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熊神進:2019年豬年羊生肖運程(附星象)
玄學星相
熊神進・2019-01-12

熊老師提醒:今個流年盤見ldquo;白虎rdquo;小人星,請不要過份在意某個人,又或過份在乎他她的一些事,順其自然吧,以最佳的心態面對。每個人的性格中,都有某些無法讓人接受的部分,你我他也是一樣,再美好的人,也有缺點。如果你是愛他,缺點也可以看成優點。 整體運: 吉星 華蓋 凶星 白虎 天雄 天哭 陽刃 羊為未土,豬年為亥水,從命理上講,亥(卯)未三合木,有一定的力量,而土(羊)克水為財,所以屬羊的人今年走財星和貴人運,只可惜ldquo;陽刃rdquo;是暴力星,代表做生意的人,會遇上同業競爭者割價搶客,最明顯就是在年底的ldquo;雙十一rdquo;日子。 雖然整體已較去年為佳,但仍要注意容易受金屬所傷,ldquo;天雄rdquo;是三十六天罡星的第六星,攻擊力大,如果你的姓氏中是ldquo;金rdquo;字旁,提防中伏。 你自己或雙親的健康會出現問題,因此得好好照料他們和你自己。你容易感冒和發燒,甚至會有毫無明顯因由的精神憂慮。健康問題會困擾著你。 事業運: 《卦辭》上說:ldquo;華蓋星甲木,陽木,主孤高,有科名、文章、威儀,入命身宮,宜僧道不宜凡俗。rdquo; 華蓋,其實在事業上幫助的力度是有限,只能有利一些從事文職(又稱白領)工作,教育事業的人,這顆星一直以來都是獨行獨往,不喜歡跟人聚在一起,比較性定氣堅,下半年8月1日,水星在巨蟹座(巨蟹座的對應星座是未,即是羊)23度56分停滯並轉為順行,這些日子遇貴人,澳門風水師熊神進認為羊生肖的人8月1日開始事業運好轉,尤其是從事寫作人士,傳媒工作者必定是飛黃騰達。 ldquo;白虎rdquo;則較為衝擊人際關係,肖羊者除留心會遇上某些脾氣剛烈、無理取鬧的同事,大家在工作中會為了主觀問題而爭吵。今年的小組會議非常多,亦要去回訪客戶公司,在頻密交往中,大家不再客氣,有時候會為了某些利益而爭吵。 女性今年外出工作頻繁,亦要時刻注意道路安全,以免意外受傷。至於ldquo;天雄rdquo;則是出門後的突發事件,尤其要注意航班延誤、行李或財物損失,建議可預先購買旅遊及醫療保險,亦可於立春後捐血或洗牙,應驗輕微的ldquo;陽刃rdquo;之災。今年下半年有機會把事業或工作大步地往前推進,要把握時機,積極發展,自當有意外收穫,大展鴻圖。難得的好運,應好好珍惜,上班一族不但不會被裁員,還有利升遷,並有加薪的機會,也宜調動,到新的行業發展。 愛情運: 常言道十羊九哀,今年羊又遇上ldquo;華蓋rdquo;這孤獨星,桃花來了又走,走了又來,你不享受這種離離合合的遊戲,仿佛自己被坑。對於單身的羊,這不是喜訊年,你必須有意識地尋找,必須佩戴ldquo;幸福小狐仙rdquo;吊墜,如果甚麼都不做,新的愛情機會也難以來到你身邊。在紫微鬥數中,ldquo;華蓋rdquo;代表孤傲、孤寂、超然的命象,如果真的不想結婚,就休息一年吧,不要為結婚而結婚。 由於受到ldquo;天哭rdquo;星的影響,再加上ldquo;華蓋rdquo;,華蓋是孤獨星,這種心態不值得推廣,懷著這種心態的人,都不會認真對待愛人,愛情的保鮮期很快消失,佩戴ldquo;幸福小狐仙rdquo;吊墜,還回昔日的愛,憧憬未來的幸福,希望有點兒改變。有的夫妻結婚好幾年,感情時好時壞,今年將面臨巨大的挑戰,費心的維持或者狠心的分開,是一個艱難的選擇。澳門政府註冊玄學家有個請求,希望女生們佩戴ldquo;財佛添姻緣手繩rdquo;,船到江心補漏難,我們愈早維修愈好。 已有伴侶者,今年的人脈關係很弱,你會留給愛人的朋友家人一個不好印象,戀愛再不是二人的事,要多關懷愛人的朋友家人,否則,他們就是你的小人,恐成了婚姻上的絆腳石,如果以戀愛亮了紅燈,則危險了。 ldquo;天哭rdquo;ldquo;陽刃rdquo;串在一起就是宮外孕、人流、打胎等愛情的情傷,大家要注意,不要過分床上熱身,如果真的被凶星所傷,請為憐嬰超度及燒ldquo;水子地藏香rdquo;。 財運: 在社交圈中你會贏得許多尊重與榮譽,玄學上俗稱貴人,也許這些貴人為妳增加財富,你會購買新的住宅,享受各種樂趣。但不要忘記,ldquo;天雄rdquo;是偏財星,你的財富也不是來自正路,在玄學上,走偏門的人找到錢後必須做善事,例如放生等,否則就受到ldquo;陽刃rdquo;凶星懲罰。 澳門是全中國唯一合法的賭錢地方,今年ldquo;天雄rdquo;受偏財星影響,幾乎所有羊人都沉不住寂寞,很想來澳門娛樂一下,筆者熊神進提醒你三件事: 1) 身上不能攜帶虎牙; 2) 家中要佈置五鬼運財局; 3) 同行人不可以是鼠生肖、狗生肖、牛生肖。 很多輸錢的人都說,賭博是不對的,不應該公然鼓吹,亦有離婚的人說,婚姻是痛苦的,同樣不應該公然鼓吹,筆者是玄學家,只是站在玄學角度分析,對與不對,應該交由讀者分析。 除了偏財外,羊的財運又如何?一般來說,ldquo;華蓋rdquo;利於打工人士,凡事順達,事業有更進一步發展,但宜小心暗箭,遭人陷害,注意勞逸結合,六親無靠。增財運方法:在辦公室或房間放一套ldquo;巴西聚寶盤rdquo;。 趨吉避凶方法: 1) 眾所周知,北位是文昌星加臨,而命中有華蓋,這些星重疊後產生一種強大力量,你今年有很多讀書機會,可以在學校認識新的有緣人,如果未有戀愛或失婚的人,留心農曆三月,以及農曆十二月,常常配戴ldquo;天河石手鏈rdquo;會令你明豔照人,桃花旺盛。 2) 財運比較集中在偏財,可以考慮炒股,而愛情飄忽不定,筆者建議你佩帶ldquo;財佛添姻緣手繩rdquo;,每個人都是犯貪,有了愛情亦想有財,這條手繩經過開光後把財富帶來給你。男生工作壓力大,財運大起大落,見好就收,須防因不測之災而破財,筆者建議你佩帶ldquo;怒目羅漢金剛手繩rdquo;。 3) 幸運顏色是咖啡色、玫瑰紅、橙色、棕色作為搭配的幸運色。需要顧忌的顏色是黑色。 4)下列年份羊人士要注意: 2015年:沒有病星,只是啼哭星,孩子夜半常哭,又或見到一些普通人見不到的影像,建議小孩在床頭擺放一個ldquo;黑曜十勝石小八卦rdquo;,減少夜啼星的恐嚇。 2003年:家長可為屬羊小孩報名一些課外輔導,提高孩子的綜合素質。家長尤其需要注意的是,不要因為事業而忽略孩子的感受,多和孩子交流,瞭解他們的想法,對以後的相處有益。 1991年:有利於締結良緣,未婚者應把握每次約會的機會!上班一族則應多加倍努力,自會有貴人提攜,事事稱心。 1979年:今年地位、工作上有新的突破,宜積極進取,財利雙收!事業有更進一步發展。打工一族今年是幸運年,有晉升、增薪之機會,宜充分把握時機,發揮所長! 1967年:今年合夥對你有利,無論是個人還是工作領域。打工一族今年要充分發揮你的聰明才智,必有意想不到的收穫! 1955年:你辦事順利、盡責、品行優良。你還會對宗教或靈性忽然產生興趣。生活中的變動將令你深有感觸,並會持續發生。你會享受著異性的陪伴。至於感情生活方面,則是無比美好。 命運掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口邊,以上的運程只是按照2019年九星的進、退,金、水、木、火、土五行相沖、相克、相刑、相合做一個大膽提點,並不是百分百應驗,我們不要迷信宿命,反而要多行善,多關心別人,提升正能量,解除凶星的干擾,從而趨吉避凶,迎接新的一年。 在此澳門政府註冊風水學家熊神進恭祝大家身體健康,心想好事成。

好友共聚好去處。美獅美高梅盛焰Grill 58
澳城餐飲
蘇蘇・2021-12-19

聖誕、除夕和新將至,不少朋友和讀者都來詢問有什麼餐廳推薦 近來蘇蘇被餐廳邀請和跟好友聚會品嚐了多家不同菜式的餐廳,不過將要迎接的都是西方節日,相信西餐會比較適合。 這一篇我們先看一下氹仔美獅美高梅口碑很好的盛焰Grill 58。 以三重嶄新餐飲概念,包括酒吧、烤肉和鐵板燒而聞名的盛焰,早前餐廳邀請了擁有超過14年廚藝經驗的Conor Beach擔當主廚,他曾於美國、歐洲及亞洲等地遊歷和工作,不但精通法式、美式等西式料理,對日本和印尼等亞洲料理風味也瞭如指掌。同時,Conor對現代美饌的熱情及好奇心驅使他熱愛鑽研不同食材及烹飪技巧,例如以自家醃製或發酵的食材,以及異國風味的調味入饌,以提升菜品的層次,皆得到很好的口碑,蘇蘇真的十分期待。 我們一眾先在餐廳門口附近的酒吧 Bar 58小酌一杯和閒談,原來酒吧有一系列來自新舊世界的佳釀,各款特調鷄尾酒選擇,餐廳酒窖還藏有超過4,000瓶佳釀,當中還有獲多個國際權威評鑒機構的認可的葡萄酒,包括剛出爐的《葡萄酒觀察家》「兩杯優秀獎」、《美酒世界》的「兩星級」殊榮,以及《中國年度酒單》的「三杯卓越大獎」,無論是小酌抑或配餐都有專業酒師提供意見。 蘇蘇選了意式汽泡雞尾酒,用阿佩羅香甜酒、汽泡酒、梳打水和橙皮製作而成。 意外驚喜的是配酒的小食不是一般的花生薯片,而是,非常出色, 之後進入餐廳範圍,因為是在中午時分,自然光從玻璃天幕照射著偌大的露天餐廳,十分開揚,感覺非常舒適。 在晚上於漂亮的燈光襯托下,會是另一番景致。 這裡居高臨下,視博廣場的迷人景致一覽無遺,如果時間配合,還可以看到空中海洋Show,可以近距離看見機器海豚和企鵝在空中飛舞呢。 這裡的VIP房間也相當有氣派,而且十分寬闊,好友共聚又要私隱就相當不錯。 鐵板燒也是盛焰的主打之一,Teppanyaki 58範圍內也是自成一角,也可選擇VIP房。 餐廳中心有香草種植展示,原來餐廳所用的香草食材都是自己種的。 旁邊就是澳門唯一定制的喜馬拉雅粉晶鹽肉類熟成室,工匠角落的裝潢以屠肉房為靈感,並陳列著來自日本,美國及澳洲的頂級肉類以及自家制的香腸,亦是餐廳的一大亮點。 參觀完畢之後,我們就入座去了,肚子正咕嚕咕嚕地響呢。 煙燻和牛油脂麵包配煙燻牛油 和牛脂麵包真是第一次吃到,拿在手上往鼻子靠近,有淡淡的獨特煙燻香味,原來這是來自被荔枝木及備長炭上燒烤處理後散發出來的,配上自家製煙燻牛油,蘇蘇吃了一件又一件,如果不是剛剛看見長長的餐單,蘇蘇可以消滅一整個 吞拿魚他他多士 有別於傳統法式烹調手法,大廚Conor運用他多年的經驗,巧妙地在醬汁中加入稍帶天然甜味的日本西京味噌醬及秘製印尼調味料,再加上日本新鮮大根薄片,和塗滿法式酸忌廉醬的自家製的法式牛油多士,為鮮味的黃鰭吞拿魚刺身茸添上了微妙的鹹甜交疊層次,最後灑上竹炭粉作點綴,完美地展示了大廚對調味料的創新配搭。蘇蘇一口咬下去,那份既鬆脆又鹹甜交疊的口感和味道,正正有刺激及增加消化酵素分泌的目的,為將要出場的食物打開了歡迎之門。 雞尾酒蝦撻 用上鮮美的鹽漬北極蝦以荔枝木和日本備長炭烤製,再以泰式羅勒和咖哩葉所調製的東南亞風味的雞尾酒醬汁,放在雙層薄脆撻皮上,口感酥脆又惹味。 波士頓龍蝦尾配柑橘醬油 波士頓龍蝦尾佐以酸甜的日本酢橘和日式小青椒,再配以主廚精製的以新鮮龍蝦膏及柑橘醬油製祚的牛油,蝦肉Q彈,味道酸甜美味。 烤紅鲷魚 餐廳招牌菜之一的炭烤紅鲷魚佐以山椒粒醬汁,香氣十足。在喜馬拉雅粉晶鹽熟成室經過57日乾式熟成後的魚肉鮮味更濃郁,肉質變得更結實。配上檸檬果凍醬和紫菜薯蓉,增添了幾分清新的感覺。 斯內克河牧場M7和牛連骨肉眼 經過28日或以上於喜馬拉雅粉晶鹽肉類熟成室乾式熟成的美國和牛先驅之一的斯內克河牧場M7和牛連骨肉眼,口感更軟腍,肉味更濃郁,在荔枝木和備長炭上燒烤後更散發出陣陣煙燻香氣,只需輕輕灑上煙燻海鹽和馬來西亞砂拉越的黑胡來調味,再配上餐廳的招牌特式醬汁和醃辣椒芥末,好味到吃了一件還想繼續。 雪糕條 開始時看著餐單,心中已經有疑問什麼是雪糕條呢 原來是雪糕,很有新意啊,蘇蘇在西餐廳從來沒有吃過呢。 以黑巧克力包裹著烤過的椰子雪葩和咖啡果凍,配以百香果醬,無論是味道和口感層次都非常豐富。 銅鑼燒 是多拉A夢最愛的點心啊 也是日本極具標誌性的甜點 兩片柔軟的鬆餅餅皮,中間是細膩的紅豆沙餡,吃過後有幸福的感覺。 杏仁條 這一頓美味的盛宴已經去到尾聲了,送上來的是餐廳當天送給客人的小點心,作為這一頓美麗的休止符,它絕對是勝任的,底部是鬆化的酥餅,表面是香脆的杏仁和黑芝麻,好吃。 這一頓真的讓蘇蘇感到非常滿足,現在是一邊打字一邊看圖一邊回味著, 聽說在星期日餐廳有性價比高的早午餐供應,遲些時間有機會試過之後再跟大家分享。 盛焰Grill 58 地點 氹仔美獅美高梅酒店 電話 853 88062318 營業時間 請瀏覽酒店網頁 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳3地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 國際時尚雜誌ELLE HK 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 澳門人氣免費報紙力報 澳門文藝時尚生活雜誌ZA誌 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

自助餐升級體驗。澳門萬豪酒店名廚都匯
澳城餐飲
蘇蘇・2020-07-13

疫情之下,我們的生活模式或多或少都有一定改變,不說其他,只說自助餐,從前某些人會在一盤食物裡肆無忌憚的炒得翻來覆去挑選自己愛吃的,例如大蝦沙律只選大蝦、草莓蛋糕只選草莓、刺身壽司只選了刺身,有時看見被別人挑選後的殘餘食物,蘇蘇看見了心中是反了超大的白眼,為什麼衣冠楚楚也可以這樣沒有素質 所以久而久之,如果可以選擇的話,蘇蘇是不想選擇吃自助餐的了。 早前,收到了澳門萬豪酒店的邀請,公關說他們的自助餐廳名廚都會匯要重開了,會將舊有的自助餐模式棄掉,取而代之是更貼心的服務,如何貼心 蘇蘇有點好奇啊 名廚都匯自助餐廳位於澳門銀河渡假村萬豪酒店1樓。 一進門內就看見海鮮吧和刺身吧,份量不是往日的多,蘇蘇就坐在這邊,看見大廚們不斷的從廚房拿出新鮮的食物添加,不會讓海鮮在盤中放置太久,感覺這樣比較新鮮。 不過呢,請勿心急 餐廳服務員十分眼明手快,蘇蘇和大小姐一坐下來,他們已經將毛巾、Welcome Drink、海鮮和刺身拼盤直接奉到我們的餐桌上。 除了Welcome Drink之外,還有一個椰香菠蘿雞尾酒含酒精,建議可以喝酒的朋友都要試一試,香甜的菠蘿特飲,絕對是打開胃口的好配搭。 海鮮盤有阿拉斯加蟹腳、波士頓龍蝦、蟹鉗、大蝦、青口和蜆等。而刺身拼盤有吞拿魚、三文魚、八爪魚、北寄貝、富貴蝦,相當不錯啊 就這樣,我們的自助餐就以新鮮的冷盤和刺身掀起序幕。 如果是老馬識途的朋友一定會問,他們招牌菜色之一的荔枝木北京烤鴨還有嗎 當然有呢,烤鴨會以桌旁服務送上的,如果你吃兩片不滿足的話,可以跟服務員說的,很快的他們就會將新鮮熱辣的烤鴨送到你面前了。 吃到這裡,蘇蘇當然要去不同的美食專區走一圈看看還有什麼好吃呢。 看見冰盤上琳瑯滿目的海鮮真是想繼續安歌,但蘇蘇選擇了往其他美食區走,讓胃子留有空間分散投資。 旁邊的大廚全神貫注在做什麼好吃的呢 原來是芝士拼盤、火腿拼盤、鵝肝慕斯、吞拿魚他他、三文魚醬、芝士無花果和凱撒沙律。每一款都十分精緻,小小的一碟,讓蘇蘇可以吃到不同的款式。 當蘇蘇拿著這些小吃,旁邊的服務員立即來幫忙送到我的座位上,很貼心啊 喜歡吃沙律的朋友,近門口有兩個大玻璃凍櫃,裡面是各式各樣的沙律和小吃瓶,乾淨衛生,大愛。 多款餐廳特色菜式如招牌鮑魚泡飯粥、新加坡叻沙配龍蝦鉗、海南雞粒飯、日式大蝦天婦羅、黑松露卡邦尼意大利麵等都是由大廚即席炮製。蘇蘇還發現有原盅燉佛跳牆呀 還有不少菜式如黃金蝦、東坡肉、臘味飯、粉絲蟹煲也是不能錯過的,每份的份量都不多,兩個人KO他們不難。 烤肉這部份也是自助餐絕對不能缺少的,有燒雞、羊鞍和牛扒,十分吸引呢。 很漂亮的醬料盤,讓蘇蘇忍不住逐一看看裡面裝的是什麼配料和醬料。 不少葡式和西式的菜式均於開放式廚房以精緻的、迷你的、漂亮的獨立擺盤形式展示,滿足味覺享受的同時,也是視覺的享受啊。 葡式鴨飯、烤牛面肉特好吃,不要錯過。 自助餐升級體驗之旅就在甜品專區劃上完美的休止符,超過20款精緻甜點,包括即焗柚子梳乎里、即席火灼的焦糖布丁、薑汁撞奶等等。還有自家製軟雪糕架。 最後可以在飲品區挑選你自己喜歡的飲品,港式奶茶是這裡的皇牌之一,不過我們因為吃得太飽,所以就沒有拿了,因為不想浪費嘛。 名廚都匯一如以往提供多款特製的國際及澳葡地道美饌,分別設有海鮮區、澳葡及意大利美食區、京川粵菜區、日韓美食區、甜品軟雪糕區及果汁區,此外,服務真的很讚,有賓至如的感覺。 自助晚餐於每晚6時至9時30分供應,成人收費由每位澳門幣528元起,3歲至12歲小童每位澳門幣259元起。 名廚都匯 地址︰澳門銀河渡假村JW萬豪酒店1樓 電話︰853 8886 6228 營業時間︰晚上1800至2130 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

