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一本幫助孩子建立禮貌的圖畫書
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皓芯・2022-06-10

「禮貌是最容易做到的事，也是最珍貴的東西。」mdash;mdash;岡察爾 「禮貌」mdash;是一種發自內心的表現，是人與人相處最基本的態度；我們常聽到大人要求小孩要有禮貌，有禮貌的孩子，人人喜愛。「請、謝謝、對不起」是必學的禮貌話語，因為禮貌是雙向的。 本書《沒禮貌的蛋糕》，榮獲2016美國以撒‧傑克‧濟慈獎新插畫家獎。故事的粉紅蛋糕很沒禮貌，從來不說「請、謝謝、對不起」，倒是很會插隊、搶玩具。某天，粉紅蛋糕被巨大的獨眼怪抓走！奇怪的是，沒禮貌蛋糕因為被抓走反而學會了說拜託，到底發生了什麼事呢 透過繪本教曉孩子禮貌的重要，告訴孩子學會有禮貌、懂得傾聽、分享和尊重。禮貌雖是種外在行為表現，但禮貌是最基本的教養，也是父母能給孩子一生最好的禮物。 《沒禮貌的蛋糕》 作者： 若波特‧沃特金斯 原文作者： Rowboat Watkins 譯者： 葛容均 出版社：時報出版 出版日期：20170301 ISBN：9789571369181 訂購地點 鞠智繪本屋 圖片來源博客來

少年魔王的煩惱
環宇搜奇
幸村・2022-03-22

「亂世的大惡黨」松永久秀和三好三人眾聯合，剷除了眼中釘將軍足利義輝後，擁立義輝的堂弟出來當幕府的主持人，但名不正言不順，有個重量級的人物不樂意了。 劍豪將軍的弟弟足利義昭，宣稱自己才是合法繼承人，請求天下義士護送入京「勤王」，然而幕府將軍的威信已經一瀉千里，誰還會花大量人力物力扶助上洛？ 想股票想賺錢，當然是買藍籌股，雖然穩定但往往同發達無緣。那麼如果想發大達，那要買什麼股？ 買潛力股！ 織田信長就是日本戰國的呂不韋。古有呂相爺相中秦異人，今有信長公睇中足利義昭的潛力。 說起織田信長，大家是不是馬上想起渾號「第六天魔王」、身穿漆黑的南蠻鎧，揮動散發紫光妖氣的西洋直劍，藉著無人匹敵的武力，就能以「天下布武」的名義橫掃天下？ 『戰國無雙4』 織田信長 事實上，織田信長能夠統御整合尾張、美濃等勢力，最後幾乎統一天下，足利義昭可謂功不可沒。 織田信長被譽為超越當代思維的梟雄，沒有他就沒有了以後豐臣和德川的傳承，因此作為戰國三傑的第一世代，信長在日本人的心中有著舉足輕重的位置，特別是ACG或電玩，都有意無意強調信長身為魔王的形象。 心水清的朋友應該知道，「戰國無雙」的初期登版男一其實是織田信長，但「天下第一兵」真田幸村實在有極高人氣，結果制作組暗榮強行將幸村提早在長蓧之戰登場。（該年幸村才八歲hellip;） 近年暗榮看似洗心革面，在重啟之作「戰國無雙5」中，終於以信長公主軸，重新刻劃戰國時代的故事。 時間回到五年前，號稱「東海第一弓」的今川義元，率領二萬五千兵力，打算途經尾張上洛。而織田家的兵力，只有僅僅三千人。 織田家所有人都嚇得屁滾尿流，除了當時被人稱為「尾張的大傻瓜」信長。 （續）

