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6月狂歡里斯本節 沙甸魚飄香上城區
走遍世界
行走世界記錄・2019-07-02

大家可有想過....... 當平平無奇的沙甸魚 化身成為里斯本重要節日主角的時候...... 6月狂歡 里斯本節 每年的6月份，葡萄牙里斯本都會盛大地慶祝節慶，整個6月份的晚上，舊城區搖身變成街頭派對的場所，這就是著名的里斯本節 Festas de Lisboa。6月份的里斯本，每天日落時份變得更有活力朝氣，掛著彩帶裝飾的街道擠滿人群，里斯本節就是一個戶外的慶祝活動。 街頭的沙甸魚派對 沙甸魚是里斯本節不可缺少的主角。里斯本節是葡萄牙首都里斯本的重大節日，為紀念聖安東尼奧這位保護神，每年6月份都會有一系列的慶祝活動，Arraiais Populares是其中一項與沙甸魚有關的活動。整個6月份的每個晚上，里斯本的舊城區搖身一變，成為街頭沙甸魚派對的場所。阿法瑪區及上城區一帶的街頭出現了很多烤沙甸魚檔，魚香飄散整個舊城區，人潮漸漸聚集在街道上，三五知己在街頭碰杯暢飲，品嚐著美味的烤沙甸魚，熱鬧氣氛直至深夜。 節慶食品 最佳配搭 法朵歌后在歌曲中讚頌里斯本飄散著鮮花與海洋的味道，然而6月份則換上了熱情的沙丁香味 Sardinha。舊城區的路邊擺滿著一檔又一檔的烤沙甸魚，為里斯本節添上不少節日氣氛。走在阿法瑪區或上城區的古舊街道，隨意找一家沙甸魚檔，站著或坐著感受著里斯本的獨有節日氣氛。沙甸魚當然是節日的主角，但節慶食品也有它的地道配搭，來吧 跟著里斯本人來一個聖安東尼節的沙甸魚套餐吧 沙甸魚 配 青菜湯 沙甸魚是里斯本節日的食品主角。第一天的晚上來到上城區，點了一份烤沙甸魚和啤酒，跟著人群站在街上享受熱鬧氣氛，卻發現本地人還會配搭一份葡式青菜湯。第二天跑到阿法瑪區，看到馬路兩旁的烤沙甸魚檔，發現每家的客人也是點選烤沙甸魚配青菜湯。於是，決定跟著里斯本人的文化，點選一份烤沙甸魚和啤酒，再配上一碗葡式青菜湯。當然，你也可以按個人喜愛，點選葡式豬扒包或葡式臘腸。 Sardinha unidade 原條烤沙甸魚 Sardinha no Patilde;o 烤沙甸魚包 Caido Verde 葡式青菜湯 Bifanas no Patilde;o 豬扒包 Cerveja 啤酒 里斯本的守護神 聖安東尼奧 眾所周知，葡萄牙是虔誠的天主教國家，首都里斯本的守護神是聖安東尼奧。感恩聖人的恩澤，每年的6月份在里斯本會有盛大的慶祝活動。每年的6月份，里斯本舊城區的街道掛滿彩帶 、花環及氣球，熟悉葡萄牙文化的朋友一看便知道又是一年一度的里斯本節慶。 烤沙甸魚的味道瀰漫整個6月份的里斯本，除此之外，6月12日及13日更是里斯本節的重點。6月12日當天會有兩項重點活動，而6月13日則有宗教巡遊活動。 里斯本主教堂 集體婚禮 出生於里斯本的聖人安東尼奧，除了守護祂的城市里斯本之外，亦是婚姻的見證者。傳承自1958年的傳統，每年6月12日都會有16對新人在里斯本主教堂集體舉行婚禮儀式，接受聖人的祝福，這便是著名的casamentos de San Antonio。 6月12及13日 聖安東尼之夜 自由大道 載歌載舞 狂歡至天亮 6月12日是里斯本的夏天，晚上9時才是火熱的太陽下山的時候，自由大道 Avenida da Liberdade 的一場龍爭虎鬥才準備上演。20隊角逐隊伍施展渾身解數，在自由大道的大街上載歌載舞。 為了令評審眼前一亮，取得全場的冠軍，這場比賽更像是一場街道巡遊，觀看比賽的人們更像是參加一場街頭嘉年華，輕鬆地邊喝啤酒邊看巡遊，熱鬧氣氛持續至天亮，這就是著名的Marchas Populares。 阿法瑪巡遊 里斯本主教堂 延續聖安東尼奧的節日氣氛，6月13日下午五時，阿法瑪區的里斯本主教堂有天主教巡遊。就像澳門所見的聖像出遊一樣，信徒或居民，當然也包括我這個遊客參與其中，跟著聖像的隊伍，從主教堂出發，在阿法瑪舊城區的小巷繞一圈 ，最後返回主教堂後進行宗教儀式，這就是著名的Procissatilde;o de Santo Antoacute;nio。 小編的感想 這是小編第三次踏足里斯本，這一次專程為了里斯本節到來。短短兩天的時間，跟著節日的節奏而行，跟著里斯本人的步伐而推進。這一刻，才真正了解甚麼是葡萄牙情懷。這個小城依舊的落後，節奏依舊的慢。然而，她的魅力是慢慢滲透的，不知不覺間，我被迷上了。 更多精彩遊記在 行走世界記錄

