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【澳門啤酒評價】艾丁格小麥黑啤 （Erdinger Dunkel）

澳城餐飲
鬼佬涼茶・2019-05-02

我上次開一瓶小麥啤酒時，覺得它是一種不錯的啤酒，不過沒有什麼特點，今天也開另外一瓶大麥啤酒，這次會不會那麼單調呢？ 德國啤酒是世界上最出名的，人們每年10月去到德國巴伐利亞（Bavaria）過啤酒節，德國政府也推出法律支持德國啤酒的高質量。美國啤酒雖然這十幾年越來越出名，但是並沒有像德國啤酒在世界各地那麼受歡迎。艾丁格(Erdinger)就是德國最出名的啤酒釀場之一，他們最著名的產品就是小麥啤酒。 黑啤（比如愛爾蘭名酒建力士Guiness）通常會讓人想到一個字——苦，所以我第一次喝艾丁格小麥黑啤，發現它一點都不苦時，就特別驚訝！我沒想到一個長得這麼「黑暗」的啤酒竟然一點都不苦，它還甜的呢。 啤酒的顏色似巧克力（或可樂），多泡泡但是啤酒頭不大。這種啤酒的香味不濃，有少少燒大麥芽的味道。嚐一口啤酒有一點黑巧克力、烤大麥芽及奶油的味道，吞了就有甜甜味，啤酒的味道一點都不苦。啤酒的口感就像普通的小麥啤酒，是特別順暢的。 艾丁格小麥黑啤的味道很平衡，它不苦不甜、不濃不淡、不重不輕，能配燒雞、美式BBQ或火腿一起喝。這種啤酒（就像大部分黑啤）又可以冰喝、又可以不冰喝。 我很喜歡這種啤酒，它有黑啤的經典巧克力味道，沒有普通黑啤的苦味，還有小麥啤酒的好口感。如果你試過黑啤，覺得味道好但太苦，你一定要試下艾丁格小麥黑啤，連平時不喜歡啤酒的人也應該能享受它的好味。我覺得它毫無疑問是澳門超市內最好的啤酒之一，快點去喝一瓶吧！ 好味程度⭐⭐⭐⭐⭐ 澳門老婆評語﹕感覺就像喝可樂一樣，爽啊！～ 詳情： 名稱： Erdinger Dunkel 種類：德國黑小麥啤酒 (Dunkelweizen) 生產地：德國 酒精度數：5.3% 在哪裡買的：龍園百佳 價錢: MOP24 （500mL) 立即查看其它鬼佬啤酒評價！ 如果你喜歡我的文章，請Like我的Facebook吧！

地球，生日快樂！大家齊齊慶祝「世界地球日」吧！

節慶盛事
Chrysalids 少爺・2019-04-22

今日除了是復活節假期最後一日之外，也是我們地球的生日！每年4月22日，世界各地都會為地球慶祝「世界地球日」。目的是要帶出「環境保護」這個綠色觀念，減少使用即棄產品﹝如塑膠餐具、膠袋、膠杯等等﹞，多用自備的環保袋、環保餐具、環保盒、環保杯等。 近年「環保」已經漸漸成為一個潮流大趨勢。在澳門環境保護局多年來積極推廣「走塑」、「惜食」、「分類回收」、「低碳節能」等環保意識之下，澳門居民已經漸漸地提高了環保意識。除了有澳門環境保護局大力宣揚環保意識外，還有澳門海事及水務局的「全城節水回贈計劃」、澳門自來水股份有限公司支持的「攀山背水」活動、以及由澳門電力股份有限公司推出的「電動車」和利用太陽能發電的「光伏發電系統」等都加深了澳門巿民對環保的意識。 除了有大型機構鼎力支持環保外，澳門坊間亦有不少團體各自發起與環保相關的活動。例如剛完結、由YMCA 澳門有心人發起的「自帶杯優惠」活動，鼓勵喜歡買手搖飲的朋友，使用自備的環保杯，以及CyberCTM 生活休閒資訊的「共享環保小知識 X 『大+ 共享』計劃」，進一步推動「共享環保」給大眾認識。假如您都想為地球出一分力，加入「環保」行列的話，不妨考慮以下既簡單、又易做、亦十分環保的方法： 購買手搖飲品時，使用自備的環保杯； 出外買外賣，使用自備的環保盒； 時常帶備一套環保餐具； 把清洗白米後的洗米水存起來，用來灌溉植物； 善用太陽光線； 如要出外購物時，不妨帶備數個環保袋，以作不時之需； 如銀行有提供的話，多使用電子月結單，便可以減少用紙，減少砍伐樹木； 不要一次過叫太多餸菜，不但可以避免食剩大量餸菜，亦可以減少廚餘，減少焚化爐和堆田區的壓力。 以上就是其中幾款比較容易養成的環保習慣。初初可能會覺得不太習慣，但只要慢慢地、一步一步地去改變浪費的生活習慣，終有一日會成功的。希望大家會好好愛護我們的地球。最後，少爺想向全宇宙最美麗的星球「地球」講一聲， 生 日 快 樂 ！ 推薦閱讀： 【澳門隱世美食】健康又好味！Gilaste Bakery 下午茶小吃推介

