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澳門十六浦索菲特酒店誠邀您 踏進奇妙童話之旅
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-12-19

為慶祝聖誕佳節,澳門索菲特為你呈獻一系列精彩的節目及禮遇,讓你與家人創造屬於自己的童話和難忘的回憶。 聖誕亮燈儀式 9122016 澳門索菲特酒店將於 12 月 9 日下午 6 時於酒店大堂舉行聖誕亮燈儀式。源自法國里昂的聖誕亮燈儀式,無疑是開啟索菲特法式浪漫聖誕,宣揚法式優雅與風情的最佳方式。在佈滿繽紛聖誕樹和各種白色聖誕飾的滿溢歡欣愉快的節日氛圍裡,賓客將可以欣賞到酒店員工及小朋友們的聖誕頌歌,品嚐琳瑯滿目的小點及暖酒,共度熱鬧溫馨的聖誕夜。亮燈儀式將免費對外開放。 索菲特聖誕 聖誕佳節與家人溫馨相聚,在海風餐廳感受法式聖誕美食文化、享用傳統佳餚及法式精緻美饌,包括法式冷盤、新鮮海鮮等,還特別準備了烤火雞、聖誕布甸甜品及暢飲特選酒類,讓你感受濃厚節日氣氛。 聖誕節當天,最適合與家人一同分享琳瑯滿目的聖誕自助早午餐,伴著歡樂的聖誕歌曲。 海風餐廳更為小孩帶來兒童手製聖誕曲奇班,讓小孩可以親自製作及設計薑餅人及聖誕樹曲奇等等。 只限於海風餐廳享用聖誕自助早午餐之客人 節日自助午餐 1 24122016, 26122016 112017 週一至週五 澳門幣 168 週六至週日 澳門幣 188 節日自助晚餐 1 23122016, 26 30122016, 112017 週日至週四 澳門幣 328 週五至週六 澳門幣 368 聖誕自助晚餐 24 25122016 澳門幣 438 聖誕自助早午餐 25122016 澳門幣 298 海風餐廳853 8861 7210 8861 7236 派意舫法式平安夜晚餐 24122016 在這個特別的日子,派意舫為您帶來法式聖誕滋味擁有米芝蓮星級餐廳背景的派意舫主廚 JeanFrancis Nulli 精心炮制兩款特式節日品味菜單,精選菜式包括法國生蠔、龍蝦意大利飯、香煎牛排等,另配 Veuve Clicquot 香檳酒一杯,讓你與至親共享一場溫馨的聚會。 平安夜六道菜品味菜單 澳門幣 788每位 派意舫法國餐廳853 8861 7213 聖誕雞尾酒 想與你的好友一同慶祝聖誕,當然少不了一杯法式的節日特色雞尾酒! 快來雅聚廊試試節日限定的 Santarsquo;s Sleigh Martini 雞尾酒,迎接聖誕節的來臨。享受雞尾酒的同時,也要試試大受歡迎的玫瑰下午茶及 Le Goûter 甜品,與朋友一同分享甜蜜滋味! 雅聚廊大堂吧853 8861 7213 冬日奢寵 112201631122016 冬日舒閒療程 冬季是保養身體與肌膚的最佳時機,趁著這個聖誕節,好好犒賞自己和至愛。So SPA with Lrsquo;OCCITANE 水療中心為您帶來冬日奢寵套餐,提供全方位的呵護,讓您醞釀全新力量迎接新一年的到來。療程包括 60 分鐘香薰舒緩按摩及額外贈送 30 分鐘按摩,贈送聖誕小禮物及免費使用水療設施蒸汽房、淋浴及按摩浴池,冬日奢寵套餐為澳門幣 998。 So SPA with Lrsquo;OCCITANE 水療中心853 8861 7801 冬季滋補煲 11220162822017 冬季一直被中國人認為是最適合進補的好時令,樂軒華中餐廳將為你帶來多款滋味補身煲,包括枝竹羊腩煲、新加坡肉骨茶煲、高湯花雕醉蝦煲等等。 滋味煲底及伴菜供四至五人享用 澳門幣 468 樂軒華中餐廳853 8861 1001 除夕慶祝 31122016 海風餐廳 向 2016 年說再見,與好友們一起慶祝新一年的來臨吧!海風餐廳的除夕豐盛美饌包括法式鴨肝、法國芝士焗生蠔及聖誕木柴蛋糕等等。 除夕自助晚餐 澳門幣 468 預訂除夕自助晚餐六人枱更可額外獲得免費 Veuve Clicquot 香檳一支! 海風餐廳853 8861 7210 8861 7236 派意舫法國餐廳 與摯愛一起到訪派意舫精緻高級法國餐廳享用法式美食,觀賞夜間璀璨城市景色,締造最難忘的除夕夜!精選菜式包括香煎龍蝦、香煎及煙薰三文魚拼盤、香烤乳鴿胸等,另配 Veuve Clicquot 香檳酒一杯。 除夕六道菜品味菜單 澳門幣 788每位 派意舫法國餐廳853 8861 7213

澳門新濠影滙呈獻「冬日夢賞」
旅遊情報
LifeMag Editor・2016-12-01

冬日佳節即將來臨,以荷李活電影為主題的綜合娛樂度假勝地新濠影滙正熱切準備為本澳旅客開啟「夢賞」之門,呈獻一系列貼心尊貴的冬日獻禮。除購物禮遇和聖誕美饌外,別開生面的精彩街頭娛樂表演將每日在澳門時代廣場耀目登場,澳門派馳亦將舉辦跨年倒數派對,以勁歌熱舞迎接新一年。新濠影滙更為您打造冬日重頭盛事「百萬夢賞購物之旅」,於每週舉行的大抽獎送出價值澳門幣100,000元的購物現金券,合資格參加者更有機會在終極大抽獎獨得澳門幣1,000,000元購物現金禮券!今個冬日,新濠影滙隨時令您「夢賞」成真。 新濠影滙於2016年11月21日起舉行的購物獎賞,將連續7週送出價值澳門幣100,000元的現金購物禮券。賓客凡於新濠影滙購物大道消費滿指定金額,即可獲贈購物現金券、美容產品或新濠影滙免費酒店住宿等非凡禮遇,於即日內消費滿澳門幣50,000元更可獲資格參加每週大抽獎及終極大抽獎。 新濠影滙已密鑼緊鼓為各式各樣節慶活動進行籌備,各處都開始彌漫濃厚節日氣氛。賓客不僅可於澳門時代廣場的傳統節日市集感受熱鬧氣氛,搜羅應節紀念品及美食,更可在屢獲殊榮的尊尚食府享用極致美饌,並體驗各種世界級的精彩娛樂,如驚險震撼的蝙蝠俠夜神飛馳、全球首個及亞洲最高「8」字型摩天輪「影滙之星」、以及由多位世界殿堂級魔術大師特別呈獻的「魔幻冬日」之旅,限時上演的合家歡街頭表演更是不容錯過的節目亮點之一。這個冬季,新濠影滙絕對是每位賓客享受冬日慶典及歡度繽紛假期的娛樂勝地。 新濠影滙與您共度冬日慶典 街頭娛樂 ndash;澳門時代廣場將每日舉行三場湯姆貓、傑瑞鼠巡遊,多才多藝的Rob Lok更會帶來糅合喜劇元素的獨腳戲表演「無聲勝有聲」及二人詼諧雜技表演「好笑成雙」。 演出時間:由2016年11月21日至2017年1月4日逢週六、日及公眾假期。 冬日市集 ndash; 猶如置身歐美傳統節日市集,即場購買應節紀念品及美食,感受熱鬧氣氛。 地點及時間︰澳門時代廣場 中午12時至晚上9時 魔幻冬日 ndash; 今個冬日,多位世界殿堂級魔術師特別列陣「魔幻間」呈獻獨門魔幻秘技,驚喜萬變,幕幕精彩!凡提前一天購買正價成人門票$450,即送您$100餐飲禮券 澳門「派馳」倒數派對迎2017 ndash; 參加澳門「派馳」的國際級璀璨派對!知名DJ為您打碟、一同勁歌熱舞倒數,以香檳互祝新年快樂! 詳情請留意「派馳」官方網站www.pachamacau.com。 豐盛美食賀佳節 ndash; 歡嚐聖誕美饌迎新年!可到餐廳享豐盛大餐,亦可購買應節甜點、大廚秘製燒烤美食,於家中開派對。 「星滙餐廳」 ndash; 買3送1 2016年12月15日前付款 自助晚餐 2016122426, 31 amp; 201711 $688 奉送迎賓飲品及禮物 加 $138 無限暢飲葡萄酒及香檳 自助早午餐 20161225 amp; 201711 「意.味」意大利餐聽 聖誕晚膳套餐 20161225 $588 除夕晚膳套餐 20161231 $688 多款外賣烤肉 2016111 ndash; 1225 $888起 奉送朱古力樹頭蛋糕 聖誕布甸 訂座或預訂 853 8865 6662價格以澳門幣計算並需加收10%服務費條款及細則適用於所有購物獎賞、換領禮品及禮券

澳門JW萬豪酒店呈獻雲南珍菌盛宴
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-09-25

羊肚菌6頭鮑魚拌柚皮鵝掌 瑪卡濃湯佛跳牆 山珍野菌煎大蝦 野菌雪山叉燒包 中國雲南素有「野菌王國」的美譽,盛產多種珍貴野菌。適逢野菌當造,位於澳門JW萬豪酒店1樓的「萬豪中菜廳」由即日起至2015年10月31日乘勢推出一系列期間限定的雲南珍菌美饌。「萬豪中菜廳」的吳志佳師傅從多種時令的雲南野菌中嚴選出最為珍貴的8種,精心設計了14款獨具風味的粵菜佳餚。 「萬豪中菜廳」中菜行政總廚吳志佳師傅表示:「雲南雨季一般於9月尾結束,而澳門的賓客至10月下旬仍可於『萬豪中菜廳』享用雲南珍菌盛宴,盡情大快朵頤。我們精心挑選了幾種與廣東菜餚特別匹配的珍菌製作菜式,希望能帶出珍菌獨特的味道及功效。」 「萬豪中菜廳」採用最新鮮的食材烹調富創意且精緻的傳統廣東佳餚美鐉,致力為賓客帶來難以忘懷的餐飲體驗。吳志佳師傅推介的珍菌菜式包括 瑪卡濃湯佛跳牆 、 羊肚菌6頭鮑魚拌柚皮鵝掌、 蟹味菇花椒妙齡鴨 、 牛肝菌炒蘆筍牛柳及 雞油菌海鮮石榴球。 14 款特別設計的菜式採用了各種不同的珍菌,味道獨特且有不同食療功效: 雲南野生食用菌推介 野菌種類 功效 羊肚菌6頭鮑魚拌柚皮鵝掌 澳門幣 188 位 羊肚菌 健脾益胃、化痰理氣 瑪卡濃湯佛跳牆 澳門幣 228 位 瑪卡 調節內分泌系統、改善抗氧化能力 黑杞子蟲草花野菌素湯 澳門幣 68 位 蟲草花 養肺補腎、提高免疫力 牛肝菌炒蘆筍牛柳 澳門幣 168 例 牛肝菌 提高免疫力、抗流感病毒 雞油菌海鮮石榴球 澳門幣 108 例 雞油菌 明目利肺、清腸益胃 黑松露醬油雞 澳門幣 168 半隻 松露 有「桌上鑽石」之稱,含豐富蛋白質、食用纖維素 松露黑毛豬獵味煲仔飯 澳門幣180 2位 澳門幣320 4位 松露片海膽炒滑蛋 澳門幣 188 例 竹笙雜菌扒菠菜苗 澳門幣 98 例 竹笙 貴為「菌中皇后」,竹笙含高纖維、蛋白質及維他命,有效調節身陳化謝 雲南鮮竹笙配有機西蘭花 澳門幣 138 例 蟹味菇花椒妙齡鴨 澳門幣 188 隻 蟹味菇 提高免疫力、改善抗氧化能力 珍菌扒自制豆腐 澳門幣 88 例 山珍野菌煎大蝦 澳門幣 138 位 蟹味菇、羊肚菌等 健脾益胃、提高免疫力 野菌雪山叉燒包 澳門幣 12 位 牛肝菌、雞油菌等 提高免疫力、清腸益胃 如欲訂座或查詢,請致電 853 8886 6222 或電郵至 mhrs.mfmjw.man.ho@marriotthotels.com。 價格須加收10%服務費

來一趟味蕾放縱精神治癒之旅。澳門美獅美高梅視博廣場Anytime法式下午茶放題
澳城餐飲
蘇蘇・2020-09-13

蘇蘇很久沒有放任地吃甜品了,知道美獅美高梅最近推出了週末限定的法式甜品放題,我和大小姐立即眼前一亮,美高梅的甜品一向口碑很好,還可以在空間感極高的視博廣場裡坐下來吃東西,感覺一定很舒暢。 如果去氹仔美獅美高梅酒店,除了坐計程車到達或自己駕車酒店有大量停車位供應外,還可以嘗試坐輕軌,只要在路氹東站下車出閘後轉右坐升降機落地面,對面就是美獅美高梅酒店了,相當方便。 進入酒店後左轉一直向前行,走到酒店大堂的對面,就是利用數碼藝術配上獨特的自然花園打造而成的視博廣場,打卡裝B絕對是個很讚的地方。 視博廣場樓高超過四層,面積相當於一個標準的足球場,而且還利用了無柱式建築結構,更會因應天氣、日夜、季節甚至賓客的一舉一動而轉換其環境氣氛,十分特別。這裡還擁有全世界最大的室內藝術花園,種植了超過10萬棵、逾2,000種不同的植物,包括超過200種蘭花,當中不少更為澳門和香港的原生品種。要留意的是,這裡栽種了多種在十九至二十世紀期間經已絕種的植物,它們來自香港及歐洲的植物園種子庫,經過專人悉心照料後在澳門重生,蘇蘇完全沒有想過可以有機會親眼目睹這些已絕種的植物。 在視博廣場有一家很美的咖啡店Anytime,就是蘇蘇今次的目的地。 這裡就是Anytime的餐廳環境,下午的陽光透過玻璃天幕悠悠的洒在身上,感覺舒暢極了。 其實之前蘇蘇來過這裡吃飯的,他們的三文魚他他和越南牛肉河粉是超級讚呢,有機會一定要再來吃。不過今次我們的目的是周未限定的Sugar Crush 法式甜品下午茶放題。 蘇蘇和大小姐分別選了咖啡和紅茶,吃甜品的最理想拍檔,而珍珠奶茶是服務員大力推薦的,除了賣相漂亮之外,還真的很好喝啊。 入口旁邊有一架甜品車,色彩繽紛、琳瑯滿目、超過二十款的甜點就在蘇蘇和大小姐眼前,連眼睛一直都在流口水,但數量好像不多呢 會否很快就沒有了 不用心急,因為餐廳為了讓大家可以吃得到最新鮮最美味的甜點,所以服務員會在下午3時至6時之間不斷補充的,而且當你想選取甜品時,服務員也會提供協助,還會貼心的送去你的桌子上。 花多眼亂了吧,以蘇蘇的口味有以下推薦,看看你的口味是否與我相近 繼續閱讀文章,請點擊 httpssosochannel.wordpress.com20200913%e4%be%86%e4%b8%80%e8%b6%9f%e5%91%b3%e8%95%be%e6%94%be%e7%b8%b1%e7%b2%be%e7%a5%9e%e6%b2%bb%e7%99%92%e4%b9%8b%e6%97%85%e3%80%82%e6%be%b3%e9%96%80%e7%be%8e%e7%8d%85%e7%be%8e%e9%ab%98%e6%a2%85%e8%a6%96

澳門實行“走飲管”?每天10萬支飲管,網友評論“亮了”!
其他
澳門生活圈・2019-01-18

在日常生活當中 我們去喝奶茶或者其它飲品的時候 往往都會叫聲ldquo;少糖、走冰啊,唔該rdquo; 但幾乎沒有人會說ldquo;走飲管啊,唔該rdquo; 因為,我們習慣了日常生活中 自帶飲品的飲管 就好像,你去喝一杯奶茶 裏面加了珍珠 那怎麼辦,想吃珍珠 就必須用吸管啊! 不然怎麼同時吃到珍珠和奶茶? 但是,你知道嗎? 世界上每年約100萬只海鳥,10萬只哺乳類動物以及大量的魚類,是因為吃掉塑膠致死。 而塑膠飲管,是「地球十大海洋垃圾」之一。 據研究指出,美國每人每日平均耗用1.6支飲管,每日總耗用量高達5億支飲管,長度可環繞地球兩周半。 環繞地球一周是大約為40,076公裏,環繞地球兩周半是多少大家可想而知,看了這些數據,你還忍心嗎? 一支塑膠飲管的壽命可能只有10數分鍾,但分解卻要400至500年。 所以,每一根塑膠飲管丟到海洋裏,都會讓海洋的生物受到威脅甚至死亡。 去年12月24號,澳門連鎖快餐店麥當勞開始實施ldquo;走飲管rdquo;環保行動。 現如今,點餐櫃台旁的飲管機經已不複存在,取餐位置放有ldquo;多謝支持走飲管rdquo;的標語,而我們往日喝熱飲所提供的膠攪拌棒已換成了木條。 剛開始相信很多市民都不習慣,推出的ldquo;走飲管rdquo;是好事,但事情總得一步一步來。 市民也需慢慢更改自己的習慣,為了自己的家園和美好的環境,尤其是那些曾經在海洋裏自由自在的動物,一條飲管就能讓它們致命... 說得再好不如做得好,行動起來會更好,不過好歸好,有些飲品卻是要飲管才能飲用,就類似市民日常中的珍珠奶茶,沒有飲管,那還能喝得了嗎? 然而,網友們就紛紛腦洞大開,小編甚是佩服! 有些人朋友在日常當中已經習慣用飲管來喝東西了,現如今開始ldquo;走飲管rdquo;,部分人接受不了就開始來氣了,有些還甚至對服務員動起手來。 小編只想說一句:不要拿服務人員的微笑當做你發泄的資本! 網友紛紛表示 減塑沒到理想狀態 上月,環保局推出的「走塑好Easy」活動,有超過150家本地食肆和飲料店參與。 但效果並未達到理想,建議當局可加強宣傳力度。 未來會繼續推行「走塑」,首先推行「走膠袋」,顧客會較容易接受,作為手搖飲品如要走飲管難度會較大,但未來會逐步推行。 說到環保,無人不想,政策也需要慢慢完善,但相關部門總應該頒布一個一應俱全的措施,辦法總比困難多的是,只是看當局怎麼去處理和執行。 國外改用紙飲管代替 據統計,在英國和愛爾蘭的這間大型連鎖快餐店,共1,361間分店每日消耗飲管數量竟然多達180萬支,這數字相當驚人。 去年9月起,這些大型連鎖快餐店全線實施「走飲管」,改為紙飲管代替。 澳門環保學生聯會會長陳俊明表示,對於市民飲管日用量逾10萬支的情況十分擔心,加上飲管重用難,因此希望支持「走飲管」。 走飲管成效如何 該連鎖快餐店店員透露,因為小朋友有飲管的需要,所以不少客人會私下索取飲管,但較過往已減少飲管用量。 而推出的減塑活動,真正去做的人比例少於1%,證明了全面全面走塑不可能一次做到的。 生態學會會長何偉添表示,政府首先需控制塑膠入口量,然後逐年減少。其次,扶持回收再用產業,若沒將其再利用,其實對整個減塑意義不大。 效果不理想只是初步面臨的問題,只要政府適當的分開商家和市民的各需,很快就可以讓市民投入環保狀態。 相比搞活動去宣傳的不理想,為什麼不想想商家該怎麼改變才能環保,而又能讓市民容易接受。 說實話,ldquo;走飲管rdquo;一事,實施了就可以保護更多的海洋動物和優化環境,萬事開頭難,相信有一天終會有東西可以代替飲管和塑膠。 而當前社會上替代飲管的是... 塑膠影響到底有多大? 一個塑料袋只值幾毛錢,但實質一次性塑料袋,最久可能需要1,000年才能分解,而其他象是膠樽就要分解450年,發泡膠甚至要分解10,000年。 據報導指,90%海鳥體內含有塑膠,每3只海龜就有一只海龜吃過塑膠。 科學家曾在48種鯨魚和海豚的體內發現各種海洋垃圾碎片,當中46%正是塑膠。 據聯合國統計,每年約有800萬噸的塑膠垃圾流入海裏,這些「海垃圾」最終很有可能被分解成直徑小於5毫米的塑膠微粒,即如米粒般大的微小塑膠物質。 而這些塑膠微粒因尺寸細小,所以容易被海中生物攝取,破壞海洋生態,最終又會透過食物鏈回到人體內。 減塑行動,人人有責,這是理所當然,現如今,塑膠都成了市民生活中一種不可缺少的代替品了,買菜、購物、打包等等。 而恰恰就是這些我們用完,喝完,吃完扔掉的塑膠,下一步就會威脅我們的生存環境! 勿以善小而不為 所以從現在開始 減塑,從我們做起 從此時做起,從身邊做起 從內心做起,從習慣做起! 素材來源:力報、搜狗、網絡 圖片來源:力報、東網、網絡截圖、人民網 蘋果日報、香港經濟日報、表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

澳門實行“走飲管”?每天10萬支飲管,網友評論“亮了”!
其他
澳門生活圈・2019-01-18

在日常生活當中 我們去喝奶茶或者其它飲品的時候 往往都會叫聲ldquo;少糖、走冰啊,唔該rdquo; 但幾乎沒有人會說ldquo;走飲管啊,唔該rdquo; 因為,我們習慣了日常生活中 自帶飲品的飲管 就好像,你去喝一杯奶茶 裏面加了珍珠 那怎麼辦,想吃珍珠 就必須用吸管啊! 不然怎麼同時吃到珍珠和奶茶? 但是,你知道嗎? 世界上每年約100萬只海鳥,10萬只哺乳類動物以及大量的魚類,是因為吃掉塑膠致死。 而塑膠飲管,是「地球十大海洋垃圾」之一。 據研究指出,美國每人每日平均耗用1.6支飲管,每日總耗用量高達5億支飲管,長度可環繞地球兩周半。 環繞地球一周是大約為40,076公裏,環繞地球兩周半是多少大家可想而知,看了這些數據,你還忍心嗎? 一支塑膠飲管的壽命可能只有10數分鍾,但分解卻要400至500年。 所以,每一根塑膠飲管丟到海洋裏,都會讓海洋的生物受到威脅甚至死亡。 去年12月24號,澳門連鎖快餐店麥當勞開始實施ldquo;走飲管rdquo;環保行動。 現如今,點餐櫃台旁的飲管機經已不複存在,取餐位置放有ldquo;多謝支持走飲管rdquo;的標語,而我們往日喝熱飲所提供的膠攪拌棒已換成了木條。 剛開始相信很多市民都不習慣,推出的ldquo;走飲管rdquo;是好事,但事情總得一步一步來。 市民也需慢慢更改自己的習慣,為了自己的家園和美好的環境,尤其是那些曾經在海洋裏自由自在的動物,一條飲管就能讓它們致命... 說得再好不如做得好,行動起來會更好,不過好歸好,有些飲品卻是要飲管才能飲用,就類似市民日常中的珍珠奶茶,沒有飲管,那還能喝得了嗎? 然而,網友們就紛紛腦洞大開,小編甚是佩服! 有些人朋友在日常當中已經習慣用飲管來喝東西了,現如今開始ldquo;走飲管rdquo;,部分人接受不了就開始來氣了,有些還甚至對服務員動起手來。 小編只想說一句:不要拿服務人員的微笑當做你發泄的資本! 網友紛紛表示 減塑沒到理想狀態 上月,環保局推出的「走塑好Easy」活動,有超過150家本地食肆和飲料店參與。 但效果並未達到理想,建議當局可加強宣傳力度。 未來會繼續推行「走塑」,首先推行「走膠袋」,顧客會較容易接受,作為手搖飲品如要走飲管難度會較大,但未來會逐步推行。 說到環保,無人不想,政策也需要慢慢完善,但相關部門總應該頒布一個一應俱全的措施,辦法總比困難多的是,只是看當局怎麼去處理和執行。 國外改用紙飲管代替 據統計,在英國和愛爾蘭的這間大型連鎖快餐店,共1,361間分店每日消耗飲管數量竟然多達180萬支,這數字相當驚人。 去年9月起,這些大型連鎖快餐店全線實施「走飲管」,改為紙飲管代替。 澳門環保學生聯會會長陳俊明表示,對於市民飲管日用量逾10萬支的情況十分擔心,加上飲管重用難,因此希望支持「走飲管」。 走飲管成效如何 該連鎖快餐店店員透露,因為小朋友有飲管的需要,所以不少客人會私下索取飲管,但較過往已減少飲管用量。 而推出的減塑活動,真正去做的人比例少於1%,證明了全面全面走塑不可能一次做到的。 生態學會會長何偉添表示,政府首先需控制塑膠入口量,然後逐年減少。其次,扶持回收再用產業,若沒將其再利用,其實對整個減塑意義不大。 效果不理想只是初步面臨的問題,只要政府適當的分開商家和市民的各需,很快就可以讓市民投入環保狀態。 相比搞活動去宣傳的不理想,為什麼不想想商家該怎麼改變才能環保,而又能讓市民容易接受。 說實話,ldquo;走飲管rdquo;一事,實施了就可以保護更多的海洋動物和優化環境,萬事開頭難,相信有一天終會有東西可以代替飲管和塑膠。 而當前社會上替代飲管的是... 塑膠影響到底有多大? 一個塑料袋只值幾毛錢,但實質一次性塑料袋,最久可能需要1,000年才能分解,而其他象是膠樽就要分解450年,發泡膠甚至要分解10,000年。 據報導指,90%海鳥體內含有塑膠,每3只海龜就有一只海龜吃過塑膠。 科學家曾在48種鯨魚和海豚的體內發現各種海洋垃圾碎片,當中46%正是塑膠。 據聯合國統計,每年約有800萬噸的塑膠垃圾流入海裏,這些「海垃圾」最終很有可能被分解成直徑小於5毫米的塑膠微粒,即如米粒般大的微小塑膠物質。 而這些塑膠微粒因尺寸細小,所以容易被海中生物攝取,破壞海洋生態,最終又會透過食物鏈回到人體內。 減塑行動,人人有責,這是理所當然,現如今,塑膠都成了市民生活中一種不可缺少的代替品了,買菜、購物、打包等等。 而恰恰就是這些我們用完,喝完,吃完扔掉的塑膠,下一步就會威脅我們的生存環境! 勿以善小而不為 所以從現在開始 減塑,從我們做起 從此時做起,從身邊做起 從內心做起,從習慣做起! 素材來源:力報、搜狗、網絡 圖片來源:力報、東網、網絡截圖、人民網 蘋果日報、香港經濟日報、表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

澳門永利酒店摘星之旅。京花軒國寶級米芝蓮大師精選菜譜
澳城餐飲
蘇蘇・2017-05-14

蘇蘇饞嘴,很想試試不同地方的各類美食,不過如果你問我,現階段最喜歡的國家菜系是那一個,我一定會回答你是中國菜,因為中國的地方及菜系之多實在驚人,所以食物款式口味變化很多。 在澳門永利酒店裡擁有米芝蓮兩星的京花軒,行政總廚劉國柱師傅是大有來頭的,他入廚超過40年,於北京飯店工作20年,亦曾為英女王、美國前國務卿基辛格和中國前領導人鄧小平等政要下廚。他多年來一直醉心於集中國南北菜系之大成的譚家菜,現與有實力的廚師班底在京花軒攜手烹調正宗譚家菜,發揚源自清朝的傳統精粹。能夠在澳門吃到正宗的譚家菜,是我們的口福。 京花軒有兩個入口,一個要經過娛樂場,另一個在星際酒店斜對面,單看門面已經感覺氣派十足。 餐廳入口的兩側牆壁放滿中式古董及手工藝品,就連天花都是滿有特色的茶壺燈,漂亮極了。餐廳環境走高雅風格路線,金色屏風上有三D立體金菊花盡顯優雅氣派,如果坐在近大型落地玻璃的餐桌,頭上及前面是滿眼是一層厚厚的綠葉,讓你彷彿在溫室中用餐。 一坐下來,帶著微笑的服務員那不慌不忙的服務態度讓蘇蘇感覺舒適,先幫蘇蘇弄好餐巾,再奉上香茶和菜單,京花軒有專業的茶藝師,她可以根據你所點的餐單配備最適合的中國茶,這個服務應該多用。 跟著奉上歡迎小點,今天是炸炒手和小鮑魚。 小鮑魚咬在口中有陣陣的鮑魚香味,釀入馬蹄和松茸等的小炒手外脆內鮮,再配一口香茶,不錯。 這晚要吃的菜式當然是京花軒的米芝蓮大師精選菜譜,這是蘇蘇今次來的目的呢。 錦繡冷菜拼盤 譚府烤义燒、珊瑚白菜卷、五香小黃魚 义燒肉質呈現美麗的大理石紋,即使是較瘦的地方也同樣軟軟的。白菜卷的中間是芒果,滿口都是芒果的味道,甜中帶點微微的芒果酸味,十分開胃。小黃魚有濃濃的香味,一直甚得我的歡心。 譚府黃燜三寶 京花軒的招牌菜,這個絕對是必點的項目,精選優質老雞、老鴨、元貝及金華火腿等材料,用上十小時熬製譚家特色濃湯,再加入「三寶」魚肚、松茸和鮑魚燜煮,讓其吸盡濃湯中精華,熬出來的湯濃而不黏,鹹鮮幼滑,咬一口滿滿都是濃香順滑的膠原,絕對是女士們的恩物,蘇蘇現在一邊形容其味道,一邊還在回味中呢 XO醬蜜豆炒鮮帶 很多中餐廳都會調製自己獨特的XO醬,京花軒有劉師傅坐鎮,當然不會失望,配上新鮮的帶子,爽口的蜜豆,喜歡吃海鮮的朋友一定喜歡。 京花茶香脆皮雞 皮脆肉嫩,雞皮散發淡淡的茶香味,再喝一口香茶,滿口都是茶香。 京城清真烤牛肉燒餅 燒餅做得很薄,表面鋪了滿滿的芝麻,香脆可口,配上用京葱炒的牛柳絲,肉很軟滑,在高級餐廳可以用手拿着吃別有一番滋味。 山楂果汁溜蝦球 其實蝦球份量不小,因為蝦很大只,你們看旁聽的义子就知道,重點是蝦很爽口,山楂汁酸酸甜甜,是我喜愛的。 上湯時蔬伴生煎大蔥豬肉鍋貼 豬肉鍋貼賣相十分精緻,旁邊有炸成金黃色的格子紋理的,很別緻,滿滿的餡料讓我吃到這裡已經感覺很飽,幸好香蔥比預期多,感覺沒這麼油膩。 香芒黃金卷伴蛋白杏仁茶 雖然很飽,但甜品是另一個胃消化的,而且兩款都是我的至愛,香芒黃金卷外皮十分軟糯,芒果很甜,好吃。特別是蛋白杏仁茶,相熟的餐廳公關都知道蘇蘇愛這道甜品,既健康也美顏,不過京花軒的與其他餐廳相比,它比較濃,口感有點像薑撞奶,但我喜歡,大滿足。 京花軒 地址︰宋玉生廣場皇朝外港填海區仙德麗街永利澳門酒店地面層 電話︰853 8986 3663 營業時間︰星期二至五18002230;星期六至日11301430;18002230 好康推介 永利澳門為慶祝成為全球唯一榮獲八項《福布斯旅遊指南》五星榮譽的度假酒店、《香港及澳門米芝蓮指南》上佳豪華酒店及旗下三間高級餐廳再奪米芝蓮殊榮,藉此回饋賓客的支持,永利澳門誠意呈獻一系列住宿、餐飲及水療星級禮遇,讓賓客享受無可比擬的摘星之旅。 星級奢華體驗由即日起至5月31日,賓客可以以澳門幣1,800元起入住永利澳門酒店或萬利酒店一晚及享有澳門幣1,000元的餐飲禮遇品嚐米芝蓮盛宴。 另外,若賓客選擇澳門幣2,700元起的摘星之旅,除了住宿和澳門幣1,000元的餐飲禮遇之 外,更可體驗永利或萬利水療中心精選的60分鐘水療服務,讓賓客盡享奢華星級體驗。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 香港新浪 eLadies 澳門人氣資訊網站CTM 搜狐新聞網 手機Apps ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

澳門永利酒店摘星之旅。永利軒米芝蓮大師精選菜譜
澳城餐飲
蘇蘇・2017-05-03

繼續我的澳門永利酒店摘星之旅,今次來到已經連續8年榮獲米芝蓮一星食府的永利軒,餐廳以經典粵菜及手工製作精緻點心而聞名。 餐廳環境更別樹一格,糅合了中西特色,餐廳中那條以90,000顆施華洛世奇水晶及玻璃雕砌而成的飛龍更是耀眼,盡顯福布斯五星殊榮的堂皇氣派,而且還有南灣湖美景相伴,真是寫意。 澳門永利酒店為慶祝榮獲的多項殊榮,藉以今次的機會,主打精緻粵菜的永利軒推出有六道菜的米芝蓮大師精選菜譜。 等上菜的時候,最好當然是慢慢細味永利的招牌特色香茶,蘇蘇喝著茶,總有心寧安靜的感覺。 永利特色茶究竟是什麼 它是用5款花果茶葉調配而成的香茶,包括玫瑰花、荔枝紅、鐵觀音、白牡丹和茉莉花,份量當然是他們的獨家秘方,蘇蘇喜歡它茶香細緻,讓人有清新的感覺。 他們的醬料其實也不要忽視,特別是XO醬下圖右上角,蘇蘇空口也已經吃過不停呢,如果用來拌飯、拌麵、蒸水蛋或蒸豆腐真是一流,蘇蘇曾試過用它來蒸魚,就是惹味,試過喜歡的可以詢問服務員買回家啊 除了蘇蘇以上的做法,更可以創作自己愛吃的料理。 上菜了,首先來的是茶香凍鵝肝伴話梅片皮鴨 茶香濃郁的鵝肝,配上夾著梨肉的片皮鴨,再點沾旁邊的話梅粉,吃起來一點也不油膩。 菜單上原本是翡翠響螺濃湯,因為濃湯製作需時,但那天餐廳一開門蘇蘇就已經衝了入去,而且我還有下一場,所以餐廳容許我選自己喜愛的湯,記得永利軒的南北杏菜乾豬肺湯做得非常好,清潤可口又補肺 洗豬肺是一件超麻煩的事,在家一定不會做。,所以蘇蘇就選了這個,超好喝呢 珊瑚蟹肉水晶魚卷 外層是日本鱈魚肉、內層是滑溜的豆腐,伴著膏蟹的蟹黃和底層的蟹肉蒸蛋白來吃,再加上味道甘鹹的樹籽,整道菜更為鮮甜。 風味帶子香酥牛肋片 澳洲帶子大而肉厚,以惹味的蝦膏醃製,很好吃耶 牛肋片取材於美國和牛,以滷水醃製後再酥炸,口感外酥內嫩,再沾上意大利十五年陳醋,沒有油膩,只有滋味。 龍蝦伴藍腳蘑菇手打麵 大西洋龍蝦肉質爽嫩,用地道的豆豉蒜泥蒸熟,配搭法國的藍腳蘑菇和爽滑的日本稻庭手打烏冬,可以再來一份嗎 永利軒精緻甜點集 椰青焦糖燉蛋, 花果凍, 巧製千層酥及精美鮮果 蘇蘇最喜愛的甜品就是焦糖燉蛋,這個加入了椰青水同製,多了一分椰子香,同樣好吃,花果凍口感很好但略嫌過甜,千層酥值得回味,還有貴價但甜美的麒麟果,這一頓真的很滿足。 永利軒 地址︰澳門宋玉生廣場皇朝外港填海區仙德麗街永利澳門酒店地面層 電話︰853 89863663 營業時間︰午膳星期一至六,上午1130下午300;星期日,上午1030下午330 晚膳星期一至日,晚上 1800 2300 好康推介 永利澳門為慶祝成為全球唯一榮獲八項《福布斯旅遊指南》五星榮譽的度假酒店、《香港及澳門米芝蓮指南》上佳豪華酒店及旗下三間高級餐廳再奪米芝蓮殊榮,藉此回饋賓客的支持,永利澳門誠意呈獻一系列住宿、餐飲及水療星級禮遇,讓賓客享受無可比擬的摘星之旅。 星級奢華體驗由即日起至5月31日,賓客可以以澳門幣1,800元起入住永利澳門酒店或萬利酒店一晚及享有澳門幣1,000元的餐飲禮遇品嚐米芝蓮盛宴。 另外,若賓客選擇澳門幣2,700元起的摘星之旅,除了住宿和澳門幣1,000元的餐飲禮遇之 外,更可體驗永利或萬利水療中心精選的60分鐘水療服務,讓賓客盡享奢華星級體驗。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 香港新浪 eLadies 澳門人氣資訊網站CTM 搜狐新聞網 手機Apps ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

室町的暮夕 - 賭徒們的終焉
走遍世界
幸村・2022-04-21

織田信長在日本人及戰國迷心中有著極高的地位,除了他有著迷一樣的強運及幾乎預知未來的前瞻眼光外,卻鮮有人發現一個非常重要的因素 作為軍事領袖的心理素質。 信長面臨的困境,幾乎是日本的大名將軍的沒有遇過,畢竟沒有人會把全天下的敵人都得罪一遍,要達成這個「天下圍攻」的成就也不是平常人能做到。 信長火燒比叡山,屠殺婦孺的暴行,第一點是成就了對手,令武田信玄等戰國大名可以坐實討伐信長的理由,鋤奸以匤正天下。 第二是逼反了隊友,上位者這麼濫殺,什麼時候一不高興就清算我們?埋下了之後本能寺之變的伏線。 甲斐之虎武田信玄來了,二萬五千人大軍浩浩蕩蕩地向三河進攻,同時派秋山虎繁攻打美濃岩村城,牽制信長的軍隊。 信長呼叫三河的小弟松平元康(後來的德川家康)挺著,爭取時間調兵,同時避免陷入被朝倉、本願寺的三面夾攻。 面對戰國最強的猛虎,家康當然是不堪一擊,吃了人生最大的一場敗仗,連爬帶滾地回到本陣,令畫師把自己狼狽的樣子畫下來,告誡自己今後不要不自量力。 德川家康「顰像」 織田家此刻已經沒有任何緩衝可以扺擋甲斐之虎的進攻,正當以為過最後一個新年的時候,發理武田軍撤退了。 咦? 果然是被神眷顧的男人,武田信玄病逝了,織田與武田的軍事衝突就以這樣的反高潮結束,信長亦避開了幾乎覆滅的命運。 最大威脅消失了 ,一五七三年,信長把幕後黑手足利足昭趕出京。收拾餘下包圍網的淺井和朝倉,室町時代宣告結束。 新時代還是來臨了,只是未知是榮光還是暗黑的時代。