深受賓客歡迎。於9月份珍味館特別精選出九款精美菜式，以澳門幣99元的星級優惠價以嚮一眾賓客，其中包括江南大千雞球、泰式青芒牛肉、豆醬辣燉爆豬肚、X.O醬逼黑豚肉、宜蘭蔥醬炒墨魚仔、韓式燒汁牛肋粒、馬來西亞燒焗魚、星州胡椒蝦煲，以及娘惹咖喱海鮮燴。除了以上九款精美菜式以優惠價發售之外，賓客只需以特惠價澳門幣399元即可享受避風塘炒蟹一隻，每天限售9隻。珍味館24小時全天候營業，所有限定優惠先到先得，查詢電話：853 8290 8618。 丹桂軒 來自深圳的馳名高級粵菜食府丹桂軒，炮製出最精緻的傳統粵菜。每款菜式無論由用料至賣相也一絲不苟，極盡講究，將傳統的粵菜風味以現代的方式呈現。丹桂軒特別揀選出九款巧手菜式，並以澳門幣99元的優惠價格推出，以慶祝星際酒店踏入九周年。九款招牌特價菜包括青瓜海蜇頭、毛血旺、丹桂豬手煲、鍋貼小唐菜、花開富貴、蓮藕燜牛腩、蟹肉鮮蝦蒸豆腐、孜然田雞腿，以及丹桂紅燒肉。想一次過以優惠價格於丹桂軒品嘗多款精選菜式，絕對不容錯過。丹桂軒營業時間為星期一至五早上11時至晚上11時點心供應時間為早上11時至下午3時；星期六、日及公眾假期，早上10時至晚上11時點心供應時間為早上10時至下午4時。訂座電話：853 8290 8628。 蘇浙滙酒家 蘇浙滙酒家將傳統中式菜系融會貫通，並結合創新的烹調方式帶給食客耳目一新的獨特滋味。蘇浙滙酒家將傳統滬菜的濃油赤醬以新派的方式呈獻多款招牌菜式，更連續多年獲得《港澳最佳食府指南》大力推介。蘇浙滙酒家將於星際酒店邁進九周年期間，推出三款優惠菜式，每款只售澳門幣199元，當中包括黄金明蝦球、海鲜酸辣湯及松子龍躉鱼。蘇浙滙酒家的營業時間為每日早上11時至下午3時；下午6時至10時30分。訂座電話：853 8290 8638。 協成海鮮火鍋酒家 協成海鮮火鍋酒家秉承粵菜飲食文化的精髓，以鮮甜的海鮮作為主打。酒家在星際酒店的分店設有9間豪華房，私人空間十足，適合私人聚會及商務晚飯。協成海鮮火鍋酒家於慶祝星際酒店9周年期間，推出供兩位用的鮮松茸過橋聖子皇澳門幣199元，讓食客一嘗最鮮味的海鮮菜式。優惠菜式供應時間為每日早上11時至3時，下午5時至凌晨1時。訂座電話：853 2850 8030。 星際宴會大禮堂 於推廣期間賓客只需以澳門幣6,999元，即可與摯友親朋一起品嘗豪門九大簋盛宴一席最多可預訂9席，盡情細味多款經典中式菜餚，其中包括富豪金豬拼盆、酥炸黃金桶蠔、蜜餞水晶大蝦、金銀燴海味羹、清蒸深海虎斑、北菇翡翠鵝掌、發財扒百寶鴨，以及荷塘仙蹤魚腐。訂座電話：853 2838 3838。 所有價格以澳門幣港幣計算，並另收加一服務費。推廣期由2015年9月12日至10月31日。

一則訴訟再度涉及“八仙飯店滅門慘案”，究竟是為了什么？
其他
澳門生活圈・2019-06-24

不知道大家是否還記得 ldquo;八仙飯店滅門慘案rdquo; 轟動港澳長達34年的案件 再度泛起... 八仙飯店、 人肉叉燒包、 滅門凶案等 這些聳人聽聞的字眼 曾一度被改編成電影 但在現實當中 ldquo;八仙飯店rdquo;事件似乎仍未完結 為什麼多年事件至今仍未完結？ 近日，澳門黑沙環第四街一大廈的住宅單位出現業權訴訟，懷疑當年死者遺下的一套單位。 業權訴訟再度引起當年事件... 1、 當年（1993年），香港一套電影將ldquo;八仙飯店rdquo;改編而成駭人聽聞的ldquo;人肉叉燒包rdquo;，更將這宗凶殺案推上令人聞之色變的詭奇傳聞； 不過，亦由於案中唯一疑凶黃志恒被捕後自殺身亡，這樁奇案的真相，可能永遠無法重見天日。 案中疑凶黃志恒原名陳梓梁，廣東南海書樓村人士，與一名20多歲的兒子同住。 黃志恒在澳門犯案時已是50多歲。 據當年的資料顯示，黃志恒與家人由南海定居香港後，曾因犯事被判囚5年，出獄後與一名姓黃女子結婚，2人婚後育有2子1女。 案中被害者是鄭林一家人及其親戚共計10人，案發地點是位於黑沙環第四街附近橫街的八仙飯店，而今次判決書中所指黑沙環第四街的單位，疑是鄭林一家當時居所。 據當年新聞報道，黃志恒與鄭林夫婦認識多年，而且經常一起賭博。 在案發前1年（1984年），黃志恒在賭博中贏取鄭林約18萬元葡幣，此後黃志恒聲稱曾多次討債都被拒絕。 在案發當晚（1985年8月4號晚），黃志恒再次前往飯店討債，多番交涉無果，黃志恒當場拿起啤酒瓶ldquo;爆樽rdquo;挾持鄭林的幼子，並讓在場9人（鄭林一家及廚師）互相捆綁。 最後，黃志恒懷疑狂性大發，將在場人士逐一殺害。由7歲至70歲的10人，無一幸免，全部死於黃志恒手上。 黃志恒承認，自己用了8個小時將所有屍體肢解，然後扔進了垃圾箱內。 在案發後數日，黑沙海灘發現了多件人體殘肢，此後更陸續在附近發現殘肢及人骨。但由於並沒有人報案，警方對於殘肢的調查一籌莫展。 直到1986年4月，警方收到鄭林兄弟的來信，指鄭林突然失蹤、ldquo;八仙飯店rdquo;及居住物業由一名姓黃男子占有，恐怕鄭林一家已經遇害。 隨著案中唯一疑凶的死亡，據悉黃志恒死前留有遺書，但案件至今依然成謎。 2、 在現實中，有關ldquo;八仙飯店rdquo;的事情，至今仍未完結，死者懷疑遺下位於澳門黑沙環第四街一大廈的住宅單位，近期出現業權訴訟。 以下用甲、乙、丙、丁、戊分別代替4人。 中級法院判詞提到的時間：甲與其配偶乙、他們的子女及乙的母親，都在1985年8月5號同一日死亡，而這個日子，正是ldquo;八仙飯店rdquo;滅門當日。 另外，甲與乙生前共同擁有位於黑沙環第四街一大廈3H單位，就是現今業權訴訟的焦點；而3H單位，就在ldquo;八仙飯店rdquo;附近的第四街。 這些甲、乙、丙、丁、戊的身份，撲朔迷離，令這宗不為人注意的平淡爭產案，拉開了訴訟一面。 3、 日前，中級法院審理一宗爭產上訴案，據終審法院院長辦公室上周二（18號）公布的判詞； 案中涉及的人物、事件發生時間、涉案單位，均與1985年8月5日發生轟動港澳的ldquo;八仙飯店rdquo;滅門慘案相同。 由於中級法院判詞以甲、乙、丙、丁、戊為代號，但我們有理由相信，不排除甲是ldquo;八仙飯店rdquo;死者鄭林，乙是鄭妻，丙是鄭妻的親兄弟，丁是丙的繼承人； 而戊則是爭產案的上訴人（不排除是甲或乙一方的親戚）。 戊提出訴訟，要求取得甲、乙2人共同擁有位於黑沙環第四街一大廈3H單位的業權，最終敗訴，單位業權屬丁所有。 終審法院院長辦公室公布的判詞原文： 甲及其配偶乙、他們的子女及乙的母親在1985年8月5號死亡，丙（乙的兄弟）成為乙唯一繼承人，開始將甲及乙2人生前共同擁有位於澳門黑沙環第四街X大廈的Y獨立單位出租給其他人。 2001年3月2號，丙在臨終前將該單位口頭贈予並交付給丁，而丁一直在該單位居住。 2015年9月17號，丁向初級法院針對該獨立單位一半份額的登記權利人戊及其配偶提起訴訟，請求宣告他因取得時效而取得對整個單位的所有權。 4、 初級法院對案件作出審理，指丙因其包括乙在內的親人死亡，可依法繼承乙對該單位所擁有的未分割半份額的權利（現登記在戊名下）。 丙在其他人均可知悉的情況下，將單位出租、繳付不動產稅項等。 另外，由於甲沒有任何在生的繼承人，丙取得有關單位彷彿亦繼承了甲對單位所擁有的份額。因此，丙確信自己是單位唯一所有人（而非共有人），對單位行使占有。 5、 丙將單位贈予及交給丁後，丁與家人在單位內生活，在所有人（尤其他的鄰居）都可知悉的情況下繳交房屋稅、地租、水電費等應由單位業主作出的行為，可顯示其具有占有所要求的體素及心素； 因此，丁對有關單位行使占有，且有關占有的性質毫無疑問是和平及公開。 另一方面，由於丁是通過丙的口頭贈予（而不是通過法律要求訂立公證書形式）獲得占有，其占有為無依據的占有。 有關屬善意占有： 但由於原告證明了他取得占有時相信自己並不侵害他人的權利，因此，據1966 年《民法典》第1259 條及第1260 條第1 款及第2 款（現行《民法典》第1183條及第1184條第2款）規定，有關屬善意占有。 根據1966年《民法典》第1296條（ 現行《民法典》第1221條）規定，無依據但屬於善意的占有，取得時效的期間為15 年。 初級法院接著分析，可否透過取得時效取得單位權利的問題。 關於原屬於甲的那部分份額，由於未有人針對該部分提出答辯，時效從未中斷； 因此，該份額從原告取得占有之日（2001年3月2號）起直到庭審辯論結束之日（2018年3月19號），已完成取得時效的15年期間，丁可取得該份額的權利。 6、 戊不服向級院提出上訴 關於原來由乙擁有單位的份額，現登記在被告戊的名下。 2015年11月24號，戊對丁向法院提出取得時效的請求作出答辯，該答辯按相關法例規定導致時效期間中斷，當時期間只經過了2014年8月22號，未達到取得時效所需要的15年規定。 但由於將單位贈予丁的丙對單位亦曾行使占有，其在1994年獲司法判決確認其繼承人身份，使其對有關單位的占有變為有依據的占有，其占有推定為善意。 7、 丙與丁的占有性質均屬善意，根據1966年《民法典》第1256條（現行《民法典》第1180條第2款）規定合並。 換言之，丁對單位的占有合並在丙的占有（在1985年開始）上，有關占有的期間已經過差不多30年，滿足了透過取得時效取得登記在戊名下的單位未分割半份額權利的15年期間要求。 因此，初級法院判處丁勝訴，宣告丁以時效取得方式成為相關獨立單位的所有權人。 戊向中院再提上訴 被告（戊）不服，向中級法院提出上訴。被告指丁的占有與丙的占有屬於不同性質，因為丁不是因為繼承而取得占有，丁以有別於丙的物權名義作出占有。因此只可在較小范圍的占有限度內發生合並。 較小范圍的占有為丁的占有，因此有關占有未達取得時效所需的15年要求，丁不可取得有關單位涉及其份額的權利。 中院維持初院判決 中級法院合議庭指根據已證明的事實，丙及丁的占有性質均為善意、和平及公開，且占有均是以所有權的物權名義作出，盡管被上訴判決認為丁的占有屬無依據，而丙的占有屬有依據，也不妨礙丁及丙的占有可根據現行《民法典》第1180條第2款的規定合並。 因此，中級法院合議庭裁定上訴理由不成立，維持初級法院的判決。 長達34年的滅門慘案 多少年的恩怨 至今還是在水深火熱之中 本以為事件會隨風而去 但誰會預料事件再度被翻出 34年前是為了要債 34年後是為了房子 今時不同往日 一切都要根據法律而定 素材來源：力報、網絡 圖片來源：力報、攝圖網、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

8婆月事。ONZ Production X Theatre H 聯合呈獻女生獨腳戲
文化創意
蘇蘇・2018-06-17

在這一個年代，月經再不是禁忌，女生有月經，有什麼奇怪 月經只是女生的正常生理現象，卻曾被賦以污穢之名，套上重重禁忌的枷鎖。就連身為女人的自己，也覺得不安、羞恥，和自己的生理現象長期對抗、壓抑、忽略，失去了照顧及愛惜身體的意識，並且代代傳承這殘酷的封印。 今時今日的社會主張「男女平等」，但我們依然不敢理直氣壯談月經，有人有痛有感不適也不敢表達，也有人認為女生都是拿月經作借口，有時更因月經而引起的情緒起伏令不知情的身邊人感到莫名其妙，究竟是世俗和傳統束縛住女人，抑或是女人自己放不開？ 廣東話『嚟M』、「大姨媽」、「姨媽到」、「親戚到」，或普通話「好朋友來了」、「那個來了」、「紅燈亮了」、「小紅來了」就是英文的Menstrual Cycle。從青春走到中年，月經就好像是女生的附屬品一樣共存，帶來許多難以言語的煩惱和不便。女性一生之中，大約會經歷40年、近500次「不愉快」的經期。若以五天去計算每次月經的長度，那麼一生之中，有六、七年的時間都是與經血相伴。 那女生在生理周期會有什麼生理反應呢？ 為什麼男生總覺得女生有時很容易生氣，情緒像天氣？ 最近馬來西亞ONZ Production找來韓國Theatre H合作，用一個坊間流傳的《「大姨媽」戀愛故事》來跟大家解釋一下女生的這個煩惱。 2017年《8婆》與馬來西亞著名導演Nell Ng 及在當地被譽為「連腹肌也會演戲」的著名演員譚小虹合作，為馬來西亞和澳門的觀眾帶來探討女性在社會上、家庭上面對的暴力問題，獲得重大迴嚮。2018年，ONZ Production再次為大家帶來《8婆》女性獨腳戲系列二之《月事》，延續一如以往對ldquo;女生課題rdquo;的關注，而《月事》這次更加來一次ldquo;亞洲區rdquo;的討論，韓國的女導演韓惠民，馬來西亞的女演員溫慧茵，已經不知道要用澳門還是日本還是馬來西亞去形容的女監制程嘉敏，馬來西亞著名女服裝設計師呂素君，澳門的韓國文字翻譯張曼妮，馬來西亞第一代8婆譚小虹為台詞指導，台前幕後全女班溫柔打造，重點地和大家一起去討論，一起去關注女人在停經前都要面對的ldquo;月事rdquo;！而且很明顯就是希望和觀眾們探討女性在月事時所遇上的心理及生性所遇到的問題，在月事時所忌諱的各種奇怪事情，各種大家難以啟齒的月事之事我們都會和觀眾盡情深入探討。而更多的企圖是希望藉此劇喚起女性對子宮健康的關注，喚起男性對女性子宮健康的認識。 此劇在2015年在韓國演出，由韓國演員演釋，獲得了大眾關注，獲得正面評價。2018年，劇本先來到馬來西亞再去澳門，經過曾長居日韓多年的著名戲劇翻譯工作者張曼妮的韓中翻譯後，劇本產生另一種風味，並且多了一重文化交流的味道。 或許，我們也應該邀請男生們來參與，理解我們發生什麼事，以至於他們可以瞭解我們正處於什麼情況，而不是他們永遠被拒絕在外面，不知道我們怎麼了，因而無法跟我們相處，這對他們而言也不是一件好事。 這個ldquo;月事rdquo;不止與女生息息相關，和男生的ldquo;幸福rdquo;更加有莫大的關係。 馬來西亞演出資料 《8婆》2 之 《月事》 演出日期及時間 2124 June 2018 Thur ndash; Sun 830 PM Sat ndash; Sun 300 PM 演出場地Venue Facthree Event Space 11, jalan mivo ,taman perindustrian desa aman , 52200 KL Waze Googlemap search FACthree Kepong 主辦及製作Organizer 渾製作Onz Production 聯合主辦CoOrganizer Theatre H （ 韓國 Korea 監制Producer 程嘉敏Suzuki Cheng , 謝維森Sam Chia 導演Director／編劇Script Writer 韓惠民Hyemin Han （ 韓國 Korea 台詞指導Lines Instructor 譚小虹Tammi Tam 助理導演 Assistant Director／票務 Ticketing Tracy Pua 演員Artist 溫慧茵Vivienne Oon 平面設計總監Publicity Art Director Alec Zhong 香港 Hong Kong 音樂總監Music composer Hyeshin Han （ 韓國 Korea 舞台監督Stage Manager 燈光設計lighting Designer 陳薇琪Veeky Tan 服裝設計Costume Designer 呂素君Beatrice Looi 化妝設計Makeup Designer Yuri Lee 佈景設計 Set Designer 謝維森Sam Chia 音響控制 Sound Operator Coming Teo 平面攝影 Photographer Dev Lee 劇本翻譯Script Interpreter 張曼妮Man Nei Cheong 澳門 Macau 英文文案翻譯English Interpreter Jacky Tan Aik Wai 票價：RM60 姊妹套票（3張）Sister Package 3 Pax RM150 特設男性觀眾購票50﹪折扣優惠 50% off only for Gentleman 訂票熱線 0164499090 時長約60分鐘，無中場休息。 澳門演出日期 2018年12月2123日 澳門演出地點 南灣舊法院黑盒劇場 澳門演出詳細資料有待公佈。 主辦及製作 ONZ Production ldquo;因遇阻而漣漪。因雜質而閃亮rdquo;ldquo;渾rdquo;如川流，旨在引領本土戲劇流向更廣袤無垠的世界大海。它在湍流激流中，它願成為一塊堅石，任時間磨亮 越發發光，更柔順了激流。 成立於2016年10月「渾」人（兩位「渾製作」創團人）本著多重渾合身分，首要目標製作具有本土文化特色的演出製作，讓⻢馬來西亞製作流向海外，將本土多元文化透過各種藝術形式呈現在國際舞台上，讓世界認識⻢馬來西亞製作。不僅如此，渾劇團也會引入不同源流的國外戲劇製作，將精彩的演出引進馬來西亞。渾製作希望作為一個啟幕的舞台，讓各國藝術作品渾合，以渾純清泉灌注表演製作，成為衝激的川流，激出無窮炫麗的漣漪。 2016製作： 音樂劇ldquo;鄧麗君rdquo;與香港春天舞台合作 音樂劇ldquo;Lady Macbethrdquo;與香港春天舞台合作。 2017製作： 女性獨腳戲rdquo;8婆rdquo; 女性獨腳戲rdquo;8婆ldquo;澳門巡演 音樂劇ldquo;戀愛輕飄飄rdquo;與香港演戲家族合作。 無聲兒童劇ldquo;眼睛rdquo;與韓國THEATER H合作 舞台劇ldquo;楢山節考rdquo;與日本THEATER MOMENT合作。 2018製作： 女性獨腳戲ldquo;8婆2rdquo;之ldquo;月事rdquo; 與韓國THEATER H合作 女性獨腳戲ldquo;8婆2rdquo;之ldquo;月事rdquo;澳門巡演。 合家歡魔幻音樂劇《小龍的奇幻世界》與澳門文化局合作，澳門及中國廣洲巡演。 面書專頁：httpswww.facebook.comONZProduction 電郵：inquiry_onzproduction@yahoo.com 聯絡電話：＋60102332413 whats app 85362350608 聯合主辦 Theatre H 劇團，是由獨立表演藝術家韓惠民（Han Hyemin）女士創辦，致力於更好的與觀眾用心溝通並傳播愛與希望。 借助多種感官表達方式與超越語言的形象，H劇團在尋求創造一種小規模的演出形式，因為在我們生活的這個世界裡，還有太多人的想像力被束縛住，並且失去了去愛的權利。H劇團希望能與她的觀眾一起成長。 導演 編劇韓惠民 韓國建國大學，舞台藝術專業 劇院H創始人 獨立表演藝術家聯盟（Independent Performing Artists Network）創始成員 擔任音樂劇ldquo;ACOrdquo;，互動情景劇ldquo;眼睛rdquo;，ldquo;月經rdquo;等劇目的創作導演演員。 演出延伸活動「Onz Production渾制作」作為由女性掌舵的劇團，對於為女性社群及議題必定會比較關注，希望為女性社群作出貢獻。故我們推出《8婆》女性單人劇系列，從不同角度探討女性議題，為女性加油打氣。作為藝術團體，我們首先可以做到的是制作藝術演出作品為女性發聲。再而在每一部作品中舉辦一些延伸活動，如義賣，票房部份收益損贈予有需要的本地女性團體。 今年，《8婆》2之 《月事》，我們計劃會在演出場地義賣環保衛生巾，正好附合我們演出主題。除了讓大家認識 「環保衛生巾」外，為地球環保推廣獻出一分力外，更重要是希望通過義賣，將義賣籌得的款項損贈予「M Gun」計劃。 有關「M Gun」計劃 ： 在東非洲有一些貧窮部落，少女窮到沒有能力購買衛生棉，在衣索比亞、肯亞、索馬利亞的貧窮戶都有這情況。月事來時流血無法出門上學，最終成績差被踢出校。少女月事到只能在家，流血同時流失上學機會。「每月缺課一周，一年便少了25%學習機會。」成績追不上被踢出校，少女會變成怎樣？ 答案是淪為妓女或變未婚媽媽，愛滋病便一直爆發。 「M Gun」，意指透過衛生巾（粵語：M巾）改善少女生活，賦予她們力量。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 中國網易163.com 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 臺灣痞客邦 中國搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

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生活在我城
鳳凰天空・2016-05-12

Text：Vicki Lu Editor：Joanna Lee Photo：鄧鋒 部分圖片由客戶提供 恐龍（Dinosauria）這名詞衍化自古希臘文，delta;epsilon;iota;nu;όsigmaf;deinos意為「恐怖的」或「極其巨大的」，sigma;alpha;ύrho;alpha;sauros意為「蜥蜴」，「恐怖的蜥蜴」是恐龍本來的含義。這個出現在2億3千萬年前的三疊紀，曾支配全球陸地生態系統超過1億6千萬年之久的巨大物種，大部份於約6千5百萬年前的白堊紀晚期中絕滅，僅倖存鳥類，而恐龍滅絕的真正原因至今仍是科學界的一個未解之謎。 「恐龍活現濠江」展覽將展出 14 種栩栩如生的機械仿真恐龍、採用體感虛擬實景及實境擴增技術的新穎互動遊戲，並備有 72 隻恐龍小模型及電子書等，讓公眾了解恐龍的起源，以及恐龍稱霸地球長達一億六千多萬年的進化歷程。透過是次展覽，參觀者將會認識到不同種類的恐龍及其行為、棲息地，以及牠們於中生代所扮演的不同角色。 展區主要有三疊紀，侏羅紀，白堊紀和白堊紀晚期四個區域，每個區域都有活靈活現的恐龍模型展出。比如三疊紀的始盜龍，是世界最早的恐龍之一，生活於2億3400萬年前的阿根廷西北部，身體小型，成長後約1米長，重量估計約10公斤。始盜龍是雜食性動物，主要吃小型的動物，能夠快速的短跑，當捕捉獵物後，會用指爪及牙齒撕開獵物。 還有白堊紀的種體型龐大的草食性恐龍，禽龍，成年個體的身長約10公尺，有些標本可能長達13公尺。禽龍有高大但狹窄的頭顱骨，喙狀嘴缺乏牙齒，牙齒類似鬣蜥的牙齒，但更大、排列更緊密，是世界上第二種正式命名的恐龍。關於禽龍的命名歷史，有一段趣事：在1822年，吉迪恩middot;曼特爾（Gideon Mantell）與妻子瑪麗middot;安（Mary Ann）在英格蘭薩塞克斯郡的卡克費耳德村拜訪一個病人時，瑪麗middot;安在蒂爾蓋特森林的地層中發現了禽龍的牙齒。然而，沒有證據可以顯示曼特爾帶了他妻子一起探訪過病人。而且，曼特爾在1851年宣稱是他自己發現了這些禽龍牙齒。若根據曼特爾的筆記，他在1820年於蒂爾蓋特森林發現大型動物化石，其中帶有獸腳類恐龍的牙齒。曼特爾當時認為這些化石是肉食性動物，可能是種巨大的史前鱷魚。曼特爾前往倫敦皇家學會請教當時的化石專家，當時大部分科學家認為這些牙齒來自於魚類或哺乳類。在1824年，威廉middot;巴克蘭敘述、命名了斑龍，之後再度檢視曼特爾的化石，認定這些牙齒屬於史前大型爬行動物。之後喬治middot;居維葉也修正他的看法，這些牙齒屬於大型爬行動物，而且可能是草食性動物。皇家外科醫學院的一位博物學家山繆middot;斯塔奇伯里認為這些牙齒類似鬣蜥的牙齒，儘管體積是鬣蜥牙齒的兩倍大小。在確認過這些牙齒與鬣蜥牙齒的相似處後，曼特爾將牠們命名為禽龍。 整個展館中最不能錯過的就是最後巨型的霸王龍，又名暴龍，是一種巨型的肉食性恐龍，身長約13公尺，臀部高度約4公尺，體重約6.8公噸，咬合力將近6公噸，相當於一隻大象的重量，是咬合力最大的肉食恐龍。暴龍生存於白堊紀末期，距今約6700萬年到6500萬年，是白堊紀第三紀前最後的恐龍種群之一。在1905年被命名後，暴龍已經成為最廣為人知的恐龍之一，頻繁地出現在電影與動畫電影中，包含《失落的世界》、《金剛》、《侏儸紀公園》系列電影，《博物館驚魂夜》等等。此次「恐龍活現濠江」展覽給了大家一個和這個恐龍明星合影的機會。 除了這些精彩的恐龍展出，澳門科學館亦準備了一系列活動，包括館校合作、科普講座、親子工作坊、 戲劇導賞、夜遊科學館、繪畫比賽及徵文比賽，讓不同年齡人士參與。另一方面，澳門科學館已培訓了一批年齡介乎 8 歲至 12 歲的本澳學生，準備每逢周末到展覽現場擔任「小小科普講解員」，協助導賞工作。 為配合是次展覽，澳門科學館早前舉辦了「特攝．科學mdash;mdash;澳門科學館多媒體創作比賽」及「恐龍填色比賽」。 該兩項比賽均獲得各界的踴躍參與，其中，恐龍填色比賽收到來自 47 間本地學校、超過 1,500 份作品。 恐龍填色比賽的優勝作品現在在「恐龍活現濠江」展覽的入口處展出。與此同時，天文館推出全新立體球幕節目《我的恐龍時代 3D》，帶觀衆回到過去，一同與女主角露西及父親穿州過省地探險，尋找翼龍和現代鳥類的祖先，並親身體驗小行星撞擊地球而引發的恐龍大滅絕。 「恐龍活現濠江」展覽由 Imagine Exhibitions 以及 Aurea Exhibitions 設計及製作，著名古生物學家艾力 遜博士Dr. Gregory M. Erickson、阿佩斯特吉亞博士Dr. Sebastian Apesteguia及吉亞奇諾博士Dr. Adrian Giacchino共同擔任科學顧問，並獲得上海科技館、啄木鳥科學藝術小組及澳門文華東方酒店的支持。 澳門文華東方酒店對此獨家呈獻「恐龍探索之旅」，讓賓客與孩子享受一個充滿樂趣的親子假期。住宿期間，賓客可到澳門科學館參觀「恐龍活現濠江」特備展覽，住宿優惠包含特備展覽入場門票、舒適豪華住宿連早餐、以及榮獲福布斯五星評級的酒店設施禮遇，為賓客打造完美旅遊時光。 「恐龍探索之旅」有效期由即日起至2016年 9 月 11 日，價格由澳門幣 1,999 元 起，優惠包括： 入住豪華客房或套房一晚 御苑餐廳早餐成人兩位及兒童一位 澳門科學館展覽中心成人入場門票兩張及兒童入場門票一張 澳門科學館天文館 3D 球幕或天象節目成人入場門票兩張及兒童入場門票一張 尊享免費兒童加床服務 尊享免費無線上網服務 尊享恐龍主題特備迎賓禮品