共享汽車！拱北租商場還！珠海自駕無難度！

專題報導
Cheers!・2019-04-15

近年共享風氣盛行，在內地互聯網上的共享概念更是發展迅速。早在2016年在，北京、上海等一線大城市就出現了共享汽車，作為二線城市的珠海終於在2018年陸續出現不同公司的共享汽車！作為大灣區人的小編當然要即刻嘗試！ 共享汽車的概念和共享單車大致相同，用戶只要下載相關的租車應用程式和註冊後，用車前只需在手機應用程式上找尋最近的租車點和揀選需要預訂的車輛，然後去到車輛停泊點使用手機應用程式就可以自助取車。同樣地，共享汽車亦可以“A租B還”－即是租車點和還車點可以不同，而收費方式則按照“時間＋距離”計算。距離拱北關口最近的租車點只需步行5分鐘左右！北上旅行十分方便。 租車流程如下 選擇租車公司 目前在珠海有三家共享汽車：WarmCar、GoFun、聯動雲。各個牌子的特色、賣點各有不同，大家可以按照個人需要選擇合適的租車公司。而小編今次出行人數較多，為了坐得更加舒服，所以就使用有提供SUV車型的聯動雲啦！ 珠海各共享汽車比較如下： 下載APP 選擇好租車公司後，可以在應用商店下載相對應的應用程式。小編今次出行人數較多，為了坐得更加舒服，所以就使用有提供SUV車型的聯動雲啦！ 註冊帳號，身份驗證（注意：需要一日時間驗證身份！！！） 註冊帳號前需要準備：可以接收短信的內地電話號碼、內地支付應用（支付寶或微信）、回鄉證、內地駕駛執照 首先進入APP後按照提示註冊帳號，註冊完成後，第一次用車前，需要用家提交身份驗證後才可以租車。 驗證方法則是將回鄉證、內地駕駛執照拍照上傳，成功上傳後需要大約一天時間才可以通過審核。如果是註冊後第一次用車，記得提前進行身份驗證喇！ 提交按金，開始租車 完成註冊和通過身份審核後，用車前還需要提交按金。（如不是用內地身份證註冊，則無法享有豁免按金） 完成按金交付後，就可以APP上找尋最近的租車點和揀選需要預訂的車輛，然後去到車輛停泊點在手機應用程式上自助取車，取車時需要拍照留存，拍照後就可以正式開鎖，開車起行！ 還車 還車前可以在APP上查看附近的還車點，選定還車點後，將車輛停泊在還車區域內，然後在APP內點選還車即可。 經過實際測試，以下係由拱北出發到珠海幾個熱門商場幾種唔同交通嘅價錢供大家參考：

什麼？下個月起，在澳門不能帶自拍杆上飛機！

其他
澳門生活圈・2019-02-20

常言道：旅遊有三寶 好友、相機、自拍棍 尤其對於妹子來說 去到一個美麗的景點 不多來點自拍都不算來過 然鵝，下個月（3月）起 澳門實施新航空保安要求 乘客帶的自拍杆不能帶上飛機啦！ what！！！ 自拍棍還不能帶上飛機了？？？ 【航空通告】 民航局日前公布：局方將於2019年3月1日（下個月）起透過兩份航空通告實施一些新的航空保安要求，當中包括禁止航空運輸乘客以任何方式攜帶打火機和在隨身或手提行李攜帶收合後超過30公分的自拍棍、相機/錄象機三腳架和單腳架。 為了在現有的航空保安管制措施上進一步提升安全水平，於2019年3月1日起，澳門國際機場和直升機場實施以下要求： 1、禁止乘客以任何方式攜帶打火機（包括火柴）； 2、禁止乘客在隨身行李和手提行李攜帶收合後超過30公分的自拍棍、相機/錄象機三腳架和單腳架。收合後長度超過30公分的以上物品必須以托運行李方式運輸。 目前，民航局已更新了位於各航空口岸有關違禁物品和危險品的宣傳告示牌和電子顯示屏的內容。 此外，民航局已制作了宣傳視頻，並已於今日起在澳門國際機場客運大樓和其他口岸的電子顯示屏、以及公共巴士的電視平台啟播，期望透過多式渠道做好宣傳和教育工作。 火柴打火機不能攜帶人人能理解 但是自拍棍都不能帶上飛機了 這究竟是為什么呢？ 現在可是個不自拍不舒服的時代 旅遊要拍、吃飯要拍、喝個咖啡也要拍 雖然它體積小巧攜帶輕便 但航空公司出於安全考慮 自拍棍與相機三腳架一樣 也能成為帶有攻擊性的武器 所以必須托運 此外，澳門國際機場為了照顧吸煙人士的需求，已在客運大樓禁區內的吸煙室安裝了點火設備，乘搭航班的人士如欲在客運大樓吸食香煙，可完成了安檢手續後再去吸煙室吸煙哦~ 民航局透過兩份航空通告實施上述要求，市民如欲了解新保安要求的詳情或查閱航空通告全文，可到民航局官方網站，章節“旅客指引” 內“液體、噴霧劑、凝膠體、違禁物品、以及危險品” 了解更多詳情。 以上規定，請大家相互知悉 快zhuan給你的親朋好友啦！ 素材來源：力報 圖片來源：民航局、攝圖網 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小宇