澳門懷舊主題冰室，海王冰室
生活在我城
椒鹽脆餅・2020-05-17

周末難得放假，睡到自然醒，然後找一間茶餐廳食早餐，放鬆的一天！ 這次去了氹仔的海王冰室，它的裝潢風格非常有心思，是一種復古懷舊風，而且它有兩層，空間相對較大。 雖然沒有剛開張時多人，但當天去人流也不少！ 因為是吃早餐所以沒點太多，這次來點了它們家的招牌無骨雞翼包和豬扒炒出前一丁！無骨雞翼包的豬仔包吃落很鬆軟，非常香口。另外，炒出前一丁亦不會太油膩，豬扒有特別調味。 去茶餐廳怎能不點奶茶！它的奶茶，奶味較重，奶茶比一般港式奶茶淡。 總結：餐牌菜式很多，有齊早午晚餐的選擇！而且空間很大，如果多人一起吃飯也不成問題。 食物味道不錯，應該還會想去第二次。 餐廳資訊： 海王冰室 2882 2030 地址：氹仔布拉干薩街313号金利達大厦AJ及AK鋪地下 開放時間：700 AM 1100 PM

【環球旅人TV】澳門冒險王國 Planet J 大人小孩都玩瘋了！
專題報導
環球旅人 // BJM・2019-07-19

環球旅人去了位於澳門金沙城中心的主題樂園─冒險王國 Planet J 玩樂，打扮成魔導士拍照，又使用魔導卷玩真人RPG，有些遊戲真的很難過關，幸好都順利過關，我們組別獲得最高分✌️✌️冒險王國亦引入了 VR Game，小編至愛的是 義莊派對，因為360度有殭屍湧入義莊，你要飛符去定殭屍及桃木劍殺殭屍呀！ 冒險王國體驗文章：httptrafolife.com11144planetj ► 相關系列影片《澳門輕旅行》系列：httpbit.ly2F64RKn《澳門人講飲講食》系列：httpbit.ly2sw636S《地球行旅》系列：httpbit.ly2o8sSIv《環球敗物日記》系列：httpbit.lyanycanbuy《環球旅人報》系列：httpbit.ly2EvokCM

【香港。食記】Athletic Juice & Espresso Bar：啟動每天好精神！
全球飲食
原來世界這樣大・2018-08-09

別人説一日之計在於晨，早點起床確實有很多好處，除了感覺時間可以更好使用之外..人想覺得特別的精神！而想活力充沛地迎接每天最不可缺少就是一份豐富的早餐。 不過可是家裡健康的食物實在不多，最多的是公仔麵，加上為人比較懶惰，還是比上班時間早點出發去吃個豐富的早餐罷了！於是，我就做了些資料搜集，四出找尋早餐的地方。 於是，我就做了些資料搜集，四出找尋早餐的地方。我找到距離公司不遠星街內的Athletic Juice amp; Espresso Bar主打健康果汁，決定比平時早半小時出門，吃個豐富的早餐來迎接這個忙碌的星期。 可是，去到店員就跟我説牛油果未到，所以Avolatte和其他牛油果的飲品或食品都暫時不能供應，對於我這個牛油果狂迷實在是傷透了心，取而代之是Ham amp; Cheese sandwich 和鮮榨果汁。 Ham amp; Cheese 有三層，比我想像中的多，簡簡單單的在烘過的麵包上加上火腿和芝士，再配著鮮榨果汁。在Athletic Juice有各種配搭的果汁，即點即榨。在10款果汁確實是眼花瞭亂，隨便點了個J06的Rachquet Hitter ndash; 包括有芒果、熱情果、菠蘿和檸檬。因此顏色偏黃一點，在芒果的甜味之中帶著菠蘿和熱情果的鮮味，相當新鮮。 有這半小時享受這份早餐，叉足電後上班去！ Athletic Juice amp; Espresso Bar灣仔星街2E號地下