澳門美高梅帶你走進紅樓夢。宴
澳城餐飲
蘇蘇・2015-09-13

《紅樓夢》被評為中國古典章回小說的巔峰之作，思想價值和藝術價值都有極高評價，是中國最受重視的一部文學作品。 為什麼蘇蘇會說起《紅樓夢》呢 看過《紅樓夢》的朋友，一定會對小說內這清代貴族家庭其豪華奢侈的一面嘆為觀止，尤其在飲食方面的講究，真的讓人趨之若鶩。後來有揚州餐廳就依照紅樓夢裡頭的典故，設計和小說裡頭一模一樣的菜色，每道菜都有出處和學問，十分考究，讓食客一起來品嘗紅樓夢裡賈寶玉和林黛玉所吃的奢華菜色，這就是紅樓宴的由來。 不過現在吃紅樓宴不一定要去揚州的，因為澳門美高梅酒店與揚州百年老店冶春茶社合作，首次把以文學名著《紅樓夢》為主題推出的紅樓宴帶到澳門，連同多道正宗精緻的特色淮揚菜，於十月在金殿堂貴賓廳設宴，今次真的是不用乘飛機去揚州就可以品嚐了。 紅樓宴現為揚州十三個中國名宴之一，是淮陽美食的精髓及精華，它的設計以清淡、味雅及養生為概念，菜色保留天然風味及色澤，不加味精及色素，以雞湯調味，湯清澈見底，味清而不淡，湯濃乳白，卻濃而不膩。菜式上講究食補、滋補及藥補，食之有味，補之得當。這次冶春茶社帶了七名大廚，當中包括國國家高級技師、中國烹飪大師、淮揚菜烹飪大師、國家壹級評委等等的陳恩德師傅來到澳門美高梅酒店連同其中菜部行政副總廚黃永昌師傅的團隊炮製出令人期待的紅樓宴。 由於紅樓宴菜式繁多，單看菜單蘇蘇已經嘩然，怪不得酒店公關叮囑千萬要準時出席，幸好那天我從香港趕回來了。 大觀一品是紅樓宴的第一部份，三個大盤拼成一個品字，意為賈府中的一品菜餚。 其實大觀一品，是專供眼睛欣賞的菜餚。當中由有鳳來儀、荷塘清趣、蝴蝶戀花三道觀賞菜組成。 有鳳來儀 描述怡紅院鳳鳥迎賓 荷塘清趣 描述瀟湘館荷塘清趣 蝴蝶戀花 則描述蘅蕪院扇舞蝶飛，一幅花香鳥語、蝶舞花叢的春光圖映入賓客眼簾。 第二部份我們一邊品茶，一邊品嚐精美的蘿蔔炸兒、紫香芽姜、上素燒鴨、紅袍脆蝦、金釵銀絲等多達20款的《紅樓夢》書中提到的鄉土風味小吃、果品以及賈府冷碟，一邊聽著穿上猶如 ldquo;賈府丫嬛quot; 娓娓婉婉的介紹，一邊欣賞著大觀一品，感受如同身在寧榮府，置身大觀園。 來到第三部份的寧榮大菜了，也是筵席之精華。菜單上的名字已經讓人期待，菜式選料十分精細，以合時令的新鮮食材為主，造型見優美， quot;賈府丫嬛quot; 繼續一邊上菜一邊解釋，真是讓人食指大動。 宮燈蝦仁 以宮燈的造型擺放， 寓意古代時期每一戶大戶人家都會掛上宮燈，這道菜以河蝦為主，選用產自江蘇省流域、體型大小一致的河蝦，肉質鮮嫩。要煮得又爽又嫩，掌握油温及烹調時間是十分重要的，蘇蘇很喜歡吃河鮮和海鮮的，這個很好吃。 老蚌懷珠 這個造型漂亮得不得了，聽遁這是每逢有賓客臨門，曹雪芹必親自下廚做的菜式。以滋補的甲魚當作蚌，白魚丸是鱸魚肉打成的珠，口感跟我們平常吃的魚蛋很不一樣，入口柔軟滑溜，好像豆腐似的，味道十分鮮甜。 葵花獻肉 即清燉獅子頭，與林黛玉愛花的典故有關，口感非常鮮味嫩滑，經三小時慢燉，豬肉肥瘦均勻，入口即溶，與我們吃的一般上海獅子頭差別很大，吃了一個可以再來一個嗎 姥姥鴿蛋 翻開紅樓夢，最讓津津樂道的就是「劉姥姥進大觀園」，而姥姥鴿蛋的典故就是來自鳳姐作弄劉姥姥的橋段。鴿蛋一向被譽為女性補品之一，女性不妨多吃，而且據說如果用筷子夾到鴿蛋就會心想事成啊 廷好玩似的，不過鴿蛋十分滑溜，連筷子功不俗的蘇蘇都大表投降，難度真的很高。 龍舟鮰魚 鮰魚出產於長江流域一帶，烹調需要技巧，時間要控制得宜，蘇蘇也是第一次吃的。用南瓜雕出來的裝飾龍頭及龍尾雕功十分細膩漂亮，聽說需要用一個小時才可完成，真是大開眼界。 文思豆腐 吃到這裡，我們先來看一下表演，就是大廚即席示範矇眼把嫩豆腐切成如髮絲般幼的豆腐絲，而且幼得還可穿針，令人嘆為觀止。 文思豆腐其實是一道歷史悠久的傳統江蘇名菜，它選料極嚴，刀工精細，軟嫩清醇，入口即化，同時具有調理營養不良、補虛養身等功效，是老人、兒童選擇的上好菜譜。 扇面蘆筍 好像扇一樣的造型，蘆筍十分嫩綠，這是蘇蘇很喜歡的菜式之一。 菊花麻鴨 完全沒想過這道菜是這樣出場的，原本以為它是一碟鴨肉菜式，殊不知原來是一道湯，中醫認為，鴨肉有養胃、補腎的功效，能清潤養陰。 揚州碎金炒飯 這個是真真正正的揚州炒飯，跟我們在澳門的餐廳口感很不同，材料有雞蛋、蝦肉、海參、香菇粒等配料一起炒，飯粒分明，香口美味。 怡紅細點 小餃兒和晴雯素包 這是第四部份，據說是貴妃元春、賈母賜與寶玉品嚐的美容保養之食品。這些都是淮揚菜中不乏精緻的小點，小餃兒盡顯揚州包點的精髓，皮薄餡靚。晴雯素包也是蘇蘇至愛。 還有太君酥和如意鎖片 太君酥即是蘿蔔酥，濃濃的芝麻香，皮酥香脆，完全不油膩。《紅樓夢》中寶玉帶在身上的長命鎖做造型的如意鎖片，是用糯米粉及棗泥來做的甜點，口感煙韌，有點像北京小吃爐打滾。 蟹黃湯包 這個巨型的蟹黃湯包，進食時先把湯包傾斜，咬開一小個口，再吸啜內裡的湯汁，真的好像喝了一碗鮮湯似的，好玩又好吃。 吃到這裡，已經差不多了吧，吃得很滿足的一頓。不過是否好像還欠缺了什麼 就是甜品啊 瀟湘甜品 很漂亮的公雞器皿，也是從揚州帶過來的。 其實這是紅棗銀耳羹，清潤微甜，也是女士之寶，為這一頓豐富的晚餐劃上了完美的句號。 總括來說，紅樓宴不是吃山珍海味，而是吃刀功細膩，烹調之美。這一頓紅樓宴，讓蘇蘇感覺化身成為紅樓夢裡的經典人物似的。 MGM Macau 澳門美高梅 地址：澳門外港新填海區孫逸仙大馬路電話：853 8802 8888 淮揚饗宴日期：10月7日至31日餐廳：金殿堂中餐廳 Imperial Court 紅樓宴日期：10月7日至16日餐廳：金殿堂貴賓廳每晚只做4席，每席十位：澳門幣 13,880 元

“2025永利臻典中國葡萄酒大賽”頒獎典禮盛大舉行，共鑒行業年度高光時刻
專題報導
小燕品味・2025-04-17

2025年4月11日晚，一場彙聚葡萄酒行業精英與愛好者的年度盛會mdash;mdash;ldquo;2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽rdquo;頒獎典禮在萬眾期待中璀璨啟幕。來自全球各地超過200位葡萄酒專家、中國酒莊代表、業界翹楚、國際媒體以及熱忱的葡萄酒愛好者齊聚一堂，共同見證中國葡萄酒行業這一榮耀非凡的年度盛典。 此次頒獎典禮由澳門特別行政區政府旅遊局支持，由永利度假村旗下精緻體驗品牌「Wynn Signature 永利臻典」精心打造。作為葡萄酒行業的年度重要盛事，它不僅是對中國葡萄酒卓越品質的一次集中展示，更是推動中國葡萄酒產業邁向國際舞台的關鍵力量。活動現場，氣氛熱烈而莊重，每一個獎項的揭曉都牽動著在場嘉賓的心弦，象徵著中國葡萄酒最高榮譽的各大年度獎項逐一頒發，為獲獎酒莊和釀酒師們加冕。 榮耀加冕，見證中國葡萄酒的卓越品質 經過層層嚴苛篩選，ldquo;寧夏賀蘭山仁益源葡萄酒莊rdquo;成為本年度大賽的最大贏家。其出品的ldquo;仁益源 道 赤霞珠2020rdquo;憑藉超凡卓越的品質，榮獲ldquo;年度最佳中國葡萄酒rdquo;的至高殊榮，同時攬獲ldquo;最佳紅葡萄酒rdquo;、ldquo;最佳寧夏葡萄酒rdquo;及ldquo;最佳赤霞珠rdquo;等多個重要獎項。酒莊釀酒師康凱也憑藉其出色的技藝和創新精神，榮獲本年度新增獎項ldquo;傑出青年釀酒師rdquo;。 此外，眾多優質佳釀同樣在大賽中大放異彩。ldquo;賀蘭山 珍藏霞多麗2021rdquo;一舉奪得ldquo;最佳白葡萄酒rdquo;及ldquo;最佳霞多麗rdquo;兩大獎項；ldquo;中法莊園 珍藏馬瑟蘭2012rdquo;榮獲ldquo;最佳華北葡萄酒rdquo;及ldquo;最佳馬瑟蘭rdquo;；ldquo;天塞 起泡酒2017rdquo;則將ldquo;最佳新疆葡萄酒rdquo;及ldquo;最佳起泡葡萄酒rdquo;收入囊中。這些獲獎酒款不僅代表了中國葡萄酒釀造的頂尖水準，更展現了中國葡萄酒產業蓬勃發展的創新力與無限潛力。 高朋滿座，共襄葡萄酒行業年度盛舉 頒獎典禮現場，高朋滿座，各界重要嘉賓紛紛出席，為活動增添了非凡的榮耀與莊重。澳門特別行政區政府經濟財政司司長代表、旅遊局局長文綺華，澳門特別行政區政府文化局代局長鄭繼明，澳門特別行政區招商投資促進局代主席黃伊琳，中央人民政府駐澳門特別行政區聯絡辦公室交流處處長郭曉輝，永利澳門有限公司總裁、董事會副主席兼執行董事陳志玲，永利澳門有限公司營運總裁兼執行董事羅偉信（Frederic Luvisutto），ldquo;永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽rdquo;評審團主席麥德華（Eddie McDougall），評審團主要成員葡萄酒大師趙鳳儀MW（Fongyee Walker MW）及邢威MW（Xing Wei MW）等主禮嘉賓，共同為這場萬眾期待的頒獎典禮舉行了簡潔而隆重的開幕儀式，一同見證中國葡萄酒2025年度大獎的誕生。 主禮嘉賓爲頒獎典禮進行了簡單而隆重的開幕儀式，見證中國葡萄酒本年度各項大獎的榮耀誕生。 澳門特別行政區政府經濟財政司司長代表、旅遊局局長文綺華在致辭中表示：「『2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽』體現了澳門推動『旅遊＋』跨界融合的決心，透過盛事與產業聯動，突顯澳門聯繫國際的橋樑角色。旅遊局鼓勵業界繼續積極舉辦各類高品質和國際化的活動，持續深化『旅遊＋美食』、『旅遊＋會展』以至『旅遊＋』的無限可能，並期待與各界攜手做好『創意城市美食之都』 和『世界旅遊休閒中心』的品牌，擦亮澳門國際大都市『金名片』，為旅客提供多元的旅遊產品，吸引更廣並能惠及澳門的客源市場。」 澳門特別行政區政府旅遊局局長文綺華在「2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」頒獎典禮中致辭 永利澳門有限公司總裁、董事會副主席兼執行董事陳志玲也發表了精彩致辭「今年，『永利臻典──中國葡萄酒大賽』很榮幸被正式納入澳門特別行政區政府 2025年『東亞文化之都 ‧ 中國澳門』活動年項目。此項殊榮將進一步擦亮澳門『創意城市美食之都』這張金名片，並強化澳門作為『以中華文化為核心、多元文化交融的國際交流平台』的戰略定位，讓世界更廣泛地領略中華文化的獨特魅力與深厚底蘊。未來，永利將繼續秉承前瞻性視野，充分發揮國際領先的餐飲實力和遍佈全球的行業網絡，發揮澳門國際旅遊平台優勢、繼續籌辦世界級的葡萄酒盛會、大師班等盛事活動，推動中國葡萄酒品牌揚名世界，走向更博大的國際舞台。向世界說好中國故事，展示中國品牌的卓越魅力。」 永利澳門有限公司總裁、副主席兼執行董事陳志玲在quot;2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽quot;頒獎典禮致辭中 品味佳釀，領略中國葡萄酒的獨特魅力 頒獎禮當晚，嘉賓們不僅沉浸在獲獎的喜悅之中，還一同品味了永利旗下譚卉、永翠宮、永利扒房、ldquo;泓rdquo;日本料理、永利軒及九鯤等星級餐廳精心烹製的七道美味佳餚。每一道菜品都經過精心搭配，與榮獲ldquo;永利侍酒師甄選rdquo;的優質葡萄酒相得益彰，為嘉賓們帶來了一場極致的味覺盛宴。在味蕾的奇妙碰撞中，嘉賓們深度領略到了中國葡萄酒的獨特風味與魅力，感受到了中國葡萄酒與美食完美融合所帶來的獨特文化體驗。 專業評審，確保大賽的公正與權威 本屆大賽的專業評審團陣容鼎盛，由27位全球頂尖葡萄酒專家組成，其中包括10位葡萄酒大師（MW）、3位侍酒大師（MS），以及1位同時擁有葡萄酒大師和侍酒大師雙重認證的業界資深專家。評審團採用盲品的方式，對來自近200家中國內頂級酒莊的近900款參賽葡萄酒進行了嚴格品鑒。評審過程採用國際通行的100分制，依據分數等級評選出銅獎（85 89分）、銀獎（90 94分）及金獎（95 100分）。之後，再從所有金獎佳釀中層層篩選出ldquo;年度最佳中國葡萄酒rdquo;以及ldquo;永利臻典獎rdquo;、ldquo;卓越品種獎rdquo;及ldquo;產區冠軍獎rdquo;等三大類別下的各個單項大獎，還有ldquo;永利侍酒師甄選rdquo;和ldquo;傑出青年釀酒師rdquo;這兩大新增類目的獎項。每一個獎項的背後，都凝聚著評審團的專業判斷與辛勤付出，代表著中國葡萄酒產業無可比擬的創新和突破能力，成為了行業內的標杆。 「2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」27位全球頂尖葡萄酒專家組成的評審團 多元活動，打造世界級葡萄酒交流盛會 頒獎典禮翌日，永利精心策劃了一系列豐富多彩的活動，旨在為嘉賓們呈現一場集產業思想碰撞與舌尖風土探索於一體的世界級葡萄酒交流盛會。 上午，葡萄酒大師邢威MW主持的ldquo;風雨50年mdash;mdash;中國葡萄酒的復興之路座談會rdquo;，特邀中國農業大學戰吉宬教授、資深釀酒專家郭松泉和張春婭，以及中國七大核心產區的多位酒莊代表，共同回顧了中國葡萄酒半個世紀以來的發展歷程。他們從歷史的角度出發，深入探討了中國葡萄酒產業在技術創新、品質提升、市場拓展等方面所取得的巨大成就，以及未來面臨的機遇與挑戰，為中國葡萄酒產業的可持續發展提供了寶貴的經驗與啟示。 同日下午，知名葡萄酒大師朱利安MW（Julien Boulard MW）則通過ldquo;中國葡萄酒名片mdash;mdash;馬瑟蘭rdquo;大師班，攜手國內葡萄酒專家伊國濤，深入淺出地展示了馬瑟蘭這一具有中國特色葡萄品種的獨特魅力。朱利安MW的葡萄酒大師論文就是以中國馬瑟蘭為主題，對馬瑟蘭研究深入，見解獨到；伊國濤老師則是《讀醉middot;寧夏酒莊指南》的主編，同時其新近著作《中國馬瑟蘭》亦快將出版。