【不丹。故事】流浪狗 – 國家管理與信仰原則

走遍世界
原來世界這樣大・2019-01-18

每次在不丹的不同景點都會見到很多流浪狗，不過放心，牠們都是友善的，不會咬人，而且會跟人類保持一段距離，也不會主動攻擊人類。 不過在我而言，還是不要摸流浪狗比較好。有些會自動走過來示好，有些不走過來，但卻露出很有悠閒的樣子，等待人類主動走過來。 牠們不會過份熱情到像小狗撲向我們，反而是在你面前用那「誠懇」的眼神，乞求食物。狗狗似乎也能認得出誰是不丹人，誰是旅客。而牠們最愛就是黏著旅客，根據過往經驗旅客對流浪狗最慷慨的。 通常這些流浪狗只會跟你一段路程而已，看你有沒有食物給牠們。要是留守了一段時間都沒有食物的，牠們就會自動放棄，另覓新目標。不過還是有些性格倔強的小狗死不服氣，有次我們要到山上的寺廟，有隻流浪狗先對著我們擺出一臉可憐的樣子，我們已經沒有理會了。怎料到牠竟然靜靜地跟在我們的後面，隨著我們一步一步到達山上。雖然我很佩服這隻流浪狗的忠誠，但最後還是很抱歉地跟牠說：「Sorry～我真的沒有食物可以給你！」哈哈哈！ 在不丹到處都是流浪狗，不論是城市或郊外。流浪狗的大部分都是大狗，跟家狗的種類、體型不一樣的，這些流浪狗不是因為棄養而流離失所，而是之前沒有做好生育控制，造成流浪狗數目太多。不丹人明白自己國家的流浪狗問題嚴重，不過他們認為狗，或是動物，是自然的一部分，也礙於佛教不殺生的原則，無法把流浪狗處理。暫時只能為流浪狗絕育作為控制狗隻數目的方法。 流浪狗這個議題在國家管理和信仰上的原則，似乎存在著一些矛盾，值得我們想想。

【日本。福岡】住宿推介－& And Hostel in Fukuoka

環宇搜奇
原來世界這樣大・2019-01-11

日本的Hostel現在愈來愈有風格，要是不介意跟別人共用沐浴間及洗手間的，我個人是相當推薦入住Hostel的。 這次找到福岡的& And Hostel，Hostel設計和環境看得上眼！後期才發覺原來早前到東京旅遊也是同公司& And Hostel 了，真是有緣了。 東京上野的&AND HOSTEL：https://wp.me/p9S9CO-3NX & And Hostel連Bar Lounge，晚上時份住在Hostel的人或是日本當地人也會來到Bar Lounge小嚼幾杯，酒吧區帶有日式和西式的結合，挺不錯的。雖然我不太喜歡獨自喝酒，但是當晚上周圍的商店都關門後，& And Hostel 是一個聚腳聊天的好地方，沿路步行回Hostel都已經聽到酒吧傳來的歡笑聲，感覺很熱鬧的。 看著地圖，& And Hostel 靠近中州川端，但是從博多站步行都只不過是15分鐘。我對於上落JR都挺懶惰的，所以我每天都在地面行走，從& And Hostel步行到博多站，再轉乘交通工具到別的地方。中州川端也是一條繁榮的商店街，容易找到便利商店或是藥妝店，也相當的方便呢。 房間方面，除了十多人共住的Dorm以外也有雙人房間的選擇。公共空間如洗手間、沐浴間都相當的整潔，住得安心和衛生整潔是很重要，而& And Hostel絕對是符合我的要求的！ & And Hostel10-5 Kamikawabatamachi, 博多, 福岡, 日本, 812-0026 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 後記： 嗯，怎麼說起好呢？其實在這間And Hostel有點不愉快的經歷，不能怪責And Hostel的，自己也有責任。 話說之前在京都嘗試過入住20多人一房的Mixed dorm，入住感覺都沒有什麼大問題。這次的And Hostel的Female Dorm都被訂走了，本想著在福岡住幾天Mixed dorm也是可以接受的，怎料到事情就是這樣發生了… And Hostel的Mixed Dorm為十人一個房間，到達And Hostel 的時候大概是晚上8-9點。Check-in過後把行李放到房間，正打算放下東西後去吃個晚餐，Dorm入面是只有一個人…大概是個中年（50歲的）日本大叔，他見到我後立即走過來跟我打招呼。本想著都是基本禮貌，都互相介紹一下，當他伸出手想跟我握手時，我也禮貌地伸出手來，怎料到他用力把我向他的方向一拉，跟我的臉靠得相當的近（差不多要親吻的程度了！）嚇了我一大跳，隨即我退後。當我在整理被鋪時，他走過來問我要不要一起去喝酒，大概他剛剛的行為，我不太願意跟他有太多來往，隨便找點藉口拒絕罷了。 那時候我在想，是不是正常的？還是我怪錯了他？最後覺得都是不要太仁慈了。 獨自吃晚飯比較自在，回到Hostel找到職員大概跟他說說情況後，想問問可否把我轉到Female Dorm，很可惜床位已滿。其實有想過立即換Hostel，但是那時候都已經是10時左右了，又不想付多點錢，怎樣也要待在Mixed dorm一晚，隔天才可以幫我安排Female dorm的床位。我那天只好硬著頭皮撐一晚。吃過晚飯過後，活動的範圍只在床位，洗手間和沐浴間。躺在床上，把簾子關拉起來，關燈，希望快點睡著，讓這一晚快點結束。在漆黑的房間裡，我隱約看到有人在翻開我床位的簾子，想要偷看我在做什麼。老實說，沒有去到很害怕，只是感到無能為力，再要語言不通根本沒有東西可以做到，只好裝作在轉身，作勢叫他走開。這晚雖然我很早便躺在床上，但一點都不自在，一點都不輕鬆，我記得那晚只是睡了幾小時，看到天亮了便拿著行李，頭也不回地離開這個Mixed Dorm了。 或者我這個經歷對其他人這並沒有什麼大不了，或者別人看起來我有點小題大做。不過這位日本大叔讓我整夜都不自在，感覺也不會騙人的，或者真是買個教訓，下次都不要/不想再入住Mixed Dorm了！

澳門兩日發生2宗墮樓案！死者：這世上已沒什麼可以留戀的了！

其他
澳門生活圈・2018-12-01

都說，家和萬事興，家衰口不停 這些話說的並無道理 在現實的生活中 家庭的和和睦睦 才是一家人幸福的含義 而家庭出現了爭執或者不和 這時，我們都需停下來 用冷靜的思維去決解所有問題 爭吵只會讓家人的關係開始分裂 要控制激動的情緒 不然做錯事只剩後悔！ 昨天（30號）下午約2點時，澳門司警局報案中心接獲一個仁山頂醫院通知：一名男子懷疑從高處墮下送院，經一番搶救後證實死亡。 死者因何事墮樓呢？ 經警員一番調查之後，發現死者在昨天中午的時候，在黑沙環東北大馬路廣華新邨（第九座）的住所內和家人發生爭吵。 吵架也是因某些瑣碎的事情，但這些瑣碎的事情，就這樣葬送了一條生命。 發生爭吵後，死者曾反鎖房間，獨自坐在窗邊上，家人知道後就立即報警求助。 期間，或許死者一時想不通，壓抑且帶著絕望的心情，腦海里不斷地在作鬥爭，結果還是過於衝動，死者從窗邊一躍而下。 就這樣，一個鮮活的生命從此與世隔絕，一瞬間，黑髮白髮家人，陰陽兩隔，再無通聯。 據警方調查，死者姓何（男性，年約77歲，本澳居民）。事件暫列作屍體發現案，死因有待法醫檢驗確定，案件已交調查科跟進。 其實沒有什麼事情 是一家人齊心齊力決解不了的 一時的爭吵只會讓結果更惡化 都說家人不留隔夜仇 一時的爭吵，一時的想不開 讓一家人陰陽兩隔 這會給留下的人帶來多大的悲痛啊 現逝者已逝 只願逝者在遠方的道路上再無爭吵 也希望其家人能盡快走出悲傷 風華正茂的年紀裏，你就這樣走了。 然而，還有一出大同小異的事情發生在今早，小編只想用四個字表達此時的心情：人生無常！ 今天早上約7點左右，治安警察局接到報案，稱羅馬街某大廈3樓平臺，發現一名男子懷疑從高處墮下。 經警員初步調查，今日（1號）淩晨約4點40分左右，羅馬街某大廈有住客聽到一聲巨響，並發現一名男子倒臥3樓平臺，隨即通知大廈管理員並由其報警求助。該男子被送往醫院後不治死亡。 死者並不是該大廈的住戶，司警懷疑死者在大廈14樓走廊攀過圍欄墮下，在死者身上並沒有發現遺書。事件暫列作屍體發現案，並交調查科跟進。 死者姓董（男性，年約24歲，內地居民）。 人的生命本就是個很脆弱的東西 不管出於什麼原因 別開玩笑了 父母給予的生命很貴 是珍貴到你根本無法償還的 所以，愛惜自己，珍惜生命 在風華正茂的年紀裏就這樣走了 作為父母的，該是有多傷心 願逝者一路走好 素材來源：澳門日報 圖片來源：日報、攝圖網、表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

【當年愛也深, 情也深, 今天, 獨自陷情困】

宗教玄學
熊神進・2018-11-15

筆者細讀她的來信，並一字一字向菩薩訴說，　如果大家有情感上的問題，很想找一個宣洩的管子，歡迎來信fortune@macau.ctm.net 她是己土命，己土好不好，我們還要看她的貫通星以及三世書中的宿世星，長話短說，筆者只想說，她生於芒種後9天，　這正是丙火最旺日子。我判斷她是印格，因為命局中日干強，比劫多，而她的命局中沒有二顆很重要的貫通星（如果有，筆者亦不會為她燒阿彌陀佛贖罪香，香的價格並不便宜）。 基本上流年地支為申酉戌為好運。從2001年開始，她有六十年好運，這六十年是她的夫運，子女運，也是財運的好日子，但，她三世書中她的宿世書壓住她的夫運，如果筆者沒有占卜失准，她很愛丈夫，可是，　可是丈夫心中的最愛，不是她。 她的夫星屬木，而她五行缺木，二十歲開始，她的男友出現，成功奪了她的貞操，並在她身上留下負能量，她和男友分手後，完全沒有燒“觀音筒香”，負能量停留肉身，在迷糊下，她一次又一次跟不同男友親熱，邪淫逼使她走上不歸路，最終留在身邊的是一個俗稱渣男的丈夫，而她不會建立佛化家庭，只懂埋怨，憎恨，結果婚姻的表面沒有什麼，真的的什麼，只有玄學家才最清楚。 在她的一生中，還要注意“生活”的問題，她不宜回出生地生活，離家是避開她的姓名克父母，克家人，說也玄，1991年開始，她行丁巳大運，家人在她出生後，沒有給她一個合符五行的姓名，以致生意幾次失敗，最終拖了一屁股的債。 愈來愈多八十後的夥子結婚，他們都聘請政府註冊玄學家幫愛兒起姓名，就像2019年出生的小寶寶，懂起名的玄學家一定避開“燾”字，而不懂的，就很難說了。筆者有好幾位學生都在內地當公務員，她們為市民登記戶籍時都善心提醒鄗生嬰兒起名的重要性，感恩。 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或微信13726267799 熊神進：澳門 853-66618785 Facebook: https://www.facebook.com/熊神進風水法器店-Master-Mickey-Hung-Fortune-Workshop-252635158482455/ 中國澳門風水掌相學會會長(政府註冊) 公共微信: macaumasterxiong 熊神進玄學信箱 https://goo.gl/jAVv8U 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com 今日頭條作者(歡迎關注)