出走台北。松江南京捷運站。一公升的咖啡知
全球飲食
蘇蘇・2018-12-08

坦白說一句,如果不是好朋友推薦,蘇蘇去台北找美食,路上走過這間新式Cafe真的未必會走進去,但它原來是個寶藏,也是網紅店,所以說人不可以貌相,原來連美食也是一樣。 據說是今年7月開幕的店,這麼快就成為網紅店,他的吸引力好像不少,好奇的蘇蘇當然要去嚐過究竟。好友說,近年複合式餐飲風潮席捲台灣,現在的Cafe提供高品質的咖啡已是基本,再加上吸引的餐點和拍照打卡相輔相成,才能夠成功突圍。 這Cafeacute;的名字很特別,『COFFEE TO KNOW咖啡知道』,它位在南京東路二段,好友帶蘇蘇從松江南京捷運站5號出口出來一直向前走,大約只是3, 4分鐘的路程就到達了。 在店外已經傳來陣陣咖啡香氣,很吸引啊 餐廳以白色為主搭配Tiffany Blue色系,櫃台和餐桌是原木色調,讓人感到舒服更帶時代感,而且頗有文青風格。 最重要是店內提供免費Wifi,而且十分順暢,還有插座供應呢,很精明的店家,可以讓客人拍照打卡上網沒難度,這也是宣傳手法之一呢。 除了裝潢和WIFI之外,究竟『咖啡知道』有什麼特別之處可以吸引這麼多人注意而成為網紅店呢 原來這裡的飲品最為著名,因為他們推出了台灣首見的ㄧ公升咖啡,嘩hellip;一杯一公升耶 一公升杯跟普通杯拼在一起真是鶴立雞群,很有特色。以視覺觀察,除了一公升杯,左邊的是薄荷巧克力咖啡拿鐵很受女生歡迎,右邊的還有很有特色的炸湯丸飲料,究竟這是什麼配搭,很期待啊 一公升甘蔗咖啡雪拿鐵 $140 一公升杯真的很浮誇很震撼,蘇蘇會形容它為奮鬥杯,是埋頭苦幹時的一股清泉,不過台灣網紅更愛用它來打卡。 一公升戰鬥系列共有四款口味,蘇蘇因為好奇點了甘蔗咖啡雪拿鐵,甘蔗配咖啡真是第一次聽聞,很特別呢,點餐時發現原來店家為維持美好比例,不提供甜度和冰度的調整,那一定為了維持成本,裡面要用很多冰的吧hellip;沒想到看著這已到我手的奮鬥杯,沒有想像中的多冰塊,只佔杯裡一小部分位置,而且不會太甜,有點意外,完全是真材實料呢,重點是甘蔗和咖啡原來是那麼配,很好喝啊 客家小湯圓芝麻起司海鹽奶霜 $8590 聽說很受歡迎的芝士海鹽奶霜紅茶配上現點現炸的客家小湯圓,香濃的鹹甜奶霜上面灑上黑芝麻,口感和味道絕對是蘇蘇的最愛,因為我超愛芝士和糯米粉做的小吃。 不過小湯圓全都是現點現炸的,所以在相機先吃後要盡快吃啊,再將奶霜紅茶攪拌均勻來喝,鹹鹹的奶霜很香芝士味和芝麻味,很不錯。 發現這家咖啡在網絡上的口碑很不錯,性價比高,為什麼一杯有質素的咖啡價錢可以這樣親民 因為店內所有咖啡豆都是自行烘焙的,而且咖啡豆都屬於莊園級別的,老闆更耗資過百萬台幣購入有「咖啡界勞斯萊斯」之稱SLAYER咖啡機調製咖啡,所以價格雖然親民但品質依然有高質素的。 飲品已經突圍而出了,蘇蘇十分好奇這裡有沒有好吃的,好友說,當然有喇,如果沒有我帶妳來幹嗎 有你喜歡吃的溫體雞啊 據瞭解,原來店裡的主廚擁有二十多年的義法料理經驗,對於東南亞料理也很熟悉,所以在這裡各國美食你都可以吃得到。在11點後,除了家常菜外,還有漢堡、義大利麵、庇裡牛斯包、甜點等。 放山養雞肉飯$150放山養雞腿飯$165 配每日主廚例湯,這天是蕃茄湯,這就是我喜愛的台灣溫體走地雞,因為它沒有送去急凍,所以肉質特別鮮嫩,而且這盤飯份量不少,除了雞肉和飯之外,還有菜、南瓜和煎蛋,再配上蔥油醬,美味級數真的很高,最後我一個人自私吃了整盤,一口不留! 左宗棠轟炸雞肉飯$280 配每日主廚例湯,炸雞吃起來外酥內嫩,鹹甜醬汁口味適中,配白飯最好,年青人一定愛,當然還有蔬菜和煎蛋,份量同樣不少。 季節時蔬溫沙拉配嫩嫩松阪豬 這裡小店竟然用松阪豬肉來配沙拉,有點意外,豬肉脆中帶嫩,沙拉裡有新鮮蘿蔓、萵苣、紅椰菜、南瓜等,台灣的蔬果真是特別好吃,而且它是溫的,不是冰的。 崩潰蛋糕 $140$190 這款蛋糕超有創意的,亦很治癒,底層是蛋糕,上層放棄使用一般蛋糕的奶油而改為舖滿自家調製的新鮮奶霜,上桌時奶霜是用透明膠片固定在蛋糕的上方,之後將透明片拿掉,就可以看著奶霜往蛋糕周圍崩塌下來,超級療癒。 岩燒海苔蛋糕 這個底層是戚風蛋糕,上面是海苔奶霜,表層是花生跟肉鬆,同圍綠色的是綠茶粉,還布紫。條,是一個鹹甜交雜的新口味,其實蘇蘇試的時候,沒有覺得味道很奇怪。 珍珠鳳芒奶霜搭配蜂蜜蛋糕 底層是蜂蜜蛋糕真的是口感綿密又濕潤,非常好吃。究竟什麼是鳳芒呢,其實就是鳳梨和芒果打成的奶霜,表面是現煮的黑糖珍珠和焦糖,口感比一般蛋糕結實,但沒有想像中的甜膩,帶有濃濃的鳳梨和芒果香味。 紫想芋見你 底層是低熱量的草莓天使蛋糕,口感鬆軟但不會感覺乾巴巴的,上層是紫薯奶霜,是天然的紫色,因為在打奶霜的同時加入了一點紫薯粉在裡面,表面加灑上紫薯粉和紫薯巧克力玫瑰花,超漂亮呢,這個一定是女生打卡的焦點。 至於崩塌蛋糕是如何崩潰的,可以去我的FB看看影片呢。 httpsm.facebook.comstory.phpstory_fbid=10156810064849605amp;id=810389604 最後的驚喜甜品真的十分難忘,我一直都說,有本地人朋友真好,很容易就可以找到一些誠意經營,食物美味但價錢不貴的美食。 咖啡知道 Coffee To Know 地址:臺北市中山區南京東路二段208號 電話:02 25081272 時間:07002100 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 台灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

Spring Boot 08 - 多情境設置 maven profile 與 application.properties 進階篇
科技新知
MacauYeah・2025-03-11

上期我們介紹完最直觀的用法,這期我們再來討論多管齊下的方向。 在開始之前,筆者總結一下上期的 Profile 的要點。 Spring boot 是經過 spring.profiles.active 去選擇什麼 spring boot Profile 生效 spring.profiles.active 它可以在runtime運行時動態更改 maven 是經過 xml 去選擇編譯時的 maven profile maven 編譯時為 spring.profiles.active 填入一個固定值 另外,筆者亦在測試途中,發現一個現像。 maven 並不提供混合 profile,即使下指令同時觸發兩個 profile ,最後亦只有一個 maven profile 生效。但這個部份筆者未在官方文件中找到,大家如果有任何發現,可以幫忙修正。 Spring boot 混合 Profile 當我們經IDE編譯時,可以為 spring.profiles.active 填入多個值,各值之間用逗號分隔,就可以觸發多個 profile 。 spring.profiles.active=dev,uat 程式碼中的application.properties, applicationdev.properties, applicationuat.properties 都會生效 Spring boot會先後載入上述三個檔案,如果有重複值,後面出現的會覆蓋前面的值。 spring.profiles.active如果填入的值與現在的applicationxxx.properties不匹配,該部份不生效,例如 spring.profiles.active=dev,uat 程式碼中只有application.properties, applicationdev.properties,但沒有applicationuat.properties Spring boot會先後載入上述兩個檔案 上述的都好理解,當大家都接受上面的結論後,再來看這個現像。 spring.profiles.active 是啟動spring boot時,作為選擇profile的依據。 application.properties可以有一個預設的spring.profiles.active,正常跑spring boot就會看它。 正常跑spring boot時,還可以通過傳入參數spring.profiles.active=xx,改變那個值。 Spring boot test 因為結構特殊,它只會看到 application.properties 中的那個spring.profiles.active值。 Spring boot test 暫時沒有方法傳入參數spring.profiles.active,但可以經程式碼 @ActiveProfiles 硬改運行中的 profile 。spring.profiles.active亦只會顯示 application.properties中的那個值。 Spring boot 混合 Profile 例子 大家看完概念之後,可以來看看實際例子。 當什麼都不加,就是根據application.properties的spring.profiles.active來啟動profile。 mvn clean compile springbootrun # or mvn clean compile package java jar targetspringbootprofile0.0.1SNAPSHOT.jar 正常springbootrun的情況下,可以經的 spring.profiles.active 覆蓋過application.properties內的值。 mvn clean compile springbootrun Dspringboot.run.arguments=quot;spring.profiles.active=dev spring.profiles.active=uatquot; mvn clean compile springbootrun Dspringboot.run.arguments=quot;spring.profiles.active=dev,uatquot; # or mvn clean compile package java jar targetspringbootprofile0.0.1SNAPSHOT.jar spring.profiles.active=dev spring.profiles.active=uat java jar targetspringbootprofile0.0.1SNAPSHOT.jar spring.profiles.active=dev,uat 上述例子,若dev,uat內的值沒有衝突,沒有覆蓋問題。但如果有衝突,最後會是uat內定義的值。 Spring boot test Profile 例子 因為不是正常springbootrun,所以那些參數都沒有用,具體只會看application.properties內預設spring.profiles.active mvn clean compile test Dspringboot.run.arguments=quot;spring.profiles.active=dev,uatquot; # arguments will be ignored, same as mvn clean compile test Maven Profile 例子 加入Maven之後,就可以修改application.properties內的預設spring.profiles.active。但要注意,maven只會有單profile 假設pom.xml如下 application.properties如下 spring.profiles.active=@active.profile@ 下述三組例子,有且只有uat生效。因為maven的uat生效後,會修改 mvn clean compile springbootrun Puat # or mvn clean compile package Pdev Dci=true java jar targetspringbootprofile0.0.1SNAPSHOT.jar # or mvn clean compile test Puat 當然,你想要弄一個maven mix profile 也可以 以下例子可以令 dev, uat 同時出現在spring.profiles.active mvn clean compile springbootrun Pmix # or mvn clean compile package Pmix java jar targetspringbootprofile0.0.1SNAPSHOT.jar # or mvn clean compile test Pmix Maven Profile Spring boot test例子 上述例子都了解後,最後就來看看全部混合的情況 當Test case中沒有硬改 profile 定義,application.properties中的spring.profiles.active就直接作用。以下情況就是同時運行dev,uat java @SpringBootTest class ProfileTests bash mvn clean compile test Pmix 當Test case中有定義@ActiveProfiles ,application.properties中的spring.profiles.active的值會保留,但不在該test case中生效。以下情況就是同時運行uat,dev,但讀取spring.profiles.active的值會是dev,uat。 java @SpringBootTest @ActiveProfilesvalue = quot;uatquot;, quot;devquot; class MultipleProfileUatDevTests bash mvn clean compile test Pmix 如果我們把maven 指令中的加入package,預期 test 執行的是 uat,dev 。而 jar 的打包結果會是 dev,uat。 java @SpringBootTest @ActiveProfilesvalue = quot;uatquot;, quot;devquot; class MultipleProfileUatDevTests bash mvn clean compile test package Pmix 但請盡量不要這些做,因為會越來越混亂,特別是打包 prod 環境。為減少出錯的機會,例如test污染了prod的環境,筆者在package時,通常都會跳過test。 mvn clean compile package Pprod Dmaven.test.skip=true

