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澳門巴黎人「御蓮宮」推出全新創意點心菜單
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-12-18

澳門巴黎人中菜食府「御蓮宮」推出全新點心菜單，為食客帶來一系列新穎的蒸炸點心、包點、腸粉及粥品。全新推出的創意點心把獨特及珍貴的食材與傳統烹調技巧結合，當中以和牛及滿載鮮味的櫻花蝦等頂級食材入饌，包括有黑松露蒸素粉果、三色百花帶子餃、貴妃黑流沙包、金筍鵝肝咸水角、黑松露珍菌腸粉、蟲草花鮑魚雞絲粥及綠茶芒果薄餐等。御匾會及御蓮宮餐廳行政副總廚丘仲耀表示是次推出的新菜單為食客帶來外表傳統，但內在包含新穎及高檔食材的點心。他說：「我們運用各種不同的食材嘗試了數十次，就是為了打造一系列外表看似傳統，但吃下去會為食客帶來驚喜的精緻點心。當中一些點心更是獨創，只在『御蓮宮』才能品嚐到。」此外，「御蓮宮」亦提供生猛海鮮、特色火鍋、精緻點心、中國地道菜、泛亞概念菜及粵菜等美食佳餚，餐廳環境舒適寧靜，為食客帶來價錢實惠的地道菜式。嚴選上乘食材，配合無限創意及新穎的烹調方式，「御蓮宮」的全新點心菜單將為食客帶來非凡的味覺盛宴。預訂及留座請致電853 8111 9260或電郵至lotuspalace.reservation@sands.com.molt;mailto9260或電郵至lotuspalace.reservation@sands.com.mogt;。如欲獲取更多相關資訊，請瀏覽網頁httpshk.parisianmacao.commacaurestaurantslotuspalace.html。金沙廚藝金沙廚藝旨在展現澳門金沙度假區旗下逾150 間不同種類的餐廳，與其品質、食材、廚師、料理創新及環境氛圍，讓您「享佳餚 品世界」。澳門金沙度假區奉上由廚藝精湛及具創意性的主廚們精心炮製的環球美饌，每間各具特色的餐廳更為食客帶來獨一無二的餐饗體驗。由中式美饌及澳門地道佳餚，以至法國、意大利、日本、印度、東南亞等全球美食，澳門金沙度假區的餐廳都能滿足每位賓客的味蕾。如欲索取更多相關資訊，請瀏覽網頁httpstc.sandsresortsmacao.comrestaurants.html。工銀金沙時尚萬事達卡持卡人可享8折優惠，更可在全球各地旅遊之同時購物簽賬賺取積分，於澳門金沙度假區內換領獎賞。請瀏覽httpstc.sandslifestyle.com查閱最新優惠。

愛吃女孩必須私藏！五間低脂淘寶零食店推介！
專題報導
Lifemagfoodie・2020-09-25

愛吃的女孩不一定會胖，因為她們都懂得選擇低糖低卡的零食，就算「減肥」是終身事業，但偶爾也可以用美食慰勞一下自己！以下介紹幾款淘寶低卡零食，總有一款你會喜歡！ KETO鋪子 這是一間以生酮食物為主的店鋪，食物都是低卡低碳，以及全麥的烘焙類食品。店內有不同款式的低卡蛋糕、麵包、飯團主食等等。不但款式選擇多，味道也非常好吃！ 這個巧克力派有紅絲絨草莓榴蓮抹茶多種口味，裹面的蛋糕不是用麵粉做的，大大減低碳水的吸收，無糖無油不容易發胖！每個大約247272kcal。（售價：yen;36一份三個） 這個伯爵奶凍班戟同樣沒有添加麵粉和糖，但卻有濃濃的伯爵奶茶香味，一份大約172 kcal （售價：yen;16.9個） 元氣森林 最近蹿紅的元氣森林主要出品無糖、低熱量的飲品，最受歡迎的莫過於氣泡水系列，0糖0脂肪0卡路里的汽水，真的吸引不少因為怕肥戒喝汽水的朋友，口味選擇也不少！ 香甜的蜜桃味和清新的卡曼橘口味，令人一試愛上！（售價：yen;69.912瓶） 薄荷健康旗䚀店 說到健身App，薄荷健身也可以說是十分有名。薄荷品牌亦自家出品了不少輕卡零食，比較推介雞胸肉腸、雞胸肉丸和豆乳威化，每款都可以仔細計算熱量，除此之外更有21天減肥餐，選擇範圍非常多！ 低脂雞胸肉腸是薄荷的明星產品，低脂零淀粉高蛋白十分吸引，口感偏硬。（售價：yen;902袋） 這款豆乳威化使用果糖替代白砂糖，每袋不到77kcal, 一個蘋果熱量都沒有，負擔更少！（售價：yen;25袋） 盒子實驗室 這款顏值超高的盒子蛋糕，在低卡蛋糕界亦有不少名氣！很適合很愛吃蛋糕但又很想要減肥的女孩。最有名的有豆乳蛋糕、蜜桃烏龍蛋糕、荔枝玫瑰蛋糕等，口味十分多！ 最有名的豆乳盒子蛋糕，豆乳順滑而又融合芝士香味，口感輕盈而且熱量低！（售價：yen;25盒） 這款蜜桃烏龍蛋糕層次十分豐富，有烏龍慕斯、蜜桃果肉，蜜桃慕斯，味道清甜又有清新茶香，重點是低卡低糖！（售價：yen;35.5盒） 衛龍魔芋爽 喜歡吃辣的話真的要試一下！這款魔芋爽真的很誘人，三種辣味包括香辣、酸辣和麻辣，由0脂肪的魔芋制成，一包只要約26kcal，差不多是蘋果的一半熱量！這款魔芋爽在澳門很多超市也可以買得到，去超市的時候不妨買一包試試！（售價：yen;26.9盒） 作者：Dororo

