搜尋

搜尋結果

澳門「巴士報站APP」將在3月份推出四個項目,以後出門方便多了!
其他
澳門生活圈・2018-12-13

阿裏巴巴的創辦人馬雲 相信大家都熟悉吧 憑著自己一股勁的精神 將電商弄得風生水起 一個白手起家的人 給社會貢獻多少價值 淘寶、天貓、支付寶等等平台 為多少百姓帶來了便捷的購物方式 現在這個連出門都不用帶錢包的時代 放在早十幾年的話 誰能想像得到10多年後今天的巨變 但是馬雲想到了 還做得讓所有人都離不開手機 聽說在澳門 特區政府去年和阿里集團簽署一份協議 叫《構建智慧城市戰略合作框架協議》 阿里巴巴慾用先進的創新技術 將澳門轉變為智慧城市 直至2021年 將澳門完全蛻化成新的城市 目前在移動技術方面 澳門是做出了不少改變 但總體來說變化不算明顯 不過最近從交通局得到好消息說 明年澳門巴士即將實行掃碼支付! 下面一起來看看 阿里巴巴將給澳門帶來什麼便民功能! 明年乘坐巴士將可用二維碼支付 「巴士報站」App由2015年7月底推出,截止到今年11月,手機應用程式“巴士報站”有了逾20萬的新增用戶,令總用戶量達51萬,未來「巴士報站」App除了提供全澳82條巴士路線的即時到站資訊外,也將新增新功能。 交通事務局局長林衍新表示,在明年3月或之前,更新本澳巴士的系統,推出手機支付服務。目前,已安排2,000名居民測試應用「二維碼支付服務」。 對於老一輩人的話,還是選擇用刷卡方便,不用拿手機亂按一通,直接刷。 不過對於廣大年輕居民來說,手機掃碼支付巴士的車費,少了一步卡裏沒錢要去便利店充錢的環節,方便不止一點點啊! 交通態勢分析及預測系統 林衍新稱,系統通過收集超過900臺巴士、100臺特別的士和超過500臺穿梭巴士的即時行駛GPS數據。 以後市民用巴士報站App,就可以預測道路的擠塞情況,更好作出出行的安排。 目前,系統也對電單車的行駛進行分析。 可喜可賀啊!澳門即將進入全方面式的互聯網時代城市。小編弱弱問一句:是不是以後在澳門到時出街真的只用帶手機,錢包都不用拿了捏? 本月12號下午,交通事務局介紹了和阿裏巴巴合作的4個智慧交通應用專案,包括: 「交通態勢分析及預測」 「巴士服務需求分析」 「智慧交通燈配時優化」 「交通事件智慧感知」 明年1月份,上面4項功能就將在交通局官方手機應用程式「巴士報站APP」內更新,供市民和旅客使用。 交通態勢分析及預測 系統將通過收集超過900臺巴士、100臺特別的士及超過500臺穿梭巴士的即時行駛GPS數據,分析不同道路的擠塞指數。 5種顏色 深綠、淺綠、黃、橙和紅色,分別代表交通暢通、基本暢通、輕度擠塞、中度擠塞和嚴重擠塞道路。 以後這個項目上線之後,市民出門就能知道哪裡堵車,及時換另外一條路線了,不用白白浪費那麼多時間在堵車上面啦! 這感覺就像是去內地坐滴滴一樣,滴滴司機的導航一到出現塞車情況,手機的導航上面就顯示出紅色的一條小線。然而,希望這一條小線在手機裏放大之後,我的天...不要1公里全塞死哇! 提前預測路況 目前,系統也有對電單車的行駛進行分析,現時有7個路口可透過視頻分析電單車行駛狀況;包括電單車平均車數、影響係數等。 影響係數指的是:反映電單車對該處交通的影響程度。 巴士服務需求分析 另外,系統還將為巴士報站訊息提供動態站點到站點的乘車預測,讓市民能夠估算出行時間。 有關數據分析:是依據公共巴士GPS數據、澳門通電子拍卡記錄及RFID定位器資料,和巴士公司提供的班次資料等。 應用功能:客流分析、線路分析及班次客流統計等,讓管理部門進行巴士服務的統計,作出更合理的安排。 智慧交通燈配時優化 南灣大馬路一帶共7個路口,透過數據分析,找出交通燈燈號的最佳配時,縮減不必要的等候時間。 經過測試,相關應用對區域路口的改善已達到預期要求,相關區域的行車時間減少超過20%,未來會擴展到其他路口。 交通事件智慧感知 交通視頻的人工智慧和雲計算,自動感知區域內即時發生的交通事件。如道路擁堵、異常停車、車輛逆行和汽車與電單車密度等,及時作出警報及總計分類,相關人員就會及時作出疏理。 相信各市民都喜歡該4個智慧交通的項目 不僅僅方便了市民日常的外出 最重要的是知道哪條路線不塞車 最後,希望4項運作盡快落實 澳門加快全面化擴展成互聯網城市啦! 素材來源:力報、交通事務局 圖片來源:力報、攝圖網、網絡表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