「山里」天然野生吞拿魚
澳城餐飲
LifeMag Editor・2018-01-18

這個冬天，澳門大倉酒店的「山里」日本餐廳將推出華麗的 ldquo;天然野生吞拿魚rdquo; 盛宴。 「山里」的行政總廚林彰先生和他的烹飪團隊將為您和您的商業夥伴或同事締造難忘的美食體驗。 雖然不同種類的吞拿魚都可以用做壽司，如黃鰭吞拿魚又或者大眼吞拿魚，但最高品質非藍鰭吞拿魚莫屬， 而最理想的部分是靠近頭部的下腹上部。魚腹特殊的結構令肉質豐富而散髮油脂的香味。根據味道的不同以及選擇不同的配搭，大吞拿魚腩通常可用做刺身或者壽司。愛好者們可以從刺身的切法感受到其特有的紋路。享受大吞拿魚腩是傳統的派對用餐方式，在壽司愛好者中經常被認為是昂貴的享受。 推廣日期 2018 年1月21日至31日，請參考菜單上的價格。 壽司 吞拿魚吞拿魚腩大吞拿魚腩 澳門幣 200 260 360 壽司 吞拿魚三味品嚐 澳門幣 680 吞拿魚它它 澳門幣 880 醬油醃製吞拿魚蓋飯 澳門幣 1,200 須另加 10% 服務費 營業時間：1200﹣1500 1730﹣2200 山里日本餐廳作好了充足的準備隨時歡迎為您與您的貴賓們的到來，打造物超所值與最舒適完美的用餐體驗。 預約訂座及查詢 853 8883 5127電郵：yamazato@hotelokuramacau.com營業時間：1200﹣1500 1730﹣2200逢星期一休息座位：70人包房一間：最多可坐 12 人壽司吧坐位：8 人鑽石大堂正門免費代客泊車服務高達叁小時（受相關條款及細則約束） 澳門大倉酒店 ▪ 二十八樓 ▪ 「山里」「澳門銀河trade;」綜合渡假城 ▪ 澳門路氹城路www.hotelokuramacau.com

新橋青年創夢市集，今晚開始一連四天。
生活在我城
Trisha・2017-11-15

新橋青年創夢市集黎啦！（只有4天‼️）日期：11月1518日晚上5001000地點：新橋蓮溪廟前地有得玩、有得食、有得行、有得影相、有得買、有表演睇、有歌聽、有書畫 ☺️注意⚠️活動期間實施交通管制：有限度通車：11月1517日下午500800封閉交通時間：11月1517日晚上800103011月18日晚6001030 FB連結 httpswww.facebook.comgroups296502370542317

宣誓事件演變成警民衝突
生活在我城
合資格90後・2016-11-07

圖片來源：力報 相信大家都意想不到，由一個簡單嘅ldquo;宣誓rdquo;動作，最終竟演變成警民衝突，所幸未有發生人命傷亡，否則，邊個應該為呢件事埋單？ 近年，中央每每頒發政令、規條或其他政治延伸，必定會觸動部分人ldquo;愛港rdquo;情緒，中央釋法已是不爭事實，姑勿論正常與否，當中不難發現，社會上持正反兩面嘅聲音越來越多，自雨傘革命後，大家都看似對政治有咗進一步嘅瞭解，但其實，又係咪說明更易被牽着鼻子走？正所謂一隻手掌拍唔響，即使ldquo;愛港rdquo;乃個人行為，但無可否認，最終只會淪為某啲ldquo;社團或組織rdquo;的政治工具。 邊個最應該為今次事件埋單？係人大委員會？係港府高層？又或是宣誓門嘅主角們？相信呢啲都已經唔再重要，因為呢一刻，佢已經由辱華事件昇華至捍衛香港核心價值，但每次衝擊過後結果又係點？一連串法律訴訟、爭吵不休嘅罵戰、進一步嘅社會分裂，呢啲結果到最後終究由小市民承擔。 筆者不是什麼評論員，但每次見到宣誓門擾攘，強行衝入立法會嘅行為，實在令人感到ldquo;肉酸rdquo;，就連香港大律師公會主席都公開讉責係ldquo;小學雞rdquo;行為。 爭取港獨，係因為中央不尊重基本法，然則，宣揚港獨又何嘗唔係令基本法蕩然無存？

