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煥然一新葡薏園餐廳
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-06-16

氹仔舊城區的葡薏園餐廳(Tapas de Portugal) 早前裝修完畢，煥然一新為各位提供全時尚餐飲，而且可選擇於地面樓層用膳，或到一樓格調雅緻的用膳層享用美酒佳餚，在頂層露台俯瞰氹仔舊城區的繁華街道，也是不錯選擇。 葡薏園提供創意健康的菜餚，保證能夠滿足各位的口味。主廚António的推薦菜式包括碳燒魷魚配蒜蓉橄欖油、三文魚塔塔、薯絲馬介休、葡式海鮮飯、葡式焗鴨飯及焗非洲雞，再配上人氣地道葡式甜品木糠布丁，十分完美的一餐。餐廳還提供沙律、三文治及頭盤等輕盈素食菜式，加上海鮮、魚類和肉類等豐富選擇，以及傳統和創新的葡式甜品。 除了上述美食餐廳提供各式各樣的葡萄牙美酒、啤酒和雞尾酒; 三五知己閒談或聚會也是不錯的選擇。 地址: 氹仔木鐸街 9 號9 Rua dos Clerigos 訂座/查詢電話: 12:00 - 0:00 營業時間: 2857 6626

龍環葡韻的 “金丘探秘＂美麗盡顯
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-12-20

民政總署於龍環葡韻舉辦 “金丘探秘＂冬季花卉展，展覽至二零一八年一月七日。 本次花展選用了大量金黃色或以“金”字為名的花卉為主題花，包括金百合、鬱金香、乒乓菊、文心蘭、海棠、馬蹄蓮等，打造起伏連綿的金黃色花海，再配以適當灌木和喬木作配襯。 一片片花海加上陽光普照，花海五顏六色加上有心思的擺設，令人樂透了；大家千萬不要錯過欣賞美麗的花團好時機，並祝大家節日愉快。

我與黃桃有個約會
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-08-08

朋友是湖南人，早前她回鄉探親，之後送了黃桃給我吃；她洗了黃桃後叫我連皮吃，咬了一口感覺味道鮮美；原來懷化市除了黔陽古城的獨特韻味，還有桃源的田園風光，朋友自家在黔陽有黃桃園，而剛採摘下的甘甜與新鮮，喝山泉長大的黃桃雖然醜小，卻甜美異常而且桃子很香，幾個桃子放在屋子裡，老遠都能聞到。 黔陽黃桃品質獨樹一幟與當地獨特的土壤、環境、氣候密不可分。 被世界衛生組織譽為“神秘的物種變異天堂”和“沒有污染的神奇土地”， 生長於平均海拔400~1400米的深山中，是純原生態、無公害的保健水果。 黃桃果大、肉厚、色黃、醇香，富含維生素E和大量人體所需的纖維素、 胡蘿蔔素、番茄黃素、紅素等等，稱為保健養生之佳果。 10斤裝黃桃售128元，另朋友也有優彈素(美顏食品) ，朋友微信：Fang233929。

金麗華灆泰國餐泰味十足的「泰饌烹飪班」
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-07-13

炎炎夏日，金麗華為大家準備好夏天活動，灆泰國餐廳，由正宗泰菜主廚朱白龍先生親授的「泰饌烹飪班」將於每星期日下午三時開班教大家學習幾款美味泰菜。 「泰饌烹飪班」時間七至八月，每逢週日三小時課堂(下午3時-6時)製作及品嘗三道美饌，二至六人專注教學(每位/每堂MOP600，包括一杯歡迎飲品、証書及精美圍裙)，休閒問答環節，需預先全額支付並不設退款。以上價格已包含百分之十服務費 /請提前三天預約 +853 8793 481金麗華灆之「泰饌烹飪班」 *另金麗華餅店暫時遷至度假村，繼續為大家提供各式新鮮麵包及特色甜點。營業時間中午12時至晚上8時

隱世美食下環街100巴仙
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-11-15

說起雞蛋你想起什麼蛋餅，原來在下橫街有一間 100巴仙 ；店舖最好吃的就是蛋餅 ，蛋餅加上生菜再加上雞蛋、 肉鬆 、千島醬還有粟米粒大件夾抵食(23元)。 店舖負責人馮先生開店11個月，營業時間為中午12點至晚上12點，筆者還見到不少人遠道而來幫襯，蛋餅可以隨自己的口味加上選擇食材。 熱門推介：烤雞翼4只(20元)6只28元，還有限定甜品：手工豆腐花及奶奶凍。其他推介：麵食。串燒：青豆、青椒和娃娃菜。 外賣電話：66116986, 還可掃碼訂餐。

電影《毛俠》
LifeMag TV
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-09-01

《毛俠》香港首部以動物保護為題材，以關注流浪動物議題為藍本之電影。本電影由區焯文導演及呂筱華編劇聯手打造出三個感人單元故事，分別由林盛斌、陳麗雲及劉以達為單元主角，林耀聲及陳逸寧領銜客串演出。為了讓更多觀眾體會電影帶出愛護生命及不棄養動物的意義。 電影簡介:電影以本地志願慈善動物保護組織 「 毛孩守護者」 的真實個案為創作骨幹，透過不同故事，由輕鬆 搞笑到溫情感動，道出一群無名英雄笑中有淚的拯救狗隻故事。讓大眾體會被虐及流浪狗隻的苦況，引發全城響應並支持， 帶出愛護動物、尊重生命的訊息，期望可令大眾 關注動物權益。在9月9日最適宜是看電影《毛俠》，銅鑼灣糖街 Cinema City Victoria晚上8點再開一場《毛俠》優先場，未看的朋友，以下為官方訂票網站: 狗月狗日約定你~ http://www.iw3group.com/shows/pawsmen-20180909/ 推介毛俠當然希望大家可以看到有實力演員和大班狗狗演出，Poster上名字林晉瑋Elvis也是馬交(澳門人)朋友，請支持領養毛小孩。

米芝蓮星級食府「麗軒」Maison Edouard Delaunay 至臻品酒晚宴
澳城餐飲
小燕品味・2024-07-29

澳門麗思卡爾頓酒店致力打造極致獨特的餐飲體驗，米芝蓮星級食府「麗軒」早前攜手法國勃根地著名葡萄酒商及釀酒世家愛德華·德洛內酒莊，呈獻Maison Edouard Delaunay至臻品酒晚宴，酒莊莊主第五代傳人洛朗·德洛內先生(Mr. Laurent Delaunay)親臨現場，精選五款佳釀，包括2019年Corton- Charlemagne及Echezeaux特級園水平鑒賞，搭配由行政總廚何漢昇師傅精心烹製八道時令特色菜品，讓賓客細味非凡粵菜味蕾體驗。 2017年，洛朗·德洛內先生（Laurent Delaunay）重新購回家族酒莊愛德華·德洛內（Edouard Delaunay），通過對來自勃艮第至佳風土的優質葡萄酒進行細緻精確的釀造和陳釀，努力重新躋身勃根地頂級酒莊的行列。 為了提供卓越的葡萄酒，愛德華·德洛內酒莊選擇立足於勃根地的中心地帶，也就是勃根地最珍貴的葡萄酒產區：夜丘（Côte de Nuits）和伯恩丘（Côte de Beaune）。自2019年以來，愛德華·德洛內酒莊共獲得了100次95分及以上的高評分，獲評90分以上超過500次。今年7月，在2024年IWC國際葡萄酒挑戰賽（International Wine Challenge）中，愛德華·德洛內酒莊再次取得了優異成績：酒莊的2021年份香牡-香貝丹特級園紅葡萄酒（Charmes-Chambertin Grand Cru 2021）以98分的高分被評為 "年度冠軍紅葡萄酒"的稱號，而釀酒師及酒莊莊主洛朗·德洛內先生也摘得了IWC“年度最佳紅葡萄酒釀酒師”的頭銜。 今年5月6日晚，法國總統馬克龍和夫人布麗吉特在巴黎愛麗舍宮為前來進行國事訪問的中國國家主席習近平和夫人彭麗媛舉行了盛大的歡迎宴會。時值中法兩國建交60周年，為了傳遞最美麗、最優雅的法國文化信號，法國政府特意為此次活動精心挑選了傑出的葡萄佳釀。而晚宴上僅有的兩款靜止葡萄酒之一，正是來自愛德華·德洛內酒莊的科爾登·查理曼園特級園白葡萄酒（Corton Charlemagne 2020）！而釀酒師及酒莊莊主洛朗·德洛內先生也出席了晚宴。 在本次Maison Edouard Delaunay至臻品酒晚宴上，賓客們有幸品鑒2019年同款Corton Charlemagne 特級園白葡萄酒，產量只有1,429瓶及6支雙瓶 MAGNUMS。 品味筆記： Edouard Delaunay Bourgogne September Blanc 2021 愛德華·德洛內勃根地九月白葡萄酒2021 華麗的淡金黃色。可愛、清新、富有表現力的香氣，帶有榛子、烤杏仁、淡蜂蜜、菩提樹的氣息，還有白色的花朵、新鮮切割的香草和檸檬柑橘味。圓潤清新，非常令人愉悅的味蕾開始，帶有美味的糕點風味，如奶油、檸檬餡餅和大黃蜜餞。這是一款非常平衡、複雜的葡萄酒，以令人愉快的、略帶鹹味的礦物調子結束。 酥脆法國生蠔 果木西班牙黑豚叉燒 菠菜丸子伴胡麻醬 愛德華·德洛內夏山蒙哈榭Clos St Jean一級園白葡萄酒 2019 Edouard Delaunay Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos St Jean 2019 (JS93) 前菜拼盤：包括有麗軒招牌傳統粵式菜式果木西班牙黑豚叉燒，肉質鬆軟多汁；酥脆法國生蠔採用了Gillardeau生蠔，肉質肥美；菠菜丸子伴胡麻醬，伴有鮮淮山，幾款美味佳餚與夏山蒙哈榭Clos St Jean一級園干白帶來的愉悅享受，讓人不禁多喝幾口。 華麗的淡黃色。微妙的花香，清爽的水仙、檸檬花、茉莉花和淡淡的玫瑰。成熟的霞多麗香氣撲面而來，散發著花粉、輕輕烤過的榛子和黃色核果的香氣。香氣濃烈。品飲初始時味道濃郁，酒體飽滿圓潤，但不失清爽。 表現平衡和諧，且有令人愉悅的酸度。 龍皇西施玻璃虎蝦球：嫰滑的蛋白放上蒸虎蝦球，澆上龍蝦獻汁，鮮味細膩，搭配圓潤飽滿、味道豐富、具礦物感的科爾登·查理曼園特級園干白，滋味無窮。 愛德華·德洛內科爾登·查理曼園特級園白葡萄酒 2019 Edouard Delaunay Corton-Charlemagne Grand Cru 2019 (JS94) 酒色金黃絢麗，愉悅的濃郁香氣，散發著白色花朵的芬芳綻放，淡淡的烤杏仁味，微妙佛手柑及柑橘，和淡淡的馬卡龍。口感方面，從略帶木質味和金合歡蜂蜜、杏仁、榛子的味道開始。隨之而來的是清爽的苦味，伴隨著檸檬馬鞭草、楊桃和冰茶，朝著更成熟、更成熟的方向展示，比如是白桃和櫻桃的果味。緊隨其後的是鳳梨汁和芒果的異國情調。飽滿的口感夾雜清爽的酸度，相得益彰。 此酒釀制時首先在葡萄園中進行人工採摘和分揀葡萄。在經過輕柔壓榨後，只有最優質的果汁才會被保留下來。然後在橡木桶中，用葡萄汁中的天然酵母緩慢發酵。在陳釀過程中，最初6個月要定期頻繁地攪桶，之後則減少次數，以增加葡萄酒的複雜性和優雅性，並使其香氣和風味更加濃郁。之後，葡萄酒在橡木桶中陳釀14個月，其中一半為新桶，來自孚日山脈和阿利爾山脈森林，產量為1,429瓶及6支雙瓶 MAGNUMS。 水晶柑橘淮山凍：口味清新，讓味蕾準備迎接較濃郁的菜品與干紅。 蠔皇炆澳洲3頭鮑伴鵝掌：據「麗軒」侍酒師表示，鮑魚搭配勃根地乾白或乾紅均可，因此菜式以蠔皇入餚，味道偏向濃郁，以熱夫雷-香貝丹-奧康博特一級園紅享用更為合適。的確，鮮鮑中的umami 旨味與熱夫雷-香貝丹的典型勃根地風味更為融合。 愛德華·德洛內熱夫雷-香貝丹-奧康博特一級園紅葡萄酒 2019 Edouard Delaunay Gevrey-Chambertin 1er Cru Aux Combottes 2019 (D91) 華麗的深紅色，初聞香氣膨湃有力，讓人聯想到香料、水果和鮮花。然後果香陸續呈現，如藍色和紅色水果、櫻桃、莫雷洛櫻桃、桃子和血橙、丁香、胡椒和木調的味道。味道紛陳，集中濃郁，單寧優雅。酒體結實，天鵝絨般口感的餘韻，伴隨著淡淡的香草和吉士蛋撻味道，陳窖潛力優厚。產量只有284瓶及 6支雙瓶 MAGNUMS 。 炭燒松茸野菌和牛崧翠玉：夏季是翠玉瓜的當造食材，吸收炭燒過的松茸野菌及和牛肉汁，與具煙燻橡木風味的熱夫雷-香貝丹一級園共享，美妙！ 黑松露燒鵝釀飯：作為「麗軒」的經典招牌主菜，與依瑟索特級園干紅可算是天作之合！黑松露的泥土氣息更突顯了葡萄酒中的誘人氣息。 愛德華·德洛內依瑟索特級園紅葡萄酒2019 Edouard Delaunay Echézeaux Grand Cru 2019 (JS95) 可愛的櫻桃紅色。這款Echézeaux需要時間和方法充分展示它的個性。香氣微妙誘人，讓人聯想到略帶煙燻味的樹皮，然後是野生漿果 。口感絲滑柔軟，集中度高。令人愉悅的酸度，有助於這款酒的新鮮度。接下來是血橙和桃子的味道，其次是烘焙麵包、烤栗子和紅莓餡餅，隱約出現香料（孜然、胡椒、丁香）和蜂蠟，不斷發展朝向燻香和乾橙皮。這是一款盛大的葡萄酒，酒體的緊繃緊緻會隨著時間而發展。產量只有584瓶及 6支雙瓶 MAGNUMS 。 此酒的釀造方式是在葡萄最成熟時以人工採摘。經過分類後，百分之二十以整串葡萄方式保留，於釀造過程中不使用亞硫酸鹽，依靠每天的压帽進行萃取。葡萄酒在來自法國中部的森林極為細緻且經過輕度煙燻的橡木桶中陳釀14個月，讓這款 Echézeaux 的細緻得以發揮 閃耀著光芒。 蘆薈香芒楊枝甘露 麗軒美點雙輝 席間洛朗·德洛內先生表示作為釀酒師，最終目標是釀造最好的酒，從釀造、裝瓶、陳窖、從法國遠道送到地球另一端顧客的手上，至此所能做的已經不多。事隔多年，他會感到緊張，不知道葡萄酒表現如何。他視所生產的葡萄酒如他的孩子，希望他們發揮最好。 當問及除了中國美食，還有哪些地方的佳餚與他的佳釀搭配得宜。他表示，因勃根地的霞多麗及黑皮諾都是非常細膩優雅的葡萄酒，他會認為不宜與太辛辣的食物共享，而與精緻的美食應該不錯。他表示很高興可以經常旅遊，經常嘗試以不同地方的食物與他的葡萄酒一起享用。比如早前他前往墨西哥，那裡的食物很美味，雖然有點辛辣，但他們以海鮮入餚，所以也非常搭配。他認為，中國美食與勃根地的葡萄酒是非常好的餐飲配搭。 「麗軒」位於澳門麗思卡爾頓酒店51樓，連續多年榮獲《香港澳門米芝蓮指南》之「一星米芝蓮」餐廳殊榮，並入選《 T.Dining香港及澳門最佳食府指南》。 #RitzCarltonMacau #RCMemory #LaiHeen #EdouardDelaunay #麗思卡爾頓回憶 #澳門麗思卡爾頓酒店 #麗軒 #小燕品味

「奈和美」閒情週末下午茶自助餐
澳門最齊全自助餐攻略
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-10-26

閒情週末開放心情盡情寫意享受豐盛誘人的甜品美點聚會！ 大倉酒店大堂「奈和美」的全新下午茶自助餐提供超過30款美輪美奐的精緻鹹甜美點，是三五知己悠閒暢聚週末午後時光的最佳選擇。 大家一同分享這美妙時刻，相信定能為您帶來工作之餘的輕鬆與愉悅。成人每位澳門幣 188++小童每位澳門幣94++ (5-11 歲)所有價目須另加收 10% 服務費及其他稅項 供應時間：14:00 – 18:00預約頂座及查詢：(853) 8883 5116

「台灣大學倒閉風險排名表」出爐！
專題報導
Jackst・2017-03-21

畢業後往台灣升學一向是本澳學生的熱門選項。近日一則「台灣大學將現倒閉潮」的新聞令想升學台灣的同學仔們心慌慌。如果一心想去台灣升學又應該如果選擇學校呢？小編為大家找來由《台灣大學排名網》統計的「台灣大學倒閉風險排名」。各位有意往台灣升學的學子們在選擇學校時可以用作參考。 以下資料轉載至：《台灣大學排名網》 若按照「缺額人數」、「註冊率」、「缺額比率」搭配學校總人數來計算，就得出了現在台灣最危險、最可能「退場」的大學有哪些。最危險（危險係數87.419）的是位於花蓮縣的「台灣觀光學院」，其次是宜蘭縣的「蘭陽技術學院」（危險係數83.026）。 「台灣大學倒閉風險排名表」 分數越高表示風險越大，低於10分的學校基本就是安全名單了。

澳門麗思卡爾頓酒店呈獻全新午膳體驗
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-04-08

花開處處，才驟覺春日已悄然而至！位於澳門麗思卡爾頓酒店51樓的高級粵菜食府「麗軒」，除了是全澳門最居高臨下的中菜廳，更以精緻佳餚及優越服務而遐邇聞名。為迎接春日，「麗軒」將為大家帶來煥然一新的餐飲體驗。由總廚傅文彪師傅精心設計的全新「悅目賞心」午膳、點心系列及海膽菜餚，糅合傳統及現代風格，匯萃米芝蓮一星殊榮的精髓，呈獻齒頰留香的頂級味覺享受。 「麗軒」廚藝精湛的餐飲團隊將帶領大家展開一場色香味美的美食之旅。「悅目賞心」午餐以時令食材悉心烹調，包括麗軒梅菜王扣肉、蝦皇醬翡翠金瓜、五指毛桃桂圓燉猴菇，以及美點四重奏等共七道佳餚，售價為每位澳門幣398元；而大家更可以澳門幣468元享用包括玉翠帶子脆米泡飯的八道「悅目賞心」套餐。 各位亦可於「麗軒」享用一系列為春日特別設計的全新點心，總廚傅文彪師傅以嶄新烹調方法重新展現經典粵菜風味，帶來源源不絕的驚喜。多款特色點心包括選用澳洲鮑魚製作的鮑魚牛肝醬燒賣、黑椒燒汁和牛腸粉、陳皮湯浸韓牛腐皮卷，以及各式各樣巧手精製的豐饒珍饌。 以春日為題的全新午餐及點心系列，配合「麗軒」的醉人景致、榮獲米芝蓮殊榮的菜式及高雅的用餐環境，定能為大家帶來前所未有的美食體驗。 由2017年4月1日至6月30日期間，大家更可品嚐以日本時令海膽精心製作的滋味菜餚。多款叫人難以抵擋的美食均以日本空運而來的新鮮食材製作，充分展現春天的無限活力，當中精選美饌包括松露西施炒海膽及甜蝦海膽燴米型意粉等。 如欲了解更多詳情，請致電：+853 8886 6712或電郵至rc.mfmmr.fnb.res@ritzcarlton.com

新片推介 “當愛被遺忘時”
娛樂殿堂
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2025-02-27

一部韓國悲情電影 “當愛被遺忘時”《Beautiful Audrey》母親患阿茲海默症(俗稱老人痴呆症) , 記憶逐漸喪失的感人故事.2月27日依然记起...金正南 x 朴志訓 x 金寶英主演 “當爱被遗忘時”在27/02/2025上映：放映戱院有“尖沙咀圓方PE、九龍灣Maga Box, 寳琳新都城、屯門凯都、澳門永樂戲院”等，請多多支持！ 故事簡介:智恩貪婪地想成為一名成功的偶像歌手，自己的思想中，築起了一道與家庭隔離的牆。這與基勳不同，他和母親在家鄉經營著一家麵館。由於母親患有阿茲海默症，兄妹（智恩和基勳）之間的衝突，變得越來越嚴重，他們經常出言，互相傷害對方，而不是給予愛的機會。如果可以給你一個的機會，讓你重回現代社會，人們更看重個人的獨立和成功，而不是自己家庭，家庭和愛的真正意義是什麼？ (預告片) 當基勳（朴志訓 飾）和智恩（金寶英 飾）知道母親患上阿茲海默症，兩兄妹之間的衝突加劇，他們不斷出言傷害對方，而不是給予愛一個機會。兩人各自以自己的方法去克服母親失去記憶和自理能力的悲痛，直到智恩也發生意外，將一家人重新連繫在一起，也讓兩兄妹終於解開結下多年的心結。母愛是生命中最溫暖無私的情感，母愛的力量是無窮的，可以治癒一切傷痛。(電影由名威影業發行)

Digreen滴果林星期三優惠x冰皮月餅
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-08-10

雖然過了立秋天氣依然炎熱，最好飲杯清涼嘅飲品Digreen滴果林星期三優惠Happy Wednesday優惠又黎啦啦！凡親臨百老匯和新濠影匯門店，以下四款飲品只需要20元。 今年還特別有冰皮月餅，由現在開始買月餅券都有優惠(消費卡、澳門通及m Pay)及早鳥銀行優惠工商銀行、立橋銀行等。 購買月餅券及領取冰皮月餅地點:(購買月餅附送保溫袋) 百老匯店地址：‪百老匯大街E-G034舖 營業時間: 12:00-21:00 電話：(853) 63932333 新濠影匯地址：新濠影匯購物大道二樓2073號 營業時間: 10:30-19:00 電話：(853) 68262593

嘉嘉年華@羊毛氈工作室
文化創意
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-08-10

愛貓同狗的Angela Lau為了繼續發羊毛氈手作夢, 開設了嘉嘉年華羊毛氈工作室, 客人可在工作室選購羊毛，功具，配件，訂做，工作坊等等。 平時Muji店長都會幫手看鋪，今日會去新橋花園(永樂戲院旁)參與七夕節市集，歡迎街坊們大人細路來趁墟喔；時間為下午6點半到10點。 所以工作室今天開1點到4點半，星期日正常營業。 在8月的每個星期六日都外出擺攤。 嘉嘉年華工作室開放時間: TUE~SUN 13:00 - 19:30 MON 休店 工作室地址:澳門果欄街51A 3樓A室 即榮記豆腐隔幾座樓，邊樹工作室樓上，尚堂(餅店)對面馬路…大樓外牆是綠色的， 唯獨佢有露台，大廈入口在奧瑪酒店設備旁進來上樓梯到3樓， 若樓下大閘鎖左 ，請通知下來開門。 有關羊毛氈訂做/工作坊可inbox(https://www.facebook.com/kakahandmade/)查詢。

離別的哭泣，請在第一晚就好
其他
皓芯・2022-09-30

「離別的哭泣，一晚就好，接下來就讓美好回憶來守護你…」 故事從象爸爸得知生命將到盡頭的心情開始，象爸爸從床上醒來，不敢相信天神即將帶他走。他很想呼喊、很想和家人繼續一起生活、很想問家人們過去的日子是否都幸福…… 本書《象爸的背影》，是由日本知名節目製作人、作詞家秋元康連載小說《象爸的背影》（2007年已改編成電影）改編而成的繪本，繪圖部分則由著名的插畫動畫家城井文負責。 作者秋元康，日本放送作家與作詞家、日本創意大師、日本國民偶像團體AKB48創始人，被粉絲親切稱呼為“肥秋”。高中時代開始，身兼廣播作家身份嶄露頭角，亦活躍於TV節目企劃製作、電影企劃・原創腳本等眾多領域。 本書繪者城井文，東京藝術大學設計系畢業。主要創作兒童節目・電視廣告・音樂錄影帶的動畫作品、書籍裝禎的插畫作品等，其中感動千萬人的短篇動畫改編成繪本《雲上的阿里》。 傳說大象是一種能預知死亡到來的動物，會事先與夥伴家人好好告別，然後懷著不捨與永遠守護的心情，在臨死前默默離開象群，獨自前往自己的墓地，最終化成仰望的彩虹。 本書中象爸爸在感知到死亡襲來，在有限的倒數時光中陪著孩子看海、遊戲，與家人合影留念，把握每一天創造幸福的回憶，留下了自己想對兒女們說的話，共渡了最後的寶貴時間。 人的一生時間有限，如果人能提早預知自己死期，到底是否為一件好事？是否也能選擇安然迎接、與周圍的人好好告別，讓自己所愛的人，注視著自己背影離開呢？ 繪本裡的象爸爸離開那天，親吻了家人們的臉龐後對家人說：「如果我要離開了，在第一天的晚上，為我哭泣就好，一邊回憶著我們在一起的日子，一邊和我說再見就好」。 看過這本繪本後，若有因生活瑣事而吵架失和的家人的你、想念遠行他方的家人的你、想與豬隊友破冰的你，相信都能更積極擁抱生活，更加珍惜身邊那最重要的人，就讓溫暖的陽光守護彼此的生命。 「當你們仰望著清晨的天空，我定會化作陽光，溫暖守護你們。」 《象爸的背影》 作者： 秋元 康 譯者： 陳瀅如 繪者： 城井 文 出版社：親子天下 出版日期：2019/02/26 ISBN：9789575033507 訂購地點: 鞠智繪本屋 圖片來源: 博客來

澳門威尼斯人「皇雀印度餐廳」連續五年獲評為星級米芝蓮食府 － 出色的印度餐廳再獲美食權威認可
生活在我城
LifeMag Editor・2017-12-01

澳門威尼斯人®「皇雀印度餐廳」連續五年獲享譽全球的米芝蓮星級餐廳評鑑，並於《米芝蓮指南 香港 澳門2018》內獲評為一星級食府，即「同類別中出眾的餐廳」及「持續維持高水準菜式的地方」。 此出色的正宗印度餐廳由來自印度喀拉拉邦的主廚Justin Paul主理，他從2013年餐廳開幕時便已加盟，現在更領導著13人的團隊。餐廳從廚師團隊、食譜、烹調技術以至食物素材均以製作傳統正宗的印度佳餚為宗旨。 主廚Justin表示：「我們感到非常榮幸能再次獲得米芝蓮的肯定；團隊一直以敬業樂業精神、致力為食客帶來印度不同地區的高品質地道菜式，讓客人在澳門也可擁有獨一無二的正宗印度美食；能夠連續五年獲得此項殊榮，令我們感到自豪。」 另外，餐廳亦定期為食客推出時令的精選菜單，包括於十月帶來的印度果亞的地道美食。果亞曾是葡萄牙的殖民地，與澳門擁有不少相似的地方，當中滲透著中葡文化交匯而成的獨特風情更是此地僅有。 「皇雀印度餐廳」所使用的食材、由香料以至陶器上菜盤，均直接從印度進口，確保其正宗地道的風味。餐廳所有美饌均由資歷十足的專業廚師團隊準備，是在澳門品嚐印度風味最佳之選。 餐廳美麗的裝潢設計為賓客提供舒適優雅的用餐環境，其入口處的金色樹葉裝飾，強調印度豐富的文化氛圍，內部的裝潢則以孔雀為主題。 此外，位於澳門四季酒店的「紫逸軒」亦宣布餐廳再次獲評為一星級食府。此享負盛名的餐廳以多種精選食材、時鮮海產和創意點心精心烹調成一系列精妙絕倫的經典粵式佳餚。 皇雀印度餐廳全年無休，自助午餐每日由上午11時至下午3時供應，單點菜式則由下午6時至晚上11時供應。如欲訂座或舉行私人宴會，可致電+853 8118 9696 或電郵至goldenpeacock.reservation@venetian.com.mo。