攜手共創保險新氣象 ——專訪宏星共赢集團(SV WIN WIN)四位分行經理
人物專訪
鳳凰天空・2016-08-24

Text:Shirley Shi Editor:Joanna Lee Photo:鄧鋒 梁偉德(Kent Leong ) “自己先要改變 才能影響別人” 二零一三年年尾入職宏星的Kent只花了兩年時間就晉升到宏利保險分行的經理,是得益於對工作勤力不倦和嚴謹負責,亦是因其對客戶的認真和耐心。曾榮獲二零一六MRA Member 3 Star的Kent表示加入保險行業是偶然,在網上投簡歷的間隙中看到宏星的招聘信息,看到有發展和培訓機制,Kent就心動了。加入到宏星之後,Kent就再沒想過離開:“宏星裏的人才很多,當你在一個好的團隊裏,你會學到很多東西,不僅限於專業知識,更多的是態度和步伐,每個人都充滿正能量,每個人都在付出和互相學習,你在不知不覺也會變得和他們一樣”。提到宏星現階段平臺的優勢,Kent表示宏星有系統的內部培訓課程,並與國際商業管理研究所( IBMI )達成合作協議,開通了英國企業家協會( SBP )文憑課程,銜接獲取英國大學學位,宏星的員工可以在短時間內用較少的費用得到文憑證書,能更有效率的增值自我,提高自身的理財實力。而另一方面宏星在基金方面的重視程度相當高,相比其他的很多保險公司已經放棄基金平臺的情況,宏星的保險內容會更精細。 黃任鴻(Daniel Wong) “別讓平凡淹沒 做人生的主角” 澳門大學英文傳意系學士出身的Daniel為何會選擇保險行業一展身手?Daniel笑談到他對保險業態度的轉變:“在做保險之前,我做過好幾份工作,在煙草公司做過市場、在酒店做過活動統籌,當時我和大多數人一樣,對保險行業有偏見,認為做保險不實際不靠譜,好幾次拒絕加入這個行業。但是在當時我就業的職位上,我漸漸找不到滿足感,只有執行力而沒有話語權的我無法得到施展自身的機會,正在我迷茫的時候聽到了亦師亦友的前輩的一番話,他讓我意識到在宏星我擁有能為自己發聲的機會,能給自己的做人生導航,亦讓我改變了對保險行業的偏見,保險不是無回報的純消費支出,保險產品能利人利己,能幫助身邊的朋友親人獲得更好的保障”。聊到宏星共赢集团平臺帶給客戶的優勢,Daniel表示不單單局限於保單的內容:“宏星對員工的培訓和理念每一個方面都是從客戶的角度出發,比如我們有一個推廣的贈品是一款可以測量運動量及睡眠質量的Misfit智能手環,幫助客戶更健康是我們送這款手環的出發點,只要運動量達標的客戶,購買的保單會有折扣。更多時候我們不是在和客戶談錢,而是切身實地的從客戶的利益出發。” 王影斯(Farica Wong) “真誠 讓自己更大膽” 作為家族傳承規劃師、財富傳承規劃師,Farica自二零一一年入職宏星以來,從理財策劃主任做到分行經理,囊括IDA、COT、CMF等無數國際獎項,用真誠的態度和專業知識幫助客戶達成所願。“其實我是一個不喜歡說話的人,大學專業不是金融的我不擅長理財、也沒有理財的意識,身邊的人都沒想過我會去做財務策劃這個行業。 後來因緣巧合的對這行有了接觸,發現從安全和保障上來說,保險還是滿重要的,於是毅然堅定投入到了這個行業,在加入宏利人壽的宏星集團後,我性格上有很多的轉變,變得更大膽、更自信,人也更開朗,我想這得益於我真正幫助到客戶之後所獲得的成就感和滿足感”。談到在眾多保險公司中選擇加入宏利的原因,Farica解釋全取決於宏利的穏健名聲:“我是一個滿簡單的人,當時也沒有做太多的瞭解和選擇,只是身邊的人談到保險行業都會提及宏利,而其中無一是負面的評價,我就在想這樣一個有口碑的零差評公司一定會有所發展。” 陳文聰(Terry Chan) “腳踏實地 每個人心中都有一個巨人” 作為資歷最深的一位分行經理,Terry在加入宏星之後業績一直亮眼,二零一五年更亦是季度最高增員經理的第一名。自二零零四年就入行保險業的他一路見證了澳門保險業的起伏和發展,談到保險行業的改變,Terry也很有感慨:“十年前自己在保險行業剛剛起步,當時澳門的經濟也未有如今繁榮,本地人沒有太多購買保險的主動需求,而現在大家對保險的接受程度都比較高,很多人改變觀念,認為保險是必需品”。鼓勵年輕人追夢的Terry強調腳踏實地的重要性,不管從事怎樣的職業、造就怎樣的夢想,都不應只將夢想掛在嘴邊,而不付諸實際,對他而言成功是可以被複製和傳承的,但也取決於平臺的好壞,在他眼中,宏星是一個很好的平臺,能將優秀的人凝聚在一起,將最正面的理念傳遞出去:“這裡的每一個人都有拼勁,在彼此的鼓勵和影響中,他們就像是各自的巨人,幫助對方不斷成長”

不負傾城之美。澳門舞劇。傾城
文化創意
蘇蘇・2020-11-30

真正的美,是不會受時間阻撓的,由心靈、思想、情感到外觀,找一個最適合的,成為最自在、最自信的自己,才是永恆的美。 東方女性在社會上受到很多不同的限制,不論是行動上抑或觀念上都被寄予一定的方向或期望。但東方女性一向堅毅而靈活多變,經常能於充滿界限的環境中創造出新佈局,突破現實的框架。 四位女性創作者綜合了多方元素,希望可以讓觀眾感受女性的生活態度,更引人入勝的是觀眾將會和創作者一同遊歷,觀眾的參與將會令演出過程和呈現變得不一樣,在感觀上有更深刻的體驗。 舞蹈創作上會以探索女性肢體的創造為主調,而繪畫部分亦會以現場繪畫的方式來和舞蹈相互牽引,以此來盡展女性的魅力,不負傾城之美。此外,文字的力量也會在此演出中擔當重要的角色,以東方文學之美配合劇場演出來憾動人心。 剛收到邀請時,蘇蘇十分好奇,這個非一般的舞製作是如何創作出來的? 在創作上又遇上了什麼困難? 這個當然要問一下四位創作者呢。 蘇蘇: 妳們是以什麼方式啟發這個創作? 概念創作者/監制程嘉敏: 首先我邀請的是一些個人十分欣賞的藝術家一起參與這個演出,她們某程度上是我內心深處羨慕著的女性。我羨慕著音樂創作陳欣樺的溫柔與音樂天賦; 我羨慕著肢體創作Ngaman對於生活的勇敢與對身體解放的勇氣; 我羨慕著繪畫創作歐陽佩欣的繪畫天賦與專注;我羨慕著文字創作及聲音導航伍家怡的美貌與對生活的智慧以及從容不迫的態度;我羨慕著文字創作蟈蟈的文字創造力與對生活的品味。某程度上我們這幾位女創作者都擁有不一樣的特質,在過程中,我們將心底內最感性的一部份分享出來的,從而做就是這個創作。 音樂創作陳欣樺: 首先我是先看舞蹈員Mandy 的一些舞蹈影片,和Katniss 畫過的一些作品去感受她們的表演和作品的氛圍。由於這一次的演出包含著更多層面的情緒抒發,不只是直接的開心或傷心,所以在創作音樂的過程中,我除了鎖定要有一個主旋律作為演出的主軸,我也嘗試採用一些聲效式的聲音作為演出的音樂。 用聲效,不太有旋律性的聲音來創作對我來說絕對是一個新的挑戰,所以在過程當中我聽了很多作曲家坂本龍一的音樂來作為參考。再來和表演者,製作人的溝通也是啟發我創作的其中一個管道,大家的討論每次都能讓我有新的想法,甚至是一些自己從未想過在音樂上的處理方式。 肢體創作Ngaman: 4個生長在澳門但背景完全不同的女孩,透過聊天發現彼此經歷當中有不少相同的地方。透過分享和討論,再用不同的藝術形式把大家的共同經歷表達出來。 蘇蘇: 在過程當中,有沒有什麼印象深刻或有趣的事情可以與大家分享? 概念創作者/監制程嘉敏: 因為一開始時只有我認識她們,她們是互不認識的,而且不同的藝術家在表達事情上都有著不同的語言,例如舞蹈對音樂說: 這個部份我認為可以”這樣這樣”,我便要充當起翻譯的工作,其實也是頗為有趣。 音樂創作陳欣樺: 比較深刻的事是第一次的zoom meeting,我喜歡大家能夠在開放式的氛圍中盡情地表達自己,在這個時代,這個時刻,作為女人之一,不管是二十抑或三十歲,應該怎麼去閱歷自己的經歷。然後再怎樣把這些大家分享的元素如舞蹈、文字、畫作、音樂等融入於大家各自的崗位上。 記得有一次,舞蹈員和我在音樂上的表達方式還蠻有趣的。舞蹈員說:「這一段的音樂可不可以弄得高一些?」我不明所以於是再問: 「你是說你要這一段音樂的旋律再調整至高音一點? 還是要這一段的音樂聽起來更豐富一些? 比喻說多加一把大提琴的聲音之類? 舞蹈員眼前一亮的表示我是對的。 繪畫創作歐陽佩欣: 因為我們是互不認識的,在最初開會時,大家已經來了一個很深層次的交流,將一些脆弱的、從沒有跟別人分享的事互相分享,這個體驗是意想不到的,在平日真的很難可以做到,一下子就將大家的關係拉近了。 文字創作及聲音導航伍家怡: 印象最深刻的是第一次出來開會,大家互相交換自己在成長的過程中曾經經歷過的、對自己有影響的事。原來大家都好有共鳴,彷彿這已經不是第一次見面,分享了很多內心深處的感受,發現在交流的過程中感覺很自然和舒服,我們絕對是一拍即合。 肢體創作Ngaman: 大家用不同的詞彙表達同一件事。 蘇蘇: 在製作過程中有沒有遇上什麼困難? 概念創作者/監制程嘉敏: 困難在於創作者中大部份都是在職媽媽,所以無論在排練抑或線上創作會議,我們都需要遷就他們照顧小孩的時間。但我覺得這是一個很特別的體驗,因為當創作的時候,我們會全神貫注、沒日沒夜的埋首苦幹,惚略了身邊最親的人。但這一次我們需要根據小孩的作息時間表去安排排練時間表,讓整個製作團隊生活變得規律。在職媽媽一天只有四個小時屬於自己的私人時間,所以我們可以用來處理事情的時間不多,但是非常意外地,效率是十分高的。 肢體創作Ngaman : 我想說的是,整個製作時間比較短,但幸好團隊非常專業和互相配合。 聽過她們的分享,蘇蘇真的急不及待很想快一點可以欣賞她們努力的成果。 說到女人,一定會聯想到護膚品,今次《傾城》得到兩個護膚品牌的大力支持,包括是冠名贊助的澳門護膚品牌,重新給女人一個美的定義的ÀO,另一個主要贊助單位就是台灣以生物科技研發的美容品牌Ciphore絲芙密碼。可以讓大家就算在繁忙的工作中也可以保持美美的狀態。 演出日期: 2020/12/04 星期五 20:00 2020/12/05 星期六 15:00 | 20:00 2020/12/06 星期日 15:00 | 20:00 演出地點:澳門戲劇農莊黑盒劇場 (澳門俾利喇街137-145號寶豐工業大廈的1樓B座8室) 票價:MOP180 優惠:長者 / 學生85折 購票及查詢熱線:62313397 許小姐 網上訂票APP:「Find Macau 發現澳門」 或下載https://a.app.qq.com/o/simple.jsp?pkgname=com.sinokru.findmacau 主辦及制作:天玄文化製作 創作者:鄭雅文、歐陽佩欣、伍家怡、程嘉敏 音樂創作:陳欣樺 文字創作:蟈蟈 監制:馮創峰、程嘉敏 市場推廣:許嘉詠 / 蔣緯詩 舞台監督及技術顧問:李榮杰 @展峰製作 燈光設計 : 龍展鵬 @展峰製作 平面設計:藤河 攝影:傅應考@阿飛有空 造型指導:Emily @ INDIGO 化妝設計:許嘉詠 @ TSUBASA MAKEUP 影像設計:李智彬@圖騰影像工作室 冠名贊助: Aesthetic and Original 澳門護膚品牌ÀO 主要贊助: CIPHÔRÉ 贊助: 楓瑜工程有限公司、平安裝修及搬運有限公司、老Day牛雜 抗疫不斷戲場租優惠支持:戲劇農莊 全力支持:亮點文化、展峰製作、初心娛樂有限公司、圖騰影像工作室、TSUBASA MAKEUP 、阿飛有空、OOTB MUSIC、INDIGO、CIRCLETATTOO、渾娛樂制作、友人創作(藝術)劇團 媒體合作伙伴:蘇蘇的部落 相片來源:《傾城》現場排練照片 ~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格 (網站及手機Apps): ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

熊神進2020年生肖鼠年運程
玄學星相
熊神進・2020-01-22

除了獅子外, 我們都把虎稱為小皇帝, 但這種想法會在2020年需要更正, 因為虎今年出現“地雌星”, 喪門又名"地雌"、"地喪"、"地猾", 在八字算命中,此星皆為凶星,不只命中有之不吉,就算流年出現也是情況不妙,多主親人亡故,哭泣孝服,傷病等事出現,需要多加小心。 屬虎人的愛情總是轟轟烈烈,愛上一個人就飛蛾撲火。但是,神女有心,襄王無夢,過於投入的愛情也意味著更容易冷卻。 我們亦可從流年盤中見到“驛馬星”, 驛馬本是走動星, 不宜困守在家庭, 在家千日無好處, 出外方有貴人迎, 這句古言是非常明顯告訴虎虎三件事: 1) 今年出外公幹比較多, 而年青人亦會有一次出國旅遊機會; 2) 如果今年結婚的話, 會和愛人在國外蜜月旅行時遇上舊情人, 大家當然不會擁抱, 但別有一番景象在心頭; 3) 農曆十二月出生的人, 今年工作有很多變化, 有可能會轉工。 總體運: 屬虎的人今年易惹血光之災,因有「地雌」凶星出現,特別要提防水險,做足安全措施。 未婚男女感情不穩定,若不結婚則容易出現感情煩惱,甚至會發生三角戀愛的事情,可以多出門旅行或者搬家,有機會將煩惱事減輕。 要留心自己的健康情況出現潛伏的變化,子水與寅木相生,代表腸胃、肝膽、牙齒等毛病,要記住,病從口入,所以要改善日常生活的不良習慣,就可以趨吉避凶。 學生要注意健康,否則因惹病而影響學業。 事業運: 今年的流年事業運程並不暢旺,與去年相比較並無多大改善,而且若不小心戒備,今年恐防會遇到重大挫折。年中會有頗多波折,因此不宜輕舉妄動,應該穩守崗位(年中前不宜轉工),特別要提防引起同事反感,切忌針鋒相對,以免兩敗倶傷。做領導的, 重要事務必須親力親為,不可過分信賴別人,以免被人出賣而損失慘重。 工作上某些事情得不到認可,還易被他人挑剔和質疑,讓你更是心靈受傷,這些都是磨練。雖然說“驛馬星”出現, 但子寅相遇沖不起驛馬, 驛馬是需要衝才有一番作為, 驛馬不沖, 今年只能說升職機會不多, 你只能放假時去去西方地域旅遊。 “地雌”對於虎的生活、事業影響還是比較大的,但這並不意味著虎沒有機會提升個人的運勢。他們在這一年裡的貴人運、職場人緣很好,如果能夠合理利用的話不僅會給他們帶來好的工作機會,也能夠提升一整年的財富收入。 愛情運: 未有伴侶者,今年的桃花運很弱,如果已談戀愛或已婚者,身邊伴侶的健康退步,所以毛病多,陪他/她多做一起運動,大家都有幫助。在某角度來說, 虎的食量大了, 沒有節制, 女生會肥胖起來, 筆者沒有方法從風水中教大家減肥, 只提醒你, 虎女有“天廚”星出現, 體重增加, 愛情運減退。 已有另一半的你亦要注意,因今年夫妻宮有“地雌”,易見爭吵,如給對方發現你約會別的異性,一定會生出大風波。假如你想在今年結婚, 其實子寅是沒有相沖相克, 你們可以考慮, 但要注意二件事: 1) 你們的婚床不可以安放在東位, 這是殺虎位, 非常凶; 2) 你們不可以選破日、三喪日結婚。 筆者比較擔心的是已婚男虎, 年長的虎男對年輕的女生十分關心, 可能他們的天性就是這樣, 我們不可能批評他, 請他明白已婚男人跟鄰家女生不宜走近, 今天可能是正常社交, 日子長了, 誰也沒法保證了。 財運: 今年財運欠佳,故此必須謹慎投資,錢銀轉帳務請小心,慎防忙中有錯。正財雖然乏善可陳,但卻時有偏財,小賭怡情可有意外收穫,但豪賭則會損失慘重。 沒有財星到門,入不敷出,今年年初的時候,因貪財買了幾檔股票,至今仍未升,應了破財之兆,俗雲財不入急門,賺取錢財,要逐步而來,奉公守法,克勤克儉,財運或能達至平穩。 打工人士有點經濟拮据, 你很想做生意, 其實豬年、鼠年的財運不好,就算自己做生意也不會順利, 尤其是下午3時至5時出生人。筆者認為虎並不是懶人, 只是財運不好, 如果虎人在家居西北位佈局一下, 估計今年的財運也不是太差。 今年財運順利的月份是農曆二月、五月(最宜置業, 結婚), 而財運最差的月份是農曆七月, 通常七月的陰氣重, 虎在這個月失利, 又惹上官非, 破財是無可避免。 熊老師善心提你: 1) 農曆七月沖你的財宮, 建議你在家中位擺放一台“五路財神元寶盆”, 可以增加正能量。 2) 今年要廣結善緣,開闊自己的生活層面,爭取貴人來助。 3) “喪門星”比較兇險, 筆者建議男的配戴“佛相行好運手繩”, 女的配戴“佛法開光六字明咒銀罐”。 4) 全年對你有利的生肖是羊 ; 對你不利的生肖是猴。 5) 永遠記住一句話, 不要在家中擺放不明來歷的法寶, 因為未來幾年你的流年盤內都有一些凶星, 當凶星彙聚, 在因緣際合下, 你的負能量提升, 會危害家人。筆者誠心建議你配戴“煙晶化負能量手鏈”把災害減至最少。 以上的生肖預測只是筆者個人推斷, 命運掌握在強者手上, 並不是決定在玄學家口邊, 只要大家心存善念, 行大愛, 為眾生服務, 你的正能量又回來了, 祝大家在新的一年身體健康, 家庭幸福。 作者簡介: 熊神進老師,是中國澳門玄學家。生於澳門,南洋長大,少承祖命,傳授易經、風水、八字術數,後經名師指導西洋占卜術、體相學。1986年回澳開設命相館,是澳門開埠五百年來第一位擁有“心理學碩士”、“行政管理學士”的最年輕政府註冊風水學家。現在經常為報章雜誌、電臺及電視臺做節目,是七百多間機構、社團、賭廳、上市公司顧問,曾接受超過五百個傳媒機構訪問,連續十年代表澳門政府出席葡萄牙及西班牙旅遊博覽,並獲得澳門政府承認 “澳門中國風水掌相學會”會長。近年影響力滲透內地,經常往內地教學、講座,結緣演藝界,被稱為明星算命師。 聯絡方法: 風水、改名、講座預約服務, 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 熊神進淘寶風水法器店:http://t.cn/R212476 熊神進玄學信箱 http://t.cn/RnxUcXY 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊)

