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澳門青洲關全體的士罷載一周，居然還和政府鬥了起來！究竟為什么？
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澳門生活圈・2019-04-12

一張圖！ 俗話說：好事不出門，壞事傳千裏。 在澳門，的士界被部分黑司機搞得是臭名遠揚，當中部分正直司機隨著被拖下水，難搞哦 數據顯示： 今年3月份聯同交通事務局共檢控違規的士427宗，濫收車資和拒載為主，合共366宗，占違規總數約85.7%。 另外，警方還票控了10宗經營「白牌車」個案。 每月幾百宗的濫收車資和拒載，誰能受得了...本地市民？還是旅客？ 不過，從今年6月3號起，《新的士法》就開始生效了。 為打擊不良的士司機違規行為，《新的士法》是這樣規定的： 在的士車廂內須安裝全球衛星導航系統、錄音及錄像設備。同時也增設行政管理措施，引入中止或注銷的士准照或執照，以及當的士駕駛員5年4犯嚴重的士違法行為。 相關規定包括： 拒載、濫收車資、兜路等，注銷其的士駕駛員證等措施，3年後才能重新考取駕駛證，並通過調升的士違法行為的罰款金額，加強打擊違法行為的力度，預防違法行為的發生。 《新的士法》生效後，的士駕駛員的人士須完成專門培訓課程後，方可參加由交通事務局舉行的專門考試以考取的士駕駛員證。 《新的士法》的生效，究竟真的能扼制的士的違規嗎？恐怕... 最近聽說，在本月9號淩晨約3點的時候，治安警在巡查中居然發現青洲跨境工業區約有20輛的士違泊在車行道和斑馬線，一度造成交通阻塞。 交通警員到場處理後仍未有明顯改善，就對沒有在的士上落客區以外的8輛違泊的士作出檢控。 究竟是為何事鬧得如此地步呢？ 原來，青洲一般都在淩晨12點到早上7點才通關，這個時段平時都是人頭湧湧。 除了不少夜貓子打算去珠海外，珠海經青洲關返澳的市民也不少。 故的士司機候客的陣地已由關閘迅即轉至青洲關，一時人流車流暢旺。 早前，澳門就有不少的士司機反映，在青洲關候客時被警員驅趕甚至抄牌，問題是青洲關外圍只有一個小小的行車圓環，的士不在圓環候客，又可以怎樣？ 因此有的士團體發起活動，由本周二（9號）淩晨起，暫停一個星期不到靑洲關接載乘客，抗議警員野蠻執法行為，並強烈要求警方對事件作出回應。 一方面抄牌或驅趕，另一方面返澳市民何去何從，返澳的市民想截輛的士豈不是很難？ 發起活動的的士信息會會長陳榮祥表示： 活動是要抗議警方不容許的士司機在邊檢大樓周邊輪候乘客不合理，作為旅客出入境設施，青洲關應設置的士站，以滿足旅客和市民需求。 旅客需要的士，而的士司機亦只是想搵餐食，但連一個搵食地方都要被趕，還能做什麼生意？ 陳榮祥希望當局在青洲關設的士站，如此就不必違法接載乘客。如果警方仍對業界橫蠻執法，的士信息會將發動業界司機采取進一步行動。 澳門交通運輸業總商會副理事長淩世威認為： 青洲關沒的士可以停候的地方，但在那區確實有的士需求，淩晨1點後會看見很多晚班工作人士出入。 他稱不清楚警方以甚麼理由強行執法，向的士司機抄牌，所以令的士行業有些不滿。 當被問到某部分害群之馬的士司機，多數會選擇賭場區「劏客」，當局為何不在這些地方嚴厲執法？ 淩世威認為是政府是「一刀切」，其稱不知道原因，只說可能有人投訴或車輛妨礙出入。 他指，如果沒有設置的士站，的士又不能等客，最終只是苦了在青洲關候車的市民。 關於一個星期在青洲關不載乘客，是否所有司機都響應？ 有相關媒體人士淩晨直擊現場，發現有些司機直言不載客，並大力支持。 接著，就有市民想媒體爆料： 市民程先生經入境本澳時，眼見有香港人主動向的士司機開價，聲稱給1,000元的士司機叫其馬上開車走。 當時，該司機剛剛落客，但司機調低車窗並開門很大聲地說：ldquo;即使給2,000元也不接載！rdquo; 這就是說一不二嗎？為爭一席之地，也是夠拼的。 但過了一段時間，候車乘客開始變多，可能有些司機並不知道一周禁載行動，所以仍有司機與往常一般到關口接載乘客。 對於這次一周罷載行為，部分市民認為：若他們經常被抄牌，不到該區接載乘客亦無可厚非。 但也有部分市民則認為： 的士團體有反映意見的自由，但不應向市民開刀，應該是政府、治安警察局與業界共同磋商，不應單方面作出反抗行動。 另外還有市民稱，不應以市民出行的便利作為談判籌碼。 市民所言不無道理，兩方的矛盾，不應加在市民身上，的士本就是為市民出行的便利交通。 另一方則是管制，兩方發生的矛盾，受害的還是市民，何必呢！ 本月11號下午，治安警察局聯同交通事務局與澳門的士司機互助會進行會議。 會上經過三方互相交換意見後，落實對跨工區原有巴士站和的士上落客區維持不變外，會實時增加臨時的士站，以便的士有更多空間上落客。 治安警察局強調，局方一向以民為本，三方願意保持溝通，為市民及遊客構建良好出行條件和交通安全環境。 澳門的士一直都是因拒載和濫收車資等事給人投訴，做到這種地步，真有點趕盡殺絕的意思了，有句話說得好，ldquo;斷人財路猶如殺人父母rdquo;。 不管怎樣，現在雙方矛盾決解了，市民也不用得到遭殃，一舉三得，何樂而不為呢！你說是吧 素材來源：力報、澳門治安警察局、網絡 圖片來源：治安警察局、力報、網絡截圖、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

內地旅客“篤”住澳門黑的司機頭部傾數：脾氣上腦擋也擋不住！
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澳門生活圈・2019-01-03