【香港。食記】Les Saveurs Private Kitchen

全球飲食
原來世界這樣大・2018-10-22

有些地方沒有去一陣子，但再次回去，還是記憶猶新，Les Saveurs Private Kitchen也是一個例子，Les Saveurs Private Kitchen搬了已經是一段日子的事。 要吃到好吃的法國菜，又要價錢合理適中，我會推介這間Les Saveurs Private Kitchen。搬遷的Les Saveurs Priatve Kitchen加上重新的佈置，雖然沒有了大玻璃可以欣賞到夜景，但是食物的美味仍然是令人豎起姆指的讚個不停。 人齊了，率先為我們呈上作為Appetizer的蟹卷。用青瓜包裹著亞拉斯加蟹肉，做成蟹卷，在蟹卷的魚籽在列隊，成為整碟的注目。旁邊的是青瓜和青蘋果啫喱，青瓜醬味道有點沈實，而啫喱則帶點清新，可以沾到蟹卷上，分開吃用亦可。視覺上全以綠色的配搭，給人一份清新的感覺。不但是清清味蕾，在視覺上也令人感到舒適。 跟火炙海螯蝦二揀一的是Les Saveurs的慢煮三文魚配魚籽醬，煙燻的味道濃郁，上次到Les Saveurs 的回憶剎眼重現眼前，不過這回想試試新東西，所以在這份三文魚留給其他人吧。 然後是火炙海螯蝦，用火輕輕灼過，入面依然是刺身的鮮味，加上用蕃茄草莓濃汁做的醬汁，甜甜的味道。還加入鱘龍魚子醬和魚籽，清爽之中帶點驚喜。雖然也是前菜，但跟剛剛的青瓜蟹卷帶來不一樣的味道，青瓜蟹卷給人清新，而這份火炙海螯蝦卻給人Honey Sweet的感覺。 再來的是野菌雞清湯，加入昆布、大蒜脆絲和法國野菌脆片，待清湯滲透後這些食材通通都軟化起來，味道清澈，作為間場讓胃準備接下來的菜式也不錯呢。 這個馬鈴薯泥混合了温泉蛋，但大家吃到一半還是把溫泉蛋戳破，蛋心滲在薯泥之間更添美味。表面的還有些黑松露泡沫和麵包脆粒，令吃的時候更有口感。 送上的柚子粒粒來清一清味蕾，迎接主菜的到來。 朋友的Steak和豬肋骨也紛紛來到，要是只談賣相的，我的香煎甘鯛魚確實是有點比下去。但往往人就是羨慕別人得到的，那時候我心中不禁彈出一句：「早知道就點Steak吧。」但，你懂的，人生哪能有這麼多個「早知」呢？拍個照之後我就開動了！用刀叉插進去的甘鯛魚，香脆聲音四起令我感到有點意外，很少餐廳能把甘鯛魚煎得那麼香脆，要是把甘鯛魚的皮和肉質一口氣放到口中令肉質味道昇華，讓吃的時候更添口感。而且還有龍蝦泡沫的加持，美味滿瀉。之前的一點後悔全部因味蕾享受都通通消去了，這道甘鯛魚很好吃，很值得點來試試。 看來大廚對草莓有點情義結吧，這次吃到兩道菜式都有草莓的食材，最後送來的是玫瑰野莓慕絲蛋糕，紅色的碟和慕絲蛋糕來一點撞色，碟上的蛋糕鋪滿草莓，味道酸酸甜甜的，還有旁邊的雪葩清除剛剛菜式的膩感，叫人滿足。 Les Saveurs Private Kitchen灣仔軒尼詩道239號21樓

海鮮大餐 $228 起！澳門麗思卡爾頓酒店「麗思咖啡廳」周四限定菜單

澳城餐飲
Cheers!・2018-09-13

澳門麗思卡爾頓酒店的「麗思咖啡廳」不時更換主題套餐，最近就以「海洋鮮味之旅」為設計靈感，在前菜、主菜中用上不少海鮮入饌，用料高質，海洋迷記得把握時機。 菜單開宗明義以海鮮作主打，龍蝦、扇貝、魷魚、生蠔、大蝦等絕對少不了。四選一的前菜中，就有海鮮沙律、龍蝦濃湯、烤法國生蠔和新鮮生蠔可選。 而主菜則有「番茄奶油意大利麵配大蝦、魷魚、扇貝」、「炒三文魚配蛤白酒汁及香腸」、「香煎海鱸魚配烤龍蝦」及「酸甜鱈魚配阿拉斯加蟹腿、香草及三文魚籽」。 不得不提的是，套餐還包括一杯 Perrier-Jouët 香檳和二選一的甜品，保證大家捧腹而回。 甜品二選一，有「草苺配巧克力醬香草雪榚及奶油」及「檸檬撻」可選。 試菜當日，小編就選擇了新鮮法國生蠔作前菜，配搭香煎海鱸魚配烤龍蝦。前者的生蠔一客三隻，清甜爽口。後者據說是餐廳主廚最拿手的煎海鱸，鱸魚煎至外脆內嫩，啖啖香口惹味；烤龍蝦彈牙中帶點焦香，大滿足！ 海洋鮮味之旅 地點：澳門麗思卡爾頓酒店地下麗思咖啡廳 供應時間：逢周四（17:30-22:30） 價錢：$228 起 網址：https://www.galaxymacau.com/zh-hant/offers/dining/gourmet-from-the-sea-at-the-ritz-carlton-cafe/

[冷智識] 解密 MGS Big Boss之名

手機‧電玩
MacauYeah・2018-09-04

大家好, 我係新黎嘅Blogger 馬交野暑期話咁快就過去, 小朋友要返學, 大朋友亦都要花時間送小朋友返學不過返學都好嘅, 起碼可以學多英文, 日後可以用黎傍身話時話, 以前打機嘅時候, 未有中文翻譯, 有幾多人又真係睇得明劇情?而家畢左業, 以為自己學有所成, 所以返去玩Metal Gear Solid 1, 2, 3睇劇情, 以為可以真真正正欣賞一下偉大嘅作品.話晒自己都對住嗰26個英文字母都對左12年, 點都應該可以睇明半套野掛.點知點知. 少年, 我太年輕了. 我連Big Boss個真名都睇唔明. 那那那, 唔係搵唔到, 而係"睇唔明"比少少時間大家回憶, 到底系列主角真名係乜? 比個提示, 英文版 MGS1 Solid Snake 叫David, MGS2 Raiden 叫Jack, 咁MGS3 Naked Snake呢????----------------這是防雷分隔線------------------------------------這是防雷分隔線--------------------如果大家有睇MGS3 劇情的話, Snake有時向某啲人自稱John, 但佢師父會叫佢做Jack喎. 莫非John 只係行動代號(code name), Jack先係真名? 唔係喎, Snake已經係行動代號(code name), 咁整多個黎做乜呢?媽, 我好亂阿. 咁即係John 還係Jack 阿?原來, 原來, 真係我太年輕了.Google 左一下, 原來係1990年之前, Jack係好少用黎做為正式人名. 1990年, 美國男性裏面, 亦只有0.315%係叫Jack. (詳見wiki https://en.wikipedia.org/wiki/Jack_(given_name) ) . 連甘迺迪 都係John, Jack互通 https://en.wikipedia.org/wiki/John_F._Kennedy原來係未普及之前, Jack通常只係John, Jacob, Jason, Jonathan, Johann, Johannes, Joachim 嘅乳名(diminutive form)好, 回歸問題, 即係Naked Snake(Big Boss)叫John啦real name John, also known as Jack - http://metalgear.wikia.com/wiki/Big_BossReal name John, Aliases Jack - https://en.wikipedia.org/wiki/Big_Boss_(Metal_Gear) 本名約翰(John)，小名傑克 - https://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%A3%B8%E8%9B%87本名はジョン - https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%93%E3%83%83%E3%82%B0%E3%83%BB%E3%83%9C%E3%82%B9那, 我截埋片, 佢都話自己叫John Doe. ----------------這是防雷分隔線------------------------------------這是防雷分隔線--------------------然而, 少年, 你真係太年輕了. https://en.wikipedia.org/wiki/John_DoeJohn Doe, 其實係英文嘅世界, 只係一個匿名. 即係澳門表格裏面常用嘅"陳大文". 有John Doe, 還有Jane Doe, 一個比男仔用, 一個比女仔用. 有啲地方, 會用佢黎代表身份未明嘅人, 美國有啲情景用黎代表死者, 其他英語系地方會用黎表示兇手. um...um...um...um...um...um...um...um...um...唔係喎, 咁點解咁多wiki都寫Naked Snake(Big boss)之名為John? 其實係有一個劇情上的推敲, Naked Snake 係一位戰爭孤兒, 所以佢亦無真正名, 所以佢師父收養佢嗰時, 幫佢改左個名叫John但係佢姓乜, 無人考究到, 作者亦無解釋, 或者其實亦唔重要. Naked Snake 亦一直用住John 呢個名, 而且因為佢係特務, 唔會刻意保留一個真實名, 佢係故事上亦表示過, 戰場上真名字沒有實質意思. 冷智識就分享到呢到,再黎介紹一下自己先. 我係馬交野 - Macau Yeah, 有時會做下遊戲攻略, 玩下直播, 分享一下電玩/電競冷智識. 好心情嘅時候亦會參加一下Speedrun 比賽. 如果大家覺得上面呢條友都挖到啲幾意外嘅野, 就記得訂閱埋佢嘅 YouTube/Twitch, YouTube https://www.youtube.com/channel/UCIjcCxgxWIqvjRAr0e96uOQTwitch https://www.twitch.tv/macauyeah/

富察容音與現代女性的悲哀

其他
Yeuk・2018-08-30

最近《延禧攻略》很紅，很多人都在談論這部戲。 富察皇后連接痛失兩子，她心愛的皇上不了解她的心痛，只告許她：“不要丟了身份！”他把可憐的皇后用繩子綁起來，再責怪她：“你是大清的皇后，你沒有放肆的權利。” 她的責任在提醒著她，她不僅是一位剛失去兒子的母親，她是大清的皇后，她是一國之母。她還有更重要的事要去處理，而不是一昧只懂得悲哀。 絕望的她問皇上她是誰，皇上只回答她：“你是朕的妻子，是母儀天下的大清皇后。”這一刻，她不是富察容音，她是皇后，可是她盡了她一生的努力換來的只有斥責。她說：“我怕行差踏錯，怕被天下人指責，我賢良淑德，怕被皇上厭棄，我不怨，我不妒，我也不恨。”可惜最後，她失去了她所愛的人，同時她也失去了她自己。 如果能夠拋開這些責任，她只是一個深愛著自己丈夫的女人，疼愛著自己孩子的母親，丈夫和孩子才是她一生人中最珍愛的人。她用生命生下了孩子，她為的不是要穩固自己的地位，她想要的只是和自己丈夫有個孩子。這些所謂的責任都變成了她的枷鎖，讓她痛不欲生。不被了解及未能走出喪子之痛的她選擇了離開。她離開的時候脫下了所有的金銀珠寶，只穿上最簡單的衣服，所有的名和利都只是她的枷鎖。離開的時候，她知道她終於能得到解脫，她最後說的那一句話深深刻在我腦海中：“從今以後，我不再做皇后了，只做富察容音，我，只是富察容音。”然後她跳下去，那一刻，她終於做回她自己了。 這一幕，我相信很多觀眾都哭紅了雙眼。她是皇上口中，“最好的皇后”，但她早已經“不是最好的自己。”她先為一國之母，才為一個女人，她註定了一生都要為別人付出，卻始終無法成全自己。 《延禧攻略》裏的富察容音都反映著不少現代女性，都要先忘了自己，要做一個好太太，好媽媽，好媳婦，好女兒，還要當一個職場菁英。只要有任何一個角色做不好，便無緣無故成了千古罪人。有些女人不上班，只把家事顧好，總會有人批評說她什麼都依賴著老公，對家裡沒貢獻，但有些女人熱愛自己的工作，那當然沒有很多的時間顧好家事，也總會有人斥責她不是一位好太太，好媽媽。當一個女人真的不容易啊！許多女人或多或少都有著皇后富察容音的影子，為了自己愛的人，想要守護的人而忘了自己真正想要的。我有一個朋友，為她的老公生了兩個可愛的小孩，但是老公出軌了。我的朋友也就是那個正室卻要避開那位小三，不敢出現在他們面前。她清楚知道她老公的性格，如果她跟他翻臉的話，老公只會跟她離婚，那麼小孩就會變成最無辜的人。她一直等待，忍耐了三個月與自己的老公不聯絡，不打擾老公的新生活，只是靜靜地守候著。她知道這三個月自己的老公和別的女人在一起，她只好默默忍受，假裝什麼都不知道。身邊的人覺得她沒出色，不懂她為何要這麼委屈自己，但在我心裡，她做了非常勇敢的事。她做的一切只是為了自己的家庭，自己的孩子，她不想兩個小孩會成為這段破碎婚姻的犧牲品。三個月後，她的老公終於回家了，他們還是像以前那樣，好像從來沒有分開過似的。她一句都沒有提起過去的事，對與錯已經不重要了。重要的是他已經回家了，她的家又再一次變得完整，這是她最想看到的結局。我祝福她能一直這麼開心，善良的人絕對值得擁有幸福！ 無論是古時候住在皇宮裡的女人或是生活在2018年的女人都有著說不出的苦與無奈。女人啊！還是要對自己好一點，疼愛自己多一些。一個最好，最快樂的自己才能把最美好的帶給我們身邊的人。

【桃花眼，一生多異性煩惱】

玄學星相
熊神進・2018-07-16

她是己巳日出生，巳玄沖，這一沖，太明顯，她已有玄學婚姻，而她的第一個男人不可能是她法律上的丈夫，雖然她很愛他。 當女生愛上一個男人之後，她會很投入，把自己的最寶貴的都交給對方。她的眼睛帶桃花，筆者建議她佩帶眼鏡，　原因是她在2025年乙卯大運，她有婚外欲，她的法律丈夫沒有能力管她，她背叛婚姻，跟一位已婚男友戀上，為這男人懷孕，又打胎，這是孽，她也很害怕。 如果她真的害怕，有四件事要考慮： 其實地支的卯力量是強的，從2015年至2035年二十年裡，木的星很強，木是夫星，男人一直都出現，她身不由己，有男人找她，約她，她只可以避開，避桃花最好方法就是穿密實衣服，佩帶眼鏡。 她的財星不強，日月地支 亥、巳 沖。地支 卯、亥絆合。命格為正官格，命局日干強，印多，用財。她不旺夫，丈夫不可能是富二代，她婚後要打工，工作的收入不多，她最宜做小買賣，不宜打工。 她有需要更改身分證的姓名，這個姓名帶有很多負能量，會影響子女運。 筆者不建議她佩帶來歷不明的法寶，我們要謹慎選正能量的法寶，長時間佩帶邪門的靈物，吃虧的，是自己。 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或微信13726267799 熊神進：澳門 853-66618785 Facebook: https://www.facebook.com/熊神進風水法器店-Master-Mickey-Hung-Fortune-Workshop-252635158482455/ 中國澳門風水掌相學會會長(政府註冊) 公共微信: macaumasterxiong 熊神進玄學信箱 https://goo.gl/jAVv8U 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com 今日頭條作者(歡迎關注)

生肖配對真的這麼準確？

玄學星相
熊神進・2018-05-30

她屬雞，她來信的時候希望筆者解答一下，是不是嫁屬龍或蛇的男人才有好婚姻? 相書說: 金雞玉犬大不宜，合婚雙方不可遇，兩屬相爭難躲避，世人一定要禁忌。又說，六合是龍雞，三合是蛇雞牛。所以和生肖雞婚配最好的生肖是生肖龍、生肖蛇、生肖牛。 人之一生，受三世影響，你種九世花，就有因果。在茫茫人海中，如何尋找出自己另一半？屬相之間的婚配也常常為人爭論，在古代人們也是喜歡算倆者的生肖和八字是否合適。在玄學上，配姻是二個人的八字五行等相合，生肖屬相只是其中很小部分。由於，古時候，玄學是秘術，只公開很少部份（例如三世書，公開的，　只是很小部份）屬相配對比較容易讀懂，所以較為流傳，筆者認為婚姻還是需要倆個人互相的包容，才能長長久久！ 她是丙申日出生，2010年開始走10年乙丑運，這是小凶運，因為丙火生於立冬後4天戊土司令，行木火大運才吉。她問真命天子什麼日子出現，筆者回答申宮見七殺，她的第一次已交渣男，她的丈夫心痛了，這一生，她很明白，自己是護士，潔身淨心的重要。 她命中有一位年長的異性，稱不上是法律丈夫，只是一位很親很近的知心人，當然是有肉體接觸，筆者只提提她，做好避孕。 她的官星是水，水很有力，她沒有入錯行，她一定升職，是管理群，而她沒有驛馬星，不可能在國外生活，在她一生中，婚姻不好，經濟是沒問題。 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或微信13726267799 熊神進：澳門 853-66618785 Facebook: https://www.facebook.com/熊神進風水法器店-Master-Mickey-Hung-Fortune-Workshop-252635158482455/ 中國澳門風水掌相學會會長(政府註冊) 公共微信: macaumasterxiong 熊神進玄學信箱 https://goo.gl/jAVv8U 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com 今日頭條作者(歡迎關注)

視覺味覺雙重享受！細嚐「山里」日本餐廳的正宗的懷石料理

專題報導
Cheers!・2018-05-23

榮獲2018年米芝蓮「餐盤」的「山里」日本餐廳位於澳門大倉酒店28樓，由行政總廚林彰主理，提供正宗的日式佳餚包括壽司、懷石料理、時令海鮮等，而且更會按季節的食材而推出每月特選午餐。 是次推出的「山里迷你會席」就以日本春夏當地時令食材入饌，套餐共有六道菜，包括前菜、鮮魚刺身、烤魚、蓋物、主食及甜品。 餐廳以時尚、優雅的和式設計為主，還可飽覽銀河內園全景。 專業的廚師們為客人精心烹製美味佳餚。 前菜是富山產的螢光魷魚配醋物，螢光魷魚味濃而鮮，旁邊的季節菜選用了山葵葉，上面灑上芝麻，鮮爽開胃。 鮮魚刺身則選用了長崎縣的吞拿魚及千葉縣的平政魚，兩款刺身十分鮮美，油香豐富，最特別是Wasabi是用鯊魚皮現磨出來，沒有平時Wasabi辛辣的味道，配合刺身一起食能令刺身的鮮味更突出。 最令人期待就是餐廳推薦的烤鮮魚配酒粕味噌，烤魚選用櫻花鯛，上面舖了一層酒粕味噌，酒粕是釀製清酒時的剩餘物，蘊含多種營養素，搭在一起有助去除魚的腥味，還可提升魚肉的甜味，令烤魚的層次更豐富。 接著出場的是煮竹笋和白飯魚配雞蛋，一開蓋已經香氣四溢，來自京都的竹笋十分清甜，而白飯魚與雞蛋口感滑嫩綿密，兩者融合一起無可挑剔。 另外還有主食的京都式烤鯖魚、平政魚腩及吞拿魚壽司，配京都紅麵豉湯享用。 最後的甜品有超多汁的靜岡蜜瓜、九洲橙及德島奇異果，為午餐劃上了完美的句號。 所有菜式的擺盤精緻，令人賞心悅目，而每一道菜都能體現廚師們精湛的烹飪技術，使客人能品嚐出食物的天然之美，而視覺、味覺都能有極致的享受。 套餐可另加 $150配清酒享用，美食加清酒，別有一番風味。 山里迷你會席 價錢：$580/位（另加收 10% 服務費） 山里日式餐廳 地址：澳門大倉酒店28樓 營業時間：12:00-15:00 及 17:30- 22:00 （周一休息） 電話：(853) 8883 5127
 網址：https://www.hotelokuramacau.com/zh-hant/taste/yamazato