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澳門麗思卡爾頓酒店 難忘法式情調復活節
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-03-23

麗思卡爾頓憑著無微不至、非凡優越的尊尚服務而遐邇聞名,澳門麗思卡爾頓酒店秉承其一貫理念,讓賓客時刻享受無與倫比的美食之旅,陶醉於貼心周到的個人化餐飲體驗。在這個佳節期間,澳門麗思卡爾頓酒店內充滿法國情調的傳統法式小館「麗思咖啡廳」將呈獻一系列經典法式節日佳餚,讓賓客與摯愛親朋共聚歡樂時光,留下難忘體驗。 由來自法國里昂的總廚紀韋麟 Raphael Kinimo 主理的「麗思咖啡廳」將為賓客帶來一趟法式復活節美饌巡禮,賓客可於3月25至27日期間享受節日限定的復活節二人下午茶套餐,包括南瓜蛋糕、香橙費南雪金磚蛋糕、羊奶肉餅,定價為澳門幣398。「麗思咖啡廳」環境洋溢著淡雅的浪漫氣息,賓客更可在巴黎小館般的時尚氛圍中細味五道菜的復活節晚餐,包括手切生牛肉配廚師長紀韋麟秘製醬汁、煎鱸魚配海鮮米狀意粉及白奶油、鴨胸配香橙醬汁,草莓奶油等一系列經典法國菜餚,定價為每位澳門幣688。此外,法式復活節美饌巡禮更包括於3月25日呈獻的復活節早午餐,精緻菜餚包括茴香酒炒水晶藍蝦配烤蔬菜、香煎龍蝦配香檳醬、烤羊腿配薄荷嗜喱及法式薩瓦風格烤佈雷斯雞肉等多款令人垂涎欲滴的傳統法式美饌,並配以侍酒師特選香檳,讓賓客大快朵頤。 詳細菜單請參閱附錄。如欲訂座或查詢,請致電 853 8886 6706或電郵至rc.mfmmr.fnb.res@ritzcarlton.com。 上述價格須加10% 服務費。

「澳門銀河」莆田一週年︰星廚六手美饌盛宴
澳城餐飲
小燕品味・2024-04-22

位於「澳門銀河」的新加坡米芝蓮福建菜館莆田進駐澳門一週年,為了隆重慶祝以及回饋食客的愛戴,三位分別代表莆田新加坡、香港和澳門店的廚藝大師破天荒六手聯乘,於「澳門銀河」莆田以矜貴珍饈海鮮打造星級八道菜美饌,讓食客品味不一樣的莆田菜式,部分菜式還期間限定供應。無論家庭聚會、或好友共聚、或商務宴請,都是嚐新的好機會,暢享閩菜「珍」味。「澳門銀河」莆田一直致力創製打造只有在澳門莆田才能品嚐的獨家菜式,帶來與其他莆田與別不同的珍饈風味。 三位名廚大有來頭,各領風騷,新加坡莆田米芝蓮老店總廚李文武,帶領團隊連續七年勇奪一星榮耀,把福州美食推至國際舞台。現為莆田香港區督導的陳光林,曾帶領新加坡團隊首奪米芝蓮一星,奠定了餐廳的崇高地位。而擔任「澳門銀河」店主廚的伍文健,亦曾帶領所効力的澳門餐廳成為最受歡迎的餐廳之一。三位名廚藉着莆田進駐澳門一週年,使出看家本領,集各家之大成,合力炮製週年菜單,並選用時令優質食材,充份發揮「天時、地利、人和」;且三位星級名廚銳意創新,在保留傳統的基礎上,融合中西烹調技巧,務求讓食客驚艷,體驗精緻閩菜新高度。 李文武 新加坡莆田米芝蓮老店總廚 陳光林 莆田香港區區域督導 伍文健 「澳門銀河」莆田主廚 莆田一週年期間限定供應餐單: 酥炸遼參 魚子醬黃魚凍 辣奶油花竹蝦:首先打響頭炮的是三道珍味頭盤。 酥炸遼參:大廚由酥炸五香丸取得靈感,以關東遼參釀入,再上加入了五香粉的脆漿油炸,惹味得來口感爽滑,參味濃郁,變奏成高級食材版本。海參是一種高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的養生保健良品,營養價值高。 魚子醬黃魚凍:大廚把福建寧德黃魚以花椒等鮮醃,魚凍則以魚湯凍成,味道清新,配合千島湖產的魚子醬,一抹咸鮮的味道讓口感更有層次。 辣奶油花竹蝦:新加坡式常見做法,以時令的花竹蝦為主角,於奶油中加入指天椒、咖喱葉等調味品,蝦肉鮮美嫰滑,奶油汁液濃稠惹味,讓人回味。 雞湯汆海蚌:湯汁賣相清澈,味道鮮美。以120日的老雞及豬肉熬煮三個小時。為了極大程度保留海蚌的鮮美,特別以堂弄桌邊服務奉客,在客前在雞湯內先把竹笙略煮,再把海蚌放入湯中數秒,再加入福建有名的非遺傳統美食「扁肉」及葱花,便可享用。海蚌具有降低血清、滋陰補虛、清熱涼肝、降低膽固醇之功效。享用此湯品後頓覺舒心養氣,滿口生津,實為一流湯品。 扁肉,俗稱餛飩,類似廣東的小雲吞或上海的餛飩。扁肉有的是用福建福州的著名特產ldquo;燕皮rdquo;包制而成的,據大廚說,一斤的肉可做6米乘15米的燕皮,但現做條件要求非常高,半個小時內就要做好,否則就不能再用。燕皮以新鮮豬後腿肉、優質地瓜粉為食材,先將新鮮的豬後腿肉剔除肉筋,用木槌反複敲打成茸,後配上精細地瓜粉,經拍、攆、擀、拂、壓、折、切等多道工序,最後製作成輕薄如紙的燕皮。 南洋汁東星斑:東星斑肉質鮮美細膩,以酸辣微甜、香濃惹味的阿参醬烹調。阿参醬以羅望子、乾辣椒等材料炒製,東南亞風味滿滿。這對新鮮的融合搭配,與廣東式的清蒸烹調方式截然不同,突顯福建馳名的濃香醬料與海洋鮮味的完美結合。 洋燒排拼三頭南日鮮鮑魚:鮑魚屬於低膽固醇的食品,是預防心血管疾病的健康食品。莆田以產自南日島的鮑魚,品質與澳洲的鮑魚不相伯仲,屬九孔鮑,口感Q彈,肉質細膩,味道鮮美,配上香濃鮑汁,更為滋味。而洋燒排是福建代表性名菜,莆田選用了西班牙黑毛豬,烹煮時加入了菠蘿,為這道菜增添了果香和酸甜口感。 泉州薑母鴨:姜母鴨起源於福建泉州,最早流行於閩南地區,及後傳至中國其它地區乃至海外,是福建一道地方傳統名菜。據史料記載,薑母鴨為商代名醫吳仲所創,原本是宮廷御膳,後來流傳到民間,成為滋補菜式。伍文健大廚表示這次中西合壁,以西餐低溫慢煮手法烹調鴨肶,值得一提的是醃製時加入了當歸粉及澳門啤酒,添加一抹澳門特色。入口時香氣撲鼻,子薑嫩,鴨肉滑,味道濃,滋而不膩,溫而不燥,誠為經典傳統中加以創新的特色佳餚。 蝦苗炒山蘇葉:山蘇葉是來自於台灣的時令野菜,口感爽脆,非常新鮮。蝦苗鮮甜,富有鈣質,加上蒜頭,以豬油嫰炒,色澤油潤翠綠,令人不禁再三舉筷。且此道菜式的食材營養價值極高,誠為綠色食品,令人驚喜。 福建沙茶波士頓龍蝦麵:沙茶,起源於東南亞地區,就是被東南亞人稱作ldquo;沙爹rdquo;的調味料。到了明清時期,中國僑民將沙爹從南洋帶到了廈門,自始沙茶落戶福建,並由廈門發揚光大。沙茶面是廈門著名的街頭小食,在夏門會在沙茶加入糖來改良沙茶原先的辛辣口感,讓其口味變得更加柔和。這道福建沙茶波士頓龍蝦麵,正是廈門沙茶面的高級變奏版,湯底講究,以波士頓龍蝦殼煎脆後搗碎熬湯,濃香甜辣,成為莆田福建沙茶波士頓龍蝦麵的靈魂。 福建紅菇燕窩奶凍:福建的紅菇,主要產於閩北的武夷山山區,自古以來,紅菇便被稱為「菇中上品」,因其獨特鮮香與極高營養價值,名列八閩山珍之一。伍文健大廚表示這是一道突破性的菜式,因一般紅菇用作烹煮湯品及鹹味餐點,從未用來炮製甜品。而這次創作非常成功,且健康有益,並為奶凍添上一抹浪漫的粉紅色。 「澳門銀河」茶藝師團隊在全國茶藝師比賽中屢獲殊榮,茶藝造詣高深,並經常搜羅特色茶品,用以搭配佳餚。這次品鑑晚宴,莆田就特別選用了三款茶飲,以突出菜品的原味。 當中配襯甜品的是「澳門銀河」茶藝團隊於2023年參加全國茶藝師比賽,取得全國總冠軍的茶品mdash;mdash;福州茉莉花紅茶。此茶矜貴,九斤苿莉花才可燻製成一斤的紅茶。坊間大部分茉莉花茶以綠茶為主,但因澳門以前是紅茶貿易港,把中國紅茶出口至歐洲;因此歷史沿革,澳門銀河特別禮聘福州非遺燻花大師訂製一批以茉莉花燻製的紅茶,作為參賽之用的茶品。另外,「澳門銀河」特別與五家中餐廳推出五款「茶香滿銀河」特色茶及盛宴系列,進一步弘揚茶文化,豐富食客的餐飲體驗。 「莆田」連續7年榮獲新加坡米芝蓮一星餐廳榮譽,以掌握好食材、原味福建菜為宗旨。進駐澳門銀河以來,深受澳門民眾及旅客的喜愛欣賞,這次莆田一週年星廚六手美饌嚐味套餐,在匯集超凡廚藝、矝貴食材及文化傳統的基礎上為食客帶來嶄新創意的閩菜體驗享受,再次呈現莆田閩菜的獨特魅力,展現福建的深厚餐飲文化底蘊。 同場加映年度限定的鮮甜多汁的哆頭蟶4月26日再次登場,必食菜式包括連續7年銷量冠軍「鐵板鹽焗蟶」和澳門獨有的「琥珀哆頭蟶」。一年一度只在「澳門銀河」莆田,熱切期待! 「澳門銀河」莆田 價錢︰澳門元880 位 2位起 日期︰2024年4月20日至5月10日 位置︰「澳門銀河」地面層 近澳門悦榕庄 電話:853 8883 2221 需額外加收10%服務費

意大利維埃蒂酒莊品鑑晚宴
澳城餐飲
小燕品味・2023-09-19

意大利維埃蒂酒莊品鑑晚宴由 EMW由西向東葡萄酒與 Vietti 聯手舉辦,在澳門四季酒店米芝蓮一星中餐廳紫逸軒舉行,由品牌大使 Urs Vetter 向出席者介紹 Vietti 葡萄酒,品味五款酒莊單一葡萄酒的魅力。 維埃蒂酒莊(Vietti), 位於意大利西北邊皮埃蒙特(Piemonte)朗格(Langhe)心臟位置的 Castiglione Falletto , 追求釀造高品質的葡萄酒,以及忠於風土的堅持。酒莊創始人 Carlo Vietti於十九世紀末創立酒莊,其子 Mario Vietti 從美國回到意大利後於1917年重新釀造維埃蒂葡萄酒,酒莊並於1961年釀製首個 巴羅洛 Barolo 單一園酒款。 據稱上世紀在皮埃蒙特並沒有單一葡萄園的理念,Vietti當時的莊主Alfredo Currado創新地提出這項理念,不僅使他成為Barolo單一園的始祖,也讓Vietti成為第一個出口到美國的皮埃蒙特酒莊!至今,單一園的理念仍然廣泛地在Barolo及Barbaresco被使用。 維埃蒂酒莊是產區單一園運動的先驅, 在Barolo 產區11個村莊都擁有傑出地塊的酒莊,獲得多位知名酒評家的好評, 他家葡萄酒經常獲得「高分」, 2022年更獲 Vinous評為年度酒莊。 2016年, 美國克勞斯(Krause)控股集團收購Vietti酒莊, 並於2023年全面接管Vietti酒莊。 維埃蒂酒莊只採用皮埃蒙特本土葡萄品種, 包括阿內斯(Arneis)迪莫拉索(Timorasso) , 內比奧羅(Nebbiolo), 巴貝拉(Barbera)、多姿桃(Dolcetto), 弗雷薩(Freisa)莫斯卡托(Moscato)等, 橫跨多個產區, 如羅埃羅 Roero ,內比奧羅 Nebbiolo, 巴羅洛 Barolo ,巴巴萊斯科(Barbareso) 朗格(Langhe),蒙費拉托 Monferrato及托爾通地區 Tortonian area 等。 Vietti 的酒標就好像生物繪本的插圖,生氣盎然,充滿藝術情懷。原來酒莊自1974年以來每年都會與藝術家合作,為旗下的16款酒更新藝術酒標,且每款酒標僅在當個年份使用。酒標的設計涉及石版畫、木刻、蝕刻、絲網、浮雕等藝術形式,賦予了每一瓶酒獨特的藝術氣息。 Vietti, Roero Arneis DOCG 2022 維埃蒂酒莊羅埃羅阿內斯白葡萄酒 呈稻黃色,帶有新鮮花香、柑橘和甜瓜的香氣,以及礦物質和杏仁的香氣。此白酒沒有過桶,酒體中等,酸度清新。 平衡度佳,表現優雅,具有良好的複雜性和持久性。 Vietti, Freisa Vivace Langhe DOC 2019 維埃蒂酒莊朗格弗雷薩紅葡萄酒 寶石紅色,帶有花香和成熟水果的香氣,並帶有黑莓的味道。 酒體飽滿,酸度爽脆,單寧豐富柔和,細膩而平衡,層次豐富,餘味悠長。 由於此酒在換桶前加入未曾發酵且冷凍凝固的酒泥,以致此酒略帶氣泡。 Vietti, ldquo;Tre Vignerdquo; Barbera drsquo;Asti DOCG 2020 維埃蒂酒莊巴貝拉紅葡萄酒 寶石紅色,帶有礦物和香草味。 酒體中等的乾型葡萄酒,酸度清爽,單寧柔和,輕鬆配餐。 這款巴貝拉葡萄酒非常平衡,具有良好的複雜性和紅櫻桃餘味。 Vietti, ldquo;Perbaccordquo; Langhe Nebbiolo DOC 2020 維埃蒂酒莊朗格內比奧羅紅葡萄酒 深紅寶石色。豐富的紅色漿果香氣,伴隨著花香和辛辣味,還有一絲薄荷以及硬糖的味道。 酒體中等,風格強勁。 年輕時濃郁且相當強勁,隨著陳熟後融合為既複雜,但又優雅、非常平衡的葡萄酒。 單寧和諧地融入了葡萄酒的果香結構中。 餘味持久,新鮮度好。 Vietti, ldquo;Castiglionerdquo; Barolo DOCG 2018 維埃蒂酒莊拉然里托奧巴羅洛紅葡萄酒 中等強度的寶石紅色。 聞香豐沛飽滿、但又優雅迷人。 散發著李子、紅色和黑色成熟櫻桃、黑莓、玫瑰花瓣和煙草的香氣。 口感經典,相當豐富而強勁,餘味帶有高山香草和皮革的味道。 單寧與果香結構完美融合。 澳門四季酒店中餐廳紫逸軒自2009年起獲選為米芝蓮星級餐廳殊榮。掌舵人張志才師傅為廣東人,至今擁有超過40年主理中菜的經驗。維埃蒂酒莊品鑑晚宴以五道佳餚搭配,包括金箔魚子醬叉燒皇、頭抽乾煎珍珠躉、鮑汁生煎三黃雞、紅燒東坡和牛臉肉、咖啡汁焗羊排、醬油海鮮炒飯,以及香芒凍布甸伴美點。

【澳門美食速遞】用心製作,健康精緻蛋糕!森夢工坊 Sam’s Workshop
生活在我城
Lifemagfoodie・2022-07-16

由韓式裱花蛋糕的網店開始,直到第三間實體店的蓄勢待發,森夢工坊 Samrsquo;s Workshop 一直在口感與味道方面不斷改良,並堅持研發新口味,用心打造創意與口味並行的蛋糕及甜點!森夢主打各式蛋糕卷、生日蛋糕及泡芙等甜點,用料講究,蛋糕胚質感鬆軟紮實,微甜且不膩,突顯不同種類蛋糕特色的同時,回口滋味更覺清新。 森夢亦在 7 月推出 森夢週年慶 X 新店開張預告,為慶祝Samrsquo;s森夢(盧九店)開業一週年,即日起至 7月31日推出充值優惠,詳情如下: 凡於7月1日至7月31日期間充值500即送100,1000送200,專享20%優惠回贈。會員卡金額可於盧九店和皇朝店(將於8月開業)使用,無使用期限。 Samrsquo;s森夢(皇朝店)將於 8 月開業,皇朝店是以烘焙為主題的體驗餐廳,並提供早午餐輕食、咖啡、下午茶等堂食,非常值得期待! 草莓乳酪蛋糕卷 $40 清新酸爽的草莓與厚重醇香的乳酪絕對是一個完美配搭,一口下去,整個口腔充斥草莓的酸甜! 抹茶紅豆蛋糕卷 $45 抹茶當數日本小山圓的最為講究,抹茶粉清香味甘,紅豆的甜味作中和,兩者交融味覺濃郁,微甜中帶抹茶香苦之味,令人回味! 芝麻椰子奶凍蛋糕卷 $200 芝麻醇香,椰味清新,卻與濃郁十足的奶凍極為相合,香濃微甜而不膩,這是小編認為非常值得一試的一款! 脆皮朱古力蛋糕卷 $280 採用 70% 的純朱古力製作而成,極大程度保留可可豆的清苦香味,忌廉入口軟滑,口感濃郁,酥脆的外衣令蛋糕卷充滿層次感,絕對會成為朱古力控的新寵! 蛋糕卷共有 7 種口味,包括以上介紹的草莓乳酪、抹茶紅豆、芝麻椰子奶凍、脆皮朱古力,還有芋泥、栗子、斑蘭香芒都非常值得一試! 朱古力泡芙 $20 泡芙的外殼烤得酥脆,咬一口就在嘴裏爆開的奶油,順滑、濃鬱且冰涼。在炎炎夏日,味蕾的幸福就在這一瞬間。 伯爵茶泡芙 $20 伯爵茶充斥著味蕾,包裏在內細緻的伯爵茶味奶油,茶味清醇,令人回味無窮! 藍莓芝士蛋糕 4寸 $138 6寸 $300 8寸 $500 10寸 $800 森夢工坊的拿手招牌之一,使用獨家特製配方,蛋糕特別扎實,芝士味濃鬱,口感細膩。鋪滿酸甜清新的的藍莓,除了使賣相更出彩,更是中和了芝士味的甜膩感,每一口都充滿甜蜜的幸福感! 堅果脆脆鹹奶油蛋糕 4寸 $180 6 寸 $330 8寸 $580 10寸 $880 這款蛋糕是森夢的招牌銷量冠軍,運用 Sam 特製的鹹奶油,充滿濃濃堅果香味。蛋糕鬆軟輕盈,奶油和堅果鹹香爽脆,尾韻帶來淡淡奶油香甜味。喜歡鹹蛋糕的朋友可以一試。 開心果蛋糕 6寸 $480 8寸 $780 10寸 $1180 這款蛋糕是森夢的特別款式,外表普通但内在絕不簡單,濃郁的開心果果香奶油,配上特製開心果鹹奶油,再加入開心果朱古力脆脆,層次十分豐富,香濃的開心果多重奏讓人一試難忘。作為生日蛋糕就最適合不過,食完令壽星開心一整年的開心果蛋糕。 生日蛋糕澳門區送貨 + $30,氹仔區 +$50,路環區 +$70 單件蛋糕滿 $300 包運費 可於 Facebook、微信及 mFood 落單 森夢工坊 Samrsquo;s Workshop 地址:羅利老馬路12D麗園大厦地下 即盧九公園正門巴士站旁 電話 28868899 微信:853 68189888 Facebook

2020聖誕燈飾 照亮馬德里夜空
走遍世界
行走世界記錄・2020-12-08

2020 年仿佛是被偷走的時光,轉眼間普世歡騰的聖誕節即將來臨。聖誕是西方的重要節日,每年的都會有一系的慶祝活動舉行,吸引不少遊客參觀。 2020,沒有旅客的馬德里仍然張燈結綵,聖誕燈飾照亮夜空。 圖1 歌劇院前的聖誕樹 全城彩燈燃亮馬德里夜空 受疫情嚴重打擊之下,馬德里市仍花費300萬歐元,在210條街道佈置五光十色的聖誕燈飾,讓市民歡度節慶,迎接新一年的到來。各種燈飾有全新設計也有環保重用,今年的燈飾亮點落在10米高的巨型小公主以及巨型LED西班牙國旗,不管怎樣,就是要有滿滿的歡欣感。 圖2 10米高的巨型quot;小公主quot;跟哥倫布對望 對歐洲來說,2020年是一個quot;自己人quot;的聖誕節,西班牙的各大城市在11月27日這一天點亮彩燈,並配合疫情防控措施,精選一系列的聖誕節慶活動。每天下午6時,首都馬德里的街道廣場亮起五彩燈飾,直至翌年1月6日的三王節為止。 圖3 聖誕樹擺放在quot;世界第一座傾斜的摩天雙子大樓quot;前的廣場, 天下第一高的爭奪戰 更多精彩文章在 行走世界記錄 主廣場 聖誕市集 火紅紅的主廣場Plaza Mayor除了佈置聖誕燈飾之外,每年都會舉辦聖誕市集。今年的市集減少了50%的售賣攤位,並實施單向人潮管制以及人數限制,務求有足夠的空間以維持社交距離,使市集在相對安全的環境下進行。 圖4 火紅紅的馬德里聖誕市集 哥倫布廣場 巨型小公主 哥倫布廣場Plaza de Coloacute;n非常熱鬧,10米高的巨型小公主la menina gigante全身披著3萬7千多盞燈飾,站在哥倫布像旁顯得嬌小但搶眼。另外,廣場的巨型雕塑Julia旁邊佈置有LED西班牙國旗,而著名的聖誕觀光專車 Naviluz的起點亦設於哥倫布廣場,相信群星匯聚的哥倫布廣場能夠吸引相當多的人流。 圖5 10米高的小公主, 在哥倫布廣場的巨型雕像旁顯得非常quot;嬌小quot; 圖6全身披著3萬7千多盞燈飾的小公主la menina gigante 格蘭大道 3D幻彩大圓球 格蘭大道馬德里市中心的主幹大街,今年繼續在大道的分支路口擺放12米的3D幻彩大圓球,與阿爾卡拉門的燈飾連成一線,五彩燈光照亮購物大道。 圖7 阿爾卡拉門是聖誕燈飾打卡熱點 更多精彩文章在 行走世界記錄 太陽門廣場 鐘聲下的12葡萄 太陽門廣場雖然沒有特別的聖誕燈飾,它的魅力來自除夕夜的鐘聲,當倒數的鐘聲響起 吃下12顆葡萄,為新一年帶來好運 今年疫情影響下,萬人空巷的景象應該不會出現,還是在家中準備葡萄,乖乖在電視前收看倒數直播吧 圖8 太陽門廣場的鐘聲與葡萄 圖9 聖誕市集旁的聖誕樹 圖10 馬德里皇宮也粉飾一番迎聖誕 更多精彩文章在 行走世界記錄

【澳門閨蜜下午茶】高貴100%!閨蜜下午茶好去處,澳門麗思酒廊
專題報導
Lifemagfoodie・2019-12-06

最近受幾位閨蜜邀請,來到麗思卡爾頓酒店51樓的麗思酒廊,來個奢華下午茶之餘,順便為11月出生的我來個慶生gathering 這裏的雙人下午茶套餐有兩個價錢選擇,分別是MOP488及MOP688,較貴的套餐是包括兩杯巴黎之花香檳。 由於場地屬於酒吧區域,所以下午茶套餐要另外加收10%服務費及5%旅遊税。 優惠信息: 如持有澳門工商銀行信用卡有85折優惠。 銀河優越會的會員咭視乎級別,9折~8折優惠。 萬豪旅享家 Marriott Bonvoy 會員視乎級別,9折~8折優惠,另可累積酒店會員點數。 以上三項優惠只能選其一。 非常精美的英式下午茶,三層架中的點心由上而下,分別是吐司、小蛋糕和英式鬆餅Scone,依照味覺由鹹而甜。 吐司部分有四款不同口味,每款的擺盤和味道都不錯,其中一款上面還有矜貴的魚子醬。 小蛋糕和英式鬆餅相對遜色一點,賣相普通,味道也不算突出,而且略甜。鬆餅略為硬身,配的是傳統奶油忌廉和果醬,未見驚喜。 每款小點心都是廚師的精心製作,不要以為每樣都嬌小玲瓏就以為會吃不飽,當你吃完整個三層架的點心你就會發現是有明顯的飽腹感。 飲品部分我們選了一茶一咖啡,另外服務員很貼心的主動多拿了些茶杯給我們可以每人share。 由於預訂的時候有備註是來慶祝生日,所以餐廳方面就一早準備了一件小蛋糕送給壽星女。 不包括生日咭及禮物盒 這裏還有一個糖果區,多款糖果隨便選擇。如果是和小孩來這裏的話,肯定會圍著這堆糖果不願離開。 和閨蜜吃完下午茶之後,當然要去這裏的網紅水滴窗打個咭。其實都不知道什麼時候這個水滴窗成為了網紅界的熱門打卡點,但窗外的風景確實不錯,飽覽整個銀河娛樂渡假村。 餐廳名稱:麗思酒廊 地點:澳門麗思卡爾頓酒店51樓 營業時間: 星期日至星期四:下午200至凌晨100 星期五及星期六:下午200至凌晨200 下午茶 下午230至530 電話:853 8886 6712 溫馨提示 夜晚六點之後,酒吧區域只歡迎18歲或以上客人 如預訂人數超過八位或以上,請聯絡餐廳進行協助,所有預訂會視乎餐廳情況而定。 作者: Windyso,更多她的文章: 【澳門閨蜜下午茶】來自法國的浪漫,傳統法式小酒館下午茶 【你都可以做Foodie!CyberCTM徵稿啟事,寫食評即有獎!】 在網絡時代,任何人都可以成為內容生產者!澳門作為國際美食之都,各種各樣餐廳林立,無論是國際美食還是街頭小吃,網紅Cafe還是地道大排檔,這裹都應有盡有。CyberCTM現正開始每月徵稿計劃,作為資深吃貨的您,只要提供及分享原創的美食介紹,即有機會獲獎! 十二月主題: 《澳門任食放題》,終於熬到年底,當然要食大餐獎賞自己,食飽才有力氣繼續工作!分享您們最愛的放題吧! ! Whatsapp及Wechat投稿:85365509333 Email content@cyberctm.com 更多詳情:你都可以做Foodie!CyberCTM徵稿啟事,寫食評即有獎!

何猷君被曝與前度Yumi已生下私生子?現任女友也被曝“懷孕”!
其他
澳門生活圈・2019-04-16

何家最近喜事連連 三太兒子何猷啟一家三口幸福美滿 四太女兒何超盈喜懷身孕 但四太的兒子何猷君卻沾上了點風波 何猷君隨後霸氣回應 砸出一個億讓別人賺 但,這一億真的那麼容易賺? 奚夢瑤本是何猷君姐姐何超盈的的閨蜜,在一次的真人秀下,奚夢瑤和何猷君擦出了火花。 姐姐何超盈也表示,同意支持弟弟跟閨密拍拖。 何猷君和奚夢瑤吃喝玩樂是很常見的事情,畢竟每個人的戀愛期都是如此般的幸福美滿。 而對於今年24歲的何猷君來說,正當熱血時期,有了自己的事業,也有了自己的感情。 但在最近,何猷君被爆出了ldquo;要當爸爸了rdquo;? 4月13號,港媒發文及視頻爆料奚夢瑤懷孕。 報道稱,該消息還是何猷君親口傳出。 緊接著,何猷君發文否認港媒的爆料,稱自己只是和空姐在溝通點餐對話。 對於奚夢瑤懷孕一事,也就是標注的港媒風格,並沒有實錘,只有不知名的乘客爆料。 據了解,當日,何猷君和奚夢瑤一起乘飛機到香港,可沒想到頭等艙爆滿,無奈之下何猷君與奚夢瑤只能分開坐,自己坐商務艙,奚夢瑤坐頭等艙。 等到用餐時間,何猷君就跑到奚夢瑤的座位在旁邊陪著。只為了督促女友吃東西,並向空姐解釋: 因為女友懷孕幾個月,吃不下東西,所以要看著她進食。 難道四太要抱兩孫?但事情輾轉得挺快的,何猷君收到消息後,就出來曬出了與空姐的對話! 空姐:Mr. Ho, for your dinner, would you like noodles or the chicken rice 何猷君:Irsquo;ll have the chicken rice, thanks. 空姐:Would you like chili peppers with it 何猷君:Nope, Irsquo;m good, thanks rdquo; 空姐:先生,晚餐到了,您想吃面條還是雞肉飯 何猷君:我要吃雞肉飯,謝謝。 空姐:你要加辣嗎 何猷君:不用,謝謝。 有媒體聯絡四太梁安琪,梁安琪回應:佢冇同我講過呀,佢好蠱惑㗎,我印象中奚夢瑤去法國做騷,個仔陪佢去。 (4月7號二人返港時有否見面?)有呀,一齊飲咗個茶。 (覺唔覺得佢女友有咗?)冇喎,完全睇唔出。 (猷君有否提起女友有孕?)冇,都唔知系唔系,我個仔一向都咁古靈精怪。 那麼問題來了,為什麼一則吃飯的對話會被說成懷孕呢?自然就不攻自破了。 難道事情就這麼完了?哪有那麼容易,其實這只是開端而已.... 有網民爆料稱,何猷君前度Yumi(女子組合BY2成員)已為他生下私生子。何猷君在中午時分再度發文,說多年來ldquo;被父親rdquo;,終於忍無可忍... 其後,何猷君決定公開郵箱,若成功找到他在外面有孩子的證據,給他(爆料者)一個億。 事情被曝光後,何猷君砸出一億要證據這是鐵打的事實,報道的虛與實有時候僅僅只是捕風抓影,相對於閑言碎語,還是正面回應比較有說服力。 何猷君留言道: ldquo;今天的事情已足夠神奇,多年lsquo;被父親rsquo;更荒唐。幹脆這樣好了,給造謠一個賺錢機會。我這裏注冊了個郵箱marioifoundyourkid@163.com。 你們要是找到我居然在外面有小孩的證據,那麻煩你聯系我們。我媽肯定希望抱孫。你們找到了,帶著小孩來約我做DNA鑒(鑒)定,費用我來付。如果成功,我送你一個億,作為給我們何家帶來新成員的答謝。如果失敗,那驗血的錢麻煩你同等數目捐給慈善機構。與其有空去造謠影響我生活,倒不如找機會賺一個lsquo;小目標rsquo;?rdquo; 何家三房千金何超蓮亦留言:ldquo;Lolololol nice onerdquo; 網友們紛紛評論:ldquo;這波辟謠也是很剛了!rdquo;、ldquo;拒絕謠言、網絡造謠者、鍵盤俠步入好好管理下自己的人生?rdquo; 緊接著,BY2組合也發微博否認傳聞,稱一直為自己的音樂而堅持,但是始終被謠言的陰影所累。 人生起伏之中只有我們彼此冷暖自知,不論事業是否順遂,我們期望作為藝人擁有基本的人格和尊重,還請各位媒體勿造謠傳謠,也不要再將過氣的假新聞再次炒作博取眼球。 凡事留一線,日後好相見 名聲固然重要 沒有真憑實據就隨意捕風抓影 放誰身上能不生氣? 更何況豪門子弟能給你這般戴帽子? 這世界都是拿證據說話的 保持一個良好的娛樂圈風氣 豈不是很好? 素材來源:日報、新浪微博、搜狗、網絡 圖片來源:微博、鳳凰娛樂、網絡、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

澳門政府將設4道防線更新潮位,未來真的可以抵禦水浸和災害?
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澳門生活圈・2019-04-15

一個風雨交加的夜晚 第二天醒來看到 滿滿的都是全街的水浸 猶如魚塘一般 出行回家兩頭難 澳門一個低窪的地段 每一次的台風來臨或者暴雨期 都會受到嚴重的災害 這時市民的腦子裏只剩下 ldquo;煩!煩!煩!rdquo; 如今,政府將建設內港擋潮閘工程 全面提升澳門防洪排澇能力 擋潮閘 政府考慮於內港擋潮閘工程建設項目,進行環評首階段公示。 公示期截止到4月18號,居民可以通過信函、電話、傳真、電子郵件向土地工務運輸局或環評單位提出意見及建議。 內港擋潮閘被ldquo;質疑rdquo; 據社會意見,擔心一旦內港擋潮閘建成,或令潮水湧至路環。 有人士指出,路環十月初五馬路位於路環半島西部,多次受惡劣天氣影響,經常發生海水倒灌、嚴重水浸等情況。 行政長官崔世安去年4月曾表示: 內港擋潮閘計劃是一道可抵擋5.8米潮高的人工屏障,但據工務局最新資料顯示,擋潮閘的最高潮位高程為3.85米。 若按海事局的水位標准,加上陸地與海平面的高度差1.8米,即只有5.65米,惹來高度ldquo;縮水rdquo;的質疑。 另外還有團體質疑,ldquo;天鴿rdquo;的風暴潮高度已達5.58米,即與擋潮閘高度5.65米,只有7厘米的緩沖空間。過去政府曾提出擋潮閘可抵擋5.8米高的潮水,現在卻ldquo;縮水rdquo;了15厘米。 隨著極端天氣加劇,現時閘高好快ldquo;不夠用rdquo;。 工務局書面回覆強調,擋潮閘閘門的高度一定會比設計潮位高程的數值更高,以提供安全保障。 有工程業界懷疑,ldquo;天鴿rdquo;風災的官方水位紀錄是水浸停電前的數據,據其現場考察及大學研究報告,實際的水浸高度較官方紀錄更高。 更有意見指,路環治水方案也是ldquo;200年一遇rdquo;標准,但其岸頂設計高程為4.5米,擋浪牆設計高程為5.4米,均高於內港擋潮閘高程3.85米。 整治規劃方案 從地形分布可以看出,澳門半島東西向地形地勢呈中間高兩面低,其中十月初五馬路、路環碼頭及荔枝碗一帶屬最低窪地區,受災更嚴重,街坊多年來都希望整治。 政府提出ldquo;路環船人街及十月初五馬路沿岸整治規劃初步方案rdquo;及ldquo;路環荔枝碗沿岸防洪整治方案rdquo;,當中ldquo;一湖rdquo;方案較受團體及居民支持。 考慮到防洪整治涉及海域運用需中央政府批准及與鄰近地區合作,甚至與鄰近幾條水道配合ldquo;放水rdquo;時機。居民冀政府把握推動內港擋潮閘外,加快實現路環西岸整治工程,爭取同期啟動,使兩個工程發揮協同效應。 工程位置 工程位於灣仔水道出口,左岸為澳門半島,右岸為珠海市城區。 擋潮閘設計標准為ldquo;200年一遇rdquo;,相應設計年最高潮位高程為3.85米,擋潮閘總淨寬300米,包括泄水孔、通航孔、排澇泵站、應急船閘及管理區。 200年一遇的幾率 有人士指出,2017年澳門遭遇ldquo;200年一遇rdquo;的ldquo;天鴿rdquo;並不代表2217年才會再次遭遇。 因為ldquo;百年一遇rdquo;是美式英文直接翻譯,容易令人誤解,現時ldquo;200年一遇rdquo;也有可能連續2年發生。 據2017年初研究報告,內港擋潮閘最初設計潮位為3.32米,在經曆兩次風災後,研究單位按照相關水位覆查,更新了最高潮位為3.85米,可抵擋ldquo;200年一遇rdquo;的潮水。 至於擋潮閘的高度,工務局稱是以設計潮位高程為基礎,再加上安全系數及越浪量等因素所需的額外高度,才可定出擋潮閘門的設計高度。 工務局已委托研究機構對本澳避難避險應急場所的分布進行研究;跟進修訂涉及建築物的風力荷載規范設施規定;地下空間防汛設防標准需要作出法律修訂等。 跟進實施工程方面,內港向南段到司打口地底建蓄洪池處於初步設計階段,仍要結合司打口周邊居民訴求。 筷子基有堤岸加高工程的建議,現處於深化研究階段;外港提圍加高方面,正開展初步設計,沒有具體時間。 至於擋潮閘暫時未獲中央最終批准,政府開展初步設計,獲批後再開展施工圖則設計,由於擋潮閘仍要深化研究,暫時未有時間表。 路環西側治水方案,ldquo;一湖rdquo;方案擴展至包括荔枝碗,變化較大,需向城規會介紹後再進行方案比選。 工程措施 海事及水務局方面,今年風季前有短期措施,在現有的見縫施堵擋潮牆上加裝14個退水拍門,費用約200萬元,工期約130日,爭取6月完成。 警察總局方面,今年啟動於低窪地區50枝天眼增設50個音頻警報系統,路環保安部隊等高點增加音頻警報系統等。 3個階段的影響 第1階段:前期准備、工程基本情況公示、環評單位調研和分析論證; 第2階段:編制環境影響報告書初稿和征求意見; 第3階段:公開環境影響報告書。第1及第2階段均會開展公示,收集公眾意見。 未來增4道防災防線 海洋發展協會理事長陳桂舜表示,未來內港將有4道防災防線。 1、擋潮閘,用作抵擋風暴潮洪水。 2、媽閣至林茂塘的岸邊防洪牆,抵禦20年一遇的洪水。 3、大型涵箱渠,在強降雨時可暫時儲存雨水,防止水浸。 4、最後一條防線為民防疏散撤離計劃。 每到下雨天 居民心裏都清楚 滿大街都是水水水 出門一看,心裏都是... 如今政府設內港擋潮閘 4道防災防線未來成效如何 還要見證一番才得知 當然,誰都希望得到一個很好的結果 素材來源:日報、搜狗、網絡 圖片來源:日報、力報、網絡截圖、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

廚房裡每日浪的食材,可能一張保鮮膜就能幫你省回來
專題報導
Cheers!・2026-04-24

這次介紹的產品,專門推薦給餐飲行業(如酒店廚房、麵包店、食品廠、超市、到會公司等)的經營者,相信你一定遇過這樣的困擾: 早上切好的生菜、醃好的雞扒,明明放進了雪櫃,第二天拿出來 mdash;mdash; 卻乾的乾、黃的黃;有時還會有一般「雪味」。 麵包師傳可能也遇過:打好的麵團、切好的水果,隔夜就「走樣」; 食品廠大量備料的半成品,還沒使用就開始氧化。 看著這些被浪費掉的食材,無奈到只能嘆一口氣,相信很多餐飲人員都懂。 其實,問題可能出在一張看似不起眼的保鮮膜。 選擇一款實用、耐用、好用的保鮮膜,解決的不只每日的捐耗,還可能提升每日的工作效率。東方紙業發展有限公司最新引入了日本恩希愛食品保鮮膜,高透、防霧、無異味,是保鮮膜的不二之選。 食材可以放更久,減少浪費,節省成本 這款保鮮膜採用了氣體屏障技術,幫你的食材阻斷氧氣、水分和污染物。放兩天的食材還可以保持該有的色澤和水份,備菜更彈性、損耗更少、成本更可控。 好拉好貼,操作更有效率 做過後廚都知道,廚房忙飛了,連封保鮮膜都要跟時間賽跑。 一般保鮮膜不是容易黏在一起,就是一拉就破,讓人煩躁。 它輕輕一拉就能緊密貼合盤邊,附帶獨有的划刀設計,來回切割方便不傷手。 安全認證齊全,衛生檢查不用擔心 做餐飲的,食品安全是底線。 尤其是麵包店、食品廠,保鮮膜直接接觸食物,安不安全非常重要。 恩希愛食品保鮮膜擁有SGS認證及美國FDA食品接觸標準,直接包水果、肉類、蛋糕都安心。 高透明度,不起霧,看得清,不用頻繁揭開保鮮膜 以前用普通保鮮膜,從冰箱拿出來總是霧濛濛一片,要打開才知道裡面是什麼。 超市裡的冷藏櫃也一樣mdash;mdash;包著的食材看不清楚新鮮度,顧客就沒有購買慾望。 這款保鮮膜具備優異的防霧設計,透明度高,一眼就能看清內容。 無論你是酒店廚房、麵包店、糕餅房,還是食品製造廠mdash;mdash; 一張保鮮膜看似小事,但每天使用、大量使用, 選對了,真的可以幫你省錢、省時間、省力氣。 恩希愛食品保鮮膜提供多種尺寸規格,無論是哪種使用場景,都能靈活搭配! 如您希望提升食材保鮮效果、優化廚房作業流程,歡迎聯絡我們了解更多產品詳情及批發方案。 東方紙業發展有限公司 電話:852 2417 4800 網站: www.orientalpaper.com.hk 電郵:sales@orientalpaper.com.hk

【懶人包】支付寶澳門地區推出啦!注意事項及限時優惠情報。
生活在我城
星爸爸茶座・2019-10-22

雙十一臨近,各位買家再次密鑼緊鼓準備把心頭好放進購物車,準備血拼一番。過往需要事前到內地銀行存錢到銀行戶口再轉到支付寶戶口的煩鎖手續,今年終於不需要了,因為支付寶近日已推出澳門地區服務。 網上已經有不少文章及短片分享如何辦理等,支付寶APP也有詳細說明如何註冊,星爸就不在此重覆。星爸主要在此分享親身購物經驗及注意事項,解決網友的使用疑問。 如何使用支付寶澳門地區版?需另行下載嗎? 最新版本的支付寶已包含所有地區,包括內地、香港、澳門、台灣等,不需另行下載。新用戶可使用澳門手機碼註冊、現有用戶只需到APP內切換地區至澳門進行登記即可。 使用上有金額限制嗎? 澳門地區版本按用戶等級使用上有限制,包括存款金額、每年銷費額度等。用戶只需上載身份證及回鄉證正反兩面相片,並填少量個人資料通過審批後便可使用最高級別,審批時間正常少於24小時,星爸建議直上最高級別使用全部額度與功能。 如何給支付寶澳門地區充值? 這里先說明,不同地區的帳戶餘額暫時不能互通,即現有內地地區帳戶與澳門地區帳戶是獨立分開計算。澳門地區帳戶充值方有兩種:1.大豐銀行帳戶充值;2.來來超市充值。後者最為簡單快捷,需注意每次充值需以100、200、500面額進行,即充值2000元需4次500元充值,充值時需注意。 消費限制?兌換率如何? 暫時澳門地區只支援淘寶APP,如星爸常使用的小米有品APP等尚未能使用喔,網友需特別注意。於淘寶APP消費時,請先把地區一切換為澳門地區,才會出現澳門地區餘額支付選項,買家亦請注意。付款時會即時顯示兌換率,星爸粗略估計,與先兌換成人民幣存到銀行再轉支付寶略貴一點點,但時間就是金錢,生命很寶貴,那一點點兌換差真的可忽略計算了。 限時優惠! 為推廣支付寶澳門地區服務推出,本月有限時優惠,首次滿MOP100元立減30元喔!星爸爸建議大家嘗試新服務及限時優惠啦。 後記: 支付寶澳門地區的推出,大大減省澳門市民於網購時充值時間,體現港澳市民融入大灣區生活。期望將來淘寶陸續發展物流到澳、網上金融等服務來澳,希望澳門政府、商家、市民都可把握大灣區機遇,共融合作發展。

【街市美食每款 MOP 8】下環街市、營地街市及祐漢街市都有優惠
生活在我城
澳門優惠・2019-01-23

用豐付寶於下環街市、營地街市及祐漢街市於指定商戶付款有優惠,美食只需 MOP 8。勁慳勁抵! 其他優惠推介 【電子支付優惠】平安夜消費 除夕消費 農曆新年消費 = MOP 200 現金獎賞 活動日期: 2019年1月1日至2019年1月31日每週五; 活動內容: 1、客戶於澳門營地街市熟食中心ldquo;梓記牛雜rdquo;門店,以「豐付寶」掃碼支付購買咖喱雞翼麵,即可享優惠價MOP8份原價MOP24份,每週限量100份,先到先得; 2、客戶於澳門營地街市熟食中心ldquo;泰皇咖喱rdquo;門店,以「豐付寶」掃碼支付購買冬菇麵,即可享優惠價MOP8份原價MOP24份,每週限量100份,先到先得; 3、客戶於澳門下環街市熟食中心ldquo;吳廷記rdquo;門店,以「豐付寶」掃碼支付購買紅豆餅及紅豆冰,即可享優惠價MOP8份原價MOP24份,每週限量100份,先到先得; 4、客戶於澳門下環街市熟食中心ldquo;碗仔翅糖水美食rdquo;門店,以「豐付寶」掃碼支付購買大份碗仔翅,即可享優惠價MOP8份原價MOP17份,每週限量100份,先到先得; 5、客戶澳門祐漢街市熟食中心ldquo;強記特色美食rdquo;門店,以「豐付寶」掃碼支付購買招牌喇沙米,即可享優惠價MOP8份原價MOP23份,每週限量100份,先到先得。 詳情: httpwww.taifungbank.comzh_TWpage1115 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲,可瀏覽 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWbloggerMacauJetso。

《曹操 VS 信長》完結篇 - 人間五十何所憾?
走遍世界
幸村・2022-06-23

了解歷史人物,特別是影響後世深遠的關鍵人物,不能不認識一點佛學。 佛學不是那種非常艱深、玄乎其玄的佛教Terms,其實佛學可以很淺白,與很多現代社會學觀念相通。 比如「業力」,就是大部份人的行為習慣,或某個位高權重的上為者,影響了社會乃至歷史的走向。 秦始皇就是一例,雖然「秦」國祚短,但統一了六國,之後「漢」繼承了秦的大一統皇朝,為中華民族埋下了「天下分久必合」的思想烙印。 曹操和信長都是皇朝的奠基者,在亂世軍閥混戰的時代,殺戮雖然不能避免,但兩者的嗜殺和殘酷明顯超過了必要的界限。 信長火燒比叡山,殺光山上的村落及寺廟勢力; 曹操徐州屠城,對百姓大肆殺戮,官渡之戰後,又把八萬名袁軍俘虜全數活埋。 上有所好 下必甚焉,繼承者豐臣秀吉也在萬曆朝鮮戰爭殺人無數;曹丕和司馬懿亦以殘酷見稱。 所有人都要面對這種高壓的殘酷現實,天下的老百姓都沒有選擇,因為沒有能夠阻止信長和曹操,這種象徵「惡」的嚴酷業力,最後怎樣影響整個社會? 先說曹魏,曹丕死後,司馬懿篡奪了曹魏的江山社稷,幾乎殺盡曹家;後來司馬氏後人被人篡奪王位的時候更令人慘不忍睹。 司馬氏建立的西晉王朝,一共只出過四個皇帝。第二任的惠帝是出了名的昏庸皇帝,在位期間和叔伯兄弟鬩牆搞出內戰「八皇之亂」,惠帝亦被堂兄殺死; 後來西晉陷入了「五胡亂華」,之後兩個皇帝都是被匈奴俘虜後殺死。 整個漢族文明陷入了數百年黑暗無邊的日子,接近土崩瓦解。 土崩和瓦解其實是兩個不同的概念,漢朝有個人叫徐樂曾經說過「天下之患,在於土崩,不在瓦解,古今一也。」《漢書。徐樂傳》 瓦解只是缸瓦掉在地上碎了,還能夠拼湊在一起,像改朝換代,雖然老百姓也要過苦日子,但過一段時間就恢復了,歷史上常有。 但土崩不一樣,像土渣一樣粉碎了,拼湊不起來,文明就崩潰了。 後來人們痛定思痛,打著宋明理學的旗幟撥亂反正,才使華夏文明免於毀滅。 至於日本戰國,國運比曹魏好太多了。 信長死後,經過豐臣秀吉的攻打朝鮮的折騰,所幸江山落在明君德川家康手上。 很多人說德川家康和司馬懿很相似,大家都是靠著驚人的忍耐力獲取天下,其實兩者有著本質上的差異。 大阪之陣後,家康不僅限制了各地藩主的勢力,頒佈了「武家諸法度」、「禁中並公家諸度法度」,連天皇都要遵守家康立下的規則,成功建立了二百六十年安居樂業的德川幕府時代。 逝者如斯,在漫漫歷史長河中,唯一不變的是人性,在比較曹操和信長的時候,要記得他們都曾經真實存在以及活生生的人,和你我一樣有過頑皮的童年、經歷過迷惘的青年、奮戰拼搏的壯年。 他們善惡糾纏交錯,雖然有說太陽底下無新事,我們每天看過、遇過的難題,未來還會不斷迴圈,但我們可以選擇不一樣的道路。