搜尋

搜尋結果

【LX Factory!里斯本藝術勝地】
旅遊情報
Cleo's Travel Log 為旅死 為旅亡・2017-12-13

quot;The world is a book and those who do not travel read only one page.quot; - St. Augustine, Philosopher.「世界是本書,那些不旅行的人只讀了一頁。」── 哲學家 聖奧古斯丁。 出發葡萄牙之前,其實沒有太大的興奮感覺。大概是滿腦子「葡國咪同澳門一樣,去嚟做乜啫!」思想作祟,正如哲學家聖奧古斯丁的話,我們太容易以一概全了。然而遊走葡萄牙前後 9 日,真正了解過,才發現我愛葡萄牙。 尤其里斯本的「Lx Factory」藝術特區,翻查資料,園區由 23,000 平方米的廢棄工廠改造,「內置」不同的手作小店、設計傢品、咖啡店、特色餐廳。踏入園區,先被攝人的藝術感深深吸引,幾乎每棟建築都被不同風格的塗鴉「包裹」,新與舊的強烈對比令園區充滿性格,特別是看到牆上的 ldquo;We Hate Tourism Tours.rdquo; 塗鴉時,我心想:Lx Factory, I love you even I am one of the tourists you hate. 沒錯,我犯賤。 每個塗鴉作品,都似乎訴說著一個故事。 整個藝術特區,最出位的非「Ler Devagar」莫屬,被稱為里斯本最有型書店,亦是全球最美的書店之一! 一樓和二樓以 X 型的樓梯相連,超過廿層的書架由天花板延伸至地面,一踏入書店就被充滿氣勢的書牆吸引,手指情不自禁的狂㩒快門。 店名 Ler Devagar,意思是:慢慢閱讀(read slowly)。 這裡的餐廳各具特色,小編在此邊睇靚仔邊呷 Sangria,簡直人間樂土! Lx Factory 地址:Rua Rodrigues de Faria, 103, 1300 Lisboa電話:351 21 314 3399網頁:httpwww.lxfactory.comENwelcome