搬家啦！澳門蓮花口岸年底前搬至橫琴口岸，五大好消息，與你有關！
其他
澳門生活圈・2019-03-07

因港珠澳大橋的開通 澳門與粵港的聯系變得更加密切了 之前從橫琴、蓮花口岸通關來往珠澳 必須要先在珠海橫琴口岸查驗一次 然後再坐擺渡巴士過橋到蓮花口岸 再查驗一次 通個關真叫人精疲力竭 而現在，為了提高通關效率 蓮花口岸將在今年年底之前 整體搬遷到珠海橫琴口岸 實施ldquo;合作查驗、一次放行rdquo; 聽到這個消息，大家驚喜嗎？ 就在昨天舉辦的13屆全國人大二次會議、 廣東代表團團組會議上 珠海市市長姚奕生透露了5個好消息 十三屆全國人大二次會議政策ldquo;幹貨rdquo;一齊看 【一、新通關模式更高效】 目前，蓮花口岸搬到橫琴口岸的工作正在緊鑼密鼓地進行中，按照計劃，不出意外，今年年底之前就能完成橫琴口岸旅檢大廳和粵澳新通道青茂口岸的建設，澳門蓮花口岸整體搬遷至橫琴口岸。 搬遷完成後，橫琴口岸將實施「合作查驗、一次放行」的新通關模式，與港珠澳大橋創新通關模式相仿，兩地市民通關將會更便利！ ▲橫琴口岸建設ing 【二、澳門醫保將能在珠海使用】 姚奕生透露，珠海與港澳開始探索合作建設集居住教育醫療等功能於一體的綜合民生項目。未來不久，澳門的就醫券和醫保將有望在珠海使用。 除醫療方面，珠海還將提供10萬平方米的樓宇和10,000套的租賃住房，開通跨境通勤班車，建立港澳青年創業就業試驗區，制定相應的政策，鼓勵澳門企業在橫琴跨境辦公，相信一定會廣受澳門市民的期待與歡迎。 ▲珠澳跨境巴士 ▲橫琴澳門青年創業穀 【三、研究兩地稅收實現共享】 2019年正值澳門回歸20周年，珠海將以慶祝澳門回歸20周年為契機，推出澳門經濟多元化的政策措施，把優化擴展橫琴新區分線管理的政策具體化，爭取醫療健康先行先試政策落地和中藥材大宗交易所落戶，研究橫琴與澳門GDP和稅收共享分成的政策安排。 【四、合力建設世旅休閑中心】 珠澳的裝備制造業，深化與港澳合作，促進珠海先進制造業和港澳現代服務業融合發展，深化珠海機場、珠海港與灣區其他核心的城市合作，建設粵港澳國際物流園，帶動跨境電商的發展。同時攜手港澳推進大橋旅遊開發，合力澳門建設世界旅遊休閑中心。 【五、爭取港珠澳高鐵盡快實施】 港珠澳大橋開通以來，穿梭的巴士至今運送5萬人次。 姚奕生表示ldquo;我們將利用好大橋直通家門口的優勢，發揮大橋的綜合效應，融入大灣區一小時生活圈。爭取把港珠澳高鐵、廣州地鐵18號線珠澳延長段納入到灣區的相關規劃，盡快實施！rdquo; 『兩地合作進一步』 澳門局方怎麼說？ 【口岸搬遷難不難？】 去年年底，蓮花口岸的搬遷計劃獲得國務院批覆同意，兩地居民喜上眉梢。但事實上，橫琴口岸的土地並非歸澳門，而是口岸的一二層樓交付澳門以作使用。 本澳保安司司長黃少澤認為，搬遷蓮花口岸可不是那麼容易的事情，口岸在法律、建設、各種標准問題方面很複雜。目前政府已成立通關、法律、建設、綜合四個工作小組具體處理相關問題，同時與珠海保持密切溝通。 至於有關在橫琴建設綜合民生項目的規劃，已在珠澳兩地均討論了多年，並在前不久的《粵港澳大灣區發展規劃綱要》中被明確提及。 澳區的全國人大代表劉藝良稱： 澳門的土地面積和資源十分有限，而《綱要》的出台為澳門深入區域合作創造了條件，希望珠海澳門兩地能打造「澳門橫琴特別合作區」，幫助澳門克服地域小的限制，獲得無限的發展空間。 【橫琴將有澳門式衛生站？】 目前在珠海橫琴已約有4,000個單位屬於澳門居民購買，擁有橫琴居住證的澳門居民達到300人。澳門衛生局副局長鄭成業表示，衛生局正與橫琴管委會溝通，在橫琴設立衛生站。 鄭成業稱，橫琴衛生站將無償供澳門使用，面積約10,000呎，運作模式參照澳門的衛生站，預計最快要23年後落成。當局會在進一步掌握常住人數等資料後，再決定派多少人手到衛生站服務。 目前，衛生局已提供衛生站的設置條件，包括無障礙設施等，至於何時動工，則要視乎珠海方面安排。 鄭成業又稱，現時約有4,000名澳門居民拿到珠海居住證，當局正與內地有關部門商討如何讓擁有珠海居住證的澳門居民，購買珠海醫保。 口岸搬遷通關更方便、 廣珠澳高鐵加快建成、 澳門醫保能跨地在內地使用、 居民生活、就業空間將擴大...... 以上這些好消息 有沒有哪個令你振奮？ 素材來源：力報、澎湃新聞 圖片來源：珠海傳媒集團、澳門日報 力報、網絡、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小宇