澳門麗思卡爾頓酒店呈獻LANVIN極致品味下午茶彰顯時尚美學
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-10-29

現代時裝精神近年已演變為象徵著匠心獨運、創新精巧的高雅風格，而法國高級時裝品牌LANVIN最新的Bouchra Resort 2017，更體現了這種獨特藝術風格的精粹。同樣品味出眾的澳門麗思卡爾頓酒店將與LANVIN攜手呈獻精緻非凡的下午茶，以沁人心扉的味蕾享受，並融入LANVIN的經典線條、剪裁輪廓以及美麗花卉等優雅元素，凸顯品牌推崇的現代時裝精神。LANVIN精緻下午茶呈現Bouchra Resort 2017系列清新淡雅的時尚氣息，賓客可由10月31日至11月9日，以及11月14日至30日於「麗思酒廊」享受洋溢春日法式下午茶。 是次為城中首次有頂級酒店品牌與高級時裝品牌攜手合作。LANVIN精緻下午茶將展現由LANVIN新任女裝藝術總監Bouchra Jarrar追求的品牌風格與精神。Bouchra Resort 2017系列運用了鮮明色調，並加入蘭花、丁香及三色堇等浪漫花卉圖案，完美配襯簡潔俐落的線條。澳門麗思卡爾頓酒店以此為靈感，悉心設計出多款精美鹹點及甜品，重新詮釋LANVIN的傳統及經典設計，同時貫徹酒店無可比擬的極致美饌體驗。 LANVIN精緻下午茶將呈獻一系列賣相精美講究、味道不同凡響的鹹甜美點，以簡潔優雅的雪白陶瓷器皿奉上，與繡有淡金色LANVIN字樣的餐巾互相輝映。多款色彩繽紛的可口美點在純白餐碟上更顯奪目耀眼，包括豐腴甘香的鵝肝，苦艾酒配雪梨、嫩滑多汁的豬肉陶罐，粒狀芥末和蘋果、巧手精製的日本黃瓜及蟹肉沙拉配魚子醬，以及色彩嬌豔的甜菜醃三文魚和鮭魚子配黑麥麵包。嗜甜的賓客定會被多款精緻甜點深深吸引，例如覆盆子慕絲、檸檬和茶撻、奶酪和蜂蜜配糖粉奶油細末及香草馬卡龍和奶油。另附上一籃新鮮烤焗的原味、朱古力葡萄乾及橘橙鬆餅，教人回味無窮。 享用LANVIN精緻下午茶的賓客，更可率先獲贈設計靈感源自最新LANVIN Bouchra Resort 2017系列的精美紙扇以作紀念，為這項品味非凡的特色下午茶之旅劃上完美句號。欲知詳情，請致電853 6368 2741，或電郵至mfmmr.fnb.res@ritzcarlton.com。

「澳門銀河」嘩鬼狂歡萬聖夜
節慶盛事
LifeMag Editor・2016-10-25

踏入十月，萬聖節慶祝活動將於「澳門銀河trade;」陸續展開，一系列的主題活動及表演節目已準備就緒，一眾嘩鬼將以嚇人的怪相迎接「澳門銀河」、「澳門百老匯trade;」及星際酒店的各方賓客。 【紅伶】「胭脂扣．萬聖夜」 以三十年代夜上海為服飾主題的萬聖節派對「胭脂扣．萬聖夜」將在10月29日晚上9時在「澳門銀河trade;」頂級娛樂聖殿【紅伶】舉行。賓客將享受免費入場，以古典造型亮相，帶您回到30年代上海紙醉金迷的國度，在萬聖夜更尊享凱歌皇牌香檳買一瓶送一瓶，現場獻上最驚艷的表演，讓您盡情享受奇幻迷離的一夜。 「品味吧」鬼魅萬聖節派對 在10月29日，澳門星際酒店「品味吧」將有一班中國嘩鬼等您來參加萬聖節派對，晚上10時半開始場內會有嘩鬼派對及巡遊，他們穿着黑色的清朝服裝、面無血色、雙手筆直伸前、一步一步的向你跳過來！由10月24日起至10月31日期間，「品味吧」還為您準備了賣相詭異的萬聖節限定雞尾酒，帶來味覺和視覺的鬼魅感受，每款雞尾酒為澳門幣88元，歡迎大膽的您來試試！一齊來「品味吧」歡慶這個狂歡的奇妙節日吧！ 「澳門百老匯」狂歡十月萬聖節 一股萬聖節氣氛在這個十月籠罩著「百老匯美食街」，由即日起至10月底，於每個周六周日及31日晚上8時30分將舉行「搗蛋夜行」，屆時訪客能與造型怪誕驚嚇的嘩鬼拍照留影，更有特色糖果派送，歡樂趣怪的萬聖節氣氛洋溢「百老匯美食街」。10月30及31日傍晚更提供「嘩鬼化妝服務」，讓大家化身不同恐怖造型，投入這個驚嚇的萬聖節慶典。

澳門大倉酒店七夕節 (Tanabata Festival) 推出特色下午茶及午市套餐
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-07-07

澳門大倉酒店將於2016年7月9日至7月10日期間舉辦七夕節慶典活動。七夕是源於兩千年前牛郎與織女的中國古代愛情傳說。他們只可在每年的農歷七月初七相見一次,後來被傳入日本成為傳統節日。日本人會於七夕節將願望寫在色彩繽紛的紙條上並掛於竹上作許願及裝飾之用。在澳門大倉酒店,您也可以願望成真您可以把渴望實現的願望寫於紙條上並掛於酒店大堂的竹上許願。 您亦可欣賞到由我們的和服大使所表演的著名日本傳統歌舞「素蘭舞」,寓意勵志與團結。屆時在澳門大倉酒店的大堂還會舉辦更多幸運活動, 我們亦希望通過日本祝願紙鶴示範帶給您一連串的好運與開心。 另外,歡迎您到澳門大倉酒店著名的「山裡」餐廳品嘗行政總廚林彰精心準備的正宗日本「七夕御膳」午市套餐。 「山里」七夕套餐 位於大倉酒店28樓的「山里」由2016年7月7日至24日，下午12時至3時供應七夕午市套餐，每人澳門幣280元。而須另加收10% 服務費及其他税項，預約訂座及查詢 853 8883 5127 「和」七夕下午茶套餐 為慶祝七夕這個美好的節日，由2016年 7月1日至31日下午一時至六時，「和」大堂酒廊及酒吧為您呈獻「七夕下午茶」。快來與您的家人和朋友品嚐，享受午後幸福時光。七夕下午茶包括青檸味馬卡龍、玫瑰花味馬卡龍、藍柑桂酒、櫻花奶凍、栗子卷、綠茶批、劇院蛋糕、柚子芝士蛋糕、黑白朱古力棉花糖棒、檸檬批、和果子兩款、崧餅、腸仔卷、吞拿魚泡芙、三文魚三文治。每套供兩人享用，價格為澳門幣268元，包含茶和咖啡。所有價格須附加15% 服務費及政府稅。 預約訂座及查詢 853 8883 5125

美高梅推廣負責任博彩邀請美國權威來澳演講
其他
LifeMag Editor・2016-04-09

美高梅贊助了澳門博彩管理協會第二屆（2015 ndash; 2017 ）理監事就職典禮暨「社區關係與負責任博彩專題演講」，並邀請了美國國家負責任博彩中心主席兼美高梅國際酒店集團業界事務執行副總裁Alan Feldman先生來澳，為參加典禮逾百位協會會員及嘉賓作演講。同日下午，Feldman先生還為百多位美高梅員工作了負責任博彩講座。這兩項活動都是美高梅自開幕以來定期而多樣化的推廣負責任博彩的內容之一。 典禮上，澳門博彩管理協會會長馮家超先生表示：「負責任博彩概念在澳門已趨向成熟。協會致力配合特區政府博彩業的健康發展和博彩管理專業化，繼續把世界各地如Feldman先生的專家邀請來澳，進一步推廣負責任博彩，為博彩業可持續和澳門的發展作貢獻。」 擁有超過25年經驗的Alan Feldman先生是博彩界最知名且備受推崇的行業健康發展先導者，透過兩場講座分享了他豐富的負責任博彩推廣的經驗。出席典禮的嘉賓包括澳門業界相關的專家及社團，而當天下午的培訓則為美高梅團隊成員而設。分享主題包括負責任博彩要點、休閒博彩、自我限制與自我隔離計劃、北美洲的新趨勢以及企業社會責任的重要性。 Feldman先生表示：「博彩業界應該向員工及公眾持之以恆地實踐負責任博彩教育。而全體業界成員亦應彼此瞭解並學習負責任博彩項目對顧客帶來的影響，以及一同探討如何能夠以最優化的方式向顧客，甚至向我們的員工分享這些資訊。負責任博彩不只關乎單一企業，而是整個業界，更沒有地域之分，無論是澳門、新加坡、美國甚至加拿大，我們都應該共同承擔這份社會責任。」 作為澳門的綜合旅遊休閒企業，美高梅絕對重視負責任博彩的推廣及其對本地社群的影響力。自澳門博彩管理協會於2012年成立至今，我們便不遺餘力地作出支持，合作無間。此外，我們亦全力配合澳門特區政府之各項負責任博彩措施，包括年度「澳門負責任博彩推廣周」活動。

十大日本賞櫻排行榜：No.10 仁和寺
走遍世界
環球旅人 // BJM・2016-02-25

由日本旅遊局嚴選出十大日本賞櫻景點，挑選出全日本的最美最值得賞櫻的地點，第十位就是位於關西京都的仁和寺。 以「古都京都的文化財產」被登錄為世界遺產的仁和寺。仁和寺（にんなじ）以美麗的櫻花著稱，而其由過去天皇一家所居的京都御所之正殿mdash;紫宸殿所移建而來的金堂，屬於桃山時代的建築。除了屋頂由檜皮換成本瓦，其餘的建築依然保持其原本的型式。 日本歷代天皇在退位之後，幾乎皆皈依佛門，而仁和寺在西元888年開始，便有許多皇子皇女於此落髮出家，因此仁和寺又稱為「御室御所」，其櫻花也相呼應的被稱為「御室櫻」。 仁和寺之御室櫻，除了開花期晚於一般的枝垂櫻，更特別的地方在於，一般櫻花只生長於枝頭根梢，御室櫻卻是從頭到尾開滿了花，非常壯觀茂密。此外，御室櫻之生長高度也略低於一般櫻花，大約在三公尺上下，因此京都人便用「低花」來稱呼御室櫻。因為在日文發音中，「花」和「鼻」的發音皆為「HANA」，因此，「長在鼻前的櫻花」便是御室櫻最生動傳神的形容了。 圖片：於網上搜集所得。資料來源：httpwww.visitjapan.jp

《隱世者們》記招會亮相於 澳門金沙城中心康萊德酒店
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2016-02-04