他們倆全方位地介紹了馬瑟蘭葡萄酒的特點與優勢，讓嘉賓們對這一品種有了更加深入的瞭解和認識。 晚上，永利皇宮譚卉及永利澳門永利軒分別打造兩場「永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」獲獎葡萄酒晚宴，以獲獎佳釀搭配風味佳餚，開啟屬於中國葡萄酒的舌尖巡禮。於永利皇宮最新榮獲米芝蓮兩星殊榮的譚卉，呈獻「粵菜大師譚國鋒mdash;mdash;六大產區風土食材交織華夏佳釀」,由葡萄酒大師趙鳳儀MW（Fongyee Walker MW）與邢威 MW攜手甄選六大產區的頂級佳釀，搭配粵菜大師譚國鋒以六大產區食材精心設計的風味盛宴，中國農業大學教授馬會勤亦親臨分享六大產區葡萄酒與食材的完美搭配之道。同時，在永利澳門同榮獲米芝蓮兩星的餐廳永利軒，將帶來「行政總廚陳德光mdash;mdash;得獎華夏佳釀搭配傳統粵味」,由另一位葡萄酒大師朱利安 MW（Julien Boulard MW）聯手知名葡萄酒意見領袖小皮，以得獎中國佳釀搭配行政總廚陳德光的傳統粵味，展現一場粵韻與瓊漿交織的味蕾饗宴。 全球推廣，助力中國葡萄酒走向世界 ldquo;永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽rdquo;始終致力於為優質中國葡萄酒搭建一個全方位的策略支援及推廣平臺，持續推動中國葡萄酒產業的國際化發展進程。為此，永利在大賽結束後，立即啟動了獲獎佳釀的全球推廣計畫，旨在讓中國葡萄酒的卓越品質和獨特魅力走向世界的每一個角落。 首先，在澳門特別行政區政府的大力支持下，ldquo;2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽rdquo;積極參與ldquo;2025年東亞文化之都‧中國澳門rdquo;活動年專案。這一舉措不僅深化了澳門作為ldquo;中華文化為主流、多元文化共存的交流合作基地rdquo;的重要角色，還充分發揮了澳門中西薈萃的獨特優勢，向世界生動展示了中華文化的迷人魅力。 其次，所有獲獎葡萄酒將全面納入永利旗下頂級餐飲陣容的日常酒單。近百款中國佳釀將在永利皇宮的譚卉、永翠宮、永利扒房和ldquo;泓rdquo;日本料理，永利澳門的永利軒和九鯤等星級食府，以及永利吧、鴻翊廷、ldquo;霞rdquo;酒廊及ldquo;炫rdquo;酒廊等酒吧，還有將於4月29日盛大開業的世界級美食殿堂mdash;mdash;馥樂庭中全方位呈現。這意味著，來自世界各地的食客們將有更多機會品嘗到中國的優質葡萄酒，感受中國葡萄酒的獨特風味。 此外，永利還計畫在新加坡67 Pall Mall私人葡萄酒俱樂部舉行獲獎中國葡萄酒品酒。屆時，67 Pall Mall的會員和葡萄酒專業人士將受邀參加這一盛會，獨家品鑒本年度大賽頒獎典禮中一系列榮獲大獎的中國精品葡萄酒。同時，獲獎佳釀還將參與永利舉辦的各類葡萄酒品鑒會、產區主題盛宴、餐酒搭配饗宴等年度餐飲推廣活動，並受邀參加各大國際葡萄酒展會與活動。通過這些多元化的推廣管道，中國葡萄酒將在更廣闊的國際舞台上大放異彩，贏得全球消費者的認可與喜愛。 首賽佳績，推動中國葡萄酒國際進程 作為目前全球規模最大、採用國際評審標準的中國葡萄酒賽事，ldquo;永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽rdquo;承載著永利將中國葡萄酒推向國際舞臺的美好願景。自2024年首屆大賽成功舉辦以來，便引起了國際社會的高度關注，在葡萄酒業界樹立了卓越的聲譽，為中國酒莊及產區帶來了深遠的影響。 首屆大賽的獲獎酒款不僅成為了中國葡萄酒品質的象徵，更促進了酒莊及產區之間的技術交流與創新，有力地推動了中國葡萄酒產業的多元化發展。同時，依託永利雄厚的餐飲實力與廣闊的國際網路，一系列精彩紛呈的品牌推廣活動在拉斯維加斯、新加坡、香港等地相繼展開，助力中國葡萄酒加速邁向國際市場，奏響了中國葡萄酒走向世界的激昂樂章。 大賽的影響力還得到了中國各地方政府及行業組織的高度認可和實質性政策支持。繼山東省煙臺市商務局聯合財政局於2024年3月印發《煙台市葡萄酒產業發展專項資金實施細則》，推出對「永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」獲獎企業（酒莊）的獎勵措施後，新疆維吾爾自治區林業和草原局聯合新疆維吾爾自治區財政廳於2025年3月正式印發《2025年自治區葡萄酒產業發展專項資金項目申報指南》，對參加「永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」、國際葡萄酒挑戰賽（IWC）、比利時布魯塞爾國際葡萄酒大賽（CMB）等國內外專業性權威葡萄酒大賽並獲得金獎的企業進行獎勵，充分彰顯了ldquo;永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽rdquo;正逐步邁向世界頂級葡萄酒大賽的行列，其在全球範圍內的行業影響力也在不斷提升。 此前，大賽於2月28日至3月5日在永利澳門及永利皇宮成功舉辦了為期六日的評審周活動。27位全球頂尖葡萄酒權威專家組成的國際級評審團齊聚澳門，全身心投入緊張激烈的評審工作。在評審之餘，一系列豐富多彩的葡萄酒專題研討會、大師班，以及由全球頂尖葡萄酒專家和永利星級名廚攜手打造的極致美食美酒盛宴也接連上演，共同為嘉賓們呈現了一場前所未有的葡萄酒文化盛宴，讓人們對中國葡萄酒的未來充滿了無限期待。 ldquo;2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽rdquo;頒獎典禮的成功舉辦，不僅是對過去一年中國葡萄酒產業發展成果的一次全面總結與回顧，更是為未來中國葡萄酒走向國際市場、提升全球影響力奠定了堅實的基礎。相信在各方的共同努力下，中國葡萄酒產業必將迎來更加輝煌燦爛的明天，讓世界品味到中國葡萄酒的獨特魅力。 ldquo;2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽rdquo;完整獲獎名單如下： 獎項名稱 葡萄酒 産區 年度最佳中國葡萄酒 仁益源 道 赤霞珠 2020 寧夏 最佳紅葡萄酒 仁益源 道 赤霞珠 2020 寧夏 最佳白葡萄酒 賀蘭山 珍藏霞多麗 2021 寧夏 最佳桃紅葡酒 龍亭 醉桃春桃紅 2023 山東 最佳甜葡萄酒 雪山秘境 花落祥雲冰酒 2023 雲南 最佳起泡葡萄酒 天塞 起泡酒 2017 新疆 最具性價比葡萄酒 中菲酒莊 馬瑟蘭乾紅 2022 新疆 傑出青年釀酒師 康凱（寧夏賀蘭山仁益源葡萄酒莊） 最佳寧夏葡萄酒 仁益源 道 赤霞珠 2020 寧夏 最佳華北葡萄酒 中法莊園 珍藏馬瑟蘭 2012 河北 最佳東北葡萄酒 聯合丹麓酒莊 別樣精彩威代爾冰酒 2023 遼寧 最佳陝甘晉葡萄酒 岸珀 三晉記憶 莊主窖藏赤霞珠 2022 山西 最佳山東葡萄酒 龍亭 醉桃春桃紅 2023 山東 最佳西南高山葡萄酒 雪山秘境 花落祥雲冰酒 2023 雲南 最佳新疆葡萄酒 天塞 起泡酒 2017 新疆 最佳霞多麗 賀蘭山 珍藏霞多麗 2021 寧夏 最佳維歐尼 美賀莊園 維歐尼乾白 2022 寧夏 最佳其他乾型白葡萄酒 合碩特酒莊 麝香乾白 2022 新疆 最佳赤霞珠 仁益源 道 赤霞珠 2020 寧夏 最佳蛇龍珠 西鴿酒莊 玉鴿單一園 蛇龍珠 2021 寧夏 最佳馬瑟蘭 中法莊園 珍藏馬瑟蘭 2012 河北 最佳西拉 賀東莊園 西拉乾紅 2023 寧夏 最佳混合紅葡萄酒 源石如意 馬瑟蘭 2020 寧夏 九鯤侍酒師甄選 霄嶺酒莊 乾白 2022 雲南 永利軒侍酒師甄選 藍賽酒莊 盈川紅黑皮諾 2022 寧夏 譚卉侍酒師甄選 紮西 橡木桶珍藏乾白 2023 雲南 永翠宮侍酒師甄選 中法莊園 珍藏紅葡萄酒 2019 河北 永利扒房侍酒師甄選 仁益源 道 赤霞珠 2019 寧夏 泓侍酒師甄選 長和翡翠 小芒森甜白葡萄酒 2021 寧夏

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澳門生活圈・2018-11-21

澳門是一個著名的旅遊之地 許多旅客空手而來、滿手而歸 這種情況已經是習以為常 但對於澳門的某些地方 你們是否有了解過呢？ 提起澳門「鬧鬼」的地方 市民多多少少都知道某些地方 特別是長輩經歷過的一切 但是否真的還有這些地方呢 或許有什麼詭異的現象出現過 去探一探就知道了 大關斜巷 澳門曾經有一條「食人巷」 相信不少人都曾經耳聞過 根據傳聞，在抗日戰爭時 有一位婦人走入大三巴附近的小巷 結果就人間蒸發 後來 婦人的家人到處打聽她的下落 可惜怎麼也找不到，音訊全無 隨後，市內就傳出這樣的一則的傳聞 這位婦人在小巷內被人宰殺了 兇手在屠宰屍體後 把人肉拿到附近的市面出售 更有謠言說有家酒樓因貨源短缺 將人肉剁成肉餡 製成人肉叉燒包和人肉豬排等 給予可以食用來換取金錢 這條「食人巷」 和當時的「人肉叉燒包」 都令人毛骨悚然，人心惶惶 「食人巷」謠言也一直流傳在老一輩口中 而這條「食人巷」 也就是今天的大關斜巷 但現在已經面目全非了 傳聞的來源並不是沒有什麼根據 當時澳門並沒有爆發戰火 但大量的難民都逃往澳門來避難 糧食瞬間緊張了起來 大批災民無米下肚 糧食價格更是升至天價 當時災民為了生存下去 吃人肉並非是一件不可能的事情 在大關斜巷附近還有一條長樓斜巷 據說當時附近有數座「豬仔館」 不少簽了賣身契的奴役被押在館內 但一天晚上長樓斜巷附近發生火災 大量奴役被關在籠內活活燒死 之後一到晚上，全是煉獄般的鬼泣 大三巴牌坊 大三巴牌坊是市民再熟悉不過了 也是內地遊客經常拜訪的景點 但大三巴也曾有一個「猛鬼」傳說 在天主教傳統中 教堂也有一座墓地 部份教徒或神職人員會安葬在教堂內 當教堂焚毀後，大三巴遺址淪為墳場 直到舊西洋墳場聖味基墳場建成才停用 早期在天主教進入澳門的時候 本地人對這種海外宗教十分之抗拒 教士們曾經在關前街建造一座教堂 結果不久就被人燒毀 甚至有人將教士殺死 所以他們建造很多秘道用來避難 據相傳 其中有一條秘道通往大三巴後的住宅 住宅內曾有一家4口居住 婆婆經常聽到孫兒在房內自言自語 當她進入房內時只見孫子從床下走出來 她問孫子到底跟誰說話 然而孫子卻說 有位「伯伯」說很多有趣的故事 奶奶在當時甚是一驚 且將事情轉告給兒子聽 某一天 父親也見到兒子走入房間並爬到床下 於是他立即把床推開，發現了一條秘道 他們走進了一條漆黑的秘道裏 只聽到自己的兒子大聲叫喊這「伯伯」 當他找到兒子的時候 眼前的一番景象讓他頓時毛骨悚然 一位神父向他們微笑 然後消失並留下了一副白骨 當時嚇得這名父親抱著兒子不停得跑 後來來到大三巴腳的梯間中出來 這名父親當時立刻報警求助 經過警方的一番調查 這名神父是在逃難時走到地道裏 因為年紀老邁所以被困 最後孤獨地餓死於秘道中 其實，當時大三巴教堂共有2條秘道 一條是通往附近的大炮臺 另一條通往關前後街附近的李家圍內 可惜這2條秘道早已被封閉 秘道留下來的種種傳聞 也成為歷史上的懸疑 東望洋山 東望洋山是澳門半島最高山崗 海拔高達93米，南連若憲山 東望洋相對於西望洋山而言 葡萄牙語稱呼源於當年率領荷蘭軍隊 攻打澳門的將領名稱 但提及東望洋山 陣陣「鬼故事」從耳邊穿插 因為中國人傳統會把先人葬在山上 所以東望洋山開闢了很多山墳 傳聞在六、七十年代 一位新手員警決定挑戰「猛鬼」傳說 拿著一支點燃的香燭在山上走一圈 當他快走完的時候 突然身後多了很多腳步聲 然後他回頭一看 一群虎視眈眈的野鬼正向他撲面而來 員警嚇到連忙掉下香燭逃跑了 而餓鬼一擁而上去爭吃這支香燭 東望洋山最多鬧鬼傳說卻是防空洞 山上曾有三組防空洞在1931年建造 後來軍隊在1962年撤走 防空洞就開始變成了一片廢墟 燈塔下方的防空洞是唯一被開放展覽 但開放的只是整組地道中的一小部份 而最鬧鬼的「九十九樓梯」已被封閉 這條樓梯連接防空洞與山上的炮臺 相傳那些試圖數梯級的人都會發生怪事 有人說一只手突然往肩膀拍一下 也有人說在你耳邊有一種恐布的聲音 要你永遠留在洞中，想出去都難 在東望洋炮臺入口處的地面上 只要仔細低頭觀察 就會發現有一兩塊地磚上刻有文字 其中一塊地磚刻有「明譚公之墓桌」 另一塊刻有「九XX考字X」 相傳葡國人在修築路面時 環保地把中國人墓碑來鋪路 所以山上各處都會有這類墓碑的地磚 亂葬崗 沙崗是澳門的都市傳說 今天連勝街一帶樓宇的繁榮 如果追朔到200年前 這片地區是澳門最大的亂葬崗mdash;mdash;沙崗 當時的沙崗皆為墳地 在19世紀中期 政府批准盧九等富商在大三巴外建醫院 也就是今天的鏡湖醫院 然而，醫院以北土地有座墓地 經過政府批准後，工人開始進行挖掘 他們挖出無數屍骨 這些骨頭被堆放在一個陶土棺中 並準備移送到灣仔安葬 後來 工人們用盡全身力氣也抬不起棺材 就好像棺材與地連接在一起一樣 工程似乎被陰間的亡魂受阻礙 再後來有一名醫院的管理者表明 他會親自到灣仔觀看下葬 且會舉行隆重的儀式來安撫死者 並發誓每年清明會親自到灣仔悼念死者 結果，工人們才能把棺材抬起 並運到新的墳地安葬 高沙 除了沙崗之外 曾經關閘的蓮花莖兩傍的沙地 同樣也是亂葬崗 這片土地也就是今天關閘馬路兩傍 墓地由關閘一直延伸至蓮峰廟 舊時被人們稱為「高沙」 19世紀中期 葡國人拆毀古關閘門 另建今天大家所看到的關閘拱門 強迫人們把高沙的墳墓一律遷移 一些慈善團體把無主骸骨貯在金塔內 並移運到關閘之外安葬 據傳聞所得 一些在關閘駐守的葡國士兵因為無聊 玩了一場「打靶」的遊戲 以金塔為目標進行射擊比賽 結果所有金塔幾乎無一倖存 全部被毀，骨殖暴露 一天清晨 關閘上的哨兵突然看到 有無數提著燈籠和火把的人向關閘襲來 哨兵以為是敵人偷營夜襲 召集了所有士兵開槍放炮 誰知「敵人」數量越來越多 直到士兵們彈藥用盡，士兵疲憊不堪 後來，葡國人查訪華人探目 結果發現並非中國人夜襲 迷信的人說士兵們做了不該做的事情 導致亡靈在夜深復仇 葡國人只好隨俗作法，安撫亡靈 事件後來被華人稱為「鬼打鬼」事件 就是洋鬼子打孤魂野鬼的意思 萬人坑 在抗戰時期 澳門淪為了人間地獄 每天約有百來人死亡 且大多數都是活活被餓死 收屍隊每天四處到街上和巷內清理屍體 以免爆發瘟疫 而「黑箱車」不停地在市內 運送屍體到青洲收容所 澳門曾發生過史上最嚴重的飢荒 共造成約17,000人死亡 最高記錄的一天約有400人被餓死 澳門政府把屍體集中到青洲收容所 然後運到氹仔東北海邊 挖開幾個深深的大坑 直接把屍體掉入坑內，重重疊疊 有時還有未斷氣者慘厲的呻吟聲 工人們把屍體草葬後 填了一層泥土後又堆上新屍 所以有了「萬人坑」之名 據傳聞 萬人坑在友誼大橋往氹仔方向的入口 也就是氹仔沙崗市政墳場對面 且還有很多謠傳和鬧鬼事件不斷傳出 真亦假時假亦真 謠言終究是謠言 但是相比起以前戰爭的情況來說 餓死的人一抓一大把 對於今天的我們來說 已經是再幸福不過了 前輩的人用命打下了江山 豈是別人隨隨便便就能拿走的 終歸來說，我們今天踩的這片地方 底下都是不知道用多少的生命鋪墊而來的 素材來源：搜狐網、搜狗、百度百科 圖片來源：網絡截圖、搜狐、百度百科、搜狗、360表情庫 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

程式交易及期指盤路分析免費講座
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2023-03-21

港股、期指、美股、美期 （multicharts 14 及 amibroker連接富途牛牛、interactive broker 、或本港券商自動交易。程式交易及期指盤路分析免費講座日期2023年3月25日 星期六）時間 230pm～330pm主講 財經書籍作家麥振威zoom 線上講座講座內容期指盤路分析為何比技術指標更有效期指盤路分析例子講解TQQQ及SQQQ即市交易技巧及程式應用如何利用程式做Backtesting如何利用程式優化指標利用程式選出強勢美股及港股Amibroker及Multicharts14連接證券行Autotrade的各種常見問題報名whatspp 69091306或電郵paul.mark881@gmail.com

營養好保健康
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2022-12-12

冬天來臨，病毒出現機會大；要健康除了曬太陽多做運動，當然要吃得營養多吃鹼性的食物，使身體更健康。坊間有說每天回家後用熱水加鹽漱喉也是有益處的。身體要保持溫度和營養才能抵抗病毒；正如病毒在夏天是難以生長一樣。 紅蘿蔔具有清熱、解毒、利濕、散瘀、健胃消食、化痰止咳、順氣、利便、生津止渴、補中、安五臟等功能。 薯仔具有和胃調中，健脾利濕，解毒消炎，寬腸通便，降糖降脂，活血消腫，益氣強身，美容，抗衰老等功效，是一種很適合食用的食材。 紅蘿蔔薯仔魚腐煲 聖經箴言1722喜樂的心乃是良藥，憂傷的靈使骨枯乾。保持喜樂保持健康。

2021 KOM 英雄聯盟 決賽 Round 1｜科大二隊 VS TOB
手機‧電玩
MacauYeah・2022-01-17

上月底一年一度嘅King Of Macau 大學電競賽事，大家有沒有睇直播呢？ 唔得閒，錯過左？唔緊要，筆者作為關注者，一定會帶你慢慢重溫整個比賽 筆者最近就剪接了第一場決賽的精華內容出來，繁忙的讀者們，可以先看精華片段。 精華 上路車輪戰｜2021 KOM 英雄聯盟 決賽 Round 1｜科大二隊 VS TOB 精華 我諗起一句詩｜2021 KOM 英雄聯盟 決賽 Round 1｜科大二隊 VS TOB 其實LOL決定仲有兩場，大家唔想錯過的話，記得訂閱我的YouTube Channel，咁就一更新就會收到通知。 MacauYeah YouTube