澳門美高梅與你迎接繽紛復活節
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-04-09

澳門美高梅將於復活節期間推出琳瑯滿目的節日美饌，當中包括寶雅座法國餐廳的復活節特選菜式、盛事餐廳特別呈獻的節慶自助餐，以及甜點餐廳的節慶西餅美點，與大家共渡一個春日繽紛復活佳節！ 寶雅座法國餐廳 寶雅座法國為賓客嚴選時令食材精心設計出多道創意十足的復活節菜色。頭盤選擇有「蘆筍三重奏配蘇格蘭雞蛋、阿拉斯加蟹、西班牙黑毛豬火腿及松露油醋汁」及「煙三文魚卷配青豌豆天婦羅、豆腐、檸檬啫喱及香草法式鮮奶油」，食材健康，味道清新。精選節日主菜「烤小羊腿配焗馬鈴薯、蔬菜雜燴、迷迭香及蒜茸汁」，羊肉軟腍鬆化，醬汁更為菜色倍添味覺層次。其它主菜選擇有「菠菜意大利麵配雞蛋、羊奶芝士丸子及羊肚菌」和「蒸黑鱈魚配辣魷魚、卡拉馬塔橄欖及西班牙紅椒醬」，均各有特色。最後以可以「雙層芒果配白巧克力慕斯及巧克力」、「巧克力及紅桑莓松糕」及「蛋白櫻桃」等節日甜品劃上甜蜜的句號。 寶雅座法國餐廳的復活節特選菜單只於4月14日至17日限定供應。賓客可以每位澳門幣 398自選三道節日菜色。查詢及訂座，可致電（853）8802 2319。 盛事餐廳 盛事餐廳將於4月14至17日一連四天呈獻復活節主題自助餐，讓你與摯愛家人在充滿節日氣氛和環境下享受各款源源不絕供應的冷熱盆及復活節美食如「魔鬼蛋沙律」及「溫泉蛋野米配三文魚籽」等。此外，「香草烤羊肉」、「香煎鴨肝配露筍」、「波士頓龍蝦」及「即開生蠔」等，都是不少人的至愛。多款的節日特色甜品包括「甘筍蛋糕」、「甘筍蜜糖雪糕」、「復活節馬卡龍」、「朱古力鳥巢」、「復活節朱古力棒」及各式各樣的復活節朱古力固然不容錯過。復活節自助午餐及晚餐每位分別為澳門幣288元及澳門幣458元。 盛事餐廳亦將於4月16日復活節當天推出主題自助早午餐，與親朋摯友置身悠閒的假日氛圍共享佳餚，感受箇中的暖意和喜悅。復活節自助早午餐每位澳門幣468元，可全時段暢飲自由搭配的新鮮果汁及特飲。各位更可以每位澳門幣元568額外專享兩小時暢飲凱歌皇牌香檳、白酒、紅酒和各種生啤。訂座或查詢，可致電 853 8802 2372。 甜點餐廳 隨著復活節的腳步越來越接近，甜點餐廳亦為各式西餅糕點添上趣緻的賓尼兔及復活蛋裝飾。甜點由即日起至4月17日推出一系列復活節糕點，包括嶄新的「復活蛋蛋糕」，以芒果熱情果啫喱配香豆意式奶凍，口味豐富。另外，主廚推薦以香脆胡桃糖椰子慕斯及奶油朱古力製成的「兔子蛋糕」，造型更讓人賞心悅目。大家亦可選購各式精選節慶糖果及可愛的「復活節金獅朱古力蛋」為親朋送上濃濃節日祝福。 餐廳為復活節限定推出主題下午茶套餐，包括多款精緻獨特的復活節咸甜點及兩杯飲品，為大家提供甜蜜的節日體驗。下午茶套餐於4月15日至17日供應，二人份套餐售價為澳門幣288元。可致電（853）8802 2324查詢詳情。

