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澳門必比登推介出爐!13間平民米芝蓮,最平$30嘆高質美
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Cheers!・2026-03-18

專為我哋平民而設嘅美食指南mdash;mdash;2026「必比登推介(Bib Gourmand)」名單終於出爐!同米芝蓮星級餐廳嘅奢華路線唔同,必比登推介最緊要係貼地:喺合理預算內提供高質素用餐體驗,簡單講即係評審員親身認證、性價比爆錶嘅實力之選! 今年港澳合共83間食肆入選,香港有70間,澳門有13間,其中2間首度上榜,唔知你又食過未呢? 首度上榜餐廳 Nok Song 鸞鳴|精緻泰菜 主打精緻泰國菜,堅持傳統泰式料理為本,香料全部手工搗製,務求釋放出最地道嘅辛香層次。同時融合現代烹調技法,將經典風味重新演繹,每道菜都充滿驚喜。午市套餐親民實惠,啱晒上班族;晚市菜式更精緻豐富,無論係朋友聚餐定係慶生飯局,呢度都係一個好選擇。 必食: 烤沙嗲意大利春雞配泰式糯米飯:用蝦頭油、乾蔥、檸檬葉生炒糯米飯,每粒飯都包裹着泰式香氣,香糯美味。意大利春雞肉質嫩滑,用沙嗲醬醃製後先焗後烤,淡淡炭烤香氣令人垂涎。 瑪莎曼咖喱配羊膝:泰國家常咖喱代表,味道濃烈但辣味較輕,香料味突出。加入日本甜薯吸收咖喱香氣,再配慢煮羊膝,相得益彰。臨近新年喜慶,好適合聚會享用。 地址:羅理基博士大馬路319號山邊街206號境豐豪庭地下(來來超市旁) 營業時間:週二至五 12301500、18002350 電話:853 6208 3830 A Lorcha 船屋 澳門老牌葡國菜餐廳,自1989年開業至今,坐落於歷史悠久嘅媽閣廟旁。餐廳裝潢融入大量海洋同帆船元素,彷彿置身於葡式帆船內用餐,氛圍感滿分!由土生葡人主理,主打葡萄牙北部傳統鄉村菜式,味道紮實、分量十足,充滿地道家常風味。如果想體驗最正宗嘅澳門葡國菜,呢間必定要收入口袋名單。 葡式燴海鮮飯:濃郁蝦膏味,鮮味十足。 燴牛利/燴牛尾:牛利軟淋入味,牛尾燜得夠淋,牛肉味濃郁,用牛尾汁撈飯係最正! 地址:澳門媽閣河邊新街289號A地下 營業時間:中午 12301500,晚上 18302300(逢星期二休息) 電話:853 2831 3193 2831 3195 温馨提示:去之前記得book位! 實力非凡middot;常年座上客 澳門旅遊大學教學餐廳|本土風味 為培訓旅遊業人才而設立,主打澳門本土美食,選料新鮮,廣泛採用自家種植有機香草和蔬菜。午、晚市分別提供不同套餐,週六午市供應自助餐。設有大型葡萄酒儲藏室,收藏多款葡國佳釀。 必食:素肉免治配雲耳、馬鈴薯及煎蛋、葡式海鮮飯 地址:澳門望廈山 營業時間:週一至六 12001500、18302200 電話:853 8598 3077 JUSTINDIA 印象派|現代印度菜 以現代手法和時令食材顛覆傳統印度菜。主廚來自南印度,曾在澳門知名印度餐廳從廚十餘年。餐室小巧而充滿異國風情,掛有代表印度不同城市嘅畫作,呼應這裏供應嘅南北印度美食。 必食:羅望子蜂蜜炭烤羊架、CHAAT CHAAT CHAAT 恰特三重奏 地址:澳門皇朝布魯塞爾街59號富達花園地下 營業時間:11302330(逢星期二休息) 電話微信:6208 3100 網站預訂:www.justindiamacau.com 陳勝記|傳統粵菜海鮮 位於路環嘅傳統粵菜海鮮名店,以招牌「陳皮鴨」聞名,至今已傳至第三代,係大排檔風味嘅極致體現。 必食:陳皮鴨、豉椒炒蜆 地址:路環計單奴街21號(聖方濟各教堂旁) 營業時間:11301430、18002230 電話:853 2888 2021 祥記|蝦籽撈麵代名詞 福隆新街上嘅老字號,家族經營嘅小麵店於七十年代起屹立至今。自家製竹昇麵搭配香氣撲鼻嘅蝦籽,簡單一碗蝦籽撈麵已是澳門味道嘅代名詞。另有售頂級蝦籽及秘製辣椒油。 必食:招牌蝦子撈麵、金沙炸鯪魚球 地址:澳門新馬路福隆新街68號地下 營業時間:12300045 電話:853 2857 4310 鼎泰豐(新濠天地)|國際級小籠包 源自台灣嘅國際級小籠包品牌,位於新濠天地內,特高樓底配搭一貫雅淨裝潢。菜單包羅逾七十款涼菜、麵食、小炒、湯品及甜點,手工精巧嘅小籠包係焦點所在。 必食:黑松露小籠包、紅燒牛肉麵 地址:新濠天地1樓1029號 營業時間:週一至五 12002200(最後點餐2130);週六、日及公眾假期 11002230(最後點餐2200) 電話:853 8865 3305 六棉酒家|復古典雅粵菜 氹仔區內復古典雅嘅粵菜酒家,深受本地人喜愛。金屬吊扇、木材牌匾、雲石圓桌,加上嶺南風格彩色玻璃窗,環境復古典雅。午市點心種類豐富,不少以古法炮製。 必食:蜂巢炸芋角、鮑汁琵琶豆腐 地址:澳門氹仔杭州街60號地下海怡花園 營業時間:週一至六 11001500、17302300;週日 09001500、17302330 電話:853 2883 3333 六記粥麵(沙梨頭)|宵夜聖地 宵夜聖地,1945年創立。位於泉利碼頭旁邊,第二代店主堅持以傳統手法製作竹昇麵,由其太太親自烹煮,時間控制得宜,麵條彈性十足。 必食:水蟹粥、蝦子撈麵 地址:澳門沙梨頭仁慕巷1號D地下(利源大廈) 營業時間:約18000230 電話:853 2855 9627 温馨提示:只收現金 老記粥麵|宵夜好去處 開業二十多年,供應傳統粥品麵食及廣東菜式,價廉物美,位於筷子基,深受本地人喜愛。營業至凌晨,係享用宵夜嘅好去處。 必食:避風塘九肚魚、豉汁風鱔煲仔飯 地址:澳門筷子基和樂大馬路12號宏基大廈地下及閣樓H鋪 營業時間:下午5時至凌晨5時 電話:853 2856 9494 O Casticcedil;o|葡國家庭風味 提供正宗葡國家庭風味,環境溫馨,彷彿置身葡萄牙當地小餐館。小店陳設簡約,只有五張餐桌,家庭式葡國菜式一直依循原店主食譜烹製,價格實惠。 必食:豬肉粒炒蜆、馬介休球 地址:澳門氹仔施督憲正街65號 營業時間:11002300 電話:853 2857 6505 海灣餐廳(氹仔)|葡澳風味 供應葡萄牙和澳門菜,菜式份量十足,適合大型聚會。酒單以產自葡萄牙嘅佳釀為主,讓食客品嚐濃厚葡國風味。 必食:葡國雞、非洲雞 地址:氹仔地堡街5367號泉福新邨第二期第四座偉展閣地下S,T,U及V座 營業時間:12002100 電話:853 2882 5255 順德公飯店|傳統手工順德菜 始於1979年,一直專注烹調順德美食,菜單上盡是傳統手工菜式。服務員態度友善,讓客人倍感親切。 必食:砵仔焗魚腸、煎鯪魚 地址:澳門大街106號A(新馬路大豐銀行對面內街) 營業時間:11300230 電話:853 2856 1051 13間澳門必比登推介餐廳,涵蓋泰式、葡式、印度、粵菜、台式等多元風味,豐儉由人,最平$30就品嚐到米芝蓮級美食!今個週末,一於約齊親朋好友,逐間去試勻佢啦! #澳門美食 #必比登推介 #米芝蓮 #高性價比美食 #澳門必食

【澳門農曆新年2021】金牛滾滾來!賀歲自助餐必精選
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2021-01-24

好多人都鍾意在農曆新年期間,去澳門酒店食自助餐。不但菜式豐富,而且雲集多國美食,選擇量超多!甜品造型又夠吸引,影相打卡一流。份量也可以自行選擇,鍾意食幾多就拿幾多。對於鍾意每樣吃少少,但又不想食太多,農曆新年自助餐就是最好選擇!快些繼續往下看今年農曆新年有甚麼自助餐必食啦!更多必食自助餐會陸續更新,敬請留意。 澳門賀歲自助餐必食精選:(點擊名稱可直接跳至該介紹段落) 澳門JW萬豪酒店 名廚都匯 星際酒店 品味坊 十六浦索菲特酒店 海風餐廳 澳門葡京酒店 不夜天 Cafeacute; 澳門凱旋門酒店 咖啡廳 新濠影滙 星滙餐廳 名廚都匯 早訂有優惠,必食發財好巿豬手 圖片來源:澳門JW萬豪酒店「名廚都滙」 位於澳門路氹城的「名廚都匯」將於年三十晚提供金牛接福開運自助晚餐。不但有無限暢飲精選飲品、啤酒及紅、白餐酒,還有多款環球美食,其中包括有魚生撈起、發財好巿豬手、什錦盆菜、富貴黃金䶢蛋蝦、當紅炸子雞等。月底前預訂新年自助餐並付款,還享有8折優惠。 供應日期:2021年2月11日 用餐時間:晚上 成人每位 788 澳門元 小童每位 345 澳門元 優惠:由即日起至1月31日前預訂新年自助餐並全數付款,可享8折優惠。 澳門路氹城望德聖母灣大馬路澳門JW萬豪酒店一樓 853 8886 6228 品味坊 食自助午餐,送「好運撈起」 圖片來源:澳門星際酒店「品味坊」 澳門星際酒店的「品味坊」將會推出一連三日的賀年自助午餐,品嚐豐富美食之外,還會贈送「好運撈起」,祝願今年撈到風生水起,順風順水。 賀年半自助午餐 供應日期:2021年2月12至13日 用餐時間:1200 1500 成人每位 268 澳門元 小童每位 108 澳門元(612歲) 賀年自助午餐 供應日期:2021年2月14日 用餐時間:1200 1500 成人每位 388 澳門元 小童每位 168 澳門元(612歲) 澳門友誼大馬路星際酒店16樓 853 8290 8688 海風餐廳 海鮮迷必食!無限龍蝦供應,肯定會食到笑「蝦蝦」 澳門海風餐廳的「新春鴻運宴|國際海鮮自助餐」擁有超多海鮮及熱食菜式。其中包括有來自中國、泰國、馬來西亞和阿根廷的優質大蝦和藍鉗蝦,無限量供應,隻隻新鮮,不過只限晚餐供應。當然不少得有龍蝦、青口、蜆、三文魚刺身、吞拿魚刺身和鯛魚刺身等豐富海鮮。千萬別忘記超過20款甜品及雪糕、無限暢飲紅白美酒及啤酒、法式烤肉及多國熱食菜式。 以上圖片來源:澳門十六浦索菲特酒店「海風餐廳」 供應日期:2021年2月11至17日 自助晚餐 成人每位 428 澳門元 小童每位 228 澳門元 自助午餐 成人每位 168 澳門元 小童每位 118 澳門元 註:每位加 68 澳門元即享無限暢飲紅白美酒及啤酒。 澳門巴素打爾古街澳門十六浦索菲特酒店6樓 853 8861 7210 不夜天 Cafeacute; 食自助餐送盆菜,超容易達成的優惠! 澳門葡京酒店的不夜天 Cafeacute; 將於今個農曆新年推出賀年自助晚餐,雲集環球美食,而且每枱還會贈送盆菜。無論是以現金、信用卡或指定電子貨幣付款,全部都享有 8 折優惠,超抵吃! 賀年自助晚餐 供應日期:2021年2月11至14日 成人每位 408 澳門元 10%服務費(原價:510 澳門元 10%) 312 歲小童/長者每位 288 澳門元 10%服務費(原價:360 澳門元 10%) 優惠: 以現金、信用卡或指定電子貨幣結帳可享8折優惠。 每枱可獲贈盆菜一份,盆菜內包括有鮑魚、花膠、海參等食材,而盆菜的份量將以每桌人數而定。 以上圖片來源:葡京酒店「不夜天 Cafeacute;」 澳門葡京路 2 4 號葡京酒店西翼大堂 853 8803 3140 咖啡廳 四人同行一人免費,60歲長者有六折。 圖片來源:澳門凱旋門酒店「咖啡廳」 澳門凱旋門酒店「咖啡廳」將會推出歡慶新春自助餐,除了在指定日子有優惠外,晚餐更會有葡式咖喱炒蟹、芝士焗生蠔、法式芝士焗龍蝦伊麵、蒜香大蝦等環球美食。配合魚生撈起,非常有意頭,來年撈得風生水起。 推廣期:2021年2月8至19日(年廿七至年初八) 歡慶新春自助午餐 1200 1430 成人每位 238 澳門元 小童每位 178 澳門元 歡慶新春自助晚餐 1830 2200 成人每位 368 澳門元 小童每位 268 澳門元 優惠:於指定日子享有「四人同行一人免費」/60歲或以上長者六折。 註: 以上價錢需另加收10%服務費。 小童定義為3至11歲之小童 不可與任何折扣優惠同時使用。 優惠不適用於2月10及11日(晚餐)、2月12至14日。 長者須出示有效身份證明文件。 「四人同行一人免費」優惠需最少三位成人同位。 贈送之名額將優先適用於同行之小童。 澳門新口岸皇朝區城巿日大馬路278號,澳門凱旋門酒店4樓 853 8860 6141 星滙餐廳 集合多國海鮮美食,僅限一天的「偽・環遊世界」! 圖片來源:新濠影滙「星滙餐廳」 位於新濠影滙的「星滙餐廳」將只會在情人節當日,推出集情人節和新年於一身的自助餐。不但有必吃的凍鮮拼盤、各式壽司及刺身,還有應節頭盤、中西式熱盤和甜品。當中包括有「撈起」、「橫財就手」和「年年有魚」(清蒸大青斑)。現場亦會提供雞肉大阪燒、香烤美國牛西冷和蜜汁香蒜焗雞。豐富美食,盡在這一天! 自助午餐 供應日期:2021年2月14日 用餐時間:1200 1500 成人每位 298 澳門元 小童每位 158 澳門元(6 12歲) 註:以上價格需加收10%服務費。 澳門路氹連貫公路新濠影滙東翼2樓2113號 853 8865 6668 更多澳門農曆新年飲食推介:澳門農曆新年必食推介2021 作者:IronMan