網上認識了一個男人很大年齡,專騙小女孩。給了我的第一次
玄學星相
熊神進・2016-05-26

覆:Krystalzhu 信件內容:(由於隱私問題,以下部份內容已被刪除) 老師你幫幫我吧。看了一些你的留言。感覺很收益、我現在處於人生轉捩點。真的需要一位元像您這樣的大師指點。 本人女,本名:xxx 。陽曆1991 年4月1 日,中午十一點45到50 之間。具體不能確認,反正是十一點以後,不到中午十二點。目前居住xxxx。願意公開我的來信,但請老師把個人資料隱去。我是您的微博粉絲,叫xxxxx.老師可以看我的照片。 說說我的故事吧、 我出生在一個普通農民家庭,四歲父母離異。媽媽離開,去了青島(請隱去)一直未和媽媽見面。記憶裡全家說我媽媽出軌,拋棄了我,那時候很小,家人就告訴我這些。尤其是爸爸,對媽媽怨恨,也把這負面情緒一直傳輸給我。我那時候不知道什麼是恨。家裡更沒有媽媽的照片。就算合影,也是被減去了媽媽的部分。我知道我是沒媽媽的孩子,和別人不同,尤其是偏僻的小地方。(xxxxx)好像被人可憐,又被人看笑話。 年幼的我一直被爺爺奶奶撫養,爸爸後來再婚,我和爺爺奶奶便搬出去住了。印象最深的是,奶奶告訴我,爸爸結婚當晚,她抱著我哭了一夜。覺得我好可憐。爸爸再婚的女人常常跟我們鬧,吵架。全家都很怕吵架。我爺爺奶奶生性善良,一直被欺負。後來爸爸又生了個兒子。我感覺世界好像有點變化了。那時候我大概六歲或八歲。全家精力集中在了弟弟身上。其實並不是,爺爺奶奶把所有的愛給了我。在我心裡,爺爺扮演父親的角色,奶奶就是我的媽媽。很多被愛的回憶在我眼前。我從小調皮任性,是他們包容我,給了我最好的童年。雖然家庭有點特殊,但是,我真的覺得我的童年和別的小夥伴沒什麼太大的區別。最多是別人的眼光。小朋友吵架時候對我說的狠話,你沒媽媽之類的。我也就不了了之。我姑姑對我也很好。直到結婚還想要我做她的女兒,跟著她生活。但人家還是有了自己的孩子,一切又有點變化了。現在看來,從小我還是很敏感的。 一切的轉變來自一通電話。 是媽媽打來的。十二歲那年,媽媽突然出現在我的學校,到了很多禮物和衣服。我的生活開始改變了。一開始不理她,後來她常常看我。暑假便接我去青島玩兒。小孩子被許久缺失的母愛包圍,被糖果包圍,被新的世界包圍,我接受了她。也開始越來越想離開老家。後來爺爺奶奶忍痛割愛,我跟了母親生活。 母親的生活並不是大富大貴,甚至也剛剛吃飽飯的樣子。她有個小她七歲的男友,我不接受他。但他們對我很好。母親非常嚴格。也很情緒化。是全家的主心骨,控制著全家。印象中她常常流產。後來他們結婚了。又有了自己的孩子。我很排斥。我想要純粹的愛。從下沒安全感,好不容易有了媽媽,她是我全部的愛。我不想分享。好不容易接受了後爸,接著又讓我接受她懷孕生子的事實。我開始變得不再和她那麼親近了。接著媽媽的婆婆來了,這個女人改嫁好多次,我和她相處的並不好。家裡很多矛盾。她對我也不好。我們常常搬家,媽媽很累,全家的重任擔負在她身上。我看了這個很心痛,但一想到她背叛了我而且對我很凶,處處向著她婆婆,我就來氣。但依舊努力讀書,並是個老師喜歡的孩子。乖乖女的形象一直保持在初中。只是很家裡不和。 初中畢業,我又回到了老家讀高中。自卑,自負,沒安全感的自己過了三年。變胖了,起痘痘了。本來自己長的不錯,一下子辦成了醜小鴨。一直沒戀愛。只是不愛學習了。那個學校也不好,環境變了自己也學不下去了。很不適應。自己住在一個小黑屋裡,隔壁常常傳來別人的笑聲,飯香。奶奶常常陪我住一周,給我做飯。但爺爺也需要照顧。所以一般還是我自己。人緣也不太好,高考也沒考上什麼好學校。 高中畢業又回到了青島,繼續跟他們生活在一起。全家的愛早就給了弟弟。我在家裡幾乎沒什麼地位。我住校了,一周回去一次,大專。不太適應校園生活。想念高中的為數不多的朋友。一個談了一周的無關痛癢的初戀。失戀了,學習成績又差,想逃。 這個時候媽媽有了出國的念頭。搞得全家人心惶惶。我也浮躁了。可能是自己一直起痘痘,有了當美容師的想發。竟然的得到了媽媽的支持。只上了半年的大專,我退學了。十九歲入了社會。 一入社會深似海。毫無經驗和閱歷,吃了好多苦,現在不願意提。開始打工,也沒什麼朋友,還好有大學認識的閨蜜,和我同年,給了我很多心理安慰。和爸媽關係也不好。後悔退學了。辭職了。成了無業遊民。網上認識了一個男人,很大年齡,專騙小女孩。給了我的第一次。自己受傷後有檢討過,我需要物質,需要年長的人給我安全感。早該到了情寇初開的時候了。 後來父母出國了。我開始混社會了。無非就是見網友,談戀愛。找被愛的感覺。也有男人給我過錢。不是包養那種,只是短暫的戀愛。後來自己在網上賣賣東西,也算獨立了吧。媽媽和繼父離開了青島兩年。我和那個婆婆,生活在一起。我懂事了,不再討厭她,也畢竟在她屋簷下生活。但是她對我依舊和她孫子天壤之別。我不計較,也不再埋怨。開始讀書旅行。也開始自己賣自己的貨。也不缺男生關心。日子恢復了平靜。期間,親生爸爸又生了個兒子。 13年八月,弟弟和我來了美國。以為新的開始,好日子就要來了。沒想到媽媽和別人合夥做了生意,把我拉了進來。我英語太好,能力也不夠。加上她和合夥人有很大的分歧,我也被捲進了其中。從13年年底到14年陽曆一月一直忙碌,創業的艱辛。全家都很累。期間等綠卡我沒有讀書。14年下半年我認識了現在的男朋友。(麻煩保密他的資訊)他的八字:陽曆19xx 年x月x日下午一點或者兩點。我和他工作認識的。同居了。一起努力過,但直到15年,我們感情轉淡。也是我現在的一個心病。加上合夥的賣賣出了問題,我辭職了。開始讀書。在這邊生活的好累啊。心累。自己又沒本事。家裡也出了這樣的事。和合夥人天天鬧。我都不愛回家了。不回家去哪呢。讀書也挺吃力的。不是很愛讀書現在。但除了讀書我找不到自己的位置。除了為家人的生計擔憂,也在祈禱家裡15年能夠有轉變。平時自己只要有機會做善事都是去做,也會累了的時候抄抄佛經。 在這裡有幾個問題想問熊老師: 一:我學業能順利畢業嗎?想選專業,學什麼專業比較好?對我有好的發展?回國發展比較好還是繼續留這裡?說真的我對學業沒太大信心,我想要事業,但無能為力 二:我需要改名嗎?找人改過,叫xxx,個人不是很喜歡,可否用? 三:我不想要孩子,很排斥這個,(也從未墮過胎,知道墮胎不好。)但是擔心這也遇不到好的緣分。 求老師幫幫我。如回復指點,此生定心存善念,多做好事。 最後祝新年快樂 熊神進老師回答: 生命是一條河, 我們是河中的魚, 今天有緣相遇, 大家點點頭, 做個朋友, 明天寺來, 大家又各散東西, 因此, 請好好珍惜眼前人。 妳的目前, 是玄學家最憂心的, 每次我去美國工作時, 我都習慣探訪我們客戶,她們很堅強, 有些是博士, 有些是商人, 有些是律師, 在她們的房裡, 擺滿一迭迭的書本, 她們從沒有放棄生命, 沒有為一個男人守下去, 她們是堅強, 掌握命運的牛耳, 而妳, 真是與眾不同, 妳不去念書, 不去武裝自己, 只把青春放在網上找男人, 只把身體放在男人的床上, 很令人唏噓。 妳可以從事一些非體力勞動的工作, 無論你留在甚麼地方, 妳都要學懂管財, 因為妳的財星比較差, 如我沒有占卜錯誤, 妳日後要靠男人養活, 日子並不好過。 妳可以改名, 其中要注意姓名中不可以有克夫的字, 因為妳是離婚命, 建議選一些旺夫的名字,可以令婚姻甜美一些。 妳的子女星很弱, 體質差, 有宮寒, 生育是有問題, 妳可以不生育, 同昤可以收養一名孩子。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com