中秋佳節 月滿金麗華
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-08-09

中秋節乃華人社會的重要節慶,屹立澳門逾三十載的金麗華酒店特意推出經典的「精裝雙黃白蓮蓉月餅」及創新的「精裝雙黃咖啡月餅」,陪您一同共度佳節。另外更誠意準備了內含月餅及多種禮品的「金匱禮品盒」。 金麗華月餅採用百中選一的湘蓮子及原隻新鮮蛋黃等原材料,以精緻的傳統工藝,純手工巧手制作。從製作糖漿、餡料、搓皮,到包餡、壓模、烘焙、回油等工序均一絲不茍。力求令月餅皮色澤金黃、皮薄鬆軟、花紋清晰、口感層次分明。現為酬謝賓客,餅店推出不限時折扣優惠,每盒四個裝的精美月餅,不論口味均售澳門幣388元,凡惠顧六至二十盒,可獲95折優惠;二十一至五十盒,可獲9折優惠;五十一至一百盒,可獲85折優惠;一百零一盒至二百盒,更可獲高達8折優惠。 送上心意,又怎可只讓月餅形單隻影以精選茶葉沖泡的茶更是不可或缺。送禮特別推介「金匱禮品盒」為您搜羅多款禮品,更精挑細選的鐵觀音王,其香氣清高,韻味悠長;入口醇而帶爽,厚而不澀,更有延缓衰老,降低血液中的胆固醇及解膩等多種功效,絕對是給尊長好友的最佳選擇,售價僅為澳門幣1,798元。 上述禮品自八月八日起至九月十六日於金麗軒中餐廳可供選購。詳情請致電服務專線 853 8793 3821 查詢更多資訊。

澳門喜來登酒店推出節慶月餅歡度中秋
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-08-21

「低糖雙黃白連蓉月餅」以低糖方式製作，讓白蓮蓉的味道更加清香，配上頂級蛋黃，健康之餘也保留著傳統滋味；每盒售價澳門幣388元。 澳門喜來登酒店大受歡迎的「迷你蛋黃奶黃月餅」皮薄甘香鬆化， 每盒售價澳門幣328元。 特式月餅以及TWG Tea為澳門喜來登酒店獨家調配的「悅茗香茶」，豪華禮盒套裝售價由澳門幣728元起。 中秋佳節，人月兩團圓，澳門喜來登金沙城中心酒店特別為您呈獻三款節慶月餅，配搭TWG tea獨家調配的「悅茗香茶」，更能昇華賞月嘗月餅的中秋氣氛。由即日起至9月28日，賓客可於澳門喜來登酒店大堂酒廊「喜柏」以及「鮮」餐廳選購各款節慶月餅，包括「迷你蛋黃奶黃月餅」（每盒售價澳門幣328元），「低糖雙黃白連蓉月餅」 （每盒售價澳門幣388元），以及今年全新推出的「陳皮豆沙欖仁月餅」（每盒售價澳門幣398元）。賓客更可選購節慶月餅連「悅茗香茶」豪華禮盒套裝（套裝售價由澳門幣728元起），滿載祝福的節慶月餅，伴隨著糅合清新果香的「悅茗香茶」，定能讓這舉家團圓的時刻陪感溫馨。 TWG tea為澳門喜來登酒店獨家調配的「悅茗香茶」糅合了綠茶、紅茶、多種甜香花蕾以及熱帶芒果，果香縈繞的口感為賓客呈現的獨特韻味，是今秋品嘗月餅的最佳配搭。今年澳門喜來登酒店繼續推出大受歡迎的「迷你蛋黃奶黃月餅」，月餅皮薄甘香鬆化，奶黃餡料濃鬱細滑，層次豐富。除此之外，中秋佳節絕不能缺少的經典「低糖雙黃白連蓉月餅」，以低糖方式製作，讓白蓮蓉的味道更加清香，配上頂級蛋黃，健康之餘也保留著傳統滋味。澳門喜來登酒店更誠意推出全新「陳皮豆沙欖仁月餅」，豆沙香甜幼滑，每一口都帶有陣陣陳皮香，月餅更加入了欖仁，增添豐富口感。每款月餅包裝精美，色彩繽紛，絕對是送禮自奉的上佳選擇。 有關訂購澳門喜來登酒店月餅詳情，請瀏覽httpbit.lysheratonmacaomooncake，或致電853 8113 1200查詢。

『路邊茶檔』- 唔係普通雞蛋仔咁簡單！！
澳城餐飲
Andrina・2017-11-26

唔知大家平時鍾唔鍾意食夾餅同雞蛋仔呢？以前我都會去國華戲院或HSBC斜路間走鬼檔買嚟食，但近年終於有新選擇啦！除咗大熱嘅「鐵餅號」之外，我仲愛上食「路邊茶檔」，位置喺賈伯樂提督街（美的桌球室附近）嘅轉角位，細細間，復古懷舊裝修，以外賣為主，只有一張小Bar枱做堂食。 而佢嘅成名作就係雞蛋仔，佢唔係淨無得普通雞蛋仔，仲有芝士雞蛋仔同咸蛋黃雞蛋仔，兩款我都試晒，雞蛋仔即叫即整，而且粒粒分明，外脆內軟，充滿蛋香味！！ 芝士雞蛋仔 咸蛋黃雞蛋仔 我個人偏好芝士雞蛋仔，粒粒都有芝士，芝味濃！我仲試埋水果茶，入面有新鮮水果，飲落有驚喜，唔太甜，茶味出到之餘亦無蓋咗水果嘅鮮甜！ 水果茶 其實佢仲有經典嘅絲襪奶茶同其他飲品同小食可選擇，有興趣嘅朋友可參考以下資料： 路邊茶檔地址 澳門賈伯樂提督街84A號勝樂大廈地下Facebook：httpswww.facebook.com路邊茶檔126788211333128

品嚐夏日意式風情盡在鷺環海天度假酒店
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-06-11

澳門鷺環海天度假酒店誠邀您於六月，在藍天碧海下體驗正宗意大利的美食風情。初夏時節Cafeacute; Panorama提供多款意國傳統食品，包括意大利雜凍肉、巴拿馬火腿等開胃菜，主菜更有經長時間烹煮的燴牛膝及地道的燴海鮮等，還有意式原個大芝士的意麵烹調及點睛的甜品意大利咖啡芝士，讓您能在炎炎的夏日，無需遠赴異地他鄉，亦能感受真正的地中海渡假風情。 今次Cafeacute; Panorama推出的意式自助餐，為今夏打開悶熱已久的味蕾。選用地中海當季的新鮮食材，配合意大利菜必不可少的香草，以精湛的廚藝造出各款佳餚，讓每位客人食指大動。主廚為您呈獻經典的意大利ldquo;功夫rdquo;菜燴牛膝。以長時間醃制後，再經慢火熬煮直至腍熟，最後以檸檬及香草提鮮，帶出清新口感，絶對不能錯過。燴海鮮及藍青口則能讓您重另一個角度，重新認識海鮮的定義。餐廳裡更設有現點現煮的自家製意麵，客人可以目睹傳統Cacio e pepe，即以原隻大芝士為基坐，將煮熱的意麵放在芝士中心，用熱力讓芝士融化拌入意麵當中，令兩者水乳交融，將味道昇華。甜品師傅則以正宗的食材及絶不馬虎的工藝，送上意大利咖啡芝士為美饌畫上完美的句號。 意大利美饌自助餐成人每位澳門幣$298，而小孩每位澳門幣$168價格需加10%服務費，持有饌享Boa Vida餐飲會員更可獲八折優惠，查詢及預訂請電853 8899 1020。想在繁忙生活中找個出走的喘息空間，澳門鷺環海天度假酒店帶您來一回意國夢。

【一人獨食系列】超簡單！3道杯子微波爐料理
生活在我城
Lifemagfoodie・2021-02-18

今日一個人食飯點算好？依家只要一個杯就可以搞掂一餐？只要運用簡單材料，同埋微波爐，輕輕鬆鬆就可以炮製美味嘅杯子微波爐料理！今次小編會為大家分享香濃巧克力杯子蛋糕、杯子意大利辣香腸Pizza 及芝士通粉杯！最適合1人食用，想知就點全文睇食譜啦～ 香濃巧克力杯子蛋糕 不少甜品製作起來都需花費不少精力，而且份量頗大。如果突然想吃甜點，但又不想吃太多，這個一人份的蛋糕就非常適合你！只需一分鐘就可以製作出香濃美味的巧克力蛋糕。 食譜如下： 3 大湯匙 中筋麵粉 2 大湯匙 白砂糖 2 大湯匙 可可粉 14 茶匙 泡打粉 鹽少許 3 大湯匙 牛奶 12 茶匙 香草精 2 大湯匙 植物油 20克 巧克力片 首先，把中筋麵粉、白砂糖、可可粉、泡打粉和鹽均勻地攪拌在一起。 然後再加入牛奶、香草精、植物油，攪拌至黏稠狀。 放入微波爐1分鐘即可食用（1200W） 來源：Spice Bangla 杯子意大利辣香腸Pizza 宵夜時分總想吃點重口味的邪惡美食，現在在家亦可以製作1人份量的Pizza，做法還非常簡單。快點試試吧！ 4 大湯匙 中筋麵粉 18 茶匙 泡打粉 116 茶匙 梳打粉 18茶匙 鹽 3 大湯匙 牛奶 1 大湯匙橄欖油 Mozzarella芝士碎（按喜好來加） 5小片意大利辣香腸 1 大湯匙義大利紅醬 12茶匙意大利香料（九層塔或奧勒岡草） 首先，把中筋麵粉、泡打粉、梳打粉和鹽混在一起。 加入牛奶和橄欖油，攪至均勻。 先義大利紅醬鋪在麵團表面，再加上意大利辣香腸及Mozzarella芝士碎。 放入微波爐1分鐘10秒至20秒，杯子Pizza 就完成啦！ 來源：Biggerbolderbaking 芝士通粉杯 芝士通粉亦可用微波爐製作，沒想到吧！以下為大家介紹超簡單的食譜，不會煮食的你也能學會！ 12 杯 通心粉 12 杯 水 12 杯 芝士碎 鹽和胡椒 用一個較大的容器，加水把通心粉放進微波爐加熱，直至煮熟。 把多餘的水倒掉，加入芝士碎、鹽和胡椒，即可食用 來源：Kirbiersquo;s craving