金光飛推出中秋限量月餅歡度中秋節,享受獨家優惠以及便捷購票流程三重賞
旅遊情報
LifeMag Editor・2016-09-12

金光飛航為慶祝中秋節,特於9月12至15日期間為享用餐盒的乘客送上限量精美月餅。同時,金光飛航更會在整個9月份提供雙重優惠,包括為下載使用金光飛航最新手機應用程式購票乘客提供高達五折的船票優惠,以及持有萬事達指定信用卡購買頭等艙船票的顧客贈送免費船票。 全新金光飛航手機應用程式之特別優惠項目欄 智能手機使用者只須於IOS或Android系統中安裝金光飛航應用程式,即可從今日起至9月30日(週末及公眾假期除外)前,在手機應用程式之特別優惠項目欄以高達五折之優惠購買往返港澳市區航線的單程船票。優惠船票的價格分別為頭等艙港幣150元及標準艙港幣110元。此折扣船票僅限單次航程,先到先得,售完即止。金光飛航現已推出全新改良版的手機應用程式,升級至更加方便顧客使用的介面,令顧客在購買船票時更加便捷。如欲下載金光飛航最新手機應用程式,請瀏覽https://goo.gl/40ntjL(IOS 用戶)及https://goo.gl/aFxlgd(Android用戶)。 萬事達信用卡持有人購買優惠 由即日起至2016年12月31日,持有香港及澳門發行之萬事達世界卡(World MasterCard)或萬事達世界之極卡(World Elite MasterCard)的顧客購買金光飛航市區航線或機場航線的頭等艙正價船票,即可獲贈同等艙位的船票乙張。 精美佳節月餅 乘搭金光飛航頭等艙的乘客於9月12至15日期間可在享用餐盒內品嚐佳節特供的精美迷你月餅。同時,乘搭早上11時至下午2時航班的頭等艙乘客,則可享用美味三文治。金光飛航內亦設有高速Wi-Fi服務,讓旅客在商務或休閒旅途的同時與親友或同事保持聯繫。 把握限時優惠,享盡金光飛航享無懈可擊的非凡體驗。金光飛航每天早上6時30分至凌晨3時提供服務;由早上6時30分至晚上11時30分期間之航班為每30分鐘一班。更多有關金光飛航的優惠及詳情,查詢班次以及網上訂購船票請瀏覽 http://hk.cotaiwaterjet.com/ferry-promotion-hk.html。

金光飛於復活節推出驚喜新優惠
激安優惠
LifeMag Editor・2016-03-22

金光飛航於今月推出三項全新優惠,特意為往返澳門的乘客提供一個絕無僅有的旅程新體驗。金光飛航Facebook粉絲可於復活節限時優惠期內,以特惠價格購買單程市區航線頭等艙船票。同時,由澳門外港碼頭乘坐金光飛航至香港國際機場的乘客,則可享有專屬預辦登機服務,而澳門居民身份證持有人乘搭機場航線亦可享有專屬折扣優惠。 Facebook復活節限時優惠由3月22日至28日,金光飛航Facebook粉絲只須點擊在金光飛航Facebook專頁上的新應用程式並輸入電郵地址,憑訊息獲取之優惠碼,即可以特惠價澳門幣/港幣150元購買單程市區航線頭等艙船票一張。顧客須於2016年3月31日至4月30日期間換領船票,並在此日期內使用於往來澳門之航班。 尊屬升級登機服務辦理金光飛航乘客由澳門外港碼頭乘坐金光飛航至香港國際機場,並乘搭國泰、港龍或香港航空公司航班離境,可享有專屬辦理登機服務,提升你的出行體驗。乘客可在碼頭一併卸載行李及辦理登機手續,由登上碼頭一刻直至到達最終目的地,都無需擔心行李寄存問題。 澳門居民尊屬折扣優惠 由3月21日起,澳門居民身份證持有人在購買正價機場線頭等艙及經濟艙船票時可享澳門幣/港幣30元折扣。同時,金光飛航亦參與了「澳門愛我」活動,由即起至3月31日,澳門居民身份證持有人購買正價市區航線船票可獲享8折優惠。 金光飛航每天早上6時30分至凌晨3時提供服務;由早上6時30分至晚上11時30分期間之航班為每30分鐘一班。無論於網上或航程途中,旅客均可於2016年全天候親身體驗金光飛航的優質服務及各項優惠。 更多有關金光飛航優惠及詳情,請瀏覽http://www.cotaiwaterjet.com/ferry-promotion.html。

澳門青島同鄉聯誼會首屆理監事就職典禮圓滿成功!
其他
澳門生活圈・2019-06-24

澳門青島同鄉聯誼會 舉辦首屆理監事就職典禮 盛會展開 2019年6月22日,澳門青島同鄉聯誼會將在澳門旅遊塔會展中心四樓宴會廳隆重舉辦: 「慶祝中華人民共和國成立70周年」暨「慶祝澳門回歸祖國20周年」暨「澳門青島同鄉聯誼會首屆理監事就職典禮」暨「青島澳門招商引資、招才引智說明會」暨「青澳雙城記開機儀式」。 宴會邀請近200位賓朋齊聚一堂、共襄盛會。 活動簡介 澳門青島同鄉聯誼會welcome 重要嘉賓: 1.青島市政協主席 楊軍先生 2.中央人民政府駐澳門特別行政區聯絡辦公室副主任 姚堅先生 3.中央人民政府駐澳門特別行政區聯絡辦公室協調部部長 傅鐵生先生 4.中央人民政府駐澳門特別行政區聯絡辦公室經濟部副部長 朱宏女士 5.全國政協委員 賀定一 女士 6.青島市政協秘書長 王紀剛先生 7.青島市委統戰部常務副部長 陳大維先生 8.青島市人力資源和社會保障局長 胡義瑛先生 9.青島市委台港澳辦主任 紀家棟先生 10.青島市商務局巡視員 邢立志先生 11.青島市政協港澳台辦公室主任 牟蕾女士 12.青島市政協港澳台辦公室副主任 孫宜坡先生 13.中國銀行澳門分行行長 李光先生 14.澳門特區立法會議員、澳門科技大學副校長 龐川先生 15.澳門省級政協委員聯誼會會長 馬志毅先生 16.澳門科技大學校董 江西省聯誼會會長 陳季敏 女士 17.中國路橋工程有限責任公司(港澳地區)董事 總經理闞軍先生 18.中國太平保險(澳門)有限公司 總經理 薑宜道先生 19.世界經濟發展報報社社長 曾程本 先生 20.澳門商報集團董事長 鄧文玉 女士 21.渤海輪渡集團有限公司董事總經理 於新建先生 22.澳門咀香園董事長 黃若禮先生 23.澳門皇都酒店董事總經理 王淑梓女士 24.寶龍集團錦龍投資有限公司董事長 蔡爾航先生 25.天津佳達船務有限公司董事長 呂向陽先生 26.澳門阿爾巴尼亞文化經濟促進會會長 劉蘊玲女士 27.澳門青島同鄉聯誼會創會會長 張連慶先生 28.澳門青島同鄉聯誼會常務副會長 張志慶先生 29.澳門青島同鄉聯誼會副會長 石貴成先生、 30.澳門青島同鄉聯誼會副會長 黃曉南先生 31.澳門青島同鄉聯誼會副會長 高明先生 32.澳門青島同鄉聯誼會理事長 郝金龍先生 33.澳門青島同鄉聯誼會監事長 柳旭東先生 34.澳門青島同鄉聯誼會秘書長 丁立強先生 升旗儀式 活動首先舉辦了升國旗儀式,激昂的國歌聲,表達了每位與會嘉賓厚重的愛國情懷,也是對祖國70周年華誕深深的祝福。 基本方針 澳門青島同鄉聯誼會創會會長張連慶發表了熱情洋溢的致辭,張連慶會長表示,澳門青島同鄉聯誼會是在澳門中聯辦、青島市政府、市政協、市委統戰關心支持下,依托兩地各界人士大力幫助,經過在澳青島鄉親的共同努力,在澳門特區政府依法注冊成立的非牟利社團機構。 澳門青島同鄉聯誼會的宗旨是愛國、愛澳、愛家鄉,堅決擁護《基本法》,堅持「一國兩制」基本方針,支持特區政府依法施政,推動澳門-青島在經貿、金融、文化、旅遊、會展等領域交流合作,推動舉辦兩地聯誼活動,就教育、慈善、精准扶貧等方面做貢獻,服務澳門社會和家鄉人民。 張連慶會長強調,聯誼會的成立,時值國家打造粵港澳大灣區,實施「一帶一路」倡議的重要階段。青島作為中國沿海重要中心城市,是中國通向世界的重要門戶。 澳門作為「粵港澳大灣區」建設的核心城市,可以成為中國與葡語系國家交流合作平台。聯誼會的成立,將很大程度上促進澳門青島兩地的交流互動,助力澳門和青島共同發展。 雙城齊飛 張連慶會長對聯誼會籌備過程中受到眾多領導和各界人士的廣泛關注和支持表示衷心感謝。全國政協副主席何厚鏵先生為聯誼會親筆題詞「雙城齊飛」。 澳門中聯辦姚堅副主任蒞臨典禮現場,並為聯誼會題「聚力同行,共謀發展」。青島市政協楊軍主席率青島政府代表團蒞臨典禮現場。澳門青島同鄉聯誼會將以此次活動為契機,積極推動澳門青島兩地交流合作,促進兩地發展,造福兩地人民。 活動花絮 榮耀構架 聯誼會榮譽會長 ●馬志毅先生(澳門省級政協聯誼會 會長) ●龐川先生(澳門立法會議員 澳門科技大學 副校長) ●王淑梓女士(澳門皇都酒店董事 總經理) ●黃若禮先生(澳門咀香園餅家 董事長) ●薑宜道先生(中國太平保險(澳門)有限公司 總經理) ●於新建先生(渤海輪渡集團股份有限公司 董事 總經理) ●闞軍先生(中國路橋工程有限責任公司(港澳地區)董事 總經理) ●蔡爾航先生(寶龍集團錦隆投資有限公司 董事長) ●梁安琪女士(澳門立法會議員) 聯誼會榮譽顧問 ●寇順利先生 (香港友榮貿易有限公司 董事 總經理) ●劉衍俊先生 (香港亞投資本有限公司 顧問) ●林青先生 (鑫正有限責任公司 董事) ●胡寶玉先生 (青島佳華益進出口有限公司 總經理) ●劉科先生 (中國孔子基金會海外孔子文化大使) ●丘玉珍女士 (先鋒資源管理服務有限公司 總經理) 聯誼會創會名譽會長 ●段利寧先生 (錦豐海蓮(集團)國際有限公司 董事長) ●呂向陽先生 (天津佳達船務有限公司 董事長) ●崔志彥先生 (山東炬通程集團 董事長) ●董瑞婷先生 (香港青島同鄉聯誼會 會長) ●劉蘊玲女士 (中國澳門阿爾巴尼亞文化經濟促進會 會長) ●張新政先生 (青島市台灣同胞投資協會 會長) ●高萍女士 (日本青島總商會 會長) 聯誼會名譽會長 ●楊潔卉女士 (澳門高隆會議展覽有限公司 董事長) ●黃中原先生 (巴馬丹拿集團 董事) ●周海燕女士 (澳門《新華澳報》副社長兼總經理) ●黃玉詩女士 (精彩生命拓展 執行董事) ●袁凱清女士 (青島市政協委員) 理事構架 創會會長:張連慶 常務副會長:張志慶 副會長:石貴成、黃曉南、高明 理事長:郝金龍 常務副理事長:方靜、陳青飛 副理事長:邱天、薑曉勇、高思光、黃嘉盛 秘書長:丁立強 副秘書長:趙麗靜、鄭雋、孫藝、簡樸 監事長:柳旭東 副監事長:王峻 監事:張清、陳潔婷、張嘉琳 理事:張連慶、張志慶、石貴成、黃曉南、高明、丁立強、方靜、王峻、張海霞、孫藝、鄭雋、薑曉勇、柳旭東、邱天、段利寧、趙麗靜、楊霞、張清、陳青飛、邢曉軍、郝金龍、高思光、石若璽、黃嘉盛、簡樸、崔文靜、李丹、陳潔婷、張嘉琳、王貝 法律顧問:王妍臻 媒體顧問:吳斌 司庫:陳青飛 秘書:鄭雋 媒體支架 澳門商圈、澳門風雲、澳門早晨、澳門時報、澳門勞務網、新快報、澳門生活圈、Love澳門、濠江網、香山網、今日頭條 ▲排名不分先後