閨蜜好去處,澳門精選下午茶推介
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-01-15

每日下午3點3,都是澳門人最期待的下午茶時間,尤其是閨蜜們。而澳門的餐廳都會推出令閨蜜們喜出望外的下午茶款式。這些下午茶款式不但製作精緻,而且味道更加是好味到無任何形容詞能夠形容得到。絕對是和閨蜜們相聚,影相打卡放閃的大好機會!為食的小編已經為澳門各位閨蜜們,整理了以下這篇澳門閨蜜下午茶餐廳精選推介。澳門各位閨蜜們,馬上約齊朋友閨蜜出發去嘆下午茶啦! 所有閨蜜下午茶餐廳推介 金沙城中心 Lady M New York NEW 路環安德魯花園咖啡 PADRE Modern Cuisine 澳門銀河 Passion by Geacute;rard Dubois 雅詩閣酒店 心醉吧 麗思卡爾頓酒店 麗思酒廊 摩珀斯 風雅廚 大倉酒店 奈和美 竹灣精品酒店 【澳門閨蜜下午茶】視覺與味覺的雙重享受,貴氣千層蛋糕Lady M! Lady M New York,應該大家都很熟悉了,但是考慮到價位、現場排隊等因素,並不是所有人都會去嘗試。這次就來探店Lady M,談談體驗吧。目前澳門Lady M的門店有兩間,一間在威尼斯人,屬於開放式的,另一間在金沙城,是一間完整的下午茶咖啡店。這次探店的當然是金沙城店,因為金沙城的店面環境和裝修更有味道呢。 詳細食評:【澳門閨蜜下午茶】視覺與味覺的雙重享受,貴氣千層蛋糕Lady M! 【澳門閨蜜下午茶】遠離塵囂!城市的後花園,路環安德魯咖啡廳! 想在澳門嘆個下午茶,選擇也實在多,有小店特色cafe ,有星級酒店tea set ,但是如果想要一個遠離都巿而寧靜的下午茶,那應該要到澳門的後花園,路環島了。 詳細食評:【澳門閨蜜下午茶】遠離塵囂!城市的後花園,路環安德魯咖啡廳! 【澳門閨蜜下午茶】充滿情調,南灣湖邊的小資下午茶! 推薦一家超有情調,並且充滿小資風情的下午茶餐廳吧。這間位於南灣湖邊的餐廳之前是從別處搬過來的,現在換了店面之後向街面,所以特別顯眼,幾次經過它都是客人滿滿,當然也很吸引人眼球。如果walk in的話一般沒有座位,所以要提前預定哦。他家的蛋糕也是要提前預定,每天的每個品種的數量有限,買完就沒有了。 詳細食評:【澳門閨蜜下午茶】充滿情調,南灣湖邊的小資下午茶! 【澳門閨蜜下午茶】CP值超高!正宗法式滋味Passion,享受甜蜜下午茶! 如果是和閨蜜在澳門銀河逛街,不免走累,想去來個下午茶,歇歇腳聊聊八卦。銀河下午茶的選擇很多,但是常常爆滿,基本去到的時候tea set已經賣完,且價錢都不便宜,人均一定超過100mop,甚至200到300mop。不想吃這麼貴,又想來個悠閒下午茶,怎麼辦? 詳細食評:【澳門閨蜜下午茶】CP值超高!正宗法式滋味Passion,享受甜蜜下午茶! 【澳門閨蜜下午茶】皇室下午茶,貴族級的優雅下午茶! 其實說起下午茶,在澳門都有不少選擇的餘地,但是以澳門的物價水平,一般普通的Tea set兩人份的價位都在200mop以上了,還要加上服務費,最後就基本要300mop才能買單了,當然甚至還有更貴的下午茶也不佔少數。但其實有點耐心去尋找還是有便宜有美味的下午茶可以選擇。 詳細食評:【澳門閨蜜下午茶】皇室下午茶,貴族級的優雅下午茶! 【澳門閨蜜下午茶】高貴100%!閨蜜下午茶好去處,澳門麗思酒廊 最近受幾位閨蜜邀請,來到麗思卡爾頓酒店51樓的麗思酒廊,來個奢華下午茶之餘,順便為11月出生的我來個慶生gathering。 詳細食評:【澳門閨蜜下午茶】高貴100%!閨蜜下午茶好去處,澳門麗思酒廊 【澳門閨蜜下午茶】來自法國的浪漫,傳統法式小酒館下午茶 大家如果想約閨蜜去新濠天地來個美美的下午茶,享受一下休閒下午時光的話,普遍應該想起的只有羅浮咖啡、樂吧或摩珀斯的Pierre Hermeacute;。其實摩珀斯的3樓風雅廚亦都有下午茶套餐供應,只是知道的人並不多,所以下午茶時段來這裡的話,環境相對寧靜舒服。 詳細食評:【澳門閨蜜下午茶】來自法國的浪漫,傳統法式小酒館下午茶 【澳門閨蜜下午茶】澳門少有充滿日式風味下午茶 澳門回歸後有很多大型豪華酒店在澳門林立,而且都有下午茶供應;下午茶吸引之處就是漂亮。今次要為大家介紹的閨蜜 色彩繽紛花花下午茶就在「奈和美」Nagomi,位於大倉酒店大堂,餐廳內的水吧設計美輪美奐,環境優雅,座位闊落舒適,是用餐和閒談的好地方。 詳細食評:【澳門閨蜜下午茶】澳門少有充滿日式風味下午茶 【澳門閨蜜下午茶】【隱世葡韻下午茶】夕陽海景好友伴餘閒,細味醇厚人生下午茶。 想起下午茶,腦海便立即浮現澳門銀河綜合渡假城茶杯CHA BEI粉紅少女風格的茶點與花朿、又或麗思咖啡廳the Ritz Carlton Cafeacute;高貴典雅的下午茶組合,相約好友知己談天說地愉快渡過每個週末日,總令人感到興奮與期待。 詳細食評:【澳門閨蜜下午茶】【隱世葡韻下午茶】夕陽海景好友伴餘閒,細味醇厚人生下午茶。 更多閨蜜下午茶食評,持續更新中! 我們的最新主題 澳門新派素食,精選特色餐廳推介! 近年來,健康素食潮流在澳門迅速地成為新趨勢,所以澳門新派素食餐廳也急速地興盛起來。素食款式不但充滿創意,而且口感豐富。素食對身體健康有益之餘,就連食肉獸也無辦法抗拒。 推薦清單:澳門新派素食,精選特色餐廳推介! 澳門葡國菜推薦,必食人氣餐廳! 如果要數澳門必定要食的地道特色菜,葡國菜就一定在其中!在澳門林林總總的葡國餐廳數之不盡,無論是傳統葡式風味,還是澳門特色葡國菜,上至貴價葡國精緻料理,下至平民抵食餐廳,我們都為你一一搜羅,給你最詳細的葡國餐廳推薦清單! 推薦清單:澳門葡國菜推薦,必食人氣餐廳! 澳門最齊全自助餐攻略,必食人氣推薦! 澳門自助餐抵食又多選擇人人都知道,來自世界各地的新鮮食材加上高質素的環境,真的是不得不去!現在就等小編親自走遍全澳,勁食多間人氣酒店Buffet,找齊最新優惠和特色主題,精心推薦最熱門的自助餐清單給大家吧! 詳細介紹:澳門最齊全自助餐攻略,必食人氣推薦!

澳門農曆新年必推介2021
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2021-01-21

再過幾個星期就是農曆新年,澳門各大酒店和餐廳已經推出多款好意頭的盆菜、團年春茗、自助餐、賀年糕點等,有些提早預訂更會有折扣優惠。馬上來看以下澳門農曆新年必食推介啦! 【澳門農曆新年2021】牛年行好運!特色賀年盆菜一覽 澳門有好多餐館已經推出寓意「盤滿缽滿」的賀年盆菜及優惠。這些盆菜都用了鮑魚、花膠、海參、大蝦、白切雞等食材,仔細地搭拼才能夠砌出豐富而又美味的盆菜。大大盤的盆菜可以外賣或堂食,還有不同款式和份量。快些來看以下澳門特色賀年盆菜推介啦! 澳門賀年盆菜推介:【澳門農曆新年2021】牛年行好運!特色賀年盆菜一覽 【澳門農曆新年2021】聚首一堂慶牛年!團年春茗套餐推介(附菜單) 澳門有不少家庭和公司都會舉辦團年春茗宴。除了慶祝團圓之外,亦祝願來年生意更上一層樓,拿個好意頭。今年澳門各大酒店設計了很多別具心思的團年春茗宴,菜式十分豐盛兼有好意頭:牛氣沖天、鴻運當頭、包羅萬有、風生水起撈三文魚等。雖然看名字未必知有甚麼食材,不過一定好有意頭。想辦團年春茗宴的朋友快些來看推介啦!還附有菜單。 澳門農曆新年團年春茗推介:【澳門農曆新年2021】聚首一堂慶牛年!團年春茗套餐推介(附菜單) 【澳門農曆新年2021】金牛滾滾來!賀歲自助餐必食精選 農曆新年期間,不少人都鍾意去澳門酒店食自助餐。除了菜式豐富之外,還雲集多國美食,選擇款式超多!甜品造型又夠吸引,影相打卡一流。份量也可以自行選擇,鍾意食幾多就夾幾多。對於鍾意每樣吃少少,但又不想食太多,農曆新年自助餐就是最好選擇!快些來看今年農曆新年,澳門有甚麼自助餐選擇啦! 澳門農曆新年自助餐推介:【澳門農曆新年2021】金牛滾滾來!賀歲自助餐必食精選 【澳門農曆新年2021】牛年高GO「糕」!多款賀年糕點大集合 好多人都會在農曆新年來臨之前,到澳門酒店和餐廳預先選購賀年糕點。賀年糕點款式多,有象徵快高長大的「年糕」、芋頭迷的最愛「芋頭糕」、香噴噴的「蘿蔔糕」等等。今年澳門酒店和餐廳已經推出多款農曆新年賀年糕點,想知今年澳門有甚麼特選農曆新年賀年糕點,就快些按下連結繼續看啦! 澳門賀年糕點推介:【澳門農曆新年2021】牛年高GO「糕」!多款賀年糕點大集合