由澳門威尼斯人reg;贊助場地及全力支持，金牌監製鄧特希製作的全新題材劇集《隱世者們》，於澳門金沙城中心康萊德酒店舉行了記者招待會。一眾主演嘉賓包括吳啟華、宣萱、蘇永康、周群達、呂晶晶、趙碩之、駱應鈞等人及監製鄧特希先生，一同亮相發佈會現場，與到場嘉賓一睹劇集的精彩片段，並分享台前幕後的拍攝趣事。投資者方子強先生、周國華先生及拉斯維加斯金沙集團及金沙中國環球首席市場官賀德偉先生 Mr. Dave Horton 亦到場祝賀。 《隱世者們》電視劇榮幸獲得了澳門特別行政區政府旅遊局及澳門威尼斯人的支持。澳門威尼斯人更為電視劇提供了多個拍攝場地點，包括澳門威尼斯人的套房及戶外人工湖畔區、威尼斯人劇場及意大利餐廳碧濤意國漁鄉。 《隱世者們》劇集的精彩片段於記者會上隆重播出。故事講述吳啟華飾演的前情報科主管江寧，在宣萱飾演的保安科主管韋明指令下，帶領一班在電子科技、電腦網絡、竊聽、易容、催眠乃至殺人方面都能力超凡的特工成員，在亞洲多地聯手完成一連串的艱巨任務。從現場曝光片段看來，劇集情節驚險，人物關係錯綜複雜，充滿懸疑、引人入勝。 不僅吳啟華、宣萱、蘇永康等資深演員的角色設定上有突破性的演出，他們與一班新生代演員的對手戲也盡現火花。集創作、監製、導演於一身的鄧特希先生現場透露，該劇是其醞釀20年的題材，可謂嘔心瀝血之作。為配合故事情節和背境，劇組前往香港、澳門、日本、馬來西亞等多個地區進行拍攝，每個環節都力臻完美。 吳啟華於記招中透露了「特工」是他夢寐以求要嘗試的角色。此番加入《隱世者們》劇組，一改往日專業人士的螢幕形象，大演冷酷決斷的特工首領，自然感到相當有挑戰性。而宣萱、蘇永康、駱應鈞、周群達、呂晶晶、趙碩之等其他主演嘉賓，現場亦分享了拍攝中的難忘經歷；陶大宇雖未能親臨，亦通過視頻影像分享心得，為劇集送上祝福。 據悉，該劇目前仍在加緊拍攝之中，年內即將與亞洲觀眾見面。

JW萬豪酒店「萬豪中菜廳」巧手炮製大閘蟹
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-10-23

蟹粉小籠包 清蒸大閘蟹 中國第三大淡水湖太湖，在深秋時節不僅景色醉人，更盛產滋味大閘蟹。座落於澳門JW萬豪酒店一樓的「萬豪中菜廳」乘勢推出12款季節限定的大閘蟹佳餚美饌，供應期為10月16日至11月30日，定能令食客大飽口福。 太湖大閘蟹為蟹中極品，以蟹膏綿密及蟹肉鮮甜馳名。「萬豪中菜廳」中菜總廚吳志佳師傅說道：「大閘蟹的蟹膏香濃美味，原隻單吃已叫人食指大動。我們更在當中加入了手拆蟹肉，並經過精心烹調處理，成為肉質香濃口感豐富的『蟹粉』，將大閘蟹的鮮味與咬感提升至另一層次。是次大閘蟹宴亦特別用上各種不同的上等食材，以配襯出蟹粉的獨特滋味。」 「萬豪中菜廳」嚴選最新鮮食材，矢志為賓客帶來前所未有、永誌難忘的餐飲享受。吳師傅的特大蟹粉小籠包是大閘蟹宴重點菜式之一，以一片厚薄適中的麵粉皮，包著美味的蟹粉、豬肉及上湯作餡料。這個特大蟹粉小籠包大小相當於3隻平常的小籠包，所以每隻均要以獨立蒸籠蒸煮，火喉控制亦須十分準確，才能將這道蟹粉小籠包完美呈獻在賓客的餐桌上。 脆口彈牙的蟹粉爆漿百花球亦會為賓客帶來驚喜，每咬一口都會被甘香多汁的酥炸蟹粉餡料迷倒。其他季節限定的大閘蟹菜式還包括蟹粉石榴球 、蟹粉扒自製豆腐 及蟹粉小米南瓜羮。 詳細菜單請參閱附錄。如欲訂座或查詢，請致電853 8886 6222或電郵至 mhrs.mfmjw.man.ho@marriotthotels.com。