華語流行樂壇天后級歌手蔡依林、張韶涵、許茹芸、 蔡健雅及陶晶瑩將於澳門威尼斯人獻唱
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2018-03-18

《女王駕到》演唱會將於4月7日在金光綜藝館隆重登場 為觀眾帶來一場難忘的音樂盛宴 五位才華出眾的流行音樂女歌手蔡依林、張韶涵、許茹芸、蔡健雅及陶晶瑩將於2018年4月7日在澳門威尼斯人®金光綜藝館帶來《女王駕到》演唱會。門票由3月14日起透過金光票務售票處公開發售。 蔡依林是21世紀亞洲最暢銷唱片的女歌手之一,銷量接近2,500萬張,其粉絲更遍佈世界各地。她獲頒的獎項更是多不勝數,其中包括四項金曲獎、MTV亞洲大獎及MTV音樂錄影帶獎。她亦曾經演出兩齣電影、多套電視劇及於綜藝節目中亮相。 歌手、演員及電視節目主持人張韶涵曾發行九張專輯。她演出多套大熱台灣偶像劇後,人氣急升,亦為其主演的劇集演唱主題曲。在多個頒獎典禮中,張韶涵更獲提名「最佳女演員」及「最佳國語女歌手」等獎項。 許茹芸是一位創作歌手,發行超過14張專輯,同時亦是成功的演員兼作家。她是華語樂壇最受歡迎的女歌手之一,被喻為情歌天后。 新加坡唱作歌手蔡健雅於1997年發行其首張英文專輯《Bored》,隨後發行了四張英文專輯及11張國語專輯。她亦榮獲多項大獎,包括「最佳國語女歌手」、「最佳專輯製作人」及「最佳填詞人」等。 陶晶瑩曾主持多個綜藝節目,包括《超級星光大道》、《大學生了沒》、《我猜我猜我猜猜猜》,並為多個大型頒獎典禮擔任司儀。她更於金馬獎、百花獎以及2013年的金曲獎中獲頒多項獎項。此外,陶晶瑩亦是一位成功的歌手兼作家。 雲集頂尖的製作人、舞台設計師、聲效音響專家、舞蹈編排以及監製,共同打造豪華炫麗的舞台演出,將舞台與觀眾席合二為一,傾力呈獻「鑽石級」的音樂盛宴。 萬勿錯過於2018年4月7日在金光綜藝館絢爛上演的《女王駕到》演唱會! 工銀金沙時尚萬事達卡持卡人於是次演唱會可享門票85折優惠,更可在全球各地旅遊之同時購物簽賬賺取積分,於澳門金沙度假區內換領獎賞。 演唱會詳情: 活動:《女王駕到》 日期及時間:2018年4月7日(星期六),晚上8時 場地:澳門威尼斯人 金光綜藝館 票價 澳門幣 / 港幣 2,388元(VIP 區) 澳門幣 / 港幣 1,888元(A 區) 澳門幣 / 港幣 1,588元(B 區) 澳門幣 / 港幣1,088元(C 區) 澳門幣 / 港幣 688元(D 區) 澳門幣 / 港幣 388元(E 區) 船票套票:觀眾可另加澳門幣/港幣108元購買包括金光飛航往返港澳雙程船票的套票 售票處 金光票務 網上訂購:cotaiticketing.com 售票處: 澳門巴黎人 – 一樓正門大堂售票處 澳門威尼斯人 – 金光綜藝館及酒店正門大堂售票處 澳門四季酒店 – 百利宮™售票處 澳門金沙® – 一樓售票處 金沙城中心 – 喜來登酒店正門及假日酒店正門售票處 電話訂購: 澳門熱線:+853 2882 8818 香港熱線:+852 6333 6660 中國內地免費熱線:4001 206 618 澳門廣星傳訊 網上訂購:macauticket.com 門市據點資料請瀏覽:macauticket.com/TicketWeb/ServiceStations.aspx 電話訂購:+853 2855 5555

香港歌手蘇永康及梁漢文攜手於澳門威尼斯人帶來精彩表演
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2018-03-13

於2018年4月21日在金光綜藝館 為《So Man Show》同台演出 香港知名歌手蘇永康及梁漢文將於2018年4月21日在澳門威尼斯人®金光綜藝館舉行《So Man Show》。門票即日起透過金光票務售票處公開發售。 入行多年的蘇永康及梁漢文皆是「男人幫」成員,這是他們首度以二人組合於金光綜藝館獻唱。澳門演唱會的名稱結合了蘇永康和梁漢文二人的名字,同時以男性角度表達對於人生及愛的看法。他們不斷在表演藝術上作出新嘗試,透過不同的組合形式表演,力求為歌迷帶來耳目一新的視聽感受。 蘇永康被喻為「情歌王子」,於1985年參加新秀歌唱大賽獲得亞軍而踏進樂壇。他在1989年推出首張個人專輯轟動樂壇。之後,他為有份參與演出的電視劇《妙手仁心》而演唱該劇之主題曲,將演繹生涯推向另一高峰。另外,同年推出的粵語主打歌曲《越吻越傷心》,更讓他在香港舉辦了首個個人演唱會,其國語歌曲《男人不該讓女人流淚》更於香港及台灣廣受歡迎。蘇永康推出了超過20張專輯,亦演出過多齣電視劇、電影及綜藝節目。 梁漢文音樂天份極高,他是首位男歌手於叱咤樂壇流行榜頒獎典禮同年內獲頒「至尊歌曲大獎」及「至尊唱片大獎」。他的大熱作品包括《衣櫃裡的男人》、與楊千嬅合唱的《滾》、《纏綿遊戲》及《傷了三個心》等。 萬勿錯過即將於2018年4月21日在澳門威尼斯人金光綜藝館舉行之《So Man Show》! 工銀金沙時尚萬事達卡持卡人於是次演唱會可享門票85折優惠,更可在全球各地旅遊之同時購物簽賬賺取積分,於澳門金沙度假區內換領獎賞。 演唱會詳情: 活動:《So Man Show》 日期及時間:2018年4月21日(星期六),晚上8時 場地:澳門威尼斯人 金光綜藝館 票價 澳門幣 / 港幣 1,280元(VIP 區) 澳門幣 / 港幣 1,080元(A 區) 澳門幣 / 港幣 780元(B 區) 澳門幣 / 港幣 580元(C 區) 澳門幣 / 港幣 380元(D 區) 船票套票:觀眾可另加澳門幣/港幣108元購買包括金光飛航往返港澳雙程船票的套票 售票處 金光票務 網上訂購:cotaiticketing.com 售票處: 澳門巴黎人 – 一樓正門大堂售票處 澳門威尼斯人 – 金光綜藝館及酒店正門大堂售票處 澳門四季酒店 – 百利宮™售票處 澳門金沙® – 一樓售票處 金沙城中心 – 喜來登酒店正門及假日酒店正門售票處 電話訂購: 澳門熱線:+853 2882 8818 香港熱線:+852 6333 6660 中國內地免費熱線:4001 206 618 澳門廣星傳訊 網上訂購:macauticket.com 門市據點資料請覽:macauticket.com/TicketWeb/ServiceStations.aspx 電話訂購:+853 2855 5555

澳門美高梅推出全新水療中心,為亞洲帶來最新健康美容技術
有機健康
鳳凰天空・2016-08-19

資料由客戶提供 澳門美高梅於5月25日開放全新禪潺水療中心,為賓客帶來煥然一新的體驗。禪潺除了配備傳統的療程之外,更坐擁最新的美容技術,為每位水療賓客提供度身訂造、高成效的美容與養生療程。 禪潺融合三個主要康體概念——養生、魅力和活力,結合五個基本感官元素,讓賓客每次能享受獨特體驗。特色水療療法包括膠原再生活肌護理(HydraFacial MD®)、SoSound休閒椅及多種亞洲風格療程,全部由精心挑選、訓練有素的國際治療師主理,他們以多年的專業知識和豐富經驗為每位禪潺水療賓客帶來新體驗。 絕妙的音波:SoSound技術 全亞洲獨有的SoSound休閒椅為希望體驗最新健康技術的賓客而設。這個在美國廣受歡迎的創新療法,能帶領賓客走進一個心平氣和,寧靜的世界。 SoSound休閒椅適合各種體型,讓賓客舒適地躺在椅上,以悅耳悠閒的音樂為身心帶來和諧感覺。SoSound休閒椅以音波的振動穿透整個身體,為客人舒緩減壓、消除疲勞、提升能量,使身心得到平衡。 溫和而全面性的有效衝擊 HydraFacial MD® - 膠原再生活肌護理療程為魔法棒帶來清晰定義。這個非侵入性和非手術類的療程能在舒適的情況下,帶來即時性的效果。作為一眾名人的心水選擇,膠原再生活肌護理療程採用雙螺旋式真空技術去除角質死皮細胞,同時配備醫療級的精華素以深層清潔和修復肌膚。這種創新的面部美容可以在一次療程後就能感受明顯和卓越的效果。 養生世界 從世界最知名的不同地方搜集而成的養生療程精選,為賓客提供度身訂造的身體復原選擇,滿足他們的各種需求。 芳香洋溢的泰式草本療程及深層按摩,可溶化任何揮之不去的緊張和壓力;客人亦可選擇日式平衡療程,以野生青檸和梅花進行一個豪華按摩,讓肌膚變得幼嫩並為身體帶來新的動力。 禪潺水療的活力咖啡磨砂旨在令肌肉回復活力和肌層充滿光澤。療程包含以海鹽和咖啡去除角質,並透過能提升能量的咖啡油按摩,增加血液循環、達到減少脂肪團及令人活力充沛的成效。 一系列特色養生療法能讓疲憊和酸痛的身體在深層按摩中得到放鬆,沉醉於最鬆弛的時刻。 當養生、魅力和活力完美通過各式療程而結合,您將感受到強健的體魄給您的生活帶來的活力和動力。 擁有16年行業經驗的禪潺水療中心總監麥詩婷小姐表示:「我們都希望能在無須手術或注射等劇烈的方式下得到快捷的效果,時至今天,這絕對可以實現。隨著眾多最新及最佳的美容和健康產品、技術和安全措施陸續推出,禪潺水療專注於您的個人養生、魅力和活力追求,用心打造,結合傳統和科技而度身訂造的療程與高成效的方案滿足每位賓客的需求。」 禪潺水療的其他設施包括活力池、桑拿室、土耳其蒸氣浴室、雨灑式淋浴等,以及多個由足浴和陶瓷恆溫躺椅所營造之舒適空間。 開放時間: 健身室: 早上6時至晚上10時 水療項目: 早上10時至晚上11時 水療中心精品店: 早上10時至晚上11時 水療設施: 早上10時至晚上10時 美髮服務: 中午12時至晚上8時 客房內理療項目: 每日早上10時至淩晨4時 池畔理療按要求提供

樂也“陶陶”:海鮮火鍋酒家陶陶居
專題報導
鳳凰天空・2016-06-17

Text:布布 Editor:Joanna Lee Photo:鄧鋒 在福隆新街的爐石塘巷,近新馬路,有一間擁有60多年歷史的餐廳,在澳門有相當知名度,這次就來感受一下百年歷史沉澱的陶陶居海鮮火鍋酒家。 陶陶居的歷史可以追溯到清代光緒年間,歷史上陶陶居酒家曾以其深厚的文化、藝術氛圍和優質的菜點傾倒無數文人墨客。而澳門這家陶陶居,也有幾十年的歷史。 吃下去的不只是金錢蟹盒,更是老澳門情懷 鮮蝦金錢蟹盒是一道老澳門名菜,食材選自上等鮮肉、鮮蝦,香炸皮脆,外脆內嫩。作法繁瑣,但傳承了古老的技藝,用蟹肉、豬肉、冬菇、蝦肉等切成小塊,再用砂糖和酒醃過的肥板肉,包以蛋白調成的炸漿炸成。當你夾起一片時,感受到的不僅僅是爽滑的口感,更是把你帶回幾十年前的歷史感。 蜜汁金錢雞是一道很老的廣東菜,歷史都可以追溯到上世紀50、60年代。之所以取名“金錢雞”,是因為它樣子像古時候的錢幣。醃製的時候會褪掉雞的肥肉,所以吃下去的是很爽口,不會肥膩。金錢雞裡頭有好幾層的東西,比方牛肉、雞肉、豬肉、雞肝等等。 蝦仔燒泰國柚皮,顧名思義,就是精選泰國柚子皮,先油炸,接下來是煲、燜,不僅是軟化了柚子皮,同樣也將原有的澀澀的味道去掉了。別出心裁的是上面撒了蝦子粉,作為提鮮的用處。最後用鮑魚汁作為澆頭淋在上面,這樣一來,柚子皮把鮑魚汁的味道完全吸入,入口滿是柚子的清香和鮑魚的濃郁。 古法雞煲翅,取用二十幾吋長的魚翅,湯頭有金華火腿,選用老雞熬製而出,湯汁濃稠,一切都恰到好處。 西杏炸鮮奶,與別家餐廳不同,陶陶居的做法更精緻,不僅椰奶味濃郁,還帶點杏香,吃起來不會過甜,再加上搭配的新鮮的杏仁片,作為飯後小食,實在是一大甜品享受。 提到這些地道的粵菜,擁有三十年做廣東菜經驗的梁師傅、也是陶陶居的主廚,對我們說:在現在這個快節奏的時代,幾乎很少有酒樓會花時間做這些菜餚,因為需要大量的人手,做菜的工序也繁瑣,所以澳門很多餐廳都放棄了這些。而陶陶居一直秉持著對餐飲的專注、投入和熱愛,對出品、環境、服務獨到的要求,所以都會呈現出一道道在街市上很難看到的傳統正宗的粵菜。 來陶陶居,享受正宗的粵菜飲食文化,一杯茶,一盤菜,人生一大樂事,陶陶然,足矣。

「翩蝶世界」 澳門美高梅蝴蝶展
專題報導
鳳凰天空・2016-06-10

Text:Nina Editor:Joanna Lee 圖片由客戶提供 澳門美高梅「Fun享歡樂•精彩不斷」主題盛會已經揭幕!其中,美高梅展藝空間將展出著名法國藝術家及雕塑家埃德加•德加的傳世雕塑經典,而大型蝴蝶裝置藝術展亦將「飛」回天幕廣場,再次為澳門呈獻多彩繽紛的幻蝶世界。 天幕廣場「翩蝶世界」 大型蝴蝶紛飛裝置吊飾是美高梅最受歡迎的主題設計之一,現史提芬 · 史提芬奴將帶著蝴蝶回到天幕廣場,再次重現當年的盛況, 史提芬 · 史提芬奴與美高梅已合作十年,澳門美高梅多個特別藝術裝置亦是出自他的設計。 史提芬 · 史提芬奴設計意念源自每年成千上萬的帝王斑蝶由加拿大遷徙至墨西哥,蝴蝶需經破繭而出,是很引人入勝的一種昆蟲,且蝴蝶祇吃一種植物,但近年使用農藥普遍,令很多昆蟲受影響,希望藉此提醒人們提高環保意識。此次超過160件由有機玻璃製成的帝王斑蝶及閃蝶裝飾品栩栩如生地於月桂枝及曼陀羅花裝置品間縈繞起舞,親朋摯友可以在佈置如溫室花園的廣場內拍下彼此的照片,記錄畫面如此唯美的時刻。全部蝴蝶模型都是由師從世界著名玻璃大師植皓禮的西雅圖藝術工匠以合成玻璃製作而成。 蝴蝶群由160隻約4呎x 8呎大、具有兩種形状的蝴蝶模型組成一種是翅膀帶有黃色、蜜瓜色及黑色輪廓的帝王斑蝶模型, 另一種是翅膀帶有藍色、紫色及黑色輪廓的閃蝶模型, 蝴蝶模型的形態分別以展翅或收翅飛行兩種角度配搭而成,而這兩種形態又會以6個角度被懸掛在廣場內,使其盤旋於廣場核心位置的水族館,令參觀者恍若時而置身於水底,又時而身處在花園,如夢似真。蝴蝶環繞在天幕廣場的上空,似乎在訴說著春天的到來。 蝴蝶主題展除了有蝴蝶環繞在空中外,天幕廣場中還配有有27根帶有花蕾、雀鳥、雀巢及雀鳥蛋的月桂樹枝條裝飾。這批裝飾品在花藝設計師Elizabeth Alaniz的監督下,在美國達拉斯設計,而Elizabeth也親自到場監督所有安裝。7件有機玻璃製成的曼陀羅花擺件將會裝插在垂吊於水族館上的3條大型蘆葦藤上。映襯著蝴蝶顯得分外美麗。 春回大地,美高梅配合此次的蝴蝶展還推出精緻的以蝴蝶為主題的下午茶,環繞在蝴蝶從中,和朋友相約飲下午茶,好不愜意。蝴蝶展覽將由6月至11月在澳門美高梅舉行。 《動感•印象》— 埃德加.德加雕塑展 作為法國五月藝術節的亮點節目,「《動感•印象》— 埃德加.德加雕塑展」將於亞洲首次展出這位大師的74件青銅雕塑,包括名為《14歲的芭蕾舞者》的永恆傑作。埃德加•德加被視為印象派的始創人之一,亦是世界著名的畫家、雕塑家。是次展覽將由來自M.T. Abraham Foundation視覺藝術基金會的Dalit L. Durst策劃,除了使公眾能鑒賞到德加最為人熟悉的關於馬匹、舞者及沐浴中的女人之主題創作外,展覽亦會重現他與巴黎最輝煌的歲月年華。此外,展覽場地亦配置了導賞服務及趣味相片拍攝等的互動元素。 展覽日期: 2016年4月29日至11月20日 開放時間: 中午12時至晚上9時,逢星期一休館(公眾假期除外) 展覽地點: 美高梅展藝空間 票務信息: 免費入場

吃,不將就:御瀛日本料理
澳城餐飲
鳳凰天空・2016-06-03

Text: 布布 Photo: 鄧鋒 在宋玉生廣場,有間裝修別緻的日料店,在2015年的下半年正式營業。這就是順軒餐飲集團旗下的御瀛日本料理。而店裡掌廚大勺Yos有著多年日料經驗,他在香港得到日本師傅的直接傳授,浸淫於日本的傳統料理文化加之香港文化的融合,使他對於日本料理有著自己獨到的理解。 御瀛有別於其他家日料的最大特色,便是他們的海鮮食材都是最新鮮的,每天由日本空運來澳,這樣可以最大限度地保證食材的原汁原味。忙碌的生活也不能忘記對自己的胃好一些,在吃上面也不能隨意將就。今次就讓我們走進這間餐廳,嘗嘗他們家的專屬菜餚。 開業沒多久的御瀛日料,處處充滿著乾淨利落、愜意的氣氛。無論是大廳的簡約現代裝修風,還是包間裡的古香古色的日本和風裝飾,都能夠讓人感受到舒服的氣氛。初進御瀛,就被店內的簡約大氣的裝修風格所吸引,木質的桌椅搭配陶製擺件,質感十足。而至於他們家的菜餚珍饈如何呢?讓我們一睹風采吧。 活立魚刺身 立魚,日本人叫鯛魚,新鮮的鯛魚最佳就是切片刺身,或是原條鹽燒,最能嘗到魚的鮮味。御瀛所選用的海鮮都是新鮮運輸而來,保持了最大限度的原汁原味。鯛魚是低脂肪、高蛋白質的食物。除了食物本身之外,用心的擺盤方式也能讓食客眼前一亮、胃口大開,在舒適的環境中享受御瀛的服務和美味。 火焰三文魚香芒卷 三文魚,日本人叫鮭魚,富含DHA,不飽和脂肪酸,在市場上有售的大多數深海魚油丸就是用三文魚油提取出來的。壽司端上臺的時候,晶瑩剔透的三文魚籽圓潤有光澤,配以內裡的香芒,口感爽口,給人帶來一絲清爽。喝口清酒,搛一口壽司,實是人間一大樂趣。 日式燒大鱔 白鱔,同日本的鰻魚是同科不同種,它在淡水環境下成,喜流水,所以其肉質比日本鰻魚爽脆。這種魚一年四季皆常見,但以夏冬兩季最為肥美可口,其營養價值非常高,含有DHA和卵磷脂,這些是構成人體各種器官的主要成分,而且是腦細胞不可缺少的營養。趁著現在天氣漸熱,不如考慮一下去御瀛嘗試一下最新鮮最肥美可口的日式燒大鱔吧! 牛肉芝士燒 這是御瀛當家廚師Yos新創的菜式,精心選用澳洲谷殼牛,配上芝士一起燒烤再配上特造的醬汁一起食,更能突出牛肉的肉香。谷殼牛是指用殼物飼養不低於特定天數的牛,因為殼物營養均衡,含有高能量飼料如大麥小麥高粱玉米,所以肉質肥嫩可口。 自家制雞肉丸配日本蛋黃 也是Yos根據自己學廚經驗創新得出的心血,用新鮮雞肉做成的雞肉丸用碳火烤熟后配上日本新鮮雞蛋做成的蛋黃醬更加出雞肉的味道,這種新潮的做法能夠讓你在平庸無奇的用餐時間眼前一亮,對這間店的好感度大增。 頂級的廚師團隊,精選最新鮮的海鮮食材,為賓客奉上正宗的日式料理盛宴。高級的刺身和精緻的壽司,每一道都讓鮮滑肥美在口中遊弋;誘人食慾的鐵板燒,更是讓人滿口餘香;再配上一杯清爽怡人的清酒,別有一番和風意蘊。雖然已踏入春夏季,但是天氣還有些乍暖還寒,趕緊探探美食暖暖胃,去御瀛日式料理,澳門最具和風韻味的日本料理餐厅,款款美食,大廚精心之作,讓你的心情也變得美起來!