磯燒水產 燒出好滋味
專題報導
鳳凰天空・2016-03-24

Text 丁丁 Photo Franky 近年澳門飲食業百花齊放，各式餐廳林立，但隨著整個大環境經濟的變化，以及澳門賭收下跌，對澳門中小企業無疑帶來影響。不少餐廳因為水漲船高的租金、物價高企、人資、行業的激烈競爭等因素捱不住而宣告離場，也有不少餐廳在不穩定的市場中找到商機，最終殺出一條血路。澳門「磯燒水產」就是這樣一家餐廳，堅持自己的理念，做出自己的特色，開業短短半年時間，已在澳門以至鄰近地區獲得較好的口碑。 「磯燒水產」位於飲食業暢旺的筷子基區，店鋪外觀聚眼一望，紅藍色彩對比十分鮮艷的招牌和海報，雖與周邊建築物不是很搭，卻很有日本民間餐廳的風格，有種綠葉叢中一點紅的感覺。餐廳從外到內都有著日本民間小餐館的風格，外墻以木條砌成，給人很原始、自然的感覺，步入餐廳，古樸而不失現代感的佈置，讓整個溫馨的用餐環境更添朝氣。餐廳共有兩層，樓下共有20張枱，可容納約40人，而樓上僅供私人宴會，可容納約20人。 餐廳負責人陳先生表示，日本是港澳人士的旅遊熱點之一，日本料理更是澳門人最喜愛的美食之一，但他與友人則更喜歡燒烤美食，每逢到日本旅遊，必到當地最受歡迎的ldquo;大排擋rdquo;「磯丸」餐廳，品嘗新鮮水產美食，感受ldquo;即撈即燒rdquo;的美味。日本「磯丸」之所以聞名，皆因他們的海鮮都是由海港直送，講的是新鮮即燒，而價格卻比較大眾化。「磯燒水產」的理念便是源自日本的「磯丸」，追求的便是新鮮、原汁原味，然後再加入自己的元素，希望將日本的磯燒文化帶到澳門。 事實上，澳門近年亦掀起一股自助式任食燒烤熱潮，有韓式、日式、泰式，各式各樣、五花八門。但凡是這種自助任食，必定品質參差，重量不重質，但求ldquo;吃到飽rdquo;。陳先生則決意走另一條路線，希望「磯燒水產」既有日式風格，也有自己的特色。 我們知道，海鮮在所有食物當中價格較昂貴，而且會因為季節、天氣、供求等因素影響價格，因此，也有一種稱乎叫ldquo;海鮮價rdquo;，即形容海鮮的價格一時一樣，有時貴有時便宜，隨時在變。而「磯燒水產」正是以賣海鮮燒烤為主，但陳先生直言ldquo;我們賣的海鮮明碼實價，不按lsquo;時價rsquo;也不按lsquo;重量rsquo;，我們是按數量來賣的，賣怎樣的價格就保證給客人相等質素的食物，讓客人一目了然，心中有數。rdquo; 陳先生入廚逾二十年，初時從事日本料理，到後來在中餐廳任廚，憑著多年來對美食的追求以及在烹飪技術上累積的經驗，再加上喜歡周遊列國，使他在多元美食文化上極具造詣。而所謂ldquo;磯燒rdquo;，源自日本漁夫們把剛捕獲的海鮮在岩岸邊做料理，ldquo;磯rdquo;就是堤岸的意思，ldquo;磯燒rdquo;現引申為用最原始的方法料理，炮製出源汁原味、最新鮮的美饌。除了原味海鮮，陳先生還喜歡搞搞新意思，構思一些新的食法和味道，混合不同國家的元素，例如將日式的菜式加入中式或韓式元素、西式的烹飪手法加入日式的調味等，多元混搭找出更多非一般的味道。ldquo;「磯燒水產」給我更大的發揮空間。rdquo; 一家成功的食肆，不僅要注重食物品質，良好的服務更是不可缺少。雖說燒烤看似不怎麼需要烹飪技巧，只需將食材放在烤盤上，等烤熟了便能入口。但要更好地保留海鮮的原汁原味、保持肉質的鮮美，那必定是需要一定的經驗和功夫。在「磯燒水產」，可以選擇自己動手，體驗燒烤的樂趣，而就算是ldquo;手殘rdquo;也不必擔心，店員會很樂意前來協助你將食物翻烤與調味，讓你品嘗到最鮮、最肥美、最滋味的美食。 陳先生憶述，記得店鋪剛開張不久，便發生了一件令人難忘且有點驚心的事，一次客人點了一道餐廳的熱門菜式ldquo;磯燒特式芝士活帶子rdquo;，那是將活帶子切成粒，再加上自製的沙律醬、煙肉、玉米粒，然後鋪上一層厚厚的Mozzarella芝士碎，該客人誤以為該菜式是冷盤，未經烤制便開始進食，當服務員發現經已來不及，整盤食物已被吃去一大半，客人還大叫美味。陳先生因此可謂一額冷汗，幸好餐廳所入之海鮮品質有保證，客人吃了全生帶子並沒感到不適。 這味菜未煮熟已如此有吸引力，烤煮後又是怎樣的風味呢？將整盤食材連殼放在烤盤上，很快便能聞到陣陣芝士味，越來越濃，香氣撲鼻，令人食指大動。芝士碎溶化後和其他食材融為一體，吃的時候拉出長長的絲，每一口都是滿滿的濃香芝士、加上帶子的鮮韌有嚼勁，入口軟綿中帶點勁道，剛柔並進，令人一試難忘，難怪成為了餐廳必點的菜式之一。 「磯燒水產」的海鮮，無論是蝦、蟹、貝殼類，無不肉質肥厚，新鮮不在話下。餐廳最受歡迎的海鮮有越南虎蝦、阿拉斯加長腳蟹、鮑魚、扇貝等，而陳先生最喜歡在食材上ldquo;做手腳rdquo;，或加上各種不同的調料，或搭配其他食材，例如在海膽燒扇貝上加入少量鹹蛋粒，別有風味，適合喜歡鹹香口味的人；採用中式的烹調手法、日式調味的冰鎮鮑魚；陳先生設計的獨特新口味，總能大受好評。 海鮮燒烤，扇貝必不可少。北海道原隻扇貝，單是尺寸就比市面上其他扇貝大得多，肥美得讓人想一口吞了它。燒的時候加入餐廳特別熬制的高湯和特製牛油，煮到湯汁滾起，這個時候牛油也完全溶化並滲入肉裡，牛油的香味加上高湯的甜味，讓扇貝吃起來更鮮甜美味。扇貝不能烤太久，烤至七、八成熟肉質最爽，加蒜味牛油則入口清甜，喜歡吃辣的朋友可以加入辣味牛油。 牛魔王們不能錯過的重量級牛扒mdash;戰虎扒，這是餐廳除了海鮮外的另一招牌肉食，兩個拳頭大的肉眼扒連骨，以日式調味經過一日的醃制，再用西式的手法烤焗，牛味極濃，一份便可供約五人肆意ldquo;廝殺rdquo;。由於製作需時，此菜色需提前預訂。

當羅伯特•威爾葡萄酒遇上帝影樓精緻粵菜
澳城餐飲
小燕品味・2023-09-22

羅伯特bull;威爾葡萄酒現已於澳門上巿，並由澳門凱權代理。羅伯特bull;威爾博士於 1875年在德國萊茵高產區創立酒莊，主要釀造雷司令葡萄酒，隨著於以板岩土壤及朝南坡度的基德里希古拉芬伯格（Kiedrich Grauml;fenberg） 及基德里希特姆山（Kiedrich Turmberg） 擁有葡萄園，並採用精湛卓越的釀酒工藝，尊重風土，秉持傳統，專注釀造以酒質純淨、酒風優雅、酒味持久而廣受讚譽的葡萄酒，涵蓋Prauml;dikat 標籤系統的四個質量等級，榮獲眾多獎項及高分，備受讚譽。現今由第四代莊主威爾海姆bull;威爾先生領導管理，被譽為德國雷司令葡萄酒三傑之一。 為了彰顯羅伯特bull;威爾葡萄酒搭配食物的高可塑性，凱權特別於新濠峰酒店《米芝蓮》一星的高級粵菜廳「帝影樓」舉行品鑑午宴，以多款招牌精緻粵菜搭配。 六款羅伯特bull;威爾佳釀及「帝影樓」粵菜精彩配對： 羅伯特bull;威爾傳統雷司令白葡萄酒2021 Weingut Robert Weil Skyblue Riesling Tradition 誘人精緻的殘糖甜度伴隨逗人的水果香，與爽脆的酸度平衡展現，適合作為餐前酒或搭配微辣菜餚。與餐前小食微甜脆鱔也很搭檔。 羅伯特bull;威爾雷司令汽酒 Weingut Robert Weil Kiedrich Turmberg Riesling Sekt Brut Nature ～ 以傳統法釀製的汽酒，除了柑橘及核果芳香，還散發誘人的brioche 麵包及酵母味道，泡沫細膩，結構緊密。與多款精緻點心共享，既讓炸物解膩，又可令海鮮更為鮮美。 羅伯特bull;威爾萊茵高雷司令乾白葡萄酒 2021 Weingut Robert Weil Rheingau Riesling Trocken～ 品牌旗艦酒款，即使作為入門級，已擁有可喜的豐富味道及複雜層次，且優雅平衡，酒體飽滿，搭配兼容性高。如這道烏魚子炒日本帶子，當烏魚子的咸鮮與帶子的鮮甜與蔬菜的清爽相互交織時，品味此雷司令讓清新可口的酸度融合提昇整體的味道。 羅伯特bull;威爾基德里希特姆山雷司令乾白葡萄酒 2021 Weingut Robert Weil Kiedrich Turmberg Riesling Trocken ～ 此酒由於受到微氣候的影響，葡萄雖然細小，但釀造後味道豐富，礦物感清冽，優雅迷人。與花雕蛋白蒸斑球共同品嚐，香氣四溢，細膩雋永的滋味在口腔中迴盪。 羅伯特bull;威爾古拉芬伯格特級園雷司令乾白葡萄酒GG 2020 Weingut Robert Weil Kiedrich Grauml;fenberg Riesling Trocken GG ～ 此頂級葡萄酒來自最好的單一葡萄園地拉芬伯格 Grauml;fenberg的特級葡萄園Grosse Lage 雷司令，表現力非凡，表現出優質風土特徵。年青飲用尚且感受他的突出果味、礦物質感、嚴謹結構，極致深度，待陳窖後將兌變成迷人馥郁、深度成熟的雷司令。此2020年份仍非常年輕，與甘香肥美的脆皮金沙香茅雞享用，誘人的香料蒜香與酒中的花香果香礦物香，讓舌尖驚艷彼此的和諧融合。 羅伯特bull;威爾萊茵高雷司令晚收白葡萄酒2018 Weingut Robert Weil Rheingau Riesling Spatlese ～ 品味幾款雷司令下來，深感品牌的深度、細膩度與酸度刻劃了獨特的酒風，且表現出優雅平衡的個性。明亮的酸度與天然的甜度漂亮共存，共同塑造葡萄酒的骨幹。此酒據稱陳年潛質深厚，30餘年才臻至成熟。這次與金桂花蟹肉炒米粉的組合也很理想，蟹肉的鮮與雷司令的甜相互成就，為此品鑑會推上高光時刻。

