搜尋

搜尋結果

海洋之魅第五章。讓味覺瀟灑走一回。澳門瑞吉酒店雅舍餐廳
澳城餐飲
蘇蘇・2020-07-20

蘇蘇很喜歡吃海鮮，魚、蝦、蟹、貝類都是我的至愛，知道位於澳門瑞吉酒店的雅舍餐廳來了一位新任行政助理總廚Michele Dell'Aquila，他設計出六道以珍貴海鮮為主的晚膳套餐，口碑卓越，饞嘴的蘇蘇又怎會錯過呢? 來到雅舍，走進高雅舒服的用餐環境。 雅舍餐廳自去年開始推出「海洋之魅」特色晚膳套餐，首四章皆得到大眾的熱烈好評，最新推出的「海洋之魅 — 第五章」中，Michele精心搜羅多款各地時令海鮮，採用最新鮮及優質的食材，結合他豐富的廚藝經驗，設計出這個菜單。 嘩...材料來自世界各地呢，都是一些蘇蘇很有興趣去的地方，雖然現在還未有機會，不過就先讓味覺走一回吧。 題外話，餐廳的藏酒種類非常豐富，當中包括來自法國、意大利、新西蘭和葡萄牙的特選葡萄酒，配酒可以與各款美食相互呼應，為味蕾帶來更多層次的體驗。 不過蘇蘇近來不適宜喝酒，餐廳經理推薦了一款法國有機無酒精麝香香檳Le Petit Béret，讓蘇蘇眼前一亮。 Le Petit Béret 位於法國葡萄種植產區之一的隆格多克魯西雍朗當中的貝濟耶，是全球第一款0.0%不含酒精，而且不經發酵的新世代葡萄酒，採用獨特的釀製過程，用最好的有機葡萄，而且它還是低糖、低卡路里，不含防腐劑和亞硫酸鹽，很適合注重健康、素食或宗教人士呢。 一口喝下去，那濃郁的果香，通過麝香葡萄、濃菠蘿、佛手柑、玫瑰花和茉莉花的清新花香，與氣泡融合在一起，突出了清新的果香，有層次感，亦有餘韻。 餐前小食和麵包 自家製的薄片配合自家製的沾醬包括鷹嘴豆泥、橄欖泥、乾蕃茄泥和乳酪。 大廚每日精選歡迎小食 每一天大廚都會精選一款小食讓食客打開胃口，蘇蘇面前的這一盤小食用焦糖紅洋蔥、日本蝦、米漿和橄欖油調製而成，甜甜的又清新。 第一站西班牙，Balfegó 藍鯨吞拿魚 漂亮的擺盤，讓蘇蘇眼前一亮，清新的蔬菜，配以腌製吞拿魚魚子和藍鯨吞拿魚，將所有材料一口的塞進嘴裡去，口感是爽爽的，味道是鮮甜的。 第二站法國，布列塔尼黑青口 這款青口一般比其他品種的小，但肉身十分飽滿，但肉質鮮嫩，用甜青豌豆、番紅花、茴香配搭成湯，甜美可口。 第3站俄羅斯，紅帝王蟹及海螯蝦 以肉嫩清甜的俄羅斯紅帝王蟹肉製作意式雲吞，搭配烤原隻澳洲海螯蝦，以清香的檸檬草作裝飾，清新的香草味為整道菜餚增添獨特的鮮味。 第4站西班牙，紅蝦 來自地中海深海的西班牙紅蝦，其肉質細嫩鮮甜且蝦味濃郁，吃的時候不要忘掉那充滿蝦膏的蝦頭，搭配亞枝竹及清香甘甜的羅馬哈蜜瓜同吃，滋味十足。其實只吃一只是不夠的，但少吃多滋味呢。 第5站澳洲，南極「Glacier 51」齒魚 這種魚蘇蘇聞名已久，生長在南極名為『1951冰川』海域下的齒魚，因為生長在約為攝氏0.8至4度之間的純淨冰海水中，所以使其雪白肉質格外緊緻細膩，因有關單位嚴格限制捕獲產量，故屬珍稀海產，並有「南極白金」美譽。而且還富含油質與Omega-3，營養價值高。在澳洲，有食饕將這種特殊海鮮的肉質形容為「有日本和牛口感」。 大廚將齒魚用蘆筍、甘草胡蘿蔔及椰奶醬汁做配搭，魚肉口感結實，跟我們吃的一般的魚實在有點不同，吃在口裡時帶點甜甜的椰香，很好。 水牛瑞可達芝士 構思來自西西里傳統蛋糕，以奶香濃郁的水牛瑞可達芝士配搭酸甜的糖漬橘子及佛手柑油，口感清新又有果香，將之前的飽膩感一掃而空。 這是餐廳送給每一枱客人的甜品，十分精緻。 最後還有小禮物帶走呢，是餐廳自家製的巧克力。 在這頓兩個多小時的用餐當中，有如遊歷這些地方一樣，瀟灑走一回，以慰蘇蘇暫時未能去旅行的心情。 「海洋之魅 — 第五章」六道菜晚膳套餐供應日期由2020年7月1日起至9月30日，價格每位澳門幣788+*元，搭配優質美酒晚膳套餐價格則是每位澳門幣1,188+*元。 雅舍餐廳 Manor 地址: 澳門金光大道瑞吉酒店1樓 電話: +853 2882 8898 ~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格 (網站及手機Apps): ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

【韓國。首爾】※景點※ 首爾路7017 서울로 7017 ~ 首爾全新空中走廊 看夜景 散步 好去處
走遍世界
80後愛旅行✈️・2019-04-05

「首爾路7017 (서울로 7017)」是將一條1970年建成，連接首爾站東西部的高架道路改造成行人道的計劃。 而「首爾路7017」這個名字有很多涵義，它代表著「1970年所建的高架道路於2017年重獲新生」， 也指「1970年代的車道，如今成為有著17條人行道，高17米的高架步行橋」。 (官網照片) 整條「首爾路7017」是連接著首爾站的東、西兩邊，全長約1公里。 (官網照片) Klook.com // 我沒有把整條路都走完，我選擇了整條路的精華地段，就是由最美的「舊首爾站」(文化站首爾284) 附近開始出發。 在地鐵首爾站８號出口出來，出來後抬頭就會看到下圖的透明扶手電梯。（大約是上面地圖的９號位置） 走上扶手電梯，就會直接到達「首爾路7017」 作為這次行程的最後一個景點，我終於踏上了「首爾路7017」了！！ 整條路上都有不少的路牌，而且還有很多工作人員在巡邏！ 雖然當天看到的工作人員普遍都是上了年紀的，可是他們的英文對答都很好呢！應該是經過專業訓練的～ 我是往明洞方向走的， 這就是整條「首爾站7017」最美的景觀，這古典的建築物是舊首爾站（文化站首爾284） 而旁邊的正正是新首爾站，就是目前在使用的首爾站。 這個角度剛好是可以看到新舊的呼應。 「首爾路7017」沿路都會種有不少的綠色植物，營造綠色城市。 不同文字的問候語～ 「首爾路7017」上其實有不少店舖，但大部份都是晚上22:00關門。 而Cafe上有一個小小的展望台，白天的時候會開放可以上去看風景的。晚上因為安全理由不開放。 Klook.com // 繼續走還是被「舊首爾站（文化站首爾284）」吸引。 舊首爾站以前稱為京城站，是以往首爾的交通站，由1925年使用直到2004年1月，直到新首爾站建成，舊的就停用了。 而到2011年經復原，舊首爾站更名為「文化站首爾284」，成為一個綜合文化空間。 1樓中央廳設有表演、展覽、促銷場所和咖啡館，2樓主要作為表演、展覽、研討會和會議場所等多功能廳使用。 一路走可以欣賞到首爾的夜景，這是我選擇晚上來的原因～ 來到南大門市場前的一段路，會由高架路變為馬路中央的行人帶。 我本來以為一直都會是高架橋上可以看風景的，結果只走了一少短就開始下坡了 「首爾路 Seoullo」 Klook.com // 這段的「首爾路7017」其實就是在地面，旁邊是車道和行人路，我們就是在馬路中央行走。 不一會就看到外面的「南大門市場」 就是走到地圖２號的紅色主幹道位置 這是「好奇心盤栽」，望進洞內可以看到關於首爾的影片。 這是其中一段片段 因為我最後要回明洞，所以選擇在會賢洞的出口，這裡會有一部電梯。 到Ｂ１就已經直接地鐵會賢站了，這就結束了「首爾路7017」的行程。 首爾路7017 (서울로 7017) 首爾路7017：首爾特別市中區南大門路5街,一帶 / 서울특별시 중구 남대문로5가, 일대 http://seoullo7017.seoul.go.kr/SSF/GLO/CHI/M000.do https://www.hanchao.com/contents/spot_detail.html?id=17892

澳門永利酒店摘星之旅最終回。帝雅廷意大利餐廳米芝蓮大師精選菜譜
澳城餐飲
蘇蘇・2017-05-18

在澳門吃意大利菜一點也不難，澳門永利酒店內就有一所優質又夢幻的il Teatro，帝雅廷意大利餐廳。 il Teatro 是義大利文，是『劇院』的意思，餐廳有如像劇院般設計，而且每晚都有演出。 究竟演出是什麼?? 好奇吧，等一下告訴你們! ^^ 這晚的美食之旅要開動喇! 餐廳在澳門永利酒店的一樓，在大堂門口右手邊有一道升降機就可直達，餐廳周圍環境真的很優雅。 當坐下來不久，服務員就送來餐前歡迎小點，這是芝士青瓜慕絲。 上面用芝士打成的慕絲是鹹鹹的，下面有粒粒青瓜和青瓜蓉，既開胃也清新。 在酒店的西餐廳一定要吃麵包是常識吧，還有自家製的海鹽奶油，好吃。 經理建議來一點葡萄酒來伴餐，Wine pairing，why not? 增加食慾啊! 其實吃意大利菜怎可以不配葡萄酒? 餐廳有提供頗為出色的酒單，有多款豐儉由人的支裝酒及杯裝酒選擇。雖然葡萄酒不屬廉價，但是物有所值的。他們有對於葡萄酒配搭有深厚的知識的服務員，可以推介酒品配搭菜式的意見。(溫馨提示: 開車不喝酒啊!) Olivier Leflaive, Les Setilles, Bourgogne Blanc. Burgundy, France 經理說這一枝是來自法國的，用來配前菜和海鮮十分搭配，但蘇蘇不太懂葡萄酒的細節，只知道喜歡和不喜歡，不過一點一點的在努力學習中。 美酒佳餚配美景，Cheers! 鮮布袋芝士蕃茄沙律 來自意大利水牛芝士又軟又滑，配上不同品種的蕃茄及陳年意大利醋，so fresh!服務員溫馨提示，每一口蕃茄都要配一口芝士來吃，這樣才可以嚐出蕃茄真正的味道。 表演要開始了，餐廳就在水舞表演湖旁邊，在一大片落地玻璃窗外就是表演湖，每隔15分鐘上演由樂曲、燈光和水柱交織的水舞匯演，既漂亮又莊觀! 北海道帶子配少牛肝菌伴棕牛油醋 帶子成熟程度煎得剛好，配上味道濃郁的牛肝菌及薄薄的芝士片，真的很惹味。 Ata Rangi, Crimson, Pinot Noir, Martinborough, New Zealand 來自新西蘭的紅酒，為等一下的主菜做準備，先來吃個海鮮燴意大利飯 意大利飯口感綿密，配以龍蝦、大蝦、帶子等海鮮，既鮮味又好吃。 Salt bush 羊排伴蠶豆、朝鮮薊及羊肉汁 選用來自澳洲帶點鹹香的優質鹹草羊排，將其與迷迭香、蒜頭等配料以攝氏二百二十度烘烤，肉嫩多汁、肉味香濃，再伴以蠶豆、豌豆、煙肉、朝鮮薊、薄荷葉等，讓人回味啊! 2013 Chateau Roumieu, Haut-Placey, Sauternes, France 這瓶甜甜的很清新超好喝，個人很喜歡，如果回家不用趕稿，想再喝一杯。 意大利軟芝士餅 又香又滑的芝士慕絲加上濃縮咖啡和啫喱，表層散滿可可粉，還有開心果脆餅，真的吃得很開心，咖啡的苦配上芝士餅的甜，沒有了甜膩感，只有滿足感。 最後餐廳還奉上自家製的啫喱糖和巧克力，為美味的一頓畫上了完美的休止符。 il Teatro 帝雅廷意大利餐廳 地址︰宋玉生廣場(皇朝)外港填海區仙德麗街永利澳門酒店地面層 電話︰(853) 8986 3663 營業時間︰星期二至日17:30-23:30 好康推介: 永利澳門為慶祝成為全球唯一榮獲八項《福布斯旅遊指南》五星榮譽的度假酒店、《香港及澳門米芝蓮指南》上佳豪華酒店及旗下三間高級餐廳再奪米芝蓮殊榮，藉此回饋賓客的支持，永利澳門誠意呈獻一系列住宿、餐飲及水療星級禮遇，讓賓客享受無可比擬的摘星之旅。 星級奢華體驗由即日起至5月31日，賓客可以以澳門幣1,800元起入住永利澳門酒店或萬利酒店一晚及享有澳門幣1,000元的餐飲禮遇品嚐米芝蓮盛宴。 另外，若賓客選擇澳門幣2,700元起的摘星之旅，除了住宿和澳門幣1,000元的餐飲禮遇之 外，更可體驗永利或萬利水療中心精選的60分鐘水療服務，讓賓客盡享奢華星級體驗。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 延伸閱讀: 澳門永利酒店摘星之旅。泓日本料理米芝蓮大師精選菜譜和素食菜譜 澳門永利酒店摘星之旅。永利軒米芝蓮大師精選菜譜 澳門永利酒店摘星之旅。京花軒米芝蓮大師精選菜譜 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: 香港新浪 e-Ladies 澳門人氣資訊網站CTM 搜狐新聞網 (手機Apps) ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

【日本。九州自駕】※景點※ 宮崎日南 鵜戶神宮 ~ 依附在懸崖邊,日本唯一洞穴神社 教你如何把車直接開到門口不用走樓梯 (含詳細交通教學)
走遍世界
80後愛旅行✈️・2019-07-21

鵜戶神宮（うどじんぐう）是位在日本宮崎縣日南市的神社, 本殿坐落在鵜戶崎頂端, 面向海的懸崖洞穴裡 是日本唯一的洞穴神社。 據說神社是以拜結緣、夫妻和睦、求子、安產等十分靈驗, 作爲結緣之神聞名。 神社入口開始介紹~ 旁邊會見到「御祈禱所」 經過「神門」, 是一道朱紅色的大門 走過「神門」後, 旁邊會有神社的「社務所」 「鵜戶稻荷神社」 稻荷神是日本神話中穀物、食物之神的總稱, 稻荷神社的鳥居的顏色是統一的紅色, 稻荷神社目前已是日本數量最多的神社, 而日本全國稻荷神社的總本社是位於京都伏見區的伏見稻荷大社。 延伸閱讀 ► 【日本。京都自駕】※景點※ 以千本鳥居聞名的伏見稻荷大社 ~ 走進《藝妓回憶錄》的千鳥居陣 美麗的「樓門」, 是神社的第二對門戶 沿路會見到很多有心人捐獻的獻燈 整個神社範圍都是靠海的, 就算不是主要來神社祈福, 也可以來這邊看看這美麗的風景~ 這邊看到的是美麗的太平洋 走上「千鳥橋」, 是一個很好的拍照位置, 能拍出超美麗的海岸線~ // // 回頭看到海岸映襯下的「神門」和「樓門」~ 鵜戶神宮有可愛的兔子繪馬, 用來寫下願望祈福~~ 另一邊是用來潔手的 「手水舍」 再來就走到「玉橋」, 過了就能見到鵜戶神宮的本殿了! 閱 讀 全 文

「米芝蓮指南港澳美食盛宴系列」本年壓軸盛宴由德瑞名廚Rolf Fliegauf主理
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-08-22

德瑞名廚Rolf Fliegauf於九月首度來澳 坐陣本年壓軸「米芝蓮指南港澳美食盛宴系列」之國際大廚系列盛宴 9月22至23日（星期五及六）澳門新濠鋒酒店「逸」私人包廂 #MICHELINguideDiningSeries 歐洲首屈一指的年輕名廚之一、來自瑞典的Rolf Fliegauf將於9月首度到訪澳門，在為期兩天的本年度壓軸「米芝蓮指南港澳美食盛宴系列」之國際大廚系列活動上展示其精湛廚藝。這位榮膺六粒米芝蓮星的德籍大廚特意為是次港澳之行精心設計了兩款嚐味餐單，並於9月22及23日（星期五及六）假新濠鋒酒店的「逸」私人包廂獨家呈獻予一眾饗客。是次國際大廚系列盛宴僅由每位100美元（澳門幣800元）起，並已包括多款精選佳釀。門票現正於https://guide.michelin.com.hk/zh_TW/international-chef-showcase-rolf-fliegauf 發售，早鳥優惠由即日起至8月27日止。 榮獲米芝蓮推介的新濠鋒酒店一直以坐擁180度極致海天景色冠絕港澳，是觀賞澳門半島日夜景致及煙花匯演的熱門之地。而是次即將在新濠鋒舉行的兩天盛宴當中，壓軸一晚即9月23日更是「澳門國際煙花比賽匯演」的上演日之一。當晚在「逸」私人包廂的賓客們將可以一邊欣賞璀璨煙花，一邊享用佳餚美酒，讓整個體驗錦上添花。兩天盛宴名額有限，欲購從速！ 生於德國的大廚Rolf Fliegauf 在開設其位於瑞士的首間餐廳Ecco Ascona短短半年後，即年僅26歲時便為餐廳摘下首粒米芝蓮星。他現時的三家餐廳Ecco Ascona、Ecco St. Moritz和Ecco Zurich各榮獲米芝蓮二星美譽，令他成為瑞士飲食界中獲得最多米芝蓮星的名廚。受到瑞士阿斯科納湖畔的自然景色啟發，Fliegauf擅長採用最新鮮上等的在地及時令食材，配合無限創意而精心炮製出一道又一道的佳餚。 Fliegauf特意為9月的「米芝蓮指南港澳美食盛宴系列」設計了四道菜午宴餐單及八道菜晚宴餐單，完美展示其對新派歐陸料理的非凡演繹。每一道菜均充分突顯了他大師級的廚藝，及如何發揮創意和注入其中一些他最喜愛的亞洲風味元素來配搭各款食材，為味蕾締造驚喜之旅。 當中最能突顯Rolf Fliegauf個人風格的菜式包括「鵝肝瑞士麥片」 — 在傳統的瑞士穀麥片中加入經醃製的冷凍鵝肝搭配黑加倫子。而巧妙運用黑松露和洋蔥湯的「有機芹菜頭餃子」，以及揉合紅菜頭的清甜及香醇濃郁的咖啡味道的「燴牛仔面頰」，則是Fliegauf其中兩道極富創意的驚喜代表作。 由官方冠名合作夥伴新濠博亞娛樂全力支持，「米芝蓮指南港澳美食盛宴系列」由Robert Parker Wine Advocate及《米芝蓮指南香港澳門》攜手舉辦，旨在邀請世界各地米芝蓮星級餐廳的名廚們親臨港澳獻技，為美食愛好者獨家呈獻環球星級美饌。來自Robert Parker Wine Advocate的國際著名美酒專家，更會為每一道菜精心配搭獨特而醇美的佳釀，務求營造最與眾不同的餐饗體驗。 本年度的「米芝蓮指南港澳美食盛宴系列」已邀得多位烹飪界頂尖人物和新星，為港澳美食愛好者獨家炮製難忘的嚐味菜單。由來自意大利以「靠山吃山」烹飪哲學而聞名的名廚Norbert Niederkofler、粵菜名廚簡捷明，以至日本料理大師石井義典及高木一雄，到將於9月壓軸登場的Rolf Fliegauf，「米芝蓮指南港澳美食盛宴系列」一直致力呈獻最精彩難忘的餐飲體驗。 有關「米芝蓮指南港澳美食盛宴系列」的最新詳情和活動內容，歡迎瀏覽米芝蓮網頁、追蹤Facebook官方專頁，或下載手機應用程式Michelin HKM以獲取更多資訊。 「米芝蓮指南港澳美食盛宴系列」之國際大廚系列 － 瑞士餐廳Ecco Ascona、Ecco St. Moritz及 Ecco Zurich（各獲米芝蓮二星評級） 創辦人兼主廚Rolf Fliegauf： 澳門 日期： 午宴：9月23日（星期六） 晚宴：9月22及23日（星期五及六） 票價： 四道菜配酒午宴：淨價每位111美元（澳門幣888元） 早鳥優惠*淨價每位100美元（澳門幣800元） 八道菜配酒晚宴：淨價每位236美元（澳門幣1,888元） 早鳥優惠*淨價每位213美元（澳門幣1,700元） *早鳥優惠由即日起至8月27日止。 地點： 澳門新濠鋒酒店 10樓「逸」私人包廂 購票： https://guide.michelin.com.hk/zh_TW/international-chef-showcase-rolf-fliegauf 午宴菜單 „Big Eye“ Tuna 深海吞拿魚 Radish / wasabi mayonnaise / tobikko 蘿蔔/山葵蛋黃醬/飛魚子 2015 Riesling Kabinett, 'Brauneberger', Fritz Haag, Mosel, Germany --- Filet of Salmon 三文魚柳 Slow cooked / sepia / cauliflower / kaffirlime 慢煮/烏賊/椰菜花/青檸 2015 Pouilly-Fumé, "T" du Château de Tracy, Loire Valley, France --- Braised Veal Cheek 燴牛仔面頰 Beetroot / coffee 紅菜頭/咖啡 2014, Rosso di Montalcino, Banfi, Tuscany, Italy --- Poached Pear 水煮梨 Salty caramel / walnut / sorrel 鹹焦糖/合桃/酸模葉 2009 Château Rieussec, Sauternes, Bordeaux, France 晚宴菜單 „Big Eye“ Tuna 深海吞拿魚 Radish / wasabi mayonnaise / tobikko 蘿蔔/山葵蛋黃醬/飛魚子 2015 Riesling Kabinett, 'Brauneberger', Fritz Haag, Mosel, Germany --- Norway Lobster 挪威龍蝦 Coconut / citrus / herbs 椰子/柑橘/香草 --- „Foie Gras Müsli“ 鵝肝瑞士麥片 Marinated & frozen / black current / cereals 醃制及冷凍/黑加侖/穀物 2009 Château Rieussec, Sauternes, Bordeaux, France --- Organic Celeriac 有機芹菜頭 Black truffle / gyoza / onion broth / watercress 黑松露/餃子/洋蔥湯/西洋菜 2015 Chardonnay, 'Les Noisetiers', Kistler, Sonoma Coast, USA --- Filet of Salmon 三文魚柳 Slow cooked / sepia / cauliflower / kaffirlime 慢煮/烏賊/椰菜花/青檸 --- Braised Veal Cheek 燴牛仔面頰 Beetroot / coffee 紅菜頭/咖啡 2014, Rosso di Montalcino, Banfi, Tuscany, Italy --- Poached Pear 水煮梨 Salty caramel / walnut / sorrel 鹹焦糖/合桃/酸模葉 --- Swiss Chocolate 瑞士朱古力 Wild mixed berries / yogurt / herbs 野雜莓/ 乳 酪 / 香 草 2007 Graham’s L.B.V. Port, Douro, Portugal 「米芝蓮指南港澳美食盛宴系列2017」之「國際大廚系列」壓軸大廚Rolf Fliegauf 名廚Rolf Fliegauf擅長採用當季頂級食材炮製佳餚 「米芝蓮指南港澳美食盛宴系列2017」－名廚Rolf Fliegauf的料理極富創意力（圖中菜色並不在活動菜單中） 「米芝蓮指南港澳美食盛宴系列2017」－名廚Rolf Fliegauf的料理完美平衡時令食材的自然及生鮮味道（圖中菜色並不在活動菜單中） 新濠鋒酒店的私人包廂「逸」坐擁180度澳門海天景致，是名廚Rolf Fliegauf於9月22及23日的兩天盛宴舉行的不二之地 關注《米芝蓮指南香港澳門》 網址：guide.michelin.com.hk Facebook：facebook.com/MichelinGuideHongKongMacau/ 手機應用程式：Michelin HKM

治安警搗破澳門“電話詐騙”，犯罪集團遠程操控日撥“逾萬”個詐騙電話！
其他
澳門生活圈・2019-05-08

在日常當中 詐騙犯的存在 讓缺少防范知識的市民感到慌張 一個不留意，輾轉瞬間 就將自己卡裏的錢彙給了詐騙犯 詐騙案在本澳已發生多次 但魔高一尺，道高一丈 這次的電話詐騙 竟詐騙臨近3,000萬人民幣 司警搗破電話詐騙中心 近日，司警偵破首宗於本澳設立「電話詐騙傳輸據點中心」案件。 行動中，司警截獲大量信號傳輸器材，但司警在北區緊靠關閘口岸的2個電騙中心，並無疑犯落網，只在祐漢附近拘捕一名電騙集團骨幹成員。 原來，同一大廈內的2個電騙中心，全是透過互聯網絡遙控操作，並制造詐騙電話不在本澳的假象，司警當時搗破2個窩點時，大部分器材仍在運作中... 俗話說：最怕流氓有文化，詐騙有技術，空無一人的2個電騙中心，運行的效率真的是令人大開眼界！ 由2018年10月至2019年4月，這個電話詐騙中心成功詐騙了2,500萬元人民幣，本澳8名受害人合共被騙580萬元。 曾發事件 不知大家是否還記得，本澳一名女大學生被詐騙360萬元人民幣的事，這件事也是電話詐騙之一的案件。 2018年12月15號上午11點，一名女事主收到自稱接到“快遞”的來電。 對方聲稱事主一件發往北京的包裹涉嫌有多張非法證件被截，隨即被轉接至“北京公安局”，一名張姓“女警官”稱事主涉嫌以內地某銀行賬號洗黑錢。 盡管事主解釋並無相關的賬號，但“女警官”堅稱事主涉案。 電話最後轉接至跟進案件的“科長”，讓事主切勿向他人泄露案情，否則隨時被控“泄密”。 事至17號上午9點半，女事主根據“科長”指示； 先到珠海某銀行開設帳號，再向父親訛稱學校需要出示資金證明，前後彙款約360萬元人民幣到新賬戶。 隨後，女事主以電腦下載某軟件，再插入銀行“U盾”授權手續等，隨後通話結束。 事主當晚回到深圳，就覺得事有蹊蹺，打開網銀查看時，發現款項已被多次轉走，隨即向當地公安報案，並返澳向司警報案。 猜猜我是誰 除此之外，本澳曾有居民墮“猜猜我是誰”的騙局，損失10,000元人民幣。 有2人墮網購演唱會門票詐騙，損失26,000元。 也有不少市民指出，曾收到多個國外來電，不排除是詐騙電話。 以上這類事例曾在本澳發生多次，司警也多次接到類似電話，所以，大家遇到詐騙電話的時候，首先做的一點是要冷靜。 詐騙電話案情開展 2018年底，司警發現以冒充內地公安機關及電信公司的電話詐騙案有活躍趨勢，受害人損失由數千元至數百萬元不等。 受害人均是按照指示往珠海銀行開設賬戶及轉賬，司警於是透過與珠海公安機關的情報通報機制，開展聯合偵查。 發現犯罪集團在本澳北區靠近關閘口岸的一幢大廈，租住2個單位作為電話詐騙的數據傳輸中心。 由於關閘口岸的大廈數以百計，司警想要鎖定訊號發放的准確位置，也是大費周章。 經過司警幾個月以來的追蹤，終於找到了突破口，等待時機到來。 2019年5月6號早上，司警認為時機成熟，大批司警突擊目標單位。 另一小隊則在祐漢附近，拘捕一名來澳不久的男子，司警在他身上搜出460多張內地不同省市的智能手機電話卡。 被捕疑犯姓陳，台灣人，29歲，報稱餐飲服務員。 這些電話卡相信原先准備攜帶出境，交到設置在外地的其他運作窩點使用，藉此增加警方偵查難度。 單位內存放大量操作器材 大批司警在大廈突破的2個單位，卻發現裏面經空無一人，只有大量信號發射及接收器材、路由器、計算機終端機、語音轉換器。 當時大部分器材仍在運作中，明顯是透過互聯網遙控操作，而2單位內更設有後備電源。 日均打出1萬個詐騙電話 司警表示，2個單位的電信器材，每日可至少打出10,000個詐騙電話。 操作方法：由外地的集團成員，透過互聯網遙控指揮，將詐騙電話語音（VoIP語音）轉化成電話語言，經流動電話供應商提供的網絡，發送給內地及本澳的手機用戶。 犯罪集團制造假象 犯罪集團在本澳設置2個運作窩點，原因有2方面： 1 一方面是2個電騙中心緊靠關閘口岸，利用內地電話卡和設備在外地操作，通過互聯網轉換和傳輸。 最後以設置在本澳的窩點發出信號，藉此制造詐騙電話不在本澳發出的假象，誤導警方偵查方向。 2 另一方面藉此在技術層面變成跨境犯案，增加警方調查取證的難度。 在本澳破獲的2個運作窩點，只作數據傳輸和轉換，技術上不需要插入電話智能卡，案中檢獲的內地電話智能卡，相信原先准備攜帶出境，交到設置在外地的其他運作窩點使用，掩飾跨境犯案行為。 被捕男子報酬 被捕的台灣男子，供稱是收取電騙集團每月40,000元台幣（約12,000元澳門幣）報酬； 除此之外，更能獲得電騙集團所得的兩成報酬。 這名電騙集團骨幹成員的陳某，主要工作是不定期來澳後，到2個單位巡視及維修有關設備。 陳男涉嫌觸犯犯罪集團罪及詐騙罪，已被移送檢察院處理。 詐騙涉及金額高達3千萬 司警續稱，這2個電騙中心由去年開始運作至今，至少涉及68宗內地及8宗本澳居民的電騙案，涉及金額不少於2,500萬元人民幣。 其中，本澳8名受害人合共被騙580萬元，最高金額的一宗為一名大學生被騙360萬人民幣。 現時，司警已鎖定犯罪集團其他在逃人員的身份資料，將會繼續追查其下落，不排除有更多人被捕。 司警呼籲市民提高警覺 司警發出警情通告，提醒居民接到來曆不明的電話時，要保持警覺性，切勿向陌生來電者透露任何個人資料，必須提高警覺，切勿盡信。 如果市民遇到電話詐騙或其他犯罪時，應立即向警方求助及報案。 市民可致電司法警察局防詐騙查詢熱線或報案熱線。 詐騙無處不在 這僅僅只是一小部分 不排除還有更多的詐騙行為 市民要提高防范知識 避免自身的錢財損失 讓詐騙犯拿著你的錢逍遙法外 心裏肯定不是滋味 所以，遇到詐騙電話 冷靜對待，實在不行 馬上報警求助 這才是正確的選擇！ 素材來源：日報、澳門治安警察局、網絡 圖片來源：日報、網絡、力報、攝圖網、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

母親跳舞，跳著跳著跳出了軌
玄學星相
熊神進・2016-04-01

覆：夏日微醺 信件內容：（由於隱私問題，以下部份內容已被刪除） 老師其實說實話我不知道該怎麼把這次的諮詢或者是算命來命名，可能老師的境界來說算命這兩個字有點俗氣了但是我的確就是這樣一個俗氣的人請原諒我吧 ：D 我從很小很小的時候我的母親就不疼愛我，她年輕的時候愛跳舞，這樣那樣的獎盃獎牌無數，參加國內省內的比賽也很多，那時候她為了保持身材吧（也可能別的什麼原因不過我也不知道，這都是聽奶奶告訴我的）都不願意給我餵奶，我還不到斷奶的時候就開始喝一些清粥或者是魚肉腸肉末之類的，我爸是個火車司機，年輕時候當過兵，海軍，之後去了鐵路上從一名維修師傅考到正死機，現在每個月大概也有8-9千或者上萬吧具體數字我也不清楚。然而我的家庭卻並不幸福，這是我想說的，也是我所迷惑的。 因為母親跳舞的關係，跳著跳著跳出了軌，父母離了婚，那年我大概五六歲。母親不要我，說要我沒幸福，父親沉默，我是奶奶撫養長大的。老師或許你會說老人撫養的孩子會更多溺愛吧但是其實並不是的。奶奶有3個孩子，大伯、父親、姑姑，我爸排老二，所以我上面一個堂姐（表姐？？原諒我對於這種親屬關係不是很明白），下面一個堂妹，我也是中間夾著的那個。不知道別人有沒有過當家裡最中間的孩子的感受，就是一個詞，高不成低不就。奶奶喜歡姐姐，因為她最大最懂事，奶奶喜歡妹妹，因為她最小最可愛，而我只是一個寄人籬下的人。從小就要學會做家務，掃地擦地做飯洗盤子洗衣服等等，因為不做這些，就會有人說，你住在這裡還什麼都不乾等著誰伺候你呢？炎熱的夏天，我很想吃雪糕，看著奶奶拿一根雪糕給姐姐，拿一根給妹妹，我也說想要一根，得到的回答卻是“你想吃，想吃自己買去！”童年的我還不知道要怎麼樣去買，也不知道是我做錯了什麼，惹來別人這樣的不平等對待。考高中那年我搬回了自己家裡，因為之前住在奶奶家，又要熬夜念書，環境不是很好會打擾我學習，所以我回到了自己的家，我父親的家。那是6樓，每天放學之後寫完作業就不知道該幹什麼，家裡只有一台電視，在父親屋子裡，我不敢去看，因為家裡還有另外一個人。 接下來就是這另外一個人的故事，改變了我迄今為止的所有歲月。8歲的時候父親又娶了一個女人，他跟我說，以後我就有媽媽了。老師我想你知道，8歲的孩子其實什麼都不懂，我甚至沒有8歲的任何記憶，除了一些刻骨銘心無法忘卻的，其他的事情我真的沒記住多少。那時候奶奶告誡我說，她（繼母）嫁過來，讓我跟她親近些別讓她覺得我們一家人對她有偏見，（因為小時候買東西都是找爸爸要錢）奶奶後來說讓我跟她（繼母）親近些有事情找她要錢，後來有一次學校裡要給學生訂報紙，叫《少年智力開發報》，名字我記得很清楚，大概是5塊錢一年吧，然後我就回家跟她講說“媽媽老師今天讓訂報紙要交5塊錢”然後她說“找你爸去我沒錢”，當時她的表情和語氣我已經記不清了，但我唯一記得這一句話，一字不差。後來家裡人又告訴我，見面要叫人，不要對人愛理不理的要懂得尊敬長輩（其實我小時候就很不愛說話，因為家裡住6樓每天寫完作業也沒事情做也沒人講話慢慢就養成沉默的性格了），然後家裡人讓我多喊她媽媽，這樣可以促進感情，然後我很傻很天真的喊了整整一個月，她從來沒回應過我甚至一個嗯或者啊或者一個眼神都沒給過我，從沒正眼看過我，那時候我也許自尊心受挫也許是逆反吧就再也沒有喊過她了。 因為我不愛說話，小學時候關係還算可以的同學第一次送聖誕賀卡給我（那時候還蠻流行的送賀卡，會響音樂或者可以掛在陽臺那種跟風鈴一樣），我把它掛在我房間裡暖氣管上（因為北方所以家裡天花板下面一公分都會有一根暖氣管道的），然後垂下來大概也就兩公分的樣子，過了沒幾天就被那女人給扯壞了扯了下來，後來我很傷心很氣憤去問她卻跟我說掛在家裡礙事（我就不明白了難不成她天天在家裡空中飛來飛去嗎我掛在空中的東西怎麼會礙事，下面是我的書桌又不會晾衣服什麼的怎麼會礙事了），後來因為我上學每週五回家就把衣服脫下來扔洗衣機週六早上洗中午晾周日就幹了，後來有一次週六早上我要洗衣服的時候發現自己的衣服全部都被扔了出來扔在地上，我去問，得到的回答就是，衣服太髒了，都灰塵會把洗衣機弄髒，我也是百思不得其解我的衣服是有多髒？？？？ 而且我在家的時候她總是莫名其妙的各種摔門摔噠東西什麼的，一直到現在，她每天早上把家裡裡面的木門打開通風換氣然後我上班出門之後她立馬就把木門摔上，真的是用摔的，聲音非常大，通常是我從6樓剛剛走到5樓的時候就摔上門了。這些事情我都跟我父親講過可是他從來不信任我也從來沒有為我討過公道。 前年3月29號那女人和他兒子（她跟我爸結婚的時候帶了一個兒子，比我大3歲，87年的）因為一些事情罵我還用玻璃杯子砸我，我甚至報了警可是我把卻把員警往外推，甚至承諾我離婚之類的，可是第二天之後又變卦了說要她給我道歉，直到現在我也沒聽見一聲對不起。我說什麼我爸都不信還說是我小心眼無理取鬧各種的看別人不順眼也不叫人也不知道尊重什麼的，可我的性格就是這樣你對我好我就對你百倍的好你尊重我我自然尊重你，那女的不尊重我，我自然對她沒什麼好臉色的。 老師也許你會問為什麼我過的不好不去找親媽，因為我親媽跟我爸離婚後再婚了，然後因為某些原因吧又離了現在一個人過，她是那種高興了怎麼都好不高興了什麼惡毒難聽的話都講得出來不管你是誰的那種，所以我很怕被她各種管各種碎碎念。 我身高163體重大概140斤吧應該算一個中型胖子了呵呵，所以從小我就很自卑，因為沒有爸媽而自卑，因為身材不好而自卑。我談的戀愛也是無疾而終，這是我想問的第二件事情，我的姻緣。 我的初戀是跟一個上海男孩子，是異地戀，網路上認識的，然後他還是在國外念書，異地+異國，很悲催，他說念書要4年，然後我等了4年。努力過，愛過，傷心過，最後沒結果。不是對方說分手而是莫名其妙就消失了。因為我沒有他的號碼（在國外好像是手機號在不同地方是不一樣的，然後我那時候也不懂，每一次都是他打來，我打不過去），後來有一次他家裡遭了賊（他是這樣說的，但是具體是真的遭了賊還是他就是不想跟我聯繫了我也不得而知）然後他的手機電腦什麼的都被偷掉了，聯繫慢慢變少，我只知道他說他念書4年畢業，就是2014年的9月份，所以我一直等到那個時候，一直到十月一的時候我終於絕望了，也終於懂了，原來早已經失去了。 說實話他對我非常好，他自己在國外打工掙的錢，放假了來看我，在這邊呆了20天花了快一萬塊，我們每天住酒店住了20天，然後他來還給我家每個人帶禮物，包括我大伯姐姐奶奶姑姑妹妹我爸之類的都有甚至我親媽和那女人的也有，見過家長，家人也都默認了在一起，他爸媽也知道我倆的事也贊同但是真的不知道問題出在哪裡最後他不在聯繫我。 我沒有談過同城的戀愛，因為身邊的人也沒幾個熟悉的，然後可能我胖吧之類各種原因也沒有人追我。網戀的時候自己真的很敏感很無理取鬧，不喜歡對方加別的女生尤其是和他一個地方的女生，就總怕會被勾搭走啊什麼的（呵呵我真的很沒安全感，因為我沒錢沒身材沒長相什麼都沒有家庭也是一團糟）。 現在也是在和一個異地的在談戀愛，對方比我小2歲，1992年的 屬猴 ，大概陽曆2月份的生日，他還在念書，畢業要17年暑假了，可那時候我已經27歲了，我真的很怕到時候雞飛蛋打我年紀又大了變成剩女，而且之前也有跟男朋友同居過可是都很遺憾沒懷孕過（呵呵可能大多數人都很怕這個吧反而我很想懷的），所以也一度懷疑自己是否不孕不育，真的怕到了27歲發現自己沒物件還懷不上孩子。 現任在學校屬於那種人緣很好吃得開又很有才的那種，他學藝術的，主要是是室內設計和環境藝術這一塊的，長的也還好，瘦瘦的，長的應該算清秀帶點非主流那種現在人叫做“沒事就愛裝B”呵呵不過不是很非主流就是喜歡沒事吹吹頭髮耍耍酷什麼的但是其實還是很文藝范兒的一個人。我不知道我是否會和他在一起，也不知道自己這樣悲催的命運何時能夠時來運轉，或是需要我做些什麼能夠逆轉的嗎？其實我的夢想很簡單，我只想有一個愛我的丈夫，然後結婚離開現在這個家過我自己的幸福日子。 老師你會不會覺得想要離開這個家很容易，可是我工作也很不順利，我自己有能力，也被店長認可，可是總是因為這樣那樣的性格原因脾氣原因得不到晉升和加薪，所以每個與工資少的可憐根本不可能再出去租房子住的。 老師我真的覺得心裡很苦，自從在微博推薦上看到您的推薦還有一些運勢然後在自己真的很准然後追了很多期，終於還是忍不住想要問一問我的命運到底如何，是否上輩子造了什麼孽，還是這輩子需要多結善緣才能夠逆轉？ 前幾天又跟現任吵架冷戰，每一次在吵架他基本上都是強勢的一方因為總是我妥協，不知道是不是我更愛他更捨不得他吧，唯一的一次分手也是他提出來的，後來又和好了，到現在，我們是15年年初一月初認識的到現在也塊一年了，十一的是他來看過我，一起出去玩也很開心的，他的同學，朋友基本上我都認識也都認識我因為有時候是他有時候是我總會在他空間發佈一些我們兩個人秀恩愛的東西照片什麼的，他寢室的更是熟的不能再熟了都管我叫嫂子，可是我真的很沒安全感，他現在每天就是玩遊戲還有跟同學出去網吧通宵玩遊戲什麼的，我知道可能他還在上學這些是無法避免的但是他同學都是95年的啊人家才幾歲，他都幾歲了。 我們商量好明年暑假他大四實習的時候來我這邊找工作順便兩個人多相處增進下感情，明年我生日也可以領證什麼的，然後生日之後到後年他畢業還有半年就用來籌辦婚禮之類的，他家裡人的態度也蠻好覺得這樣也可以，然後就是說他在我這邊或者我過去都是可以接受的，可是我很不喜歡他愛玩遊戲這一點，覺得唯一一點安全感都降的很低了，總是希望他可以成熟一些鎖考慮下以後的事情而不是跟別的小孩們一樣一起玩。 這次吵架又是因為遊戲，我陪他玩，因為我玩的又不好被別人罵，被別人笑，然後他在遊戲裡跟別人一起笑我，我很生氣就退掉了。我覺得就算我被全世界嘲笑他也會站在我這邊的可是他沒有，他跟別人一起笑我，我始終接受不了。 後來他把他QQ頭像和QQ名字改了，以前他頭像是我照片，名字是和我一樣情侶名字的，現在都改掉了，空間裡秀恩愛的照片還有動態也全部刪掉了，我問他，他說我總因為這些虛擬的東西糾結然後吵鬧無理取鬧，卻不在意生活中兩人相處的點點滴滴，可我就是覺得不開心，吵架之後他改了名字還非常頻繁的關注了很多的妹子都是同一個地方的或者同一學校的，我都不知道該怎麼形容，我想異地戀恐怕最怕最討厭的就是這個了吧。 我也不知道自己是怎麼了，就是對他關注別的女生或者是過分的玩遊戲就會不高興。所以我也想問下老師他是否是我的良人？還有我未來的路要怎麼走才會幸福？下面附一張他的照片吧請老師幫忙看下面相看下我們兩個人的未來會如何。 熊神進老師回答： 我是同意他把二人的照片刪除, 因為這是成熟的表現, 真正的愛情是互相鼓勵, 支持,而不是在彼此的空間張貼情侶照, 這種宣揚主權的做法會呈現憂慮及不安, 沒有好好說明二人已深入交往, 以照片來增強自信心, 其法不是成熟表現。如果我愛一個人, 我是不會把她的照片放在自己空間。愛一個人, 是把愛人藏在心裡。 妳經歷了女性不應該經歷的痛苦, 如果妳真的愛一個人, 妳應該鼓勵他好好學習, 並不是陪睡, 陪睡並不是玄學家鼓勵, 同居就是玄學上的婚姻, 因此妳是離婚婦, 凡離婚的婦女, 夫星必有異像, 妳也是一樣, 妳陪過多人睡, 睡醒也挽回不了愛人的心, 反而令愛情腿色, 妳還有二次機會跟男人同床, 可是二次都分手。 妳的婚姻不是太樂觀, 妳先做好心理準備, 2028年是妳的災難年, 妳會跟丈夫反目成仇, 離婚後大家不再是朋友。 妳的姓名有不利婚姻的元素, 建議改名, 同時, 妳的體重也不利姻緣, 愈胖, 妳就愈走背運。 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。

膽小勿入！澳門那些曾經令人聞風喪膽的傳說竟然就在腳下！
其他
澳門生活圈・2018-11-21

澳門是一個著名的旅遊之地 許多旅客空手而來、滿手而歸 這種情況已經是習以為常 但對於澳門的某些地方 你們是否有了解過呢？ 提起澳門「鬧鬼」的地方 市民多多少少都知道某些地方 特別是長輩經歷過的一切 但是否真的還有這些地方呢 或許有什麼詭異的現象出現過 去探一探就知道了 大關斜巷 澳門曾經有一條「食人巷」 相信不少人都曾經耳聞過 根據傳聞，在抗日戰爭時 有一位婦人走入大三巴附近的小巷 結果就人間蒸發 後來 婦人的家人到處打聽她的下落 可惜怎麼也找不到，音訊全無 隨後，市內就傳出這樣的一則的傳聞 這位婦人在小巷內被人宰殺了 兇手在屠宰屍體後 把人肉拿到附近的市面出售 更有謠言說有家酒樓因貨源短缺 將人肉剁成肉餡 製成人肉叉燒包和人肉豬排等 給予可以食用來換取金錢 這條「食人巷」 和當時的「人肉叉燒包」 都令人毛骨悚然，人心惶惶 「食人巷」謠言也一直流傳在老一輩口中 而這條「食人巷」 也就是今天的大關斜巷 但現在已經面目全非了 傳聞的來源並不是沒有什麼根據 當時澳門並沒有爆發戰火 但大量的難民都逃往澳門來避難 糧食瞬間緊張了起來 大批災民無米下肚 糧食價格更是升至天價 當時災民為了生存下去 吃人肉並非是一件不可能的事情 在大關斜巷附近還有一條長樓斜巷 據說當時附近有數座「豬仔館」 不少簽了賣身契的奴役被押在館內 但一天晚上長樓斜巷附近發生火災 大量奴役被關在籠內活活燒死 之後一到晚上，全是煉獄般的鬼泣 大三巴牌坊 大三巴牌坊是市民再熟悉不過了 也是內地遊客經常拜訪的景點 但大三巴也曾有一個「猛鬼」傳說 在天主教傳統中 教堂也有一座墓地 部份教徒或神職人員會安葬在教堂內 當教堂焚毀後，大三巴遺址淪為墳場 直到舊西洋墳場(聖味基墳場)建成才停用 早期在天主教進入澳門的時候 本地人對這種海外宗教十分之抗拒 教士們曾經在關前街建造一座教堂 結果不久就被人燒毀 甚至有人將教士殺死 所以他們建造很多秘道用來避難 據相傳 其中有一條秘道通往大三巴後的住宅 住宅內曾有一家4口居住 婆婆經常聽到孫兒在房內自言自語 當她進入房內時只見孫子從床下走出來 她問孫子到底跟誰說話 然而孫子卻說 有位「伯伯」說很多有趣的故事 奶奶在當時甚是一驚 且將事情轉告給兒子聽 某一天 父親也見到兒子走入房間並爬到床下 於是他立即把床推開，發現了一條秘道 他們走進了一條漆黑的秘道裏 只聽到自己的兒子大聲叫喊這「伯伯」 當他找到兒子的時候 眼前的一番景象讓他頓時毛骨悚然 一位神父向他們微笑 然後消失並留下了一副白骨 當時嚇得這名父親抱著兒子不停得跑 後來來到大三巴腳的梯間中出來 這名父親當時立刻報警求助 經過警方的一番調查 這名神父是在逃難時走到地道裏 因為年紀老邁所以被困 最後孤獨地餓死於秘道中 其實，當時大三巴教堂共有2條秘道 一條是通往附近的大炮臺 另一條通往關前後街附近的李家圍內 可惜這2條秘道早已被封閉 秘道留下來的種種傳聞 也成為歷史上的懸疑 東望洋山 東望洋山是澳門半島最高山崗 海拔高達93米，南連若憲山 東望洋相對於西望洋山而言 葡萄牙語稱呼源於當年率領荷蘭軍隊 攻打澳門的將領名稱 但提及東望洋山 陣陣「鬼故事」從耳邊穿插 因為中國人傳統會把先人葬在山上 所以東望洋山開闢了很多山墳 傳聞在六、七十年代 一位新手員警決定挑戰「猛鬼」傳說 拿著一支點燃的香燭在山上走一圈 當他快走完的時候 突然身後多了很多腳步聲 然後他回頭一看 一群虎視眈眈的野鬼正向他撲面而來 員警嚇到連忙掉下香燭逃跑了 而餓鬼一擁而上去爭吃這支香燭 東望洋山最多鬧鬼傳說卻是防空洞 山上曾有三組防空洞在1931年建造 後來軍隊在1962年撤走 防空洞就開始變成了一片廢墟 燈塔下方的防空洞是唯一被開放展覽 但開放的只是整組地道中的一小部份 而最鬧鬼的「九十九樓梯」已被封閉 這條樓梯連接防空洞與山上的炮臺 相傳那些試圖數梯級的人都會發生怪事 有人說一只手突然往肩膀拍一下 也有人說在你耳邊有一種恐布的聲音 要你永遠留在洞中，想出去都難 在東望洋炮臺入口處的地面上 只要仔細低頭觀察 就會發現有一兩塊地磚上刻有文字 其中一塊地磚刻有「明譚公之墓桌」 另一塊刻有「九XX考字X」 相傳葡國人在修築路面時 環保地把中國人墓碑來鋪路 所以山上各處都會有這類墓碑的地磚 亂葬崗 沙崗是澳門的都市傳說 今天連勝街一帶樓宇的繁榮 如果追朔到200年前 這片地區是澳門最大的亂葬崗——沙崗 當時的沙崗皆為墳地 在19世紀中期 政府批准盧九等富商在大三巴外建醫院 也就是今天的鏡湖醫院 然而，醫院以北土地有座墓地 經過政府批准後，工人開始進行挖掘 他們挖出無數屍骨 這些骨頭被堆放在一個陶土棺中 並準備移送到灣仔安葬 後來 工人們用盡全身力氣也抬不起棺材 就好像棺材與地連接在一起一樣 工程似乎被陰間的亡魂受阻礙 再後來有一名醫院的管理者表明 他會親自到灣仔觀看下葬 且會舉行隆重的儀式來安撫死者 並發誓每年清明會親自到灣仔悼念死者 結果，工人們才能把棺材抬起 並運到新的墳地安葬 高沙 除了沙崗之外 曾經關閘的蓮花莖兩傍的沙地 同樣也是亂葬崗 這片土地也就是今天關閘馬路兩傍 墓地由關閘一直延伸至蓮峰廟 舊時被人們稱為「高沙」 19世紀中期 葡國人拆毀古關閘門 另建今天大家所看到的關閘拱門 強迫人們把高沙的墳墓一律遷移 一些慈善團體把無主骸骨貯在金塔內 並移運到關閘之外安葬 據傳聞所得 一些在關閘駐守的葡國士兵因為無聊 玩了一場「打靶」的遊戲 以金塔為目標進行射擊比賽 結果所有金塔幾乎無一倖存 全部被毀，骨殖暴露 一天清晨 關閘上的哨兵突然看到 有無數提著燈籠和火把的人向關閘襲來 哨兵以為是敵人偷營夜襲 召集了所有士兵開槍放炮 誰知「敵人」數量越來越多 直到士兵們彈藥用盡，士兵疲憊不堪 後來，葡國人查訪華人探目 結果發現並非中國人夜襲 迷信的人說士兵們做了不該做的事情 導致亡靈在夜深復仇 葡國人只好隨俗作法，安撫亡靈 事件後來被華人稱為「鬼打鬼」事件 就是洋鬼子打孤魂野鬼的意思 萬人坑 在抗戰時期 澳門淪為了人間地獄 每天約有百來人死亡 且大多數都是活活被餓死 收屍隊每天四處到街上和巷內清理屍體 以免爆發瘟疫 而「黑箱車」不停地在市內 運送屍體到青洲收容所 澳門曾發生過史上最嚴重的飢荒 共造成約17,000人死亡 最高記錄的一天約有400人被餓死 澳門政府把屍體集中到青洲收容所 然後運到氹仔東北海邊 挖開幾個深深的大坑 直接把屍體掉入坑內，重重疊疊 有時還有未斷氣者慘厲的呻吟聲 工人們把屍體草葬後 填了一層泥土後又堆上新屍 所以有了「萬人坑」之名 據傳聞 萬人坑在友誼大橋往氹仔方向的入口 也就是氹仔沙崗市政墳場對面 且還有很多謠傳和鬧鬼事件不斷傳出 真亦假時假亦真 謠言終究是謠言 但是相比起以前戰爭的情況來說 餓死的人一抓一大把 對於今天的我們來說 已經是再幸福不過了 前輩的人用命打下了江山 豈是別人隨隨便便就能拿走的 終歸來說，我們今天踩的這片地方 底下都是不知道用多少的生命鋪墊而來的 素材來源：搜狐網、搜狗、百度百科 圖片來源：網絡截圖、搜狐、百度百科、搜狗、360表情庫 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

【澳門母親節2021】媽媽我愛你！母親節精選自助餐及套餐推介
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2021-05-03

就快到母親節，當然要帶媽媽去食飯慶祝，感謝媽媽的無私付出。澳門好多酒店餐廳已經推出母親節特色自助餐和套餐，帶來不同國家的地道美食。想知今年母親節自助餐和套餐有甚麼好推介，就快些往下看啦！祝大家母親節快樂～ 母親節自助餐必食精選：（點擊名稱可直接跳至該介紹段落） 澳門半島 澳門金沙 - 金沙閣（粵菜套餐） 皇都酒店 - 花道葡萄牙餐廳（葡式套餐） 皇都酒店 - 梓園上海菜館（上海菜套餐） 皇都酒店 - 大堂酒廊（下午茶自助餐） 英皇娛樂酒店 - 皇廷閣（粵菜套餐） 英皇娛樂酒店 - 御廚（午巿及晚巿自助餐） 英皇娛樂酒店 - 貴族爐端燒（午巿及晚巿日式放題） 勵庭海景酒店 - 玉蘭苑（上海菜套餐） 勵庭海景酒店 - 珀克餐廳（午巿及晚巿自助餐） 澳門葡京酒店 - 四季火鍋（火鍋套餐） 路氹城 澳門巴黎人 - 巴黎人法式餐廳（法式午巿及晚巿套餐） 澳門JW萬豪酒店 - 萬豪中菜廳（粵菜套餐） 澳門JW萬豪酒店 - 名廚都匯（晚巿自助餐） 澳門麗思卡爾頓酒店 - 麗軒（午巿及晚巿粵菜套餐） 澳門麗思卡爾頓酒店 - 麗思咖啡廳（早午法式自助餐） 澳門威尼斯人 - 小島葡國餐廳（葡式套餐） 澳門大學 - 富臨軒（粵式套餐） 江戶日本料理 & 千喜膳日本料理（日式套餐） 澳門大倉酒店 - 和庭餐廳（日式午巿套餐） 巴黎人法式餐廳 - 法式套餐可選午巿和晚巿，菜式選擇多，隨意配搭。 圖片來源：巴黎人法式餐廳 如果媽媽想食法國菜，不妨考慮帶她來到「巴黎人法式餐廳」，品嚐母親節當日限定的午巿和晚巿套餐。前菜方面，可選法國鴨肝、醃三文魚、蟹肉韃靼、水波蛋青蘆筍或忌廉龍蝦湯。主菜的選擇十分多，可以選頂級牛扒伴薯條配胡椒汁、焗白豆伴油燜鴨腿、香煎安格斯牛柳、清湯波士頓龍蝦或吞拿魚伴茄沖燴雜菜。母親們最喜歡的甜品則可選香檳慕斯伴紅莓果凍或荔枝雪葩。 供應日期：2021年5月9日 價格： 午巿套餐每位澳門幣 288 元 晚巿套餐每位澳門幣 528 元 *所有價目需另加10%服務費 澳門巴黎人3樓3312號 (853) 8111 9200 金沙閣 - 兩款粵菜套餐，食材名貴，適合多人慶祝。 圖片來源：金沙閣 如果家庭成員比較多，可以為媽媽選擇到「金沙閣」品嚐兩款粵菜套餐。套餐內可選擇的菜式包括有川汁大虎蝦、五香茄子安格斯一口牛、海鹽脆皮鹽焗雞、高湯山珍金鉤葛絲浸鮮鮑魚、上湯波士頓龍蝦伊麵、花旗參石斛燩老雞湯及蠔皇扣原隻鮑魚伴玉掌等。每款菜式名貴，而且講究大廚烹煮技術，相信能滿足媽媽的口味。 供應日期：2021年5月1至9日 母親節套餐A 價格： 澳門幣 3,288（8位用） 澳門幣 4,388（12位用） 母親節套餐B 價格： 澳門幣 3,988（8位用） 澳門幣 5,388（12位用） *所有價目需另加10%服務費 澳門金沙3樓 (853) 8983 8222 花道葡萄牙餐廳 - 精美五道葡式套餐，配有葡萄美酒。 圖片來源：花道葡萄牙餐廳 葡國菜是好多母親喜歡的菜式之一，而「花道葡萄牙餐廳」亦為各位母親準備了「花道母親節套餐」。套餐包括有烤八爪魚配紅椒蛋黃醬及煙燻阿枝竹、烤焗鱸魚配大蜆及葡式肉腸、新鮮草苺羅勒奇形葡式蛋撻等一共五道菜式，讓各位母親的味蕾感受一趙葡萄牙旅行。 供應日期：2021年5月1至9日 價格：澳門幣 680 元（每道菜配一杯葡萄酒） *需另收加一服務費 澳門得勝馬路2-4號，皇都酒店M樓花道葡萄牙餐廳 (853) 2855 2222，內線 142 梓園上海菜館 - 多款傳統上海名菜，套餐份量選擇多，適合不同家庭人數。 圖片來源：梓園上海菜館 以上海菜馳名的「梓園上海菜館」為各位媽媽特別準備了多款精緻上海名菜如血糯八寶飯、乾燒大明蝦、蝦子大烏參拌時蔬等，而且還提供四、六、八和十人份量，無論是大家族或小家庭都可以享受合適份量的上海菜套餐。 供應日期：2021年5月1至9日 價格： 澳門幣 1,430（4位用） 澳門幣 2,280（6位用） 澳門幣 2,880（8位用） 澳門幣 3,680（10位用） *需另收加一服務費 澳門得勝馬路2-4號，皇都酒店2樓梓園上海菜館 (853) 2855 2222，內線 189 皇都酒店大堂酒廊 - 無限享用各式甜品，和母親共享甜蜜下午茶。 圖片來源：大堂酒廊 下午茶食甜品是好多母親最期待的畫面，而皇都酒店的「大堂酒廊」就會帶來一系列新鮮烘焙糕點及各式各樣的甜品，當然還會奉上優質香茶或咖啡，為各位母親送上祝福。 供應日期：2021年5月1至9日 供應時間：15:00 - 18:00 價格：每位澳門幣 108 元 *需另收加一服務費及5%旅遊稅 澳門得勝馬路2-4號，皇都酒店地下 (853) 2855 2222，內線 168 萬豪中菜廳 - 小型家庭聚餐之選，多達十道菜的母親節套餐。 裝潢雅致、舒適優雅的「萬豪中菜廳」將於母親節推出十道菜母親節套餐，其中包括金箔魚籽冰鎮大連鮮鮑魚、養身小米燕麥花膠羹、上湯焗波士頓龍蝦等，較適合四人家庭享用。菜式名貴滋補，答謝母親不二之選。 母親節套餐詳情如下： *上述價格須加10%服務費 澳門JW萬豪酒店1樓 (853) 8886 6228 以上圖片來源：萬豪中菜廳 名廚都匯 - 六個美食專區，集合多國地道美食，適合任何口味的媽媽。 假如媽媽喜歡食自助餐，特別是海鮮，相信「名廚都匯」的自助晚餐一定能夠符合要求。餐廳設有六個美食專區，包括各款新鮮運到的海鮮、地道葡國菜、亞洲及歐式風味、精美甜品和鮮榨果汁等。每日首50位預訂的顧客，更可以品嚐由餐廳為各位母親們準備的燕窩蛋撻，母親們肯定會更開心。 母親節自助晚餐詳情如下： *上述價格須加10%服務費 澳門JW萬豪酒店1樓 (853) 8886 6228 以上圖片來源：名廚都匯 麗軒 - 由米芝蓮主廚主理，菜式名貴，滋補養顏。 擁有米芝蓮星級廚師團隊的「麗軒」將於母親節當日，提供「幸福洋溢午宴」和「感恩頌母晚宴」套餐。選用名貴食材，烹調出蟲草花海參灌湯餃、鮮蟹肉瑤柱燴官燕、茗茶煙熏鴨胸、蝦籽雞絲長壽伊麵等滋補養顏菜式，和媽媽一齊度過幸福的母親節。 母親節午巿及晚巿粵菜套餐詳情如下： *上述價格須加10%服務費 澳門麗思卡爾頓酒店51樓 (853) 8886 6868 以上圖片來源：麗軒 麗思咖啡廳 - 食 Brunch 好選擇！多款法式料理無限品嚐。 想中午食得豐盛一些，不妨考慮帶母親來「麗思咖啡廳」享受法式早午餐盛宴。自助餐美食選擇多，其中包括法國生蠔、帝王蟹腳、烤波士頓龍蝦、烤蜜汁火腿、滋味羊架等。除此之外，現場更會有廚師即叫即做的香煎鵝肝，還有超過20款甜品，還可以升級配無限暢飲美酒，相信各位母親必定暖意在心頭。 母親節早午法式自助餐詳情如下： *上述價格須加10%服務費 澳門麗思卡爾頓酒店地下 (853) 8886 6712 以上圖片來源：麗思咖啡廳 皇廷閣 - 用料上乘新鮮，3款粵菜套餐選擇，適合人數較多的家庭。 「皇廷閣」特別為母親節帶來3款限定供應的粵菜套餐，適合6至12位家庭成員享用。當晚還會向每位媽媽送上充滿心意的精緻禮品一份，增添節日氣氛。 母親節粵菜套餐詳情如下： 澳門商業大馬路288號9樓皇廷閣 (853) 2838 3322 以上圖片來源：皇廷閣 御廚 - 晚巿自助餐送「海鮮火鍋套餐」、燕窩、刺身等多款美食。 「御廚」將於母親節當日和前一日，為各位母親帶來自助午餐和自助晚餐。如果是晚巿來享用自助餐，餐廳更會贈送海鮮火鍋套餐、燒美國牛肉、串燒、刺身等美食，另外還會送贈燕窩椰汁燩鮮奶一份給每位母親，為各位母親獻上最誠懇的祝福。 母親節午巿和晚巿自助餐詳情如下： *小童定義為3至11歲。 *長者定義為65歲或以上。 澳門商業大馬路288號9樓御廚 (853) 2838 9988 以上圖片來源：御廚 貴族爐端燒 - 母親節限定日式放題，精緻馬卡龍禮盒送贈母親。 想帶媽媽食日式放題有好介紹！「貴族爐端燒」將推出兩日限定的母親節午巿和晚巿日式放題。天婦羅、刺身、爐端燒、時令海鮮等多款日式美食等著大家來品嚐。屆時餐廳會送上精緻馬卡龍禮盒一份給每位母親，祝福大家母親節快樂。 母親節午巿和晚巿日式放題詳情如下： *小童定義為3至11歲。 *長者定義為65歲或以上。 澳門商業大馬路288號地下貴族爐端燒 (853) 2888 9918 以上圖片來源：貴族爐端燒 玉蘭苑 - 多款經典上海菜式，適合6或12位享用。 今年母親節，「玉蘭苑」為各位母親提供3款以上海經典名菜為主的套餐，當中包括玉蘭六小碟、招牌老火湯、蜜汁火舫、玉蘭湯包、桂花紅豆糕、上海酥麻球、海參窩巴等。每席可容納6或12人，亦奉送汽水或啤酒。為母親送上最温暖的心意。 供應日期：2021年5月3至9日 母親節上海菜套餐詳情如下： 澳門新口岸孫逸仙大馬路澳門漁人碼頭勵庭海景酒店閣樓 (853) 8799 6315 以上圖片來源：玉蘭苑 珀克餐廳 - 雲集多國海鮮，提前預訂有著數！ 如果媽媽鍾意食海鮮和自助餐的話，可以考慮「珀克餐廳」為大家準備的自助午餐和自助晚餐。除了有即生蠔，還有各款新鮮海鮮及多個美食。提前預訂更可獲贈母親節蛋糕一個，想和媽媽慶祝母親節就要提早計劃好啦！ 供應日期：2021年5月9日 自助午餐價格： 成人每位澳門幣 188 元 小童每位澳門幣 118 元 長者每位澳門幣 158 元 自助晚餐價格： 成人每位澳門幣 368 元 小童每位澳門幣 178 元 長者每位澳門幣 218 元 *於2021年5月8日或之前提前預訂自助晚餐，當晚每枱獲贈母親節蛋糕乙個。此推廣需提前支付50%定金（僅限自助晚餐）。 澳門新口岸孫逸仙大馬路澳門漁人碼頭勵庭海景酒店閣樓 (853) 8799 6606 以上圖片來源：珀克餐廳 小島葡國餐廳 - 歐陸風情環境，與媽媽品嚐葡式佳餚！ 如果母親節當日會和媽媽來到澳門威尼斯人閒逛購物，可以考慮順道以「小島葡國餐廳」作為食飯的餐廳。餐廳準備了母親節套餐，以葡萄牙經典菜式為主，一共有9道菜式，再加上餐廳的歐陸環境，相信能令媽媽感覺去了葡萄牙旅行。 母親節葡式套餐詳情如下： *需另加一服務費。 澳門威尼斯人購物中心3樓繁盛街746舖 (853) 2896 3399 以上圖片來源：小島葡國餐廳 四季火鍋 - 打邊爐推介，享受熱辣辣的母親節！ 媽媽鍾意食打邊爐有好選擇！位於澳門葡京酒店的「四季火鍋」分別準備了四人和八人套餐，當中包括有鮑魚、海蝦、象拔蚌、煲仔飯、日本黑豚片、甜品等。用火鍋為媽媽慶祝母親節，肯定會帶來新鮮感。 日期：2021年5月8至9日 母親節火鍋套餐詳情如下： *需另加一服務費。 澳門葡京酒店舊翼地下 (853) 2834 5333 以上圖片來源：四季火鍋 富臨軒 - 多款經典中菜菜式，飽覽澳大美麗景色！ 位於橫琴的澳門大學有著令人舒暢的郊外景色，不少人都喜歡在周末周日來散步，而澳門大學校內有間「富臨軒」，將會推出8人和12人套餐。多款經典菜式金錢蟹盒、古法蒸沙巴龍躉、花膠黑虎掌燩竹絲雞、碧綠珊瑚桂花蚌等，必定能令為食的媽媽胃口大開。 日期：2021年5月8至9日 母親節粵式套餐詳情如下： *需另加一服務費。 澳門大學N1聚賢樓地面層G006 (853) 2850 6263 以上圖片來源：富臨軒 江戶日本料理 & 千喜膳日本料理 - 充滿日本和風的套餐！惠顧即送和牛刺身一份～ 「江戶日本料理」和「千喜膳日本料理」一齊推出母親節和風套餐。前菜包括有豉油淮山漬、核桃小女子和磯煮鮑魚作為前菜，之後還有沙律、刺身、壽司、天婦羅、燒物、鐵板燒、炒飯和甜品。購買套餐還額外送贈和牛一份，好適合帶喜歡日本料理的媽媽去品嚐。 日期：2021年5月8至9日 母親節日式套餐詳情如下： *需另加一服務費。 江戶日本料理 葡京店 澳門葡京酒店舊翼地下 (853) 2871 3888 壹號廣塲店 澳門壹號廣塲236-238號舖 (853) 2872 2829 壹號廣塲店 澳門壹號廣塲236-238號舖 (853) 2872 2829 澳門威尼斯人店 威尼斯人購物中心3樓貢多拉街110號鋪 (853) 2882 8321 新濠天地店 澳門路氹連貫公路新濠天地新濠大道1樓1101舖 (853) 2882 4818 倫敦人店 澳門倫敦人1樓1027號 (853) 2885 2918 千喜膳日本料理 銀河店 銀河綜合渡假城時尚匯1樓1046號鋪 (853) 2882 3079 以上圖片來源：江戶日本料理 & 千喜膳日本料理 和庭餐廳 - 為天下母親特別設計的「女神牛排」！ 「和庭餐廳」為各位母親準備了母親節午巿套餐。套餐內包括沙律、湯、大受歡迎的海鮮便當，多種主菜選擇、甜品及咖啡或茶。餐廳特別推介這款以羅馬狩獵及月亮女神命名的黛安牛排，又稱「女神牛排」，必定能吸引一眾母親的眼球。 供應日期及時間： 2021年5月8日 12:00 - 14:30 2021年5月9日 11:30 - 12:45 及 13:00 - 14:30 價格：每位澳門幣 388 元 *須另加收10%服務費。 *即日起至2021年5月31日，澳門身份證及藍卡持有人將可享受20%折扣禮遇（公眾假期除外）。 澳門大倉酒店6樓 (853) 8883 5126 以上圖片來源：和庭餐廳 作者：IronMan

為什麼師傅開光要收取費用
宗教玄學
熊神進・2025-11-11

開光收費是一項能量交換近期有讀者提出疑問：為何港澳台地區的風水師為神像、法器開光需收取費用，而內地部分師傅卻提供免費服務？這個問題涉及宗教經濟學、儀式能量學以及傳統文化傳承等多個維度，值得我們深入探討。一、開光儀式的神聖性與准入機制在正統道教儀軌中，並非所有物品都具備開光資格。根據《道藏·開光科儀》記載，開光物品需經過”三壇驗證“程序：1. 需供奉於祖師壇前接受靈力檢測2. 需通過五行相生相克原理驗證3. 需符合使用者八字命理需求這種嚴格的篩選機制體現了法國人類學家Marcel Mauss在《禮物》中提出的”神聖性閾限“理論——只有通過特定儀軌考驗的物品才能獲得宗教意義上的”身份轉換“。二、開光儀式的專業成本構成現代宗教社會學將儀式成本分為顯性成本與隱性成本兩類：顯性成本包括：1. 耗材費用：黃皮葉、金剛砂等淨化材料。2. 法器專用性成本：每件法器需獨立使用朱砂筆。3. 能量維持成本：如”2025年化太歲能量塔“需300日壇場供奉。隱性成本包括：1. 儀式能量損耗：風水師需消耗自身靈力。2. 時間機會成本：複雜儀軌需要時間（含誦經、畫符、步罡踏鬥等）。三、免費開光的三種社會交換模式美國社會學家Peter Blau的社會交換理論可以解釋免費開光現象：1. 批量生產的規模效應：集體開光降低單位成本。2. 贊助轉移支付：明星商人的功德捐贈形成二次分配。3. 符號資本積累：師傅通過慈善行為獲取社會聲譽。四、宗教服務的經濟倫理辨析馬克斯·韋伯在《儒教與道教》中指出，宗教服務收費本質是 Charismatic authority 的合理化表現。需明確：• 收費不等於商業化：如中醫”懸壺濟世“傳統，收費維持傳承。• 免費不等於不專業：可能是”法佈施“的修行方式（佛教六度之一）。五、消費者的認知1. 消費者應建立正確的宗教消費觀：理解law of conservation of energy 在儀式中的體現。2. 建立雙向感恩機制：如果信眾得到免費開光的物品，信眾可通過做煙供佈施行為方式回饋給師傅。正如道教學者Kristofer Schipper所言：”儀式是看得見的神聖經濟學。“理解開光收費的本質，有助於我們更理性地接受物質與精神層面平衡的交換關係，學習感恩。

第三十五屆澳門藝術節。經典舞台劇<德齡與慈禧>
文化創意
蘇蘇・2025-05-28

《德齡與慈禧》是香港話劇團的一部經典劇目，由著名編劇何冀平創作，首演於1998年，榮獲香港舞台劇獎多項大獎。該劇以清末歷史為背景，講述了慈禧太后與滿清貴族少女德齡公主之間的互動，展現了宮廷內部的權力鬥爭、文化碰撞以及人性情感。 *照片來源: 澳門藝術節FB 德齡代表西方現代文明，慈禧則象徵傳統東方權威，兩者的碰撞反映了清末中國面臨的現代化挑戰。 在劇中，慈禧不是臉譜化的政治家，而是一個疲憊、孤獨卻又非常精明的老婦人。她的台詞時而威嚴，時而流露出近乎母性的柔軟，尤其在面對德齡時，那種對新鮮空氣的渴望與對事情失控的恐懼交織在一起，讓這個角色充滿悲劇性。 *照片來源: 澳門藝術節FB 看完《德齡與慈禧》讓我明白權力會衰退，理想會碰壁，言而歷史永遠都在重演。這一刻，紫禁城的寓言與澳門的現實重疊在一起，無論身處那個時代，我們都在權力與自由、傳統與現代之間，尋找自己適當的位置。 而這，或許這就是澳門藝術節選擇這齣舞台劇的意義，它不僅是一段歷史的重現，更是一面鏡子，讓我們在別人的故事裡，隱約看見自己的影子，從中獲得了啟發。

重入膠坑 8 | HG Mighty Strike Freedom 取件表
手機‧電玩
MacauYeah・2025-05-16

之前就為大家介紹過，想有效率地消除Gunpla山積，事前計劃好一個概定的流程，絕對是件很重要的事。 而流程中，預制取件表，絕對素組檔的一件神器，筆者習慣後，可以極大地減少筆者換剪、打磨工具的次數，也減少找不到零件的機會。 筆者就分享一下自己制作的Mighty Strike Freedom 取件表 (Google Drive連結)，有需要的讀者，可以直接下載或列印。 在這邊再簡介一下如何利用取件表作為素組之用 準備粗剪、薄刃剪、打磨砂紙(400, 600, 800號)、十二個零件盒 按照取件表，分區粗剪取件： 完整地粗剪頭部所有零件 放入頭零件盒 完整地粗剪身體所有零件 放入身體零件盒 依次粗剪各部份零件，放入對應的零件盒...... 分區薄刃剪修件: 完整地修剪頭部所有零件 完整地修剪身體所有零件 依次完整地修剪各部份所有零件...... (選擇性)分區打磨零件: 完整地打磨頭部所有零件 完整地打磨身體所有零件 依次完整地打磨各部份所有零件...... 回到說明書，分區組合: 依次地分區組合 (選擇性)記錄需要額外補色的位置。 (選擇性)滲線、補色 於粗坑線條上水性滲線液 Marker筆補色 (選擇性)保護漆 最後一定要提醒，在第4步組合以外，就必需要決定是否進行打磨，若是組合完再拆散，就有斷件風險。亦有因為上述流程不刻線，其實第5步很安全，沒有進一步打磨修補問題。 最後附上筆者速刷前四個步驟的HG Mighty Strike Freedom美照。

玛瑙手串深藏不露的小秘密
宗教玄學
熊神進・2024-06-25

#为什么女生喜欢佩带玛瑙手串 一位网红留言给笔者，她说自从请了笔者的开光玛瑙手串，她接了很多大客户，生意翻倍，笔者请她多些做烟供，布施三恶道。 笔者留意到在国内很多年青姑娘都喜欢佩带玛瑙手串，尤其是刚刚大学毕业的女生，有一次我在北京大学工作时，发现有几位女学生，她们手上佩带了玛瑙手串。 玛瑙手串的价格不贵，一条原石手串，目前是300元以下，这是一个大众可以接受的价格。玛瑙是地球上最常见的矿石，人们早在3000多年前就发现它的存在，可是，厉害的商人在「阿拉善玛瑙」(几十块元一斤)原石的表面进行人工染色来提升鲜艳，有些更将多个「阿拉善玛瑙原石」粘合在一起，制造成较大的形态和斑块，从而提高卖价。 在风水师傅的开光过程中，人工打磨的石太过光滑，我们很难把玄粉浸入石髓， 失去效果。 自古以来，风水师傅便把玛瑙视为宝石中的“第三眼”，象征着「希望」。一条貌不惊人的玛瑙(暗红/暗黑)可改善内分泌，加强血液循环。 大家知不知道为什么大学毕业后，我们做第一份工总是有些不愉快，理由是什么，很简单，就是年轻入世未深，喜欢表现自我，日子久了他/她们才知道七分人事三分工作的道理。我常常建议他/她们佩带玛瑙手串，第一是因为价格大众化，不是很贵；第二是因为它可以产生欢笑正能量，减少我们对工作的不满。 很多年青人喜欢「阿拉善玛瑙」，理由是他/她们被七彩色素迷惑，我认为原生态的玛瑙原石才是符合年轻人的需要，它可以平顺急躁情绪，走上成功之路。 笔者读过水晶检测课程，对于玛瑙手串是有要求的，在巴西工作的时间，我拣选的原石必须含有二氧化硅的水（熔岩本身中的硅酸盐成分分解所产生），因为这种岩石中的蒸气空腔可以给我把元气打进去，形成更大的空腔，产生正能量。 目前这些手串珠子是10mm左右，适宜体重55至65公斤女生佩带，可以佩带左手，亦可以放在包包里，我们建议回家脱下。 玛瑙手串是给女生正能量，如果妳想爱情美满，工作顺利，妳可以佩带这款。

玛瑙手串深藏不露的小秘密
宗教玄學
熊神進・2024-06-25

#为什么女生喜欢佩带玛瑙手串 一位网红留言给笔者，她说自从请了笔者的开光玛瑙手串，她接了很多大客户，生意翻倍，笔者请她多些做烟供，布施三恶道。 笔者留意到在国内很多年青姑娘都喜欢佩带玛瑙手串，尤其是刚刚大学毕业的女生，有一次我在北京大学工作时，发现有几位女学生，她们手上佩带了玛瑙手串。 玛瑙手串的价格不贵，一条原石手串，目前是300元以下，这是一个大众可以接受的价格。玛瑙是地球上最常见的矿石，人们早在3000多年前就发现它的存在，可是，厉害的商人在「阿拉善玛瑙」(几十块元一斤)原石的表面进行人工染色来提升鲜艳，有些更将多个「阿拉善玛瑙原石」粘合在一起，制造成较大的形态和斑块，从而提高卖价。 在风水师傅的开光过程中，人工打磨的石太过光滑，我们很难把玄粉浸入石髓， 失去效果。 自古以来，风水师傅便把玛瑙视为宝石中的“第三眼”，象征着「希望」。一条貌不惊人的玛瑙(暗红/暗黑)可改善内分泌，加强血液循环。 大家知不知道为什么大学毕业后，我们做第一份工总是有些不愉快，理由是什么，很简单，就是年轻入世未深，喜欢表现自我，日子久了他/她们才知道七分人事三分工作的道理。我常常建议他/她们佩带玛瑙手串，第一是因为价格大众化，不是很贵；第二是因为它可以产生欢笑正能量，减少我们对工作的不满。 很多年青人喜欢「阿拉善玛瑙」，理由是他/她们被七彩色素迷惑，我认为原生态的玛瑙原石才是符合年轻人的需要，它可以平顺急躁情绪，走上成功之路。 笔者读过水晶检测课程，对于玛瑙手串是有要求的，在巴西工作的时间，我拣选的原石必须含有二氧化硅的水（熔岩本身中的硅酸盐成分分解所产生），因为这种岩石中的蒸气空腔可以给我把元气打进去，形成更大的空腔，产生正能量。 目前这些手串珠子是10mm左右，适宜体重55至65公斤女生佩带，可以佩带左手，亦可以放在包包里，我们建议回家脱下。 玛瑙手串是给女生正能量，如果妳想爱情美满，工作顺利，妳可以佩带这款。

玛瑙手串深藏不露的小秘密
玄學星相
熊神進・2024-06-25

#为什么女生喜欢佩带玛瑙手串 一位网红留言给笔者，她说自从请了笔者的开光玛瑙手串，她接了很多大客户，生意翻倍，笔者请她多些做烟供，布施三恶道。 笔者留意到在国内很多年青姑娘都喜欢佩带玛瑙手串，尤其是刚刚大学毕业的女生，有一次我在北京大学工作时，发现有几位女学生，她们手上佩带了玛瑙手串。 玛瑙手串的价格不贵，一条原石手串，目前是300元以下，这是一个大众可以接受的价格。玛瑙是地球上最常见的矿石，人们早在3000多年前就发现它的存在，可是，厉害的商人在「阿拉善玛瑙」(几十块元一斤)原石的表面进行人工染色来提升鲜艳，有些更将多个「阿拉善玛瑙原石」粘合在一起，制造成较大的形态和斑块，从而提高卖价。 在风水师傅的开光过程中，人工打磨的石太过光滑，我们很难把玄粉浸入石髓， 失去效果。 自古以来，风水师傅便把玛瑙视为宝石中的“第三眼”，象征着「希望」。一条貌不惊人的玛瑙(暗红/暗黑)可改善内分泌，加强血液循环。 大家知不知道为什么大学毕业后，我们做第一份工总是有些不愉快，理由是什么，很简单，就是年轻入世未深，喜欢表现自我，日子久了他/她们才知道七分人事三分工作的道理。我常常建议他/她们佩带玛瑙手串，第一是因为价格大众化，不是很贵；第二是因为它可以产生欢笑正能量，减少我们对工作的不满。 很多年青人喜欢「阿拉善玛瑙」，理由是他/她们被七彩色素迷惑，我认为原生态的玛瑙原石才是符合年轻人的需要，它可以平顺急躁情绪，走上成功之路。 笔者读过水晶检测课程，对于玛瑙手串是有要求的，在巴西工作的时间，我拣选的原石必须含有二氧化硅的水（熔岩本身中的硅酸盐成分分解所产生），因为这种岩石中的蒸气空腔可以给我把元气打进去，形成更大的空腔，产生正能量。 目前这些手串珠子是10mm左右，适宜体重55至65公斤女生佩带，可以佩带左手，亦可以放在包包里，我们建议回家脱下。 玛瑙手串是给女生正能量，如果妳想爱情美满，工作顺利，妳可以佩带这款。