彌勒佛護身吉祥豆
玄學星相
熊神進・2017-06-05

筆者稱不上法器收藏家,但對於大自然界中,哪些法器能夠開光加持後,帶給使用者正能量,這點善知識,筆者是懂的。 1995年筆者在台東縣堪輿,工作期間剛好遇上Drekay 婚典,筆者當年三十出頭,雖是大叔之年,但對於別人的婚嫁還有點好奇,於是停下來熱鬧(其實是八卦)一番。筆者發現他們把秋千繩子綁在榕樹上,用刺竹杆搭成秋千架,從架子中央上面垂下來一條秋千主繩,這氣主繩是用血藤的老莖來做,同時掛著很多串ldquo;彌勒佛豆rdquo;,筆者有點奇怪,直接向當地長老請教,他告訴筆者,這是臺灣最大的豆,叫ldquo;彌勒佛豆rdquo;,它的意義是祝福、護身、吉祥。Drekay族的人希望得到祖先庇蔭及祝福、保平安,所以當地有一句童謠「幸運的人才看得到血藤開花!」就是這個原因。 緣份這話兒很玄,長老知道我是從澳門過來參加婚典,他把一盤吉祥豆送給我,我當年因為工作完之後要趕去西藏,於是,很不禮貌地把吉祥豆留在一座ldquo;精舍rdquo;中,一去,就二十多年,直至2012年,精舍要拆了,師兄通知我回台整理這些豆。 隨著互聯網發達,筆者名聲愈來愈火,找筆者堪輿的信士愈來愈多,在這幾年裡我已忙得要命,再沒有閒情欣賞吉祥物,盡可能把寺中的吉祥物開光加持後,留給百姓享用,就像這些放在精舍二十多年的吉祥豆,每天聽師兄念經聞法,其功德殊性,如果把這些吉祥豆放在市場出售,每粒不低於人民幣二百元。 金錢只是身外物,筆者在當地找了一位佛家子弟,他用精堪工藝,一粒一字人手雕刻,把吉祥字浮刻在豆上,這是神聖及有特殊意義。筆者對於他的用心表示尊敬,並奉獻一些金錢修護神像。 吉祥豆是超大型長豆莢,它的樹植地5年後才長成,接下來超慢的生根,一年開花,二年結果,三年成熟。老實說,大家手上的吉祥豆最少吸收了一千日的日月精華,非常殊性。果莢裂開後,裡面為黑色圓形種子數顆。因為莖會流出淡紅色的液體,色澤鮮美,所以稱為「吉祥豆」。臺灣原生種的ldquo;彌勒佛豆rdquo;被玄學界視為「臺灣之寶」。 吉祥豆為何又稱ldquo;彌勒佛豆rdquo;,筆者向當地村民請教,原來這些豆的肚是凸了出來,就像彌勒佛的外相,於是,在玄學上就稱為ldquo;彌勒佛豆rdquo;,非常殊性。坊間(網店)有很多類似的豆,亦有一些技工雕了一些字,大家在選擇時,可以多層考慮。 彌勒佛護身吉祥豆 ldquo;彌勒佛豆rdquo;是天然的植物材料,吸取天地靈氣,而刻字人是佛信眾,這是融入天地人的功德,非常難得。 請ldquo;彌勒佛豆rdquo;是隨喜(也可以按自己需要),但一定要填寫自己姓名、出生資料(新歷年、月、日、時間),這點很重要。 由於開光加持是用念咒浸符水方式,因此,它不害怕被陌生人觸摸,大家可以掛在包包外面,亦可放在包裡。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com

北。忠孝復興捷運站。入住歡樂繽紛的超大立體繪本Brut Cake X Home Hotel毛怪之家
旅遊情報
蘇蘇・2019-12-08

熟悉蘇蘇的朋友都知道,蘇蘇喜歡台灣,我視他為我的後花園,吃的住的逛的選擇很多兼性價比高,而蘇蘇最經常入住的就是位於忠孝復興捷運站只需3分鐘步程的Home Hotel 大安館。 為什麼要選他 因為除了地點便利之外,附近還有很多好吃的餐廳和小店,重點是附近百貨公司林立,購物超方便,特別在每年的10月和11月是台灣百貨公司的週年慶,真的有很多很多很多東西會打折重要事情要說3次,最特別的是Home Hotel 大安館不時會與台灣設計師或藝術家合作推出主題設計的房型每次都限時供應,之前住過他們與台灣藝術家吳敏禎合作設計的房間,蘇蘇超喜歡啊。 每次來到不能不拍的打卡點。 最近Home Hotel 大安館與台灣藝術家鄧乃瑄創造的生活設計品牌之一的Brut Cake Kids合作設計了兒童主題房,設計師希望透過色彩繽紛的設計及充滿童趣的風格,輔助及啟發兒童創作力與想像力,為小孩子及家人帶來温暖的回憶。今次的合作,Brut Cake Kids使用大型裝置藝術,將客房轉變為超大型的繽紛立體繪本,小孩子固然開心,不過大孩子蘇蘇也十分興奮,讓蘇蘇來做一晚返老還童夢吧! 打開「毛怪之家」的房門後,眼前有如童話世界般的情境,蘇蘇成為了其中一個角色,前面那個長長耳朵和圓圓鼻子的雪人正在跟我打招呼呢! 懸掛於半空的是毛怪之家的主人查理Monster Charlie,他揚起了嘴角向著我微笑,樣子十分可愛,原來他的旁邊還有一家三口的貓星人好奇的看著我啊 走近看清楚一點,原來查理的手腳都很長呢,這樣走路會方便嗎XD 其實他是全手工編織的大型燈飾創作,光線從查理身上暈染開去,為屋內增添舒適溫暖的氣息。 牆身及天花板的壁畫是設計師親手繪畫和設計的,以隨性筆觸及明亮色調刻畫出毛怪之家的色彩繽紛,視覺趣味豐富之餘,還讓人有回家後自由自在的感覺。天花板則以森林為主題,躺在床上就能透過樹梢葉縫,仰望皎潔明亮的月光。 鑽進全手工創作的童趣拼布帳篷,一起想像在繪本世界裡露營,寬敞透光的空間裡,有以古布改造傳統正規的沙發,可以隨意拼貼的窗簾,猶如一個秘密基地,小孩子還有大孩子都會非常開心,睡著也會笑出來呢。 帳篷外的對面也是手繪製的大型壁畫, 視覺效果十分立體,遠看還以為是實物啊 很喜歡這個房間的設計,如垂掛在屋內的毛線燈籠、床上舒服好躺的頑皮抱枕、以中國江南古布設計製作的置物籃與購物袋,還有讓人看了很開心的手繪微笑馬克杯等,都讓蘇蘇愛不釋手。 其實除了限時主題房間外,Home Hotel 大安館基本有6種房型共137間客房,分別為標準原創客房、原創客房、標準驚艷客房、驚艷客房,逸寬套房,逸家套房6種主要房型。房間都是以「家」作為設計的出發點,用舒適的木質混搭粗曠中帶著細緻品味的牆面所創造的氛圍,並加入自然、開闊、活力的台灣原住民精神,結合以營火團聚,分享豐年為概念所創作的家具。飯店精選多款的台灣優質品牌,建立國際旅客與台灣優質設計品牌的連結,提供溫暖舒適與難忘的住宿回憶。而且他還在2018、2019 連續兩年榮獲 「台北米其林指南」推薦。 Home Hotel Daan 逸寬文旅大安館 地址︰台北市復興南路一段2192號 電話:0287739000 官網:httpswww.homehotel.com.twdaan 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國攜程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 網站及手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