2019年一周鼠生肖運程
玄學星相
熊神進・2019-05-25

5月27日至6月2日 【別容你愛的人讓你承受太多的委屈，別讓那些愛你的人繼續沉沒在愛你的地獄】 芒種節令開始, 你的情緒按捺不住, 如果筆者沒有占卜失准, 你在本周以至未來幾星期都會很鬱悶, 你會有一些過激行為, 會跟戀愛中的情人爭吵, 甚至想自己一個人過生日, 這點是可以理解, 但如果行為過火, 你會得失了愛人, 亦會提早分手。冥想倥傯時光，冥想雲煙過往, 給自己最大支柱不是命運, 而是你一手的摧毀了幸福。 2019年一周牛生肖運程 5月27日至6月2日 【在豐謏的旅程上巳經曾經擁有，又何來遺憾】 今個星期容易遇到生意場上的小人，小心提防，以免是是非非來到。幾月一次又遇ldquo;羊刃rdquo;凶星, 本周你能夠賺到財富，可是這顆凶星也會製造禍端消耗你的金錢，令你財來財去一場空。如果詳細再看愛情運, 本同真不是一場美夢, 夏天的雨水令牛牛喘氣, 你很想休息一下, 可是, 對方喋喋不休, 令你沒法停下來, 可惡 2019年一周虎生肖運程 5月27日至6月2日 【機會只留給有準備的人，你給自己如何定位，你就真的會成為那樣的人】 經商者尤其要警惕受騙，合作宜謹慎小心，筆者認為虎虎切勿進行投資，擴大發展，靠固定工資收入的人受此影響較小，經商以及炒股者凡事需謹慎。己婚夫妻感情較佳，女性未婚者利於戀受、交友、求學、求職，並利於結婚、出嫁；在職人員財運較 佳，易得額外之財。健康欠佳，宜注意肺部及小腸等方面的健康。 2019年一周兔生肖運程 5月27日至6月2日 【瀟灑而自由的靈魂，仿佛藏著逝去的韶華，藏在萬水千山之中】 事業工作運上可能出現新的轉機，多以保守穩健的態度，容易贏得上級的信賴，當出現新的發展機會，不妨全力以赴。但如果是新開創的事業在本周大多是一波三折的現象，權當是為以後在做長期準備，不要有短視行為。夫妻、情侶感情易會出現矛盾，須多溝通協調，未婚的女性朋友易遇到爛桃花，交友宜慎。 2019年一周生肖運程 5月27日至6月2日 【早知道傷心總是難免的 你又何苦一往情深】 再忙，也別冷落深愛你的人，再遠，也要留言給你愛的人。愛情有一大忌, 就是ldquo;冷戰rdquo;。男人最不喜歡女人不把自己放在心中, 例如, 他是最後知道事情的一個, 又或, 他是從朋友口中知道你的消息, 這些都是死穴, 是分手導火線, 誰也沒法化解。身體無大礙，宜注意胃腸之疾，防止飲食過度而影響健康。 2019年一周蛇生肖運程 5月27日至6月2日 【好好管理自己的情緒和感覺。永遠選擇快樂。選擇正面】 工作事業順利，也有利於外出求財、做事，尤其是往南方；對在職人員來說，利於外財或有額外的收入；感情生活一般，未婚肖蛇人對於戀愛、求婚，則不如上月順利；對學生來說，在學業上會有較明顯的進步。財運上上落落, 在辦公室或房間的西面放ldquo;六幹旺財古錢rdquo;也可。 2019年一周馬生肖運程 5月27日至6月2日 【為什麼受傷的總是我，為什麼我付出了這麼多，擁有的卻那麼少？】 今個星期小人多端，易上當受騙，凡事須三思而後行，保持頭腦清醒，沉著應對，能把運臨白虎的不利影響減低到最小。既然犯了ldquo;浮沉rdquo;凶星，工作上易起落反復，運勢浮沉，我們除了小心不要醉心酒色，以免身敗名裂外, 筆者誠心建議你在包包裡擺放一個ldquo;彌勒佛護身豆rdquo;。 2019年一周羊生肖運程 5月27日至6月2日 【Kindness and meanness, are two different standards and systems in our world.】 財運方面可於辦公桌或者住宅財位擺放ldquo;六幹旺財古錢rdquo;等以生助財星，橫財就手，無忌小耗凶星帶來之負面影響。未婚而有愛侶的你，約會的時間比去年多，相處也比較融洽、愉快，雙方感情也甜蜜、溫馨。不過，仍然未有戀愛對象的你，今年良緣未到，愛情路上依舊孤單一人。 2019年一周猴生肖運程 5月27日至6月2日 【在此娑婆世界，痛苦就像雨點一樣降臨在我們許多人的身上，一滴未幹，一滴又落】 事業需要多花些時間和精力去處理工作上的事，得要加倍努力工作來趕上先前落後的進度，安排進程要注意時間的控制，以免因為一些意外的變數而延誤，要不厭其煩的叮嚀囑咐同事等，才能夠免於發生差錯，要能多堅持自己的理念。 健康並無大礙，唯有注意星期三，小心腸胃之疾，年長者最好在床頭擺放一隻桃木龍頭龜。 2019年一周狗生肖運程 5月27日至6月2日 【朋友一場是因為「氣場相合」才彼此吸引】 今個星期桃花較弱，難得異性青睞，家裡適合擺放紫水晶球，以催旺桃花，以及改善人際，男女性朋友結交異性時，雙方情緒均起落大， 需要認識清楚對方的人品及身份，不能憑一時直覺及衝動做出決定，以免追悔莫及。事業方面往往節外生枝，幸而只要小心應付，便無大礙。在這期間千萬不可貪戀情欲享受，否則會有血光之災。 2019年一周雞生肖運程 5月27日至6月2日 【不怕從零開始, 只怕從未開始】 運勢時來好轉，工作事業漸入佳境，在職人員很易得到額外的收入，對求職、經商、個體經營者來說財運也較為順利，但精神壓力大，宜勞逸結合，多放鬆身心。已婚夫婦感情較好，未婚者在感情與戀愛中要防小人和上當受騙；健康方面注意呼吸系統與脾胃之疾。幸運號是2及5。 2019年一周豬生肖運程 5月27日至6月2日 【永遠記住：你比自己和別人想像中的好很多。不要活在別人的眼光和意見裡。不要被別人定義自己】 女性未婚者有婚易成，喜事多多；本周有利於求職、開工廠、辦公司、經商、外出求財、探親訪友等事情。對已婚夫婦，情緒多反復不定，需要雙方共同努力才能有美滿的婚姻生活。財運頗佳，感情多姿多彩，但卻要節制飲食，確保安康。人際方面往往節外生枝，幸而只要小心應付，便無大礙。在這期間千萬不可貪戀情欲享受，否則會有血光之災。

大城小鎮系列︱歐洲最西端的滄海遺珠︱葡萄牙
走遍世界
行走世界記錄・2019-02-22

大航海時代的一顆明珠 位於歐洲大陸最西端的葡萄牙，地理大發現時代是叱吒風雲的龍頭一哥，讓航海浪潮席捲整個歐洲，繼而發展成一股殖民地爭奪與競賽的熱潮，把人類歷史的發展重新寫了一篇。 也許是過於內歛的關係，葡萄牙劃出第一度航海的光芒，從歐洲大陸的西端經過非洲劃向東方，亦是第一度暗退下來的光芒。當昔日的航海明珠退下舞台的一刻，尤如憩靜的小姑娘，靜靜地待在歐洲大陸的最西端，暗淡中散發出動人的光彩。 隨著新興都市化的進程，葡萄牙這個國家給世人放進儲物櫃中，之後便直接給遺忘掉，或許在它擁有統治權的最後一塊小小土地上的人們還曉得它的存在。 現代化建設的繁茂時期過後，世遺浪潮隨之遍地開花，人們趕緊腳步跑到世界每一角落進行歷史文化的探索，這顆昔日明珠得以跳出儲物櫃，重新讓世人認識它的美。 也許是位置偏遠的關係，在歐洲的高昂物價水平當中，葡萄牙以低物價顏值高取勝，這顆昔日明珠再度發出光芒，漸漸吸引到世界各地的人們來到這一片最西端的歐洲大陸。小編曾兩次踏足這片土地，到過五個大城小鎮，每個城市的人文風情以及歷史文化各有特色，誰也不比誰遜色。 科英布拉 開國古都大學城 第一個介紹的城市是科英布拉 Coimbra，這樣的一個不為人熟悉的城市，其價值何在呢？價值在於它的身份，科英布拉是葡萄牙開國時期的首都。雖然古都的身份漸漸為世人所遺忘，但她擁有悠久的歷史文化以及最古老的大學和最美的圖書館，這一點足以在眾多葡萄牙城市中脫穎而出。 最古老的大學 最美的圖書館 科英布拉大學擁有超過700多年歷史，見證了一個古老王國的誕生與興衰，同時為葡萄牙培養出不少精英級人才。 里斯本 大航海時代的古鄉 里斯本 Lisbon 在公元前205年已被羅馬人所統治，城市舊稱為Olisipo Felicitas Julia，隨著羅馬帝國的滅亡，這片土地的統治權落在從非洲繞道而來的摩爾人手中，直至的收復失地運動，葡萄牙大大小小城市包括里斯本重回羅馬天主教的懷抱，1256年里斯本更成為葡萄牙的首都，把古都科英布拉的光芒也一併帶走。 復古電車穿梭大街小巷，跑遍龐巴爾下城區、阿法瑪區 、貝倫區，跟旅人們訴說著一椿轟動世界的大事。15世紀時，葡萄牙作為首個航海探索大國，成就一時無兩，好不威風。 1755年，里斯本發生大地震及隨之而來的火災及海嘯，把整個城市幾乎夷為平地，房屋盡毁，因此，在葡萄牙很難找得到千年的歷史痕跡，除了嘉模教堂等遺址外，阿法瑪區是當時唯一所幸存的社區。 值得一提的是，當葡萄牙駕著帆船向未知的東方世界進發的那一刻，與澳門便註定結下不解之緣，也帶給了小編的一點點葡萄牙情懷。 辛特拉 詩人筆下的最美伊甸園 辛特拉 Sintra 位於葡萄牙里斯本大區，乘火車只需少於一小時便到達辛特拉火車站，再轉乘路線巴士到達各個景點，交通非常方便。辛特拉可稱得上是葡萄牙之最，擁有最迷人的宮殿、最西端的大陸以及最阿拉伯風的城堡，自古以來是葡萄牙皇室與貴族的度假之地，難怪英國浪漫主義詩人拜倫稱辛特拉為quot;璀璨的伊甸園quot;。 最迷人的佩納宮 揉合哥德式、摩爾式、曼努埃爾式等多種建築風格的佩納宮，從馬蹄形拱門進入依山而建的七彩宮殿，通過門廊登上洋蔥尖塔與鐘樓，活像一個建築博物館，讓人仿似置身建築界的童話世界般。 羅卡角是歐洲陸地的最西端，quot;陸盡於此，海始於斯quot;，這裡曾經是歐洲人認為的世界盡頭，亦是歐洲人從這裡向世界出發，登上真正的世界舞台。 最阿拉伯風的摩爾人城堡，89世紀建築的中世紀城堡，直至1147年城堡的摩爾人投降，羅馬天主教收復里斯本，其後城堡被列為古蹟。 布朗庫堡 最美的巴洛克園林 布朗庫堡 Castelo Branco 位於葡萄牙東部，毗鄰西班牙的城市，附近擁有一大片自然的山景區，對於亞洲人來說，這是一個陌生的地方，但對於喜愛大自然的人們，這裡有露營地和度假公園，確實是一個度假天堂。 這裡沒有驚天動地的故事，淡淡然的一切來得多麼自然，充滿人性化的城市，按自己的步伐到城市的每一角落去探索，慢慢地會不自覺愛上這個城市。 沿著小路步行到達山頂，這裡有一個城堡的遺跡，展示這裡曾經是守護城市的最重要軍事戰略之地。 最美麗的巴洛克園林，擁有瀑布 噴布和湖泊，進入園林找尋各個雕塑人物，其中階級上的國王像是整個園林的靈魂，葡萄牙歷代國王雕像按時序整齊地排列兩旁，細心察看其中有3個被矮化了的國王是來自西班牙王朝的，也許這是葡萄牙的一種挖苦方式向西班牙表示不服吧！ 波多波爾圖 河岸印象與最美書店 波多 澳門譯作波爾圖 Porto 是葡萄牙北部的一個大城市，迷人的河岸與醉人的葡萄美酒，讓路過的人不禁停下腳步，以視覺及味覺去品嚐這個美麗的城市。 這座城市擁有一家號稱世界上最美麗的書店，書店的魔力甚至吸引了哈利波特的作者到來，每天待在書店不願離去，更把紅木魔法樓梯給鑽進哈利波特的魔法學院內，印進讀者的腦海中。 波多的葡萄牙語名字Porto就是quot;港口quot;的意思，城市擁有美麗的河岸景色，自從1703年與英國簽訂貿易條約後，杜羅河畔便建立起一個又一個葡萄酒莊，醉人的葡萄酒被裝進木桶後沿河運送出去，成為葡萄酒的集散之地。 葡萄牙 大航海時代的滄海遺珠 一道一道的光芒與世界歷史交接 給遺忘亦不計較 在陸地西端 等候知音人

【HMVOD影視推介】笑足1000分鐘！10套必睇搞笑合家歡親子電影
專題報導
Cheers!・2020-11-23

放假留在家中，家長不妨和小朋友一齊看電影，既可以讓身體稍作休息，又可以增進親子感情。輕鬆搞笑的合家歡親子電影可以讓工作壓力釋放出來，放鬆身體，笑多些更可以增強免疫能力，促進心血管健康。更有研究顯示，大笑可以燃燒卡路里練腹肌。一齊來看看有甚麼好看的搞笑合家歡親子電影啦！ 大英雄聯盟（Big Hero 6） 肥嘟嘟 Baymax 超可愛 電影簡介：阿廣是製作機械人的神童，得到志趣相投的兄長阿正循循善誘，阿廣終於發明出驚世傑作，卻未料一場神祕大火，竟同時奪去他的心血和敬重的人！為了找出元兇阻止其邪惡計劃，阿廣將阿正的醫護機械人 Baymax 改裝升級，並與他的大學摯友聯手出擊，包括極速辣妹 GoGo、宅男闊少爺費德、化學天才檸蜜，還有循規蹈矩的筋肉男 Wasabi，齊齊穿上屬利戰甲組成「大英雄聯盟」，以奇謀怪招行俠仗義，拯救全城！ 上映年份：2014 HMVOD 電影評分：4.1／5.0 小編推介理由：有好多爆笑橋段！劇情緊張刺激！特別推薦 Baymax 用膠紙封住漏氣洞一幕！ 反斗奇兵 4（Toy Story 4） 傻更更、最喜歡垃圾桶的「小叉」 電影簡介：胡迪、巴斯光年、翠絲、三眼仔、薯蛋頭、彈弓狗都會全數回歸，更有全新角色小叉「Forky」、勁爆公爵、久違的牧羊女寶貝 Bo Beep 以全新形象再度出現，一齊展開一段刺激好的嶄新歷險！ 上映年份：2019 HMVOD 電影評分：4.5／5.0 小編推介理由：新舊玩具大集合！充滿童年回憶！新角色小叉好搞笑又搶戲！ 迷你兵團（Minions） 睇一次，笑一次！發射無限笑彈的「Minions」 電影簡介：回到盤古初開，一群黃色粒粒逐漸演化成可愛的「迷你兵」，他們一直以效力大壞蛋為生存目標！然而暴龍、法老王、拿破崙、甚至是德古拉伯爵，統統盡墨。找不到合格的邪惡主人，強大的迷你兵團頓變一盤散沙，生活完全失去方向。此時，迷你兵大哥哥「Kelvin」、反叛的「Stuart」和趣緻的「Bob」決定要走遍世界，踏上征途尋找新主人：世界上首個超級女壞蛋 Scarlet Overkill，真正的冒險才正式開始。 上映年份：2015 HMVOD 電影評分：4.2／5.0 小編推介理由：角色迷你可愛！配音聽不明但好笑！劇情出人意表！ 荒失失企鵝（Penguins of Madagascar） 合作無間的四「鵝」組 電影簡介：章魚 Dave 最初在水族館裏受到不少遊客的喜愛，可是遊客漸漸地愛上了企鵝，這讓 Dave 受到很大的冷落，自尊心得到嚴重打擊的他從此對企鵝們懷恨在心。後來 Dave 開始實施他的報仇計劃，發明一種藥水 美杜莎血清，能讓企鵝都變成醜陋的怪物以便受到人類的討厭，隨著越來越多的企鵝遭到 Dave 成員的綁架，四位「荒失失企鵝」：Skipper、Kowalski、Rico 及 Private，聯手以灰狼為首的「放風所」四位成員，與邪惡的章魚們展開了一次激烈較量。 上映年份：2014 HMVOD 電影評分：4.9／5.0 小編推介理由：題材有趣！Private BB 仔的時候好可愛！必睇 Skipper 食芝士條一幕！ 無敵破壞王2：打爆互聯網（Ralph Breaks the Internet） 帶您探索互聯網世界 電影簡介：破壞王回歸啦！破壞王聯同好拍檔雲妮露，帶大家走出傳統機舖街機，衝入互聯網！為了尋找方向盤，向未知的廣大網絡世界出發，從而拯救好友雲妮露的「Sugar Rush」遊戲。 上映年份：2018 HMVOD 電影評分：4.5／5.0 小編推介理由：賽車情節更加驚險刺激！經典迪士尼公主角色全集合！互聯網世界描述得好細緻！ 星夢動物園（Sing） 《全美一叮》動物版 電影簡介：大劇院的業績每況愈下，阿畢想舉行一個能讓大劇院回復昔日輝煌的歌唱比賽。比賽不止是拯救劇院的行動，更盛載著無限個夢想的舞台。當中豬媽媽「樂詩」、小老鼠「Mike 爺」、大象女「美雅」、猩猩「Johnny 仔」及箭豬女「阿雪」尤其突出。在水銀燈的照耀下，每個人都能成為主角，用生命高歌屬於自己的金曲。 上映年份：2016 HMVOD 電影評分：4.0／5.0 小編推介理由：超多好歌聽！歌唱比賽試鏡超好笑！要特別留意 Gunter 的搞笑演出！ 美食風球（Cloudy with a chance of Meatballs） 果凍城堡、意大利粉風暴、整條街都是雪糕！ 電影簡介：Flint 自細就好鍾意發明新東西，立志長大後要成為發明家。他長大後，成功製造出一部能夠改變水分子，就可以製造出各式各樣美味食物的機器。不過這部機器過度製造食物，美食開始氾濫全球，做成意大利粉龍捲風及超級大肉丸風暴肆虐。 上映年份：2009 HMVOD 電影評分：4.4／5.0 小編推介理由：劇本夠創意！主角的老爸超似一款 Pokemon！小心越睇越肚餓！ 功夫熊貓3（Kung Fu Panda 3） 功夫與熊貓相結合，超有睇頭！ 電影簡介：贏得「龍戰士」稱號的熊貓阿寶，與失散已久的父親相認後，決心排除萬難遠赴神祕的熊貓村，學習做隻真正的熊貓。與此同時，武功高強的惡魔阿凱強歸歸來，以圖擊敗全國武林高手，獨霸天下！ 上映年份：2011 HMVOD 電影評分：4.7／5.0 小編推介理由：功夫類型卡通片！細細隻熊貓好治癒！畫功一流！ 玩轉極樂園（Coco） 獲得《奧斯卡最佳動畫片獎》及其他多個獎項，實至名歸 電影簡介：熱愛音樂的米哥，一直不顧家人強烈反對，立志要成為跟偶像 Ernesto de la Cruz 一樣厲害的超級音樂巨星！為參加夢寐以求的歌唱比賽，米哥冒險潛入 de la Cruz 的墓穴，想「借用」其珍貴結他，卻因而誤闖神秘的「亡靈之城」。 上映年份：2017 HMVOD 電影評分：4.6／5.0 小編推介理由：非一般的極樂世界體驗！有好多感動位！歌曲配樂好正！ 玩轉腦朋友（Inside Out） 劇本出色、創新的構想、有笑料 電影簡介：每個人都會有正面及負面情緒，故事女主角「韋莉」自出生以來，腦裡就有阿驚、阿燥、阿憎、阿愁及阿樂負責監控情緒。直至11歲，韋莉無奈要搬離老家，新生活觸發起一連串的感情衝擊，竟令阿愁和阿樂墮入韋莉的思想迷宮，剩下三位「腦朋友」將主人的言行徹底顛倒！性格各走異端的阿愁和阿樂，還能在韋莉釀成大錯前收拾殘局嗎？ 上映年份：2015 HMVOD 電影評分：4.5／5.0 小編推介理由：衝破框框的構思！百看不厭！搞笑得來有洋蔥！ 現在HMVOD有齊以上所有搞笑合家歡親子電影，更有其他高質電影源源不絕為你發放，令你在家都可以享受星級娛樂！隨時隨地欣賞 歐美、港產、亞洲影視節目！更為您搜羅熱門最新荷里活、本地、 亞洲高清電影，HMVOD 原創劇集、兒童動畫、紀錄片、演唱會等，每星期不斷更新！如果你想了解更多，請看這裏獲得更多優惠詳情。 推薦閱讀： 【親子好去處】家庭聚會，讓小朋友放電之選 ，4間澳門親子餐廳推介 【HMVOD影視推介】「夢想還是要有的！」盤點五部值得一看的追夢電影！ 超懸疑！不到最後猜不出結局，2020年5套燒腦韓劇推介！ 作者：IronMan

澳門君悅滿堂彩。惹味全豬宴
澳城餐飲
蘇蘇・2016-02-12

東北人出名熱情好客又豪邁，農村人生活雖然艱苦，但他們視過年為大事，根據習俗，為了慶祝豐收過新年，每一戶人家都會預準一席燉豬菜大宴親朋到家裡吃一頓飯共聚天倫，在東北被稱為殺豬菜，也是現今東北的一大特色喜慶菜式。 單是想像已經感到十分熱鬧喜慶，但遠在南方的蘇蘇，就未必可以在新年期間遠走北方體驗這些喜慶菜，不過澳門就是與別不同，各大酒店不時都會籌備一些特色飯宴讓身在澳門的人不用走太遠也可以體驗各省各地的地道菜式，好像最近澳門君悅酒店中餐廳滿堂彩就推出了富有特色的東北菜，它在澳門被稱為全豬宴。 這天天氣很冷，先來一杯熱的現做粟米汁來暖暖肚子，真是又香又甜又好味，自從在雲南喝過現做粟米汁之後，一直都未有機會再喝，原來澳門已經可以喝到啦 農家庭院大豐收 挑選新鮮的蔬果如蘿蔔、青瓜、生菜等，還有東北特產心裡美蘿蔔紫紅色的，超漂亮，再沾上特色東北醬肉醬是辣的，雞蛋醬不辣的，爽甜脆口又惹味。 蒜泥尖辣豬骨肉 近骨邊的肉通常沾有骨香，大廚用手撕下這部份豬肉再混合蒜泥及辣椒，又香又好吃。 老媽手掰豬蹄凍 豬蹄與肉凍混合的菜，就知道吃了很多骨質原進肚子去了。 乾鍋炒豬尾巴兒 這道菜也是以惹味見稱，又香又辣，豬尾巴炆得十分軟腍，配上東北辣椒會越吃越辣，少吃辣的蘇蘇，吃了三件就要停手了，嗜辣的朋友不容錯過。 傳統農家炆豬菜 這是全豬宴的重頭戲之一，血腸是全豬宴的精隨所在，做傳統的血腸的功夫十分講究，新鮮的豬血要加入豬油、蔥花、鹽等調味後灌入腸衣，再放進用鮮豬棒骨製成上湯的酸菜鍋與五花腩、粉條一起烹煮。在一定時間後，血腸特有的香氣就開始一點一滴進入入酸菜裡面。 鐵鍋燉菜大烀餅 鐵鍋中加以排骨，豆角，馬玲薯，高湯，再以生麵餅放置在材料上面一起加燉，是一味地地道道的東北特色菜餚。因為菜式味道比較濃，配上麵餅同吃，味道剛剛好。 這一頓飯所用的器皿和枱面上的小爐具都是從東北搜羅回來的，充滿了濃濃的鄉村感覺，增添了一股鄉情。 奉天古法扒豬臉 其實蘇蘇個人不太喜歡這道菜的賣相，感覺怪怪的，不過明白餐廳是遵照傳統做法，如果可以先切件送上就最好。不過除了賣相，口感及味道是十分討好的，而且這也是充滿了女士們的天然補品骨膠原，這一頓吃了很多骨膠原，皮膚也即時感覺好像變好了XD 東北粘豆沙包 以為是甜品，原來是東北人的正餐。 粘豆包是一種源於滿族的豆沙包類食物，滿族人傳統上喜歡粘性的食品，有利於在寒冷的天氣裡長時間地進行戶外活動，目前在中國北方許多地區非常普遍，是北方人冬季餐桌上不可或缺的主食。 粘豆包有多種吃法，這一次是沾白沙糖吃，口感軟糯，有淡淡的甜味，不會死甜。另外，只要將它滾上炒熟的黃豆粉上，就是著名東北小吃驢打滾了。 東北菜就暫時說到這裡，對各地美食有興趣的朋友不妨試試，不用遠走北方就可以品嚐東北農家菜，也是不錯的選擇。 但是一頓豐富的飯宴又怎可以沒有甜品呢 感覺不圓滿啊 所以餐廳還安排了他們的著名特色甜點拼盤和豆花讓我們品嚐，讓我們帶著完美的休止符離開。 滿堂彩 地址︰澳門路氹城連貫公路新濠天地君悅酒店1樓 電話︰853 88681234 營業時間︰星期一至日11300000

路上 ~ 看世遺
文化創意
莫雪・2020-07-07

路上 看世遺 我看●世遺 蓮花小城, 向來古磧處處。一路走來, 看似平凡, 却散發著有故事的幽香餘韻之味。 澳門【文化遺產保護法】尤如點晴, 制定主題, 令一路走來平凡之路彰顯不凡, 歷史遺物得以保存, 得以利用, 並且發光發熱。 早前被文化局發現觀音堂負責人於寺廟內違令施工, 並且觸犯多項《文化遺產保護法》 規定的 ldquo;加重違令罪rdquo; 勒令其停工並且介入維護保修, 確保文物保護政策和措施的有效實施, 得以落實。 再往前行, 位於美副將大馬路5557號（綠屋仔）, 經重新修復後改為展覽館的二層葡式小房屋, 並且為ldquo;藝文薈澳rdquo;之 ldquo;話語rdquo; 作出了展覽, 打造了特色葡式小房屋展覽館, 且又發揚了澳門中西文化薈萃世遺文化之都。 而（綠屋仔）對面, 亦有一間小小觀音古廟, 好像被冷落在澳門的一段小插曲, 與（綠屋仔）相看紅塵, 笑對幾許風雲與變遷, 中、西建築比拼文化, 畫面和諧且共溶。當你被瑣事煩擾時, 走一倘身體力行感受一番吧 芬蘭 Nauml;sijauml;rvi 湖 「綠屋仔」 【編輯聲明】 本篇文章、相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。

1月4日至1月10日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2021-01-03

#鼠生肖運程# 【聰明人創造的機會多於碰到的機會】 刑太歲年的厄運更為凸顯。陷阱與圈套頗多，並且小人當道，一旦判斷錯誤，本利盡失。不宜創業和跳槽，維穩為上。感情運勢稍差，多生風波，需小心維繫。財運低迷，要緊縮開支，不然會有經濟方面的危機。注意力多放在事業上，充實自己實力，靜待好時機，也許也會有時感覺心有餘而力不足，但只要用心在工作上積極堅持的態度還是可以平穩中求進步。 1月4日至1月10日一周生肖運程 #牛生肖運程# 【愈愛你的人， 愈是跟你爭吵， 有的時候， 兩口子吵過後， 反而感情更深一分】 放假期間聚會多，暴飲暴食增加，心情就算再好也要適度控制飲食健康，才不會出問題。月初有偏財，務必小心利用，最好花在年幼者學業上。身體比較虛弱，建議要早睡早起，規範飲食，並且適當運動強健體魄。本周旺運方位：東南 北方。 1月4日至1月10日一周生肖運程 #虎生肖運程# 【人最可悲的是自己不能戰勝自己】 由於受到「寡宿」星影響，屬虎的人與家人的緣分比較薄弱，有家庭者則家庭生活也沉悶無聊。對朝九晚五的日子頗感煩躁，但又無創新技能，加上時運未至，不敢輕易跳槽，有機會最好出國進修。切莫出入醫院、墓地等陰氣較重的場所，容易引來命煞。幸運物品 愛妳愛你一生一世幸福環。 1月4日至1月10日一周生肖運程 #兔生肖運程# 【良好的情緒，是一個女人的頂級人格魅力，拼情商、拼修養，說到底拼的是情緒穩定】 本周有喝水不足的徵兆出現，無論喝茶或單純開水都比任何加味加糖飲料來的好，咖啡要減量。自由工作者，本周出現空窗期，切勿被動等待，要主動積極，多運用網路連結情誼。健康上稍注意腎臟問題，或結石的防範。佩戴【開光古五帝錢】自可化解，一切稱心如意，平安吉祥。。幸運顏色為黃色、紅色、白色、銀色。 1月4日至1月10日一周生肖運程 #龍生肖運程# 【心靈是一棵會開花的樹，繁花三千，只取一朵，總在千回百轉中綻放最真的】 終於時來運轉，頗得良機。之前制定的方案在關鍵時刻頗得好評，從事旅遊、物流的人迎來新一輪事業整改。不過要多多注意財物安全問題，家賊和合夥投資者都要防範。對感情不太關心。女性應當注意乳房的保養，男士可能會有脫髮的困擾。另外在健康上面也要多加注意，不要食用過涼、生硬的食物，以免發生胃腸疾病。 1月4日至1月10日一周生肖運程 #蛇生肖運程# 【都市的柏油路太硬踩不出足跡， 而你的足跡就在我心裡， 一生不消失】 本周注意人際關係爭論。代表熱情且衝動，內在的熱情與衝動所驅策，遊樂變化，需要很多事件需要立刻行動，更加性急，意味著旅行、出外或改變當時事件狀況。有事件開始另你急進，但不能急進，急反而會失敗。本周如果要談判或發表計畫先把這事延遲到下星期！幸運顏色為黃色、紅色、白色、銀色。 1月4日至1月10日一周生肖運程 #馬生肖運程# 【寒月燒佛香化業障， 前塵舊事一筆勾銷】 因為犯太歲關係，今個星期宜靜不宜動，所以最好還是留守在原地位置，在原有公司受到老闆賞識而升職加人工可以，但自己主動出外找工作則運勢平平，和現時狀況差不多。筆者熊神進善心提提你， 本周財運尚可，但下周會有些財星動盪，需防破財。本周旺運方位：東南 北方。 1月4日至1月10日一周生肖運程 #羊生肖運程# 【學會欣賞這個世界的優點，而非每件事都只看到負面的醜陋，你自然會吸引到美麗的人事物。】 本周運勢前景看好但後繼無力，許多人事條件或環境限制不是你可以控制的，強求不得。生活作息不正常注意胃部問題發生，胃脹，嚴重者胃痛發生，豆腐、白菜、牛奶、胡蘿蔔可以健脾和胃。財運也不是太好， 這麻煩一直至2月8日才改善， 請在辦公室擺放一台「巴西旺財水晶盤」 來改善。 1月4日至1月10日一周生肖運程 #猴生肖運程# 【勤奮可以彌補聰明的不足，但聰明無法彌補懶惰的缺陷】 今個星期錢財方面必須保守小心，還是有許多賺錢機會，自己可能必須慎重評估，不能輕易決定，在置不動產或與人合作生意上往來都要當心謹慎，尤其大的投資或與人的金錢交易往來，小心人際關係因錢財而影響朋友之間關係破裂。身體要注意，因為不注意飲食，引起的腸胃問題。感情步入穩定期，默契度頗佳。避免到外地旅行，嚴防舟車之險。 1月4日至1月10日一周生肖運程 #雞生肖運程# 【狂妄的人有救，自卑的人沒有救】 財運不錯，事業上可以有較大的投資動作，資金流比較順暢，整個星期不會讓你感覺到捉襟見肘，但是也要注意管理好合同，本周也有合同資金糾紛之象，應予以避免。應多抽些時間與家人共聚天倫，無論是短暫的聚餐或是半天的外出，都能消除與家人之間的隔膜。忌諱顏色為青色、綠色、藍色，能避開儘量避開，穿衣搭配方面就儘量少用這些顏色。 1月4日至1月10日一周生肖運程 #狗生肖運程# 【人生最大的秘密和財富就是健康、快樂】 財運方面花銷較大，推斷星期二， 星期六的日子偶感拮据，記住不賭不投，避免破財。建議多吃一些溫性的食物，不宜多吃寒性食物，筆者擔心你的胃部、腸道容易引發疾病，而且身體其他不舒適的部位也容易在今個星期復發。必須小心理財，帳目須要儘快結算淸楚，不可拖延，以免後患無窮。學生的考試運今個星期一般，需要更加努力才會得到相應的成績。 1月4日至1月10日一周生肖運程 #豬生肖運程# 【傷感一類的情緒，是對短暫的生命的浪費，實在沒必要】 冬季要少做戶外活動，忌遠足登高，容易對身體造成傷害，豬生肖主要注意心情的放鬆，建議跟多家人溝通，通過家人朋友的幫助給自己減壓。上班族午餐要定時，最好能在在一點前用完餐，並散步回座位，不要馬上趴下休息，要仰躺的方式。本周如果要談判或發表計畫先把這事延遲到下星期！幸運顏色為紅色、黃色、綠色、青色。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com Facwbook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

情人節孖住用 Home Media 電視盒子，Hmvod 任「睇」心水猛片！
生活在我城
Cheers!・2023-02-10

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《鏡海魂》-星星作家穆欣欣
人物專訪
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-02-28

今時今日女性地位逆轉，除了家庭外，還要承擔更多社會重任。穆欣欣對家庭最重視，她認為有家庭幸福才可令社會增加正能量，尤以家庭比喻為避風港；每天辛勤工作後，回家感覺始終最溫暖，溫暖家庭是正能量，以家為後盾得到保護增加力量；在社會要應付繁重工作也綽綽有餘。現今女性婚姻並不像以前，嫁到個好丈夫是上天恩賜，對家庭重視就必會有社會承擔呢。 穆欣欣認為家庭是正能量 《鏡海魂》情義結 《鏡》的誕生源自20多前《香山縣誌》有「沈志亮傳」。穆最初就是因「生而倜儻，慷慨尚義」緣故對沈志亮泛起注意，她特意將1839年林則徐巡閱澳門禁菸的一段寫進《鏡海魂》中，讓更多不同地方的人、認識和體現澳門，歷史劇借古喻今。冀《鏡》成為城市名片，發揮最大效應。穆欣欣認為要對澳門負責，需擔起澳門本土文化推廣，因推廣文化不能斷層，讓下一代人了解自己文化和傳統。 《鏡海魂》劇照 《鏡》講述1849年總督亞馬勒為了侵占整個澳門，在龍田村毀田地及踏平祖墳，激起龍田村民眾怒；而沈志亮當年20歲岀頭的小伙子冒起，將自己幸福將來放棄，來完成大業。用京劇表現《鏡海魂》並用歷史人物犧牲，才帶出今日得來不易的和平氣息，京劇的大氣、輝煌及翻觔斗正好配合到《鏡》內大器、舞醉龍等歷史題材即合適器皿才載得起 。 天地良心沈志亮 《鏡》在澳門公映前，所有參與台前幕後的人都非常緊張和重視；到《鏡》表演完成，大家終於放下心頭大石，穆對本澳觀衆反應感到欣喜，尤以當時《鏡》表演完畢，竟有位婆婆握著她手哭著，良久說了一句天地良心。穆很感激澳基會給予她這《鏡》表演，因慶祝回歸15週年的重大項目；穆也感謝每位參予《鏡》的人士，各人盡心盡力達最完美地步。藝術無疆界《鏡海魂》在本澳、內地和海外都得到認同並且擁有更廣泛的觀眾基礎。 《鏡海魂》劇照 當《鏡海魂》遇上音樂 今年《鏡海魂》將在5月3日的澳門藝術節與音樂一起表現在觀衆眼前，有著完全新穎，筆者在此祝願《鏡海魂》再度掀起新的漣漪。

2018年5月14日至5月20日一周運程
玄學星相
熊神進・2018-05-13

鼠 今個星期的事業運不太給力，建議你做一個安安靜靜的上班族吧。創業的想法就讓它停留在八月籌畫階段好了，等滿足天時地利人和時再行動才會有妥妥的成功率。人際關係運上升，被邀約參加聚會時，會遇上有趣的人和事。幸運顏色是白色，最宜佩帶ldquo;甜甜蜜蜜手牽手繩rdquo;。 牛 今個星期由於工作量增多, 所以工作時間會比上個星期為長（尤其是服務性行業的員工）,不過由於和同事或夥伴之間的合作關係良好, 所以做事也會很開心。白虎星主要是影響健, ldquo;白虎rdquo;凶星入命主要是交通血光之災, 刀劍之傷, 還容易影響情緒, 心神不寧, 多有家庭鬧的雞飛狗跳。 虎 運勢只是一般, 情緒比較不穩定, 容易有失眠及情緒變化, 究其原因, 多是因為工作壓力及工作量增多所致, 只需留意在休息時儘量放鬆自己即可。財運挺不錯，正財興旺，橫財低迷，不宜進行風險類投資。感情上會出現煩惱，切記不要輕率下決定，以免後悔莫及！幸運數目是1、11 兔 今個星期容易因工作關係而作出調動及調職, 所以機會來臨之時應欣然接受。 其他的則無甚特別。家庭收入增加，你也許甚至開始了事業的新階段，然而不要只為了這個階段就做出改變。愛侶的無理取鬧其實是在試探你，沒做過對不起他的事的話，不用擔心。幸運顏色是白色 龍 頭腦轉動靈活、迅速，尤其是資訊的消息更為敏感。隨身攜帶手提電話，利用中午休息時間聽聽午間新聞，能啟發你的靈感。看好的投資專案，趁今個星期把計畫整理周全吧！凡事不可輕易下判斷, 以防錯誤判斷而造成決策失誤。工作上也如魚得水, 可得上司青睞, 不過須注意避免招致同事妒嫉。 蛇 本周遭遇凶星，運勢急劇往下逆轉，做任何事都可能會受阻，猶如逆風中行駛的帆船，舉步為艱！最好積極做好面對艱難險阻的準備，作出前瞻性規劃，勤勉拼搏，著眼未來。感情上比較暢通, 因為桃花來了, 人緣頗佳, 非常適合做公關關係, 拓展人脈管道。財運雖然受到影響, 但血本無歸將不會出現, 只要不胡亂花錢, 錢財也算穩。 馬 家庭生活處於壓力之下，避免控制他人。在星期二左右你可能會感覺經歷某種冒險，勇敢前進，在這天選一處你最喜歡的度假勝地來放鬆下。感情上要避免三心兩意的情況, 以免幾頭空, 得不償失, 但也不能為選物件而冒然下決定。今個星期流年運程暢旺, 事業進展得心應手, 大有可為, 應把握時機奮發向上, 定脫穎而出, 扶搖直上！ 羊 內心孤寂的人，愛上優雅端莊的舉止，或者愛上禮貌性回饋注視的眼睛，這樣的愛上，終究是孤寂，但不能說沒有浪漫。近期內對穿著性感打扮有很多鮮點子，充滿興奮的實驗色彩，感染了周遭比較古板的人，引得他們心緒浮動，也躍躍欲試。事業運今個星期則有好的開始, 你要好好把握。幸運數目是11 猴 工作上的關係經歷一段艱難的時期，大家衝突、爭論、高壓政治紛紛登場，你天天都生活在極大的壓力之下，你很想轉工，其實只要你身上有一件ldquo;將令寶劍牌rdquo;，你的煩惱就可解決。感情上會出現意中人, 應多花些心力培養感情, 以免良緣錯失。幸運顏色是白色, 吉祥物是人緣果。 雞 運勢較之上星期有所下降，凡事要謹記多留一個心眼，多作一些預防措施，以應對突發變化。事業方面有諸多阻礙，如精心發展，仍可獲得一定進展。感情方面遇桃花運, 已婚者不可沾惹, 單身者宜冷靜選擇, 不可三心兩意。財運沉浮不定, 橫財也是如此, 風險類投資實在不宜進行, 須慎之。 狗 對於生肖狗來說非常之差，感情方面幾乎沒有什太大的問題，但由於犯太歲，感情多變，以致己婚者感情方面缺少交流，未婚者桃花多且亂。另外須警惕小人上門導致破財。不利投資，如須投資，以月中為佳，月初和月末避免為宜。健康不利，要注意保持身心健康，多休養，多參與有益身心的活動。外出須謹慎，提防血光之災！ 豬 今個星期吉星有紫微貴人星, 得有力之貴人扶助, 心情愉快。財運方面利正財, 橫財亦有收穫, 但不宜投資, 更不可進行投機或賭博。愛情是夏天裡微風和小雨,很有些小感覺。星期三犯沖煞，戀愛運下降，只是暫時情況，人總會有倦怠時候，不必介懷。健康有所改善, 不過不可大意, 需防飲食安全。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

2019年2月4日至2月10日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2019-02-04

鼠： 新年好，澳門政府註冊風水師傅熊神進恭祝大家身體健康。 新年新景象，既然是新的開始，你有需要換新的衣服，更有需要在年初一當天向你的親朋拜年，記住，明年後的今天就是你犯太歲，為了早點化太歲，今星期你抽少少時間去登高，這是很重要。新年另一種增運的方法就是收利士（紅包），你收到紅包，也做一些善事，例如捐少少錢説明有需要的人，　大家快樂，才是真正快樂。 2019年2月4日至2月10日一周生肖運程 牛：新年好，澳門政府註冊風水師傅熊神進恭祝大家心想好事成。 新年第一餐請素食，這是很重要，你今年是犯太歲，如果可以，就不要吃苦肉，你要明白，你的體內已有很多負能量，真的沒有必要再吃肉，同時，如果你有宗教信仰，你是可以考慮去一次寺廟，我不是叫你求神拜佛，而是希望你在寺廟那種寧靜的環境下想想人生的意義。 2019年2月4日至2月10日一周生肖運程 虎：新年好，澳門政府註冊風水師傅熊神進恭祝大家夫妻恩愛。 立春在破日，剛剛沖虎生肖，幸好虎不畏豬，整體來說，　今星期都是中吉，　你們要注意的有二件事，第一，如果你是　2018年後入夥的話，除夕那晚，　年初一那晚，　你們一家人要留在屋裡守年，　這是把寒屋暖化，減少男兒常常公幹而不回家；第二，如果你是想今年生寶寶，　那麼，　年三十晚，　從子時開始至寅時，這是良辰，你要跟丈夫好好度過，　懷孕率很高。 2019年2月4日至2月10日一周生肖運程 兔：新年好，澳門政府註冊風水師傅熊神進恭祝大家財源廣進。 一年之計在於春，春天帶給你很多希望，例如轉工，我從流年盤中發現今星期你是好運，你可以寫求職信，又或計畫將來，這是一個好年頭，在一切良好下，就要向前走。星期三之後，你有財運，說來很玄，如果你家中擺放ldquo;五路財神盤rdquo;的話，你本周還有一次中獎機會。 2019年2月4日至2月10日一周生肖運程 龍：新年好，澳門政府註冊風水師傅熊神進恭祝大家出入平妻。 你有沒有好好想想，去年你犯太歲的時候，你跌入低谷，是誰出現在妳眼前，是誰在夜深人靜的時候仍關心你，這不是過去，這是開始，今星期，龍的心在動，很想跟她他在一起，可惜，　上天沒有安排，你會有點納悶，就請你把祝福在年初一那天面向西方禱告，如果你是他她的真命天子，他她是知道的。 2019年2月4日至2月10日一周生肖運程 蛇：新年好，澳門政府註冊風水師傅熊神進恭祝大家萬事如意。 不要再為工作的事而煩惱，你受夠了，家人都知道你想轉工，其實這是可行的，因為本周有驛馬星，驛馬星是轉工的星，你可以考慮寫求職信，至於出外旅遊的人，本周也是好日子，你在外會遇上好人好事，有貴人相助，大體上都是順利，稍為提一下你，由於社交宮見凶星，你不宜認識新朋友，反而在原有基礎上，　跟舊朋友一起更好。 2019年2月4日至2月10日一周生肖運程 馬：新年好，澳門政府註冊風水師傅熊神進恭祝大家步步高升。 人不可以做錯，做錯一次盲是遺憾一生，馬，是善良的，　可能某些原因，在過去日子犯了殺嬰，打胎了，今個星期就是好好檢討日子，如果你是婚前打胎，請你燒　觀音香，　如果你是婚後人流，請你燒ldquo;水子地藏香rdquo;，這些香很重要。 再講，年初寺廟很多香客，你可以在家裡燒香，燒的時候關手機。 2019年2月4日至2月10日一周生肖運程 羊：新年好，澳門政府註冊風水師傅熊神進恭祝大家橫財就手。 不要犯貪，這不是一個大富大貴之年，今個星期是耗財的，在車站，要當心錢包，也不要隨便幫助某些丐幫，你會受騙，我還要提提你，如果你要在網上購物，本周不宜了，你會有不愉快經歷。如果你是戀愛中的羊羊，　年初一是很好日子，你要去愛人的家裡走走，建議你買一些水果，尤其是蘋果。 2019年2月4日至2月10日一周生肖運程 猴：新年好，澳門政府註冊風水師傅熊神進恭祝大家年年有餘。 新年政府及民間有很多活動，你可以參加一些，猴都是犯太歲，如果本周約朋友外出，建議找鼠生肖，龍生肖的，他們是你的貴人。立春是一年的開始，本周你的愛情運很好，不會跟愛人爭吵，但有一件事要提你，你不要查看愛人的手機資訊，　在某些時候，女人假裝不懂，反而令男人更愛自己。 2019年2月4日至2月10日一周生肖運程 雞：新年好，澳門政府註冊風水師傅熊神進恭祝大家生意興隆。 很多雞生肖的人士都犯了一個小毛病，就是ldquo;說人是非rdquo;，這會徒增煩惱，其實是是非非來自無明，有人在你面前說三道四，你不管，聽了就算，　別人也沒有興趣再找你說。立春是一個好開始，不要把是是非非在本周散播，這種下惡因，對你是沒有好處。 2019年2月4日至2月10日一周生肖運程 狗：新年好，澳門政府註冊風水師傅熊神進恭祝大家老少平安。 剛剛把太歲老爺送走，　今個星期好好開心一下，那麼，如何去開心？　方法有二個；第一，找兔的朋友吃飯，逛街，最好是一起登高，登高之後吃一件蛋糕，時高運高，喜慶洋洋；第二，你沒有跟愛人溫暖很久，這是良好的交流，　把太歲送走，　負能量不再，　就是好的開始。 2019年2月4日至2月10日一周生肖運程 豬：新年好，澳門政府註冊風水師傅熊神進恭祝大家一帆風順。 人總要面對不同的困阻，犯太歲是其中一種困阻，你要堅強應付。今個星期，你有二件事可以做：第一，去寺拜太歲，太歲叫謝燾，不要拜錯；第二，你會破財，其實不止本周，未來一年都要注意，最明顯就是金錢交收的時候，要慢一點，留意收了假錢幣，我還是支援你用電子支付。最後提提你，你的身上要有一件開光的法器，請你明白，人的力量很弱，不可能螳臂擋車，在某些危險日子，古佛化太歲日子是你的恩物。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com Facwbook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

碧濤意國漁鄉意大利餐廳 推出特選晚餐
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-06-24

碧濤意國漁鄉，毗鄰於威尼斯人劇場 現在去澳門威尼斯人渡假村觀賞迪士尼《美女與野獸》音樂劇的賓客有口褔了﹗碧濤意國漁鄉意大利餐廳準備了特選晚餐菜單，讓賓客可享用最令人垂涎欲滴、最地道的意大利美食。碧濤意國漁鄉毗鄰威尼斯人劇場，現正為前往欣賞音樂劇的賓客推出包括兩道佳餚之可口晚餐菜單，讓賓客在觀賞迪士尼《美女與野獸》這部百老匯名劇的同時得到完美用餐及戲劇觀賞體驗。是次晚餐優惠由即日起至7月26日，價格為成人每位澳門幣 220元，兒童每位澳門幣100元。 成人晚餐菜單包括兩道前菜及四道主菜以供選擇，另送茶或咖啡。 可選前菜： middot; 水牛軟酪伴意大利番茄、水瓜柳、橄欖及香草 middot; 奶油花椰菜湯配西蘭花醬和薄脆培根 可選主菜： middot; 蜆和大蝦配白酒汁意大利粉或意大利肉丸配番茄醬意大利粉 middot; 脆炸米蘭風味雞扒配時令沙拉及檸檬汁 middot; 切片牛排配芝麻菜和櫻桃番茄沙拉 middot; 海鱸魚利古利亞番茄橄欖海鮮汁 兒童晚餐菜單包括一個8寸薄餅或意粉及一份甜品。 可選主食為： middot; 瑪格麗特薄餅配番茄、水牛軟酪及羅勒 middot; 火腿蘑菇薄餅（火腿、蘑菇、水牛芝士和番茄） middot; 意大利肉醬麵 middot; 奶油通心粉 兒童晚餐還包括美味手工意大利雪糕（兩球）作為甜品。 是次餐飲為即日起至7月26日。預訂請致電853 8118 9950或電郵至portofino.reservation@venetian.com.mo。

住酒店慶祝聖誕節
生活在我城
乜交食玩買 | Mackel Sharing・2021-12-23

聖誕節又來了，由於疫情反覆，大家有沒有留澳慶祝呢！今次介紹一間以新角度展現傳統東方美學，細緻演繹亦古亦今的東方意境與韻味，奢華尊尚的酒店 頤居。酒店設計靈感源於上古神話中的創世女神女媧，頤居向亞洲文化致敬，融合傳統美學及當代藝術風格，萃取東西方文化精髓，力臻十全十美。 片段 更多片段：