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【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第九步：如何累積工作經驗
生活在我城
Cheers!・2020-07-06

求職者在澳門尋找工作的時候，會見到招聘廣告上，會要求求職者擁有一定年數的工作經驗。因此，比起職業技能，有時候澳門僱主會較喜歡聘用有豐富工作經驗的求職者，但工作經驗需要時間來累積，所以求職者應儘可能令到自己每段時間都有工作做，讓光陰過得充實。 在上一篇 【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第八步：如何提升職業技能 中，小編分享了一個能夠有效提升職業技能的步驟。除了職業技能要提升之外，求職者也需要累積工作經驗，才能夠令到履歷表更加突出，捕捉僱主的眼球。今次小編將會介紹一些在澳門能夠累積工作經驗的渠道。 兼職自由工作者 和全職工作相比之下，兼職和自由工作者雖然收入不穩定，而且沒有有薪假期及其他福利，但勝在上班時間夠彈性，而且職位要求不高，很快就可以上班工作，還可以接觸到不同類型的工作。有收入之餘，還能夠累積工作經驗，不少大學生都是靠做兼職賺外快來交學費的。 兼職工作大多數都可以在澳門各大求職網站內尋找得到。想知道澳門有那些求職網站，請瀏覽以下文章推介。 推薦閱讀：【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第一步：尋找適合自己的工作 義工 雖然沒有薪酬，而且還要付出時間，但義工工作意義重大，而且可以幫到有需要的澳門弱勢社群。不但可以令到求職者心情開朗，還可以結識到很多朋友。因為義工很講求團隊合作精神和個人領導能力，所以很適合求職者透過做義工來累積珍貴的工作經驗。在履歷表上添加義工工作經驗，一定能讓僱主加上分數。 澳門有很多志願團體都會定時招募義工，求職者不妨考慮向以下其中一些志願團體提出申請，成為義工的一分子。珍惜時間之餘，還能累積工作經驗，令人生過得更加充實。 澳門教育暨青年局 暑期義工計劃 2020 主辦單位：澳門教育暨青年局黑沙環青年活動中心 協辦單位：鮑思高青年服務網絡 義工招募對象：13至25歲澳門青年 報名日期：即日起至2020年7月21日 活動形式：面談、培訓課程、生活日營、義務工作實踐及總結會。 詳情：澳門教育暨青年局 教青局ldquo;暑期義工計劃2020rdquo;接受報名 澳門明愛 明愛之友 義工招募對象：16歲以上人士 工作範圍：關懷探訪、熱線問安、慈善活動支援及社區服務等。 詳情：澳門明愛 明愛之友 澳門愛護動物協會 工作範圍：接觸動物的工作（如帶狗隻散步，暫托動物）、教育工作、文職工作（中英翻譯、網頁、宣傳等）及探訪工作等。 詳情：澳門愛護動物協會 成為我們的義工 澳門紅十字會 義工招募對象：14歲以上人士，須先參加澳門紅十字會的「紅十字基本知識」、「關懷與溝通技巧」、「基礎護理」三項培訓。完成考核，再於一年內完成本會30個小時的社區服務後，方能正式成為澳門紅十字會社區義工。 工作範圍：社區服務、救護車司機、醫護服務、急救服務。 詳情：澳門紅十字會 社區義工團隊 申請表：澳門紅十字會 刊物表格下載 澳門奧比斯 工作範圍：文職工作、籌款活動、技術支援。 詳情：澳門奧比斯 成為義工 澳門衛生局捐血中心 工作範圍：捐血者餐廳服務、捐血者登記處服務、文書處理、翻譯、宣傳推廣設計、組織捐血流動隊服務、協助捐血流動隊服務、協辦活動。 詳情：澳門衛生局捐血中心 義工隊簡介 申請表：澳門衛生局捐血中心 加入義工行列 澳門扶康會 工作範圍：個案陪伴、活動籌劃、社區工作、資訊科技、賣旗、探訪、設計、興趣小組。 詳情：澳門扶康會 義工申請 澳門青年聯合會 工作範圍： 戶外工作：賣物會、賣旗籌款、步行籌款、慰問探訪社交、康樂及教育活動小組訓練及活動； 專業工作：翻譯、圖像設計、攝影、網頁設計、校對、編輯、出版大量印刷。 詳情：澳門青年聯合會 義工申請 澳門社區義工聯合總會 工作範圍：藝術文化、醫療保健、資訊科技、行政文書。 詳情：澳門社區義工聯合總會 義工中心 澳門志願者總會 工作範圍：社區服務、長幼及弱勢關懷、家居清潔維修、組織策劃、大型活動、扶貧探訪、文化創意及藝術、研究調查、培訓教學、宣傳推廣、旅遊嚮導、體育服務、醫療護理、禮儀接待、網頁設計多媒體、法律翻譯、環保服務、編輯出版。 詳情：澳門志願者總會 註冊表格 澳門特殊奧運會 詳情：澳門特殊奧運會 助人自助義工大招募 澳門義務工作者協會 詳情：澳門義務工作者協會 義工登記 澳門婦聯青年協會 飛躍青年義工團 義工招募對象：18至45歲居民 詳情：澳門婦聯青年協會 青年中心 另外，澳門教育暨青年局為鼓勵13至29歲的澳門青年持續參與義務工作，設立了「青年義工獎勵計劃」。教青局聯同參與機構，在每年1月1日至12月31日期間，透過記錄服務時數，為具備一定服務時數的澳門青年設置各類獎項作獎勵，以培養「助人自助」的精神。詳情可到 澳門教育暨青年局 青年義工獎勵計劃 了解更多。 實習計劃 有不少澳門機構都會為澳門青年人提供實習計劃。除了為公司發掘及招攬澳門人才之外，也給予青年人累積工作經驗的機會，將來投身職場時便會更具有競爭力，大大提升聘用的機會。通常每年4至7月期間，有意提供實習計劃的公司都會在其網站上公布實習計劃詳情，以下是其中一些會提供實習計劃的澳門機構。 青年善用餘暇計劃 主辦單位：澳門教育暨青年局駿菁活動中心 承辦單位：澳門清華大學課程校友會 對象：18至24歲的在學青年 報名日期：每年4至5月 詳情：澳門教育暨青年局 青年善用餘暇計劃2020 青少年成長計劃 疫流而上實習計劃 主辦單位：澳門電訊有限公司 對象：18歲或以上，應屆高中及大專畢業生、回澳海外留學生。 報名日期：每年4至5月 詳情：澳門電訊有限公司 公司新聞 粵港澳大灣區澳門青年實習計劃 合辦單位：澳門人才發展委員會、廣東省人民政府港澳事務辦公室 承辦單位：中華青年進步協會 對象：18至29歲，持澳門居民身份證的大專學生。 報名日期：每年4至7月 詳情：澳門人才發展委員會 粵港澳大灣區澳門青年實習計劃2020 暑期實習計劃 主辦單位：澳門電力股份有限公司、澳門大學 對象：澳門大學各學院的三年級學生。 詳情：澳門電力股份有限公司 培訓及實習計劃 實習生計劃 主辦單位：澳門自來水股份有限公司 詳情：澳門自來水股份有限公司 實習生計劃 疫境自強．職出前程 主辦單位：澳門勞工事務局 參與機構：澳門公共事務企業、銀行業及大型休閒企業 對象：2020年應屆大學畢業的澳門青年。 報名日期：2020年6月24日至7月6日 詳情：澳門勞工事務局 「疫境自強．職出前程」職場體驗計劃 quot;你quot; 想前途 2020澳門大專學生實習計劃 主辦單位：澳門高等教育局 承辦機構：澳門中華總商會青年委員會及澳門中華青年工商聯會 支持機構：南光（集團）有限公司、全國博士後創新（江門）示範中心新會分中心 對象：持有效澳門居民身份證，於2019／2020學年在本澳或本澳以外地區高校，修讀二年級或以上全日制學士學位課程，以及研究生課程之學生。 報名日期：即日起至2020年5月29日 詳情：澳門高等教育局 quot;你quot; 想前途 2020澳門大專學生實習計劃 自己動手做項目 求職者不妨透過做一些小型項目來累積工作經驗。譬如求職者可以自行編寫電腦程式、動手設計機械裝置、畫出具個人風格的畫、撰寫小說作品等。不但選擇種類多、自由度大、沒有時間限制，而且還有機會創造出獨一無二、極具創意的作品，必定能夠令僱主眼前一亮。 創業做老闆 現今澳門政府大力推動青年創業，提供援助計劃，讓有志創業的青年，憑著創新理念，開拓出一片新天地。正所謂「工字不出頭」，求職者不妨考慮創業，另開新道路。就算最後未能夠達到預期目標，也是一份難能可貴的工作經驗。 求職者除了可以透過做兼職、做義工、參加實習計劃之外，還可以自己動手做一些屬於自己擅長的作品和項目，亦都可以創業做老闆。當然，創業做老闆絕非易事。小編將於下一篇，亦都是【澳門求職攻略】系列的最後一篇，介紹在澳門有甚麼方法可以做老闆，以及可以得到甚麼方面的援助，敬請留意。 延伸閱讀： 【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第十步：我要創業做老闆 作者：IronMan

2019年版第五套人民幣即將面世，到底會有什么區別呢！
其他
澳門生活圈・2019-04-30

在這個世界上 我們都會跟很多事情過不去 但唯獨對它，我們都毫無抵抗 跟誰過不去都不要跟它過不去 那就是我們手上的 鈔票！ 大家都知道 內地使用的是人民幣 澳門使用的是葡幣澳門元 而香港使用的是港幣 這3種錢幣都存在這一種彙率 以便大家互相通用 而最近 人民幣出了最新版的紙幣！ 4月29號，中國人民銀行發布公告，央行於2019年8月30號起，將發行2019年版第五套人民幣50元、20元、10元、1元紙幣和1元、5角、1角硬幣。 此次新發行的人民幣不包括100元和5元紙幣 據悉，第五套人民幣100元紙幣已在2015年進行過更新，就是大家熟悉的ldquo;土豪金rdquo;版，而5元紙幣將配合今後的新技術研究，另做發行安排。 來看看新版紙幣到底有什么變化！ 2019年版第五套人民幣最明顯的變化是： 1、50、20、10元紙幣右側增加了光變鏤空開窗安全線； 2、5角硬幣色澤由金黃色改為鎳白色； 3、1元硬幣直徑縮小，由25毫米調整為22.25毫米。 4種紙幣升級 2019年版第五套人民幣50元、20元、10元、1元紙幣分別保持2005年版第五套人民幣50元、20元、10元紙幣和1999年版第五套人民幣1元紙幣規格、主圖案、主色調、ldquo;中國人民銀行rdquo;行名、國徽、盲文面額標記、漢語拼音行名、民族文字等要素不變，提高了票面色彩鮮亮度，優化了票面結構層次與效果，提升了整體防偽性能。 50元紙幣 50元紙幣正面中部面額數字調整為光彩光變面額數字ldquo;50rdquo;，左下角光變油墨面額數字調整為膠印對印圖案，右側增加動感光變鏤空開窗安全線和豎號碼。 背面取消全息磁性開窗安全線。 20元、10元紙幣 20元、10元紙幣正面中部面額數字分別調整為光彩光變面額數字ldquo;20rdquo;、ldquo;10rdquo;，取消全息磁性開窗安全線，調整左側膠印對印圖案，右側增加光變鏤空開窗安全線和豎號碼。 1元紙幣 1元紙幣的正面左側增加面額數字白水印，取消左下角裝飾紋樣。 硬幣升級 5角硬幣大變色，1元硬幣增加圓點，數字造型、花卉圖案有變化。 2019年版第五套人民幣1元、5角、1角硬幣分別保持1999年版第五套人民幣1元、5角硬幣和2005年版第五套人民幣1角硬幣外形、外緣特征、ldquo;中國人民銀行rdquo;行名、漢語拼音面額、人民幣單位、花卉圖案、漢語拼音行名等要素不變，調整了正面面額數字的造型，背面花卉圖案適當收縮。 1元硬幣 直徑由25毫米調整為22.25毫米。正面面額數字ldquo;1rdquo;輪廓線內增加隱形圖文ldquo;yen;rdquo;和ldquo;1rdquo;，邊部增加圓點。材質保持不變。 ▲2019年最新版 ▲第四套人民幣 5角硬幣 5角的材質由鋼芯鍍銅合金改為鋼芯鍍鎳，色澤由金黃色改為鎳白色。正背面內周緣由圓形調整為多邊形。直徑保持不變。 ▲2019年最新版 ▲第五套人民幣1999年版5角硬幣 1角硬幣 1角的正面邊部增加圓點。直徑和材質保持不變。 ▲2019年最新版 ▲第五套人民幣2005年版1角硬幣 2019年版第五套人民幣50元、20元、10元、1元紙幣和1元、5角、1角硬幣發行後，與同面額流通人民幣等值流通。 為何沒有5元和100元的紙幣 1 middot; 為什么要發行2019年版第五套人民幣50元、20元、10元、1元紙幣和1元、5角、1角硬幣？ 1999年10月，根據中華人民共和國國務院令第268號，中國人民銀行發行了第五套人民幣。 2005年8月，為提升防偽技術和印制質量，中國人民銀行發行了2005年版第五套人民幣部分紙硬幣。 2015年11月，中國人民銀行發行了新版100元紙幣，其防偽能力和印制質量明顯提升，受到社會廣泛好評。迄今為止，50元、20元、10元、1元紙幣和1元、5角、1角硬幣已發行流通十多年。 期間，現金流通情況發生巨大變化，現金自動處理設備快速發展，假幣偽造形式多樣化，貨幣防偽技術更新換代加快，這些都對人民幣的設計水平、防偽技術和印制質量提出了更高要求。 為適應人民幣流通使用的發展變化，更好維護人民幣信譽和持有人利益，提升人民幣整體防偽能力，保持第五套人民幣系列化，中國人民銀行決定發行2019年版第五套人民幣50元、20元、10元、1元紙幣和1元、5角、1角硬幣，在保持現行第五套人民幣主圖案等相關要素不變的前提下，對票（幣）面效果、防偽特征及其布局等進行了調整，采用先進的防偽技術，提高防偽能力和印制質量，使公眾和自助設備易於識別。 2 middot; 為什么沒有發行2019年版第五套人民幣5元和100元紙幣？ 中國人民銀行在設計發行2019年版第五套人民幣50元、20元、10元、1元紙幣和1元、5角、1角硬幣的同時，也在統籌推進5元紙幣提升的研究工作。 中國人民銀行近年來持續加大貨幣印制新技術的研發力度，為提高人民幣防偽能力和流通壽命，目前選擇面額較低、流通量較小的5元紙幣進行相關新技術的應用研究，其發行工作另做安排。 之所以沒有100元，是因為第五套人民幣100元在1999之後已經發行了2005和2015年兩個版別。 3 middot; 2019年版第五套人民幣1元硬幣為什么改變規格？ 2019年版第五套人民幣1元硬幣直徑由25毫米調整為22.25毫米。1元硬幣規格調整後，直徑縮小11%，便於公眾攜帶使用。 4 middot; 2019年版第五套人民幣5角硬幣為什么改變材質？ 2019年版第五套人民幣5角硬幣材質由1999年版第五套人民幣5角硬幣的鋼芯鍍銅合金改為鋼芯鍍鎳。 1999年版第五套人民幣5角硬幣采用的鋼芯鍍銅合金生產工藝，根據國家產業政策，屬於擬淘汰的落後工藝。 5 middot; 為什么將2019年版第五套人民幣1元、5角、1角硬幣正面面額數字改為斜體？ 2019年版第五套人民幣1元、5角、1角硬幣調整了正面面額數字的造型，面額數字字體由襯線體調整為無襯線體並稍作傾斜處理。調整的主要考慮因素如下： 面額數字的字體由襯線體調整為無襯線體後，數字的字體簡潔大方、更易識別，與相鄰的面額拼音、人民幣單位的字體字形更加協調統一，具有較強的時代感。 面額數字造型作傾斜處理後，視覺效果更活潑、富有動感，更加突出和醒目；面額數字輪廓線的粗細變化，強化了數字造型的立體效果，進一步提升了識別性。 有些網友表示，這套新版的紙幣像是加了美顏功能，有些則表示沒有以前好看了。 不過，對於這套新版紙幣的防偽性能提升，也大大減少了不法分子造假幣的危害，加強了市民對紙幣的認知度，也不會在社會中收到假幣的情況了！ 不過，無論變成什么樣，小編照樣喜歡！ 素材來源：中國新聞網、央行網站、網絡 圖片來源：南方都市報、中國新聞網、網絡、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

澳門美高梅酒店親子樂。teamLab 未來遊樂園
文化創意
蘇蘇・2018-01-20

走進未來唯美空間，動動小腦筋參與互動創作。 被譽為全球十大必看藝術展的teamLab，已經在澳門美高梅酒店展覽一個多月了，主題為未來遊樂園，絕對適合一家大小一起去玩，而且小孩子一定會玩得不願離開。 一直很喜歡澳門美高梅酒店的定位，除了酒店、娛樂，還有藝術，讓一些住在澳門或附近地區的藝文青不用坐飛機就有機會看看世界各地不同的展覽和展覽品，今次我們不看文藝復興的、我們不看價值不菲的，我們來看看美高梅跟著名藝術團隊teamLab合作的lt;未來遊樂園gt;。 走進澳門美高梅酒店的天幕廣場，絕對是拍照打卡的好地點，不同時期有不同的主題，日間的美和夜間的美都各有特色。 在展覽館外面的樓梯上看見lt;未來遊樂園gt;的標誌，就表示你走對地方了。 澳門的「teamLab未來遊樂園」共分為五大互動展區，包括有「塗鴉自然 ndash; 山脈與山谷」、「彩繪聖誕／彩繪城鎮」、「彩繪城鎮立體紙模型」、「光球管弦樂團」和「小人兒所居住的桌子」。 雖然這裡的面積沒有深圳的那麼大，而且主打的是親子樂的遊樂園，不過這裡的展區充滿童趣可愛、七彩繽紛的空間，而且糅合了投射及互動的多媒體互動裝置，視覺上感覺非常漂亮，拍照也很有感覺。 彩繪聖誕彩繪城鎮 蘇蘇在12月時曾經參觀過，剛巧碰上聖誕主題「彩繪聖誕」，在牆壁上盡是小孩子們的畫作所誕生的「聖誕小鎮」。他們為畫紙上的聖誕老人著色，亦可以發揮創意添加其他物件，如汽車和建築物等，然後猶如魔法般便會出現在牆壁上，與其他孩子共同創建獨一無二的聖誕小鎮。 蘇蘇很愛小孩子們的創意，所以讓我在神奇的壁畫前留倩影吧。 不過聖誕節已經過去了，接下來就轉換成「彩繪城鎮」，就是透過孩子們的繪畫逐漸發展而成的城鎮，啟發無窮想像。孩子們可為打印在畫紙上的城鎮物件（如汽車、建築物、宇宙飛船等）著色及添加圖樣；完成後，自己所繪的圖畫會通過掃描機與其他孩子的繪畫一起進入虛擬的城鎮裏，並開始活動起來，同時亦可觸碰各物件並與之互動，創造最終的城市景觀。依據繪畫內容的不同，城鎮景色也會產生變化。此外，城鎮內每一物件分工不一，例如消防車和吊車會負責守護城鎮的安全等，好像很好玩呢。 彩繪城鎮立體紙模型 在「彩繪城鎮」繪畫的圖畫可製作成立體紙模型，孩子們就可以把這份歡樂帶回家。透過從平面圖轉變成立體物件這一過程，能有助孩子們理解空間透視，同時亦能瞭解數碼與實體之間變換的關係，據說製作立體紙模型亦有助加強解決問題的能力和邏輯思考呢。 光球管弦樂團 漂亮啊 頭上和地上光球彼此連動，隨便碰觸就能夠對周圍的光球產生變化，改變整體空間顏色。 滾動光球不只顏色會產生變化，還會發出聲音呢，讓人十分雀躍，跟大小不同的光球進行互動，不停轉換空間顏色，同時也可以譜出樂章，亦可捉緊機會拍出一些自己喜歡的照片。 連美高梅小獅子都不甘示弱要在這裡拍照呢。 塗鴉自然 ndash; 山脈與山谷 這是蘇蘇最喜歡的部份，也是拍了最多照片的地方。 裝置中的自然空間是由大家所繪畫的各種生物所創造出來，而這個世界亦會在大家身處的空間裏慢慢延展開來。正如大自然的定律，由畫作所誕生的生物也會在這個世界中覓食、成長、繁衍和老死。蝴蝶會在有花朵的地方誕生，而鱷魚被人踐踏過度時則會死掉。若你原地不動，花朵便會大量盛開；相反若您四處走動，花朵則會散落，十分有趣。 小人兒所居住的桌子 小人兒會在桌子的邊緣奔跑，將物件放在桌上便可與小人兒互動，改變他們的移動的軌跡，讓其跳躍、攀爬或在物件上滑行，很有趣啊 整個展覽，讓我們作為觀賞者的享受了一頓視覺的盛宴，年長如我都感到現場氣氛是如此的歡樂，小孩子一定樂透極了。 詳情 日期： 即日起至2018年2月28日 時間： 下午1時30分至晚上10時（星期一至五） 上午10時30分至晚上10時（星期六、日及假日） 每節為90分鐘 地點： 澳門美高梅酒店，美高梅展藝空間 門票價格： 普通票價澳門幣150元；澳門居民票價120元 電話： 853 8802 3833 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

出走廣州。廣州四季酒店。在天吧乾一杯
全球飲食
蘇蘇・2017-12-31

都市人都非常繁忙，壓力又大，經常忙得不可開交以致身心疲累，放工後去酒吧喝一杯輕鬆一番也是解壓其中一種方法，如果酒吧附送美麗夜景，蘇蘇真的可以靜靜的看著它默不作聲半小時，為什麼是半小時 因為真的曾發生。 坐觀迷人江景，感受濃郁的現代都市氣息，位於廣州四季酒店99樓的天吧，為現時廣州最高的酒吧，就是擁有一個十分治癒的夜景。 聽說這是廣州最捧的酒吧，這天晚餐後，與好友走來這裡坐坐輕鬆一番，一進入酒吧，首先看見晶瑩剔透的水晶吧台，真是漂亮極了，與既優雅簡潔又富文藝感的環境營造出時尚靈動的氛圍。 在星光閃爍的月夜下來品嘗富有創意的雞尾酒，伴隨著悠揚的旋律，沉醉於光影交錯的城市夜景中，與好友或三五知己一起暢飲，又或者只是一個人來喝一杯放空一下，也是多麼悠閑自在的一件事。 很多人以為這裡的消費很高，其實只是正常而已，跟出面的酒吧相差不多，但大玻璃窗旁的小桌子就設有最低消費，所以訂位的時候要問清楚。 一坐下來，親切的服務生問我們想喝點什麼，我們都想來一杯雞尾酒，但沒有其他想法，就讓她推薦吧。 藍色的雲端 暮光之城 在落地玻璃窗外就是高達600米有小蠻腰之稱也是廣州地標的廣州電視塔，原來它會變色的，還有珠江河畔，居高臨下，真的很美。 跟好友舉杯閒談份外寫意，假期就應該是這樣的過。 這裡的小食選擇不多但簡而精，很喜歡他們自家製的薯片，看著這美景，與好友暢談天南地北，薯片很快的就被我們消滅掉，細心的服務員迅速地幫我們更新。 芝士拼盆 這裡的夜景這麼漂亮，而且服務員這麼親切貼心，只在遠遠的留意所以沒有感到被打擾，真是捨不得離開，所以再麻煩她幫我們再點飲料。 原來她除了是服務生外也懂調製飲料的，只問了我們想喝什麼口感和類型的就做出這兩杯清新的無酒精雞尾酒，而且還是以對我們的感覺特調出來的，所以沒有名字，或用我們的名字命名，很驚喜啊 這裡地理位置很好，服務貼心讓人印象深刻，飲品選擇不少還可以要求特調，唯一瑕疵就是這裡不大所以訂位比較困難，不過預早數天訂位就可以了。 廣州四季酒店。天吧 地址：中國廣州天河區珠江新城珠江西路5號99層 電話：862088833888 營業時間： 周日至周四下午0500凌晨0100， 周五、周六及公眾假期前夕下午0500凌晨0200 延伸閱讀 出走廣州。讓人驚豔的雲端四季酒店 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogsoso4993%E5%87%BA%E8%B5%B0%E5%BB%A3%E5%B7%9E%E3%80%82%E8%AE%93%E4%BA%BA%E9%A9%9A%E8%B1%94%E7%9A%84%E9%9B%B2%E7%AB%AF%E5%9B%9B%E5%AD%A3%E9%85%92%E5%BA%97 出走廣州。不能錯過的海鮮餐廳。四季酒店佰鮮滙Catch httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogsoso5070%E5%87%BA%E8%B5%B0%E5%BB%A3%E5%B7%9E%E3%80%82%E4%B8%8D%E8%83%BD%E9%8C%AF%E9%81%8E%E7%9A%84%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E9%A4%90%E5%BB%B3%E3%80%82%E5%9B%9B%E5%AD%A3%E9%85%92%E5%BA%97%E4%BD%B0%E9%AE%AE%E6%BB%99Catch#.WkjwcWiGPIU 出走廣州。廣州四季酒店。雲居上的和風料理 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogsoso5203%E5%87%BA%E8%B5%B0%E5%BB%A3%E5%B7%9E%E3%80%82%E5%BB%A3%E5%B7%9E%E5%9B%9B%E5%AD%A3%E9%85%92%E5%BA%97%E3%80%82%E9%9B%B2%E5%B1%85%E4%B8%8A%E7%9A%84%E5%92%8C%E9%A2%A8%E6%96%99%E7%90%86#.Wkj5ZGiGPIU 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

珠海藝文空間藏驚喜。盤谷餐廳
全球飲食
蘇蘇・2017-07-07

坦白說，蘇蘇跟很多朋友一樣，在內地吃飯大多是選酒店餐廳或朋友推薦的，很少路過看見就闖進去。 早前好友推介的說，在珠海有一口碑很好的餐廳一定要去試試，好奇的蘇蘇真的很好奇，珠海的餐館眾多，除小店大排檔外，也有不少高檔餐廳，為什麼要選這店 它究竟有什麼特色 有什麼吸引人的地方 對蘇蘇來說很重要的食物來源和衛生程度可以的嗎 不過這位是作風很穩妥的朋友，就跟著她去試試吧。 我們從拱北關口用了大約10數分鐘計程車車程就來到吉蓮19藝文空間裡名為lt;盤谷餐廳gt;的樓下。 餐廳位置和外觀讓人驚喜，感覺質素很好，但要見真章，就要深入調查一下。 地下位置有升降機，餐廳在2樓而已，蘇蘇選擇了走樓梯。 原來今年是餐廳開幕3週年誌慶，據說餐廳很少做宣傳，只靠著人傳人的口碑，越做越火紅，成為不少旅遊飲食指南推薦餐廳之一。 餐廳做的是創意中菜，以嚴選本地新鮮食材和大廚創意烹調方法得一眾食客歡心，老闆是識飲識食之人，曾吃遍大江南北，將他認為好吃的帶進自己的餐廳加以改良適合本地人口味，而且除了餐牌上的菜式外，據說還有隱藏菜單。 餐廳環境乾淨整潔有氣氛，服務也不錯，第一個驚喜，剛才說過要見真章，當然要試試才知道。 白胡椒豬肚湯 白胡椒有驅寒驅風作用，女士多飲用對身體有好處，這個湯很清甜也帶點胡椒的辣。 西班牙火腿皮凍 這道前菜是充滿骨膠原的豬皮凍，不過它是奢華版，是用西班牙火腿皮製作的，沒有傳統的那麼油膩，配上秘製辣椒醬，很不錯。 辣酒煮花螺 不能吃太辣的蘇蘇完全不敢試，皆因大家都說很好吃但非常辣，如果你嗜辣的就不要錯過啊 溫伴皮蛋 聽說這道前菜極受歡迎，但它看來其貌不揚，蘇蘇心中有點懷疑，但當放進口中，那股美味真的讓人驚喜，所以說很多東西是不能單靠看外表的。 葡萄白花甲皇 吃海鮮，最重要的是新鮮，這盆花甲皇鮮味十足，配一點香菜，很好吃呢 避風塘海蝦 海鮮用避風塘做法一向惹味，極受歡迎，這盆蝦做得香口酥脆，蘇蘇連蝦殼也吃掉了。 百秒黃花魚 餐廳主廚李師傅有不少招牌菜，其中就有這道百秒黃花魚，一道非常講究火候的菜式，選用野生黃花魚，李師傅說如果烹調時候稍有過火，就會影響魚肉嫩滑的口感，所以這也是一道功夫菜啊 义燒拼燒鵝 餐廳不惜重金打造珠海首個媲美『大董烤鴨』的果木燒烤爐，提供帶著濃濃果木香味的燒味，而义燒和燒鵝就是最受歡迎的燒味，而且價錢一點也不貴，一份义燒例牌只需人民幣28元，真是想不到啊 本地子薑燜鴨 乳鴿拼本地腌仔蟹 原來這一道是隱藏菜單，奄仔蟹來自珠海桂山島，膏很多又鮮甜，用純天然粗粒海鹽高溫烹煮45分鐘，十分鮮味。 前菜和主菜已經嚐過了，以為今天的驚喜到此為止，殊不知驚喜陸續有來。 雙味芥蘭 菜是脆的，味道惹味。 熗麥菜 這道看似平平無奇的油麥菜非常爽脆，重點是入口後滲出點點花椒油的香味，真是好吃到不得了，由於實在太好吃凡關係，最後我們要再Encore一盆呢 油潑麵 因為怕辣，所以蘇蘇很少吃油潑辣麵，但看見大家都吃得津津有味時，蘇蘇又十分好奇，慢慢的試了一口，隨即開動了，這是餐廳每天新鮮自家製的手工麵條，口感豐富，配上獨製秘方調味粉、辣粉、香蔥和醋後再澆上熱油，很快的就被我全部消滅掉了。 甜心玫瑰 最後蘇蘇發現，原來盤谷餐廳是國內著名的携程美食林推薦餐廳，從一間無名小店做到現在大有名氣，真的是件不容易的事。 老闆說，只要用心經營，食客是會見到的。 盤谷餐廳 地址：珠海吉蓮路19號吉蓮19藝文空間19座2樓 電話 0756 6996555 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 香港新浪 eLadies 澳門人氣資訊網站CTM 搜狐新聞網 手機Apps ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

出走台北。樂軒和牛專門店。尋找性價比高的澳洲純種冠軍和牛燒烤
全球飲食
蘇蘇・2017-03-26

一直以來，蘇蘇都愛吃牛肉，曾經因為皮膚問題想戒掉，可是還是失敗了，現在只吃優質的好吃的，其他的就少吃了。 來到台北，當然要跟好友去吃好吃的，這天我們來到忠孝敦化站附近的樂軒和牛專門店，很開心，我要去樂軒吃和牛耶，聽說樂軒的和牛很棒呢 外觀以白牆搭配鑄鐵燈箱，低調但有格調的門面裝潢，黑色門上烤網般的六角形幾何圖騰，有留心的就知道這是以牛肉主打的燒肉店。 一進門就看見左右兩邊的大雪櫃，一個是放滿了來自澳洲各個部位的特級和牛肉。 餐廳主打備長炭燒烤神戶種黑毛和牛及日式鍋物，負責人說他們堅持只提供特級品，故牛肉挑選來自澳洲歷史悠久有口碑的農畜公司AACO，他是全球最具代表性的和牛生產者，年產超過三萬頭和牛，並依混種程度不同，血統純度差異，分出不同等級。其中，AACO和牛產品中最頂級的，即為純血黑毛和牛，達到9等級，完整保留了日本和牛的傳統風味與肉質表現，很著急想快點試試呢 另一個雪櫃放了各式各樣的酒，吃優質的牛肉，怎可以沒有美酒配搭呢 餐廳提供精選新世界紅酒與日本清酒，還有台灣精釀啤酒等，營造casual fine dining氛圍。 室內以大地色系的現代簡約設計風格，特設私隱性高的貴賓室，每桌都裝設了從日本訂製的抽風管，我們在外很多時吃完一頓燒肉之後，滿身都是油煙味道，回家立即要從頭到腳沖洗一翻，但在這裡吃過之後不會有這情況出現，厲害 這裡主要是吃套餐的，一看菜單嚇了一跳，二人套餐只有兩個價錢，一個是台幣$4,800，一個是$5,800，將價錢折算成港幣，兩個人只需要$1,200 $1,500左右，在港澳吃一頓澳洲頂級和牛，根本是沒可能的事吧 除套餐以外，有部份還可以單點，但是如果是食量正常的人，套餐就已經足夠了，當然如果你的胃口很好，可以點一些套餐上沒有的部位試試，單點的牛肉每份價錢大約是台幣$500$2,000，價格高低是取決於是什麼部位。喜歡吃海鮮的還可以點大蝦、帝王蟹、帶子等食物。 很喜歡這張枱墊，餐廳所賣的和牛資料，一目了然。 還是略嫌不夠清楚，不要緊，還有更清楚的，就是看實物和真人解釋。 什麼一秒流淚橫隔膜 什麼非點不可牛舌 什麼燒肉的女王沙朗 燒肉的大卜口去骨小牛排，名字都很有趣呢XD 我們點的是$5,800的夢幻牛一頭盛合，足夠二個人分享，和牛食材全都放在擺盤上。 牛型木盤依部位放置牛舌、橫隔膜、沙朗、菲力、牛小排、板腱等部位，大約是500g的份量，一次盡享牛肉精華部位和各具特色的風味與口感。 驟眼一看，覺得二人份量是可以的，但人總是眼饞肚飽，哈哈。。。等一下告訴你們為什麼 我們先來嚐嚐三款自製漬物，有香辣泡菜、柚子蘿蔔和小黃瓜。 綜合野菜 不同的生菜拼合而成再淋上蜂蜜芥末醬汁，香甜爽脆好味道。 野生烏魚子佐蜜梨 烏魚子來自高雄，配上周邊的野菜非常好吃，咸香帶點鮮味。 蘇蘇曾說過，吃和牛燒烤，怎可以沒有紅酒呢 餐廳除了紅酒外，也有白酒、香檳、日式清酒可以配搭，除了日式燒肉外，冬季還會有火鍋供應。 我們預備要吃和牛燒烤了，除品嚐原味外，亦可搭配蔥鹽、柚子胡椒、紫蘇鹽三種調味沾料一起食用。 餐廳會有燒烤專員幫忙烤肉，因為只有他們最清楚那一個部位的肉需要燒多久才達到外皮焦脆而內層仍柔嫩多汁的最佳狀態，如果讓我自己來燒，一定壞掉，燒烤專員的概念值得加分。 烤網上油花密佈、香氣四溢的厚切和牛，真是讓人無法抗拒。 和牛肉譽滿國際，其最大特色就在於其飼養的環境與方法，使用優良水質以及啤酒渣餵養，並於肥育後期佐以按摩法，使和牛肉扒的大理石油脂花紋分佈豐富均勻，咀嚼起來口感滑嫩多汁，非常好吃， 這份和牛套餐，可以品嚐到整頭和牛不同部位的風味與口感，單是看已經不斷的吞口水 真的很好吃，每一個部位都有獨特之處，牛舌肉質富彈性，口感帶勁，是必點部位。橫隔膜油花豐富多汁，嚼勁柔軟而扎實，味道濃厚，一試難忘。沙朗甘甜濃淡適中，滋味高雅細柔，可作為上等牛排，燒肉中的奢侈享受。 菲力口感柔嫩味道甘純，是日本人禮遇上賓時必定端出的自慢一品。去骨牛小排油脂豐潤入口即化，就像是上等黑鮪魚腹肉般。板腱肉質鮮嫩、肌理細緻，口感滑順。 一次過吃了這麼美味的和牛，真是太爽了。 雖然已經很飽，不過負責人說他們的米其林米芝蓮三星鵪鶉很受歡迎，所以也送來一份給我們試試。 來自屏東飼養45日的鵪鶉（約120150g），亦被擁有最多米芝蓮星星的世紀名廚Robuchon指定使用，鵪鶉在國外被視為頂級食材，肉質細嫩有彈性，炭烤香氣賦予更豐富滋味，並將肉汁封鎖其中。 這時我的肚子已經是滿滿的了，怎知道，我們忘記了套餐之中還有一份和牛炒飯。。。 好友在跟負責人閒談時，蘇蘇先試了一口，很香啊 牛油香氣包裹粒粒分明的越光米，熱騰騰現炒上桌，每一口盡是和牛甘香，不知不覺間，我已經吃得一粒米也沒有留在碗中，好友回頭一看，嚇了一大跳呢 這時蘇蘇已經飽到喉嚨了XDXD 豆漿豆腐佐官燕 對，還有甜品，不過不要緊，大家都說甜品是有另一個胃來消化的，有機豆漿加入葛粉自製軟Q豆腐，以剔透官燕及菊花瓣點綴，溫熱入口潤澤暖心，超好吃。 性價比很高的和牛套餐，下次來台北，一定要再回來 樂軒和牛專門店 地址：台北市仁愛路四段91巷9號 電話：0227312233 座位：共46席（含一個10人座包廂） 營業時間：午餐11301430 晚餐17302200 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

澳門出品！《那一年，我十七》
文化創意
Jackst・2017-06-22

女主角看似斯文甜美，其實是女魔頭，將陳俊傑玩弄於股掌當中 電影版《那一年，我十七》是一個關於青春回憶的故事，雖然電影名與2014年上映的微電影相同，但故事卻是另一段故事，只是保留了微電影部份角色及演員。電影講述的是事業愛情均處於迷惘期的音樂人陳俊傑的故事，34歲時他自北京回到老家澳門，遇到兒時好友楊偉，談興漸濃時，便與他共同憶起17歲那年，與同學組織樂隊參加音樂比賽的校園往事。雖然這次的電影版是一個全新的故事，但內裡角色與微電影的故事仍是處於相同時空，可以視電影版為微電影的前傳，主角陳俊傑的人物個性，由於人生經歷沒有太多，所以前後的性情亦有所不同，而且他在故事中受到女主角影響而促使自己改變的情節，也是引人入勝的賣點之一。 角色們穿上復古裝束配合十多年前的時空背景 2014由「澳門青年慶視澳門特區成立十五周年協會」（以下簡稱協會）統籌，由導演陳雅莉及一班本澳年青人拍攝的微電影《那一年，我17》以賀特區成立15周年公映，影片獲得各方好評，及後更在澳門國際電影及錄像節獲得「評審推介獎」。然而因為資源所限，影片只能有45分鐘，在首映過後，陳雅莉率領團隊繼續跟進影片的發行及後續工作。希望連接內地更多產業平台，把澳門青年的原創力量讓業界認識。 主角們仍然是ROCKKID 《那一年，我17》的製作團隊是一批80、90後的本澳年青人，是過去十多年來在特區政府的培育下成長，對未來事業充滿理想和衝勁的新一代，而他們正自發性地計劃將《那一年，我17》打造成為更專業，更有市場價值的商業電影，同時獲北京及香港的電影製作團隊協助，投資兩百萬元人民幣在影片的製作以及內地發行、宣傳方面，並在2017年回歸17周年時，於全國各大影院上映。 獲資深電影人讚譽有加 該部電影入選首屆澳門國際影展，並獲選為藏龍單元之開幕片，影展藏龍單元意在發掘最新穎，最具特色的亞洲類型電影。而作為選片委員、曾擔任四屆威尼斯電影節主席的著名電影人Marco Muuml;ller在觀看《那一年，我17》後作出的評價為： ldquo;Emilyrsquo;s film has given me the first ray of hope for intelligent mainstream cinema in Macao. ‬It is a commercial film with an artistic soul, ‬that never sells out to itself. rdquo; 同時《那一年，我17》亦入選由香港青年廣場Culture@Maze亞洲青年電影節，成為該影節的開幕電影，將於12月與亞洲共13個國家及地區的青年電影共同於香港放映。接下來協會與《那一年，我17》劇組的成員將會再接再厲，繼續嘗試參加不同的影展。而電影劇組本身舉行的公開首映，將會於2月舉行，在本澳各大電影院上映。 本地及香港演員擦出新火花 演出陣容強大 演員方面，依舊由本澳歌手彭永琛飾演主角陳俊傑；而女主角方面，則由香港新晉演員袁澧林飾演張鎧妮，曾參演Viu TV《WEIU》及《三一如三》等劇集的袁澧林，在電影中一改斯文甜美的一貫形象，化身為一個女魔頭，令觀眾眼前一亮；另一名令人意想不到的演員，則是香港組合Call Star成員吳祟銘，他在電影中「奮身」演繹搞笑配角，完全沒有偶像包袱，令導演陳雅莉大為讚許；另外，由於電影定下的時間為2000年，劇組便找來青春常駐的兒童節目主持人譚玉瑛姐姐及演員田雞客串，希望能勾起當年大家當年放學必看到《閃電傳真機》的集體回憶。除了陣容強大的外援演員，本地歌手馬曼莉亦繼承前作品的角色繼續擔任重要角色，更找來本地4人長氣組合「花漾壯男」作為電影的搞笑角色，令電影的內容更加老少咸宜。 主角們在現已結業的BAND友聖地LMA演出 導演的話 「《那一年，我十七》是一個關於青春回憶的故事，17歲的我們總覺得自己是一個大人，很多事情都能由自己控制，那時候的我們渴望成長但其實又害怕成長，無論誰也好，都有著自己的17歲，那一年，也許我們年少輕狂，也許我們埋頭苦讀，也許我們初次戀愛。每人都各有不同，而我總想拍一套屬於澳門人的青春電影，故事裡的角色也許沒有可歌可泣的愛情，也沒有轟轟烈烈的反抗，平平淡淡似有若無的經歷，卻影響著他們的未來與成長。我眼中的澳門人也是這樣的，不反抗，不拒絕，不表達，但一點點地慢慢改變著。 澳門的電影尚在起步階段，年輕人在政府的支持下慢慢成長起來，《那一年，我十七》就是成長的見證，我們從短片開始，經歷兩年的磨練成為真正的電影，在此感恩在電影路上給予幫忙的前輩與朋友。 澳門的電影會怎樣發展？我的電影路會怎樣前進？當下並不知道，但如電影的何子健所說一樣，『不要想，只管做』。我想這也是當下年輕電影人的唯一方向。」 文章轉載自《瘋》雜誌 原文網址：httpfantasiamacau.com

盛夏八月, 在澳門品味西班牙桃樂絲, 享受微醺醉人時光
澳城餐飲
小燕品味・2024-08-23

陽光燦爛的盛夏, 讓我們一起在八月最後一個週五黃昏，參與一場微醺品酒盛會，於時尚典雅的澳門JW萬豪酒店大堂酒廊品味舉世聞名的西班牙桃樂絲酒莊（Familia Torres）八款各具特色的佳釀，以美酒佳餚歡送八月，喜迎九月的到來。 家傳戶曉的桃樂絲酒莊早前被英國權威雜誌國際酒飲評選為2024年度備受尊崇葡萄酒品牌榜單榜首，這是繼2014, 2015, 2017, 2018, 2021, 2022 以來第七次獲得此項殊榮。 自1870年，桃樂絲家族便在賓納戴絲地區（Penedes）古老的加泰隆尼亞（Catalonia）鎮釀造葡萄酒，深耕葡萄酒釀造與葡萄種植，以歡慶人生，關愛土地，延續傳承自根源流傳下來的傳統。家族使命始終貫徹初心：ldquo;我們致力於同一個目標：從土壤到餐桌，我們釀造出品質不凡的葡萄酒，旨在鼓勵人們在世界每個角落留下難忘的美酒經歷。rdquo; 桃樂絲家族至今傳承至第五代，早已成為西班牙最大的葡萄酒生產商，且不僅在西班牙、智利和美國加州擁有自己的酒園，並是行銷世界140多個國家和地區的國際化品牌。 2024年4月， 84歲高齡的老莊主米高middot;Ａmiddot;桃樂絲先生重臨中國，接受訪談時被問到桃樂絲家族保持自身優勢的秘訣是甚麼時，他就表示酒莊生產的葡萄酒品質非常穩定，且擁有全球性的網絡和分銷系統，可持續發展同時非常重要。 事不宜遲，讓我們率先劇透JW萬豪 桃樂斯酒莊品酒派對酒單。聽說這次酒商為了答謝知音者，都選用了多款桃樂絲多款旗艦酒款，喝完八款就真是值回票價了。 如果您是 Wine Society of Macau的會員，還將獲贈價值澳門幣150的禮品酒1份, 實在是太超值了，真的不要錯過這次優惠。 首先介紹三款必試酒款 Purgatori, Costers del Segre 2017 神曲紅葡萄酒 Purgatori神曲來自於西班牙一個海拔高聳、嚴峻氣候的產區Costers del Segre，酒標上印著天使將整桶酒帶走，傳說中『僧侶克服惡劣氣候條件釀造出第一桶酒，突然有一天整桶酒消失了，因為太好喝天使將全部都帶往天堂。』 飽滿、爆棚的果香除了原生葡萄品種Carinena、Garnacha之外，添加了Syrah增添單寧與深色水果、皮革、黑巧克力氣息 原本黑色莓果以及接近果乾的香氣，頃刻過後轉變果香主導交織著太妃糖、甘草、乾燥土壤複雜香氣，單寧細緻沒有大骨架, 但充滿了許多精緻的小結構。 Vivino：4.1 Decanter 95 Mas La Plana, Penedegrave;s 2016 馬斯拉普拉納赤霞珠黑牌紅葡萄酒 Mas La Plana （俗稱黑牌），桃樂絲酒莊黑牌紅酒 在1979年法國美食雜誌所主辦之葡萄酒奧林匹克，在最高等級之卡貝納品種比賽中，以更高分數比過同年份之法國頂級酒莊Chateau Latour及La Mission HautBrion勇奪冠軍而名震酒壇。 Mas La Plana富含深度且優雅，熟成於新法國新橡木桶中18個月，強烈的香氣展現了風土的經典特色，口感厚實，尾韻悠長的Mas La Plana，深櫻桃色澤，洋溢濃厚的咖啡香氣、松露、黑莓果醬香氣，帶有些許香料及甘草香，結構良好且單寧優雅緊實。 酒質 色澤深櫻桃紅，洋溢濃厚咖啡、甘草及淡薄奶油糖和土司烘培燻香，口感均衡，結構良好且單寧柔順在甜潤果味中引出可可豆、松露和香草複雜味道，後韻悠長，酒中豐富、健康的單寧適合搭配所有肉類。 評分 Robert Parkerndash; 93分 2015, James Suckling 93分2016 Torres 10 Imperial Reserve Brandy Cocktail Sidecar 桃樂絲10年白蘭地 側車Sidecar雞尾酒 首先介紹桃樂絲10年白蘭地，自1946年以來，酒莊精心釀造與長時間於橡木桶的熟成，讓這款白蘭地出類拔萃。 採用傳統的索雷拉（Solera system）釀造系統進行熟成。將成熟過程中所使用的酒桶分為數層堆放，最底層的酒桶存放最老的酒，最上層的酒桶存放最年輕的酒。每隔一段時間，酒廠會從底層取出一部份的酒裝瓶出售，再從上層的酒桶中取酒，依順序補足下層所減少的酒。透過這種特殊的陳釀系統，可以讓酒液同時兼具新酒的清新與老酒的醇厚，讓酒液保持一致的風味。「索雷拉」指的是陳釀過程中用到的酒桶或者其他容器。 隨著時間的累積，美國橡木桶優雅、圓潤的香氣與白蘭地和諧地融合。此款白蘭地散發著花朵的韾香與辛香料的香氣。口感圓滑且富含單寧，餘韻繚繞且悠長。 在是次品酒會上, 賓客將有機會以桃樂絲10年白蘭地調配側車Sidecar雞尾酒, 材料包括 50ml 白蘭地, 20ml 橙酒, 20ml 檸檬汁。 Sidecar是在1921年被發明的，由名聞遐邇的巴黎麗茲酒店，向酒客遞上第一杯Sidecar，當時的歐洲，依舊蔓延在二次大戰的烽火漫天之下，一位駐紮在法國巴黎的美國軍官，風塵僕僕地現身在麗茲酒店，叮囑調酒師以干邑白蘭地、君度橙酒、檸檬汁，調製出令他極為滿意的特製調酒。 Sidecar原本指的是摩托車旁副駕的側車，當時因無法知悉美國軍官的姓名，調酒師便以軍官所坐的側車Sidecar，為他獨特喜好的特調命名，從此Sidecar就被寫入了傳奇調酒的紀錄中，時至今日，這杯調酒依舊在燈紅酒綠的酒吧裡，綻放迷人的璀璨光芒。 當然, 品酒會上還有多款桃樂絲代表性酒款, 介紹如下 Sangre de Toro Cava NV 公牛血Cava汽泡酒 來自西班牙的桃樂絲家族，公牛血系列，正是桃樂絲家族的經典。它熱情歡快的特點，也向世界展現西班牙人民的生活方式。 採用傳統香檳釀造工藝，在精緻的淡黃色中，閃爍著奶油般豐富的氣泡，充滿花香和新鮮的果味。這是一款為慶典、浪漫晚餐和特殊時刻而準備的葡萄酒。 Vina Esmeralda Catalunya 2020 艾斯瑪瑞達白葡萄酒 小天使 產區： Catalunya 西班牙北部加泰羅尼亞 外觀：色澤淺黃帶青黃光彩，果味微甜而清新爽口，口感清雅，果味豐富，帶有青蘋果後韻。適合搭配鱷梨、海鮮雞尾酒、魚、甜瓜、醃肉和豬肉配甜醬。 香氣：香味特別芬郁，帶有荔枝、百香果、香蕉、玫瑰、香片及淡淡香料芬香以及芬芳的花卉如玫瑰、百合香氣，富含誘人的異國情調香味。 風味： 輔以控制發酵而來的氣息，風味絲柔多汁。 Fransola Sauvignon Blanc, Penedegrave;s 2014芬蘇拉單一園蘇維翁白葡萄酒 親近自然才能釀出品質完美的葡萄酒，這就是20年前酒莊選擇位於佩內德斯、有著優越環境的芬蘇拉做為葡萄園的原因。 夜晚冷涼、白天溫和的氣候十分適合葡萄藤生長，讓酒莊能收成品質最佳的白蘇維翁葡萄Sauvignon Blanc與帕雷亞達葡萄Parellada，並釀造出這款優雅平衡的葡萄酒。 這款獨特的白葡萄酒以白蘇維翁葡萄釀造，部分酒液經發酵後在美國新橡木桶中陳年。 異國水果百香果與綠無花果強烈複雜的香氣，與烤麵包、香草香在法國新橡木桶中陳年而得精緻完美的融合。葡萄酒的酸度帶來良好的平衡，餘韻悠長並帶些許花香。 Sangre de Toro Reserva, Catalunya 2015 公牛血特級珍藏紅葡萄酒 1954 年，Miguel Torres 先生已在該地尋求最珍貴的格那希葡萄Garnacha奧佳葡萄Carinena, 以釀造一款獨特且能表現當地風情的葡萄酒。於是，Toro誕生了，取名自古羅馬神話的酒神Baccus又被稱為下【公牛之子】。 一款令人愉悅的日常葡萄酒，散發出黑莓、李子、紅茶、皮革、香料和餡餅皮的香氣。 酒體飽滿，酸度清新，單寧柔順，餘味乾爽。 口感：李子、黑莓、黑胡椒、皮革、肉桂和雪松味道。 Torres Celeste Crianza, Ribera del Duero 2020 星空特選紅葡萄酒 一款華麗的葡萄酒，有著水果風味、良好酒體與飽滿色澤，如同斗羅河岸的星空般獨一無二。 在這個海拔895公尺高的地區，天上的星星與雲朵幾乎伸手可及，空氣中飄散著濃郁的花香，不論是日出或日落，陽光總是明亮耀眼，這裡就是星空紅酒的家鄉。 西班牙桃樂絲家族精心打造的首款斗羅河岸紅酒，在此誕生。 品飲筆記： 色澤如黑莓般深沉集中，香氣濃郁，成熟莓果的甜美香氣為首，甘草與些許黑胡椒的香料氣息則緊接其後。甫入口果味十足，單寧成熟圓潤，酒體飽滿，餘韻綿長。 看完所有酒款的介紹, 大家是否都非常期待享受這場充滿西班牙優質醇酒的魅力呢 現場還有多款精心設計的佐酒小食, 將讓大家這場味覺享受帶來完美句號。 mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;活動訊息 mdash;mdash;mdash;mdash;mdash; 日期：2024年8月30日 下午630至900 地點：JW萬豪酒店大堂酒廊 價格：澳門幣268位（每位Wine Society of Macau會員將獲贈價值澳門幣150的禮品酒1份） 訂座 853 8886 6228 httpsbit.ly3WlBJGS #TorresWine #JWMacau #桃樂絲酒莊 #JW萬豪酒店

【星級娛家】CTM X TVB Anywhere 老友記尊享經典、懷舊劇集及演唱會
生活在我城
Cheers!・2022-07-12

作為屋企嘅大寶貝，各位老友記喺疫情期間要記得乖乖地留守屋企，保持健康呀！依家 CTM X TVB Anywhere 特別精選一系列經典、懷舊劇集 同演唱會 ，俾老友記喺屋企重溫當年經典，包括懷舊劇集《楚留香》、《義不容情》、《上海灘》、《書劍恩仇錄》等。仲有尹光、呂珊、葉麗儀、許冠傑等靚聲唱響歲月回憶 ！ 讓我哋一齊用美好嘅歲月時光，重拾好心情，為自己加加油！ 依家新申請 TVB Anywhere 仲可以免費「睇」驗 24 個月，一於同老友記們齊齊分享咁著數嘅消息！快 d 去 CTM Buddy App 幫您屋企嘅大寶貝們申請啦 ～ httpsqr.pageg2GQ3YIRJlxb 免費「睇」驗適用於新申請星級娛家 TVB Anywhere 之流動電話客戶。 經典劇集 楚留香 風流瀟灑的楚留香（鄭少秋飾），以盜寶絕技聞名天下，但他盜寶只為救難救貧，故被尊稱為ldquo;盜帥rdquo;。香武功蓋世，卻從不殺人。他縱橫四海，總有如花似玉的紅顏知己相伴左右，其中清麗脫俗的蘇蓉蓉（趙雅芝飾）最為香憐愛。蓉蓉對香痴心一片，惜香一直只視她為妹妹，令她苦惱不已。 楚留香追查五大武林高手離奇被殺的真相期間，結識了敢愛敢恨的俠女沈慧珊（汪明荃飾），被其獨特的氣質所吸引，初動真情。兩人出生入死，感情日益深厚。惜一次珊為救香而喪命，香痛失摯愛，萬念俱灰。 此際香之頭號號敵人妙僧無花（關聰飾）趁機陷害香，與香決一死戰，最後更挑撥武林各派聯手對付香。香忍無可忍，決定大開殺戒。 義不容情 1961年，丁永祥（黃日華飾）好賭而弄得全家一貧如洗，故妻子梅芬芳（藍潔瑛飾）在新春期間當扒手偷錢包。豈料錢包為一劫殺案的賊贓，芬芳被認定是疑兇而被捕，控以謀殺。雖然芬芳的辯護律師朱小山（鄭君綿飾）最後找到劫殺案真兇，但真兇已病死而無法出庭作證，而主控官馮世邦（岳華飾）認定芬芳為兇手，結果芬芳被判死刑。芬芳在獄中誕下次子丁有康後被問吊，丁永祥大受刺激因而瘋癲，遺下有健（幼年由李泳豪飾）、有康兩兄弟，被永祥的前僱主李全（胡楓飾）和葉秀雲（蘇杏璇飾）夫婦收養，除丁氏兄弟外，夫婦二人先前亦收養陳少玲及周志文兩名孤兒。不久李全突然中風身故，秀雲一家雖頓失經濟支柱，但秀雲仍含辛茹苦，堅持將四名養子養女撫養成人。 上海灘 許文強，大學畢業生，熱血愛國，因參與學生運動而被捕下獄。在獄中，始深切瞭解到現實的冷酷。出獄後，轉而追求名利，立志出人頭地。 文強無意被捲入一黑幫火拼，被頭目羅致加入，亦因此結識了在貧民區長大的丁力；兩人志向相投，結成好友，共同在黑道中掙扎向上，逐漸闖出名堂。後因機緣際會，為叱咤上海黑白兩道的馮敬堯及其女程程解圍，被敬堯賞識，力邀加盟，成為黑道中炙手可熱的人物。另一方面，程程對文強一見傾心，但文強恐負累佳人，雖深愛卻仍裝作冷冷冰冰。雙方的保留，不只令兩人遺憾終身，同時更引出二人與丁力之間的一段錯綜複雜而又刻骨銘心的三角戀情。 文強雖然熱衷名利，但愛國之情猶在，他無意發現敬堯與日人勾結，殘害同胞。權衡之下，暗裏破壞敬堯的陰謀，令敬堯損失慘重。敬堯根查真相，雷霆震怒，下令追殺文强。文强迫得放棄一切，隻身逃往香港。 文强抵港，人地生疏，無以維生，幸得貧家女旺娣一家照顧。文強因感恩而與旺娣成婚，重過平淡生活，可惜敬堯對文强絕未放過。一日文強外出返家，驚見全家慘死，痛不欲生，立下毒誓，必要血洗馮家，遂重返上海。 書劍恩仇錄 乾隆年間，紅花會崛起，企圖推翻滿清統治。紅花會總舵主於萬亭偷入禁宮，告以乾隆皇帝（鄭少秋 飾）本乃漢人之身世，乾隆為安全計殺於滅口。於之義子陳家洛（鄭少秋 飾）乃乾隆的胞弟，於死後接任為總舵主，繼承反清復漢大業。陳得悉乾隆出遊江南，乃與文泰來（朱江 飾）、駱冰（李司棋 飾）、餘魚同（夏雨 飾）等人齊赴杭州，用名妓玉如意（狄波拉）之美色引乾隆至六和塔，痛陳利害逼乾隆與紅花會合作共謀反清。陳回疆認識霍青桐（汪明荃 飾），二人暗生情愫，後因李沅芷（黃淑儀 飾）女扮男裝與桐態度親密，陳誤以為霍青桐心有所屬，而失意萬分。陳替乾隆取回身世證物之時遇香香公主（餘安安 飾），兩人一見鍾情互訂終生後得悉香乃桐之妹，又得知誤會了霍青桐而痛苦不已。乾隆因迷戀香香公主，派張召重（石堅 飾）擄她入宮逼為妃妾時，陳已取證物回囑乾隆遵守諾言，乾隆因受制於太后，復知香對陳痴心，乃背信棄盟設宴雍和宮，欲將紅花會一網打盡，結果如何劇中自有分曉。 倚天屠龍記1978 倚天劍、屠龍刀重現江湖，引起武林紛爭。武當張翠山（夏雨飾）奉張三豐師命調查。後與天鷹教的殷素素（黃淑儀飾）結為夫妻，誕下麟兒張無忌，與義父金毛獅王謝遜（石堅飾）逃避武林中人追殺，隱居于冰火島。其後，張家重回中土，卻掀起了一幕幕驚人的武林恩怨，結果張五俠夫婦自殺，留下無忌，為師父所收養。張無忌（鄭少秋飾）長大後，因緣巧合練得一身絕學，成為明教教主，領導明教對抗蒙古人，後更與蒙古大汗的女兒趙敏（汪明荃飾）相愛。另一方而又與舊侶周芷若（趙雅芝飾）重遇，引出了感人肺腑的兒女情長。 懷舊演唱會 尹光鬼馬狂想曲笑不停演唱會 大名鼎鼎靚聲唱加班 柳影虹 萬般柔情演唱會 尹光龍咁威演唱會 呂珊再閃星光夜演唱會

【下雨天煲劇精選】5套Netflix西班牙劇集推介2021｜紙房子｜名校風暴｜第二聲響鈴｜我的鄰居是超級英雄｜紅日狂花
娛樂殿堂
Cheers!・2021-09-04

說起西班牙，好多人都會聯想起鬥牛、足球、西班牙海鮮燩飯等等，不過原來西班牙劇集也相當之出名。由於西班牙劇集大多偏向於迷你短篇，所以花4小時左右就完成一個季度。大部分故事都是以犯罪類型為題材，而且追看度十分高。今年 Netflix 亦上架多套大熱西班牙劇集，更打破收視記錄。宅在家中覺得太悶不妨追看以下小編推薦的西班牙劇集啦！ 紙房子 Money Heist／La Casa de Papel 第五季 迎來系列大結局！劇情更刺激緊湊。 圖片來源：imdb.com 劇集類型：犯罪、驚悚 劇集資訊：2021年9月3日起首播。 劇集簡介：講述搶劫匪們被關在西班牙銀行裏已經超過100小時。他們成功救出里斯本，卻失去一位同伴，前路茫茫。教授被席耶拉抓住，這次他毫無準備好任何逃脫計畫。原以為這已經是最壞的情況，誰不知道新敵人「軍隊」登場並演變成為戰爭。 推薦原因：前四季在外國上架後火速熱爆，更打破收視率記錄，成為最受歡迎非英語電視劇集。劇情緊張刺激，高潮不斷。這還未算，劇情還會來個「大反轉」，令一宗普通搶劫案變成驚天大陰謀，可謂鬥智、鬥勇、鬥火力。Netflix 將於9月3日上架《紙房子》第五季，並且會把這季度分拆成兩部分，同時亦是這套大熱西班牙劇集系列的最終季，相信好多追劇迷都好期待這班搶匪們的最終結局。 名校風暴／菁英殺機 Elite 第四季 滙集多套名劇精粹之作。 圖片來源：imdb.com 劇集類型：懸疑推理、犯罪、驚悚 劇集資訊：每集約50分鐘，共8集。 劇集簡介：拉因齊納斯來了一名嚴厲的校長和四位新同學，也帶來糾纏的戀情、氾濫的謠言和全新的謎團。真可謂一波未平，一波又起。 推薦原因：這是一部尺度甚高的校園劇集。不但劇情充滿懸疑感，而且情節曲折離奇，結局更會來個大顛覆，在年輕觀眾中深受歡迎。雖然有五位演出過頭三季的人氣演員退組，不過這季新加入的四位新成員也有很高顏值。故事內容集合了《漢娜的遺言》、《布局》、《流星花園》等人氣劇集的精粹，所以有網友將之形容為西班牙版《流星花園》。早前 Netflix 已確認將會上架第五季。 第二聲響鈴 El Inocente／The Innocent 神級懸案燒腦之作，每集結局來個大反轉，追看度極高！ 圖片來源：imdb.com 劇集類型：犯罪、書籍改編、驚悚 劇集資訊：每集約58分鐘，共8集。 劇集簡介：一場誤殺害他墜入陰謀與兇殺交織的黑暗羅網。就在他尋得愛情與自由之際，一通電話響起，昔日的夢魘再度追來。 推薦原因：改篇自美國小說家哈蘭．科本（Harlan Coben）的同名小說作品，口碑極佳。每集會以不同的故事角色開始，讓觀眾從不同的視角去了解故事的發展，非常之有新鮮感，就像看了8集不同劇集，卻又可以把整個故事串連起來。劇情方面十分精彩有趣，不但有懸疑燒腦成分，而且每集結局都會來個大反轉，讓觀眾充滿好奇心地期待下一集。劇聞 Netflix 將會推出更多改篇自哈蘭．科本的小說作品，相信不少懸疑迷會好期待。 我的鄰居是超級英雄／鄰居俠／我的超級鄰居 El Vecino 第二季 無厘頭搞笑超級英雄之作，宅在家中笑餐飽。 圖片來源：sillerasasesores.com 劇集類型：漫畫改編、喜劇 劇集資訊：每集約30分鐘，共8集。 劇集簡介：哈維以為自己成功當上地球的超級英雄，不料卻出現一名意想不到的競爭對手，要來挑戰他的地位，幾位外太空的訪客也來到地球。 推薦原因：故事有別於一般的超級英雄劇集，這套是走搞笑路線，而且擁有相同超能力及服飾的英雄卻不只得一位，他們會互相競爭成為唯一的英雄。劇情主要是講生活日常，好輕鬆無負擔，過程中有時候會搞出「大頭佛」，烏龍百出，就是這些「低能」的表現令觀眾腹大笑。超級英雄科幻片一向都是小編的胃口，再加上是走搞笑路線，十分推薦給有相同興趣的觀眾收看。 紅日狂花 Sky Rojo 第二季 《紙房子》創作班底最新重口味之作。 圖片來源：imdb.com 劇集類型：冒險、劇情 劇集資訊：每集約30分鐘，共8集。 劇集簡介：凱洛、溫蒂和吉娜渴望自由，復仇的意念卻也蠢蠢欲動。她們繼續應付追擊者，對方則開始內訌。 推薦原因：劇集同樣是由《紙房子》班底創作，未看就已經先吸引部分觀眾的目光。因為故事背景是以夜總會生活為主，所以劇情方面會好「重口味」，有網民更形容為「瘋狂」。不過每集劇情緊湊，把角色們如何努力爭取自由的過程仔細地表達出來，令觀眾不禁為她們背後默默打氣。第三季兼最終季將於2022年於 Netflix 上線，想知三位女主角的最終結局走向，明年就會揭盅。 （以上圖片均為網上轉載並列名出處，如有侵權請告知刪除。） 推薦閱讀： 【下雨天煲劇精選】5套Netflix英劇推介2021｜三人要守密，兩人得死去｜蛇惑｜真愛基因｜夢履冰上｜貝克街游擊隊 【下雨天煲劇精選】5套Netflix熱播韓劇推介2021｜我是遺物整理師｜Law School｜機智醫生生活 2黑道律師文森佐｜不瘋不狂不愛你 【下雨天煲劇精選】10套Netflix人氣法劇推介｜浪漫｜科幻｜懸疑｜推理 作者：IronMan

重入膠坑5 | 堆積變山積，山積有辦法解決嗎？
手機‧電玩
MacauYeah・2025-02-20

針對大標題的問題，先講結論，堆積是沒法完全避免的，但我們應該有條件防止堆積變成山積大量堆積。 堆積不可避免的原因 以前筆者一直是玩遊戲多，面對特價節日買多了的現像，直到PS4後期，都還會有這個問題出現。但在過渡到PS5早期，就不再有這個問題。因為數位遊戲必定是越賣越便宜，除了機器壞、停產的問題，基本上不會有所謂的錯過好遊戲的問題。不同平台，每年都有節日特價，急玩頂多也就原價買入，能等就一定會有好價錢。 但模型可不一樣，實體商品都有限量的問題，首發一定貴，再販之後會回落到正常價，但再過一期就不一定有現貨。所以大家的策略一般是先買入自己認為不錯的新貨特價品，以免後來買不到，即使山積也會照買。不過問題就是當年紀越來越大，又或是對制作越來越有要求，作業的速度就會越來越慢，然後山積就會越來越嚴重。 改變一下心態 首先這裏不討論成品玩具的山積問題，因為成品玩具至少可以折價出讓，只要夠捨得，想清貨一般都有市場。這裏講的山積問題主要是針對拼裝模型部份，針對那些要自己出手，慢慢一件件加工的玩具。 最初，我們可能很想完美地砌完一台模型，打磨、上色、擺拍。但因為一些技術問題，例如因為損毀要另行修復、制作難度、天氣問題、家庭問題，令大家的進度一直無法向前。久而久之，就會更無心情去完成作品，食之無味，棄之可惜。 面對這個問題，我們可以考慮放過自己，其實不一定要完美制作才能體現樂趣。素組，AA膠強行修復，遮醜，拍攝區部特寫，也可以一定程度的避重就輕地跳過有問題的部份。 貴精不貴多 由少量堆積變成山積主要的原因源自於【不想錯過】，但對於長遠目標來講，山積可能意義不大。 如果我們的目標是收藏，我們會想精制，而面對可能損毀的風險，雙入更具意義。所以不同時期山積多款模型，就變得沒有對沖意義。 如果我們的目標是重複把玩，我們可能更在意空間收納的方便性。若山積的話對於怎樣找模型，絕對是一個阻礙。舊模可能需要搬去一個更隱閉的地方，但這樣亦代表不再把玩，所以堆積也沒有價值。 重新定義如何斷捨離 回到本文最初的結論，堆積，或者叫作團貨，是沒法完全避免的。主要因為商品可取得性問題，再加上對珍品的不捨，一定量的堆積是必定會出現的。但我們可知道，物品始終都會老化或損壞，亦即是有保質期的問題，堆積不代表可以永久擁有。有些我們無法完成、修復的作品，就只好換個形式儲存，例如變成改件作為下一個作品的配件使用，又或是送出給下一位有緣人。新品購入時，亦要評估保質時間，自己是否可以在指定時間內開封體驗，免得錯過最佳觀賞時間。

崩壞：星穹鐵道｜體驗章節心得
手機‧電玩
MacauYeah・2023-05-26

上一篇推介的RPG手遊作品《歧路旅人：大陸的霸者》，其首發日期，已是兩年多前的作品。大家若果覺得畫面不太適合，想試試別的，實在可以試試米哈遊的最新作《崩壞：星穹鐵道》。筆者在前述的文章也有強調過，要在手機平台推遊戲，就必需配合手機的操作時機，以及同時重現在機制上的可重複遊玩性。更好的是，不要把課金意圖弄得太難看，讓人有試玩的空間。而《崩壞：星穹鐵道》，就最初遊戲的5小時體驗裏，以上的事都做得不錯，所以盡早為大家推薦一下。 首先講講戰鬥系統，遊戲採用回合制， 每次上場，我方可以最多上場四名角色，有直接影響戰鬥的戰鬥屬性分七種，分別是：物理、火、冰、雷、風、量子、虛數。每個角色只會對應一種屬性，而敵人則擁有幾個弱點屬性。若玩家成功攻擊敵人的弱點屬性，不單有大傷害，更可以令敵人崩壞，喪失行動力。遊戲雖然以回合制進行，但每個角色都有不同的速度值，如何運用角色屬性令敵人崩壞，去創造行動優勢，就是這遊戲的遊玩核心。（回合制就像《FF10》那樣，速度高的角色就相較其他角色行動來得頻密。《歧路旅人：大陸的霸者》則是一回合內各角色行動一次，但先後順序不同。） 雖然除弱點屬性外，還有七種角色屬性「命途」，但因為不直接影響戰局，筆者就不再逐個列出。在戰鬥屬性和命途的互相影響，看似有七七四十九種組合，看似要組一隊萬能隊伍，需要很多的課金。但筆者遊玩的時候並沒有這種壓力。因為上場人數的限制，最多只有四人，所以不論你課不課，也頂多只有四種弱點屬性，所以也不必在初期不斷去抽角色。大概有個五種就足以上場（對比《歧路旅人：大陸的霸者》，八種武器弱點加六種魔法弱點，即便八人上場，一人就一種武器，少量角色才有一種魔法，《崩壞》真的沒有那種課金壓逼感） 戰鬥系統的聲畫演出各方面，都比筆者過去遊玩的要強得多。而且遊戲亦有自動保存機制，每走一段路、跟環境或NPC互動後，都會自動保存，那怕是如筆者般的碎片化時間，也能玩得下去。故事亦沒有明顯的小關卡段落，在劇情上的連貫性就表現得比普偏手遊的小關卡制好。（某些手遊的小關卡過場，看多了真的會覺得很造作，在筆者珍貴的碎片化時間中，看看就會選擇完全跳掉）。如果你真的很久沒有試手機上的RPG故事作品，《崩壞：星穹鐵道》絕對可以是一個選擇。 《崩壞：星穹鐵道》官方網頁 httpshsr.hoyoverse.comzhtw

陳康妮：澳門教師如何培養學生成為人生設計師？
文化創意
陳康妮・2023-02-14

如果想成為人生設計師，需要考慮以下幾點：1. 熟悉人生規劃：需要了解人生規劃的基本原則和方法，深入了解人生目標設定、職業規劃、財務管理等方面的相關知識。2. 提高自己的能力：需要不斷提高自己的能力，如溝通能力、傾聽能力、分析能力等。3. 練習人生規劃：需要練習人生規劃，可以幫助朋友、家人或同事制定人生規劃，不斷提高自己的實踐能力。4. 提高專業素養：需要不斷提高專業素養，了解相關法律法規、行業標準等。5. 發展專業網絡：需要不斷發展專業網絡，與其他人生設計師、心理諮詢師等相關專業人士交流和合作。如果您能夠堅持不懈，不斷提高自己的能力和專業素養，您將能夠成為一名優秀的人生設計師。未來人類需要具備以下技能：1. 數字化技能：隨著數字化技術的發展，數字化技能將越來越重要。需要學習使用相關軟件、工具等，提高數字化能力。2. 人工智能技能：隨著人工智能技術的發展，人工智能技能將越來越重要。需要學習人工智能的相關知識，提高人工智能能力。3. 創新技能：隨著科技的不斷發展，創新技能將越來越重要。需要學習創新思維、創新方法，提高創新能力。4. 跨文化交流技能：隨著全球化的發展，跨文化交流技能將越來越重要。需要學習跨文化交流的方法，提高跨文化交流能力。5. 團隊合作技能：隨著社會的發展，團隊合作技能將越來越重要。需要學習團隊協作、團隊建設等，提高團隊合作能力。如果人類能夠培養這些技能，將能夠適應未來的發展需求，更好地適應未來的社會。 【作者簡介】陳康妮 Miss Connie澳門科技大學講師澳洲墨爾本大學主修教育管理學澳門資深教育學專家澳門資深設計師：澳門斷捨離群組創辦人（群組合共26000人）澳門資深國際培訓師澳門資深全球職涯發展師澳門作家書名：澳門教育創新澳門兒童文學作家

陳康妮：「人類學」是澳門教育學科建設的重中之重
文化創意
陳康妮・2023-01-02

認識澳門「教育人類學」 作為人類學與教育學交叉形成的新興前沿學科，澳門地區的教育人類學還不成熟，面臨著內部和外部的雙重挑戰。一方面，澳門地區的教育人類學雖然初步形成了一套本土化的理論和方法體系，但學科整體尚不夠成熟，學科基礎不夠堅實；另一方面，新文科的建設改變了教育人類學的學科發展環境，帶來了新的挑戰。如何化危為機，是澳門教育人類學學科建設的重中之重。 教育人類學應明確其在ldquo;教育研究rdquo;學科生態鏈中的地位。 從新文科建設的角度來看，ldquo;教育研究rdquo;可以被視為一個多學科、跨學科的學術ldquo;生態系統rdquo;，涵蓋極為廣泛的學科，每個學科情況不一，決定了一個學科與其他學科之間的功能依賴和交換關係，以及生存和發展的基本空間和內在邏輯。 在澳門的教育和文化背景下，教育人類學能夠以人文關懷的理念、獨特的人類學視角解釋特定情況下的教育事實。這種優勢是別的學科所不具備的。所以，我們要發揮這一優勢，既能突出學科的獨特價值，也能為其他學科的教育研究提供知識營養。 積極借助技術創新，擴大教育人類學的研究視野。 新科技革命對文科發展的啟示是新文科建設的重要前提之一。人工智慧、大數據和虛擬技術等科技創新不僅改變了教育的方式，也更換了教育研究的模式。技術不再是教育人類學研究的輔助工具，其主體性日益凸顯。在此背景下，澳門地區一方面要解決教育人類學研究需要借助新技術應用提出新的研究問題，構建新的文化理論。另一方面也需要積極參與科技與教育融合的新領域，扎實拓展學科視野，為掌握新文科建設的學科主動權而不斷努力。 【作者簡介】陳康妮 Miss Connie澳門科技大學講師澳洲墨爾本大學主修高等教育管理學畢業澳門資深教育管理學專家澳門教育作家（教育創新）澳門兒童文學作家澳門國際培訓師從事國際培訓師工作26年全球職涯發展師澳門斷捨離群組創辦人（群組合共26000人）

陳康妮：致澳門不一樣的創新老師 我們如何從0到1
文化創意
陳康妮・2022-11-23

創新是一項複雜的治理工作，需要激情和偉大的領導力才能持續產生。然而，多數組織在成長過程中，不免會遭遇思維的慣性、文化的惰性等ldquo;創新殺手rdquo;的阻撓，真正實現傑出創新的組織少之又少。 澳門需要更多推動教育創新、社會創新、醫療創新。 醫療制度創新的人我們需要培養更多未來創新人材從0到1的創新 三年前。我在澳門建議過澳門某組織推動創新失敗了。再在大學推動創新。要找合適的對口才行。更要面皮厚不怕失敗。和堅持明年我會多放時間在你們身上我希望見到澳門有更多教育創新點子。做你們的顧問去陪伴你們走。 記得。我曾經在課堂課過現在是第四次工業革命。我們是大灣區老師。我們是創新教師要打杖。芬蘭推動教育創新40年。我們澳門是第三年。今日和三年前已經不一樣。我們的工作要有使命感 你願意成為不一樣的老師嗎？ 歡迎找我談天盼望你的教育創新點子成功落地澳門。分享你的喜悅比我知在我眼中。你們未來位位都係澳門教育家2023年不再一樣！ 【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳洲墨爾本大學主修高等教育管理學畢業 澳門資深教育管理學專家澳門教育作家（教育創新）澳門兒童文學作家 澳門國際培訓師從事國際培訓師工作26年全球職涯發展師澳門斷捨離群組創辦人（群組合共26000人）