利茲Leeds】※景點※ Leeds City Market / Kirkgate Market 柯克蓋特市場 ~ 擁160年歷史 歐洲最大的室內市場之一
走遍世界
80後愛旅行✈️・2019-05-15

Leeds City Market 或者稱為 Kirkgate Market 柯克蓋特市場是歐洲最大的室內市場之一。 這裡有數百間市場攤販, 銷售新鮮食品、化妝品、衣飾、音樂及小擺設, 是Leeds最生氣勃勃的心臟地帶。 目前市場內有170個攤檔, 可以瘋狂的吃、買、玩 Kirkgate Market 是在Leeds的City Bus站旁邊 我們是從曼徹斯特來到利茲一日遊 到達了Leeds City Bus Station 從巴士站走出來後看到一幅漂亮的街頭噴畫, 寫著「Welcome to Leeds」 Klook.com 其實只要直直的走, 不難發現這座超美的建築物 Kirkgate Market的外型真的很美, 看著很宏偉 還沒進去前都沒想到是市場來的呢 1857年已經在這個地址的Kirkgate Market, 有著英式古典建築的美 市場內有新鮮食品、化妝品、衣服首飾、音樂及小藝術品等, 應有盡有。 是一個連當地人都非常喜愛的市場 網路照片 網路照片 在 1891 年到 1895 年之間, 建造了這個玻璃圓頂。 用來連接新、舊兩棟建築物。 網路照片 這個玻璃圓頂可以為來購物的市民遮風擋雨, 就算是下雨也能安心的購物 市場除了是購物的地方外, 它更有一個10x10米的舞台, LED屏幕等, 可供表演者表演的場地 你能想像在你住的地方, 在市場即街市有樂隊在表演嗎 想像下在澳門紅街市買菜時有樂隊演出的感覺 在這裡英國利茲的Kirkgate Market你就能體驗到 Kirkgate Market Facebook照片 匆匆逛過Kirkgate Market後, 走到市場的對面更能夠看到整棟市場的美 Kirkgate Market Leeds City Market Kirkgate Market Leeds City Market Main entrance Vicar Lane, Leeds City Centre LS2 7HY 0113 378 1950 Monday Saturday, 0800 1700 Door close 1730 httpswww.leeds.gov.ukleedsmarketsmarketskirkgatemarket httpswww.facebook.comLeedsMarkets 檢視較大的地圖

