搜尋

搜尋結果

連隻雞都識彈琴，你呢？冇錯，堅係雞！
濠Funny TV
CyberCTM-Video・2018-03-22

睇黎麥當勞，KFC，年中都扼殺唔少音樂家...#全美一叮 仲想睇更多有趣影片可到：goo.gl5YiMSD

澳門君悅酒店滿堂彩。體驗雲南之味
澳城餐飲
蘇蘇・2017-06-17

雲南這個地方會讓大家想起什麼 眾多的少數民族 有山有水有風景 還是各有特色的美食 而蘇蘇想起的，除了如世外桃源的風景外，當然就是雲南美食呢，因為雲南土地肥沃，氣候溫和，差不多一年四季都可以出產任何農作物如茶葉、蔬果和菇菌類。 澳門君悅酒店滿堂彩都會不定期推出中國不同地方的特色菜，讓我們不用周圍走也可以嚐遍大江南北的美食，蘇蘇曾品嚐過滿堂彩的東北全豬宴、「川渝貴」三城之辣、還有新薑、重慶等地的特色美食，這一次餐廳大廚團隊走訪風景絕美的麗江古城，於城內周邊風景如畫的君悅酒店取經和搜羅食材帶回澳門，讓身在澳門的食客可以品嚐特色的雲南菜。 來到餐廳坐下，第一口一定不是什麼美食，而是先喝茶以淨化心靈，為豐富的盛宴先作一點準備。 雲南茶文化源遠流長，當然其中一個原因是雲南茶葉以天然優質著名，今次大廚們精選了多款最高級別的茶葉回來， 好像紅茶上品滇紅茶；最適合女士飲用的墨紅玫瑰花茶；當地特有的三七茶；還有獨具特色的普洱茶；更有原個柑普茶等等。 最後蘇蘇選了三七花茶和墨紅玫瑰花茶，這也是餐廳經理推薦的，看看那朵未沖泡的乾墨紅玫瑰花，再看看泡在透明玻璃茶壺內的花茶，都是漂亮極了。 三七花就是我們說的田七花，整株的三七皂疳含量最高最豐富的部分，性味甘涼，具有清熱、平肝、降壓之功效，適用於頭昏、目眩、耳鳴、高血壓和急性咽喉炎等症，除可泡茶外，還可以炒肉或煲湯等用法。 墨紅玫瑰是玫瑰花中的黑枸杞，是花青素含量最高的玫瑰花品種，它性質溫和，男女皆宜，可緩解情緒，平衡內分泌，補氣血，養顏護膚，緩解疲勞以及改善體質，經過低溫處理後，保持玫瑰原有的生物活性，沖泡後茶色透亮明澈，茶香四溢。 茉莉花茶香燻魚 充滿茉莉花香的香燻魚，蘇蘇以為口感會有點像上海的燻魚，但這個出乎意外的比較軟腍。 黑豆苗拌蟲草花 蘇蘇第一次吃黑豆苗，口感清爽脆嫩，據說含有豐富的蛋白質及碳水化合物，有活血利尿、清熱消腫、補肝明目之功效，這一道菜，澳門比較少見。 涼拌茶樹菇 茶樹菇是蘇蘇的至愛冷盤，我可以吃很多，這一盤我吃了一半。。。XDXD 老式果木烤鴨 來到君悅酒店的中餐廳，怎可以不點馳名的烤鴨，烤鴨有三種吃法，第一種是鴨皮，把鴨皮沾上一點砂糖來吃，入口十分酥脆帶微甜，又即融化於口中，蘇蘇超愛。之後是烤鴨皮連肉和淨鴨肉，並附上包鴨肉的餅皮同吃，加一些小黃瓜、蔥段及醬料一起吃，美味。 瑪咖燉豬肋排 瑪咖 又名馬卡 是近年流行的進補之物，有研究指瑪卡具有調整內分泌、抗氧化、抗疲勞、舒緩焦慮、增强記憶力等多種功效，味道濃香，用來燉豬肋排十分美味。 納西辣子蝦 以雲南小數民族來命名的納西辣子蝦，未放在桌上已聞到香氣撲鼻，入口香脆，非常惹味，但意外的是辣椒只有香味沒有辣味，旁邊的紅辣椒全部都給我吃掉了，這是從沒有試過的事。 諾鄧火腿炒雞脾菇 一道不能錯過的雲南膾炙人口的地道美食，名聲在外的白族諾鄧火腿，之所以以諾鄧為名，是因為這種火腿吸收當地千年天然鹽井的獨特鹽味，從而遞增了本身的肉香，兩者相得益彰，配以濃香的雞脾菇烹製，的確讓人食指大動。 糖醋猴頭菇 如果不說，你絕對猜不出這些都是猴頭菇，一直以來，猴頭菇的口感與雞肉相若，亦有素雞之稱，這道菜甜酸度剛好，有點在吃咕嚕雞球的感覺，很開胃，很讚。 三七花牛肝菌扒牛腩 三七花就是剛才說過除了沖泡茶外，還可以用來烹調菜式的茶葉，大廚把三七花、牛肝菌和牛腩一同炆煮，除口感沒那麼膩之外，也是一道養生的菜式。 野生菌香鍋 野生菌菜含有豐富的人體所需的氨基酸、維他命及微量元素，可提高人體免疫力，營養價值高，這次在滿堂彩推出的雲南菜式中，這一道最能顯現，共用了13款菇菌烹調，味道清甜可口，口感豐富，清湯還可以用來浸菜同吃。 老街巷乾巴菌粑粑 傳統雲南點心，菌類是雲南各式美食必不可少的角色，所以這道點心選用的是品種稀有、香味獨特的乾巴菌，用這種菌製成的粑粑鮮香無比，其味妙不可言。 一頓完美的飯宴怎可以沒有甜品來點綴，當你打開滿堂彩的甜品餐單，隨便一點，都是好吃的。 基本上每一道甜品如芒果布丁、焦糖布丁、芝士蛋糕都會配搭一款餐廳自家製的雪糕，有時還會遇上特別的口味，好像辣椒檸檬味、冧酒提子朱古力味、意式芝士綠茶味等等，讓一頓豐富的飯宴有一個完美的休止符。 由即日起至6月30日於滿堂彩品嚐雲南菜，就有機會贏取麗江君悦酒店世外桃源般的住宿。 滿堂彩 地址︰澳門路氹城連貫公路新濠天地君悅酒店1樓 電話︰853 88681930 營業時間︰上午1130至下午230，下午530至晚上1130 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK 澳門人氣時尚資訊網站CTM。Lifemag ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