[議劇論映] 同門異戶的偵探故事 -《天才少女福爾摩斯》
娛樂殿堂
君尋・2020-09-28

由飾演《怪奇物語》女主角而成名的年輕女星Millie Bobby Brown獨挑大樑主演的《天才少女福爾摩斯》在9 月23日正式登上Netflix。電影改編自Nancy Springer於2006年所出版的同名小說系列中的《侯爵失蹤案》,而此系列是根據《福爾摩斯》原著而生的二次創作作品。故事講述大名鼎鼎的神探夏洛克福爾摩斯的16歲妹妹艾諾拉有著不比哥哥遜色的聰明才智,她不但獨自尋找突然消失的母親的下落,同時還要擺脫哥哥們的追捕,而在旅途當中遇上離家出走的侯爵,反而被捲入另一事件當中。 左右兩邊分別為哥哥邁克羅夫特及夏洛克 比起廣大影迷熟知的《福爾摩斯》電影和影集,《天才少女福爾摩斯》只保留極為微弱的推理元素以及近乎沒有的懸疑氣氛,取而代之的是輕快節奏的少女冒險故事。電影前段是最讓人期待的地方,艾諾拉運用演繹推理以及最為擅長的密文破解,找出母親留給她的線索,不但讓觀眾感到艾諾拉的智慧,也使得觀眾更期待她在故事後段面對更大迷團的表現。然而,離家出走後的艾諾拉迎來的卻是一連串的冒險,其中也不乏緊張的動作場面但亦只是點到即止。一直維持的輕快節奏卻因侯爵失蹤事件而被打斷,變為稍有冗長的文戲。到後期兩條原是平衡的故事線合而為一,但編劇卻處理得不好。看不出兩者間微小關連的觀眾更有可能認為電影是以副線當主線來演,只給人一種電影要收尾,所以草草了事之感。最終結局也像時間夠了,要來個happy ending。 與侯爵間的故事並沒有太多火花 雖然劇本上與期待有落差,不過《天才少女福爾摩斯》所表達的意義,還是可以透過電影的演出和道具、背景等設定,傳達給予觀眾。不論是人物的服裝打扮還是佈景設置,電影成功呈現出栩栩如生的19世紀末的英國社會,尤其是不同階層的人物穿著,以及女性的服裝打扮。電影以艾諾拉的角度,一個16年以來只在母親獨力裁培下、被貫輸有別於主流社會的異端知識,並從未入世的少女,和觀眾一起體現社會風氣依然守舊的英國中經歷到的人、事、物。其中,哥哥之一的邁克羅夫特呈現的就是極為傳統的父權代表。他是艾諾拉在母親失蹤後的唯一監護人,並要求艾諾拉按照「淑女」的標準打扮,亦即要穿上封建時代遺物的束身衣和裙撐,就有如中國的纏足一樣。甚至乎把艾諾拉送到寄宿學校,並必須學習「淑女」的行為舉止,如何喝湯,以及如何展現笑的感情,也有一套規範。另一方面,艾諾拉的母親代表的就是提升女性地位和權力的一種自由主義,她從沒有將上述的迂腐思想和規範教育給她,反而不斷提醒艾諾拉,要找到屬於自己的自由、目標以及願景,不要被社會制度的枷鎖所束縛。而中立的夏洛克就是代表著沈默的大多數,明白及理解當前的現況,卻不會主動作出任何行動。艾諾拉則是堅持自己的信念而行動,碰到困難敢於面對,遇到值得的亦勇於嘗試,她強烈的個人主義帶領她突破社會的框架,主動爭取和掌握自己的未來,亦是最終她能勝過夏洛克的原因。 被教育中的艾諾拉 電影中艾諾拉曾說:「福爾摩斯家的人,必須走出自己的路」。不但只是艾諾拉,《天才少女福爾摩斯》這套電影本身亦確實走出屬於自己的風格,以至無法與電影《神探福爾摩斯(Sherlock Holmes)》、《福爾摩斯的最後奇案(Mr. Holmes)》及影集的《新世紀福爾摩斯(Sherlock)》、《福爾摩斯新傳(Elementary)》作出相比。這部電影沒有過於沈重和錯綜複雜的迷團,反而是一部描述年輕活潑、絕頂聰明之餘又有點衝動不成熟的福爾摩斯的故事。如同電影的主旨一樣,《天才少女福爾摩斯》不會被過去對「福爾摩斯電影」的既定印象所規範,因此亦不難理解為什麼電影中會經常出現「打破第四面牆」的演出。關於艾諾拉福爾摩斯這位自由自在的偵探,必定能在新時代中展現出有別於傳統的偵探故事,就讓我們一起期待下去。 不少打破第四面牆的畫面,亦即角色直接與觀眾對話 關於議劇論映 本欄目將會分享日本及歐美的影集和電影。除最新上映及流行的作品外,亦會推薦值得回味的滄海遺珠。

最熱血的婆羅洲之旅!砂拉越越野大露營
環宇搜奇
背包旅神・2019-10-08

2019年的9月因為SAKTA(砂拉越越野旅遊與探險俱樂部)的邀請到了婆羅洲來了一趟越野露營。過往也有露營經驗,但開著越野車到荒郊野外還是第一次嘗試。 砂拉越越野大露營每年都會在砂拉越不同的地區舉辦,今年已經邁入第4年了,這一次是選在民都魯出發,途徑TatauBelagaTubauSebauh再回到民都魯,共4天3夜在婆羅洲雨林里,與網路斷絕,展開刺激的野外露營。 這一次據說破紀錄共有180越野車和11個國家參與,這些全部都是越野車愛好者,先給大家看看帥氣的越野車多熱血! 一大早大隊在民都魯舊機場浩浩蕩蕩出發,從一開始很平坦的市區道路,漸漸地駛入郊區,接著電話開始連不上網路,正式進入婆羅洲熱帶雨林當中。我們開的路以前是伐木業者走過的路,但現在因為老樹已經被伐完,新種下的樹還沒可以開伐,因此這條路一般上也不會有人行駛,所以路況不是太好,但越野車開起來就特別刺激。 我們的司機大哥 第一天和第二天都經歷一些刺激上山下河的路段,越野車手也特別帥氣,關關難過關關過!接著到河邊露營,因為是被邀請參與,所以主辦單位還有準備廚師在營地烹飪食物給大家吃,實在太享受了。營地旁邊還有一條河,就直接在河里洗澡了! 來看一下影像紀錄! 順便補充,第二天晚上因為是中秋節,大夥還在大自然,沒有網路的干擾下賞月,喝喝酒、聊聊天,這真是個令人難忘的中秋節! 第三天,告別營地,大隊車子開到Sebauh, Longbangan的長屋區。這裡是肯雅人長屋區的村子,為了迎接我們外人,很熱鬧地依照他們的傳統舉辦了進村儀式和表演,熱情接待我們,也第一次在長屋住宿過夜,現在的長屋都長得很現代了,混凝土建成,而且還有電力提供,當然是透過發電機,晚上才可以用電。 另外,在長屋就是不停地會有原住民自釀的小米酒Tuak 出現在面前,而且按照原住民的禮貌,必須乾完,不能拒絕。而除了Tuak,還有Langkau,Langkau是類似高粱Vodka的蒸餾酒,酒精濃度高達4060%,喝下去就真的越喝越起勁了! (左邊那桶就是Langkau,右邊那隻是Tuak) 前一晚喝喝酒跳跳舞超high的原住民長屋體驗,隔天早上跟原住民們道別。原住民的道別儀式就是要在臉上塗上黑黑的碳,以示祝福平安,大夥被原住民們往臉上塗碳玩得好開心。 長屋初體驗紀錄: 離開長屋後,大夥浩浩蕩蕩地回到民都魯參與閉幕晚宴,結束這趟精彩的旅程,晚宴上還有抽獎儀式,結果那麼幸運居然被我抽到了一張露營椅! 另外也很開心在這趟旅程認識了很多每天朋友們! 明年的越野大露營會到Miri美里舉行,更多詳情可以留意SAKTA:httpswww.sakta4x4.com

【一人獨系列】超簡單!3道杯子微波爐料理
生活在我城
Lifemagfoodie・2021-02-18

今日一個人食飯點算好?依家只要一個杯就可以搞掂一餐?只要運用簡單材料,同埋微波爐,輕輕鬆鬆就可以炮製美味嘅杯子微波爐料理!今次小編會為大家分享香濃巧克力杯子蛋糕、杯子意大利辣香腸Pizza 及芝士通粉杯!最適合1人食用,想知就點全文睇食譜啦~ 香濃巧克力杯子蛋糕 不少甜品製作起來都需花費不少精力,而且份量頗大。如果突然想吃甜點,但又不想吃太多,這個一人份的蛋糕就非常適合你!只需一分鐘就可以製作出香濃美味的巧克力蛋糕。 食譜如下: 3 大湯匙 中筋麵粉 2 大湯匙 白砂糖 2 大湯匙 可可粉 14 茶匙 泡打粉 鹽少許 3 大湯匙 牛奶 12 茶匙 香草精 2 大湯匙 植物油 20克 巧克力片 首先,把中筋麵粉、白砂糖、可可粉、泡打粉和鹽均勻地攪拌在一起。 然後再加入牛奶、香草精、植物油,攪拌至黏稠狀。 放入微波爐1分鐘即可食用(1200W) 來源:Spice Bangla 杯子意大利辣香腸Pizza 宵夜時分總想吃點重口味的邪惡美食,現在在家亦可以製作1人份量的Pizza,做法還非常簡單。快點試試吧! 4 大湯匙 中筋麵粉 18 茶匙 泡打粉 116 茶匙 梳打粉 18茶匙 鹽 3 大湯匙 牛奶 1 大湯匙橄欖油 Mozzarella芝士碎(按喜好來加) 5小片意大利辣香腸 1 大湯匙義大利紅醬 12茶匙意大利香料(九層塔或奧勒岡草) 首先,把中筋麵粉、泡打粉、梳打粉和鹽混在一起。 加入牛奶和橄欖油,攪至均勻。 先義大利紅醬鋪在麵團表面,再加上意大利辣香腸及Mozzarella芝士碎。 放入微波爐1分鐘10秒至20秒,杯子Pizza 就完成啦! 來源:Biggerbolderbaking 芝士通粉杯 芝士通粉亦可用微波爐製作,沒想到吧!以下為大家介紹超簡單的食譜,不會煮食的你也能學會! 12 杯 通心粉 12 杯 水 12 杯 芝士碎 鹽和胡椒 用一個較大的容器,加水把通心粉放進微波爐加熱,直至煮熟。 把多餘的水倒掉,加入芝士碎、鹽和胡椒,即可食用 來源:Kirbiersquo;s craving

營養師: 沒有骨質疏鬆也要補鈣
生活在我城
My nutridiary・2019-11-21

ldquo;沒有骨質疏鬆就不用補鈣?rdquo; 這是營養師在營養諮詢中經常被問到的。讓我們一起了解一下鈣質吧! 鈣質在我們身體內,約99%存在於骨骼與牙齒中,1%則分布在血液、細胞內液、肌肉及組織中,並在身體中扮演了很重要的角色: 有助於維持骨骼與牙齒正常發育及健康。 維持正常的凝血功能。 有助於肌肉與心臟的正常收縮及放鬆。 穩定神經,幫助入睡,提升睡眠品質。 減緩骨質流失,降低骨折發生率。 幫助調控血脂異常,降低心血管疾病風險。 有助於體重管理 脂肪的代謝是需要鈣質參與的 舒緩經前症後群 預防抽筋、肌肉拉傷 有效預防高血壓,預防動脈硬化 當體內血鈣充足時,鈣質會儲存於我們的骨骼中;當血鈣濃度下降時,鈣質便會從骨骼中 quot;釋放quot; 出來,以供身體正常運作所需。 身體骨骼的骨質大約在30歲會達到最高峰,之後骨質逐漸減少,尤其在女性停經後,骨質減少的速度會加快。如果骨質流失過多,使得原本緻密的骨骼形成許多孔隙,呈現中空疏鬆的現象,就是所謂的「骨質疏鬆症」。 補鈣的原因 1. 30歲前,可為 quot;骨骼銀行quot; 補充多點存款,以供將來 quot;退休quot; 之用。 2. 30歲 quot;退休quot; 後,quot;骨骼銀行quot; 不再接受存款,只接受支出,我們只可每天吃足夠的鈣質,以確保不會動用銀行的存款。若銀行的存款被支出得多,我們很容易會患上骨質疏鬆症哦! 補鈣的方式:食物補充及鈣片 提提你,不是吃了就算,我們還要注意吸收率哦。一般植物含有植酸,草酸,纖維素等影響鈣質吸收的因子,因此,植物性的鈣質會比較難吸收, 補鈣小貼士: 乳糖不耐症者可選擇經發酵的奶類製品,如芝士或乳酪。奶類製品儘量選擇低脂或脫脂。 大部分鈣質儲存於骨骼中,我們可以多選擇連骨吃的魚類,如小魚乾,沙甸魚等。 避免與朱古力,菠菜,士多啤梨等富含草酸的食物同食。 進食鈣質豐富的食物時可與富含維他命C的食物同食,可增加鈣質吸收。 鈣片可選擇睡前服用,以減少食物中含有影響鈣質吸收的營養素,也有助舒眠。 選擇鈣片時,除了留意鈣含量的多少外,更需要留意成份表上所使用 quot;鈣的種類quot;,單單鈣質含量高不等於吸收得好哦! 如有需要建議先諮詢營養師。 高鈣食譜:httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogmynutridiary8778%E7%87%9F%E9%A4%8A%E9%AB%98%E9%88%A3%E9%A3%9F%E8%AD%9C 讚好FB專頁:httpswww.facebook.commynutrinotes

「澳門銀河」8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA呈獻冬日節慶盛宴
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-12-15

Mayura牧場M9西冷牛扒 帝王蟹 今個聖誕及新年,榮獲米芝蓮一星稱譽的「澳門銀河」8frac12; Otto e Mezzo BOMBANA精心呈獻一系列的節日午餐和晚餐,讓賓客沉醉於優雅環境和嘗盡精心炮製的正宗意大利佳餚之餘,亦能於親友良朋和摯愛共同分享和歡度節日的愉快時光。 8frac12; Otto e Mezzo BOMBANA餐廳一直堅持採用新鮮和地道的食材,務求帶出意大利最精緻和傳統的味道。是次的節日午餐和晚餐菜單亦會一如以往,採用最優良和時令的食材,引領賓客進入無盡的美食之旅。 平安夜晚餐 ndash; 整個菜單分別由七道菜色組成,包括帝王蟹、藍龍蝦、白松露細絲麵、黑松露經典聖誕清湯、Mayura牧場M9西冷牛扒、冬日雜莓及Sambirano馬達加斯加朱古力,以及傳統意大利節日糕點Panettone。 節日歡宴 ndash; 多款精選菜式將於12月25日及26日中午提供,包括帝王蟹、黑松露經典聖誕清湯、Mayura牧場M9西冷牛扒及傳統糕點Panettone。 除夕夜晚餐 ndash; 以最完美方式結束2015年。8frac12; Otto e Mezzo BOMBANA呈獻的菜色包括:慢煮鮑魚片配以Calvisius Elite魚子醬、慢烤龍蝦、白松露 ldquo;Acquerellordquo; 意大利燴飯、黑松露法國布雷斯雞清湯、烤比目魚、Mayura牧場M9西冷牛扒、柑橘榛子朱古力,以及傳統糕點Panettone。 新年午餐 ndash; 新一年以一個愉快的午餐作開始,新年菜色將於1月1日至1月2日特別推出,包括:慢煮鮑魚片配以Calvisius Elite魚子醬、黑松露法國布雷斯雞清湯、Mayura牧場M9西冷牛扒及傳統糕點Panettone。 「澳門銀河」8frac12; Otto e Mezzo BOMBANA的行政主廚Antimo Merone表示:「這次的聖誕和新年菜色,都秉承Umberto Bombana的哲學理念,以精湛食材書寫對意大利的熱愛。」Antimo續說:「主打菜色Mayura牧場M9西冷牛扒由意式熏豬肉香腸冬季醬汁、嫩扁豆、及由意大利Lombardia搜羅的葡萄酒醬汁所炮製而成,而Lombardia亦是全世界出產熏豬肉香腸最著名的地方。扁豆亦代表意大利的新年傳統,有著向自己和家人表達身體健康和財源廣進的含意。我們很高興將正宗和傳統的意大利美食帶到予『澳門銀河』的賓客。」 每道菜式均可佐以精心挑選的意大利佳釀,務求讓賓客完美品嘗所有的美酒佳餚。 「澳門銀河」8frac12; Otto e Mezzo BOMBANA最近獲選為Hong Kong Tatler所頒發的最佳首20名餐廳(香港及澳門),肯定其優雅高貴的飲食環境、高品質的食材和正宗的意大利美食體驗。 12月24日 平安夜晚餐 澳門幣2,380位,配搭佳釀另加澳門幣880位 12月25日及26日 節日歡宴 澳門幣980位 12月31日 除夕夜晚餐 澳門幣2,880位,配搭佳釀另加澳門幣980位 訂座電話: 853 8886 2169。 所有價格以澳門幣港幣計算,並另收加一服務費。

享受美好假日!優雅Brunch自助餐,永利皇宮咖啡苑
生活在我城
Lifemagfoodie・2019-12-23

澳門的自助餐久負盛名,各地遊客都想來食回票價,但是在昏天黑地晝夜難分的賭場裡酒池肉林、暴飲暴食,和優雅有點距離。 這些年幾乎吃遍澳門所有五星級酒店的自助餐,但是永利皇宮咖啡苑的Brunch自助餐還是能給我耳目一新的感受。 生活在石屎磚森林,奮鬥在方寸格子間,節假日最想要沐浴在陽光下,聽著小曲,懶洋洋地享受Brunch。陽光、音樂、美景,就這麼簡單的要求,也不是所有的酒店都能滿足你,但是永利皇宮咖啡苑可以做到,不然為何叫皇宮呢? 你想國王和公主放假會坐在幽暗的室內暴飲暴食、胡吃海喝嗎?當然是聽著音樂噴泉,慢慢享受Brunch啦! 【精緻海鮮】 咖啡苑的海鮮雖然不多,但勝在新鮮和甜美,尤其是青口具有獨特的原產地口味,非常彈牙,配上特調醬汁讓人開啓瘋狂海鮮模式。 【澳門特色肉乾配乾果】 可能是澳門唯一一家提供各色澳門特色肉乾的自助餐了,配上夏威夷果和小酒,可以和朋友把酒言歡,享受假日美好。 【精選甜品和水果】 咖啡苑菜品偏西式,比較多時令蔬菜、新鮮水果,難得的是有草莓藍莓等自助餐少見的水果,非常適合健身Keep fit人士。甜品的種類非常豐富,像愛麗絲掉進了糖果洞裡,在Brunch時吃甜品,可以有一天的時間消化。 一定要試試一款紅絲絨口味的杯子蛋糕,經典中的經典,感受紐約大都會的甜蜜。 澳門人優惠:慶祝澳門特別行政區成立20周年,尊享永利皇宮及永利澳門限時優惠 自助早餐 營業時間:上午6時30分至上午11時 澳門幣 220 110 自助午餐 營業時間:上午11時30分至下午3時澳門幣 268 134自助晚餐 營業時間:下午5時30分至晚上11時 澳門幣 488 244 下午茶及單點服務 下午3時至下午5時30分 電話:853 8889 3663 服飾要求及年齡限制: -休閒隨意 -歡迎任何年齡賓客 地址:澳門路氹體育館大馬路 作者:舟週刊 更多文章: 【澳門任食放題】一人一鍋!CP值超高的火鍋放題,限時買三送一! 【澳門任食放題】極高人氣!夢幻任食自助餐Mezza9 琳琅滿目,應有盡有! 澳門除夕夜元旦日自助餐美食指南 2019 【你都可以做Foodie!CyberCTM徵稿啟事,寫食評即有獎!】 在網絡時代,任何人都可以成為內容生產者!澳門作為國際美食之都,各種各樣餐廳林立,無論是國際美食還是街頭小吃,網紅Cafe還是地道大排檔,這裹都應有盡有。CyberCTM現正開始每月徵稿計劃,作為資深吃貨的您,只要提供及分享原創的美食介紹,即有機會獲獎! 十二月主題: 《澳門任食放題》,終於熬到年底,當然要食大餐獎賞自己,食飽才有力氣繼續工作!分享您們最愛的放題吧! ! Whatsapp及Wechat投稿:85365509333 Email content@cyberctm.com 更多詳情:你都可以做Foodie!CyberCTM徵稿啟事,寫食評即有獎!

【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第三步:撰寫吸引眼球的履歷表
生活在我城
Cheers!・2020-04-30

撰寫履歷表向來都是求職者最頭痛及最消耗時間的求職階段。因為求職者永遠都不會知道,聘用公司會用甚麼準則理論來看待求職者的履歷表,所以求職者只能夠不斷嘗試遞交履歷表,從失敗中模索其中奧妙,甚至乎有求職者會把全部資料都寫在履歷表上,而忽略了把無關的資料篩選出去這重要的一環。 求職者可以這樣去理解履歷表的用處。其實履歷表就好似一份用來推銷求職者給聘用公司,並說服該公司去採納使用的計劃書。因為每日都會收到大量的履歷表,所以聘用公司只能夠在一份履歷表上花大約幾十秒的時間,來快速閱讀求職者花了數天時間來撰寫的履歷表。因此,求職者應該把最重要及最有吸引力的職業技能、工作經驗、學歷及專業資格,寫在履歷表上。 在上一篇【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第二步:小心提防求職陷阱 中,小編和各位澳門求職者認識了一些常見求職陷阱的主要幾個特徵。當求職者尋找到一些適合自己,並且是可靠的職位空缺後,便可以儘快開始撰寫一份高吸引力的履歷表。今日小編分享一些在撰寫履歷表上的心得,希望求職者憑著出色的履歷表,從而收到面試入場券。 選擇語言 在撰寫履歷表前,求職者應先決定要以那種語言為主。求職者可根據招聘廣告上所用的語言而決定,以及聘用公司總部所在地而決定。在澳門求職時,一般會較常用中文、英文或葡文為主要語言,再以英文為輔助語言。 個人資料 求職者應在履歷表的最上方靠左的地方,填寫求職者的個人資料,包括中文姓名、英文姓名、地址、聯絡電話及電郵。千萬不要透露其他重要及無關的資料,例如:出生日期、身份證號碼、信用卡號碼、銀行戶口號碼、父母姓名等。 求職者亦可在電話號碼旁邊註明可接聽的時間,以及是手提電話或固網電話,方便聘用公司在適當的時候,打電話聯絡求職者。聯絡電郵應使用與求職者有關聯性的電郵地址,切勿使用甚麼類似 abcd1234@gmail.com 這些與求職者沒有關聯性的電郵地址。 履歷相 有不少求職者對於需不需要放履歷相有疑惑。如果招聘廣告上有要求一定要附有求職者的履歷相,無可避免一定要放;如果無提及,而求職者認為加了履歷相會提升得到面試機會,則應放上履歷相。 履歷相應放在個人資料的右邊,尺寸和證件相一樣,都是 35毫米 X 45毫米(1.5吋)的正面大頭相。履歷相應採用白色背景,彩色照。相中求職者的服飾要端莊,可帶些微笑,以顯得份外專業和自信。除了眼鏡外,不要帶帽、太陽眼鏡、鼻環等飾物。履歷相內應只有求職者一人的面孔,切勿使用生活照、自拍照、裝可愛的相等非求職用的照片。求職者如認為有需要,可到澳門專業的照相館拍攝履歷相。 應徵職位 填好個人資料後,就要填寫求職者要應徵的職位,這個也是求職者往往都會忽略無寫的重要資料。當聘用公司快速一看履歷表時,如果發現求職者並沒有寫上應徵職位,便會順手把該份履歷表直接送去垃圾桶。 教學程度 在應徵職位的下方,求職者需要寫上教學程度,作為第一個「吸引賣點」。求職者只須填寫中學以上的學歷。先寫求職者最近獲取的學位,最後才寫上中學學歷。假如求職者已經獲取多個學位,則應挑選最高學歷中,與「應徵職位」最相關的學位。 在靠左邊的位置,求職者應先以取得學位的大學或學院名稱為開首,然後下一行寫上學位名稱,如:博士學位、學士學位、高中畢業等。再下一行便要寫上主修學科名稱,如:機電工程、營養學、工商管理等。修讀年份應填寫在與大學名稱同一行的最右邊。 工作經驗 接下來,求職者應向聘用公司展示第二個及最重要的「吸引賣點」,就是求職者過往的工作經驗。排序方式與「教學程度」一樣,都是以最近期的工作經驗為先。如果求職者擁有太多工作經驗,應先選取與「應徵職位」最相關的工作經驗,然後再選取任職時間超過一年的職位,之後再選取屬於全職的工作。其他工作經驗,如義工及在家自行工作,也是十分有價值,不妨也寫入履歷表內,更加吸引聘用公司的目光。 和「教學程度」相似,都是在靠左邊的位置,先寫上職位名稱,然後下一行寫上任職公司名稱,再下一行便要寫上工作內容。工作內容通常都會以點的方式來作簡單表達,切勿寫得過於冗長。任職年份亦都是填寫在與職位名稱同一行的最右邊。 專業資格 澳門有不少工作崗位,會特別要求求職者一定要通過某些專業考試,取得證書之餘,兼且要達到分數門檻。因此,求職者在「工作經驗」的下方填寫「專業資格」的時候,除了要寫上該專業考試名稱之外,亦要寫上達到的級數,以及取得的年份。如果有些專業考試,如托福和雅思,會標明所得的考試分數,則求職者也必須要如實寫上分數。 除了專業考試要填寫之外,求職者如果在澳門取得某特定水平的專業資格,例如大型車輛駕駛執照、升降機維修員、會計資格、電工執照等,求職者也應該寫上與應徵職位相關的「專業資格」。 職業技能 澳門有一些聘用公司是十分著重求職者持有的職業技能。就算求職者的學歷不高,也可以靠「職業技能」來個「大翻身」,突圍而出。因此,求職者最後獲得聘用與否,或多或少都會取決於求職者所擁有的「職業技能」。 求職者應該把與招聘廣告相關的技能逐一寫出來。某些技能太過廣泛,如影音製作,求職者可以特別著墨於能夠使用甚麼軟件來剪接影片,例如能夠熟練地運用 Adobe Premiere Pro、OpenShot、Final Cut Pro X 等,來表達給聘用公司知道,求職者是一位高級剪接影片使用者。如果求職者認為自己某些特別技能,對於該職位空缺有莫大幫助,而招聘廣告卻忽略了的話,不妨也寫下來,相信必定能夠令到聘用公司留下深刻的印象。 可上班時間 某些兼職工作會提供不同的工作時間,所以求職者有必要註明可於那幾段時間內工作。另一種情況是可能求職者因為某些緣故而未能夠即時上班,也可在「可上班時間」一欄內,寫上可以正式上班的時間。 薪酬待遇 有些招聘廣告會要求求職者列明薪酬待遇。如果求職者毫無頭緒的話,不妨上網做一些資料搜集,以確保求職者得到合理的薪酬待遇。一般而言,薪酬待遇會以數值範圍的形式來標明,如:澳門幣 15,000 至 20,000 元,切勿只單寫一個價錢。 以上就是一份履歷表應有的資料內容。接下來求職者便要做一些格式上的處理。 最多兩版,最好一版 當以上的資料全部寫好後,求職者要檢視履歷表的篇幅是否過長,可把最低學歷、最舊工作經驗或最無關的職能技能刪除,也可以適當地調整工作經驗內的句子長度。因為聘用公司不會花太長時間去閱讀求職者的履歷表,所以最理想的篇幅是在一版或以內,最多兩版。篇幅太短會無吸引力,太長只會令聘用公司感到疲憊。 履歷表格式 履歷表的格式也是相當重要。在履歷表上,除了主和副標題外,求職者應使用字體大小 10 至 11 點,看起來會較為適合。 英文字體應選用 Helvetica、Proxima Nova、Garamond 或 Calibri,這些英文字體能給聘用公司有種整齊及專業的感覺。求職者千萬不要使用 Times New Roman、Comic Sans、Apple Chancery 或 Courier。因為這些英文字體已經被沿用多年或不美觀,所以會給聘用公司有種過時的反效果。中文字體方面,求職者可選擇主流的字體,例如:華文楷體、微軟雅黑、思源黑體或思源宋體,來撰寫履歷者。 另外,求職者也不要加底線和斜體,這些格式會影響整份履歷表的美感,而粗體則可按情況需要而適當地使用。對齊方面,求職者應只使用靠左對齊,而日期則選擇靠右對齊,切勿使用左右對齊。求職者應盡量以數字來代替文字,肯定會更加吸引聘用公司的眼球。 電子檔案格式 現今大多數澳門企業公司都比較傾向接納以電子檔案形式傳送而來的履歷表。不但方便聘用公司接收及檢查,而且也能夠減少浪費紙張及運送時間。求職者的電子履歷表應以 PDF 或 DOCX 格式來傳送,以確保聘用公司一定能夠開啟。 紙張要求 如果聘用公司在招聘廣告上,列明要求求職者遞交實體履歷表的話,求職者應使用純白色、無摺痕、無任何洞孔的 A4 紙來打印。而且文字應以黑色為主,「白紙黑字」永遠都是最專業的配搭。如有求職者的履歷相,則應使用彩色打印。 履歷表的格式大致上有以上幾項基本要求,求職者在遞交履歷表前,不妨考慮做多一些覆核及最後修改的工作,以確保所有資料正確。 覆核資料 求職者應要養成反覆檢查的習慣,以確保履歷表上的所有資料正確無誤、齊全無遺漏、沒有錯別字、字眼和文法都用得恰當。任何細微無關要緊的錯誤,都有機會被聘用公司即時剔除。 聽取第三方意見 求職者也可以把已完成的履歷表給家人、可靠的朋友或師長過目,讓他們對求職者的履歷者提供一些意見,從而作出適當的改善。 很多時候,求職者都會使用同一份履歷表去應徵一間聘用公司內的不同職位,以節省時間,但這是大錯特錯。每次應徵工作,求職者應只把相關的工作經驗等資料寫在履歷表上。尤其是上一份寄出的履歷表,並沒有為求職者帶來任何回音的時候,求職者應該好好改善自己的履歷表。 履歷表範本 最後,小編為各位澳門求職者,挑選了以下五份履歷表範本,求職者不妨以這些履歷表範本作為參考。 範本一 來源:澳門勞工局 中、英、葡文履歷表範本 範本二 來源:JobsDB Hong Kong 如何撰寫履歷表 CV Resume 範本三:澳門印務局 《開考履歷表》 範本四:HKSLASH 搵工兼職招聘網 2020 最新清晰簡潔中文履歷表範本下載 範本五:香港 CTgoodjobs 職業介紹所 範例 5 英文履歷表 一份吸引力高的履歷表,除了有相關的職業技能、工作經驗、學歷、專業資格等必須資料外,聘用公司也會著重留意求職者在履歷表內所用的字眼是否恰當、篇幅是否過長、資料是否齊全、格式是否吸引等。因此,求職者務必要再三仔細檢查,這樣便會大大提升收到面試的入場券。 澳門的聘用公司通常都會希望求職者會以電子郵件方式,把履歷表傳送至聘用公司所屬的部門。履歷表固然重要,但聘用公司會先看求職者的求職信,然後才考慮是否要閱讀履歷表。由此可見,一封專業的求職信是十分重要的。下一篇文章,小編將會分享如何撰寫一封專業的求職信。 延伸閱讀: 【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第四步:撰寫專業的求職信 作者:IronMan

孩子 增高 六大重點
有機健康
Chrysalids 少爺・2017-09-14

有專家指出,仔女的身高有35%來自父親,35%來自母親,其餘的30%就是後天因素。雖然遺傳決定大部分,但如何從飲食、運動、睡眠來幫助發揮遺傳生長潛力,也是家長們值得留意的地方,不想孩子錯過黃金 增高 期,以下6點大家要留意! 蛋白質吸收成主因 好多家長以為孩子長高都是靠吸收鈣質,但其實蛋白質的影響也很大。營養師Katrina指出,蛋白質分為動物性及植物性,動物性來源如豬、牛、雞、羊、魚、奶、蛋等,植物性蛋白質就可在乾豆類、果仁類、五穀類找到。「一般6歲以下兒童每天建議肉類食用量1.5至3両肉,6歲至10歲就3至5両,而一両生肉(一隻麻將大小)就有7克蛋白質。」 copy; 由 New Media Group Digital Services Limited 提供 2 Katrina提醒,雞蛋、奶類產品、豆類都含豐富蛋白質,故計算每日吸收量時,亦需將這些食物計算在內,如果長時期過量吸收蛋白質(大量食肉),有機會增加腎藏的負荷量。「現時一個幼稚園孩子,每日要1,000卡路里,小學生要1,500卡,中學生就同成人一樣,差不多2,000卡,蛋白質是每日熱量的10至20%便足夠。 兒科專科營養師 詹佩鳳(Katrina ) copy; 由 New Media Group Digital Services Limited 提供 4 為了方便計算,以午餐盒為例,分為六格,三格白飯、兩格菜,一格肉,那麼就不怕超標。」不過,對於不愛吃肉的孩子,Katrina建議家長應該注意從其他食物中補充蛋白質,因蛋白質不足,有可能會導至體形比同齡細粒。 高蛋白質食物 copy; 由 New Media Group Digital Services Limited 提供 高蛋白質食物 鈣要避鐵質同食 骨骼主要由鈣質組成,孩子要增高亦必須攝取足夠鈣質。據美國國家醫藥局建議,0至6個月大幼兒每日須攝取200毫克鈣質,6個月至1歲起要攝取260毫克,1歲至3歲要700毫克,4歲至8歲要1,000毫克,而9歲至18歲則要1,300毫克。 copy; 由 New Media Group Digital Services Limited 提供 7 Katrina指出,不少食物都含高鈣,如牛奶、芝士、乳酪,如孩子不愛飲奶類,也可在豆腐、腐竹,等豆製品中吸收鈣質,而一些連骨的白飯魚、沙甸魚、連殼的蝦仔亦有含一定鈣,家長可多加利用作烹調之用。「鈣質幫助生長,但家長為孩子補鈣時,食物的配搭也要留意,打比方說不要同一餐食豆腐時又食牛肉,因為如果鈣質食物與鐵質食物同時間食用,有機會妨礙鈣質吸收,浪費營養!」 高鈣質食物 copy; 由 New Media Group Digital Services Limited 提供 高鈣質食物 日曬廿分鐘補維他命D 鈣有多好,也要有維他命這「伯樂」幫手,才可令骨骼吸收更多鈣質,提升鈣質吸收率。在食物方面,選擇不多,只有在蛋黃、沙甸魚及白飯魚就可找到少量維他命D,但放心,其實身體可以透過皮膚接觸陽光而自行製造維他命D。「對兒童來說,每天在戶外遊玩及做運動最少20至30分鐘,以增加維他命D的吸收。不過,在選擇曬太陽的時間段也有要求,不要選擇中午暴曬時分,應該選擇上午10時前或下午4時後,以避開強烈的紫外線。」Katrina說。 copy; 由 New Media Group Digital Services Limited 提供 7 瞓足有助長骨骼 生長激素是由腦下垂體所分泌,能促進骨骼、肌肉、結締組織的生長發育,因此,世界衛生組織建議孩子每天定時睡眠8至10小時,因為睡眠期間,生長激素的分泌量較早上、中午的時分高得多,特別是在熟睡後1小時其生長激素分泌量達最高量,而夜晚11點至隔日凌晨1時為分泌的高峰期,建議兒童晚間9點前就寢。至於進入青春期的年輕人,由於學業功課多,又或者顧住玩樂,一般都比較夜瞓,但持續不夠休息的話,生長激素的分泌量自會較少,有機會影響發育,建議最少也有8小時睡眠。另外,心理狀態會影響生長激素的分泌,若心理壓力過大、長期憂鬱,生長發育也會受影響。 copy; 由 New Media Group Digital Services Limited 提供 8 青春期內谷運動 人有兩個快速生長的黃金期,一是嬰兒期,一是青春期。到了青春期,孩子的身高會爆炸式速度增長,女孩每年長高6厘米至11厘米,男孩每年長高7厘米至12厘米,而當他們的生長板(growth plate)鈣化,就會停止長高(女孩約16歲,男孩約18歲)。只要把握人體骨骼生長板即將鈣化封閉之前,能做好的、正確的運動,可以促進全身血液循環,刺激生長激素分泌,增加對骨端骺板的刺激,從而促進骨骼的生長。建議多做跑、跳、游泳等運動,每周進行3次,每次持續30分鍾,而那些負重性的運動,比如舉重、舉啞鈴等,對身高增長不利,此階段還是少掂為妙。 copy; 由 New Media Group Digital Services Limited 提供 9 正確姿態要保持 不少青年在發育時,站立和走路時,習慣性身體和雙肩向前傾,加上彎身做功課,都會使韌帶過分伸展,容易形成寒背等問題。改正姿勢及避免繑腳等不良坐姿,可以令發育中的骨骼端正,雖然不會令他們實際長高,但1厘米至2厘米的變化肯定出現。 copy; 由 New Media Group Digital Services Limited 提供 10 身高估計有方程式 坊間有條遺傳學預測方程式,如男孩未來身高是(父親高度母親高度divide;2 6.5,而女孩未來身高則是(父親高度母親高度)divide;2 ndash; 6.5。以此方程式試算一下,如果爸爸高175厘米,媽媽高165厘米,那麼他們的兒子會高176.5厘米,女兒則是163.5厘米。不過,公式只是大體 符合「高加高生高,高加矮生高,矮加矮生矮」的遺傳學原則,如加埋後天因素影響,數字就會有不同。 copy; 由 New Media Group Digital Services Limited 提供 11 如何判斷兒童矮小? 衡量孩子身高標準有一個專門的「生長曲線圖」,對照曲線圖,如果孩子身高低於同年齡人群平均身高的標準,即是矮小。如果自己難以掌握生長曲線圖的使用,可以在就診時詢問醫生。另外,一般造成矮小的原因,可分為病理性及非病理性,前者包括內分泌疾病(如生長激素缺乏症、甲狀腺激素不足)、患有先天性疾病(如特納氏綜合症)、出生小於胎齡(嬰兒體重較出生周數應有重量為輕)、營養不良、長期病患者等,而後者原因包括家族性身材矮小、發育遲緩等。兒科醫生指,一般要醫治方法,如是因甲狀腺激素不足,使建議服用甲狀腺激素補充劑, 如是因生長激素不足,則可接受注射生長激素,但兩者都有機會出現如水腫、頭痛等副作用。 copy; 由 New Media Group Digital Services Limited 提供 表1 copy; 由 New Media Group Digital Services Limited 提供 表2 以上文章及圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:httpwww.msn.com