澳門美高梅帶你走進紅樓夢。宴
澳城餐飲
蘇蘇・2015-09-13

《紅樓夢》被評為中國古典章回小說的巔峰之作,思想價值和藝術價值都有極高評價,是中國最受重視的一部文學作品。 為什麼蘇蘇會說起《紅樓夢》呢 看過《紅樓夢》的朋友,一定會對小說內這清代貴族家庭其豪華奢侈的一面嘆為觀止,尤其在飲食方面的講究,真的讓人趨之若鶩。後來有揚州餐廳就依照紅樓夢裡頭的典故,設計和小說裡頭一模一樣的菜色,每道菜都有出處和學問,十分考究,讓食客一起來品嘗紅樓夢裡賈寶玉和林黛玉所吃的奢華菜色,這就是紅樓宴的由來。 不過現在吃紅樓宴不一定要去揚州的,因為澳門美高梅酒店與揚州百年老店冶春茶社合作,首次把以文學名著《紅樓夢》為主題推出的紅樓宴帶到澳門,連同多道正宗精緻的特色淮揚菜,於十月在金殿堂貴賓廳設宴,今次真的是不用乘飛機去揚州就可以品嚐了。 紅樓宴現為揚州十三個中國名宴之一,是淮陽美食的精髓及精華,它的設計以清淡、味雅及養生為概念,菜色保留天然風味及色澤,不加味精及色素,以雞湯調味,湯清澈見底,味清而不淡,湯濃乳白,卻濃而不膩。菜式上講究食補、滋補及藥補,食之有味,補之得當。這次冶春茶社帶了七名大廚,當中包括國國家高級技師、中國烹飪大師、淮揚菜烹飪大師、國家壹級評委等等的陳恩德師傅來到澳門美高梅酒店連同其中菜部行政副總廚黃永昌師傅的團隊炮製出令人期待的紅樓宴。 由於紅樓宴菜式繁多,單看菜單蘇蘇已經嘩然,怪不得酒店公關叮囑千萬要準時出席,幸好那天我從香港趕回來了。 大觀一品是紅樓宴的第一部份,三個大盤拼成一個品字,意為賈府中的一品菜餚。 其實大觀一品,是專供眼睛欣賞的菜餚。當中由有鳳來儀、荷塘清趣、蝴蝶戀花三道觀賞菜組成。 有鳳來儀 描述怡紅院鳳鳥迎賓 荷塘清趣 描述瀟湘館荷塘清趣 蝴蝶戀花 則描述蘅蕪院扇舞蝶飛,一幅花香鳥語、蝶舞花叢的春光圖映入賓客眼簾。 第二部份我們一邊品茶,一邊品嚐精美的蘿蔔炸兒、紫香芽姜、上素燒鴨、紅袍脆蝦、金釵銀絲等多達20款的《紅樓夢》書中提到的鄉土風味小吃、果品以及賈府冷碟,一邊聽著穿上猶如 ldquo;賈府丫嬛quot; 娓娓婉婉的介紹,一邊欣賞著大觀一品,感受如同身在寧榮府,置身大觀園。 來到第三部份的寧榮大菜了,也是筵席之精華。菜單上的名字已經讓人期待,菜式選料十分精細,以合時令的新鮮食材為主,造型見優美, quot;賈府丫嬛quot; 繼續一邊上菜一邊解釋,真是讓人食指大動。 宮燈蝦仁 以宮燈的造型擺放, 寓意古代時期每一戶大戶人家都會掛上宮燈,這道菜以河蝦為主,選用產自江蘇省流域、體型大小一致的河蝦,肉質鮮嫩。要煮得又爽又嫩,掌握油温及烹調時間是十分重要的,蘇蘇很喜歡吃河鮮和海鮮的,這個很好吃。 老蚌懷珠 這個造型漂亮得不得了,聽遁這是每逢有賓客臨門,曹雪芹必親自下廚做的菜式。以滋補的甲魚當作蚌,白魚丸是鱸魚肉打成的珠,口感跟我們平常吃的魚蛋很不一樣,入口柔軟滑溜,好像豆腐似的,味道十分鮮甜。 葵花獻肉 即清燉獅子頭,與林黛玉愛花的典故有關,口感非常鮮味嫩滑,經三小時慢燉,豬肉肥瘦均勻,入口即溶,與我們吃的一般上海獅子頭差別很大,吃了一個可以再來一個嗎 姥姥鴿蛋 翻開紅樓夢,最讓津津樂道的就是「劉姥姥進大觀園」,而姥姥鴿蛋的典故就是來自鳳姐作弄劉姥姥的橋段。鴿蛋一向被譽為女性補品之一,女性不妨多吃,而且據說如果用筷子夾到鴿蛋就會心想事成啊 廷好玩似的,不過鴿蛋十分滑溜,連筷子功不俗的蘇蘇都大表投降,難度真的很高。 龍舟鮰魚 鮰魚出產於長江流域一帶,烹調需要技巧,時間要控制得宜,蘇蘇也是第一次吃的。用南瓜雕出來的裝飾龍頭及龍尾雕功十分細膩漂亮,聽說需要用一個小時才可完成,真是大開眼界。 文思豆腐 吃到這裡,我們先來看一下表演,就是大廚即席示範矇眼把嫩豆腐切成如髮絲般幼的豆腐絲,而且幼得還可穿針,令人嘆為觀止。 文思豆腐其實是一道歷史悠久的傳統江蘇名菜,它選料極嚴,刀工精細,軟嫩清醇,入口即化,同時具有調理營養不良、補虛養身等功效,是老人、兒童選擇的上好菜譜。 扇面蘆筍 好像扇一樣的造型,蘆筍十分嫩綠,這是蘇蘇很喜歡的菜式之一。 菊花麻鴨 完全沒想過這道菜是這樣出場的,原本以為它是一碟鴨肉菜式,殊不知原來是一道湯,中醫認為,鴨肉有養胃、補腎的功效,能清潤養陰。 揚州碎金炒飯 這個是真真正正的揚州炒飯,跟我們在澳門的餐廳口感很不同,材料有雞蛋、蝦肉、海參、香菇粒等配料一起炒,飯粒分明,香口美味。 怡紅細點 小餃兒和晴雯素包 這是第四部份,據說是貴妃元春、賈母賜與寶玉品嚐的美容保養之食品。這些都是淮揚菜中不乏精緻的小點,小餃兒盡顯揚州包點的精髓,皮薄餡靚。晴雯素包也是蘇蘇至愛。 還有太君酥和如意鎖片 太君酥即是蘿蔔酥,濃濃的芝麻香,皮酥香脆,完全不油膩。《紅樓夢》中寶玉帶在身上的長命鎖做造型的如意鎖片,是用糯米粉及棗泥來做的甜點,口感煙韌,有點像北京小吃爐打滾。 蟹黃湯包 這個巨型的蟹黃湯包,進食時先把湯包傾斜,咬開一小個口,再吸啜內裡的湯汁,真的好像喝了一碗鮮湯似的,好玩又好吃。 吃到這裡,已經差不多了吧,吃得很滿足的一頓。不過是否好像還欠缺了什麼 就是甜品啊 瀟湘甜品 很漂亮的公雞器皿,也是從揚州帶過來的。 其實這是紅棗銀耳羹,清潤微甜,也是女士之寶,為這一頓豐富的晚餐劃上了完美的句號。 總括來說,紅樓宴不是吃山珍海味,而是吃刀功細膩,烹調之美。這一頓紅樓宴,讓蘇蘇感覺化身成為紅樓夢裡的經典人物似的。 MGM Macau 澳門美高梅 地址:澳門外港新填海區孫逸仙大馬路電話:853 8802 8888 淮揚饗宴日期:10月7日至31日餐廳:金殿堂中餐廳 Imperial Court 紅樓宴日期:10月7日至16日餐廳:金殿堂貴賓廳每晚只做4席,每席十位:澳門幣 13,880 元

MARVEL 絲絕不能錯過的遊戲首發日|本週遊重點推介 2021/07/26-08/01
手機‧電玩
MacauYeah・2021-08-02

MARVEL 未來革命 前幾週已經提過MARVEL會有新作品啦,最近正式公佈就正式公佈上市日為8月25日 咁官方就形容啦,今次遊戲係以開放世界進行,而且還有原創劇情。再加上是MMORPG的定位,所以一定會實時同其他玩家連線,如果大家平時WiFi收得唔太好,記得去搵個好位先再登入遊戲。 遊戲最新的實機展示 連結 官網 Android iOS 我在江湖有座城 人老了,反應不像年輕時快,但當然不代表這樣就沒有遊戲可以玩。接下來為大家介紹的是一款經營類遊戲我在江湖有座城。本作就不走主流的PVP方向,回歸養成的基本玩法,讓玩家無壓力地培養一個自己喜愛的城池,在整個水墨的襯托下,整個人都好像回到了古代一樣 遊戲暫時只有Android預約連結,iOS大家要再等等。 連結 官網 Android 搖搖星球 華語遊戲開發裏,比較多的還是以中國大陸為主,很少香港、台灣團隊可以擠身這個市場。但無論多難的事,都會有熱心開發者嘗試去挑戰。而最近就有一隊台灣獨立開發團隊,要推出他們的處女作《搖搖星球》。 不要看畫風可愛,就以為它是慢動作的解迷作品,其實他是一款動作彈幕遊戲。遊戲其實以台灣手搖杯廢水文化出發,主人公要把手上獨立的特色飲料,經歷重重關卡送到客人手上,獨立團隊的創意真的不能少看。 概念影片 暫時筆者就未有找到官方上市日期,想要知道更多內容,就只好跟實我地嘅報導。 連結 官網