澳門美高梅推出全新水療中心，為亞洲帶來最新健康美容技術
有機健康
鳳凰天空・2016-08-19

資料由客戶提供 澳門美高梅於5月25日開放全新禪潺水療中心，為賓客帶來煥然一新的體驗。禪潺除了配備傳統的療程之外，更坐擁最新的美容技術，為每位水療賓客提供度身訂造、高成效的美容與養生療程。 禪潺融合三個主要康體概念mdash;mdash;養生、魅力和活力，結合五個基本感官元素，讓賓客每次能享受獨特體驗。特色水療療法包括膠原再生活肌護理（HydraFacial MDreg;）、SoSound休閒椅及多種亞洲風格療程，全部由精心挑選、訓練有素的國際治療師主理，他們以多年的專業知識和豐富經驗為每位禪潺水療賓客帶來新體驗。 絕妙的音波：SoSound技術 全亞洲獨有的SoSound休閒椅為希望體驗最新健康技術的賓客而設。這個在美國廣受歡迎的創新療法，能帶領賓客走進一個心平氣和，寧靜的世界。 SoSound休閒椅適合各種體型，讓賓客舒適地躺在椅上，以悅耳悠閒的音樂為身心帶來和諧感覺。SoSound休閒椅以音波的振動穿透整個身體，為客人舒緩減壓、消除疲勞、提升能量，使身心得到平衡。 溫和而全面性的有效衝擊 HydraFacial MDreg; 膠原再生活肌護理療程為魔法棒帶來清晰定義。這個非侵入性和非手術類的療程能在舒適的情況下，帶來即時性的效果。作為一眾名人的心水選擇，膠原再生活肌護理療程採用雙螺旋式真空技術去除角質死皮細胞，同時配備醫療級的精華素以深層清潔和修復肌膚。這種創新的面部美容可以在一次療程後就能感受明顯和卓越的效果。 養生世界 從世界最知名的不同地方搜集而成的養生療程精選，為賓客提供度身訂造的身體復原選擇，滿足他們的各種需求。 芳香洋溢的泰式草本療程及深層按摩，可溶化任何揮之不去的緊張和壓力；客人亦可選擇日式平衡療程，以野生青檸和梅花進行一個豪華按摩，讓肌膚變得幼嫩並為身體帶來新的動力。 禪潺水療的活力咖啡磨砂旨在令肌肉回復活力和肌層充滿光澤。療程包含以海鹽和咖啡去除角質，並透過能提升能量的咖啡油按摩，增加血液循環、達到減少脂肪團及令人活力充沛的成效。 一系列特色養生療法能讓疲憊和酸痛的身體在深層按摩中得到放鬆，沉醉於最鬆弛的時刻。 當養生、魅力和活力完美通過各式療程而結合，您將感受到強健的體魄給您的生活帶來的活力和動力。 擁有16年行業經驗的禪潺水療中心總監麥詩婷小姐表示：「我們都希望能在無須手術或注射等劇烈的方式下得到快捷的效果，時至今天，這絕對可以實現。隨著眾多最新及最佳的美容和健康產品、技術和安全措施陸續推出，禪潺水療專注於您的個人養生、魅力和活力追求，用心打造，結合傳統和科技而度身訂造的療程與高成效的方案滿足每位賓客的需求。」 禪潺水療的其他設施包括活力池、桑拿室、土耳其蒸氣浴室、雨灑式淋浴等，以及多個由足浴和陶瓷恆溫躺椅所營造之舒適空間。 開放時間： 健身室： 早上6時至晚上10時 水療項目： 早上10時至晚上11時 水療中心精品店： 早上10時至晚上11時 水療設施： 早上10時至晚上10時 美髮服務： 中午12時至晚上8時 客房內理療項目： 每日早上10時至淩晨4時 池畔理療按要求提供

5000萬可以炒咩?
濠Funny TV
CyberCTM-Video・2018-04-05

【澳門賽車焦點回顧】價值5,000萬的炒車串燒參戰GT盃嘅全部都係超級跑車，總共多達17架車，成5,000萬嘅車咁樣撞一撞，車迷真係睇到都心痛，其中單是Honda NSX GT3售價就近400萬港元。 仲想睇更多有趣影片可到：goo.gl5YiMSD

「麥當勞叔叔」大鬧KFC
濠Funny TV
CyberCTM-Video・2018-03-07

早前係英國發生咗「麥當勞叔叔」大鬧KFC的場面，「叔叔」們更大罵KFC「You're sh and you know you are」（你是大便，你知道你是）讓在場的顧客和店員笑的停不下來。 如果這件事發生在澳門會係點呢？ 仲想睇更多有趣影片可到：goo.gl5YiMSD

澳門部分賭場引進“人臉識別”技術，博監局澄清指...
其他
澳門生活圈・2019-07-01

澳門賭場是個傳說 也是個旺盛之地 不僅能聚集五湖四海之人 隨之魚龍混雜，泥沙俱下 近年來，澳門賭場 頻頻發生負面新聞 近日，有媒體報道 澳門有賭場開始應用了 人工智能技術（AI） 以及人臉識別等等 2018年初，澳門提款機為內地銀行卡加入人臉辨識功能，以此維護金融安全和穩定，防止洗黑錢和任何人因澳門技術漏洞而作不規范行為； 同時，澳門部分賭場也曾被傳引進了人臉辨識系統。 博企引進人臉識別 日前，就有媒體報道，澳門部分賭場開始應用高清攝錄機、人臉識別、人工智能等技術，以建立賭客大數據，從而尋求提升盈利、加強保安。 澳門輿論及博彩業界人士擔心，賭場做法可能侵犯賭客的私隱。 今年6月30號，博監局澄清指，部份幸運博彩承批公司現時只對人臉識別技術作初步測試，強調測試時須嚴格遵守私隱保護法規定，僅可作為保障人身及財產的安全。 據博彩經營批給合同規定，在娛樂場安裝監控設備必須經博監局核准，申請書應指明安裝的設備，並附上技術規格說明，局方可隨時要求提供設備的樣機或樣品。博監局會綜合考慮審批申請，確保設備的適當設置。 在早前的時候，美國彭博社曾指出，澳門有賭場開始透過高解像度攝影機及人臉識別系統，為賭客建立個人檔案，再透過裝有射頻識別系統的賭台、籌碼等，記錄每位賭客的投注習慣。 通過數據，賭場會分析個別賭客屬一般ldquo;散客rdquo;、還是願下重注的ldquo;豪客rdquo;，並因應分析結果，向不同賭客提供免費餐飲等不同誘因，嘗試令賭客留在賭場、繼續下注。 同時，賭場職員借助人工智能系統，也可更容易地識破作弊行為。 監察系統 據悉，金沙及美高梅最近已獲澳門監管批准引進新科技，當中金沙有意使用若幹科技到更多賭台上，數目將超過1,000張計。 至於永利澳門、銀河娛樂及新濠國際旗下的新濠博亞，也正與供應商討論引進科技，不過3家公司還沒有回應。 相關博企人員指，賭場內的監察系統，可以實時監察賭場生意分布、哪些遊戲受歡迎，以及透過觀察收入有否不尋常變化，評估是否有人ldquo;出千rdquo;。 相關法例規定 博彩公司可以較廉宜的科技系統做運算，提高營運效率，理論上最終可讓賭場賺多些。但也有賭場對引入人工智能系統有所保留，其中銀河娛樂擔心顧客抗拒被收集數據，同時憂慮當局日後要求賭場交出顧客的大數據資料。 對於安保問題，過去警方不斷強調賭場屬私人地方，政府不可要求其安裝人臉識別系統。 但保安范疇的官員曾公開表示，博彩公司可以安裝，若警方進行案件調查，要求提供協助及提供資料時，博彩公司可以依法提供給警方。 有澳門博彩業界人士表示，博監局雖然強調，賭場安裝人臉識別系統，僅可用作為保障人身及財產安全，但究竟如何監管賭場收集賭客的更多數據並不用於追蹤、分析等用途，以不侵犯賭客的私隱。 據相關法例規定，若賭客的資料外泄、或被送往海外進行分析等，可能觸犯法例。 有內地專家人士曾指出，未來會是AI時代。 對於澳門賭場引進新科技，也是有著對自己保障的關系，同時，最重要的還是保障每一位賭客的隱私。 人臉識別系統 那麼，什麼是人臉識別系統？ 人臉識別系統是指以人臉識別技術為核心，是一項新興的生物識別技術，是當今國際科技領域攻關的高精尖技術。 它廣泛采用區域特征分析算法，融合了計算機圖像處理技術與生物統計學原理於一體，利用計算機圖像處理技術從視頻中提取人像特征點，利用生物統計學的原理進行分析建立數學模型，具有廣闊的發展前景。 人臉識別技術包含人臉檢測、人臉跟蹤、人臉比對3個部分。 人臉識別系統具有廣泛的應用 人臉識別出入管理系統、 人臉識別門禁考勤系統、 人臉識別監控管理、 人臉識別計算機安全防范、 人臉識別照片搜索、 人臉識別來訪登記、 人臉識別ATM機智能視頻報警系統、 人臉識別監獄智能報警系統、 人臉識別RFID智能通關系統、 人臉識別公安罪犯追逃智能報警系統等等。 適用范圍 公園、工廠、超市、小區廣場、會議中心、體育場館、學校、醫院、住宅區、商業街、大型農貿市場等公眾活動和聚集場所的重要部位，酒店（賓館）、餐飲、娛樂場所、辦公樓的大堂出入口、電梯和其他主要通道等室內外范圍的監控錄像用途。 人臉識別系統的組成 人臉識別技術包含3個部分： 01人臉檢測 面貌檢測是指在動態的場景與複雜的背景中判斷是否存在面像，並分離出這種面像。 一般有下列幾種方法： 1、 參考模板法 首先設計一個或數個標准人臉的模板，然後計算測試采集的樣品與標准模板之間的匹配程度，並通過閾值來判斷是否存在人臉； 2、 人臉規則法 由於人臉具有一定的結構分布特征，所謂人臉規則的方法即提取這些特征生成相應的規則以判斷測試樣品是否包含人臉； 3、 樣品學習法 這種方法即采用模式識別中人工神經網絡的方法，即通過對面像樣品集和非面像樣品集的學習產生分類器； 4、 膚色模型法 這種方法是依據面貌膚色在色彩空間中分布相對集中的規律來進行檢測。 5、 特征子臉法 這種方法是將所有面像集合視為一個面像子空間，並基於檢測樣品與其在子孔間的投影之間的距離判斷是否存在面像。 值得一提的是，上述5種方法在實際檢測系統中也可綜合采用。 02人臉跟蹤 面貌跟蹤是指對被檢測到的面貌進行動態目標跟蹤。具體采用基於模型的方法或基於運動與模型相結合的方法。此外，利用膚色模型跟蹤也不失為一種簡單而有效的手段。 03人臉比對 面貌比對是對被檢測到的面貌像進行身份確認或在面像庫中進行目標搜索。這實際上就是說，將采樣到的面像與庫存的面像依次進行比對，並找出最佳的匹配對象。所以，面像的描述決定了面像識別的具體方法與性能。 目前主要采用特征矢量與面紋模板2種描述方法： 1.特征矢量法 該方法是先確定眼虹膜、鼻翼、嘴角等面像五官輪廓的大小、位置、距離等屬性，然後再計算出它們的幾何特征量，而這些特征量形成一描述該面像的特征矢量。 2.面紋模板法 該方法是在庫中存貯若幹標准面像模板或面像器官模板，在進行比對時，將采樣面像所有象素與庫中所有模板采用歸一化相關量度量進行匹配。此外，還有采用模式識別的自相關網絡或特征與模板相結合的方法。 人臉識別系統有什麼優勢 人臉識別系統其實是台特殊的攝像機，判斷速度相當快，只需要0.01秒左右，由於利用的是人體骨骼的識別技術，所以即使易容改裝，也難以蒙過它的眼睛。 而且ldquo;人臉識別系統rdquo;具有存儲功能，只要把一些具有潛在危險性的ldquo;重點人物rdquo;的ldquo;臉部特寫rdquo;輸入存儲系統，重點人物如擅自闖關，就會在0.01秒之內被揪出來，同時向其他安保中心報警。 另外，某些重要區域如控制中心只允許特定身份的工作人員進出，這時候面部檔案信息未被系統存儲的所有人全都會被拒之門外。 與此前的指紋識別系統相比，人臉識別系統有很多的改進。指紋技術的使用壽命不如人臉識別系統，使用成本也高於人臉識別系統。 由於沾水、沾汗、沾灰，還有傳感器只能在室內使用等原因，指紋識別系統在露天戶外使用的可能性很小。 而用於人臉識別的攝像機一天24小時都可工作，第一它不侵犯人權，第二它是很安全的，無論室內還是戶外均可使用。 人臉識別系統意味著每個人的臉上都貼著名字，外人看不見，但監控系統能看得見。 進一步創新改變 少一些繁瑣之事 若未來全澳博企 都引進這項新技術 確實能排除不少的隱患 但也有所顧慮 至於該不該引進 那就要看博企的商議了 材來源：博監局、搜狗、百度百科、網絡 圖片來源：網絡、百度百科、攝圖網、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