【Home Media】永遠竉愛哥哥張國榮,經典精選戲劇全部上架 TVB Anywhere
生活在我城
Cheers!・2023-03-31

哥哥張國榮演過無數嘅經典戲劇都深入民心,好多角色都依家都難以令人忘懷,好似《倩女幽魂》入面嘅書生寧采臣與少女聶小倩,刻骨嘅靈幻愛情故事《英雄本色》帶有「受刑人嘅細佬」標籤嘅警察宋子杰,求職經歷重重困難,最後嘅神態蛻變,令角色層次昇華⋯太多太多嘅經典角色都被哥哥演繹得出神入化,絕對係香港影壇中永遠嘅巨星!想重溫張國榮嘅經典作品,再次一賭哥哥嘅風韻,快 d 上 TVB Anywhere 睇喇~有齊 《縱橫四海》、《戀戰沖繩》、《為你鍾情》等 14 套電影俾大家細細回味! 依家居家光纖寬頻客戶低至 $0 換購 Home Media 4K 高清電視盒子連 24 個月 TVB Anywhere 服務(原價:$2,512),大屏小屏都可暢享超高清視聽娛樂! 縱橫四海 立即觀看:httpsbit.ly3FCvAP7 戀戰沖繩 佐藤準備從大賊唐傑手中贖回寫滿了黑幫秘密的私人日記。這時,他遇上來沖繩玩的休假刑警羅宏達。達認得唐傑是香港十大通緝犯之一,希望能逮捕他獲取升職的機會。達訛稱自己是通緝犯,藉機與唐合作。 立即觀看:httpsbit.ly40eWe8k 為你鍾情 的士高唱片騎師陳福水自命風流,與任職車房的好友沙皮及表弟海膽組成 quot;求愛敢死隊quot;。某日水遇見驚為天人的余麗珍,便展開熱烈追求,最後衝破種種阻障,獲得珠的垂青。但得芳心後,陳福水便故態復萌, 將珍置諸腦後...... 立即觀看:httpsbit.ly3FCvrex 英雄本色 子豪和亞Mark是黑社會沙煲兄弟。一次子豪到台灣交易偽鈔時被出賣, 遭當地黑幫伏擊。阿Mark隻身到台灣替其復仇卻被子彈所傷變成跛子。子豪在台灣服刑三年後回港, 希望重新做人, 但當警員的親弟子傑不諒解他hellip; 立即觀看:httpsbit.ly3K1Imtb 英雄本色 II 立即觀看:httpsbit.ly3yNGcXB 倩女幽魂 書生寧采臣往郭北縣收數時,到蘭若寺投宿避雨。 夜半寧被美妙琴音吸引,邂逅彈琴少女聶小倩,小倩突露殺機,幸得燕赤霞出現,救回寧一命,寧卻懵然不知,還將絃琴交回小倩,小倩感於寧的正直,對其產生愛意hellip;hellip; 立即觀看:httpsbit.ly403kRWa

圓規,畫著不完滿的圓,但藏著咖啡師的匠心和熱誠
其他
皓芯・2021-10-21

圓規mdash;是數學和製圖裡,人們用來繪製圓形或弧形的一種工具,以畫出不同大小圓的線條。而早在遠古時代,人們在研究圓的過程中發現,無論圓有多大,它的圓周率「pi;」(pi)近似值都是3.14159265hellip;不少數學、科學愛好者因為pi;的近似值是3.14,把這一天訂為「圓周率日」(Pi Day)。 英國詞曲創作家學院傑出貢獻獎得主,Kate Bush凱特middot;布希也將pi;的數值化成歌詞,創作成了一首以《Pi》(點擊收聽)為名的歌曲,對她來說,「pi;」(pi)是無限大的圓圈,象徵無窮無盡的愛。 位於哪吒廟對落斜坡文末有詳細地址 ,牆上有一長串熟悉的數字,「3.1415926535897hellip;hellip;」,心中不禁充滿疑惑,這不是正是圓周率「pi; 」的數值嗎?沿牆身找去看見貼著 ldquo;試業中rdquo;的PI Cafeacute; Macau。店舖標誌上都有「pi;」(pi)的數值及符號,莫非店主也是「pi;」的愛好者?文末有詳細地址 陣陣咖啡香從店內飄出,兩位年輕咖啡師正在忙碌地為客人沖泡咖啡,店內一旁的牆櫃有一些可供閱讀的書本。原來是女咖啡師無私分享,免費提供給愛書又愛咖啡的客人閱讀。 店舖主要售賣咖啡,也供應各種甜品輕食和特調飲品,等待位置期間,聽到店員在送上食品時,會向顧客講解及享用建議,原來女咖啡師曾在歐洲學習及考取牌照,更從事beverage數年,所以對於從製作到服務有一定熱誠、經驗。 店內裝潢設計特別,一邊是優雅梳化風,一邊是以白色、木質系的休閒工業風。拿著一杯喜愛的咖啡或特調,選擇一個舒適的座位慢慢品嚐。牆身位置彷彿製造了空間感,感覺新鮮和神秘! 店舖有手沖咖啡豆同掛耳包售賣,及有網上訂購咖啡豆服務,當日所見有衣索比亞G1 和House Blend,衣索比亞的咖啡歷史相當悠久,更被公認是咖啡的起源地。 近年走進咖啡館,咖啡師親切地詢問你ldquo;喝意式還是手沖?rdquo;對於咖啡愛好者來說,手沖咖啡能體會不同咖啡豆原有的風味,但同時非常講究咖啡師的手法和經驗。現場所有咖啡輕食都是即叫即做,手沖咖啡的溫度,影響著咖啡的香氣和口感,雖然只是短短幾分鐘的過程,請不要quot;打卡quot;太久,免得浪費了咖啡師的的匠心和臂力! 店舖設有室內及有戶外休憩空間,歡迎寵物到訪,是寵物友善餐廳,顧客可以帶同毛孩寵物一起享用咖啡美食。不論什麼天氣,都可以為一眾「奴才」們輕鬆和毛孩過一個悠閒寫意的下午,感覺非常愜意!不知道它的友善環境會否吸引大家到訪? 一星期有3天有mocktail時段,喜愛夜啡或淺酌一杯的朋友又多一個選擇 英國Fever Treemdash;接骨木通寧水世界50大酒吧中最多調酒師的選擇品牌,甚至許多頂級餐館都指定,最負盛名氣泡水品牌。 藍莓乳酪凍餅 內有藍莓、檸檬皮、酸酸甜甜、雪糕口感 咖啡豆需要被研磨、被萃取,才能成為一杯香濃醇厚的咖啡。微涼的早晨,在店外喝上一口吧!由於仍在試業階段,建議先在店家社交平台,查閱開店時間才出發。 題外話 每年的3月14日「圓周率日」,剛好也是科學家愛因斯坦的生日,全球各地的數學、科學愛好者都會開派對慶祝。不知道店家到時會否都有慶祝派對呢? 聖誕節禮盒現已接受預訂 店名 PI CAFE 店舖地址:棕櫚葉園 郭善里 1號聯興大廈地庫A座 (大三巴戀愛巷,往白鴿巢方向的的下一條巷仔,哪吒廟斜路中間) FB PI Cafeacute; Macau IG Pi i_cafe_macau WeChat PicafeMC

2018年7月30日至8月5日一周生肖
玄學星相
熊神進・2018-07-29

鼠 月食過後,鼠有一種莫名其妙的哀傷,他很想創業, 很想置業,很可惜, 月食的負能量比較強, 這力量令鼠失去鬥志, 在痛苦中過了三天,星期三開始,你會輕鬆下來。不利於新增投資, 適宜保守經營, 更利於鍛煉身體, 以防疾病來侵, 多注意脾胃與頸椎方面的健康, 本周如沒有甚麼大事,少外出為妙。 牛 天干己土與地支醜土形成比劫幫扶之勢。自我增值是殺出重圍的最佳方法, 完成碩士並不是把所有書本放下, 未來的路還有很長, 妳必須努力加油 工作運不錯, 但要小心職場可能出現的大變動, 同事之間的謠言切勿全信, 謠言止於智者的道理你是懂的。幸運數字:19 幸運顏色:黑色。 虎 對於虎虎來說,本周是一個佈滿Positive energy日子。工作可能會遭到某些挑戰,然而運用你冷靜的頭腦,你最終能找出問題的根源;在星期二至星期六期間,戀愛中的你,兩人會有一些愉悅的時光。夫妻關係平順, 但應多關心小家庭, 未婚的屬兔的人在戀愛期間應小心謹慎,以防第三者插足。 兔 健康運不佳, 易出現頭痛、頭暈、睡眠不佳, 多注意休息, 在事業上小人較多, 易犯口舌是非, 處事上需三思而後行。分手後的男女, 大家都適應了現在的生活, 建議常為對方祝福。財運不理想, 要提防小人, 對投資、建廠、辦公司等應三思而後行, 並少參與與自己工作無關的事、少到鬧市中去, 總之一切低調為佳。 龍 伴侶關係倒是十分和諧。意料之中但又有些不完全符合你期望的經濟增長使得你銀行存款數位看起來很美。得到親朋貴人的扶持, 同時利於合作謀發展, 故本周事事如意, 但屬龍的朋友有ldquo;天狗rdquo;凶星臨門, 故要避免因流言蜚語和情色事件而事業受阻。喜歡博彩的朋友可在本周投資, 佩帶ldquo;增財黃水晶吊墜rdquo;有偏財運降臨。 蛇 這個星期,別逼自己太緊,或者你和你的愛人都會感到一些壓力。ldquo;白虎rdquo;凶星位於你的交友宮,意味你可能有點自我放縱,因此你一定要確保自己能夠暫停,你也許會縱情於SPA 、推拿或者其它愛好裡。單身者的身邊會有不錯的人選出現, 用心去感受, 把握住機會, 將能展開一段新的戀情。 馬 這個星期財運大有改善,有利投資創業,而月初及月中橫財頗佳。有緣可遇意中人,必須好好小心培養。《三命通會》雲:ldquo;天生地合, 紫氣東來, 大吉rdquo;, 今個星期驛馬星動, 非常有力, 你可以出門旅遊, 公幹, 在國外省外, 你都身心愉快。 羊 今個星期要特別注意感情婚姻,身體健康和破財災傷。夏季是你們表現的最佳時期, 在這期間雖然很辛苦, 壓力與風險也很大, 但同時也會有獲得提升與嘉獎的機會。身旁有貴人出現, 在一些投資機會上, 他們會給你合理化的建議, 甚至會在資金上給予幫助。感情資訊基本平和, 但也有暗刑之星影響夫妻情感, 易造成相互敵對揭短之事。 猴 屬猴的人犯ldquo;病符rdquo;, 體質較弱, 注意飲食均衡以及多做運動。尤其要注意腸胃方面的問題, 沒有煮熟的食物不能亂吃。講到感情, 注意夫妻之間的溝通, 以免由於工作之故疏忽了對方, 影響夫妻感情。對屬猴的人而言,今個星期工作事業困難重重,健康不理想、常遇小人等。 雞 這個星期的運勢大有起色,必須乘時進取,打鐵趁熱,以免浪費了大好時機。在這期間最需要的,是不斷進修來充實自己,以免根基不穩而一敗塗地。此外屬雞的朋友今個星期對男女之情多有過份憧憬, 心猿意馬, 在外游時防發生異地情緣, 無奈只為一夕之歡而後悔莫及。 狗 筆者熊神進認為,狗是犯太歲,本周要奉公守法、光明磊落,才無須懼怕是非。財運較差,偶遇破財之事;在職人員財運平平,對求外財者艱苦異常,須要謹防上當受騙;不利交 友合作、創業求財等,與人簽署合同等重要檔須謹慎仔細,以免出現紕漏而引發官司或者破財。本月最吉顏色:紅色 黃色。 豬 息事寧人,慎防盜劫。屬豬的人在月食期間運程欠佳,諸多阻滯,故此暫時不宜輕舉妄動,以免根基動搖。工作方面頗多是非紛爭,千萬不可針鋒相對,以免兩敗 俱傷。健康偏差, 早晚注意保暖, 以免導致筋骨, 肢體疼痛。同時ldquo;朱雀rdquo;凶星臨門易招口舌, 故要做是非的絕緣體。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

流感高峰期要小心! 9種食物助你增強抵抗力
有機健康
Chrysalids 少爺・2017-07-26

最近是流感高峰期,已有不少人因流感而死亡。常言道「預防勝於治療」,不想成為流感下一個攻擊目標,便要提高自身抵抗力。以下9種食物,能幫助大家提高免疫力。再加上適量的運動,保持身體健康,便能大大提高遠離流感的機會! sourceSundayKiss editMalau photoInstagram、joetsutj、PAKUTASO、新傳媒圖片 遠離流感 9種食物增強抵抗力 衞生防護中心由2017年5月5日起,已錄得超過200個因流感而死亡的個案,並預期流感活躍程度會在未來數周繼續維持在甚高水平。要預防流感,便要提高抵抗力。 copy; joetsutj 圖片來源:joetsutj 1. 乳酪:益生菌保護腸道 乳酪中含有益生菌,保護腸道,避免致病細菌的產生。另外,有些酸奶中含有的乳酸菌可以促進血液中白血球的生長。 2. 紅薯:增強皮膚抵抗力 皮膚也是人體免疫系統的一員,是人體抵抗細菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。維生素A在結締皮膚組織過程中起重要作用。而補充維生素A最好的辦法就是從食物中獲取beta;胡蘿蔔素,紅薯是獲得這種營養的最快途徑,它含有豐富的beta;胡蘿蔔素且熱量低。 3. 茶:抗細菌防流感 哈佛大學的免疫學者發現,連續兩周每天喝五杯紅茶的人其體內會產生大量的抗病毒干擾素,其含量是不喝茶的人的10倍,這種可以抵抗感染的蛋白可以有效幫助人體抵禦流感,同時,還可以減輕食物中毒、傷口感染、腳氣甚至是肺結核和瘧疾的症狀。當然,喝綠茶也具有同樣的效果。 4. 雞湯:美味的感冒藥 雞肉在烹飪過程中釋放出來的半胱氨酸與治療支氣管炎的藥物乙酰半胱氨酸非常相似,有鹽份的雞湯可以減輕痰多的症狀,因為它與咳嗽藥的成分很像。燉雞湯時加些洋葱和大蒜,可讓效果更顯著。 5. 牛肉:補鋅增強免疫力 鋅在飲食中非常重要,它可以促進白血球的生長,進而幫助人體防範病毒、細菌等有害物質。即使是輕微缺鋅,也會增加患傳染病的風險。牛肉是人體補充鋅的重要來源,所以在冬季,適當進補牛肉,既耐寒又預防流感。 6. 蘑菇:促進白血球抗感染 長久以來,人們就把蘑菇當作提高免疫力的食物。現在,研究人員們找到了這樣做的理由:吃蘑菇可以促進白血球的產生和活動,讓它們更具防範性。 copy; 新傳媒圖片 圖片來源:新傳媒圖片 7. 魚和貝類:補硒防病毒 英國專家研究指出,補充足夠的硒可以增加免疫蛋白的數量,進而幫助清理體內的流感病毒。硒主要來源於牡蠣、龍蝦、螃蟹和蛤蜊等海鮮類食品。魚類如大西洋鮭魚中的奧米加3能夠幫助血液產生大量的抗流感細胞,也有助於提高人體免疫力。 copy; PAKUTASO 圖片來源:PAKUTASO 8. 大蒜:大蒜素抗感染和細菌 英國研究人員的實驗結果表明,食用大蒜可讓感冒發生機率降低23。經常咀嚼大蒜的人患結腸癌和胃癌的機率也會大大降低。因此,建議每天生吃兩瓣蒜,並在烹飪菜餚時加入一些大蒜末。 9. 燕麥和大麥:健康纖維抗氧化 燕麥和大麥都含有beta;葡聚糖,這種纖維素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麥和大麥,可以增強免疫力,加速傷口癒合,還能幫助抗生素發揮更佳效果。 以上文章及圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:httpwww.msn.comzhhkhealth

美獅美高梅「雅吉」餐廳全新當代「亞洲理酒館」烹飪概念,呈獻獨特美饌體驗
澳城餐飲
小燕品味・2024-10-04

美獅美高梅「雅吉」餐廳自開業以來一直為賓客帶來別樹一幟的獨特餐飲體驗,近日餐廳主廚潘思薈Chef Pan 推出令人耳目一新的「亞洲料理酒館」概念,精心創作一系列全新菜品,為饕客帶來以「亞洲」為中心靈感的的美饌體驗,享用獨特創新、觸動五感、大膽融合的口味,引領賓客感受體驗其縱橫世界的豐富烹飪經歷。 賓客用餐時可從餐廳內俯瞰美獅美高梅視博廣場 關於雅吉 位於美獅美高梅心臟地帶的雅吉,主打融合環球風味的當代創意料理,餐廳主廚潘思薈為賓客呈獻以「亞洲料理酒館」的概念為中心的當代創意料理。透過一系列銳意創新的口味和賞心悅目的視覺效果,每一道菜都講述了潘主廚過去跨越多個大洋洲烹飪之旅的故事。 雅吉以紅色為主調,時尚型格,深受時尙美食愛好者的青睞愛戴。餐廳的用餐主區採用引人注目的空間設計,讓賓客用餐時可從餐廳內俯瞰美獅美高梅視博廣場的創新科技與藝術氛圍,沉浸式享受獨特吸引的多重感官體驗盛宴;餐廳的板前開放式廚房設計可讓賓客於品鑑主廚團隊出品的同時,與潘主廚進行玩味有趣的席前互動。 餐廳更提供豐富的酒藏及創新有趣的雞尾酒特調,完美搭配雅吉的菜品,讓整體用餐體驗提升至更高的層次。 關於潘思薈主廚 現為美獅美高梅「雅吉」餐廳的主廚潘思薈於2022年加入美高梅,以豐富的經驗帶領雅吉烹飪團隊研發法式當代創意料理。潘主廚既尊重傳統,亦銳意創新的廚藝哲學,對烹飪美學的熱忱創意,創造出驚艷五感的菜餚,深受饕客歡迎。 潘主廚成長於多元文化共融的新加坡,並畢業於頂尖廚藝學府美國烹飪學院 Culinary Institute of America。他曾於北京、上海、新加坡及柬埔寨等地多個國際頂級酒店品牌及高級餐廳工作。對東南亞文化和本土的食材及口味有著廣泛的了解,同時結合他在法國菜方面的精湛烹飪技巧及其跨越歐亞的工作背景, 潘主廚對食材素來嚴格要求,並因循各種食材的天然屬性,銳意探索食材、配料與醬汁間的相互激發與平衡,以實現口感上的絶佳搭配。他不但精通西方料理,其背景、學歷及自身對美食的熱忱亦轉化為他餐盤上的創意靈感,因此他的菜式時常會融入不同的亞洲地道風味,為饕客帶來獨特創新的美饌體驗。潘主廚生涯更屢獲多項殊榮,當中包括由上海「藍帶國際」冠名的「環球美味 mdash; 卓越大廚烹飪大賽」中連續於2018及2019年榮獲大獎嘉許,以及連續三年榮登黑珍珠餐廳指南。 主廚精選菜品 煙燻帝王三文魚 前菜) 迷你甜菜|芒果黃薑 甄選來自紐西蘭的帝王三文魚,並以紅菜頭汁及伏特加酒為鹽漬。為了增添果香風味,潘主廚特別採用了荔枝木煙燻。賓客享用時可搭配別具東南亞風味的泰國羅勒油和芒果黃薑醬,不但讓味道層次更為豐富,讓此道前菜色彩鮮艷,仿如食藝畫作,與雅吉的精神不謀而合,引起賓客的食慾。 鵝肝 榛子碎|香料焦糖 以香煎的手法保留鵝肝原有的醇香,加上潘主廚深諳香料特點,運用了五種香料熬製成的星馬特色焦糖咖椰調配醬汁,配搭香口的黑胡椒榛子脆脆,以及清甜的蓮霧片,多種食材組合帶來豐富的口感,與煎得恰到好處的鵝肝形成對比,演繹成美妙精緻的佳餚。 櫻花蝦麵 迷你蒜苔|螢光魷魚 這是潘主廚創作的亞洲風味麵食,東瀛風味突出,極具創意特色。首先湯底以龍蝦、昆布、櫻花蝦,以及泰式羅勒油熬製而成,味道鮮美。食材特別選用了螢光魷魚及迷你蒜苔,以帶出爽脆的口感及鹹鮮的滋味。柚子素麵亦大有來頭,由潘主廚親自監製。早前向公眾開售時,一沽而空。麵條質感適中,沾滿美味的湯汁,令人一再回味。 MB5和牛小排 (主菜) 胡椒粒|馬鈴薯泥 此道主菜以MB5澳洲和牛牛小排入餚,先經米曲(又稱甜米曲)發酵48小時,低溫慢煮後放入煎鍋,按賓客的喜好煎至合適的溫度,再以碳烤至焦香,香氣四溢誘人,肉質上乘鮮嫩。配菜包括有香滑的自製馬鈴薯泥及鮮甜解膩的紅菜頭醋醃捲心菜,澆上惹味的胡椒顆粒醬,多款食材既打造了層次豐富的口感及味道,亦拼貼成一幅亮麗的食藝美圖。 迷你羅馬生菜 紫蘇日本鰻|孔泰芝士片 作為頭盤或配菜享用,此道菜式充滿巧思,彰顯潘主廚的獨特創意與高深廚藝。首先以紫蘇油將產自荷蘭的迷你生菜抽真空處理24小時,新鮮爽脆之餘使其別具風味。攞盤時在生菜上放上濃郁的煙燻鰻魚及紫蘇醬,以及香脆的孔泰芝士片,又是一道以濃郁襯托清淡口味的食味組合,和諧平衡。 斑蘭布丁 椰子雪葩|金朗姆酒 這道甜品是潘主廚以其童年喜愛的甜品味道作為靈感,以創意融合的方式向廣東地區經典馳名的順德雙皮奶致敬!以細緻柔滑的布丁糅合新鮮的棕櫚糖、斑蘭、檸檬草、香茅、泰國青檸等多種熱帶風味,並以金朗姆酒中的香草及肉桂提味,加深層次。奉上甜品時還會放上椰子雪葩,讓賓客盡情享用充滿南洋風味的甜點,為此頓豐盛的嚮宴帶來甜蜜的時光。 茅台提拉米蘇 阿拉比卡咖啡|可哥 作為壓軸甜品,特別選用茅台白酒與意大利馬斯卡彭芝士打造成的創意茅台提拉米蘇。潘主廚適量加入自家製的可哥脆麵包和無咖啡因咖啡,以平衡中和此道甜點的甜膩感,帶來別具心思的「中西甜品美學」創意作品。 其他精選推介 A4和牛片 手延柚子麵|洋蔥高湯 潘主廚精選來自鹿兒島的A4和牛西冷部分入饌,配以清香的自家製柚子素麵。湯底選取清燉洋蔥,同時加入了烤日本舞茸及新鮮的山椒葉,以現代風格演繹日本壽喜燒的元素。 雅吉焗龍蝦 鹹蛋黃|酢橘孔泰 波士頓龍蝦以木炭烤焗,帶來焦香層次。潘主廚於烤製過程中更配上了混合了酢橘孔泰及䶢蛋黃調配的醬汁。另外,主廚別出心裁地將龍蝦抓肉與龍蝦味噌混合,配以日本越光米製成香氣四溢的炒飯。最後以新鮮的叻沙葉點綴,賓客於享用時將慢慢感受其獨特的香氣。 優惠套餐 為了答謝饕客的支持,「雅吉」餐廳特別推出「晚巿二人分享套餐」及「週末午巿套餐」。 週末午巿套餐 週六及週日推出,賓客可以優惠價格享用以下組合 自選1款頭盤1款主菜,只需澳門幣318元 自選1款頭盤1款主菜1款甜品,只需澳門幣398元 自選2款頭盤1款主菜,只需澳門幣488元 套餐包括1份咖啡或茶 晚巿二人分享套餐 自選2款頭盤2款主菜2款甜品自選2杯雅吉特色雞尾酒無酒精雞尾酒餐酒 只需澳門幣988元 「雅吉」餐廳還有「主廚品味菜單」,賓客有機會品嚐潘主廚精選七道菜式,還備有6款酒類搭配,帶來極致品味體驗。建議提前預訂僅有8席的席前吧檯座位,與潘主廚來一場美饌旅程。 席前吧檯座位 特式「酸酒」 賓客在正式用餐前可在餐廳酒吧區享用「雅吉」餐廳特別推介的特調雞尾酒 ――「酸酒」,多款均採用了亞洲風味食材,如辣椒酸酒加入了橙辣椒、蘋果及洛神花;藍麥芽酸酒加入了藍色蝶豆花、拉丁酸酒加入了甜瓜;混血酸酒加入了煎茶;柚子酸酒加入了柚子等,與「亞洲料理酒館」概念精神同出一徹,帶來融合風味。 美獅美高梅「雅吉」餐廳 地點 美獅美高梅 星期一、三至五:下午6時至晚上11時 星期六及日:中午12時至下午3時 下午6時至晚上11時 查詢電話 853 8806 2308 詳情 httpswww.mgm.mozhhantcotaidiningaji 訂座 httpsbit.ly47Dt9sf #美高梅 #美獅美高梅 #雅吉 #潘思薈 #美味饗導 #MGM #MGMCOTAI #Aji #AjiTouch #PanTwists #ChefPan #ChefPanSiHui #MGMDining #GastronomyCurator #finedining 與Chef Pan 開心合影

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娛樂殿堂
Cheers!・2022-06-24

為留守屋企嘅您 ─ 打打「戲」 疫情期間,長時間留喺屋企確實有 d 悶!有見及此,CTM 特別為您送上免費「睇」驗 TVB Anywhere amp; hmvod,俾您行到邊,睇到邊! CTM X TVB Anywhere:24 個月免費「睇」驗多套重頭劇、熱播韓 日 華語劇、亞洲各地熱門綜藝節目等 立即「睇」驗:httpsqr.pageg2GQ3YIRJlxb CTM X hmvod:首月免費「睇」驗 30 張電影券,欣賞最新荷里活、本地同亞洲高清電影 立即「睇」驗:httpsqr.pageg2GQ3YIRJlxb 已經係我哋【星級娛家】嘅客戶記得密切留意嚟梗不定嘅期精彩禮遇,包括大抽獎、專屬粉絲福利、獨家演唱會等 hellip;hellip; TVB 今期好戲推介 白色強人 II 公營醫院龍頭明成北醫院於院長楊逸滔、副院長唐明統領下,核心部門神經外科、心胸肺科、急症室,譜寫着拯救生命的醫患故事。當年醫療改革方案失敗告終,逸滔並未氣餒,倡議《全面開放藥物名冊草案》,主張為罕見病患者以廉價提供藥物,卻受到腫瘤科專家葉晴反對,她更空降至明成北出任院長,跟逸滔分庭抗禮。此時,前無國界醫生李文信加盟明成北團隊,聯同急症室醫生蘇怡、神經外科醫生呂靄寧等白色強者,將要應對種種危機⋯ 夢華錄 講述了趙盼兒、宋引章與孫三娘三人在經歷了舉步維艱、種種磨難後,姐妹三人終於將小茶坊經營成了汴京最大的酒樓。 尋人記 2 茫茫人海,大海撈針,《尋人記》團隊齊心合力,繼續尋覓。當年街童去哪兒?「帶子洪郎」身在何方?「投訴王」又有新冤情?明星保母已經退隱江湖? 採訪隊四出尋人,也不時「被尋人」。有當事人主動聯絡見面,也有觀眾來信求助,更有受訪者委託越洋尋親hellip;hellip; 人生就是尋尋覓覓,尋尋覓覓要花很多氣力,往往找不到,偶爾尋到寶。《尋人記II》和大家一起見證成果,體驗「白果」,嚐盡人生百味,尋回更多「人‧情‧味」。 聲生不息 芒果TV及TVB聯合製作的音樂實境秀節目,製作班底以湖南衛視歌唱競演節目《我是歌手》團隊為主。節目召集了分別來自香港及內地的資深歌手及新人作賽,以全新風格,重新演繹香港家傳戶曉的經典粵語和國語流行金曲,港樂新唱,向經典致敬,呈現兩地歌手的演唱力、音樂創作力和舞台魅力。 聲夢傳奇2 《 聲夢傳奇 》STARS Academy為TVB香港無綫電視製作的歌唱真人秀節目。《聲夢傳奇2》大會主題為「我超越我」。節目於6月11晚上播出。 王晶系列精選 神槍手與智多星 黑幫老大ldquo;校長rdquo;想金盆洗手,卻被女友小嫂和手下阿一吳慶哲飾出賣,並遭到追殺。ldquo;校長rdquo;將自己瑞士銀行的密碼告訴了孫女小雨,並給了她兩張半截的美鈔,聲稱關鍵時刻寄出,能得到江湖傳奇人物神槍手和智多星的保護。阿一爲了獲得ldquo;校長rdquo;的鉅款與境外的老大鐘勝一(曾志偉飾)合作,殺死了ldquo;校長rdquo;,並四處尋找小雨的下落;警方派出了菜鳥警官王小飛(方力申飾)保護小雨,小雨也寄出了求救信。於是,智多星(黃秋生飾)和神槍手(吳鎮宇飾)重出江湖,他們除了要和阿一斗智鬥勇之外,還要時時警惕來自身邊的危險⋯ 七擒七縱七色狼 女扒手白艷娜於小巴上偷取乘客錢包,事敗後逃至小巴司機張文炳租住的屋中躲避。文炳的同屋房客皆垂涎艷娜美色,艷娜陷於色狼群中,只好隨機應變。文炳決心幫艷娜改過自新,最終兩人譜出戀曲,艷娜亦向警方自首。 hmvod 好戲推介 怪獸與登不利多的秘密 鄧不利多(祖迪羅)得知法力強大的黑巫師葛林戴華德(麥斯米克森)企圖統治魔法世界,遂派遣紐特(艾迪烈柏尼)帶領一班強悍的魔法師,加上一個勇字當頭的麻瓜,攜手執行危險任務。他們遇上無數奇珍異獸,並與葛林戴華德日益壯大的追隨者們正面交鋒!危機迫近,魔法世界戰況刻不容緩,鄧不利多還可以繼續袖手旁觀嗎? 蝙蝠俠 恐懼是種工具,那道劃破長空的光不僅是召喚,而是警告⋯ 布斯韋恩化身為蝙蝠俠打擊葛咸城的罪行,兩年間已深入黑暗犯罪世界,並與他最信任的管家阿福及警長占士哥頓合作無間,以復仇使者的身分儆惡懲奸!神秘連環殺手以精英份子為目標,令城中人心惶惶,蝙蝠俠出手追查,各種線索將他引領到葛咸城的地下世界,更與貓女、企鵝人、羅馬人及謎語人正面交鋒。驚天陰謀刻不容緩,他必須與新的盟友攜手揪出幕後黑手,為腐敗的葛咸城帶來光明與公義! 4K 壯志凌雲 故事從一所聲名顯赫的海軍空戰隊訓練學校開始。湯告魯斯飾演一名年輕學員,在訓練期間上陣對抗蘇聯戰機,意志耐力備受考驗,最終成為精英份子。而與女主角的浪漫愛情故事更風靡全美。 奇異博士:失控多元宇宙 故事發生在 1961 年,當時 60 歲的出租車司機肯普頓middot;邦頓(吉姆middot;布勞德本特飾)從倫敦國家美術館偷走了戈雅的威靈頓公爵肖像。 這是畫廊歷史上第一次(也是唯一一次)盜竊案。 肯普頓寄來了贖金單,說他會在政府同意為老人免費提供電視的條件下歸還這幅畫。 接下來發生的事情成為傳奇。 僅僅 50 年後,整個故事才浮出水面mdash;mdash;令人震驚地揭示了一個好人如何著手改變世界,並由此拯救了他的兒子(芬恩懷特黑德)和他與多蘿西邦頓(海倫米倫)的婚姻。 上架日期:20 Jul 盜畫耆案 故事發生在 1961 年,當時 60 歲的出租車司機肯普頓middot;邦頓(吉姆middot;布勞德本特飾)從倫敦國家美術館偷走了戈雅的威靈頓公爵肖像。 這是畫廊歷史上第一次(也是唯一一次)盜竊案。 肯普頓寄來了贖金單,說他會在政府同意為老人免費提供電視的條件下歸還這幅畫。 接下來發生的事情成為傳奇。 僅僅 50 年後,整個故事才浮出水面mdash;mdash;令人震驚地揭示了一個好人如何著手改變世界,並由此拯救了他的兒子(芬恩懷特黑德)和他與多蘿西邦頓(海倫米倫)的婚姻。 上架日期:28 Jul 助產士 講述一個可愛的男助產士和一對對現代懷孕充滿希望與疑惑卻不情願僱用他的夫婦的故事。 上架日期:19 Jul

在家睇「東京奧運」兼做健身!6款簡單健身運動介紹
有機健康
Cheers!・2021-07-22

四年一度的運動界盛事「奧林匹克運動會」將於日本東京揭幕。上年因為疫情關係,所以「東京奧運」延期至今年舉行。位位運動健兒位都身型健美,或多或少都會激發想改善身型線條的慾望,想鍛鍊身體不一定要去健身室,在家運動再配合啞鈴或自身重量都可以!小編為大家介紹以下6款簡單健身運動,助大家燒燒脂。記緊做健身運動時要量力而為。 深蹲 Squat 高效率動作,訓練大腿、臀部及大腿後肌。 「深蹲」的動作與「坐無影櫈」十分相似,它簡單易學,能有效訓練大腿、臀部、大腿後肌,增強下半身的肌腱,是好多新手入門必學的高CP值健身動作。 方法:首先以站立姿勢開始,雙腳打開至與肩並排,腳尖可微微向外,腳掌在整套動作都要貼在地上。然後開始坐櫈的動作並吸氣,臀部向下移,膝蓋開始彎曲。當大腿與地面平行的時候就可以停下來,這就是平行蹲。最後呼氣並把臀部往上移,膝蓋開始拉直,注意上半身仍要保持挺起胸膛的姿勢。回復到站立的姿勢便完成一組深蹲動作。 初階者:建議先做4組,每組15至20次,完成一組休息1分鐘。 中階者:如做完「初學者」的組數後仍不感到疲累,可開始增加5至10公斤的負重。 圖片來源:Unsplash@Sergio Pedemonte 伏地挺身 PushUp 鍛鍊結實胸肌必做的動作。 「伏地挺身」俗稱「掌上壓」,是最常見的健身動作,也是好多想擁有結實胸肌男士會做的健身運動。掌上壓的動作多變,可根據訓練需要而作出調整,所以衍生出窄距、肩寬、寬距、中國式、印度式、俄國式掌上壓,也有只用單手、把雙手壓在牆上或提高腳尖高度的掌上壓。 方法:首先由伏在地上開始,面朝向下,用雙手手掌及雙腳腳尖支撐身體,雙腳微微寬於臀部,雙手分開的距離略寬於肩膊。開始做伏地挺身時先吸一口氣,然後慢慢呼氣,並且手肘開始彎曲,胸部開始接近地面,臀部收緊。當胸部至地面大約有兩至三厘米的時候,開始吸氣,用兩手手掌撐起身體。這就是一組伏地挺身動作,注意做的時候身體要保持一直線。 初階者:建議先做2組,每組5至10下,完成一組休息1分鐘。 中階者:建議做3組,每組10下,完成一組休息1分鍾。 圖片來源:Unsplash@Boxed Water Is Better 波比跳 Burpee 鍛鍊全身運動,能有效消脂,強化心肺功能。 「波比跳」結合深蹲、伏地挺身及跳躍三種運動動作,能夠訓練手臂、胸部、臀部、大腿後側肌肉等接近70%肌肉群,並且強化心肺功能,促進血液運行全身。運動量十分大,所以有很好的燃燒脂肪效果,不少想減肥的人士都會從「波比跳」開始入手。 方法:首先做「深蹲」的動作,當大腿與地面平行時,把雙手放在地面上,雙腳用力往後蹬,成為伏地挺身的開始動作,只需要支撐即可。然後雙腳往前蹬,變回「深蹲」的動作。最後用大腿肌肉向上「跳躍」,雙手向上舉,然後恢復站立姿勢,這就完成一組「波比跳」動作。 初階者:建議以3分鐘為限,每30秒為一組。用15秒做3至4次,用15秒休息,一共做6組。 中階者:視乎身體能力可逐漸縮短休息時間並且增加次數。 圖片來源:Canva 弓箭步 Lunge 深蹲的姊妹版,鍛鍊身體的平衡感及打造出「蜜桃臀」。 「弓箭步」與「深蹲」相似,最大分別在於做「弓箭步」時會有一隻腳向前或向後踏。「弓箭步」有多種做法,其中包括有前跨步、後跨步、側弓步、弓箭步交互跳、碰膝弓箭步等等。「弓箭步」除了增強身體平衡力外,最大亮點就是幫助健身人士,特別是女士們,塑造出緊緻的臀部曲線「蜜桃臀」,以及伸展髖關節,緩解背部痛楚。 方法:首先保持身體站立姿勢並挺直,然後提起左腳向正前方踏一步,不用踏得太遠及不要打斜;右腳腳掌會離地並會用腳指來做支撐,雙手叉腰、挺胸及收腹。第二步就是把身體向下壓,雙腳膝蓋都需要彎曲至90度。此時左腳大腿與地面平行,而右腳大腿則與地面成垂直,新手會感到大腿肌肉正在拉緊中。最後把身體向上升,把左腳收回。然後換右腳向前踏,再做相同動作。左右腳各做一次就完成一組「前跨弓箭步」的健身動作。 初階者:建議每次做8至10組。 中階者:建議每次做10至15組,可適當增加負重,如手握啞鈴或厚書本,來增加難度。 圖片來源:Unsplash@Ryan Gagnon 捲腹 Crunch 集中鍛練腹部,打造結實小腹。 「捲腹」對比「仰臥起坐」更能集中訓練腹部肌肉同時防止頸椎和腰部拉傷。它動作簡單,變化多端,有轉體、反向、單車式、V字、瑜珈球、交叉等不同捲腹動作,所需空間又少,所以吸引不少想訓練迷人「人魚線」的新手投放時間做捲腹健身訓練。 方法:首先仰臥平躺在地上,雙腿彎曲,腳掌平放在地上,背部緊貼地面,雙手放在後腦,手指不用緊扣。然後呼氣、把腹部收緊、微微捲起上半身,只讓肩膀離地,維持1至2秒。緊記不要用頸椎發力,以免用力過猛拉傷。 初階者:建議以10至15次為一組,每日做2至3組,有需要可降低每組的次數,亦可使用瑜珈球來降低難度。 中階者:建議以15至20次為一組,每日做3至4組,視乎身體狀況而調節。 圖片來源:Canva 平板支撐 Plank 捲腹的靜止版,不用跑跳也可訓練腹肌!感受猶如身處於地獄的60秒! 「平板支撐」是一種靜止支撐型運動,做的時候不會有任何跑跳動作,所以無必要做太長時間,做最多一分鐘就足夠了,做太長時間只會肌肉勞損。當支撐身體的時候,會特別用到腹肌來維持腰背一直線,以及肩膊及臀部的肌肉,所以這些肌肉組會被強化起來。而且不需要太多空間,做法簡單,所以吸引好多新手躍躍欲試。 方法:做「伏地挺身」開始時的動作,不過是以雙手前臂及雙腳腳尖來支撐整個身體,腰背要保持一條直線才能訓練腹部肌肉,然後維持這個姿勢至所需時間,拿出幹勁來堅持下去! 初階者:建議每組做15秒,做兩組,每做完一組休息20秒。可採取跪姿以減輕身體負擔。 中階者:建議每組做30秒,做3組,每做完一組休息30秒。 圖片來源:Unsplash@Sergio Pedemonte (以上圖片均為網上轉載並列名出處,如有侵權請告知刪除。) 推薦閱讀: 【2021澳門健身室】環境寬敞!設備齊全!澳門最新健身房大合集(不斷更新) 做Gym好去處,澳門健身房推薦! 減肥健身看過來!3款運動APP大推薦,在家也可以爆汗! 作者:IronMan

【澳門人的回憶】颱風「天鴿」襲澳一周年
生活在我城
Chrysalids 少爺・2018-08-24

一年前的今日,澳門被百年一遇強颱風「天鴿」吹襲,招致巨額經濟損失和導致大量人命傷亡。「天鴿」風災過後,停泊在停車場內的汽車無一幸免,全被洪水淹沒。「天鴿」令澳門這座小城頓時變成死城,澳門道路上全都是被強風吹倒的樹木、零零碎碎的碎石和殘缺不全的公共物品如垃圾桶和街燈。 天鴿過後一年前的新濠鋒 由於當時清理人員人數嚴重不足,被「天鴿」吹至倒下的大樹,只能夠擺放在路上,令當時交通嚴重受阻,大部分人只能以徒步方式返工。不幸之中大幸就是當時正值暑假,有些人外出旅遊,大部分學生仍然在放暑假不用上學,否則交通一定會超出負荷。 天鴿過後一年前近新葡京附近的行車天橋 「天鴿」吹襲後,全澳隨即陷入斷水斷電的情況。有些巿民先有水後有電,而另外有些住戶則先有電後有水,少爺就是屬於後者的情況。雖然「天鴿」帶來很多破壞和麻煩,亦揭露了許多從來沒有人會知道的缺點和漏洞,但「天鴿」卻令澳門人的心更緊扣、更緊密地維繫在一起。 天鴿過後一年前的舊葡京 少爺回想起當時想沖涼也沒有足夠的水可以用,整整三天沒有洗頭,每晚只能夠用毛巾濕水抹身。那些水全都是靠澳門左鄰右里免費提供的樽裝水,以及已恢復供水住戶慷慨提供的食水來維持。因為當時沒有食水供應,所以令煮食成為一大難題。幸好當時澳門有很多間食肆很好心地提供免費炒飯給各區巿民享用,但有少數食肆卻趁機坐地起價,一盒普通叉燒飯的價錢比平時售價貴大約兩倍或以上。 當時比水電還要早恢復的是通訊系統。澳門電訊 CTM 在「天鴿」吹襲後,以最短的時間迅速恢復澳門各區的通訊系統及互聯網服務,令全澳巿民能夠進行通話、和家人報平安、收發信息和接收政府發佈的消息等等。最重要的是,互聯網服務的恢復正正就是令全澳巿民的心緊緊連在一起的最大關鍵。 天鴿過後一年前的華士古達嘉馬花園 當時如何得知那裏需要義工幫手清理環境、有水派、有飯派、有汽車接載、有人需要幫忙等的需求,全部都是靠臉書 Facebook。「天鴿」離開澳門後,每天都會有食肆在 Facebook 上發文,指自己的食肆有飯餸免費派發,歡迎各位前來領取,亦邀請有車人士協助送飯送湯;有熱心巿民以個人名義發帖,指自己有時間有氣力,詢問那裏需要幫忙,並願意提供協助;有駕駛汽車人士發文,問及那裏需要協助接載和運送飯餸;有民間團體發起義工活動,邀請年輕人一同參與清理水浸重災區下環街至河邊新街一帶的街道;有義工團體透過 Facebook,主動邀請巿民一同參與派發飯餸給予老人家和行動不便人士的義務工作。在澳門各位巿民合力幫助之下,大大減輕了當時人手嚴重不足、缺乏休息的民政總署清理人員的工作負擔。 天鴿過後一年前的婆仔屋附近 當時還興起了一句令人團結一致的口號,那一句就是「自己城巿自己救」。除了得到澳門各區巿民幫助之外,還有很多來自越南、菲律賓、印尼等國家的外籍人士,他們不約而同一齊前來協助清理街道及救緩工作。大家不分你我、種族和膚色,即使言語不通,但透過世界共通的身體語言,也能夠感受到他們的熱情和熱心。中國人民解放軍駐澳門部隊得到中央許可後,也立刻前往協助清理下環街一帶為數不少的大型垃圾,令衛生情況得以改善,街道變得乾淨。在所有人團結合作之下,「天鴿」後的澳門也漸漸恢復原貌。 一年前被天鴿吹倒的葡國雞 一年後的今日,所有經歷過「天鴿」風災後的澳門居民,包括少爺在內,都不能忘記「天鴿」為澳門帶來多少經濟損失和人命傷亡。雖然仁慈堂婆仔屋這個地方依然存在,但由於「天鴿」的強大破壞力,摧毀了本來應該存在的「葡國雞」公仔,現在「葡國雞」已經不再存在了。雖然有些婉惜,但「天鴿」卻為所有澳門人上了一節很寶貴的課。 一年後的婆仔屋 表面上看,「天鴿」的確為澳門帶來實實在在的破壞,也令全人類知道,大自然的破壞力是不容忽視。假如颱風「天鴿」是一位人類,它一定會被定罪。但深入了解的話,少爺卻覺得「天鴿」徹底改變了所有澳門人的心態。由從前那種漠不關心、自己顧自己、鄰居與鄰居之間甚少交流、充滿敵對味道的鄰舍關係,演變成今日大家見到鄰居會打招呼、噓寒問暖的友好態度。正正因為經歷過「天鴿」,令澳門人深深體會到團結一致的重要性。一句「自己城巿自己救」,雖然當中只有七個中文字,卻遠比任何金錢名利來到珍貴,希望澳門各位巿民好好珍惜這份價值不菲、來得不易的團結精神。 颱風「天鴿」襲澳一周年 延伸閱讀: 不能忘記的「天鴿」 風災過後的澳門 婆仔屋的「葡國雞」公仔倒下了!

澳門麗思卡爾頓酒店呈獻非凡餐飲美饌及全新水療護理療程 煥發春日新姿彩
澳城餐飲
LifeMag Editor・2018-03-15

澳門麗思卡爾頓酒店精心呈獻非凡的餐飲美饌及煥發神采的水療護理療程,引領賓客投入與別不同的豪華體驗,享受愉快難忘的精彩時光。高級粵菜食府「麗軒」特別推出全新春日菜單之外,澳門「怡世寶水療」亦引入創新護膚品牌 Carol Joy London,帶來抗衰老面部護理療程,完美結合精緻佳餚與貼心護理的雙重享受。 「麗軒」呈現春日滋味為迎接暖意洋洋的春日季節,「麗軒」嚴選優質時令食材,全新設計別出心裁的麗緻迎春嚐味宴,呈現日本食材的獨特風味,帶來精緻豪華的粵菜體驗,當中多款精彩菜式包括燕液龍皇星斑球、黑松露日本象拔蚌燴飯,以及鮮蟹爪扒法國菠菜。「麗軒」的專業侍酒師更為每道菜式配搭精選葡萄酒,令美味菜餚錦上添花。 鑽石柔膚護理結合純骨膠原蛋白及純氧澳門「怡世寶水療」於春日期間特別推出全新 Carol Joy London 抗衰老護理療程,包括純骨膠原蛋白純氧鑽石柔膚護理。全長 90 分鐘的護理療程採用先進的美容器材,配合純高壓氧和鑽石護膚技術,令面部全面吸收純骨膠原精華,讓肌膚重拾活力,減少色素沉澱,煥發青春神采。這個全新護理療程能有效改善皮膚問題,如肌膚瑕疵、泛紅、不均勻色素和皮膚缺水,並同時幫助肌 膚排毒、提升及改善肌膚紋理,讓面部肌膚散發閃亮光彩。 星級餐饗水療禮遇享受煥發身心體驗 此外,澳門麗思卡爾頓酒店同時推出星級餐饗水療禮遇,締造全面舒緩身心的獨特體驗。追求非凡體驗的賓客可與摯愛一起投入澳門「怡世寶水療」的閒適寧靜,在享受長 50 分鐘的芳香療法之前,更可享用中心內的活力水池、蒸汽室和桑拿室、冰水噴泉及其他設施,放鬆身心。賓客之 後可於「麗軒」展開美食之旅,品嘗多款巧手菜式,同時細味巴黎之花香檳。 請即親臨澳門麗思卡爾頓酒店「怡世寶水療」,體驗 Carol Joy London 一系列無與倫比的美容護理方案,重拾肌膚活力、自信和美麗。如欲預訂或查詢,請致電852 8886 6608 或電郵至 espamacau@ritzcarlton.com。 請參閱附錄了解麗緻迎春嚐味宴。如欲獲取更多資訊或訂座,請致電853 8886 6712 或電郵至 rc.mfmmr.fnb.res@ritzcarlton.com. 附錄 「麗軒」麗緻迎春嚐味宴 酒糟金線鯛魚餅 酸湯蜂巢豆腐 金箔化皮乳豬件 紅蔘蝦夷鮑燉鵪鶉 燕液龍皇星斑球 蜂蜜薄荷柑桔帶子 XO黑毛安格斯谷飼牛粒 鮮蟹爪扒法國菠菜 黑松露日本象拔蚌燴飯 黃金麒麟果醬燉奶 價格 澳門幣 2,088 每位,包含侍酒師精選葡萄酒壹杯 星級餐饗水療禮遇 雙人澳門「怡世寶水療」香芬按摩50分鐘 澳門麗思卡爾頓酒店禮物套裝,包括高23厘米的獅子毛公仔及麗思卡爾頓酒店手巾兩條 價值澳門幣1,000元之「麗軒」餐饌禮券乙張 巴黎之花香檳乙瓶 賓客可於接受護理療程之前,享用中心內的桑拿室、蒸氣室、冰水噴泉、體驗式淋浴間、 活力水池及休息室 價格 澳門幣 3,088 兩位 上述價格須加 10%服務費 上述價格須加 10%服務費及 5%政府稅 推廣日期由 2018 年 2 月 24 日至 2018 年 12 月 31 日