營養師帶你行超市 - 餅乾選擇大解構 (中)
生活在我城
My nutridiary・2019-08-07

今次又到超市買餅乾,那麼多款到底應該如何選擇呢? 一般建議零食最好選擇ldquo;三低一高rdquo;,即低油,低糖,低鹽,高纖。但事實上,考慮口感,味道及製作方法,符合這個要求的零食應該沒有人會買吧! 一般營養師選購餅乾都會按這個順序: 1. 按自身條件選擇 沒有零食是十全十美的,低脂不一定低糖,低糖不一定低鹽!因此可考慮自身的飲食習慣及個人身體狀況 血壓 體重 血糖 去作篩選。 2. 篩選後,如發現同時有2款零食的脂肪,糖份及鹽分相若,可考慮哪款所含其他營養素較多 如纖維,鈣質等。 3. 考慮味道及價錢。 4. 嘗試新推出的零食或只考慮目前口腹之慾。 温馨小提示,上一篇說到建議一般人下午茶可吃 14 12 碗飯的量。現在我們到超市來實習一下: 左圖及右圖 兩款為相同口味相同性質但不同牌子的餅乾。  左圖 半碗飯的量為2小包 50克,含2茶匙油,5克飽和脂肪,2.4克纖維,243毫克鈉。 右圖 半碗飯的量為2.5小包 42克,含45茶匙油,1.9克飽和脂肪,1克纖維,219毫克鈉。 如果你是屬於素食者,或是ldquo;菜多肉少族rdquo;,以及烹調主要以烚,蒸等方式為主的話,可以選擇左圖;如果你是ldquo;外食族rdquo; 外出飲食一般攝取油分較高,或ldquo;食肉族rdquo; 肉類含脂肪及飽和脂肪,或正在減重的話,建議選擇後者。提提大家可配水果一起吃,補充纖維 左圖及右圖 同牌子不同口味的餅乾。  左圖 半碗飯的量為2.5小包 44克,含1 13茶匙油,4克飽和脂肪,2克纖維,265毫克鈉。 右圖 半碗飯的量約為2小包 37克,含45茶匙油,1.7克飽和脂肪,1.1克纖維,205毫克鈉。 以相同食用份量作對比,右圖的脂肪較低,但纖維也較低,額外添加了鈣質,大家可以依據自己的需求作選擇 考慮體重 血脂 鈣質 纖維 口味 左圖及右圖 兩款為含纖維的餅乾。  左圖 半碗飯的量為5塊,含34茶匙油,不含飽和脂肪,10克纖維 5個連皮蘋果,125毫克鈉。 右圖 半碗飯的量為1 34小包 7塊,含1.5茶匙油,4.5克飽和脂肪,0克纖維,286毫克鈉。 這兩款需要因個人需求而作出選擇了!是選擇健康零食還是口腹之慾?考慮其購買的方便性或價錢? 更多營養相關資訊可瀏覽FB 我的營養日記 httpswww.facebook.commynutrinotes 或微信 mynutrinotes 諮詢

香港 | 大和堂
小城角落
原來世界這樣大・2019-03-07

留住牌匾、鐵閘、百子櫃,也留住了情懷。 因文物保育、不想老店「被消失」,最後決定把大和堂的一事一物保留,只是翻新了破舊的裝潢,把醫館活化成咖啡店,記錄歲月的痕跡。在大和堂「咖啡店」開張時,都已經有留意了,但是想感受多於「趁墟」,故此還在等待一個合適的日子去大和堂。 我特意避開黃金時間,專程早起去大和堂吃個早餐再回辦公室,感受早上的一片寧靜。曾是在九龍城長大的,或多或少對這一帶留有一點感情。看著這地區的變更,嘅嘆日月如梳,時間飛逝。 醫館、藥行換上了咖啡店,新舊融合,雖是兩樣截然不同的東西,但合起來亳無違和感,如此的自然、調和,十分神奇。人人說著要科技進步、經濟發展,高樓大廈起個不停,只顧一直向前看,卻忘了回望我們所擁有的。是經濟發展更為重要?還是往事不想重提? 大和堂的咖啡和食物是沒有什麼了不起的地方,但是充滿了故事。 不要等失去了才感到可惜。不論是保育文物,還是身邊的人和事,我們要學會「珍惜」這兩個字。不應輕易忘掉、拆掉那些舊舖、舊建築物,因為它們的存在才是人類進步、發展最有力的証明。而身邊的事物,是我們成長的見證。 大和堂九龍城衙前塱道24號

【香港。食記】Shoreditch:蠔食蠔吃星期二。
全球飲食
原來世界這樣大・2018-04-13

有空終於可以在家呆著,打開電腦回想起那次跟朋友在西環Shoreditch的滋味,我記得這位朋友已經去到多倫多有3個月的日子了。那次是慶祝她的生日,我們三人都愛吃好西而成為了好朋友,做什麼也一樣,投其所好,喜歡就是這樣簡單。 Shoreditch逢星期二是Oyster Night,其實早就聽聞了,只不過一直都沒有機會去試試。Oyster Night的蠔只是$10一隻,不用問了,我們正正就是衝著這些蠔而來。其實我一向吃蠔也不會吃得太多,根據過往經驗,吃得太多和吃得太快,也會令我肚子痛。以前的趕頭趕命,現在學會細味慢嘗。 先點了幾隻蠔和白酒,兩者果然是最佳的配搭,蠔沒有因為特價而質素變差,相當的鮮甜,海水味濃郁,伴隨還有一點乾淨的after taste餘韻。我們一邊聊天一邊吃蠔,都足足點了三回才開始吃正餐。 先吃了個沙律,這個Grilled Ox Tongue Salad 加了幾件烤牛舌,還有沙律菜等等,吃點菜當頭盤先打個底。 點了個Stuffed Chicken Wings,這個雞翼看似普通,但其實雞翼內釀了豬肉牛肉。熱烘烘新鮮熱辣的感覺之外,還吃到裡面的醃料,叫人到現在還記得這個味道。加上帶有少許辣味的蛋黃醬,令Chicken Wings味道提升。 見到旁邊的Steak也不錯,也點了個來嚐嚐。日子也有段時間,已經忘掉了這是牛的哪個部位,反正好吃就是了。五成熟的牛扒,中間的肉還是紅嫩色的,外層的微微烤焦,加上旁邊的醬汁令牛扒的味道更惹味,叫人吃完一件,又想再吃。要是來到Shoreditch的,除了生蠔之外,另一個我會推介的就是Steak了。而每款牛排都有烤大蒜和薯條或沙律,份量都挺夠吃的,要是跟幾個朋友Share的,更加不用擔心了。 Shoreditch餐廳是一貫就工業風,不知哪天是否因為非常寒冷,街上行人稀零,Shoreditch的人客不多,不但吃到Tuesday Night的Oyster作為晚餐,也造就這天跟朋友相聚的好日子。 Shoreditch西環堅尼地城吉席街18號地舖

幸福不是說
玄學星相
熊神進・2016-11-24

為了一份價值9萬元人民幣的彩禮, 就斷送二家人的親情, 對苦主來說, 這是值得嗎 價值又在哪 金錢不是萬能, 體諒才是偉大。 筆者認為配偶是人生中最好最好的菩薩, 菩薩為自己開竅, 增智慧, 配偶的一言一行就是提醒自己不足之處, 既然自己知道不足, 為何不去修, 不去行善 奇怪, 筆者太愚昧, 沒法理解。 她的男人在新仇舊恨下, 決定休妻, 她急了, 急什麼, 就是急男人今次來真, 她下半生就什麼也沒有了。她沒有婚姻觀念, 以為男人很疼愛自己, 身體就等於愛情, 她問那男人有了BB如何處理, 渣男答ldquo;結婚吧rdquo;。就是相信那句渣話, 她失控了, 穿起婚紗跑去男人的床, 等待幸福的降臨。 從玄理上, 二人都是二婚命, 真的無明, 真的痛心, 那男人對她根本是一種欲望的凝結, 並不是甚麼婚姻的幸福, 而她只知道哭, 小事又哭, 大事又哭, 把家運也哭走, 如此婚姻, 能叫一生一世嗎 太令人費解。 離婚後, 真的不要哭, 不要發愁, 重新一次去給婚姻評價, 2025年是金輝年, 筆者不妄語, 那人來了, 他是貧窮人, 其心是正, 是上天給她的大禮物, 收下吧, 好好珍惜吧, 祝福 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com

先進的救災機械人
科技新知
合資格90後・2015-11-09

機械人進入瓦礫中搜索 航拍實境 於現場展開拍攝工作 拍攝河川現狀 早一天進行賠償就能助居民提早半年時間恢復家園 用於救災的蜂鳥旋翼機 水底機械人以聲納功能掃瞄 水底機械人 2005 年 颶風卡崔娜 環顧四周,身處頹垣敗瓦中,眼望家園被毀,妻離子散,每個惶恐的瞳孔,仿如致身地獄般的感覺,相信身處澳門的我們不曾經歷過。多年來,科學家除了致力於製造準確預測天災的儀器外,亦創造出無數機械人大軍協助救援,鑑於以往技術未夠成熟,許多計劃都無疾而終,而近年航拍大行其道的時代,機械人救援看似漸露頭角。 自2005 年的颶風卡崔娜以後,救災機械人就被廣泛使用,甚至在紐約世貿恐襲中同樣被大量使用,這些機械人簡直就是結構工程師的好幫手,它可以從不同角度看到建築物的受損程度,又或是地質極不穩定的地區以極短時間拍攝完整且高解析度的圖片,當然,還有海底機械人,它的出現讓科學家們更準確掌握板塊結構及狀況。它的出現拯救了無數人的生命,亦為科家學進一步探索地球奠定了無可替代的位置。 事實上,科學家認為最大的問題不是把機械人做得更堅硬,亦不是增加更多感應器,而是在數據傳輸,如何迅速將數據傳遞到分析員手上。試想像,在往後的救災過災過程中,機械人自動收集數據並協助我們探索地下世界,找到更多受困的災民,更甚,可以於災難未發生前預先發出警報,通知當地居民迅速疏散,將傷害減到最低,機械人的出現將改變世界,同樣亦拯救了無數無辜生命。

資訊 ~ L’élan Vital 對抗氣候變化,從調養肌底細胞開始
美容
蘇蘇・2015-02-23

近月氣候反覆,陰晴不定,溫差異常,溫度高的時候又濕又熱,溫度低的時候又乾又冷,我們的肌膚要不停去適應天氣的轉換,肌膚狀態因而變得脆弱,細胞再生力下降,肌膚天然屏障不能發揮正常保護作用,導致眾多肌膚問題,如色斑、皺紋、乾燥、暗啞、下垂、敏感、內油外乾等,令肌膚響起衰老警號 要為肌膚保鮮,應要提高警覺,時刻為肌膚做足準備,對抗氣候變化。韓國製造的專業護理品牌Lrsquo;eacute;lan Vital,於今季推出了亮肌煥顏精華,透過80%酵母萃取成分,促進肌膚再生,修護受損細胞,為肌膚注入生氣。結合海洋膠原蛋白、ChromocareTM、寡透明質酸及胜肽成分,5重修護,賦活每顆細胞,從肌底層改善及強化膚質,並為後續護膚程序作好準備,啟動365天的酵母美肌歷程,無懼氣候折騰,令肌膚仿如重生。 聽說酵母對肌膚有不錯的修復作用,經市場調查亮肌煥顏精華的酵母含量高達80%,而售價只是$299130ml,平均只是$2.3ml。而且不含礦物油、防腐劑、人造顏料,可用得比較放心。 質地是帶有黏性的水狀,用後感覺清爽又補濕,不過略嫌香味較重。 收到這枝精華的同時,品牌還送上一個很可愛的玩意,就是天氣預報瓶,瓶內的結晶體狀態能預測天氣,再根據指導卡在不同的天氣下如何護理的方案,好貼心啊

資訊 ~ Curél 潤浸保濕淡紋精華
美容
蘇蘇・2015-01-07

近來有朋友問蘇蘇,皮膚乾燥脫皮,滿臉乾紋,還有紅紅的斑點,但太貴的護膚品不能負擔,有那些產品可以推薦一下。。。 蘇蘇立即想起日本獲多位及亞洲各地的頂尖皮膚科醫生推薦的No.1乾燥性敏感肌膚品牌Cureacute;l,這個品牌給我印象就是低敏,輕盈補濕的,最重要是性價比高,我家大小姐現在都是用這品牌的。 Cureacute;l 系列蘊含專為亞洲乾燥性敏感肌膚研發的「潤浸保濕Ceramide功能成分」,它能深入滲透至肌膚乾燥根源的角質層,加強水分子密度,不但能重整肌膚的屏障功能,更有效令肌膚回復高密度水潤狀態,配有消炎成分,有效預防乾燥問題惡化,抗禦外來刺激,減少敏感,改善肌膚。 如果不想買一整套回來,可以先試試這兩款。 Cureacute;l 潤浸保濕淡紋精華 HK$22040ml 蘊含「潤浸保濕Ceramide功能成分」及按樹精華,能深入滲透至角質層,有效回復肌膚高密度水潤狀態,抗禦外來刺激,獨有「角質滲透層狀鎖水配方」,能為肌膚長效補水並將水份鎖緊於肌膚底層,預防乾燥問題惡化並改善幼紋,更有「植物性細緻肌膚成分」,有效緊緻肌膚,顯得水潤有彈性。啫喱質地柔潤但不油膩且容易吸收,肌膚用後感覺清爽水潤。 Curel 深層高效保濕面霜 HK$18040g 同樣蘊含「潤浸保濕Ceramide功能成分」及桉樹精華,能深入滲透至肌膚角質層,讓肌膚回復高密度滋潤狀態,感覺柔滑富彈性,同時有效抗禦外來刺激。 有效預防乾燥問題惡化,提升肌膚自我防禦能力,紓緩因肌膚乾燥引起的不適,深層高效保濕配方,輕柔霜狀質地,容易吸收,用後依然感覺清爽但滋潤

【Apple WWDC 2021】iPadOS 15 增 Widget、Multitask、翻譯等6大功能
科技新知
Lifemagtechie・2021-06-08

Apple WWDC 開發者會議中,同時宣佈全新平板電腦系統 iPadOS 15。新版本的iPadOS加入Widget 小工具功能,另一亮點是全面更新平板電腦的Multitask多工操作功能,在一個畫面上 同時組合兩個 App運作;另外也加入「快速備忘錄」以及專門為 iPadOS 而設的翻譯功能。 加入Widget小工具 用戶可以在主畫面把小工具與圖示並排一起顯示和操作。打開小工具畫面,以拖拉的方式將小工具拉到合適位置。用戶可設立數個不同主題的頁面,例如工作、娛樂、遊戲,各自加入不同主題的App圖示與小工具。「檔案」小工具讓用戶隨時使用常用檔案。 新增的App資料庫 (App Library)讓用戶可把不常用的 App 圖示、App 圖示頁面隱藏,使 iPad 頁面更加簡潔。另一方面,打開「App資料庫」就可迅速搜尋或打開主機內的所有 Apps。 Multitasking同時處理功能更方便易用 用家開啓「Multitask同時處理工作選單」後,可以在使用一款App的時候返回主畫面,隨時打開另一個App使用。例如,用家想打開電郵,可把郵件放大到畫面中心,讓你以更大畫面處理關注的事情。 (開啓「Multitask同時處理工作選單」)darr; 加入「快速備忘錄」功能 iPadOS 15 大幅更新「備忘錄」App,在備忘錄的記事內,可以隨時在備忘錄加入對方關注,例如「@Amy」,系統就會自動把這行內容加入活動清單中。用戶亦可在文章中加入Tag標籤,方便日後搜尋。「快速備忘錄」功能。它是一個能夠隨時在 iPad 畫面出現的小視窗,可讓你經由Apple Pencil書寫快速記錄。「快速備忘錄」更可快速從瀏覽器加入網址,讓你在備忘錄中迅速打開相關網頁文章。 翻譯App可手寫翻譯與翻譯語音 翻譯 App 也加入到 iPadOS 15。用戶可在 iPad 畫面輸入文字,並且直接轉換成另一種語言。翻譯App也可輕鬆處理外部文字,例如打開任何文字 App,可迅速叫出翻譯功能,翻譯頁面上的文字。即時翻譯功能可把文章、網頁,甚至圖片中的文字即時翻譯。 Swift Playgrounds 用家可在iPad上編寫程式編碼。完成後可直接在iPad上執行,更可直接傳送到 App Store。 全新鍵盤捷徑 用戶可在全新 iPadOS 中使用全新捷徑選單與更多捷徑按鈕。 其他功能 iPadOS同時加入iOS 15的新增功能,例如訊息整理、視像會議音效提升功能、「Focus 專注」功能和互動回憶功能。