「百老匯街頭聲戰 2016」打造夢想舞台
文化創意
LifeMag Editor・2016-10-27

始於2011年的香港人氣重量級歌唱比賽「唱出我天地」與「澳門百老匯」聯合舉辦首屆「百老匯街頭聲戰 2016」，為參賽者打造盡展實力的競藝舞台！由9月起經過三輪初選後，將於10月 22日 及 11月5日進行淘汰選，而總決賽則將在11月26日隆重舉行。 觀眾除了可以在11月25日下午3時前在網上投選「我最喜愛街頭新聲」，比賽當日更可以到現場力挺自己喜愛的參賽者，同時亦能欣賞到不同的音樂表演。在11月5日進行的淘汰選邀請到本澳歌手陳慧敏擔任評審，11月26日進行的總決賽更邀請到曾經參加《中國好聲音》的香港樂隊「殺手鐧」主音陳樂基 Rocky 及本澳歌手小肥擔任評審及表演嘉賓，用扣人心弦的歌聲為觀眾帶來一個精彩的晚上。除了歌手的音樂表演，入圍參賽者在決賽當晚將使出渾身解數，請大家拭目以待！ 「百老匯街頭聲戰 2016」終極三甲將有機會成為香港星級聲樂歌唱顧問 Jeffrey Choi 蔡澤夫入室弟子，獲得免費一對一專業歌唱重點培訓。Jeffrey Choi是當今香港樂壇至受追捧的星級歌唱導師之一，為MVT Mix Voice Technique 混音歌唱技巧之創始人。他致力培訓樂壇新秀，學生包括蔡卓妍、狄易達、林奕匡等。過往，透過「唱出我天地」獲選之部份傑出學員於短時間內在多項大型歌唱比賽內得到驕傲成績，包括 超級巨聲、快樂男聲、英皇新秀歌唱大賽、Neway新秀歌唱大賽等，並成功簽約到各大唱片公司成為合約歌手，包括：英皇娛樂、Sony Music、Kingdom C 、星韜娛樂和上騰製作。

【2024年聖誕下午茶系列】
澳城餐飲
Cheers!・2024-12-13

12月除咗食聖誕大餐之外，仲可以約朋友食聖誕下午茶㗎！每年每間酒店都推出聖誕元素十足嘅下午茶，立即查看內文睇下邊間嘅聖誕下午茶你最想食！ 澳門倫敦人reg; 邱吉爾餐廳 邱吉爾餐廳嘅節日下午茶套餐將於整個12月星期一至四期間供應，多款美味鹹點包括「白法式鵝肝凍派」、「龍蝦鮮蝦撻」等。甜點則包括「魯道夫」、「蒙布朗」及「聖誕樹」等。逢星期五至日及公眾假期，則可品嚐「奇幻仙境下午茶」。 「節日下午茶套餐」 供應日期：2024年12月 星期一至四 時間：下午230至下午530 價錢：澳門元398 二人份量 套餐詳情：httpshk.londonermacao.commacaurestaurantschurchillstable.html 澳門銀河 CHA BEI CHA BEI 嘅佳節下午茶除咗有造型精美「雪人Snowman」、「姜餅Gingerbread」、「松露火腿芝士酥皮盒」等等嘅鹹甜美點，特別加入甜在心頭嘅迷你朱古力火鍋，每一口都喺暖心嘅味覺享受！ 「聖誕下午茶」 供應日期：即日至2025年1月3日 時間：下午230至下午530 價錢：澳門元598 兩位 套餐詳情：httpswww.galaxymacau.comzhhantoffersdiningdeliciousfeastsjoyouscelebrationsutm_source=facebook_gmamp;utm_medium=paid_socialamp;utm_campaign=gm_diningamp;utm_content=SOJ_Famp;B=amp;utm_term=_tc 新濠影滙 映星滙大堂咖啡 糕餅名廚以聖誕元素點綴節慶品味時光，由 12 月 13 至元旦日期間逢星期六、日及公眾假期 1500ndash;1700 供應「星映聖誕」雙人下午茶，包括一系列精緻法式小食和果香糕點！ 「星映聖誕」雙人下午茶 供應日期：即日至2025年1月3日 時間：下午230至下午530 價錢：澳門元388 兩位 套餐詳情：httpswww.studiocitymacau.comtcofferajoyouswinterfeast 澳門十六浦索菲特酒店 澳門十六浦索菲特酒店推出「聖誕童話下午茶」，呈現8款咸甜聖誕小點及兩款聖誕特飲，白雪覆蓋的白朗峰，迷你聖誕樹根蛋糕、充满驚喜嘅禮物盒和閃著金色光芒嘅聖誕球！ 「聖誕童話下午茶」 供應日期：2024年12月13至2025年1月1日 時間：下午300至 下午500 價錢：澳門元428 套 套餐詳情：httpswww.sofitelmacau.comzhhansoffers%E5%9C%A3%E8%AF%9E%E7%AB%A5%E8%AF%9D%E4%B8%8B%E5%8D%88%E8%8C%B6 澳門雅辰酒店 澳門雅辰酒店嘅乘風廊酒吧推出「甜蜜聖誕下午茶」，包括鹹點「燻三文魚蕎麥餅」、「迷你蘑菇松露布裡芝士撻」等，甜點 聖誕樹主題烘焙甜品推車嘅「自選四款甜品」、「烤司康鬆餅」等！ 「甜蜜聖誕下午茶」 供應日期：2024年12月1至26日 價錢：澳門元398 套（兩位） 套餐詳情：httpswww.artyzen.comschotelsartyzengrandlapamacauoffersvascobarandloungechristmasoffers 澳門君悅酒店 澳門君悅酒店嘅大堂酒廊推出「聖誕下午茶套餐」，包括「聖誕薑味芒果鈴鐺」、「迷你龍蝦包、檸檬蛋黃醬」及「提子鬆餅配忌廉及草莓醬 」等等鹹甜美點！ 「聖誕下午茶套餐」 供應日期：2024年12月1至 25日 時間：下午230至 下午500 價錢：澳門元398 兩位 套餐詳情：httpswww.facebook.comsharepoimYzu5gPaP7swBj

尋。澳門的健身中心－路氹城篇 (3)
專題報導
LifeMag Editor・2016-03-08

其實澳門路氹城區除了前兩篇的大型娛樂渡假城之外，就連君悅及威尼斯人度假村都一樣有健身會籍的，大家可能都未必知道，而且價錢並非想像中的遙不可及，月票價也很親民的，也是氹仔及路環區市民非常不錯的選擇。 開放時間長，附設網球場！君悅健身會籍 位於新濠天地的澳門君悅酒店，健身中心內設有跑步機、多功能訓練器、健身車等不同健身設備，都是專業健身品牌TechnoGym，可鍛鍊心肺功能，或作局部身體鍛鍊。現場有駐場教練，如果想健身效果更佳，亦可預約這裡提供的健身項目，例如額外個人訓練、健身評估、PNF伸展課程等。加上健身中心開放至零晨十二時，即使OT後去做運動都不成問題。 除了做gym外，這家酒店亦設有40米室外恆溫游泳池，可以不懼冬日寒冷來游泳。 比起其他酒店最不同之處，是這裡有網球場，可以book場打網球，運動選擇更多樣化。 會籍會員可無限次使用上述健身中心、游泳池、水療中心設施包括蒸氣室、冷水淋浴和按摩池，而按不同會籍可享特定次數的網球場使用、健身評估、個人訓練，並可享水療服務優惠、餐飲85折優惠。單人會籍1年為MOP22,000，6個月為MOP12,000，3個月為MOP7,000，另加5%政府稅。 開放時間：早上 6時 ndash; 晚上 12時（健身中心）　　　　　早上 6時 ndash; 晚上10時（網球場）　　　　　冬季早上6時 ndash; 晚上8時；夏季早上 6時 ndash; 晚上10時（游泳池） 設備便利價格 最平酒店健身會籍，GYM完購物最方便！威尼斯人V Club 健身會籍 2019更新版：【澳門健身房】CP值極高！澳門威尼斯人Club V健身會，泳池 高爾夫球場 加持！ 位於威尼斯人度假村酒店南翼8樓，V－Club 健身中心內設有跑步機、多功能訓練器、健身單車、划艇機等不同健身設備，分區清晰，而且都選用專業健身品牌LifeFitness和TechnoGym，有胸部鍛練區、腿部鍛鍊區、腹部鍛練區、有氧運動區，以及跑步健體區等。如果3月31前加入會籍計劃，更是最抵之選，每月低至MOP747元；如使用「澳門愛我」居民優惠7折，更低至MOP763元左右，是全澳最平的酒店健身會籍。而且運動前後，可以去威尼斯人購物中心或四季名店購物，價錢又便宜，購物也很方便呀。 游泳池區域一共有四個泳池，可以一家同樂，兒童池只有30cm水深，另外3個是1米水深，當中一個是30℃暖水池，及有一個38℃的按摩池。 VClub會員可無限次使用健身中心、游泳池、池畔小屋、君度小型高爾夫球場。另外提供每次4小時的免費泊車；於北方館、碧濤意國漁鄉、楓竹自助餐享用美食，更可享85折優惠。單人會籍1個月為MOP1,090，預買6個月會籍可享9折及多送一個月會籍；預買12個月會籍可享8折。VClub會員最多可帶四個非會員進入泳池區域，首位免費，其他人士均需MOP80 小童MOP50 開放時間：早上 6時 ndash; 晚上 11時（健身中心）　　　　　早上 7時 ndash; 晚上7時（游泳池） 設備便利價格 下一篇就是路氹城區最後一篇啦！大家猜到是哪家嗎？？

【澳門5月演出合集】
娛樂殿堂
Cheers!・2025-04-16

各位澳門嘅粉絲注意啦！ 2025年5月澳門各地明星輪住開Show，包括鄭秀文、容祖兒、TXT、BTS JHOPE、BTOB、EPEX、馮允謙、周華健、羅志祥、郁可唯、Icyball 冰球樂團，今次小編又幫大家整理好晒5月必睇嘅演出清單，Mark低日子睇演出啦！ 容祖兒｜「新濠尊屬系列」容祖兒Eternity演唱會2025 日期及時間： 2025年5月 1 3 1011 1718日 （晚上 700） 地點：新濠影滙綜藝館 門票價錢 澳門幣： $688 $988 $1,288 $1,688 $2,388 $2,988 詳情：httpswww.studiocitymacau.comtcoffermelcostyleresidencyconcertjoeyyung EPEX｜2025 EPEX 3rd CONCERT 青春匮乏 in Macau 日期及時間： 2025年5月3日 （星期六 下午 200、晚上700） 地點：「澳門銀河」 G Box 門票價錢 澳門幣港幣： $1,438 $938 $738 詳情：httpswww.galaxymacau.comzhhantoffersentertainmentepex3rdconcertmacau 周華健｜周華健【少年俠客】巡回演唱會－澳門站 日期及時間： 2025年5月2至3日 （星期五、六 晚上800） 地點：銀河綜藝館 門票價錢 澳門幣港幣人民幣：$1,288 $1,028 $788 $588 $468 詳情：httpsgmicc.comzhhantoffersentertainmentgalaxymacautmpresentswakinchauworldtourlivemacau icyball 冰球樂團 ｜「早安 晚安 好喜歡」2025 Day By Day 演唱會 日期及時間：2025年5月4日（星期日）下午 500 地點：「澳門百老匯TM」 百老匯舞台 門票價錢 澳門幣港幣： $780 $680 $580 $480 詳情：httpswww.broadwaymacau.com.mozhhanteventicyball2025daydayconcert 朴珪斌｜GYUBIN First Fan Con in Macau 日期及時間： 2025年5月10日 （星期六 晚上 600） 地點：「澳門銀河」 G Box 門票價錢 澳門幣港幣： $1,288 $888 鄭秀文｜You amp; Mi 鄭秀文澳門演唱會2025 日期及時間：2025年5月9 至11日、5月16至 18日、5月24至 25日＝ 地點：澳門威尼斯人綜藝館 門票價錢 澳門幣港幣： $1,488 $988 $688 詳情：httpshk.venetianmacao.comentertainmentsammicheng2025.html TXT｜TOMORROW X TOGETHER WORLD TOUR lt; ACT PROMISE gt; EP. 2 IN MACAU 日期及時間：2025年5月9至 11日（星期五至日）晚上 800 、晚上700、下午 400 地點：銀河綜藝館 門票價錢 澳門幣港幣：$1,999 $1,799 $1,499 $1,199 $799 詳情：httpswww.galaxymacau.comzhhantoffersentertainmenttomorrowxtogetherworldtourep2macau BTS JHOPE｜jhope Tour 'HOPE ON THE STAGE' IN MACAU 日期及時間：2025年5月17至18日（星期六、1日）晚上600 地點：銀河綜藝館 門票價錢 澳門幣港幣： $2,799 $2,399 $1,799 $1,499 $1,299 $999 詳情：httpswww.galaxymacau.comzhhantoffersentertainmentjhopetourhopestagemacau 郁可唯｜《終身浪漫的開始》2025 年巡迴演唱會澳門限定站 日期及時間：2025年5月24日（星期六） 晚上800 地點：倫敦人綜藝館 門票價錢 澳門幣港幣： $1,280 $1,080 $880 $480 詳情：httpshk.londonermacao.commacaueventsshowsyisayu2025.html 馮允謙｜the SOUNDTRACK of my LIFE 馮允謙演唱會 澳門站 日期及時間：2025年5月31日（星期六）晚上800 地點：倫敦人綜藝館 門票價錢 澳門幣港幣： $1,188 $788 $588 詳情：httpshk.londonermacao.commacaueventsshowsjayfung2025.html 羅志祥｜2025羅志祥 30巡迴演唱會 澳門站 日期及時間：2025年5月31日（星期六）下午500 地點：銀河綜藝館 門票價錢 澳門幣港幣： $1,288、$888、$588 詳情：httpswww.galaxymacau.comzhhantoffersentertainmentshowlo30worldtourconcertmacau

新爽爽豬肉丸美食
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2025-07-23

今天為大家介紹美食是新爽爽豬肉丸美食 有不同種類食物給大家選擇。歡迎到鋪頭享用或外賣 地址：澳門雅廉訪大馬路109B號A舖地下 電話：28215722 聖經金句箴言1722喜樂的心乃是良藥，憂傷的靈使骨枯乾。

新八佰伴7樓超市推日本青森縣Ringo Work蘋果至2月11日
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-02-11

日本青森縣，Ringo Work於新八佰伴7樓超市有推廣及試飲至2月11號。 RingoWork 日本青森蘋果汁：眾所周知日本青森縣出產既蘋果最有名，將青森縣既新鮮蘋果製成蘋果汁一樣美味絕頂！原汁原味帶俾澳門朋友。 嚴選青森縣三種蘋果製成三款口味： Original Taste 量少而營養價值極高既「紅玉」蘋果，味道酸甜適中 Sweet Taste「星王」蘋果同樣量少而營養價值高，香甜滿溢 Refresh Taste「红金玉」蘋果在日本蘋果市場人氣高企，清爽鮮甜

澳門2019免疫細胞研討會！
有機健康
澳門生活圈・2019-12-26

不知大家是否知道免疫細胞？ 其實，免疫細胞是我們人體健康的守護神。隨著現代人壓力大、飲食不規律、常熬夜，導致機體免疫力下降，容易引起多種疾病發生，嚴重時，還可能罹患癌症。 更為重要的是，隨著年齡的老化，不可避免的細胞衰老也使得免疫力逐漸下降，人體免疫系統的免疫力在20歲左右達到巔峰，隨著年齡的增長，免疫細胞的數量與活力也隨之減少，所以免疫細胞儲存越年輕越好 01PART澳門2019免疫細胞研討會 適逢澳門回歸二十周年慶典，配合大灣區發展規劃而提倡社會大健康的醫療話題，山東省益加益生物科技有限公司連同本澳企業特意舉辦「腫瘤概況及預防篩查, NK細胞的作用，免疫細胞及幹細胞的抗衰老的應用」座談會。 亞健康人群 隨著博彩業發展，澳門就衍生出各種周邊行業需要24小時營業，輪班或者夜班工作，亞健康人群越來越值得關注。 為了讓澳門社會更多的了解和推動及早預防篩查的重要性，本次座談會邀請了「中國醫學科學院北京協和醫學院研究員 博士後導師 楊兆勇先生」以及「中國醫學科學院北京協和醫學院 博士後 張紅梅女士」作為演講嘉賓。 演講嘉賓以專業的介紹，深入淺出地與在場出席人士的交流，希望籍此機會讓各界人士了解一個可以「未病先知從而達到未病先治」的嶄新醫學技術。 02PART研討會日期及地址 日期 2019年12月23日星期一 下午14：00至17：30 地址 假英皇娛樂酒店20樓水晶宴會廳舉辦 03PART研討內容 抗腫瘤 抗衰老 早篩和癌症的三級預防 主辦：益加益生物科技有限公司 協調：浚達廣告制作 支持商號：本家烘焙，Comebuy 04PART出場嘉賓 主禮嘉賓： 楊兆勇 【中國醫學科學院、 北京協和醫學院研究員、 博士生導師】 出席嘉賓： 梁活昌博士 主講嘉賓： 張紅梅 【中國醫學科學院、 北京協和醫學院、 博士後】 主持： 黃佩珊Dada 05PART3大主題 臍臍血NK細胞的抗腫腫瘤應用 腫瘤概況及預防篩選 免疫細胞及幹細胞的抗衰老應用 06PART邀請媒體 蓮花衛視 濠江日報 澳門日報 澳門商報 今日頭條 新浪網 澳門生活圈 Macaulife 益加益生物科技有限公司呈獻

【必睇】澳門十個復活節吃喝玩樂好去處攻略2018
專題報導
Chrysalids 少爺・2018-03-22

一年一度嘅復活節，仲有一個星期就到啦！ 今年復活節假期，頭疊尾有四日咁多， 唔知各位計劃好去邊度吃喝玩樂未呢？ 想知復活節期間，澳門有咩地方好去、好食、好睇同好玩， 咁您一定要繼續睇落去啦！ 因為少爺將要介紹十個唔同地方，各有各好玩好食之處。 包括科學館、漁人碼頭、旅遊塔、JW 萬豪酒店、MGM 美高梅、新濠影匯、主教座堂、果阿之夜、氹仔舊城區藝術空間同埋永樂戲院。 首先係「吃」，民以食為天，少爺十分建議去 JW 萬豪酒店「名廚都匯 Urban Kitchen」，同埋澳門美高梅「甜點餐廳」及「寶雅座法國餐廳」。 講甜品，有紅絲絨蛋糕、「復活節小兔」蛋糕，包您甜到漏； 講海鮮，有成個海咁多款式嘅海鮮陣、水煮波士頓龍蝦，多款到眼都花埋； 講高級，有鮑魚泡飯、法國生蠔、片皮鴨、三文魚刺身、烤羊腿，最有體面嘅不二之選。 簡直就係應有盡有，最啱復活節一家大細齊齊食通街，咁就磨走幾個小時啦。 澳門 JW 萬豪酒店﹣名廚都匯 Urban Kitchen 名廚都匯_紅絲絨蛋糕 傳說中包羅萬有的海鮮陣 最夠體面的鮑魚泡飯 無可能會失禮人的片皮鴨 少爺知齋睇圖片係唔夠，所以準備埋介紹短片畀大家睇埋。（＃貼心的少爺） 澳門 JW 萬豪酒店「名廚都匯」介紹短片： 以上圖片及短片來源：lt;Cheersgt;﹣必食：鮑魚泡飯、片皮鴨！ 澳門 JW 萬豪酒店 Urban Kitchen 名廚都匯自助餐 少爺亦都曾經做過小朋友，知小朋友最鍾意既得意又可愛嘅食物， 例如復活蛋，復活兔等等。 作為家長可以不妨考慮帶小朋友到澳門美高梅「甜點餐廳」， 試一試佢地嘅精選復活節美饌， 影靚相之餘，仲可以 po 上網，攞多D Like 添！XD 「復活節小兔」蛋糕 鍾意食法國菜嘅朋友，或者係波士頓龍蝦嘅粉絲，咁就一定要去「寶雅座法國餐廳」， 試一試「水煮波士頓龍蝦配耶路撒冷亞枝竹蓉及烤胡椒」，絕對包您話正！ 以上圖片及資料來源：LifeMag Editor﹣澳門美高梅復活節精選美饌 介紹完「吃」之後， 當然要介紹有咩地方好「喝」啦！ 澳門隨隨便便，求求其其係皇朝區，都可以揾到大把好 Club 飲酒啦，做咩要介紹呢間呀？ 三個原因。（＃扮遊作的少爺） 第一，因為印度人調酒師就係勁； 酒保及調酒師 Chetan Gangan 圖片來源：Goa Nights 第二，因為食迷你包嘆酒就係正； 左：咖喱雞迷你漢堡；右：九款之一的雞尾酒 圖片來源：原來世界這樣大﹣【澳門。食記】Happy Hour推介 氹仔舊城內的印度酒吧。 第三，因為有九款雞尾酒就係嘆。 九款雞尾酒任君選擇 圖片來源：文創遊樂場 米米 Esther Lim﹣時尚酒吧餐廳「果阿之夜」進駐氹仔 無錯！答案呼之欲出，就係啱啱新開無耐， 位於氹仔舊城區的「果阿之夜 Goa Nights」。 最啱就係大朋友同三五知己一齊，係復活節一齊曬月光， 摸摸酒杯底，吹下水，講下是非，爆下料。 果阿之夜 Goa Nights，試完包您以後唔會再去皇朝區飲酒。 「吃」同「喝」一共介紹咗三個地方， 跟住就要介紹有咩地方好「玩」啦。（＃貪玩的少爺） 呢三個地方絕對適合小朋友玩。 第一間係位於澳門科學館的「科學館兒童世界」。 兒童世界入口 位於科學館館展覽中心入口旁邊的「科學館兒童世界」， 以熱帶雨林為主題，分爲幼兒區及小童區兩部分。 幼兒區裹面有小型滑梯、捕魚攻略及軟墊積木等遊樂設施，適合2至4歲小朋友； 適合 2 至 4 歲及 5 至 12 歲小朋友遊玩 小童區有一座三層高的大型遊戲組合「淘氣堡」，有繩網、隧道、沙包、彩虹拱橋及軟墊積木，最適合5至12歲小朋友。 如果少爺細個時，有咁好設施玩就好啦。（＃歎氣） 小朋友唔單止可以盡情享受攀爬、跨越障礙及溜滑梯的樂趣之餘， 仲可以鍛煉小朋友體能、增強小朋友嘅自信及培養冒險精神。點可以唔帶佢地去呀？ 入場費十蚊，一位陪同家長免費。 ● 費用： 門票類型 票價 澳門幣 標準票 212歲兒童 10元 特別優惠票 18歲或以上照顧者 免費 ● 開放時間： 每天共7個場次，逢周四休息，公衆假期照常開放。 場次 時間 上午時段 第一場 10001050 第二場 11001150 第三場 12001250 清潔時段 13001400 下午時段 第四場 14001450 第五場 15001550 第六場 16001650 第七場 17001750 入場人士須穿著襪子，亦可於現場購買。 首場購票時間：上午9時45分 資料來源：澳門科學館﹣科學館兒童世界 新聞來源：澳門日報﹣科學館兒童世界周三開幕 去完科學館，不妨帶小朋友搭巴士到澳門旅遊塔， 欣賞觀光塔之餘，裹面仲有個名為「復活節繽粉彩蛋池」， 消費滿五百蚊或以上，小朋友就可以大玩特玩波波池，仲有工藝坊。 嫌太貴？如果小朋友無畏高，可以帶小朋友上去觀光塔，睇澳門全景，超靚！ 地址：澳門旅遊塔 日期：30032018 08042018 時間：全日 資料來源：澳門旅遊塔﹣復活節繽粉彩蛋池 最後呢個地方啱小朋友之餘，仲啱大人一齊玩！免費的。 就係位於新濠影匯嘅「賞金尋龍」。 裹面有好多恐龍模型，仿真度甚高，裹面有隻暴龍會郁會叫， 最啱就係影相，扮身處險境，被恐龍追，一流之選！ 除咗同模型恐龍有近距離接觸之外， 附近仲有個要帶 VR 眼鏡嘅虛擬體驗， 因為所在位置唔太起眼，所以要花時間去揾同埋排隊。 少爺玩過，好刺激同埋會有些頭暈，老人家盡量唔好去玩，小朋友都玩得。 資料補充： 時間：全日開放（綠幕互動體驗「恐龍出逃」及「與恐龍飛翔」之旅開放時間為中午12時至晚上8時 網頁：www.studiocitymacau.com 查詢：853 8868 6767 以上圖片及資料來源：CyberCTM 最新活動﹣「賞金尋龍」活動 「吃喝玩樂」黎到最後，就輪到「樂」， 少爺將要介紹嘅活動都比較平靜，無太大活動量。 要數文靜嘅活動，首選一定係睇戲。 睇完一場戲都已經係一兩個鐘頭後嘅事。 今個復活節檔期，少爺最推薦睇《比得兔》。（＃有兔仔耳的少爺） 故事大慨係講比得和賓仔本來同一大班動物住係菜園相安無事， 誰不知新屋主麥奎格先生入伙之後， 竟然要將所有動物趕走，仲要扮好人，討隔離鄰居靚女碧雅歡心。 梗係激到比得火冒三丈啦！為咗要攞番安樂窩，比得一家決定要執行「玩謝麥奎格」行動！ 出盡法寶，誓要踢走新屋主！由菜園鬥到去倫敦，鬧出笑話，人兔大戰最後結果係點呢？（＃少爺覺得係打和，曾志偉配音） 有森美同陳豪配音，實笑到「兔」痛，睇戲最佳之選。 暫時少爺 check 過，澳門大會堂同永樂戲院一定會上映《比得兔》，其它戲院就未知。 以上資料來源：CyerCTM 不日上映電影﹣《比得兔 Peter Rabbit》 當然有少爺，有 trailer 睇！ 轉載自：Youtube﹣SonyPicturesHK 第八個地方要介紹就係氹仔舊城區藝術空間，名為「癲噹暢遊氹仔舊城區」。 齋睇字好難解釋，不如先睇完短片介紹。 短片來源：lt;Cheersgt;﹣澳門創意藝術展！《癲噹暢遊氹仔舊城區》 由氹仔城區文化協會獨家呈獻，澳門首個以香港人氣卡通貓「癲噹」為主題的《癲噹暢遊氹仔舊城區》創意藝術展覽， 展出多達五十幅澳門學生於2017《癲噹暢遊氹仔舊城區》創意藝術比賽中得獎同埋優秀作品。 咁好嘅展覽，點可以唔帶充滿想像力嘅小朋友，去睇下可愛又得意嘅「癲噹」呢？ 資料補充： 時間：中午12時至晚上8時 逢週一休館 網頁：httptaipavillagemacau.org.mo 查詢：853 2857 6118 電子郵箱：info@taipavillagemacau.org.mo 以上圖片及資料來源：CyberCTM 最新活動﹣癲噹暢遊氹仔舊城區資料來源 話咁快就黎到壓軸必去之處，就係有鼎爺（李家鼎）坐鎮嘅「香港工展會．澳門」展覽。 今年工展會依然係漁人碼頭舉行，屆時推廣大使鼎爺就會親臨漁人碼頭，示範廚藝。 期間當然唔少得精彩嘅「工展小姐」表演，仲有幸運大抽獎及「BB瘋狂大掃貨」比賽。 嘩！咁究竟係BB比賽，定還是係家長瘋狂掃BB野呢？ 需要買新廚具、服裝、飾物、美容保健品、食品同野飲嘅朋友，記得去漁人碼頭啦！ 「香港工展會．澳門」展覽宣傳短片： 詳細資料： 日期：2018年3月30日至4月2日星期五至星期一，4天 開放時間： 星期五至星期日 上午11時至晚上9時 星期一 上午11時至晚上7時 （展會每天結束前30分鐘及最後一天結束前1小時停止參觀人士進場 地點：澳門漁人碼頭會議展覽中心地址：澳門友誼大馬路及孫逸仙大馬路 入場費用：免費 免費穿梭巴士 詳情請到 httpwww.hkbpe.com.hkwebsubpage.phpmid=219 環保小Tips 請自備購物袋 ＜﹣﹣﹣睇黎現場攞膠袋要畀＄＄＄ 以上宣傳短片、圖片及資料來源均來自：工展會 Facebook 專頁 最後，要記得番點解會有「復活節」呢一回事。 就係為咗紀念耶穌為咗我地人類，被釘上十字架，死後第三日復活。（＃嚴肅的少爺） 所以每年天主教都會响復活節期間，舉辦「耶穌聖屍出遊」，今年亦唔例外。 屆時，耶穌聖屍聖像會由主教座堂出發， 經過議事亭前地、板樟堂前地及主教巷等地，最後返回主教座堂。 除咗天主教徒之外，沿途都會吸引唔少居民和旅客加入。 呢個獨特的宗教儀式，是天主教信仰的重要傳承。 日期：3月30日 時間：下午5時30分 地點：澳門主教座堂 網頁：www.catholic.org.mo 查詢：853 2837 3643 資料來源：CyberCTM 最新活動﹣耶穌聖屍出遊 （＃嚴肅ModeOFF） 經過少爺介紹嘅十個澳門「吃喝玩樂」好去處之後， 相信各位已經心裹有數要去邊度玩玩食食， 少爺祝大家有一個開開心心、快快樂樂嘅復活節！ 温馨提示：飲咗酒之後，記得切勿揸車。

會議、旅遊、美食業達人黃輝
人物專訪
鳳凰天空・2016-04-15

Text 丁丁 Editor：Joanna Lee Photo鄧鋒 會議展覽行業在澳門是重要的新興產業，迎合澳門經濟適度多元發展的方向。會展業本身涉及範疇較大，而本澳會展業在近十年來最大亮點是「會議及獎勵旅遊」範疇。黃輝就是一位在本澳從事會議及獎勵旅遊行業、餐飲業的跨行業達人，他正是一位善於配合政策及經濟環境的商人，他的從商經歷，印證了積極開拓、堅持投入、保持信心、多元發展的為商之道。 會議方面，黃輝表示，業界認可經濟財政司司長梁維特今年首次提出澳門會展業發展應以會議為主。業界認為發展國際會議，為實實在在符合澳門的強項條件及與會來賓的要求。澳門目前有不少國際五、六星級酒店，有不少大規模、設備完善的場地，要迎合世界旅遊休閒中心的定位，展覽業仍需要一定的時間培養買家市場，但國際性會議已經具備硬件方面。好幾個大型酒店交通、住宿配套完善，均能輕易開展國際會議。 他的團隊於兩年前曾為國際知名的大集團（康寶萊集團亞洲區）在澳門承辦大型會議接待工作，出動逾百台名牌私家車共接待一萬二千多人，讓與會來賓在澳門順利召開會議之餘，還可以在澳門輕鬆玩樂，體驗澳門世遺景點、特色美食。 獎勵旅遊方面，澳門是中西文化交融的世遺旅遊城市，本身具備不少特色景點，值得舉辦獎勵旅遊活動，將旅客帶入各區，感受中心文化交融的澳門特色。雖然黃輝涉及餐飲、會議及獎勵旅遊等各方面範疇，均會圍繞世界旅遊休閒中心大方向發展。他參與多次獎勵旅遊活動，讓旅客有良好的體驗，成效頗大。 他認為，澳門政府政策上大力扶持會展業，對國際性的會議與展覽給予不少幫助，希望政府未來投入更多資源去關注及支持「獎勵旅遊」。目前他設有一個網站，將旅遊局此前著名的「論區行賞」旅遊路線，重新設計包裝六條不同路線，為來澳旅客提供更多休閒旅遊選擇，結合旅行社形成一個完整的旅遊產品，計劃將於明年推出。 未來，會議及獎勵旅遊行業，一方面會著力接軌國際行業水平。過去亞洲地區，有不少城市都會專注會議及獎勵旅遊活動，包括新加坡、香港、澳洲，甚至新興的泰國等地。澳門在該領域的排名亦在不斷提升。黃輝希望能邀請國際相關機構來澳門進行體驗活動產品，望促成國際的會議及獎勵旅遊從業者更了解澳門。但由於政府部門職能之間的調整，旅遊局個別職能交由貿促局接手，業界對此關注涉及政策的延續。 來澳門參加會議及旅遊期間，當然少不了品嚐澳門的美食。回歸十六年來，澳門飲食業發展發生較大變化。十多年前，皇朝區為新興的填海區，遊客較少，飲食業專注於小型飲食店舖。自回歸後賭權開放，自由行開放，來澳旅客大增，飲食業百花齊放，高端元素越來越多。黃輝亦投資了皇朝區一間葡國餐廳，主要是看好澳門本地獨特風味餐飲菜系，對來澳遊客具有吸引力。 近十五年最難亡的經歷是2003年的「沙士事件」，當時市道差，黃輝曾一度賣樓還債，但有危就有機，由於自己的葡國餐廳店舖規模大、衛生條件較好，反而吸引不少客人光顧。經過SARS疫情時期的考驗，餐廳顧客猛增。現時澳門前景非常正面，隨著國家的政策支持，澳門定位世界旅遊休閒中心，未來港珠澳大橋落成，對澳門帶來重大機遇。他相信只要保持信心，餐飲業會度過短期困難。 從事飲食業注重口碑與宣傳，過去十多年來，餐廳一直迎合市場的變化，包括網上食評的新興宣傳途經，利用IT技術如手機apps推送，與台灣、日本、韓國合作拍攝飲食節目短片，與新加坡旅遊局合作宣傳當地明星來澳門的飲食之旅，甚至與航空公司合作機艙宣傳。除宣傳其葡國餐廳，亦宣傳了澳門美食文化。餐廳未來將繼續打好本地市場的根基；同時積極拓展內地市場。他認為葡國餐為澳門特色菜系，餐廳在內地旅客中很有口碑，但內地其他省市很少接觸，未來將研究內地市場發展前景。