澳門ldquo;黑的rdquo;醜聞陸續襲來 2019年開年就有被黑的禁錮爆料 甚至還開車將乘客拖行幾米遠 我的天！！！ 新年澳門黑的司機脾氣還提升了？ 其實，大家有沒有覺得 很多ldquo;黑的rdquo;事件 往往都是濫收車資引起的 乘客不願意給，要求打表 這些都是理所當然的 然而是黑的司機一言不合就拒載 要不然就是上鎖，想下車都難 繼昨天爆料的黑的環遊行事件後 今天澳門又連上兩宗quot;黑的事件quot; 唉，這個世道是怎麽了 眾所周知，澳門物價上漲厲害 但是ldquo;黑的rdquo;頻頻拿旅客來開刀 這可就過分了啊！ 澳門ldquo;黑的rdquo;司機改裝門窗上鎖按鈕，上車加收20元澳門幣，不給就鎖門鎖窗，乘客ldquo;一陽指rdquo;回應。 司機：抽完煙再給你開門！ 2018年12月31日晚上9點半左右，3名旅客從澳門新口岸叫了輛的士準備前往路氹某酒店，但該輛的士開出不久後，3名旅客才發現上了ldquo;黑的rdquo;。 的士司機稱正值假期，每位需加收20元，3人一共需加60元車資，3名旅客一口拒絕了ldquo;黑的rdquo;司機加收的車資。 期間，當中的一名旅客致電到交通部門投訴被濫收車資，雙方在車上開始發生口角爭執。 當車開到了金光大道某酒店門口的時候，ldquo;黑的rdquo;司機將3人鎖在車內，沒辦法出來。 隨即該名司機跑去吸煙了，約4分鐘左右，司機回到車內開鎖，3人也等待警方到場處理。 經司警了解，該名的士司機承認濫收車資，又稱當中一名乘客在發生口角爭執期間，多次用手指quot;篤quot;司機的頭部，使其感覺到難受和頭暈，要求去驗傷。 隨後，的確證實司機頭部受到輕微壓傷。3名乘客也承認發生口角，但否認傷人。 此外，司警對該輛的士檢查後，發現該的士有關的車門都進行了改裝，司機位置旁邊有多個按鈕，其中兩個是可以完全鎖上車的門窗。 看來，的士司機也是有備而來，乘客哪怕再怎麽生氣，也不能動手，現在是文明法制社會，都要走程序的時代，哪怕你動手了，別人沒事也要去驗傷，所以，大家要吸取他們的教訓，這個世界先動手的最容易吃虧。 事件最後，司警將2名男子拘捕，一名男子姓李（約30歲，澳門居民，職業的士司機），另一名男子姓陸（年約48歲，內地遊客），涉嫌普通傷人被捕。 2名涉案男子已被警方以相關罪名移送檢察院法辦。 澳門的ldquo;黑的rdquo;事件也不是一天兩天的事，旅客去澳門遊玩，無非是為了開開心心，遇到這種事情，還能有什麽心情，特區政府能管？是管不了？還是無法管？ 在金碧輝煌的賭城下，ldquo;黑的rdquo;也成為了各地旅客的重點吐槽對象，遠近聞名。誰都知道這世道錢難賺，物價也漲得飛快，每個人都需養家糊口，但是將心比心，你總不能把自己的壓力都潑到旅客身上吧？ 【乘客遭的士拖行數米】 上面這則事件，除了乘客動手之外，也算是常見的事情，但接下來這一件，恐怕是令人難以接受，的士司機竟然將乘客拖行數米遠，導致乘客倒地手腳擦傷... 同樣是除夕晚上約9點半左右，司警接到一名40多歲的本澳男子報案，稱他在澳門馬六甲街一個的士站上的士。 當事主跟司機說打算去觀音堂的時候，的士司機實時搖頭並開車離開。 期間，事主抓著車框叫停的士，的士司機並沒有理會繼續行駛，將事主拖行幾米後再跌倒，事主手腳受傷，最後送院醫治並報警處理。 警員接報後隨即鎖定該輛的士，並聯絡該名的士司機，司機承認當晚有駕駛的士到馬六甲街的士站，稱要回家吃飯才沒有載事主，但並不知道有拉跌事主一事。 治安警指有明顯跡象顯示，該的士司機觸犯普通傷害他人身體完整性罪以及遺棄受害人罪，並通知他到檢察院應訊。 該名司機姓郭（60多歲，男性，職業的士司機） 據記錄顯示，該名的士司機自2015年1月1號起至去年尾，總共涉及34次違規。 【曾有的士拖行旅客事件】 您還真別說，這類事件在澳門去年3月份也曾經發生過，相關事主被的士拖行10米遠，也是讓人看了寒心。 2018年3月31號，澳門沙梨頭新街發生的士拒載並拖行乘客事件，造成一名男子受傷送院。 淩晨約2點45分，警方接報沙梨頭新街近新順發飯店發生的士撞途人事件，警員到場發現一名男子手腳受傷。 據調查，這名男子之前和的士司機發生過爭執，被的士司機拒載，但男子堅持要上車，但被強行開動的士拖行約10米後始停下，男子手腳擦傷。 警員到場後將受傷男子送往山頂醫院治理。的士司機傷人後逃離現場。 警方請市民旅客如發現的士有違規行為，主動致電治安警察局交通廳。 【吐槽ldquo;黑的rdquo;】 小編溫馨提醒：大家看完吐槽還是可以的，但以後若自己遇到ldquo;黑的rdquo;時，最好就不要偷偷錄像啦，因為這也是侵犯隱私的行為，若想舉報，直接拍車牌號碼和致電澳門司警即可。 開ldquo;的士rdquo;是為了什麽？為了賺錢，養家糊口，本來是一條謀生之道，也是為了服務幫助他人出行。 但現如今，ldquo;黑的rdquo;卻成了抹黑澳門的存在，居民和旅客出行的便捷交通工具也變成了ldquo;被宰rdquo;的利用品。我想，只有所有乘客和政府都硬起氣來，人人打擊黑的宰客現象，就不信他們不會有被管制的那一天。 素材來源：力報、交通事務局、日報 圖片來源：力報、微博、治安警察局、日報、網絡表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

2小時15分，天貓雙11交易達800億
節慶盛事
Trisha・2017-11-11

又到一年一度雙11狂歡節，國內外同胞盡購買。 2小時15分18秒！天貓雙十一交易額超800億 今天早些時候，天貓公佈了一個新的數字，那就是雙11全球狂歡節交易額在2小時15分18秒超800億。 作為對比，2016天貓雙十一當天交易額超1207億元，從今年這個勢頭來看，創造新紀錄完全沒有問題。 在去年，天貓雙十一交易額在開場52秒衝到10億；6分鐘58秒破百億；在6時54分53秒，超571億，達2014年雙十一全天水平；在中午12時整，達807億；在15時19分13秒，超912億，破2015年雙十一全天交易額紀錄。 上文轉載自：快科技httpnews.mydrivers.com1555555315.htm

夏日生蠔配餐酒推廣 Summer Oyster and House wine
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-07-23

澳門大倉酒店6樓和庭餐廳喜迎夏日推出生蠔配白酒推廣, 讓你盡情享受新鮮生蠔與白葡萄酒。 三隻新鮮的冰鎮生蠔配上一杯葡萄酒只收澳門幣 98 。 推廣日期 即日起至2017 年8月 31 日 供應時間：12002230 預約訂座及查詢 853 8883 51266368 4805 澳門大倉酒店 ● 六樓

讓味蕾穿越走進法國黃金年代。澳門美高梅酒店寶雅座
澳城餐飲
蘇蘇・2021-04-20

法國歷史源遠流長，豐富了不同時代的文化及藝術發展，有一個年代法國的文學和藝術大放異彩，更被視為歐洲歷史的黃金歲月，它被稱之為「黃金年代」。 衣香鬢影、醉人的一夜，就在澳門美高梅酒店那經典復刻30年代盛行的藝術風格的法國餐廳寶雅座。 經過短暫告別後，寶雅座已經重新開幕了。一直銳意以新鮮時令的優質食材和精湛的烹調技術俘虜了各地食客的心的寶雅座，既提供傳統法國菜式，也有別具創意的新派佳餚，將法國南到北部的味道帶到澳門。 這一夜，餐廳以印記著歐洲歷史的黃金歲月那法國十九世紀末之「黃金年代」Belle Epoque為主題，宴請了澳門一眾媒體出席雞尾酒會和晚宴，喚醒大家對餐廳的記憶。很榮幸蘇蘇和助手大小姐成為座上客。 就在寶雅座，以經典的法國烹飪美學和餐廳環境的優雅氛圍，讓蘇蘇有一剎那感覺穿越到那黃金時代的法國。深棕色的桃花心木、鑄鐵外套掛鈎和特色傘架，重現了20世紀30年代法式小酒館的優雅氛圍和愜意細膩。餐廳經典復刻三十年代盛行的藝術裝飾風格，以銅色為室內主色調來搭配精美畫作，那紅桐色為室內主色調來配搭精美畫作，流溢著昔日的風韻，帶給了蘇蘇的味蕾和視覺上的豐富享受。 而餐廳旁的ABA酒吧更讓喜愛品酒的人著迷，別緻的室內裝潢、高椅背座椅、絲絨沙發和黑白格紋地板，為晚餐前的淺酌營造了最愜意醉人的環境。 這裡供應的無論是氣泡酒、葡萄酒、鷄尾酒抑或烈酒種類繁多，而屢獲殊榮的傑出葡萄酒單包括了稀有的新舊世界的佳釀，聽說即使是口味刁鑽的美食家亦可以在這裡得到一個臻美的用餐和品酒體驗。 當蘇蘇和大小姐踏進酒吧時，剛巧碰上調酒師在調酒，過程非常引人注目。 這一杯名為亨利先生，很美啊 可以欣賞調酒師即場調酒也是一種樂趣。 之後還有寶雅座馬天尼、花花公子、皇家基爾、法式含羞草，而蘇蘇最喜歡就是法式含羞草呢。 晚宴要開始了，大家紛紛入席了。 麵包是餐廳自家製作的，他們的麵包一向都十分出眾，十分美味。最特別是旁邊的牛油，真的殊不簡單，湊近一聞香氣四溢，是蘇蘇喜歡的松露香氣。 原來牛油也是大廚自己調配的，材料有法國牛油、乳酪、海鹽、白松露，怪不得這麼香呢，而且是非常美味呢，很快的整碟牛油都被我消滅掉了。前面是羅力蕃茄小蛋糕，味道也不錯啊！ 尼斯沙律配油封吞拿魚腩 寶雅座將這道經典簡約的菜式加以巧思，改以油封吞拿魚腩入饌，豐腴的魚腩油脂與清甜爽脆的蔬菜一同入口，令整道菜倍添風味，演繹了最正宗的地中海滋味。 里昂香烤魚慕斯配鮮蝦濃湯 印象中，烤魚慕絲是第一次吃耶，入口即溶，很有空氣感，配搭稠稠的鮮蝦濃湯，別有一番風味。 龍蝦鴨肝香酥盒 聽說這是３０年代由法國皇室流傳到民間的經典菜式，過往是皇室貴族專享的奢華菜式呢。鬆脆的酥皮，豐富的材料包括柔腴的鴨肝、鮮味的龍蝦和爽口的蔬菜，在我們面前再淋上美味的龍蝦汁，真是口感豐富，美味非常。 焗季節小雜菜釀牛仔肉醬伴蒜片及百里香 選用時令的小蔬果加入牛仔肉醬再放入焗爐烤焗，配上特製醬汁同吃，蘇蘇感覺是外國尊貴版的煎釀3寶 XD 牛扒薯條配香草蛋黃醬 這是巴黎小餐館最為經典的菜式，也是寶雅座的招牌菜式之一，將牛脊扒煎烤至焦香，配搭自家製的香草蛋黃醬和炸薯條，十分好吃，怪不得這道菜在法國的餐桌上歷久不衰。這個份量看來很小是吧，因為當晚的菜式實在太多，所以大廚將部份的菜式調整了份量，其實吃到這裡蘇蘇已經感覺飽了，不過就算飽了，也抵受不了這外微脆內嫩牛扒的誘惑。 忌廉焗薯片、普羅旺斯燉雜菜、牛油香料飯、法式煙肉洋蔥甜豆 這些是牛扒的配菜，特別喜歡忌廉焗薯片和牛油香料飯。 橙酒煮班戟 這道甜品是餐廳最有話題性的，這是一道充滿回憶的懷舊甜品，大廚即席烹調，空氣中彌漫著陣陣甘甜誘人的奶油香氣。 將橙酒火燄淋在輕巧綿滑的法式薄煎班戟之上，最後即席刨上清新的柑橘皮屑，口感輕巧綿滑，酸酸甜甜的讓之前的飽膩感一下子消失了，現今在澳門應該也沒有其他餐廳即席做的了。 熱流心黑朱古力蛋糕 黑朱古力蛋糕表面有一整片金箔覆蓋著頂部，十分貴氣。一刀切開，裡面是流心的，而且甜度剛好，好味。 火焰雪山 外層是蛋白脆霜，裡面藏著雪糕，吃下去有冷熱交融的口感，帶點陣陣酒香。 查特綠酒 這是法國加爾都西會修道士發明的一種力嬌酒，誕生於18世紀40年代，由蒸餾酒精萃取130種草本植物陳釀所得。法國人相信這是幫助消化的「小偏方」，認為餐後小酌，促進血液循環，可改善消化，這就是傳統法國人的餐後酒。 這一晚的體驗真的很棒，在寶雅座內除了可以享受豐盛的法式美饌外，還有享負盛名的傳統菜式，更有別具創意的新派佳餚。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

168間分店！澳門首間“膠己人”的正宗潮汕【鮮牛肉火鍋】請你食牛肉丸喇！
澳城餐飲
食在澳門iFood・2020-10-16

民間有一個不成文的傳言 冇一隻肉牛可以活著離開潮汕 而有一間咁樣的潮汕特色牛肉火鍋店 「海銀海記」 將新鮮熱辣滾的潮汕牛肉ldquo;全牛宴rdquo; 首次帶到澳門本地！ 今次本澳的朋友仔們 唔使去到潮汕都食得到正宗 潮汕特色牛肉火鍋喇！ 嗱嗱聲同為食妹一齊 做返一次ldquo;膠己人rdquo; ▽ 潮汕人對於牛肉火鍋的執著，肯定係牛肉的ldquo;鮮rdquo;。唔夠鮮的牛肉，肯定經受唔住滾湯的考驗！海銀海記的明檔廚房，俾你100分的安心觀感！ 海銀海記對品質的高標準追求，係牛肉新鮮與美味的關鍵！ 無論幾時入店，你都可以即場見到師傅切牛肉。鮮、嫩、快的牛肉質感與刀工，就喺刀起刀落之間展現得淋漓盡致。每一片厚薄均勻、紋理分明的牛肉，盡顯刀工專業與細緻。 品嚐潮汕牛肉火鍋同修煉武功秘笈一樣，都係需要招式、講究技巧同掌握時間噶！而第一招的致勝關鍵，梗係上咗一鍋靚湯底先喇 健康雜菌牛骨鍋的原湯係用牛骨慢熬數小時，清澈見底的湯底卻帶著無窮香濃的口感。加入菌類、枸杞等材料，讓湯底的清甜與牛肉等食材得以完美融合！ ldquo;朥rdquo;字喺潮汕話裡係ldquo;脂肪rdquo;咁解，但係胸口朥卻唔係牛心口的脂肪，而係牛胸肉嚟噶！黃中透白的胸口朥，係大肥牛的獨有的ldquo;專利rdquo;，一般的肉牛係唔夠班噶！ 海銀海記 BEEF HOT POT 胸口朥淥開之後踡縮成簇團狀，Q彈爽口、韌勁十足！唔中意肥膩口味的朋友仔唔使憂心淥的時間越長，胸口朥的彈性越強！濃郁的牛朥味迴蕩唇齒間，完全冇肥肉的感覺超滿足！ 對於潮汕牛肉ldquo;肉盲rdquo;患者來講，為食妹覺得嫩肉係最易認到的部分！因為嫩肉係唯一一款冇任何脂肪的牛肉。 入鍋前後的分量絲毫不差，無論係即食或點醬食都不負其名 mdash;mdash;嫩！嫩到出汁嘓種嫩！雖然軟嫩卻嚼勁十足，食牛肉的最佳體驗不過於此！ 肉牛最精華的部分，就係頸部活動最頻繁的位置。雪花牛肉，又叫脖仁，係牛肉中限量版的存在！一千斤的牛肉片中，通常只能夠取出一兩斤的雪花牛肉，可見佢有幾珍貴喇！ 雪花牛肉係可遇不可求的部分，每日售罄就食唔到喇！ldquo;物以稀為貴rdquo;，所以為咗哩一份私藏級別的稀有雪花牛肉，好多食客都會提前到店落單！ 記得下一次到店時候，第一句要問店家ldquo;今日有無雪花牛肉啊？rdquo;嫩肉鮮美，爽脆彈滑，集所有完美口感於一體，仲帶著微微嚼勁，令食客食而忘我 吊龍肉的名咁霸氣外露係每餐潮汕牛肉火鍋餐檯上的ldquo;常勝將軍rdquo;！未食過潮汕牛肉的朋友仔首次到店必點吊龍肉！ 牛脊背上一條長條狀的牛里脊肉，就係吊龍肉喇！肥瘦相間的肉質，精瘦質感保留的同時，又帶著恰到好處的油脂香味！入口滑香迴蕩，嚼動無渣，簡直不負其名！ 匙柄係靠近牛腿同牛腹部的好小一部分，你都可以理解為肉牛的肩胛里脊肉最明顯的地方，係匙柄肉片中間有一條明顯筋絡，下次唔使驚認唔到喇！ 匙柄的油脂適中，淥過之後，口感軟中帶脆，細細咀嚼，彈性十足！ 腳趾肉係潮汕牛肉火鍋餐檯上的super star，超有人氣！牛前腳的一小部分肉，就係腳趾肉！ 筋絡分明、口感爽脆Q彈，超有嚼勁！心懷ldquo;三起三落rdquo;的淥牛肉原則，唔可以淥得太耐，先可以keep住腳趾肉的超爽彈性！ 來食潮汕牛肉火鍋，你可以點少啲肉，但係你一定唔會忘記食牛丸！至尊超大牛筋丸，用勁道的筋肉鮮質感征服你的味蕾！ 經過多道工序煉成的牛筋丸，採用新鮮牛肉現做現賣，係貨真價實的純正牛筋丸！顆顆大小均勻，肉質緊實，彈性滿滿！未食之前仲可以當ldquo;乒乓波rdquo;打添！鐘意食牛丸的你，仲可以帶幾包返屋企添 享受完第一part的全牛宴，相信肉食怪獸們仲意猶未盡！海銀海記深諳葷素搭配的道理，特備獨家熟地黑豆水，助你清熱開胃！ 黑豆水係富有潮汕特色的飲品來噶喺潮汕地區食完牛肉火鍋，來返一杯清燥熱的熟地黑豆水，係常規操作！ 葷素搭配，食肉唔攰！PLUS版炸腐皮零捨誘人！金黃色澤透出油光，散發出動人的美食魅力！ 受到雜菌牛骨湯的浸潤，吸收牛肉香氣同蔬菜芬芳之後，炸腐皮的豆香得到質的升華。一啖入口，口齒留香，汁水四溢，餘香裊裊。 當胸口朥與牛肉串連一齊，喺高溫油烤之後更顯噴香。烤胸口朥的脂香爽脆、烤牛肉串的牛香扎實，無一不攻陷你的舌尖 8蚊一串的美味，簡直賽過神仙！一串接著一串，為食妹表示仲可以來多一set 當湯底吸收曬牛肉同鮮蔬的所有精華之後，有一份潮汕河粉mdash;mdash;粿條，係必不可少的搭配！睇落平平無奇的素雅外表，吸滿牛香湯汁，入口彈而不爛，回香四起，沉迷不已hellip;hellip; 食肉時候的豪情萬丈、酣暢淋漓需要有燈火通明、寬闊敞亮的環境相襯，哩份好心情先會達到極致享受。 海銀海記唔單止做到出品新鮮，連用餐環境的佈置亦分外別緻。古色古香的優雅格調，溫涼適中的進食溫度，讓你食肉時候都keep住一份好心情，唔會被燥熱所擾。 讓我們一齊相約海銀海記，品一份潮汕人的匠心，食一份新鮮潮汕牛肉喇！ 海銀海記優惠多多！ 轉發本篇推文至朋友圈 並集讚28個 即可免費獲得價值$68牛肉丸一份！ 僅限堂食 ，每桌限兌1份，可與其他優惠同享 活動兌換時間2020.10.162020.11.30 海銀海記 潮汕特色牛肉火鍋 地址澳門筷子基沙梨頭南街信步閒庭地下E鋪 訂座電話2888 3866 圖文得得 美工陳真香 攝影他說他叫修杰楷

Galera 4 (Mariadb cluster) on ubuntu 24
科技新知
MacauYeah・2025-04-28

前述我們一直在介紹docker cluster，但docker也不是萬能的。某些依賴HDD的程式，而且檔案權限相對有要求的程式，例如：資料庫，用docker去接入共享的HDD mout share storage，反而更麻煩。一來需要程式本身支援，二來要修改官方docker的初始化程序，過程相關折騰。所以有這方法需求的，都可以先考慮原本的VM做成Cluster。 本文就介紹一下傳統的Mariadb 做成Cluster的方式。老實講，Mariadb 官方手冊可能因為要適配各個不同的OS品牌，並沒有提供一個平台完整的安裝流程。最後筆者也是轉向一些非官方的網絡教學，才成功設定。 Galera 4 Mariadb cluster on ubuntu 24 httpswww.linode.comdocsguideshowtosetupmariadbgaleraclustersonubuntu2204 筆者參考上述文章，配合自己測試的結果，以下簡介一下在Ubuntu 24.04的安裝過程 準備3台VM，假設它們的IP為 192.168.0.2, 192.168.0.3, 192.168.0.4 ，確保它們之間的網路可以互通，每一台機都執行以下的安裝script NODE1 192.168.0.2 修改etcmysqlmariadb.conf.d60galera.cnf, 留意 wsrep_node_address, wsrep_node_name 部份，要與本機相同。 設定好後，我們可以關掉mariadb，經galera 新起cluster的方式叫起它，然後經sql 在內部查看現時成功有加到cluster的機器數量。 應該要看到數量為1 NODE2 192.168.0.3 在node2，跟進述一樣，修改 etcmysqlmariadb.conf.d60galera.cnf，記得wsrep_node_address, wsrep_node_name要換成新機的值。 設定好後，就重啟mariadb，順便看看現時成功有加到cluster的機器數量。應該要看到數量為2 NODE3 192.168.0.4 在node3，跟進述一樣，設定值筆者就省略了。我們可以在測試一次真實的改動，是否可以同步到其他node。 我們先試在node3加入新的資料庫test1，然後在node2查看是否存在。 node2應該是可以找到test1的，不然就要經過查wsrep_cluster_size看看node3是否成功接入。 然後我們再在node2試試修改root的密碼，看看會不會同步到其他node。 最後node1, node3都需要使用新的password才能登入。 當一切都如預期，你的Mariadb Galera cluster就成功了。

MHR 單機遊玩心得
手機‧電玩
MacauYeah・2022-06-17

在付費DLC出來之前，終於趕得上打通了1.0, 2.0, 3.0的內容，總計遊玩時間約142小時。 筆者沒什麼太多遊戲系列基礎，之前只有打過MHW世界的下位。亦因為之前筆者查攻略查了很多都有看沒有懂，很多遊戲系統都都攪不清楚，所以斗膽以新手的角度來寫個心得文，整理一下那些曾經讓我看不懂的事 先講大概現況，筆者剛打通1.0, 2.0, 3.0的內容，總計遊玩時間約142小時。但筆者對於遊戲配裝了解還是不足，各位如果發現問題還望糾正。 1.0 心得 1.0部分為村任務和集會所下位、上位任務。 村任務 村任務的怪物Combo相對少，新朋友記得把防具和武器都升一升，基本就可以打通結局。 另外對一些系統了解的必要進程 防具可以選擇用初期防具直接強化到最大，或者生產一套看起來防禦力數字不錯套裝來開發和強化，武器也是。 弄懂道具合成。了解回復藥大、地洞、麻痺陷阱和捕獲用麻痺球的合成素材， 弄懂捕獲技巧，最簡單就是帶貓出戰，它會提示你什麼時候可以捕獲。然後放陷阱，在怪中陷阱後，投兩個捕獲用麻痺球，就可以結速戰鬥。 弄懂武器的蟲技怎用。 集會所下位 下位的怪物攻擊力比村強一些，有需要就要換防具和武器，小心一點就能過關。筆者造了一套火龍裝都強化完，用著怨虎龍武器，成功過了下位。 另外對一些系統了解的必要進程 打自由支線任務，取神火點數和鎧玉。鎧玉是強化防具很重要的東西，跟錢一樣重要。 了解自己武器的迴避或防禦手段。以筆者當初誤選充能斧的情況來講，打下位時只會以quot;B鍵quot;及蟲技quot;反擊全填充quot;來做迴避、防禦，其實很虧。但畢竟學習動作遊戲，都要長時間的領悟，所以不強求。但如果可以，大家盡量看看自己的武器怎樣才有大位移。這是我打完2.0才比較有領悟的事。 集會所上位 上位怪物開始Combo，做好連續防禦或躲招的準備，也要開始配裝。裝備無腦一點可以堆防禦和攻擊力，小弟先做防禦力高的防具再加攻擊珠。基本上RARE 5的裝備，小心一點也可打完1.0的內容。不用特別做所謂的畢業裝。 另外對一些系統了解的必要進程 招募不同的貓和狗，了解一下它們之間的差異。（1.03.0我用的狗狗都用吸仇恨的，1.02.0貓貓都用回復系，但3.0之後因為要刷素材，所以貓改成有搶奪技能） 合成鬼人藥、硬化藥，之後都大派用場 弄懂武器的蟲技的冷卻時間 2.0 心得 打完1.0主線後，開放HR之後，開始籌備畢業裝。基本上2.0也可以靠1.0的防具來過，使用蟲技來來增加出手機會是重點。2.0的怪物主要有爆鱗龍、霞龍、鋼龍、炎王龍，能刷滿一套鋼龍裝備，之後3.0主線就會很穩。 另外對一些系統了解的必要進程 配裝技能對輸出很重要，著手準備畢業裝 因為換了不同RARE的裝備，防禦力可能就沒有之前高了，所以用蟲技作為立回的手段是必要的事 在刷怪的同時，鍊金刷護石。了解護石的等級以及出現機率。護石在打完1.0全部內容以後，應該就會全部開放，多弄幾個RARE 7護石對配裝很有幫助，但沒有的話也不用強求。 3.0 心得 風雷神又再出來亂，對付它，不外乎弄懂出招模式，或像小弟一樣，用鋼龍裝防禦硬撐過去。3.0還有一隻新怪天慧龍和其他首領怪。就天慧龍比較新鮮，比較有意思挑戰，其他首領怪就是惡意的難度升級。 對系統的必要理解 打肉質重要，還不如打頭重要。連續打到怪物的頭是最終課題。 不論你的裝備數值有多高，其實都會封頂。面對後期的怪，不打頭的話，它還是亂跑。亂龍車，亂咆

一本孩子專屬的「媽媽使用說明書」，媽媽是用來使用的嗎？
其他
皓芯・2021-07-28

說明書，在日常生活中許多商品都會包括在內，說明書形式多樣，可以是一小段、一張紙、或是一本手冊模樣。使用說明書，就是當人們使用一件產品前，以圖文並茂方式、說明產品該如何「正確使用」，以減底出錯或誤解。如「本品是外用藥，不得內服」等等。 現在為大家介紹一本有趣的說明書－《媽媽使用說明書》。本書入選日本讀書推廣運動協議會「送給年輕人的推薦書」、入選日本《讀賣兒童週報》年度書店推薦100本。本書從孩子的角度出發，故事是由一篇題為《我的媽媽》的作文開始：主角是就讀小學四年級的男孩偉哲，他上作文課那天早上剛好被媽媽責備，由於還氣在頭上，便在作文裡寫了一堆媽媽的壞話。沒想到竟得到老師的讚賞，老師還請所有同學帶文章回家分享給家人，並寫下感想hellip;hellip; 本書作者伊藤未來，日本自由作家，從事廣告文案、商品目錄、雜誌專欄、書籍的寫作與企劃等工作。繪者佐藤真紀子，從事日本兒童讀物與繪本的插畫創作。 故事中的小男孩偉哲由於經常被媽媽責罵，作文裡寫的都是媽媽的缺點和抱怨，所以他不敢把文章拿給媽媽看，只好請求爸爸幫忙簽名、寫感言。於是爸爸與他分享了男人之間的「秘密」，偉哲聽了爸爸的一番話，便決定寫一本媽媽專屬的「媽媽使用說明書」！ 偉哲真地做起資料搜集來，他細心觀察媽媽的反應和說話，並發現了平常沒注意到的媽媽的另一面。他寫出一條條說明書的條款，推斷出對付媽媽的妙招，慢慢掌握到如何「正確使用」媽媽的訣竅。後來，偉哲的《媽媽使用說明書》也觸動了同班同學小和，兩個孩子一起討論、一起寫說明書，效果也很不錯呢！ 本書貼近孩子的視角，孩子天馬行空的想法更讓人會心一笑。故事內容充滿溫情，踏入青春期時的孩子，常常與父母有言語上的衝突，雖然這是一個以小學生為主角的故事，但裡面還包含了許多給父母的訊息。 而父母也能藉由這本書，去審視自己的行為，鼓勵孩子說出自己的想法和需求，讓孩子懂得去觀察、學懂體諒爸媽及培養孩子的同理心！更可透過與孩子一同閱讀此書，讓父母和孩子同時去思考對彼此的理解，從而培養良好的親子關係。 究竟故事最後到底是誰「使用」了誰？誰又「控制」了誰呢？媽媽是用來使用的嗎？ 《媽媽使用說明書》 作者： 伊藤未來 譯者： 原木櫻 繪者： 佐藤真紀子 出版社：小天下 出版日期：20160421 ISBN：9789863209638 訂購地點 一書齋

【澳門美食】顏值滿分的韓系奶茶店—Richa Lab
生活在我城
椒鹽脆餅・2021-06-12

每到周末，總想尋覓新的食店好好放鬆，這次來到了皇朝新開的Richa Lab，店內的裝潢都特別有時尚感，走一種韓系清新路線，座位亦很舒適。最近更新增了輕食選擇，餐點更多元化。 整體感受：輕食的味道不錯，選擇很多，可以滿足不同的口味。飲料亦很清新，鮮果飲料適合夏天悶熱的天氣飲用。蛋糕方面味道偏甜，質地太軟身。價錢亦略高，但用餐環境還算舒適，一共兩層。 賣相：餐點賣相大部分都很精緻，看得出花了不少心思。而店內裝潢設計都非常適合打卡，光線充足。 性價比：價錢方面有點偏高，正餐價位落上 $78$128的範圍，而甜點則是$48$65的價位。 門面設計用了醒目的薄荷綠色，非常吸睛。 甜點陳列櫃 是日餐點一覽 日式炸雞班尼迪克 $82 非常邪惡的早午餐菜式，如果是醒來的第一餐吃這個可能會太膩，但對於一個剛健身完的餓鬼來說非常開胃！炸雞香脆帶點微辣，配搭半生熟的水波蛋及特製荷蘭汁，新鮮的組合。美中不足的是底層的麵包有點太薄，不夠厚實。 肉醬芝士薯條 $58 本來想點炸芝士牛肉丸，結果賣完了，店員就推介了這道小食。上桌時熱騰騰的非常香口，是經典的番茄肉醬味道，但對於兩個女生來說到後段會有點膩。 神仙水蜜桃冰茶 $42 選用新鮮的水蜜桃打成的沙冰，非常清新！加入椰果、脆波波等配料令口感層次豐富，是非常適合夏天的飲料，我點的是無糖但味道很足。 楊枝甘露冰茶 $43 楊枝甘露的味道香濃，而底層真的可以吃到啖啖芒果及西柚肉，非常足料！ 芒果花花塔 $48 造型賣相都非常上鏡，表面白色的一層是雲呢拿忌廉，而底層是芒果慕絲。蛋糕偏軟身，有點太甜。 奇妙開心果 $54 這件蛋糕造型亦是很別緻，層次豐富，切開是巧克力及草莓慕絲，但味道亦是偏甜。 Richa Lab 地址：皇朝光輝商業中心S舖（廣發銀行隔離） 電話：28920252 營業時間：12002100

利用程式洞悉大戶手法
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程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2019-10-23

很多人學習程式交易，就是只想到全自動交易，不經人手，就是程式交易的優勢，但其實程式交易可以讓你做到的事情絕不只AutoTrading，只要你熟習市場，你可以利用程式快速測試大戶的手法，甚至從中找到入市賺取利潤的機會。 投資專家Martin Zweig曾經在《Market Wizard》裏說過，大戶的程式交易已在不斷「操控」，在80年代他已發現，在尾市股價創新高的次數越來越多，按年增加差不多兩成，另大戶的程式盤也令尾市的走勢更波動，這是大戶的程式盤在尾市才入市有關。當時不少人也否認這一點，但Martin Zweig卻十分堅持，到了今天市場也開始接受了這種想法。大戶的交易未必要在場內進行，可以與其他對手在場外進行，又或在投資銀行的「黑池」進行，不過當市況淡靜之時，大戶要找對手做交易也會變得較困難，那還未成交的「柯打」，便會直接投入場內，當然不到最後大戶也不會這樣做，因為在場外做交易，成本會較低，除非接近尾市也沒有承接，才迫不得已要在場內做交易。 由於大戶的買賣盤都十分巨大，這樣令場內尾市的走勢變得更波動。過去在電腦還未流行之時，應不少投資者都曾在老一輩的人口中聽過大戶喜歡「人做」圖表走勢，比如人為地推高或質低股價，做成圖表上看到散戶愛看的形態如「頭肩底」、「圓底」、「雙底」等走勢吸引散戶入市接貨。不過，時至今日，大戶在場外的交易對手越來越多，市況暢旺之時要做交易並不困難，市況淡靜之時才需要這樣做。正如上文所指，若然大戶在場外又找不到對手承接所有買賣盤，尾市只好把買賣盤轉移至場內，但若然場內也找不到足夠承接時怎麼辦 大戶只好再用舊式的圖表操控手法，不過所謂的「頭肩底」、「圓底」、「雙底」，至今連很多散戶也認為已過時，大戶再做出這種形態也無甚幫助。不過有些散戶的習慣大戶仍然可以利用。 第一招是「利用散戶常用近期低位作止蝕位」，第二招是「齊頭位引爆」。 不少散戶都愛把上日低位作止蝕位，比如股票A近期低位是10.5元，假設散戶在11元買入股票A，若然股價跌穿10.5元時便大多會立即止蝕。大戶看透這一點，當股票A的股價下跌，還未觸及10.5元，那用少量貨源把股價質低，只要跌穿了10.5元，來自散戶的止蝕盤隨時引發股價急跌，很可能短時間內由10.5元跌至10元以下，那大戶便能快手執平，買夠想買的貨。 另外，不少散戶都愛留意一些齊頭位，比如股票B的股價是103元，那100元這個齊頭位便會引起很多散戶的關注，若然跌穿100元必定會出現一輪止蝕的沽盤，大戶要買貨又買不足的話，最容易的方法便是把股價質低至100元以下，齊頭位被跌穿之時，散戶都有一種習慣，先是止蝕，然後又會吸引到很多其他的散戶入市吸納，如股票B，很可能由103元至跌穿100元，會突然急跌至95元，但很可能一至兩個交易日又會回升至100元以上，大戶便是利用這個特性，質低股價至100元引發來自散戶的止蝕盤後大手吸納，再由其他散戶把股價再推高至100元以上，短時間內手上貨源已可有帳面利潤。其實在市場日子久了，大戶的手法與部署，大家也能略知一二、特別是市況淡靜之時，大戶無可避免要回到場內交易，手法不外乎那幾種，在市場累積一定經驗後，觀察到的變化，最簡單最簡單的手法如，推高股價突破「齊頭」位後，成交量增加，但股價卻會很快掉頭回落，我們可以利用程式把該股票過去的數據重新測試一下，看看所謂的價升量增後，股價突破「齊頭」位便大多會很快回落，若然證實是這樣，這反而提供了一個入市造淡的機會，買入熊證、long put等策略也適合。 這只是一個最簡單的例子，找到大戶的手法，利用程式快速入市，也能成為你在市場上賺錢的策略。 網頁：www.quants.hk Facebook專頁：facebook.comquantshk emailPaul.mark882@gmail.com

台北】§美食§ 東吉水產自助超市火鍋 (萬華 西門町店) ~ 牛丼吃到飽 全新飲食新概念
全球飲食
80後愛旅行✈️・2019-07-06

「東吉水產超市火鍋」是馬辣集團旗下的一個新品牌 就算跟我一樣不是台灣人，也應該知道以麻辣火鍋著名的馬辣集團吧～ 「東吉水產超市火鍋」是採用自助購買食材的方法，客人進去只要付上最低NTD 60元的開鍋費，就可以在裝修得像超市的店內選取自己喜歡的食物，是一個很新穎的體驗 一進店，真的覺得自己就在超市的感覺。周圍放著不同的食材，很多食客走來走去的買食物。 告知店員我們２位後，就會給我們一個牌子和購物籃，然後就可以去選購自己想吃的 店內有好幾個大型雪櫃，食物種類琳琅满目... 閱 讀 全 文

金沙閣呈獻以新鮮水果烹調的全新中菜佳餚
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-06-11

位於澳門金沙reg;的粵菜餐廳金沙閣為近接夏日的來臨，由即日起至2016年7月31日期間為賓客呈獻特色限時菜單，以時令水果為食材的中菜佳餚。 金沙閣廚藝精湛的廚師團隊首次以時令水果製作新菜式。賓客可於夏日享用以最新鮮的水果炮製出他們最喜愛的佳餚，包括香氣十足的紅莓、芒果、梨、天桃、青蘋果以及香甜荔枝。菜式中加入水果更能突顯其香氣，與其他材料搭配，帶來誘人的口感。特別炮製的佳餚包括紅莓百花鵝肝炸釀蟹拑、天桃青蘋百合炒蝦球以及青芒醬頭抽醬燒銀鱈魚 。 金沙閣主廚簡啟榮表示：「夏天是品嚐水果的最佳季節，亦為我們帶來以這些美味和新鮮的食材創作清爽菜式的靈感。為顧客帶來全新體驗是金沙閣的承諾之一，我們將繼續推出更多創新的佳餚迎合和超越顧客的期望。」 裝潢典雅細緻的粵菜餐廳金沙閣榮獲《Hong Kong Tatler》雜誌選為「2015年最佳餐廳」之一。金沙閣堪稱澳門中菜餐廳的翹楚，賓客可選擇在熱鬧的大廳或從三間私人貴賓廳中任選其一用膳。 金沙閣作為澳門頂級中菜館之一，以傳統粵菜為主，將由即日起直至7月31日為賓客提供限時夏日佳餚。訂座預約請致電853 8983 8222。

樑記中山蘆兜糭
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2025-05-30

明天就是端午節，除了看龍舟，還可以食糭來應節； 今天為大家介紹一間在台山的鋪頭樑記中山蘆兜糭 純手工中山蘆兜糭有鹹蛋黃和鹹豬，分別有紅豆糭，綠豆糭兩種價格為25元 另有：豬腳薑50元細盒、 100元中盒 及200元中盒 及靚榚點每個5元純天然材料，有益健康。 地址：台山菜園涌邊街，平民大廈C座250號，油站對面巴士站。 電話：28323198營業時間：下年3時至晚上10時

如果你家正對面，有如此護欄你將如何處理？
宗教玄學
熊神進・2023-12-14

解答讀者問題： 1 如果你家正對面，有如此護欄你將如何處理？ 澳門熊老師回答： 這是舊式的防盜欄杆，通常安裝在樓層比較低的樓宇又或3、40年以上舊式住宅陽臺上, 我們常常在舊城區、農村屋、出租屋等都可以看到, 而在一綫城市裏, 樓層都超過10樓約30米以上，我們很少看到這些防盜欄。 防盜欄的作用就是預防小偷從隔壁陽臺入侵，因爲小偷都會從公共樓梯間的窗戶爬到人家陽臺，然後從人家陽臺爬到自己房子，所以加裝這個，小偷就比較難跨過去隔壁了。防盜欄的款式有很多，圖中見到的是「太陽花」放射狀欄杆，這種欄杆的頭部有一箭簇狀, 又叫「劍型欄杆」，而這種「劍型欄杆」被民間堪輿師稱爲「孔雀開屏護欄」，在70年代的「販厝」很流行，主要是爲了避免小偷從陽臺攀爬又不想裝鐵窗，才在與鄰居交接處裝設，但隨著各種防盜設備及防盜門窗問世，這種「孔雀開屏護欄」慢慢被淘汰。 在法律法規上, 我們沒有干預權阻止鄰居的「太陽花」展伸，而這些防盜欄又是否影響我們的磁場？陽臺裝置放射狀欄杆，主要功能是防盜，可是， 它的「劍型」設計乍看恰似一支形狀奇特的箭，的而且確造成對面的鄰居心理上不安， 有人認爲這跟風水有關，它是破解對向有「壁刀煞」，或路口正沖自己的窗戶等起了化解煞氣作用，姑勿論如何，睦鄰關係搞好了，大家首望相助， 齊心合力， 就可以預防小偷的到來。