漢堡的另一選擇 - 芝樂坊漢堡
生活在我城
乜交食玩買 | Mackel Sharing・2021-04-27

澳門倫敦人雖然開了新的漢堡店， 但大家見到條隊就唔想排啦！其實食漢堡選擇非常多， 轉一個角落就有一間了 芝樂坊 The Cheesecake Factory， 這間店除了漢堡好吃之外，其他菜式也值得一試， 以下就介紹幾款給大家。 【經典漢堡】 【車打芝士釀漢堡】 除了漢堡，梗係睇吓Menu仲有啲咩嘢食 每枱客人，都有餐前麵包，我覺得燕麥包幾好食 【炸魚薯條】 【 檸檬蒜大蝦拼DIANE黛安牛扒】 我ORDER係5成熟嘅 來一杯【熱帶風情思慕雪】 最後來一個朱古力芝士蛋糕作總結 其他片段：

活力早餐-番茄奶油芝士軟包
澳城餐飲
澳門舟周刊MACAU・2019-08-25

一天之計在於晨，很開心又到週末了，跟大家聊一聊Brunch，特別繁忙的工作日早上如何自制營養豐富又上鏡的早餐。 首先要感謝我的公司飯堂，因為我大部分食材都來自公司飯堂，不過即使沒有飯堂，我們也可以因地制宜，早一點起來準備早餐。 健康早餐的要素在上圖一目瞭然 碳水：軟包@公司飯堂 蛋白：白煮蛋@公司飯堂 蔬菜：玉米@公司飯堂 脂肪：奶油芝士@牛頭牌 水果：香蕉@公司飯堂 蘋果@公司飯堂 番茄@八佰伴 飲品：玫瑰紅棗水@羽心堂樓上 對於打仗一樣的工作日早上，只需要一起床就把玉米扔進電飯鍋蒸籠，下面的水剛好可以煮蛋，我也試過這樣煮給放假在家星爸爸。 奶油芝士Cream Cheese是我最近發現搭配麵包的好食材，它的口感和香濃程度比片狀的芝士更好。這個牛頭牌不是最好吃的，但是獨立包裝比較方便，我還在尋找更好的選擇。 水果、芝士等食材都可以適量買一點放在公司雪櫃里（再次感謝公司），到了公司就只要沖茶裝盤就可以享受活力早餐了。 希望你每天早上都有好心情呀！ 喜歡就關注我的公眾號呀：httpsdwz.cnV4czEfCS

體驗全新「班妮」意式早午餐，喜來登提供專車接送
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-03-18

澳門喜來登金沙城中心大酒店推出轎車往返接送服務，讓到「班妮」意大利餐廳享用半自助早午餐的賓客，能擁有一個悠閒愜意的完美意式週日，享受真正的'升級'體驗。半自助早午餐除了提供多款新鮮的海鮮選擇以外，大廚們為賓客準備了超過50款的地道意大利美饌，包括自家製意大利麵和於餐廳開放式烤爐精心準備的各式薄餅，讓嘴饞及嗜新的饕客能細味品嚐「班妮」半自助早午餐的多款意大利家庭料理，為每一位賓客送上新鮮出爐的頂級美味。 精選菜單內的菜式均即叫即製，用心為每位賓客新鮮準備。當中的紅酒燴牛肉讓人食指大動，若配以「班妮」酒庫內的佳釀，更將錦上添花。賓客若想品嚐更多牛肉風味的菜餚，菜單內的慢煮醃牛肉配松露薯蓉也絕對不容錯過。 「班妮」並沒有忘記一眾海鮮愛好者，特式鍋燒黑青口及炒魷魚拌扁豆醬均讓賓客一試難忘。「班妮」的招牌煙肉香濃芝士意粉用上卡斯特爾馬尼奧（Castelmagno） 芝士巨輪來準備；野菇芝士千層面則用上蒙塔西奥山（Montasio）芝士，為追求不一樣餐饗體驗的饕客帶來與別不同的味覺體驗。 另外，琳瑯滿目的意式前菜，芝士及冷盤，定能滿足每一位賓客的個人喜好，為週日意式味蕾之旅揭開序幕。甜點方面，絕不能錯過「班妮」自家創作的特濃意式奶凍配巧克力珍珠和薩芭雍配森林果醬及馬爾薩拉甜酒，為洋溢意式風情的早午餐畫上完美句號。 預訂4位至6位賓客的半自助早午餐，即可專享免費轎車接送服務。 逢週日上午11時至下午3時，歡迎賓客來體驗「班妮」意大利餐廳的半自助早午餐。成人每位澳門幣458元，6歲到12歲的小童每位澳門幣100元 。 查詢及預訂，請致電：（853）8113 1200 或發電郵到 Bene@Starwoodhotels.com。在線即時預訂，請瀏覽httpwww.benemacau.com 。 上述價格須加10%服務費

【澳門美食速遞】風靡台灣，多汁美味的炸雞店 — 胖老爹美式炸雞
生活在我城
Lifemagfoodie・2022-03-26

來自台灣的美味炸雞店mdash; 胖老爹美式炸雞，入駐澳門不久已大受歡迎，最近還在黑沙環開了新分店，有別於以往的快餐店，胖老爹美式炸雞所有炸物都是現叫現炸，保留最美味的瞬間！在肉質方面亦非常有要求，堅持每天清洗、處理內臟和多餘的脂肪，保持肉質清潔及鮮味。而且選用高品質的油，令炸物更香脆透徹。不得不提的是胖老爹獨門調味粉，香辣鹹香的滋味令炸雞的味道昇華，令人回味無窮！想看小編一一介紹必食推介就立刻看下去吧！ 店內環境 環境以鮮艷的美式風格設計，霓虹燈令人眼前一亮，到處都是打卡位！ 無骨雞腿排 $34 一口咬下去都是滿滿的肉，外皮炸得香脆，而肉質依舊保持鮮嫩，配搭自家的調味粉，口味自由選擇！ 招牌雞腿（上腿下腿）$34 雞腿酥嫩多汁，炸粉比例十分適中，不會太厚，肉量豐富。 一邊吃雞，一邊飲手搖，絕對是人生一大享受！胖老爹最近推出多款特色手搖，非常適合現在這種天氣！ 芝芝芒芒凍凍 $38 採用新鮮芒果製成冰沙，加入綠茶凍及彈力十足的脆波波，再搭配清香茉莉綠茶，口感清新綿密！上層的芝士奶蓋，絲滑細膩，奶味純正，消暑清涼！ 芝芝牛油果凍凍 $38 細滑純口的牛油果，搭配清香茉莉花綠茶底，現製成清涼的冰沙。底層是每日現煮的綠茶凍和充滿咬勁的脆波波，口感豐富！ 芝芝葡葡凍凍 $38 杯底鋪滿粒粒巨峰葡萄，加上以原汁機壓榨的新鮮葡萄汁及清香綠茶而製成冰沙，保留葡萄最大的營養！另外加上招牌綠茶凍及脆波波，味道一絕！ 胖老爹炸雞 地址：裕華大廈第四座地下B座（黑沙環店） 地址：氹仔成都街120號地下E （氹仔店） 電話： 28337136 想知更多資訊？「澳門好幫手」幫到你！ 點擊：胖老爹炸雞

香港快運 Mega Sale，日韓線來回連稅HKD431起！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2016-09-20

香港快運推出Mega Sale，價錢值得留意：　最低價錢報告．東京：HKD627．大阪：HKD659．名古屋：HKD624．福岡：HKD504．鹿兒島：HKD431．廣島：HKD431．高松：HKD431（出發至3月25日）．石垣島：HKD431（出發至3月25日）．首爾：HKD635．釜山：HKD593．濟州島：HKD593．台中：HKD561．花蓮：HKD561（出發12月6日至3月25日）．布吉：HKD614．清邁：HKD614．清萊：HKD614（出發11月25日至3月25日）．暹粒：HKD631．峴港：HKD568．芽莊：HKD443（出發11月9日至3月25日）．仰光：HKD612（出發至3月25日）．曼德勒：HKD612（出發至10月28日）　以上價格為香港出發來回連稅價。　　重點資訊．都係個句，日本機票是首選，韓國反而現在因澳門多左航空公司飛，可以等等看看； ．廣島、高松、石垣都係極抵玩之選； ．台灣花蓮都可以考慮看看； ．平飛目前看是一般般，十一、聖誕、新年、復活節呢d 大紅日慣例無平； ．最近快運有隔一兩天灌平飛入系統的習慣，所以就算現在看不到，都可以得閒就睇睇。　　附加資訊．香港快運可以乘搭機場船直接由澳門到香港機場海天客運碼頭 checkin 並獲退HKD120 香港離境稅； ．香港快運票價不包機上餐飲及托運行李（但包括10KG手提行李）； ．香港快運托運行李每程價格為：20KG=HKD260、25KG=HKD360、30KG=HKD365，如非在購票時一同購買，事後補會略貴HK130220； ．如果買左飛不能成行，仍可以申請退回稅金，詳情參閱：httpohnote.ohchance.infohkexpresstaxrefund　　附註：上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格，或本站能找到的最低價格；每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定，優惠票量有限售完即止。 【促銷公司】香港快運（Hong Kong Express）【搭乘日期】9月27日至2017年7月13日【販賣時間】已開賣，至9月22日2359【最長停留】不限【航班限制】部份航點出發日期另有限制【預訂網址】httpohchance.inforefhkexpress 價錢Sample ndash; 香港飛福岡、鹿兒島回香港，連稅HKD431

澳門銀河The Apron。吃生蠔歎熟成牛扒
澳城餐飲
蘇蘇・2017-05-06

近月一直聽不少朋友說澳門銀河的新餐廳The Apron 質素很不錯，主打新鮮空運生蠔和熟成牛扒，問蘇蘇試過沒有 嘩。。。兩款都是我的至愛，一定要找時間去一趟呢 去澳門銀河吃飯對於我這位駕駛人士來說真是一件非常方便的事，因為他們有一個很大的室內停車場讓客人停車，如果去The Apron 就要泊去A區，出了升降機左轉再轉左一直向前行就看見了。 餐廳為半開放式，除室內的座位外，有一些就在酒店通道上，如果是室外，就是茶座那種感覺，感覺舒服。 據負責人透露，The Apron精選各地優質時令天然食材，為客人提供獲獎並經熟成處理的牛扒，還有新鮮空運到澳門的生蠔，更有獨家秘制的特色醬汁提供。主廚Andre Correia曾於澳門及香港多間酒店和餐廳任職，自十八歲起踏足餐飲行業，在極富盛名的埃斯托裡爾大學學習烹飪及食品加工，並在多家高級酒店內與葡萄牙頂尖廚師共事，擁有豐富的烹飪經驗。 先說說生蠔，餐廳提供大約8款從世界各地空運而至的時令生蠔，價錢比想像中親切，貨源主要來自法國和愛爾蘭，由澳門幣18元至58元不等，更有8款精選醬汁可供選擇。 每隻生蠔都結合了大海的微鹹與蠔肉的鮮甜味道，口感絲滑且馥郁紮實，十分新鮮，好吃。 看見麵包的紋理，都知道不是街外好像一陣風的麵包呢 吃燒烤，怎可以沒有啤酒呢 小紅菜頭、希臘菲達起司沙律佐開心果油醋汁 紅菜頭近年成為港澳餐廳熱捧的天然健康食品之一，在外國地位媲美中國的靈芝，它營養豐富，據說有抗癌、護肝、降血壓、減肥、補血、延緩衰老等功效，它味道清甜，但帶有一點泥味，不是每一個人都喜歡的。這道沙律的做法非常聰明，選用了味道強烈，富有鹽味的希臘菲達芝士來配搭，遮蓋了泥味，再加上一些開心果來調配的醋汁，不錯。 烤牛骨髓配爵巴塔多士及西梅乾醬 圓筒型的牛骨從中間打開，裡面是滿滿的牛骨髓，將它和西梅乾醬一起塗在多士上來吃，非精甘香味美。 烤大西洋三文魚配杏仁椰菜花蓉、檸檬汁及香草 三文魚魚油豐富，獨有自己的香味，用來烤焗最好吃，表面覆蓋由甜椒、烤核桃等，還有底層的椰菜花蓉口感豐富。 38日熟成帶骨肉眼扒 選用新西蘭海岸黑麥草飼的安格斯肉眼，熟成處理的優點就是有效提升牛肉的嫩度，餐廳採用柴火現烤，減少肉汁流失 燒烤時將香味逼入牛肉內，入口分外香濃 口感嫩滑不鬆軟 。 配上餐廳自製醬汁更添風味，共有8款選擇，蘇蘇選了燒烤醬和蛋黃醬 甜品永遠都是一頓飯宴最完美的休止符，怎可以沒有呢 香草薑汁焦糖布丁配巧克力焦糖奶油酥餅及粉紅葡萄柚意大利雪芭佐伯恩斯夫人檸檬羅勒、每日特製雪糕及雪葩配暖山毛櫸糖漿瑪德蓮蛋糕 嘩哈哈。。。他們的甜品名字真的超長，不看著餐單來讀根本沒可能記得XD 前者一定是首要推介，焦糖很脆，布丁充滿蛋香，柚子雪葩酸酸的帶點苦澀味道將所有之前吃的飽滿感都一掃而空，即時感覺十分清新。多款口味的自家製雪糕好吃。 法芙娜巧克力慕斯佐鹽味焦糖及巧克力碎配榛子巧克力雪葩、覆盆子蛋白脆餅及檸檬醬酥餅配覆盆子柚子雪葩 喜歡巧克力的一定喜歡前者，巧克力雪糕香濃味美，榛子脆脆的有口感。蘇蘇一直都十分愛甜甜酸酸的味道，後者也覺不錯，不過還是最愛焦糖布丁。 The Apron 蠔吧扒房 地址 澳門銀河渡假城地下，G108 電話 853 8883 2221 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 香港新浪 eLadies 澳門人氣資訊網站CTM 搜狐新聞網 手機Apps ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk