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史上最大勒索病毒 全球逾百國13萬電腦受害
科技新知
Jackst・2017-05-15

還在用Windows 7或Windows XP的用戶,或是很久沒開機的Windows 10電腦,不要打開你的電腦,先拔掉網路線!一個兇猛的勒索病毒正在全球肆虐,連上網路就可能中標。英國多家醫院因此癱瘓,俄國、西班牙、日本、台灣等地也正遭受猛烈攻擊,已蔓延全球至少99國。要先確認電腦有沒有進行3月份的微軟重大更新,如果沒更新,可能就會中標。這個稱為「 WanaCrypt0r 2.0」或者「WannaCry」、「Wcry」的病毒,利用美國國安局(NSA)外流的Windows漏洞進行攻擊,把電腦鎖死,開始把文件、圖檔自動加密變成無法打開的檔案。電腦會跳出紅色畫面,要求用比特幣支付300美元(約2400葡幣),否則電腦的文件、圖片等重要檔案將完全破壞無法恢復。俄國RT新聞網引述資訊安全公司卡巴斯基的統計,全球已經至少74國的電腦遭受攻擊。Avast防毒軟體公司估計已經至少5.7萬台電腦被駭。英國公衛體系NHS旗下的大量醫院、診所暫停接診、西班牙Telefonica電信公司、法國雷諾汽車、等企業都遭受攻擊。 翻攝《每日郵報》 勒索軟體背景這款勒索軟體由自稱「影子掮客」(Shadow Brokers)的團體外洩,該團體去年開始在網上公開從美國國安局竊取的駭客工具,微軟今年3月推出修補程式防範勒索軟體,但不少機構特別是醫院尚未更新系統,成為容易下手的目標,這款惡意軟體透過電郵散播,寄送壓縮加密檔案,一旦下載,就能讓勒索軟體滲入目標電腦,將電腦鎖住並將電腦上的檔案加密,藉此要求贖金以解鎖電腦。 (翻拍至twitter) 台灣網友貼出被勒索的畫面。(翻拍至PTT)

【新春佳節精選:賀年糕點推介】
澳城餐飲
Cheers!・2025-01-03

話咁快又準備到農曆新年啦~新年又點少得食年糕、蘿蔔糕等等嘅賀年糕點呢!等小編推介澳門有邊間賀年糕點禮盒啦!立即查看內文睇下邊個賀年糕點你最想食! 澳門銀河 澳門銀河今年精心呈現「鴻運黑糖年糕」及「瑤柱珍味蘿蔔糕」,選用上等食材,演繹傳統風味,華貴設計結合了典雅嘅禮盒與時尚環保包,可重複使用,寓意包羅萬象,年年有餘! 價錢: 鴻運黑糖年糕 MOP268 瑤柱珍味蘿蔔糕 MOP268 禮券購買日期︰2025年1月1至28日 換領日期︰2025年1月13至28 換領地點︰百樂潮州酒樓 (近明珠大堂) 澳娛綜合 「澳娛綜合賀年糕點」 澳娛綜合於蛇年再度帶來兩款深受歡迎嘅新春糕點禮盒,並全新推出五福板栗黃金糕,適合凍食、蒸熱或香煎享用,呈現三種不同滋味口感。選購金蛇賀歲禮盒,更可兼享傳統與創新嘅糕點美味~ 價錢: 20年陳皮普洱年糕禮盒 MOP388 傳統臘味蘿蔔糕禮盒 MOP388 五福板栗黃金糕禮盒 MOP338 金蛇賀歲禮盒 MOP358 *凡於即日起至2025年1月10日提早預訂,即可以85折購買以下正價糕點禮盒 訂購日期:由即日起至2025年1月28日 換領日期:2025年1月7日起至28日 換領地點︰澳門上葡京綜合度假村「節日禮品售賣點」(「茶樓」旁)、澳門新葡京酒店「大堂禮品屋」、回力海立方「發財粥麵」及回力酒店「回力自助餐」 「御花園賀年糕點」 御花園總廚精心巧製選料上乘嘅新春年糕,金絲官燕杏汁年糕養顏清潤,金瑤金蠔臘味蘿蔔糕甘香誘人,送禮自奉皆宜! 訂購日期:由即日起至2025年1月28日 換領日期:2025年1月7日起至28日 換領地點︰澳門上葡京綜合度假村「節日禮品售賣點」(「茶樓」旁)與「御花園」 澳門倫敦人 - 邱吉爾精品店 吉爾精品店於即日起至1月28日期間,推出精美嘅「花開福臨年糕禮盒」,包括傳統年糕及玫瑰紅茶,寓意花開四季平安歲,福滿人間富貴年! 價錢:MOP388 訂購日期:由即日起至2025年1月28日 換領地點︰澳門倫敦人邱吉爾精品店 澳門麗思卡爾頓酒店 澳門麗思卡爾頓酒店匠心呈獻「絢麗豐年」矜貴年糕禮盒,典雅瑰麗的年糕禮盒承載吉祥寓意與新年祝福,內含由上乘材料匠心炮製嘅傳統年糕及XO酱蘿蔔糕! 澳門旅遊塔 - 南湖明月 南湖明月推出自家製賀年糕點,有鹹香惹味嘅蘿蔔糕、芋頭糕,獨愛香甜可口嘅馬蹄糕或椰汁年糕,南湖明月也可以一次滿足不同口味嘅喜好,一同迎接新春到來! 價錢: 鴻運椰汁年糕 MOP158 桂花馬蹄糕 MOP158 瑤柱臘味蘿蔔糕 MOP198 蝦乾臘味芋頭糕 MOP198 *官網限定早鳥優惠由即日起至1月7日,期間你可以7折優惠購買賀年糕點套裝,包括四款經典糕點,每款一件。選購任何一款賀年糕點,即可享受75折的早鳥優惠 領取日期:2025年1月13日至1月27日 領取地點:南湖明月 - 澳門旅遊塔會展娛樂中心 3樓 澳門漁人碼頭 - 漁獲豐收賀年禮盒 澳門漁人碼頭隆重推出漁獲豐收賀年禮盒,甜而不膩嘅「福運年年紅糖年糕」及口感豐富「步步高陞經典蘿蔔糕」;每一口都充滿了濃厚的傳統風味,象徵著新年的團圓和吉祥! 價錢:MOP288 禮券購買日期:即日起至2025年1月28日 換領日期:2025年1月20日至28日 換領地點:勵宮酒店-勵皇軒(2樓)、永玖坊(地面層)

澳門金沙度假區及澳門金沙旗下餐廳推出盛饌歡慶母親節
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-04-27

澳門巴黎人、澳門金沙城中心康萊德酒店及澳門金沙內屢獲殊榮的餐廳於母親節推出精選餐單。於5月14日前惠顧於澳門巴黎人的「巴黎人自助餐」、「巴黎人法式餐廳」、「御蓮宮」、康萊德酒店的「朝」、「奧旋自助餐」、澳門金沙的「金沙閣」或「888自助餐」,可與摰愛的母親品嚐一系列令人垂涎的佳餚美食,一同歡度母親節並向她表達愛意。 澳門巴黎人「 巴黎人自助餐」:「 巴黎人自助餐」推出的母親節自助早午餐及自助晚餐為大家匯聚一系列國際美食,包括前菜、沙律、開胃菜、刺身及壽司、海鮮、新鮮現製意大利麵、現煮波士頓龍蝦、鵝肝、慢烤全鴨配香橙醬、現煮鵪鶉、肉眼扒及慢烤原隻乳豬。而中式佳餚亦包括爆炒香辣龍蝦鉗、清蒸石斑,菜單亦特意為喜愛甜食的母親奉上巴黎鐵塔甜點、澳門本地特式及法式甜點和朱古力噴泉等甜食。 母親節自助早午餐 | 5月 14日 價格:成人每位澳門幣368元,小童每位澳門幣184元 母親節自助晚餐 | 5月14日 價格:成人每位澳門幣468元,小童每位澳門幣 234元 訂座可致電: +853 8111 9250 或電郵至lebuffet.reservation@sands.com.mo。 澳門巴黎人「巴黎人法式餐廳」:餐廳將帶來一如既往的頂級美食包括鴨肝醬、芬迪加生蠔、干邑忌廉龍蝦湯、法式香橙汁烤鴨胸伴烤馬鈴薯、香煎牛條扒及三文魚扒。母親節晚餐更包括牛柳伴燴蘑菇配紅酒汁、蘑菇青露筍白酒燉龍蝦肉、帶子、青口和魚。壓軸品嚐節日專屬的母親節杯子蛋糕,以及一系列精緻的蛋糕及甜食。 母親節早午餐 | 5月 14日 價格:每位澳門幣398元 母親節晚餐 | 5月 14日 價格:每位澳門幣488元 訂座可致電 +853 8111 9200。 電郵至 brasserie.reservation@sands.com.mo。 澳門巴黎人「御蓮宮」:澳門巴黎人的特色中餐廳「御蓮宮」將推出母親節特選套餐,菜式包括冰鎮青芥末汁浸鮮鮑魚仔、意大利松露黑醋冰菜卷、遠洋魚子金絲帶子、鮮蟲草花響螺燉花膠湯及乾燒加拿大龍蝦時蔬拌麵等。而精緻甜品則有燕窩杏仁蛋白茶及酥炸杏仁脆奶等。 母親節特別套餐(午餐 / 晚餐)| 5月13至14日 價格:每位澳門幣388元 訂座可致電+853 8111 9260或電郵至lotuspalace.reservation@sands.com.mo。 澳門康萊德酒店「朝」: 屢獲殊榮的「朝」餐廳為母親節推出精緻的母親節特選套餐,菜式包括猴頭菇花膠湯、薑蔥汁白靈菇魚球、松子澳帶西蘭花、蘆筍牛柳條、農家干豆角肉醬老豆腐等。此外,母親亦可於5月14日以八折優惠享用主菜單內佳餚。 母親節特選套餐 | 5月 14日 價格:澳門幣888元(供4位用) 訂座可致電 +853 8113 8920。 澳門康萊德酒店「奧旋自助餐」: 備受歡迎的「奧旋自助餐」為大家提供最優質的母親節自助餐特色美食,其中自助午餐包括燒大蝦、清蒸石班及阿膠燉雞湯;而自助晚餐則特設波士頓龍蝦、北京片鴨、人蔘白蘭氏蒸雞以及阿膠燉雞湯等滋補養生美饌。母親可於5月14日以八折優惠享用國際環球自助餐。 母親節午餐 | 5月 14日 價格:成人每位澳門幣298元,5至12歲小童每位澳門幣149元 母親節晚餐 | 5月 14日 價格:成人每位澳門幣468元,5至12歲小童每位澳門幣234元 訂座可致電 +853 8113 8910。 澳門金沙「金沙閣」: 高雅且以粵菜為主的金沙閣特別為母親節推出兩款特選晚餐菜單,其中的精緻菜式包括白灼海生蝦、XO醬喜巢鳯片、蜜豆合桃彩虹鴿脯、金湯翡翠雪白玉、鴻運脆皮炸子雞、清蒸珍珠大龍蠆等。而提早48小時預訂套餐的更可獲贈特別為母親節而製的兩磅蛋糕一個。 母親節特選套餐| 5月5至14日 價格: 澳門幣由2,888元至3,888元(8位用) 澳門幣由4,288元至5,688元(12位用) 快與你摯愛的母親一同前往優雅舒適的金沙閣慶祝這個特別節日。訂座預約可致電+853 8983 8222。 澳門金沙「888自助餐」: 餐單供應多款令人垂涎的母親節菜式,為大家提供多款精選美食選擇,包括生蠔、長腳蟹、油甘魚、甜蝦刺身、燒肉眼牛肉、葡式海鹽焗原條三文魚、葡式芝士焗蠔、高湯花膠鮑魚燉海參 以及母親節特別推介蛋糕等。 母親節晚餐 | 5月 13日 價格:成人每位澳門幣318元,3至12歲小童每位澳門幣148元 母親節午餐及晚餐 Mother’s Day Lunch and Dinner Menu | 5月 14日 價格:成人每位澳門幣318元,3至12歲小童每位澳門幣148元 快來與母親在最受歡迎的自助餐餐廳品嚐豐盛佳餚,以表達對母親的謝意。訂座預約可致電+853 8983 8222。

【澳門閨蜜下午茶】充滿情調,南灣湖邊的小資下午茶!
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-01-18

推薦一家超有情調,並且充滿小資風情的下午茶餐廳吧。這間位於南灣湖邊的餐廳之前是從別處搬過來的,現在換了店面之後向街面,所以特別顯眼,幾次經過它都是客人滿滿,當然也很吸引人眼球。如果walk in的話一般沒有座位,所以要提前預定哦。他家的蛋糕也是要提前預定,每天的每個品種的數量有限,買完就沒有了。 他家的環境,不得不說,真的是特別亮眼呢。雖然餐廳不是很大,但是有個小二層,整體應該能容納50個客人左右。裡面的裝修精緻而不繁複,拍照特別好看呢。餐位相對來說算寬敞,所以下午茶的時候久坐也不怕辛苦,非常愜意。 他家甜點可以選擇的總共有7款,我們選了其中四款,分別是Apple、Truffle、Caramel Brest、Pink Guava。甜點的價位在48mop~60mop之間,其實都不算便宜了,分量相對也比較小,但是非常精緻,口味也都不錯。 最近咖啡喝多了,而且他家的果汁飲料真的是好有特色,所我們都點了果汁。果汁總共六款可以選,價位在42mop~48mop之間。每一杯上來都很精緻,美的像雞尾酒。但是相對甜點來說,飲料的分量還是很大的,比較划算,拍照也很美哦。當然他家也有咖啡可以選,咖啡的價位跟果汁類似,當然就比較平常一點。有咖啡隱的朋友也可以嘗試。 他家其實中午和晚上都提供正餐,有多款意大利麵、燉飯、pizza可選。主菜的部分也有牛排、豬肋骨、羊排等等可選。當然也有小菜和湯品,但是相對價位不便宜,分量也不是很大,只是口味都還可以。他家所有的服務員幾乎都用英文,有時候還蠻不方便的。但是服務算熱情,中間也有勤換餐具和骨碟。 總體來說這算不上一間性價比很高的下午茶餐廳,但是蛋糕和果汁是真的算得上不錯,如果食量不是很大,並且喜歡環境小資優雅的話,非常推薦意一試。 餐廳名稱:PADRE cafe e cucina 餐廳地點:澳門南灣大馬路251號,德豐大廈地下B、C舖 營業時間:星期二至日01:00pm-11:00pm 作者:一葦 更多文章: 【澳門任食放題】進擊的葡國菜!旅遊塔葡式風味自助餐 【Macao Best】 澳門5間必食豬扒包推介 金鼠賀新春!澳門農曆新年自助餐及套餐精選推介

【LX Factory!里斯本藝術勝地】
旅遊情報
Cleo's Travel Log 為旅死 為旅亡・2017-12-13

"The world is a book and those who do not travel read only one page." - St. Augustine, Philosopher.「世界是本書,那些不旅行的人只讀了一頁。」── 哲學家 聖奧古斯丁。 出發葡萄牙之前,其實沒有太大的興奮感覺。大概是滿腦子「葡國咪同澳門一樣,去嚟做乜啫!」思想作祟,正如哲學家聖奧古斯丁的話,我們太容易以一概全了。然而遊走葡萄牙前後 9 日,真正了解過,才發現我愛葡萄牙。 尤其里斯本的「Lx Factory」藝術特區,翻查資料,園區由 23,000 平方米的廢棄工廠改造,「內置」不同的手作小店、設計傢品、咖啡店、特色餐廳。踏入園區,先被攝人的藝術感深深吸引,幾乎每棟建築都被不同風格的塗鴉「包裹」,新與舊的強烈對比令園區充滿性格,特別是看到牆上的 “We Hate Tourism Tours.” 塗鴉時,我心想:Lx Factory, I love you even I am one of the tourists you hate. 沒錯,我犯賤。 每個塗鴉作品,都似乎訴說著一個故事。 整個藝術特區,最出位的非「Ler Devagar」莫屬,被稱為里斯本最有型書店,亦是全球最美的書店之一! 一樓和二樓以 X 型的樓梯相連,超過廿層的書架由天花板延伸至地面,一踏入書店就被充滿氣勢的書牆吸引,手指情不自禁的狂㩒快門。 店名 Ler Devagar,意思是:慢慢閱讀(read slowly)。 這裡的餐廳各具特色,小編在此邊睇靚仔邊呷 Sangria,簡直人間樂土! Lx Factory 地址:Rua Rodrigues de Faria, 103, 1300 Lisboa電話:+351 21 314 3399網頁:http://www.lxfactory.com/EN/welcome/

O- Moon六月再推買二送
文化創意
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-06-08

疫情期間各行各業都受到經濟壓力政府推消費卡支持本地,O-Moon是本地品牌,繼上月買二送一, 老闆再推出買二送一(由即日至6月30日),大家有時間去幫襯下(消費卡適用)。 四款不同設計的手拿包,款式新穎獨特,融入澳門風格的設計元素。 明亮的黃色,獨特的藍色,高貴大方的灰色、內斂低調的深藍色 大小兩款 總有一款很適合你~~~ 現在購買一個大的手拿包+一個小的手拿包,小的手拿包有半價優惠~~ 款式可以訂單備註顏色 漸變隨身超薄卡片包, 快速抽拉拿取,小巧易攜帶,輕鬆出行。 卡包僅厚9mm,適合隨身攜帶,無論是放口袋裡還是背包中,都不會覺得臃腫或佔位置。 卡包採用pu皮製作,要避免與尖銳物品碰觸,以防磨損。 卡包內嵌磁力搭扣避免卡片劃出,因為磁力搭扣夠小,所以不用擔心內置卡片出現消磁現象。 卡包最少可收納5張卡片,背部還有一個零錢收納袋。 方便您收納額外的卡片或零錢。 Size:8*12cm 熱賣既葡式瓷磚小物~26個英文字母任選! 用上經典藍白磚為設計基調,以手繪風格呈現在精緻的小物上。 這樣精美又實用的小物絕不能錯過哦~ 網站訂購:https://www.facebook.com/pg/omoonmacau/shop/?ref=page_internal 營業時間:11:00-19:00 Tel:62067338 澳門地址: 主教巷6號地下 氹仔地址: 告利雅施利華22號(官也街巴士站對面)

於澳門麗思卡爾頓酒店 體驗父親節品味非凡之旅
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-06-15

澳門麗思卡爾頓酒店內充滿法國情調的傳統法式小館「麗思咖啡廳」、「麗思酒廊」及高雅的粵菜食府「麗軒」將呈獻一系列經典節日佳餚,讓賓客與摯愛父親共享品味非凡之旅,留下難忘體驗。 於「麗思咖啡廳」 共進豐盛早午餐 「麗思咖啡廳」以一貫新穎及創意的風格,細心設計了以自助形式的父親節中午餐,限定於2016年6月19日父親節當日供應。除了生鮮生蠔、青口等清新醒胃的前菜,賓客更可從餐單中任意挑選美味豐盛的主菜如新鮮海鮮、豐腴肉排、早餐美食及素菜佳餚等,再加上精緻誘惑的自助甜品,款款讓人垂涎欲滴,價格為成人每位澳門幣688*元及小童每位澳門幣148*元。 於「麗軒」細味極致粵菜 「麗軒」一直以頂級服務及佳餚美饌聞名,現特別於2016年6月18日及19日精心打造六道菜的豪華晚宴,精選菜式包括避風塘脆皮蟹鉗、香芋燒鵝鮑粒絲苗、蝦皇醬露筍豬柳、紅葡丹桂津梨等,價格為每位澳門幣1,388*元起。此外,我們的侍茶師及侍酒師亦爲您細選頂級茗茶及美酒,讓您感受更高層次的味覺享受。 於「麗思酒廊」 品嚐高貴下午茶 誠邀您與父親前來「麗思酒廊」品嚐經典的英式下午茶套餐,細味多款高貴精緻的特色美點,歡度溫馨時光!下午茶套餐呈獻各種鹹甜美點,特意採用鵝肝、魚籽醬、精製糕點等高級食材,再配以極品有機茗茶Palais des Thés,讓您與父親悠閒暢聚。您更可加配高級香檳,與摯愛的父親愉快碰杯,為佳節更添歡樂氣氛!另外,凡惠顧「麗思酒廊」父親節下午茶的賓客,父親可獲贈特別禮物。 詳情請參閱附錄。如有垂詢,請電 +853 8886 6706 或電郵至rc.mfmmr.fnb.res@ritzcarlton.com。 *上述價格須加10%服務費

撻嘅文係咩呢?丨歡樂馬介休丨【班文盲學文遊戲】
歡樂馬介休
bacalhau・2019-10-10

今時今日咁嘅學習態度未夠架~ 係時候學下其他語言 葡撻嘅葡文係咩呢? 玩法: -由Ernesto出葡文選擇題 -大家運用常識及推理去推測答案 懲罰: -當住葡萄牙人面前用葡文演講! #綜藝 #葡文 #中國與葡語國家文化週 ================ 馬介休節目表: 星期一 《仲有無兒問》 23/9【玩咁耐狼人殺 知唔知金水係咩?】https://youtu.be/dLUuV2f_DXo 星期三 《馬介休遊戲》 3/10【史上最考記憶的歌詞遊戲】 https://youtu.be/im_G0tdh4lM 星期五 《出糧食好啲》 4/10 【沒有Menu的隱世餐Bar !?】https://youtu.be/u8ztBMpEblE 旅旅旅呢?其他短片呢? 敬請期待!! 記得睇完訂閱、留言同埋Share出去啊! -------------------------------------------------------------- 快快訂閱【歡樂馬介休YOUTUBE頻道】 右上角紅色訂閱按鈕啊BB 速速讚好【歡樂馬介休FACEBOOK專頁】 https://www.facebook.com/bacalhau.ent/ 慢慢追蹤【歡樂馬介休INSTAGRAM專頁】 https://www.instagram.com/bacalhau.ent/ 齊齊聊天【歡樂馬介休FACEBOOK群組】 https://www.facebook.com/groups/bacal... -------------------------------------------------------------- 〔馬介休女玩員粉絲專頁〕 - BOBO - FB粉絲團:https://www.facebook.com/bobo1030.mo/ IG專頁:https://www.instagram.com/wongkitian/ - 啊花 - FB粉絲團:https://www.facebook.com/FlowerIeong56/ IG專頁:https://www.instagram.com/flowerieong56/ YOUTUBE頻道:https://www.youtube.com/channel/UCLgP... - VIVI - FB粉絲團:https://www.facebook.com/vivi617.mo/ IG專頁:https://www.instagram.com/semvi09__pb/ - 芊華 - FB粉絲團:https://www.facebook.com/chinwawawa/ IG專頁:https://www.instagram.com/wawaeatzz/ YOUTUBE頻道:https://www.youtube.com/channel/UCobD... - MARY - FB粉絲團:https://www.facebook.com/mary.music.p... IG專頁:https://www.instagram.com/maryyyyylo/ YOUTUBE頻道:https://www.youtube.com/channel/UCgC1... -------------------------------------------------------------- 〔馬介休男玩員粉絲專頁〕※就睇下有無人like男仔 - 龍哥 - FB粉絲團:https://www.facebook.com/brodragon.mo/ IG專頁:https://www.instagram.com/leongchilong/ YOUTUBE頻道:https://www.youtube.com/channel/UC8NF... - 華浚 - FB粉絲團:https://www.facebook.com/wachon115/ IG專頁:https://www.instagram.com/wachon115/ YOUTUBE頻道:https://www.youtube.com/channel/UC5Vc... - 黑GAP - FB粉絲團:https://www.facebook.com/gapkevinho/ IG專頁:https://www.instagram.com/howengkin/ YOUTUBE頻道:https://www.youtube.com/channel/UC4LW... - RICO 凌永豪 - FB粉絲團:https://www.facebook.com/RicoLinkLink/ IG專頁:https://www.instagram.com/0rico/ YOUTUBE頻道:https://www.youtube.com/channel/UCrtd... - 靚仔達 - FB粉絲團:https://www.facebook.com/handsomepst217/ IG專頁:https://www.instagram.com/pst217/ YOUTUBE頻道:https://www.youtube.com/channel/UCem_... -------------------------------------------------------------- - 其他平台 - 微信公眾號/微博/騰訊視頻/土豆網/嗶哩嗶哩:欢乐马介休

金秋美味蟹粉菜。澳門上京酒店茶樓
澳城餐飲
蘇蘇・2021-11-08

秋蟹肥美,正是大快朵頤的好時機,市場上各式各樣的螃蟹讓人眼花瞭亂,但說到吃螃蟹,不得不提的就是大閘蟹了,蘇蘇愛大閘蟹,當然是因為它肉鮮蟹黃香,不過想起拆蟹就真的有點麻煩,要一雙手乾乾淨淨的吃螃蟹,新鮮的蟹粉菜式就最方便了。 這一天,蘇蘇去到澳門的上葡京綜合渡假村,走進由香港著名獲獎設計師陳幼堅先生親手打造,以茗茶和點心為靈感裝飾佈置,呈現融合昔日情懷與潮流創意,處處充滿設計巧思的廣東粵菜餐廳「茶樓」品嚐懷舊和精美點心,還有膏黃甘香、豐腴肉嫩的優質江蘇大閘蟹菜式。 茶樓的入口金碧輝煌,還有滿滿的設計感。 走近一點,原來牆身的玻璃裡面是寫滿各式點心的字牆,再細看之後發現裡面是滿滿的茶葉磚,照片裡可能看得不太清楚,如果去到茶樓門口,一定要走近點細心看看啊,也可以好像蘇蘇一樣,拍一張隱藏的照片,在下面的照片看到蘇蘇嗎? XD 門口真的很美! 餐廳坐位寬敞舒適,光線充足,發現天花板看來有點特別。 天啊! 兩個天花板滿滿的都是紫砂茶壺,聽說有超過一萬只呢,太振憾了吧。 懷舊的餐具圖案,份外親切。 筍尖鮮蝦餃 常聞蝦餃是手門考題,所謂一餃見真章,這個絕對可以取高分。 呈現半透明狀的蝦餃,薄薄但軟糯的餃子皮包著滿滿的鮮蝦,飽滿爽脆帶點濕潤,鮮味有汁。 蜜汁叉燒酥 層次相當豐富,薄而酥脆化口的酥皮包裹著肥瘦各半的叉燒肉餡,碟子上看不見多餘的油份,吃了一個意猶未盡。 黃金酥蝦球 鹹蛋黃菜式也是蘇蘇的至愛,一口咬下去外皮非常酥脆,一點也不油膩,裡面是滿滿的蝦肉,更帶點鹹香。 江南蟹粉百花雞翼 在傳統的百花雞上另創先河,以濃厚蟹粉和彈牙墨魚膠滑取代傳統蝦滑,釀入原隻雞翼之中炸香,外脆內嫩的口感讓蘇蘇欲罷不能。 迷你大閘蟹肉金瓜盅 採用大量雞、鴨及豬骨熬製八小時而成的高湯,混入蟹肉和南瓜蓉慢火煮成羹,再於精巧的小南瓜內燉煮,細軟嫩滑的蟹肉與香甜南瓜渾然為一,每滴都是清潤甘甜的精華所在。 手工蟹粉灌湯包 由大廚親手擀出這經典菜式輕薄通透的外皮,弄破湯包的一瞬間,湧出滾燙的湯汁,再嚐嫩滑飽滿的肉餡,口感緊實飽滿又香濃,每一口都是滿滿的幸福感啊。 大閘蟹黃醬配脆鍋巴 把蟹粉放在炸得很脆的鍋巴上,滿口濃香又酥脆,兩個人很快就消滅一整盤。 西班牙火腿蟹粉扒菠菜苗 清爽細嫩的菜苗,伴以濃香的蟹粉,再加以鹹香的西班牙火腿,單是這個菜式,可以幹掉一大碗靚仔 (白飯)。 茶樓紅棗糕 口感軟糯,味道清甜,中式甜品也很讚。 吃飽之後當然要周圍看看,發現不遠的收銀處那背牆是兩個算盤,桌子是一只中式茶杯呢,綜合「茶樓」的環境裝潢,是以懷舊設計致敬廣東經典飲茶文化。 餐廳嚴選的是優質江蘇大閘蟹,將膏黃甘香、豐腴肉嫩的秋蟹精心烹調成一道道鮮味佳饌,讓蘇蘇有齒頰留香的賞味享受。 溫馨提示,不要看見上面的餐廳圖片沒有人就直接走過去,因為餐廳是經常爆滿的,環境照片是蘇蘇在開門前拍的,如果想吃,一定一定一定要訂位,免得白走一趟啊。 茶樓 地址: 澳門上葡京綜合度假村1樓 電話: +853 8881 1320 營業時間: 上午 11 時至下午 3 時,及下午 5 時至晚上 10 時 30 分 (逢星期 一休息) ~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格 (網站及手機Apps): 國際時尚雜誌ELLE HK 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐網 台灣痞客邦 澳門最人氣免費報紙力報 澳門時尚生活雜誌ZA誌 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk